Haigla dieet

Ainult terved inimesed usuvad arstide jõusse.

Haigekassa menüü kaalulangus

Kaalu langus - 2-3 kg nädalas

Kestus - 14 päeva

Tõenäoliselt kõik, kes on kunagi olnud haiglas haigusega, kellel on selline toitumine, kuid keegi ei soovinud kaalulangusest kasutada haigla dieedi.

Tundub, et haigla toitumine on tavaline tabel 15 patsientide taastamiseks, kuid tegelikult seda ei ole.

Üks asi, toitumisspetsialiste koostatud menüü ja teine ​​on selle praktiline teostus. Me ei räägime ravimite hankimise, tarnimise ja järjehoidjate kuritarvitamisskeemidest meditsiiniasutustes. Kuid kõik, kes on külastanud statsionaarset ravi, kogesid esmakordselt seda, kui palju kogu kaloreid sellises dieedis on. Lisaks sellele ei ole hiljuti jaotatud teraapia dieedid / tabelid / paljude haiglate kohta. Haiglateenistuste arvates peaksid sugulased mängima patsientide hooldamisel peamist rolli.

Seega, kui kasutate seda dieeti kaalulangus, saate väga hea tulemuse.

Niisiis, haigla dieedi põhireeglid:

- Toidu maht peab vastama haiglas standarditele ja see on 0,5 liitrit suppi (tegelikult 0,4 liitrit), kuna haigla söögikohas ei valeta keegi täielikku plaati ja ei anna sulle lisandit / teise lõunasöögi tassi täpselt sama mahtu;

- toiduvalmistamiseks ettenähtud toit peaks olema madala rasvasisaldusega, suppide liha, pehme ja minimaalne kogus; kotletid, lihapallid tuleks ka keedetud minimaalse koguse liha; puderid vees;

- tee, kohv, kompott magus minimaalne;

- leib on parem kui must, mitte rohkem kui kaks õunatükki iga söögikorra kohta;

- toidukordade arv peaks olema 3-4 korda päevas;

- viimane söögikord, nagu haiglas hiljemalt kell 18.00;

- peamised söögikordad ei ole lubatud;

- kui näljahäda on talumatu, võite hommikupudru osa suurendada ja õhtul süüa mõnda puuvilja, õuna, apelsini, pirni.

Haigla dieet

Haigekassa dieet on madala kalorsusega, selle kestus on 14 päeva.
Nädala kaal vähendatakse 2 - 3 kg võrra.

Tõenäoliselt kõik, kes on kunagi olnud haiglas haigusega, kellel on selline toitumine, kuid keegi ei soovinud kaalulangusest kasutada haigla dieedi.

Tundub, et haigla toitumine on tavaline tabel 15 patsientide taastamiseks, kuid tegelikult seda ei ole.

Üks asi on toitumisspetsialistide koostatud menüü, teine ​​on selle praktiline rakendamine. Me ei räägime ravimite hankimise, tarnimise ja järjehoidjate kuritarvitamisskeemidest meditsiiniasutustes. Kuid kõik, kes on külastanud statsionaarset ravi, on esmakordselt kogenud seda, kui palju kaloreid on sellises toidus. Lisaks sellele ei ole hiljuti jaotatud teraapia dieedid / tabelid / paljude haiglate kohta. Haiglateenistuste arvates peaksid sugulased mängima patsientide hooldamisel peamist rolli.

Seega, kui kasutate seda dieeti kaalulangus, saate väga hea tulemuse.

Haigla dieedi üksikasjalik kirjeldus ja rakendus

Nii et haigla dieedi põhireeglid

- Toidu maht peab vastama haiglas standarditele ja see on 0,5 liitrit suppi (tegelikult 0,4 liitrit), kuna haigla söögikohas ei valeta keegi täielikku plaati ja ei anna sulle lisandit / teise lõunasöögi tassi täpselt sama mahtu;

- toiduvalmistamiseks ettenähtud toit peaks olema madala rasvasisaldusega, suppide liha, pehme ja minimaalne kogus; kotletid, lihapallid tuleks ka keedetud minimaalse koguse liha; puderid vees;

- tee, kohv, kompott magus minimaalne;

- leib on parem kui must, mitte rohkem kui kaks õunatükki iga söögikorra kohta;

- toidukordade arv peaks olema 3-4 korda päevas;

- viimane söögikord, nagu haiglas hiljemalt kell 18.00;

- peamised söögikordad ei ole lubatud;

- kui näljahäda on talumatu, võite hommikupudru osa suurendada ja õhtul süüa mõnda puuvilja, õuna, apelsini, pirni.

Joogi režiim ei ole piiratud.

Haigekassa dieedi proovivõtmise päev:

Hommikusöök: putru / oder, manna, riis / kooritud piim; või kook, vedel kohv, tee / mitte väga magus /

Lõunasöök: ükskõik milline kerge supp koos väikese koguse jääkliha / suppiga hapukapsas, hernesupp, borscht, marineeritud, supp konserveeritud toiduga jne / teisel küljel / riis, tatar, kapsas, kartulipuder, pasta, liblikad / s kotlett, lihapallid, vorsti, tükk odavat arsti vorsti / koos kastmega; kuivatatud puuvilja kompott, kaks leiba.

Õhtusöök: porgand, kodujuustu kastrul, muna, pannkoogid, sepistatud munad ja putru / tee hommikul sööda /, leiba viilu.

Sellise toidu kalorite sisaldus on äärmiselt väike, välja arvatud see, et see toit stimuleerib väga palju isu ja aitab parandada ainevahetust. Kui keeldute suupisteid välja jätta, siis kaalu kaotamise protsess kiireneb ja kui see kõik on ühendatud piisava kehalise aktiivsusega, siis on teil võimalik saavutada silmapaistvaid tulemusi.

Haiglate toitumine on küllaltki tõhus kaalukaotus ja hästi talutav, kuid pikka aega sellist dieeti ei ole seda väärt.

Haiglate dieedi ohtlikud omadused ja vastunäidustused

Enne selle dieedi kasutamist konsulteerige kindlasti dieediarstiga. Saidi administreerimine ei taga, et see toit aitab ja ei kahjusta sind isiklikult. Ärge unustage, et te kasutate mis tahes toitu teie enda ohus ja ohus. Ole ettevaatlik!

Haigla dieet

Dieedid on nüüd jagatud meditsiinilisteks ja kehakaalu alandamiseks. Haiglate toidud kuuluvad esimese kategooria hulka. Selle eesmärk on normaliseerida toitumine, muuta see kehas tasakaalustatumaks ja kasulikuks. Siin näeme, et kaalulangus on pigem lisamine, mitte eesmärk, kuid see ei välista selle kasutamist kaalu kaotamisel. Sageli peetakse seda lähenemisviisi haigla dieediks ja sageli tuvastatakse see haiglas kasutatava üldlaua toiduga ning see on suunatud patsiendi kiirele taastumisele. Toit on üsna mitmekesine ja sisaldab toitu väikeste portsjonitena kahe nädala jooksul, mis aitab kaasa keha tugevuse ja ainevahetuse protsesside taastamisele. Samal ajal võite visata 4-5 kilogrammi tsükli kohta. Allpool on näidismenüü haigla dieedi jaoks nädalas.
Esimene päev

  • Hommikusöök: riisipuder vees, paar rukisestust, õun
  • Lõunasöök: supp köögiviljade ja tailihaga, kotlett
  • Ohutu: salatid munadest, kurkidest, kapsast, rohelised (250 gr)
  • Õhtusöök: tatar kana (210 gr), kefir

Teine päev

  • Hommikusöök: paar küpsetatud banaane, 150 gr. kodujuust
  • Lõunasöök: supp seened ja herned, 100 gr. keedetud kana
  • Snack: puding (100 gr), oranž
  • Õhtusöök: aurutatud kala, paar kartulit (240 gr)

Kolmas päev

  • Hommikusöök: viil juustust, kahe muna omlett
  • Lõunasöök: okroshka, paar kreekerit
  • Ohutu: Vinaigrette (180 gr)
  • Õhtusöök: hautatud köögiviljadega (240 gr)

Neljas päev

  • Hommikusöök: seller salat, herned, vorstid, rohelised (300 gr)
  • Lõunasöök: borsch veiseliha, väike hapukoor
  • Lõunasöök: puuviljasalat (270 gr)
  • Õhtusöök: riis kalasobadega

Viies päev

  • Hommikusöök: kompoti kuivatatud puuviljade, kaerajahu
  • Lõunasöök: salat, tursk, kartul, seened, mais (270 gr)
  • Snäkk: hautatud suvikõrvits, sibul, baklazaan (230 gr)
  • Õhtusöök: lambaliha hakkliha (320 gr)

Kuues päev

  • Hommikusöök: apelsinimahl, rukiserakoonid, mitmed ploomid
  • Lõunasöök: kana liha, keedetud mais (320 gr)
  • Lõunasöök: kodujuustu kastrul, banaan
  • Õhtusöök: juustu ja küüslauguga makaronid (230 gr)

Seitsmendal päeval

  • Hommikusöök: hakitud porgand, kaks keedetud muna
  • Lõunasöök: tursk, kartul, mageveepähklid
  • Snack: mustikamänge, aprikoosipartiid
  • Vapper: krevetid (270 gr), 120 ml. piima

Haigekassa dieedi pakutud menüü sobib hästi tavalise inimesega, kes soovib oma dieeti reguleerida ja maos haiguste toitumisharjumuseks. Te võtate väikesed portsjonid tarbimiseks neli korda päevas. Söö parem kolme tunni järel. Esimene sööki soovitatakse kell 9 hommikul, viimane - 18 tundi. Söögikordade vahelised suupisted on rangelt keelatud. Kaks nädalat sellest toitumisest annavad suurepäraseid tulemusi ja aitavad normaliseerida seedimist ja kaotada paar - kolm kilogrammi ilma üheaegselt eriti pingeid, mis on kasulik neile, kes on just hakanud osalema ja ei kavatse kaalul oluliselt langeda.

Haigla menüü nädala retseptid. Tervislik toitumine nädalas.

On suurepärane, kui inimene on valmis tegema jõupingutusi ja muutma oma elu paremaks, eriti üleminekuks tervislikule toitumisele, sest mõne kuu jooksul pärast tavapärase toitumise muutmist on võimalik märgata paranemist tervises.

Paljud inimesed ekslikult eeldavad, et sisseehitatud dieet on maitsvate toitude täielik tagasilükkamine, kuid see ei ole tõsi, sest igapäevaste retseptide tervislik toit, mis hämmastab teid nende arvukusega, võimaldab inimesel süüa mitte ainult tervislikke, vaid ka maitsvaid!

Tervisliku toitumise põhialused

  1. See peaks toimuma ainult siis, kui on nälg, kuid vaheaeg söögikordade vahel ei ületa 5 tundi.
  2. Parim on süüa, istuvalt, ilma kiirustamiseta ja kõige tähtsam närimine põhjalikult.
  3. Ühel ajal võite süüa mitte rohkem kui 3 söögikorda.
  4. Eine ajal ja pärast seda peaksite proovima mitte vedelikut jooma umbes 40 minutit.
  5. On olemas vajalikke toitu, mis sisaldavad kiudaineid (köögiviljad, maitsetaimed, teraviljad).

Nende tähtsate põhimõtete järgimine aitab teil pikka aega tervena ja ilusalt püsida.

Väga kasulik video tervisliku toitumise olemusest ja kõigist reeglitest:

Tervisliku toidu menüü näidis

Maitsev ja tervislik toit (retseptid esitatakse allpool) koosneb tavaliselt reast 5 toidukorda päevas. Hommikusöögi ajal - aeglased süsivesikud (halli leibaga või, teravilja, tee ja mett). Lõunasöök (suupiste) - värske puu-või köögivilja salat.

Lõunasöök on toitmine, kuid mitte raske (puljong, keedetud liha või aurutatud porgandid, köögiviljad, puuviljamahlad või magustamata tee). Pärastlõunal - piimatooted või puuviljad.

Õhtusöök ei tohiks üle kata maha rasket toitu. Praegu on parem kasutada väikest hulka taimseid rasvu, valke, süsivesikuid (keedetud kala, aurutatud liha, puuviljakompott).

Üksikasjalikumalt käsitletakse nädala tervislike toidu retsepte artikli järgmises osas.

Esimene hommikusöök

Parim hommikusöök on kahtlemata poed. Kuid igal hommikul võib sama poogi söömine teile häirida, nii et peate igal päeval retseptidesse lisama tervisliku toitumisega mõningaid räpane.

Loputage hästi 1 tassi hirssi. Vala kastrulisse, valage 500 ml keeva piima ja keetke kuumalt 30 minuti jooksul pidevalt segades.

Pärast küpsetamist tuleb pruulida ja seejärel lisada maitsele väike nõrga soola ja õli. Muutuseks võite panna mett, puuviljamaitset, moosi või marju putruks.

Lastele sobib suurepärane hommikusöök puuviljapudinguks. Nõu ettevalmistamiseks peate vajama erinevaid puuvilju, mida peate segistis segama, lisama veidi pähklit ja 1-2 muna, suhkruga ja soolaga täidetud. Järgmiseks peate segama kõike ja küpsetama ahjus 15 minutit.

Et valmistada vajalik 500 grammi madala rasvasisaldusega kodujuust, 2 muna, 4-4,5 st. l suhkur ja 2 spl. l manna Kõik koostisosad tuleb segada ja küpsetada 30-40 minutit kuldpruuniks. Kodusejuustu valmistamiseks tuleb veel maitsvat maitset lisada veidi kuivatatud puuvilju, vanilje, kaneeli.

Teine hommikusöök

Pärast hommikust sööki saate umbes 3 tunni pärast süüa teist hommikusööki. Selle jaoks spetsiaalsete toiduainete valmistamine ei ole vajalik, sest kõige parem on korraldada suupisteid tervislike toitude valmistamiseks.

Nii saate hommikust toitlust ja lõunasööki süüa:

  • õun, pirn või banaan;
  • jogurt, klaas keefirist või vähese rasvasisaldusega kodujuustu väike kogus (kuni 150 grammi);
  • riivitud porgand õunaga;
  • juustu viil;
  • kõik köögiviljad;
  • käputäis pähkleid ja (või) kuivatatud puuvilju.

Esimese ja teise kursuse küpsetamisel tuleb praadimist välistada. Salateid ei tohiks täita majoneesiga, kuid madala rasvasusega hapukoor. Kui soovite lisada äädikat, siis tuleb see asendada sidrunimahlaga.

Esimene kursus

  • Kreeka Bean Soup

Keeduta oad pooleks valmis, tühjendage kogu vesi. Vala oad uuesti veega ja küpseta 20 minutit. Eemaldage kuumusest ja laske ühe tunni jooksul joosta. Seejärel asetage hakitud köögiviljad: sibulad, porgandid ja seller, koos küüslaugu ja tomatipastaga, pannile oadesse ja küpseta kõike 20 minutit. Maitse lisamiseks lisage soola ja must pipar.

See supp sobib suvehooajal, kui see on pehme ja pole lihtsalt soov valmistada kümme tundi. Pesetid kilogrammi tomati ja koor neid, lõigake need pooleks ja eemaldage seemned. Järgmisena peate lihvima ülejäänud tselluloosi segistis koos 2 spl. l oliiviõli, 2 küüslauguküünt, mis läbib pressi, 2 spl. l sidrunimahl, muskaatpähkel, basiilik, tüümian, sool ja pipar.

Teine kursus

Teised roogid, mida inimesed söövad lõunasöögi ajal, võite õhtusöögiks süüa, lisaks saab neid iga päev suuresti tervisliku toitumise retsepte kasutada pereõhtul.

See roog on ideaalne nii igapäevaseks kui ka pidulikuks õhtusöögiks. 4 portsjoni jaoks peate kartulile panema 400 g kanafilee ja šampinjoni, 4 tomatit, 300-400 grammi juustu, hapukoore, rohelisi ja maitseaineid, et anda roogile maitseline maitse.

Kõik koostisosad tuleb lõigata väikesteks viiludeks. Pottide põhja tuleks määrida hapukoorega ja hakata kihti panema: filee, seened, hapukoor, kartulid, tomatid ja hapukoore. Kui kõik on kihtides ette nähtud, peate puuvilja juustuga, soola, pipra ja maitseainetega lisama. Lõpuks peab pot olema kaetud fooliumiga peal või kaetud kaanega ja panna ahju 40-50 minutit. 10 minutit enne, kui olete valmis korki / fooliumi eemaldama, et liigne vedelik aurustuks.

Koostis: pool kilo kalafilee, 30 gr. porgandid, 200 gr. sibul, 2 spl. l tomatipasta, lahe lehed, must pipar herned.

Köögivilja tuleks segada pasta ja saata hautatud, eelküpsetada taimeõli pannil. 10 minuti pärast lisage pannile fileed, vürtsid, valage kõik 500 ml keedetud vett ja keetke 40 minutit.

Valmistamiseks peate lihvima 300 gr. kodujuust, segage see 2 spl. l jahu, 3 muna, 1 spl. l hapukoor, 1/2 tl. köömne, kogu sool ja segage hoolikalt.

Mass tuleb moodustada, rulli jahu ja prae või. Serveeri meega, moosiga või kondenseeritud piimaga.

Sellele retseptile vastavate toitude valmistamiseks ei pea te kartulit koorima, nii et peate neid hästi loputama ja kuivatama. Juur tuleb panna küpsetusplaadile ja saata tund aega ahjus, eelkuumutatud 180 kraadini. Kui see on lõigatud pooleks, eraldage kooriku kooriku hoolikalt lusikaga ja purustage see.

Maitse järgi lisage peeneks hakitud rohelist sibulat, valage söödav jogurtit ja segage kõike. Täida kartul koor segu, vala üle hapukoore ja anna tsellendroole.

  • Küpsetatud kanarind koos seentega

Lõigatakse viiludeks 400 gr kanafilee, sool ja nihkuge määrdunud kujul. Lõika sibul poolrõngadesse ja asetage teine ​​kiht. Järgmiseks peate keema ja lõigama 300 grammi. seeni ja asetage need kolmandasse kihti. Nõusse tuleb valada kaste: jogurt, sool, pipar ja vürtsid maitsta. Küpseta 30-40 minutit.

Salat on peenikele meeldiv lisand. Tervisliku toitumise igapäevaste salade jaoks on lihtsad retseptid, seal on palju, aga kõige lihtsam on valmistada järgmisi näiteid.

Kurgid, tomatid, "Feta" juust tuleb kibestada kuubikuteks, oliivideks ja täita kõik sidrunimahla ja oliiviõli segu. Kindlasti lisage salat, kuid ainult seda ei ole vaja lõigata, vaid võta see oma kätega kinni.

Pese köögivilju ja tükeldage õled, lisage 2 spl. l purustatud pähklid, küüslauguküünt, sidrunikoor, sool ja pipar. Salatit korrastamiseks kasutatakse järgmist seti: segistis segatakse sidrunimahla taimeõliga.

Koorige kurk, lõigake kuubikuteks ja lisage hakitud sellerit. Crush 2 keedetud muna ja riiv 50 gr. juustu, lisage küüslauguküünt. Kastmiseks kasutage madala rasvasisaldusega hapukoore ja kaunista nõel enne serveerimist tilli.

Video: lihtsad retseptid tervisliku toitumise jaoks iga päev

Tänu ülaltoodud retseptidele tervisliku toitumise jaoks iga päev saate mitmekesistada oma dieeti maitsvate, südamlike ja suuhormoonidega roogadega.

See probleem tuleks lahendada samm-sammult ja aeglaselt - sellisel juhul on teil suurepärane tulemus, mida saate ilma probleemideta. Kõigepealt tuleb teil teha ligikaudne menüü, seejärel peate hindama kõigi toodete maksumust ning seejärel koostama lõpliku seade ja jätkama ostmist. Selle põhimõtte järgi lahendate oma probleemi palju kiiremini, sest kõik toimingud viiakse läbi ratsionaalselt.

Oodake, et pole võimalik korraga poest minna ja hoidke seda nädalas. Paljudel toodetel on riknemise omadus, näiteks:

  • enamik piimatooteid.
  • köögiviljad, puuviljad.
  • pagaritooted.

Kuidas säästa aega õhtul?

Kohe märkame, et meie artiklis me ei puuduta hommikusööki, sest nad valmistavad piisavalt kiiresti ja nende maht on alati väiksem. Söögiaegade osas me ei peatu ka siin, sest me töötame tihti peamise söögikorra ajal. Meie meetod võimaldab teil õhtu planeerida. Näiteks on meil liha: seda saab täna õhtul sulatada ja maitsestada ning homme seda saab keeta.

Teil ei ole juhtumeid, kui peate kiirelt minema toidupoes, sest õhtusöök ja vajalikud komponendid valmistati varem. Kodus istudes lähete palju paremaks ja päästa ka mõni raha. Lihtsalt valmistage ette, mis sul on silmas pidades ja ei istu, kummardades oma pea meeleheites. Loomulikult võite oma menüüd natuke muuta, kuid ärge jätke toitu oluliselt kõrvale.

Kuidas luua tasakaalustatud menüü

Selleks, et tasakaalustatud toit pereelus rajada, peate suutma seda teha, tuginedes põhimõtetele. Pöörake alati tähelepanu hooajalisusele ja pidage meeles, millised taimed on selle aja jooksul riiulitel. Proovi teha uusi roogasid, kasutades sama koostisosade komplekti. Jälgige, mida teie pere kõige rohkem armastab ja küpseta neid sagedamini. Valitud roogade nimekirja saab kirjutada eraldi sülearvutisse.

Mida te ei tohiks unustamisel kompileerimisel unustada:

  • kaaluge ülejäänud pere eelistusi, ärge unustage pereelu.
  • Vaadake kõikides kapidides ja looge tooted, mis on saadaval.
  • Ärge unustage külalisi, kes võivad äkitselt ootamatult ilmuda ja valmistada neile eraldi toodete ja toitude nimekirja.
  • Jäätmete vähesuse vähendamiseks võite kasutada supermarketites sageli leiduvate sooduspakkumiste võimalusi. Väga sageli on võimalus osta kallist toodet mõistliku hinnaga. Selle tagajärjel täidetakse teie toitude loend ja toitumine muutub mitmekesisemaks. Mõelge erinevate toodete hooajalisusele, mille hinnad hüppavad suuresti.

Kuidas õigesti koostada nimekirja?

Oleme teile koostanud nimekirja toodetest, mis peavad sisalduma iga terve inimese toidule:

  • piim ja muud samalaadsed tooted.
  • erinevat liiki liha, mereande.
  • köögiviljad ja puuviljad - kindlasti.
  • munad - nii kana kui ka vutid.
  • erinevad krupid.
  • tee ja kohv, erinevad maiustused.
  • tarbige vürtse oma dieedil - need annavad roogadele erilist vürtsi.
  • leivatooted.
  • käes on mõningaid säilituskäepidemeid, millest saab süüa palju roogasid.
  • teised tooted on igaüks eraldi.

Kus ja kuidas on menüü loomine mugavam?

Lihtsaim viis on kirjutada oma toit standard A4 lehtedele. Osta kaust koos failidega neile - kõik näeb välja üsna mugav ja puhas. Üks leht on piisav, et mahutada iganädalane ratsioon. Teist külge saab täita toodete nimekirja, mis on vajalik konkreetse nädala jooksul. Seega, pärast mõnda aega istumist, saate menüü luua pikka aega: kuus kuud või isegi aastas.

Kui sul on hea elektroonika, saate luua menüü elektrooniliselt. Eeldamata juhtudel saab seda kiiresti redigeerida. Pärast kompileerimist näidake oma sugulastele menüüd ja ärge unustage, et lisada räägitakse iga pereliikme lemmikud. Kui teete kõik õigesti, saate väga tasakaalustatud menüü.

Nüüd mine otse loomingule ja tutvumiseks uute roogadega. Nagu varem mainisime, on enamik inimesi tööl lõuna ajal, kuid me panime ikkagi täieliku nimekirja menüüst, mis hõlmab 5-kordset sööki. Hoia üksikasjalikumalt õhtusöögi ajal.

Kui sa küpsetad lihapuljongi mitu korda nädalas, saate kiiresti teha kogu perele isuäratav suppi. Teil on vaja ainult köögivilju valmistada. Seal on palju peatee, mida saab valmistada ka liha- või kalajahust.

Kui soovite mitte ainult süüa õigesti, vaid ka kaotada mõningast kaalust, aitab allpool olev video seda:

Esmaspäev

  • Hommikusöök Tatar piimale. Pehme keedetud muna. Kohvi või tee valida.
  • Lõunasöök Vermikese supp kana puljongis.
  • Kõrge tee Porgand salat selleriga. Apteegis on päevalilleõli.
  • Õhtusöök Täidetud pipar (küpsetatud). Köögiviljade salat. Puuviljatoit.
  • Öösel. Lihtne jogurt.

Pipar, küpsetatud köögiviljadega

  • paprika 5 tk.
  • sibul 1 pea.
  • selerik 4 varred.
  • kõva juust 125 g
  • riis 100 g
  • värsked seened 0,2 kg.
  • rafineeritud õli.
  • maitseained ja sool vastavalt oma maitsele.

1. Asetage riis ahju, kustutage tuli veidi varem kui see on täielikult valmis.

2. Vahepeal pead praetama sibulad seentega. Protsessi käigus lisage hakitud sellerit.

3.Jahvatage pipart jooksva vee all ja lõigake mööda. Eemaldage seemned.

4. Sega riis köögiviljadega, lisage soola ja lisage maitseained. Joonis peaks kõigepealt korda saama.

5. Lasege köögiviljade segu pipar ja kaunistage hakitud juustu rohelistega. Asetage ahi ja oodake, kuni tass on valmis.

Homme: keetke rohkem riisi, kui retseptis öeldud, et säästa aega.

Teisipäev

  • Hommikusöök Pekkid keefiril. Kohv või roheline tee.
  • Lõunasöök Veinime riisi eile, on ka kana puljong. Võta mõned kreekerid, maitsetaimed ja võite suppi valmistada.
  • Kõrge tee Sweet kuklid ja želees.
  • Õhtusöök Kartulipudrud. Küpsetatud kala Köögivilja salat
  • Öösel. Puuviljamahl.

Kartulipuder köögiviljadega

  • porgandid 1 tk
  • kartul 0,6 kg
  • kõrvits 0,2 kg.
  • või 70 g
  • 0,2 l piima
  • roheline sibul.
  • maitseained ja sool vastavalt oma maitsele.

1. Eemaldage koor köögiviljadest ja lõigake väikesteks tükkideks. Selle roogi jaoks võite kasutada külmutatud kõrvitsat.

2. Asetage kõik pannile, valage vett ja soola köögiviljapaneeli.

3. Kui meie köögiviljad on valmis, peate sul olema või soojas piimas.

4. Eemaldage puljong ja purustage köögiviljad. Valage piimasegu neile ja segage. Lisage oma maitsele soola ja pane lauale. Rohelised sibulad võivad ka kartulipüree kaunistada.

Homme: keetke rasvase rinnaga lihapuljong.

Kolmapäev

  • Hommikusöök Praetud munad tomatitega. Juustumaatooted. Kohv või tee.
  • Lõunasöök Köögiviljasupp (puljong on valmis). Redisalat.
  • Kõrge tee Kodujuustu kastrul.
  • Õhtusöök Röstitud kana kartulitega. Tomati salat.
  • Öösel. Klaas riaženka.

Röstitud kana

  • kana rümba umbes 2 kg.
  • keskmise suurusega kartul - üks 3 tk.
  • 2 sibulat
  • porgandid 2 tk.
  • või.
  • 2-3 küüslauguküünt.
  • maitseained, sool, pipar, värskelt maitsestatud.

1. Liha jagatakse portsjoniteks ja paigutatakse küpsetusnõusse. See on eelnevalt määrdeeritud rafineeritud õli. Lisage massi järgi tükeldatud sibul ja küüslauk.

2.Me puhastage kõik köögiviljad, lõigake väikesteks tükkideks ja magage liha.

3. Lisame vajalikke maitseaineid ja me soola.

4. Asetage nõus ahjus 50 minutit. Valmisolek sõltub paljudest teguritest, mistõttu mõnikord kulub aeg veidi aega enne ahju välja lülitamist. Kui lisate röstile tomatid, saate suurepärase kastme.

Homme: keetke kartulit, porgandeid ja peet, 2 tk. kõik.

Neljapäev

  • Hommikusöök Kaerahelbed riivitud šokolaadiga. Grillitud paprika. Kohv või tee.
  • Lõunasöök Kartulipäis hernestega. Apple, kallis. Kompott.
  • Kõrge tee Puu-marmelaad.
  • Õhtusöök Marineeritud kala (makrell või heeringas). Vinaigrette.
  • Öösel. Piim 1 tassi.

Aksessuaar Vinaigrette

  • köögiviljad (kartul, porgand, peet), mida me eelnevalt keedetud.
  • rohelised herned 1 b.
  • hapukapsas 100 g
  • tünniline kurk 3 tk.
  • vibu 1 pea.
  • sinep 2 tl
  • rohelised
  • oliiviõli 55 g
  • lubi (mahl).

1. Köögiviljad tuleb lõigata väikeste kuubikuteks. Nende suurus peaks olema umbes sama kui hernes.

2. Kapustu koos kurkidega ja puri võimalikult väikesteks. Salad on atraktiivsemad, kui kõik on peenelt ja hoolikalt lõigatud.

3. Eelnevalt segage sinep oliiviõliga ja mahlaga, lisage saadud kaste köögiviljadesse.

4. Enne salat lauale panna, tuleb kaunistada rohelistega. Salat sobib hästi must leiba.

Homme: on vaja keetleda seente ja porriini seente puljongit.

Reede

  • Hommikusöök Keedetud liha, tomatite ja juustuga röstitud. Kohv või tee. Küpsised.
  • Lõunasöök Seene-supp roheliste ja nuudlitega.
  • Kõrge tee Õunapüksid. Tee
  • Õhtusöök Kastrull kartulitega. Kapsasalat. Mahl
  • Öösel. Hapupiim

Kapsas ja sinepisalat

  • punane kapsas 0,4 kg.
  • Shallot 3 tk.
  • rohelised
  • majonees 100g
  • sinep teradega 1 spl
  • pipar ja sool maitse järgi.

1. Koristama kapsast mugavalt. Seda saab teha riiviga või kombineeritud vahendiga. Kui pole midagi kätt, siis lõigake see õhukesteks ribadeks.

2. Tee kaste. Sega majonees sinepi, lisage rohelisi. Seejärel soola ja puista pipraga.

3. Lõika sibul ja vala selle peale keeva veega. Proovige lõigata nii õhuke kui võimalik.

4. Sibul ja kapsad ühendada, vala kastmega. Pange lauale kastmes.

Laupäev

  • Hommikusöök Tassikook on väike tükk. Madala rasvasisaldusega piim - 1 tass.
  • Teine hommikusöök Mõned pähklid.
  • Lõunasöök Pasta mereandidega. Tomat. Vesi
  • Kõrge tee Hakitud kukkel moosiga. Madala rasvasisaldusega piim 1 tass.
  • Õhtusöök Sweet paprika salat. Grillitud kala (grillitud). Köögivilja garnit.

Pühapäev

  • Hommikusöök Omlett paprikaga Piima minimaalne rasv.
  • Teine hommikusöök Kodujuust 0,2 kg. õun.
  • Lõunasöök Sandwich tomati ja kurgi.
  • Kõrge tee Mitmed puuviljad (tangeriinid või õunad).
  • Õhtusöök Keedetud veiseliha. Küpsetatud kartul. Vesi

Soov elukvaliteedi parandamiseks on mõistliku inimese tavaline soov. Esimene asi, mida alustada, on tervislik toitumine, mis põhineb kalorite õigel jaotamisel, võttes arvesse toodete ühilduvust ja keskkonnaohutust.

Mis on õige toitumine

Nõuetekohase toitumise ülesanne on:

  • pakkuma inimkehale piisavalt toitaineid, et kõik elusüsteemid töötaksid normaalselt, jääb inimene jõuliseks ja aktiivseks;

Tähelepanu! Kõik ranged piirangud (sealhulgas tühjad) põhjustavad stressi. On võimalik korraldada paastupäev üks kord nädalas, kuid mitte mingil juhul ei näo iseennast.

  • igapäevane menüü toob kaasa gastronoomilise rõõmu ja küllastustunde;
  • säilitas energia tasakaalu (tarbitavate ja tarbitavate kalorite arvu õige suhtarv on vajalik - sõltuvalt sellest, kas soovite kaalust alla võtta, kehakaalu tõsta või kaalu muutmata jätta);
  • vananemisprotsessi aeglustamine raku tasandil (tervislik toitumine erineb "tavalisest" sellest, et healoomulised ja looduslikud tooted muutuvad prioriteediks - erinevate sünteetiliste asendusainete täielik tagasilükkamine);
  • mõnede haiguste parandamiseks (näiteks - suhkru väljajätmine suhkruhaigetele, marinaadide ja suitsutatud toitude tagasilükkamine gastriidi vastu, kaltsiumi rikastamiseks mõeldud dieet luude tugevdamiseks jne).

Tervisliku toitumise põhialused

Põhimõtteid peetakse nõuetekohase toitumise aluseks sõltumata vanusest, soost ja inimtegevuse tüübist. Kõik need põhimõtted aitavad kaasa lõpliku positiivse tulemuse saavutamisele.

Söögiaeg

Tehke nädala menüü, et keha saaks igapäevaseid toidupartiive, vähemalt 3 korda päevas. Parimat on 5-päevane võimalus;

Tähelepanu! Kui söömine sageli sööb kõhule, reguleeritakse seedimist säästva režiimiga - elundid töötavad ilma pingeid, hõlpsalt iga korrapärase materjalipartiiga.

Regulaarsus

Laske kõik oma menüüdes realiseerida tund - umbes iga päev samal kellaajal. Ja nii kogu nädala. See lähenemine reguleerib seedetrakti ensüümide õigeaegset vabastamist maos õiges koguses.

Piisavus

Vältige üleöömist, kuid samal ajal ärge nälgige ennast "suurepäraste eesmärkide nimel". Planeerige oma toitumine nii, et te ei tunne kunagi nälga. Tuntud fakt: näljased inimesed hakkavad sageli kehakaalu kiiresti kaotama pärast nende kehakaalu alandamist;

Tähelepanu! Nähtuv organism on stressi all, nii et see kohandub automaatselt, et luua energia (ja seega ka rasva) reservid.

Tasakaal

Kõik peab olema harmooniline. Jagage oma iganädalast rasvade, valkude, süsivesikute, vee ja soola tarbimist. Ärge püüdke "täita kava" toidu osas. Rõhu ühetaolisus ja mõistlik valgu / rasva / süsivesikute (BJU) suhtarv.

Juhtivate toitumisspetsialistide BJU suhte autoriteetne näide:

Samuti mäleta alati kaloreid. See ei ole nähtav väljastpoolt, kuid iga toote allaneelamisel on teatud kalorite tarnija. Nende ülejääk viib rasvapartiide kasvu. Puuduseks on keha tühjenemine.

Tähelepanu! Inimesed, kes aktiivselt spordiga tegelevad või saavad rohkem harjutust, ei tohiks alahinnata igapäevase kalorsuse tarbimist.

Teadlaste sõnul on iga päev vaja kaloreid:

Ainult kõige kasulikum

Nõuetekohase toitumise toitumine peaks sisaldama ainult healoomulisi toite. Ka tarbetu kuumtöötlemise kasutamine on ebasoovitav. Struktuur jääb algsele lähemale, seda parem.

Kirjutage ennast silmapaistevates kohtades reeglite hulka:

  • vähendama praetud, suitsutatud, marineeritud toidu hulka;
  • eelistus - hautatud ja keedetud toit, samuti aurutatud;
  • iga nädal sööge nii palju puu-ja köögivilju kui võimalik ja võimaluse korral toores. Pärast kuumtöötlemist kaotavad puuviljad ja köögiviljad lõhe osa toitaineid.

Tähelepanu! Taimsete kiudude kasutamine on enneolematult kõrge loodusliku soolestiku puhastajaga. Keha vabaneb toksiinidest ja kantserogeenidest, mida tänapäeva ökoloogias ei saa vältida.

Kuidas teha nädala jaoks tervislikku menüüd

Nädala menüü koostamine algab eelnevalt. Tõenäoliselt on teie lemmik toidud, kuid ärge korrake sama toitu korduvalt 1 kord 3 päeva jooksul. Uurige uusi retsepte mitmekesisuse saavutamiseks.

Alustamiseks vali soovitud roogade loendist üks näide ühe päeva kohta, arvutades kaloreid. Pärast seda jätkake ja tühjendage dieet kogu nädala jooksul (siis kuu aja jooksul). Siin on soovituslikud nõud, mille abil saate oma planeerimist alustada.

Hommikusöök

Võtke loendist ükskõik milline näide või muutke seda:

  • tatar, hirss, riis, kaerahelbed, nisu, odrapuder - keedetakse vähese rasvasisaldusega piimaga või veega, täidetakse taimeõlidega;
  • käputäis pähklit (erinevad sortid, nii eraldi kui ka segudena);
  • aurutatud kuivatatud puuviljad (kuni 1 standardnõu 1 vastuvõtt);
  • jogurt, keefir, vadak marja mahl - 1 tass;
  • täisteraleib (110-135 g ühe söögikorra kohta);
  • 3-4 tükki madala rasvasisaldusega juustu;
  • soolakala viil;
  • köögiviljasalat värskete ürtidega;
  • puuviljasalat;
  • madala rasvasusega hapukoorega kodujuust;
  • jogurt;
  • 3 kana või 5 vutšamuni omlett.

Tähelepanu! Toidus peaks sisaldama tabeli kalorite suhte ja BJU suhte vastavaid esemeid.

Tervislik söömine lõunasöögi ajal

  • värsked puuviljad - õun, pirn, paar kiivi, tsitrusviljad (apelsin, tangeriinid, ½ pomelot), banaan;
  • tume šokolaad - mitte rohkem kui 25 g;
  • keefir või jogurt - 1 tassi;

Tähelepanu! Lisage keefirist või jogurtipurgist värskeid marju, koduse moosi või mesi. See lisab maiustusi ja mitmekestab roogade valikut.

Lõunat oma menüüst

Teie toitumine on üsna mitmekesine, kui lõunasöögi menüü sisaldab järgmisi roogasid:

  • kõva nisu pasta;
  • pasta madala rasvasisaldusega juust;
  • taimetoitlane pitsa;
  • köögiviljade koorepüpsud (tomatid, sibulad, köögiviljad), riisitud rukkileibiga;
  • tailiha (kanarind, kalkuniliha, vasikaliha, lihaveis);
  • aurutatud köögiviljad (lillkapsas ja kapsas, porgandid, suvikõrvits, paprika, sibul, seller, peet);
  • sojahallist valmistatud gullas, rasvade koore ja jahu lisamine;
  • ahjus keedetud või küpsetatud kala;
  • madala rasvasisaldusega lasagna (näiteks - seened, köögiviljad või segatud);
  • köögiviljasupp tailihaga (shurpa);
  • veest hautatud kaunviljad (läätsed, oad, herned);
  • värsked köögiviljad salatid;
  • keedetud mereannid (kalmaarid, krevetid).

Pärastlõunane suupiste

Kogu nädala proovige planeerida 5 söögikorda päevas. Pärastlõunane suupiste võtab osa eelseisva õhtusöögi koormusest, vähendades seeläbi keha ja vähendades seedetrakti koormust.

  • köögiviljade, puuviljade või marjade naturaalne mahl - 1 tass;
  • käputäis aurutatud kuivatatud puuvilju;
  • kohupiim koos moosiga;
  • magus jogurt;
  • tatar, rukis või riisikoogid 2-3 tükki;
  • madala rasvasisaldusega kodujuust värskete hakitud rohelustega;
  • mõned viljad (viinamarjad, ploomid, aprikoosid, virsikud);
  • pähklid pole mitmeaastased.

Õhtusöögid

Soovitav on, et õhtul menüüs oli võimalikult vähe loomset valku. Eelistatakse järgmisi roogasid:

  • kohupiimakook, juustukookid;
  • ahjus madala rasvasisaldusega juustu sisaldavad köögiviljad suupisted;
  • köögiviljasalatid, mereandidega;
  • natuke keedetud kana valge liha või aur kala;
  • kerge 2-munest köögiviljamaast valmistatud omlett;
  • hakitud värsked rohelised;
  • oliivid, oliivid;
  • pruun riis keedetud või aurutatud;
  • köögiviljapruunid, mõnikord seened;
  • keefir, jogurt - 1 tassi;
    paar tükki must leiba.

Tüdruku jaoks ühe nädala menüü

Kuid hea näide tasakaalustatud toitumisest nädala jaoks tüdrukutele ja noortele naistele. See kategooria on kõige rohkem mures selle toitumise pärast, sest see mõjutab kõige otsesemalt välimust.

Tüdrukud, kes hoolivad tselluliidist (see ei ähvarda veel tüdrukuid, eakad naised enam ei hooli ja mehed ei hooli üldse). Mida peaksite kogu nädala sööma, et säilitada nii sisemine tervis kui ka välimine ilu?

Tähelepanu! Tselluliit tekib lipiidide ainevahetuse tõttu. Söö nii vähe loomset rasva kui võimalik. Selle taustal juua 1,8-2,5 liitrit puhast vett päevas.

Esmaspäev

  • suhkrut ja piima kakao - 1 tass;
  • maitsestatud juustukoogid või kodujuustuõli;
  • kuivatatud puuviljad - 1 käputäis.
  • värsked marjad (150-200 g) - vaarikad vaarikad, sõstrad, karusmarjad, maasikas jne;
  • vahukoor 100 g;
  • must tee, mett - 1 tass.
  • mereandide supp köögiviljadega;
  • keedetud pruun riis;
  • tükk kala, aurutatud või küpsetatud fooliumist;
  • suhkrumais 2-4 spl. l.;
  • Võite juua ½ tassi kuiva veini.
  • kaerajahu küpsised või kerge küpsis, lisades kliid;
  • puuviljamahl (apelsinid, tangeriinid, kiivid, ananass jne).
  • köögiviljasalat;
  • grillis või ahjus küpsetatud söögikogus (küülik, kalkun, kana);
  • sõstradio lehtedega mett.

Teisipäev

  • piimapuder - hirss või riis;
  • tass kohvi;
  • kloriidid;
  • 2-4 madala rasvasisaldusega juustu viilud.
  • tsitrusviljad;
  • kreekerid või jämedateralise küpsised;
  • magus keedus või jogurt.
  • paksupuit lihapuljongil;
  • hapukoor valmis täitma 1 h või Art. lusikas;
  • kartul, hautatud lihaga;
  • köögiviljade segu (rohelised herned sibulaga või paprikaga oliivid);
  • rukkileib;
  • klaas ükskõik millist teed.
  • kuivatatud puuviljad pähklitega;
  • madala rasvasisaldusega piimaga kakao (ilma suhkruta, kuna kuivatatud puuviljad annavad piisavalt magusat).
  • kerge liha salat (köögiviljad, mõned valged kana liha keedetud, tükeldatud rohelised);
  • roheline tee kalliga.

Kolmapäev

  • kohv või tee - 1 klaas;
  • puuvilja- ja kodujuustuõli;
  • tükiga leiva ja moosiga.
  • kuivatatud puuviljad;
  • magus keedus.
  • hautatud;
  • köögiviljade või kaunviljade ananass;
  • roheline salat;
  • rukkileib;
  • tee või puuviljamahl.
  • tomatimahl;
  • 1-2 krõbe viilud;
  • 3-4 viilud juustust.
  • aur kala tükk;
  • hautatud lillkapsas ja kapsas tomatitega;
  • pruun või punane riis;
  • Tee sidrune palsamist punetistega.

Neljapäev

  • keedetud tatar seentega;
  • 3-4 juustu viilud;
  • tee piimaga;
  • kreekerid.
  • jogurti rasvasisaldus ei ole suurem kui 6-11%;
  • värsked puuviljad (banaan, pirn või õun, kiivid või viinamarjad);
  • roheline tee.
  • rukkileib;
  • köögiviljade hautis (rohelised oad, peet, kartul, suvikõrvits, tomatid, rohelised herned, paprikad, kapsas);
  • fooliumist küpsetatud kalkunitükk;
  • madala rasvasisaldusega piimaga ja kallakuga kakao.
  • puuviljakompott;
  • kerge küpsised või kaerahelbed küpsised.
  • madala rasvasisaldusega kohupiim rohelustega;
  • klaasi kakaod või tee;
  • käputäis kuivatatud puuvilju.

Reede

  • piim kaerahelbed;
  • puuviljasalat (banaan, õun, pähklid, mandariin, kiivid);
  • tass kohvi;
  • käputäis pähklit.
  • 20 g tumedat šokolaadit;
  • roheline tee;
  • jogurt
  • hernesupp kanaroogadel;
  • kartulipüree;
  • kanaliha või küülikukreett;
  • rohelised, köögiviljasalat;
  • tomatimahl.
  • 2-3 juustu viilud;
  • kuivatatud puuviljade kompott;
  • 2-3 krakitud kreekerid
  • aurutatud kala;
  • aurutatud köögiviljad;
  • keefir või jogurt;
  • must leib

Laupäev

  • sealiha kammeljas;
  • kliid või must leib;
  • värsked köögiviljad viilud (tomatid, paprikad);
  • kakao piimaga või kohv mett.
  • magus kodujuust;
  • värsked marjad;
  • keefir või hapupiim.
  • kalasupp;
  • pruun riis või keedetud punane;
  • värske köögivilja salat;
  • küpsised või vahukad (1 tk);
  • värske puuviljamahl;
  • 2-3 kaerahelbed küpsised
  • auruköögiviljad (brokkoli, lillkapsas, porgandid, rohelised oad jne);
  • kõva jahu makarontooted;
  • tükk tailiha või kerge aurutatud kala;
  • roheline tee.
  • kaerajahu, hirss või oder, keedetud lõssist;
  • värsked marjad;
  • keefir või jogurt;
  • tass kohvi.
  • tume šokolaad 20-25 g;
  • krõbedad viilud 2 tk;
  • toores täisjahu;
  • puuviljamahl.
  • kana supp;
  • hautatud köögiviljad küüslauguga;
  • 2-3 kõva juustu;
  • tomatimahl.
  • käputäis pähklit;
  • puuviljasalat;
  • vahustatud koor, moosi või marja siirupit;
  • kala hautatud;
  • värsked köögiviljad salat või viilutatud kujul;
  • pruun riis või jämeda liha jahu;
  • taimne tee (piparmünt, oregano, tüümian).

Ükskõik kui hoolikalt kujundatud on teie menüü, pidage meeles täiendavaid meetmeid tervise edendamiseks: hea une, kehaline aktiivsus, positiivne mõtlemine. Toiduainete süsteemi osas peate jälgima selle tõhusust, kontrollkaalu ja muid olulisi näitajaid. Kui tunnete ennast paremini, siis liigute õiges suunas.

Tervislik toitumine on toidu söömise süsteem, mis tagab inimkeha nõuetekohase kasvu, normaalse arengu ja funktsioneerimise. Tervislik toitumine aitab säilitada tervist ja vähendada erinevate haiguste riski.

Sellise toitumise aluseks on hoida kaloriteid optimaalsel tasemel, on lihtne teada valkude, rasvade ja süsivesikute ratsionaalset kombinatsiooni, praetud, rasvaste toitude, suhkrut sisaldavate toodete ja toidu lisaainete tagasilükkamist. Kasutada piisavas koguses.

Tervislik toitumine nädalas

Soovitav on planeerida menüü nädalale ja osta tooteid vastavalt plaanile. Siis väheneb oht "omandada" ja "süüa" mõne "kahju". Oleme koostanud nädala menüü ühe nädala jooksul. Võtke see mudeliks ja alustan elus uuel viisil...

Esmaspäeva teisipäev kolmapäev neljapäev reede laupäev teisipäev

Hommikusöök: kaerajahu (putru) putru piimas või vees, üks keedetud muna (võimalik ilma munakollase).

Lõunasöök: köögiviljasupp, võileib terve leiva ja madala rasvasisaldusega juustuga.

Õhtusöök: kana rinnatükk, küpsetatud köögiviljadega.

Hommikusöök: puuvilja- või marjamaitseline juust.

Lõunasöök: okroshka kanaga, terve leib.

Õhtusöök: kala, keedetud riis.

Hommikusöök: piimaga või vett sisaldav maisipurun, madala rasvasisaldusega juustu viil.

Lõun: vermikese supp kana, täistera leib.

Õhtusöök: riisi-kodujuustu kastmes, keefir.

Hommikusöök: munade või munavalgete omlett, jogurt.

Lõunasöök: supp koos oadeta, täistera leib.

Õhtusöök: kalmaari ja krevettide salat, köögiviljade hautatud.

Hommikusöök: nisupulber koos piima või veega, mõned pähklid.

Lõunasöök: köögiviljasupp, terve leib.

Õhtusöök: kana, keedetud tatar, rohelised.

Hommikusöök: praetud munad kuivas pannis, köögiviljasalat.

Lõunasöök: suvikõrvitsa supp kana rinnaga.

Õhtusöök: juustu küpsetatud tatarjahu.

Hommikusöök: täisteratooteid piimaga või jogurtiga, käputäis marju või puuvilju.

Lõunasöök: aurutatud kala, küpsetatud köögiviljade segu.

Õhtusöök: kohupiim õunaga.

Puuviljad, pähklid ja marjad on suurepärased snackimiseks, samuti keefir ja kliidogogurt.

Tutvuge meie menüüga, nüüd peate välja mõtlema, kuidas seda kõike valmistada. Räägime sellest täpselt.

Kaer (kaerahelbed) / mais / nisupüre piimaga või veega - see tass mis tahes teraviljast on kasulik. Ühe portsjoni jaoks peate võtma 30 grammi teravilja ja 150-200 ml vett. Saate lisada 50-60 ml piima, samuti kuivatatud puuvilju või marju.

Anna Škurikhina, toitumisspetsialist: "Porris soovitatakse hommikusöögiks vähemalt 3-4 korda nädalas. mis on teraviljades, annavad tunde täis mitu tundi. Lisaks on teravili - neutraalne roog - ja see ei põhjusta probleeme seedetraktiga, isegi krooniliste seedetraktihaigustega inimestel.

Kõige kasulik teravili teraviljast - kaer, nisu, mais, oder. Poorele võib lisada marju, kuivatatud puuvilju ja mesi, siis kasu toidust kasvab, kuid ka kalorikogus suureneb. "

Kodujuustu kastrull - valguallikas. Võibolla nagu magustoit ja täis tassi. Ühe portsjoni jaoks on vaja 200 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu (kuni 5%), ühte kanamuna, 50 grammi keefiini või jogurtit, mannapuu tl. Võimalikult saate lisada mett, riisi, õunu või kuivatatud puuvilju (50-100 grammi).

Kirsikoogid koos tükiga jahu on tervislikum juustukoogide retsept. Kasutatud madala rasvasisaldusega kodujuust (kuni 5%) koguses 100 grammi, üks kana muna ja 30 grammi tatarjahu. Jahu asemel võite kasutada erinevaid kliid - nisu, kaer, tatar.

Marina Krylova, toitumisspetsialist: "Kasutatavad heljukoogid on õige toiduna, nii kalorsuse ja toodete kasulikkuse kui ka toiduvalmistamise meetodi osas. Kodujuust sisaldab palju kaltsiumi ja valku, tatarjahu sisaldab rauda, ​​mis aitab organismil luua lihaseid ja hemoglobiini.

Kala / kana, köögiviljades küpsetatud - tass, mis on kiiresti valmistatud ja tasakaalustatud valkude ja süsivesikute allikas. Soovitatav on küpsetada nõusse folli, lisades maitsetaimi ja vürtse (kuid ilma õli). Ühe portsjoni jaoks võite võtta 100-150 grammi kala või kana, 150-200 grammi köögivilju. Küpsetamiseks sobivad kõigepealt suhkrud, porgandid, sibulad, paprikad.

Tervislik toitmine on puuvilja puudumine võimatu. Mõned usuvad, et õuntel ja banaanidel on palju kaloreid. Teie arvamuse hajutamiseks soovitame teil teada saada ja. Arvestades neid numbreid, võite ohutult süüa puuvilju.

Köögiviljasupp - vitamiinide ja kiudainete allikas. Seda suppi võib valmistada ühelt tüüpi köögiviljadest - suvikõrvitsast, lillkapsast, kõrvitsast ja köögiviljade segust - suvikõrvitsast, rooskapsast, baklazaanist ja porgandist. Ühe portsjoni jaoks on vaja 200 grammi suvikõrvitset, ülejäänud köögiviljad ükshaaval (umbkaudu 50-70 grammi).

Sergei Vinogradov, toitumisspetsialist: "Köögiviljasuppipüree - peaaegu täiuslik lõunasöök. Eriti kui keedetud kanarind lisatakse supi peale. Suppipüree satsib paremini kui tavaline supp ja lisades keedetud liha annab vajalik kogus valku. Nõu on tasakaalustatum ja tervislikum. "

Kreveti salat krevettidega - kerge mereandide salat. Kompositsioon, lisaks keedetud kalmaaridele ja krevettidele, võib sisaldada ka rannakarju, kammkarbaid, krabisid. Teravuse ja heledama maitse jaoks võite lisada merepõõsaid. Jogurti või palsamäädikat sisaldav salat. Ühel portsjonil on piisavalt kalmaari rümpasid (100 grammi), 3-4 krevetit ja teisi mereande, väikestes kogustes, jogurt või palsamikad äädikat - teelusikatäis.

Kokkuvõtteks

Tervislik toitumine on aktiivse ja pika elu aluseks. Inimorganismi olek sõltub ratione ritud toidust 80% ulatuses. Soovitav on järgida toitumishäireid ja kahjulike toodete kasutamist.

Tervislik toitumine: nädala menüü, mis on koostatud bioloogiliselt aktiivsete ainete igapäevase vajaduse kohta, aitab kaasa kõigi inimkeha elutähtsate süsteemide pakkumisele, toob gastronoomilise naudingu, aitab kaasa noorte ja tervise laiendamisele.

See on tähtis! Peamine erinevus tervisliku toitumise ja erinevate toitumisharjumuste vahel on vajadus muuta toitumisalast eluviisi ja mitte piirata teatud toidu rühmade kasutamist suhteliselt lühikese aja jooksul.

Selline toitumine tähendab tervisele kahjulike toodete teadlikku tagasilükkamist. Sama pakkumised, mis näitavad üksikasjalikult lubatud tooteid.

  • magus vahuveeline energia;
  • suitsutatud liha, marinaadid ja marinaadid;
  • laastud ja kiirtoit;
  • majonees ja konservid.

Tervisliku toitumise põhikontseptsioonid

Järgides tervisliku toitumise dieedi lihtsaid reegleid, saate saavutada jätkusuutlikke positiivseid tulemusi: ideaalne kaal, õhuke joon, hea tervis.

Tervisliku toitumise reeglid:

  1. Hommikusöök peab olema! Toitumisspetsialistid soovitavad süüa kõige toitevana toitu enne kella 15-ni, sest enne lõunat on metaboolsed protsessid aktiivsemad.
  2. 5 söögikorda kogu päeva jooksul tagab seedetrakti õrna toimimise.
  3. Jooge klaasi sooja veega enne iga peamist sööki.
  4. Veetarbimine vastavalt igapäevastele vajadustele ja vähemalt 1,5 liitrit.
  5. Toidu tarbimine igapäevaselt, hõlbustab mao tööd ja võimaldab tal seedida vajaliku mahla.
  6. Valgete, rasvade ja süsivesikute tasakaalustatud suhe igapäevases menüüs annab toidu toiteväärtuse.
  7. Õhtusööki soovitatakse planeerida vähemalt 3 tundi enne magamaminekut.
  8. Toidu kalorite tarbimine on ülimalt tähtis, sest kõrge kalorsusega toidu tarbimine suurtes kogustes toob kaasa ülemäärase täidise, tarbib madala kalorsusega toiduaineid, mis põhjustab kehakaalu langust ja vähenemist.
  9. Optimaalse dieedi koostamisel on vaja arvestada elustiili, kliima, närvisüsteemi tüübiga, vanusega - kõik need mõisted mõjutavad ainevahetusprotsesside kiirust.
  10. Vürtside, maitsetaimede ja maitseainete abil saate mitmekesistada tarbitud toitu.
  11. Kvaliteetne toode, mis on läbinud minimaalse kuumtöötluse, on kõige kasulikum tervisliku toitumise väljaarendamisel.
  12. Toidud toiduna toored, keedetud, hautatud, küpsetatud ja aurutatud.
  13. Keeldumine suitsutatud, praetud, marineeritud ja soolatud toodetest.
  14. Suurendage kiudainetega rikastatud taimtoitude tarbimist: köögiviljad, maitsetaimed ja puuviljad. Need tooted aitavad kaasa soolte looduslikule puhastamisele toksilistest ainetest, räbudest ja kantserogeenidest.

Kas sa tead? Igal nädalal mahalaadimise planeerimine ja läbiviimine aitab kaasa kehakaalu vähenemisele.

Dieet tervislik toit: nädala menüü, kaalulangus

Iganädalane menüü, mis edendab kehakaalu langust, peaks olema optimaalselt tasakaalus ja mitmekesine, mistõttu seda võib nimetada tervena.

Huvitav Võite oma lemmikanõusid lisada iganädalasesse menüüsse, kuid neid tuleks korrata mitte rohkem kui kord nädalas.

Tervisliku toitumise säilitamise oluline aspekt on pidev kaalujälgimine ja heaolu.

Järgmine näide aitab teil optimaalse tervisliku toitumise menüü luua nädalal:

  • Hommikusöök: porgand, maitsestatud käputäis pähklite ja aurutatud kuivatatud puuviljade, keedetud muna, tass kakao.
  • Teine hommikusöök: 2 küpsetatud õunad, täidetud kohupiimaga, rosinad.
  • Lõunasöök: kana supp, terve leib, osa vähese rasvasisaldusega aurust või keedetud kalast.
  • Teeaeg: 1 tass keefirit, riagenka või acidophilus.
  • Õhtusöök: värske köögivilja salat, keefirat, balsamicäädikat või taimeõli, hautatud või keedetud kana rinnatükid.
  • Hommikusöök: puder, klaas jogurt, magustamata tee sidruniga.
  • Teine hommikusöök: 100-150 g kuivatatud puuviljade ja pähklite segu.
  • Lõunasöök: köögivilja koorepähkl, aurutatud köögiviljaga kanafilee, värske.
  • Teeaeg: kodujuust, lisades hakitud rohelisi.
  • Õhtusöök: mereandidega riis, käputäis oliive.
  • Hommikusöök: puder, kõva juust, kohv või sigur.
  • Teine hommikusöök: 1-2 tsitrusviljad
  • Lõunasöök: seene supp, vasikaliha köögiviljamaitselise garnisega, marja kissel.
  • Teeaeg: madala rasvasisaldusega kodujuust.
  • Õhtusöök: köögiviljade hautatud.
  • Hommikusöök: auruimlelett, köögiviljasalat, ingveri tee.
  • Teine hommikusöök: kodujuust.
  • Lõunasöök: lihapupp kreekeritega, laiskapipi rullid või köögiviljade hautis, kakaod.
  • Teeaeg: 1 tassi magustamata jogurt, käputäis kuivatatud puuvilja või pähklitega.
  • Õhtusöök: kalapüük, vinaigrette.
  • Hommikusöök: 100-135 g terveid leiva, juustu ja punase kala viilu.
  • Teine hommikusöök: 1 tass acidophilus, jogurt või ryazhenka, käputäis kuivatatud puuvilju.
  • Lõunasöök: kana puljong, hautatud või hapukapsas, küpsetatud kana, kakao.
  • Teeaeg: puuvilja magustoidud: marli või puding.
  • Õhtusöök: kodujuustu kastmes.
  • Hommikusöök: puder, osa leelisest sealihast, kohv.
  • Teine hommikusöök: puuviljade, marjade, pähklite salat.
  • Lõunasöök: taimetoitlane pilaf, juust, kompott.
  • Teeaeg: 1 tassi magustamata jogurt, käsnkook.
  • Õhtusöök: aurutatud kala patties koos grillitud köögiviljade, magustamata tee.
  • Hommikusöök: puder, poogitud muna, juust, kohv.
  • Teine hommikusöök: klaasi mahla ja küpsiseid
  • Lõunasöök: supp koos lihapallidega, köögiviljapähkel, kompott.
  • Teeaeg: kodujuust lusikaga mett või moosist.
  • Õhtusöök: riisi vanaema rosinate või õuntega.

See on tähtis! Säilitusmaht peab rahuldama nälga, põhjustamata mao raskustunne. Optimaalsed suurusega portsjonid täidavad, mis ei lase samal ajal üle lihtuda. Te ei tohiks teha väga väikseid osi, kuna tavaline alatoitumine paneb keha stressiolukorras, aidates seeläbi kaasa toidu rikkeid, ülekuulumist ja sellest tulenevalt rasvavarude kogunemist. Liiga suured portsjonid tekitavad mao ülerahvastumise tunnet ja täiendavad kilo ladestamist puusadel ja talvel.

Pühapäev võib samuti olla paastuv päev, mille jooksul peaksite sööma hooajalisi köögivilju, puuvilju, vett ja teed.

Vastavalt tervisliku toiduga fännidele: nädala menüüd retseptidega saab valmistada laua või nimekirja kujul ja riputada köögis. Selline lähenemine hõlbustab küsimuse lahendamist: "Mida ma peaksin valmistama täna?" Ja see võimaldab arvestada kõigi pereliikmete gastronoomilisi soove.

Teadlik valik ja tervisliku toitumise reeglite järgimine ei tähenda, et nüüd te ei saa hellitada ennast kooki, šokolaadi, maitsvaid saiakesi viilu. Vastupidi, maiuspalad võivad olla kiindunud, kuid 1-2 korda nädalas ja loomulikult mõistlikes piirides.

Toidu tervislikuma toitumise järgimine paremini kui mis tahes toitumine aitab kaasa tervisele, hea kuju ja hea meeleolu loomisele.

Loe Kasu Tooteid

Sobivad tooted soole düsbioosiks

Düsbioosiga tooted on õiged ja aitavad selle haiguse, teie keha "ehitajad", raviks. Õige toidu valimine on üks peamisi ülesandeid võitluses soole düsbioosiga.Düsbioosist vabanemiseks ja ebameeldivate sümptomitega seostamiseks on kõigepealt vaja toitumist normaliseerida.

Loe Edasi

Kõrge proteiinisisaldusega toit. Toiduvalgusisalduse tabel

Iga toode sisaldab kolme olulist koostisosa. Need on valgud, rasvad ja süsivesikud. Inimene, kes mõtleb oma tervise üle, peaks oma dieedil asetama erilise koha kõige kasulikumatele - valkudele.

Loe Edasi

Kuivatatud aprikoosid ja kuivatatud aprikoosid. Kasulikud omadused

Kuivatatud aprikoosid kuuluvad kuivatatud puuviljadele ja on valmistatud küpsetest, mahlakadest aprikoosipulbritest.Kuivatatud aprikooside valmistamise klassikaline meetod on looduslik, looduslik protsess, milles peab osalema päike ja õhk.

Loe Edasi