Varba munade eelised inimkehale

Vutipunamunad on väärtuslik toidutoode. Täna saate neid igal supermarketil osta. See väike muna peenestatud kest on tõeline toitainete kogum. See sisaldab mitu korda rohkem vitamiine kui kana munad. Vaatame, milliseid kasulikke omadusi vutimunud on ja kuidas neid kõige paremini süüa.

Toote keemiline koostis

Nii et ühes vuti-muna sisaldab järgmisi vitamiine ja mineraale:

  • 137 μg vitamiini B1;
  • 1100 mkg B2-vitamiini;
  • 110 ug vitamiini PP;
  • 1180 mkg A-vitamiini;
  • 620 mg kaaliumit;
  • 213 mg fosforit;
  • 404 mg rauda;
  • 76 mg kaltsiumi;
  • 6,6 mg koobaltit;
  • 17 mg vaske;
  • 1,16 g asparagiinhapet;
  • 1,72 g glutamiinhapet;
  • 0,72 g metioniini;
  • 0,43 g tsüsteiini;
  • 0,42 g trüptofaani;
  • 1,05 g lüsiini.

Kalorikuväärtus 100 g toote kohta on 168 kcal. Kogu valkude sisaldus on 11,9 g, rasv - 13,1 ja süsivesikuid - 0,6.

Kasu vutt-munadest

Tervislikumate toiduainete fännid hakkasid oma toiduga kaasas vutt-munad. Usutakse, et selle tootega ei ole vaja täiendavaid toidulisandeid, vitamiinide komplekse ja valke. Nende abiga säilitatakse toitainete optimaalne tasakaal ja täidetakse vitamiine puudumine.

Vulli-munade kasulikud elemendid avaldavad organismile järgmist mõju:

  1. Stimuleerige seedimist.
  2. Tugevdada immuunsüsteemi.
  3. Kõrvaldage väsimus ja lihaste nõrkus.
  4. Parandage ainevahetust.
  5. Vererõhu normaliseerumine.
  6. Säilitage lihaste toonust.
  7. Neil on positiivne mõju naha seisundile.
  8. Närvisüsteemi normaliseeritakse.
  9. Parandage pankrease ja maksa tööd.
  10. Tugevdada hambad, luud ja juuksed.
  11. Osalege vere moodustamise protsessis.

Toitumisspetsialistid soovitavad taimetoitlastele vuti munade söömist. Neid leidub tihti ka paljudes terapeutides toitudes. Kuigi vuttide mune peetakse madala kalorsusega toodeks, sisaldavad nad ikkagi piisavalt valku.

Vutipunamunad on eriti kasulikud naistele. See toode suudab toetada naisorganismi hormonaalset tausta. See avaldab positiivset mõju reproduktiivorganitele, kuna selles sisalduvad valgud, terved rasvad ja foolhape.

Vulli-munade mõju avaldab positiivset mõju meeste tervisele. Eksperdid ütlevad, et nad mõjutavad efektiivsust tõhusalt. Meestele soovitatakse juua spetsiaalset kokteili, mis on ette nähtud erektsioonihäireteks.

See on lihtsalt ette valmistatud, vajate järgmisi tooteid:

  • 120 g kola;
  • 20 g brändit;
  • 1 tl suhkur;
  • 1 sidruni viil;
  • 2 toores vutimuna.

Kõiki komponente tuleb segada segistiga ja lisada 50 ml mineraalvett. Mõned mehed väidavad, et sellise kokteili efektiivsus ei ole Viagra jaoks madalam.

Vutipunamunad traditsioonilises meditsiinis

Rahvameditsiinis kasutatakse üha rohkem vere mune. Neid võib kasutada universaalsete ravimitena järgmiste haiguste esinemise korral:

  1. Rahikett ja osteoporoos.
  2. Seedetrakti rikkumine, gastriit ja haavandid.
  3. Neeruhaigus.
  4. Mastopaatia vältimise vahendina.
  5. Prostatiit
  6. Immuunpuudulikkus.
  7. Aneemia ja aneemia.
  8. Hingamisteede nakkushaigused (sealhulgas tuberkuloos).
  9. Radionukliidide eemaldamise vahendina kiirguse kaudu.
  10. Südamehaigused.
  11. Mäluhäired
  12. Närvisüsteemi häired.

Naturopaatide vutimunad nimetatakse tervise ampullideks. Ja Jaapanis olid nad kohustatud jõudma lasteasutuse toitumisse juba seadusandlikul tasandil.

Sa ei saa isegi retseptidega vaevaksid ja veeta aega, et valmistada erinevaid tinktuure. Piisavalt on juua toores küünte mune tühja kõhuga. Tervise säilitamiseks ja siseorganite töö normaliseerimiseks on soovitatav süüa 5-6 muna päevas 4 kuu jooksul. Terapeutilistel eesmärkidel peaksite jooma toores mune poole tunni jooksul enne söömist, jooki kõike piisavalt vett.

Kuumtöödeldud munad ei ole nii toores munade kasuks. Võimaluse korral ei tohiks ravi kesta kauem kui 15 minutit. Pange tähele, et enne, kui hakkate seda toodet kasutama, peate kõigepealt konsulteerima oma arstiga. Vastasel korral võib haiguse kulg halveneda.

Kust mujalt mune vallandada saab?

Lisaks traditsioonilisele meditsiinile kasutavad munad toiduvalmistamisel laialdast kasutamist. Nad lisatakse salatitele, mida kasutatakse küpsetamiseks ja süüakse keedetud.

Ka vutrikunadel on noorendav mõju, mistõttu on kosmeetikatooted nii populaarsed. Nende koostises on selline aine nagu türosiin. See aitab säilitada terve jume ja toonib nahka. Vaatame mõnda retsepti:

1. Mask näole.

Sega 3 munakollaset 3 tl. rapsiõli. Vala seal 1 tl. mee ja 2 tilka vitamiini A ja E. Pange mask puhtale nahale näole ja oodake kuivatamist. Seejärel loputage hästi sooja veega.

Sellel maskil on puhastav ja pehmendav toime, parandab verevoolu ja pehmendab silendeid.

2. Akne mask.

Segage 3 oravaid 1 spl. l kurk, riivitud. Kandke puhastunud näole 15 minutit, seejärel loputage jaheda veega. See mask takistab akne ja akne.

Muna toitmine raseduse ja imetamise ajal

Vulga-munad on lubatud kasutada isegi raseduse ja imetamise ajal, sest nad on rikas kasulike ainete allikas.

Naise keha, kes kannab uut elu, toimub tõsise ammendumisega. Paljud rasedad naised kurdavad, et nad on pärast sünnitust "paar aastat elanud". Selliste tagajärgede vältimiseks soovitavad arstid regulaarselt vuti mune süüa.

Nendel naistel, kes söövad mune, on rasedus lihtsam, toksiemia on vähem valulik ja lapse raseduse katkemise oht on oluliselt vähenenud. Lisaks sellele suurendavad tulevaste emasloomade immuunsus märkimisväärselt.

Ainus asi, mida rase vutimunad on soovitatav süüa keedetud, mitte juust. Seda reeglit tuleks järgida rinnaga toitmise ajal. Mõlemal juhul on piisav 3-4 muna päevas söömine.

Lapsepõlves munad

Mis puutub laste vuttide munade kasuks, siis on parem neid kasutada imikutoitudel, kuid mitte mingil juhul ravi korral. Beebi menüüsse keedetud munade lisamine aitab imiku kehal küllastuda vitamiinide, mineraalide ja ainevahetuse normaliseerimisega.

Igapäevane tarbimine 1-2 muna aitab söögiisu normaliseerida, väsimust vähendada. Täheldati, et lapsed, kes seda toodet söövad, muutuvad liikuvamaks ja intelligentsemaks.

Lisaks vutimunad - on suurepärane ennetus nohu. Sageli vajavad neid eriti haigeid lapsi. Nagu näitab statistika, vähendab sellistel lastel vuttide munade arvu ägedate hingamisteede infektsioonide esinemissagedust 5 korda. Isegi kui laps on haige, liigub haigus palju lihtsamaks.

Päevane annus

Mis tahes toote puhul peate järgima selle meedet. Päevane annus on järgmine:

  1. 1 kuni 3 aastased lapsed 1-2 muna söömiseks.
  2. 3 kuni 10-aastased lapsed - 3 muna.
  3. 10 kuni 18 aastat - 4 muna.
  4. Alates 18 kuni 55 aastat - 5-6 muna.
  5. Alates 55-aastasest - 4-5 muna.

Sisestage toode ettevaatlikult beebi toidule. Alustage poole võrra ja suurendage järk-järgult annust soovitud määrale.

Vastunäidustused ja kahjustused

Harvadel juhtudel võivad vutimunad olla kahjulikud. See juhtub siis, kui need aeguvad. Toatemperatuuril säilitatakse munandid 20 päeva jooksul temperatuuril, mis ei ületa 10 kuni 3 kuud.

Samuti on väike võimalus salmonelloosiga nakatada. Just sel põhjusel on lastel ja rasedatel soovitatav süüa kõvasti keedetud mune.

Olge ettevaatlikud munade süüa inimestele, kes kannatavad:

  • ateroskleroos;
  • diabeet;
  • maksahaigus;
  • sapikivitõbi;
  • allergiad.

On ka legende vuttide munade kasulike omaduste kohta. See ei ole üllatav, kui vaatate toote keemilist koostist. Parim on juua toores mune, kuid mitte rohkem kui 6 tk päevas, et mitte põhjustada allergilist reaktsiooni. Positiivset mõju saab näha ainult regulaarse kasutamise korral. Vuti munad suurendavad keha kaitset ja aitavad vabaneda paljudest haigustest.

Vuttide munad: kasu ja kahju. Kuidas vuti mune süüa?

Nagu näitab praktika, sööme peamiselt kana mune. Selle toote suurepäraseks alternatiiviks on vutimunad. Nende kasu ja kahju ei ole kõigile teada. Kuid vutimunad on tõeline väärtuslike ainete kogum. Let's arutame seda teemat üksikasjalikumalt.

Ja muna pole lihtne, sest tervis - kuldne!

Iga inimene vähemalt üks kord maitses vuttide muna. Kasu ja kahju, kuidas neid kasutada ja palju muud kasulikku teavet päevakorda täna.

Vulli mune, erinevalt kana, iseloomustab väike, delikaatne maitse ja tekstuur. Saate neid küpsetatud kaupadele, salatitele, suupistetele süüa või süüa toores. Kuid ainult tingimusel, et nad on keskkonnasõbralikud ja kvaliteetsed.

Mida hinnatakse vuttide munade jaoks? Nende eelised ja kahju määravad eelkõige nende koosseis. Võrreldes teiste kodulindude munadega, mida inimene võib süüa, on vutt aga tõeline aarde tervisele. Need sisaldavad nii palju vitamiine, mikro- ja makrotoitaineid, mida on isegi võimatu ette kujutada.

Võib-olla peaksime alustama vitamiine. Vutipunamunad on rikastatud järgmiste vitamiinidega:

  • tsüanokobalamiin;
  • retinool;
  • askorbiinhape.

Kuid sellel mees quit munad ei lõpe enam hämmastama. Nende kasu ja kahju, mida me edasi arutame, tulenevad ka kemikaalide sisust. Quail munad - juhid sisaldus kaaliumi, fosforit, rauda, ​​magneesiumi ja naatriumi. Ka miniatuursete munade koosseisus on erinevat tüüpi polü- ja mono-happed.

Märkus! Vutipunamunad on eelnevalt kuumtöötlemisel toores toitmiseks täiesti ohutu. Teadlased on kindlaks teinud, et vuttide temperatuur jääb vahemikku 42 ° ja patogeensed mikroorganismid, sealhulgas Salmonella, juba surevad temperatuuril 40 °.

Kui sa sööd vähemalt kaks vuttide muna päevas, suudate rahuldada igapäevast vajadust kehas eespool nimetatud vitamiinide, mikro- ja makroelementide järele. Ja kui suurendate osa, võite täita valgu puudumist.

Märkus! Kana munadega võrreldes on vuttidel suur toiteväärtus, mis ulatub 152 kilokalorit 100 g toote kohta. Muide, 100 g on umbes 6-7 tükki minimaalseid märmatud mune.

Kasulikud nõuanded

Vuttide munad: kasu ja kahju

Linnastumisest tänapäeva maailmas on tehnoloogilise progressi kiire areng, hoolimata kõigist eelistest, inimesele väga raske säilitada hea tervis ja pikaealisus. Kui soovite parandada oma tervist, normaliseerida elutähtsate siseorganite toimimist, kaasake oma toidust vutimunad.

Mis vutt-munade kasutamine on? Märguvärvi ravitavate omaduste arv peaks sisaldama:

  • absoluutne allergiline allergia;
  • äärmiselt kasuliku kolesterooli sisaldus;
  • mälu parandamine;
  • pahaloomuliste protsesside arengu ennetamine;
  • suurenenud potentsiaal;
  • Naiste keha tugevdamine raseduse ajal.

See on tähtis! Pöörake erilist tähelepanu sellele, et vere munad ei tekita allergiliste reaktsioonide tekkimist. Seoses sellega saab neid sisestada dieedi ja laste dieeti.

Mis vutt-munade kasutamine on? Kui sa sööd iga päev vähemalt paar märganud mune, siis peagi märgata heaolu paranemist. Kõik see tänu paljudele tervendavatele omadustele, eelkõige:

  • soodustada luukoe tugevdamist;
  • söögiisu suurenemine;
  • eesnäärme tugevdamine;
  • seedetrakti funktsioneerimise normaliseerimine;
  • neerude ja maksa parandamine;
  • tugevdada südame lihaseid.

Kuid vuttide munade kasu ei lõpe seal. Eksperdid võtavad teadmiseks järgmised kirjeldatud kasulikud omadused:

  • erineva intensiivsusega peavalu ravi;
  • rõhu normaliseerimine (hüpertensioon või hüpotensioon);
  • toksoosi vabastamine;
  • naha kahjustuste kõrvaldamine, millel on allergiline päritolu.

Märkus! Kui te söödate toores vutimeremisi meditsiinilistel eesmärkidel, on kõige parem juua väike kogus keedetud või filtreeritud gaseerimata vett.

Paljud arstid väidavad, et kirjeldatud täpne toode on tõeline looduslik ravitseja. Vallu munade söömine on kindlustatud depressiooni ja mitmesuguste neuroosi avaldumiste vastu.

Lisaks sellele soovitavad spetsialiseerunud arstid vereüdamliha sissetoomist järgmiste haiguste ja patoloogiate jaoks:

Märkus! Nagu juba mainitud, on vere munad hea kolesterooli allikas. See toode aitab vähendada kahjulikke kolesterooli tasemeid ja vältida südame-veresoonkonna haiguste arengut.

Eksperdid märgivad, et vutimunad sisaldavad D-vitamiini. See on see element, mis vastutab luu- ja kõhrekoe seisundi eest. Naistel raseduse ja rinnaga toitmise ajal tuleb lihtsalt vuti mune süüa.

Putukate toodete koostisosad aitavad kaasa kõritaalude täieliku väljaarendamisele enne ja pärast sündi. Sa ise olid veendunud, et toores vutimunade eelised on ilmsed.

Kuid vaatamata sellele ei pruugi igaüks riskida toortoote söömist. Kõige sagedamini on perede munad keedetud. Nii keetatud vutimunad ei kaota oma tervenemisomadusi. Nad säilitavad seleeni piisava kontsentratsiooni, mis mängib kaitsmismehhanismi rolli väliste negatiivsete tegurite, sealhulgas kiirituse tagajärgede eest.

Selen aktiveerib ka punaste vereliblede tootmist, mis omakorda stimuleerib antikehade tootmist. Metsesajal on see suurepärane ennetav meede ägedate hingamisteede ja viirushaiguste vastu.

Sest näärmed, eriti need, kes vastutavad ensüümide sekretsiooni eest, on see toode hädavajalik. Dermatoloogid usuvad, et mitmesuguste dermatoloogiliste patoloogiate ravimisel tuleb toidulisandeid sisaldada vere munad, eriti:

Tuletame meelde, et vutimunud sisaldavad fosfori ja rauda suuri kontsentratsioone. Need elemendid takistavad aneemia arengut ja avaldavad ka positiivset mõju nahale.

Märkus! Gestation'i perioodil on tulevane ema kaltsiumis ebapiisav. Hammaste tervise säilitamiseks peate sööma vuttide mune.

Ja arstid soovitavad, et vanad inimesed saaksid puistamata mune. Selline toode aitab säilitada liigesekoe tervist, vähendada peavalu ja vältida visuaalse funktsiooni halvenemist.

Inimorganismi jaoks on ka munakoored tohutu väärtusega. Kui see on valmistatud vastavalt kõikidele reeglitele, muutub see tõeliseks imerohi paljude vaevuste tõttu rikkaima komponendi koostise tõttu.

Munahelipähkide abil saate vabaneda unetusest, tugevdada küüne, lokke, parandada heaolu ja tunda tugevat jõudu. Samuti toetab see toode närvisüsteemi tervist.

Märkus! Vallamunade põhjal võib õiglane sugu maskid teha. Sõltuvalt komponentide koostisest saate valida sobiva kosmeetikatoote eri tüüpi nahale. Vallamunade põhjal maskid niisutab nahka, rikastavad vitamiine, mikro- ja makroelemente, aitavad taastada endist elastsust ja looduslikku ilu.

Vulli munade kahjustus: kas see on?

Võib-olla on vutimunad üks meie vähese toiduga väikestest toitudest, millel praktiliselt ei ole vastunäidustusi ja mis ei kahjusta tervist. Siiski tasub tähelepanu pöörata mõnele nüansile.

Nagu meditsiinipraktika näitab, mõnede inimeste keha ei taju valku. Kuna vutimunad on valkude allikas, on antud juhul parem keelata nende söömine. Kui teil on diagnoositud kõrgenenud kolesteroolitase, siis enne imetavate munade turule toomisesse on parem kaasatud spetsialisti toetus.

Ülejäänud teadlased ja praktikud ei ole paigaldatud vööt munade vastunäidustusi. Kuid ärge unustage, et kõik on mõõdukalt hea. Iga organism on individuaalne. Pole ime, et inimesed ütlevad: üks on hea, teine ​​on surm.

Märkus! Kui otsustate sööta vuttide mune esmakordselt, sööge veidi ja jälgige oma keha reaktsiooni.

Vaata ka:

Vaatamata vuttide munade väikestele mõõtmetele ja haprusele on see toode väga kasulik. Selle peamine eelis on see, et vastunäidustusi ei esine ning verepunamunad on allergilised. Kindlasti sisestage oma menüüs selline toode ja te ei kahetse seda. Õnnistagu sind!

Vuttide munad

Vutipunamunad on vutimunad - väikesed linnud järvedega, millel on punane värv. Vuttide omadus on kõrge keha temperatuur - umbes 42 kraadi, nii et linn on väga vastupidav erinevatele infektsioonidele. Selle toote ohutus ja keskkonnasõbralikkus on toote ohutuse ja keskkonnasõbralikkuse põhjuseks vaktsineerimise puudumine ja vere-munarakkide väikeste "hingamisteede" avastamine, mis takistab salmonelloosiga nakatumise ohtu.

Vutipunamunal on ainulaadne vastuvõtlikkus pikaajalisele ladustamisele: nad saavad säilida oma toitumis- ja maitseomadused, kui neid säilitatakse kuus toatemperatuuril ja umbes 60 päeva külmikus.

Vulga-munade ja kana vahe on pisikeste suurustega (1 vutli muna kaalub umbes 10 grammi), konkreetne värvus (väike pruun kohapeal) ja väärtuslik kompositsioon: hoolimata sellest, et see muna on viiekordselt väiksem kui kana, on selliste munade sisu inimese jaoks hädavajalik Makrotoitainete kogus nagu fagroos, rauda ja kaltsium vuttide muna on palju suurem.

Kasu vutt-munadest

Vutiinkelm on tõeline vitamiinide ja toidulisandite kogum, mis aitab kaasa paljude tuntud haiguste ravimisele ja ennetamisele.

Vulli-munade immunomoduleerivad omadused võimaldavad teil seda toodet haigete ja nõrkade inimeste toidule lisada. Näiteks Jaapanis on kasulik traditsioon: kahe lapse muna serveerimine lasteaias ja koolis hommikusöögiks. Vitamiini-valgu-mineraalide kompleks, mis on vutt-munade osa, aitab aktiveerida ajurakkude tööd, mis aitab kaasa selle paremale arengule.

Üks vuti-muna sisaldab keskmiselt 12-14% valku ja kompleksi vitamiine ja mikroelemente.

Vitamiin B1, mis on vuttide munade osa, on vahend seedetrakti töö stimuleerimiseks, isu ja elujõulisuse suurendamiseks, mis võimaldab ravida lihaste nõrkust, iiveldust, kõhukinnisust, väsimust.

B2-vitamiin parandab ainevahetust, säilitab lihaseid töötingimustes, soodustab laste kasvuprotsesse.

Nikotiinhape (vitamiin PP), mida ei kuumtöötlemisel hävitatakse, ravib närvisüsteemi häireid, naha koorumist, parandab maksa- ja kõhunäärme toimet.

Karotinoidid takistavad "ööpimeduse" esinemist, limaskestade põletikulisi haigusi.

Kaltsium takistab rakheti esinemist, soodustab luu-lihase süsteemi tervislikku seisundit, normaliseerib südame aktiivsust.

Kõrge fosforisisaldus põhjustab vutiinimede omadusi toitainetega meestel esineva eesnäärme küllastamiseks, kuid Bulgaaria teadlaste sõnul on ravimite tõhusus taastumiseks parem.

Samuti on vuttide munade kasutamine kolesterooli suurte koguste puudumise tõttu nende koostises, seeläbi inhibeerides aterosklerootiliste naastude välimust, vältides rasvumist, suurendades hemoglobiini veres ja normaliseerides vererõhku.

Erinevalt kana munadest ei tekita pärlid allergiat; lisaks sellele aitavad nad ka ravida spetsiaalse valgu - ovomokkida abil, mis on eraldatud vere munadest allergiavastaste ravimite tootmiseks.

Vulli-munades sisalduv lüsosüüm avaldab negatiivset mõju vähirakkude arengule ja aitab kaasa ka radionukliidide eemaldamisele kehakudedest - sel põhjusel on vere munad soovitatav kasutada kõrge radioaktiivsusega kiirgusega inimestel.

Vulli-munade kasulikud omadused levivad kõikidele inimorganitele, aidates ravida maksa-, neeru-, südame-, kilpnäärme-, mao-, sapipõie, närvisüsteemi haigusi. Vere-munade regulaarne kasutamine annab häid tulemusi tuberkuloosi, diabeedi, astma, epilepsia, vegetatiivse veresoonte düstoonia ravis.

Vutipunamunad on ka kasulikud naiste tervisele: toode parandab raseduse ajal naise seisundit, leevendab toksoosiat, rikub keha vitamiinide, mikroelementide ja aminohapetega nii sünnitusjärgsel perioodil kui ka sünnitusjärgsel perioodil, samuti rinnaga toitmise ajal ja laktatsiooni ajal.

Vulli-munade kalorit ja toiteväärtust

Kalade väärtus 100 grammi vuti munade söödava osa on 168 kcal. Sellest:

  • Valk - 11,9 g;
  • Rasv - 13,1 g;
  • Süsivesikud - 0,6 g;
  • Küllastunud rasvhapped - 3,7 g;
  • Kolesterool - 600 mg;
  • Mono- ja disahhariidid - 0,6 g;
  • Kaltsium - 54 mg;
  • Naatrium - 115 mg;
  • Magneesium - 32 mg;
  • Fosfor - 218 mg;
  • Kloor - 147 mg;
  • Väävel - 124 mg;
  • Raud - 3,2 mg;
  • Vask - 112 mkg;
  • Chrome - 14 mkg;
  • Mangaan - 0,03 mg;
  • Molübdeen - 2 mcg;
  • Koobalt - 14 mkg.

Vulga-munade kahjustus

Hoolimata asjaolust, et vere munade kolesteroolisisaldus on mitu korda väiksem kui kana munad, ei ole vaja ateroskleroosi ja diabeediga inimestele tarbida üle viie munade vuttide päevas.

On tõestatud, et soolestiku nakkuste patogeenid on vuti munade sisesel kujul vähem levinud, kuid see ei tähenda seda, et salmonelloosivastased bakterid hoiavad seda toodet üldse. Vulli-munade habras koor on kergesti kahjustatud ja väikseimate pragude kaudu võib nakkus endiselt siseneda. Salmonelloosiga nakatumise ohtude vältimiseks on vaja tootega töödelda enne söömist kuumtöötlemisele ja tagada, et teie lauas olevad vutimunad oleksid värsked.

Muidugi on vutt-munade kahjustumine palju väiksem kui nende kasu. Kuid vaatamata asjaolule, et vutimunad sisaldavad palju valku, ei ole selle toote väärkasutamist mõistlik: organismil on raske üle öö seedida suures koguses valku. Arvatakse, et kehakaalu vähendamiseks on vaja tarbida umbes 200-300 vuttide muna. Niisiis, te ei tohiks "töötada enne tähtaega" - optimaalne arv päevas tarbitavaid vutimunusid, mis ei kahjusta tervist, on 3-4 täiskasvanut, lapsele 2 tükki.

Kõik vutimunadest: kasu, kahju, kuidas valmistada.

Munad - see on lihtsalt ekstravagantne kõigi triibude kasulikest ainetest. See ei ole üllatav, sest elu algab ja areneb neis (kui mune ei küpseta, vaid inkubeeritakse). Esimesed inimesed Maal - kollektsionäärid, kellel ei olnud isegi aega jahipidamiseks sambakarpide korjamist - hindasid juba hinnatud linnumunade toiteväärtust. Tänapäeval on kõige populaarsemateks munadeks kana ja loomulikult populaarseks saanud vuttide munad. Räägime sellest, millised eelised on selles artiklis.

Kui palju vuttide mune ühes kana?

Ligikaudu viis vuttide munad on keskmise kana munaga võrdne. Kuid see on ainult mahu osas. Kui arvestada kaloreid, siis suhe on 1-10. Nii et kui te otsustate kooki või salati valmistada ja munad äkki mööda lastakse või on kellelegi allergia, mis sageli juhtub, võite neid ohutult asendada vutimunadega. suhe 5-10 kohta ühele. Varbupükse peaaegu kunagi ei esine allergiat.

Kasu vutt-munadest

Nüüd on kõige huvitavamad: vutipunanimed on väikesed, kuid neis on peaaegu kõigi ainete, vitamiinide, aminohapete kontsentratsioon palju suurem kui kana. Inimesed on juba ammu väitnud, et see, mis oli esimene - muna või kana. Kuid keegi ei väida, milline muna on kasulikum. Vaatame fakte:

• Vere-munade valk (valk) on 10% rohkem kui kana. Valk meie jaoks on sama kui tähed selles tekstis. Kõik meie riidest on sellest valmistatud.

• Raud on 5 korda suurem. Oluline element, mis mängib olulist rolli hapniku ülekandmisel kudede, ainevahetuse ja seotud hormoonide tootmise kaudu. Toetab puutumatust võitluses valmis kujul ja nahka - atraktiivseks.

• Kaaliumis on 5 korda rohkem. Ta on operaator lihaste ja närvide tööks, mõjutab füüsilist vastupidavust, temaga on te vähem väsinud. Õige südame löögisagedus on ka tema väärtus. Üldiselt on ta kõigi kehade lihaste, veresoonte ja muude pehmete kudede ebajumal. Näitab toksiine. Seda elementi ei saa teha, eriti kui te olete dieedil.

• B1- ja B2-rühma vitamiinid on kaks korda suuremad. Kuid nad osalevad peaaegu kõigis protsessides: energia tootmises, närvisüsteemi toetamises ja taastamises, ajus; geeniteabe kopeerimine raku jagamise ajal. Oma tähtsust on raske üle hinnata.

• Tsüstiin, mis vastutab naharakkude valmistamise eest ja osaleb toksiinide kõrvaldamises. See aine on poolteist korda suurem.

• Vutimunad sisaldavad suures koguses vitamiini A, mis on kasulik luudele, nahale, juustele ja immuunsuse säilitamiseks. See on ka tõhus antioksüdant.

• Vask. See mõjutab otseselt lihasmassi komplekti, hemoglobiini sünteesi. Reguleerib naha värvi, soodustab terveid juukseid ja silmi. Selle mineraalse vuttide sisu järgi tõusevad munandid edasi 17% võrra.

• fosfor. Väga oluline osa kehas, kuna see on seotud mis tahes inimese tegevusega, kas kuskil joosta või hoolikalt mõelda. Vastutab elatoetuse eest, eriti meestel, sest fosfor aitab näidata voodis parimaid omadusi. See oluline element on 15 protsenti rohkem.

• koobalt. Aktiivne vere ehitaja, ka B12-vitamiini ja teiste kasulike ensüümide tootjana tegutseja. See on kuni 70%.

• Lüsosüüm - aine, mis jälgib muna sees olevat õiget mikrofloorat, mille tõttu vuttide munade säilivusaeg suureneb.

• trüptofaan. Tema mõjul tekitab aju serotoniini - olulist neurotransmitterit. Kui teil on halb tuju, ei saa magada, siis aitab see aine teile.

Nagu näete, on vutimunad kasu kana peaaegu kõikide ainete ja mikroelementide kontsentratsioonile. Nad kaotavad ainult suuruse, levimuse ja võib-olla kättesaadavuse. Muul juhul on neil kõigil teistel munadel puudused. Me räägime neist edasi.

Vulga-munade kahjustus.

Kolesterool. Vutt-munades on see vähem, kuid siiski piisavalt. Ja lase tal kaasa aidata testosterooni arendamisele, selle ülepakkumine ei ole midagi püüdlust. Nagu te teate, moodustab kolesterool laevu, mis ei ole üldse ateroskleroosiga inimeste käes, ja isegi probleemsete anumatega. Seetõttu peate piirata vuttide munade tarbimist 5-6 tk. päevas.

Paljud arstid ütlevad, et ateroskleroos, vere munad suudavad vastupidi eemaldada kolesterooli organismi tõttu letsitiini sisalduse tõttu - see aine hoiab ära kolesterooli kogunemise ja hävitab juba olemasolevaid koosseise. Nii on isegi "kahjulikus sektsioonis" kasu saanud.

Mõju maksa ja sapipõiele. Kõik munad, sealhulgas vutid, on munakollane, mis põhjustab sapipõie väljaheideid sapist. Selle tulemusena väheneb see ja see võib põhjustada valu ja ebamugavustunnet, kui teil on sapi ja maksa - nõrgad kohad. Sellel arstil soovitatakse hoiduda munade tarbimisest rohkem kui 1 kord päevas.

Väga õhuke kest. Sellega seoses on vutimunad tundlikumad igasuguste mikroobide, nakkuste ja saaste levikule, kuna praod võivad ilmneda vähimast mõjust. See tähendab, et munade ostmisel tuleb neid hoolikalt kahjustada.

Vuttide munad ja salmonelloos.

Usutakse, et vutid ei saa haigestuda salmonelloosiga. Nad ütlevad, et nende keha temperatuur on selle bakteri arenguks liiga kõrge (42 kraadi Celsiuse järgi). Tõepoolest, vutid ei haige, kuid see ei tähenda, et mikroob ei saaks olla kehas ja sattuda munadesse. Salmonella sureb ainult kõrgematel temperatuuridel - 50 kraadi ja üle selle. Tuleb märkida, et vuttide mune kaitseb paremini kui teiste lindude mune. Kuid kahjuks ei ole võimalik täielikult tagada mikroobide puudumist munades.

Kui te mõtlete toores muna joomist, siis peske seda enne seda. Kuna munade ladustamise ja transportimise tingimused pole kaugeltki steriilsed.

Ülejäänud vutt-munade kahjustused on üsna võimelised vähendama nulli, kui neid ei kuritarvitata üheaegselt söötati. Teadke meedet ja teate ainult kasu vutimunadest! Lõpuks räägi sulle veel häid asju.

Vastsüdamike kasu meestele

Paljud teadlased soovitavad ühe ajutüve ühe päeva mööda parema ajutalva toitu (Wasserman ja lifeo meeskond kiidavad heaks!) Mõtteprotsessid lähevad kiiremini ja sageli ei pea te isegi lugema näiteks artiklit "Esimene sõnum tüdrukule", et kiiresti näha, mida on vaja teha.

Uudised on veelgi paremad. On selge, et kui me räägime vere munade eelistest meeste tervisele, siis räägime paljunemisest. Ja siin neid tihti võrreldakse Viagra nende omadustega. Ja Bulgaaria eksperdid jõudsid oma teadustöös järeldusele, et need munad mõjutavad positiivselt isegi meessoost tablette. Neile soovitatakse võtta muna päevas ja seista nagu kooliõpilane, kes ei ole veel naisorganismi võlu tundnud. Sakslased kiidavad selle teooria heaks, kuid soovitavad veel 10 grammi lisada. viin. Ja nad teavad palju tihedast ja produktiivsest suhtest vastassoost!

Vanni munade eelised naistele

Paljud naisorganismi probleemid, sealhulgas vähk, on seotud immuunsuse vähenemisega. Ja vutimunad aitavad naistel puutumatust säilitada. Selle tulemusel väheneb vähk ja mastopaatia risk. Ja üldiselt, hea immuunsus ei anna veel külma.

Immuunsusele on positiivne mõju, parandades seedetrakti, soolte, kardiovaskulaarse süsteemi tööd. See muidugi mõjutab naise üldist seisukorda ja tema soovi kontrollida, kuidas vutimunad mõjutasid tema armastatud meest.

Teaduslik asjaolu: vere munade vastuvõtmisel kolme kuu jooksul on tehtud edusamme võitluses närvide, surma, diabeedi, astma ja aneemia vastu.

Kuidas vuti mune süüa

Muidugi, väiksema suuruse tõttu vajavad vutimunad vähem küpsetamisaega. Selle graafilise foto tegime nii, et saaksite neid neid täpselt nii süüa - pehme keedetud, keedetud või kotis.

• Tavaliselt ei ole vuttide mune viimistlemiseks rohkem kui viis minutit. Nagu nähtub fotost, oli selle aja pärast muna täielikult keedetud.

• Neli minutit - munarakk, mis on veidi kuumtöödeldud absoluutsele "järsule".

• Kolm minutit - veidi karmistunud munakollane, kuumutatud "smyatka".

• Kaks minutit - täiuslik pehme keedetud muna, karmistunud valge ja primaarne munakollane munarakk.

• Üks minut - vaevu siduv valk, selgelt küpsetatud muna.

Kõik munad visati juba keevasse vette!

Munad olid keedetud ühest minutist viieni, vasakult paremale.

Kui pärast küpsetamist kohe kastke muna külmas vees, on see väga lihtne puhastada! Ja sa ei kaota pool mune koos koorega.

Siin meie artikkel vuttide munadest lõpeb. Loodame, et olete õppinud palju uusi asju, ja nüüd on teie toitumine mitmekesisem ja toitev.

Sinu lifeo.ru ©

Lugege ka meie teisi terviseartikleid:

Vutipunamuna - kõige väärtuslikum toidutoode

Vuti munad on tervislik toitumine. Hiina alternatiivmeditsiinis on tuulest mune tuhandeid aastaid kasutatud selliste haiguste nagu astma ja nohu, heinapalaviku ja spastiline köha, samuti ekseemi ja psoriaasi raviks. Kaasaegsed uuringud on näidanud, et vutimunade ravivad omadused on seotud nende rikkaliku koostisega.

Vutipunamarjad on rikas vitamiinide ja mineraalidega. Nende väike suurus on petlik, sest nende toiteväärtus on kolm kuni neli korda suurem kui kana munadel. Niisiis sisaldab vere muna ühe kana muna 11% valkudest ja vuttide - 13% -st 140% soovitatavast ööpäevasest B1-vitamiini tarbimisest ja kana-50% -st. Lisaks sellele sisaldab vuttide muna viit korda rohkem rauda ja kaaliumi.

Vaippunamunad sisaldavad ka: - A-vitamiini; - B-vitamiine (B2, B6, B12); - D-vitamiini; -Jasot; - Magneesiumi; - Tsinki; - Vasku; - Fosforit.

Vutipunamassid aitavad klassifitseerida dieeti koos asjaoluga, et nad ei sisalda "halba" kolesterooli, kuid neil on palju "head".

Verepunamunade korrapärane tarbimine aitab võidelda paljude haigustega. See toode on kasulik seedetrakti aktiivsuse häirete, seedetraktiga seotud probleemide, maohaavandi puhul. Vutipunamunad tugevdavad immuunsüsteemi, aitavad parandada mälu, suurendavad aju aktiivsust ja stabiliseerivad närvisüsteemi. Neid kasutatakse aneemia jaoks, kuna need võivad suurendada hemoglobiini taset, eemaldada organismist toksiinid ja raskmetallid. Vutipunamud võivad takistada kudede moodustumist neerudesse ja maksa ning mõnel juhul aitavad need eemaldada. Hiina tervendajad kasutasid vere munad tuberkuloosi, astma ja diabeedi raviks. Nad uskusid, et neil munadel on anti-vananemisomadused.

On tõestatud, et lapsed, kes regulaarselt söövad vuttide munad, põevad vähem tõenäoliselt nakkushaigusi. Meeste jaoks on fosfori, vitamiinide ja valkude rikkestatud vutimunad suurepärane seksuaalaktiivsuse stimulaator. Naistel on vuttide munad nõudlik mitte ainult toiduna, vaid ka mitmesuguste juuste ja nahka pinguldavate maskide komponendina. Munade vutid on raseduse ja imetamise ajal kasulikud, arvatakse, et neil on kasulik mõju rinnapiima kvaliteedile.

Samuti arvavad naturopaadid, et vere munad on kasulikud stressi-, depressiooni-, paanika- ja ärevushoogude, migreenihaigete, mitmesuguste allergiate, bronhiidi ja südameprobleemidega inimestele. Vutipunamud stimuleerivad kasvu, aitavad kontrollida vererõhku ja lipiidide ainevahetust.

Terapeutilisel dieettoitmisel soovitatakse vutt-mune toitu sööta. Neile, kes ei soovi toores munade maitset, soovitatakse neid lisada oranži või tomatimahlale. Võite ka valmistada vutimunadest eggnogist. Kuna munakoori munakollased ei ole nii poorsed ja muna ise ümbritseb tihe membraan ja sisaldab lüsotsiini, mis võitleb bakteritega, võite sööda neid toores ilma salmonelloosi hirmuta. Immuunsüsteemi tugevdamiseks tuleb tarbida 3-5 muna päevas 12 kuni 20 päeva jooksul.

Aasia riikides on populaarne toores vutšamunad, mida nimetatakse Uzuro. Selle valmistamiseks purustage muna klaasiks ja lisage tükeldatud rohelist sibulat, natuke soja ja vürtsikast kastme. Nad juua Usuro ühte lõksu.

Vutipunamarjad sisaldavad rohkem viirast munakollasi ja neil on rohkem väljendunud aroom. Neid võib kasutada ka keedetud ja keedetud keedetud, panna salatid ja võileibu, teha kreemi ja omlette neist välja. Kui soovite munaraku "kotti" ja kolm või neli minutit, siis pange vuti muna keema veega ühe minuti jooksul, kui soovite saada pehme keedetud muna kaks minutit, kui teie eesmärk on küpsetatud muna kuumutamine. Muna ei saa keeda, pannakse see kuumas vees ja kaetakse kaanega.

Küpsetamisel vuttide munade lisamiseks on vaja teada, et munakollase sisu tõttu on see raskem ja tihedam. Kana munade asetamine vuttidega, mitte ühe munaga kanaist, võta 5 - 6 munad vuttidelt. Maitsev suupiste vutimunadega. Näiteks võite küpsetada neid ahjus šampinjoni kapslites, kergelt pipart, soolas ja garnistage rohelistega või küpseta kapsleid koos nendega.

Eksootiline eelroog - soolatud vutimunad. Lahustage 1 spl suhkrut ja 3 supilusikatäit soola 1 liitris vees. Lastakse lahuses 10 vutta muna kotis, keerake kaas ja asetage purk külmkapisse. Pärast 3 kuni 4 nädalat keedetakse mune, kooritakse ja serveeritakse lauale.

Veel üks huvitav vuti munade retsept on populaarne kurat munade tass. Võtke: - 2 vutšamunat; - 1 küüslauguküünt; - 1 spl hakitud rohelise sibula; - 4 tl jämeda jäiga jogurtit; - 2 teelusikatäit valge veiniäädikat; - 2 tl oliiviõli; - 2 tl piima; 1 tl Dijoni sinepi; - sool ja pipar.

Keetke kõvasti keedetud mune, koo need koest ja lõigake need pooleks. Eemaldage munakollased ja karbonaad küüslauguga, roheline sibul, jogurt ja pool äädikat. Saadud mass täidisega poolt poolt munavalgedes. Praetud mune, pannes pannakse maha. Hoidke sinepi, piima, võid ja ülejäänud äädikas kaste ja teenige koos "devilish" munadega.

Vuttide munad: 26 kasulikku ja 4 kahjulikku omadust

Vutipunetest pärinevad vutted. Need munad on väiksemad ja kergemad kui kana munad ja munakoor on spetsiifiline. Vulli-munade toiteväärtus on palju suurem kui kana.

Vutipunamunadel on palju eeliseid. See on ainulaadne toode, mis sobib peaaegu kõigile, välja arvatud mõned vastunäidustused, räägime neist edasi.

Üldised hüved

1. Parandage aju jõudlust.
Vuti munad sisaldavad aminohappeid, neil on kõrge valgusisaldus. Nad stimuleerivad aju ja toidavad närvisüsteemi. Need toitained kaitsevad ka ajurakke kahjustuste eest ja taastavad need, kui need on kahjustatud.

2. Vältida aneemia arengut.
Uuringud näitavad, et naistel, kellel on toidulisandeid vutimunad, on vähenenud aneemia tekke oht. See toode sisaldab rauda, ​​mis aitab erütrotsüütide moodustamisel ja takistab aneemiat. Aminohapped soodustavad ka hemoglobiinisisalduse suurenemist punaverelibletes. Hemoglobiin ise on valk, mis mängib olulist rolli hapniku ja toitainete seondumisel, samuti nende transportimist organismi kõikidesse kudedesse.

3. Puhastage veri ja keha.
Keha detoksikatsioon on väga oluline. Kaasaegses maailmas on täis toksiine, saasteaineid ja raskemetalle. On tõestatud, et vutimuna aitab eemaldada keha rasketest metallidest ja toksiinidest. Aminohapped ja vuti munade muud osad võivad seonduda toksiinidega ja loputada need kehast välja. Nende munade lisamine toidule aitab ka vereringes toksiine loputada.

4. Stimuleerige kasvu.
Lisaks kana munadele sisaldavad ka vutid valku, mis on vajalik meie keha erinevate protsesside jaoks. Valgud aitavad kaasa uute rakkude, kudede, lihaste, luude ja veresoonte loomisele. Nende munade piisav tarbimine võib tagada kehalise tervisliku kasvu ja arengu, mis on lastele eriti oluline.

5. Suurendage immuunsust.
Vuti munad sisaldavad palju aminohappeid, sealhulgas lüsiini. On teada, et lüsiin soodustab antikehade tootmist ja toetab immuunfunktsiooni. Seetõttu võivad vutimunad parandada immuunsust. Samuti aitavad need kiiresti nohu saada.

6. Vältida diabeet.
Uuringud on näidanud, et vutimunud sisaldavad aminohapet leutsiini, mis aitab reguleerida veresuhkru taset ja säilitab stabiilse insuliini taseme. Seega vutimunad on suurepärane toode diabeedi ennetamiseks ja raviks.

7. Säilitage tervislik ainevahetus.
Vuti-munade koostis sisaldab B-vitamiine, mis mängivad olulist rolli organismi rakusisese ainevahetusega ja osalevad peaaegu kõigis selle olulistes protsessides. Vitamiinid B6 (püridoksiin) ja B12 (koobalamiin), mis on leitud vutimunadest, osalevad aktiivselt ainevahetusprotsessides. Nende vitamiinide puudumine on võimatu metabolism.

8. Vähendage südame-veresoonkonna haiguste riski.
Kui teil on ebapiisav kogus kaaliumi, on võimalik südame-veresoonkonna haigused, kõrge vererõhk, artriit, insult ja muud haigused. Suurendage vallimunade kasutamise tõttu kaaliumisisaldust ja kaitsta ennast. 2010. aastal läbiviidud uuringute kohaselt võib vuttide munad vähendada südamehaiguste riski 24% võrra. Selle tulemuse saavutamine aitab saavutada E-vitamiini, mis põhjustab vere hüübimist, normaliseerib vereringe ja vähendab vererõhku.

9. Parandage nägemist.
Vutipunamune sisaldab suures koguses A-vitamiini, mis on nägemisorganite oluline osa. A-vitamiini antioksüdanttoime aitab vähendada makulaarse degeneratsiooni, takistab katarrakti arengut ja aitab parandada nägemist. Tervislike silmade säilitamiseks sööge vuti mune regulaarselt.

10. Vähendage vererõhku.
Vutipunamunad on rikas mitte ainult valk, vaid ka rasvhapete (dokosaheksaeenhape). DHA on rasvhapete tüüp, mis aitab normaliseerida vererõhku organismis ja vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski. Kaalium vuttide munades vähendab ka vererõhku. See mineraal toimib vasodilataatorina, mis aitab leevendada arterite ja veresoonte pinget ja survet.

11. Alandav kolesterool.
Ameerika dieedijuhendi avaldatud 2012. aasta uuringu kohaselt sisaldab vutimun sisaldav väike transrasvasisaldus. See tähendab, et vuttide munad on kasulikud. Vulga-munade rasvhapete sisaldus vähendab madala tihedusega lipoproteiinide LDL-i (tuntud kui "halb" kolesterool) taset ja suurendab kõrge tihedusega lipoproteiin HDL-i (tuntud kui hea kolesterool). HDL vuttide munades on üle 60%.

Kuid inimestel, kellel oli eelnevalt kolesterooliga probleeme, ei tohiks nende munade toidust anda suures koguses. Iga muna sisaldab umbes 1,6 grammi küllastunud rasvhappeid.

12. Treat allergia.
Umbroloogsed munad on allergiate raviks. Toode sisaldab ovomukoidi valku, mida tavaliselt esineb allergilistes preparaatides. Kui teil on allergia, siis vutimunad aitavad teie tervist normaliseerida.

Lisaks sellele võivad vutimunad olla ideaalne asendus inimestele, kes on kana munadele allergilised. Kana munad võivad põhjustada selliseid sümptomeid nagu oksendamine, kõhuvalu ja iiveldus. Vutipunamunad ei põhjusta allergiat ega antiallergeensust.

13. ravige astmat.
Arvatakse, et vuttide mune sisaldavad toitained, mis on kasulikud astma ravis. Astma ravimisel kasutage sellist lihtsat retsepti: segage üks muna ühe supilusikatäituga mett ja võtke kolm tundi enne sööki hommikul ja õhtul. Kursus kestab 40 päeva. Pärast kursust teevad nad 2 nädala pausi ja seejärel jätkavad munade kasutamist meega samamoodi.

14. Neil on põletikuvastased omadused.
Vutipunamunad on võimas põletikuvastane aine, mis muudab nad ideaalseks toitumiseks kõigile, kes kannatavad liigesvalu, kroonilise köha ja bronhiidi all.

15. Gastriidi ja maohaavandi raviks.
Nagu eespool mainitud, on vuttide munadel põletikuvastased omadused, mis võivad aidata maohaavandite või gastriidi ravis. Aminohapete sisaldus vutimuna aitab ka mao limaskesta taastamisel.

16. Krooniliste haiguste ravimine.
Antioksüdandid on terve keha olulised komponendid. Vutipunamassi sisaldavad olulisi koguseid C-vitamiini ja A-vitamiini, mis aitavad vabada radikaale neutraliseerida ja kaitsta organismi kahjulike mikroorganismide eest.

17. Suurendage energia taset.
Vallikunade mineraalid ja mikroelemendid, samuti kõrge proteiinisisaldus aitavad kaasa energia ja hea tuju vastu. Hommikusööki on soovitatav neile, kes tunnevad end sõltuvaks kofeiini või teiste energiatarbimist suurendavate stimulantide vastu.

18. Vältida kudede moodustumist kusepõie.
Vutipunamunad on kasulikud neerude, maksa ja sapipõie tervisele. Tänu letsitiinile takistavad vutimunad ka kusepõie moodustumist põiega ja aitavad neid purustada, kui need moodustuvad.

Naiste hüvitised

19. Lihtne menopaus.
Vutipunasid sisaldavad mitte ainult vitamiine, mineraale, süsivesikuid ja valke, vaid ka mõningaid suguhormoone. On leitud, et munade antidepressandid on depressiooni leevendanud, eriti naistel, kes on saavutanud menopausi.

20. Sümptomite leevendamine raseduse ajal.
Lapse kandmine ei ole lihtne protsess. Naine peaks olema nii tervislik kui võimalik, et ei pruugi vitamiinide ja mineraalainete puudus tervisliku lapse arenguks. Vutiinimed aitavad kaasa uue organismi nõuetekohasele moodustamisele, leevendavad mürgistusnähtusid. Kui sa söödad munad toores, võite vabaneda kõhukinnisest, mida sageli raseduse ajal leitakse.

21. Aita sünnist taastuda.
Quail munad - toidutoode, mis aitab ema kiiresti tagasi oma endise vormi. Vuti mune võib kasutada alternatiivina kana munadele, mis on rinnaga toitmise ajal keelatud. Vuti-muna sisalduvad toitained aitavad viia naise hormoonide taset.

Naha kasu

22. Vältida kortsude ja akne moodustumist.
Vutipunamunad on suurepärane valkude allikas, need sisaldavad lüsiini, aminohapet, mis soodustab kollageeni tootmist. Kollageen on valk, mis on vajalik naha elastsuse säilitamiseks ja kortse moodustumise vältimiseks. Vutipunamunad sisaldavad ka lüsosiini, mis takistab kahjulike organismide paljunemist. See antiseptik hävitab kahjulikke baktereid, mis võivad põhjustada akne.

Juuste eelised

23. Parandage juuste välimust.
Vuti mune sisaldab toitaineid, mis toidavad juuksejuure ja soodustavad nende tervislikku kasvu. Kui unistate pikkade, läikivate ja tugevate juuste pärast, mõelge vuttide munade kaasamisele oma dieeti.

Kasu meestele

24. Aidake kaasa seksuaalfunktsiooni normaliseerimisele.
Vutipunamassi sisaldavad mõned hormoonid, mis võivad genitaalide funktsiooni parandada. Need samad hormoonid võivad positiivselt mõjutada meeste eesnääret.

25. Suurendage libiido.
Vuti munad on rikas fosfori, valkude ja paljude vitamiinidega. Need olulised toitained suurendavad meessoost libiido, aitavad stimuleerida seksuaalset soovi ja võimendavad.

26. Stimuleerige testosterooni tootmist.
Vutipunaseid mune võib kutsuda aphüdisiaks, sest nad eraldavad meessoost suguhormooni testosterooni. Mõned toores vuti-munad põhjustavad meeste energiat ja tugevust.

Kahjustus ja vastunäidustused

Vutipunamunad on tervislik toit. Nende munade nõuetekohase kasutamise korral on peaaegu võimatu kahjustada, kuid teatavate haigustega inimestele on vastunäidustused. Seda tuleb arvestada, et teie keha ei tekitaks veelgi rohkem kahju.

1. A-vitamiini üleannustamine
Vere-munade liigne tarbimine võib põhjustada A-vitamiini üleannustamist. See on eriti tavaline, kui te neid söödate koos teiste A-vitamiini sisaldavate toitude (porgandid, kalad). A-vitamiini üleannustamine on ohtlik, sest selle ülemäärane kontsentratsioon maksas põhjustab kehas hävitavaid protsesse, mis võivad põhjustada nahahaigusi, närvikahjustusi, verehüüve suurenemist, koljusisese rõhu suurenemist. A-vitamiini üleannustamine võib põhjustada seedetrakti häireid, nägemist, inimese urogenitaal- ja reproduktiivsüsteemide funktsioonihäireid.

2. Maksa või neerude patoloogia.
Kuna vutimunad sisaldavad suures koguses valku, suurendab see maksa ja neerude koormust. Kui teil on tõsised maksa- või neeruprobleemid, ei ole soovitatav vuti mune süüa. Ja ka valgu seedimist raskuste korral

3. Diabeet ja ateroskleroos.
Kui teil on diabeet või ateroskleroos diagnoositud, siis piirata vutt-munade kasutamist. Parem on selle toote täielik eemaldamine toidust, aga kui sa tõesti armastad mune, siis võib neid tarbida mitte rohkem kui 3 tk nädalas.

4. Mürgistus.
Vutiinkleid võib mürgitada. Selle vältimiseks ei tohi neid liigselt tarbida, jälgige munade kvaliteeti ja nende säilivusaega. Enne munade söömist veenduge, et peske.

Toote keemiline koostis

Vulli-munade toiteväärtus (100 g).

  • Toiteväärtus
  • Vitamiinid
  • Makrotoitained
  • Mikroelemendid
  • kalorite sisaldus on 168 kcal;
  • valgud - 12 g;
  • rasvad - 13 g;
  • süsivesikud - 0,6 g;
  • vesi - 73 g
  • A-0,47 mg;
  • PP - 0,3 mg;
  • B1 - 0,11 mg;
  • B2 - 0,65 mg;
  • B6 - 0,12 mg;
  • B9 - 5,6 ug;
  • E - 0,9 mg;
  • Koliin - 507 mg;
  • beeta-karoteen - 0,08 mg.
  • kaltsium - 54 mg;
  • magneesium - 32 mg;
  • naatrium, 115 mg;
  • kaalium - 144 mg;
  • fosfor - 218 mg;
  • kloor - 147 mg;
  • väävel - 124 mg.
  • rauus 3,2 mg;
  • vask - 112 mcg;
  • mangaan - 0,03 mg;
  • kroom - 14 ug;
  • molübdeen - 2 mcg;
  • koobalt - 14 mkg.

Vaatamata asjaolule, et vutimunade kalorite sisaldus on 168 kcal, on nad ikkagi toidupreparaadiks ja võidakse ohutult kaasata sportlaste ja nende nägemist jälgivate toitumisharjumustega.

Järeldused

  • aju funktsiooni parandamine;
  • aneemia arengu ennetamine;
  • puhastage vere ja keha;
  • suurendada immuunsust;
  • diabeedi vältimine;
  • ainevahetuse normaliseerimine;
  • vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski;
  • parandada nägemist;
  • vererõhu ja kolesterooli vähendamine;
  • allergiate, astma, gastriidi ja maohaavandi raviks;
  • suurendada energia taset;
  • ennetada kusepõie kivide moodustumist.


Suuremas koguses munade tarbimisel saate:

  • A-vitamiini üleannustamine;
  • mürgistus.

Vutipunamunad on vastunäidustatud inimestele, kellel on:

  • maksa või neerude patoloogiad;
  • diabeet ja ateroskleroos.

Järgige ülaltoodud juhiseid vutimunade kasutamiseks ja säilitamiseks, et neist võimalikult palju ära kasutada.

Teadusuuringute allikad

Vallavaramunade kasu ja ohtude peamised uuringud viisid läbi välismaalased. Allpool saate tutvuda peamiste uurimistööallikatega, mille põhjal see artikkel on kirjutatud:

Täiendav kasulik teave vuttide munade kohta

Kuidas kasutada

Vutipunamunad on ainulaadne toode, mida saab lisada peaaegu igale tassile. Lisaks sellele saab seda süüa tervena koos koorega, mida kasutatakse näo ja naha maskides.

1. Kasuta toores.
Vutipunet võib ja tuleks süüa toorelt. Selline toode on palju kasulikum kui see, mis on kuumtöödeldud. Kuid toores versioonis on üks puudus - kõrge salmonelloosiga nakatumise oht. Infektsiooni ohu vähendamiseks lase munadel mitu tundi sooda sisse.

2. Traditsioonilised kasutusviisid.
Traditsioonilised meetodid hõlmavad toiduvalmistamist, praadimist, küpsetamist, suppi, liha ja salati lisamist. Küpsetatud munade keetmiseks pehme keedetud, vajate 1-2 minutit, keetmist - 3-4 minutit. Päev on piisavalt 5-6 muna söömiseks.

3. Nõude kaunistamiseks.
Näidake oma kujutlusvõimet ja kasutage vuti mune, et kaunistada roogasid. Saate neid lisada lihalehale või kaunistada neid röstitud hommikusöögiks. Lisage paar vuti munad klassikalisele tomati- ja kurgi salatale ning suurendate nõela kalorsust.

4. Terapeutiline toode.
Kui vutimunad söödetakse tühja kõhuga toores vormis, siis imendub kehas toitainete maksimaalne kogus. Kui on ebameeldiv süüa mune, segage neid mahla, lisage suhkur, segage putru või kartulipüree. Alla 50-aastastele täiskasvanutele soovitatakse süüa 5-6 muna päevas, üle 50-aastane - mitte rohkem kui 5 tükki.

5. sööge koorega.
Vuti-munade kest on mitte vähem väärtuslik ja kasulik toode kui munad ise. Soovitav on kasutada liigeste ja luude haiguste korral, eriti seljaaju probleemide korral. Selleks, et ära kasutada kõiki selle eeliseid, pese hoolikalt kestad, eemaldage sisekiht, kuivatage ja purustage pulbrina. Sa saad suurepärase vitamiinipreemia.

Ja maksimaalse kasu korral lahustage saadud pulber kalaõli kapslisse. Kuid siinkohal peate teadma mõõdet: lapsed vanuses 1 kuni 7 eluaastat on näidanud ühe muna koore päevas, 8-lt 18 -le - kaks, täiskasvanu - kolm.

6. Maskid nahale.
Vutipunamune lisatakse sageli näole ja juuksemassidele. See on universaalne toode, mis sobib kõikidele nahatüüpidele. Aitab vabaneda tupest, niisutab kuivat, kollakas nahka ja varjata vutipunutise maski.

7. Maskid juustele.
Vuti munaravi - suurepärane tervendav vahend igat liiki juuksed. See tugevdab juukseid, muudab selle paksemaks, kiirendab kasvu, kõrvaldab kõõma, annab sära ja tagastab kahjustatud ja nõrgestatud kiudude loomuliku ilu. Vutipunamunad - uimastama kosmeetikatoote, mis muudab juuste tervena ja ilusad.

Koorte lõikamiseks on olemas spetsiaalsed käärid, kuid saate kasutada ka tavalist köögi nuga. Vulli muna purustamiseks peate selle hoolikalt läbitama nuga tipuga (terava otsaga), katkestama korpuse ülemise osa ja valama sisu.

Kuidas valida

Vallamunade valikut tuleks tõsiselt käsitleda, sest kui valite vale, võite mürgitada või saada infektsiooni. Terviseprobleemide vältimiseks järgige neid reegleid:

  • Munad peavad olema terved, ilma pragude ja lõhestamata.
  • Muna peab olema kaalukas. Kui see on kerge, tähendab see, et see on seesmiselt kuivanud.
  • Mõnikord võivad ühes pakendis olla erineva kvaliteediga munad. Viige iga muna kõrva juurde, raputage ja kuulake, kui sisu liigub. Kui muna sees on pragusid, siis kuulete väikest pragu.
  • Samuti on vaja pöörata tähelepanu koore värvi küllastumisele. Kui kest on kahvatu, tähendab see, et munad pole täielikult vormitud.
  • Pange tähele pakendile trükitud aegumiskuupäeva.
  • Kui ostad munad turul, mis asuvad otseses päikesevalgus, peaksite mõtlema munade kvaliteedile.
  • Munad tuleb hoida külmkapis.

Arvatakse, et vutidel on selline kõrge kehatemperatuur, et salmonella ei ela selles. Tegelikult ei ole see nii, salmonella surmav temperatuur on 56 ° C ja vutide kehatemperatuur jõuab ainult 42 ° C-ni. Kuid! Vutipüügifarmid on palju kergem kui kana linnukasvandustes, seega on salmonelloosiga nakatumise oht minimaalne.

Kuidas salvestada

Veli munade säilivusaeg on väga tähtis. Kui neid hoitakse temperatuuril, mis ei ületa 10 kraadi, siis jäävad nende kasulikud omadused kuni 2 kuud. Kuid niipea, kui ladustamisreegleid rikutakse, vähendatakse ajavahemikku 7 päevaks.

  • Toores vutimunade säilivusaeg toatemperatuuril on 30 päeva. Temperatuuril 0 kuni 8 ° C - 60 päeva. See on tingitud aine lüsosüümi sisaldusest, mis takistab bakterite kasvu.
  • Külmkapis külmutatud vuti munade säilivusaeg on 7 päeva (tingimusel, et munad on keedetud kõvakesta ja koor ei ole kahjustatud).
  • Kui korpus on kahjustatud, ei tohi säilitada rohkem kui 3 päeva.
  • Keedetud vuti munade säilivusaeg toatemperatuuril on 10-12 tundi.
  • Ladustamiseks kasutage spetsiaalseid rannasõidulaevu.
  • Või hoidke mune pakendis, kus neid müüdi.
  • Hoidke mune terava otsaga alla.
  • Külmikus on vuttide munad paremini paigutatud toidule, mitte uksele.
  • Ärge hoidke mune värske liha, kala ja tugevat lõhna.
  • Vutipunet tuleks enne tarbimist pesta.
  • Kuid ärge peske mune enne ladustamist, sest looduslik kaitsekiht pestakse koorega ja seetõttu väheneb nende säilivusaeg.

Päritoluajalugu

Esimesed viited vutidele on olemas Egiptuse iidsetes käsikirjades. Selle linde liha pidi töötajatel püramiidide ehitamise ajal. Faraoridel oli lauale nii muna kui ka küpsetatud linnurümpasid.

Hiina keisrite arvates oli vuttide liha väärtuslik, nii et seda sageli söödati. Lisaks sellele püüdsid Hiina tavalised inimesed juba kodus põlvida vutteid ja tegid seda päris hästi.

Hiinlased olid esimesed, kes õppisid nende munade ravitavatest omadustest ja sealt saadi Jaapanisse elusad vutid. Jaapani avastasid, et vuttide munad väljastasid organismist radionukliidid, mis oli Hiroshima ja Nagasaki tragöödiate pärast väga väärtuslik. Varbla munad lisati ka Tšernobõli tuumaelektrijaama õnnetuse ohvrite toitumisse.

Metsikud asusid rändama Aafrikast Inglismaale ja tagasi, nii et nende kodustamine toimuks võimaluse korral. Linnu nimi oli tingitud selle värvusest ja võimeest kukkuda maapinnale ohtu.

Kuidas ja kust saada

Püas on keskmise suurusega linnu Euroopas, Põhja-Aafrikas, Lõuna-Ameerika riikides ja Aasias. Vutipunamunad on palju parteist või kanamunadest palju väiksemad. Neid söödakse üle kogu maailma. Neid müüakse tavaliselt bento Jaapani kastides. Saate korraga süüa 3-5 muna.

Vaatamata vuttide levimusele Ameerika Ühendriikides, on vutt-munade tarbimine Aasia turul domineeriv. Aasias kasutatakse neid tavaliselt odavate tänavakattetena. Kuid rohkesti vitamiine ja maitsestatud munakollast suurendas nõudlust nende munade järele paljudes riikides.

Venemaal ei ole need munad nii levinud, kuid neid leitakse üha enam isegi väikeste kaupluste riiulitel.

Loe Kasu Tooteid

Melon seemned: kasulikud omadused, vastunäidustused ja retseptid

Mitte ainult lõhnav meloni viljaliha, vaid ka päevalilleseemned omab ainulaadset meditsiinilist väärtust. Nende ravivad omadused on hästi uuritud ja neid kasutatakse paljude haiguste raviks.

Loe Edasi

Kuidas odrapudrust süüa

Otra-maitsetaimi võrreldakse sageli otraga. Kuid paljud usuvad, et jahtides pole midagi kasulikku. Ja asjata! Täna võite mitte ainult õppida valmistama maitsvat odrapudrat, vaid ka veendumaks, et see tuleb lihtsalt kõigi inimeste toitumisse kaasata, sest see on äärmiselt tervislik ja taskukohane.

Loe Edasi

Sigade keel

Sigade keel on seotud kõige esimese kategooria rupskudega ja vastavalt oma toiteväärtusele võib see anda võimaluse ainult esimese klassi lihale. Ühe sellise toiduaine mass on kakssada viiekümne kuni nelisada grammi.

Loe Edasi