Basiiliku kasu ja kahjustus

Lõhnav basiiliku lehti kasutatakse iseseisvaks maitsestamiseks erinevatele roogadele või kastmete osana. Kuid lisaks rikas maitsele on see rikkalik koostis vitamiine ja mineraale. Regulaarne basiilikutarbimine toidus on tervisele väga hea, ja kuna iidse ravitseja Avicenna aeg on seda taimet kasutatud erinevate haiguste raviks.

Koostis. Vitamiinide, mikro- ja makrotoitainete sisaldus

Paljud ei tea, kuidas lilla basiilik erineb rohelistest. Lisaks aroomi värvile ja rikkusele (esimeses osas on see vähem väljendunud) - mitte midagi. Nende keemiline koostis on umbes sama, seetõttu peaks poest valima brändi kasuks, mis on pigem maitse.

Kalorit. Kui palju kaloreid on 100 grammi?

100 grammi värske basiiliku puhul on ainult 22 kcal. Samal ajal toodetakse suuremas osas taimes sisalduvat energiat valgu arvel:

Toit inimeste tervisele

Basil on võimeline inimesel abistama nii sissevõtmise kui ka kosmeetika osas. Basiiliku ravivad omadused on järgmised:

  • Immuunsuse tugevdamine;
  • Seedimist normaliseeritakse;
  • Viirusevastane ja antimikroobne aine;
  • Surve tõus;
  • Igemete tugevdamine;
  • Positiivne mõju meeste reproduktiivsüsteemile;
  • Liiga vedeliku eemaldamine kehast jm

Kuivade lehtede või seemnete infusioon, mis nende koostises sisalduvate antioksüdantide tõttu vähendab vähktõve haiguste tekke riski. Rikaste vitamiinide ja mineraalide koostis muudab selle hädavajalikuks talvel ja kevadel, mil esineb arrogo tekkimise oht. Selle taime lehtedest joobes on rikkalik aroom ja ravimite asemel aitab madal vererõhk inimestel end paremini tunda.

Taim lahjendab röga, leevendab köha ja nohu. Kui te harjutate 1/2 värsket basiilikut ja kasutate seda infusiooni iga päev, aitab see aktiveerida keha immuunseid jõude ja kiiresti haigust lüüa. See jook on samuti kasulik põletikuliste protsesside puhul kopsudes: kopsupõletik ja bronhiit. Lisaks sellele on see palavikku iseloomulikke omadusi, nii et kõrgel temperatuuril võib basiilik olla halvem kui vaarikastmes või lindi puljongil. Ja eksamite ajal saavad õpilased juua basiilikuga teed koos lusikaga - see parandab aju aktiivsust ja soodustab kontsentratsiooni.

Basiilik aitab inimestel probleeme hammaste ja igemetega. Kui pärast hammaste harjamist on pintslile vere jäljed, siis on see retsept: 2 korda päevas loputage suud basiiliku lehtede sooja puljongiga. Samuti aitab see tööriist kariesiast tingitud valu korral, kui teil on vaja mõnda aega oodata hambaarstile minekut. Rohkem basiilikut aitab seedimist tõsta: kui te võtate 100 ml infusiooni iga päev, siis suureneb kõhupuhitus ja süst lööb. Pankreatiidi korral on selline keetmine põletiku raviks hea adjuvant.

Väliskaubanduse vahendina kasutab basiilik nii värskeid kui kuivatatud seemneid ja lehti, samuti eeterlikku õli. Tugev infusioon aitab kiiresti värskeid haavu kinnitada ja suplustust eemaldada. Vannid koos eeterlike õlide või keetmisega vähendavad higistamist, eemaldavad lööbe ja pimples. Kui peavalu, purustatud lehti rakendatakse mõlemale templile ja akupressuriga nende abiga - probleem langeb kiiresti.

Eeterlikku õli kasutatakse enamasti järgmistel juhtudel:

  • Aroomilambis peavalu kontsentreerides või leevendamiseks;
  • Aromaatses lampis koos lavendli, koriandri või eukalüptiõlidega ruumi desinfitseerimiseks ja külmetushaiguste ja hingamisteede viiruslike haiguste raviks;
  • Kreemide ja losjoonide rikastumine akne vastu võitlemiseks ja rasvade näärmete normaliseerimiseks;
  • Suuõõne loputamise vormis (igemete verejooksude ja ebameeldiva lõhna vastu võitlemiseks lisatakse udu naturaalsest õlist);
  • Sääsk nagu sääsk (kardinatega tilgutiõli).

Kasu meestele

Kuna basiilik suurendab vereringet, on see positiivne mõju meeste tervisele. Tänu suurele valgusisaldusele lisaks meeldivale maitsele annab see taim spordiga tegelejatele lisavõimsuse. Peale selle on selle tervendav omadus seisnevad asjaolus, et tal on diureetilist omadust ja see avaldab positiivset mõju kogu uriinsüsteemile, nii meestele kui ka naistele.

Naiste hüvitised

Toiduga regulaarselt kasutatav basiilik on normaliseerunud ainevahetus, mis aitab säilitada kuju kuju. See aitab parandada naiste tervist ja aitab rasestuda. Tüdrukud kasutavad basiilikut mitte ainult toiduna, vaid ka kosmeetikatoodetes. Värsketest lehtedest saate nahale maske teha. Tõhustatud infusioone kasutatakse toonikuna rasusele nahale, kuna see aitab normaliseerida rasvmõõtmete tööd, et parandada naha üldist seisundit.

Kaalu kaotamise eelised

Basiilik on kehakaalu alandamise hea abiline, sest selle rikkalik maitse ei lisa toidule täiendavaid kaloreid, kuid see aitab menüüd mitmekesistada. Kui sisestate selle taime oma dieedile, et vähendada kaalu, on parem eelistada selle seemneid. Sa peaksid neid ostma mitte aednike kauplustes, vaid toidu lisaainete osakondades. Edasikindlustatud, et mitte mürgitada - kõiki tööstuslikke seemneid töödeldakse pikkadeks ladustamiseks, nii et need, mis on kogutud oma aias, võite ka ohutult pruulida.

Kasu ja kahjustused raseduse ajal

Rasedate naiste puhul on basiilik eriti kasulik, et aidata tugevdada immuunsüsteemi. See tähendab, et selle taime kasutamine toidus aitab harva haigestuda ega kasutada loote jaoks ohtlikke ravimeid. Lisaks aitab basiilik puhitus, mis on naiste jaoks üldine probleem. Kuivatatud lehtedest valmistatakse teed, mis võitleb peavaluga, mis sageli kaasneb kogu esimesel trimestril.

Kuna basiilikul on tugevat toonivat omadust, ei tohiks seda iga päev süüa, et mitte enne enneaegset sünnitamist sundida. Keha üldiseks tugevdamiseks piisab, kui süüa 1-2 korda nädalas mõistlikes kogustes (piisab 1 viilast). Samuti on väärt kasutada selle piiramist, kui naisele on kõrge vererõhk, aga kui tekib hüpotensioon, muutub basiilik kehva tervise jaoks heaks abistajaks.

Inimese basiiliku kahjustus ja vastunäidustused

Basilit ei tohiks anda lastele enne koolieaastat. Hüpertensiivsetel patsientidel on see rangelt vastunäidustatud, kuna see suudab rõhku veelgi tõsta. Rasedad naised saavad seda kasutada, kuid nende arvu ja sagedust tuleks piirata. Kuid rinnaga toitmise ajal tuleb seda vältida: basiilik ei põhjusta allergilist reaktsiooni, kuid see võib kahjustada vastsündinu keha.

Vastused populaarsetele küsimustele

Mis on parim viis basiilikut süüa

Basiilikut on kõige paremini süüa värskena - nii annab ta inimestele maksimaalseid toitaineid. Kui retseptid osutavad kuumtöötlemist, siis on see taim parem lisada otse lõpuni - nii päästavad kõige rohkem vitamiine. Basiilik pannakse salatidesse, hautatakse köögiviljadesse, lisatakse võileibudesse. Ja kuna see on piparmündi sugulane, vala keeva veega kuivas või värskes vormis ja jootage saadud joog, et kustutada oma janu või külma jaoks.

Basseti on saanud pestos koosseisus kõige suurema populaarsuse, kuid kui te seda valmistate, siis seal pole peaaegu ühtki vitamiine. Kuid teie poolt küpsetatud kaste on hea pasta koristamiseks või leivana leviks. Kuid selle liiga söömine pole seda väärt - pesto on kaloreid väga kõrge. Teiseks heaks suupisteks oleks baguette-röstsai, mille peal pannakse tomati viil, seejärel õhukeselt viilutatud mozzarella ja peal suur basiiliku leht.

Basiiliku normid toidus

Basilikku on raske puhtal kujul kasutada kohe suures koguses. Selle taime ühes osas umbes 12 g ja dieediarst soovitavad süüa mitte rohkem kui 30 g lehti päevas. Kui me räägime puljongist, siis mitte rohkem kui 400 ml tee või infusiooni. Sellisel juhul peaks raviaine terveks ajaks olema kuni 20 päeva järjest.

Kokkuvõtteks on basiiliku eelised

Ühesõnaga on basiilikul palju tervendavat omadust:

  • See toimib vähktõve vältimiseks;
  • Võitleb põletikku ja nahalööbeid;
  • Aitab külmetushaigusi, grippi ja muid hingamisteede haigusi;
  • Suureneb vererõhk, tugevdab veresoonte seinu;
  • Vähendab ärevust ja peavalu;
  • Tugevdab meeste ja naiste tervist;
  • Eemaldab liigse vedeliku kehast ja hõlbustab raseduse kulgu;
  • Kiirendab ainevahetust.

Kuid lisaks sellele on ka mitmeid vastunäidustusi. Isegi kui inimene ei kuulu ühegi neist, ei tohiks seda taimet kuritarvitada. Kõik on mõõdukas ja basiiliks pole see erand, nii et enne enesehoolitsuse alustamist ei tohiks unustada üldarsti nõuannet.

Basiiliku kasulikud omadused ja vastunäidustused

Basiiliks on taim, millest osa kasutatakse aktiivselt aromaatses toidulisandina. Küsimus, mis puudutab paljusid inimesi: kas basiilikul on kasulikud omadused ja vastunäidustused? Sellepärast on vaja uurida selle koostist ja päritolu. Taim kasvab kohalikul ja tööstuslikul skaalal. Homeland - Aasia, täna on see Euroopas levitatud.

Taime maitse on kibe ja on magusama maitsega. Lehed võivad olla rohelised või tumeroosad.

Täna on selle aromaatse taime kohta umbes 70 sorti. Kõige tavalisemad on rohelise basiiliku erinevad sortid, mistõttu on oluline uurida selle kasulikke omadusi ja vastunäidustusi.

Värskete ja kuivade taimede keemiline koostis

Nii värske kui ka kuivatatud basiilik sisaldab palju toitaineid.

Toitu võib kasutada kahes tekstikas: värsked (lehed) ja kuivatatud (vürtsid). Tabel näitab iga toote energiasisaldust.

Loomulikult sisaldab 100 g värsket basiilikut madalamat BJU-d ja üldkalorilist sisaldust kui kuivatatud. Värske taime koostises domineerib vesi (92.06%), see sisaldab ka tuhka (1.49%). Vees kuivatatud versioonis - 10%, kiudaineid - 37,7%, süsivesikuid - 47,75%, tuhka - 14%.

Aromaatsetes maitsetaimides on rasvlahustuvaid vitamiine (A, beeta-karoteen, E ja K) ja vees lahustuv (C ja B rühm). Basiilik on ka mitmesuguste mineraalide rikas:

  • kaalium;
  • kaltsium;
  • magneesium;
  • fosforit.

Erinevates allikates ühendab meedia kokku selliseid kontseptsioone nagu lilla basiilik ja elavhõbe, mis sisaldub lõhnavates lehtedes ja avaldab kahjulikku mõju inimestele.

Mis on inimese keha jaoks kasulik?

Basiiliku vürts on populaarne tema maitse järgi, mis on tingitud mitmetest lehtedes sisalduvatest eeterlikest õlidest.
Vitamiinivigade peamised kasulikud omadused on järgmised:

  • Antibakteriaalne aine. Basiiliks on efektiivne bronhiit, tuberkuloos, astma. See suudab kõrvaldada põletiku ja infektsioonide põhjused, võimaldab teil kehatemperatuuri ajal külmavärinad taastada;
  • Antiseptiline: paraneb haavad, kõrvaldatakse lihasspasmid, kahjustab veresooni, vähendatakse soolestikus kogutud gaasi kogust ja on põletiku raviks hädavajalik;
  • Beeta-karoteen võimaldab teil säilitada naelaplaadi, naha, juuste suurepärase kvaliteedi;
  • Kardiovaskulaarsüsteemi säilitamine, veresoonte seinad on võimalik vitamiinide C ja PP tõttu;
  • Evengol soodustab kolesterooli vabanemist vabadest radikaalidest;
  • Vererõhu normaliseerimine kaaliumisisalduse tõttu;
  • Lihtne diureetiline omadus ja positiivne mõju urogenitaalsele süsteemile. Vürtsised rohelised võivad pehmendada neerukivide väikesi hoiuseid, eemaldada kusihapet;
  • See aitab peavalu, neurootilise iseloomu südamega;
  • Värske toote kartsinogeenne toime, mis on vajalik vähiga patsientidel;
  • See võib vähendada stressi kahjulikke mõjusid, vähendada närvilisust ja ärevust, eemaldada pingeid;
  • Vitamiinitootmist kasutatakse aktiivse spordi ajal, samuti vaimse stressi taastamiseks.

Võite olla huvitatud sellest, mida rosmariini kasutab. Kogu selles artiklis sisalduv teave...

HB-iga meeste ja naiste tervislik kasu

Üks vürtsikas rohi kõige positiivsematest mõjudest on selle mõju meeste tervisele (võimele). Arvatakse, et see aromaatne maitse suurendab seksuaalset soovi. See on võimalik tänu suure hulga hapete sisaldusele, mis kiirendavad vereringet, säilitab normaalse veresuhkru taseme ja aitab kaasa meeste siseorganite efektiivsele aktiivsusele. Sellepärast on basiiliku kasutamine meeste jaoks tohutu, ja neile on soovitatav iga päev süüa vürtsi.

Naiste jaoks on taim ka kasulik. Eelkõige võib rinnaga toitmise ajal basilikku süüa igapäevaselt, väikestes kogustes ei kahjusta see nii ema kui ka lapse jaoks. Sinise basiilikuga saavutatakse basiiliku erilist kasu inimkehale, eriti rinnaga toitvatele naistele, kuna see aitab kaasa seedetrakti säilitamisele ja vähendab soole bakterite kahjustust.

Lisateavet basiiliku kasulikest omadustest videost:

Kahjustus ja vastunäidustused

Vaatamata asjaolule, et basiilikul on suuri ravitavaid omadusi, on neil ka vastunäidustusi. See taim sisaldab elavhõbedaühendeid, mis tähendab, et see on ohtlik suurtes kogustes.

Eelkõige on see erinevates diagnoosides vastunäidustatud:

  • epilepsia;
  • suurenenud rõhk;
  • halb vere hüübimine;
  • diabeet;
  • südameatakk, isheemiline südamehaigus;
  • tromboflebiat ja tromboosi.
  • Raseduse ajal on soovitatav selle välja jätta ka toidust, sest taime sisalduvad toimeained võivad põhjustada soovimatu emaka toonust;
  • Mõnes inimeses võib taimeliini eeterlik õli põhjustada probleeme maos ja sooltes, raske mürgitus;
  • Lisaks sellele on värskete lehtede pikaajaline närimine hambaemaili kahjulik;
  • Taim on keelatud väikelaste toitumises, et välistada võimalikku allergilist reaktsiooni.

Üldiselt on krooniliste haiguste esinemisel vaja küsida raviarsti nõuandeid vürtsikute ürtide kasutamise kohta.

Samuti võite olla huvitatud, et teada saada, kui hea on lahe lehed. Loe kõiki üksikasju siin...

Kus on basiilikut kasutatud?

Küsimus "Mis on basiilik?" Võib vastata, et seda kasutatakse erinevates valdkondades: söömine, traditsiooniline meditsiin, kosmeetika.

Kuidas süüa

Toidus võib basilikut kasutada värskelt või kuivatatult. See on hästi tuntud ja populaarne lisaaine salatite, kuumade nõude, kastmete ja jookide (limonaadi, likööri) jaoks. Kõige populaarsem basiilikuga toiduvalmistamise viis on lisada see salati, supi, liha, kala, pitsa, makarontoodete, vähemal määral - magustoitude ja jookidega. See on suurepärane maitsestamise võimalus ja sobib ideaalselt ka muude taimedega. Kuivatatud kujul lisatakse maitseainete hulka vürtside, vorstide, konserveeritud köögiviljade, võileibri ja leivade segu.
Toiduvalmistamisel on jookide valmistamiseks kasutatud basiiliku sidrunit. Roheline tee basiilikuga on toonikjook, see on suurepärane janu kustutamise joog.

Basuli seemned on ka kasulikud omadused. Esimene neist efektiivne tee. Basiilikutoidud on looduslikud sorbendid, mistõttu need on kehakaalu alandamiseks efektiivsed. Nad vabastavad toksiine, eemaldavad liigse vedeliku ja eemaldavad kolesterooli.

Kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Parandumishäire saavutamiseks saab taime sisse ja välja tõmmata. Eelkõige populaarne retsept on jook basiiliku seemned. See retsept sobib kastmiseks, see on efektiivne hingamisteede ja suuhaiguste korral. Seda saab kasutada ka haavade antiseptiliseks või silma väsimuse kõrvaldamiseks.

Enne õitsemist võib ta oma mahl välja tõmmata (õhust osadest). Selline mahl aitab leevendada valu tsüstiit, köha, kuseteede haigused, maohaavandid.

Arvatakse, et see taim aitab liikumispuudega reisijatel vabastada: soovi korral tuleb reisil kaks lehti värsket basiilikut.

Võite olla huvitatud sellest, et saate teada koriandri kasutegurist ja ohust. Loe edasi selles artiklis...

Kasutamine kosmeetikas

Kosmetoloogias kasutatakse taime antioksüdanti sisaldavate eeterlike õlide olemasolu tõttu. Basiilõli kasutatakse paljudes kreemides ja losjoonides juustele, see võimaldab teil tõhusalt hoolitseda vananemise eest, eemaldada peened kortsud. Šampoonide koostises aitab see herb tugevdada juuri ja normaliseerida juuste struktuuri, suurendades õrnust. Lisaks aitab basiilik (keedised ja kreemid) vabaneda aknast ja komedoonidest.

Kuidas basiilikut hoida?

Poes ostetud värsket taime tuleks hoida tööpinnale veeklaasis nii, et päikese otsesed kiirused ei satuks sellele. Sellisel juhul võib taim olla suurepärases vormis kuni 2 nädalat.

Kasutamiseks talvel on mõistlik muru külmutada. Sellisel juhul võite kasutada mitut meetodit. Esimene on värskete roheliste sortide sorteerimine pakendite külmutamiseks, õhust eemaldamine ja nende paigaldamine sügavkülmikusse. Teiseks tuleb rohelisi kastreerida ja valada vette jäävormini, seejärel külmutada ja võite lisada oliiviõli.

Üksikasjalikud juhised basiiliku koristamiseks vaata videot:

Tulemused

Basiilik on üks kõige lõhnavamaid ja vürtsikamaid maitsetaimi, mis kannavad inimese keha jaoks uskumatuid eeliseid.
See taim on efektiivne mitmete kosmeetikatoodetega seotud haiguste ravimisel ja kõige tähtsam - on suurepärane toiduainete lisamine paljudele roogadele.

Samuti on basiilik tõhus ja hädavajalik vahend kaalu kaotamiseks.

Samal ajal ei saa seda ravimtaimi kasutada mitmete haigustega inimestel (suhkurtõbi, isheemia, epilepsia jne), sellisel juhul võib seda asendada teiste vürtsidega (tüümiani, oregano või marjorami). Ja neile, kellel pole terviseprobleeme, on igal juhul vaja kontrollida tarbitud basiiliku kogusummat.

Basiilik. Tervisega kaasnevad kasu ja kahju. Kuidas süüa basiilikut?

Iga roog on kasulik ja lõhnav, kui te kaunite selle basiilikuga. Basilil on tervisele palju kasulikke ja tervislikke omadusi. Pole ime, enne kui seda nimetatakse kuninglikuks või kuninglikuks muruks. Selle vürtsika ürdi võimalikult suure kasu ja vähem kahju saamiseks peate teadma selle kasutamise saladusi. Seda arutatakse täna.

Keemiline koostis ja toiteväärtus

See taim on paljudele tuttav. Sellel on spetsiifiline, üsna värske maitse. Praegu kasvatajad on kasvatanud paljusid selle taime sorte. Sordist sõltuvalt saate lõhna pipar, kaneel, vanill, kamfor, sidrun, nelk, karamell... on roheline ja lilla värv. Keemilise koostisega ei erine kõik sordid üksteisest palju.

Siin on kõige väärtuslikum asi, mida see taim sisaldab.

  • Peamine on suur hulk eeterlikku õli, mis koostises on väga keeruline. Need lõhnavad, et meie arvates on see eeterlike õlide lõhn. Neil on väga tugev bakteritsiidne toime. Eriti tähtis on efgenool - see on osa spasmolüütilistest omadustest eeterlike õlidega.
  • Rasvlahustuvad vitamiinid - A, beetakaroteen, E. Palju vitamiini K (see on hemostaatiline faktor). See sisaldub basiilikas rohkem kui 3-päevane norm, 10 korda rohkem kui seller ja 30 korda rohkem kui ornagu.
  • Vees lahustuvatest vitamiinidest on bioflavonoididega seotud B-rühma, C-vitamiini, rutiini (vitamiin P) vitamiine.
  • Mineraalidest on siin kaalium, kaltsium, naatrium, fosfor, raud, tsink, vask, mangaan, seleen.
  • Aminohapped, rasvhapped (Omega-3 ja Omega-6), bioflavonoidid, phütontsiidid, terpenoidid (kamper), suur hulk mittesisaldatavaid toidu kiude.

Toiteväärtus on 23 kcal 100 g toote kohta.

Basiiliku kasulikud omadused

Basiiliks on iidsete aegade inimesed, keda austustavad inimesed. Indias tunnustatakse seda ravimit kui püha taimi. Usutakse, et ilma selle taimeta pole majas tervist ja õnne. Vana-Itaalias kujundas ta armastuse muru.

Millised on basiiliku kasulikud omadused?

  • Eeterlikel õlidel on tugev bakteritsiidne toime, kahjulik mõju Listeria, coli iškeriala, seedetrakti ja Pseudomonas bacillus;
  • Efgenol leevendab krampe ja põletikku. See on eriti märgatav liigeset põletikuliste haiguste korral, sealhulgas reumatoidartriit;
  • K-vitamiin (phyllokinoon) omab hemostaatilisi omadusi.
  • Kasutatakse külmavärinad, bronhiit, tuberkuloos, bronhiaalavähk ja suitsetajad;
  • Toiduainete seedimise ja imendumise parandamise vahendina võta mao haigused. Aitab toime tulla kõhupuhituseni;
  • Phütontsiidid vähendavad viiruslike ja seennakkuste korral oluliselt kehatemperatuuri, hävitavad algloomad;
  • Vähendab peavalu, sealhulgas migreeni, hambaravi ja menstruaalvalu;
  • Basiiliku desinfektsioonivastane toime aitab haavade ja haavanditega suus, näiteks stomatiidiga;
  • Sellel on kahjulik toime, mis avaldab kasulikku mõju igemehaigustele. Lehe närimine võib peatada verejooks perioodondi haigusega;
  • Kasulik mõju veresoontele, sest koostis on kaalium. Lisaks aitab taim eemaldada liigset kolesterooli;
  • See on rahustav vara. Lisades toitu või lihtsalt leotades lehti, aitab basiilik stressiga toime tulla. Ja toidule lisamine aitab parandada magamist ja parandada mälu;
  • Näitab kusihapet, mis tähendab, et see on kasulik neerukivide moodustumise vältimiseks;
  • Basiilil on antioksüdandid, eemaldab vabad radikaalid ja eemaldab nende negatiivse mõju kehale;
  • Suureneb immuunsus pärast tõsiseid haigusi, sealhulgas vähihaigetel ja HIV-nakkusega patsientidel;
  • See on afrosia, mis stimuleerib ja suurendab seksuaalset soovi ja seksuaalset tegevust. See on kasulik nii meestele kui ka naistele.

Vastunäidustused

Basiilk ärritab kõigi elundite limaskestade membraane. Seetõttu ei tohiks seda võtta suures koguses.

Basiilikut ei soovitata kasutada rasedatele ja imetavatele naistele.

Tugeva vere hüübivuse tagajärjel peaks see toitumisest piirduma inimestega, kes kannatavad:

  • veritsushäired
  • tromboflebiit
  • müokardi infarkt,
  • ja aktsepteerides vere vedeldajaid nagu Warfarin.

Basiilikuõli üleannustamine on ohtlik ja võib isegi lõppeda surmaga. Infolehtede pikaajaline närimine võib olla ohtlik, kuna lehed sisaldavad elavhõbedat.

Rahvakeele meetodid basiiliku rakendamisel

Rahvameditsiinil põhinevat basiilikat kasutatakse infusioonide, tinktuuride, teede, keediste kujul, loomulikult värskena. Rakenda sissepoole ja väljastpoolt.

Vana aegadel jäid basiiliku lehed maha, lisati valge seesamiõli ja seda segu kasutati nahahaiguste jaoks. Basiilikust ja musta seesteseemne infusioon aitab vähendada kuumust, aitab külmavärinad. Hapupiimaga segatud papi basiiliku lehed aitasid nõrgestatud naistel tööle anda neile jõudu.

  1. Nisu pehmendamiseks kandke maisile basiiliku lehti.
  2. Peavalude korral rakendatakse templitele ja tagaküljele lehtedest kärbitud kurk.
  3. Kuivatatud lehtedest valmistatud tee aitab vähendada vererõhku ja anda elujõudu.
  4. Haavade ja jaotustükkide raviks kasutatakse lehtede infusioonist vannid ja kui jalad on higistunud, viiakse need külma infusiooniga vannidesse.
  5. Külma korral hingake basiiliku lehtede aroom.
  6. Basiiliku lehtede nuum aitab nahahaigusi, külma ja loputades silmi.
  7. Lehtedelt ja lillidest saate mahla, mida kasutatakse supilusikatäis 20 minutit enne sööki.
  8. Igemete tugevdamiseks mahla tuleks hoida suus 2 minutit. Korda protseduuri mitu korda päevas.

Kui naha sügelus infusiooni valmistatakse kiirusega 2 spl. l kuivad lehed 0,5 liitrile keevale veele, keetke, nõudke, infusiooni pingutage. Enne iga sööki võtke pool klaasi. Sama infusioon võib silma pesta konjunktiviidiga.

Puuvilja ettevalmistamiseks koos kõri põletikuga 2 spl. l katke klaasi keeva veega ja keedetakse veel 20 minutit. Jahuta ja tüvi. soe puljong loputatakse kurguvalu.

Keskkõrvaga 2 spl. l Kuivat toorainet valmistatakse 0,5 liitris keeva veega ja keedetakse madalal kuumusel. Eemaldage kuumusest ja laske infundeerida veel 10 minutit. Tüvi. Tulemuseks saadud puljong teeb kõrva õlavarrele 1-2 tundi.

Välises kasutuses oleva läga saamiseks võib basiiliku lehti hakata hakkima lihumaja või segisti abil. Saadud suspensioonist saate mahla pigistada.

Kuidas valida basiilik poes ostetud?

Kui teil ei ole võimalust basiilikut kasvatada, saate nüüd seda osta poest või turult. Ostes pöörake tähelepanu järgmistele asjaoludele.

Muru peaks olema mahlane. Ära osta basiilikut, kui see on õhuke ja on juba kuivanud. Sellest ostust ei saa tõenäoliselt kasu. Selleks, et seda ei petta, pühkige üks leht ja hõõruge see sõrmede vahele, seejärel hõõruge see. Sõrmed peaksid lõhnama.

Kuidas basiilikut hoida?

Selleks, et hoida vürtsikas ürdi nii värske kui võimalik ja säilitada kõik kasulikud ained, pange see pärast basiiliku ostmist külma veega purki (tassi). Ja siis hoidke külmkapis. Tavapärase vee vahetamine paagis jääb rohuks nädala jaoks värske.

Pikaajaliseks säilitamiseks koguge lehti või lõigake taim 10 cm kõrgusele. Parem on koguda rohelisi, kui sellel on suur lehtkapsas. Ja see on parem seda enne õitsemist. Eeterlike õlide õitsemise ajal ja lehtede kampara muutub väiksemaks.

Pikaajaliseks ladustamiseks võib basiiliku külmutada. Samal ajal hoitakse eeterlikke õlisid ja vitamiine pikka aega. Võite külmutada muul viisil. Pese ja kuivatatud rohus peeneks hakitud ja segage seda taimeõliga (oliiv, päevalill, linaseemned). Sega, et saada õhuke kuju. Tekkinud kõõlus täidab jää konteinerit. Konteiner eemaldatakse sügavkülmas. Niipea, kui segu kõveneb, nihutame kuubikud kilekotti ja eemaldame need uuesti külmikusse, kuni need on soovitud.

Kõik basiilikas sisalduvad toitained on säilinud ja kuivatatud. Selleks lehed kogutakse kuiva ilmaga ja asetatakse varjus ventileeritud ruumis. Parem on hoida kuivatatud basiilik klaasist või keraamilistes purkides tihedalt maapinnaga korgiga. Nii kuivatatud lehed ei imendu võõraste lõhnade ja niiskuse eest ning eeterlikud õlid ei aurustuvad.

Kuidas kasutada basiilikut?

Selleks, et vürtsi tooks nii palju kasu tervisele, on kõige parem kasutada seda värsket. Raske on loetleda kõik roogasid, kus saab lisada basiilikut. Need on kõik võimalikud salatid, kuumad supid, liha- ja kalatoidud, pitsad jms. Viimasel hetkel lisage basiiliku serveerimisel. See on vajalik nii, et eeterlikud õlid annavad oma suurepärase aroomi ja kasulikud vitamiinid ei hävita.

Muide, basiilik on osa provintsia rohttaimedest.

Kui soovite oma retseptidesse kogu aasta vältel kasutada värsket basiilikut, kasvatage seda kodus aknalaual. Kuidas basiilikut aknalaual kasvatada, vaadake seda videot.

Lugupeetud lugejad, lugedes kõiki basiiliku kasulikke omadusi, arvasid sa tõenäoliselt veelgi rohkem armunud. Ja see on seda väärt. Kasvake seda oma isiklikel krundil ja ainult oma aknalauas asuvas korteris. Ja olge terved!

Mu kallid lugejad! Mul on väga hea meel, et te vaatasite minu blogi, tänan teid kõiki! Kas see artikkel oli teile huvitav ja kasulik? Palun kirjuta arvamus kommentaarides. Sooviksin, et te jagaksite seda teavet ka oma sõpradega sotsiaalvaldkonnas. võrgud.

Ma tõesti loodan, et me teiega pikka aega suhelda, blogi saab palju rohkem huvitavaid artikleid. Et neid puudutada, tellige blogi uudised.

Basiilik: kasulikud omadused ja vastunäidustused

See vürtsikas taim, millel on katki lehed ja mis eristab aroomi ja omab võrreldamatut maitset, imetleb terve maailma kokad.

Rohkem inimesi on huvitatud teemast "Basiilik Violet: kasulikud omadused ja vastunäidustused" mitte ainult kulinaarsetel eesmärkidel: paljud inimesed on huvitatud selle meditsiinilistest omadustest. Me õpime, kuidas see taim mõjutab inimese keha, mis on kasulik meestele ja naistele ning kuidas seda kasutatakse maagias.

Basiilik: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Mitte ainult basiilik ürdi on tervisele kasulik: seemneid, lilli ja noori varred omavad ravimtaimed. Need sisaldavad palju vajalikke keha aineid: mineraalsooli, eeterlikke õlisid, basiilikas on vitamiine. Uurime välja, millised vitamiinid basiilikus ja muudes kasulikes ainetes paranevad organismile.

Basiiliku koostis

  • Süsivesikud. Nad on kergesti seeditavad ja annavad palju energiat.
  • Vitamiinid K, A, B2 ja C. Oluline on organismi normaalne toimimine.
  • Looduslikud õlid. Nad niisutab nahka ja takistavad varajast vananemist.
  • Suhkrute estrid, mis parandavad südame lihase tööd.
  • Tanniinid. Nad kõrvaldavad põletiku ja parandavad vere hüübimist.
  • Rutin See rikub vere koostist, tugevdab veresoonte seinu ja soodustab punavereliblede tootmist.
  • Olulised mineraalsed elemendid (tsink, raud, kaalium jne).
  • Flavonoidid. Ained, mis takistavad vananemist ja kasvajate esinemist ning põhjustavad normaalset metabolismi.

Pange tähele, et kuivatatud basiilikul on samad kasulikud omadused nagu värsked, ainult see sisaldab vähem C-vitamiini.

Basiilik: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Basiilikutootmine: kasulik omadused

Basiilik-rohelise omadused, samuti violetse basiiliku kasulikud omadused on peaaegu identsed.

Taimed erinevad ainult aroomi (esimeses on see vähem väljendunud) ja maitse (teine ​​on terav maitse). Sidrunist basiilik, mille kasulikud omadused on nende liikidega identsed, on rohkem väljendunud värskendava aroomiga.

Me saame teada, mis on kasulik basiiliku-roheline ja muud liigid ja sortid.

Basiiliku kasulikud omadused

  • Taim parandab südamefunktsiooni.
  • Kaitseb naha ja keha enneaegset vananemist.
  • Väldib ateroskleroosi arengut ja tugevdab veresooni, vähendab kolesterooli.
  • Basiilik väldib vähki.
  • Tugevdab immuunsust ja resistentne enterokokkide, stafülokoki ja muude patogeenide vastu.
  • Parandab seedetrakti, leevendab limaskesta põletikku ja leevendust.
  • Basiilik ürdi suurendab vere hüübimist.
  • Kaitseb hemorroidide tekke eest.
  • See aitab artroliini ägenemist.
  • Võitleb nohu vastu.
  • Taim on hea antidepressant.
  • Paraneb suuõõne.
  • Vabasta peavalu.
  • Basiilik tugevdab nägemist.

Sellepärast on basiiliku lillakas inimese keha jaoks kasulik. Loomulikult ei ole see kõik ravimite omadused basiilikal, kuid kõige olulisem. Nüüd selgitame välja, millised omadused basiilikviolevast ja rohelist on kasulikud naistele ja meestele.

Basiilid: kasulikud omadused ja vastunäidustused naistele

Lilla ja roheline basiilik, mille kasulikud omadused on kehale nii olulised, annavad eriti palju kasu naiste tervisele.

Vabasta valu PMS-iga

Herbi Basiilia omadused vabastavad naisi valu, mis neid enne menstruatsiooni ületada, meeleolu parandamiseks ja elujõulisuse saavutamiseks.

Sööge rohkem rohelise basiilikut PMS-i ajal ja menstruatsiooni ajal. Basiilik on raua allikas, mis jätab keha verekadu isegi kiiremini.

Aitab tsüstiit

Veendumaks, et violetse basiilik on naistele kasulik, keetke 1 spl partiilist lehte klaasi keeva veega, küpseta vähe kuumutamist kümme minutit, jahutage ja filtreerige.

Võtame tsüstiit veerand klaasi kolm korda päevas.

Basiiliku seemned kaalulangus

Et vabaneda naelast, mida sööd, võite kasutada basiiliku seemneid, mille omadused aitavad normaliseeruda ainevahetust.

Selle infusiooni tegemiseks tehke järgmist.

  • Lisage 100 ml sooja veega seemneklaasi, segage ja katke.
  • Ootame seemnete turset - umbes viis minutit.
  • Lisage looduslik jogurt või mahl ja jook hommikusööki.

Kaalu langetamiseks võite võtta basseili lehtedega vannid: need eemaldavad toksiine ja eemaldavad turse. Ja me püüame lisada rohkem värsket basiilikut toidus.

Nii toimib basiilik naisorganismile, kelle kasulikud omadused on naistele tõesti hindamatud. On kahju, et mitte kõik naised ei saa seda kasutada: see on vastunäidustatud raseduse ja rinnaga toitmise ajal.

Basiilik: kasulikud omadused meestele

Kuidas on basiiliku lillakas meestele kasulik? Esiteks on tugevuse paranemine, mis on eriti nõrgenenud: basiilik aitab hästi toime impotentsusega.

Vaadake lisateavet selle kohta, millised on basiiliku ravivad omadused seoses meeste tervisega.

Basiilikuga taim: kasulikud omadused meestele

Mis on kasulikud basiiliku lillad mehed

Suurendab libiido ja suurendab potentsi. Basiiliks aktiivsed happed kiirendavad vereringet ja säilitavad soovitud suhkru taseme isasveres. Veri ulatub hästi suguelunditele ja mees parandab oma isiklikku elu.

Toiduse parandamiseks joome basiilikuid kaks korda päevas:

  • Valmistame käputäis (25 g) värsket või kuivat toorainet - kuivatatud basiiliku omadused ei ole halvemad kui just korjatud tooted.
  • Toiduainete jootmine 0,5 liitrit keeva veega.
  • Kate, nõudke veerand tundi ja filtreerige.

Joogime seda kahes etapis, lisades sidrunimahla või mesi: see on parem kui esparsett, see teeb suurepärast tööd impotentsusega.

Basiilik teeb mees kogutud, eriti teedel. Selle komponendid parandavad kontsentratsiooni, stimuleerivad ja annavad head tuju.

Kuivatatud basiilik aitab kõhu vabaneda. Paljud mehed on ka rasvunud: neid, nagu naisi, aitavad basiilikut juua, mille kasulikke omadusi ja retsept on kirjeldatud eespool.

Basiilikutest seemned kiirendavad rasva põletamist, eriti kui see on paralleelne keha kasutamise.

Basiilik täiendab tugevust. Basiilik taastab tugevuse pärast tugevat füüsilist või vaimset stressi tänu vitamiinidele ja sellistele olulistele mikroelementidele nagu rauast.

Spice tugevdab närve. Basiiliku omadused ja kasutamine viia närvisüsteemi tervislikule seisundile, normaliseerida une, vabastada stressist ja ärevusest.

See on see, kui kasulik basiilik on meestele ja seepärast on see nii tähtis, et seda meestest sagedamini esineks.

Basiilik: vastunäidustused

Me õpime, kes ei saa mingil moel basilikut süüa ja kasutada seda puljongides ja tees.

Kes on vastupidine rohelised ja basiilikutoidud:

  • Inimesed, kes on kannatanud insulti või südameatakk, ja need, kes põevad isheemiat.
  • Epileptikumid.
  • Inimesed, kes põevad tromboflebiiti, tromboosi, vere hüübimist.
  • Hüpotunne.
  • Alla 7-aastased lapsed.

Tee basiilikuga, mille omadused on nii väärtuslikud, ei tohiks te joota ühe liitri kohta: lehtedes ja teistes osades sisalduv elavhõbedat mikroskoopiliste annuste korral võib koguneda kudedesse ja mürgitada keha. Selle vältimiseks juua teed kolme nädala jooksul ja seejärel korraldage nädalane ajutine puhastamine.

Basiilik: kuidas ravimit kasutada

Me õpime kasutama selle taime kasulikke omadusi praktikas, et vabaneda haigustest ja hoida keha heas vormis.

Traditsioonilise meditsiini retseptid basiilikuga

Kuiva köha

  • Pange kaussi 100 g veega 7 basiiliku lehte ja 4 küüslauguküünt ja küpseta 10 minutit.
  • Me joovime kogu päeva puljongi.

See puljong lahjendab röga ja hõlbustab köhimist ning leevendab ka astmaatilisi retsidiive.

Vabastades hambaemaili ja igemeid

Piserdame mõne kuiva infolehe pulbrina ja hambake oma hambaid. Selline "pasta" ravib igemeid ja tugevdab hambaemaili.

Neerukivid

Enne iga sööki süüa 7 basiiliku lehte. Basiilikvilja aktiveerib sapi eraldamise.

Kui te võtate mett ja basiilikut mahtu viie kuu jooksul võrdsetes osades, võite neerukividest täielikult vabaneda.

Basiilik: kuidas ravimit kasutada

Nägemise tugevdamiseks

Võrkkesta tugevdamiseks kasutame regulaarselt toiduga basiilikut, eelistatult värsket. Ja kui teil on vaja eemaldada silmade väsimus, tehke infusioon:

  • Täitke 2 spl lusikad värsketest või kuivatatud toorainetest 1,5 liitrit keeva veega.
  • Jahuta ja filtreerige.
  • Pese silmaümbrust ja kandke silmalaukseid kokku kaks korda päevas.

Me läbime 12-päevase kursuse, katkestame 5 päeva ja korrake. Te saate vabaneda põletusest silmades, silmalau põletike ja veresoonte elulise raskusastmega valkudes.

Basiilia ürdi all stressi all

Igal päeval kasutame mitmel vastuvõtul 12 vürtsi lehte, hoolikalt närides neid. Basiilikvilja rahustab närve ja eemaldab ekstra toksiine.

Alates kõhukinnisusest ja muudest seedetraktiga seotud probleemidest

  • Täitke 1,5 tl. ürte 250 ml keeva veega, katke ja oodake 15 minutit.
  • Filtreeri ja joota 2 klaasi päevas.

Me joome infusiooni 8 päeva jooksul, peatus 2 nädala jooksul ja korrake kaheksa päeva kursust.

Immuunsüsteemi tugevdamiseks

Kallake 15 g kuivatatud basiilikut pulbrisse ja keetke 200 ml keeva veega. Nõuame 20 minutit. Filtreerime ja joome kolm korda päevas pärast sööki veerandi klaasi jaoks.

Reumaraviga

Brew 40 g purustatud basiiliku toore 2 liitrit keeva veega. Nõuda pool tundi, filtreerida, valada vanni ja võtta see 15 minutit.

Niisiis, sa tead, kuidas ravida ja ravida basiilikut. Nüüd pöördume selle maagiliste omaduste poole.

Basiiliku maagilised omadused

Selgub, et basiilik, mille kasulikud omadused ja kasutamine tavaliselt viitab tervendavale või toiduvalmistamisele, on ka maagilisi omadusi!

Basiiliku maagilised omadused

Basiiliku maagilised omadused

  • Tugevdavad abielulahuseid.
  • Parendab abikaasade seksuaalelu.
  • Ära lase kurjade jõudude ja pahatahtlike inimeste majas.
  • Pühendab raha ja armastust, meelitab õnne.
  • Tugevdab meele tugevust ja parandab meeleolu.
  • Tugevneb selgeltnägemise võime.
  • Hoiab rahus majas, vältides tüli.

Kui te sageli selle vürtsi "suhtleksite", märkate peatselt, et olete õppinud elust otsima optimisti silmis.

Kuidas kasutada basiilikut maagiliseks otstarbeks

Maagias võib basiilikut, mille omadused on nii mitmekesised, rakendada erineval viisil.

  • Kuidas kaitsta perekonda probleeme teedel. Enne reisi tooge tee basiilikuga ja anna kõigile tassi kõigile juua.
  • Kuidas puhastada oma biovälja negatiivsest. Võtame vanni käputäis basiiliku lehtedega ja biovälja puhastatakse negatiivsest energiast, võõrast kadest ja muudest negatiivsetest.

Pärast vanni võtmist tunned kohe kohe kergendust ja elujõudu.

  • Kuidas kaitsta maja kahjustuste eest. Me riidame basiilikõõsaid ja ripub sissepääsu sisse - ükski vaenlane ei lähe!
  • Kuidas meelitada rahalist heaolu. Kui te olete väsinud raha puudumisest, kohustume järgmisel moel uue kuu:

* Võtke basiiliku viigimarja ja tõmmake kogu keeva veega. Ilma katteta, nõudke kümmet minutit.

* Purustage jahutatud infusiooniga kõik maja ruumid, paludes Universumil tuua rohkem sinu elule raha.

Korratakse järjekorda kolme järgmise kuu režiimi, nii et raha kulgeb pidevalt. Hea on alati kaasata teiega basiiliku lehti.

  • Kuidas meelitada armastust. Kui vajate fännit või meest, hõõruge keha basiiliku lehtedega iga päev - tulemus on kiire!

Ja kui sa tahad kõike korraga: maailm perekonnas, kirguse kasv ja rahaline heaolu, kasuta universaalset maagilist meetodit. Tehke oma kätega üks või mitu basiilikut. Las nad seisavad majas aastaringselt ja unustad konflikte, vastastikuseid kaebusi, vaesust ja meeleheidet!

Nüüd sa tead palju, mida purpurne basiilik on võimeline, kelle kasulikke omadusi ja vastunäidustusi on uuritud iidsetest aegadest ja siiani. Parandage oma haigusi nendega, omandage vaimne harmoonia ja ärritage oma kodus!

Basiilik: kasulikud omadused, vastunäidustused ja kastme retsept

Erinevalt lõhnavast, tavalisel basiilikul pole sellist rikas ja vürtsikat maitset, kuid see pole vähem maitsev ja tervislik. Tänu suurele vitamiinide, tanniinide ja muude elementide sisaldusele on see taim suurepärane toonik. Milline on basiiliku kasutamine, kellele seda vürtsi ei soovitata kategooriliselt kasutada ja mida saab sellel ravimtaimel valmistada - seda lehte teie tähelepanu juhtimisel.

Mis on basiiliku kasutamine ja kuidas seda süüa

Basiilik on vürtsikas aromaatne taim, mis kuulub kartulitärklise perekonda ja mida peetakse Lõuna-Aasia sünnikohaks, kus seda taimet on kasutatud kulinaarsetel ja meditsiinilistel eesmärkidel juba üle 5000 aasta.

Sõna "basiilik" pärineb kreekakeelsest "Caesarist", nagu ka Kreeka ja teiste Vahemere köökide puhul. Seda taime peeti aromaatsete ürtide kuningaks.

On uudishimulik, et Vana-Roomas uskusid nad, et basiiliku kasutamine toob heaolu, ja Indias peeti seda ravimit pühaks.

On umbes 70 tüüpi basiilikut. Kõige tavalisem basiilik või lõhnav. Sellel on piklikud eredad rohelised lehed ja see on tugev igapäevaselt lahe lõhn ja mõru, kuid värske maitsega.

Järgnevalt näete basiiliku kasulike omaduste ja fotode kirjeldust:

Lisaks maitsele ja aroomile on basiilikul ka kasulikke mõjusid, kuna selle lehtedes ja võrsudes on karoteen, rutiin, tanniinid, vitamiinid C, B2, PP, provitamiin A, suhkur ja paljud makro- ja mikroelemendid.

Sõltuvalt värskuse tüübist ja raskusastmest sisaldab basiiliku lehed kuni 2% eeterlikku õli. Lisaks on basiilik rikkalikult kiust ja sisaldab isegi valke.

See toonib keha, taastatab tugevust, rahustab stressi närvisüsteemi, on ödeemiefekti.

Seda kasutatakse suuõõne hooldamiseks, aitab hingamisteede haiguste, kõrge palaviku, astma, kopsuhaiguste ja stressi korral.

Kuid mitte kõik ei saa seda vürtsi piiramatul hulgal süüa. Vasiliku kasutamise vastunäidustused on järgmised:

  • Tromboos ja alajäsemete tromboflebiit.
  • Vere hüübimishäired.
  • Müokardi infarkt.
  • Basiilikuõli üleannustamine on samuti väga ohtlik, isegi surmav.
  • Basiilikut ei tohi raseduse ja imetamise ajal kasutada meditsiinilisel otstarbel.

Kuidas saab süüa basiilikut ja mida keedetakse selle taime põhjal? Basilikku kasutatakse peamiselt lihatoitude ja köögiviljadega valmistatud vürtsikaks maitsestamiseks. Itaalias on basiilikupõhine pesto laialt levinud.

Retsept on see, kuidas valmistada pesto kastme basiilikuga

Kuidas valmistada pestokastme basiilikuga Itaalia retseptis?

Koostis:

2 basiiliku kimp, 70-80 g Parmesani juustu (võib asendada kõva juustuga), 2 spl. kanepipähkleid, 3-4 küüslauguküünt, 100-120 ml oliiviõli või taimeõli, sool maitse järgi.

Kõigi mördi koostisainete segu segatakse järsult, lisades oliiviõli tilka. Kui teil on vaja kiirendada Pesto kastme valmistamist basilikuga selles retseptis, võite kasutada segisti ja peksid kõike koos, kuni homogeenne konsistents.

Basiilik

Basiilik on vürtsikas, meditsiiniline, aastane, väga hargnenud taim, millel on tetraeedraalide varred kõrgusega 30-60 cm. Looduslikul kujul ulatub see 70 cm-ni. Selle lindilehed on piklike ovaalsed, harilikult hambad, rohelised või lillad, kuni 5,5 cm pikkused. viskab õisikuid pintslite kujul, mis koosneb mitmest lillist. Nende värvus võib olla erinev: roosa, valge, valge-violetne. See õitseb juulis-septembris. Enne õitsengut on väga meeldiv palsamilika lõhn. Lilli varred, lehed ja tassid on puutumata. Nendel on näärmeid, mis koguvad eeterlikku õli, mis põhjustab selle taime aroomi, samuti nende toitude meeldivat lõhna ja maitset, millele see on lisatud.

Basiilikat peetakse Lõuna-Aasia sünnikohaks. Euroopas langes see alles XVI sajandil.

Kalorite basiilik

Madala kalorsusega toode. Toores vormis sisaldab 100 g basiilikat 27 kcal. Kuivatatud basiilikas - 251 kcal, sest süsivesikuid on palju. Maitsestamisel mõõdukas koguses ei kahjusta see joonist.

Toiteväärtus 100 grammi kohta:

Basiiliku kasulikud omadused

Basiilikas sisaldab kuni 1,5% eeterlikku õli, 6% tanniine, glükosiide ja hapendatud saponiini. Tugev meeldiv lõhn on tingitud kompleksse koostise olemasolust selle eeterlike õlide õhust, mille sisaldus eri tüüpides on vahemikus 0,2% kuni 1,5%. See sisaldab komponente: metüülhavinooli, tsineooli, linalooli, kamperi, otsimeni, tanniine, hapet saponiini. Eeterlik õli omab bakteritsiidset toimet. Basiilikal on ka kasulik toime seedetraktile, köhimise ajal kasutatakse lehtede kastmist.

Lisaks sisaldab see vitamiini C, B2, PP, provitamiini A., suhkrut, karoteeni, phütontsiide, P-rutiini.

Basiilk stimuleerib immuunsüsteemi. See kaitseb peaaegu kõiki nakkusi. Hiljutised uuringud näitavad, et see aitab inhibeerida HIV, samuti kantserogeensete rakkude kasvu.

Basiilil on ravi peaaegu kõigi hingamisteede haiguste, hingamisteede viiruslike, bakteriaalsete ja seennakkuste raviks, sealhulgas bronhiit (krooniline ja äge), astma (põletiku vähendamine ja hingamise vähendamine, mõnikord ka astma põhjused).

Basiiliks on ka gripiprofiilide ja palavikuvastane ravim, enamik külmetushaigustest ja kopsuhaigustest. See eemaldab liigse lima paranemisest kopsudest ja nina kaudu, suurendab sensoorse tajumist, eemaldab käärsoole ülemäärast gaasi, parandab toitainete imendumist, tugevdab närvisüsteemi, parandab mälu. Meejooki kujul võib basiilikut meeles puhastada.

Kuna basiilik näitab antibakteriaalset toimet, suudab see hõlpsasti toime suuõõne probleemidega: see hävitab bakterid, mis põhjustavad kareid, hambakivi, naastud, halb hingeõhk, haavandid. Samuti on neil kokkutõmbuvad omadused, mille tõttu igemed kindlalt hambaid hoiavad, vältides nende kadu. Kuid ka basiilikas sisaldab elavhõbedaühendeid, millel on bakteritsiidsed omadused, mis võivad hambaid pikaajalisel kokkupuutel selle taimega kahjustada. Seetõttu on soovitatav basiiliku lehti närida. Puudub kahju, kui te ei räägita basiilikut ja kasutate selle keetmist.

Teadlaste avastamine on kinnitanud, et basiiliks olevad eeterlikud õlid on väärtuslikud ained (antioksüdandid), mis kaitsevad meid ohtlike vabade radikaalide (väga agressiivsed hapniku molekulid, mis võivad stimuleerida vähktõbe). See tähendab, et kui me sööme basiilikut, siis kaitseme end keskmise stressi eest ja vähendame vähktõbe.

Baselik'i kasutatakse võitluses kõhupuhitus, seedetrakti haigused, basiilikas sisalduvad ensüümid, mis aitavad kaasa rasvade lagunemisele ja põletamisele kehas - stimuleeritakse kehakaalu langust. Tugevdab närve, normaliseerib une.

Teine basiilik tugevdab ja suurendab potentsi.

Eeterlikus õlis sisalduv metüül-kaviklool tugevdab immuunsüsteemi ja toetab rakkude "noorukite" tekkimist. Ja Eugenool ja estragool stimuleerivad vaimset tegevust.

Basilit võib süüa mitte ainult värske, vaid võite ka lehest valmistada teed: peate pesema käputäis värsketest basiiliku lehti, peenestama hakkima ja keevitama neid ühe liitri vees. Seejärel pühkige puljong, magusake meega ja joomisega kergelt sooja.

Basiiliku ohtlikud omadused

On teada, et basiilik võib olla ohtlik, kui seda tarbitakse suures koguses. See võib olla eriti ohtlik neile, kes kannatavad epilepsia, südamehaiguste ja naiste raseduse eri etappidel. Samuti on seda väärtust ettevaatlik kasutada diabeedi, hüpertensiooni, tromboflebiidi ja koronaartõbe põdevate inimeste jaoks. Põhiline vastunäidustuste põhjus on taime elavhõbedaühendite sisaldus. Hoolimata asjaolust, et neil ainetel on bakteritsiidsed omadused, on need suures koguses tervisele kahjulikud.

Elavhõbeda arstide olemasolu tõttu tunnistati basiilikut kahjustavaid aineid ja selle alusel valmistatud ravimeid. See põhjustab seedetraktile ärritavat toimet ja võib põhjustada mürgistust. Mõnel juhul võib tekkida individuaalne sallimatus ja alla 7-aastaseid lapsi ei tohi tarbida.

Kas sulle meeldib basiilik lisada oma lemmikanõudesse? Seejärel proovige seda kodus kasvatada. Ja sellest videost saate teada, kuidas seda teha.

Loe Kasu Tooteid

PP vitamiin - nikotiinhape

PP-vitamiin on inimeste tervisele oluline. Selle õigete annuste saamine on üsna lihtne, kuna see sisaldub paljudes toitudes ja seda ei hävita temperatuur, leelised ega hape.Mis on vitamiin PP ja miks keha seda vajab - loe edasi.

Loe Edasi

Männipähklite kasu ja kahju

Siberi seedrise võimas männi aromaatsed viljad on seedurasandid, mis toovad kasu ja ohustavad inimesi, kes hoolivad korralikust toitumisest. Siberi mänd on igihaljas pikaealine taim (keskmine eluiga 200 aastat), millel on luksuslik võimas kroon ja ulatudes kuni 50 meetri kõrgusele.

Loe Edasi

Kui korrektselt: kolmar või kalmaar, kalmaar või kalmaar?

kuidas sõna kalmaari kirjutada ja kummutada?Sõnad on õigesti kirjutatud järgmiselt: CALMAR; KalmaarLoobu sõna "kalmaar" peaks olema järgmine:I.p. (kellele?) kalmaari; kalmaarid

Loe Edasi