Nõuetele vastav kasvatamine ja hoolitsus baklažaanide eest avatud maa peal

Looduslikult kasvas köögivilja palju sajandeid tagasi, kuid ilmnes Venemaal vaid 17-18 sajandil. Baklažaanide kasulikkust ei saanud kohe hinnata, kuid varane karistus andis mulle suure populaarsuse. Sellel on oluline roll ka toote võimetel vähendada kolesterooli, parandada südamefunktsiooni ja reguleerida vee tasakaalu. Edukaks kasvatamiseks avatud kohas peate järgima hooldusnõudeid - peate armastama ja hoolitsema baklažaanide eest, kasvatama seemikud vajalikes tingimustes, lisama kaste või katma külma.

Kust ma võin kasvatada baklažaane avatud valdkonnas?

Baklazaanide kasvatamise tingimused erinevad mõnevõrra teiste köögiviljakultuuride kasvatamisest. Peamised erinevused on järgmised:

  • saagis on esitatud ainult kerge struktuuriga viljakatel muldadel;
  • pärast lossimist on isegi lühikesed külmad;
  • temperatuur, mille juures taim aeglustab, on + 20 kraadi;
  • päevavalguse kestus peaks olema 12 tunni jooksul;
  • reaktsioon niiskuse puudumisele - pungad ja munasarjad.

Kasvav Siberis

On ebatõenäoline, et Siberis oleks tavalistel sortidel kasvanud ainult lõunapoolsetes riikides.

Tänu paljude aastate tööle suutsid kasvatajad suhteliselt palju hübriide, mis on külmakindlad ja neil on lühike vananemisperiood ja mida saab kasvatada mitte ainult Kubanis.

Populaarsete sortide hulka kuuluvad: Matrosik, Pähklipureja, Violetne ime, Robin Hood.

Uuralites

Rangete tingimuste olemasolul peetakse suuri õnnestumisi Uurali siniste saaki. Istutamiseks valitakse välja sorte, mille küpsetusaeg ei ületa 95 päeva. Kuid isegi see tegur ei taga edu, sest kogu asi on põllumajandustehnoloogias. Selle eesmärk peaks olema kasvu kiirendamine.

Populaarsed sordid on: Clorinda, Helios, Epic.

Moskva regioonis

Sobivate sortide ja hübriidide valikuga võite taimetoiduda tagumises piirkonnas ja äärelinnas. Paljud suvised Moskva piirkonna elanikud on seda juba kontrollinud.

Istutamiseks kasutatakse istutusmeetodit mai keskel või lõpus, kui võib-olla kevadel võib öiste külmade oht lõpule jõuda. Populaarsete sortide hulka kuuluvad: maratoni jooksja, Kashalot, Balagur, Aleksejevski.

Tingimused baklažaanide istutamiseks avatud maa peal

Arvestades meie riigi kliimatingimusi, on baklažaanide kasvatamine avatud voodites läbi seemikute kasvatamise. Märtsi lõpus tuleb kasvatada seemneid karpides või konteinerites. Selleks ajaks, kui seemikud transporditakse avamaalasse, moodustatakse 3-5 lehte, tugevdatakse varre ja juurest.

Maapinna istutamist maastikul võib plaanida mai teisel poolel. Tööde teostamine toimub ainult juhul, kui öötemperatuur on alla 15 kraadi.

Kogenud aednikud ei soovita kiirustada seemikute istutamist, sest madalatel temperatuuridel ei arene see ikkagi ja sureb külma. Aga kui perederzhivat seemikud kasvuhoones või teises toas on ka ohtlik.

Repotting tuleb teha enne kui hakkab looma. Kui noored võrsed on juba moodustanud munasarja, on kultuur uute tingimustega kohanemiseks raskem, muutub see haiguste suhtes haavatavaks.

Seemikute siirdamine maapinnale tuleb teha enne looteperioodi.

Landing rules

Hea saagikoristuse saamiseks peate järgima kõiki agrotehnoloogia eeskirju. Üks tähtsamaid samme on kultuuride istutamine.

Õige valik seemneid ja seemikuid

Seemned enne istutamist läbivad ettevalmistusprotsessi:

  • desinfitseerimine (leotamine 25 min jooksul nõrga kaaliumpermanganaadi lahuses, millele järgneb loputamine);
  • kasvu stimuleerimiseks toitainetega töötlemine (istutusmaterjal lastakse päevas lahuses, mis on valmistatud 1 l 25-28 kraadi veest ja 1 tl nitrofoska);
  • idanemine (seemnete niisutamine ja 1-2 päeva hoidmine niiskes keskkonnas temperatuuril 30 kraadi).

Eelvalmistamine võib hõlmata seemnete karestamist. Selleks pannakse need 2 päeva külmkapis (köögiviljakambris), seejärel hoitakse neid 18 kraadi päevas ja seejärel 2 päeva tagasi külmale kohale.

Pärast 10 cm kõrgust noorte võrsete saavutamist ja 5-7 lehiku moodustumist plaanitakse siirdamist avamaata. 10-14 päeva enne seda kasvavad seemikud korrapäraseks, see tähendab, et neid võetakse igapäevaselt välitingimustes (ilma otsese päikesevalguse ja mustandita) mitmeks tunniks kohanemiseks.

Enne auku istutamist pinnase ettevalmistamine

Hea valgustatud koht on ideaalne, ideaaljuhul, kui see on kaitsta tuulede eest naabruses olevate käsitööna.

Sellised eelkäijad nagu kartul, paprika, füsalis ja tomatid avaldavad negatiivset mõju baklažaanide kasvuperioodile. Parem on valida kasvupind, kus kasvatatakse: kapsas, kurk, sibul, mitmeaastased maitsetaimed.

Baklazaanid reageerivad hästi kerge struktuuri ja neutraalse keskkonna viljakale mullastikule. Kui pinnase hapestumine on olemas, tuleb enne istutamist see sisse viia dolomiidijahu või jahvatatud lubi.

Väetisi kasutatakse orgaanilisena (mädanenud sõnnik 3-4 kg 1 m2 kohta) ja komplekssed mineraalained (70 g, superfosfaat, 50 g, kaaliumsulfaat, 25 g, ammooniumnitraat). Ülekoormus lämmastiku toitumisega pole seda väärt, võite põhjustada munasarjade moodustumise asemel lehestiku kasvu.

Kultuuri juurus kasvab lahtisel pinnasel. Vajadusel vabaneb maa voodisse, pannes turbast, huumusest, jõesalu sisse. Kõik komponendid või üks neist on põhjalikult segunenud kaevatud pinnasega ja on raketega hästi lahti võetud.

Maandumine

Söödavad seemikud õhtul või hägune ilm. Kaevud on paigutatud vastavalt järgmisele skeemile:

  • rea taimede vaheline kaugus - 25-30 cm varajastest sortidest, 35-40 cm keskmise ja hilja sordid;
  • ridade vahel - 55-70 cm.

Baklazaan

Baklazaani kasvatamine

Baklažaan on aednikud väga populaarne, kuid mitte igaüks ei saa oma maal kasvatada tervislikke köögivilju. Lisaks Solanaceae perekonnale on mõned baklazaanid kõige termofiililisemad, nende kasvatamisel on mõned nõtked.

Aga isegi ebaõnnestunud, ärge heitke meelt. Tänu tagasihoidlikele varasematele sortidele ja teadmistele selle põllukultuuri omaduste kohta ei ole baklažaanide kasvatamine raskusi isegi piirkondades, kus aednikud ei suutnud isegi sellist köögivilja aedas isegi mõelda.

Suursuguse saagi saamiseks tuleb järgida agrotehnilist kasvatust. Agrotehnika baklazaan sarnaneb kasvavate paprikate ja tomatite tingimustega, kuid ikkagi baklažaanid nõuavad soojust, jootmist ja valgust. Baklažaanide hea saagikoristuse saamiseks ei saa te ilma avatud päikesepiirkonnata teha.

Kui baklazaan puudutab valgust, mõjutab see kasvu, põõsaste kasvukiirust ja puuvilju.

Sarnane tulemus on väärt ootamist ja niiskuse puudumist.

Madalatel temperatuuridel keelavad paljud baklažaanikompvekid munarakke moodustamata ja juba olemasolevaid puuvilju ja puuvilju.

Hea viljakuse eest vajavad baklažaanid temperatuuril umbes 25 ° C, kuuma ilmaga, niiskuse puudumisel, on baklažaanid tunduvalt paremad kui nende sugulased.

Ettevalmistus baklažaani külvamiseks

Kuna baklazaanide kasvuperiood on 85-140 päeva ja enamikes piirkondades kliimatingimused ei suuda soojas ja pikal suvel meeldida suvila elanikele, kasvatab seda vilja kõige paremini kasvatatavad seemikud.

Külvi jaoks on lahti pinnase ettevalmistamine vajalik:

kaks osa huumusest;

üks osa turvast;

1/2 liiva või vananenud saepuru.

Baklazaanide seemikute kategooriat ei saa kategooriliselt kasutada:

värske orgaaniline aine, mis võib kahjustada juurtesüsteemi;

värsked saepuru, mis suurendavad happesuse taset, tuleb neid säilitada kuni pruunistumiseni;

ravimata kaaliumpermanganaadi pinnase ja huumususega, mis võivad olla teatud haiguste kahjurite ja patogeenide vastsed.

Seemnete istutamine ja kasvavad seemikud

Kui 2 cm sügavusel külvatud kuivatatud seemned kasvavad 10 päeva jooksul, siis lastakse eelnevalt leotatud seemned juba 5 päeva. Seda tulemust saab 5 päeva jooksul panna baklazaanide seemned niiskes keskkonnas.

Baklažaani külvamine peaks toimuma niiskes pinnas ja seejärel peaksid tulevased seemikud olema filmi all.

Pikemal ajaperioodil tekkivate seemikute puhul on vaja taustvalgust, mis tagab päevavalguse kestuse 14 tundi. See protsess kiirendab baklažaani seemikute kasvu, ei võimalda venitada. Kui tõelised lehed ilmuvad, on aeg valida. Baklažaanid siirdatakse maitsva palliga õrna juurte päästmiseks.

Esimesel korral tuleb seemendust pookida paar päeva pärast külvamist, kasutades destilleeritud vett.

Baklazaanide seemikute puhul on väga oluline, et lehestiku jootmisel ei oleks märjaks. Liiga niiske pinnas võib põhjustada haigusi baklažaanides.

Lisaks valgusele ja niiskusele tuleb baklažaanist seemneid regulaarselt sööta. Esimene toimub kahe nädala jooksul.

Omab hoolt baklažaanide eest

Enne istutamist seemikud peavad baklazaanistad olema 20 cm pikkad ja neil peab olema hea juurte- ja tugeva varre.

Kuni seemikuteks ei tundnud baklažaan pärast siirdamist ebamugavust, sest sügisel valmistas ta toitev pinnas.

Kevadel kaevatakse rasked pinnad ja tuhastatakse saepuru või liiv ja kerged pinnad vabastatakse.

Baklazaanid on istutatud soontesse kuni 10 cm sügavusele, kui pinnas soojeneb kuni 15 ° C.

Baklažaanid armastavad niisket pinnast. Niiskuse säilimine aitab puhtaid pisut lahti, teostatakse kohe peale jootmist.

Selle saagikoristuse edukus sõltub niisutamisest, väetiste rakendamisest ja põõsaste õigest kujundamisest. Sageli põhjustab põõsaste tihedus põllukultuurile rohkem kahju kui niiskuse puudumine.

Baklazaan

Bucklazhan või Dark Tempering (ladina Solánum melongéna) on Solanumi perekonna mitmeaastaste rohttaimede tüüp. Kultiveeritud kui aastane taim. Ainult söödavad puuviljad. Botaanilises mõttes on see marja, kulinaarias peetakse seda köögiviljaks. Seda tuntakse ka nime all badridzhan (harva bububryan), ja Venemaa lõunaosas ja Ukrainas nimetatakse baklažaanid siniseks (ühikud h. Sinine).

Sisu

Nimi

Konkreetne epiteet taimed - melongena on tuletatud sanskriti vatin ganah, mis andis nime see puu teistes keeltes: Pärsia بادنجان ( «bādindzhān") ja Araabia باذنجان ( «bāz̨indzhān" koos määratud artikkel - "al-bāz̨indzhān"). Araabia keelt langes sõna alberengena ("Alberenheen") hispaania keelde ja sealt prantsuse keeles munakollane ("pähkel"). Ladčio ja itaalia keeles, baztakosinjanā muutis vastavalt melongena (melongena) ja melanzana ("melantsana"), mida ekslikult tõlgendati kui mela insaani, "hull õun". Portugali keeles kutsuti seda köögivilja "bringella" ("brinzhella") ja tänu Indiast pärit Portugali aktiivsele kaubandusele sai see nimi "tagasi" oma kodumaale, kuid juba "brinjal" kujul. Lääne-Indias muutus Portugali nimi pruuniks ("pruun jolly"). [3]

Vene "baklažaan" pärineb kõige tõenäolisemalt Türgi patlıcanist ("patlyjan", mis omakorda on laenatud pärsia keelest) või tadžiki "باجلنان / бҷлав'яон".

Baklažaani nimetatakse mõnikord Armeenia kurkiks (ei tohi segi ajada Armeenia kurgi - meloni sorti) [4]. A.-B. Clos, kes reisivad Egiptuses ja kirjeldavad aia taimi, märkis, et selles riigis on kahte tüüpi Armeenia kurk - valge (Bidindzhan abad) ja lilla (Bidindzhan Esuet) [5].

Seotud videod

Päritolu

Looduslikus vormis kasvas baklažaan Lähis-Idas, Lõuna-Aasias ja Indias. Seal saab kohtuda looduslikult kasvavate baklažaanide kaugete esivanematega. Esimest korda hakkasid baklažaanid kasvama rohkem kui 1500 aastat tagasi täpselt nendes osades, nagu on tõestatud iidsete sanskritite tekstidega. See köögivili on levinud tänu araablastele, kes tutvustasid 9. sajandil Aafrikale baklažaane. 15. sajandi keskel tutvusid eurooplased baklazaaniga, kuid hakkasid seda kultuuri kasvatama laialdaselt hiljem - ainult 19. sajandil.

Bioloogiline kirjeldus

Baklazaan on rohttaim, mille kõrgus on 40 kuni 150 cm. Lehed on suured, järgmisel, kibuvitsalised, mõnes sorti - violetse tooniga. Lilled on biseksuaalsed, lilla, läbimõõduga 2,5-5 cm; üksikud või õisikud - 2-7 lilli poolmantlid. Baklažaan õitseb juulist septembrini.

Baklažaani viljad on suured, ümmargused, pirnikujulised või silindrilised marjad; puu pind on matt või läikiv. Jõuab pikkuseni 70 cm, läbimõõduga - 20 cm; kaalub 0,4-1 kg. Värvilised värsked puuviljad - hall-rohelisest kuni pruunikaskollase värvini. Kui nad on täiesti küpsed, muutuvad nad ebaviisaks ja maitsetuks, nii et neid kasutatakse toidus veidi pehmeks. Kokkupandud puuviljadel võib värv varieeruda hele lilla kuni tumelilla. Baklazaani seemned on väikesed, lamedad, helepruunid; valmivad augustis ja oktoobris.

Kasvav üles

Baklažaan on üks kõige nõudlikemaid kasvutingimusi. See on tundlik temperatuuri kõikumiste suhtes: vähenemine või tugev temperatuur tõuseb, mistõttu pungad, lilled ja munasarjad langevad. Parim temperatuur selle kasvu ja arengu jaoks on 25-28 ° C; optimaalne mulla niiskus viljakuse ajal - 80% täisvõimsusest. Seemned temperatuuril alla +15 ° C ei idane. Negatiivsete või pikaajaliste madalate positiivsete temperatuuride korral sureb taim. Suur nõuded baklazaanile ja valgusele. Väga tundlik juurte kahjustus, nii et see ei talu siirdamist. Vahelduva ilmaga või tugevate paksenemiste korral kasvavad taimed aeglaselt ja moodustavad väikseid puuvilju. Baklazaan kasvab kõige paremini kergetel, hästi viljastatud mulladel. See pannakse peale talnikunõuna, kurgi, sibulaid, kaunvilju ja kapsaid. Hooldus seisneb mulla lahtimises, umbrohutamises, jootmises, söötmises, haiguste ja kahjurite vastu võitlemises.

Baklazaani peamisteks kahjuriteks on Colorado kartuli mardikas ja ämbliknäärme. Haigused - kuiv mädanik, hiline põõsastik ja nõel.

Sorta

Kasvatajad kasvatatakse kõige mitmekülgsemaid baklažaani kuju, suuruse ja värvi sorte. Kõige sagedasemad on väikesed ja värvilised vormid idas. Nende kuju erineb silindrilisest ja pirnikujulisest peaaegu sfäärilisest. Baklazaani kaal ka varieerub oluliselt - alates 30 g kuni 2 kg. Baklažaani värv ei tohi olla mitte ainult sinine või lilla. Valge muna sordi viljad on oma kuju ja värviga sarnased kana munad. Britid nimetavad need baklazaanid "lihavõttemunad". Kuldse Munamassi viljad on ovaalsed ja kollased. Neid eristatakse raskuste, massi ja puuviljade arvuga, mis on oluliselt maitsega. Thais eelistavad väikseid puuvilju, kergelt lillaseid baklažaane, Venemaal traditsiooniliselt hinnatud on keskmise suurusega pimedas-violetsed viljad.

Keemiline koostis

Baklažaani puuviljad sisaldavad:

  • kuivained 7.1-11%,
  • suhkrud 2,72-4%,
  • proteiinid 0,6-1,4%,
  • rasv 0,1-0,4%,

samuti kaltsiumi, kaaliumi, fosfori, raua, karotiini ja suure hulga B-vitamiinide soolad. Taimne on rohkesti kiudaineid.

Baklažaan sisaldab polüfenoole, sealhulgas klorogeenhapet. See on kasulik inimese kardiovaskulaarsüsteemile, takistab diabeedi, vähi ja tuberkuloosi arengut [6].

Kasutamine

Baklažaane kasutatakse paljudes maailma riikides küpsetamisel laialdaselt. Nad on keedetud, praetud, küpsetatud, hautatud, grillitud, marineeritud, kasutatakse baklazaanide ja kaaviari küpsetamiseks ja toitu söödetakse [6]. Paljud uued sortid ei nõua ummistumist, sest esialgu puudub kibedus.

Baklažaanid on ka konservitööstuses (baklažaani kaaviari jne) väärtuslik marja toormaterjal.

Ülekasvunud baklažaanid ei ole soovitatav süüa, kuna need sisaldavad palju solaniini. Nooreid puuvilju kasutatakse toidus tehnilises küpsusfaasis.

Idas nimetatakse baklažaase "pikaealisuse köögiviljad". Kõige kuulsamad baklažaani toidud: kreeka moussaka ja Türgi İmam bayıldı ("lõpmatu imaam"). Ebataval nimes on mitmeid võimalikke seletusi: tass oli nii maitsev, et imaam lõhenes närviga enne minestamist; Imat sai teada roogade jaoks kulutatud komponentide arvust; Imam tundis paha pika aja pärast. [7] Tihti mainitakse teist versiooni: imaam abielus rikkaliku oliiviõli kaupmehe tütrega (nagu ta arvas), päris ta kaksteist suured õlikõlbed. Pärast pulmi kaksteist õhtuti valmistas ta oliiviõlis maitsvat baklažaanivanni, kuid kolmeteistkümnendal päeval ei teinud ta midagi süüa. Kui imam küsis, mis juhtus, vastas naine, et õli on möödas ja ta peab seda ostma. Kuulates seda, imaam vaatas. [8]

Kuna kaaliumi soolade sisaldus, mis avaldab soodsat mõju südame aktiivsusele, on soovitatav kasutada baklažaane vanematel inimestel ja südame-veresoonkonna haigusi põdevatel inimestel. Baklažaani ained muruvad rasvad hästi; Neid köögivilju on soovitatav kasutada kaalulangus ja ateroskleroos. Selle kemikaali koostise tõttu on see köögivili võimeline säilitama happe-aluse tasakaalu organismis optimaalsel tasemel. Baklažaanist valmistatud roogade korrapärane tarbimine soodustab soola tasakaalu. Seetõttu on metaboolsete häirete, eriti podagra puhul soovitatav kinni pidada baklazaanide toitumine. Baklažaanid aitavad võitluses maksa- ja neerude, seedetrakti haiguste, ka kõhukinnisuse korral.

Kuidas baklažaanid suvila kasvatada

Baklazaan on inimestele teada juba väga imelistest aegadest. Usutakse, et selle köögivilja sünnikodu - Ida-India. See oli seal, et baklazaan kasvas metsikult. Ja selle kodustamine toimus Kesk-Aasias ja Hiinas. Venemaal sai see köögivilja 17. sajandi algul kuulsaks ja võitis kohe oma kaasmaalaste eelistuse. Nõud seda ei erista ainult peen maitse, vaid ka toovad inimesele käegakatsutava kasu. Lõppude lõpuks sisaldavad need puuviljad rohkesti vitamiine (B, C), fosforit, naatriumi ja paljusid teisi mikro- ja makroelemente.

Baklazaan on subtroopiline taim, mida kasvatatakse munakujuliste puuviljade jaoks. Puuviljad on kõige sagedamini lilla värvusega, kuid valged puuviljad on sordid.

Võib-olla sellepärast on äärelinna piirkonnas baklažaan - üks lemmikutest. Kasvavatel baklazaanidel on oma omadused ja saladused, kuid kui hoolikalt järgida kõiki viise selle kasvatamise kohta, võite koguda head saaki oma isasalongil!

Baklazaanide kasvatamise tehnoloogia

Parim koht baklažaanide istutamiseks

Kui valite oma vaateplatsil oma baklažaani kasvatamiseks mõeldud tammi, on oluline mõningaid punkte kaaluda.

Seemned külvatakse laudadel või tassidel koos kompostipõhise toitaineseguga. Sel ajal säilitage temperatuur 21 ° C.

  1. Viimastel aastatel ei tohiks kartul, tomatid ja paprikad sellele kasvatada - sellisel juhul väheneb see põllukultuur, sest taimede taimede perekonnast pärit köögiviljad (neist ka baklazaanid) kipuvad mullast eemaldama kasulikke makro- ja mikroelemente. See reegel ei kehti ainult kartulite kohta, see võib kasvada samal territooriumil mitu aastat järjest. Kuid kasvatamisel olevad baklažaanid on üsna erisugused ja ei suuda sellises maas tavaliselt normaalselt kasvatada. Parim, kui enne neid kasvas kurk, herned või kapsas.
  2. Kasvupiirkonna parim koht on lõunapoolne (lõpuks on baklažaan termofiilne köögivilja), mis on kaitstud tuulte eest (tugev tuul, eriti põhjaosas, on ainult kahjulik).

Mulla segamine ja külvamine

Kui seemikud muutuvad piisavalt suureks, virgutavad nad ükshaaval turbapakenditesse 7-8 cm läbimõõduga.

Kasvatage baklažaanid läbi seemikute. Veebruari lõpus on parem baklažaani külvata. Enne seemnete istutamist on vaja baklazaanide pinnasegu valmistada. Seda tehakse järgmiselt. On vaja võtta 2 huumuse osa, üks osa haljast ja liivast. Liiva tuleb loputada kuuma veega hästi ja aurutada 15 minutit (kuna on võimalik, et see võib nakatuda mitmesuguste haigustega, näiteks "musta jalaga"). Selle segu ühes ämbris peate lisama 60 g superfosfaati ja 2 tl tuhka. Saadud pinnasegu segatakse hästi.

Baklazaanide seemnete idanemiseks tuleb neid 4 minutit vette laskma. Vedeliku temperatuur peab olema vahemikus 40-50 ° C. Selle aja möödudes voolab vesi ja baklazaanide seemned pakitakse niiskesse lappi ja jäetakse 5 päeva temperatuuril 25 ° C. Kui 50% seemnetest ilmnevad kibud, võib neid enne kuivatamist purustatud olekus istutada ettevalmistatud mullasegusse. Kuna baklazaanid ei tunne siirdamist väga hästi, on algusest peale parem paigutada neid eraldi potidesse; kui sellist võimalust pole, võite seeme istutada kastides, mis ei ole väiksemad kui 12 cm. Baklazaanide istutamine kastides on vajalik 0,5 cm sügavusele, sama rea ​​10 cm kaugusele. Samuti on vaja jälgida ridade vahekaugust 10 cm.

Aprillis-mais hoitakse eeljahutatud baklazaanist seemikud köögikombainidesse ja taaskasutatakse.

Pärast seemnete külvamist baklažaanide seemneid tuleb kastid (või potid) katta ülaosaga kilega (kuna baklažaanid kuumust armastavad taimed ja nende edukaks kasvatamiseks tuleb luua teatud mikrokliima). Kui ilmuvad esimesed võrsed, tuleb filmi eemaldada ja konteinerid seemikutega tuleks paigutada kõige valgustatud kohale. Tasub tähelepanu pöörata, et pärast esimsete võrsete tekkimist ei tohiks baklažaanid joota. Seda tuleks teha 2-3 päeva pärast ja seejärel iga 5 päeva järel, et vältida pinnase kuivamist.

Ära unusta silmist asjaolu, et lisaks mulla niiskusele, need köögiviljad armastavad kuiva õhku ja ei talu mustandit. Seetõttu tuleb ruumi õhutamiseks viia seemikute kastid teise kohale.

Kuidas istutada seemneid avatud maa peal

Vastavalt kogenud aednike tähelepanekutele on baklažaanide hea saagikuse kasvamiseks paremini istutada seemikud avatud maa peal 70-80 päeva alates külvamise kuupäevast (st mai maist juuni juuni esimesele poolele). Enne istutamist peaksite pöörama tähelepanu seemikute juurte süsteemile: see peaks olema hästi arenenud ja ühe puu korral peaks kasvama 5-7 lehte.

On olemas veel üks punkt istutamise ettevalmistamiseks avamaal istutamiseks. Enne istutamist tuleb seemikud karmistada, st päeva jooksul panna seemikute karbid temperatuuril 15-17 ° C ja öösel 10-14 ° C. See protseduur on vajalik, et taimed oleksid harjunud erinevate temperatuuride äärmuslike tingimustega. See toimub nädal enne istutamist baklažaanid avatud maa.

Baklažaaniseente istutamise plaan avatud maa peal. Enne istutamist kantakse pinnale kogu mineraalväetis 40-70 g 1 m2 kohta.

Baklažaani kasvatamiseks mõeldud maa ettevalmistamine peab algama suve lõpus (võimalik varase sügiseni). Kuiva ilmaga tuleb pinnas tõmmata lohti bajonetti sügavusele. Kevadel, pärast lumi sulamist, tuleks maapinda raketiga tasandada.

Ja enne taimede istutamist pinnasesse, tehke järgmised väetised (nende kogus on näidatud 1 ruutmeetrile maa lisamiseks):

  • ammooniumnitraat - 40 g;
  • superfosfaat - 60 g;
  • kaaliumkloriid - 30 g

Baklažaanide istutamine toimub järgmiselt. Enne maapinda külvatud baklazaanide istutamist tuleb varem välja tõmmata augudesse 2 liitrit vett. Seejärel istutatakse taimi 1 cm sügavusel niiskesse pinnasesse, kuivades maapindades külmades, et vältida kooriku moodustumist. Baklažaanide istutamiseks mõeldud aukude sügavus ja laius peaksid olema piisavad, et need vastaksid nende juurtesüsteemile.

Taimed tuleb istutada maas 30-35 cm kaugusel üksteisest. Kui baklazaani istutamine on paksem, ei saa suurel põllukultuuril kasvada. 1 ruut. meeter peaks olema mitte rohkem kui 6 seemet ja ridade vahekaugus peaks olema vähemalt 60-65 cm.

Kuidas vett baklazaan

Kui taimed jõuavad kõrguseni 25-30 cm, eemaldatakse need apikaalsed kasvupunktid. See kiirendab 3-4 külgõri moodustumist.

Vahetult on vaja arvestada, et baklažaanid armastavad rikkalikku ja korrapärast jootmist. Vesi vajab taimi sooja veega (24-25 ° C), muidu nende kasvu aeglustub. Baklazaanide esimene niisutamine tuleb teha 2-3 päeva pärast lahkumist ja järgmised - 3-4 päeva jooksul.

Pärast seda on taimed vajavad vett, järgides järgmise skeemi. Enne õitsemist tuleb baklažaanid joota korra nädalas. Ligikaudne vee kogus 1 ruutmeetri kohta. m - 10-12 liitrit. Õitsemise ja viljakuse ajal - iga 4-5 päeva sama koguse veega. Kui taimi niisutatakse harvemini, kuid vee kogus suureneb, põhjustab see puuviljadele kahjulikku üleujutamist.

Kuivatamine ja puuvilja moodustamine

Baklažaanide söötmist tuleks läbi viia järgmisel kasvuperioodil 3 korda.

  1. Pungad moodustavad.
  2. Enne koristamist.
  3. Kui külgmised võrsed toodavad puuvilju.

Baklažaanide söötmine toimub 1 ml ruutmeetri vesilahusega. m, mis sisaldab järgmisi aineid:

  • kaaliumkloriid (5-10 g);
  • superfosfaat (10-20 g);
  • ammooniumnitraat (10-20 g).

Lisaks baklažaanide söötmisele ei ole põõsaste õige kujundamine selle köögivilja kasvatamisel vähe tähtsust. Selleks, kui põõsas on jõudnud 25-30 cm kõrgusele, on peavõru ülemine osa pigistatav (st eemaldatud). Samuti tuleks eemaldada külgvõrsed, jättes neist kõige võimsamateks mitte rohkem kui 5 tükki.

Baklazaani põõsad olid jätkusuutlikud, neid tuleks siduda. Selleks peate iga taime lähedal asuvat otsikut kandma ja sellega ühendama baklazaanipuu.

Selleks, et saada hea baklažaanikasvatus, ei tohiks me unustada rohustamist ja maapinna lahti laskmist. Mulla vabastamine ei tohiks olla liiga sügav, sest baklazaanil on madal segu.

Baklažaanide koristamine ja nõuetekohane ladustamine

Kõik munasarjad eemaldatakse taimedest, välja arvatud 5-6, mis asuvad võrsed võrdselt. Samuti lagunevad äsja moodustunud lilled.

Pärast õitsengu algust kerkivad baklažaanid keskmiselt 35 päeva. Puu puu on puhtad, lilla, tumesinine-lilla või must. Baklazaane ei tohiks oma kätega kukkuda, vaid lõigata aia kääridega või tavalise nuga koos tiigli ja varrega, jättes pikkusega 3 cm. Oluline on seda teha hoolikalt, et mitte kahjustada taime lehti. Baklažaanide koristamine on soovitatav enne sügisäga tekkimist. Kui viljapuudele jäävad viljad puuviljadele, saab neid juurtega kasvatada ja siirdada kasvuhoones või kasvuhoones.

Baklažaane saab säilitada kuus õhutemperatuuril 10 ° C suhtelise õhuniiskuse juures 90%. Puuvilju saab panna kastides, pakkides iga köögivilja paberiga. Kui seal on palju baklažaane, saab neid panna õlgadele, püramiidiga volditud ja kattega kaetud. On oluline hoida baklažaanid kuivas ja pimedas kohas. Te ei tohiks neid köögivilju hoida valguses, kuna puuvilja kvaliteet halveneb.

Baklažaaniseemnete koristamine tulevasteks istutamiseks

Kui maapähklite korjamine riigis meeldib sulle ja soovite järgmisel aastal sama köögiviljakultuuri kasvatada, valmistage ette oma baklažaanipuu seemneid.

Baklažaan seemnete kasvatamiseks valitakse kõige tihedamaks ja suureks. On soovitatav jätta 2-3 head baklažaanid ühele põõsale. Ülejäänud väikesed lilled ja puuviljad tuleks eemaldada. Pärast valmimist tuleb baklažaanid lõigata ja panna soojas kohas 7-10 päeva. Pärast seda tuleb puu lõigata ja viljaliha ekstraheerida koos seemnetega. Seejärel asetage seemned klaaspurki ja laske 4 päeva, seejärel loputage neid veega ja kuivatage 14 päeva. Õhutemperatuur peaks olema 28-30 ° C.

Selliselt valmistatud seemnete säilivusaeg on 5 aastat.

Täna võime sageli kohtuda inimesega, kellel on oma suvila. Tavaliselt meie kaasmaalaste aedades kasvab suur hulk köögivilju. Baklazaan on nende hulgas liider. Ja laske baklazaanil üha enam põnev ja hoolitseda, et neil on oma omadused, ületades kõik raskused, võite kindlasti kasvatada selle suurepärase köögivilja suurepärast saaki oma suvilas!

Baklazaani kasvatamine

Selgub, et meie taimedest pärit troopikast saabunud köögivilja saab meie tingimustes edukalt kasvatada. Baklažaanid taluvad külmasid paremini kui tomatid!

Baklazaanid või botaanilised baklažaanid (Solanum melongena) tulid meile Aafrikasse ja Aasiasse - mitmeaastane taim - kartuli lähedane sugulane. See taim on Solanaceae (Solanaceae) perekond, mis sisaldab tomati, pipart ja kartulit.

Selle köögivilja õige nimi on baklazaan (latan Solanum melongena). Mõnes allikas on teada, et baklazaan tuli meile Indiast, algselt oli see valge värv ja ovaalse kujuga puu. Baklažaane peetakse aphüdrisiakaks. Mõnedes riikides tähistavad nad 10. märtsil baklažaanipüha ja nimetavad seda Bakma puhkuseks.

Külma kliimaga kasvatatakse seda ainult hooajaliselt, tavaliselt kasvuhoonetes või plastpakendis. Kuid (nagu tomatid või paprikad) kasvavad seemikud võivad kasvada avatud. Baklazaanid, olenevalt sordist, on teistsuguse kuju ja värvusega, reeglina kasvatame puuvilja kuju, millel on purpurmustane nahk.

Baklazaanipuu sisaldab palju mineraale: fosforit, rauda, ​​kaltsiumi ja ka palju süsivesikuid, sealhulgas suhkrut. See sisaldab väikest kogust vitamiine.

Kesk-Venemaal kasvavad parimad sortid: Epis, Oda ja Flavin. Seemned külvatakse märtsi alguses soojas kasvuhoones. Pärast märtsi keskpaigast eelnevat karestamist võib seemneid istutada kindlas kohas kiirusega 2 taime kohta 1 ruutmeetri kohta. Krundi istutamine peaks olema päikesepaisteline ja tuulevaba, maa on lahti, viljakas, niiske, eelistatavalt pinnase happesus on pH 6,5. Parim on väetis maa sõnniku sügisel ja seejärel viljastada taimi kaks nädalat pärast istutamist ja alguses puu komplekt.

Baklazaani kasvatamine

Baklazaanid kasvatatakse peamiselt siseruumides, kuna taimed on soojuseks väga nõudlikud - optimaalne temperatuur on 20-30 kraadi Celsiuse, kuid mitte vähem kui 15 kraadi. Madalamatel temperatuuridel aeglustab baklažaanide kasvu, 0 kraadi juures sureb taim.

Taim on avatud maas, on parem mitte filmi katta, kuna taime ja tuuletõmbed on palju hullem kui külm. Isegi kui külm hävitab peaaegu kõik peamised võrsed, hakkab baklažaan uuesti kasvama varsilt ja haru maapinnast, mis aitab kaasa rikkaliku õitsemise ja viljakuse saavutamisele. Suve sooja õhtu ajal kasvab taim kiiresti. Puuvilju saab valida juuli keskpaigast septembri keskpaigani. Kuuma suve jooksul võib ühelt taimelt koguda rohkem kui 5 kg puuvilju.

Baklažaani kasvatamise tükk peaks olema päikeselises ja kaitstud kohas. Baklazaanid ei kasvata kohas, kus kasvatatakse muid köögivilju, mis pärinevad põrsas (paprikad, tomatid, kartulid).

Muld peaks olema viljakas, rikas huumuse ja suhteliselt niiske. Enne seemikute istutamist tuleb pinnas viljastada komposti või sõnniku abil. Baklažaanid on kasvatatud maisis mai ja juuni alguses istutatud seemikud.

Taimede kasvu ajal tuleks korrapäraselt joota. Soodsatel tingimustel ja nõuetekohase hoolduse tagajärjel viljad küpsed umbes kolmkümmend päeva pärast õitsemist.

Me teame, et baklazaanidel on tumepunased või peaaegu mustad puuviljad, mille kuju on suur pirn ja koorekulptuur, mille pehme maitsega on kerge kibedus. Troopikas on erinevad kohalikud puuvilja vormid sfäärilised, lamedad: kollane, oranž, valge või marmorist mustriga. Kõige ebatavalisemat sorti "lihavõttemunat" (Tai tüüpi) - esmakordselt valge kujuga ja pärast munaraku kujul kuldsete kuulidega küpsetamist müüakse meie turul dekoratiivtaimena.

Baklažaanid on natuke ebaküpsed, kuid piisavalt pehmed, et nende liha kergelt sõrme puudutamisel (kui mitte, on liha raske, mis tähendab, et baklazaan sisaldab palju kahjulikke aineid, eriti solaniini). Neil peaks olema särav lilla-nahk ja valge liha. Kui nahk on veidi kortsus ja puu on pimendatud, tähendab see, et see on üleküllastatud ja kibe. Puuviljade saagimisel ärge pingutage üle, sest köögiviljad, mis pole õigeaegselt koristatud, muutuvad pruuni värvi, kaotavad oma maitse ja maitse.

Need ilusad ilmaga küpsed viljad, millel on pragud ja ebaühtlane värvus, on halvem maitse.

Baklažaani ei kooritud, vaid pestakse ja lõigatakse suurteks viiludeks. Lisage soola mahla valmistamiseks. Pärast poole tunni möödumist tükid pestakse ja kuivatatakse paberist salvrätikuga. Seega eemaldatakse kibedus ja praadimisel või söömisel soolane liha imab vähem rasva.

Baklazaani sordid

Adris F1 - piklikud ovaalsed puuviljad, millel on intensiivne värv, pikkus 14-17 cm, tume värvusega ilus läige. Ladustamiseks on hea vastupidavus.

Cava RZ F1-viljad on siledad, ovaalsed, ilusad lilla värvid. Hoidke pärast koristust, säilitage kõrge kvaliteet. Puu on keskmise pikkusega, talub külma hästi.

Crystal F1 Barcelona F1 on väga varajane sort, keskmise pikkusega puu, hästiarenenud juurte süsteem, mis talub temperatuuri muutusi. Kergelt ovaalne ja kergelt piklik, sile, peaaegu täielikult ämber. Puuviljakaalu üllatus 350-450 grammi.. Värv on väga pime, peaaegu must sära. Tüvele pole täielikult okkad.

Epis - ilus ovaalse kujuga puu pikkusega 22 cm ja 10 cm läbimõõduga. See on särava tumelilla värvi koor. Puuvilju iseloomustab hea koristusjärgne kvaliteet pärast saagikoristust. Taimed kasvavad väga intensiivselt, moodustades roheliste lehtede korki. Kasvuhoones on soovitatav kasvatada. See kasvab hästi isegi soojendamata ruumis. Varajane sort. Soodsates tingimustes algab vilja pärast istutamist 65. päeval. Vastupidav mosaiikviirusele (TMV) ja Fusarium wilt (F).

Kuidas baklažaanid kasvatada: kasvav tehnoloogia ja hea saagise saladused

Info selle kohta, kuidas baklažaanid kasvatada, huvitab palju, sest nad on maailmale teada olnud juba mitu sajandit. Tema kodumaa on India, kuid ta sai kiiresti Iraanis, Turkestanis, Hiinas, Jaapanis ja Lõuna-Euroopa riikides. Venemaa ja Ukraina territooriumil saab XVII sajandist populaarne ja sõltuvalt kasvukohast võib ratifitseerida kaitstud või avatud maa-alal.

Köögiviljade kirjeldus

Köögiviljade omadused:

  • Baklažaan on köögiviljad, bush võib kasvada kuni 1,5 m.
  • Lehed on rohelised, mõnikord lilla varjundiga. Nad on suured ja karmid.
  • Ja köögiviljade lilled ja puu on lilla, kuid seal on ka valge, sinine, lilla värv.
  • Õitsemine toimub aprillis-september - sõltuvalt sellest, kus ta kasvab.
  • Puuviljad on silindrilised, pirnikujulised. Läbimõõt ulatub 22 cm-ni.
  • 1 puuvilja kaal on mõnikord 1000 gr.
  • Puuviljad koristatakse suve lõpus - sügise keskel.

Selleks, et baklazaanid saaksid hästi kasvatada ja vilja kandma, on oluline valida nende jaoks õiged naabrid. Niisiis, koos baklažaanidega võite taimede kurgid asetada, kuid tomatid ei ole parem naabrina kasutamiseks, neil on võimas ja sügav juurtesüsteem, mis tõmbab kõik mineraalid pinnast välja.

Kasvavad seemikud kodus

Seemikuid saab kasvatada iseseisvalt kodus. Parim koht selleks on aknalauad majas. Kõrgekvaliteedilisi seemikuid saab kasvatada, kui järgite noorte seemikute istutamiseks ja hoolitsemiseks spetsiaalseid soovitusi.

Seemne valik

Aednikud, kes esimest korda tegelevad kasvavate seemikutega kodus, ostavad tihtipeale eraisikust müüjaid. Nende kaubad on tundmatu kvaliteediga ja me ei räägi sertifikaatidest. Parem on võtta ühendust seemneid müüvate eripoodidega. Võimalik, et võltsimata on vähem võimalusi.

Valides istutusmaterjale, pöörake tähelepanu sellistele teguritele:

  1. Seemne pakendamise näide

Pakendil peab olema andmed: sordi nimi või hübriid.

  • Teave tootja kohta: füüsiline või juriidiline aadress, telefoninumber ja palju muud.
  • Pöörake tähelepanu istutusmaterjali põlvkonnale. Kogenud aednikud soovitavad I põlvkonda (pakendil peab olema tähis F1). See on kaasaegne istutusmaterjal.
  • Kotide seemnete arv tuleb märkida (kas grammides või tükkides).
  • Pakkimispäev
  • Kas seemneid on ravitud ja mida.
  • Seemnete ettevalmistamine

    Toimikud enne seemnete istutamist:

    1. 15-20 päeva enne seemikute istutamist seemikutele on parem kontrollida idanemist.
    2. Selleks leotatakse soojas vees 7-8 seemet 20-24 tunni jooksul.
    3. Pärast seda paigutatakse need niiskele, väikesele rätikule või marli.
    4. Nii hoitakse neid 5-6 päeva, säilitades niiskes keskkonnas korrapäraselt.
    5. Edasi loendatakse idandatud seemneid. Kui nende arv on 50% või rohkem, siis peetakse materjali istutamiseks sobivaks.

    Pinnase ja istutamiseks ette nähtud paakide ettevalmistamine

    Sellistes mahutites idanema võib kodulinnas olevaid baklazaanist seemneid:

    Kui istutamine järgib mõnda funktsiooni:

    1. Pottides või tassides istutades valatakse muldade segu (75% mahutavusest).
    2. Seemned asetsevad nõude keskel, mullas niisutatakse.
    3. Top seemned puistatakse õhuke kiht mulda (paar mm).
    4. Pinnas pole rammed, seega on see küllastunud hapnikuga.
    5. Tassid või potid kasvuhooneefekti tekitamiseks kasvu ajal - kaetakse need filmi abil.

    Kui seemikud kasvavad kastis, valatakse muld 8 cm kihina, viljad tehakse 5-6 cm kaugusel ja istutusmaterjal istutatakse. Muud tegevused ei erine tasside külviseemnetest.

    Istutamise seemikud

    Mulla ja istutusvõimsuse taastamine toimub põhjalikult. Suvine resident peab õigesti arvutama seemne külvamise aega - tehke seda umbes 2 kuud enne istutamist seemikud avatud maa. Kui täheldatakse kõiki paakide ja pinnase ettevalmistamise reegleid, siis saab esimesi võrseid näha 5-7 päeva jooksul.

    Seemne hooldus

    Kasvavad seemikud nõuavad teatud hooldustingimusi. Analüüsime seemikute kasvatamist.

    Temperatuur ja jootmine

    Temperatuur on seemikute idanemise, nende tervise, resistentsuse haiguste jaoks tähtis tegur:

    • Seemnete idanemiseks on vaja temperatuuri 25-28 ° C.
    • Pärast võrsete tekkimist vähendatakse temperatuurirežiimi järk-järgult 16 ° C-ni.
    • Pärast 8-12 päeva saate tõsta seemnete sisalduse temperatuuri 22 ° C juurde.

    Baklažaani seemikud nõuavad mõõdukat jootmist. Liigne niiskus tekitab mitmeid seemnehaigusi. Kastmine toimub vajaduse korral, niiskus muld hommikul. Niisutusvee temperatuur peab olema 26-28 ° C.

    Sukelduda

    Võistlusreeglid:

    1. Alusta korjamist, kui seemikud on vähemalt 2 lehte.
    2. Täiskasvanud taimed, mis asuvad uute mahutavusega 10-10 cm suurused. Seal nad kasvavad enne maapinnast lahkumist.
    3. Neil peab olema väikesed avad normaalse niiskuse reguleerimiseks.
    4. Siirdamiseks võtke sama pinnase koosseis, mida kasutati seemnete külvamiseks.
    5. Väetise jaoks võite kasutada puidust tuha kompleksset toitmist või infusiooni.
    6. 8-9 liitrit on piisav, et kasutada 1-2 tl selliseid väetisi.

    Väetis ja kaste

    Esimesed apretid viiakse umbes 10-12 päeva pärast korjamist. Need võimaldavad normaalselt kasvatada ja vilju edasi arendada. Kastmise ajal on soovitatav kasutada toitelahust (või kasutada ostetud). Oma ettevalmistamisel kasutage 5 grammi uureat ja 25-28 grammi superfosfaati.

    Laminaalsete põletuste vältimiseks pärast söötmist on kõige parem pihustada seemikud pihustiga. Teine väetis viiakse läbi nädalas enne siirdamist avamaal. Sellisel juhul ärge kasutage lämmastikuga väetist. Võite kasutada keerukaid tööriistu.

    Karmistamine

    Enne kui istutada seemikud püsivas kasvukohas, tuleb vabaneda - harjutada taim uutele kasvutingimustele. On vaja vähendada seemikute kasta ja muuta temperatuuri tingimused.

    Võimalus teha rõdu, koridorit või muud ruumi. Nii pidage seemikud vähemalt 2-3 tundi päevas. Vajadusel tehke dosachivanie. Kandke ainult seemikud alla 16 cm, vähemalt 6-7 lehtede olemasolu ja tugeva juursüsteemi olemasolu.

    Kuidas kasvatada baklazaan avatud valdkonnas?

    Avamaal kasvavad baklažaanid on erinevad kui kasvuhoones. Selleks peate teadma, kuidas baklažaanid kasvavad.

    Istutamise koha valimine: kuidas ja kus baklažaanid kasvavad

    Aiaga baklazaanide istutamiseks vali päikeselised, veidi varjutatud kohad.

    Kultuuri saab istutada kohas, kus nad kunagi kasvasid või kasvavad:

    Parimad põllukultuuride alad on:

    Kuid kui kasvavad tomatid, baklažaanid, paprika, kartul ja solanaceae, ei ole seda köögivilja kasvatamiseks parem.

    Pinnase ettevalmistamine

    Kõrgekvaliteedilise istutusmaterjali ja puuviljade saamiseks vali viljakas, lõtv muld, mida tuleb eelnevalt ette valmistada ja töödelda. Komposti või huumus lisatakse mullale vähemalt 3 kg 1 m² kohta. Kui pinnas on happeline, käivitage lupjamine.

    Arhtimise või kasvatamise aeg sõltub kohtadest, kus baklazaanid kasvavad. Kui istutamine on planeeritud väikest suvemaja, siis kaevu üles, eemaldades kõik umbrohud ja vanad taimed.

    Baklažaanide istutamine avatud maa peal

    Selleks, et saada kvaliteetset põllukultuuri, on oluline järgida õiget istutamise skeemi ja tehnoloogiat, see sõltub põllukultuuri mitmekesisusest:

    • Taime varajased sortid tihedamini asuvad taime 25 cm ja reavahega 55 cm. 1 ruutmeetri juures. võib kasvada kuni 7 taimet.
    • Baklazaani keskmise valmimisajaga taim 37-40 cm kaugusel, reavahega - 55 cm

    Video baklažaanide istutamiseks avatud maas:

    Seemnete külvamine avatud maa peal

    Seda meetodit baklažaanide kasvatamiseks kasutatakse soojemates piirkondades (Krasnodari provints, riigi lõunaosas, Moskva regioonis), nii et põõsadel oleks aega kasvada, vormistada ja põllukultuuri koristada enne esimest külma ilmaga.

    Lahutage ja viljutage viljakas muld orgaaniliste väetistega. Muldade koosseis, istutusskeem on sama, mis seemnete kasvatamisel kastides.

    Selleks, et kaitsta noori taimi, mis hakkaksid külma kasvatama hakkama hakkama, saate külvatud ala katta filmi abil. Kui maa on piisavalt soe, hakkab taimede avamine ja settimine.

    Istutamise seemikud

    See meetod on eelistatud külmades piirkondades (Uural, Siberis). Valmistatud seemikud on istutatud, kui külma oht on möödas, pärast seda, kui pipar ja tomatid on istutatud. Siirdamise ajal peaksid seemikud olema vähemalt 6-7 lehte ja vähemalt ühte väikest pungrat.

    Kohustuslik kord - pinnase vabastamine. Et seemikud kiiresti ja lihtsalt juurdunud hakkasid kasvama, istuma õhtul, magades põõsad esimesele lehele. Peate olema ettevaatlik, et mitte lõhkuda habras, noor seeme.

    Kasvuhoones kasvavate baklazaanide tunnused

    Kasvuhoone muld peab olema kaitstud. Parim kattekasvatus kasvuhoonetes kasvatamiseks on polükarbonaat. Parem on kasvuhooneliste baklažaanide kasvatamine hübriidide seemnetest.

    Kasvuhoones kasvatatavate baklažaanide puhul tuleb järgida järgmisi tingimusi:

    1. Seemikud kasvavad samamoodi kui kodus asuvates kastides.
    2. Kui seemikud istutustati, siis peavad need vastama teatud parameetritele: neil on 7-8 lehed, tugev juursüsteem, seemikud vähemalt 18 cm.
    3. Proovige mulda spetsiaalsete komplekssete mineraalväetistega.
    4. Aed kasvatatavate seemikute ümberpaigutamiseks peaksid olema veidi suuremad kui konteinerite maht, milles kasvavad seemikud.
    5. Taimede vaheline kaugus jääb 40 cm ja ridade vahele - 55 cm.
    6. Vesi seemikud nii, et see ei kahjustaks juurtesüsteemi siirdamise ajal.

    Video kasvuhoones istutamise baklazaanist:

    Baklažaanihooldus

    Baklažaan istutatud ja nüüd analüüsida küsimust, kuidas hoolitseda köögiviljad.

    Üldised hoolduseeskirjad

    Mulla kasvuhoonetes, kasvuhoone ise valmistada rohkem sügisel. Kasvuhoone, pinnas, mis on puhastatud eelmise aasta pinnase või vanade taimede jääkidest. Vastu sulfaadi lahuse puhul on hädavajalik desinfitseerida.

    Transplanteeritud seemikud söödavad ja vabastavad pinnast. Sellist kultuuri tuleb "aita" tolmelda, kuigi baklazaani lilled saavad seda ise teha, sest nad on biseksuaalsed. Tehke seda käsitsi, loksutage neid iga päev õrnalt.

    Kastmine

    Baklažaanid armastavad niiskust, kuid veetustamine võib lõppeda surmaga:

    1. Pärast kasvuhoones baklazaanide ümberpaigutamist lase tal juurida 4-5 päeva ilma veeta ja alles siis valada.
    2. Kasvuhoonegaaside tingimustes taime joota üks kord 7 päeva jooksul.
    3. Suurendage jootmist 1,5-2 korda ainult siis, kui saak hakkab vilja kandma.
    4. Kastmist tuleks teha hommikul, pärast seda kasvuhoone ventileeritakse, kuna baklažaanide kasvatamiseks ei ole lubatud õhu väga kõrge õhuniiskust.
    5. Selle tagamiseks, et kasvuhoonete temperatuur ei tõuseks üle + 28 ° C.

    Top dressing

    Väetised Kasvuhoonetes kasvatatavate baklažaanide omadused on oma omadused.

    Baklažaane söödetakse 2 korda hooaja jooksul:

    • Esimene kord on 12-14 päeva pärast baklažaanide kasvatamist kasvuhoones, kasutades mineraalseid ja kompleksseid toidulisandeid.
    • Teine kord - vilja alguses, kasutades fosfaate ja lämmastikväetisi.

    Põõsaste moodustumine

    Kasvuhoonetingimustes võivad baklazaanid kasvada pikkadeks, mis vajab põõsaste edasist varjamist vältimaks filiaalide purustamist:

    1. Loomine terve ilusa põõsas, vabaneda nõrk külgprotsesse ja jäta tugev (mitte rohkem kui 5-6 tükki) - läbi pasynkovanie.
    2. In moodustamise põõsas vajavad suured või sredneroslye sordid.
    3. Kui põõsas on baklazaanid pügatud, jäetakse jälle mitte rohkem kui 2-3 sambast, millest igaüks - mitte rohkem kui 2-3 haru arengu jaoks.
    4. Madala kasvuga sordid vajavad pigistamist korgid.

    Kahjurid ja haigused

    Baklažaanidel, paprikatel ja tomatidel on samad kahjurid:

    Nad takistavad aednikel kasvada tervislikke seemikuid ja saada head saaki. Ilmub põllukultuuri ebakorrektne hoolitsemine, kasvutingimuste mittejärgimine ja jootmine. Esimesed haigusseisundid on näha kasvavate seemikute staadiumis.

    Ennetamine

    Kahjurite ja haiguste väljanägemist on võimalik ära hoida ja põõsaste nakatumist või hävitamist vältida. Selleks, et kaitsta vood haigustest, on vaja igal aastal külvikorda kinni pidada, kõik vajalikud tingimused nõuetekohaseks hooldamiseks, seemnete ja mulla istutamiseks ettevalmistamiseks.

    Kui siiski on need ennetusmeetmed ebaõnnestunud, siis saavad Fitosporiin ja Zircon taimed haigustest varajases staadiumis. Kahjuks võivad sellised haigused nagu blackleg ja stolbur ennetada ainult abi.

    Kahjurite tõrje ja ravi

    Kahjurid ei vähenda mitte ainult saagist, vaid ka tehast täielikult hävitada.

    Põhimõtteliselt mõjutab baklazaanipõõsaid:

    Nende vabanemiseks kasutage spetsiaalseid valmistisi või valmistage lahus ise, näiteks lehtpinnast või tuhast.

    Kui põõsas leidub putukaid, ravige insektitsiide. Enne nende kasutamist lugege kindlasti juhiseid.

    Saagikoristus ja ladustamine

    Puuvilja maitse ja selle ladustamisaeg, kvaliteet sõltub sellest, millal ja kuidas köögivilju koristati, millistel tingimustel neid hoiti. Baklažaanide koristamise aeg sõltub nende kasutamise või valmistamise eesmärgist.

    Millal ja kuidas saagi koristada?

    Baklažaanide viljelemise periood sõltub konkreetsest sordist: varane, keskmine valmimisaeg või hilinemine (keskmiselt 90-130 päeva).

    Saagikoristuse arvutamisel kaaluge:

    • seemikuaeg;
    • seemnekvaliteet;
    • muutlikud ilmastikutingimused;
    • haigused ja kahjurid.

    Kuivatel viljadel on läikiv pind. Esimesed saakid koristatakse 30-45 päeva pärast esimest õitsemist.

    Kõige maitsvad baklazaanid on poolvalmitud ja leidnud nende iseloomuliku värvuse. Selle aja jooksul on baklažaani seeme veidi tühi, liha on lihtne nuga lõigata, see on mahlakas ja pehme.

    Pärast esimest vilja ilmnemist on vaja jälgida ja koristada vähemalt 2 korda nädalas. Puuviljade lõigatud pinkide koristamisel. Kui baklažaanid on pruunid, tähendab see, et nad on juba üleküpsed ja mitte nii maitsed, praktiliselt sobimatud kasutamiseks toiduvalmistamisel.

    Kuidas hoida baklazaani?

    Baklažaanid koristatakse järgmiste tüüpidega:

    • konserveeritud toidus;
    • külmutada;
    • marinate;
    • sool

    Kui kavatsete kogutud puuvilju valmistada lähitulevikus, valige lahtine lahe ja pime koht. Ideaalsed temperatuuri tingimused - +7 - + 15 ° С. Saate neid hoiustada igas konteineris - tavapakendist kuni pärgamani. Pikaajalise säilitamise planeerimisel ei kao baklazaanid pesta, nad kaotavad kiiresti oma maitse ja esitusviisi.

    Näpunäiteid suurte põllukultuuride kasvatamise kohta

    Suure saagi kasvatamine igal aastal nõuab lihtsate hooldus- ja istutusreeglite järgimist:

    1. Korralikult valmistada pinnas ja seemned.
    2. Loo kõik vajalikud kliima- ja hooldustingimused seemikute kasvatamiseks.
    3. Arvutage seemnete külvamise aeg seemikutele. Ärge külvige enne 2 kuud enne istutamist avamaal.
    4. Aidake külvikorda kinni.
    5. Baklazaanide kasvatamine ja hea saagikoristuse saamine on põllukultuuride istutamisel korrektne vahemaa põõsaste ja ridade vahel.
    6. Noorte seemikute kõvenemise läbiviimine.

    Sordi valiku soovitused

    On olemas kümneid kaasaegseid baklazaani sorte. Uuemad aednikud enne baklažaanide kasvatamist valiku tegemiseks ei ole kerge.

    Täna on populaarsed:

    • Must kuu;
    • Albatross;
    • Arap;
    • Helios;
    • Valentine;
    • Maarja;
    • Solara;
    • Delicacy ja teised.

    Iga sordi valimisel peab aedist otsustama, mida ta soovib saada.

    Sortide valimisel võetakse arvesse mitmeid tegureid:

    • kas sordid on hullumeelsed;
    • millised on mulla nõuded;
    • mis sobib kasvatamiseks;
    • milliseid hooldustingimusi on vaja;
    • et saada kvaliteetset põllukultuuri.

    Video: kasvavad baklažaanid

    Järeldus

    Võttes arvesse kasvupotentsiaali ja hooldust, võime öelda, et baklazaanide kasvamine ei ole kõige lihtsam ülesanne. Aga kui sa rahuldad põõsaste elementaalseid kapriise, siis hea saak ei kesta kaua.

    Loe Kasu Tooteid

    Mandliõli näole

    Kosmeetikud soovitavad nahaprobleemidega võitlemiseks kasutada mandliõli. Veelgi enam, see õli omab universaalset efekti. See sobib nahale mitte ainult keha, vaid ka näo õrnale nahale. Kuid mitte kõik naised ei tea, mis täpselt see õli on, kuidas seda rakendada ja kuidas see on valmistatud.

    Loe Edasi

    Jõhvikate allergeensed omadused: sümptomid, diagnoos ja ülitundlikkuse ravi

    Jõhvika on tervislik marja, mille kasutamine aitab kaasa toitainete voolule kehasse. Kuid see võib toimida ka allergeenina, mistõttu tuleb see toidust hoolikalt sisse viia.

    Loe Edasi

    Une tooted

    Kas te loobusite ja pöörake voodisse pikaks ajaks enne uinumist, kui ärkate mitu korda öösel ja hommikul tunned end end väsinud ja ülekoormatud? Kas sa arvad, et on aeg võtta unerohtu? Ärge kiirustage, proovige parandada öösel magada, muuta see tugevaks ja sügavamaks - ja seega tervislikuks, korrigeerides oma dieeti.

    Loe Edasi