Guava

Guava - väike igihaljas puu, mille kõrgus on kuni 3-4 meetrit, mis kuulub mürtle perele ja talub põuda hästi. Suuub üks või kaks korda aastas. See annab ühe peamise põllukultuuri - kuni 100 kg puu kohta ja 2-4 täiendavat, oluliselt väiksemat põllukultuuri.

Guava küpsub üheksakümmend - sada viiskümmend päeva pärast õitsemist. Puu kuju ja suurus on väga erinevad. Guava välja näeb rohtuva või kollase värvusega mägisel õunal. Puu on ümmargune ja pirnikujuline, erekollane, punakas või roheline õhuke nahk. Kultiveeritud sortide puuviljakaal on 70-160 g, vilja pikkus on 4 kuni 6,5 cm, diameeter - 4,8-7,2 cm.

Tänu heksahüdro-ksülfeiinhappe estri ja arabinoosi sisaldusele on seemneteta puuviljad väga hapu maitse, mis kaob täiskasvanud puuviljades.

Homeland Guava - Lõuna-ja Kesk-Ameerika, arvatavasti Peruu. Igal juhul leidsid hispaanlased seda Peruust ja Colombiast ning levisid seda peaaegu kogu troopilises piirkonnas. Guavaa on levinud troopilistel ja mõnedel subtroopilistel Aasia, Aafrika, Lõuna-ja Põhja-Ameerika regioonidel.

Calorie Guava

Calorie Guava - 68 kcal 100 g toote kohta. Kui see on mõõdukalt tarbitud, ei põhjusta see ülekaalulisust.

Toiteväärtus 100 grammi kohta:

Guajaava kasulikud omadused

Guava sisaldab palju vitamiine A, B ja eriti C, kuni kümme korda rohkem tsitrusviljadest (240 mg 100 grammi kohta), mistõttu neid soovitatakse kasutada lümfisüsteemi tugevdamiseks ja kogu tooni suurendamiseks organismis.

Guava on väga palju kiudaineid, valke ja rasvu, kaltsiumi, fosforit ja rauda. Euroopa toitumisspetsialistide sõnul on guajaav imeline, oluline ja absoluutselt hädavajalik element, mis põhineb tulevastel emadel imikute toidule ja dieedile, toode, mis tugevdab immuunsüsteemi ja suurepäraselt taastatab tugevust.

Guava'l on kokkutõmbav, bakteritsiidne ja spasmolüütiline toime. Seda kasutatakse koos luudega või lõigatud kujul, nagu õunad. Guava küpsed puuviljad võib süüa nahaga (see on õhuke, kuid mõru maitse järgi). See parandab seedimist, stimuleerib südant ja normaliseerib vererõhku.

See on ainus vilja maailmas, kus C-vitamiini sisaldus on mitu korda kõrgem kui apelsinide sisaldus. Seetõttu soovitatakse gvaavia vilja tugevdada keha lümfisüsteemi ja suurendada selle üldist toonust.

Lääne-Indiast pärit saartel sööb Guajaave puuvilju epilepsiahoogude ja krampide vastu Brasiilias kõhulahtisuse, Filipiinide südamehaiguste vastu, Panamassa vastu bronhiidi, astma, kurguvalu ja kopsude vastu ning Iisraelis lihtsalt sellepärast, et nad eelistavad maitsvat ja tervislik toit.

Guana leaf tea aitab maohäirete, düsenteeria ja peapöörituse korral, samuti reguleerib menstruaaltsüklit.

Purustatud gavaava lehed kantakse värskele haavadele ja rebenditele. Neid peetakse ka hambahaigusega. Lehtede kastmist kasutatakse köhimise, kärbse, samuti suuõõnehaiguste raviks. Puljongit kasutatakse piibriubulaks ja nahahaigusteks.

Rupilise gvaava on meeldiv ja väga tugev lõhn. Kui sa tuju sellesse guavaa sisse suitsuga täidetud ruumi, siis lõhn kannab tubaka lõhna.

Guava muudab suurepärased keedised ja želeed tänu puuvilja pektiini kõrgele sisaldusele, samuti mahlad, salatid, želeed, siirupid, kartulipüree ja pasta, mis on sarnane kudooniaga. Guava võib säilitada, valmistatud puuviljade maitsest, või, moosist, kookidest, ketšupist või chutneyst.

Guava kapslid, mida saab leivale või serveeritud lihana või sealihaga, on maitsev ja tervislik. Jelly on väga lihtne valmistada: see nõuab puuvilja enda, sidrunimahla ja suhkrut. Tai võib kasutada ka Guavaa asemel selliseid õunu, mis Tais ei kasvata, ja teha sellest suurepärased kartulipudrud, hautatud puuviljad ja täidised pirukate jaoks. Guava on ideaalne küpsetuspaberi valmistamiseks.

Guava viljadest valmistatakse moosid. Jäätises kasutatav gvaavan. Puuviljad lisatakse vahvlitele, pudingidele, piimakookidele. Suhkrumahul koosneb guajaav magusate, hapukoorete puuviljade ja kõigi piimatoodetega.

Guavaa ohtlikud omadused

Guajaave ületav tarbimine (rohkem kui 1 kg korraga) võib põhjustada seedehäireid.

Inimesed, kes on altid allergiatele, peate hoolikalt kasutama gvaaave.

Samuti on võimatu süüa naturaalseid puuvilju gvaaan neile, kes on kalduvus neerukivide moodustumist.

Igaüks, kes soovib õppida, kuidas gvaava süüa, ja näha seda jaotises, on huvitatud selle video vaatamisest.

Guava tee - kasu tervisele

Autor Fitnutrition87 03/02/2018 404 vaatamist

Kasulik soolestikule

Guava lehed sisaldavad looduslikke fütokomponente, millest teatud osa on antioksüdandid nagu karotinoidid ja antotsüaniinid ning teine ​​osa flavonoididest. Vastavalt laboratoorsetele uuringutele, mis avaldati 2008. aastal Hispaanias Revista Do Instituto de Medicina Tropical de Sao Paulos, on paljudel Guajaave lehtede ühenditel loomulik antibiootikum, mis aitab hävitada kõhulahtisust põhjustavaid patogeene. Autorid leidsid, et gvaavia lehtede ekstraktid surmavad tõhusalt bakterite tüüpe, mis võivad põhjustada nakkavat kõhulahtisust. Mitmed väikesed kliinilised uuringud kinnitavad seda gauavia lehtede eelist, sealhulgas 2000. Aastal Hiina Integratiivse Meditsiini ajakirja avaldatud uuringut, kus gava lehtede ekstrakti saanud patsiendid nakkusliku kõhulahtisusega kiiremini taastusid kui need, kes seda ei teinud saadud väljavõte.

Kasulik kardiovaskulaarsüsteemi jaoks.

Vastavalt laboratoorsetele ja kliinilistele uuringutele võib gvaava lehtede tee parandada vereringet ja normaliseerida südamefunktsiooni. Lehtede segusid on võimalik vähendada vererõhku ja südame löögisagedust. Laboratoorsetes uuringutes, mis ilmusid 2005. aastal eksperimentaalses ja kliinilises farmakoloogias "Meetodid ja järeldused", leiti, et kõrge vererõhuga loomi, kellele manustati gvaavia leheekstrakti, vähendas nende vererõhku ja südame löögisagedust võrreldes kontrollrühmaga. Guava lehtede tee võib samuti normaliseerida lipiidide ainevahetust ja vähendada vere lipiidide taset vastavalt mitme väikese kliinilise uuringu andmetele, mis on läbi vaadatud 2010. aastal toitumis- ja ainevahetuses käsitletavas artiklis, siis aitab guava lehtede ekstrakt vähendada vere kõrge kolesterooli ja triglütseriide. inimesed

Antidiabeetilised omadused

Mitmed flavonoidid ja teised ühendid Guajaave lehtedes võivad pärast kõrge süsivesikutarbimisega söömist vähendada veresuhkru taset. Ajakirja Nutrition and Metabolism ülevaade näitab laboratoorseid andmeid mitmetest uuringutest, mis näitavad, et guajaavilehe tegu pärsib mitut erinevat ensüümi, mis muudavad süsivesikuid seedetraktist glükoosiks, vähendades seeläbi nende imendumist veres. Samuti on teatatud mitmetest Jaapani läbiviidud kliinilistest uuringutest, mis toetavad Guava lehtede tee diabeedivastast toimet, teatades, et regulaarne tee tarbimine aitas II tüüpi diabeediga patsientidel vähendada veresuhkru taset võrreldes patsientidega, kes ei tarbinud teed.

Kuivatatud gavaavialad tee-kotidena või pakendamata kujul on saadaval tervisekaupade kauplustes. Samuti saate leida värskeid guajaaveleid spetsialiseeritud kauplustes.

Valmistamine: küpseta kuivatatud lehed 5-7 minutit või vala keeva veega ja jätta 5-10 minutiks.

Guava viljad kasulikud omadused, koostis ja kalorid

Kui me jõuame sooja maadeni, on meid kadunud värskete marjade, köögiviljade ja puuviljade erksa kohaliku mitmekesisuse seas. Seetõttu on nii tähtis proovida ja tunda maitset, originaalset kohalikku kööki ja loomulikult ka puuvilju. Hinga oma lõhnaõõntesse, nautige maitset ja imetage vitamiine koos mere ja päikesega, tihendage see endas ja võta koju mälestustega. Kuidas seda mitmekesisust mõista? Mis on valik teha see maitsev ja tervislik?

Tutvuge - guajaaviljatoit, vitamiinide ja mikroelementide meister! Soe riikides on see ümmargune, veidi ovaalne või pirnikasvatus, mis on subtroopiline, Mehhikos ja Lõuna-Ameerikas Indoneesiast. Lihtsa väljanägemise tagamiseks on meil vajalik vitamiinide ja mikroelementide ladu. Proovige seda vilja erinevates variatsioonides ja leidke oma maitse heli.

Kuidas gvaavan kasvab?

Guava (guajaava) on madala igihaljas või poolkülgne levikupuu, mis kuulub Myrtaceae perekonda, mis on Psidiumi liik, ulatudes 3-4 meetrini, mõnel juhul ulatub kuni 10 meetrini. Seal on ligikaudu sada sorti ja guavaa sorti, seega on gvaava viljad väga erinevad suuruse, värvi ja maitse poolest.

Guava lehti ei jäeta ilma kasutamiseta - nad saavad nendega teed, millel on põletikuvastane, spasmolüütiline ja antimikroobne toime.

Rahvameditsiinis kasutatakse lehti keetmisviiside kujul ja neid kasutatakse hambavalu ja stomatiidi jaoks ning pühkida probleemset nahka.

Peruus toimunud kaevandused näitasid, et kohalikud elasid seda eksootilist taime rohkem kui tuhat aastat tagasi. Peruus ja Colombias oli see, et Hispaania kokkusaamised proovisid esimest korda seda puuvilja ja levitada seda üle kogu maailma.

Guava hooaeg Tais

Eriti meeldis see puu Thais. Nad teevad jamesid ja säilivad sellest, kompotidest ja mahladest, kuivavad ja leotavad neid suhkrusiirupis ning teevad koort ja lehti. Sagedane serveerimisvõimalus on värske viljaliha, kergelt katmata, viilutatud viiludeks ja maitsestatud soola või punase pipraga.

Tai imeline puu Tais esineb aastaringselt, sest pikkade õitsengutega, valmimisaeg kestab neli kuud ja mõned sordid õitsevad ja viljavad kaks korda aastas ning asjaolu, et taisid eelistavad süüa kergelt kõva vilja, võimaldavad seda proovida iga päev. Kuivatamine liha, muutub rasvamaks, omandades punase värvi, taisid on õnnelik kooritud ja ossifitseeritud tükki süüa suhkru siirupis. Kuid kuivatatud ja kuivatatud variatsioone saab proovida mitmetes Tai linna kauplustes.

Mida näeb välja gvaavia?

Nüüd mõista, mis on gvaavia.

Vorm: ümmargune ovaalne, pirnikujuline.

Tselluloosi värv on kahvatukollast kuni igasuguste punaste varjunditena ja naha värvus on valgest-rohelisest kuni rikkaliku rohelise värvusega ja kuigi vilja näiliselt rohke nahk on kõvasti ega söödav, ei ole see. See on õhuke ja kasulik ning puuvilju saab otseselt tarbida.

Kõigi erinevate kujundite ja varjunditega sarnaneb guajaava kuju õuna- või pirniga, mitte sellegipoolest, et seda nimetatakse ka troopiliseks õunaks, pind on koorikas, läikiv koor sarnane avokaadoga. Suurus sõltub kasvu erinevusest ja asukohast, seega on see varieeruv 4 cm-lt 10-15-ni. Puuviljadel on alati rikkalik lõhn.

Kuidas valida gvaavia

Loomulikult on parem kasutada värskelt kogutud isendeid. Kuid kui teil on vaja osta eksootilist puuvilju, pöörake tähelepanu nahale, see peaks olema sile läikiv värv, ilma täpideta ja muljutised. Küpsetest puuviljadest on lahtised, pehmed ja säravad. Lõhn väljendub, kuid värske.

Rohelised viljad on väga happelised ja sisaldavad heksahüdroksüdifeenhappe estrit arabinoosiga, mis valmib ära.

Guava maitse

Mis gavaaasi meeldib, on raske seda kirjeldada. Guajaavil on kummaline puuviljamaitse, välja näeb vaarikad maasika kuskussiga ja küpset ananassi hapu, tihti männiannuste maitse on tingitud aromaatsest nahast.

Guava kuidas süüa

Guavaat saab kasutada erineval viisil. Sa võid seda süüa nagu õuna! Kuid! Pidage meeles, et puuvilja viljaliha on suure hulga väikeste kontidega, mis on väga kõvad. Loomulikult sõltub puuvilja suurus ja kaal sõltuvalt teravilja suurusest ja võite neid neelata ja sa saad seemned koorida ja koorida, lõigata ja serveerida soolaga või hõõruda punase pipraga. Seega, nagu ka õige gvaava, valib igaüks ennast ise!

Kuidas säilitada gvaavat

Parem on hoida gvaavann küpsena külmikus 2-3 päeva. Kui ostsite veidi kärbseid puuvilju, jäävad nad 3 nädala jooksul külmkappi. Võite külmutada ka ilma kasulike omaduste hirmuta.

Guava koostis ja kalorsuse sisaldus

Guava keemilist koostist iseloomustab kõrge foolhappe, kaltsiumi, raua ja fosfori, kaaliumi ja magneesiumi, seleeni ja tsingi sisaldus, see sisaldab B, A, E, C vitamiine. Tselluloos sisaldab aminohappeid: glutamiini ja asparagiini.

Guava, kaloreid 100 grammi toote kohta:

Teie arv ei kahjusta selle toote kasutamist.

Mis on kasulik gvaaan

Vitamiinide ja mikroelementide kõrge sisalduse tõttu on "troopiline õun" troopilises ja subtroopilises kliimas riikides üks kõige kasulikumaid ja laialdaselt levinud puuvilju. Kas olete valmis proovima tundmatut toodet võõras riigis? Kaaluge plusse ja miinuseid. Guava, võimalikud eelised ja kahju. Arvatakse, et puuvilja korrapärase kasutamisega aitab see stressi leevendada, häirida ja lõõgastuda.

Guava ja selle kasulikud omadused

  1. Sellel on C-vitamiini tõttu immunostimuleeriv aine.
  2. Annab aminohapete ja A-vitamiini koostisosade tõttu noorendavat ja toetavat toimet.
  3. Parandab lahustunud kiudude tõttu seedimist. Palju väikseid teriine sisaldava gvaavia kasutamisel on lõtv mõju ja kõikides taimeosades sisalduvad tanniinid on tanniinid, mis annab antimikroobse toime.
  4. Tugevdab veresooni ja parandab aju funktsiooni, sest Saponiinid, mis moodustavad osa kortekstist, parandavad vererakkude läbilaskvust, mille tõttu hemoglobiin tungib vabalt vereplasmasse, lahustub selles, parandab aju aktiivsust ja avaldab kasuliku mõju kogu lümfisüsteemile. Saponiinid suurendavad valkude ja teiste molekulide tungimist läbi rakumembraani.
  5. Sama saponiin ärritab limaskesta, parandab röga ja traditsioonilist meditsiini, kasutatakse puuvilju ja lehti bronhiidi ja kopsupõletiku raviks. Lisaks sellele imendub raviaineid saponiinide juures kergemini.
  6. Kasulik rasedatele, sest mis on madala allergeensusega toode, kannab loote ja hapete arenguks vajalikke mikroelemente, sh. foolium Magneesium aitab hoida tulevikus ema närvisüsteemi rahus, lõdvestab lihaskoe.
  7. Guava on kasulik ka kilpnäärme düsfunktsioonile, kuna reguleerib ja aktiveerib näärmete tootmist. Tais reguleerivad menstruaaltsükli ajal kohalikud elanikud keetmist ja puuvilju.
  8. Suhkurtõve ravimisel täheldati ka positiivset mõju patsiendi kehale, sest tal on madal glükeemiline indeks
  9. Tegelikult on tänu algsele vitamiinide ja mikroelementide komplektile selline vilja nii meelde ja kindlalt kohalike elanike elu, andes neile tervise ja rõõmu. Eksootiline guajava lisaks kõigile kirjeldatud tegudele annab teile kauni naha, hea seedimise, terava nägemise ja lumevalguse naeratuse.

Kahjustada gvaavat

Kirjeldades eksootilise puuvilja eeliseid, on võimatu mitte öelda ja mitte juhtida tähelepanu gvaavia võimalikule kahjustamisele. Puuviljad ise on madalad allergeensed, kuid neil on särav ja rikas lõhn, nii et allergikutele tuleks hoolikalt valida troopilises riigis asuvad tooted. Isegi kui teil on hea tervis, ei tohiks te tulevikku süüa ega üle süüa, need toitained, mis ületavad tarbimist, mõjutavad seedimist negatiivselt.

Rohelised, terved viljad võivad negatiivselt mõjutada haigete neerudega inimesi.

Suured tormid on lühikesed

Jaanuar 2013

GUAVA

Sise-Guajaana on Kesk-Ameerika ja Lõuna-Mehhiko riigid. Kaugemas minevikus tegi garavipuud lõhna, et hispaanlased arvasid, et nad olid maa peal taevas.

Peruus läbi viidud arheoloogilised kaevamised on näidanud, et kohalikud elanikud on juba ammusest ajastust kasvanud. Need viljad olid asteekide ja inka lemmiktoit. Tänapäeval kasvatatakse guajaav peaaegu kõigis troopilistes riikides. Peamised eksportivad riigid on India, Brasiilia, Mehhiko, USA, Iisrael, Pakistan, Colombia ja Egiptus. Puu hooaeg kestab terve aasta ja kogutakse täielikult käsitsi.

Sisaldab palju vitamiine A, B ja eriti C, kuni 10 korda rohkem kui teiste tsitrusviljade puhul.

Guava - koostis, kasu ja vastunäidustused

Sisu

Eksootiline puuvilja-guajaav ei ole kõigile teada ja see pole üllatav, sest selle kasvu jaoks on vaja subtroopika või troopika sooja õhkkonda, mistõttu meie piirkonnas pole see tavaline. Tema kodumaa peetakse Lõuna-ja Kesk-Ameerikas. Guava kuulub mürtide perekonda, selle viljad meenutavad väikesi, mägipiiraseid õunu, mille kuldsus või rohekas värvus on õhuke. Puuvilja liha võib olla erinevates toonides, ulatudes valgest kuni sügavpunaseks või isegi punaseks. Guava viljad on magus, kergelt mõru maitse, mis meenutab ananassi, maasikad ja kudooniat.

Guava koostis

Guava on tunnistatud üheks kõige kasulikumaks viljaks. See võib tugevdada immuunsüsteemi, parandada seedimist ja taastada elujõudu. Kuid need ei ole kõik taime kasulikud omadused.

  • Guava on puu, mis sisaldab koorega 5 korda rohkem C-vitamiini kui oranžil. Seetõttu on sellel kõrgeid antioksüdantsed omadused.
  • Guajaaviljas on toitainete kompleks: vitamiinid A, B, E, seleen, tsink, raud, fosfor, kaltsium, kaalium ja magneesium. Guava mahl ja puuviljad ise on apteekides müüdavate sünteetiliste vitamiinipreparaatide asendajad.
  • Guajaavilisel massil on palju sideaineid. Puu on võitleja toidumürgituse ja düsenteeria vastu. Ravi eesmärgil on soovitav sööta puude ilma seemneteta.

Calorie guajaave - 70 kalorit 100 grammi kohta, küllastumata, kuna sellel on palju kiudaineid, pektiini, tervislikke rasvu ja valke. Need omadused teevad selle toote neile, kes soovivad kaalust alla võtta.

Mis on kasulik gvaaan

Puuvilja peetakse krambihoogude ja krambihoogude imetlemiseks.

Gavaavia puuvilja iga päev parandab südametegevust ja normaliseerib vererõhku ja on seega südamike jaoks väga kasulik.

Puuviljade seemneid kasutatakse kerge lahtistavana.

Keha toonuse suurendamiseks ja lümfisüsteemi tugevdamiseks soovitatakse vilja süüa - naha ja seemnetega.

Guajaavilehtede kastmist kasutatakse düsenteeria, peapöörituse, seedetrakti häirete ja menstruaaltsükli häirete raviks. Nad loputavad suhu ja kõri, samuti võetakse suu kaudu temperatuuril ja köha. Teist kastmist kasutatakse naha haiguste väliseks võitlemiseks. Purustatud värsked guavaad lehed paranevad keeb ja haavad. Kui te jäljendate taime lehte, saate vabaneda hambavalust.

Kuna guajaavil on koorega 10 korda rohkem toitu kui pulpil, on koorumata viljal esinevad rohkem põletikuvastased, analgeetikumid, spasmolüütikumid ja antiallergilised omadused.

Guajaava mahla eeliseks on võime ravida astma, nakkushaigusi ja köha haigusi. Ka gvaavia mahl sisaldab palju vitamiine C, kustutab janu, toonid ja värskendab.

Mis võib gavaavaga haiget teha?

Guajaavale ei ole vastunäidustusi. Mõne liigi loote koor võib aidata kaasa vere glükoosisisalduse suurenemisele, seega peavad diabeedid olema ettevaatlikud ega tohi kuritarvitada vilja.

Guava harimatud puuvilju ei ole soovitatav süüa, kuna neil on hapu maitse ja need sisaldavad ühendeid, mis võivad kahjustada neerude toimet. Mõnedel inimestel on puu suhtes isiklik talumatus.

Mida tooma Egiptusest

Küsimus "mida toota Egiptusest?" ergutab palju turiste. Egiptus on pikka aega olnud venelaste seas kõige populaarsem kuurortiiumi riik, ja te ei üllata kedagi Egiptuse suveniiride ja kingitustega pikka aega. Kui aga soovid, võite tuua midagi erakordset, eriti kui tunnete ennast Egiptuse jumalate ja iidsetest sümbolitest, teate Egiptusesse erinevate puuviljade küpsemise aegu ja neil on vähemalt kohalikud vürtsid.

Alustame asjaoluga, et Egiptusest eksportimine on keelatud

Egiptusest on keelatud eksportida riigi raha - Egiptuse naela. 1 kilo mündi - väga ilus, Tutankhameni hauakülla kuldmaskiga. Seda maski saab nüüd näha Kairo muuseumis. See münt sai populaarseks suveniiriks. Vaatamata keelule turistid ekspordivad selliseid münte aktiivselt, lihtsalt pannes need pagasesse.

Teine keelatud ese on korall. Live korallid ei tohiks võtta koos sinuga ja see ei ole lihtsalt keeld. Niipea, kui eemaldate korallist reefist, sureb ja hakkab õhku aktiivselt lagunema. Lõhn on lihtsalt kohutav.

Võite isegi ülejäänud ajal proovida koralli merest välja tõmmata, panna oma ruumi ja näha, mis juhtub. Kinnitame, et soov püüda koralli võtta lennukis kaob igavesti.

Egiptuses on keelatud eksportida mis tahes "elusolendeid". See kehtib mitte ainult korallide, vaid ka kalade, meresõitude, sisalade, krabi viinonite alates Ras Mohammed pargis ja armas väike kilpkonnad, mida kohalikud ettevõtjad müüvad turistidele.

Egiptusest korallide eksportimise katsetamine - 1000 euro suurune trahv. Kahjuks oli juhtumeid, kui meie turistid püüdsid korallid ja kinni pidasid, ilma et nad saaksid lennata, enne trahvi maksmist.

Soovitame tungivalt seda mitte riskida. Kui mingil põhjusel vajate korallid, siis on neid akvaariumis kergem kodus kasvatada. See ei ole nalja, Venemaal asuvates spetsialiseeritud kauplustes müüakse kodus korallide kasvatamiseks vajalikku.

Kõige populaarsemad kingitused ja suveniirid

Papyrus

Esimene asi, mida turistid toovad, muidugi papüürus. Iidsetel aegadel polnud paberit ja kogu muistses maailmas kasutas papiisorit papi analoogi.

Papüürus tootmistehnoloogia on väga lihtne. Paberiõli (meie tõuareli sugulase) varre tuleb võtta väikesteks ribadeks, korraldada kahes kihis, esmalt vertikaalselt, teine ​​horisontaalselt, suruda ja kuivada päikese käes.

Kui leiate papüürusseadme, saate papüüre ise teha. Kuid selle taime rahuldamiseks meie tänapäeval on raske, Niiluse Delta piirkonnas, kus see võib kasvada, ei ole juba mingeid vabu maid. Seda kasvatatakse spetsiaalselt suveniiride valmistamiseks väikestes kogustes.

Suveniiripoodides müüdud enamus ei ole tõeline papüürus, vaid võlts, mis valmistatakse peaaegu igast materjalist, lisades liimi ja värvaine. Originaali võltsist on raske eristada, usutakse, et võltsingud on tingimata habras ja tõeline papüürus on elastne. Kuid me oleme näinud käsitöö, mida ei saa selle atribuudi poolest eristada, tehnoloogiad on edasi arenenud.

Mõtle endale, mis on papüürus saatus pärast seda, kui see jõuab teie koju? Me ei arva, et keegi tõesti selle kohta kirjutab, eriti kui arvestada, et neid müüakse juba kirjete ja joonistega. Parimal juhul ripub see seinale või asetatakse lauale, kus see lihtsalt pilk. Mis vahe on, kas see on tõeline või mitte?

Seetõttu võtke odav, kuid ilus ja kulutage natuke raha, ja kahtlused ei piinata. Kui teil on põhimõtteliselt oluline osta tõeline papüürus, siis ostate seda spetsialiseeritud kauplustes, antakse teile isegi sertifikaat.

Egiptuse jumalate arvud

Turistide hulgas on väga populaarne iidse Egiptuse jumalaid kujutatud joonised. Suveniiripoodides leiate erineva suurusega kujukesed - 10 kuni 50 sentimeetrit, erinevatest materjalidest - puust, kivist, plastikust ja isegi elevandiluust. Egiptuse pantheonis oli rohkem kui sada jumalat, seal on palju valida.

Joonel Anubis (pildil vasakul) kujutatud meesena, kelle juubel oli šakaal. Ta viis inimesi surnute kuningriiki ja oli ka mürkide ja narkootikumide patroon. Iidsetest aegadest egiptlased mõistsid, et mõned ained võivad olla nii ravimid kui mürk, küsimus on ainult annuses.

Joonist Gore (paremal pildil) kujutati mehega, kellel oli falcon head. Ta oli vaaraode võimu patroon. Polelemia dinastia Egiptuse valitsejad ehitasid temale Kom Ombo ja Edfu suurepärased templid, kuna nad olid kreeklaste päritolu järgi, kartsid nad nende võimsuse eest.

Jumal Osiris (keskel pildil) oli surmajõu kuningas. Ta õpetas inimestele maa kasvatamise kunsti. Surmajate hinge kõrge koha ajal oli ta, kes mängis kohtuniku rolli.

Nende kolme jumala näited on turistid kõige populaarsemad. Kui valmistate kingituseks pea, siis vali mägi. Anubi soovitatakse arstidele ja apteekritele. Osirisile sobivad õiguskaitse- ja kohtuametnikud.

Kui peate müüma suveniiri intellektuaalse elukutse esindajale, teeb see jumal Ta, kes oli kujutatud Ibis pea (pikkade lindudega) mees. See jumal oli tarkuse kehastus, ta õpetas inimesi lugema ja kirjutama.

Scarab Beetle Figures

Iisraeli Egiptuses aset leidnud skarabeid tuvastati päikesega, sest see putukas rullib puru pallid, nagu oleks päikese tee kordamine. Jumal Atum - kõigi asjade looja, mida mõnikord kujutatakse skarabeana. Tema püha on Karnaki templis suur kuju, mille järgi turistid soovivad pildistamist ekskursiooni ajal pildistada.

Scarab amuletid olid populaarne Ida-Egiptuses. Hauakambrites leidub tihti selliseid amulette või lihtsalt skarabe pilte. Parempoolses pildis on just selline amulet hauast Saqqaras, Kairo lõunaosast.

Vaatamata hauakambrites leitud skaraabide arvukusele, väidavad ajaloolased siiski, et need mardikad ja koht, kus nad hõivasid ususüsteemis, on kultuuri rolli all. Ja ei ole täpselt teada, millist mõju peaks armulteerima skaraabi kujul, seda ei mainita tekstides kuskil.

Suveniiride kaupmehed ütlevad, et peate oma jalgadele seisma panema - see toob õnne. Ja kõhupiirkonnas istuv skarab on matuseobjekt ja seda ei saa osta. Samuti on veendumus, et seda ei toetata ühegi arheoloogilise leiuga ega iidsetest kirjalikest allikatest.

Kassi joonised

On kirjalikke tõendeid selle kohta, et rooma sõdur purustas kassi sõidu ajal. Egiptuse tappis ta nuga, kuigi ta mõistis, et roomlased tapavad teda. Nii et egiptlased kinnitasid seda looma.

Kass on maja valdaja, mugavus ja heaolu. Sageli on see kujutatud madu, mis üllatab paljusid turiste. Tegelikult on kassidel jahti ja söövad maod, see pole üllatav. Loomulikult ei külasta meie kassi, sest viimati mainitud väike populatsioon on, kuid Egiptuses on kasside toidust ka maod.

Usutakse, et madu kass on matusekiri, kuid selle teabe allikas ei ole selge, nagu ka skarabe puhul. Inimeste ohtu hävitava madu kassi näol on tegemist pigem heaolu sümboliga kui surma sümbol.

Jericho Rose

"Jericho Rose" või "Kaf Maryam" on hämmastav näide sellest, kuidas elusorganismid kohaneda ükskõik milliste olemasolevate tingimustega. See taim on kõigile lugejatele hästi teada, me nimetame seda "tumbleweediks". See kuivab välja ja ootab, kuni see on soodsates tingimustes ja vee juuresolekul muutub see roheliseks ja õitseks.

Aromaatsed õlid

Igal suurel hotellil on erinevatest aromaatsetest õlidest koosnev kauplus. Kõige populaarsemad maitsed on sandalwood, mentool ja aloe. Looduslike õlide omadus on, et nad ei jäta riideid plekke. Neid võib kasutada lõhnaainetena või lihtsalt kodus hea lõhna.

Mõningaid õlisid peetakse ravimiteks. Muidugi ei arutle me mentoolõli üle, see on "küljes nina", kuid mentool on hea antiseptiline. Ülejäänud õlide maagilised paranemisomadused on üsna kaheldav.

Selliste kingitustega eriti ettevaatlik, peate olema allergiline, ei tea kunagi, milline reaktsioon võib juhtuda.

Kuld ja vääriskivid

Me kategooriliselt ei soovita osta maad kalliskivid, kuld ja muud väärismetallid. Mõelge iseendale - lendate kodumaale ja ei saa tagasi minna tagasi madala kvaliteediga või võltsitud kaupade vahetamiseks.

Turistid on ideaalne sihtmärk võltsitud müüjate ja esemete võltsingute jaoks. Parem on osta ehteid kodus, sest seal saate kontrollida ja toode on ametlik tempel.

Puuviljad

Eriti huvitav on tuua puuvilju talvel, kui need on Venemaa supermarketites väga kallid. Maasikad, gvaasid, kuupäevad ja granaatõunad küpsed Egiptuses talvel. Juba mais võite maitsestada arbuusid, meloneid ja virsikuid.

Kui vaatate turistide ülevaateid, võite leida palju kaebusi, mille kohaselt Egiptuse puuviljad on maitsetud. Sageli on see tõsi, kuid nüüd me ei pööra sellele tähelepanu. Loe meie artiklit "Kuidas mitte mürgitada Egiptuses," kus me rääkisime üksikasjalikult selle olukorra põhjuste kohta.

Me tuletame teile meelde, et Venemaa õigusaktide kohaselt on värskete puu- ja köögiviljade import Venemaa territooriumile keelatud. Teoreetiliselt võivad meie tollid sulle peatada ja puuvilju konfiskeerida, kuigi meie mällu selliseid juhtumeid ei olnud.

Mis veel

Ülejäänud võimalike kinkide kohta räägitakse lühidalt:

- Hibiscus tee. Mida suuremad kroonlehed, seda paremad ja kallimad.

- Cartouche - amulet kujul ovaalsena, mis kirjutab oma nime iidsetesse hieroglüüfidesse. Ei ole selge, kus graveerijad teavad, kuidas teie nimi kõlab, iidsele keelele pole pikka aega räägitud.

- Kaljukits Hea ostu, arvestades meie ja Egiptuse hinna erinevust.

- Portselan. Hea omandamine, peamine asjaolu, et see ei olnud tuntud Egiptuse käsitööriist Maidin Chaynovi töö (tema loomingule kirjutatakse tavaliselt fraas "valmistatud Hiinas").

- Pudelid liiva mustritega. Hea suveniir, peamine on see, et pakendada seda pagasist, sageli turistid toovad nad jagatud.

- Egiptuses puuvill on suurepärane, selle kasvatamiseks on ideaalseid tingimusi. Kuid ole ettevaatlik, et Maidin Chaynov kuulus Egiptuse kudumismasin ei magusta.

- Vürtsid Hea omandamine on kahetsusväärne, et paljud neist ei ole venelastele väga selged.

Tehke Egiptuses head sisseostud ja loe meie kasulikke artikleid selle riigi kohta (lingid allpool).

Guava puuviljad - kasulikud omadused, kalorid, kuidas süüa

Guava nimetatakse sageli maailma kõige kasulikumaks viljaks, sest see vastab tegelikkusele, milliseid omadusi see eksootiline puuviljane, kuidas seda süüa ja seda valida, seda arutatakse meie materjalis.

Ja nad nimetavad seda vilja, mis ei ole meile nii hästi teada, maailma kõige kasulikum, puu-ja teiste epiteede kuningas headel põhjustel. Selle koostis on tõesti väga rikkalik vitamiinide ja toitainete sisaldus. Lisaks on see praktiliselt jäätmeteta toode, riikides, kus see puu kasvab, kasutab oma lehti ja koort ning isegi koort.

Guava Fruit - üldteave

Teadusmaailmas nimetatakse seda vilja Psidium Guayava. Guava on igihaljas, vähe kasvav puu, mis kasvab piirkondades, kus on soe ja niiske õhk. Guajaave'i sünnikoht on endiselt teadmata, kuid eeldatakse, et seda puuvilja kasvatati esmakordselt Mehhikos ja Kesk-Ameerikas, kust gvaaavepuu tuua Kagu-Aasiasse, kus enamik neist viljadest kasvatatakse täna.

Mis on gvaavia? See on selline näiliselt tavaline, üsna ebameeldiv puu, umbes õuna suurusest, värv on erkrohelist värvi. Kuju võib olla ovaalne, pirnikujuline, veidi piklik. See sarnaneb avokaadoga, pind on sama auklik. Kuivatatud vilja viljaliha on erks punane, nagu arbuus. See maitseb magusalt hapu, meenutab ananassi ja maasikat. Guavaa aroom on õrn, vaevu tundlik ja maitse, võite öelda sama - mitte šokeeriv, vaid õrn ja mis põhjustab "sõltuvust". "Haakige" gvaavaga on väga lihtne.

Gavaavia eriline on see, et puu kaitsmiseks haigustest ja kahjuritest ei ole vaja kasutada erinevaid kemikaale ja pestitsiide, nagu see juhtub paljude teiste kultuuridega. Sellel puudel on oma kaitse. Seega on see üks puhtamaid ja ohutumaid eksootilisi puuvilju.

Taotlus: see on tarbitud värskelt, valmistatud gvaavast, mahladest, keedistest ja kokteilidest, riikides, kus kasvatatakse gvaaave, on selle puu säilitamiseks palju võimalusi. Tais, nad armastavad seda ebaküpset vilja väga palju, on väga raske leida küpset puuvilja punase liha müügil. Igal juhul on mõlemad võimalused head ja maitsvad.

Kust osta gvaavia. Me ei pea seda veel tegema. Nii nagu ka meie riigis ei ole võimalik maitsvaid mangoid leida, on ka gvaaave. Kauge maatükid on väga harva maitsvad. Parim lahendus on piisavalt süüa, kui te lähete mõne kuuma riigi puhkesse ja toota ikka veel teie mahla ja puuvilju. Guavas kasvavad mitte ainult Tais, Vietnamis ja Malaisias, vaid ka Egiptuses ja Tuneesias.

Kättesaadavus Paljudes riikides, kus gvaaave kasvatatakse suurel määral ja jagatakse koos teiste puuviljadega, on selle puuvilja maksumus umbes sama kui banaanil.

Guajaana kasulikke ja ravivaid omadusi

Guava on uskumatult kasulik puu, näiteks tomatite peamine väärtus - lükopeen, mis leidub gvaavassa palju suuremas koguses ja kaaliumis on see rohkem kui banaanis 68%.

Mis on kasulik gavaavikas:

Guava on madala kalorsusega puu, mis on samal ajal väga rikkalikult vitamiinide ja mineraalide sisaldusega, samuti flavonoidid, polüfenoolid, rasvhapped, õiged rasvad, mis ei aita lisaraskusi saada ja vastupidi kaalust alla võtta.

Guava viljad sisaldavad uskumatut kogust C-vitamiini. Ühelt portsjonilt (160 g) saab inimene 628% kuussada kakskümmend kaheksa protsenti nõutava C-vitamiini ööpäevasest annusest. Ka 21% vitamiin A, foolhape - 20%.

Sellel on põletikuvastased, vähivastased ja immunostimuleerivad omadused - tõeline "super-puu":

  • Panamas ohustab gvaavia nagu sidruni bronhiit, kopsupõletik ja isegi astma;
  • Tais kasutatakse looteid seedehäireks. See reguleerib südant.
  • Stimuleerib südame tööd;
  • Tugevdab immuunsüsteemi
  • Normaliseerib survet;
  • Gavaaviku juurte koorest valmistatakse tugevat teed ja ravitakse paljusid haigusi. See tee on kasulik ka kõhulahtisuse korral.
  • Sisaldab kergesti seeduvat vase, mikroelementi, mida on vaja kollageeni sünteesi käigus, samuti vere punaliblede moodustamiseks veres.
  • Regulaarse tarbimise korral reguleeritakse hormoonide tootmist, mis parandab endokriinse süsteemi protsesse.
  • See aitab kõhukinnisust ja puhitus, parandab seedimist.
  • See on lihtsalt rase naistele sobivaim puuvilja, kuna see sisaldab tasakaalustatud koostist vitamiinidest ja mineraalidest, eriti foolhappest.
  • Rahustab, aitab leevendada stressi ja lõõgastuda.
  • Suurel hulgal A-vitamiini näol on kasulik mõju ja see parandab silma tervist.
  • Guava sisaldab piisavalt vitamiine B3 ja B6, et parandada vereringet ja aju funktsiooni.
  • See puu on diabeetikutele väga kasulik. Uuringud on näidanud, et esimese etapi patsientidel, kellele regulaarselt tarbitakse gvaaasi toidus, väheneb veresuhkru tase veres.
  • Kui võimalik, tehke gvaaabimassi mask. Selline vitamiinide ja toitainete varud ei saa kuidagi avaldada positiivset mõju näo nahale.

Kalorit. Üks guajaavapulber (160 grammi) sisaldab ainult 112 kalorit. Nii palju toitaineid on see väga, väga väike.

Kuidas süüa guavaat

Tulenevalt asjaolust, et loote südamiku lähedal on palju väikeseid ja väga kõvasid seemneid, peate olema ettevaatlik, kui kasutate neid, kuna võite hambaid purustada. See pole nali - nad on nii karmid. Teiselt poolt võite olla ettevaatlikum ja neelata need seemned, arvatakse, et need on puhas sooltes.

Guava süüakse mitmel viisil. Kuna nende koor on söödav, saab neid puuvilju süüa nagu õunu, lihtsalt hammustada tükkideks või võite õrnalt kestad koorida, lõigata viiludeks.

Mõnes tüüpi gvaaave, ebaküpsed puuviljad on väga hapud, nii et kui sa saad ühe, siis pole aeg pettuda.

Guava viljad - kuidas valida ja salvestada

Guajaavade küpsed viljad ei ole naha värv nii hele, pisut kollakas, pehme puudutusega.

Pöörake tähelepanu asjaolule, et guajaave ei olnud üleküllastatud. Sellistel juhtudel on ta verevalumid, on pruunid laigud, mis on liiga pehmed.

Toatemperatuuril säilivad need küpsed guajaave ainult paar päeva, samas kui rohelised säilivad paar nädalat. Kui paned puu külmkappi, siis saab temperatuuril 8-10 kraadi hoida gvaavanit 2-3 nädalaks.

Huvitavad retseptid gvaavaga

Tais, kus õunad ei kasva, teevad nad giubaga kompotid, keedised ja konservid, kuid me ei pea seda sind õpetama, ma loodan. Seepärast soovitan teil hoolitseda mõned ebatavalised retseptid, mida saate valmistada enda ja teie teise poole jaoks puhkusel troopilises riigis.

  • Sangria ananassi ja guajaavaga

Koostis: 1 pudel roosveinist, 4 klaasi ananassimahla, 4 klaasi guava nektari, 2 viilutatud apelsinid, jääkuubikud. Kõik koostisosad segatakse ja jahutatakse 6 tundi, pärast mida saate jooma. Täiuslik suve karastusjook.

  • Guava Smoothie

Koostis: 1 klaas gvaavia mahla, 100 ml madala rasvasisaldusega jogurti, käputäis värskeid maasikaid, 1 lusikatäis laimi mahla.

Vaadake videot sellest, mida see puuvilja on ja kuidas see on:

Kui külastate sooja riike, ärge unustage proovida mitte ainult gvaa˛a, vaid ka kõiki teisi eksootiliste puuviljade jaoks huvitavaid ja unikaalseid.

Egiptus, Guajaave tee

Pikka aega oli mul kaheldav ja mures, aga kõik osutus väga meeldivaks :) Valisin hotelli Sharmis hea, suletud lahega, nii et tuul ei oleks olnud. See oli minu peamine kriteerium, ma tõesti ei tahtnud mereni jõuda ja külmutada. Ta peatas Reef Oasis Beach Resort 5 *.

Hea päev kõigile. Ma tahan jagada teiega oma muljeid ülejäänud Egiptusest hotelli Dana rannas.

Turistide märkmed 2. detsembril. Kogusime, jõudis Permisse, nagu osutus, dokumendid ei olnud valmis, lahkumine oli kell 4 ja tüdruk tõi dokumendid kell 10.00. Me läheme ANEKSist, Orenburg Airlinesist, registreerimine algas õigeaegselt, kuid startis peaaegu pool tundi. Lapsed on väsinud, on hea, et mul on Temka Titska))), kuid Kira ei ole sellist ime ja seetõttu pidime kogu lennukiga peaaegu tunni pikkust kontserti kuulama, istusime selle taga, et me ka kohe magama jääksime. Aga siis.

Noh, oleks aeg kirjutada ülevaate :) Ma kirjutan hotelli kohta, uustulnukate koos Bbeškiga, ma arvan, et te ei ole eriti huvitatud :)))) Minu käega südamest olen aruandev! Hotellile meeldib mulle üks võimalus! Nii rääkisin ma olevat meeldivalt üllatunud. Tavaliselt viiel aastal on kolmandal päeval soov läinud niit Calista tasemele, kuid seekord ma kahetsesin, et te ei võtnud 2 nädala jooksul ekskursiooni, lootes, et ma olen 10 päeva Egiptuse viies.

Tere kõigile! See lõppes meie talvepuhkuseks. Me läksime päikesepaistelisest Egiptusest, kus me veetsime kaks nädalat punase mere rannikul sooja päikese kiirguses! Me puhkesime Euroopa Hiltoni heas hotellis Hilton Sharm Waterfalls 5 *, olid kõik rahul. Me elasime väga kiiresti, kulus vaid 5 minutit. Riietatud käevõrud ja saadeti ruumi. Ja kuna me jõudsime õhtul (23.30) hiljaks, ei jõudnud me loomulikult õhtusöögile, nii et meil pakuti välja valida väikestest nimekirjadest pärit roogasid.

Lisaks tavalistele taimedele olen alati olnud huvitatud aknalillis seemnest midagi ebatavalisemast kasvatamisest. Ma ütlen teile mõnede nende lemmikloomade omadustest, kes on huvitatud))

Kõik tulevasel puhkusel! Lisaks tavalistele taimedele olen alati olnud huvitatud aknalillis seemnest midagi ebatavalisemast kasvatamisest. Ma ütlen teile mõnede nende lemmikloomade omadustest, kes on huvitatud))

Olles lugenud nalja liha ja hirmsa pipraga õuduseid, lendasin ma kaotuseks: mida saaksin siis süüa?

Pikk ei saanud Dahabi kohta kirjutada. Midagi ei ole lubatud. Kuigi "reisimärkmed" on juba ammu kirjutatud ja oodanud oma kehastust märkmiku elust arvutile, kuid "vaimne märkus" on siiani kirjutatud... teadvusekad on aga juba kaotanud. Eriti nüüd. Täna. Kui ma lõpuks vastusin enda jaoks küsimusele: miks? Miks Vastasid muul viisil kui varem arvati. Nii et mis oli ja mis sai. Dahab 1. päev. Mäed. Meri Hipi Alandatud vesi. Awful.

1. osa. Egiptuse motiivid või päikese käes kuivanud maa või igavesed tuuled. Detsember 2009

Tere kõigile! Ma tahan jagada oma muljeid ülejäänud kohta hotellist Citadel Azur Resort 5 *, reisikorraldaja NTK-Intourist. Võimalik, et keegi kasutab minu kogemust selle hotelli valimisel. Kokkusaamine on ande õde. Ma näen, et nii neid kui ka teisi sugulasi petti. Seetõttu vabandan - ma ei ole lühike. Selle ülevaatuse kalduvus maksimumile oli täies ulatuses avastatud.

Guava

Guava on väike igihalikas puu, mille kõrgus ulatub 3-4 meetrini. Guava pärineb perekonnast, mis talub põuda. Õitsemise periood toimub üks või kaks korda aastas. Üks peamine saagiaguave annab kuni 100 kilogrammi puu kohta, on ka 2-4 täiendavat põllukultuuri, kuid palju väiksem.

Puuviljad valmivad 90-150 päeva pärast õitsemist. Puuvilja suurus ja kuju on väga erinevad. Väljapoole on guajaav sarnane kollasele või rohelisele künkale õunale. Puuvilja kuju on pirnikujuline või ümar, neil on erekollane, roheline või punakas õhuke nahk. Kaalul kultiveeritavate sortide viljad jõuavad 70-160 grammini, puuvilja läbimõõt on 4,8-7,2 sentimeetrit ja selle pikkus on 4-6,5 sentimeetrit.

Guava sisaldab heksahüdro-xidifenohappe estreid ja arabinoosi. Kuna nevyzrevshie puuviljad on väga hapu maitse. Kuigi küpsetel inimestel pole seda hapet.

Kesk-ja Lõuna-Ameerika ja eriti Peruu peetakse gvaaani sünnipäevaks. Vähemalt avastati hispaanlased Guajaave Colombia ja Peruus ja seejärel levitasid puuvilju kogu troopilises piirkonnas. Tänapäeval kasvab guajaav troopilistes ja isegi subtroopilistes Aafrika, Põhja-ja Lõuna-Ameerika ja Aasia piirkondades.

Kui guavaa lahkub, on sellel väga tugev ja meeldiv lõhn. Ta suudab tubaka lõhna isegi summutada, kui küpset puuvilju tuuakse suitsutatult ruumi.

Guava kasutatakse suurepäraste keediste ja želeede valmistamiseks (puuviljas sisalduva pektiini kõrge sisalduse tõttu). Sellest valmistatakse ka salateid, mahla, kartulipüree, siirupit ja kudekujuline pasta. See puuvilja konservid, valmistatud sellest vürtsid, moosid, võid, ketšup, pirukad ja chutney.

Gvaaavialast väga maitsev ja maitsev želee maitsestama - seda saab serveerida sealiha või hirve või lihtsalt leivaga levitada. Želeti ettevalmistamine on lihtne: kõik, mida vaja on, on puu ise, suhkur ja sidrunimahl. Õunade asemel võib kasutada Guavaat. Nii saate suurepäraseid komposte, kartulipüree, guajaavist valmistatud pirukate täidis. See puuvili sobib ka küpsetamiseks kasutatava täidise jaoks.

Delicious on valmistatud gvaažimängist. Kasuta puuvilja ja valmistamiseks jäätist. Võite lisada gvaaani pudingides, vahvlites, piimakookides. Puuviljal on suhkruvastane tekstuur, mis annab suurepärase magus-hapu, magus puuvilja ja isegi piimatooteid sisaldava gvaava kombinatsiooni.

Guava on palju vitamiine A ja B, eriti kõrge C-vitamiini sisaldus - see on umbes kümme korda suurem tsitrusviljade puhul (240 grammi 100 grammi kohta). Seepärast soovitati Guajaavana toitumist mitmekesistada, et tõsta kogu keha toonust ja tugevdada lümfisüsteemi.

Guavas on palju kiudaineid, rasva, valku, samuti rauda, ​​fosforit ja kaltsiumi. Euroopa toitumisspetsialistid peavad hoolikalt seda, et guajaav oleks tähtis, suurepärane ja asendamatu element, mis peaks olema tulevaste emade toitumises ja imikutoitudes. See puuviljandus parandab suurepäraselt tugevust ja tugevdab immuunsüsteemi.

Gavaavia omaduste seas võib eristada kummist, bakteritsiidset ja spasmolüütilist. Nad söödavad galeaga koos luudega, võid ka lõigata see nagu õunad. Valminud gvaavia vilju söötakse otse nahaga - tõsi, see on vähemalt õhuke, kuid maitseb mõru. Kuid see aitab parandada seedimist, normaliseerida vererõhku ja stimuleerida südant.

Guava on ainus vilja maailmas, mille viljad sisaldavad mitu korda rohkem C-vitamiini kui apelsinid. See viib asjaolu, et guavaa vilju soovitatakse võtta, et suurendada üldist toonust ja tugevdada lümfisüsteemi.

Nad söövad Guajaana Lääne-Indiast pärit saartel krampide ja epilepsiahoogude vastu, söövad puuvilju Brasiilias kõhulahtisust, kasutavad Filipiinidelt südamehaigusi, ravivad astma, bronhiiti, kopsupõletikku ja kõri Panamas, peetakse neid Iisraelis lihtsalt tervena. maitsev toit.

Guava lehed teevad toitu, mis on efektiivne düsenteeria, maoärrituste ja peapöörituse vastu ning suudab reguleerida menstruaaltsüklit.

Tükeldatud guajaaveleid saab kasutada värskete haavade purustamiseks. Kui te neid närida - eemaldate ka hambavalu. Hügieeniva toimega suuõõnehaiguste ja kastanõeluse korral võite kasutada guajaaviljandite kastmist. Seda kasutatakse ka nahaprobleemide ja piibriubuga.

Guava

Meie riiulitel on see puu eksootiline, kuid kodumaal on see väga populaarne, peamiselt askorbiinhappe kõrge sisalduse tõttu.

Kirjeldus

Guavaa - Myrtlei perekonna puu. Tegelikult osutavad mõned botaanikud selle taime põõsaste kategooriasse. Kuid põõsas on taim üsna kõrge - mõnikord jõuab see 20 meetri kõrguseni ja puuvilja suurust saab tavaliselt võrrelda tennisepalliga. Puuviljadel on õhuke koor, rohekas või kollakas, millel on iseloomulik tugev lõhn. Keskmiselt kaalub üks vilja 90-130 g. Guajaavili on pehme õrna maitse ja erinevate toonidega. Puuviljad on kollase, valge, roosa või erepunase lihaga, mille sees on palju väikeseid ümmargusi seemneid.

Guajaaviljade lõhn on alati meeldiv, kuigi mõnikord on see liiga tugev. Kuid see on gvaaavei eripärane omadus - näiteks kui ruum on tugevasti suitsune, piisab ainult värskelt lõigatud puuviljade valmistamiseks ja see hävitab tubaka lõhna kiiresti.

Homeland Guajaana peetakse Ameerika kontinendiks - Lõuna-ja Kesk-Ameerikas, kus kohalikud elanikud kasutavad toitu jaoks iidsete aegade puu vilju. Esimene kirjalik märkus taime kohta on 1553. aastal leidnud Hispaania ajaloolane Pedro de Cieza de Leon oma raamatus "Peruu kroonika".

Lõuna-Ameerikas on taim levinud kogu maailmas. Guava kasvab ainult sooja kliimaga piirkondades - troopikas ja subtroopilises piirkonnas. Inimesed kutsuvad seda ka troopiliseks õunaks ja praegu kasvavad Aasias, Aafrikas, Põhja-Ameerikas, Egiptuses, Iisraelis, Indias, Colombias ja teistes.

Kodumaal kasutatakse gvaavat toiduvalmistamisel laialdaselt. Seda kasutatakse mitmete jookide, salatite, kartulipudru, keediste ja maitsva jäätise valmistamiseks. Meie laiuskraadides võib siiski guavaat eelistatavalt maitsta ainult värskena. Kuid isegi sellise piiratud valiku korral ei pruugi selle maitse kellelegi ükskõikseks jätta.

Koostis ja kalorsusega guajaav

100 g gvaavaga sisaldab: 81 g vett, 12,5 g süsivesikuid, 5,4 g kiudaineid, 2,5 g valku, 1,4 g tuhka, 0,9 g rasva; vitamiinid: A, B1, B2, PP, B5, B6, B9, C (kuni 240 g!), E; makrotoitained: fosfor, naatrium, magneesium, kaltsium, kaalium; mikroelemendid: tsink, seleen, vask, mangaan, raud.

Calorie guavaa on madal ja see on umbes 68 kcal 100 g toote kohta.

Seega, vaatamata madala kalorsusega sisaldusele, on guajaav väga toitev ja tervislik. Ja see sisaldab viis korda rohkem C-vitamiini kui tsitruselisi. Veelgi enam, kas tselluloosi värv on kergem, seda rohkem C-vitamiini.

Guajaava kasulikud omadused

Askorbiinhappe kõrge sisalduse tõttu on kasulik kasutada guavaid luude ja lümfisüsteemi tugevdamiseks, samuti kogu keha tooni suurendamiseks. Lümfisüsteemil on tavaliselt normaalne elutegevuses oluline roll. Kui tema töös esineb mõni rike, võib see isegi lõppeda surmaga. Kuid normaalseks säilitamiseks on see mõnikord palju raskem kui vereringe süsteem!

Veel üks hüvaa on beta-karoteen, mis sisaldab peamiselt punaseid puuvilju. Ja mõnes puuviljas võib isegi leida Omega-3 ja Omega-6 polüküllastumata rasvhappeid.

Euroopa toitumisspetsialistid usuvad, et guajaav peab tingimata olema rasedate ja imetavate naiste, samuti väikelaste toidus.

Samuti on oluline teada Guavaani bakteritsiidset, antimikroobset, antiseeptilist ja kahjustavat omadust, mida paljudes maailma riikides edukalt kasutatakse traditsioonilises meditsiinis.

Näiteks Ladina-Ameerika riikides arvatakse, et gvaaave eelised ilmnevad seedetrakti probleemides, kõri- ja kopsuhaigustes. Ja Atlandi ookeani saartel kasutatakse seda epilepsia ja krambid. Mõnedes riikides usuvad nad, et see on kasulik südamehaiguste tekitamiseks ja tõepoolest täiuslikult tugevdab immuunsüsteemi ja on tervisliku toitumise vältimatu toode.

Suure kiu sisalduse tõttu on guajaav suurepärane vahend kõhukinnisuse jaoks.

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutavad nad mitte ainult puuvilju, vaid ka taime lehti, koort ja lilli. Lehed on valmistatud ja purjus kui teed düsenteeria, seedehäirete, pearingluse ja menstruaaltsükli häirete raviks.

Köögiviljade haiguste puhul, mis on kastmetes gauavleevade kastmist, kasutatakse seda ka kõrgendatud temperatuuril ja köha. Välist keetmist kasutatakse erinevate nahahaiguste, keetmise ja haavade jaoks. Ja kui hammas on valus, siis nad närivad taime värskeid lehti.

Gvaavia koor sisaldab palju rohkem antioksüdante kui selle puuviljad, nii et puhastamata guava omadused hõlmavad allergilist, tuumorivastast, põletikuvastast, analgeetilist ja spasmolüütilist toimet.

Kuid tasub teada, et koorimine võib mõnedel juhtudel põhjustada vere glükoosisisalduse tõusu, mistõttu peavad diabeedid olema sellest ettevaatlikud. Guava luid võivad põhjustada kurgu ärritust, kui sa sööd liiga palju vilja.

Loe Kasu Tooteid

Millal suhkrut ilmus?

Täna on raske ette kujutada oma elu ilma sellise olulise toote kui suhkruga. See pannakse teele, kohvile ja teistele jookidele, seda kasutatakse maiustuste, küpsetamise, teraviljade valmistamiseks - jah, seal on peaaegu pool toitudest suhkrut ühel või teisel kujul.

Loe Edasi

Paju-tee keemiline koostis ja selle eelised

Taim, mida nimetatakse Ivan-tea või fireweedi, toob inimesele palju kasu. Joomine sellest on toitev ja kasulik, sest see mitmeaastane sisaldab palju väärtuslikke ühendeid ja aineid.

Loe Edasi

Roosiõli

Õli sai pealkirja "King of Natural Oils", ja selle omadused on väga, väga mitmekesised. Sellel on põletikuvastane, antimikroobne, tooniline, haava paranemine, pehmendav ja vitamiiniv toime.See on saadud kaneelist või Rosaceae perekonnast koosnevate rohumaade seemnete kohta.

Loe Edasi