Aminohapete roll inimestel. Aminohapet sisaldavad tooted.

Tere kallid lugejad! Igaüks oli kuulnud sellistest vajalikest tervisega seotud ainete kohta nagu aminohapped. Kuid mis see on ja milline on inimese organismis aminohapete roll, mitte kõik. Vaatame seda teemat ja räägime ka sellest, millised tooted sisaldavad aminohappeid.

Mis on aminohapped?

Inimese keha valk koosneb aminohapetest, mis on seotud kõigi inimkeha biokeemiliste protsessidega. Nagu te teate, on valkude kasutamine lihaskoe kasvu jaoks vajalik luude ehitamiseks, hormoonide ja ensüümide tootmiseks ning need on vere, naha, juuste, kõhre ja muude struktuursete struktuuride oluline osa. Lisaks kasutab keha energiaallikana proteiine.

Kui vaatate valgu molekuli struktuuri, siis näib see olevat kett, mis koosneb erinevatest helmeid, nimelt need helmed on aminohapped.

Selliseid aminohappeid on üsna palju, mis moodustavad peptiidsideme, millest kümme on hädavajalikud ja kümme on asendatavad.

Keha ei saa sõltumatult sünteesida vajalikke aminohappeid, kuid see saab neid ainult toiduga. Nende hulka kuuluvad: valiin, leutsiin, metioniin, histidiin, trüptofaan, fenüülalaniin, isoleutsiin, treoniin, arginiin, lüsiin.

Asendatavad aminohapped on võimelised sünteesima organismi ise teistest aminohapetest. Nende hulka kuuluvad: türosiin, glütsiin, seriin, glutamiin, tsüsteiin, tauriin, proliin, glutamiin jne

Selleks, et organism saaks oma proteiine luua, on vaja tervet aminohapete kogumit, sest need on ükshaaval ebaefektiivsed ja nende puudumine põhjustab terviseprobleeme.

Aminohapete roll inimese kehas

Aminohapped on vajalikud keha nõuetekohaseks arenguks ja normaalseks funktsioneerimiseks ning igaüks neist täidab aine bioloogilist rolli ainevahetuses.

Essentsed aminohapped

Isoleutsiin. Annab energiale lihaseid, soodustab nende kasvu, osaleb hemoglobiini tootmises, vähendab stressiastet. Isuleutsiini puudus võib tekitada pearinglust, ärevust ja depressiooni.

Lüsiin. See on vajalik lihaskoe moodustamiseks, mis on oluline luu-lihaskonna tervise jaoks. See tõhusalt võitleb viiruslike haiguste vastu, see kvaliteet on eriti väljendunud herpese suhtes. Lüsiini puudumine võib lihaste sidekoega negatiivselt mõjutada.

Trüptofaan. Isiku hea meeleolu eest vastutav on serotoniini lähteaine, mis määrab une kvaliteedi. Trüptofaani puudus toob kaasa närvisüsteemi häired ja unetus.

Leutsiin. See avaldab positiivset mõju haava paranemisele, luu fusioonile pärast luumurdmist, suurendab immuunsust ja normaliseerib vere glükoosisisaldust.

Histidiin. Nõutav keha taastamine pärast haigust ja vigastusi. Histidiini puudulikkus võib põhjustada lihaskoe põletikku.

Metioniin. On märkimisväärne, et see aminohape sisaldab väävlit ja seega selle olemasolu kehas nõutavas koguses hoiab ära nahahaiguste esinemise. Lisaks tagab see sellise olulise elundi normaalse toimimise kui maks.

Arginiin. Selle tegevus on mitmetahuline, kuna see reguleerib paljusid keha funktsioone. Arginiini esinemine tagab toksiinide kõrvaldamise, parandab inimese reproduktiivset võimekust, stimuleerib kasvuhormoone, mõjutab immuunsüsteemi tugevdamist, suurendab insuliini sekretsiooni, stabiliseerib vererõhku jne.

Valin. See on suurepärane lihasrakkude energiaallikas, mis võimaldab teil neid õigesti toita hoida. Valiinil on ka maksa koe taastamine, sõltuvalt haiguse negatiivsetest mõjudest.

Fenüülalaniin. Suurendab inimese aktiivsust ja toimivust, parandab mälu, vaimseid võimeid, meeleolu ja emotsionaalset seisundit.

Treoniin. Tagab hambaemaili moodustumise ja suurendab luukoe tugevust. See avaldab positiivset mõju seedetraktile ja takistab rasva moodustumist ja akumuleerumist maksas.

Vahetatavad aminohapped

Türosiin. See sünteesitakse kehas falalaliinist, annab inimese elule ja aitab kaasa neerupealiste ja kilpnäärme kooskõlastatud tööle.

Tsüsteiin See on antioksüdantsete omadustega ja kaitseb keha vabade radikaalide eest. Lisaks aitab see läbi toksiliste ainevahetusjäätmete puhastamise funktsiooni.

Glütsiin. Suureneb vaimne toime, parandab une, vähendab psühho-emotsionaalset stressi.

Seriin See aminohape on moodustatud treoniinist ja glütsiinist. Seriin osaleb paljudes biokeemilistes protsessides, annab organismile energiavaru ja aitab tugevdada immuunsüsteemi.

Proline See on vastutav südame tervise eest, muudab veresooned elastseks, takistab tromboosi ja ateroskleroosi arengut, mõjutab kollageeni sünteesi, mis parandab naha seisundit.

Glutamiin. See soodustab ainevahetusprotsesside kiirenemist, suurendab immuunsust ja inimelude kõrvalsaaduste eemaldamist inimese kehast.

Tauriin. Aminohappe tsüsteiinist moodustunud. Tauriin vastutab keha koe moodustumise, lipiidide ainevahetuse, närvisignaalide edastamise eest.

Millised toidud sisaldavad aminohappeid?

Nagu juba märgitud, keha sünteesib asendatavaid aminohappeid iseseisvalt ja asendamatu - seda saab toitu saada ainult väljastpoolt.

Loetleme tooted, milles nad on kohal. See on:

  • veiseliha, sealiha, linnuliha (kana, kalkun);
  • kala ja mereannid;
  • piimatooted;
  • pähklid (maapähklid jne), päevalilleseemned;
  • seened;
  • teravili ja kaunviljad;
  • munad.

Seedeprotsessis jagatakse toodetes sisalduvad valgud aminohapeteks, mis seejärel imenduvad seedetraktist seestesse verdesse ja sisenevad kõikesse rakkudesse, tagades seega organismi nõuetekohase metabolismi ja normaalse funktsioneerimise.

Soovin teile head tervist ja varsti näha!

Aminohapete loetelu ja nende omadused

Aminohapped on struktuursed keemilised üksused või "ehitusplokid", mis moodustavad valke. Aminohapped on 16% lämmastik, see on nende peamine keemiline erinevus teistest kahest kõige olulisemast toitainest - süsivesikutest ja rasvadest. Aminohapete olulisust organismis määravad selle tohutu roll, mida valgud mängivad kõigis eluprotsessides.

Suurimatest loomadest kuni väikeste mikroobideni moodustavad elusorganismid koosnevad proteiinidest. Erinevad valkude vormid osalevad kõikides elusorganismides esinevate protsesside puhul. Inimese kehas moodustuvad valkudest lihased, sidemed, kõõlused, kõik elundid ja näärmed, juuksed ja küüned. Valgud on osa vedelikest ja luudest. Ensüümid ja hormoonid, mis katalüüsivad ja reguleerivad kõiki keha protsesse, on samuti valgud. Nende toitainete puudumine organismis võib põhjustada turbulentsi põhjustavat veetasakaalu.

Iga valk organismis on ainulaadne ja eksisteerib spetsiaalsetel eesmärkidel. Valgud ei ole omavahel asendatavad. Nad on sünteesitud organismist aminohapete abil, mis moodustuvad toidus leiduvate valkude lagunemise tulemusena. Seega on kõige väärtuslikumateks toitaineteks aminohapped ja mitte ise valkud. Lisaks asjaolule, et aminohapped moodustavad inimese kudede ja organite moodustavaid valke, toimivad mõned neist neurotransmitteritena (neurotransmitterid) või on nende prekursorid.

Neurotransmitterid on kemikaalid, mis edastavad närviimpulssi ühelt närvirakust teise. Seega on mõni aminohape vajalik aju normaalseks toimimiseks. Aminohapped aitavad kaasa asjaolule, et vitamiinid ja mineraalid täidavad oma ülesandeid nõuetekohaselt. Mõned aminohapped suurendavad otseselt lihaskoe.

Inimese kehas sünteesitakse palju aminohappeid maksas. Kuid mõnda neist ei saa keha sünteesida, nii et inimene peab neid toiduga vastu võtma. Sellisteks olulisteks aminohapeteks on histidiin, isoleutsiin, leutsiin, lüsiin, metioniin, fenüülalaniin, treoniin, trüptofaan ja valiin. Maksa sünteesitud aminohapped: alaniin, arginiin, asparagiin, asparagiinhape, tsitrulliin, tsüsteiin, gamma-aminovõihape, glutamiin ja glutamiinhape, glütsiin, ornitiin, proliin, seriin, tauriin, türosiin.

Valkude sünteesi protsess on pidevas kehas. Juhul kui vähemalt üks asendamatu aminohape puudub, on valkude moodustumine peatatud. See võib põhjustada mitmeid tõsiseid probleeme - seedetrakti häiretest kuni depressiooni ja kasvu aeglustumiseni.

Kuidas see olukord tekib? Lihtsam kui võite ette kujutada. Selle tulemuseks on paljud tegurid, isegi kui teie toitumine on tasakaalus ja tarbite piisavalt valku. Seedetrakti häired, infektsioon, trauma, stress, teatud ravimite võtmine, vananemisprotsess ja teiste toitainete tasakaalustamine kehas võivad põhjustada oluliste aminohapete puudust.

Tuleb meeles pidada, et see kõik ei tähenda, et suure hulga valkude tarbimine aitab lahendada probleeme. Tegelikult ei aita see kaasa tervise säilitamisele.

Liigne valk tekitab täiendavat stressi neerudele ja maksale, mis vajavad valkude ainevahetuse produktide töötlemist, mille põhiliseks on ammoniaak. See on väga mürgine kehale, nii et maks kohe konverteerib selle karbamiidiks, mis seejärel siseneb vereringesse neerudesse, kus see filtreeritakse ja eritub.

Niikaua kui valkude kogus ei ole liiga suur ja maks toimib hästi, ammoniaak neutraliseeritakse kohe ja see ei kahjusta. Kuid kui see on liiga palju ja maks ei suuda neutraliseerida (alatoitluse, seedetrakti ja / või maksahaiguste tõttu), tekib veres mürgisus ammoniaagis. See võib põhjustada palju tõsiseid terviseprobleeme, kaasa arvatud maksa entsefalopaatia ja kooma.

Karbamiidi liiga kõrge kontsentratsioon põhjustab ka neerude kahjustusi ja seljavalusid. Seepärast ei ole oluline kogus, vaid toiduga tarbitavate valkude kvaliteet. Nüüd on võimalik saada asendamatuid ja asendatavaid aminohappeid bioloogiliselt aktiivsete lisaainetena.

See on eriti oluline mitmesuguste haiguste ja vähendamise dieedi rakendamisel. Taimetoitlased vajavad toidulisandeid, mis sisaldavad organismist vajalikke aminohappeid, et saada kõik, mis on vajalik normaalse valgu sünteesi jaoks.

Aminohapete sisaldavad lisaained on erinevad. Aminohapped on osa mõnedest multivitamiinidest, valgu segudest. On kaubanduslikult saadaval valemeid, mis sisaldavad aminohappelisi komplekse või sisaldavad ühte või kahte aminohapet. Need on esitatud erinevates vormides: kapslites, tabletid, vedelikud ja pulbrid.

Enamik aminohappeid esineb kahes vormis, keemiline struktuur on teise peegelpildis. Neid nimetatakse D- ja L-vormideks, näiteks D-tsüstiiniks ja L-tsüstiiniks.

D tähendab dextra (paremal ladina keeles) ja L-levo (vasakul). Need terminid viitavad heeliksi pöörlemise suunas, mis on konkreetse molekuli keemiline struktuur. Loomade ja taimeorganismide proteiinid moodustuvad peamiselt aminohapete L-vormidega (välja arvatud fenüülalaniin, mida esindavad D, L vormid).

L-aminohappeid sisaldavaid toidulisandeid peetakse sobivamaks inimese keha biokeemiliste protsesside jaoks.
Vabad või seosed aminohapped on kõige puhtamad vormid. Seetõttu tuleb aminohapete lisandite valimisel eelistada L-kristalsete aminohapete sisaldavaid tooteid, mis on standarditud Ameerika Farmakopöa (USP) järgi. Nad ei vaja seedimist ja imenduvad otse vereringesse. Pärast allaneelamist imendub väga kiiresti ja tavaliselt ei põhjusta allergilisi reaktsioone.

Individuaalsed aminohapped võetakse tühja kõhuga, kõige paremini hommikul või vähese hulga vitamiinide B6 ja C vahel koos toiduga. Kui te võtate aminohapete kompleksi, kaasa arvatud kõik olulised, on parem 30 minutit pärast või 30 minutit enne sööki. Parim on võtta ja eraldada vajalikud aminohapped ja aminohapete kompleks, kuid eri aegadel. Eraldi ei tohi aminohappeid võtta pikka aega, eriti suurtes annustes. Soovitage vastuvõtt kahe kuu jooksul kahe kuu jooksul.

Alaniin

Alaniin aitab kaasa glükoosi metabolismi normaliseerimisele. On leitud suhteid liigse alaniini ja Epsteini-Barri viiruse infektsiooni ning kroonilise väsimussündroomi vahel. Üks alaniini, beeta-alaniini, vorm on pantoteenhappe ja koensüümi A osa, mis on üks olulisemaid katalüsaatoreid kehas.

Arginiin

Arginiin aeglustab kasvajate, sealhulgas vähi kasvu, stimuleerides keha immuunsüsteemi. See suurendab aktiivsust ja suurendab tüümüüsi suurust, mis tekitab T-lümfotsüüte. Sellega seoses on arginiin kasulik inimestele, kes põevad HIV-nakkust ja pahaloomulisi kasvajaid.

Seda kasutatakse ka maksahaiguste (tsirroos ja rasvade degeneratsioon) korral, see aitab kaasa maksa detoksikatsioonile (peamiselt ammoniaagi neutraliseerimine). Seemne vedelik sisaldab arginiini, nii et seda kasutatakse mõnikord meeste kompleksses viljatuse ravis. Suur osa arginiini leidub ka sidekoes ja nahas, seega on selle kasutamine erinevate vigastuste korral efektiivne. Arginiin on lihaste ainevahetuse oluline komponent. See aitab säilitada organismis optimaalset lämmastiku tasakaalu, kuna see osaleb kehas ülemäärase lämmastiku transportimises ja kõrvaldamises.

Arginiin aitab vähendada kehakaalu, kuna see vähendab keha rasva reserve.

Arginiin on osa paljudest ensüümidest ja hormoonidest. See stimuleerib insuliini tootmist pankreas kui vasopressiini komponenti (hüpofüüsihormoon) ja aitab kasvuhormooni sünteesil. Kuigi arginiin sünteesitakse kehas, võib selle moodustumist vastsündinutel vähendada. Arginiini allikad on šokolaad, kookospähklid, piimatooted, želatiin, liha, kaer, maapähklid, sojaoad, kreeka pähklid, valge jahu, nisu ja nisu idud.

Viiruslike infektsioonidega inimesed, sealhulgas Herpes simplex, ei tohiks võtta arginiini toidulisandite kujul ja peaksid vältima arginiini rikkad toidud. Rasedad ja imetavad emad ei tohi süüa arginiini toidulisandeid. Arginiini väikeste annuste kasutamine on soovitatav liigeste ja sidekoe haiguste korral, glükoositaluvuse häirete, maksahaiguste ja vigastuste korral. Pikk vastuvõtt pole soovitatav.

Asparagiin

Kesknärvisüsteemides esinevate protsesside tasakaalu säilitamiseks on vajalik asparagiin: see takistab nii liigset ärritust kui ka liigset inhibeerimist. Ta osaleb maksa aminohapete sünteesis.

Kuna see aminohape suurendab elujõudu, kasutatakse sellel põhinevat lisandit väsimusena. Samuti mängib see olulist rolli ainevahetusprotsessides. Närvisüsteemi haiguste jaoks on sageli kirjutatud asparagiinhapet. See on kasulik nii sportlastele kui ka maksa rikkumistele. Lisaks stimuleerib see immuunsüsteemi, suurendades immunoglobuliinide ja antikehade tootmist.

Asparagiinhapet leidub suures koguses idanenud seemnetest ja lihatoodetest saadud taimset päritolu valke.

Karnitiin

Rikult öeldes ei ole karnitiin aminohape, kuid selle keemiline struktuur sarnaneb aminohapete struktuuriga ja seetõttu peetakse neid tavaliselt koos. Karnitiin ei osale valkude sünteesis ega ole neurotransmitter. Selle põhifunktsioon kehas on pika ahelaga rasvhapete vedu, mille oksüdatsiooni käigus vabaneb energia. See on üks peamisi lihaskoe energiaallikaid. Seega suurendab karnitiin rasva muundamist energiasse ja takistab rasva ladestumist kehas, eriti südames, maksas ja skeletilihastes.

Karnitiin vähendab lipiidide metabolismis esineva suhkurtõve komplikatsioonide tõenäosust, aeglustab maksa rasva degeneratsiooni kroonilise alkoholismi ja südamehaiguste ohtu. Sellel on võime vähendada triglütseriidide taset veres, soodustab kehakaalu langust ja suurendab lihasjõudu neuromuskulaarsete haigustega patsientidel ning suurendab vitamiinide C ja E antioksüdantset toimet.

Arvatakse, et mõned lihasdüstroofia variantid on seotud karnitiini puudusega. Selliste haiguste korral peaksid inimesed saama selle aine suurema koguse, kui seda nõuavad normid.

Seda saab sünteesida kehas raua, tiamiini, püridoksiini ja aminohapete lüsiini ja metioniini juuresolekul. Karnitiini süntees viiakse läbi ka piisava hulga C-vitamiini juuresolekul. Selliste toitainete ebapiisav sisaldus organismis viib karnitiini puuduseni. Karnitiin on söömata toiduga, peamiselt lihaga ja muude loomsete toodetega.

Enamik karnitiini puudulikkuse juhtumeid on seotud selle sünteesi käigus geneetiliselt määratud defektiga. Karnitiini puuduse võimalikud ilmingud hõlmavad teadvusekaotust, südamevalu, lihasnõrkust, rasvumist.

Suurenenud lihasmassi tõttu vajavad mehed rohkem karnitiini kui naised. Taimetoitlastel on tõenäolisemalt selle toitaine puudus kui mitte-taimetoitlased, kuna taimestiku valkudest ei leidu karnitiini.

Lisaks ei leidu taimsetes saadustes piisavas koguses metioniini ja lüsiini (karnitiini sünteesiks vajalikke aminohappeid).

Taimetoitlased peavad võtma toidulisandeid või sööma lüsiiniga rikastatud toiduaineid, nagu maisihelbed, et saada õige kogus karnitiini.

Karnitiin on esitatud mitmesugusel kujul toidulisandites: D, L-karnitiini, D-karnitiini, L-karnitiini, atsetüül-L-karnitiini kujul.
L-karnitiini on soovitatav võtta.

Tsitrulliin

Tsitrulliin on peamiselt maksas. See suurendab energiavarustust, stimuleerib immuunsüsteemi, metaboliseerub protsessi käigus L-arginiiniks. See neutraliseerib ammoniaaki kahjustavaid maksarakke.

Tsüsteiin ja tsüstiin

Need kaks aminohapet on teineteisega tihedalt seotud, iga tsüsteiini molekul koosneb kahest teineteisega ühendatud tsüsteiini molekulist. Tsüsteiin on väga ebastabiilne ja kergesti teisendub L-tsüstiiniks ja seepärast läheb vajaduse korral ühele aminohappele kergesti edasi.

Mõlemad aminohapped on väävlit sisaldavad ja mängivad olulist rolli nahakoe moodustamisel ning on olulised detoksifitseerimisprotsesside jaoks. Tsüsteiin on alfa-keratiini osa - küünte, naha ja juuste peamine valk. See soodustab kollageeni moodustumist ja parandab naha elastsust ja tekstuuri. Tsüsteiini leidub ka teistes keha valgudes, sealhulgas mõnedes seedetrakti ensüümides.

Tsüsteiin aitab neutraliseerida mürgiseid aineid ja kaitseb keha kiirguse kahjulikust mõjust. See on üks võimsamaid antioksüdante, samal ajal kui selle antioksüdantset toimet suurendatakse C-vitamiini ja seleeni võtmisega.

Tsüsteiin on glutatiooni lähteaine - aine, mis kaitseb maksa ja aju rakkudes alkoholikahjustuse, mõnede ravimite ja sigaretisuitsus sisalduvate mürgiste ainete eest. Tsüsteiin lahustub paremini kui tsüstiin ja seda kasutatakse kehas kiiremini, mistõttu seda kasutatakse sagedamini mitmesuguste haiguste keerulises ravis. See aminohape moodustub organismist L-metioniinist koos vitamiin B6 kohustusliku esinemisega.

Tsüstiini lisamine on vajalik reumatoidartriidi, arteriaalse haiguse ja vähi raviks. See kiirendab operatsiooni taastumist, põletab, seob raskmetalle ja lahustuvat rauda. See aminohape kiirendab ka rasvade põletamist ja lihaskoe moodustumist.

L-tsüsteiinil on võime hingamisteedes lima hävitada, tänu millele seda kasutatakse sageli bronhiidi ja emfüseemi korral. See kiirendab hingamisteede haiguste taastumist ja mängib olulist rolli leukotsüütide ja lümfotsüütide aktiveerimisel.

Kuna see aine suurendab glutatiooni kogust kopsudes, neerudes, maksas ja punastel luuüdis, aeglustab see vananemisprotsessi, näiteks vähendades vanusega seotud pigmentide laikude arvu. N-atsetüültsüsteiin suurendab glutatiooni taset kehas tõhusamalt kui tsüstiin või isegi glutatioon ise.

Diabeediga inimesed peaksid tsüsteiinilisandite kasutamisel olema ettevaatlikud, kuna neil on insuliini inaktiveerimine. Tsüstiinurial on haruldane geneetiline seisund, mis põhjustab tsüstiinkivide moodustumist, ei ole võimalik tsüsteiini võtta.

Dimetüülglütsiin

Dimetüülglütsiin on lihtsama aminohappega glütsiini derivaat. See on lahutamatu osa paljudest olulistest ainetest, nagu aminohapped, metioniin ja koliin, teatavad hormoonid, neurotransmitterid ja DNA.

Väikestes kogustes leidub dimetüülglütsiini lihatooteid, seemneid ja terakesi. Kuigi dimetüülglütsiini puudulikkusega ei kaasne mingeid sümptomeid, on dimetüülglütsiini sisaldavate toidulisandite kasutamisel mitmeid positiivseid efekte, sealhulgas paranenud energia ja vaimne aktiivsus.

Dimetüülglütsiin stimuleerib ka immuunsüsteemi, vähendab veres kolesterooli ja triglütseriide, aitab normaliseerida vererõhku ja glükoosi taset ning aitab samuti normaliseerida paljude elundite funktsiooni. Seda kasutatakse ka epilepsia krambihoogudes.

Gamma Aminobutaanhape

Gamma-aminovõihape (GABA) avaldab organismis kesknärvisüsteemi neurotransmitteri funktsiooni ja on hädavajalik ainevahetuseks ajus. See on moodustatud teisest aminohappest - glutamiinist. See vähendab neuronite aktiivsust ja takistab närvirakkude liigset ärritust.

Gamma-aminovõihape leevendab ärritust ja tal on rahustav toime, seda võib kasutada ka rahustidena, kuid ilma sõltuvusriskita. Seda aminohapet kasutatakse epilepsia ja arteriaalse hüpertensiooni keerulises ravis. Kuna sellel on lõõgastav toime, kasutatakse seda seksuaalfunktsiooni häirete raviks. Lisaks sellele on GABA ette nähtud tähelepanu puudulikkuse häireks. Kuid ülemäärane gamma-aminovõihape võib suurendada ärevust, dspdfnm hingeldust, jäsemete värisemist.

Glutamiinhape

Glutamiinhape on neurotransmitter, mis edastab impulsid kesknärvisüsteemis. See aminohape mängib olulist rolli süsivesikute ainevahetuses ja soodustab kaltsiumi tungimist läbi vere-aju barjääri.

Seda aminohapet saab energiaallikana kasutada ajurakkudes. Samuti neutraliseerib see ammoniaaki, eemaldades lämmastikuaatomid teise aminohappe, glutamiini moodustumise ajal. See protsess on ainus viis ammoniaagi neutraliseerimiseks ajus.

Glutamiinhapet kasutatakse laste käitumishäirete korrigeerimisel, samuti epilepsia, lihasdüstroofia, haavandite, hüpoglükeemiliste seisundite, diabeedi insuliinravi ja psüühikahäirete tüsistuste ravis.

Glutamiin

Glutamiin on aminohape, mis on kõige sagedamini levinud lihas vabas vormis. See kergesti tungib läbi vere-aju barjääri ja aju rakkudes siseneb glutamiinhapeesse ja tagasi, lisaks suurendab gamma-aminovõihappe kogust, mis on vajalik normaalse ajufunktsiooni säilitamiseks.

See aminohape säilitab ka normaalse happe-aluse tasakaalu kehas ja seedetrakti tervisliku seisundi, mis on vajalik DNA ja RNA sünteesiks.

Glutamiin on aktiivne osaleja lämmastiku metabolismis. Selle molekul sisaldab kahte lämmastikuaatomit ja moodustub glutamiinhappest ühe lämmastikuaatomi lisamisega. Seega aitab glutamiini süntees eemaldada liigselt ammoniaaki kudedest peamiselt ajust ja viia lämmastikku organismi sees.

Glutamiini leidub suures koguses lihastes ja seda kasutatakse skeletilihaste rakkude valkude sünteesimiseks. Seetõttu kasutavad glutamiini sisaldavaid toidulisandeid bodybuilders ja erinevate toitumisharjumustega ning lihaskaotuse ennetamiseks sellistes haigustes nagu pahaloomulised kasvajad ja AIDS, pärast operatsiooni ja pikema voodipidi.

Lisaks kasutatakse glutamiini ka artriidi, autoimmuunhaiguste, fibroosi, seedetrakti haiguste, peptiliste haavandite, sidekoehaiguste ravis.

See aminohape parandab aju aktiivsust ja seda kasutatakse seetõttu epilepsia, kroonilise väsimussündroomi, impotentsuse, skisofreenia ja seniilse dementsuse korral. L-glutamiin vähendab alkoholi kuritarvitamist ja seetõttu kasutatakse seda kroonilise alkoholismi raviks.

Glutamiini leidub paljudes nii köögiviljade kui ka loomsete saaduste toodetes, kuid neid kuumutamisel kergesti hävitatakse. Spinat ja petersell on head glutamiiniallikad, kuid tingimusel, et neid tarbitakse toores.

Glutamiini sisaldavaid toidulisandeid tuleb hoida ainult kuivas kohas, vastasel korral muundatakse glutamiin ammoniaagiks ja püroglutamiinhaks. Ärge võtke glutamiini maksa tsirroos, neeruhaigus, Reye sündroom.

Glutatioon

Glutatioon, nagu karnitiin, ei ole aminohape. Keemilise struktuuri kohaselt on see tripeptiid tsüsteiinist, glutamiinhappest ja glütsiinist toodetud organismist.

Glutatioon on antioksüdant. Enamik glutatiooni on maksas (mõned neist vabanevad otse vereringesse), samuti kopsudesse ja seedetraktist.

See on vajalik süsivesikute ainevahetusest ja samuti aeglustab vananemist lipiidide ainevahetuse mõju tõttu ja takistab ateroskleroosi esinemist. Glutatiooni defitsiit mõjutab peamiselt närvisüsteemi, põhjustades nõrka koordineerimist, mõtlemisprotsesse ja värisemist.

Glutatiooni kogus kehas väheneb vanusega. Sellega seoses peaksid vanemad inimesed seda täiendavalt saama. Siiski on soovitatav kasutada lisaaineid, mis sisaldavad tsüsteiini, glutamiinhapet ja glütsiini, st glutatiooni sünteesivad ained. Kõige tõhusam on N-atsetüültsüsteiini saamine.

Glütsiin

Glütsiin aeglustab lihaskoe degeneratsiooni, sest see on kreatiini allikas - lihaskoes sisalduv aine, mida kasutatakse DNA ja RNA sünteesis. Glütsiin on vajalik keha nukleiinhapete, sapphapete ja asendamatute aminohapete sünteesiks.

See on osa paljudest antatsiidsetest ravimitest, mida kasutatakse kõhuhaiguste korral, mis on kasulik kahjustatud kudede taastamiseks, kuna seda leidub suures koguses nahas ja sidekoes.

See aminohape on hädavajalik kesknärvisüsteemi normaalseks toimimiseks ja eesnäärme hea seisundi säilitamiseks. See toimib inhibeeriva neurotransmitterina ja seega aitab ära hoida epilepsiavastaseid krampe.

Glütsiini kasutatakse maniakaal-depressiivse psühhoosi ravis, see võib olla efektiivne ka hüperaktiivsuse jaoks. Liigne glütsiin organismis põhjustab väsimustunde, kuid piisav kogus annab kehale energia. Vajadusel võib glütsiin organismis muutuda seriiniks.

Histidiin

Histidiin on asendamatu aminohape, mis soodustab kudede kasvu ja parandamist, mis on osa närvirakke kaitsvatest müeliinkestest ja on vajalik ka punaste ja valgete vereliblede moodustamiseks. Histidiin kaitseb keha kiirguse kahjulike mõjude eest, soodustab raskmetallide eemaldamist organismist ja AIDS-i.

Hüttidiini liiga kõrge sisaldus võib põhjustada stressi ja isegi vaimseid häireid (ärritus ja psühhoos).

Hüttidiini ebapiisav sisaldus kehas halvendab reumatoidartriidi seisundit ja kuulmishäire kahjustusega seotud kurlit. Metioniin aitab vähendada histidiini taset kehas.

Histamiin, mis on paljude immunoloogiliste reaktsioonide väga oluline komponent, sünteesitakse histidiinist. Samuti aitab see kaasa seksuaalsele erutusele. Seoses sellega võib seksuaalhaiguste korral olla efektiivne histüdiini, niatsiini ja püridoksiini sisaldavate bioloogiliselt aktiivsete lisaainete (mis on vajalikud histamiini sünteesiks) samaaegsel manustamisel.

Kuna histamiin stimuleerib maomahla sekretsiooni, aitab histidiini kasutamine seedetrakti häiretega, mis on seotud maomahla madala happelisusega.

Maniakaalne-depressiivse psühhoosiga inimestel ei tohiks histidiini võtta, välja arvatud juhtudel, kui selle aminohappe defitsiit on hästi tõestatud. Histidiini leitakse riisist, nisust ja rukist.

Isoleutsiin

Isoleutsiin on üks hemoglobiini sünteesiks vajalikest BCAA aminohapetest ja asendamatutest aminohapetest. See stabiliseerib ja reguleerib veresuhkru taset ja energiavarustust. Isoleutsiini metabolism toimub lihaskoes.

Ühendatud koos isoleutsiini ja valiiniga (BCAA) suurendab vastupidavust ja soodustab lihaskoe taastumist, mis on eriti oluline sportlaste jaoks.

Isoleutsiin on vajalik paljude vaimuhaiguste korral. Selle aminohappe defitsiit põhjustab sümptomeid, mis sarnanevad hüpoglükeemiaga.

Isoleutsiini toiduvarude hulka kuuluvad mandlid, kašupähklid, kana, kikerhernes, munad, kalad, läätsed, maks, liha, rukis, enamik seemneid ja sojavalgud.

Isoleutsiin sisaldab bioloogiliselt aktiivseid toidu lisaaineid. On vajalik jälgida isoleutsiini ja kahe muu hargnenud BCAA aminohappe - leutsiini ja valiini - vahelist tasakaalu.

Leutsiin

Leutsiin on asendamatu aminohape koos isoleutsiini ja valiiniga, mis kuuluvad kolme hargnenud BCAA aminohapetesse. Koostades nad kaitsevad lihaskoe ja on energiaallikad ning aitavad kaasa luude, naha, lihaste taastamisele, seetõttu on nende kasutamine sageli soovitatav taastumisperioodil pärast vigastusi ja operatsioone.

Leutsiin vähendab ka veresuhkru taset veidi ja stimuleerib kasvuhormooni vabanemist. Leutsiini toiduallikad on pruun riis, oad, liha, pähklid, soja ja nisujahu.

Leutsiini sisaldavaid toidulisandeid kasutatakse koos valiini ja isoleutsiiniga. Neid tuleb võtta ettevaatlikult, et mitte põhjustada hüpoglükeemiat. Liigne leutsiin võib suurendada ammoniaagi kogust kehas.

Lüsiin

Lüsiin - oluline aminohape, mis on peaaegu iga valgu osa. See on vajalik luude normaalseks moodustumiseks ja laste kasvu soodustamiseks, soodustab kaltsiumi imendumist ja normaalse lämmastiku metabolismi säilitamist täiskasvanutel.

See aminohape on seotud antikehade, hormoonide, ensüümide, kollageenide moodustumise ja kudede parandamise sünteesiga. Lüsiini kasutatakse taastusperioodil pärast operatsiooni ja spordivigastusi. Samuti vähendab seerumi triglütseriide.

Lüsiinil on viirusevastane toime, eriti viiruste korral, mis põhjustavad herpese ja ägedaid hingamisteede infektsioone. Viiruslike haiguste korral soovitatakse võtta lüsiini sisaldavaid toidulisandeid koos C- vitamiini ja bioflavonoide.

Selle olulise aminohappe defitsiit võib põhjustada aneemiat, silmalaugude hemorraagiaid, ensümaatilisi häireid, ärritatavust, väsimust ja nõrkust, halva isu, kasvu aeglustumist ja kehakaalu langust ning reproduktiivsüsteemi häireid.

Lüsiini toiduressurssideks on juust, munad, kala, piim, kartul, punane liha, soja ja pärmiseened.

Metioniin

Metioniin on asendamatu aminohape, mis aitab rasvade töötlemisel, vältides nende sadestumist maksas ja arterite seintes. Tauriini ja tsüsteiini süntees sõltub organismi metioniini kogusest. See aminohape soodustab seedimist, annab detoksifikatsiooniprotsessid (peamiselt toksiliste metallide neutraliseerimine), vähendab lihasnõrkust, kaitseb kiirgust, on kasulik osteoporoosil ja keemilisel allergiatel.

Seda aminohapet kasutatakse reumatoidartriidi ja raseduse toksooside ravis. Metioniinil on tugev oksüdatiivne toime, kuna see on hea väävliallikas, mis inaktiveerib vabu radikaale. Seda kasutatakse Gilbert'i sündroomi korral, ebanormaalne maksatalitlus. Samuti on vajalik metioniin nukleiinhapete, kollageeni ja paljude teiste valkude sünteesiks. See on kasulik naistele, kes võtavad suukaudseid hormonaalseid kontratseptiive. Metioniin vähendab histamiini taset kehas, mis võib olla kasulik skisofreenia korral, kui histamiini kogus suureneb.

Metioniin kehas läheb tsüsteiiniks, mis on glutatiooni prekursor. See on väga oluline mürgistuse korral, kui toksiinide detoksifitseerimiseks ja maksa kaitsmiseks on vaja suures koguses glutatiooni.

Metioniini toiduvarud: kaunviljad, munad, küüslauk, läätsed, liha, sibulad, sojaoad, seemned ja jogurt.

Ornitiin

Ornitiin aitab vabastada kasvuhormooni, mis aitab põletada rasva kehas. Seda toimet suurendab ornitiini kasutamine koos arginiini ja karnitiiniga. Ornitiin on vajalik ka immuunsüsteemi ja maksafunktsiooni jaoks, osaledes detoksifitseerimise protsessides ja maksarakkude taastamisel.

Ornitiin organismis sünteesitakse arginiinist ja omakorda toimib tsitrulliini, proliini, glutamiinhappe eellasena. Ornitiini on kõrge kontsentratsioon nahas ja sidekoes, mistõttu see aminohape aitab kahjustatud kudesid taastada.

Ärge andke bioloogiliselt aktiivseid toidulisandeid, mis sisaldavad ornitiini, lapsi, rasedaid ja imetavaid emasid, samuti inimesi, kellel on esinenud skisofreeniat.

Fenüülalaniin

Fenüülalaniin on oluline aminohape. Organismis võib see muutuda mõneks teiseks aminohappeks - türosiiniks, mida omakorda kasutatakse kahe peamise neurotransmitteri sünteesiks: dopamiini ja norepinefriini. Seetõttu mõjutab see aminohape meeleolu, vähendab valu, parandab mälu ja õppimisvõimet, pärsib isu. Seda kasutatakse artriidi, depressiooni, menstruatsiooni ajal tekkiva valu, migreeni, rasvumuse, Parkinsoni tõve ja skisofreenia raviks.

Fenüülalaniini leidub kolmes vormis: L-fenüülalaniin (looduslik vorm ja see on osa enamusest valku inimkehas), D-fenüülalaniin (sünteetiline peegli vorm, analgeetiline toime), DL-fenüülalaniin (ühendab kahe eelmise vormi kasulikud omadused, tavaliselt premenstruaalse sündroomi kasutamisel.

Fenüülalaniini sisaldavad toidulisandid ei anna rasedaid naisi, ärevushäiretega inimesi, diabeet, kõrge vererõhk, fenüülketonuuria, pigmendi melanoom.

Proline

Proline parandab naha seisundit, suurendades kollageenide tootmist ja vähendades selle vananemist. Aitab töödelda liigeste kõhrede pindu, tugevdab sidemeid ja südamelihaseid. Ühendava kude tugevdamiseks on proliini parim kasutada koos vitamiiniga C.

Proliin jõuab kehasse peamiselt lihatoodetest.

Seriin

Seriin on vajalik rasvade ja rasvhapete normaalseks ainevahetuseks, lihaskoe kasvuks ja immuunsüsteemi normaalse seisundi säilitamiseks.

Seriin sünteesitakse organismist glütsiinist. Niisutav aine on osa paljudest kosmeetikatoodetest ja dermatoloogilistest preparaatidest.

Tauriin

Tauriin on väga kontsentreeritud südame lihasesse, valgete vereliblede, skeletilihaste ja kesknärvisüsteemi. Ta osaleb paljude teiste aminohapete sünteesil ja moodustab osa ka sapi põhikomponendist, mis on vajalik rasvade seedimiseks, rasvlahustuvate vitamiinide imendumisel ja normaalse kolesterooli taseme säilitamiseks veres.

Seetõttu on tauriin kasulik ateroskleroos, tursed, südamehaigused, arteriaalne hüpertensioon ja hüpoglükeemia. Tauriin on vajalik naatriumi, kaaliumi, kaltsiumi ja magneesiumi normaalseks ainevahetuseks. See takistab kaaliumi eritumist südamelihast ja aitab seega ära hoida mõningaid südame rütmihäireid. Tauriinil on aju kaitsev toime, eriti dehüdratsiooni ajal. Seda kasutatakse ärevuse ja ärrituse, epilepsia, hüperaktiivsuse, krambihoogude ravis.

Tauriini bioloogiliselt aktiivsed toidulisandid annavad lastele Downi sündroomi ja lihaste düstroofia. Mõnes kliinikus on see aminohape rinnavähi kompleksravi kaasatud. Taurini eritumine organismist toimub erinevates seisundites ja metaboolsetes häiretes.

Arütmia, vereliistakute moodustumise häired, kandidoos, füüsiline või emotsionaalne stress, soolehaigus, tsingi puudus ja alkoholi kuritarvitamine põhjustavad tauriini puudust organismis. Alkoholi kuritarvitamine häirib ka keha võime tauriini imenduda.

Diabeediga suureneb keha vajadus tauriini järele ja vastupidi, tauriini ja tsüstiini sisaldavate toidulisandite kasutamine vähendab insuliini vajadust. Tauriini leitakse munades, kalades, lihas, piimas, kuid seda ei leidu taimsed valgud.

See sünteesitakse maksas tsüsteiini ja metioniini kaudu teistes keha organites ja kudedes, kui on olemas piisav kogus vitamiini B6. Geneetiliste või ainevahetushäiretega, mis häirivad tauriini sünteesi, on vajalik selle aminohappe lisamine.

Treoniin

Treoniin on oluline aminohape, mis aitab säilitada organismis proteiini normaalset metabolismi. See on oluline kollageeni ja elastiini sünteesiks, aitab maksa ja osaleb rasvade ainevahetuses koos asparagiinhappe ja metioniiniga.

Treoniini leidub südames, kesknärvisüsteemis, skeletilihastes ja pärsib rasva ladestumist maksas. See aminohape stimuleerib immuunsüsteemi, kuna see soodustab antikehade tootmist. Terioniin on teradest väga väike, seega on taimetoitlastel selle aminohappe defitsiit tõenäolisem.

Trüptofaan

Trüptofaan on niatsiini tootmiseks vajalik aminohape. Seda kasutatakse serotoniini sünteesiks ajus, mis on üks tähtsamaid neurotransmittereid. Trüptofaani kasutatakse unetuse, depressiooni ja meeleolu stabiliseerimiseks.

See aitab kaasa laste hüperaktiivsuse sündroomile, seda kasutatakse südamehaiguste raviks, kehakaalu kontrollimiseks, söögiisu vähendamiseks, samuti kasvuhormooni vabanemise suurendamiseks. Aitab migreenihoogudega, aitab vähendada nikotiini kahjulikke mõjusid. Trüptofaani ja magneesiumi puudus võib suurendada koronaararterite spasme.

Trüptofaani rikkaimate toiduallikate hulka kuuluvad pruun riis, riisi juust, liha, maapähklid ja sojavalk.

Türosiin

Türosiin on neurotransmitterite norepinefriini ja dopamiini eelkäija. See aminohape on seotud meeleolu reguleerimisega; türosiini puudumine toob kaasa norepinefriini puudumise, mis omakorda viib depressiooni. Türosiin pärsib isu, aitab vähendada rasvade ladestumist, soodustab melatoniini tootmist ja parandab neerupealiste, kilpnääre ja hüpofüüsi funktsioone.

Türosiin osaleb ka fenüülalaniini vahetuses. Türoidhormoonid moodustuvad, kui joodiaatomid on seotud türosiiniga. Seepärast ei ole üllatav, et hüpotüreoidismiga seostatakse madal türosiini tase.

Türosiini puudulikkuse sümptomiteks on ka madal vererõhk, madal kehatemperatuur ja rahutute jalgade sündroom.

Stressi leevendamiseks kasutatakse bioloogiliselt aktiivseid toidulisandeid türosiiniga, usutakse, et need aitavad kaasa kroonilise väsimussündroomi ja narkolepsia tekkele. Neid kasutatakse ärevuse, depressiooni, allergiate ja peavalude jaoks, samuti ravimite hajutamisest. Türosiin võib olla kasulik Parkinsoni tõve korral. Looduslikud türosiiniallikad on mandlid, avokaadod, banaanid, piimatooted, kõrvitsaseemned ja seesamiseemned.

Türosiini saab inimese kehas fenüülalaniinist sünteesida. Toidulisandit fenüülalaniiniga võib kõige paremini võtta enne magamaminekut või toitu, mis sisaldab suures koguses süsivesikuid.

Ravi ajal monoamiini oksüdaasi inhibiitoritega (tavaliselt depressiooniga ette nähtud) tuleb peaaegu täielikult hüljata türosiini sisaldavate ravimite ja türosiini lisandit ei tohi võtta, kuna see võib põhjustada vererõhu ootamatut ja järsu tõusu.

Valin

Valiin on hädavajalik aminohape, millel on stimuleeriv toime, üks BCAA aminohapetest, nii et seda saab kasutada lihaste energiaallikana. Valiin on vajalik lihaste ainevahetuseks, kahjustatud koe parandamiseks ja normaalse lämmastiku metabolismi säilitamiseks organismis.

Valiini kasutatakse sageli aminohapete täpsete puuduste kõrvaldamiseks, mis on tekkinud narkootikumide sõltuvuse tõttu. Selle liigne kõrge tase kehas võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu paresteesiad (hane), kuni hallutsinatsioonideni.
Valiin leidub järgmistes toiduainetes: teravilja, liha, seened, piimatooted, maapähklid, sojavalk.

Toidulisanditena valiini tarbimine peaks olema tasakaalus teiste hargnenud BCAA aminohapete - L-leutsiini ja L-isoleutsiini tarbimisega.

Mis on aminohapped ja kuidas neid võtta?

Aminohappeid peetakse väikesteks kuldmüntideks, mis on võimelised andma ülehinnanguliseks neile, kes igapäevaselt organismi lihaseid arendavad. Sportlik toitumine ja toidulisandid, kokteilid ja kapslid sisaldavad aminohappeid ja on sportlaste hulgas populaarne.

Mis on aminohapped ja millised need on?

Inimese keha on 20% valku. See on vajalik keha normaalseks toimimiseks ja kõikide süsteemide koordineeritud tööks. Valgu ehitusplokki nimetatakse "aminohappeks" - orgaaniline ühend, mis on vajalik rakukonstruktsiooni ehitamiseks. Aminohapeteta pole toitainete transportimise protsess võimatu.

Mida veel vajavad inimese jaoks aminohapped:

  • valgu ja ensüümide tootmiseks;
  • psühholoogiline taust (meeleolu);
  • une kvaliteet;
  • tähelepanu koondamine;
  • seksuaalne aktiivsus;
  • haavade paranemine;
  • lihaskiude parandamine;
  • terved kondid;
  • ilusad nahad ja juuksed.

Iga haigus on organismis oluliste ainete tasakaalustamatus. Aminohapped vastutavad nende kättesaamise ja tasakaalu õige protsessi eest. Kui valk on tarbitud, lagundub see seedetrakti sees üksikuteks aminohapeteks, millest inimkehasse sünteesitakse valgud, hormoonid ja seedetrakti ensüümid, mis ei jõua kehasse.

Seda keerulist bioloogilist protsessi nimetatakse valgu biosünteesiks. Keha peab pidevalt vastu võtma teistsuguseid aminohappeid, sest neil on mitmekülgne toitumine, toidulisandid ja oma toodang (biosüntees).

Aminohapete väärtus inimestel

Eesmärk - aminohapped sisenevad kehasse ja on õiges kombinatsioonis. Kui üks liik ei ole kättesaadav või ebapiisav, valgu tootmine aeglustub, metaboolsed protsessid on häiritud, lagunemissaaduste ja toksiinide eritumise määr väheneb. Vanemad inimesed ei ole ainsad, kes seda kannatavad. Noored tunnevad ka toitainete puudumist, aitab nende piiratud tarbimise kindlakstegemisel kasutada järgmisi märke:

  • kaaluprobleemid;
  • juuste välimuse halvenemine, kadu, purunemine, kuivus;
  • kehv nahahaigus;
  • unetus;
  • meeleolu kõikumine;
  • vähenenud potentsiaal / libiido;
  • artriit;
  • diabeet;
  • hüpertensioon jne

Aminohapete funktsioon läheb palju kaugemale kui "ehitusplokkide" määratlus.

Aminohapete eelised ja kasutusalad

Olenevalt valgu sünteesi võimalusest organismis jagatakse aminohapped rühmadesse. Esiteks on need asendamatud, need on toiduvalgud, mis sisaldavad inimestele vajalikke aminohappeid, mida meie keha ei suuda iseenesest toota. Nende sissevõtmine annab dieedi ja muu eksogeense allika.

Olulised aminohapped:

  • 1. Fenüülalaniin. Sellel on valuvaigistav ja depressiivne toime. Norepinefriini ja dopamiini sünteesi eelkäija, kaks ajus kemikaali, mis on vajalikud hea tervise jaoks.
  • 2. Valiin, isoleutsiin ja leutsiin kuuluvad üheaegselt hädavajalike ja hargnenud ahelate rühma (aminohapped bcaa). Vältige proteiini lagunemist lihaskiududel treeningu ajal. Valini täiendav vool tagab keha kiire taastumise, vähendab lihaste kahjustusi.
  • 3. Treoniin. Glütsiini ja seriini sünteesi allikas, ilma milleta pole kollageeni ja lihaskiudude normaalne konstruktsioon elastiini võimatu. Treoniin tugevdab südame lihaseid, keha sidemeid. Sellega hoiab hambad ja luud pikka aega oma jõudu.
  • 4. Trüptofaan. Serotoniini prekursor, aju neurotransmitter. Aitab kaasa valu supressioonile, rahustab, parandab une. Trüptofaani esinemise peamine põhjus spordi toitumisel, võime suurendada valu sallivust ja tulemuslikkust rasket treeningut.
  • 5. Metioniin. Aitab eemaldada rasva. See sisaldab väävlit, mis on vajalik antioksüdandi glutatiooni tootmiseks. Metioniin on meie keha jaoks vajalik kahe teise väävlit sisaldavate aminohapete, tsüsteiini ja tauriini saamiseks. Ilma nendeta ei suuda keha efektiivselt eemaldada toksiine, sünteesida tugevaid, tervislikke koesid ja ennetada südame-veresoonkonna haigusi.

Metioniin on lipotroopne aminohape, aitab maksa, takistab rasva kogunemist kehas ja tagab normaalse funktsiooni, et eemaldada toksiinid kehast. Metioniin toetab maksa tööd reguleerides glutatiooni sissevõtmist, mis on vajalik toksiinide neutraliseerimiseks selles.

  • 6. Lüsiin. Soodustab limaskesta paranemist. See aitab vabastada kasvuhormooni, suurendab lihaste taastumist.
  • 7. Leutsiin on üks peamistest ja suurimatest aminohapetest, mis osalevad aktiivselt valkude sünteesis ja ümberkorraldamises. Vajalik normaalseks eluks ja lihasmassi säilitamiseks.

Asendatavaid aminohappeid toodab organism ise vajalikus koguses. Neid on vähe, ainult neli tüüpi: seriin, glütsiin, alaniin, asparagiinhape.

Kolmas rühm sisaldab inimese jaoks vajalikke aminohappeid, kuid keha toodab neid väikestes kogustes. Nende puudus mõjutab inimese seisundit, eriti on see märgatav aktiivset elu juhtivatel inimestel.

Varud otsa lähevad kiiresti ja vaja on puudust pidevalt täita. Sellesse rühma kuuluvaid aminohappeid peetakse tingimata vajalikuks:

  • 1. Arginiin. Vajalik lämmastikoksiidi sünteesiks. Laiendab veresooni, suurendab verevoolu ja talub sooritust. Arginiin osaleb paljudes ainevahetusprotsessides, parandab vereringet, tugevdab immuunsüsteemi, suurendab meessoost libiido. Arginiin kiirendab rasvade põletamist ja vähendab kolesterooli. Arginiini puudumine põhjustab vanemate naiste osteoporoosi arengut.
  • 2. Histidiin. Histamiini prekursoril on antioksüdandi omadused ja see mängib olulist rolli karnosiini sünteesis. Histamiin aitab võidelda vabade radikaalide tekitatud raku kahjustuse vastu treeningu ajal. Karnosiin aitab piimhapet muuta sobivaks "kütusena", mida kasutada lihastes treeningu ajal.
  • 3. Türosiin. Dopamiini prekursor. Kui keha lihased ei ole võimelised täiendavalt pingutama, lülitab türosiin sisse "töö" ja suurendab lihaste taastumise efektiivsust ja kiirust. Sportlased on valmis pikkade ja raskete koormatööde tegemiseks, ilma et nad saaksid "üle õppida".
  • 4. Glutamiin. Kõige rikkalikum aminohape leidub lihastes. Tema vastutuse osana on vaja hoida inimese immuunsust kõrgel tasemel, kiiresti taastada lihaseid ja stimuleerida valguanobolismi. Vanuse järgi aeglustub tootmine, mistõttu on vaja täiendavat tootmisallikat.

Glutamiin aeglustab vananemisprotsessi. Selle aminohappe sisaldus on ülitugeva naha jaoks oluline. Olemasoleva glutamiini puudumisel omandab keha vajaliku valgu lihasmassist ja muudab selle glutamiiniks ja energiaks. Lihasvalk hävib, kiud muutuvad õhemaks, naha saggab.

Teadlased nimetavad glutamiini "sisemise noorteallikana".

  • 5. Proline. Parandab kudede omadusi, soodustab haavade paranemist ja naha tihedust.
  • 6. Tsüsteiin. Kollageen vormib kudesid, parandab sidemete ja kõõluste elastsust. See on vajalik lihaste ja põletava rasva ehitamiseks.

Kuidas kasutada aminohappeid?

On võimatu või peaaegu võimatu suurendada lihaskoe, taastuda kehalisest aktiivsusest ja säilitada lihaseid "kuivatamise" perioodil ilma kehas vajaliku aminohapete hulga. Oluline roll on määratud baca aminohapetele, mida metaboliseeritakse mitte maksas, vaid lihastes. Koolituse ajal on nad energiaallikana ning lihaskiude enneaegse hävitamise vältimiseks.

BCAA aminohapped on efektiivse füüsilise koormuse ja taluvuse saavutamiseks hädavajalikud. Täiendava tarbimisega näitavad analüüsid vere punaliblede arvu, hemoglobiini, hematokriti ja seerumi albumiini arvu suurenemist.

On tõestatud, et lihastes on tugev tugevus, valgu kiudude hävitamine aeglustub isegi intensiivse stressi ajal ja lipiidide oksüdeerimine suureneb, mis aitab kaasa kehakaalu langusele.

Lihasmassi hankimisel

Aminohapped tuleb võtta vahetult enne klassi ja pärast treeningut. Hommikul on mõnikord täiendav vastuvõtt. Ülejäänud ajaks on parem kasutada valku.

Kaalu kaotamisel

Kilogrammide kaotuse kiirendamiseks anna sageli aminohapete annuseid. Peamine ülesanne on vähendada soovi süüa, katabolismi pärssida, kuid säilitada lihaseid. Hommikune sissevõtmine on vajalik enne ja pärast treeningut jõusaalis einete vahel.

Aminohapete annused

Täisväärtuslik toit katab täielikult inimeste vajadusi, kuid kui me räägime sportlaste ja kulturistidest, on vaja täiendavat aminohapete allikat, neid tarbitakse kiiremini.

Mitu asja peab arvestama:

  1. Valgu segude võtmisel ei ole vaja täiendavaid aminohappeid saada. Ainsad erandid on BCAA aminohapped (valiin, leutsiin ja isoleutsiin), mis vähendavad "lünki". Piisab, kui võtta neid koolituspäeval.
  2. Annus arvutatakse sportlase kehakaalu põhjal. 60 kg kaaluva päevase annuse mass on 14 grammi, kusjuures mass suureneb ja annus suureneb. Raske kaalub kuni 30 grammi päevas. Tähtis: tegemist ei ole ravimi kaalu ja aminohapete massiga. Informatsioon on erinev, pakendi juhistest saadav teave on informeeritud.
  3. Annus päevas on jagatud 2 annuseks. Esimene võetakse hommikul pärast magamist, teine ​​pärast treeningut.

Aminohapete sisaldavad preparaadid võivad olla erinevad: tabletid, kapslid, geelid, lahused jne. Neist olulist erinevust ei esine, vaid sissevõtmise omadused.

Vastunäidustused ja kõrvaltoimed

Aminohapete ületamine on raske, kuna tootja lisab igale pakendile üksikasjalikud juhised. Harvadel juhtudel on soovimatuid kõrvaltoimeid:

  • neerufunktsiooni kahjustus (BCAA aminohapete päevase annuse ületamine);
  • glutamiini tarbimise suurenemine avaldab kehale stimuleerivat toimet;
  • liigne glütsiin "lõhnab" keha.

Aminohapete kõrvaltoimete ilmnemine on võimalik ainult mitme päevase annuse ületamisega (mitu korda).

Aminohapete roll on oluline mitte ainult spordialadel ja aktiivsetel inimestel. Tasakaalustatud toit annab normaalsele elule vajalikku kogust toiduvärve. Toidulisandite täiendamine võimaldab sportlastel ja kulturistidel oma jõudu taastada kiiremini, treenida produktiivsemalt, säilitada elujõudu, tervist ja saavutada kõrgeid tulemusi.

Loe Kasu Tooteid

Mida saab süüa koos allergiatega

Mida saab süüa koos allergiategaMida saab süüa koos allergiategaToit väljaspool haigestumise perioodiMõne nimetatud haiguse puhul on toit päästikule. Teiste jaoks on olulisemad sellised allergeenid nagu õietolm, loomaliigutus, tolm jne.

Loe Edasi

Mis on ohtlik B6-vitamiini üleannustamine ja millised sümptomid ilmnevad?

Vitamiin B6 on väga oluline, et keha saaks korralikult töötada.Selle puudus või üleannustamine on keha jaoks halb
Vitamiin B6 KirjeldusSeda ainet avastas 1934.

Loe Edasi

Korralikult koguge, keetke ja kasutage Ivan-tee

Ivan-tea kasutamise ajaluguTulekustutusega maitsvat ja tervislikku jooki mainimist võib leida 12. sajandi aastaajast. Sel ajal Venemaal nimetati taimi erinevalt.

Loe Edasi