Nõud nimekirja kiri

Me kohtusime selle söödavate merevetikatega, kui meie riigis hakkasid avama Jaapani ja Korea köögi restoranid. Ja Jaapanis ja Koreas on neid vetikateid kasutatud ja kasvanud juba mitu sajandit.

Valovany (volovany)

Waldorf salat

Kindlasti on Ameerika köögi Waldorfi salat aastakümneteks enne seda, kui see oli 19. sajandi lõpust lähemal, kuulus, seda kütus kodus ja isegi restorani köögis - kõik on nii lihtne!

Vanill

Vanill

Vanilje kaunad nimetatakse vanilje orhidee täispuhutavateks viljadeks, mis muide lisaks vaniljele on ilusad, kaunid suured valged ja kreemjad lilled.

Varenets on

Võibolla on vana köögi peamine omadus tõeline ahi, mille kuumusest võivad isegi kõige lihtsamad toidud muutuda midagi imelist, võimatut maitsvat ja võrdselt kasulikku isegi tänapäevaste toitumisspetsialistide vaatepunktist...

Pelmeenid

Maailma köögid on mitmekesised ja unikaalsed. Kuigi nõud on väga sarnased, võib mõnikord leida ka ühes või teises maailma nurgas. Võtke vähemalt pelmeenid.

Jama

Talvine magamine ja üldiselt iga päev, moos, erineb konfetatsioonist, moosist jms, sest see koosneb magusast paksast siirupist ja tervedest marjadest (väikesed puuviljad) või nende puhas tükid.

Wasabi

Wasabi on termin, mida tuntakse tuntud prantsuse filmist, Jaapani kohvikute ja restoranide keti nime all ja loomulikult selle maitse järgi.

Tšerikoogid

Juustukook ei ole tortilla ega tükk, vaid midagi vahepeal - selline avatud ümar segu, millel on isuäratavalt röstitud täidis.

Retseptid tähega B - kokaraamat

Retseptid tähega B:

1. VAC Belish koos riisi ja lihaga: maitsev retsept
Rasvane või väikese suurusega veiseliha peeneks hakitud ja sega keedetud riis, peeneks hakitud sibul, pipar, s.

2. Armastatud, kuidas süüa
Puff pastry lõigatud ümmargused koogid. Pool koogid pannakse küpsetusplaadile ja teisel poolel need väävlit välja lõigatakse.

3. Armastatud suur retsept
Võite kasutada viimistletud pastatooted. Valmistada puff pastry. Lõigake see 1 cm paksusele plaadile ja lõigake teravaks.

4. Alsatian - lihtne retsept
Kutsuge kana kuni õrnalt, eraldage liha nahast ja luudest ja lõigake kuubikuteks. Pese shampignonid, peske neid.

5. Lemmik seened: retsept
Valage tainast 1 cm paksune plaat ja lõigake terava nuga või kaks ümmargust kooki läbimõõduga umbes 20 cm. Terava noaga.

6. Armastatud krevettidega, kodus küpsetamine
Koorige puuviljapaber umbes 5 mm paksune, lõigatud 16 ringi 10 cm läbimõõduga, kaheksa neist lõigatakse keskel.

7. Hea retsepti lugemiseks meeldisid erinevad täidised.
Valage tainast 1 cm paksune plaat ja lõigake terava nuga või kaks ümmargust kooki läbimõõduga umbes 20 cm. Terava noaga.

8. Armastatud kohupiimaga - retseptiga
Täidise jaoks segatakse kõik koostisosad põhjalikult ja segatakse, kuni moodustub kohev mass. Pritsige kuninganna läbi sõela..

9. Valuy marineeritud: retsept
Seeni tuleb soolases vees (1% soolalahus) 20 minutiks oktariini, lugedes keemistemperatuurist. Seejärel tühjendage vesi, valage.

10. Valuy marineeritud, originaalne retsept
Seeni tuleb soolases vees (1% soolalahus) 20 minutiks oktariini, lugedes keemistemperatuurist. Seejärel tühjendage vesi, valage.

11. Vanilli jäätise retsept, koostisained
Sahara-purk on vahustatud, kuni see on vahukas. Keetke piim vaniljega ja lisage järk-järgult, jätkates peksmist.

12. Vanillijäätis - retsept, ülevaated, koostisosad
Sahara-purk on vahustatud, kuni see on vahukas. Keetke piim vaniljega ja lisage järk-järgult, jätkates peksmist.

13. Vanillikreem: loe retsepti
Želatiin leotatakse vees turseks. Munakollased rasteret suhkrut, lisada kuuma piima, segades kõike.

14. Vanillikreem, samm-sammult retsept
eraldi jämedad proteiinid. Sarvake punakasvärvid sahara. Keetke piim, jahutage temperatuurini 60 ° C, pange see kollaseks.

15. Kartuli pelmeenid tavalise liha retseptiga
Kastke taigen heast kartulist, munadest, jahu, levitage see 1-1,5 cm paksusse kooki, lõigake sellest ringi välja.

16. Lauad pelmeenid - originaal retsept
Kodujuust hõõrutakse läbi sõela, lisatakse suhkrut, soola, mune, kuumutatud võiga, jahu ja segatakse korralikult. Valmis

17. Pähklid laiskalt poola keeles: retsept, koostisained, arvustused
Kodujuust on hea pigistada, hõõruda läbi sõela või läbida lihaveski. Rasv rasv, järk-järgult munakollased, kuni.

18. Lehmaplekid, kogenud kokadest valmistatud retsept
Kartulid avatakse, siis läbivad nad lihumahtujat. Salo-rasv lõigatakse kuubikuteks, küpseta hakitud sibulaga ja ühenda.

19. Paistab pelmeenid, kuidas süüa
Täidise jaoks tuleb värske kapsa väike pea peeneks hakitud, volditud kastruses pritsitud mahutitesse, esialgne.

20. Kirsside pelmeenid (i) - hea retsept
Loputage kirsse, eemaldage luud (aga ärge visake neid välja), kaetakse suhkruga ja mahla ekstraheerimiseks 3-4 tunni jooksul. Zam

21. Pelmeenid kirssidega siirupis (ii): algne retsept
Pese värskeid kirsse, valage välja vesilugudest, laske neil kuivada. eemaldage väga hoolikalt kondid kirsidest, wh

22. Pelmeenid seente (i), retseptide, ülevaatustega
Selle täitmiseks lase eelnevalt leotatud kuivatatud seened peaaegu valmisolekusse läbi lihumahtu (võite jne)

23. Kalkunid seentega (ii) retsept
kuivatage kuiv seened, keetke, peeneks hakitud, lisage sibul, serveerige võid, lisage kuivati, pipar, sool, mõned.

24. Kapsa ja heeringaga pelmeenid - üksikasjalik retsept
Värske kapsli väikese väikese pea kustutamiseks lisage 4 murtud ja peenelt purustatud seened, üks m.

Kas sulle meeldib? Jagage sõprade ja tüdruksõpradega:

Toit (tähestikulises järjekorras):

  • 34. Vermikell
  • 35. Keedetud pärlmutrid
  • 36. Vermouth
  • 37. Ham
  • 38. Austeraseened
  • 39. Vigna
  • 40. Veiniäädikas
  • 41. Punase valge vein
  • 42. Poolkuivat valget veini
  • 43. Valge magus vein
  • 44. Kuiv valge vein
  • 45. Poolkollane punane vein
  • 46. ​​Poolkuivat punast veini
  • 47. Veinipunane magus
  • 48. Kuiv punane vein
  • 49. Rose wine
  • 50. Viinamarjad
  • 51. viski
  • 52. Viski ja kook
  • 53. Cherry Juice
  • 54. Cherry
  • 55. Kuivatatud kirsid
  • 56. Vobla
  • 57. Kuivatatud soo
  • 58. Kuivatatud vobla
  • 59. Vesi
  • 60. Mineraalvesi
  • 61. Vodka
  • 62. Vetikad
  • 63. Chuka merevetikad
  • 64. Nori merevetikad
  • 65. Crowberry
  • 66. Viltkirss

Maks on meie kehas kõige raskem organ. Selle keskmine kaal on 1,5 kg.

Eeslit kukkudes on tõenäosus, et kaotate oma kaela kui hobust kukkumine. Lihtsalt ärge proovige seda väidet ümber lükata.

Miljonid bakterid on sündinud, elavad ja surevad meie soolestikus. Neid võib näha ainult tugeva tõusuga, kuid kui nad kokku tulevad, sobiks nad tavalise kohvimasinasse.

Suurim kehatemperatuur registreeriti Willie Jones'is (USA), kes haiglasse tungiti temperatuuril 46,5 ° C.

Töö ajal töötab meie aju 10-vattiga lampiga võrdse energiakoguse. Nii et huvitavate mõtete ilmnemise momendil pea kohal oleva pirniku pilt ei ole tõele nii kaugel.

Inimese luud on neli korda tugevamad kui betoon.

Inimesed, kes harjuvad regulaarselt hommikusööki, on palju vähem tõenäoliselt rasvunud.

Inimjuure kaal on ligikaudu 2% kogu kehamassist, kuid see tarbib umbes 20% hapnikku, mis siseneb verdesse. See asjaolu muudab inimese aju äärmiselt tundlikuks hapnikupuudusega tekitatud kahju suhtes.

Vasakukäijate keskmine eluiga on parem kui paremkäijad.

Elu jooksul toodab keskmine inimene nii palju kui kaks suurt sülumisahtelt.

Uuringute kohaselt on naistel, kes joovad paar klaasi õlut või veini nädalas, suurem risk rinnavähi tekkeks.

See oli nii, et žavendamine rikastas keha hapnikuga. Kuid see arvamus on ümber lükatud. Teadlased on tõestanud, et kellelgi läheb, aju jahtub aju ja parandab tema jõudlust.

Paljude teadlaste sõnul on vitamiinide kompleksid inimestele praktiliselt kasutu.

Haruldasem haigus on Kourou tõbi. Haigused on ainult New Guinea Fur hõimu esindajad. Patsient sureb naeru. Arvatakse, et haiguse põhjus on inimese aju söömine.

Esimene vibraator leiutas 19. sajandil. Ta töötas aurumootoril ja oli ette nähtud naiste hüsteria raviks.

Inimjuure on uuritud enam kui sada aastat, kuid sellega seotud mõistatuste arv kasvab, mitte väheneb. Mai

Iga inimese ainevahetus jätkub omal moel. Siiski on suhe selle protsessi kiiruse ja ülekaalulise vabanemise vahel ikkagi kõigile. Kahjuks pole inimesi, kes soovivad proovida arvukalt "imelisi" toiteid iseenesest, alati.

Insult (ajutrakti akuutne rikkumine) on üks levinumaid neuroloogilisi haigusi. Igal aastal maailmas selle haiguse tõttu tapab enam kui 6 miljonit inimest. Umbes 80% inimestest, kes on kannatanud insuldi, muutuvad puudega, peaaegu kolmandik neist vajab pidevat hoolt. Kui insult, ajurakkude osa kaotab verd, kaotades võime hapnikku ja toitaineid vastu võtta ja sureb. Selle tulemusel tekivad kõne-, nägemishäirete ja motoorika häired.

Statistika kohaselt mõjutab artroos peaaegu 80% maailma elanikest. Seda haigust iseloomustab kõhrkoe järk-järguline hävitamine.

Striae (venitusarmid) on naha defektid sirged või lainelised ribad 1-10 cm pikad ja 1-5 mm laiad. Enamikul juhtudel on naised kirstud, reied, rinnad või tuharad. Sportlastel võivad need ilmuda õlgadele ja sisepinnale.

Inimkonna ajaloos on mitu tosinat epideemiat, mida võrrelda tunnistajate ja ajaloolastega maailma lõppu. Kõige hirmutavamad nakkused võtsid vastu miljoneid inimesi, hävitasid terveid rahvaid. Mis on need kohutavad haigused? Kas teil õnnestus ravivastust leida või kas me oleme ikka jõuet looduse vastu?.

Tõenäoliselt sattusid kõik hambavalu. See on eriti ebameeldiv, kui probleem tekib ootamatult, külastades hambaarsti

Dieetoloogia, nagu teised teadused, ei seisa veel. Toidud läbivad ulatusliku uuringu, teadlased saavad uut teavet nende omaduste ja mõju kohta inimese keha. Kahjuks annab see loodusprotsess aeg-ajalt ebameeldivaks.

Paanikahoogude nähtus on olnud pikka aega teada, kuid selle põhjuseid ei ole täielikult mõista. On kindlaks tehtud, et enam kui 30% inimestest, kes vähemalt üks kord oma elus kannatavad väga ebameeldiva nähtuse all, pole neil üldse mingit põhjust, siis neil on hirmu tunne, millega kaasneb kiire südametegevus, värisemine ja külmavärinad, äkiline palavik, higistamine, hingeldus, pearinglus, iiveldus..

Kaasaegsed kingad on väga mitmekesised. See on juba pikka aega olnud ainult jalgade kaitseks. Täna kingad, saapad, sandaalid l.

Statistika järgi annab kaasaegne inimene umbes 90% oma elust siseruumides. Pole üllatav, et paljud inimesed tekitavad kahjulike ainete ja patogeenidega küllastunud, liiga kuumast ja kuivast õhust põhjustatud haigusi.

Igaüks meist on korduvalt märganud, et inimesed, kellel on sama passistaaega, mõnikord ei sarnane teineteisele üldse. Üks 40-aastaselt näib juba peaaegu vana, ja teine ​​60-aastane on noor, energiline ja eluline. Fakt on see, et meie tervislik seisund ei sõltu elanud aastate arvust, vaid organismi säilivusastmest. See faktor määrab inimese bioloogilise vanuse..

Väga paljud inimesed järgivad taimetoidu põhimõtteid. Aga mis siis, kui taimetoitlaste perekonnas on lapsi? Kas see on võimalik?

Ilus, lopsakas juuste juuksed - üks atraktiivse välimuse peamistest elementidest. Iga-aastaselt kulutatakse juuksekasvatustoodetele tohutut kogust, kuid isegi kõige kallimad ja populaarsemad ravimid ei aita kõiki..

Osaline, eriti täieliku kuulmise kaotus, vähendab oluliselt elukvaliteeti. Kommunikatsioonist tingitud raskused viivad üksinduse ja isolatsiooni. Inimesel, kes ei kuule hästi, on raskusi sotsiaalse ja professionaalse rakendamisega, on tihtipeale probleeme isiklikes suhetes..

Statistika järgi on iga teine ​​Maa elanik hüpertensiivne. Need, kellel on kõrge vererõhk, vajavad ravi.

Suure suhkrusisaldusega toidud on enamiku inimeste jaoks atraktiivsed - see on teaduslikult kinnitatud fakt. Siinkohal ei ole mitte ebamugavust ega pettumust: kuna meie lapsekingades on magusat toitu seotud rahu ja turvalisuse tunnetusega - lapsel on see probleem.

Joonistamine on kirjutamisprotsessi püsiv häire, mis on tingitud vaimsete funktsioonide halvenemisest, mis reguleerivad võime suulist ja kirjalikku keelt õppida. Kõrvalekalle avaldub tüüpiliste pidevalt eksisteerivate vigadega, millest inimene ei saa ennast vabaneda. Joonistamine on väga levinud: see esineb 53% -l lastel vanuses 8-8,5 aastat ja peaaegu 40% keskkooliõpilastest..

Meie kaasmaalaste mõtetes on idee, et traditsiooniline meditsiin, kui mitte tõhusam, on kindlalt juurdunud.

Statistika kohaselt on ainult üks kümnest meie kaasmaalastest suuõõne korralik seisund. Iga keskmise vene puhul on kariesi kahjustatud kuus hambaid. Võrdluseks on see arv eurooplaste seas peaaegu kuus p.

Pole saladus, et vanus peegeldub näol. Kuid erinevatel inimestel on vananemine erinev. Hiljutised uuringud on näidanud, et vanusega seotud näo muutused sõltuvad eelkõige sellest, millistes toitudes domineerivad tooted. Teades, kuidas teatud toiduhäire mõjutab välimust, saate parandada toiduga kaasnevaid vigu ja tunduda nooremaid ja tervislikumaid..

Maailma Terviseorganisatsiooni avaldatud materjalide kohaselt on kõige sagedasem urügneekoloogiline probleem kusepidamatus. Meie riigis on see.

Silmad - üks kõige haavatavamaid alasid näol, nii et vanus muutub nendega esiteks. Kuidas hoida paljude aastate nooruslikku väljapääsu, milliseid protseduure kosmeetikud pakuvad? Või ehk ainus võimalus noorendamiseks on yavl.

Ainult mõnel tänapäeva kodanikul pole seedetraktiga probleeme. Liiga intensiivne elurütm, stress, kehv ökoloogia ja ebaõige toitumine põhjustavad seedetrakti häireid, millest kõige olulisem on pankreas. Pankreatiidiga patsientide arv kasvab igal aastal; haigus muutub kiiresti nooremaks. Vahepeal seoses pankrease põletike raviga ei ole alates 1980ndatest tehtud muudatusi. Täna, nagu varemgi.

Unetus on kõigile tuttav. Seda iseloomustab ebameeldivate aistingute keerukus: inimene muutub loidaks, kogevad.

Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel on igal kolmandal Maa elanikel ülekaal ja iga kümnes on rasvunud. Ekspertide sõnul on see põhjuseks üks ebasoodne asjaolu: paljud inimesed tarbivad palju rohkem kaloreid kui.

Kontorites töötavad paljud kaasaegsed linnaplatsid. Hoolimata asjaolust, et kontoritöö ei saa pidada füüsiliselt pingeliseks, ei vaja vajadust säilitada pikka aega sama (kaugel alati korrektne) kehaasend, mis ei mõjuta paremini luu- ja lihaskonna tervist. Enamik kontoritöötajaid varem või hiljem hakkab kurnama peavalu, seljavalu ja väsimust..

Seksuaalselt levivad meditsiinilised haigused nimetatakse sugulisel teel levivateks infektsioonideks (valdavalt), nüüd on nad.

Nõud nimekirja kiri

Mida võib nimetada toodeteks kirjas "sisse"? See vinaigrette on segu erinevatest köögiviljadest (peed, porgandid, kartulid, kurgid jne), kirss on marja - Rosaceae perekonna taim. Võite ka meelde tuletada viinamarju - maitsev marja terade sees, singi - liha delikatess, merevetikad - mereandide amatöör, vahvlid - lemmik magusus paljud lapsed.

Koogid tunnevad vanilliini - maitse- ja lõhnaainet, mis suurendab mis tahes kulinaarse toote maitset ja aroomi (kook, saiakesed, saiakesed jne). Vanill on vanilli, üks maailma kuulsamaid vürtse, "sugulane".

Kvalifitseeritud koduperenaised suvel muudavad talvel moosi. Selle valmistamiseks kasutatakse värskeid marju ja puuvilju. Ja loomulikult on vitamiinid keha jaoks kasulikud ained, mida leidub köögiviljades, puuviljades ja paljudes muudes toodetes.

Rohkem täiskasvanuid julgelt nimetatakse joogid tähega "sisse" - viina, viski, veini jne Kõik b-osas loetletud joogid viitavad alkohoolsetele jookidele ja neid kasutatakse sageli erinevatel üritustel: ärirühmad, pulmad, sünnipäevad jne.

Naised, kes armastavad kööki küpsetada ja katsetada, mäleta nuudleid (mitmesuguseid makaronit), juustukoogusid (eri täidistega kukkide "sugulased"), austersugusid (seened), vahukoore (piimatooteid), varenetsi (jook põhineb küpsetatud piimil) ja nii edasi Mehed mäletavad vobla-soolatud või kuivatatud õlle kalu.

Kui palju inimesi, nii palju arvamusi, mis tähendab, et iga inimene, olenemata soost, vanusest, kulinaarsetest võimetest ja elustiilist, suudab toodet nimetada tähega "c", mis osutub sellele kõige lähemal. Peaasi, et see toit või jook ei kahjusta inimkeha, vaid seevastu toob kasu.

  • Vahan
  • Vaglodka
  • Vaju
  • Vase
  • Weisswurst
  • Wakame'il on ülevaade!
  • Valoise
  • Valu
  • Woodcock
  • Vanill
  • Vanilla on ülevaade!
  • Wang Tang
  • Var
  • Warabi
  • Varahavitsa
  • Brew
  • Varenets
  • Pelmeenid on läbi vaadatud!
  • Jama
  • Jam kuiv (Kiiev)
  • Varec
  • Varya
  • Cooking
  • Wasabi
  • Rukkililled (kentaur)
  • Tšerikoogid
  • Vahvl raud
  • Vahvlid
  • Vahnya
  • Veganism (Vegans)
  • Wedgwoodi roogasid
  • Wedgemayt
  • Weissu
  • Velyute
  • Viini kondiitrikool
  • Verguna
  • Vermikelli
  • Vertuta
  • Veselka
  • Lõbus tabel
  • Breeze
  • Vika
  • Ühenda
  • Küpseta pistikut
  • Fork "tranzhirny"
  • Vinaigrette on ülevaade!
  • Hambakivi
  • Vein on ülevaade!
  • Viinamarjad
  • Vitamiinid
  • Vichy
  • Cherry
  • Maitse
  • Delicious
  • Vladimirka
  • Vesi
  • Vodicka
  • Vologa
  • Veevann
  • Crowberry Black (Voronika, Shiksha)
  • Veekastanid
  • Wok
  • Wolpge
  • Roosa laine
  • Volovans
  • Volvant
  • Vomer
  • Wonton Wraps
  • Voronika
  • Kanalid
  • Ida-maiustused on läbi vaadatud!
  • Vahatamine
  • Söögiaeg
  • Worcestershire Sauce on ülevaade!
  • Kastmist tainas
  • Tõsta
  • Udder
  • Lõikamine
  • Lahkuma
  • Vyaziga (screech)
  • Kuivatamine

Mida võib nimetada toodeteks kirjas "sisse"? See vinaigrette on segu erinevatest köögiviljadest (peed, porgandid, kartulid, kurgid jne), kirss on marja - Rosaceae perekonna taim. Võite ka meelde tuletada viinamarju - maitsev marja terade sees, singi - liha delikatess, merevetikad - mereandide amatöör, vahvlid - lemmik magusus paljud lapsed.

Koogid tunnevad vanilliini - maitse- ja lõhnaainet, mis suurendab mis tahes kulinaarse toote maitset ja aroomi (kook, saiakesed, saiakesed jne). Vanill on vanilli, üks maailma kuulsamaid vürtse, "sugulane".

Kvalifitseeritud koduperenaised suvel muudavad talvel moosi. Selle valmistamiseks kasutatakse värskeid marju ja puuvilju. Ja loomulikult on vitamiinid keha jaoks kasulikud ained, mida leidub köögiviljades, puuviljades ja paljudes muudes toodetes.

Rohkem täiskasvanuid julgelt nimetatakse joogid tähega "sisse" - viina, viski, veini jne Kõik b-osas loetletud joogid viitavad alkohoolsetele jookidele ja neid kasutatakse sageli erinevatel üritustel: ärirühmad, pulmad, sünnipäevad jne.

Naised, kes armastavad kööki küpsetada ja katsetada, mäleta nuudleid (mitmesuguseid makaronit), juustukoogusid (eri täidistega kukkide "sugulased"), austersugusid (seened), vahukoore (piimatooteid), varenetsi (jook põhineb küpsetatud piimil) ja nii edasi Mehed mäletavad vobla-soolatud või kuivatatud õlle kalu.

Kui palju inimesi, nii palju arvamusi, mis tähendab, et iga inimene, olenemata soost, vanusest, kulinaarsetest võimetest ja elustiilist, suudab toodet nimetada tähega "c", mis osutub sellele kõige lähemal. Peaasi, et see toit või jook ei kahjusta inimkeha, vaid seevastu toob kasu.

Kulinaaria sõnaraamat

Sõna kirjas B

Veinis

Veini valmistatud prantsuse köögi roogade iseloomustus. Loe lähemalt

Erstelli stiilis

Röstitud paprika ja koorekastmega Loe lisaks

Vaglodka

Põhja-Dvini basseini elanikud on Arkhangelskis piirkonnast lastele mõeldud lihtsate (leivakübustega) taignast valmistatud tooted, kuid loomade arvukate kujul (kitk, jänes, hirv, hobune, sõradjalg). Loe edasi

Weisswurst

Baieri valged vorstid. Loe edasi

Wakame

Pikad õhukesed pruunvetikad, mida kasutatakse erinevates roogades. Loe edasi

Valovan

See suupiste köögitoode, mis on valmistatud puuviljatoidust, mis sarnaneb rosett. Selle eesmärgi järgi on see sarnane tartletile. Tartolette täidetakse tavaliselt magusate ja koorivate täidistega ning kõige sagedamini täidetakse sooja või liha täidisega (kaaviar, salatid, pastad jms). Tegelikult - see on sama tüüpi küpsetamine. Loe edasi

Valoise

Sauce Prantsuse köök Loe edasi

Valu

seenekasvatus lehtpuude metsades Loe lähemalt

Waldorf

New Yorgi Waldorfi nime saanud Apple ja seller salat Loe edasi

Waldorf

Waldorf (salat) - klassikaline Ameerika salat, mis on valmistatud viilutatud magus-hapukestadest õuntest, värsketest selleritest ja kreeka pähklitest, mis on maitsestatud majoneesi, sidrunimahla ja kaneenipähklitega. Muud liiki pähklid on lubatud. Loe edasi

Vanill

Vanill

Vanill - Vanilli Vanilla See on üks suhteliselt noorest klassikalisest vürtsidest. Vanilli kodumaa on Mehhiko, Panama ja Antillid. Asteeki vaniljard oli väärtuslik vürts juba ammu enne, kui hispaanlased vallutasid oma territooriumi. Hispaanlased tõid vanilje Euroopasse. Loe edasi

Vanill

Need on orhidee taime kaunad, mida kasutatakse peamiselt magusate toitude jaoks. Loe edasi

Vanill

Vanill on üks kuulsamaid, kuid ka kõige kallimaid maitseaineid maailmas. Loe edasi

Vanill

Vanill on orhidee perekonna termofiilne taim. Loe edasi

Varahovitsa

Vene rahvuspuder rohelisest, katmata rukist piimavaha küpsusastmes teravilja. Loe edasi

Varenets

Ida-slavlaste küpsetatud piim Read more

Pelmeenid

Ukraina rahvuslik roog küpsetatud keedetud tainas täidistega. Loe edasi

Varenukha

Ukraina alkohoolne jook. Loe edasi

Jama

Vana venekeelne mõiste keedetud delikatessi jaoks, nt mis tahes marjad, puuviljad, pähklid ja mõned köögiviljad ja lilled (köögiviljadest - porgandid, redis, kõrvits, rohelised tomatid, naeris, keedetud armas keskkonnas) rasked marjad (kartuliseemned), lilled - roosi kroonlehed, roos puusad, Jaapani krüsanteemi kroonlehed, ylang-ylangi lilled, võilill). Termin säilitab selle tähenduse täna, kuigi seitsmeteistkümnenda ja üheteistkümnenda sajandi alguse lõpus. sageli asendatud sõna "chaning" - Itaalia candear - suhkruga. Loe edasi

Wasabi

Jaapani mädarõigas, jahvatatakse pulbrina ja lahjendatakse veega pasta. See on rohekas värv ja uimastamise teravus. Seda ei söö kunagi puhtal kujul. Söömiseks oli isabi segatud sojakastis üksikvalikuga, spetsiaalselt selleks ette nähtud. Wasabi lisatakse kastmesse, kuni maitse on piisavalt talutav. Loe edasi

Veetke

Watersoy - mageveekalade või angerjate flaami eripära. Loe edasi

Tšerikoogid

Magus toon koos kodujuustuga. Loe edasi

Vahvl raud

Vahvlõõm - vahvlite küpsetamise köögiseade Loe edasi

Vahvlid

Teda. Wabe - rakud, rakud Loe edasi

Casherin

Vacherin on külm magustoit, mis on valmistatud kookidest ja mandli koorest, täidetud jäätise või vahukoorega või mõlemaga. Loe edasi

Wedgemayt

Wedgemayte (inglise vegemiit). Austraalia maitsestamine tumepruun pasta kujul. Loe edasi

Velet

Velute, velite - üks peamisi valge kastmeid. Loe edasi

Velyute

Velute, velite - üks peamisi valge kastmeid. Loe edasi

Velyute

valge liha Prantsuse kastm Loe edasi

Ventricina

Itaalia suitsutatud vorsti Loe edasi

Lemon Verbena ("Louise")

See kasvab looduses Lõuna-Ameerikas, kultiveeritud Lõuna-Prantsusmaal, Alžeerias, Tuneesias ja teistes riikides. Loe edasi

Verguna

Ukraina rahvusliku köögi peamine maiustus. Loe edasi

Vermikelli

Sellest. Vermicelli - ussid Loe lähemalt

Verrin - verrines

Verrine prantsuse väikeses tassis. Loe edasi

Sülg

Suitsetoodete valmistamise seade Loe edasi

Veselka tavaline (seene)

Seda kasutatakse rahvameditsiinis nimetuse all "naturaalne õli" podagra, reumaatilise haiguse ja mõnede mao haiguste puhul. On olemas teave [allikas ei ole näidatud 385 päeva], et seene preparaate kasutatakse onkoloogiliste haiguste (pahaloomulised ja healoomulised kasvajad) raviks.

Ham

soolatud ja suitsutatud sealiha, tagumine või eesmine õlg; muud osad nagu ribid on suitsutatud; seal on ka sink, hirved jne. Loe lähemalt

Oyster

Venemaal on austersambarikasvatus juba pikka aega harjunud, kuid täna on see eriti populaarne. Enne revolutsiooni sai selle seeni nimetuse Ishivenem ja oli selle maitse järgi väga hinnatud. Isegi siis oli teada austeraseente mitmeid kasulikke omadusi. Loe edasi

Breeze

Venemaa vanades aegades paksus kütuseid. Lugege lähemalt

Vivologa

Kooki liha täidis, mis oli ette nähtud äriliseks pidulikeks toitudeks - pulmas kokkuleppele või kokkuleppele kaasamise ja pakettreisi suuruse kohta. Loe edasi

Wizig

Puhastatud seljajoone kalad. Loe edasi

Wizig

Kõhre tagakülg on tuurakala. Loe edasi

Visicaria

Indau (Eruca sativa) on kapsa perekonna aastane rohttaim (Brassicaceae). Loe edasi

Vinaigrette

Hakkliha, munad, köögiviljad vinaigrette kastmega Loe edasi

Vinaigrette

Vinaigrette on keedetud peedi ja kartulite vene salat ning ka äädikas kurgi. Loe edasi

Hambakivi

Kremortartari, viinhappe soola, viinhappe happesuse kaaliumisoola või viinhappe mahla fermentatsioonil moodustunud hapukivi. Loe edasi

Vein - sõna "vein", mida ise kasutab, tähendab viinamarjasaadust. Loe edasi

Viinamarjad

Viinamarjad - üks kõige iidsetest Euroopa ja Aasia kultuurtaimedest. Mida vähem seemneid on marjas ja mida väiksemad need on, seda parem on lauaviinamarjade kvaliteet. Rosinate viinamarjade marjad on täielikult ilma seemneta. Viinamarjad - glükoosi ja fruktoosi allikas Loe edasi

Viinamarja tigu

Viinamarja tigu: neid avastati iidsed roomlased Burgundia viinamarjaistandustes ja nende maitsega nii rõõmus, et nad hakkasid neid tõugama. Loe edasi

Viinamarja tigu

Neid avastati iidsed roomlased Burgundia viinamarjaistandustes ja nad olid nii maitsestatud, et nad hakkasid neid istutama. Loe edasi

Vintage

Viinamarjade saagiaasta, samuti üheaastase viinamarjadest valmistatud vein. Loe edasi

Viski

Inglise keelt kõnelevate riikide destilleeritud alkohoolne jook Read more

Vitex

Vitexi aromaatsetest puuviljadest ja vürtsikastest seemneid kasutatakse toiduvalmistamisel, sest see on hea aseaine. Eriti kasulik on lisada loodusliku pipraga nõusid naistele, kellel on igakuise tsükli rikkumised. Loe edasi

Wishisuaz

Kerges koorekapsas kana puljongil. Loe edasi

Cherry

Rosaceae perekonna viljapuu mahlakad tumedad punased puuviljad, mida laialt kasutatakse värske ja töödeldud kujul toiduvalmistamiseks. Loe edasi

Cherry maraschino - maraschino kirss

Cherry Maraschino nimetatakse mõnikord kokteili kirsiks Loe edasi

Delicious

Vene rahvuspärane nimi on pipraga munad, milleks on valge leiba viilud. Loe lähemalt

Viin

Viin on värvitu alkohoolne jook peaaegu mingit maitset ega lõhna, tavaliselt destilleeritakse teraviljast. Seda võetakse eraldi või paljudes kokteile ja segatud jooke. Tõeline viin toodetakse ainult Venemaal, kuigi tema kodumaa on Araabia. Siin õppis Raymond Lulia, kes külastas Mallorca saart, kus araablastel domineerisid, "Aqua Vitae" - "elulise vee" - ja toonud retsepti selle valmistamiseks Euroopasse. Sel ajal arvatakse, et see oluline vesi on saadud filosoofi kivist, oli ette nähtud, et seda võetakse tilgadena, ja tuleb öelda, et mõnel juhul oli see tervendav toime. Genoese kaupmehed, nende aegade tunnustatud ärimehed müüsid viigat väga kalliks paranemispalsamiks ja siis saadi see veini pärmist, teraviljast ja mahlasest puuviljadest. Viin jõudis Venemaale läbi Leedu 13. sajandi lõpus. Praegu viin on populaarseim teine ​​(pärast viski) ja esimene pudelite arv, mida igal aastal müüakse. Praegune nimi ulatub vene sõna "vesi" tõttu välise sarnasuse tõttu. Lisaks sisaldab see oma kompositsioonis vett, nii et õrn nimi "viin" selgus, natuke vett. Puhtas vormis nad joovad viina ühes tükikeses (üks õlg) ümmargustest kitsastest pikkest klaasist paksu põhjaga. Loe edasi

Viin

Venemaa ja Poola traditsiooniline alkohoolne jook, loodud 15. sajandil Venemaal. Loe edasi

Sööge kiri B-le

Nagu te juba teate, on meie foorumil mäng "Cooking Alphabetically Together". Võitja ja mõned osalejad ootavad kenaid kingitusi (loe siit siit rohkem). Mäng on just alanud. ja sul on veel piisavalt aega meiega liituda! Vahepeal tutvustan teie tähelepanu sellele, et õhtusöögi ajal on eelmisel nädalal esitatud B-tähte kirjutatud toidud.

Alustame suupistetega. Klassikaline kogu aeg - vinaigrette. Ainult see variant ei ole üsna tavaline - lisaks köögiviljadele on ka heeringas. Ja köögiviljad, muide, küpsetatud.

Peamine toidulisand - toitev ja aromaatne - Ungari kartuli gratin. Selle tassi peamine tegija (muidugi peale kartulite, muidugi) on paprika. Selgub, väga heledad ja isuäratavad!

Magustoidu valmistamiseks pakutavad veneetsia kuklid limoncello koorega. Nimi räägib enda eest. Ja foto nõuab retsepti kiiret testimist.

Noh, ja neile, kes leiba armastavad, soovitame proovida ebatavalist sisseehitatud võileiba - vutimunadega ja kuivatatud tomatitega.

Vaadake neid ja teisi roogasid tähega B siia. Ja oodake oma kommentaare - mis tassi teile kõige rohkem meeldis.

Hääle, palun, teie arvamus võib olla võidukäigu valimisel otsustava tähtsusega!

Kui klõpsate fotol, jõuate retsepti lehele

Laste tund

lastele ja vanematele

Salvesta navigeerimine

Toidikiri K

Täht K on rikkalik. Toit, alustades tähega K, palju. Sa kindlasti ei näe nälga.

Kartul, kaneel, kohv, kakao, kapsas, karpkala, koriander, kalja, mahla, vorsti, rinnatükk, kana, küülik, jogurt, kiivi, krabi, mais, rammus, pelmeenid, lihapallid, koger, roosärg, kook, päts, kuivatatud aprikoosid, jõhvikad, lillakas, dogwood, india, kapparid, nuikapsas, Heisi, Krupenik, mullet, kook, pirukas, kommid, karusmari, marmelaad, kommid, ürt, suvikõrvits, krevetid, seesami, kalmaar, tint, nurmkana, kornyushony, mänd ( pähklid), taigna, pirukas, rullides, kebab Doonau, Carol, gnocchi, pallid, cappuccino, konservid, toakaaslane, kutia (nisu), sõnajalad, koumiss, CRIC te, kilu, kapustnyak, teravilja-, kreekerid, kokteil, sarvesaiad, kozinaki.

Kartulid

"Rahvuslik" roog - kartul - maitsev ja tervislik. Peaaegu ükski tabel ei saa ilma kartulita. Kuid see ei olnud alati nii. Venemaal korraldati looduslikke "kartulimõtteid", ja kogu provintsid keeldusid istutamast neid arusaamatuid "purustatud õunu".

Kuid nendel päevadel on kaua aega läinud. Praegu on kartul - "teine ​​leib". Vastavalt mineraaltoitainete sisaldus kartulid - üks rekord omanike seas köögivilju. Vitamiinid C, B1, PP, E, proteiini, tärklise, foolhapet, rauda, ​​karotiini... Ja see pole veel kõik väärtuslik komponendid, mis on praegu meie "esimene köögivilja."

Toores kartulisegu mahl, mis on segatud porgandimahlaga, puhastab keha toksiinidest. Sama segu pluss sellerlik mahl aitab seedetrakti häiretega.

20 moes toitu ja jooke

Kasuta võõrsõnade muutunud mainstream keeles meie aja. Umbes kahju või kasu see nähtus võib väita pikk, kuid seda ütlen peetakse moes - see on fakt, et meie artiklit on pühendatud mitte niivõrd kulinaarne kunst, kui palju keeli on. Oleme uurinud 20 populaarne pealkirjad toite ja jooke, mis on kõik kindlalt kinnistunud meie kõnes.

1.; "target =" _ blank "rel =" nofollow "> Caffè Mocha MOCHA OR (MOKKA)

See on mingi latte. See on valmistatud espresso ja sooja piima tumeda, piim või valge šokolaadiga (ka kakaopulber, šokolaadisiirupi).

2. KOH PANNA

Erinevad espresso koos "vahvliga" vahukoest. Itaalia keelest tähendab see "kreemi".

3. RISTRETTO

Teine espresso tüüp, mille puhul vett vähendatakse 18 ml-ni. Itaalia keeles sõna tähendab seda "paks, tugev". Ristretto on tõesti kõige tugevam igat liiki kohvi. Portsjon on ühe või kahe huulte jaoks. Tass külma vett teenitakse koos tassiga kohvi - see aitab ära hoida dehüdratsiooni ja parandab maitsetundlikkust. Suhkrut ei lisata tõelisele ristrettole.

4. LAPSED

Smoothy inglise keeles tõlgib kui "ühtne, pehme". See on paks ja väga kasulik juua segada blenderis marjad, puu- ja juurviljad, jää, mahla või piimaga. See on rikas vitamiinide ja antioksüdantidega. Smuutisid tulevad meile Ameerika Ühendriigid, kus ta sai populaarseks teisel poolel eelmise sajandi.

5. BABL TI

Mull tee tõlkega inglise keelde kui "mull tee", mida nimetatakse ka "tee pärlid". Nimi seda jooki on tekkinud seetõttu, et pallid topioki (tärkliserikkad jahu), mis on paigutatud põhja klaasist. Mull tee on valmistatud värskelt pruulitud tee või piima ja siirupi ja toppings.

6. "target =" _ blank "rel =" nofollow "> LASSI

Populaarne karastusjook Lõuna-Aasias. Valmistati kiire piitsutamine see veega, jogurt, puuviljad, sool, suhkur, maitseained ja jää.

7; "target =" _ blank "rel =" nofollow "> MAFFIN

Väike ja väga populaarne igasuguste küpsetiste koos marjade, puuviljade šokolaadi, pähklid, sukaad ja kuklid jne English (pärmitaignast) ja USA (lisaks küpsetuspulbrit või söögisoodat). Mõned küsivad järgmist: kuidas muffin erineb tassikookist? Peamine erinevus on koostisosade ja taigna sõtkumiseks. Muffin taigna vahustatud palju ja lisada või ja küpsetuspulber, et nad on rohkem õhku kui muffinid.

8.; target = "_ tühi" rel = "nofollow"> CAPACKACK

Kupong on väike kook, mida näete õhukeses paberis või alumiiniumist tassis. Peal koogikesi kaunistatud koor, jäätumist ja muud maitsvat objekte, mis eristab seda muffin ja kooki. Nagu kuklid, on koogikesteks eraldi koogid.

9; "target =" _ blank "rel =" nofollow "> KUKIS

Küpsised on ameerika šokolaadiküpsised. Maitsvad ja kergesti valmistatavad küpsised on muutunud väga moes ja populaarseks.

10; "target =" _ blank "rel =" nofollow "> FONDAN

Le fondant au chocolat (või lihtsalt šokolaadi fondant) on klassikaline Prantsuse magustoit. See on mufiini "sugulane", kuid selle sees on vedel täidis.

11. MARSHMELLOU

Marsh Malva Vene abil "altee, Althaea officinalis." Candy koos midagi vahukommid või kommid, vahustatud koosneb suhkru või maisisiirup, želatiin, lõhna- ja maitseaineid. Tõenäoliselt tekkis vahukoor ravimina, sest Eelnevalt saadud juur marshmallow kleepuv valge mass, ja lõpuks see asendati tärklis ja želatiin.

12.; "target =" _ tühi "rel =" nofollow "> BROWN

Teine populaarne magustoidud kogu maailmas. Selle šokolaadikoogi nimi sai selle värvuse tõttu - ingliskeelne sõna pruun (pruun). Brownie võib nimetada tükkideks šokolaadi kook.

13; "target =" _ blank "rel =" nofollow "> MILF

Teine prantsuse köögi klassika. Prantsuse prantsuse Mille-feuille tähendab "tuhandeid kroonlehti". Nime see sündis karamellist-puff-pastry - milfea baasi.

14.; target = "_ blank" rel = "nofollow"> KISH

Quiche on prantsuse avatud lahus. Ta ilmus Prantsusmaalt kirdeosas - Lorrainis, nii et quiche nimetatakse ka Lorraine'i tükkiks. Täiteaineks võib olla liha, seened, köögiviljad jne

15. MACARON

Makaron prantsuse keeles tähendab mandliküpsiseid. See on valmistatud munavalget, tuhksuhkur, granuleeritud suhkrut, jahvatatud mandlid ja toiduvärve. Ie see on väike ümmargune ja lihtne besee küpsiseid pehme täidisega, mis koosneb kahest poolest liitunud koor.

16.; "target =" _ blank "rel =" nofollow "> TART

Teine avatud prantsuse kook. See on valmistatud spetsiaalsest kooritud taignast, sõtkutud ilma soola või suhkru lisamata. Täitmine võib olla puuviljad, marjad, köögiviljad, liha, kala jne Väikestes kümblustes küpsetatavaid tarusid nimetatakse tartlettideks.

17. KRAMBL

Inglise kudema tõlgib "karbonaadiks". Klassikaline Briti magustoitud puuvilja, küpsetatud koorimata koorikuga pehmepõhjaga kondiitritooted. Nimi oli tingitud sellest, et see oli kõvera struktuuriga.

18. SEMIFREDO

Itaalia sisepärase jäätisega erinevad täidised - šokolaad, pähklid, puuviljad jne Vene keeles tõlgitakse kui "poolkülmutatud". Semifredo ei külmuta tahkesse olekusse - jäätis jääb pehmeks ja pehmeks, nagu oleks veidi sulanud.

19. KINNITUSVAHENDID

Küpsised on õhuke ja väga tugev Prantsuse pannkoogid. Ettevalmistamine Pannkoogid on lakmuspaberiks kokad, sest väga õhuke pannkook küpsetada - see ei ole kerge ülesanne. Magusate Pannkoogid lisada nisujahust, soolaste - tatar või kastan ja praad need eraldi krepnitse.

20. SABYON

Zabaione - itaalia magustoit, mis on veini lisamisega hõlmatud munakoor. Ettevalmistused magustoit lihtne: munakollane vahustatud suhkru kuni vahtu, siis lisa vein ja sebima jälle - ainult seekord veevannis. Sabayon toidetud marju, puuvilju või biskviit (küpsistega, Savoiardi).

Toidu nimekiri. Eemalda foto

Hooajalised tooted meie kataloogist:

Populaarsete ürtide kasulikud omadused:

Te ei tohi kasutada materjale ilma meie eelneva kirjaliku nõusolekuta.
Privaatsuspoliitika ja leping.

Toiduportaal © 2010-2018
Üle 16-aastastele isikutele

Administration ei vastuta mis tahes retsepti, nõuande või toitumise proovimise eest ega garanteeri, et see teave aitaks või kahjustaks teid isiklikult. Olge ettevaatlik ja konsulteerige alati vastava arstiga!

RussianFood

Enamike roogade edukaks ettevalmistamiseks on toodete proportsioonide täpne järgimine. Kuid tihti retsepti koostisosades on kaalu kirjutatud grammides või milliliitrites. Aga kuidas seda summat kodus mõõta, kui sul pole köögikaalu või mõõdulist klaasi. Sellises olukorras aitab meie võrdlustabel kaalu ja mõõtmetega.

Siin on sobiv tabel mõne toote massi ja mahu teisendamiseks meetmeteks, mida kõik saavad mõista. Selles on loetletud tavaliselt kasutatud koostisained ja selle kogus klaasist, supilusikatäit ja teelusikatäis grammides, samuti mõnede köögiviljade ja puuviljade keskmine kaal. Gramsi on kerge tõlkida lusikadena ja vastupidi.

Loe Kasu Tooteid

Sobilik sobib ja hoolitseb soja eest

Soy on väärtuslik toit ja söödakultuur, seda kasutatakse ka toorainena tööstuslikuks tootmiseks. Tänu suurele saagisele, kõrgele valgusisaldusele ja paljudele rakendustele on sojaubad muutunud üldlevinud.

Loe Edasi

Miks on kalkuniliha nii kasulik ja kas sellest on kahju?

Türgi, pikka aega tuntud liha kasu ja kahjutasu viitab toidutoodetele. See suurim linnuliha kuulub faasiani perekonda. See pärineb Põhja-Ameerikast, kus nad on kodustatud, ja nende piirkondade põlisrahvaste hulgas hakkasid iidsed indiaanlased (asteegid) rohkem kui tuhat aastat tagasi kasvama.

Loe Edasi

Absindi tüübid - vali tugevuse ja värvi järgi (punane, roheline, sinine...)

Postitaja Gennady Novichkov · Postitatud 07/07/2016 · Uuendatud 09/05/2016Millist absintti valida ja miks see on erinev värv?

Loe Edasi