Top 10 toidud on kõrge C-vitamiiniga

Inimese keha ei suuda askorbiinhapet sünteesida iseseisvalt, nii et see peab seda väljastpoolt vastu võtma.

Kus C-vitamiin sisaldab? Vitamiin C on toidus, peamiselt köögiviljades, puuviljades ja marjades.

Kuid kuidas valida kõrge kvaliteediga C-vitamiini sisaldavate toodete kogu toidutootjate mitmekesisusest? See aitab allpool olevat tabelit.

Vitamiin C toidus

Pärast tabelis toodud andmete lühikest analüüsi võib TOP-10 toidule, milles on kõrge C-vitamiini sisaldus, lisada järgmisi marju, puu-ja köögivilju:

Nagu näete, on enamasti C-vitamiin leitud metsise roosi, punase ja rohelise paprika, astelpaju, sõstarikaste, roheliste peterselli ja rooskapsastega.

Mis on veel C-vitamiin? Askorbiinhappe absoluutne meister on looduslik roos.

Seal on nii palju "ascorbinka", et eksperdid nõuavad, et pärast rosimapuljongi iga kasutamist tuleb loputada suud veega, et hambaemail ei kukuks kokku.

Palju C-vitamiini leidub tillikas, looduslikus küüslaukis, kiivis, punases rowan's ja lillkapsas.

Väga kõrge C-vitamiini sisaldus apelsinides, maasikad, punane kapsas, maasikad, spinat ja mädarõigas.

Köögiviljades on C-vitamiini kõige rohkem roheliste ja punaste paprikate, rooskapsaste, looduslike küüslaukade, tillide ja peterselli.

Tasub pöörata tähelepanu järgmistele C-vitamiini puuviljadele ja marjadele: kiivile, apelsinidele, greibidele, maasikatele ja maasikatele.

Kuid C-vitamiini sisaldus sidrunis, mida me kasutasime "askorbiinhappe sahvlikujulisena", on pettumusttekitav.

Selle suutlikkuse järgi on tsitrusviljad märkimisväärselt madalamad kui nende vähem kuulsad naabrid.

Me peame austust C-vitamiini kõrge sisaldusega toodetele, kuid me ei ületata neid, mis asuvad C-vitamiini laua alumises pooles.

Kõik köögiviljad, puuviljad ja marjad sisaldavad palju väärtuslikke aineid, seega ei välista neid oma dieeti.

Olulised näpunäited C-vitamiini rikkad toidud nõuetekohaseks ettevalmistamiseks ja kasutamiseks:

  • Värske õun sisaldab ensüümi askorbinaasi, mis rikub puuvilja terviklikkust hävitavat C-vitamiini. Seetõttu on parem valmistada viie minuti pikkune kompott õunast või küpsetada see ahjus. Kuumutamisel hävib ebastabiilne askorbi-nase ja säilib askorbiinhape.
  • Ascorbinka täieliku säilimise tagamiseks on kasulikke ka kartulit küpsetada ahjus koorega või keeta vormis. Muide, see oli keskaegses Euroopas laialt levinud kartulikasvatus, mis suutis end katkiste epideemiatega lõpetada.
  • Rosehipi pole võimalik keeta veega valmistada ja nõuda termosest. Sellisel juhul saate ainult tõhusa koloreetiliste ainete. Umbrohumahust C-vitamiini maksimaalseks saamiseks valatakse see vett temperatuuriga mitte üle 80 kraadi, konteiner kaetakse kaantega ja infundeeritakse mitu tundi.
  • Askorbiinhape on mittesöödavates taimedes rohkesti. Nii et C-vitamiini puudumisel on väga kasulikud kastmed, tinktuurid ja ekstraktid männiannustest ja sõstarilehedest. Ja noorte nõgeslubade lehtedest on kasulik teha vitamiini salateid.

Korralikult küpsetatud kõrge C-vitamiiniga toidud aitavad säilitada tervist, noori ja kõrgeid tulemusi.

Tooted, mis sisaldavad C-vitamiini

Toit sisaldab igapäevaselt dieet C-vitamiini või askorbiinhapet. Tervise puudumise tõttu on see halvenenud, kuid selle liig see organismi kaudu uriiniga kiiresti eemaldatakse. Millised toidud sisaldavad suurimat kogust C-vitamiini ja kui palju te peate neid sööma, et päevakursi täiendada?

Kõik asorboehappe kohta

C-vitamiin on vees lahustuv vitamiin, mida peamiselt leitakse taimtoitude koostises: köögiviljad, marjad ja puuviljad ning rohelised.

Igapäevane vajadus C-vitamiini järele

Tervislikule täiskasvanule vajab umbes 150 mg askorbiinhapet päevas, kuid külma korral suureneb see vajadus kuni 500 või isegi 2000 milligrammi päevas. Naise rinnaga toitmisel tuleb C-vitamiini kogust suurendada 200 milligrammini. Askorbiinhappe vajadus suureneb halva keskkonnatingimuse korral.

C-vitamiini kasulikkus inimestele

C-vitamiin mõjutab keha väga mitmekesiselt ja mitmekesiselt. Seepärast on iga päev väga oluline lisada C-vitamiini sisaldavad toidud. See on seotud kollageeni ja sidekoe moodustumisega. Tänu askorbiinhappele hoitakse veresooni, luukoe, hambaid, kõõluseid ja nahka koos. Vitamiin C on samuti seotud erinevate ainevahetusprotsessidega.

Inkoksiidi kõige olulisem askorbiinhappe funktsioon on antioksüdant. See kustutab inimestele toksiliste vabade radikaalide toime. Niinimetatud agressiivsed elemendid, mis on kehas kujunenud suurenenud füüsilise koormuse, haiguste ja negatiivsete keskkonnategurite mõjul.

C-vitamiin õnnestub hästi eemaldada mürgist ja toksiine kehast. Need ühendavad koos vitamiinide molekulidega, mis erituvad läbi kuseteede. Kompositsiooni C-vitamiini sisaldavad tooted aitavad võidelda kahjulike mõjude eest inimestele. Saate nende nimekirja koostada:

  • Ülekuumenemine;
  • Hüpotermia;
  • Infektsioonid;
  • Hapnikku nälga;
  • Stress;
  • Allergia.

Askorbiinhape ei oksüdeeri rasvlahustuvaid vitamiine A ja E, mis on vajalikud põletuste ja haavade paranemiseks. See suurendab veresoonte tugevust ja elastsust, parandab maksa funktsiooni, aktiveerib endokriinsete näärmete funktsioone, kaitseb südant, eemaldades laagritesse hoiuseid ja vähendab kahjuliku kolesterooli tootmist.

C-vitamiin osaleb aktiivselt B-rühma vitamiinidega. Koos nad aitavad kaasa raua imendumisele, mis on vajalik vere moodustumise protsesside jaoks.

C-vitamiini puudus

See on loetelu sümptomitest, mis näitavad askorbiinhappe ebapiisavat tarbimist:

  • Väikeste muljutiste tekkimine nahal;
  • Abrasioonide aeglane paranemine;
  • Verevalumid;
  • Ärritatavus;
  • Liigesvalu;
  • Nõrkus;
  • Madal keha resistentsus haigustele;
  • Paistes nägu;
  • Hammaste tundlikkuse puudumine;
  • Nina veritsus;
  • Juuste väljalangemine

Põhja rahvastel on sageli selline haigus nagu loorberikas. See on otseselt seotud C-vitamiini puudumisega organismis. Millised on selle haiguse sümptomid? Seda saab tunnustada järgmiste tunnustega:

  • Isukaotus;
  • Igemete veretustamine;
  • Väsimus;
  • Hüsteeria;
  • Depressioon;
  • Veritsus nahalt;
  • Aneemia;
  • Hammaste kaotus.

Kui teil esineb mõni askorbiinhappe puudulikkuse sümptom, siis lisage oma dieeti rikkalikult C-vitamiine sisaldav toit. Tabel, mis näitab C-vitamiini sisaldust toidus, aitab määrata, kui palju ja millist toitu peate sööma oma igapäevase vajaduse täitmiseks. Kuid sünteetilised vitamiinid on kõige paremini juua pärast sööki. See aitab paremini imenduda.

Askorbiinhappe ülejääk

C-vitamiini ülejääk organismis on väga haruldane, kuna selle liig see eemaldatakse uriinist aktiivselt. Kuid sellised juhtumid on meditsiinis teada. Askorbiinhappe liia märgid on:

  • Kõhulahtisus;
  • Sage urineerimine;
  • Kõhukinnisus;
  • Punetus näol;
  • Iiveldus ja oksendamine.

Kui teil on kõik need sümptomid, siis eemaldage toidust rikkad C-vitamiinid. Eriline tabel võib aidata.

Kuidas säilitada vitamiin C toidus

C-vitamiin on keskkonnale ja kuumtöötlemisele kõige enam ebastabiilne. Toote koostises hävitatakse askorbiinhape pikaajalise säilitamise ajal. Kartuli ladustamise kuue kuu jooksul kaob see kuni 50% askorbiinhapet.

Et säilitada C-vitamiini toidus, on vaja neid hoida külmas ja pimedas kohas. Puu-ja köögiviljade söömine on kõige parem toores. Kuumtöötluse ajal kaovad kuni 60% askorbiinhapet. Seda tegurit arvesse võttes on tabel koos C-vitamiini sisaldavate toodete loendiga.

Tabel askorbiinhappe sisalduse kohta toodetes

Allpool on tabel, kus C-vitamiin toidus ületab kõik teised sisu sisaldavad tooted:

Millised toidud sisaldavad C-vitamiini?

C-vitamiin või askorbiinhape on vees lahustuv orgaaniline ühend, mis on vajalik inimese keha enamike biokeemiliste reaktsioonide tavapäraseks kulgemiseks. Arengu käigus kaotas mees endale võime toota C-vitamiini - tema jaoks oli selle asendamatute ainete peamiseks allikaks toiduaine. Sel põhjusel hakkasid toitumisspetsialistid eelmise sajandi keskel soovitama pöörata suuremat tähelepanu askorbiinhapet sisaldavate toitude sisaldamisele toidus ja minimeerida ainete sissevõtmist, mis takistavad selle imendumist.

C-vitamiini bioloogilised funktsioonid

Askorbiinhape inimese kehas täidab mitmeid olulisi funktsioone:

  • on võimas antioksüdant;
  • loob kõik redoksprotsesside jaoks vajalikud tingimused;
  • hoiab ära healoomuliste ja vähkkasvajate tekke;
  • on üks peamisi seoseid kollageeni, kortikosteroidide, katehhoolamiinide, serotoniini sünteesil;
  • hoiab verehüübimist õigel tasemel;
  • tugevdab veresooni;
  • reguleerib ainevahetusprotsesse;
  • osaleb vereringeprotsessides;
  • hoiab ära allergiliste reaktsioonide esinemise;
  • takistab põletikuliste protsesside levikut;
  • kaitseb keha stressi tagajärgede eest;
  • suurendab regeneratiivsete protsesside voogu;
  • tugevdab immuunsüsteemi, suurendab organismi resistentsust;
  • loob soodsad tingimused raua ja kaltsiumi imendumisele;
  • aitab kõrvaldada toksiine;
  • vähendab aterosklerootiliste naastude tekkimise riski;
  • takistab loksutamist;
  • tagab side- ja luukoe normaalse arengu;
  • See avaldab nahale kasulikku mõju.

Igapäevane askorbiinhappe nõue

Askorbiinhappe igapäevane inimese vajadus sõltub teatud teguritest:

  • sugu;
  • vanus;
  • ametialase tegevuse olemus;
  • tervislik seisund;
  • kahjulike sõltuvuste olemasolu või puudumine;
  • kliimatingimused elukohas.

Soovitatavad C-vitamiini annused on:

  • imikutele 40-50 mg;
  • 1-3-aastastele lastele, 15-20 mg;
  • 4-9-aastastele lastele - 25-30 mg;
  • 10-14-aastastele lastele - 40-45 mg;
  • noortele meestele 15-19 aastat - 70 mg;
  • 15-19-aastastele tüdrukutele - 65 mg;
  • täiskasvanud meestele 85-90 mg;
  • naistele - 70-75 mg.

Vajadus askorbiinhape suurendab oluliselt stressiolukorras, pikaajalise rasestumisvastaste vahendite kasutamise eest suukaudset manustamist pikema haiguste jääb Kaug-Põhjas ja riikides, kus kuuma kliima, samuti konstantse kokkupuude toksiinid (nt passiivne suitsetamine).

Askorbiinhappe toiduallikad

Kõige tähtsamad C-vitamiini toiduvarud on taimsed tooted (rohelised, köögiviljad, marjad ja puuviljad). Loomset päritolu toidud sisaldavad askorbiinhapet vähesel määral.

C-vitamiini imendumise tunnusjooned

Askorbiinhappe imendumine esineb peensooles. Tsitrusviljade bioflavonoide (vitamiinitaoline ühendid, mis sisalduvad apelsinide, greipfruutide, sidrunite ja muude puuviljade koes) esineb C-vitamiini imendumist 35%.

Mõnedel ravimitel on kahjulik mõju askorbiinhappe imendumisele. Suukaudsete kontratseptiivide, barbituraatide, tetratsükliinide ja atsetüülsalitsüülhappe tarvitamisel on eriti kahjulik vitamiini imendumine. Lisaks askorbiinhappe seedetrakti imendumise protsessi on häiritud haiguste seedetrakti (kõhulahtisus, kõhukinnisus, parasiitidest, mao- ja teised.) Ja rohke kasutamine leelise joomine.

Askorbiinhappe puudumine ja liig

Tegurid, mis põhjustavad askorbiinhappe puudulikkuse moodustumist organismis, on jagatud kahte rühma:

  • endogeenne (siseorganite ja kehasüsteemide tõrge, mis takistavad C-vitamiini normaalset imendumist);
  • eksogeensed (tekivad toitainete ebapiisava tarbimisega toidule).

Esimesed hüpovitaminoosi tunnused on:

  • verejooksu igemed, mida süvendab mehaaniline toime igemete koele;
  • enneaegne hammaste kaotus;
  • vahepealsete papillide paistetus ja punetus;
  • suurenenud ninaverejooks;
  • hemorraagiliste sypnyh elementide väljanägemine naha pinnal;
  • suur vastuvõtlikkus külmetushaigustele;
  • sinised või kahvatused huuled;
  • suu kuivus;
  • ebamõistlik temperatuuride tõus;
  • hüpokroomse aneemia tekkimine;
  • jõudluse vähenemine, väsimus;
  • depressioon, depressioon;
  • somnoloogilised häired;
  • üldise nõrkuse tunne;
  • alajäseme pikkade torukujuliste luude deformatsioon või rindkere kuju muutumine (lapsepõlves).

Askorbiinhape talub hästi isegi suurtes annustes. Ainuke sümptom selle aine ülemäärasest sissevõtmisest organismis on kõhulahtisus. Tuleb märkida, et C-vitamiini ööpäevase tarbimise tase, mille puhul on täheldatud hüpervitaminoosi arengut, on iga inimese jaoks rangelt individuaalne. Kuid WHO eksperdid jõudsid järeldusele, et askorbiinhapetarbimise keskmine maksimaalne lubatud päevane annus peaks olema 7,5 mg kilogrammi kohta.

Kui on kindlaks tehtud ülepakkumise või C-vitamiini vaeguse sümptomid, tuleb teha sobiv toitumine. Toitumisravi puudumisel peate arstiga võimalikult kiiresti nõu pidama ja läbima täieliku ravikuuri vastavalt tema koostatud programmis

Askorbiinhapet sisaldavad tooted

C-vitamiin (askorbiinhape), milles on tooted, C-vitamiini roll ja tähtsus, vajadus C-vitamiini järele, C-vitamiini puudumine ja liig

Vitamiinide rääkides võime öelda, et need on kõik olulised, kuid C-vitamiin on askorbiinhape. Enamik biokeemiaid peab seda looduse suurimat imet. Askorbiinhappe molekul on nii lihtne, aktiivne ja mobiilne, et see suudab hõlpsalt mitmetest eluprotsessidest osa võtta. Aasta jooksul miljardeid aastaid tagasi ainevahetuse drastilisest muutumisest suutis askorbiinhape anda võimas impulss paljude elusorganismide arengule, liikudes lihtsast kuni keerukamaks.

Peaaegu kõik loomad võivad sünteesida C-vitamiini, erinevalt meie, inimesi - ja me ei tea, miks nad ei haige ega külmuta. See kehtib eriti metsloomade kohta, kes külastavad mis tahes tingimusi, sealhulgas karmid talved: külma ilmaga toodab nende organism sama palju C-vitamiini, mis on vajalik kaitseks. Kahjuks inimesed ei tea, kuidas.

C-vitamiin on üks võimsamaid antioksüdante ja esimest korda isoleeriti sidrunimahlast. See on täiuslikult vees lahustuv ja see annab sellele mitmeid eeliseid - näiteks selle omaduse tõttu saab C-vitamiin hõlpsalt ja kiiresti liikuda seal, kus see peaks toimuma, aitama immuunsüsteemil kõrvaldada organismi häired ja alustada inimeste tervisele ja elule vajalikke protsesse. Kuid see sama vara muudab selle haavatavaks - askorbiinhape hävitatakse toodete kuumtöötluse ajal.

Vitamiin C on meile nii iga päev kui ka iga minut nii vajalik, et peaksime õpetama oma keha varustama nii palju kui võimalik, toitu toores toitu, mis on võimalik, ja valmistada ette muid tooteid, mis sisaldavad askorbiinhapet õrnalt.

Millised toidud sisaldavad C-vitamiini (askorbiinhapet), C-vitamiini allikaid?

Erinevalt vitamiinist B12, mis peamiselt sisaldub loomsetes toodetes, leidub C-vitamiin taimedes: puuvilju, köögivilju ja maitsetaimi. Askorbiinhape sisaldab kõiki tsitrusvilju, kiive, õunu, virsikuid, aprikoosid, maasikad, mustad sõstrad, kabatšokk, hautis, mägine tuhk, vaarikad, murakad, puuviljad, astelpaju; kapsas, rohelised lehtköögiviljad, herned, paprika ja tomatid, peet, porgand, sibulad, noored kartulid - küpsetatud.

Hämmastav marja, mis on meie aja jooksul ebasobivalt unustatud - must vetikad, sisaldab palju C-vitamiini, mis koos teiste komponentidega aktiivselt immuunsüsteemi stimuleerimiseks ja tugevdamiseks. Seetõttu on mustade vultupähklite pika aja jooksul olnud osa paljudest populaarsetest retseptidest.

Maitsetaimedest koosnevad kõige rohkem C-vitamiin: puuviljajuur, lutsern, mulik, hanse, humal, ochanka, gerbil, apteegitilli seemned, piparmünt, pruunvetikas, lambaliha, petersell, nõges, niiskus, punane ristik, sorrel.

Teistes taimedes on ka C-vitamiin, kuid üks neist ei ole nende loetelu loetaks. Loomsetes toodetes on askorbiinhape endiselt olemas, kuid väga vähe: loomade neerudes ja neerudes maksas.

Kahjuks on meie toit nüüd kavandatud nii, et ainult mõned inimesed söövad piisavalt puuvilju ja köögivilju. Lisaks sellele säilitatakse C-vitamiini ainult värsketes taimsetes saadustes ja nendes, mida on pikka aega säilitatud, neid on läbinud termiline ja biokeemiline töötlemine, peaaegu puuduvad.

Isegi kui C-vitamiin toidetakse toiduga, siis enamikel juhtudel hävitatakse see kiiresti halbade harjumuste, keemiliste ravimite, stressi ja muude negatiivsete teguritega, mis on meie elus piisavad. On vaja täita pidevalt C-vitamiini puudumine, võttes lisaks multivitamiinipreparaatidele ja bio-lisaainetele ka vitamiinid, ekstraktid, siirupid, tinktuurid jne.

Kõige lihtsam on valmistada rohumaade infusiooni. See on väga maitsev, eriti mesi või puuvilja siirupiga, mistõttu lapsed rõõmustavad seda jooma.

Puusadest saate valmistada ka siirupi, lisades neile punased ja kibuvitsa marjad, viburnum, jõhvikad, viirpuu. Seda siirupit saab kasutada 1 spl. 3 korda päevas ja väikesed lapsed annavad 0,5-1 tl. - See tagab paljude haiguste ennetamise.

C-vitamiini (askorbiinhape) roll ja tähtsus

On väga raske lühidalt öelda, et C-vitamiin on meie tervisele ja elutööle, sest ilma selleta on elu peaaegu võimatu.

Kõige olulisemad C-vitamiini funktsioonid on immuunsuse kaitse ja normaalsete vaimsete protsesside säilitamine. Kõik patogeenid - mikroobid, viirused, parasiidid, samuti vabade radikaalide jäljendamine ja eemaldatakse organismist askorbiinhappe toimel. Seepärast on C-vitamiin noorte säilimiseks nii tähtis.

Tavaline hormoonide ja neurotransmitterite tootmine, mis vastutab meie tunde ja tundeid, sõltub ka C-vitamiinist: kui see on piisav, on meie rakud noored ja terved, mis tähendab, et me tunneme end hästi ja on meeleheitel.

Loodus korraldas, et C-vitamiin, kord organismis, lülitub koheselt ainevahetusse, nii et selle puudust saab kiiresti täiendada. Külma või viirusliku infektsiooni korral aitab see immuunsüsteem rünnaku tõrjumiseks ja liig võib kergesti organismist eemalduda.

C-vitamiin muudab kõik paksud ja õhukesed veresooned seinad. Seetõttu kõrvaldab see kortsud, leevendab veenilaiendeid ja hemorroidid, tugevdab sidekoe.

Hammaste ja igemete tervis on kiiresti taastatud, kui te lisaks kasutate C-vitamiini - see mitte ainult tapab patogeene, vaid aitab kaltsiumi tugevdada hambaemaili. Kui verejooksu kummid kasutavad askorbiinhappe suuremat annust, siis saab pärast pool tundi oma hambaid ohutult puhastada: gingival kudedes olevad anumad kiiresti kõvenevad.

Vitamiin C - õhuke näo kaaslane; see soodustab reaktsioone, mis muudavad rasvade seeditavaks vormiks. Selle abiga loomi säilitavad terve elu stabiilne kaal ja see aitab inimestel säilitada kergust ja ilu.

Mitte kaua aega tagasi teadlased märkasid, et palju C-vitamiini koguneb värsketesse haavetesse - see kipub seal, kus on vaja uut sidekoe. Piisav kogus askorbiinhapet aitab kaasa kollageeni moodustumisele ja meie nahk jääb pikaks ajaks elastseks, elastseks ja noorteks. Üle 30-aastased naised, kes tahavad oma noori hoida, peaksid sööma C-vitamiini rikkaid toitu, kuna see toimib väga kiiresti ja tõhusalt.

Normaalne vaimset seisundit, liiga, sõltub vitamiini C. Kõik vaimset reaktsioonid, sealhulgas ohtlike olukordi aega lisada tõttu askorbiinhape, et inimesed, kelle töö nõuab tähelepanu ja kontsentratsiooni, nagu sõidukijuhid, on oluline.

Ilma C-vitamiinita ei ilmu kunagi kunstiteosed kunagi, suurepärased ideed, projektid ja plaanid ei oleks tekkinud. Fakt on see, et ta vastutab norepinefriini tootmise eest organismis, mis on loomingulise mõtlemise ja aju töö kiireks otstarbeks.

C-vitamiin takistab Alzheimeri tõve arengut, mis võib põhjustada peaaegu kõik. See võib tunduda liialdus, kuid piisab ainult kolm päeva juua alkoholi, on rafineeritud ja rasvaste toitude, hingamine tubakasuitsu - ja alustada lagunemist teatud retseptorite, ja siis, kui te ei anna oma keha tagasi, hakkavad surema ajurakke. Samal ajal satuvad paljud inimesed sellistes või sarnastes olukordades näiteks näiteks erinevate pidustuste või pikaajaliste puhkepühade ajal.

Ilmselt paljud teavad seda tunnet, kui hommikul pärast neid sündmusi on segaduses mõtteid, on raske meeles pidada, mis juhtus, ja peeglist on lihtsalt kohutav vaadata. See on lihtne: otsa C-vitamiini - see kulub paariks tunniks ja ajurakud on järsult vananenud. Lõppude lõpuks mõisteti "haige rakku" inimene, ja looduse jaoks on kõik rakud kas noored ja tõhusad, vanad ja surevad.

Igapäevane vajadus C-vitamiini järele (askorbiinhape)

C-vitamiini päevane tarbimine inimesel on umbes 100 mg, kuid mõnel juhul on ette nähtud kuni 500-1500 mg. Haiguste, stressi, ekstreemsetes tingimustes ja rasketes raskustes on C-vitamiini vajadus järsult suurenenud.

C-vitamiini (askorbiinhappe) puudus ja liigne

C-vitamiini vaegus esineb sagedatel ja tugevatel nohujuhtudel ja nakkushaigustest; hambad võivad välja kukkuda; verevalumid kergesti ja halvasti paranenud haavad; juuksed langevad välja, nahk kuivab; liigeses ja kogu kehas on valusid; inimene muutub emakaks, tunneb pidevat ebamugavust; areneb raske depressioon.

Hüpervitaminoosist räägitakse harva, sest isegi suured C-vitamiini doosid ei põhjusta kahjulikke toimeid. Kui sellised sümptomid ilmnevad - näiteks kõhulahtisuse või mao ärritus, nad kiiresti kaovad pärast ravi vitamiini.

Bioflavonoidid aitavad C-vitamiini paremal imendumises ja suukaudsed kontratseptiivid ja aspiriin vähendavad selle hulka organismis. Alumiiniumi sisaldavaid ravimeid ei tohi võtta koos C-vitamiiniga - selle imendumine kiireneb ja võib esineda toksiline reaktsioon. Seevastu vitamiin B12 ei ole enam imendunud, vaid ainult sageli C-vitamiini väga suurte annuste kasutamisel.

Saate C-vitamiini tuleks regulaarselt ja iga päev: see ei ole arutatud - sest keha ei ole sünteesitud üldse. Lihtsalt ärge lootke pillid - neid võetakse täiendusena, mitte C-vitamiini asemel, mis peaks pärinema toidust.

Paljud psühholoogid usuvad, et kogunenud sünteetilised vitamiinid, mis söödavad lasteaias olevaid lapsi, mis noorukieas kaasa aitavad väsimust ja agressiivsust.

Gataulina Galina
naisteajakiri InFlora.ru

Materjali kasutamisel ja uuesti trükkimisel on aktiivne link naiste veebiajakirjast InFlora.ru kohustuslik.

Parimad toidud, mis sisaldavad C-vitamiini ja täielikku nimekirja

Askorbiinhape või C-vitamiin on vajalik meeste, naiste ja laste hea elu jaoks - iga päev. Meeste päevadoos on 90 mg ja naistele 75 mg. Kui mängid sportimiseks või aktiivse elustiili juhtimiseks, sõltuvalt koormustest võib seda kiirust suurendada 2-5 korda. Me peame meeles pidama, et iga päev saab iga inimene toidust C-vitamiini. Kui toode ei ole piisavalt piisav, võite päevast nõudluse saamiseks lisada apteeki vitamiinikomplektidest oma dieeti.

Ja millised toidud sisaldavad C-vitamiini, saate teada kohe. Allpool on toodud 7 kõige enam joogi toidust, mis sisaldavad C-vitamiini ja askorbiinhappega seotud toodete täielikku nimekirja.

Kiivid - nr 1

Kiwi sisaldab 180 mg C-vitamiini 100 grammi toidu kohta. Keskmiselt kaalub 1 kiiv 55 grammi. Kiwi on madala kalorsusega toiduaine. 100 grammi kiivis on kalorite arv kokku 47. Kiivis on 10 vitamiini, 7 makrotoitu ja 10 mikroelementi. Kiwi on hea süüa kaalu kaotamisel. Kiivimahl on maitsvad ja omab tervendavat omadust. Juice aitab hoida veresuhkru taset normaalselt.

Brokkoli - № 2

Brokkoli sisaldab suures koguses C-vitamiini - 90 mg 100 grammi toidu kohta. Brokkoli on madala kalorsusega - 34 Kcal 100 grammi kohta ja seda saab kasutada inimeste toitumises, kes näevad oma nägu või vähendavad kehakaalu. Brokkoli tugevdab immuunsüsteemi, suurendab keha kaitsvaid funktsioone kahjulike mõjude eest. Tselluloos on osa brokoli, millel on puhastusvahend toksiinide ja räbutena. Brokkol on hea mõju pankrease tööle, normaliseerib insuliini tootmist, reguleerib veresuhkrut, soodustab soodsalt südame ja veresoonte tööd.

Oranž - № 3

Piima suur kogus C-vitamiini sisaldub apelsinides - 60 mg 100 grammi toidu kohta. Apelsinid parandavad inimeste sööma, täidavad nende tugevust. Apelsin sisaldab palju erinevaid vitamiine - 13 tk. Nagu ka 7 makrotoitainet ja 8 mikroelementi. Väike kogus kaloreid - 43 grammi 100 grammi toidu kohta, on kasulik neile, kes kaalust alla võtta. Apelsinid avaldavad positiivset mõju südame, veresoonte, maksa tervisele. Apelsinid on vastunäidustatud inimestel, kellel on gastriit, haavandid, mao happelisus. Oranž aitab vähendada halva kolesterooli taset, leevendab verejooksu igemeid, tugevdab immuunsüsteemi, kaitseb külmetushaiguste eest, aitab vähendada palavikku. Apelsinid mõjutavad tugevasti seedetrakti, närvisüsteemi.

Spinat - nr 4

Spinat sisaldab C-vitamiini koguses -55 mg 100 g toidukaupade kohta. Kas olete huvitav, kui palju kaloreid on spinatis? Ainult - 23 Kcal 100 g toote kohta. Spinat parandab keha kaitsefunktsioone, aitab süsivesikuid paremini imenduda, kiirendab ainevahetust, osaleb luukoe moodustumisel, normaliseerib kolesterooli taset veres, avaldab positiivset mõju närvisüsteemile, parandab naha ja juuste seisundit. Spinat omab antioksüdantseid omadusi, aeglustab veidi vananemisprotsessi. Spinat valmistatakse maitsvatest roogadest: tassi, suppi ja pirukaid.

Vaadake kasuliku video numbrit 1:

Greibid - № 5

Greibis on rohkesti C-vitamiini. 100 g greibi sisaldab 45 mg askorbiinhapet. Greibi kasutatakse kaalulangusena ja kasu säilitamiseks. See avaldab positiivset mõju kogu kehale nii täiskasvanutele kui ka lastele. Greibis on rohkem kui 10 erinevat vitamiini, 5 makrotoitu ja 1 mikroelementi (rauda). Greibi kaal kaalub keskmiselt 300-500 grammi. Greibi aitab vähendada kolesterooli normaliseerumist veres ja kasutab seedetrakti. Greipfruudi kasutatakse sageli depressiooni ja ülemäärase töötamise jaoks. Eksperimendis ja teadusuuringutes osales greipfruud, ja teadlased on tõendanud, et greipfruudi kasutamine - diabeedi vältimiseks. Greibimahl on samuti kasulik ja seda soovitatakse jooma 20 minutit enne sööki. Paljud oskuslikud koduperenaised kasutavad greipfruudi mitmesuguste roogade valmistamisel, näiteks: salati, kooki, liha, marineeritud karilitsa.

Valge peakapsas - № 6

Valge peakapsas on hea askorbiinhappe kogus - 45 mg 100 grammi toidu kohta. Valge peakapsas on väike kogus kaloreid, ainult 27 Kcal 100 g kohta Valge peakapsas on 7 makrotoitainet, 13 mikroelementi ja 14 vitamiini. Kapsas on kiudaine, mis eemaldab kehast toksilised ained, räbud, puhastab ka seedetrakti. Kapsad aitab puhastada veresoonte seinu, parandab kardiovaskulaarsüsteemi. Kapsast kasutatakse kehakaalu langetamiseks selle kasulike omaduste ja madala kalorsusega sisu tõttu. Inimestel, kes põevad ülekaalulisust ja ülekaalulisust, on soovitav ka kapsas.

Mandariinid - № 7

Mis puuviljadel on korralik kogus C-vitamiini, küsite? Vastuseks on mandariinid 38 mg 100 grammi toote kohta. Tangeriinidel on meeldiv maitse. On erinevaid sorte kivide ja kaevudega. Allergiat põdevad patsiendid peaksid neid vilju kasutama ettevaatlikult, kuna võivad tekkida allergilised reaktsioonid. Mandariinides on 9 vitamiini, 5 makrotoitainet ja 1 mikroelementi rauda. Paar mandariine päevas, parandab nägemist. Tangeriinid on hea veresoonkond see vähendab halva kolesterooli seintele veresooned.

Askorbiinhappega toodete (C-vitamiin) tooted

Vaadake kasuliku video numbrit 2:

Tooted, mis sisaldavad C-vitamiini

Toit sisaldab igapäevaselt dieet C-vitamiini või askorbiinhapet. Tervise puudumise tõttu on see halvenenud, kuid selle liig see organismi kaudu uriiniga kiiresti eemaldatakse. Millised toidud sisaldavad suurimat kogust C-vitamiini ja kui palju te peate neid sööma, et päevakursi täiendada?

Kõik asorboehappe kohta

C-vitamiin on vees lahustuv vitamiin, mida peamiselt leitakse taimtoitude koostises: köögiviljad, marjad ja puuviljad ning rohelised.

Igapäevane vajadus C-vitamiini järele

Tervislikule täiskasvanule vajab umbes 150 mg askorbiinhapet päevas, kuid külma korral suureneb see vajadus kuni 500 või isegi 2000 milligrammi päevas. Naise rinnaga toitmisel tuleb C-vitamiini kogust suurendada 200 milligrammini. Askorbiinhappe vajadus suureneb halva keskkonnatingimuse korral.

C-vitamiini kasulikkus inimestele

C-vitamiin mõjutab keha väga mitmekesiselt ja mitmekesiselt. Seepärast on iga päev väga oluline lisada C-vitamiini sisaldavad toidud. See on seotud kollageeni ja sidekoe moodustumisega. Tänu askorbiinhappele hoitakse veresooni, luukoe, hambaid, kõõluseid ja nahka koos. Vitamiin C on samuti seotud erinevate ainevahetusprotsessidega.

Inkoksiidi kõige olulisem askorbiinhappe funktsioon on antioksüdant. See kustutab inimestele toksiliste vabade radikaalide toime. Niinimetatud agressiivsed elemendid, mis on kehas kujunenud suurenenud füüsilise koormuse, haiguste ja negatiivsete keskkonnategurite mõjul.

C-vitamiin õnnestub hästi eemaldada mürgist ja toksiine kehast. Need ühendavad koos vitamiinide molekulidega, mis erituvad läbi kuseteede. Kompositsiooni C-vitamiini sisaldavad tooted aitavad võidelda kahjulike mõjude eest inimestele. Saate nende nimekirja koostada:

  • Ülekuumenemine;
  • Hüpotermia;
  • Infektsioonid;
  • Hapnikku nälga;
  • Stress;
  • Allergia.

Askorbiinhape ei oksüdeeri rasvlahustuvaid vitamiine A ja E, mis on vajalikud põletuste ja haavade paranemiseks. See suurendab veresoonte tugevust ja elastsust, parandab maksa funktsiooni, aktiveerib endokriinsete näärmete funktsioone, kaitseb südant, eemaldades laagritesse hoiuseid ja vähendab kahjuliku kolesterooli tootmist.

C-vitamiin osaleb aktiivselt B-rühma vitamiinidega. Koos nad aitavad kaasa raua imendumisele, mis on vajalik vere moodustumise protsesside jaoks.

C-vitamiini puudus

See on loetelu sümptomitest, mis näitavad askorbiinhappe ebapiisavat tarbimist:

  • Väikeste muljutiste tekkimine nahal;
  • Abrasioonide aeglane paranemine;
  • Verevalumid;
  • Ärritatavus;
  • Liigesvalu;
  • Nõrkus;
  • Madal keha resistentsus haigustele;
  • Paistes nägu;
  • Hammaste tundlikkuse puudumine;
  • Nina veritsus;
  • Juuste väljalangemine

Põhja rahvastel on sageli selline haigus nagu loorberikas. See on otseselt seotud C-vitamiini puudumisega organismis. Millised on selle haiguse sümptomid? Seda saab tunnustada järgmiste tunnustega:

  • Isukaotus;
  • Igemete veretustamine;
  • Väsimus;
  • Hüsteeria;
  • Depressioon;
  • Veritsus nahalt;
  • Aneemia;
  • Hammaste kaotus.

Kui teil esineb mõni askorbiinhappe puudulikkuse sümptom, siis lisage oma dieeti rikkalikult C-vitamiine sisaldav toit. Tabel, mis näitab C-vitamiini sisaldust toidus, aitab määrata, kui palju ja millist toitu peate sööma oma igapäevase vajaduse täitmiseks. Kuid sünteetilised vitamiinid on kõige paremini juua pärast sööki. See aitab paremini imenduda.

Askorbiinhappe ülejääk

C-vitamiini ülejääk organismis on väga haruldane, kuna selle liig see eemaldatakse uriinist aktiivselt. Kuid sellised juhtumid on meditsiinis teada. Askorbiinhappe liia märgid on:

  • Kõhulahtisus;
  • Sage urineerimine;
  • Kõhukinnisus;
  • Punetus näol;
  • Iiveldus ja oksendamine.

Kui teil on kõik need sümptomid, siis eemaldage toidust rikkad C-vitamiinid. Eriline tabel võib aidata.

Kuidas säilitada vitamiin C toidus

C-vitamiin on keskkonnale ja kuumtöötlemisele kõige enam ebastabiilne. Toote koostises hävitatakse askorbiinhape pikaajalise säilitamise ajal. Kartuli ladustamise kuue kuu jooksul kaob see kuni 50% askorbiinhapet.

Et säilitada C-vitamiini toidus, on vaja neid hoida külmas ja pimedas kohas. Puu-ja köögiviljade söömine on kõige parem toores. Kuumtöötluse ajal kaovad kuni 60% askorbiinhapet. Seda tegurit arvesse võttes on tabel koos C-vitamiini sisaldavate toodete loendiga.

Tabel askorbiinhappe sisalduse kohta toodetes

Allpool on tabel, kus C-vitamiin toidus ületab kõik teised sisu sisaldavad tooted:

Vitamiini C sisaldus toidus (mg)

See tabel sisaldab andmeid askorbiini sisalduse kohta toodete koostises, mida meie lauas kõige sagedamini leiab. Võimalusel kasuta C-vitamiini sisaldavaid tooteid tooresks. Suurem osa see kehtib toidule, eriti rikkalikult C-vitamiinile.

Kui tarbite askorbiinhapet piisavas koguses, siis kannab enamik külmetushaigusi teid. Kui te juua puljongibu iga päev, lähete gripi kergemaks. Hoolitse oma tervise eest ja sööge rohkem värskeid marju, puuvilju, maitsetaimi ja köögivilju.

Soovitame seotud artikleid

  • Vitamiinid Aevit: kasutusjuhised
  • Tabel: vitamiini sisaldus toidus
  • Vitamiini B12 sisaldus toodetes
  • Multikaded lapsed
  • Kuidas valida vitamiinide kompleksi?
  • Beriberi tagajärjed
  • Mis on vitamiinide ööpäevane tarbimine?
  • Kõige rikkamate vitamiinide köögiviljad
  • Top 10 puuviljad on kõrge vitamiinidega

Vitamiinide hooldus arvutamine
toit grammides

© 2013 vitamingid.ru - vitamiinide entsüklopeedia
Küsimustele ja ettepanekutele [email protected]

Informatsioon on nõuandev, enesevältimine ilma professionaalse arsti nõuanneteta on rangelt keelatud! Pöördumatud mõjud on võimalikud.

Askorbiinhape toidus

C-vitamiin (askorbiinhape) on kõigile, isegi lastele tuttav, kuid mitte igaüks teab, millised omadused ta on ja milliseid tooteid see sisaldab. Selleks, et vitamiin saaks kehale kasu, peaksite tundma askorbiinhappe põhiomadusi.

Askorbiin: kasulikud omadused

C-vitamiini eelised on vaieldamatud, see mitte ainult ei aita suurendada immuunsüsteemi kaitset, vaid ka:

  • Antioksüdandi tugevate omaduste tõttu takistab vananemisprotsess
  • Soodustab kollageeni tootmist, mis säilitab naha elastsuse ja elastsuse
  • Suureneb luutugevus, see on positiivselt näidatud luude, hammaste seisundile
  • Parandab maksa aktiivsust, samuti endokriinseid näärmeid
  • Aktiveerib regenereeruvad protsessid (kiirendab haavade ja abrasiivide paranemist)
  • Normaaleerib ainevahetusprotsesse
  • Langetab kolesterooli
  • See avaldab positiivset mõju emotsionaalsele meeleolule.
  • Suureneb stressitaluvus
  • Kiirendab kohanemisprotsesse.

Vitamiin C rikas toit

Wit. C on meie looduse suurepärane leiutis, seda toitu ei leidu mitte ainult taimetoitudes.

Suurim arv vit. C leitakse värsketes köögiviljades ja puuviljades, palju vähem askorbiinhapet vorst ja muid lihatooteid.

Salvesta sisu hoidja Vit. C on: igasugune kapsas, paprika (punane), tšillipipar, spinat, sibul, samuti ka sorbitool.

Väärib märkimist, et see vitamiin puudub peaaegu kõigis taimeõlides. Kõrvitsaõlis leitakse vaid väike kogus askorbiinki.

Aga siiski on värskelt pressitud puuviljamahlad rikkad vitad. C. Askorbitsiumi igapäevase vajaduse rahuldamiseks peate te juua mitu klaasi värsket apelsini või greibimahla.

Kahjuks pole pähkleid ja enamik teravilju askorbiinhappe allikana. Vitamiini puudumisest osaliselt kompenseerima peate rikastama menüüd hernesuhkru, ubate ja pistaatsiapähklitega. Kuid need tooted sisaldavad vähese hulga vitamiine.

Askorbiinhappe rekordne kogus koorjas, kuid ka märkimisväärsel hulgal seda on sõstrad, jõhvikad, rohelised õunad, pirnid, tsitrusviljad. Samuti soovitatakse kasutada ananassi- ja kiiviisi puuvilju, et hoida ära hüpovitaminoosi vitamiini. C.

Sügis-talvisel perioodil on võimalik täiendada kehas väärtuslikku vitamiini, tarbides kuivatatud puuvilju. Vitamiinide menüü peaks sisaldama õunte ja pirnide, rosinate ja puuviljakuude kuivatamist.

Mis puudutab piimatooteid, siis need sisaldavad vähest askorbiinhapet.

Askorbiinhape kaalulangus

Mis tahes spetsialiseeritud toitumine, mis aitab kaasa kehakaalu langusele, peaks rikastama igapäevast dieeti koos vitamiinide ja mineraalide kompleksiga. See on aktiivse terve inimese täieliku aktiivsuse peamine tingimus. Lisaks suurendavad vitamiinid, nimelt askorbiinhape, ainevahetusprotsesse. Samal ajal on rasvade põletamine palju kiirem ja tõhusam.

Lihaskoe kiire taastumine pärast füüsilist koormust on väga tähtis ja seda on hõlbustanud piisav kogus C-vitamiini. Lisaks suurendab askorbiinhape stressiresistentsust, mistõttu on organismi kohandamine toidu piirangutega palju lihtsam ja kiirem.

Kui peate toidust kinni hoidma, peaksite menüüsse kaasama:

  • Magusad ja hapud õunad, mis on rikas mitte ainult askorbiinil, vaid ka pektiinil ja rauda
  • Must sõstrad koos toiduomadustega
  • Spokk brokoliga on vitamiinipaneel neile, kes kaalust alla võtavad (selliste roogade toiteväärtus on üsna suur)
  • Rosehip (askorbiinhape puuviljajoogid on leitud suures koguses)

Tuleb märkida, et toodete kuumtöötluse ajal on umbes 60% olemasolevast askorbiinhappest hävinud ja ka lõpptoidu toiteväärtus kaob. Seetõttu on eelistatav kasutada värskeid köögivilju ja puuvilju.

Askorbiinhappe päevane kiirus

Täiskasvanu jaoks on soovituslik päevane annus vitamiini. C vahemikus 100 kuni 150 mg. Vitamiini vajadus suureneb nakkushaiguste, intensiivsusega füüsilise tegevuse ja ebasoodsate keskkonnatingimuste korral - kuni 500 mg.

Naised raseduse ja rinnaga toitmise ajal peavad suurendama oma ööpäevast annust 250 mg-ni.

Ühilduvus ja koostalitlusvõime

Wit. C on täiuslikult ühendatud B-rühma vitamiinidega, parandab raua imendumist, samuti vitamiine. A, E (takistab nende oksüdatsiooni).

Tuleb meeles pidada, et askorbiinhappe hävitamine toimub taimede ensüümide toimel. Sellised ensüümid on mõnede köögiviljade koostises (kurgid, suvikõrvits ja kapsas), nende aktiveerimine toimub kuumutamise ajal. Askorbiinhappe hävitamise vältimiseks tuleb tooteid mitte külmas, vaid keevas vees.

Pidage meeles, et sünteetiliste vitamiinide kasutamine on soovitatav ainult soovitatavates annustes, kuna keha ületäpsus on Vit. C võib põhjustada hüpervitaminoosi tekkimist ja provotseerida tõsiste tüsistuste tekkimist.

Millised toidud sisaldavad C-vitamiini?

C-vitamiin on vees lahustuv toitaine. Suures koguses kehas ei säilitata, liigne eritub uriiniga. Seepärast on oluline, et teie toidus sisaldaks askorbiinhapet päevas.

Vitamiin C on oluline kasvu, luude, hammaste, naha ja teiste kudede taastamiseks. Lisaks täidab see ka palju muid funktsioone kehas:

  • Suureneb raua imendumine taimsetest toitudest.
  • Aitab vältida rakkude kahjustusi, vähendada onkoloogia ja muude krooniliste haiguste tekke riski.
  • See kaitseb keha nakkuste eest, parandades immuunsüsteemi tööd.

Enamik inimesi saavad küllaldaselt askorbiinhapet, järgides tervislikku toitumist. Mehed peavad tarbima 75 mg päevas, naised - 65 mg, võite artiklist rohkem teada saada.

Sisu

Vitamiin C, millised toidud sisaldavad?

Kõige suuremat kontsentratsiooni omavad kaks toodet - kakao ploom (Austraalia) ja myrziariya (kamu-kamu marja) (Amazoni bassein), kuid väljaspool neid piirkondi on need väga haruldased.

Kuna C-vitamiin on taimestikus väga levinud, on võimatu loetleda kõiki seda sisaldavaid tooteid. Kuid võite tuvastada kõige kuulsamad ja olulised askorbiinhappe allikad.

  • melonid, sealhulgas muskus (kastanipuu);
  • arbuusid.
  • goji marjad;
  • loganberry;
  • karusmari;
  • maasikad;
  • vanillikas;
  • mustikad;
  • vaarikas

Muud köögiviljad ja puuviljad:

Mõned loomorganid:

  • veiseliha, sealiha, kana ja talletoit;
  • lamba süda, keele ja aju.
  • kaameli piim;
  • kitsepiim;
  • lehmapiim.

Askorbiinhape toiduainetes - tabel

Alljärgnev tabel annab teavet vitamiini C sisalduse kohta toidus ja aitavad valida toiduaineid, mis on selle toitainega rikkad. Pakkumise suurus vastab askorbiinhappe tarbimise päevasele annusele.

Tooted

Teenuse suurus

Vitamiin C in mg

KÖÖGIVILJAD

Pipar (punane, kollane), toores

125 ml (1/2 tassi)

Pipar (punane, roheline), keedetud

125 ml (1/2 tassi)

Brokkoli, toores

125 ml (1/2 tassi)

Rooskapsas, toores

125 ml (1/2 tassi)

Peper roheline, toores

125 ml (1/2 tassi)

Broccoli küpsetatud

125 ml (1/2 tassi)

Kapsas punane, toores

Rooskapsas küpsetatud

125 ml (4 võrseid)

Kohlrabi kapsas keedetud

125 ml (1/2 tassi)

Lumehernete keedetud

125 ml (1/2 tassi)

125 ml (1/2 tassi)

125 ml (1/2 tassi)

Valge kapsas keedetud

125 ml (1/2 tassi)

Lillkapsas, toores või keedetud

125 ml (1/2 tassi)

125 ml (1/2 tassi)

Cabbage Rapini (spargelkapsas)

125 ml (1/2 tassi)

Kooritud nahaga kartulid

1 keskmine kartul

Hiina kapsas (bok koi)

125 ml (1/2 tassi)

Nahkaga küpsetatud maguskartul

1 keskmine kartul

Külmutatud spargel, keedetud

Mamordica (balsamic pirni)

125 ml (1/2 tassi)

125 ml (1/2 tassi)

Lumehapad, toores

125 ml (1/2 tassi)

Räimitud kala

125 ml (1/2 tassi)

1 keskmist tomatit

Konserveeritud tomatikastmega

125 ml (1/2 tassi)

Hautatud konserveeritud tomatid

125 ml (1/2 tassi)

PUUVILJAD

Acerola (Barbados kirss)

1 suur puu

1 keskmine oranž

125 ml (1/2 tassi)

125 ml (1/2 tassi)

Greibimahl, roosa või punane

125 ml (1/2 tassi)

125 ml (1/2 tassi)

125 ml (1/2 tassi)

1 keskmine mandariin

125 ml (1/2 tassi)

Marjad (vaarikad, mustikad, murakad)

125 ml (1/2 tassi)

SOKI

Mahl (apelsini, greip, õun, ananass, viinamarjad) koos C-vitamiiniga

125 ml (1/2 tassi)

Puu või köögivilja kokteil

125 ml (1/2 tassi)

Guava nektar

125 ml (1/2 tassi)

Liha

Askorbiinhappe (C-vitamiin) rikas pastillid - praktilised soovitused toidule

1. Dogrose

Seda toodet kasutatakse peamiselt keediste, želeede, siirupite, taimsete teede, veinide ja marmelaadi valmistamiseks. C-vitamiini sisaldus 100 grammis looduslikus roos on 426 mg, see on üks selle toitainega rikkaid toite.

Kuidas lisada dieeti?

Roosi võib lisada teele, supiilile, jäätisele või kookile, teha moosid, želeed, kreekerid sellest.

2. Roheline tšilli

Üllatavalt on see toode C-vitamiiniga väga rikkalikult 100 g tšilli kohta - 242 mg askorbiinhapet. See on rohkem kui sidrun, apelsin ja lubi. Hea uudis neile, kes armastavad vürtsikat toitu!

Kuidas lisada dieeti?

Salatile, karri või hautis võib lisada mõne hakitud rohelise tšilli. Toodet saab marineerida ja maitsestada. Kui esineb selliseid haigusi nagu ärritunud soole sündroom, põletikuline soolehaigus, maohaavand, operatsioon soolestikus, ei saa te midagi teravat, sh rohelist tšillit.

3. Kollane paprika

100 grammi toodet - 183 mg C-vitamiini ühe suure kollase pipraga - 341 mg toitainega. Selle tarbides võite suurendada puutumatust ja muuta nõud rohkeks.

Kuidas lisada dieeti?

Kollase pipra lõigud võib lisada salatile, võileibadele; lisage pastatesse kuubikud või kasutage toodet Aasia või Mehhiko köögist. Võid pipar panna tükeldatud seente või kikerhernestega (liblikõieliste kikerhernesid) või mis tahes köögivilju maitsta ja küpsetama, luues väga maitsev ja tervisliku roa.

4. Petersell

Selles tagasihoidlikus taimes - kõrge C-vitamiini sisaldus - 100 g - 172 mg. See mitte ainult ei lisa maitse ja lõhna, vaid suurendab ka puutumatust.

Kuidas lisada dieeti?

Lisage tükeldatud peterselli söödavateks pirukateks, hommikuseks köögiviljade suupisteteks, puista salateid, kaunistage köögiviljade hautisi. Või toitu marinaadist, et anda lihale või kalale selgelt värske maitse.

5. Punane pipar

Kas teadsite, et 100 g selle toote sisaldab 100-140 mg C-vitamiini? Punane pipar on suurepärase maitsega ja muudab kõik toidud visuaalselt atraktiivseks.

Kuidas lisada dieeti?

Selle viiludele saab lisada salateid ja võileibu, valmistada seda Aasia ja Mehhiko köögi raames. See sobib hästi kana või kala hautis. Täiendava C-vitamiini annusena võib seda lisada hommikul suupisteks.

6. Kiwi

Kiivid või hiina karusmarjad on maitsvad troopilised puuviljad, mis on rikkad C-vitamiini - 100 g - 84 mg. Sellel on magus ja hapukas maitse ja sujuv tekstuur. See on suurepärane A-vitamiini, kiudainete, kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi allikas. Uuringud näitavad ka seda, et Kiwi aitab teil magada kiiremini ja parandab une kvaliteeti.

Kuidas lisada dieeti?

Lisage kiivi oma hommikusele kokteile või mahlale. Sööge seda hommikusöögiks või suupisteks. Te saate teha detoksijooki, mis sisaldab kiivi, kurki ja piparmündi. Kui soovite kaalust alla võtta, lisage see teistele puuviljadele ja sööge lõunasöögi ajal.

7. Brokkoli

100 g sellest toidulisavast ristiõielistest köögiviljadest sisaldab 89,2 mg C-vitamiini.

Kuidas lisada dieeti?

Hommikuti hommikul saate teha suurepärast kokteili või prae seda teiste köögiviljade puhul. Proovige brokkoli küpsetada maguskartulitega / kala / kana rinnaga. Selle kapsaga saate küpsetamist või pastaid valmistada.

8. Brüsseli kapsas

Need väikesed rohelised köögiviljad ei ole mitte ainult kiudainete ja valkude rikkad, vaid ka suurepärane C-vitamiini allikas - 100 g - 85 mg. Need sisaldavad ka olulisi koguseid A-vitamiini, K-vitamiini, folaate, kaaliumi, kaltsiumi ja magneesiumi.

Kuidas lisada dieeti?

Valmistage puuviljapähklitest valmistuspüree. Seda toodet saab praetud või küpsetada peekoniga ja avokaadoga. See on lisatud ka supi või omatehtud pizza.

9. Neem

Küüslaugu kasutatakse peamiselt India, Pakistani, Madagaskari kööki. See lisab maitse ja elu paljudele roogadele. Sellel on põletikuvastased, viirusevastased ja antiseptilised omadused, mis sobivad hästi tuntud hambavalu raviks. 100 g toodet sisaldab 80,8 mg C-vitamiini, 1 tl - 1,6 mg.

Kuidas lisada dieeti?

Hõõgutage karri koos nelkidega, 1-2 röstitud lisab maitset tavalisele riisikassale. Lisage oma hommikusele mahlale või suupistele poolteist nelkpulbrit.

10. Oranž

See on kõige populaarsem tsitrusviljade hulgas, sisaldab kõige rohkem C-vitamiini - 60 - 80 mg.

Kuidas lisada dieeti?

Sa võid lihtsalt süüa või mahla valmistada; lisage kooki apelsinimahl, tee moosi, siirupit jne. Anna salatile või võileibadele maitse, maitse, sealhulgas apelsini viilud.

Loe Kasu Tooteid

Rukkilill - ravimid ja meditsiinilised rakendused

Rukkilill - üldine kirjeldusRõõsasvatus (Centaurea) on Astrovic perekonna umbrohutõrje taim, asterites. Lehed läätsekujulised lineaarsed, pubestseeruvad vildiga, mitmesuguses vormis 15 kuni 100 cm.

Loe Edasi

Sobivad tooted soole düsbioosiks

Düsbioosiga tooted on õiged ja aitavad selle haiguse, teie keha "ehitajad", raviks. Õige toidu valimine on üks peamisi ülesandeid võitluses soole düsbioosiga.Düsbioosist vabanemiseks ja ebameeldivate sümptomitega seostamiseks on kõigepealt vaja toitumist normaliseerida.

Loe Edasi

Toidugulvaliine, mis sisaldab kõiki vajalikke aminohappeid inimesele

Taskud AValige soovitud neljast õigest vastusest.A1. Nimetatakse toiduvalke, mis sisaldavad kõiki inimesele vajalikke aminohappeidA2.

Loe Edasi