Kas alkohol mõjutab luu koalestsiooni?

Loyola ülikooli meditsiinikeskuse ekspertide läbiviidud uuring näitab, kuidas alkohol aeglustab luumurdude kasvu. Tulemusi saab kasutada, et luua ravimeid, mis suurendavad luude paranemise efektiivsust inimestel, kes kuritarvitavad alkoholi suuresti, ja tõenäoliselt ka teisi inimesi, kes ei joo.

"Paljud luumurrud on seotud alkoholiga. Need esinevad autoõnnetustes, kukkumistel, kuuli haavadel jne. Lisaks luumurdude riski suurenemisele vähendab alkohol nende tervenemist. See peaks lisama nimekirja põhjustest, miks alkoholi ei tohi kuritarvitada, "ütleb Roman Natoli (uuringu autor Roman Natoli, ortopeediumi osakonna spetsialist).

Luu luumurd on organismis tõsine rikkumine, sest see on nii tähtis seda võimalikult kiiresti parandada. Selle oluliseks rolliks on õige toitumine. Mis on luumurdude kiireks taastamiseks luumurd?

Mida toitu murdude korral?

Luud kasvavad koos kiiremini ja luumurru kohta tekib hea kallus, kui see süüa aitab. See peaks olema rikas selliste ainete ja vitamiinide poolest:

Kaltsium - leitud piimatoodetes, roosad lõhed, sardiinid, mandlid, kapsas, spinat ja seesamiseemned. Selleks, et kaltsium oleks hästi imendunud, peab organismis olema piisavalt D-vitamiini, nii et kombineeritaks tooteid, mis sisaldavad palju kaltsiumi ja D-vitamiini. Mangaani leitakse teedes, jõhvikutes, pipras, jahu, kakaosis, kaerahelbedes, juustudes, neerudes ja munas Jakk, riis, oder, vaarikas, spinat, salat, kookospähkel, želatiin. Magneesium - on nisuidudes, banaanides, lestes.

Inimesed, kes on joobes, saavad palju vigastusi ja luumurdusid, sealhulgas kompleksseid. Olenemata sellest, kas see on seotud autoõnnetuse, sügisel, tööõnnetuse või püstoliga, on alkohol alati luumurru risk. Kuid selgub, et see mõjutab luumurdude tervenemist, aeglustades seda. Selle teema aruanne esitati Baltimore'i Ameerika Ühendriikide ortopediaspetsialistide ühenduste aastakonverentsil.

Uurijad uurisid alkoholimõju laborihiirte luumurdude paranemisel. Üks hiirte rühm sai alkoholi annuse, mis oli võrdne kolmekordse doosiga, mis oli sõidu ajal Ameerika Ühendriikides maksimaalselt lubatud. Tuletame meelde, et eri osariikides üle 21-aastastele juhtidele on alkoholi lubatud kogus ratastel umbes 0,5-0,8 ppm, mis võrdub 60-100 ml viina saamisega. Paljud meie tegelikkuses arvavad, et selline annus on peaaegu terapeutiline, rääkimata rohkem.

Nii oli pooled vaestest hiirtest joodetud.

Et hinnata alkoholi mõju luu paranemisele, kasutasid teadlased laborihiiri. Ühes katseloomade rühmas anti alkohol koguses, mis oli ligikaudu võrdne alkoholisisalduse kolmekordse ületamisega, mille ületamisel võite rataste taga asuda. Loomade kontrollrühmal oli soolalahuse vesilahus.

Uuringus leiti kolm võimalust, kuidas alkohol häirib luu paranemist pärast luumurdude tekkimist:

- erinevused kalluse vahel (ladina keeles. kallus, luumurd, mis moodustab luumurdude otsa), kontrollrühma hiirtel ja alkoholijoobes hiirtel. Viimane näitas kalluse mineraliseerumist;

- hiirtel, kellele manustati alkoholi, avastati oksüdatiivse stressi tunnused (protsess, mille tulemuseks oli rakkude normaalne toimimine). Nende kehad näitasid märkimisväärselt suuremat maloonaldehüüdi sisaldust -.

Ortopeedia spetsialiseerunud Ameerika arstid on uurinud alkoholi mõju lihas-skeleti süsteemi seisundile. Põhirõhk oli alkoholi mõjust nii luumurdude sagedusele kui purunenud luude ühendamisele. Alkoholi pideva kasutamise korral suurendab luumurru tekke riski. Alkaloidide mõju all, täpsemalt nende liigse kohalolekuga veres, suureneb luude haprus, väheneb nende vastupidavus dünaamilistele koormustele.

Seetõttu saavad inimesed, kes tarbivad pidevalt alkohoolseid jooke suurtes doosides, püsivateks vigastuspunktidega patsientideks. Seetõttu soovitame teil kodeerida alkoholismi, kui te ei ole üksi slichis - medstel.ru aitab teil seda teha. Nad tekitavad kontide kroonilist haavatavust. Murdejõu saamisel algab kõhrekoe moodustumise protsess pragude asukohas. See on.

Pärast luu purustamist peate oma dieeti üle vaatama. Kiiresti kasvatamiseks vajavad luud toitaineid, millest kõige olulisem on kaltsium.

Selleks, et kaltsium siseneks kehasse, peate sööma väikseid kalu koos luudega ja madala rasvasisaldusega kohupiimaga. Kuigi nad on kaltsiumi meisterdajad, on liider endiselt teine ​​toode. Kõige kaltsiumi seesamiseemnes. Täna võite osta rafineeritud seesamiseemneid enamikus kauplustes maitsetaimede osakonnas. Lisaks leitakse kaltsium lehtköögiviljades. Need on ka kehas kasulikud.

Kuid mitte ainult kaltsiumisisaldust sisaldavate toodete kasutamine, peate pärast luumurdusid piirduma dieediga. Seal on tooteid, mis vastupidi vähendavad kaltsiumi kogust kehas. Mitmeid inimesi ei tea, et magusad lemonaadid pestakse luukude palkimiseks kasulikke aineid. Pärast luumurdusid peate suhkrute gaseeritud joogid täielikult loobuma.

Enamik vigastusi, sealhulgas luumurde, esineb joobeseisundis. Nagu ilmnes Baltimore'i (Ameerika Ühendriikide) ortopeediliste professionaalide ühingu iga-aastasel konverentsil, mõjutab alkohol luumurdude tervendavat protsessi, aeglustades seda, kirjutab Rossiyskaya Gazeta.

Chicago Loyola ülikooli töötajate tulemused põhinevad hiirte eksperimendi tulemustel. Nii jagunesid nad kahte rühma: üks neist said alkoholi annust, mis võrdus kolm korda suuremate annustega, Ameerika Ühendriikides maksimaalselt autos juhuslikult (umbes 0,5-0,8 tuhande kohta) ja teiste võrdsete koguste soolalahusega, st veega selles soolaga.

Lõpuks selgus, et närilistel, kes said alkoholi, sisaldas kallus (koed, mis moodustasid luumurdude otsas) vähem kaltsiumi ja muid mineraale. Lisaks olid neil luukoe funktsiooni häired, kuna neil tekkis oksüdatiivne stress. Samuti vähendati ensüümi taset, mis.

Õige toitumine luumurdel

Tänu arvukatele uuringud valdkonnas toitumise ja toitumise tõestanud, et luumurdude erineva raskustes suurem roll nende toidud, mis soodustab kiiret paranemist luu ja kõhre. Mis annab nendele toodetele sarnase vara? Kahtlemata mõned ained, mis osalevad luu suurenemise protsessis.

Valgu taastumine luumurdel

Kui luu luustik on seotud kõõluste ja lihaste kahjustusega (nagu tavaliselt), kaotab keha lõviosa valgusisaldusest. Kaotuse taastamiseks on vaja vitamiine B, C, D, kaltsiumi, fosforit ja tsinki. Ebapiisava toiduga inimkeha sisaldavate valkude tarbimisel kulutatakse "tagasihoidlikuks" verevalkudeks. Kui me nimetame seda protsessi meditsiiniks, tekib hüpoproteineemia. Selle tagajärjel on verevalk.

Inimese luud suudavad vastu pidada suhteliselt suure koormusega. Eriti suudab reie ületada ja deformeeruda lasti kuni ühe ja poole tonni lasti. Ja veel, keegi pole immuunne luumurdude eest. Sõltuvalt mõjust võib luumurruks olla normaalne luumurd, suletud luumurrud ja avatud, kui luu purustatakse peente kudedega kahjustatud väikestesse tükkidesse. Mida noorem on inimene, seda suurem on tema luude paindlikkus, mis tähendab seda, et seda tugevam on ja mida vähem luumurrud.

Murtud inimese elu muutub dramaatiliselt hullemaks. Inimnevus teha tavapärast tööd, teha oma tööd, osaleda meelelahutuses, muudab tavapärase rutiini oluliselt keerulisemaks. Seega pole ime, et inimesed mõtlevad, kuidas nad saavad tagasi oma endise eluviisiga. Murdejõu paranemise määr sõltub paljudest teguritest. Arstid leiavad keskmiselt, et 4-12 nädalat pikkune periood on normaalne. Vanem.

Luumurdude (PC) enesestamine paraneb kohe ja see ei nõua meie sekkumist. Siiski mõjutab meid tervendamisprotsessi ajal märkimisväärselt luu taastumise protsessi kiirus, mugavus ja täielikkus. Lisaks võib toiteväärtusliku toitumisega tervislik eluviis tugevdada kogu luustikku ja vähendada tulevase arvuti tõenäosust.

Mis juhtub, kui luumurd tekitab?

PC-i tervendamine on keeruline protsess rakkude ja koe moodustumisega. See nõuab põletikku, antioksüdante, destruktiivseid ja luumust suurendavaid rakke, hormoone, aminohappeid (valku) ja palju toitaineid. PC splaising on pikk ja mitmefaasiline protsess.

Purunemise paranemise faasid

Põletiku faas - kohe pärast vigastust moodustuvad kohe pärast vigastust verehüübed PC-piirkonnas, luumurdvad luumurrud - kahjustatud koed eemaldavad makrofaagid. Makrofaagide sekretooted - tsütokiinid - algavad ränne keskendumiseni ja parandavate rakkude aktiveerimisse - prekursorid.

14. september 2015

Luumurdude toitumine peaks olema võimalikult kasulik, et aidata kehal vigastusest kiiresti taastuda. Luumurdude paranemine võib kesta pikka aega. Kõik sõltub luumurru tüübist, patsiendi immuunsusest, tema üldisest seisundist ja paljudest muudest teguritest. Selles protsessis on ka toit. Tervisliku luukoe kasvu tagamiseks on vaja toita keha kasulike toitainetega.

Millist toitu saab süüa?

On hädavajalik suurendada proteiinisisaldust (vähemalt 150 grammi päevas). Seda selgitatakse väga lihtsalt - valgu koostis sisaldab selliseid kasulikke aminohappeid nagu glütsiin, arginiin, lüsiin, glutamiin. Nad mängivad olulist rolli luude taastamisel.

Selleks, et luu paraneks võimalikult lühikese aja jooksul, on vaja kasutada järgmisi tooteid:

On oluline, et keha.

Kuidas kiirendada luude kasvu pöörde ajal

Osteoporoosiga inimesed kogevad sageli luumurdusid kõige ebatavalisemates kohtades. Geneetilised muutused, mis on tingitud kollageeni geeni mutatsioonist, põhjustavad luukonstruktsiooni lõdvendamist ja seeläbi suurendavad luumurdude riski ka igapäevaste tegevuste (nt jooksmine, puhastamine või isegi toiduvalmistamine) läbiviimisel. Murdeprotsessi taastumine on väga pikk ja vajab tohutult kannatlikkust. Järgmised näpunäited aitavad kiirendada regenereerimist ja oluliselt parandada keha regeneratiivsete protsesside kulgu.

Lõõgastus on taaskasutamise võti!

Mugavus ja lõõgastus on väga olulised luumurdude ravis. Kehaline füüsiline koormus, nagu maja puhastamine või aktiivne sportimine, tuleks päevast rutiinist välja jätta, sest keha vajab luu taastamiseks palju energiat ja ressursse. Samuti peate ennast kaitsma stressitingimuste eest, et vältida aeglustumist.

See tõsine probleem võib juhtuda kellelegi.

Eriti talvel, kui tänavad on sageli libedad. Kuidas luumurru korralikult ravida, nii et hiljem pole komplikatsioone? Milline peaks kannatanule toitu kiiresti naasma normaalsele elule? Kas on olemas tõhus folk retsept luude tugevdamiseks? Pakume vastuseid neile küsimustele.

Mis tahes luu tervikliku struktuuri rikkumist nimetatakse luumurbriks. Peamiseks ülesandeks on vajadus saavutada osade kiire ja nõuetekohane liitmine luumurdude piirkonnas.
Kõik traumaatilised luumurrud jagunevad suletud olevateks, kus naha või limaskestade terviklikkus ei ole katki ega avatud, millega kaasnevad nende kahjustused. Avatud ja suletud luumurdude peamine erinevus on luu murru piirkonna teavitamine väliskeskkonnast. Selle tulemusena on kõik avatud murrud saastunud bakteritega.

Samuti on luumurrud luust kahjustatud, kui nende terviklikkus on rikutud purunemise, purunemise või purunemise tõttu.

Luude terviklikkuse säilitamiseks proovige juua vähem.

Mõned näpunäited, kuidas hoida ära purjus.

Drunking kahjustab tervist tervikuna ja eelkõige luude seisundit ja mitmel põhjusel.

Uuringud näitavad, et regulaarne alkoholitarbimine üleannetes, eriti noorukieas ja nooruses, võib märkimisväärselt mõjutada luude tervist ja suurendada osteoporoosi ohtu tulevikus.

Mis arstid nõuavad? Luude tugevuse säilitamiseks proovige juua vähem alkohoolseid jooke.

Kaltsium on üks peamisi toitaineid, mida on vaja tervislike luude säilitamiseks, ja alkohol on tema "vaenlane". Philadelphia Temple'i ülikooli tervisesüsteemi osteorporoosi spetsialist Primal Kauri sõnul: "Alkohol häirib kaltsiumi ainevahetust paljudel etappidel - luude seisund halveneb, kuna kaltsiumi voolab liiga palju

Uuringust leiti, et suitsetajad on suurema riskiga luumurdude halvaks paranemiseks. Inimestel, kes suitsetavad, on pikkade torukujuliste luude ja periartikulaarsete pikkade luude luumurdude 15% suurem risk.

Arvatakse, et suitsetamine võib kahjustada paranemist mehhanismide kaudu, kaasa arvatud vasokonstriktsioon, trombotsüütide agregatsioon, rakkude funktsiooni pärssimine ja kollageeni sünteesi vähenemine. Kokkuvõttes mõjutavad need mõjud mitte-adhesiooni suurenemist, pärast hüppeliigese artrodoosi tekkimist luumurdude ja raskekujuliste komplikatsioonide korral kõigis kirurgilistes protseduurides.

Patsientide nõustamise andmete esitamiseks tegi teadlaste rühm mudeli analüüsi, mille mõju oli 20 uuringut, milles osales 6500 patsienti ja 1500 suitsetajat.

Tulemused näitasid, et luumurdude ja nendega seotud tüsistuste pikkune adhesioon, sealhulgas sääreluu avatud jäsemega patsientide alarühm.

Murdude alkohol takistab luude splaissimist

Pole saladus, et enamik vigastusi saab inimene, kes on joobes. Lirakumised pole erandiks. Samuti saavad nad meest sageli purjus olekus. Vahepeal, nagu selgub, ei ole alkohol mitte ainult vigastuse põhjus, vaid see mõjutab ka paranemisprotsessi.

Spetsialistid-ortopeedid on leidnud, et alkohoolsed joogid aeglustavad oluliselt luukoe tervenemist.

Tuginedes teadlaste järeldustele ühe katse loomade - hiirte kohta tehtud katse tulemuste kohta. Katse ajal jagunesid hiired kahte kategooriasse. Üks neist sai päevas väga väikese alkoholisisalduse ja teine ​​alkoholi asemel rikastati soolalahust veest ja soolast.

Selle katse tulemus oli see, et esimeses rühmas (alkohol) kasutati luumurdude paranemisel olulist kaltsiumi ja muid mineraale vähem kui teise rühma närilistel. Muuhulgas, esimese rühma hiirtel, kuna nad säilisid oksüdatiivse stressi korral, oli luukoe rakkude funktsioon märkimisväärselt vähenenud ja vähendatud nimetatud stressi vähendanud ensüümi kogus.

Iga purunemise paranemise protsess hõlmab ebaküpsete tüvirakkude migratsiooni, mis hiljem arenevad ja moodustavad normaalse luukoe. Selles protsessis osalemiseks on vaja kahte valku. Esimeses eksperimentaalsete näriliste rühmades oli nende valkude tase palju madalam kui teise rühma loomadel. Selle tulemusena paranes mitmesugused murrud, mis tal katse käigus tekkis, palju paremini kui tahtlikel hiirtel.

Mis võib vähendada alkoholi negatiivset mõju luumurdude ravimisel?

Selle eksperdi autor leiab, et olukorda saab lahendada kahel viisil.

1. Süstige veelgi tüvirakud patsiendi kehasse, mis seejärel transformeeritakse luukudeks.

2. Lisage antioksüdandid tüvirakkudesse, mis võimaldavad organismil kiiresti toime tulla oksüdatiivse stressiga.

Noh, või veel üks võimalus, mida me soovitame - mitte taastumiseks mitte alkoholi.

Mis on omakorda

Isegi vanad inimesed ütlesid, et inimene koosneb sellest, mida ta sööb, pärast tuhandeid aastaid pole selline väide oma olulisust kaotanud. Lõhkamine on keha stress, millega ta hakkama hakkab. See nõuab "ehitusmaterjali", mis siseneb kehasse toiduga. Seetõttu on eriti olulised luumurdude toitumine.

Loomadele vajalikud toitained

Luu fusiooniks kasulikud elemendid on paljud ained ja vitamiinid, mis on katalüsaatorid. Need on paljudes toitudes, mida saab kombineerida erinevatesse roogadesse.

Peamised komponendid on aminohapped, mõned on omavahel asendatavad ja keha võib neid ise toota. Ja seal on ka neid, mis on pärit toidust ja teatud toitudest. Luumurdes vajab keha glutamiini, lüsiini, proliini, arginiini, glütsiini, tsüstiini. Kõik need on valgus, mis põhjustab luukoe taastumist. Luumurdude toitumine peaks sisaldama valku, mis peaks olema vähemalt 1,5 grammi inimese kehakaalu kilogrammi kohta.

Pärast vigastust vajab keha antioksüdante. Nad ei taasta mitte ainult kahjustatud luu, vaid ka blokeerivad põletikuprotsessi. Sealjuures on vitamiinid C, K, B6 ja D. eriline roll. Lisaks sellele määrab arst teatud koguses vitamiini.

Luu fusioon pole võimatu, kui esineb mineraale, see on vask, tsink, fosfori räni ja muidugi ka kaltsium. Need peavad omakorda sisaldama menüüd.

Toiduainete nimekiri, mis peaks olema külmkapis

Igaüks, avab oma külmkappe, leiab tema lemmiktoidu seal. Murtud isik peab koostama nimekirja toodetest, mis kiirendavad konsolideerumist. Kõigepealt tuleb kambris esineda küllastunud rasvhapete vähese sisaldusega valgutoidud. Pood on parem tähelepanu pöörata:

  • madala rasvasisaldusega piim ja selle tooted;
  • kaunviljad;
  • mere kala sordid;
  • kodulinnuliha ilma nahata;
  • täisteratoit.

Antioksüdantide allikaks võivad olla pähklid, puuviljad, köögiviljad, kaunviljad. Täieliku tõrke piiramiseks vajate suhkrut, punast liha, gaseeritud jooke, alkoholi, kofeiini. Kõik need tooted võivad luude kärpimise aeglustumist luutel kaltsiumi pesemisel ning samuti häirida verevarustust.

Mineraalid ja tooted

Kõik teavad, et luumurdude toit peab sisaldama tingimata kaltsiumi, mis on luu peamine osa. Kuid poest või turult külastavad silmad erinevad, mida täpselt eelistada. Suurim kasu kehale toob kaasa:

  • seesamiseemned (paljud on kuklid näinud);
  • lõhefilee;
  • sardiin;
  • piim ja selle tooted;
  • spinat;
  • kapsas.

D-vitamiiniga kaltsium, millele on lisatud magneesiumit

Kuna keha imendub kaltsiumi kiirendaja poolt, on vajalik magneesium ja D-vitamiin. Selline suhe aitab kaasa uue luukoe moodustumisele. Kui D-vitamiini võib naha tekitada ultraviolettkiirguse või spetsiaalse lambi mõjul, tuleks magneesiumit otsida poodi riiulil; puhtal kujul ei ole otsingut tõenäoliselt õnnestunud, kuid peate tähelepanu pöörama banaanidele, karpkala fileetele, lesta-, nisuidudele, mandlitele, krevettidele. Keha jaoks on kasulikud fileeritud makrelli, turska, hiidlest, leiba, mis põhineb täisterjahu, pähklitel.

Sunbathing pidevalt päikese käes ei tööta, ja talvel on see problemaatiline. Aitab täita vajadust kodujuustu, kalaõli. Kui piisav kogus vitamiine on tarnitud, imendub kaltsium sooltest paremini luudes.

Samuti suurendab keha tsingi vajadust, soodustab mikroelementi kaltsiumi imendumist ja suurendab D-vitamiini imendumist ja tarbimist. Tsingi allikas on liha, taimset toitu. Luumurdude täielik toitumine peaks hõlmama merelist päritolu tooteid, kala. Taimsetes toiduainetes leidub tsinki:

  • kõrvits ja päevalilleseemned;
  • seened;
  • kaunviljad;
  • tatar ja kaerahelbed;
  • kreeka pähklid.

Fosfor

Selliste luude kui fosfori olulise komponendi allikaks on mereannid. Element peab olema mis tahes isiku kehas, eriti kahju tekitamise etapis. Suur osa sellest sisaldab tooteid: munakollane, tuur, kala, juust, veiseliha, kreeka pähklid, kaerajahu ja tatar.

Kuid fosforit ei tohi kuritarvitada, samuti muid elemente, muidu kaltsiumit ei imendu täielikult. See asjaolu toob kaasa asjaolu, et tervenemise protsess lükkub edasi.

Foolhape ja ettevõte

On väga oluline teada, mida süüa omakorda, et luukude kasvuks kokku kiiremini. Selle kollageeni jaoks on vaja vitamiine B6 ja 9 (foolhapet), mille tõttu luu moodustub. Foolhappe allikaks inimestele võib olla: kaunviljad, tsitrusviljad, peet, banaanid, õllepärm, läätsed, vasika maks. Püridoksiin siseneb kehasse koos singi, kartulite, lõhefilee, krevettide, veise maksa ja kana lihaga.

Vitamiin B12 puudumisel on rakkude aktiivsus häiritud, mille tulemuseks on luu hõrenemine. Vitamiini B12 allikas kehale on loomset päritolu toit. On väga oluline lisada toidus piim ja selle tooted, veiseliha, munad, sardiinfilee ja makrell.

K-vitamiin

Kui organismil pole seda vitamiini, hakkab see kaltsiumit kaotama. Samuti põhjustab K-vitamiini puudumine verehüübimishäireid. Selle vitamiini puudumine suurendab luumurdude ajal tekkivat verejooksu aega. See on verekaotus koos valuuga, mis on faktor hemorraagilise ja traumaatilise šoki kujunemisel. Tooted, mida tuleb tähelepanu pöörata, on toodud fotol.

Väljajäetavad tooted

Kui selgub, milliseid tooteid on vaja luumurdude luumurdude jaoks, on vaja tegeleda sellega, mida tuleb loobuda. Mõned tooted suudavad viivitada kipsi eemaldamise hetkest ja inimese tagasipöördumisest tööle ja kogu elu. Esiteks on alkohol, mis võib häirida kalluse moodustumist. Juba ilmunud luu kiiresti kukub, lisaks alkohoolsed joogid on mürgised närvirakkudele. Ja kõige tähtsam on see, et inimene, kellel on kirstu joobeseisundis, on rohkem võimalusi langeda ja saada teine ​​luumurd.

Kohvisõpradele kehtivad tegurid piiravad joogi kasutamist, sest see aitab kaasa kaltsiumi leostumisele uriinis. See kehtib ka tee, sooda ja kofeiini kohta. Maiustused võivad kaltsiumi imendumist aeglustada.

Rasv ja seda sisaldavad suured kogused sisaldavad tooteid on kahjulikud. Kolesterooli kujul võib see asetada laeva siseseina külge aterosklerootiliste naastude kujul. Lipiide ei saa täielikult ära visata, kuna need on rakkude ehitusmaterjalid. Suurtes kogustes rasvased toidud rikuvad toitainete imendumist.

Mida süüa, et kiirendada regenereerimist

Selleks, et luukoe kasvuks kokku kiiremini, tuleb murdudeks süüa lahja ja kergesti seeditav valk. See võib olla kala, kana, kalkuni, kodujuust, munad ja piim. Õige toitumine peaks algama kolmandal päeval pärast vigastust. Toidust saate täiendada toidulisanditega, see võib olla ka želatiin ja toidud. Arstid soovitavad kaltsiumilisandite kasutamist, eriti kombinatsioonis D-vitamiiniga. Kollageeni, glükoosamiini ja kondroitiinsulfaadi kasutamine on kasulik.

Menüü, mis on kasulik luumurdmiseks

Iga inimese jaoks, kellel on luumurd, on huvitav, mida saab valmistada lubatud ja soovitatud toodete loetelust. Tegelikult on olemas suur toitude loetelu, mis võib lugeda raamatut "Tervislik ja maitsev toit". Tasub tutvuda roogadega üksikasjalikumalt.

Külmad suupisted

Esiteks on alati soolestik, mida saab täiendada mädarõigas. See nõuab veiselihast, mis pestakse mitu korda jooksva vee all, pannakse kastrulisse ja keedetakse. Produkti keedetakse umbes 6 tunni jooksul, liha peaks luidelt vabalt lahkuma. Pehme osa eraldatakse ja asetatakse plaadi või laeva põhjale, ülemine osa täidetakse puljongiga. Päevane ratsioon on umbes 300 grammi.

Salatid

Salatid võimaldavad mitmekesistada toitumist pärast luumurd ja selle haardumist. Vahemerel, mis on valmistatud kapsast, tomatitest, mõnest selleririst, kuusest suurest küpsetatud oliividest või kümnest väikesest. Retseptis olevaid oliive võib asendada oliividega, kohustuslik koostisosa on oliiviõli supilusikatäis, kui mitte, on kasulik rapsi, päevalille või soja. Täidab kõik 50 grammi feta, juustu või kuivatatud kuivatatud kodujuustu.

Kapsa lehti pestakse hoolikalt ja tükeldatakse. Tomatit pestakse ja keedetesse vette keetmata pannakse vabaks koorimiseks, seejärel lõigatakse kuubikuteks või viiludeks. Koostisained segatakse hakitud sellerilt, oliividest, kooritud juustust, juustust või kodujuustust. Viimane puudutus on õli.

Kasutada võib kaltsiumi dieeti, milleks on salati õunte ja juustuga. See nõuab suurt rohelist õunat, 50 grammi kõva juustu, sama palju maapähklit. Lisaks peate süüa 3 supilusikatäit hapukoort, 2 muna, veerand sippi teelusikatäit sinepi.

Õun kooritakse ja hõõrutakse riivis, pool asetatakse plaadile. Munad pestakse, keedetakse, ühes ühes valguses eraldatakse munakollast, viimane sõtkub kahvliga. Kastmega segatud kukel, sinepi ja õuntega segatud hapukoor. Teine muna hõõrutakse riivis, õunad piserdatakse kastmega, millele järgneb juustu kiht ja uuesti segu. Seejärel valage ülejäänud õunad, munad, juust, kaste, riivitud ja hakitud maapähklid.

Vedelad toidud on õige toitumise oluline koostisosa. Eelistatakse suppe, võite alustada sibulaga. Selleks on vaja suurt sibulat kaaluga mitte rohkem kui 70 grammi, poolliitrit vett, supilusikatäit päevalilleõli, jäljenditärki.

Lambat puhastatakse ja koorega peeneks hakitud, pärast seda tuleb see kergelt pruunist pudelisse panna. Koostisosa pannakse keevasse vette, kus lisatakse salvei, kõik, mida peate süüa 5-10 minutit. Sööge suppi klaasi koguses hommikul ja õhtul, enne magamaminekut, kaks tundi enne ja pärast allaneelamist, on parem mitte süüa. Vürtse ja soola pole lisatud.

Artaali küpsetamiseks on vaja kilogrammi veise sääreluu, kümme klaasi vett, selleririkkaid ja sibulaid. Ribakork pestakse jooksva vee all, tükkideks lõigatakse, siis pannakse kastrulisse, valatakse külma veega ja keedetakse üle väikese kuumusega, eemaldatakse vaht nii, nagu see on näha. 30 minuti pärast lisatakse sellist sibulat, peate süüa, kuni liha vabalt luudest eraldatakse. Lõpus viilutatud selleriga, peate küpsetama veel 5 minutit. Tassi serveeritakse küüslauguga.

Teine võimalus on "Khash", see nõuab kilogrammi veiseliha sarveid, 500 grammi lehma jalgu, 200 grammi leiba, 50 grammi piima ja küüslauguküünit. Jalad kummivad tule läbi, armid pestakse, seejärel asetatakse erinevatesse pannidesse ja valatakse külma veega mitu tundi. Kabariidid ja armid kraabitakse ja küpsetatakse, viimane viilutatud kujul ja erinevatesse pannidesse.

Mõne minuti pärast muutub vesi ja protsess kestab 6-8 tundi. Puljong on valmis, kui liha on luust vabalt eraldatud, sest armide puhul on iseloomulik piimjasvalge vedeliku nägemus. Kastpannide sisu segatakse ja keedetakse madalal kuumusel. Leib lõigatakse tükkideks ja leotatakse piima, pärast pooli vedeliku aurustamist lisatakse see pannile. Keeda poole tunni jooksul, kuni supp muutub valgeks, seejärel lisatakse keedetud vesi kogu liha katmiseks, keedetakse pool tundi madalal kuumusel. Serveeri kuumalt riivitud küüslauguga.

"Pomorski Nara" jaoks on vaja kala ja veiseliha luude, armide, loomade saba ja vett. Luud pestakse, ära kraapima, tükeldage, ei pea väikseid tükke kasutama. Kõik sobib potti või potti (alati kaanega), täidetud veega. Nõud pannakse ahjus ja hautatakse temperatuuril 100 ° C 5 tundi. Nõud eemaldatakse ja jahutatakse, pakitakse riidele või tekkidele, rasv eemaldatakse külmas olekus, kõhre lõigatakse, hõõrudes ja tagasi pühitakse.

Tavaliselt supp keedetakse mitu päeva, seda kasutatakse esmalt suppina ja seejärel želees. Nad söövad klaasi päevas, kui luumur on koos kasvanud - pool klaasi.

Teised roogad

Teised kursused on täienduseks esimesele, starteritele, saate vesi merluusi teha. Kalad vajavad kilo, peate hoidma poole pealet, peamist porgandit ja sibulat. Kalu pestakse ja puhastatakse, eemaldatakse nahk, puhastatakse luudest, pärast seda, kui filee läbib sibulaga lihalõikurit. Koor lõigatakse ribadeks 4 kuni 5 sentimeetrit. Riba täidetakse hakklihaga ja servad on ühendatud. Köögiviljad pestakse, lõigatakse õhukeseks ringiks ja asetatakse panniku põhja, lisatakse ka keedetud sibulat. Top virnastatud harjatud suured luud.

Kalad asetatakse luude peal ja neid keedetakse eelnevalt luidesse, kuni saadakse kleepuv, paks puljong. Kihid täidetakse puljongiga ja kõik segatakse 40 minuti pärast aeglaselt tulega.

Küpsetatud talli pole keeruline valmistada, see nõuab 400 grammi kala, 1 pipart ja sibulat, 2 harilikku sellerit, 2 spl hapukoort, veerand sippi ja muna. Kalu pestakse ja puhastatakse luudest, filet pannakse küpsetusplaadile. Peppers ja seller on pestud ja tükeldatud sõrmustesse, sama tehakse sibulaga, köögiviljad asetatakse kala peal.

Muna keedetakse, munakork eraldatakse valgest, sõtkitakse, segatakse hapukoore ja sinepiga. Kastmes on kala ja köögivilja kaetud, pärast seda pannakse kõik 20-30 minutiks eelkuumutatud ahjus 180 kraadini. Serveeritud külm.

Oad koos tomatitega: toiduvalmistamiseks on vaja 300 grammi punaseid uba, 4 tl tomatipasta, 2 taimeõli, 1 porgand ja sibulpea. Oad riputatakse ja leotatakse kolm tundi. Vesi muutub ja toode keedetakse kuni pehme. Porgandid pestakse, puhastatakse, riivitakse, sibul kooritakse, peeneks hakitud ja praetatakse taimeõlis. Pannale lisatakse porgandit pärast kuldse sibula ostmist, pannakse tomatipasta, kõik segatakse ja hautatakse mõneks minutiks.

Kui oad on valmis, vett tühjendatakse, sellele lisatakse aurutatud köögiviljade segu. Segu peab kustutama madala kuumusega 10 minutit suletud kaane all.

Päevarežiim ja söömine omakorda

Uni päevas peaks olema vähemalt 8 tundi, sest keha ei kuluta jõududele muid ülesandeid ja lülitab taastumiseni pärast luumurdumist. Joogi vedelikud päevas peaksid olema vähemalt 2 liitrit, mitte ainult toidukorra ajal. Kasulik on süüa 5 kuni 6 korda päevas väikeste sooja portsjonitega. Ülerõive on rangelt keelatud, sisaldab luukoe murdude toitumine värskelt valmistatud toitu. Närida aeglaselt, närida toitu. Toitu tuleb mitmekesistada nii palju kui võimalik, iga päev peavad köögiviljad ja puuviljad olema lauale.

Piima ja selle tooteid võib süüa iga päev, kuid mitte rohkem kui 200 grammi. Kodujuust on kasulik vähemalt 2 korda nädalas, eelistatult valmistatud looduslikest toorainetest.

Keskmine taastumisperiood kestab 30-80 päeva, tingimusel et järgitakse kõiki spetsialisti soovitusi ja toitumist. Palju sõltub sellest, milline osa luust on purustatud ja kui immuunsüsteem on täiuslik. Koos sellega sõltub palju toitumisest, sest just see annab kehale vajalikud ained.

Suurim meditsiiniline portaal, mis on mõeldud inimkeha kahjustamiseks

Kas saab omakorda alkoholi juua? See küsimus kuulub kategooriasse, kus vastus võib sõltuda raviarsti arvamustest, patsiendi eluviisist enne vigastust ja vigastuse ravi staadiumis.

Käesolevas artiklis olev video teemal: Kas alkohoolset jooki on võimalik luu luumurdude ajal juua, seda ei saa postitada, vaid võta arvesse arstide argumente, kellel on vastuolulised seisukohad.

Meditsiiniline seis №1

Kas ma saan alkoholi purunenud jalgade ajal juua? Selline teave on ennekõike huvipakkuv inimestele, kes igapäevaselt ja mitte alkohoolsete jookide juurdevoolu ulatuses, sest just need, kes kõige sagedamini katkestavad reieluukusid. Lihtsaim vastus ja traditsiooniline juhend - ei, sa ei saa juua ja kogu raviperioodi vältel.

Kuna alkoholi mõju luumurdudele on järgmine:

  • osteoblastide sünteesi pärssimine ja osteoklastide moodustumise stimuleerimine (allpool toodud foto);
  • inhibeerib D-vitamiini aktiveerimist maksas
  • häirib kaltsiumi ja D-vitamiini imendumist pankrease poolt;
  • dekaltsifitseerib luukoe ja keha tervikuna;
  • peseb magneesiumi ja vitamiine K ja K2;
  • hävitab C-vitamiini

Teabe saamiseks. Uuringud Omahas Nebraski ülikoolis ja Philadelphia Temple'i ülikooli tervishoiusüsteemis on näidanud, et 20-25 ml alkoholikvivalendi võtmist võib alustada ja toetada luude kadu. Mida suurem annus, seda tugevam on luukoe lagunemine.

Tuleb selgitada, et kõik eespool nimetatud negatiivsed tagajärjed tulenevad alkoholi ülemäärasest ja regulaarse tarbimisest, eriti nende asendusliikidest. Siiski on teretulnud alkoholi väline kasutamine. Alkohol surub pärast luumurdu kohapeal vigastatud ala verevarustust ja paneb need kohe peale krohvi eemaldamist.

Meditsiiniline positsioon number 2

Traumatoloogid, kes vaidlustavad kategooriat alkoholi joomise keelu kohta, põhjendavad oma seisukohta järgmiselt:

  1. Kõik eespool öeldes on alkoholi negatiivsed mõjud tingitud ülemäärasest ja korrapärasest alkoholi tarbimisest, eriti nende asendusliikidest.
  2. Tavapäraste annuste terav ja range tagasilükkamine põhjustab organismis täiendavat stressi, mis taastub traumaatilisest šokist ja võitleb põletiku vastu murdepunktis.
  3. Tugev alkoholist keeldumine pikka aega võib olla motiveeritus lõhkuda.
  4. Teatava kõrgekvaliteedilise alkoholi vähene tarbimine kiirendab vastupidi kõiki taastumisprotsesse ja varajast rehabilitatsiooni.

Aeg alkoholi täielikult loobuda

Vabaarstid, kes viitavad argumente mõõduka alkoholitarbimise kasuks, on kaks korda hetked, mis siiski keelavad joomise üldse:

  • kuigi kalluse moodustumine on pooleli - kuni 14 päeva pärast luude prahi ja nende fikseerimise ühendamist;
  • ravi ajal ravimitega, mille toimet on võimalik alkoholiga tasakaalustada, näiteks antibiootikumid;
  • alkoholiga kokkusobimatu narkootikumide tarvitamise korral, näiteks paratsetamool.

"Alkohoolsed" nõuanded luumurdude raviks

Mida saab juua ja millistes kogustes? Neid küsimusi arutatakse kõige paremini teie tervishoiutöötajaga.

Üldiselt annavad narkoloogid ja traumatoloogid järgmised üldised soovitused:

  • et leevendada alkohoolseid nahke, mida te praegu ei saa jooma (vt eespool), joomine mittealkohoolsest õllest või veinist, kuid kui saate klaasi mineraal-leeliselist väga karboniseeritud vett, aitab teid tõhusamalt niipea, kui soovite juua midagi alkohoolset;
  • suurte torukujuliste luude luumurdude korral juua looduslikke valgeid laia veine tuntud maailma kaubamärkidest, mis hiljutiste uuringute kohaselt stimuleerivad vereringet paremini kui punased sordid;
  • lihtsate luumurdude korral on parem juua kallist viski, rai või viinamarjapõhja;
  • alkohoolsete jookide segamine, nende lahustamine veega või mahlaga, tuleks loobuda;
  • mingil koma ei tohi juua valmis alkoholiga gaseeritud ja gaseerimata joogid ja kokteile;
  • keelu all - tööstuslik ja kodune viin, puuvilja- ja marja- ning kangendatud veinid, šampanjad, liköörid, tinktuurid ja alkohol, mis pole eespool loetletud;
  • peame loobuma tugevast õlut.

Õlle

Kas ma saan õlut murdude eest juua?

Jah, see on võimalik, eriti 40-45-aastastel naistel.

Siiski on kaks tingimust, mis tuleb täita, et joovastav jook muutuks ravivaks:

Alkohol aeglustab luude kasvu murdude korral: 03 ppm

Milliseid vitamiine on vaja

Toiduvarud, mida peate kasutama luustikupaigutamiseks, tulenevad nendes sisalduvatest olulistest toitainetistest.

Tugevdab immuunsüsteemi ja kiirendab ainevahetust, aitab kaasa:

Need aminohapped soodustavad valgu imendumist. See omab positiivset mõju liigeste liitmisele.

Toitumise aluspõhimõtted

Edasi alajäsemete luude vigastamiseks peaks olema väike kogus valku. Optimaalne annus on 110-130 g / 24 tundi.

Peamine roll luukoe sünnil mängib järgmisi elemente:

Kõik need peavad sisalduma patsiendi toidus. Parandab kaltsiumi imendumist aitab kaasa D-vitamiini

Fosfor vastutab lihaste ja luukude eest. Magneesium on seotud süsivesikute ja fosfori suurenenud metabolismiga. Koos kaltsiumiga vastutab ta uue luu moodustumise eest.

Suurendades D-vitamiini toimet, aitab see kaasa tsingi. Metabolism paraneb toidulisandite tõttu antioksüdantide sisalduse suurenemise tõttu, B-rühmade vitamiinid ja A-D.

Toitumine luumurdude korral

Luu fusiooniks kasulikud elemendid on paljud ained ja vitamiinid, mis on katalüsaatorid. Need on paljudes toitudes, mida saab kombineerida erinevatesse roogadesse.

Peamised komponendid on aminohapped, mõned on omavahel asendatavad ja keha võib neid ise toota. Ja seal on ka neid, mis on pärit toidust ja teatud toitudest.

Luumurdes vajab keha glutamiini, lüsiini, proliini, arginiini, glütsiini, tsüstiini. Kõik need on valgus, mis põhjustab luukoe taastumist.

Luumurdude toitumine peaks sisaldama valku, mis peaks olema vähemalt 1,5 grammi inimese kehakaalu kilogrammi kohta.

Pärast vigastust vajab keha antioksüdante. Nad ei taasta mitte ainult kahjustatud luu, vaid ka blokeerivad põletikuprotsessi. Sealjuures on vitamiinid C, K, B6 ja D. eriline roll. Lisaks sellele määrab arst teatud koguses vitamiini.

Luu fusioon pole võimatu, kui esineb mineraale, see on vask, tsink, fosfori räni ja muidugi ka kaltsium. Need peavad omakorda sisaldama menüüd.

Kuigi üksiku menstruatsiooniravi menstruatsiooniks pole sellisena, kuid on mitmeid tooteid, mida arstid soovitavad süüa luumurdude ajal. Sellise tõhustatud toitumise kestus sõltub vigastuste tüübist ja võib kesta 1 kuni 8 kuud.

Murdude keelatud tooted

Mida ei saa murdude eest süüa? Keelatud või kahjulik toit ei ole diagnoosimiseks luu luumurrud. Üldiselt võib teil olla kõik vastavalt ohvri vanusekategooriale.

Ärge lihtsalt kaasake pähklitesse. Need sisaldavad suures koguses fütiinhapet, mis blokeerib kaltsiumi imendumist. Siiski peaksite pöörama tähelepanu toodete kombinatsioonile. Siin on oluline.

Anname näiteid kehtetute ühendite kohta.

  • teraviljapüree (või või) - "tatarraua" blokeerib piimaktsiidi imendumist ja kaseiin takistab raua imendumist;
  • riisipiim - see kombinatsioon ei lisa, vaid eemaldab keha kaltsiumi;
  • toidu magusad joogid - suur hulk fosforhapet kahjustab kaltsiumi-fosfori tasakaalu;

Samuti on soovitatav päevase soola tarbimise vähendamine.

Teabe saamiseks. Suitsetajad peaksid vähendama suitsetatavate sigarettide arvu, sest tubakas on üks võimsamaid kaltsiumi hävitajat.

Kasulikud tooted luukoe uuenemiseks

Nagu eespool mainitud, on paranemisprotsessis kõige olulisem õige toitumine, mis põhineb kahjulike kudede tugevdamise, moodustamise ja kasvu soodustavate ainete toidu tarbimisel toidus.

Kuid ülemääraste koguste vitamiinide ja mikroelementide kasutamine võib põhjustada negatiivseid tagajärgi ja avaldada kehale negatiivset mõju.

Selle vältimiseks pärast luumurdude toimumist taastusperioodil tuleb järgida ranget dieeti, mis on otseselt stimuleerinud regeneratiivseid protsesse. Nende dieeti sisaldavate toitude hulka kuuluvad toidud, mis on rikkad optimaalsete koguste oluliste vitamiinide ja mineraalidega.

Sõltuvalt luumurdude keerukusest, selle spetsiifilisusest ja patsiendi üldisest seisundist, võite valida kõige sobivamad ühel või teisel viisil dieedi valikul. Dieedi valimise protsessi oluline tegur on toiduvalmistamisel kasutatavate toodete hind.

Näpunäide Enne kindla dieedi järgimise protsessi alustamist on soovitatav konsulteerida spetsialistiga, kes aitab teil valida kõige sobivama dieedi.

Dieet 1 A

Paremad dieedid, nummerdatud 1 A ja 1 B, on kõige sobivamad, kui näo luud on vigastatud, st on teatud raskused toiduga neelamisel ja närimisel.

Need toidud hõlmavad vedelate, poolvedelate ja pehmete toitude kasutamist, mis võimaldab teil toidu imendumist vähem valusad ning vältida kahjustatud kudede võimalikku nihutamist.

Toidu 1A eripära koosneb järgmistest aspektidest: kindlaksmääratud toitumisharjumiseks on vaja eristada erinevaid toite ja nõusid, mis võivad põhjustada seedetrakti või suuõõne organite keemilist või mehaanilist kahjustamist.

See tähendab, et selle dieedi normide kohaselt peaks selle järgimise ajal patsient sööma ainult pehmet ja vedelat toitu. Lisaks peate järgima teatud toiduvalmistamise reegleid.

Rehabilitatsiooniperioodil on nõutavate katustega patsient, kellel on kahjustatud näonakud, näiteks:

  • supid - kartulipüree, valmistatud madala rasvasisaldusega liha köögiviljapuljongide ja puljongide põhjal;
  • kaunviljadest ja teraviljast valmistatud teraviljad, valmistatud piima, või, köögiviljade või jahvatatud liha lisamisega;
  • köögiviljade ja lihapulber;
  • eelnevalt purustatud keedetud köögiviljad ja puuviljad;
  • leib ja kreekerid, mis tuleb enne tarbimist leotada sooja piima või puljongi;
  • auru omeleid;
  • aurutatud lihapallid, lihapallid;
  • mis tahes liiki piimatoodete ja piimatoodete tootmine;
  • kompostid, želeed, mahlad, kodus küpsetatud.

See dieetvariant töötati välja spetsiaalselt inimestele, kes põevad seedetrakti organite haigusi ägenemise ajal. Selline toitumine on soovitatav luukoe kahjustusega patsientidele, täpselt sellepärast, et toiduga kaasas olev toit sisaldab vedelat või poolvedelat konsistentsi.

Näpunäide Dieet 1 A annab kaloreid päevas oluliselt piiranguid. Kuid luude kahjustamise korral on vastuvõetav päevase toitumise energiamahukuse suurendamine.

Dieet 1 B

Dieet 1B peamine eesmärk - seedetrakti organite koormuse vähendamine põletikulise patogeneesi haiguste ägenemise taustal. Kuid kuna see terapeutiline toitumisviis näeb ette ka vedelate, pehmete ja poolvedelate toiduainete tarbimist, saab seda ka kasutada mehaaniliste kahjustuste vältimiseks näo luumurrudes.

See toit on piisavalt energiline ja võimaldab teil anda kehale olulisi toitaineid.

Toidulauad nr 1 B peamistest põhimõtetest peate nimetama järgmised andmed:

  • Aminohapped. Lihase paranemiseks kiiremini lisage oma menüüsse tooted, mis sisaldavad glutamiini, lüsiini, proliini, arginiini, glütsiini, tsüstiini - need on luu massi moodustava valgu peamised koostisosad. Pärast vigastust peate tarbima rohkem valku (20 mg).
  • Antioksüdandid on teie keha jaoks hädavajalikud pärast luumurdumist. Nende abil saab kiiresti kahjustatud luukoe taastada, peatada põletikuline protsess. Vitamiin C, K, B6, D on võimas antioksüdant.
  • Mineraalid - vask, räni, tsink, fosfor. Keha vajab pidevalt neid aineid.

Selleks, et käe või jalamurde saaks kiiresti paraneda, vajab keha abi. Need on toiduga kokkupuutuvad vitamiinid ja mikroelemendid. Siin on vajalikud ained kondade kiirendamiseks:

  • kaltsium;
  • mangaan;
  • tsink;
  • fosfor;
  • magneesium;
  • foolhape;
  • vitamiinid C, D, K, B6, B12.

Kaltsium on kõige olulisem luukoe ehitusmaterjal. See sisaldub mitte ainult piimatoodetes. Piisavalt suures koguses kaltsiumi sisaldab kala (eriti mere), mandleid, seesamiseemneid (kõige rohkem on kaltsium).

Kaltsiumi imendumiseks on vaja ka D-vitamiini. Seda saab kasutada ravimina. Toidud, mis on rikas vitamiinidega, on võid ja kala. Aga kõige parem, kui keha ise sünteesib seda vitamiini. Teda aidata on lihtne - peate päikese käes olema. Kuid ärge kuritarvitage seda.

Magneesium aitab ka keha paremini imenduda kaltsiumi. Banaanid, spinat ja lehed salat, nisu idud ja mereannid on selle mikroelemendiga rikkad.

Fosforit võib saada kaaviarist, munakollasest, kõvast juustust, oadest, tatrakast ja kaerutangudest. Siiski väärib märkimist, et nende toodete liigne tarbimine vähendab kaltsiumi imendumist.

Foolhape vajab kehas kollageenikiude moodustamiseks. See sisaldub erinevat tüüpi kapsas, tsitrusviljades, veiselihas, banaanides, kaunviljades.

Luumurdude vitamiinid on otsustava tähtsusega. Lõppude lõpuks mängivad nad rolli, mis tugevdab luu struktuuri. Suurtes kogustes leidub neid kasulikke aineid värsketes köögiviljades ja puuviljades. Seetõttu tuleb mitmesuguste luumurdude korral siseneda sellistesse toodetesse nii palju kui võimalik.

Škarlup jahvatatakse pulbriks toitu.

Arvestades kaltsiumisisalduse raskust, proovige kasutada vähem toitu, mis takistavad selle imendumist, või vähemalt sööke neid eraldi kaltsiumisisaldust tootvatest toodetest. Näiteks ärge valage kliidesse keefiini või piima, ärge joomake kakao juustu või soodi. Ära võta maitsvaid maiustusi.

Kiirendab (ja märkimisväärselt!) Luude fusiooni ja paranemise protsesse (taastumine pärast operatsioone) - kobrasääre (kobrasügavool), muskaatherne jõgi, kannab sapi. R. A. Bestuzhev-Ulansky tegeleb nende komponentide kasutamise probleemidega terapeutilistel ja meelelahutuslikel eesmärkidel.

Isegi Nõukogude ajal hakkasid kodumaised teadlased välja töötama tehnikaid, mis võimaldavad kasutada suunduvate tegevuste elektrivoogu värskete murdude korral, kui mingil põhjusel on häiritud luude fragmentide nakkumine, samuti moodustunud mittesiduvad murrud, valesed liigesed ja mõned luu defektid.

Kliinilised tähelepanekud on näidanud, et paljudel juhtudel, mida arstid nimetavad raskeks, annab elektriline stimulatsioon hea tulemuse. Mine

Mõnikord ei koonduvad luud väga pikaks ajaks ja teil tuleb kuude jooksul käia, eriti vanemate inimeste jaoks. Luude ja liigeste kiiremaks taastamiseks vajavad nad mineraalaineid ja vitamiine.

: Banaanid, piimatooted, mandlid ja muud pähklid, nisuidud, lehtköögiviljad, karpkala, krevetid, hiidlest, lestad, merikobarad, heeringas, makrell, tursk, täistera leib.

Tüvi (pigistada) via marli, kurni.

Võite mitu korda päevas omakorda - see pole veel hullem.

Želatiin mis tahes kujul - želatiin, želatiin

Teil on vaja nõu füüsilise kultuuri spetsialisti ja füsioterapeudi kohta. Võite proovida kasutada grupis.

Lisaks suurendab D-vitamiin mitmete ainete moodustumist, mis on vajalik murde normaalseks liitmiseks.

Kuidas pärast luumurdu süüa

Igasuguse vigastuse korral kehas langeb tõsine koormus. Ta kulutab peaaegu kõik oma vahendid kahjustatud luu parandamiseks.

Seoses sellega peaks toitumine omakorda olema tasakaalus ja sisaldama maksimaalselt kasulikke komponente. Kuid see ei tähenda, et on vaja midagi teha, et kogu päeva süüa palju tooteid vajalike elementidega.

Arstid märkisid, et patsiendid, kes sõid vähe, kuid sageli taastunud kiiremini, sest see on parem järgida fraktsioonilise toitumise ajal ravi ja taastumine.

Vedelad tuleks joob vähemalt kaks liitrit päevas. See puudutab puhast vett, arvestamata teed, hautatud puuvilju ja suppe. Põhimõtteliselt kasvab luumurd kokku umbes kahe kuu jooksul, kuid sõltub suurel määral patsiendi tervislikust seisundist, millist kahju inimene sai ja kas ta järgib ka tervislikku toitumist ja toitumist.

Väga sageli sõltuvad patsiendid ainult arsti poolt väljapandud ravimitest, unustades, et luumurdude korral on toitumise õige lähenemine üldise seisundi paranemisele ja aitab kaasa kahjustunud luu kiirele taastamisele.

Selleks, et luukoe kasvuks kokku kiiremini, tuleb murdudeks süüa lahja ja kergesti seeditav valk. See võib olla kala, kana, kalkuni, kodujuust, munad ja piim.

Õige toitumine peaks algama kolmandal päeval pärast vigastust. Toidust saate täiendada toidulisanditega, see võib olla ka želatiin ja toidud.

Arstid soovitavad kaltsiumilisandite kasutamist, eriti kombinatsioonis D-vitamiiniga. Kollageeni, glükoosamiini ja kondroitiinsulfaadi kasutamine on kasulik.

Mis on parem süüa käte luumurdudega?

Paljudel meditsiinilistel veebisaitidel on kaltsiumi sisaldavad tooted kõigepealt. See on põhimõtteliselt vale, sest kaltsiumi ei tohiks mitte ainult sööta vajalikus koguses.

Luumurdude dieet ei tähenda ranged piirangud. Vältida vaid tuleohtlikke rasvu. Kui patsiendi liikuvus on piiratud, on soovitatav keelduda leiba, saiakesi, pasta. Rasvapiima pole soovitatav.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata köögiviljade ja puuviljade tarbimisele. Neid võib süüa värskena või küpsetada.

Pöörake tähelepanu! Köögiviljasalatid kõrvitsaseemne ja seesamiseemnetega on väga kasulikud.

Neid saab kombineerida puuviljasalatitega, riidetega kreeka pähklitega või maapähklitega.

Mida sa sööd

Pöörake tähelepanu! Kõikide nende elementide kombinatsioon peaks olema harmooniline.

Luuhaiguste võrdlemisel võib kasutada kohalikku või üldanesteesia.

Nii esimesel kui ka teisel juhul, isegi kui intraverõhuke lahku ei toimi, peaks toitumine pärast luumurdude ajal toimuma operatsiooni nulliga kirurgilist dieeti:

  • Kindlasti järgige oma dieeti. Kõigepealt sisestage rasvata kergesti seeditav valk. Kaasa kala, kanarind, kalkun, kodujuust, munad, piim.
  • Tehke kerge võimlemine, massaaž. Esiteks, alustage mõnest harjutusest paindes või pikenduses, siis võite ujuda. Massaaž on äärmiselt oluline, see parandab vereringesid luudes, kõhre ja liigeses, nii et kõik kasulikud ained hakkavad kiiremini sisenema kahjustatud piirkonda.
  • On oluline läbi viia füsioteraapia - ultraheli, magnetravi, UHF.

Mida varem käivitate rehabilitatsiooni, seda parem. Korralikult peate söögiks kolmandal päeval pärast operatsiooni määrama kipsi. Luu kude regenereeritakse kiiremini, kui kasulikke elemente tarnitakse kehale toiduga. Lisaks on vaja toidulisandeid, vitamiin-mineraalseid komplekse, kollageeni.

Seega on toitumine kahju ajal väheoluline. See aitab kiiremini taastuda ja rikastada keha kasulike ainetega.

Kui te ise ei tea, mida süüa luumurdude ajal, konsulteerige oma arstiga. Sageli kogenud arstid määravad luumurrude ajal spetsiaalse dieedi, on vaja skeleti süsteemi tugevdada.

Mõelge, pärast tulevikus vigastuste tegemist peate pidevalt jälgima luude seisundit, kuna need muutuvad tundlikeks erinevatele välismõjudele. Teie menüü peaks alati sisaldama valku, kaltsiumi, fosforit, antioksüdante.

Ole ettevaatlik, ole tervena.

Väljajäetavad tooted

Kõik teavad, et luumurdude toit peab sisaldama tingimata kaltsiumi, mis on luu peamine osa. Kuid poest või turult külastavad silmad erinevad, mida täpselt eelistada. Suurim kasu kehale toob kaasa:

  • seesamiseemned (paljud on kuklid näinud);
  • lõhefilee;
  • sardiin;
  • piim ja selle tooted;
  • spinat;
  • kapsas.

D-vitamiiniga kaltsium, millele on lisatud magneesiumit

Kuna keha imendub kaltsiumi kiirendaja poolt, on vajalik magneesium ja D-vitamiin. Selline suhe aitab kaasa uue luukoe moodustumisele.

Kui D-vitamiini võib naha tekitada ultraviolettkiirguse või spetsiaalse lambi mõjul, tuleks magneesiumit otsida poodi riiulil; puhtal kujul ei ole otsingut tõenäoliselt õnnestunud, kuid peate tähelepanu pöörama banaanidele, karpkala fileetele, lesta-, nisuidudele, mandlitele, krevettidele.

Keha jaoks on kasulikud fileeritud makrelli, turska, hiidlest, leiba, mis põhineb täisterjahu, pähklitel.

Kui selgub, milliseid tooteid on vaja luumurdude luumurdude jaoks, on vaja tegeleda sellega, mida tuleb loobuda. Mõned tooted suudavad viivitada kipsi eemaldamise hetkest ja inimese tagasipöördumisest tööle ja kogu elu.

Esiteks on alkohol, mis võib häirida kalluse moodustumist. Juba ilmunud luu kiiresti kukub, lisaks alkohoolsed joogid on mürgised närvirakkudele.

Ja kõige tähtsam on see, et inimene, kellel on kirstu joobeseisundis, on rohkem võimalusi langeda ja saada teine ​​luumurd.

Kohvisõpradele kehtivad tegurid piiravad joogi kasutamist, sest see aitab kaasa kaltsiumi leostumisele uriinis. See kehtib ka tee, sooda ja kofeiini kohta. Maiustused võivad kaltsiumi imendumist aeglustada.

Rasv ja seda sisaldavad suured kogused sisaldavad tooteid on kahjulikud. Kolesterooli kujul võib see asetada laeva siseseina külge aterosklerootiliste naastude kujul. Lipiide ei saa täielikult ära visata, kuna need on rakkude ehitusmaterjalid. Suurtes kogustes rasvased toidud rikuvad toitainete imendumist.

Et rikastada keha vajaliku ainekogusega, peate süüa proteiinisisaldusega toitu, milles on veidi küllastunud rasva:

  • Madala rasvasisaldusega piimatooted.
  • Oad.
  • Merekalad.
  • Kodulinnuliha ilma nahata.
  • Terve tera.

Kindlasti lisage oma dieeti antioksüdandid: pähklid, puuviljad, köögiviljad, kaunviljad.

Tähelepanu: välja arvatud suhkrut, punast liha, sooda, alkoholi, kofeiini oma menüüst - need tooted aeglustavad luude kasvu.

Eksperdid tuvastavad väikese hulga tooteid, mis on luumurdude jaoks väga olulised, nii et neid tuleks tarbida iga päev:

  1. Värske piim ja igasugused madala rasvasisaldusega piimatooted.
  2. Saate igal järgmisel teraviljal süüa: riisi, tatari, kikerhernesid. Eelistus on parem anda pruun riis.
  3. Peamised köögiviljad, mida saab iga toidukorra ajal ohutult tarbida, on porgand, spinat, nuikapsas, kapsas. Erinevad rohelised on ka väga kasulikud.
  4. Kuldkreveti, seesamise ja kardemoni fännid saavad tarbida oma lemmiktoitu iga päev.
  5. Iga päev peaks sööma marju. Hapu maitsega marjad ja puuviljad (tangeriinid, õunad, apelsinid) on eriti kasulikud luumurdude korral.

Kaltsiumi ja D-vitamiini sissevõtmine

Suurepärane toitumine kehale toob kaasa luumurdude kaltsiumi dieedi. See koosneb kaltsiumi rikka toidu kasutamisest. Samal ajal jäetakse patsiendi toitumisest välja võtted, mis takistavad selle imendumist.

Millised on vastunäidustused

Kaltsiumi dieet on vastunäidustatud:

  1. D-vitamiini üleliigne
  2. Kaltsiumikivide olemasolu.
  3. Kaltsiumi kõrge kontsentratsioon veres.
  4. Neerupuudulikkus.
  5. Kaltsiumi kõrge kontsentratsioon uriinis.

Pöörake tähelepanu! Kaltsiumi dieet sisaldab soola loobumist.

Samuti on soovitatav loobuda naatriumkarbonaadi, magevee ja spinati kasutamisest. Teravilja kasutatakse piiratud koguses.

Näidismenüü päeval

Murdega tuleb järgida ranget dieeti.

Voodi patsiendi toitumine

Kalluse moodustumise kiirus (kuni 14 päeva) on muutumatu ja sõltub ainult vigastatud luu tüübist ja suurusest. Seda ei saa mõjutada positiivselt ega korraliku toitumise, ravimite ega füsioteraapiaga.

Arvatakse ka, et edasist paranemisprotsessi ei saa kiirendada, kuid toitainete puudumine võib kahjustada ravi ja luumurd paraneb kauem, kui see peaks olema või mitte üldse. Seetõttu tuleb tähelepanu pöörata luumurdude toitumisele.

Eriti mõtlema toitumise muutumisest ei peaks mõtlema ainult 18-20-aastaste ja 40-45-aastaste naiste ja 22-55-60-aastaste naiste seas. Loomulikult, kui nad oleksid terved ja nende igapäevane menüü oleks tasakaalus.

Noh, alla 18-aastastele ja noorematele noortele on tingimata vaja spetsiaalset tõhustatud toitumist, mida toetab kaltsiumkarbonaadi või nutraceuticals - kombineeritud kaltsiumi toidulisandeid koos D-vitamiiniga.

Mida süüa pärast luumurrud? Vastus üllatab teid.

Dietoloogid (rõhk sõna "arstid") kohe pärast luumurd soovitame:

  • mõne päeva jooksul dieedi minimeerimiseks;
  • pöörama tähelepanu igapäevase joogivee normaliseerumisele;
  • 2. päev pärast luumurdu peaks olema näljane;
  • näljasel päeval juua 2-2,5 liitrit gaseerimata vett;
  • vigastatud inimestele, kes nõuavad pikkade voodikohtade järgimist, pärast näljase päeva õhtuti võtta lahtistit;
  • Kolmas päev pärast luumurdu peaks olema toidulisand üks kana puljong, valge kana liha, kuivatatud puuviljad, kuivatatud leib.

Selgitame selle nõudmise loendi põhjuseid:

  1. On tõestatud, et lühiajaline näljahäda ja valkude puudus põhjustavad kollageeni sünteesi aktiveerimist, samuti suurenenud valkude lagunemist, mis on sundinud käivitama kõigi ainevahetusprotsesside kiirenemise.
  2. On teada, et luukoe koosneb 50% kollageenist, selle kogus kõhre on isegi suurem ja kollageen ise sisaldab 90% vett.

Sellepärast on lühike skeem "1 näljane 1 dieedipäev" täiendav stimulatsioon ja abi kalluse moodustamisel, mis koosneb peamiselt kollageenist ja elastiinist.

Erinevad vigastused ja luumurrud põhjustavad märkimisväärset tasakaalustamatust kõikide süsteemide ja elundite harmoonilises tegevuses ning nõuavad märkimisväärseid energiakulutusi, mis on vajalikud kudede täielikuks taastamiseks ja järgnevaks taastumiseks.

Taastusravi ajal vajab patsiendi keha teatud ainete ja mikroelementide, sealhulgas kaltsiumi, tsingi, fosfori jt koguse suurenemist. Sellisel juhul on parim võimalus saada need mikroelemendid saadud toiduga.

Taastusravi ajal on patsiendil soovitatav järgida suuremat energiatarbimist sisaldavat toitu, kusjuures kogu päevane toit peaks olema vähemalt kaks tuhat kilokalorit ja mõnel juhul ka rohkem. On vaja arvestada luumurdude eripäraga.

Näiteks kui alajäsemete luudele on kahjustatud, võib üleliigne küllastunud toit koos piiratud kehalise aktiivsusega põhjustada kiiret kehakaalu tõusu. Sellistes olukordades peaks toitumine olema üsna kerge, kuid energiamahukas.

Kahjustatud kehakudede taastumise ajal on patsiendil soovitatav süüa ainult looduslikult esinevaid tooteid. See peaks suurendama loomarasva kogust toidus. Nende ainete rikaste toodete kvaliteeti nimetatakse sageli piimatooteks, kalaks ja mereandideks.

Näpunäide Kahjustatud kudede kiiremaks taastamiseks on soovitatav järgida raviarsti ettekirjutatud dieeti. Sõltumatult toitepinge loomine on lubatud ainult erandjuhtudel.

Valdav enamus kliinilistest juhtudest võtab organism kehas 45 kuni 60 päeva, et täielikult taastada mõjutatud luude terviklikkust ja funktsionaalseid omadusi.

Loomulikult on need arvud üldiselt aktsepteeritud ja võivad sõltuvalt luumurdude tõsidusest ja spetsiifilisusest igal üksikul juhul oluliselt erineda. Siiski, hoolimata nendest aspektidest peab patsiendil taastumisperioodil järgima teatud tervisliku ja toitainelise toidu kohta kehtivaid eeskirju.

Mida tuleks kõigepealt mõista, kui tegemist on toiduga, mis on seotud käsivarreluu murdudega?

See tundub imelik, kuid meditsiiniline toitumine pärast luumurdusid koosneb kahest etapist. Mõelge igaüks neist.

Dieet esimestel päevadel pärast vigastust

Nõustuge sellega, et selline "stiimul" ei sekkuks igas vanuses, eriti eakatel, kui kõik füsioloogilised protsessid on järk-järgult nõrgestatud.

Välismaiste ja mõnede kodumaiste arstide poolt antud juhised on järgmised:

  • vigastuse päeval - vesi (sul võib olla väike kogus puuviljamahla või puuviljajoogi);
  • esimesel päeval pärast luumurd - puhas ja mineraalvesi;
  • teisel päeval - vesi, kuumtöötlemata kanapuljong, punase ja valge kanaliha lihapallid, leotatud kuivatatud puuviljad või konserveeritud virsikud (kui saate), käsnade küpsised, klaas keefirust õhtul.

Teabe saamiseks. Kui luujäätmete ümberpaigutamiseks on vaja avatud kirurgilist sekkumist, siis suletakse iseenesest küsimus selle kohta, mida saab pärast operatsiooni anesteesia all kokku suruda. Soovitused on kokku ülalnimetatud.

Luumurdude põhiline toitumine - 8 reeglit

Selleks, et alustada, loetlege mitte ainult seda, mida peate sööma hoidma, vaid vastavalt sellele, milliseid reegleid peate ravi ajal sööma.

  1. Pärast ärkamist 10-15 minuti jooksul on seedetrakti ärkamine klaasi veega.
  2. Osakesi tuleb vähendada mahu järgi.
  3. Vajalik on süüa fraktsionaalseid suupisteid 5-6 korda päevas.
  4. Toit peaks võimaluse korral olema eraldatud ja kui mitte, siis peate järgima toodete ja nõude ühilduvuse eeskirju. Vesi ja jook tuleb joob 20 või 20 minutit pärast sööki.
  5. Igapäevase menüü energiakomponent peaks vastama tarbitud energiahulgale. Eakatele, kellel on purustatud käsi, on see näitaja vahemikus 2000-2300 c / cal.
  6. Kuni täieliku rehabilitatsiooni hetkeni tuleb proteiinide, rasvade ja süsivesikute vahelist tasakaalu, võrreldes tavapärase tervisliku toitumisega, nihutada loomsetest valkudest, kuid samal ajal tuleb jälgida kilokaloride päevast normi.
  7. Liha, mune, teravilja ja puuvilju tuleks süüa enne kella 15.00, köögiviljad ja kala pärastlõunal. Hapupiimatooted ja kõva juust - hommikust õhtuni.
  8. Küpsetamise tehnoloogia peaks olema "tervislik" - aurutatud, keedetud savinõudes, keetmine, vähese rasvasisaldusega hautamine. Toitu lihvima, ilma erivajadusteta, ei tohiks olla. Toidu valmistamine pole liiga pikk. Maitse, tekstuur ja tekstuur võivad parandada, kuid selliste roogade eelised on minimaalsed.

Nõukogu Vanematel suitsetajatel, kui suitsetamisest loobumist ei ole võimalik üldse võimatu, peaks ravi ajal maksimaalseid jõupingutusi, et vähendada päevas suitsetatavate sigarettide arvu minimaalsele kogusele, kuna tubakatarbimine kaotab luukoe ja eemaldab selle luu luude jaoks vajalikust mineraalist.

Kui tabeli number 15 jääb kinni, on ülemise jäseme luude kahjustamine soovitatav. Lisaks pakutakse kaltsiumi rikkaid toite.

Raadiuse suurenemine toimub 27-36 päeva jooksul. Küünarliha suurenemine toimub päevadel 55-62.

Selle vigastuse taustal on närimis- ja neelamisprotsessid häiritud. Seetõttu on patsiendil soovitatav vedelat ja poolvedelat toitu. Kui valu sündroom on vähenenud ja turse väheneb, võite süüa kashepodobnuyu, hästi hõõruda toitu.

Dieedi aluseks on riis, manna, kaera libisevad supid.

Pöörake tähelepanu! Kuumtöötluse kiirendamiseks on lubatud lisada supeljahu jahvatatud teravilja või jahu.

Valkude ja rasvade kogust vähendatakse 80-90 grammile 24 tunni jooksul. Süsivesikute kogust vähendatakse 190 grammini 24 tunni jooksul. Soovitatav on soola piiramine 16 grammile / 24 tunnile.

Proovi menüü

Voodipatsientide murdude dieet sisaldab toite, mis ei vaja närimist. Suur kasu kehale on rikkalikud luuviljad. Neid saab vahetada teraviljapudru ja püreeritud roogadega.

Kui isiku seisund paraneb, on tal lubatud süüa aurutatud köögivilju, küpsetatud puuvilju. Peaksite juua ka värskeid mahla.

Voodipatsiendi menüüs peaks olema arst. Spetsiaali pakutud juhiseid tuleks hoolikalt järgida. Hälve hind on üsna kõrge.

Et luud hakkaksid koos kiiremini kasvama, peate sööma toitu, mis sisaldab palju kaltsiumi:

  • Seesami seemned.
  • Lõhe
  • Sardiinid.
  • Piimatooted.
  • Piim
  • Spinat.
  • Kapsad

Pidage meeles, et kaltsium sobib suurepäraselt magneesiumiga ja see on biokeemilise reaktsiooni jaoks äärmiselt vajalik uue luu moodustumisel. Magneesium on osa banaanidest, karpkestadest, nisuidudest, lestast, mandlikast, krevetidest. Keha rikastamiseks magneesiumiga kasutage makrelli, terveid leiba, turska, heeringat, hiidkiudu, pähkleid.

Menüü, mis on kasulik luumurdmiseks

Iga inimese jaoks, kellel on luumurd, on huvitav, mida saab valmistada lubatud ja soovitatud toodete loetelust. Tegelikult on olemas suur toitude loetelu, mis võib lugeda raamatut "Tervislik ja maitsev toit". Tasub tutvuda roogadega üksikasjalikumalt.

Külmad suupisted

Esiteks on alati soolestik, mida saab täiendada mädarõigas. See nõuab veiselihast, mis pestakse mitu korda jooksva vee all, pannakse kastrulisse ja keedetakse.

Produkti keedetakse umbes 6 tunni jooksul, liha peaks luidelt vabalt lahkuma. Pehme osa eraldatakse ja asetatakse plaadi või laeva põhjale, ülemine osa täidetakse puljongiga.

Päevane ratsioon on umbes 300 grammi.

Salatid

Salatid võimaldavad mitmekesistada toitumist pärast luumurd ja selle haardumist. Vahemerel, mis on valmistatud kapsast, tomatitest, mõnest selleririst, kuusest suurest küpsetatud oliividest või kümnest väikesest.

Retseptis olevaid oliive võib asendada oliividega, kohustuslik koostisosa on oliiviõli supilusikatäis, kui mitte, on kasulik rapsi, päevalille või soja. Täidab kõik 50 grammi feta, juustu või kuivatatud kuivatatud kodujuustu.

Kapsa lehti pestakse hoolikalt ja tükeldatakse. Tomatit pestakse ja keedetesse vette keetmata pannakse vabaks koorimiseks, seejärel lõigatakse kuubikuteks või viiludeks. Koostisained segatakse hakitud sellerilt, oliividest, kooritud juustust, juustust või kodujuustust. Viimane puudutus on õli.

Kasutada võib kaltsiumi dieeti, milleks on salati õunte ja juustuga. See nõuab suurt rohelist õunat, 50 grammi kõva juustu, sama palju maapähklit. Lisaks peate süüa 3 supilusikatäit hapukoort, 2 muna, veerand sippi teelusikatäit sinepi.

Õun kooritakse ja hõõrutakse riivis, pool asetatakse plaadile. Munad pestakse, keedetakse, ühes ühes valguses eraldatakse munakollast, viimane sõtkub kahvliga.

Kastmega segatud kukel, sinepi ja õuntega segatud hapukoor. Teine muna hõõrutakse riivis, õunad piserdatakse kastmega, millele järgneb juustu kiht ja uuesti segu.

Seejärel valage ülejäänud õunad, munad, juust, kaste, riivitud ja hakitud maapähklid.

Vedelad toidud on õige toitumise oluline koostisosa. Eelistatakse suppe, võite alustada sibulaga. Selleks on vaja suurt sibulat kaaluga mitte rohkem kui 70 grammi, poolliitrit vett, supilusikatäit päevalilleõli, jäljenditärki.

Lambat puhastatakse ja koorega peeneks hakitud, pärast seda tuleb see kergelt pruunist pudelisse panna. Koostisosa pannakse keevasse vette, kus lisatakse salvei, kõik, mida peate süüa 5-10 minutit.

Sööge suppi klaasi koguses hommikul ja õhtul, enne magamaminekut, kaks tundi enne ja pärast allaneelamist, on parem mitte süüa. Vürtse ja soola pole lisatud.

Artaali küpsetamiseks on vaja kilogrammi veise sääreluu, kümme klaasi vett, selleririkkaid ja sibulaid. Ribakork pestakse jooksva vee all, tükkideks lõigatakse, siis pannakse kastrulisse, valatakse külma veega ja keedetakse üle väikese kuumusega, eemaldatakse vaht nii, nagu see on näha.

30 minuti pärast lisatakse sellist sibulat, peate süüa, kuni liha vabalt luudest eraldatakse. Lõpus viilutatud selleriga, peate küpsetama veel 5 minutit.

Tassi serveeritakse küüslauguga.

Teine võimalus on "Khash", see nõuab kilogrammi veiseliha sarveid, 500 grammi lehma jalgu, 200 grammi leiba, 50 grammi piima ja küüslauguküünit. Jalad kummivad tule läbi, armid pestakse, seejärel asetatakse erinevatesse pannidesse ja valatakse külma veega mitu tundi.

Kabariidid ja armid kraabitakse ja küpsetatakse, viimane viilutatud kujul ja erinevatesse pannidesse.

Mõne minuti pärast muutub vesi ja protsess kestab 6-8 tundi. Puljong on valmis, kui liha on luust vabalt eraldatud, sest armide puhul on iseloomulik piimjasvalge vedeliku nägemus.

Kastpannide sisu segatakse ja keedetakse madalal kuumusel. Leib lõigatakse tükkideks ja leotatakse piima, pärast pooli vedeliku aurustamist lisatakse see pannile.

Keeda poole tunni jooksul, kuni supp muutub valgeks, seejärel lisatakse keedetud vesi kogu liha katmiseks, keedetakse pool tundi madalal kuumusel. Serveeri kuumalt riivitud küüslauguga.

"Pomorski Nara" jaoks on vaja kala ja veiseliha luude, armide, loomade saba ja vett. Luud pestakse, ära kraapima, tükeldage, ei pea väikseid tükke kasutama.

Kõik sobib potti või potti (alati kaanega), täidetud veega. Nõud pannakse ahjus ja hautatakse temperatuuril 100 ° C 5 tundi.

Nõud eemaldatakse ja jahutatakse, pakitakse riidele või tekkidele, rasv eemaldatakse külmas olekus, kõhre lõigatakse, hõõrudes ja tagasi pühitakse.

Tavaliselt supp keedetakse mitu päeva, seda kasutatakse esmalt suppina ja seejärel želees. Nad söövad klaasi päevas, kui luumur on koos kasvanud - pool klaasi.

Teised roogad

Teised kursused on täienduseks esimesele, starteritele, saate vesi merluusi teha. Kalad vajavad kilo, peate hoidma poole pealet, peamist porgandit ja sibulat.

Kalu pestakse ja puhastatakse, eemaldatakse nahk, puhastatakse luudest, pärast seda, kui filee läbib sibulaga lihalõikurit. Koor lõigatakse ribadeks 4 kuni 5 sentimeetrit.

Riba täidetakse hakklihaga ja servad on ühendatud. Köögiviljad pestakse, lõigatakse õhukeseks ringiks ja asetatakse panniku põhja, lisatakse ka keedetud sibulat.

Top virnastatud harjatud suured luud.

Kalad asetatakse luude peal ja neid keedetakse eelnevalt luidesse, kuni saadakse kleepuv, paks puljong. Kihid täidetakse puljongiga ja kõik segatakse 40 minuti pärast aeglaselt tulega.

Küpsetatud talli pole keeruline valmistada, see nõuab 400 grammi kala, 1 pipart ja sibulat, 2 harilikku sellerit, 2 spl hapukoort, veerand sippi ja muna.

Kalu pestakse ja puhastatakse luudest, filet pannakse küpsetusplaadile. Peppers ja seller on pestud ja tükeldatud sõrmustesse, sama tehakse sibulaga, köögiviljad asetatakse kala peal.

Muna keedetakse, munakork eraldatakse valgest, sõtkitakse, segatakse hapukoore ja sinepiga. Kastmes on kala ja köögivilja kaetud, pärast seda pannakse kõik 20-30 minutiks eelkuumutatud ahjus 180 kraadini. Serveeritud külm.

Oad koos tomatitega: toiduvalmistamiseks on vaja 300 grammi punaseid uba, 4 tl tomatipasta, 2 taimeõli, 1 porgand ja sibulpea. Oad riputatakse ja leotatakse kolm tundi.

Vesi muutub ja toode keedetakse kuni pehme. Porgandid pestakse, puhastatakse, riivitakse, sibul kooritakse, peeneks hakitud ja praetatakse taimeõlis.

Pannale lisatakse porgandit pärast kuldse sibula ostmist, pannakse tomatipasta, kõik segatakse ja hautatakse mõneks minutiks.

Kui oad on valmis, vett tühjendatakse, sellele lisatakse aurutatud köögiviljade segu. Segu peab kustutama madala kuumusega 10 minutit suletud kaane all.

Kodus saate end väga kasulikuks kokteiliks kiireks taastumiseks. Tervendava joogi valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:

  1. 1 tassi madala rasvasisaldusega keefirit.
  2. 1 väike lusikatäis lina ja seesamiseemneid.
  3. Pool banaanist on keskmise suurusega.
  4. 2 kreeka pähklit.
  5. 1 lusikas lemmik marjadest.

http://vyvihi.ru/www.youtube.com/watch?v=6Er9EWn_Xn0

Kõik koostisosad tuleb segada segistis. See peaks sujuva järjepidevuse saavutama. Soovi korral võib saadud segule lisada väikest lusikatäit mett. Seda proteiini loksutamist saab puhtaks 1-2 korda päevas kuni täieliku taastumiseni. See joog küllustab luid tervislike mikroelementide ja vitamiinidega.

Soovitatav päevane režiim

Uni päevas peaks olema vähemalt 8 tundi, sest keha ei kuluta jõududele muid ülesandeid ja lülitab taastumiseni pärast luumurdumist. Joogi vedelikud päevas peaksid olema vähemalt 2 liitrit, mitte ainult toidukorra ajal.

Kasulik on süüa 5 kuni 6 korda päevas väikeste sooja portsjonitega. Ülerõive on rangelt keelatud, sisaldab luukoe murdude toitumine värskelt valmistatud toitu.

Närida aeglaselt, närida toitu. Toitu tuleb mitmekesistada nii palju kui võimalik, iga päev peavad köögiviljad ja puuviljad olema lauale.

Piima ja selle tooteid võib süüa iga päev, kuid mitte rohkem kui 200 grammi. Kodujuust on kasulik vähemalt 2 korda nädalas, eelistatult valmistatud looduslikest toorainetest.

Keskmine taastumisperiood kestab 30-80 päeva, tingimusel et järgitakse kõiki spetsialisti soovitusi ja toitumist. Palju sõltub sellest, milline osa luust on purustatud ja kui immuunsüsteem on täiuslik. Koos sellega sõltub palju toitumisest, sest just see annab kehale vajalikud ained.

Meditsiiniline toitumine suletud luumurdude või toitumise korral ülemiste jäsemete korral tekkinud murdude korral ei vaja erilisi soovitusi. Kui operatsioon tehti, et võrrelda luu prahist, kus voodipesus ei ole ette nähtud, antakse neile patsientidele üldised soovitused menüüst tervislike toitude, toitude ja jookide lisamiseks.

Teine asi, mis puudutab toitumist pärast vigastusi, mis pikka aega pani patsiendi voodisse.

On hädavajalik suurendada proteiinisisaldust (vähemalt 150 grammi päevas). Seda selgitatakse väga lihtsalt - valgu koostis sisaldab selliseid kasulikke aminohappeid nagu glütsiin, arginiin, lüsiin, glutamiin. Nad mängivad olulist rolli luude taastamisel.

Kui purustatud käsi ja teised luud on, tuleks alkoholi vältida. Fakt on see, et alkohol võib häirida luude moodustavate rakkude aktiivsust, mis võib viia selle hävimiseni.

Nagu eespool mainitud, ei tohiks luumurdude korral mingil juhul lubada kaltsiumi kaotamist uriinis. Kofeiin võib sellele protsessile kaasa aidata.

Sellepärast soovitavad eksperdid kofeiini sisaldavate toodete kasutamist täielikult loobuda. Kofeiin sisaldab sageli kohvi, šokolaadi, gaseeritud jooke ja tugevat mustat teed.

Samuti väidavad arstid, et suures koguses maiustusi võib kaltsiumi kaotus tekkida. Magusad hambad peavad loobuma oma lemmiktoitudest.

Loe Kasu Tooteid

Seeder - kasulikud omadused ja vastunäidustused

Seedar (Cedrus) on Oligothi perekonna Pine'i perekonna puu.Männakud, pähklid, koor ja tõrv sobivad erinevate haiguste ravimiseks. Võite ka tervendavat ravimit luua.

Loe Edasi

Maks - kasu ja kahju. Kasulikud omadused maksa

SisuMaks on üks kõige enam kasutatavaid ja lemmik kõrvalsaadusi. Inimkond sööb erinevat liiki loomade maksa: linnud (kana, kalkun, pardi, hanemaksa), lehmad (veiseliha maks), sigad (sealiha maks) ja ka kalad (tursavann).

Loe Edasi

Liigne vett: 9 toodet, mis leevendab turset

Turse on liigne vedeliku kogunemine kehas. Need võivad ilmuda nii näole, kui ka kehale ja siseorganitele. Viimased on kõige ohtlikumad. Üldiselt näitavad regulaarsed ödeemid keha talitlushäireid ja on arsti juurde minemise põhjuseks.

Loe Edasi