34 eri riikide rahvustoitu, mida kõik peaksid proovima.

Oletame, et teil oli võimalus proovida ühte roogi igas maailma riigis. Kuidas valida kõige väärtuslikuma kulinaarse atraktsiooni?

Kommentaarid

Borsch, lõhe, pelmeenid ja pelmeenid. Piisavalt beshbarmak, aspic ja ravioli pole piisavalt.

Ma olen Argentina ja ukrainlased

Nagu ma sellest artiklist aru saanud - teenige külma õlut tassi.

quesadilla, fajitos, nachos erinevate kastmetega. mmmmm

sõbranna elab USAs. Keedetud borsh, mees ei saanud aru, mis see on: vesi ja viilutatud köögiviljad ujuvad selles. Pole hinnatud)))). Nende supid on enamasti purustatud püreed. Muide, kes jälgib nende tervist, ära üldse süüa. Nii et hamburgerid ei söö kõike. Neil on üks rahvusest roog - kalkuni salat, nagu meil on Olivier)))). mis tahes puhkusel on tabanud!
Itaalia pitsa kohta. kõige lahedam pitsa, mida sõbrad sõid süües, see on ainult Venemaal, sest me ei kahetse koostisosi, ja Itaalias - meil on väga kahju))). Kooril kõik määrdunud, siin ja pitsa)))). Aga Hispaania jamon on midagi. eriti punase veini all!

lisage borscht, kransky vorsti ja heeringat! On huvitav proovida kasboot lihaga. pilti vaadates on maitse isegi võimatu ette kujutada

külaline -
1. oktoober 2013
14:07
see on ainult
Venemaal, sest me ei kahetse koostisosi ja Itaalias - väga
vabandust))).

Köögid kogu maailmas

Igal rahval on oma eriline rahvusköök. Ja igas sellises köögis leiad põlvkondade põlvest levinud inimeste kultuuri eripärad. Loomulikult tuleb hinnata kõiki erinevate roogade nõrkusi, et peate minema kindlasse riiki. Ja külastada nii stiilset restorani kui ka väikseid pere restorane, kus see või mõlemad toidud on valmistatud erilisel viisil. Loodame, et leiate endale midagi erilist või jagate oma kogemusi.

Retseptide valimine kategooriate kaupa, minge tagasi siia.

Tere tulemast maailma köögi gastronoomiaekskursioonile! Oleme kogunud teile märkimisväärse kogumise nõud, mis on leotatud erinevate riikide vaimus. Kultuur on oluline osa kultuuridest. Riiklike roogade retseptid pühitsesid põlvest põlve, kuni nad jõudsid meie päevani. Ja nüüd on teil võimalus oma kodumaal valmistada luksuslikke roogasid oma rahvusvaheliste lauate jaoks!

Retseptid üle maailma oma käeulatuses

Puudub sõita Prantsusmaale veini kastmiseks või kookospiima-ingveri supi jaoks? Ja ärge pange lennukile uusi kulinaarseid aistinguid! Proovige eksootilisi roogasid ise süüa. Selles osas leiate parimad retseptid kümnetelt erinevatest riikidest. Nende hulgas pole mitte ainult populaarne, vaid ka meie jaoks köögi jaoks ebatavaline.

Meie saitide traditsiooniliste roogade nimekiri sisaldab kulinaarseid meistriteoseid üle kogu maailma:

  • Euroopa köök (bulgaaria, valgevene, prantsuse, inglise, saksa, ukraina, vene, Belgia, kreeka, hispaania, itaalia, hutsul).
  • Balkani köök (soome, šoti, läti).
  • Aasia (Tai, Hiina, Jaapani, India, Vietnamese, Korea).
  • Ida- ja araabiakeelne (Türgi, juudi, Liibanoni, Tatar ja Baškiiri, Usbeki, Abhaasia, Aserbaidžaani, Gruusia, Armeenia).
  • Põhja- ja Lõuna-Ameerika köögid (India, Kanada, Ameerika, Mehhiko, Havai, Kolumbia).
  • Austraalia köök;
  • Egiptuse köök.

Retseptide valik on väga lai! Valmistage vastavalt oma meeleolu ja koostisainete kogumiseks sobiv tass. Treat ennast maitsva veise carpaccio või üllatus seitsme Gruusia khinkali.

Erinevate rahvaste köögi omadused

Kõik rahvad on erinevad ja iga rahvuse toidul on oma eripärad. Jah, proovige täiuslikku küüslaugukastrit või kastanipuppi, on parem minna ühele Prantsuse restoranile. Aga kui teete jõupingutusi - võite saavutada hämmastava sarnasuse! Peamine asi - kõige selge ja ettevalmistatud retsept.

Iga meie veebisaidi retsept sisaldab illustreerivaid fotosid, mis aitavad teil kulinaarse meistriteose täpselt korrata. Kõigis juhendites kirjeldatakse vajalikke samme järk-järgult, et te ei jätaks kuumtöötlemist üle. Teil õnnestub!

Valige retsept, küpseta, naudi. Ärge unustage eksperimenteerida ja jagada oma retsepte!

35 rahvuslikku roogasid kogu maailmast, mida peaksite proovima

Oletame, et teil oli võimalus proovida ühte roogi igas maailma riigis. Kuidas valida kõige väärtuslikuma kulinaarse atraktsiooni?

Kommentaarid

Borsch, lõhe, pelmeenid ja pelmeenid. Piisavalt beshbarmak, aspic ja ravioli pole piisavalt.

Ma olen Argentina ja ukrainlased

Nagu ma sellest artiklist aru saanud - teenige külma õlut tassi.

quesadilla, fajitos, nachos erinevate kastmetega. mmmmm

sõbranna elab USAs. Keedetud borsh, mees ei saanud aru, mis see on: vesi ja viilutatud köögiviljad ujuvad selles. Pole hinnatud)))). Nende supid on enamasti purustatud püreed. Muide, kes jälgib nende tervist, ära üldse süüa. Nii et hamburgerid ei söö kõike. Neil on üks rahvusest roog - kalkuni salat, nagu meil on Olivier)))). mis tahes puhkusel on tabanud!
Itaalia pitsa kohta. kõige lahedam pitsa, mida sõbrad sõid süües, see on ainult Venemaal, sest me ei kahetse koostisosi, ja Itaalias - meil on väga kahju))). Kooril kõik määrdunud, siin ja pitsa)))). Aga Hispaania jamon on midagi. eriti punase veini all!

lisage borscht, kransky vorsti ja heeringat! On huvitav proovida kasboot lihaga. pilti vaadates on maitse isegi võimatu ette kujutada

külaline -
1. oktoober 2013
14:07
see on ainult
Venemaal, sest me ei kahetse koostisosi ja Itaalias - väga
vabandust))).

Traditsiooniline uusaasta roogasid kogu maailmast

Uus-aasta menüü - kas see peaks olema traditsiooniline või originaalne, klassikaline või ebatavaline, prognoositav või ootamatu? Otsime vastuseid koos!

Uusaasta on traditsioonide tähistamine. See on laste jõulupuu, tuttav Olivieri bassein, klaas šampanjat kimpide kella jaoks ja laua pikad istungid. Puhkuse vormi on pikka aega uuritud kaugel ja laialt, uustulnukate menüü koostatakse suletud silmadega. Kas see on hea või halb, ei ole tänase märkuse teema, vaid räägime sellest, kuidas on mõnikord kasulik rutiinist lahkuda ja üllatav ennast proovida midagi uut ja ebatavalist.

Kas soovite laiendada tänavu uusaasta püha geograafiat ja valmistada lauale eri maailma riikide jaoks traditsioonilisi roogasid? Kui soovite, võite üldjuhul Jaapani uue aasta tähistamise alustada ja lõpetada koos Hiina, Egiptuse, Assooride, Brasiilia ja Peruuga "tähistades" riike. See ei tähenda seda, et peate tegema uue aasia menüü nii, et see hõlmaks erinevaid püha roogasid üle kogu Maa - see võib piirduda kahe või kolme, kuid ebatavalise ja huvitava kujuga.

Nii me mõistame, mida saab uue aasta jaoks ette valmistada, nii et see on ebastandardne ja uus?

Taani - Kuivatatud puuvili

  • 1 hobusekarp kaaluga umbes 4 kg;
  • 4 pirnid;
  • 4 õuna;
  • 1 tass ploome;
  • 1/2 tassi kuivatatud aprikoosid;
  • 1/2 tassi rosinaid;
  • 1/2 tassi kuivatatud jõhvikat;
  • 1/2 tl rosmariini purustatud nõelad;
  • 1/2 tl köömned;
  • sool, pipar, küüslauk maitse järgi;
  • 1 klaas valget veini.

Hobuse rümp (roogitud, pestud ja kuivatatud) täidetakse ettevalmistatud eelnevalt täidisega: segatakse kuivatatud puuvilju, viilutatud õunu ja pirne, soola ja lisatakse pipar, rosmariin, köömne. Auk, mille kaudu täidis oli sisestatud, õmmeldud või kuidas hammaste servadega kinnitada.

Hane nahk hoolikalt hõõrutakse soola, pipra ja küüslauguga. Pange see küpsetusnõusse, valage veiniga, katke see fooliumiga ja jätke hommikuseks 3-5 tundi, seejärel asetage vorm 200-kraadiseks kuumutatud ahju ja küpsetage 2,5 tundi, seejärel eemaldage foolium, vähendage temperatuur kuni 180 kraadi ja hoidke valmisolek - koor peab olema kuldne ja lõigatud läbimõõduga mahl.

Magic Food kogumise samm-sammult retsept:

Itaalia - sealiha vorsti kotekino läätsega

Nagu paljudes teistes Euroopa riikides, on uus-aastane laud Itaalias klassikaline ja standardne, kuid seal on üks tass, mis on alati valmistatud selle riigi paljudes piirkondades ja on rikkuse sümboliks - sealiha kotekino-vorst. Õhtusööki serveeritakse tavapärasel ajal (mitte kella 12-ndal ööl) ja alati kaasneb läätsed - pehmendada liha delikatessi rasvkomponent.

Muide, kui te arvate, et me räägime tavapärastest vorstidest, on lihtsalt mõne kummalise nimega julmalt ekslik. See ei ole üldse toode, milleks me oleme harjunud: kotekino on valmistatud sealiha jala alt, mis on vabastatud kõigest ja jääb ainult välise naha kujuliseks. See on täidetud hakkliha ja söödava, mis eemaldatakse varre küljest. Pärast küpsetamist saate väga rasvavõi-vormitud vorsti, mida serveeritakse koos külmikuga. Õiguse nimel tasub märkida asjaolu, et peaaegu keegi kodus koduteenust ei paku kotekino, pikka aega lähevad inimesed lihtsalt lähima lihunikapoest ja ostavad valmis pooltooteid.

Kuid värvuse ja Itaalia vaimu huvides on üsna võimalik seda üks kord proovida. Laske kohe endale lubada retsepti maksimaalselt lihtsustada ja kohandada, et see vastaks meie enda tegelikkusele ja võimalustele, kuid samal ajal püüame luua uusaasta stiilis Itaalia stiilis.

  • 1 tl paprika;
  • 1 tl kuivatatud tillikas;
  • 1 kg sealiha põhjaga hakitud sealiha;
  • 500 g hakitud sealiha rasva;
  • 3 suurt küüslauguküünt;
  • 5-7 kadakamarjad;
  • 1 spl l musta pipra terad;
  • 100 ml kuiva punast veini;
  • sool maitse järgi

Vala veini segistisse, lisage kadakamass ja küüslauk. Me lihvime. Samas kausis pane liha ja seapeki, sool, ära unusta terve pipra, paprika, tilli. Grind uuesti impulssrežiimis. Täitke eelnevalt ettevalmistatud mass, mis on ette valmistatud kodus valmistatud vorstide jaoks (hästi või soovi korral puhastatakse sealiha jalanõud), seota need hoolikalt keermega.

Keetke vorste palju soolases vees umbes 30 minutit. Serveeritakse läätsega, köögiviljadega, mis tahes kaste oma maitse järgi.

Jaapan - soba krabilihaga

  • 200 grammi taru nuudlid;
  • 2-3 art. l oliiviõli;
  • 100 g brokkoli;
  • 1 porgand;
  • porrulaukade valge osa;
  • 2-3 küüslauguküünt;
  • 2-3 šampinjonit;
  • 2 spl l seesamiõli;
  • 2-3 tundi l. sojakaste;
  • 1 tl kallis;
  • 2-3 tundi l. riisi äädikas;
  • krabiliha

Pange pott vett, soola ja keetke soba. Valmistame nuudlid keeduklaasi ja loputage külma veega.

Paralleelselt kuumutage oliivõli laia pannil, peeneks peeneks hakitud küüslauku, seejärel lisage porik ringjoonel. Kui sibul muutub pehmeks, valage seened, riivitud porgandid ja brokkolid, mis on lahutatud õisikuteks. Prae keskmisel temperatuuril, mõne minuti pärast, valage sojakaste (hoolikalt soolane!), Honey, riisi äädikas, seesamiõli. Lõpuks lisame tükkideks tükeldatud krabi lihad (täiendava veendumuse saamiseks võite võtta krevetid, rannakarbid ja muud meremeeste). Pasta veel natuke, proovige soola ja serveeri.

USA - klassikaline täidisega Türgi

Alustame sellest, et Ameerika Ühendriikide elanikud, nagu paljud teised protestantilised riigid, ei tunnusta uusaastat eriti, kuid kui nad tähistavad, üritavad nad mitte pidada palju juttu lauale. Paar salati ja täidisega kalkunit - see on piisav, et tunda uusaasta vaimu, kuid ärge lülitage puhkust suureks sündmuseks.

Kuid Türgi ei ole nii lihtne. See traditsiooniline roog igas perekonnas on valmistatud omal moel, loomulikult pole ühtegi universaalset retsept, nagu näiteks ahjus küpsetatud "Olivier" salat või kana. Iga perenaine aitab kaasa Ameerika pärandile, hästi ja põhiline retsept näeb välja midagi sellist.

  • 1 kalkunirik kaaluga umbes 5 kg;
  • 1 suur porgand;
  • 1 väike seller juur;
  • 3-4 õuna;
  • 1 spl l sinepiavad;
  • 1/3 klaasi valge kuiva veini;
  • 1/2 tassi peeneks hakitud värsket salvei;
  • 2 apelsini lõhn;
  • 1 apelsinimahl;
  • 50 g pehmendatud võid;
  • soola, pipar maitsta.

Sool, pipar, salvei, säde ja pehmendatud või segu, määrige kalkuni naha alla ja seestpoolt. Katke kinni kilega ja eemaldage külmkapis 5-10 tundi.

Enne kui asetate lind ahju, lõigake porgand ja seller seller kuubikuteks, segage see õunte viiludega. Lisage oliiviõli, sinep, vein ja apelsinimahl, lisage soola ja lisa pipar. Tekkinud täidis, mida me varjeme Türgis, ära vala ülejäänud vedelik, õmble auk ära või kinnitatakse hambatiilidega.

Asetage kalkuni vormile, valage kastme jäägid täidist. Katke fooliumiga ja küpsetage ahjus, kuumutatakse 200 ° C juures 2 tundi, seejärel eemaldage foolium, vähendage temperatuuri 180 kraadini ja lind korrapäraselt kasta vabastunud mahlaga, küpseta valmisolekuni - vähemalt 1,5 tundi.

Magic Food kogumise samm-sammult retsept:

Holland - peekoni soolatud oad

Hollandi uusaasta on palju naeru, lõbusaid, ilutulestikke, müra, šampanjat, sõõrikud suhkrulisandiga. Need on "köögist kingitused" (otsides üllatusi viipadega), traditsiooniline "slam" (jook, mis põhineb kuuma piimal ja vürtsidega), piparkoogid ja vahvlid. Ja ka - soolatud oad, heldelt maitsestatud peekoni ja küüslauguga. Soovitud soolatud komponendi leidmine meie kauplustes on ebareaalne, nii et me teeme selle nõude heledates versioonides tavaliste kuivade oanudega.

  • 500 g oad;
  • 500 grammi valgetest oadest;
  • 1 kg kartulit;
  • 300 grammi rasva;
  • 700 g suitsutatud külmade jaotustükkide;
  • 1 sibul;
  • 1 porgand;
  • 1/2 seller juur;
  • 3-4 küüslauguküünt;
  • sool, pipar, vürtsid maitsta.

Ubad ja oad, mida leotatakse õhtul rohke veega. Hommikul pestakse, valatakse värske veega ja pärast soolamist küpsetatakse kuni valmis (muidugi eraldi - oad hakkavad üldjuhul muutuma pehmeks). Keskenduge umbes 1,5 tunniga.

3 liitrit vett keetke peekon, lisades koorimata sibulat ja kooritud porgandit ja sellerit. 40 minuti pärast filtreerige saadud puljund, valage see kastmes koos oadega. Lisage kooritud ja kartulikoogid. Altpoolt me ​​paneme lihapaberi suured tükid, lisage sool, lisa pipar (võid lisada lauarinde, kuivatatud peterselli, granuleeritud sibulat ja küüslauku). Küpsetage umbes 25 minutit.

Kui kartul on valmis, eemaldage liha, hõõru panniku sisu, tõmmake küüslauk välja, seejärel segage oad ja pane see plaatidele. Serveeri topelt viilutatud lihaga.

Alternatiivne retsept on lobio koos singi või chorizo ​​vorstidega (serveeritakse Gruusia restoranides):

Bulgaaria - hapu kapsas, hautatud lihaga

Selles riigis tähistatakse nii jõule kui ka uusaastat ning see on laialt ja rikkalikult tähistatud, kuigi see on üsna lihtne. Enamus roogasid on päevastest laudest, valik on lai ja sõltub iga pereliikme eelistustest. Kuid hapukapsas, hautatud lihaga, küpseta peaaegu kõike!

  • 0,5 kg hapukapsaid;
  • 2 sibulat;
  • 1 porgand;
  • 1 spl l sibul;
  • 400 g tailiha;
  • 2 spl l tomatipasta;
  • sool, pipar maitsta;
  • 2 lahe lehti.

Pange sügav praepann, sulatage seapekk, sega keerake väikesed kuubikud, praadige kuni kuldpruunini. Lõpuks lisage poolrõngast viilutatud sibul. Segades, praadige veel 2-3 minutit, lõpeta välja riivitud porgandid ja hapukapsed (kui kapsas on väga hapu, siis pestakse see eelnevalt jooksva veega). Lisage soola, pipart, tomatipasta, lõhe lehti. Vala pool klaasi puljongist või vette, kaetakse kaanega ja keedetakse umbes pool tundi.

Serveeritakse kartulite kujul olevat ananassi või eraldi.

Alternatiivne retsept - Poola Bigos:

Suurbritannia - traditsiooniline röstitud veiseliha

Suurbritannia on märkimisväärne traditsioonide armastaja ja uusaasta kohtumine nende vormis järgib lihtsalt mitut traditsiooni. Eest aastast sõitma tulega - valmis, visake ära midagi tarbetut - valmis, kaunista jõulupuu - loe ära, magustoidu magusat pudingit valmistatakse magustoidu jaoks - valmis. Muuhulgas puhkuse ettevalmistamise loetelus on kohustuslik Briti röstitud veiseliha - nagu enamus inglise köögi retseptidest - lihtne ja lihtne asi, kuid samal ajal väga, väga maitsev.

  • veiselihaleib, mille "marmorist mustriga" kaalub umbes 1,5 kg;
  • sool, paprika segu, veidi oliiviõli.

Lülitage ahi soojenduseks 250 kraadini.

Värske (pole jäätist ja mitte sulatatud, see on peamine tingimus!) Puhastage liha ülemäärastest kiledest, hõõruge ettevaatlikult paprika ja taimeõli seguga ja praege külgedelt hästi soojendatud pannist ilusesse pruunikooresse. Seejärel lisage küpsetatud veiseliha, levige küpsetusplaadile. Soovi korral võib liha asetada 3-4 rosmariini või kadakamarjade vürtsi.

Küpsetame temperatuuril 250 kraadi umbes 15 minutit, seejärel vähendame temperatuuri 180 kraadini ja küpsetame veel 10 minutit, kui soovite roostveisi verega või 20 minutit, kui eelistate liha ilma vereta.

Pärast seda, kui liha on valmis, ärge kiirustades seda osadeks lõigata: tõeline röstitud veiseliha peab "tõmbama", "hingama" vähemalt 10-15 minutit - nii et mahlad jagunevad liha sees ühtlaselt ja nõel on võimalikult maitsev.

Eesti - verevorstid

Eesti uus aasta - postsovetlik ruum - sarnaneb meie harjumuspärasele puhkusele. Loomulikult on sellel territooriumil midagi, mis on omane ainult sellele territooriumile - näiteks usk kohtumiseni tänaval asuva korstnapühkimisega, mis viib õnne, kuid üldiselt on see vorm väga, väga tuttav. Nii palju, et mõnikord on raske öelda, kus traditsiooni juured on pärit. Noh, ütleme vere vorstid - kas need on algselt eesti keel või mitte?

  • 3 liitrit verega;
  • 1,5 kg rasva;
  • umbes 6 m puhastatud valmistatud sooltest;
  • küüslaugu pea;
  • 4 suurt sibulat;
  • punane pipar, musta pipar, maapähkeline, maitsega sool;
  • 50 ml konjakit;
  • 1,5 kg keedetud tatari.

Pühkige peeneks praetud paprika peeneks hakitud sibul. Niipea, kui rasv on hästi sulanud, lisage tükeldatud sibul, kustutage tuli.

Segage tatar, lisage vürtsid, küüslauk, valage vett, soola, segage hoolikalt. Täitke soolestikku saadud massiga, kleepige neid iga 10 cm ja moodustades väikesed vorstid.

Me laiendame rõngaid rasvast küpsetusplaadist, me viime iga vorsti mitmes kohas ja küpsetame siis umbes 180 minutit temperatuuril umbes 30 minutit.

Parimad rahvuslikud roogad maailmas

Rahvusköök suudab oma inimestele palju öelda. Riigi kultuurid on sageli tuntud kogu maailmas ja isegi sisenevad paljudesse perekondadesse. Teised roogad pole vähem maitsvad ja originaalsed, kuid mingil põhjusel ei ole nad nii välismaal populaarsed. Niisiis esitame teile edasimüügi parimaid traditsioonilisi roogasid kogu maailmast.

Bigos, Poola

See on hautatud kastmega hautis. Võimalused bigos - paljud, võivad olla erinevad kapsas ja liha (sealiha või mäng, suitsutatud vorsti jne).

Colcannon, Iirimaa

See on kartulipuder ja kapsas. Tavaliselt serveeriti keedetud sinki, praetud peekoni või vorstidega.

Prantsuse friikartuliga praetud rannakarbid, Belgia

Võite proovida mülli friti peaaegu igas Belgia restoranis, kuid ole ettevaatlik: üks portsjon kaalub poolteist kilo! Kohalikud naljavad, et friikartulid on universaalsed, kuid "rannakarbid Brüsselist", st "rannakarbid on ainult Brüsselis".

Full Medames, Egiptus

Kooritud aeduba koos küüslaugu, sidrunimahlaga ja oliiviõliga. Tänu selle roa odavusele ja toiteväärtusele on täis, sest antiik on olnud tavaliste inimeste toitumise oluline osa. Kuna täis on raske seedetraat, söötakse seda hommikusöögiks või äärmuslikel juhtudel lõunale.

Fasolada, Kreeka

See on supp valge ubadega, köögiviljad (enamasti tomatid ja paprika) ja oliiviõli. Arvatakse, et vana ja Kreeka populaarne lihtne ja südamlik roog oli populaarne.

Lihapallid, Taani

Saba, veiseliha ja sealiha hakklihukapsed ei ole sarnased meie lemmikpuppidega ujukitega. Taani lihapallid on lihapallid, mida serveeritakse parimates traditsioonides keedetud kartulite ja kastmega.

Adobo, Filipiinid

Adobo on populaarne Filipiinide köögi roog, mis on valmistatud lihast, mereannidest ja köögiviljadest, äädikas, aga ka sojakaste ja küüslauk. Kuigi tassi nimi on hispaaniakeelne ("adobar" tähendab "marinaadi"), on toiduvalmistamismeetod eriti filipiinlik.

Chilis en Nogada, Mehhiko

Nõu nimi on tõlgitud kui "tšilli kreeka kastmes". See tähendab, et need on paprikad, mis on täidetud riisi ja lihaga ja valatakse kreeka pähklikastmega. Nõude värvid on Mehhiko lipu värvid: rohelist tšiili, valge pähklikastme ja punase granaatõunaseemneid. Väga kodumaa!

Ahaiko, Colombia

See on kartuli supp kana, maisi ja guasco tükkidega, aromaatsete taimedega, mis annavad supp selle iseloomuliku maitse. Paks homogeenset koorekuppit pakutakse kõige sagedamini hapukoore, kapparite ja avokaadoga.

Pulkogi, Lõuna-Korea

Pulkogi (või bulgogi) on praetud veiseliha tükid grillides. Valmistatud küüslaugule, pipar ja sibul, serveeritud lehtköögiviljad, nagu kapsas.

Krepsis, Prantsusmaal

See on pannkoogi tüüp, mis on valmistatud piimast ilma pärmikarjata. Kropsi saab küpsetada ühel küljel (kui seda serveeritakse täidisega), ning neist valmistatakse sageli pirukaid ja kooke.

Pekingi pard, Hiina

Üks riigi kõige populaarsemaid ja iidseid roogasid "Peking Kaoya" valmistatakse järgmiselt: pardi hõõrutatakse meega ja küpsetatakse spetsiaalses ahjus ja serveeritakse, lõigatakse õhukesteks viiludeks. Eeltingimus: pardi nahk peab olema krõbe, õhuke ja rasvavaba. Servitud pardt mandariini tortiilidega, sibulaga ja magusa sakrako kaste.

Kala ja laastud, UK

See on sügavalt praetud kala (traditsiooniliselt tursk, kuid see võib olla mis tahes muu valge lihaga, nagu kilttursk või lest), milleks on pruunistatud friikartulid. Lihtne ja väga maitsev!

Feijoada, Brasiilia

See roog, oad, lihatooteid ja farofy (käsisaja jahu), sarnane hautatud. Rikas roog kantakse savipaberis kapsa, apelsini viiluga ja soovi korral ka riisiga. Populaarse versiooni järgi tulid feyzhoadu 300 Aafrikast Brasiilia poolt toodetud orjad.

Pad Tai, Tai

Kohaliku lemmiktoiduks on praetud riisinuudlid krevettide ja / või lihaga, tofu, kalakastme, šalottide, ubaamapähklite ja marineeritud redistega.

Ramen, Jaapan

Kõige populaarsem Jaapani kiirtoit on puljong nisust nuudlid ja mõnikord liha, marinaadid, munad, nori ja muud koostisosad.

Currywurst, Saksamaa

Need on tavalised ketšupipõhise kaste ja karripulbriga vorstid, millest Saksamaal söödetakse igal aastal 800 000 000 portsjonit.

Arepa, Venezuela

Täidisega täidetud täidisega korni pannkoogid on suurepärane hommikusöök. Juustu, avokaado või mõlema võib sisestada, mis on selles riigis väga populaarne.

Fo, Vietnam

See on nuudlisupp, kus nad asetavad veiseliha, kana või praetud kala. Suppi on kaunistatud Aasia varajase basiilikuga, piparmündi, lubja ja ubaapähklitega.

Pasta, Itaalia

Just see roog on levinud kogu maailmale, nii et see on pasta. On olemas tuhandeid makaronivariante - nii makaronide kui ka kuuma tassi lisaainete vorme.

Putin, Kanada

Nii, rahulik! Prantsuse nimi on poutine ja rõhuasetus on viimane silp. Riiklik Quebeci roog on friikartulid juustu viiludega, millele on lisatud magustoitud karva. Nõu esmakordselt küpsetatud 1950. aastatel, kuid täna võib seda leida mitte ainult tavalistes restoranides, vaid ka Kanada filiaalides McDonald's, Burger King ja KFC võrkudes.

Otsi

  • Loogiline probleem ukse taevasse ja põrgusse (vastus) 477 seisukohti
  • Küünlajalg on loogiline ülesanne, mis nõuab loomingulist mõtlemist (vastus) 399 vaatamist
  • Miks unes sa saad tunne, et sa kukkuda varandusse 159 vaateid
  • Copehill Down: küla, kus pole olemas 143 vaateid
  • Logic puzzle "Kass kastis" 141 vaatamist
  • Küünla puzzle - loogiline ülesanne, mis vajab loovat mõtlemist 135 vaatega
  • Loogiline mõistatus "Kass kassas" (lahendus) 95 vaatamist
  • Seks kinos: kuidas voodi stseene tegelikult filmitud 87 vaateid
  • 7 põhjust, miks inimesed üksteist vahelduvad (ja sugu pole sellega midagi pistmist) 75 vaateid
  • 25 kõige ebatavalisemat sporti maailmas 70 vaatamist

Toit kogu maailmast, mida oleks vaja proovida

Source tõlge mixstuff - Sveta Gogol

Oletame, et teil oli võimalus proovida ühte roogi igas maailma riigis. Kuidas valida kõige väärtuslikuma kulinaarse atraktsiooni?

Quora veebisaidil (sotsiaaltalitus, teatud tüüpi veebipõhine küsimus- ja vastustelevi turg) otsustasime selle teema kohta läbi viia uuringu. Kasutajad pidid helistama ühte tassi, mida nad pidasid oma riigi jaoks kõige "kultuseks". Tulemuseks on 35 riigisisest toitu, mis esindavad 35 riiki.

Paisuplaat naudib päästja hiilgust. See on paksu hernesupi plaadil ujuv lihaekstrakt. Mõnikord on maitsestatud tomatikastme ja äädika. See roog on eriti populaarne talvel.

Austria: vene šnitsel

Seda roogi peetakse üheks Austria sümboliks. Klassikaline Viennese šnitsel on väga õhuke tükeldatud vasikaliha, pannistatud, kuldpruuniks praetud suurtes kogustes rasvas või võid. Tavaliselt on see külglauaga. Serveerige kartulit või riisi ning kaunite sidruniga ja peterselliga.

Asade saamiseks on olemas grill iga Argentina päritolu ennast austava perega. Sisuliselt on see puusöele keedetud liha, kuid selle maitse sõltub paljudest peenetustest, ja selles on tavaliselt kaasatud mehed. Nõu koosseis sisaldab liha, omatehtud vorsti, näärmeid, neere ja vere vormi. Serveeritakse asado leiba, salati, chimichurri kaste ja punase veini.

Belgia: Prantsuse friesiga rannakarbid

Seda roogi saab maitsta teistes riikides - näiteks Prantsusmaal või USA-s, kuid esimesed pakkusid selle maitsva koostisosade kombinatsiooni.

Mesilasid valmistatakse mitmel erineval viisil (vein, õli, maitsetaimed või tomatikastmes) ning serveeritakse soolatud, krõbedaks friikartulid. Ja pestakse külma Belgia õluga.

Belgia on rikaste ja mitmekesiste kulinaarsete traditsioonidega maa-ala, nii et ühe roa valimine ei ole nii lihtne. Kuid Quora kasutajad peatusid feijoad'is - mustade ubade, küpsetatud sealiha, veiseliha, vürtside ja maniohu jahu. Tavaliselt serveeritakse seedeprotsessi kiirendamiseks riisi, kapsa, apelsini viilude ja vürtsikastmega.

See on väga kõrge kalorsusega roog, mis pärineb Quebecist. See koosneb friikartulidest, juustust ja kastmest.

Hiina: Xiao Long Bao

Need on suppist ujuvad Shanghai pelmeenid. Xiao long bao kuju on veelgi rohkem nagu hinkali. Need on valmistatud eri liiki sortidest ja aurutatud spetsiaalsetes bambusest korvidest.

Horvaatia: pag-juust

Maailma kuuluv Pagi juust on valmistatud Pagi saare lambapiimast.

Selle roogi erinevad variandid on valmistatud kogu Põhja-Aafrikas, kuid see on eriti populaarseks oma kodumaal, Egiptus.

Egiptuse versioon on valmistatud Molochuse (kibeda maitsega) köögiviljadest, mis on varredest eraldatud, hakitud ja keedetud puljongis koriandriga ja küüslauguga. Molocha't serveeritakse kana või küülikulihaga, mõnikord asendatakse need lambaliha või kala.

Inglismaa: röstitud veiseliha yorkshire puding

Kui inglise peakokad leidsid, kuidas rasva tilkuvana pannile pudingide valmistamisel liha röstimiseks kasutada. Nüüd röstitud veiseliha koos "tilguva" pudinguga peetakse Inglismaade rahvuslikku tassi.

Khachapuri on mahlane, koorikas burrito, tavaliselt juustu või munaga.

Madalmaad eelistavad heeringat värske pagariga ja hakitud sibulaga.

India: Tandoori kana

Indias on kulinaarsed traditsioonid piirkonniti märkimisväärselt erinevad, nii et kogu riiki esindav ühe roogi leidmine on peaaegu võimatu. Põhjas söövad nad rohkem karrikastest lihatooteid, ja lõunas eelistavad nad köögivilju väga erinevate vürtsidega.

Kuid kui teil on ikkagi vaja valida ainult üks klassikaline India tass, on see tandoori kana. Küüslaugukastmed, mis on marineeritud vürtsidega jogurt, ja seejärel küpsetatakse kõrge kuumusega savi ahjus. Serveeritakse köögiviljade ja riisiga.

Indoneesia: Terang Bulan Pie

See on magus poolkuulist kook, mis on täis igasuguseid maiustusi - šokolaaditükke, riivitud juustu, maapähkli tükke ja isegi banaane. Need koogid müüvad kogu Indoneesia tänavaosutajad.

Klassikaline Itaalia pitsa on valmistatud väga õhust alusest ja täidist, mis koosneb värsketest tomatitest, mozzarellast, basiilikust ja erinevatest lihatoodetest. Itaalias peetakse pitsa kunstiks ja pitsa tsöolooliks on kunstnikud.

Tundub, et kogu maailmas on Jaapan seotud suhisega, kuid jaapanlased nõuavad reisijatele, et nad ei jätaks võimalust proovida täpselt katsudonit - õhukese munaga sealiha, mis asetatakse riisi kausi peal.

Malaisia: Nasi Lemak

Nasi Lemak tõlgitakse kui "riis koorega". Riisi keedetakse kookospiimast, kus on tükid pandanus lehti. Pakendatud banaani lehtedesse sambalkastme, anšoovise, maapähklite ja keedetud munaga.

Arvatakse, et see roog aitab pühkida.

Mehhiko: molk kaste

See on väga keeruline kastmes, see sisaldab kuni 100 koostisosa, sealhulgas maitsetaimed, maapähklid, või, kakao, puljong ja muidugi mitut tüüpi tšilli. Ja nad valmistavad moli kasvu juba pikka aega - mõnikord mõneks päevaks.

Rakfiskit peetakse talveäriks. See on esmakordselt soolatud forell, mis jäetakse paljudeks kuudeks kääritama ja serveeritakse seejärel sibulaga ja hapukoorega. Kui Norra oli vaene riik, kus oli vähe kasvatust. Kuna selle riigi talved on pikad, pidin kala enne esimese lundi varuma ja seda kuidagi hoidma. Marineeritud kala oli hea väljapääs.

Adobo kutsutakse paljudes riikides populaarseks vürtsiks, kuid Filipiinidel on see kana või sealiha tükk, mis on hautatud sojakaste ja äädika segu ning maitsestatud pipraga, küüslaugu ja lehtsoolaga.

Selle tassi nimeks on "prantsuse keel". See on võileib kahe nelinurksetest valget leiba vahel, mille vahel on tükk lihast, oliividest täidetud singi viil ja verevorstid. Kõik see on kaetud sulatatud juustuga ja pange plaadile tomatikastmega. Francesinje serveeritakse tavaliselt friikartulite ja klaasi külma õlut.

Sarmale on kapsa rullide või dolma rumeenia versioon. See on hakitud riis ja liha, küpsetatud väikeses soolases kapsas või viinamarja lehes. Seda peetakse talveäriks.

Quora veebisaidi Vene kasutajad soovitasid välismaalastel kindlasti proovida borshti plaat vene viinaga.

Saudi Araabia: Kasbah

See on riisibaas, millele on lisatud suur hulk vürtse - nelki, kardemoni, safranit, kaneeli, pipart, muskaatpähklit ja lahe lehti. Kasbahit tarnitakse tavaliselt liha ja köögiviljadega.

Šotimaa: suitsutatud lõhe

Servitakse röstitud terve nisust leivaga või või kohupiimast. Šotidega meeldib puista kala sidrunimahlaga.

Slovakkia: juustu pelmeenid

Need on pehme juustu ja peekoniga täidetud väikesed kartuli-pelmeenid.

Sloveenia: kranj vorsti

Sealiha, soola, pipra, vee ja küüslauguga valmistatud väikesed vorstid - ja mitte midagi muud.

See on Lõuna-Aafrika kuivatatud liha valik. Kõige sagedamini on biltong valmistatud veiselihast, kuid see on ka suurepärane teist liiki lihast, näiteks jaanalind. Õrnad liharibad marinateerivad erinevate maitseainetega ja soolaga ning kuivad.

Lõuna-Korea: Panchang

See traditsiooniline Lõuna-Korea tass koosneb mitmesugustest eelroogidest ja salatidest, serveeritakse väikesteks plaatideks peamise roa ja riisi lisana: kimchi (punase pipraga marineeritud köögiviljad), namul (seesamiõli, äädikas ja küüslauguga viinastatud roogitud köögiviljad), chon ( Korea erinevus pannkookidel) ja nii edasi.

Hispaania: Hamon Iberico

Selle sinki toomiseks kasvatatakse spetsiaalset Pürii sigade tõugu, mida hoitakse spetsiaalses teetööstuses. Sink on kaetud meresoolaga ja seejärel suspendeeritakse paar aastat hästi ventileeritavates keldrites. Valmistatud jamon lõigatakse õhukesteks viiludeks ja serveeritakse veini, karge leiba ja oliividega.

Shawarma on üks odavamaid roogasid kallistel Araabia-Emiiridel. Võimalik, et see tassi demokraatlik iseloom muutis selle üheks riigi kõige populaarsemaks. See on valmistatud pitast, täidisega tükeldatud praetud lihast (tavaliselt segu lambaliha, kana, kalkuni või veiseliha) köögiviljadega. Tahini, hummu või kuuma kastmega kasutatakse riietust.

Ukrainlased õnnistuvad välismaalastega pelmeenide vastu kartulit, kodujuustu, kapsaid või liha. Neid serveeritakse praetud peekoniga sibulaga ja hapukoorega.

See on nii lihtne ja igav. Ameeriklased soovitavad hamburgerit võtta piimakooki ja friikartulit.

Venezuela: Pabelllion Criollo

Venezuela rahvuslikus toidulisandis on hakitud veiseliha, riis, mustad oad ja juust. Tavaliselt serveeritakse pabellyon criollo praetud muna ja praetud plantain.

25 hämmastavalt maitsvat rahvustoitu, mida te kindlasti proovite proovida

Peaaegu igal riigil on oma rahvuslik roog - kultu, mida selles piirkonnas kõige sagedamini süüakse ja armastatakse. Riiklikud roogid on osa riigi kultuuridest ja populaarseks vaatamisväärsuseks mis tahes turistidele. Välismaal reisides eelistate kindlasti proovida kõige kuulsamaid roogasid välisriigis. Noh, kui te lähete reisile, salvestage see nimekiri paljudest erinevatest riikidest pärinevate rahvustoitude kohta, mis on kindlasti väärt proovida.

1. Barbados: Koo-ku ja lendavad kalad

Barbadosel on palju kalu, nagu purgi, tuunikala, barrakuda või punane beriks, kuid seda riiki nimetatakse lendava kala maaks. Ja sellised kalad jõudsid isegi kõige kuulsamale Barbadose rahvusnõule, mida nimetatakse Ku-Kuks. Ku-ku koosneb peamiselt maisitest ja okra-puuviljadest ning sellega kaasas olevad lendavad kalad on tavaliselt praetud või aurutatud.

2. Kanada: Putin (teine ​​silp stress)

Putin ilmus Quebecis 1950. aastate lõpus. See on kõigi Kanadade lemmik toit. See on valmistatud friikartulitest, mida jookseb pruuni kastmega ja serveeritakse juustu viiludega. Kuigi retsept on üsna lihtne, on Putinil palju võimalusi. Mõned restoranid pakuvad seda roogi selliste täidistega nagu kana, peekon ja suitsutatud liha Montrealis, kolmekordse kastme või isegi kaaviari ja trühvlitega.

See roog on populaarne ka Liibanonis, Palestiinas ja Jordaanias. Tüüpiline Süüria kebbe valmistatakse bulgurist (kõva nisu teravili), tükeldatud sibul ja peeneks hakitud veiseliha-, talle-, kitse- või kaameliha tükid. Kebbe parim versioon - need on veiseliha või talle tükeldatud hakklihamasinad. Kotletid võivad olla kaussi või tortillide kujul ning neid saab keetmiseks või keetmiseks puljongiks valmistada.

Bigus on traditsiooniline lihatooted Poola, Leedu ja Valgevene köökides, kuid ainult poolakad peavad seda rahvuslikku tassi. See väga rikkalik ja maitsev hautis on valmistatud paljude koostisosade - värske ja hapukapsas, erinevad lihad ja vorstid, tomatid, mett, seened, pipar, köömne, lahe lehed, pune, ploomid ja muud koostisosad. Bigus'it saab serveerida leiba või leiba küpsetamise teel.

5. Kreeka: souvlaki

Kreeka on riik, kus on mitmeid maailmakuulsaid roogasid, nagu keftedes, moussaka või dzadzyki, kuid souvlaki peetakse tavaliselt kuulsaks Kreeka tassiks. Kreekas populaarne "kiirtoit" koosneb väikestest tükkidest lihast ja mõnikord ka köögiviljadest võrkkarbites. Souvlaki valmistatakse tavaliselt sealihast, kuigi nad võivad kasutada ka kana või talle. Servitud võilõikedel, söögikartuliga koos külmikuga ja kastmetega või praetud kartuliga.

Pizza on tuntud üle kogu maailma, seega pole mõtet selle toiduga tutvuda. Paremini öeldes, kuidas pizza margarita ilmus. Legendi järgi leiutas see pitsa 1889. aastal, kui Napoli peakokk Raffaele Esposito pidi tegema pitsa loomiseks kuninganna Margherita visiidi mälestuseks. Kolmest pitsast, kellest keedetud, eelistas kuninganna seda, milles koostisosad domineerisid Itaalia värvide värvidega: punane (tomatid), roheline (basiilik) ja valge (mozzarella). Seejärel otsustati kutsuda seda pitsat Queen Margherita auks.

7. Iirimaa: Irish Stew

1800. aastal tunnustatud esmakordselt on Iirimaa hautis kõige levinum roog selles riigis ja mis tahes pubi menüü peamine ese. Algselt oli see paks puljong, kus oli keedetud lambaliha sibul, kartul ja petersell, kuid nüüd lisatakse toidule ka teisi köögivilju.

8. USA: Hamburger

Nagu pizza või makaronni, hamburgereid söövad üle kogu maailma, kuid tavaliselt on see USA-ga seotud see roog. Sõna "hamburger" pärines saksakeelsest sõnast "Hamburg", kust 19. sajandist paljud emigreerusid Ameerikasse. 27. juulil 1900 müüs Ameerika toidupood Louis Lessing esimese hamburgerit oma kodulinna New Havenis.

9. Ungari: goulash

18-ndate aastate lõpul sai Ungarlaste rahvusliku ühtsuse sümbolid, et eristada neid teistest Austria-Ungari impeeriumi rahvustest. Hiljem levis see südamlik eine kogu Kesk-Euroopas, Skandinaavias ja Lõuna-Euroopas. Gulušš on veiseliha supp või saia (mõnikord vasika, sealiha, jänesool või lamb) ja köögiviljad, heldelt maitsestatud pipra ja muude vürtsidega.

10. Iisrael: Falafel

See roog levib mitte ainult Iisraelis, vaid kogu Lähis-Idas. Need on tibutäidud või maheda kikerhernes, aedubaasi või mõlemad kastmed. Tavaliselt serveeritakse pita või lafe. Falafel sai nii populaarseks, et mõnes riigis hakkas McDonalds teenindama MacFalafeli.

11. Jamaica: Akki ja soolatud kala

Kuigi see tass esimest korda ilmnes Jamaikale, söötakse seda ka Ühendkuningriigis, Kanadas ja USA-s. Selle roogi söömiseks söödud tursk on kleepunud keedetud akki (kohalikud troopilised puuviljad), sibulad, tomatid ja vürtsid. Tavaliselt serveeritakse hommiku- või õhtusöögi ajal leibade, leibade, pelmeenide või keedetud roheliste banaanidega. Tihti pestakse sageli kookospiimaga.

12. Austria: viini šnitsel

See on väga õhuke ja tugevalt röstitud vasikaliha šnitsel. Kõige populaarsem Viini ja üldiselt Austria tass. Keedetud veidi pekstud vasikalihast, kergelt soolatud ja tolmunud jahu, pekstud munad ja leivaküpsised. Traditsiooniliselt serveeritakse seda tassi kartulisalati, kurgi salat, peterselli, friikartulit või praetud kartulit ja sidruni viilu.

13. Lõuna-Korea: Bulgogi

Tõlgitud kui "tuline liha". See on tüüpiline Lõuna-Korea tass, mis koosneb tavaliselt praetud marineeritud veiselihast. Marinade on sojakaste, seesamiõli, küüslauk, sibul, ingver, suhkur, vein, roheline sibul ja mõnikord seened. Paljudes Lõuna-Korea restoranides on laudesse sisse ehitatud väikesed grillkogud, kusjuures külastajad saavad ise liha grillida.

14. Prantsusmaa: õhukesed pankoogid

Väga õhuke magus pannkoogid, tavaliselt valmistatud valgest jahuost. Erinevate täidistega võib olla magus (suhkruga, puuviljamahuga, maasikatega, vahtrasiirupiga jne) ja soolane (juustu, sinki, muna, ratatouilli, seente, artišokkide ja erinevate lihasaadustega).

15. Hiina: Pekingi pardi

Kõige kuulsam Hiina pealinna tass ja üks kuulsamaid Hiina toite maailmas. Krõbedaks nülitud pardi kantakse kevadise sibulaga, kurgid, magusa kondiitokastme ja õhukeste pannkoogidega. Mõnikord lisatakse põhisaltile kuuma kastme kauss - näiteks hoisin.

16. Brasiilia: Feijoada

Selle südamliku ja maitsva roogi peamised koostisosad on oad ja värske sealiha või veiseliha. See roog on valmistatud mustadest oadest, erinevatest sealiha või veiselihatoodetest, nagu peekonist või suitsutatud sealihast, ja vähemalt kahte tüüpi suitsusorte ja kuivatatud veiseliha. Tavaliselt serveeritakse neid valge riisi ja apelsinidega, mis aitab seedimist.

17. Ukraina: borsch

Populaarne paljudes Ida- ja Kesk-Euroopa riikides. Kas sa peaksid selgitama, mis see on? Välismaalased kirjeldavad seda peamise koostisosana peeki paksu ja vürtsise suppina. Peaaegu alati lisage veiseliha või sealiha, ja puljongiks kasutage lihatükke, kartulit ja peet. Mõnikord lisage porgandeid ja paprikaid. Söö leiba.

18. Tai: Tai nuudlid

Tangelt praetud riisinuudlid. Seda serveeritakse restoranides ja saab osta tänavavalgust. See on valmistatud veest niisutatud kuivist riisinuudlitest, mis on praetud munadesse ja tükeldatud tofu, ning maitsetena kasutatakse suurt hulka erinevaid koostisosi: tamarindipulp, kalakaste, krevetid, küüslauk, šalott, tšilli jne. Servitakse lubja viiludega ja hakitud röstitud maapähklitega. Sõltuvalt piirkonnast võib see sisaldada ka värskeid krevette, krabisid, kana või muud liha.

19. Tšehhi: koor lõigatud

Tšehhi Vabariigis on igavene vaidlus selle üle, et riik on rahvusküpsetav koor või rätik. Las see esimene. Hõbekulana võetakse tavaliselt veiseliha, mida serveeritakse paksu koorega kastmega ja pelmeenidega. Tavaliselt serveeritakse tassi sidruni viilude ja jõhvikatega.

20. Venezuela: Arepa

Neid teravilja tortilleid peetakse mõnikord ka Colombia rahvuslikku tassi. Riigi erinevates piirkondades kasutatakse erinevat suurust, liiki jahu ja täiendavaid koostisosi. Näiteks Ida-Venezuelas on arapa tavaliselt 7-20 cm läbimõõduga ja umbes 2 cm paksusega. Täna on see tass valmistatud spetsiaalsetest elektriseadmetest, mis kestavad umbes 7 minutit (ja tavalisel toiduvalmistamismeetodil 15-25 minutit).

21. Türgi: Kebab

Türgi tänavatel ilmus Kebab, kus tänavarelvad lõigasid liha vertikaalselt kinni jäänud tükkidest. Traditsiooni kohaselt kasutatakse lambaid kebabites, kuid sõltuvalt kohalikest eelistustest või usulistest eelarvamustest võid leida ka veiseliha, kitse liha, kana, sealiha või isegi kala kebablis. Tavaliselt serveeritakse pita või pita.

22. Singapur: tšillikrabi

Selle maitsva mereandide tassi peamine koostisosa on loomulikult krabi. See on praetud paksu, magusalt ja vürtsisest tomati- ja tšillikastmes. See roog sisaldas isegi "50 kõige maitsvamaid roogasid maailmas" numbril 35.

23. Serbia: pleskavitsa

See Balkani tassi valmistatakse erinevat liiki hakklihast. Traditsiooniline serbia pleskavitsa on valmistatud sealiha õlutest, sealihast või jahvatatud veiselihast (mõnikord vasika), praetud sibulaga ja serveeritakse köögivilja- ja pooltooteplaadiga - tavaliselt praetud kartulite või leivaga. Hiljuti hakkas see südamlik ja maitsev roog populaarsemaks muutuma teistes Euroopa osades.

24. Uus-Meremaa: peekon ja munapuu

See pirukas koosneb peekonist, munadest, sibulatest, hernetest, tomatitest ja juustust, seega on kaloreid üsna kõrge. Mõnikord serveeritakse ketšupat. Ka see roog on populaarne naaber-Austraalias.

25. Belgia: Moules-Frites

Tõlgitud "rannakarbid ja kartulid". See roog on ilmnenud Belgias ja siin peetakse kohalikeks, kuid on populaarne ka Prantsusmaal ja teistes Lääne-Euroopa riikides. Moules-Fritesi kõige ebatavaline on selle suurus. Üks osa sellest toidust inimese kohta peaaegu igas Belgia restoranis on 1,5 kg! Kannikesed ja kartulid serveeritakse tavaliselt erinevatel plaatidel, et kartul ei muutuks liiga pehmeks.

Loe Kasu Tooteid

Cayenne pipar või tšillipipar

Pipar kutsus "chili" - troopiliste taimede Capsicum frutescens või Capsicum annuum viljad on uskumatult populaarne kogu maailmas. Asteeki tõlgitud "tšilli" tähendab punast.

Loe Edasi

Eukalüpti lehed - nende paranemisomadused ja kasutamine; kasu ja vastunäidustused; kuidas kasutada retsepte

Eukalüpti lehed: omadusedKalorit: 1 kcal.Kirjeldus Eukalüpti lehed on Myrtlei perekonna esindajaga igihaljas puu lehed.

Loe Edasi

Oksaalhapet sisaldavad tooted

Oksahape on orgaaniline ühend looduses puhtal kujul ja soolade kujul - oksalaadid. Esimest korda avastati see aine hilise soola uurimisel XVIII sajandi lõpus. Pärast mitut aastakümmet (1824.

Loe Edasi