Kas tüümian ja tüümian on sama? Taimede kasutamine toiduvalmistamises, traditsiooniline meditsiin

Tavaliselt küsitakse, tüümiani ja tüümiani on üks ja sama? Jah, need on sama taime nimed.

Teised populaarseimad nimed on: hobune tüümian, Bogorodskaya rohi, vihmauss, punane biloba, borovoid pipar. See kuulub perekonnale yasnotkovyh.

Välimus

Tibu on mitmeaastane taim. Üle 15 cm ei kasva. Pole kogemata kutsutud "hiiliva". Tibu levib tõesti eri suundades, selle õhukesed võrsed praktiliselt maa peal asuvad ja lilled tõusevad.

Filiaalid on kaetud väikeste lehtedega, mille pikkus on 0,5-1 cm. Nende kuju sarnaneb terava otsaga ellipsiga. Lehe vars on lühike. Lehe ülemisel küljel on sile, selle alumine osa on kerge, võib seda pidada halliks ja veidi pubesentsiks.

Väikesed lilled maitsestatakse õrna helelilla värviga. Nad paiknevad varre otstele lähemal ja kogutakse väikestes kimpudes. Lilli tupp on nelja puusaliigese ja pikkade pistikuga kahekordse nurga all olev kell. Juurtest taime tõmbamisega näete, et see on keskse tähtsusega. Tõnga õitseb juunis ja juulis. See on väga lõhnav. Seetõttu levivad mesilased ja liblikad selle ümber.

Langevatel kohtadel lilled ilmuvad puuviljad kujul ovaalne pähkel, mis on ümbritsetud kasti.

Tümia perekond sisaldab 214 taimeliiki. Neist umbes 170 on leitud Venemaa Föderatsiooni territooriumil ja sellega piirnevatel riikidel:

  • Tüvi tavaline. Kõrguses on selline tüümiani kogus 15 cm. Selle lehed on üsna väikesed ja sisepinnast servad. Lilled võivad olla valged või kahvatu lilla. Tumeforühma alamliigid - harilikud taimed.
  • Sidruni tibu See on hübriid, mis põhineb eespool kirjeldatud taimel. Tsitrusviljade iseloomuliku nimetuse tõttu nimetatakse sidruni. Noored lehed on helekollase värvusega, mis muutub taime vananemeks helerohelise värvusega. See ei talu külma, nii et see peaks talvel olema kaetud. Kui sa lõikad taime niimoodi, muutub see paksuks.
  • Tume hiilib. Tema võrsed sirguvad keskosast eri suundades. Sellise tüümiani lillide värvus võib olla valge, karmiinpunane või roosa. Õitsemise periood kestab juulist augustini.

Kus kasvab?

Tümm on Vahemerest. Lõuna-Euroopa riikides leitakse tüümiani looduses igihaljas väikese põõsa kujul. Kasvatatakse Lõuna-Euroopas ja Ameerikas, Aafrika põhjaosas. Mõõdukas vöö on see koht, kus ta kasvab. Eelistab samplikke alasid. Võite kohtuda tüümianiga kivises ja kivises paigas. Ta armastab boori eeslinnasid. Metsaaladel eelistab tüümiani avatud alasid.

Tooraine on kogu maaosa. Taimede kogumisel ei kahjusta juurtesüsteemi. Taim on väga pikk taastatud. Tibu koristatakse juunis-juulis. Ideaalne hetk on õitsemise algus. Selle aja jooksul on tüümian eriti lõhnav. Kas kuivatamine varjus. Taim on pandud riidele või paberile. Kihis ei tohi olla üle 7 cm. Kuivatusprotsessis segatakse. Võre saab eemaldada kuivatatud taime pesemisel.

Valmistatud toormaterjal pannakse tihedalt suletud pakendisse ja hoitakse 2 aastat.

Eripärad

Tibu on suurepärane mesi taim. Mesilased teevad meest, millel on ainulaadne aroomirikas.

Omadused

  • Taimel on väga tugev lõhn.
  • Kuivatatud vormil on mõru-vürtsikas ja põlev maitse.

Toiteväärtus ja kalorid

100 g taimeliim sisaldab:

  • Vesi - 7,79 g;
  • Süsivesikud - 63,94 g;
  • Toiduvärv - 37 g;
  • Rasv - 7,43 g;
  • Valgud - 9,11 g;
  • Ash - 11,74 g.

Energia väärtus 100 grammi toorainest - 101 kcal, kuiv - 273 kcal ja tee - 5 kcal (200 ml).

Keemiline koostis

  • eeterlik õli - 1% (tümool, karvakrool, tsümool, terpenoidid);
  • flavonoidid;
  • tanniinid;
  • kummi;
  • happed (oleanool, ursool);
  • vitamiinid (A, E, C, K, B1, B2, B6, B9, PP);
  • mineraalid (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn).

Tutvuge tüümiani ainulaadsete omadustega, mida saate "Live healthy!" Läbimise kohta:

Kasulikud omadused

Timiinia kasulikud omadused on tingitud peamise komponendi - tümooli - koostisest. Siinkohal on tüümianil järgmised omadused:

  • antiseptiline;
  • desinfitseerimisvahendid;
  • bakteritsiidne;
  • seenevastane;
  • rabandus;
  • põletikuvastane;
  • spasmolüütiline ja valuvaigisti;
  • anthelmintikum;
  • diureetikum.

Teeme koos tüümianiga eeliseid ja ohte luges veel üks artikkel. Lisateavet ravivate omaduste kohta, samuti selle kohta, kui kaua te teate.

  • Taim võib olla kahjulik, kui seda kuritarvitatakse. Üleannustamine ähvardab unetust ja suurtes kogustes mürgitust.
  • Mõned ravimid ei sobi tüümiani samaaegse kasutamisega. Seetõttu ärge unustage enne kasutamist konsulteerida spetsialistiga.
  • Bogorodskaya rohi, nagu käsn, neelab toksiine. Seetõttu tuleks seda maanteest ja tööstusettevõtetest eemaldada.

Vastunäidustused

  • neeruhaigus;
  • maksahaigus;
  • maohaavand;
  • rasedus;
  • kardioskleroos;
  • südame dekompensatsioon;
  • kodade fibrillatsioon;
  • ateroskleroos;
  • Laste vanus - kuni 3 aastat.

Taotlus

Toiduvalmistamisel

Tibu on imeline vürts. Lisatakse:

  • kastmetes, näiteks sidruni-küüslaugu puhul;
  • lihatoitudes (lambaliha, sealiha) ja kala;
  • köögivilja- ja munarest;
  • marinaadid, mida kasutatakse tomatite, kurkide, õunte säilitamiseks;
  • suitsetatud liha, kas kala või liha;
  • küpsetamisel, lõhna- ja maitselisandiga baguette, erinevad küpsised ja pirukad;
  • marinaadides, mida kasutatakse lihatoitude valmistamisel. Tümm, rosmariin ja riivitud sidrunikoor - see on selle ideaalne koostisosa. Tibu ei anna roogile mitte ainult hämmastavat maitset, vaid ka positiivset mõju seedimisprotsessile. Seega on selle kasutamine samaaegselt nii maitsvad kui tervislikud.

Meditsiinis

Timiili kasulikke omadusi tuntakse pikka aega. Meditsiinilised omadused on meditsiinis ametlikult tunnustatud:

  • Tiisiõlme vedelate vedelate vahendite abil saate pärast putukahammustust eemaldada puhitus ja valu.
  • Tumeenide sedatiivseid omadusi kasutatakse närvisüsteemi depressioonide ja häirete raviks. See nutikalt rahustab rahulikku psüühikat ja seda kasutatakse kroonilise väsimussündroomi raviks.
  • Rahumeelne ja unine laps aitab tüümiani vanni.
  • Tibu tüümian võib loputada suud. See kõrvaldab ebameeldiva lõhna.
  • Tüüme puhastab nohu: köha, bronhiit, kurguvalu. See on ette nähtud kopsutuberkuloosiks.
  • Tibu - kortikosteroid.
  • Tümm ravib reumatoidset haigust, artriiti.
  • Tibu on meeste taim. Seda saab kasutada profülaktikaks prostatiidi vastu. Lisaks on tüümianil positiivne mõju meestele.
  • Traditsiooniline meditsiin soovitab alkoholismi vastases võitluses tibi-põhinete keedised. Tymyll, mis on osa tüümiani, ei ole kokkusobimatu alkoholiga ja selle tulemusena tekib iiveldus ja oksendamine. Tumefilee põhjustab püsivat alkoholivastast võitlust. Seda rakendatakse kahe nädala jooksul. Selle valmistamiseks täidetakse klaasi keeva veega (250 ml) 15 g kuiva taimega. Keetmine pannakse veevanni veerand tundi. Saadud infusioon filtreeritakse ja lahjendatakse klaasi keeva veega. Seda tuleb juua 4 korda päevas 50 g juures. Jälgige ravimi värskust. Seda ei tohiks kasutada, kui seda on hoitud kolm päeva.
  • Suu, neelupõletiku puhul kasutatakse loputamiseks infusiooni.
  • Kuna tüümianel on antiseptilised omadused, kasutatakse selle kastmist nahale, mis on kaetud lööbega.

Infusioon

Valmistage meditsiiniline keetmine või infusioon on lihtne. Selle tulemusena saate suurepärase terapeutilise vahendi, mis kiirendab paranemisprotsessi. Kõige positiivsem asi selles on selles, et see ravim on väga maitsev. Selliseks eluksiiriks valmistatud eliksiiriks peate võtma 1 spl. kuiva tooraine lusikatäis ja klaas keeva veega. Infundeeritakse seda tööriista umbes tund. Tõhustatud infusioon võeti üks või kaks supilusikatäit kolm korda päevas.

Tüüpi võib kasutada sissehingamisel. Eeterlike õlide paarid mõjutavad soodsalt hingamisteede seisundit.

Raseduse ajal

Erilist tähelepanu tuleb pöörata tiineesi naiste kasutamisele raseduse ajal. Kui naisele, kellel on laps, on kõrge vererõhk, siis tuleb tüümian välja jätta toidust. Kõige ebameeldivam hetk on see, et tüümiani suurendab vererõhku ja see toime püsib kaua. Seega, isegi selle kasutamise peatamisel ei tunne kohe surve allunemist. Kõige sagedamini on tüümiani tarbimine täiesti vastunäidustatud, sest kodade fibrillatsioon, kilpnäärmehaigused, neerud.

Raseduse esimesed kolm kuud on uue elu sünnil ja moodustamisel väga olulised. Kõik nakkused võivad seda protsessi ebasoodsalt mõjutada. Tibu kui võimas vahend, mis tugevdab immuunsüsteemi, avaldab sel perioodil ema kehale positiivset mõju. Kuid teisel trimestril tuleb vererõhku hoida kontrolli all. Ja selle kasvu korral lõpetage kohe Bogorodski muru kasutamine.

Igal juhul tuleb enne tüümiani kasutamist konsulteerida günekoloogiga.

Kaalu kaotamisel

Bogorodskaya rohi aitab organismil toidu kiiret seedimist. Sellega seoses on see ülekaalulanguse kaotamise protsessis ideaalne komponent. Pealegi on toitumise järgselt heas vormis raskendatud. Tibeus aitab kogu päeva energiat ja energiat säästa. Ideaalne eliksiir oleks teema tüümiani ja marjadega.

Kosmetoloogias

Tümm tugevdab juukseid, naelu:

  • Veele lisatakse mõni tilk tüümianõli, mida loputatakse juustega. See muudab need vastupidavaks ja säravaks.
  • Pärast kõõmade puhastamist regulaarselt šampooniga, et eemaldada kõõm, peate loputama oma juukseid jahtunud keetmisega. Liiter keeva vees valas kolmas osa klaasi kuivatatud tüümiani. Üks tund hiljem on keetmine valmis kasutamiseks.

Ravib akne:

  • Sama vett, mida on rikastatud eeterliku õliga, võib pesta. Nahk vabastab akne ja lööve.
  • Naha tooni andmine aitab Bogodorja rohi külmutatud kastmist jääkube välja hõõruda.

Igapäevaelus

  • Bogorodskaya muru kasutatakse lõhnav kotikesed.
  • Kuivatatud paelad asetatakse kapis koos villaste toodetega, nii et mool ei käivitu.
  • Kasvatatakse kui dekoratiivtaimi, mida kasutatakse maastiku kujundamisel alpi slaidide loomisel.

Õli

Tüüpiõli saadakse aurufraktsioonil. Tooraine on lehe ja lillega taime õhust osad. Tüviõli omab tugevat aroomi vürtsi ja soojuse puudutusega. Seda kasutatakse mitmete haiguste raviks: artriit, kuse-suguelundite süsteemsed haigused, nohu, premenstruaalne sündroom, madal vererõhk, depressiivsed seisundid, nahahaigused, putukahammustused.

Parfüümide tööstus kasutab tindiumõli aromaatse lisandina parfümeeriasse, seebi, kreemi jne tootmises.

Kasvav üles

Tibu armastab varjutatud kohti, seega anna talle koht, kus päike on hästi valgustatud.

Alusta ettevalmistusi istutamiseks sügisel. Hästi kaevama ala, kus kavatsete istutada Bogorodskaya muru. Eemaldage kõik mittevajalikud: teiste taimede juured, umbrohud. Veel on mulla väetamine vajalik. Selleks sobib tavaline sõnnik ja väetis kaaliumi ja fosforiga.

Kevadise (aprilli keskpaiga) algusega kaotage proovitükk uuesti ja lisage mulla juurde 20 g karbamiidi. Istutamine toimub järgmisel päeval pärast ettevalmistamist. Seemned hajuvad üle pinna ja nende peal valatakse liiv, mille kiht on 1 cm. Seejärel katke istutamine filmi abil. Tulbid peaksid ilmuma 2 nädala jooksul. Ideaalne temperatuur on 20 ° C. Ridade vahekaugus peaks olema umbes 40 cm. Ja siis, kui soovite istutada tüümiani, asetage taimed 30 cm vahele.

Mõelge, et tüümiani kasvab väga aeglaselt ja pikka aega. Seega, kui soovite, et taim kiiremini õitsema, varakevadel taime seemikud teie aknalaual. Seemneid piserdatakse ka liiva abil. Noored võrsed peavad olema hüdraaditud, neid võib pritsida pihustiga. Tibu võib istutada 2,5 kuu vältel. Tibu võib kasvada ühes kohas 5 aastat.

Tüüside põetamine on sama mis mis tahes muu taim, st umbrohutamine, jootmine, pinnase vabastamine. Viska tüümian ei saa. Lihtsalt veenduge, et ei oleks liigset kuivust. Tümm talub külma hästi, kuid talvine sündmus võib olla kaetud õlgedega. Tümm võib toita karbamiidi ja sõnnikuga. Pidage meeles: värske sõnniku tüümiani on vastunäidustatud!

Tibu paljundatakse seemnete või vegetatiivselt. Kui otsustate tumepruuni põõsast istutada, siis jagage see hoolikalt, et mitte vigastada juuri. Tütikat saab paljundada 1-aastase taimega. Lask lõigatakse tükkideks, mille suurus on umbes 5 cm. Need petioles on pinnasesse kinni ja kaetud klaaspuruga, mis tagab selle koristamise jaoks kasvuhooneefekti. Veenduge, et pole suures koguses niiskust. Vastasel korral vars lihtsalt mädaneb. Selle käivitamiseks kulub 2 nädalat. Ürgendatud taimi saab kärpida. See ei kahjusta mingil juhul taime tervislikku seisundit.

Rooste kogumisel lõigake see ettevaatlikult ilma rootorisüsteemi kahjustamata. Vastasel juhul sureb teie taim.

Tibud ja tibud

Pole saladus, et paljud mitteprofessionaalid võivad kergesti sattuda riiulite erinevate vürtside valikusse. On juhtudel, kui maitse ja lõhnaga sarnane on maitsestamisel erinevaid nimetusi. See juhtus tüümiani ja tüümianiga.

Erinevatest allikatest leiate mitmesuguseid andmeid, mis räägivad nende ravimite tegeliku päritolu kohta. Tegelikult on tüümiani ja tüümiani sama taim, mis on tuntud maitsestamise aluseks.

Mis vahe on tibu ja tüümiani vahel?

Nagu iga taime, on tüümianil palju sorte ja liike. Sõltuvalt kohast, pinnasest, niiskusest ja päikesevalgusest võivad taimed, mis teineteisest erinevad, võivad kasvada. Kõige sagedamini on kahte tüüpi tüümiani:

  • tüümiani tavaline;
  • tüümian on rooma.

See on libisev alamliik ja nimetatakse tüümiani. Erinevalt tavalisest tüümiani, kasvab hüljumine kõige paremini kuivades pinnastes ja seda kasutatakse aktiivsemalt meditsiinilistel eesmärkidel. Tüüpi taime lehtedes on mitmesuguseid kasulikke eeterlikke õlisid, mida kasutatakse farmaatsias, traditsioonilises meditsiinis ja kosmeetikatoodetes.

Timiidi kõige kasulikumate omaduste hulka kuuluvad:

  1. Antiseptiline toime.
  2. Põletikuvastased toimed.
  3. Rahustav mõju.
  4. Painkiller

Mida veel nimetatakse aedlili basiiliks või tüümiani?

Sarnane segadus taimede ja vürtside nimedega on toimunud tänu paljude erinevate riikide keelele minevikus ühe riigi territooriumil. Kui me mõtleme, mida veel nimetatakse aediumist, basiilikust ja tüümianist, siis võite leida üle tosina erinevaid võimalusi.

Tüümeline on reeglina segamini tükeldatud köömnega, kuigi need on kaks täiesti erinevat taime, mis ei sarnane maitsele ega aroomile. Erinevused on nii dramaatilised, et isegi spetsialist, nähes kahte vürtsi, ei saa neid segamini ajada.

Tibu nimetatakse sageli söödavaks. Jällegi on see vale, kuna need on kaks erinevat kultuuri. Sakel on vürtsikas ja magusam maitse. Kuid see pole tavaks süüa värskena. Kohe pärast saagikoristust kuivatatakse taim ja jahvatatakse pulbriks.

Paljudel juhtudel sõltub taime maitse mitte ainult sordist, vaid ka kasvukohast. Nii et basiilik või tüümian, mis kasvas Kesk-Aasias, on põhimõtteliselt erinevad välimuselt ja maitsest taimest, mis on algselt Euroopast pärit. Erinevalt eri sortide erinevusest võite kõige paremini proovida mõnda valikut. Iga piirkond on tuntud oma maitsestamise ja kastmete kohta, mis on valmistatud nendest.

Tibu ja tüümiani raseduse ajal

Verete, vürtside ja kastmete valikut tuleb eriti hoolikalt kasutada raseduse ajal. Põhjuseks on see, et paljudel looduslikel koostisainetel, nagu tüümian (sidruni tüümian), on üsna tugevaid omadusi ja võivad põhjustada emaka tooni suurenemist, pearinglust, madalamat vererõhku.

Kui te olete harjunud jooma teed tüümiani või köömnega, siis raseduse ajal on parem asendada need ravimtaimed kummeliga või tavalise rohelise teega. Oluline on konsulteerida oma arstiga, milliseid ürte saate süüa ja mida te ei saa.

Timiini kasutamine vürtsina on normaalse raseduse ajal väga väikestes kogustes kahjulik, vaid pigem parandab seedimist.

Eeltoodu põhjal võib teha ühe järelduse - vürtse ja maitseaineid tuleb hoolikalt valida, kuna need mõjutavad suuresti valmistatud tassi maitset. Taimede omaduste ja kasulike omaduste tundmine võib aidata mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka meditsiinis.

Sibul ja tibud: mis vahe on ja mida need ravimtaimed on?

Taimede sarnasus nime ja kasulike omaduste tõttu tekitas kahe taime vahel segadust: söödav ja tüümian. Väikesed taimed, millel on lõhnav lõhn ja väikesed lilled, on olnud väga pikka aega teada, kuid neid kasutatakse erinevatel eesmärkidel. Väliselt on nad üsna lihtsad. Nende taimede erinevuste ja sarnasuste küsimust kirjeldatakse meie artiklis.

Tümm ja soolased: erinevus ja sarnasus

Paljud aednikud usuvad, et maitseaine on üks tüümiani sortidest ja on selle sugulane. Sellise olukorraga on loodud sarnasus nimega. Tegelikult on see erinevalt taimedest välimuselt.

Salsa ja tüümiani üldised omadused on järgmised:

  • mõlemad kuuluvad labia perekonda;
  • on honeyed, vürtsised ravimtaimed;
  • toitainete sarnane koostis: vitamiinid, eeterlikud õlid, mikroelemendid, tanniinid, antioksüdandid;
  • kasutatakse meditsiiniliseks otstarbeks: antiseptiline, kõhupuhitus, vitamiinide allikas, koloreetiline ja diureetikum, tervendavad haavad ja rahustavad;
  • lisatud toiduvalmistamiseks maitsestamiseks.

See on kõik sarnased süüa ja tüümianiga. Erinevused on palju suuremad.

Väliselt sööki ja tüümiani on lihtne eristada:

See õitseb kogu suve.

Nende taimede toiduvalmistamine on erinev. Maitseainet kasutatakse vürtsina maitseainena, vahetades pipra, lisatakse toiduvalmistamise lõpul. Tibu pannakse küpsetamise alguses või keskel ja seda kasutatakse lõhnavana. Seemneid kasutatakse ägedalt. Teelis valmistatud kuivatatud lehed ja lilled.

Venemaal nimetatakse tüümiani Bogorodskoy rohtu ja seda kasutatakse rahustavana. Vana-Egiptuses kasutati seda imbumiseks.

Soodus: kirjeldus

Sparer viitab kahepalgeliste õistaimedele. Maitseainete maa on Balkani poolsaar ja vähe Aasia. Aedviljakas kasvab aedades. See on rohkem aromaatne kui teist liiki maitseaineid. Mägipiirkondades kasvab mägipiirkond: see on rohkem külmakindel, õitseb palju hiljem kui aia liikide ja ainult avatud kohtades. Sellel on särav lõhna palsam.

Gruusias kasutatakse maitsetaimi lihatoitude maitsestamiseks. Seda nimetatakse Kondariks. Maitsestamine valmistatakse nendes piirkondades kasvatatavatest söödavatest liikidest.

Mida kujutav välja näeb?

See on rohustu taim põõsad kuni pool meetrit. Sellel on väikesed lilled torni ülaosas. Juust-august lõpus värvub see erinevat värvi. Seemned valmivad sügisel.

Kogu taimast valmistatakse kuivatatud söögiriist: puidust koos lehtedega purustatakse ja kuivatatakse, saadakse tumedaid rohelisi. Seente kasutatakse eraldi maitsestamiseks erinevates roogades. Suurepärane küüliku-, kana- ja veiselihatoitude jaoks.

Kuhu maitseained kasvavad?

Satsid levisid kogu mandriosa Euraasiasse. See asub Kesk-Venemaal. Tihti leidub Moskvas, Leningradis ja Nižni Novgorodis. Sellel on palju lõunas ja Euroopas. Tõsised külmad ei talu. See kasvab igas mullas ja mäestikul. Armastab palju päikest. Seepärast leidub seda Aasias ja steppides.

Ravimid ja vastunäidustused

Söömishäired:

  • Antiseptiline, desinfektsioonivahend.
  • Toidab seedimist: parandab söögiisu, hakkab toimuma puhitus, seedehäired ja oksendamine.
  • See aitab köha ja hingamisteede haigusi.
  • Parandab sapipõie, neerude ja lümfi funktsiooni.
  • Kasulik mõju närvisüsteemile ja südame-veresoonkonna süsteemidele.
  • Rahustab ja aitab võidelda vähi vastu.

Maitseainet kasutatakse tee või keetmise vormis. Väike kogus rohtu pestakse kuuma veega.

Ärge unustage vastunäidustusi:

  • allergiad;
  • seedetrakti ägedad haigused;
  • keeruline südamehaigus;
  • ateroskleroos;
  • rasedus

Tümm: kirjeldus

Tibu on mitmeaastane taim. Ühes kohas kasvab kuni 5 aastat. Aiad sageli kasvavad aed tüümiani. Ja seal on ka teisi tüümiani liike. Üks omadus, mis neid ühendab, on see, et nad kõik on ravimid. Tibu kasutatakse meditsiinis ja toiduvalmistamisel maitsestamiseks.

Mida otsib tüümian?

Sõltuvalt tüübist kasvab tüümian kõrgus 5 cm-lt 30 cm-ni. Väikesed infolehed asuvad petioles, ja kroonile õitsevad valged, roosad või lillad lilled. õitseb peaaegu kogu suve.

Üks põõsas moodustab suures musta lillega suure vürtsika aroomiga rohi. Lilleseemne lõigatakse ja kuivatatakse talvel kasutamiseks ja ladustamiseks. Varred purustatakse ja kuivatatakse. Kuiv liimikas on hele beež värv, mis on tavaline kuivatatud rohule. Tundub tundlik maitse.

Kus tdihmia kasvab?

Tümm on leitud päikeselistes ilmetes, steppides. Venemaal on seda tihtipeale leidnud lõunapoolsete steppide aladel, mägijõgedes Altai.

Kasvab keskjoone:

  • Moskva piirkond;
  • Leningradi oblast;
  • Nižni Novgorodi piirkond;
  • ja muud parasvöötme piirkonnad.

Ravimid ja vastunäidustused

Timiili tervendav omadus on inimesel teada pikka aega. Eeterlike õlide olemasolu tõttu on taim leitud ravimit.

Tibude puljongid ja teed aitavad haigustega:

  • g ripp, köha, nohu;
  • soolepõletik, kõhupuhitus, kääritamine;
  • unetus;
  • aneemia;
  • insult;
  • düsbakterioos ja gastriit;
  • põrutus;
  • nägemisprobleemid;
  • meeste haigused.

Ja ka tüümiani kasutatakse närvisüsteemi häirete, stressi ja depressiooni raviks. Hõlmab raskeid ja rasvaseid toite, mis aitab seedimist. Salve ja presseid kasutatakse haava paranemisel ja antiseptiliselt. Tibu lilled aitavad alkoholisõltuvust.

Tsehhi või tüümiani kasutamine on haiguste korral vastunäidustatud:

  • kardioskleroos;
  • ateroskleroos;
  • kodade fibrillatsioon;
  • rasedus

Tüüpi tüübid

Mõned populaarsed tüümianid on:

  • Tavaline. See kasvab kuni 15 cm kõrgune. Rohelised-pruuni värvi väikesed lehed. Lilled on valged või lillad. Väljastab õrnaid ja kergeid okaste ja tsitrusvilju.
  • Loomine (tume). Samuti kasvab see kuni 15 cm, põrkub maapinnal, mis moodustab loobuva lõuendi. Jõulub juulis ja see ei lõpe suve lõpuks. Lilled moodustavad iga tulistas suure valge või roosa värvi korki.
  • Sidrun lõhnab. Lehed kollaka tooniga, eriti suve alguses. Hooaja lõpuks muutub lehestik hele roheliseks. See lõhnab sidruni lehtedest lillede juurde.

Aiasainete kasvatamine ja hooldus

Sibulad ja tüümiani ei ole ahvil kasvavad. Ära vaja palju hoolt ja liigset tähelepanu. Nende lõhnavate ja tervendavate ravimtaimede hea saagi kasvatamiseks järgige lihtsaid reegleid.

Kasvav maitseaine

Pähklik kasvatamise tehnoloogia sisaldab järgmist:

  1. Nad kasvatavad punasest seemet. Tänu hea idanemisele külvavad nad seemneid talveks.
  2. Niisutage ja väetage pinnas enne istutamist.
  3. Söödav koht peaks olema päikseline.
  4. Seemned istutatakse harva 10-15 cm kaugusele. Varbad kasvavad laiale.
  5. Katta külvi kile.
  6. Tulbid ilmuvad 2 nädala pärast. Kattematerjal eemaldatakse.
  7. Suveperioodil söövib haruldane joot. Kui esineb perioodilisi vihmasid, ei ole täiendavaid jootmise vajalik.
  8. Pärast esimest õitsemist lõigatakse võrsed talveks ja kuivatatakse.
  9. Uued varred kasvavad üsna kiiresti.
  10. Jätke mõned lilled seemnete küpsemaks.
  11. Samosev lubab järgmisel kevadel tõusta uute võrsed.

Tümm kasvab

Soovitused tumeeni kasvatamiseks:

  1. Tibu kasvatatakse seemikute kasvatamisel. Seemned istutatakse maapinnast, mis koosneb mullast ja liivast.
  2. Potid koos seemikutega, mis on varjutatud ja jälgivad mulla niiskust.
  3. 3-4 nädala pärast ilmuvad esimesed võrsed. Panga panna aknalauale.
  4. Pärast 2-3 kuud, kui seemikud on tugevad, istutatud avatud maa peal. Tehke seda mais.
  5. Tibu on istutatud päikesepaistelistel kohtadel ja kaugel mustanditest.
  6. Põrid asetsevad 30 cm kaugusel.
  7. Täiendav hooldus hõlmab umbrohutamist, jootmist, mineraalsete väetamist (aeg-ajalt).
  8. Lõika võrsed 2 korda hooaja jooksul. Tibude värskendamine, kogu juuriku väljapööramine.

Maitsetaimede kogumine ja koristamine

Sibul ja tüümiani koristatakse ligikaudu samal viisil:

  • Suursuguselt lõigatakse juur pärast esimest õitsemist. Tõmmake võred kokku ja kuivatage.
  • Mugavuse huvides on paljud aednikud hakitud ja kuivatatud.
  • Suve lõpus lööb "teine ​​saak".
  • Tsiim istungil kogub ainult lilli, mida kuivatatakse ja purustatakse.
  • Hooaja lõpus uuendatakse taimi, lõigates kogu põõsas juurest välja. Kevadel kasvavad uued võrsed.
  • Tüved täielikult tükeldavad või koguvad ainult lehti.
  • Sageli on varred väga karmid. Kui tüümiani koristatakse toiduvalmistamiseks puljongid ja teed, siis kasuta selliseid võrseid.
  • Küpsetamiseks on eelistatavad ainult lehed, kuna pole eriti meeldiv "palke" süüa.

Provencal ürtid

Provencali maitsetaimede koosseis sisaldab aiajoogi ja tüümiani - tüümiani.

Lisaks maitseainetele ja tüümianile koostis sisaldab:

  • Kaerajahu Väike taim, millel on sarnased lilled nagu tüümian. Tal on tervendav omadus eriti naistele.
  • Rosmariin. Igemeherne põõsas, millel on spetsiaalsed mänd-nõelte ja tsitruseliste märkused. Kasutatakse erinevate toiduainete valmistamisel.
  • Majoram Tundub nagu piparmünt: pehmed lehed asuvad punase varre taga. Ühine maitsestamine toiduvalmistamises. Kasutatakse peaaegu kõikjal.

Provenca rohttaimed on ühendatud eelkõige lõhnaga. Kõik need on vürtsised taimed mänd-tsitruselise lõhnaga. Kuulub samasse perekonda. Taimedel on palju toitaineid, eeterlikke õlisid, vitamiine ja mikroelemente.

Järeldus

Sparavi ja tüümian on sarnased ravimite omaduste ja mikroelementide koostisega. Meditsiinis ja toiduvalmistamisel kasutatakse kahte ürti. Populaarsed teed ja keedised. Lehte ja seemneid kasutatakse maitsestamisel.

Väljastpoolt on neid kõrgelt ja lilli järgi lihtne eristada. Sibul on kõrgemal ja rohkem lõhnav ning tüümian on madala põõsas, mille nõru ja tsitrusviljade õrn ja tundlik lõhn on.

Tõde on, et tüümiani ja tüümiani on üks ja sama taim

Jah, see on tõsi, tüümian on tumepruuni tavaline nimi, mis tuli meile iidse Venemaa tervendav retsept, vana vene keeles tema nimi kõlab nagu temian "viiruk" või Bogorodskaya muru. Venemaal oli eriti populaarne teed, tüümiani, piparmünt ja lubiõis, nad jootasid seda iga päev, tänapäeval kasutatakse külmahaiguste raviks sama setet. Kui lisate koerale selle kollektsiooni, saate kergesti külma ja grippi üle saada.

Kui vaatate tüümiani ja tüümiani teaduslikust vaatevinklist, siis selgub, et tüümiani perekonnas on 214 liiki ja nimi tüümian on fikseeritud ainult kahel korral - Thymusi praecox Opiz - metsike tüümian või tüümian ja Thymus serpyllum tüümian hiilib, see on tüümian või tüümian Tavapärane või eespool nimetatud Bogorodskaya muru.

Eespool toodud foto on metsiku tüümiani või varajase tüümiani.

Sellel fotol on kibuvits tüümian või Bogorodskaya rohi.

Mõnikord nimetatakse tüümiani ka borovõi pipariks, kudemist, sidruni lõhna, lendu.

Fotol on näide hariliku kooriku (tüümian) kasutamise kohta saidi kaunistamiseks - maastiku kujunduses.

Fakt on see, et tüümiani tüübid on visuaalselt üksteisest väga erinevad ja et aednike ja suvemaaklerite vahel tekivad vaidlused tüümiani ja tüümiani ühe ja sama taime vahel.

Timiinia perekond on alamõõdulised, tugevalt lõhnavad põõsad ja kääbuspõõsad, kuni 35 cm kõrgused, jäigalt lamed või püstised kaminad ja rohtukasvanud oksad lillidega. Aroomiainete hulka tüümiani ja tüümiani puhul on enamasti tümool, karvakrool (ärge segaduses carvalooliga).

Eespool olevas fotol on tüümiani igihaljas, kevadel, ženšenn, pärast talvepidamist avatud põllul, kannatas külm 22 kraadi juures.

Timiini- või tüümiani lehed on muinasajast valmistatud vürtsidena toiduvalmistamisel ning eeterlikku õli kasutatakse hambapasta, seebi, huulepulgana ja kreemina lõhna- ja maitseainena. Esimene, kes kasutas tüümiani või tüümiani, ilmselt oli kirik, seega oli taime teise nimetus "Bogorodskaya rohi" või "Suitsukeet". Suitsukivi valati lambidesse mitte ainult kirikusse, vaid ka kodus, kaitsmata kodus baktereid tahtmatult.

Tüviravi omadused.

Ainult istutatud tüümiani või tüümiani taim - foto.

Nüüd tumeõli eeterlikku õli kasutatakse raviks kopsuhaiguste raviks ja te kõik teate alates lapsepõlvest oma lemmik ja võib-olla mitte keegi lemmik Pertussin, see sisaldab väljavõtet tüümiani lehed, kui keegi on lihtsam meeles pidada selle taime nime teistsugusel viisil - tüümian. Muide, maitse ja lõhn "Pertusinu" antakse nimed - tüümian, kuid suhkrusiirupi magusus magusus.

Tümm ja tüümian maastikukujunduses.

Viimasel ajal on tüümiani meeldiv aednik, kuigi selle sorti - Veres on pikka aega maastikukujunduses kasutatud. Tibu kasutatakse rokade aedade ja lillepeenarde dekoratiivse elemendina, selgub, et see kaitseb piirkonda häirivate kärbeste eest ja kaunistab koha ja takistab kopsuhaigusi samal ajal.

Tümm: terapeutilised kasulikud omadused ja vastunäidustused

Iidsetel aegadel aitasid tüümiani (tüümiani) abil vabaneda paljudest surmavatest vaevustest, eriti tarbimisest. Nüüd kasutatakse seda ravimtaimi endiselt peamiselt hingamisteede haiguste teedena. Kuid taimel on palju rohkem võimalusi, vaid on oluline meeles pidada tüümiani raviomadusi ja vastunäidustusi.

Tümm - kasulikud ja ravivad omadused

Tsehhi koostis sisaldab rohkesti tervendavaid aineid.

  • Peamised neist on B-rühma vitamiinid, samuti A, E, K ja C.
  • Mineraalidest väärib märkimist kaltsium, magneesium, raud, seleen ja kaalium.
  • Lisaks sisaldab tüümiani timooli, ursoliinhapet, kummi, linalooli, askaridooli, karniofiilienit, borneooli jt.

Rahvameditsiinis kasutas taime maapind või lehtedest ja varredest valmistatud eeterlikku õli. Sellel on antibakteriaalsed, antimikroobsed ja seenevastased omadused. Seda saab kasutada välistingimustes ja aroomiteraapiana.

Tümiaekstrakti kasutatakse röga lahjendamiseks ja kiireks köhistumiseks. Mõjususe mõttes ei ole see tööriist madalam kui kallis siirupid ja segud. Ja see on eriti kasulik, kui laps on haige, sest tüümiani saab kasutada kolmest aastast.

Tümjajäätmeid kasutatakse:

  • spasmi leevendamine;
  • vabaneda kõhupuhitusest;
  • põletikuliste protsesside ravis suu, neelu, kõri ja kopsude puhul.

Teed ja infusioonid aitavad:

  • vererõhu normaliseerimine;
  • parandada une ja emotsionaalset seisundit;
  • suureneb isu;
  • vähendada radikuliti ja neuralgia manifestatsiooni;
  • vabaneda kõhupuhitusest.

Kasu naistele, meestele

  • Tumeemürki saab kasutada kosmeetikatoodetes. Infusioonid parandavad juuste välimust, soodustavad nende kerget põletamist ja tugevdavad juuksefolliikulisid. Selle tegemiseks hõõrutakse peanahas tugev tihise puljong või loputatakse pärast pesemist juuksed.
  • Tüümeõli kasutatakse naha aurutamiseks inhaleerimiseks, mis võimaldab naha küllastumist kasulike ainetega, avada poorid ja puhastada bakterid ja mustus.
  • Isegi naha jaoks on kasutatav toonik, mis aitab vähendada poorid, normaliseerida rasvade näärmete tööd, vähendada põletikuliste elementide arvu. Selleks 50 g kuiva ekstrakti tuleks valada klaasi keeva veega, nõuda pool tundi ja tüvi. Saadud infusioon peaks pühkima nägu kaks korda päevas.
  • Tiimeekstrakti vähemat kontsentreeritud infusioone saab kasutada kogu keha jaoks, eriti kui adjuvantravi tselluliidi ja rasvhapete ravis. Selleks 4 spl. l tüümiani vala 1 liiter keeva veega ja nõuda 40-60 minutit. Seejärel lisatakse vedelikku sooja vanni juurde. Kasutamise sagedus - 1-3 korda nädalas 10-15 minutit.
  • Healumisvõimalused on soovitatavad naistele, kellel menstruatsiooni ajal esineb tugev valu. Tümja tee võib märkimisväärselt vähendada valu krampe ja avaldada kasulikku mõju tsükli normaliseerumisele.

Timiinia kasulikke omadusi ei tunne mitte ainult ilusad naised, vaid ka mehed. Sellest taimest pärit teed ja keedised aktiveerivad verevarustust kontrollivate ensüümide tootmist, mis soodustab tõhusust. Ja seleen, mis on taime osa, osaleb testosterooni tootmises.

  • Viljatusravi ja meeste tugevuse suurendamiseks on see infusioon soovitatav: 2 spl. l tükeldatud tüümiani vala 0,5 liitrit keeva veega ja laske sellel 2-3 tundi valmistada. Pulli tüvi ja kasutage kaks korda päevas kahe nädala jooksul.
  • Tjumeenial on piisav urosoolhape, mis häbeneb kudede atroofiaga. Seetõttu on pärast intensiivse tugevuse väljaõpet ja lihaskiudude kiiret regenereerimist vaja survestada. Retsept on väga lihtne: vala keeva veega kuiva või värske tüümiani ürdi ja jätke 10-20 minutit. Seejärel eemaldage liigne niiskus ja taim ise pakitakse marli. Kinnitage koorem haavale kohale ja tihedalt fikseerige klammerdusega.
  • Need mehed, kes ei taha oma juuksed jagada, peaksid hõõruda tüümianiõli ja viina segu juuste juurtest (3-4 tilka eetrit 1 tl. Alkoholi). Kandke sellist kompositsiooni mitte rohkem kui 2 korda nädalas, muidu võib tekkida kuiva nahaoht.

Milliseid haigusi kasutatakse?

Tümm sisaldab eeterlikku õli, mis on oma niši kasutanud traditsioonilises meditsiinis ja kosmeetikas. Kompositsiooni tõttu on see ette nähtud hingamisteede haiguste, günekoloogiliste probleemide, närvilõvastuse leevendamise ja kahjulike harjumuste kõrvaldamiseks. Pole ime, et psühholoogid soovitavad teed mett ja tüümiani juua inimestele, kes tahavad oma patareisid laadida ja enesekindlust suurendada.

Köha ja bronhiit

Tumeveini põhieesmärk on keha hingamiselundite üleujutuste, viiruslike ja bakteriaalsete haiguste ennetamine ja ravi.

  • Tibu infundeerimise, keetmise või tee kujul aitab kaasa bronhide laienemisele ja röga kiire eemaldamisele.
  • Taimel on kerget desinfitseerivat toimet, mistõttu ta tegeleb aktiivselt nakkushaiguste vastu, näiteks kurguvalu korral.
  • Samuti on ette nähtud lima tootmise ja produktiivse köha vähendamine.

Tümm annab kõige suurema kasu kuumade jookide, mee ja teiste ravimite kohta: sidrun, kummel lilled, naistepuna, lind, salvei.

Infusiooni ettevalmistamiseks vajate 1 tl. tükeldatud maitsetaimed (kuiv või värske) valatakse 200 ml kuuma keedetud vett ja surutakse suletud mahutis vähemalt 20 minutit. Selleks on parem kasutada teekannu või termosi. Saadud vedelik peaks olema puhas väikestes lõksudes kogu päeva vältel. Kasutamise sagedus ja kestus valitakse ükshaaval.

Günekoloogiliste haiguste puhul

Maitsetaimi kasutatakse selliste haiguste raviks nagu:

  • kolpiit;
  • endometriit;
  • vulviit;
  • bartoliniit.

Nende tervisehäiretega kaasnevad muutused sisepunglite mikroflooras ja näärmete blokeerimine, millega kaasneb pankrease sekretsioon.

Tibu, tänu antibakteriaalsetele mõjudele, kõrvaldab mitte ainult haiguse sümptomid, vaid ka selle põhjused.

Ravi ajal istuge vannid ja losjoonid. Ühe protseduuri puhul tasu 3 spl. l Tümm, 2 spl. l Calendula lilled ja 2 spl. l kummel ravim. Kuiv segu valatakse 0,5-0,6 liitri keeva veega, keedetakse minut ja surutakse suletud mahutis 10-15 minutiks. Pärast seda saate 20-30 minutiks võtta istumisvanni. Vajadusel tuleb puljong veidi jahutada.

Bartholiniidiga on tõhusam loputusvedelik. Veidi mõni ahvena tüümiani valatakse keeva veega, seejärel mähis õhuke sall või kolmekordselt kokkuvolditud marli. Kandke valus kohale 5-10 minutit, perioodiliselt kastke soojas lahuses.

Hüpertensiooniga

Tümmil on unikaalne omadus, mis toob nii alandatud kui ka kõrgendatud rõhu tagasi normaalseks. Esimesel juhul saavutatakse terapeutiline toime, suurendades vereringet ja rahulikkust. Teises - vähendades veresoonte toonide ja nende laienemist. Siiski on sellel meetmel lühiajaline tulemus, seetõttu on tõsiste patoloogiate korral soovitatav konsulteerida arstiga.

Kui vererõhu tõus on seotud psühheemootilise või füüsilise koormusega, ilmaga, veresoonte spasmiga või põletikuga, võib tüümiani kasutada 3-5 päeva.

Puljong, et vähendada vastavalt sellele retseptile valmistatud rõhku: keeda 250 ml vett, vala tagasi 1 spl. l tüümiani Sega 20-25 minutit, seejärel suruge tund aega. Jooge 3 korda päevas supilusikatäis enne sööki.

Võitluses alkoholismi vastu

See juhtub, et sõltuvuse ületamiseks on raske. Siis tulevad rahva abinõud päästmiseks. Selleks tuleks valada 20 g tüümiani ürdi 500 ml keeva veega ja panna 15 minutiks veevanni. Pärast seda pingutage puljong ja lisage rohkem vett, et saada 0,5 liitrit vedelikku.

Kasutusmeetod: 50-60 ml tinktuuri juua pool klaasi alkoholist 3-4 korda päevas. Ravi kestus on 1 kuni 2 nädalat, kuigi see mõjutab palju varem.

Parandav toime on seotud tümooliga, mis koos alkoholiga kutsub esile iivelduse ja oksendamise. Seetõttu on ülalpeetavatel inimestel vastupidi tugevatele jookidele terve järgmisel päeval. Esimeste paranemishäirete ilmnemisel on oluline mitte vähendada peamise ravi kestust, vastasel juhul pole alkoholi keeldumise mehhanismil aega kinnituspunkti saamiseks.

Tüümiani kasutamise viisid

Külmetuse korral, samuti immuunsuse parandamiseks ja hingamisteede haiguste eest kaitsmiseks on ette nähtud teed, keedised ja tinktuurid.

Tee, infusioon ja keetmine

Tee on selline. Lusikas kuivmaitsetest vala klaasi keeva veega ja nõuda 10 minutit. Võtke soojuse kujul pool ringi 2-3 korda päevas. Keetmise saamiseks peate võtma natuke rohkem vett ja keetma tüümiani vähese kuumusega keskmiselt 3-5 minutit, seejärel nõudma 30-40 minutit. Infusioon valmistatakse analoogselt keetmisega, suurendatakse ainult ekspositsiooniaega 2-2,5 tunnini.

Nii et jooki maitse ei ole tugevalt terav, on lubatud lisada ravimtaimi, näiteks kummel, niiskus, pune, piparmünt ja magusained (suhkur, mesi või moos).

Siirup ja õli

Kõhu tarbeks siirupid, mis sisaldavad tüümiani. Saate ravimit ise valmistada. Selleks põletatud suhkrulis (1-2 spl. Sulata pannil väikeses koguses vett) lisada mõni lusikad puljongist või lihatahu infusioon ja segada.

Eeterlik õli võidakse lisada salvidele ja kreemidele nahaprobleemide (ekseem, akne põletikuline vorm, dermatiit, seen) põletikuline vorm, günekoloogilised haigused ning kasutada ka puhtal kujul aroomilaternides või inhalatsioonides. Teele on lubatud lisada 1-2 tilka, kuid vältida lagundamata toote limaskestade membraane.

Lisaks terapeutilisele toimele kasutatakse tüümiani toiduvalmistamisel. Spice'ile lisatakse puljongid, liha- ja kalatoidud, saiakesed.

Kas tüümiani saab raseduse ajal kasutada?

Kõik, mis siseneb naise kehasse, mõjutab looteid, nii et enne tüümiani kasutamist tuleb ekspertnõu saada.

Mõnel juhul, näiteks alandatud rõhu all, soolte spasmid, vaimuhaigused või põletikulised protsessid, on tüümiani kasulikud omadused väga kasulikud. Aga kui naisel on südameprobleemid, hüpertensioon või suurenenud emaka toon, võib taim tõenäolisemalt kahjustada.

Igal juhul tuleks folkeraapias kasutada arsti järelevalve all ja rangelt kinni pidades annustega.

Farmaatsiatooted

Tümi võib osta apteekides või eriotstarbelistes kauplustes mis tahes vormis vabastamist. Kõige tavalisem eeterlik õli ja kuivaine ekstrakt samalaadse kogumise või teefiltrikotidena. Hingede, nina ja suu jaoks on ka tilgad ja pihustid.

Loe Kasu Tooteid

Millist toitu sisaldavad kiudained

Tselluloos on taimtoidu õõneskiud, mida inimene vajab normaalseks eluks. See parandab seedimist, stimuleerib peristaltikat. Selle defitsiit ähvardab aneemia, sapikivitõbi, rasvumust, ateroskleroosi, diabeedi ja muid, mitte vähem raskekujulisi haigusi.

Loe Edasi

Sigur - omadused ja koostis. Siguri kasu ja kahjustus

Siguri omadusedKui palju sigurit maksab (keskmine hind ühe paki eest)?Sikorik kuulub Asteri perekonna taimsete taimede perekonda. Praegu kasvatatakse tööstuslikul skaalal ja taime edasiseks töötlemiseks ainult kahte tüüpi sigurit, teised sortid on umbrohud ja neid ei kasutata meditsiinis ega toiduvalmistamises.

Loe Edasi

Maksa puhastamine kaera ja selle jäätmetega on õrn ja õrn viis jäätmete ja toksiinide maksa likvideerimiseks.

Kaer - tervendav teravilja taim. See ainulaadne teravili on optimaalselt tasakaalustatud vitamiinide, mineraalide, aminohapete, eeterlike õlide ja muude komponentide sisaldusega.

Loe Edasi