Avokaado Kasulikud omadused

Avokaadod, mille kasulikud omadused pole kaugeltki kõigile teada, on puuviljad, mis leidsid palju aastaid tagasi, kui asteekid kasvasid, täna neid kasvatatakse Iisraelis ja Mehhikos, Aafrikas, USA-s ja Brasiilias. See taim kasvab hästi kuumuse, valguse ja niiskuse tingimustes, viljakal pinnas, talub tuult, seda saab kasvatada ka toatemperatuuril.

Liha on küpset helekollast värvi vilja, see on pehme ja pehme. Võttes arvesse vilja mitmekesisust ja küpsuse taset, võib selle nahk olla kas sileda rohelise või mägine must või tumeroheline.

Avokaado puuviljad, mille kalorite sisaldus toote kohta 100 grammi kohta on 245 kcal, sisaldab toitaineid, see ei sisalda rasvu ja suhkrut, mistõttu see sisaldub sageli mitmesugustes toitudes. Avokaado koostis on oleiinhape, mis kõrvaldab kolesterooli väljanägemise veres, jagades olemasoleva. Ka avokaadodel on oma koostises bioloogiliselt aktiivsed ained, mis noorendavad keha. Taime puu sisaldab palju kaaliumi ja kaltsiumi, fosforit ja naatriumi, magneesiumi ja mangaani ning muid mineraale. Samuti on arvukalt vitamiine: C, A, PP ja D, vitamiinide B rühm ja E-vitamiini kogus, mis kaitseb rakke vananemisest ja rikastab neid hapnikuga, on puu parem kui paljud teised.

Küpset puuvilja viljaliha kasutatakse suupistete, võileibade ja salatite valmistamisel küpsetamiseks, kõige sagedamini sidruni- või lubja mahlaga puistamisel, see hoiab ära oksüdatsiooni ja maitsetugevuse ning avokaadi välimuse. Avokaadod sobivad hästi kodulindude, punase kala ja isegi krevettidega. Pange tähele, et peate süüa puuvilju toores ja lisama nõud paremini viimase abinõuna, kuna see on kooritud, see muutub tumedamaks. Kõige kuulsam avokaado tass maailmas on Mehhiko suupiste nimega guacamole, selle peamine komponent on kuulsate puuviljade viljad. Lisaks kasutatakse taimetoitelises köögis avokaado, siin kasutatakse seda sushi täitmiseks ja alternatiivina lihale ja munadele.

Kasutatud avokaado viljad ja parfümeeria. On olemas ravim, mis loodi selle puuviljaõli baasil. See ravim aitab kaasa parodondi haiguse, artroosi, sklerodermia ja Paget'i tõve raviks. Eakad patsiendid kasutavad seda ravimit aktiivsüttimise ja ekseemi jaoks aktiivselt.

Avokaado kasulik ja kahjulik mõju inimese kehale. Kuidas valida ja süüa avokaado?

Avokaadod on märkimisväärsed nende kasulike omaduste poolest, eriti neil on positiivne mõju paljudele inimorganitele. See puu parandab mälu, vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski, seda hõlbustab see sisalduvad polüküllastumata rasvhapped. Nende esinemine kaitseb keha ateroskleroosi arengust ja avokaado vilju sisaldav kaalium, parandab südame lihase nõuetekohast toimimist, taastab organismi vee-soolasisene ainevahetus soovitud tasemele ja suurendab stressitaluvust. See puu on kasulik ka neile, kellel on kõrge vererõhk, kuna see vähendab seda arvu.

Selle puuvilja koostis on vask, mis takistab aneemia arengut, samuti rauda - väga olulist hematopoeetilist elementi. Mõlemad elemendid imenduvad keha täielikult. Avokaadodest leiduv B2-vitamiin on seotud punaste vereliblede moodustamisega. Kasu avokaadost ja kogu seedesüsteemist aitab lahendada tundlikke probleeme nagu kõhukinnisus.

Kahjuks võivad avokaadod, mille kasutegur ja kahjustused on lahutamatud, võivad põhjustada inimese kehale kahjustusi, kui olete ülitundlik ja kui teil on toiduallergia. See ei ole soovitav kasutada seda ja imetavate emade jaoks. Pidage meeles, et selle puu kontid sisaldavad mürkaineid, mis põhjustavad kehale kahju, seega tuleb taime viljad õigesti valida ja tarbida. Avokaadode ostmisel vaadake selle välimust ja kaalutõusu - puu peab olema raske ja kindel, see valmib toatemperatuuril 2 päeva. Kontrollige koort - ei tohi olla kahjustusi ega plekke, pragusid ega mustust. Kui on näha tumedad laigud, siis see näitab loote liiga valmidust.

Mis puutub avokaado söömiseks, siis on kõik lihtne. Puu puhastamiseks peate hõlpsalt ja kiiresti lõikama puu läbimõõdu ning nuga peaks kivi puudutama. Seejärel jagage puu kaheks osaks, keerates seda veidi, kui puu on küps, ei ole see raske. Siis tuleb hoolikalt lõigata luu ja eemaldada, mõlemal pool teha teine ​​väike sisselõige ülevalt alla. Pärast seda tõmmake õrnalt koort, see on kergesti eraldatud - nüüd saate nautida mahlakas maitset.

Kasvatame avokaado kodus

Võite proovida avokaado kasvatada kodus. Kui olete vilja ära söönud, ärge visake ära oma luu ja asetage see. Mitte asjaolu, et sa saad puu, aga ilus pikk taim, mida sa ette nägid. Esiteks peate avokaado idanema, vajate luu, klaasi vett ja hambaid.

Hambaorkid tuleb sisestada luudesse nelja küljelt ja luugid tuleb läbi viia sümmeetriliselt luu keskel. Loputage luu vees, see peaks läbima punktid. Nüüd pead lihtsalt ootama, pärast mõnda aega luu kasvab. Kui see on juhtunud, tuleks see istutada pisut otsa maapinnale ja terav maa peaks jääma maapinnale. Avokaado kasvatamiseks peate säilitama temperatuuri 18 kraadi juures, see kasvab väga kiiresti.

Avokaado kasulikkus inimestele

Avokaado aitab kuivade ja kahjustatud juuste töötlemisel, laste naha ja limaskestade hooldamisel, stimuleerib küünte kasvu, hoiab ära venitusarmide ilmumise ja aitab neid vabaneda. Annab selle puuvilja ja kaitse vähkkasvajate arengule, kaitseb maksa mürgiste ja toksiliste ainete eest. Seda saab kasutada koos hepatiidi ja suhkurtõvega, mao madal ja kõrge happesusega. Avokaado on tooniline ja taastav aine raskete nakkushaiguste korral.

Avokaadod ja sellel põhinevad õlid kasutatakse kosmeetikas, et kaitsta nahka, suurendada selle elastsust, elastsust ja hapniku küllastumist. Need tooted ravivad mitmesuguseid vigastusi ja aitab problemaatiliselt rasusele nahale hooldada. Avokaadodest avastatud suures koguses avastatud vitamiinid A ja E omavad nahale head mõju, pehmete kortsude tasandamist ja akne, ekseemi ja psoriaasi põletikuliste piirkondade suuruse vähendamist. Selle taime puu sisaldab mannoheptuloosi, see avaldab positiivset mõju närvisüsteemile, vähendades väsimust ja ärritatavust, unisust, kontsentratsiooni suurenemist ja efektiivsust.

Retseptid avokaadoga kosmeetikas

Avokaadodest näomaskid, mille retsepte on allpool arutatud, niisutab ja nahka rahustab, toidab ja paraneb. Saate valmistada segu kuivale nahale - vajate puuvilja avokaadot poolest puu-ja köögiviljade või oliiviõli. Segatakse koostisosad, kandke mask näole, hoidke 15-20 minutit, seejärel loputage sooja veega. Segu võib kasutada rasusele nahale, selleks peate 1 spl. l puuviljapüree, 1 spl. l sidrunimahl ja munavalge. Koostisained segatakse ja kantakse nahale 10-15 minutit, seejärel loputa mask jaheda veega.

Juuste sära ja tugevuse taastamiseks võite kasutada avokaado maski. Selle tootmiseks on vaja poole vilja ja oliiviõli viljaliha. Kui juuksed on õline, siis vajab ka 1 spl. l õunasiidri äädikas. Kandke mask juustele, jättes pool tundi. Loputa segu sooja veega ja šampooniga.

Avokaado ja traditsiooniline meditsiin

Enterokoliidi raviks, millega kaasneb kõhulahtisus, krooniline koliit ja düsenteeria, võib kasutada avokaado keetmist. Selleks 1 spl. l Kuivad lehed taim vajavad valada 1, 5 spl. kuuma vett, siis hõõgutage vähe kuumutult 8-10 minutit, seejärel mähkuge hästi ja oodake, kuni puljong jahutab. Infusioon tuleks filtreerida ja tarbida kuumutamisel 0,5 tassi poole tunni jooksul enne sööki. Ravi kestus on 30 päeva.

Immuniteedi parandamiseks ja tervise taastamiseks võite kasutada avokaado. Selleks on soovitatav võtta taimeõli 1 tl. üks tund enne sööki. Ravi kestus on 20 päeva. Kui kasutatakse periodontaalset haigust, kasutatakse virsiku õli ja avokaado segusid suhtega 1: 2.

Avokaado toiduvalmistamine: maitsvad ja tervislikud retseptid

Avokaadost, retseptid, mille osalemine on väga mitmekesine, saate teha maitsvaid, kuid selliseid tervislikke roogasid. Näiteks tervisemängu - selle ettevalmistamiseks vajate viigimarju ja avokaado, kuivatatud aprikoosid, mesi ja mustade ploomid, kõik võrdsed proportsioonid. Kuivatatud puuviljad peavad leotama ja hakkima, avokaado kooritud ja pehmendatud lusikaga. Homogeense massi saamiseks ja klaasnõusse viimisega segatakse kõik. Jahu tuleks hoida külmkapis, mida kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel 3 korda päevas pärast sööki ja 1 kord päevas enne magamaminekut - ennetamiseks.

Rooksi lõhe avokaado huvitavat salati saate valmistada, selleks on vaja avokaado vilja ja 200 g pasta, roosa lõhe konserveeritud toidus 100 g, 4-5 tükki. värsked tomatid. Teil on vaja ka 100 grammi oliive ja oliiviõli (või taimeõli) õli 3 spl. l., 3 spl. l sidrunimahl, samuti sool, pipar ja lehed salat - see on maitse järgi. Puhastage pasta, loputage neid, lisage veidi oliiviõli, eemaldage eelnevalt jahutatud avokaado, koorige ja lõigake viiludeks. Roosa lõhe jagatakse väikesteks viiludeks, segatakse pasta koos kaladega, lisatakse tomatite ja oliivide viilud. Kogu see peab olema täidetud õliga ja piserdada sidrunimahlaga, maitsestatud ja soolaga, leotada salat.

Avokaadod - kasulikud omadused ja vastunäidustused

Avokaado nimetatakse ka alligaatori pirnideks. See on üsna kasulik vilja, mis armus meie kaasmaalastega. Avokaadoid kasutatakse haruldaselt omaenda kujul, seda sagedamini lisatakse salatidele, Jaapani roogadele ja originaalsetele suupistetele. Toode on leidnud rakenduse kosmeetika valdkonnas, on avokaadoõli kasulik naha- ja juuksehoolduseks. Kuid selleks, et saada selget ideed, vaatleme ülemerede loote omadusi ja vastunäidustusi.

Avokaado koostis

Toode on küllastunud mineraalsete ühenditega. Nende seas tuleks välja tuua mangaan, fosfor, seleen, kaalium, fluor, vask, naatrium, raud, kaltsium ja magneesium. Kõik need mineraalid on vajalikud selleks, et inimkeha korralikult töötada.

Puuviljad ei võta suurel hulgal foolhapet, K-vitamiini, retinooli, askorbiinhapet, riboflaviini, tokoferooli ja muid B-vitamiine.

Avokaadod on kõrge rasvasisaldusega ja kõrge kalorsusega toidud. See kontsentreerib ligikaudu 21,5% rasvhapetest ja serveeritava kalorisisaldus on 100 grammi. varieerub vahemikus 200-212 Kcal, mis on puuvilja jaoks üsna palju.

Avokaado kasulikud omadused

  1. Nõuetekohase toitumise valdkonna eksperdid soovitavad ka ülemeredepartemangud inimeste igapäevases dieedis, kes ei saa kaalust alla võtta. Küllastumata rasvhapete kogunemise tõttu tekib kiire kaalulangus tingimusel, et te töötate jõusaalis.
  2. Alligator pirn sisaldab vitamiini B6, vastasel juhul nimetatakse seda püridoksiiniks. See ühend hoiab ära kolesterooli laengute sadestumise veresoonte õõnes, teostab ateroskleroosi ennetamist ja hõlbustab olemasoleva haiguse kulgu.
  3. Vaatamata avokaado võimele suurendada kehamassi, me ei räägi rasvast. Seetõttu on lootel kaalulangus ja rasvumine õnnelik, et kiirendada ainevahetust. Puuviljad suurendavad ainevahetust, selle taustal väheneb keha hulk.
  4. Avokaado väärtus on keskendunud selle võimele seedetrakti aktiivsust parandada ja mao seina määrida. Toit enam ei lange maha ja ei käärinud söögitoru, väheneb puhitus ja kõhukinnisus. Mõned arstid määravad avokaado vastuvõtuks, et normaliseerida mao happesus.
  5. Loodusliku sugu esindajad, kes kannatavad pikka aega valulike menstruatsioonide vältel, on vaja loote sisestamist toidus. Avokaado suurendab hemoglobiini ja võitleb kõhukrampe.
  6. Ülemeremaine loode on inimestel, kellel on vähktõbedane haigus. Avokaado blokeerib tuumori piirkonnas vereringet, moodustades hävingu. Et vältida puuviljade söömist iga päev vabade radikaalide neutraliseerimiseks.
  7. Kompositsioonil on tuntud beetakaroteen, mis on vajalik inimese silma tervise säilitamiseks. Sööge avokaado, kui teil on nägemise langus või teil on sellist kava muud kõrvalekalded. Puuvilja takistab glaukoom ja katarakt.
  8. Pikaajalise raskete antibiootikumide kasutamisel on soovitav lisada avokaado igapäevases toidus. Loote viljaliha aitab vältida ravimi destruktiivset mõju maksarakkudele ja taastada selle struktuur.
  9. Kasulik on kasutada avokaadoõli, mis täiuslikult võitleb dermatoloogiliste probleemide vastu. Kompositsiooni rakendatakse haavade ja abrasiivide pressimisel, õli ravib ekseemi, sambla, dermatiiti, psoriaasi.
  10. Avokaadod avaldavad positiivset mõju inimese reproduktiivsüsteemile ja eriti paljunemisele. Neid puuvilju tuleks kasutada inimesed, kes plaanivad varakult lapse tervislikku last.

Avokaado kasulikkus naistele

  • Ülemeremaade loodete kasulikud omadused laienevad naiste tervisele. Seega sisaldab avokaado rasvhappeid, B rühma vitamiine, teisi ühendeid, millel on positiivne mõju rase naise seisundile. Puu moodustub vastavalt terminile, kaasasündinud patoloogiate tõenäosus väheneb.
  • Alligator pirnide kasulikud omadused ulatuvad kosmetoloogia orientatsioonile. Kuna avokaadod kogunevad ilu vitamiine, näiteks retinooli koos tokoferooliga, suurendab selle tarbimine toidus naha, juuste, küünte seisundit.
  • Puuvilja pikendab noorukeid, sest see eemaldab vabad radikaalid, toksiinid, räbud. On teada, et saastunud kehaga on raske kaalust alla võtta. Kompleksne puhastamine toob kaasa süstemaatilise ja loomuliku kaalulanguse. Seda kvaliteeti hindavad naised väga.
  • Mitte ilma puuviljatoetusteta tüdruku tervisele, kes pidevalt menstruatsiooni ajal kannatab. Avokaado leevendab valu, suurendab hemoglobiinisisaldust sissetuleva raua tõttu, vähendab B-rühma vitamiinide lisamise tõttu ärritatavust.
  • Avokaado eelised meestele

    1. On juba ammu tõestatud, et avokaado mõjutab meessoost keha tugeva aphrodisiaciga. Puuviljas rikkalikus koostises on bioloogilised ained, vitamiinid, mikroelemendid ja komplekssed süsivesikud.
    2. Kokkuvõttes suurendavad kõik ensüümid meeste seksuaalset soovi ja reproduktiivset funktsiooni. Puuviljad on küllastunud foolhappega, mis soodustab energia tootmist ja valkude lagunemist kehas.
    3. Toote süstemaatiline söömine avaldab positiivset mõju meeste psühho-emotsionaalsele taustale. Avokaado tugevdab närvisüsteemi, annab enesekindluse ja aitab toime tulla tohutu stressiga.

    Avokaado kasu kaalu kaotamiseks

    1. Avokaadodest koosnevaid kasulikke ensüüme võib lugeda väga pikaks ajaks. Kuid viljad sisaldavad suures koguses L-karnitiini. Aine on tugevat antioksüdantset toimet omav aminohape.
    2. Aminohape aktiveerib rasvade sünteesi, on seotud lipiidide ainevahetusega ja suurendab närvikiudude kaudu vereringet. Selle tulemusena tunneb inimene käegakatsutavat energiakäru.
    3. L-karnitiin toimib juhi kaudu, millega läbivad rasvhapped, sisenedes mitokondritesse. Ained põletakse, muudetakse puhtasse energiasse. Ilma sellise aminohappeeta ei saa inimene lihtsalt kaalust alla võtta.
    4. Ära karda avokaado rasva rohkust. Kõik ensüümid on erakordselt kasutatavad ja on inimkeha jaoks hädavajalikud. Sellised ained vähendavad halb kolesterooli negatiivset mõju elunditele.
    5. L-karnitiin kuulub iga sportlase toidule, spordi toitumises võib aminohapet leida eraldi komponendina. Aine kiirendab ainevahetust ja parandab verevoolu kvaliteeti. Toode toodab insuliini, millel on positiivne mõju looduslikule ainevahetusele.
    6. Puuviljad on kõrge kiudainetega. Paljud inimesed teavad, millised omadused on toiduvalkudel. Aine avaldab positiivset mõju seedetraktile, puhastades seedetrakti toksiine, kolesterooli ja kusihapet. Fiber on vastutav detoksitseerimise eest.

    Naha Avokaado kasu

    Rahvaketikate hulgas on alati olnud nõudlus rasvhapete järele. Või või tselluloosi alusel kutsuvad avokaadod naha paranemaskke. Pärast kuu pikkust regulaarset kasutamist paraneb epidermise seisund, nägu märgatavalt tihendatakse.

    1. Rasvavastane mask. Eemaldage puuviljad kivist, küpseta kartulipulbrit paberimassi baasil segisti abil. Lisage pool magustoidu lusikatäis laimi mahla, segage ja levitage aurutatud näokoega. Jäta pooleks tunniks, ärge kiirustades loputage. Masseerige oma nägu puhastusprotsessi ajal. Loputage puhta veega ja hõõruge nahka jääkuubikutega.
    2. Mask kuivaks ja koorimiseks. Sarnaselt eelmisele meetodile lõigake 1 puuvili viljalihale. Sega see 15 g. kallis, 10 g korrapärane näokreem. Kandke nahale ja oodake kolmas tund. Eemaldage käsna jäänused, peske, korratage kolm korda nädalas.
    3. Naha puhastaja. Purustage käputäis kaerahelbed, segage avokaado poolkrohviga. Lisage 3 ml. Alligator pirniõli, sisestage väike kehakreem. Kohvipaksude helbed saab asendada. Kandke puhastusvahend näole, masseerige, hõõruge, loputage.

    Avokaado luu kasutamine

    1. Avokaado luu peetakse looduslikuks antibiootikumiks. Toorainetest ekstraktist on mitmeid unikaalseid omadusi. Tööriist tapab patogeensed bakterid, mis aitavad kaasa kollase troopilise palaviku tekkimisele. Väljavõte ka resistentseks seente vastu.
    2. Luu sisaldab unikaalseid ühendeid, mis pärsivad vähirakkude aktiivsust. Elemendid on vähkkasvajate arengu vastu.
    3. Loo kivi peetakse antioksüdantide allikaks. Ainulaadsed ained võitlevad vabade radikaalidega, mis esinevad iga inimese kehas.
    4. Iidsetel aegadel kasutas indiaanlasi toorainet efektiivseks vahendiks kõhulahtisuse ja düsenteeria raviks. Lisaks sellele resistentne luu veresoonte kolesteroolitaseme moodustumisele.

    Avokaadiõli kasu

    1. Paljud inimesed teavad, et avokaadoõli ei allu kana liha kaloreid ega ületab viinamarju, pirnid ja õunu valgusisalduses. Rasvaõli kasulikkuses on parem kui ainult kookospähkel.

    Avokaadi vastunäidustused

    1. Puuviljad on rangelt keelatud komponentide individuaalse talumatuse korral.
    2. Ehkki eksootiliste puuviljade luud on tohutult kasulikud, on toorainel kerge toksilisus. Seepärast on oluline järgida päevase kasutusmäära.
    3. Et vältida ebameeldivaid tundeid ja ärritusi nahal, ei ole soovitav kasutada avokaadoõli avatud haavadel ja abrasioonidel.

    Avokaadod on hüpoallergilised toidud. Seepärast võite süüa peaaegu kõikidel juhtudel üksikisiku sallimatuse puudumisel. Muudel juhtudel tuleks igapäevase toidu toitumisse lisada eksootilisi puuvilju.

    Avokaado kasulikud omadused meestele ja naistele, meditsiinilistel eesmärkidel, kehakaalu langus ja ilu

    Avokaado

    Avokaadod on Laureli perekonna Pereuse perekonna troopiline puu. Puuviljal on spetsiifilise maitsega õline pulp. Küpsetamisel kasutatakse seda võileiva levikut, kastmeid, salateid. Seda peetakse kasulikuks viljaks, mida kasutatakse traditsioonilises meditsiinis. Oluline südame- ja seedetrakti organite haiguste puhul, et tugevdada immuunsüsteemi ja tõhusust.

    Avokaado - suur luu ja tumeroheline nahk. Maitse on spetsiifiline, ebaküpsetes puuviljades tundub, et see on tihe kõrvits, täiskasvanud kujul, mis näib välja arvatud pehme või, millele on lisatud pähkleid ja rohelisi. Mis on avokaado kasutamine? Kuidas ja millega see süüakse?

    Botaaniline kirjeldus

    Igavesine viljapuu perekond Laurel. Viidatakse perekonnale Perseus. Nime "alligator pirn" on inimeste hulgas laialt levinud. Puu kõrgus varieerub vahemikus 10 kuni 20 m. Pagas on sirge, hargnenud. Lehed on elliptilised. See õitseb silmatorkavate rohekaste lillidega. Pärast õitsemist jõuavad pirnikujulised puuviljad. Looduses on umbes 400 tüüpi avokaadod. Puuviljad erinevad suuruse, kuju, koore välimuse poolest. Enamasti on müügil Ameerika Perseus - pirnikujuline avokaado koos tumerohelise, ebaühtlase nahaga.

    Kuivatatud puuviljade valimise reeglid

    Ainult küpset puuviljal on meeldiv, delikaatne maitse. Immatud viljad sisaldavad vähem väärtuslikke aineid. Õige küpsed avokaadid valitakse hoolikalt läbi. Tähelepanu pööratakse kolmele funktsioonile.

    1. Pehmus. Kergelt vajutage kestale. Kuid ilmub küpsed puuviljad ja kohe kaotatakse sõrmega väike hambumus. Lõplik avokaado - kõva, tihe. Kell üleküllane mõlg jääb.
    2. Luude heli. Avokaado raputamisel kuulete luu iseloomulikku heli. See tähendab, et puu on küps.
    3. Ausus Puuvilja koor peab olema vaba kahjustustest, plekkidest, ühtlast värvi.

    Koostis, toiteväärtus ja kalorid

    Kalorite osas on avokaadodest raske öelda toidutoodet. Selle kalorite sisaldus on 240 kcal 100 g kohta. Kompositsioon sisaldab palju väärtuslikke aineid. Saate nendega laagris tutvuda.

    Tabel - Avokaado keemiline koostis

    Avokaado ja selle omaduste eelised

    Avokaadode kasulikud omadused on seletatavad antioksüdantide, vitamiinide, mineraalide ja muude ainete esinemisega. Kõige väärtuslikumad on üheksa omadused.

    1. Parandab südame ja veresoonte seisundit. Kerged puuviljad sisaldavad palju kaaliumi, mis on vajalik südame-veresoonkonna süsteemi nõuetekohaseks toimimiseks. Avokaado lisamine dieedile vähendab müokardi infarkti, insuldi, isheemia, ateroskleroosi tõenäosust.
    2. Annab diureetilise toime. Avokaad eemaldab õrnalt liigse vedeliku, vältides turse moodustumist.
    3. Edendab vähi ennetamist. Puuviljade korrapärane tarbimine vähendab foolhappe suure kontsentratsiooni tõttu pahaloomuliste kasvajate tekke tõenäosust.
    4. Vähendab kolesterooli. Küllastumata rasvhapped ja foolhape aitavad vähendada kolesterooli taset, parandavad maksa funktsiooni.
    5. Parandab vere hüübimist. K-vitamiini sisaldus põhjustab hemostaatilisi omadusi, muudab avokaadod asendamatuks abiks pika paranemisega haavade ravimisel.
    6. Toimib antioksüdandina. Vitamiinide ja glutatiooni kompleks loob usaldusväärse kaitse nakkuste, bakterite, mürgiste ja toksiinide eest.
    7. Võitlevad ülekaaluga. Puuviljade kasutamine mõõdukas segus aitab kaasa kiirema kehakaalu vähenemisele.
    8. Aeglustab vananemist. E-vitamiin aitab kaasa rakkude küllastamisele hapnikuga, takistab nende vananemist.
    9. Normaaleerib seedetrakti funktsiooni. Toiduvalkude ja õline konsistentsi olemasolu aitab kaasa soole stabiilsele toimimisele ja kõhukinnisust.

    Kasutamisnäited

    Avokaado paranemisomadused on olulised erinevate haiguste puhul. Puuvilja ja õli kasutamine ennetusmeetmena on laialt levinud. Vaatlege peamised kasutusjuhised:

    • südamehaigused;
    • diabeet;
    • podagra;
    • nõrk immuunsus;
    • pankreatiit ja teised seedetrakti haigused;
    • ajutamiinoos;
    • turse;
    • vähi ennetamine.

    Päev on piisav, et süüa ainult üks vilja. Ületamine toob kaasa kehakaalu suurenemise, mis on tingitud loote rasvasisaldusest ja kõrge kalorsusega sisaldusest.

    Naistele...

    Naiste väärtuslikud omadused on noorte säilitamine, kaitse rinnavähi vastu. Lootele on soovitatav lisada ka tulevaste emade menüüsse. Avokaado toetab normaalset rasedust ja omab mitmekülgset kasulikku mõju ema ja lapse seisundile.

    • Kaasasündinud väärarengute ennetamine. Avokaado on looduslik foolhappe allikas, mis aitab kaasa loode normaalsele kujunemisele.
    • Tervisliku immuunsüsteemi moodustamine. Vitamiinide, mikroelementide ja muude toitainete arvukus aitab kaasa lapse hea kehakaalu suurenemisele pärast sündi, moodustab tugeva immuunsüsteemi.
    • Suurenenud naha elastsus. Kasutatavate hapete tõttu suureneb naha elastsus - venitusarmid on vähem moodustatud.

    ... ja meeste jaoks

    Avokaadod on meeste jaoks hädavajalik puu. See toimib hästi reproduktiivsüsteemis, loetakse seda loomulikuks aphrodisiaciks. Avokaadod on meestele soovitatavad kolmel juhul.

    1. Impotentsuse ja viljatuse ravi. Selle probleemiga võitlemiseks lisatakse narkootikumidele sageli avokaadoekstrakt.
    2. Ehita lihased. Puuviljade osana sisaldab taimseid valke, mis aitavad kiiremal hulgal lihasmassi regulaarselt liikuda.
    3. Südamehaiguste ennetamine. Suure kaaliumisisalduse tõttu väheneb südameatakkumise tõenäosus ja vererõhk normaliseerub.

    Vastunäidustused ja kõrvaltoimed

    Tavaline pehme toode, millel on väärtuslik toitaineline koostis, on palju kasulikum kui kahjulik. Kuid peate arvestama järgmiste võimalike avokaado vastunäidustustega:

    • tsitrusvilju talumatus;
    • lateksi allergia;
    • sageli kõhulahtisust;
    • individuaalne sallivus.

    Kui värskete avokaadode liigne kasutamine ei välista soovimatu kõrvaltoime ilmnemist juhatuse häire kujul. Kaudne kahju avokaado on suures koguses rasva.

    Kasutamine kosmeetikas

    Avokaadod - naha ja juuksehooldustooted. See soodustab kollageeni ja elastiini aktiivset sünteesi, toetab noorukeid ja naha elastsust.

    Naha jaoks

    Seal on palju kodus valmistatud avokaadipõhiseid retsepte. Puuvilja paraneb nahk - läbib akne, peened kortsud tasandatakse. Kolm kõige populaarsemat tööriista.

    1. Kuiva ja kihiseva nahaga. Koorige puuvilja viljaliha, lisage see talli meest. Õrn kiht, mis ulatub näole, hoides kuni 20 minutit. Mask tehakse kaks korda nädalas.
    2. Rasva ja säraga. Segage avokaado, lisage sidrunimahla teelusikatäis. Kandke näole, pesta 15-20 minutiga.
    3. Pehme koorimine. Puuviljaseks muutunud viljalihiks lisage kaks supilusikatäit kuivatatud kaerahelbedest, veidi sidrunimahla ja vähest vatitupsutatud proteiini. Mass jagatakse näole või kehale. Hoidke 20 minutit, kergelt masseeritakse ja pestakse.

    Juustele

    Avokaado asendab kalli kaupluse juuste tooteid. Puuvilja viljaliha sisaldab loote tervisele vajalikke rasvu ja aineid. Juuste tervena hoidmiseks peate lihtsalt lisama šampooni ja palsamile suhteliselt palju avokaadoõli. Valmistage mask avokaado juuksed vastavalt kolmele retseptile.

    1. Toidu jaoks. Pühkida viljaliha muda, hõõru juurtega. Pärast pool tundi pesta juukseid šampooniga.
    2. Niisutav. Puuviljajoogid segada jogurtuga, lisada jojobaõli. Kandke juurtele, laiale piki juuste pikkust. Pärast 40 minuti möödudes peske šampooni kasutamisel.
    3. Tugevdama. Avokaadod segatakse munakollaseks, lisage lusikatäis taimset õli ja mett. Kandke üle juuksed, asetage dušš kate, jäta üleöö. Hommikul pese juuksed nagu tavaliselt.

    Toitumisnõuanded

    Toitumisspetsialistid soovitavad mõõdukalt kaalulangusena süüa avokaadoid. Üks puu päevas hakkab põletama rasva, parandab ainevahetust. Vastupidi, avokaadi kuritarvitamine toob kaasa kehakaalu tõusu. Avokaado kehakaalu kaotamise saladus on vasakpoolse karnitiini esinemine kompositsioonis. See kiirendab lipiidide ainevahetust, viib mitokondritesse rasvhappeid, soodustab nende lagunemist.

    Toitumine on kavandatud kolm päeva. Selle aja jooksul kulub kuni 2 kg, rasvkude kõhupiirkonnas väheneb. Hea tulemuse saavutamiseks peate rangelt järgima toitumist.

    • Hommikusöök Pool avokaadost ja 100 grammi madala rasvasisaldusega kodujuust.
    • Lõunasöök Küpsetatud salat, poolakunto, munad ja rohelised sidrunikastmega.
    • Õhtusöök Avokaado koos kodujuustuga ja 100 g keedetud veiseliha ilma rasvata.

    Kasutamine toiduvalmistamisel

    Toiduvalmistamisel kasutatakse ainult küpset puuvilju - kõvad puuviljad eristuvad tiheda tekstuuriga, neil pole erilist maitset ja lõhna. Sellele lisandub salatiid, kastmeid ja võileibulaid. See sobib hästi roheliste, valkude, hapupiima, köögiviljade, punase kalaga.

    Avokaado puhastamiseks lõigatakse see nuga luu külge, õrnalt keerates, jagatuna kaheks pooleks. Pühkima hakkliha eemaldatakse lusikaga, paksuga lõigatud noaga. Selleks, et see ei pimestaks, kohe rikkalikult puista sidrunimahlaga. Hinnates kommentaare, hindavad taimetoitlased avokaado valgu rohkuse tõttu. Puu asendab liha, piima ja mune.

    Salvestusfunktsioonid

    Avokaadode saate kodus hoida kuni nädala jooksul. Ladustamisaeg sõltub küpsusastmest. Koormata puuviljad hoitakse küpsetamiseks soojas. Puhastage - asetage kilega kate, eemaldage nii palju õhku kui võimalik, sulgege see ja asetage puu sektsioon külmkapis. Iga päev kontrollige olekut. Küpsetatud puuvilju hoitakse külmkapis kolm kuni viis päeva.

    Kui on kasutatud ainult pooled puuvilju, siis teist saab kahe kuni kolme päeva jooksul värskena hoida. Selle tegemiseks lõigake sidrunimahlaga kaetud koht, puu tihedalt ümbritsetud kleepkilega ja puhastage külmkapis. Peamine ülesanne on välistada hapniku ligipääs piiratud aladele. Sa ei saa avokaado kuumaks lõigata.

    Võib-olla kasutada avokaadoid raviks, kehakaalu langetamiseks, toiduvalmistamiseks looduslikuks kosmeetikatoodetena. See ainulaadne koostis, mitmekülgne puuvilja on kasulik süüa vähemalt paar korda nädalas.

    Arvamused: "Pühade ajal saate hellitada ennast"

    Avokaado on üks minu lemmikpuuviljadest, mida ma olen valmis sööma ilma kõigest, kuid näiteks köögiviljade salataga on see lihtsalt väga maitsev! Ja mis kõige tähtsam, kuna tal on nii palju kasulikke omadusi, et kui te pole seda veel proovinud, siis ma soovitan seda teha!

    Esimest korda proovisin avokaado kolm aastat tagasi, kui mu sõber kohtleis mind salatiga koos temaga. Mulle meeldis selle õline maitse. Nüüd ma ostsin selle mõnikord, lõppude lõpuks ei ole see tegelikult odavad rõõmud. Kuid pühade ajal saate lohutada ennast.

    Avokaado on uskumatu vilja! Kõik kasulikud omadused, kuidas valida ja valmistada

    Eksootiline välimus, tselluloosi rasvane hellus, naljakad suured luud ja kiitlikud oodid kogu planeedi toitumisspetsialistidelt. Vaatame lähemalt avokaado. Organismi kasulikkus ja kahjustus, koostis ja kalorite sisaldus, kaasaegsete toidulisandite leiud kui avokaadod on kasulikud, kuidas nutikalt kooritakse vilja eri eesmärkidel, kuidas seda süüa, kuidas valida küpset vilja ja kuidas kodus hoida.

    Alligator pirn - nn avokaado inglise keeles pimple rohelise naha tõttu. Pearakujuline vorm, sujuv suurte luudega, roheliste erinevate toonidega kooreta koor, mis muutub vilja täielikult valmimise hetkest mustalt. Ja õline viljaliha värviga - rohelisest kuni helekollase värvusega.

    Püha igihaljas puu kuulub Lavrovi perekonda, mis on iidse Kreeka mütoloogia ajaloo üllas, püha taime sugukülas.

    Seal on palju sorte, mille välisomadused on erinevad. Seega võib küpsenud viljad olla 5-20 cm pikkused ja 50-60 g kuni 1,5 kg kaalust.

    Avokaado kasvatamine on aktiivselt laienenud alates 1960. aastatest, kus sooja kliima seda lubab. Millistes riikides eksporditakse avokaado? Peamised eksportijad on 100 000 tonni aastas, Mehhiko, mitmed Lõuna-Ameerika riigid, USA, Hispaania, Rwanda ja Kenya.

    Venemaal ja Ukrainas on müügil palju avokaadoid. Kõige tavalisem seas suvine - Pekon, Fuerte, Reed, rasv Pinkerton. Talve alla kuuluvad Gwen, Hass, Ettinger, Ryan, Ardith, madala rasvasusega Pinkerton.

    Kõik sordid ühendavad avokaado peamistest eelistest - rikkaimast koostisest vitamiinid ja mineraalid, kasulikud rasvhapped ja bioloogiliselt aktiivsed ühendid.

    Klõpsake allolevas tabelis oleval numbril 6: ootate näpunäiteid illustratsioonidega!

    Artikli kiire sirvimine:

    Koostis ja kalorid

    Tänu kõrgele toiteväärtusele ja avokaado mitmekülgsele koostisele saab noorte ja tervise TOP5 supertoreid lisada. Otsusta iseenda eest.

    Avokaado ja kalorite toiteväärtus 100 g kohta

    Näiteks kirjeldame Ameerika Ühendriikides kõige levinumate sortide keskmisi andmeid, mida kasvatatakse Californias ja Floridas. Puuvilja keskmine kaal on 150 kuni 250 grammi.

    USA Põllumajandusministeeriumi andmetel sisaldab see 100 grammi avokaado viljaliha, mille aluseks on menüü 2000 kcal, kus NAM on aku keskmine päevane norm:

    1. Kalorikogus - 160 kcal - 8%
    2. Süsivesikud - 8,53 g - 3%
    3. Nendest koosnevad kiudained - 6,7 g - 27%
    4. Valgud - 2 g - 4%
    5. Rasv - 14,7 g - 23%
    • Küllastunud - 2,1 g
    • Monoküllastumata - 9,8 g
    • Polü-küllastumata - 1,8 g

    Vitamiinid

    • Pantoteenhape (B5) - 1,39 mg - 28%
    • K-vitamiin - 21 mikrogrammi - 26%
    • Vitamiin B6 - 0,257 mg - 20%
    • Foolhape (B9) - 81 mcg - 20%
    • E-vitamiin - 2,07 mg - 14%
    • Niatsiin (B3) - 1,738 mg - 12%
    • Vitamiin C - 10 mg - 12%
    • Riboflaviin (B2) - 0,13 mg - 11%
    • Tiamiin (B1) - 0,067 mg - 6%
    • A-vitamiin - vastab 146 RÜ-le - 3%

    Karotinoididest: beetakaroteen, luteiin, zeaksantiin.

    Mineraalid

    • Kaalium - 485 mg - 10%
    • Magneesium - 29 mg - 8%
    • Mangaan - 0,142 mg - 7%
    • Fosfor - 52 mg - 7%
    • Tsink - 0,64 mg - 5%
    • Raud - 0,55 mg - 4%
    • Kaltsium - 12 mg - 1%
    • Vesi - 73,23 g
    • Fluor - 7 mkg
    • Beeta-sitosterool - 76 mg

    * Allikas: USDA toitainete andmebaas. Protsent (%) näitab päevase toitainevajaduse osakaalu täiskasvanutel, mille toit on 2000 kcal.

    Koostis ja kalorite sisaldus 1 tk Avokaadod erinevad puuvilja massist ja rasvasisaldusest. Näiteks on Ettinger suhteliselt madala rasvasisaldusega ja väga rafineeritud rasvadega küllastunud.

    Ameerikas on populaarne osa avokaadost korraga pool keskmisest vilja laiale levinud sorti Fuerte, Bacon jt. Osa kaal on umbes 70 grammi.

    113 kalorit, 6 g süsivesikuid, millest ainult 0,2 g on suhkur ja kuni 4,6 g kiudaineid 10 g rasva kohta. Ja ka (sulgudes - NAM protsent):

    • K-vitamiin - 14 mg (19%)
    • Vitamiin B9 - 60 mg (15%)
    • C-vitamiin - 6 mg (12%)
    • Kaalium - 343 mg (10%)
    • Vitamiin B5 - 2 mg (10%)
    • Vitamiin B6 - 0,4 mg (9%)
    • E-vitamiin - 1,3 mg (7%)
    • Magneesium - 19,5 mg (6%)

    Mis on kasulik avokaado

    Kõige rikkam kompositsioon moodustab paljude avokaado kasulikke omadusi. Ole valmis paljudele ja mõistlikele rõõmadele.

    Monoküllastumata rasv

    Ülekaaluks on oleiinhape - väga kasulik omega-9, mis oli oliiviõli jaoks nii atraktiivne. Reguleerides regulaarselt keha, vähendab see madal tihedusega lipoproteiine ja samal ajal suurendab "hea kolesterooli" taset (kõrge tihedusega lipoproteiine). Lipiidiprofiili normaliseeritakse või lihtsate sõnadega, oleiinhappega toodete kasutamine vähendab ateroskleroosi ohtu.

    Eksootilised puuviljad lisaks väärtuslikele rasvadele on suurepärane paljude vitamiinide ja mineraalide allikas.

    Toitained, mis valvavad tervist

    B-vitamiinide rikkaim koostis on peaaegu kõike! Nende üldine peamine ülesanne on närvisüsteemi nõuetekohane toimimine. Viljas sisalduvad vitamiinid B6 ja B9 on ka DNA-sünteesis osalevad väsimatud metüülimise töötajad. Igaüks neist on vähemalt 1/5 avokaado 100 grammi päevasest kogusest.

    Foolhappe (B9) põhjalikult uuritud omadused - närvilõpmete defektide ennetamine raseduse esimesel trimestril lootel ja isheemilise insuldi tõenäosuse vähendamine üle 50-aastastel inimestel. Avokaados on B1-vitamiin, see mõjutab otseselt proteiini glükoositaseme vähenemist, mis pikendab meie noorust.

    Antioksüdantide koostis on muljetavaldav - jälle täies ulatuses ainete kogus materiaalses koguses - vitamiine A, C, E, tsink ja mõni seleen. Ainult sünergeetilise koostoime korral pakuvad need ained keha kvaliteetset kaitset oksüdatiivse stressi vastu. Onkoloogia ja vaskulaarsete katastroofide ennetamine on antioksüdantide rikas dieedi peamine eelis. Menükis avokaadode hulka saate kõik osapooled ühes puuviljaosas.

    Ebatavalise loote teine ​​eelis on vitamiin K, mis on oluline kaltsiumi metabolismiks, selle vitamiini imendumiseks vajalike rasvade ja mõne kaltsiumi enda jaoks.

    Niisiis, neuroprotektorid, DNA süntees, antioksüdantsed kompleksid, skeleti ja kardiovaskulaarse aktiivsuse kvaliteet - muljetavaldav nimekiri eelistest ainult 100 grammides õline liha.

    Aga see pole veel kõik, et avokaadod on kasuks!

    Dieetkiud ja steroolid

    Tänu toiduvalkudele aitab avokaadil veresuhkru stabiliseerumine, toidab soolestiku mikrofloorat ja loob tingimused õigeaegseks puhastamiseks.

    Üksinda saab esile tuua kõige tuntumate taimsete steroolide - beeta-sitosterooli (beeta-sitosterooli) - eelised. Teadlased omistavad talle mitmeid tervisega seotud eeliseid:

    • Vähendab halva kolesterooli kahjustust, vähendades selle imendumist soolestikus;
    • Kasutatakse Euroopas rinnavähi, eesnäärme adenoomide ja kartsinoomi ravis.

    Näpunäiteid haiguse menüü kohta

    Lisatakse toitumisspetsialistide soovitused, kuidas kasutada avokaado dieedil.

    Ateroskleroosi südame ja veresoonte tervendamine. Meie eesmärgiks on suhkru eemaldamine, oomega-3 rasvhapete saamine, omega-6 vähendamine ja omega-9 toiduga küllastumine rasvhapete ja kiudainetega.

    Ala vananemisega haiguste ennetamiseks, eriti Alzheimeri tõve perekonnas ohustatud inimestel, on kasulik kasutada 45-50 aasta vanuseid tooteid - värsket avokaado, kookosõli ja looduslikku veiseliha.

    Kui teil on suur metaboolse sündroomi tekke oht (kui liigne rasv on koondunud kõhule ja torsule, samal ajal tõuseb rõhk ja madala glükoositaluvuse hulk), sisestage menüüs avokaadod kindlasti! Puuviljad soodustavad tervislikku seisundit, mida terapeutiline toitumine võib käivitada. Teie tervisele on tagatud kasulik koostis kardiovaskulaarse süsteemi ja madal glükeemiline indeks.

    Kirjeldatud kompositsioonist on samuti ilmne, et soovitud osalejaks on avokaado:

    • Igas vanuses ja staatuses kasutatav vähivastane dieet;
    • Toitumine nakkushaiguste taastumise ajal;
    • Raseduse ettevalmistamisel ja raseduse ajal, eriti esimesel trimestril.

    Lisaks sellele aitab avokaado vähendada degeneratiivsete haiguste riske mistahes lokaliseerumisel - silmadest närvisüsteemi.

    Kahjustus kasutamisel

    Õnneks on avokaadoohtude ohtude loetelu palju lühem kui selle kasulike omaduste loend. Puuviljade, imetavate emade ja alla 3-aastastele lastele allergilistele inimestele kehtivad kolm vastunäidustust. Kuigi viimane on tõsi ainult meie laiuskraadide puhul, kus avokaado on eksootiline ja seetõttu kuvatakse edasikindlustuse jaoks väljaspool laste menüüd.

    On loogiline, kui otsustate mitte kuritarvitada puuvilju kalorsusega piiratud dieedi puhul. Kuigi proteiinisisalduse piirangud ei ole vajalikud. Avokaadod ei kahjusta isegi tavalist päevaannust (100-150 grammi). Puu sisaldab vähe süsivesikuid: see on lihtne integreerida menüüsse süsivesikute piiranguga. Samal ajal lisab see menüüsse märgatavalt kiu - aine, mida on raske saada köögiviljade ja teraviljade rangelt vähendamisel.

    Samal põhjusel ei ole 2. tüüpi diabeedi korral avokaadodele keelatud süüa. Ja mõistlikel igapäevastel portsjonitel (umbes 150 g päevas) on puuviljad eelviimase diabeediga inimestele väga kasulikud - need õnnelikud, kes võivad oma tervislike toitumisharjumuste tõttu endiselt haigust vältida.

    Mis on küpse avokaado maitse

    Teil ei õnnestunud puuvilja ostmisega: nad ei olnud küpsed ega üleküpsenud? Või olete kunagi proovinud avokaadoid?

    Millist maitset on lihtne seletada: neutraalne, õline, sõltuvalt sordist väga kerge pähkliga või rohumaid maitsega. Nagu taimne õli - ilma piimjas maitse ja helluseta, kuid märgatavalt rasva keeles. Seetõttu võivad mõned inimesed ebameeldiva puu leida.

    Aga kui me ei võta puuvilja üksinda ja kasutame seda koos hapus, soolase või magusat toitu, siis on võõras maitse probleem kõrvale jäetud. Rohkem kui seda! Kõige tõenäolisemalt meeldib teile avokaadod, sest selle oluline pluss on võime varjutada ja pikendada naabrite ere maitset.

    Kuidas valida küpset vilja

    Avokaado pakub kasulikke omadusi, kuid see häirib teid enne eksootilist ostmist?

    Lihtsad näpunäited selle kohta, kuidas küpset puuvilja valida ja nautida maitset ja kasu:

    1. Me leiame nahka: ilma laigudeta, ühtlase värviga, tiheda ja karedusega;
    2. Feel, surudes sõrmega: puu annab rõhu ja väike mõlg jääb pinnale. Kuid me ei vali väga pehmeid puuvilju, see on üleküllane ja maitseline;
    3. Loksuta avokaado kõrva kõrval: kui luu koputab, võite osta;
    4. Uurime puuvilja kinnituskohta harule: see peab olema kollane oranžide täppidega ilma väljaulatuva lõiketa (kindlas ostu huvides pole lõika lõigata);
    5. Kui kahtlete, ostame õrna avokaado ja pange see õunaga nii, et see on küps, nagu allpool kirjeldatud.
    Kuidas eristada üleküpset puuvilja lõikamise kinnituskohas? Määratleme puuvilja küpsuse taset selle pehmuse all rõhu all

    Viimase katse juba sooritatud ostukuupäev. Levitada avokaado viljaliha. Jah, see määrdub! Küpsetest puuviljadest annab liha nuga peaaegu nagu võile.

    Saladused ja retseptid

    Vaatame sammu tervise poole: tehke majoneesi asemel täiuslik avokaado kaste!

    • Ripe avokaado - 1 tk. (200-250 g)
    • Rohelised (till, petersell) - maitse järgi
    • Küüslauk - 1-2 nelk (väike!)
    • Oliiviõli - 1 tl
    • Sidrunimahl - 2-3 tl
    • Joogivesi - 2-3 spl. lusikad
    • Sool ja pipar - maitse järgi

    Kombineerige hakitud koostisained segistis ja muutke püreeks. Lisage vett osade kaupa - 1 supilusikatäit, nii et kaste ei muutuks liiga vedelaks.

    Saate täita kaste erinevatest maitsetaimedest: looduslik küüslauk, küüslaugu vähendamine ja peterselli asemel cilantro. Või lisage purustatud pähklid, seemned. Meile meeldib eriti kõrvitsaseemne ja peterselli kombinatsioon.

    Kalorikastmes on palpeeritav: umbes 190 kcal ühe portsjoni kohta. Kuid kasu on universaalne ja suurepärane, erinevalt majoneesist, eriti ostetud.

    Kuidas puhastada erinevatel eesmärkidel

    Avokaado puhastamine sõltub toidust, kuhu kavatsete seda panna.

    Soovin hoida paati nahast välja, et serveerida osa salatist või kaste, lõigata see pooleks, eemaldada luu ja eemaldada viljaliha supilusikatäis, püüdes nahka läbistada.

    Ja kui me ei vaja väljamõeldud laua seadistamist, lõigake puu 4 tükiks ja eemaldage hoolikalt nahk, nagu näete peakokli videost.

    Kolm peamist viisi avokaado lõikamiseks:

    1. Semilunari viilud - rohelise salatiga, pitsa või võileibu paigaldamisega;
    2. Keskmised kuubikud - mereandide, kana, köögiviljade ja puuviljade puhul;
    3. Suured tükid - saadetakse segistisse (kastmed, suupisteid jne).

    Pikemat aega avokaadod esinesid meie menüüs, otsustasime lemmikud. Me pühendame mitu materjali meie lemmikretsepti juurde.

    Kuidas ja milleks on avokaado

    Sellel on peaaegu neutraalne maitse, kuid toitvat puuvilja sobib hästi mereannid, munad, kana, kalkun, leib ja riis. Köögiviljades ja puuviljades on suurepärane salatid ja neid õrnalt lisab neile tervislikke kaloreid. Selle õline tekstuur rõhutab krõbeda röstsaiti või kuldse pitsi ilu ja naudib teid unikaalsete väärtuslike ainetega mis tahes kastmes.

    Avokaadod on söödud paljudes maailma paikades - Mehhikost Austraaliasse, peatused Aafrikas, Iisraelis, Euroopas ja Venemaal. Keetke üllatusi loomingulise lähenemisviisiga - milliste toodetega on kokku ühendatud avokaado! Mõnedes riikides eelistatakse koostisi liha, leiva või teraviljaga, kindlustades avokaado hiilguse toidupõhja jaoks.

    Teistes maailma paikades ei söö nad suhkrut, muutes puuvilja magustoidu või viskoosse suupistega stiilis jooki. Chocolate banaani raputada ja krevettide salat - kõikjal on koht ainulaadse puuvilja jaoks!

    Avokaadoõli on haruldane ja kallis, seda kasutatakse aktiivselt luksuskaupade kosmeetikatoodetes ja hinnatakse kosmeetikute poolt.

    Homogeensed maskid avokaado kurgiga võivad olla efektiivsed ka siis, kui ühendate koostisosad õigesti - vastavalt naha tüübile ja protseduuri eesmärgile. Avokaado kaerahelbed toidab kuiva nahka ja koos sidrunimahlaga paraneb õline. Urootiliste vistrikute niisutav, toitev ja kuivatamine võib toimuda avokaado ja mesi segu abil ning traditsiooniline majonees koos puuviljasegude abil aitab juuksel tugevust ja sära lisada.

    Oleme väga rahul, kui olete avokaadodest tõsiselt huvitatud. Eksootiliste puuviljade söömise eelised ja kahjustused on täielikult tasakaalus: see puu sisaldab märkimisväärset toitainete rohkust, millel on minimaalne tervisekahjustus.

    Kasulik avokaado. Puuvilja, mis põleb, põletab rasva ja noorendab

    Nõrgad ja mahlased avokaadod on nüüd hinnatud kasulike omaduste poolest kogu maailmas, see aitab kaasa kehakaalu langusele ja liigse kolesterooli sisalduse vähenemisele veres. See eksootiline puuvilja parandab mälu ja vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski. Mehhikos kasutatakse seda aphrodisiacina, nad usuvad, et avokaadodel on stimuleeriv mõju, kuid see ei ole kõik selle puuvilja eelised.

    Köögiviljad, pähklid või puuviljad?

    Mehhiko ja Kesk-Ameerika peetakse avakodode sünnikohaks. Selle nimi pärineb asteeki keelest ja tõlgitakse kui "munandik". Indialased märkisid kohe, et puuviljad on stimuleeriv. Hiljem jõudis Hispaania lõpetajatele kolonialistid. Muide, võitu vallutamise ajal oli keelatud süüa avokaado. Meremehed teadsid ka selle puuvilja omadusi, enne kui nad lahkusid, levitada avokaadost.
    See taim ja selle viljad on teine ​​nimi - "alligaator pirn". Avokaadipuu jõuab mõnikord 18 meetri kõrgusele. Kere on tavaliselt sirge ja hargnenud.

    Avokaadod ei ole nii magusad ja pigem sarnanevad köögiviljadega, pealegi on köögiviljade puuvilja keemiline koostis pikka aega pähklit peetud, kuid see on ikkagi puu.

    Kasulikud omadused

    Avokaado kasulikkust peetakse verevarustuse ja vereringe normaliseerimiseks. Avokaado mineraal- ja vitamiinisegu osa vasest, ennetab aneemiat (aneemiat), raud on kõige olulisem vereloome ja B2-vitamiin (riboflaviin), osaleb punaste vereliblede moodustumisel. Veel imendub kehas ka vask ja raua koos üksteisega.

    Avokaado on kogu seedetrakti jaoks kasulik ja aitab kõhukinnisusega. Prantsusmaal on loodud avokaadoõli baasil põhinev ravim, mis aitab ravida skleroderma, periodontaalse haiguse ja artroosi. Vanas eas seda ravimit kasutatakse ekseemi ja lagunemise korral.

    Parfüümi tööstuses kasutatakse avokaadoõli.

    Avokaado vilja keskel on suur seeme. Kivi ja avokaado lehed sisaldavad kahjulikke aineid, mis on nii loomadele kui ka inimestele ohtlikud; Need ained võivad põhjustada seedetrakti häireid ja põhjustada allergilist reaktsiooni. Harm avokaado võib põhjustada üksikut talumatust.

    Toores ja viimane

    Avokaado puuviljad on pirnikujulised, ovaalsed või sfäärilised, umbes 5-10 cm pikkused ja kaaluvad 200 grammist kuni ühe ja poole kilogrammini. Uimast avokaado nahk on kõvasti tumeroheline ja pärast laagerdumist on see peaaegu must. Kuivatatud avokaado viljaliha on kollakasroheline või roheline, väga õline, selle konsistents on veidi võis. Küpset avokaadi viljaliha kasutatakse külmade roogade valmistamisel: salateid, suupisteid ja võileibu, mida tavaliselt küpsetatakse lubja või sidrunimahlaga, et vältida oksüdatsiooni ja avokaado välimuse ja maitse halvenemist. Kõige populaarsem avokaado tass on Mehhiko guacamole, mille peamine koostisosa on avokaado viljaliha.

    100 grammi avokaado on umbes 245 kalorit. Avokaadod on populaarne taimetoitelises köögis, täidistena taimetoitlase sushi jaoks, samuti munade ja liha alternatiivina.

    Teie brauser ei toeta seda videovormingut.

    Avokaadod lisavad salatile tundlikku maitset ja võileibu värskendavad. See sobib hästi punasele kalale, sobib krevette ja kodulinnuliha. Avokaado viljaliha on hea, levib röstitud leiba viiludest. On parem süüa avokaado toores, puuviljad sisaldavad tiniini, sest selle käigus kuumtöötluse ajal ilmub kibedus. Kuna kooritud puuviljad õhus tumenevad kiiresti, tuleb need viimasel minutil toidule lisada. Avokaado hõlpsaks puhastamiseks peaksite lõikama terava nuga kogu puu läbimõõduga, nii et nuga puudutaks luu. Jaotage puu kaheks pooleks, keerates veidi - kui viljad on küpsed, siis see töötab välja raskusteta. Ka hoolikalt lõigake luu nuga ja eemaldage see. Seejärel avokaado kõigil pooltel tee teine ​​lõik hõljumiseks ülevalt alla. Seejärel tõmmake aeglaselt kooriku otsa, siis peaks see kergesti eralduma.

    Valikureeglid

    Teie brauser ei toeta seda videovormingut.

    Valides pöörake tähelepanu avokaado puuvilja välimusele. Kuna avokaadod valmivad väga aeglaselt, osta avokaado, et te ei kavatse süüa kohe, vali kõva ja kõva vilja, valmib see toatemperatuuril kaks päeva. Koor peab olema puutumatu, puhas, ilma plekide ja pragudeta. Pimedate täppide olemasolu on selge märk avokaadost üleküllastatud. Küpsetest puuviljadest sõrme vajutamisega peaks pisut pestma, s.o. ole pehme, kuid mitte lahti.

    Rupset avokaadot saab külmkapis hoida ainult 5 päeva, pärast mida viljad hakkavad tumedama, kaovad oma värskuse ja maitse. Pidage meeles, et surnud avokaado ei tohiks külmkapis hoida, nad ei küpseta, vaid ainult rikneks.

    Materjal põhineb avatud lähtelt pärinevatel andmetel.

    Versioon 5.1.11 beetaversioon. Redaktoritega ühenduse võtmiseks või vigade teatamiseks kasutage tagasisidevormi.

    © 2018 MIA "Venemaa täna"

    Võrgutoode RIA Novosti on registreeritud 8. aprillil 2014 telekommunikatsiooni, infotehnoloogia ja massitehnoloogia valdkonna riiklikus järelevalvenõukogus (Roskomnadzor). Registreerimistunnistus El number FS77-57640

    Asutaja: Federal State Unitary Enterprise "Rahvusvaheline infobüroo" Russia Today "(IIA" Russia Today ").

    Peaekretär: Anisimov A.S.

    Juhtimiskeskuse e-posti aadress: [email protected]

    Telefoniredaktorid: 7 (495) 645-6601

    See ressurss sisaldab materjale 18+

    Kasutaja registreerimine RIA Club teenusena Ria.Ru veebisaidil ja luba Venemaa tänase meediumigrupi veebisaitidel, mis kasutavad sotsiaalsete võrgustike kontosid või kasutajate kontosid, tähendab nende reeglite aktsepteerimist.

    Kasutaja kohustub oma tegevusega mitte rikkuma Vene Föderatsiooni kehtivaid õigusakte.

    Kasutaja nõustub rääkima teiste arutelul osalejate, materjalide lugejate ja isikutega.

    Kommentaarid avaldatakse ainult nendes keeltes, kus esitatakse materjali peamine sisu, mille alusel kasutaja postitab kommentaar.

    MIA meediagrupi "Russia Today" veebisaitidel saab kommentaare muuta, sh esialgsed. See tähendab, et moderaator kontrollib kommentaaride vastavust nendele eeskirjadele pärast seda, kui autor on avaldanud selle kommentaari, ning sai kättesaadavaks teistele kasutajatele, samuti enne, kui kommentaar muudele kasutajatele kättesaadavaks sai.

    Kasutaja kommentaar kustutatakse, kui see:

    • ei vasta lehe teemale;
    • edendab vihkamist, diskrimineerimist rassil, etnilisel, seksuaalsel, usulisel ja sotsiaalsetel põhjustel, rikuks vähemuste õigusi;
    • rikub alaealiste õigusi, kahjustab neid mis tahes vormis;
    • sisaldab ideed äärmuslikest ja terroristlikest olemustest, nõuab Vene Föderatsiooni põhiseadusliku korra vägivaldset muutmist;
    • sisaldab solvanguid, ähvardusi teiste kasutajate, konkreetsete isikute või organisatsioonide vastu, vähendab austust ja väärikust või kahjustab nende ärimaailmat;
    • sisaldab solvanguid või sõnumeid, mis väljendavad Venemaa valitsuse täna MIA või agentuuri töötajate põlgust;
    • rikub eraelu puutumatust, levitab kolmandate isikute isikuandmeid ilma nende nõusolekuta, näitab kirjavahetuse saladusi;
    • sisaldab viiteid vägivalla, loomade julma kohtlemise kohta;
    • sisaldab teavet enesetappude, enesetapu käivitamise meetodite kohta;
    • järgib kommertseesmärke, sisaldab ebasobivat reklaami, ebaseaduslikku poliitilist reklaami või linke muudele sellist teavet sisaldavatele veebipõhistele ressurssidele;
    • on varjatud, sisaldab ebamääratut keelt ja selle derivaate, samuti näpunäiteid selle definitsiooni alla kuuluvate leksikaalsete üksuste kasutamise kohta;
    • sisaldab rämpsposti, reklaamib rämpsposti levitamist, masspostitusteenuseid ja ressursse internetis raha teenimiseks;
    • reklaamib narkootiliste / psühhotroopsete ravimite kasutamist, sisaldab teavet nende valmistamise ja kasutamise kohta;
    • sisaldab linke viiruste ja pahavara vastu;
    • See on kampaania osa, kus on palju kommentaare identse või sarnase sisuga ("flash mob");
    • autor kuritarvitab suure hulga ebaoluliste sõnumite kirjutamist või teksti mõistmist on raske või võimatu püüda ("üleujutus");
    • autor rikub netiketti, näidates agressiivseid, mõnitavaid ja solvavaid käitumisviise ("trolling");
    • autor näitab lugupidamatust vene keele jaoks, tekst on kirjutatud vene keeles, kasutades ladina keelt, trükitakse täielikult või peamiselt trükitähtedega või lauseta.

    Palun kirjuta korrektselt - kommentaarid, mis näitavad, et vene keele reegleid ja norme eiravad, võib blokeerida olenemata sisust.

    Administraatoril on õigus ilma hoiatuseta blokeerida kasutaja juurdepääsu lehele süstemaatilise rikkumise või osaleja koormatud rikkumise korral.

    Kasutaja võib algatada oma juurdepääsu taastamise, kirjutades e-kirja [email protected]

    Kirjas peab olema märgitud:

    • Theme - Taasta juurdepääs
    • Kasutaja sisselogimine
    • Eespool nimetatud reeglite rikkumisega seotud toimingute põhjuste selgitus ja tulemuste blokeerimine.

    Kui moderaatorid leiavad juurdepääsu taastamise võimaluse, tehakse seda.

    Reeglite korduvate rikkumiste ja korduvate blokeeringute korral ei saa kasutajale juurdepääsu taastada, antud juhul blokeering on lõpule jõudnud.

    Loe Kasu Tooteid

    Slimming tooted

    Vaadake, kuidas kiiresti kaalust alla võtta
    ilma palju vaeva!Naljakas kurnav toitumine ei anna pikaajalist mõju ja võib oluliselt kahjustada tervist. Ülekaaluga jagamiseks peate sööma - see on pikaaegne tõestatud asjaolu.

    Loe Edasi

    Dieet veenilaiendite puhul: mida saate ja ei saa süüa ja juua

    Sellest artiklist saate teada, milline peaks olema veenilaiendite veenide toitumine. Miks mõned tooted aitavad haigusega toime tulla, teised toovad kaasa tervise halvenemise.

    Loe Edasi

    Tsinki sisaldavad tooted

    Tänapäeva elustiil ei väldi stressi, seega on väga oluline, et teie dieet täidetakse koos tsingiga rikastatud toiduainetega. Tsinki sisaldavad tooted toetavad meie keha elulisi funktsioone.

    Loe Edasi