Milline on keha koorija kasu ja kahjustus?

On võimatu ühemõtteliselt väita, et suvine on teiste alkohoolsete jookide halb või hea alternatiiv. Igal juhul võib see olla kasulik ja see võib olla nii kahjulik, et kindel joogi eest makstav miinimumhind on tugev hangover. Mis on potentsiaalne kahju, aga ka kodus valmistamise eelised?

Märgin, et see ei oma tähtsust, kuidas teid jooki tegi - destilleerimise või parandamise teel. Joogi olemus ei muutu, samuti selle kasutamise võimalikud ohud.

Moonshine kahjustus võrreldes teiste jookidega

Peate loobuma järgmistest punktidest:

  1. Alkoholit sisaldavad tooted on iseenesest kahjulikud, kuna need on mürk. See on tõsine löök seedetraktil, samuti inimeste alkoholisõltuvuse võimalus.
  2. Koduse alkoholiga on peaaegu võimatu arvutada kahjulike lisandite hulka (fuseelõlid, aldehüüdid, metanool jne). Veski, viski ja konjaki tööstuslikus tootmises säilitatakse GOST, ja moonshine puhul jätkub protsess iseenesest.
  3. Madala kvaliteediga tooraine kasutamine on võimalik. Pärm, suhkur, puuviljad, terad, vesi - kõigil neil komponentidel on üsna raske kontrollida tõsiste bakterite ja viiruste esinemist. Seepärast on võimalik joomine saastuda.
  4. Moonshine puhtus, tootmishügieen ja üldised sanitaartingimused - just seda peaksite pöörama erilist tähelepanu, kuna sellest sõltub mitte ainult teie tervis, vaid ka lõpptoote maitse.

Isiklik kogemus: mul oli võimalus kuidagi osaleda külaõli destilleerimisel veest, suhkrust, pärmist ja hernest. Ma ei ütle isegi midagi räpane aparaadist, mida me hobustel käes veerisime. Mis mulle kõige rohkem mõjutas, oli teine.

Sukhoparnik oli bituumeniga täidetud paak. Ta oli nii räpane ja vigane, et ma ei proovinud kunagi kuradit. Kuid arvustused teda olid head, ja tema pea ei saanud haiget hommikul.

Arvestades kõiki eespool nimetatud tegureid, on inimesel oht saada banaalset mürgitust alkoholi ja destilleerimissaadustega, seedetrakti häiretega ning samuti võimalusega haigestuda halva sanitaartingimustega.

Te saate riske vähendada. Selleks tuleb destilleerimiseks võtta vastutustundlik lähenemisviis ning säilitada kõik soovitused seadme puhtuse ja tooraine kvaliteedi kohta. Soovitame kasutada moonshiini eraldamise meetodit fraktsioonidena - see on aluseks tõeliselt kvaliteetse joogi saamiseks.

Miks mitte osta kodus valmistatud suveniini

Vastavalt 2018. aasta ametlikule statistikale on Venemaa võltsitud alkohoolsete jookide osakaal 70%. See tähendab, et 2 kolmest pudelist on "vasakukäelised", mille kvaliteet võib olla äärmiselt madal. Suuremates supermarketites on asjad palju paremad, elektrooniline süsteem kontrollib võltsingute tihedat jälgimist, kuid see probleem jääb väikeettevõtete hulka.

Kui sellistes probleemides on kauplustes, kas võite ette kujutada, kui halvad asjad on moonshine "käsitöö" tootjad? Ma olen kaugel häirisest ja ma olen sellistest probleemidest rahulik, kuid ma soovitan ikka veel mitte osta kodus valmistatud pähkleid, eriti tundmatutest inimestest.

Sellel teemal tuleb järgida mitmeid soovitusi:

  1. Kui kahtlete, keelduge. Kuldreegel töötab alati hästi ja keegi ei ole seda veel tühistanud.
  2. Hea sõpradega. Enamikul juhtudel teevad nad oma head, sest on tõenäoline, et teine ​​ost on tõenäoline.
  3. Hinnake toodangu skaalat. Kui see on 5-6 poltorashekit määrdunud korkiga, siis on see mõte. Kui see on eraldi maa-ala, kus on suur hulk pudeleid, tünnide ja muude mahutite, siis on mõistlik teha maitsmine ja valida maitsev jook.

Eriti terav kodupuidustamisega seotud küsimus on lõunas. Ma tahan proovida kõike, kuid kellelt on parem osta, ei tea.

Vaadake kohalike kaupluste ja turgude müüjaid - mitu inimest kindlasti soovitavad sama tootjat, millele tuleks tähelepanu pöörata.

Milliseid eeliseid saab moonshineist

On üsna kummaline rääkida alkoholi kasulikkusest. See on nagu alkoholi joomine röstsaiaga "tervise nimel". Kuid mõningaid selle funktsioone tuleks tähelepanu pöörata, eriti selliste jookide fännidele:

  1. Ravilikud tinktuurid. Sõltuvalt valitud toodetest on võimalik koduseid meetodeid kasutades ravida ja ennetada mitmeid haigusi.
  2. Hõõrumine (paremini mõistetav võrreldes hõõrumisega). Mõnel juhul võib seda kasutada kõrge palaviku ja osteokondroosi raviks.
  3. Antiseptiline. Mõnel juhul võib kodune alkohol aidata haavast või hammustust desinfitseerida.

Kuid ikkagi, seda tugevat alkohoolset jooki vajab meeskonna hea õhkkond. Mõõdukas alkoholis tarbides saab ükskõik millises grupis inimesi saavutada absoluutse mugavuse ja südamlikult naerda erinevates elutingimustes.

Mis on kahjulik kuhm ja milline on selle kasu?

Moonshine on üks paljudest alkohoolsetest jookidest, mida saab kodus valmistada. Mõned kasutavad seda puhtal kujul, teised aga võtavad selle aluseks ka teistele "eliidi" jookidele, nagu brändile või viski. Moonshine kahjustus on kindlasti vaieldamatu, isegi kui arvestada lihtsalt alkoholi kahjuga. Millist muud kahju saab juua teha ja kas see võib olla kasulik?

Moonshine kahjustus

Kui võrrelda moonshini teiste alkohoolsete jookidega, siis võib seda õigustatult kutsuda kõige kahjulikumaks kõigist. Seda nimetatakse vaeste joogiks. Fakt on see, et peaaegu igas riigis on alkohoolne jook, mida võib pidada analoogeks. Kõik sellised joogid tehakse kodus ja ei vaja palju raha.

Neid jooke tarbivad kõige sagedamini inimesed, kellel on probleeme alkoholiga. Kui inimene ei kontrolli ennast ja on alkohoolsete jookide osas ülemäärane, siis üldse ei huvita, mida joob. Sellisel juhul ja muide keedetakse.

On kaks peamist ohtu, mis varjab kuradit:

  1. Päritolu. Moonshine tehakse kodus, enamasti keegi ei mõtle sanitaarseaduse reeglitest. Vigased keskkonnatingimused võivad mõjutada alkoholi, mis võetakse joogi baasil, väga negatiivselt: need võivad tekitada toksiine ja muid mürgiseid aineid, mis ohustavad keha. Isegi kogenud "samogerschiki" järgivad harva jookide tootmise tehnoloogia reegleid. Näiteks lõpliku toote ohutuks muutmiseks mängib olulist rolli filtreerimise läbiviimise viis. Enamasti kasutavad nad käepäraseid ja odavaid vahendeid, nagu mangaan või aktiivsüsi. On selge, et joogi puhastamine kahjulikest lisanditest on selliseid vahendeid kasutades lihtsalt võimatu. Seda kinnitab isegi valmis jook, mis on sageli mudane ja millel on ebameeldiv lõhn.
  2. Pühkimine. Painkolerantsündroom pärast seda, kui joobes samokon, on paljude jaoks katastroofiliste tagajärgedega. Selle põhjuseks on suur hulk kahjulikke lisandeid, mida ei ole vale puhastamise tulemusena kõrvaldatud. Need sisaldavad kõrge molekulmassiga alkohole, mis on inimese keha vastunäidustatud: nad koormavad maksu ja selle asemel, et alkoholi töötlemine, võitleb aktiivselt sisemiste lekkivate mürkidega. Sellised alkoholid jagunevad pikaks ajaks, mis tähendab, et maksa tööd laaditakse ka pikka aega. Pärast suurema helilõike kasutamist iseloomustab ka inimese üldine seisund:

- krambid organismi erinevates osades jne

Kõiki neid sündroome on väga raske kõrvaldada, isegi ravimid, mis eemaldavad paganiruuduse sündroomi pärast vabriku alkoholi tarvitamist, võivad olla ebaefektiivsed.

Õli kütused moonshine

Spetsiaalne ohutus, mis on täiesti sulatatud õli. Need on mürgised ained, mis tekivad alkoholi kääritamisel. Kui tehase tingimustes on võimalik neid võidelda, siis ilma erivahendita on neid võimatu eemaldada. Kõik, mida kasvatajad saavad teha, on pehmendada nende ainete tugevat lõhna, kasutades mis tahes maitset.

Välimuselt sarnanevad füsiilõlid eripärase kollase või punase tooniga õline "piigid" või plekid, mis on palja silmaga selgelt nähtavad. Et neid täpsemalt uurida, piisab sellest, kui pange väike jook lusikadesse ja pane see tulele. Kompositsioonis sisaldavad fuseliõlid mitmeid komponente.

Inimestele kõige kahjulikum on amüülalkohol. See avaldab negatiivset mõju erinevate organite limaskestadele ja paljudes neist saab neid täielikult hävitada. Rasketel alkoholi kuritarvitamise juhtudel võivad amüülalkoholid olla surmavad. Seetõttu on moonshine kasutades vaja selgelt mõista, et mürgiste safiirõlide allaneelamist on võimatu vältida.

Ametlik meditsiin moššini kohta


On teada, et traditsiooniline meditsiin mõnikord soovitab kasutada moonshine või isegi selle kasutamist meditsiinilistel eesmärkidel. Kuid ametliku meditsiini esindajad on alati kindlalt selliste ravimeetodite vastu.

Kõigist terviseprobleemidest, mis on põhjustatud alkoholi kasutamisest, on viimastel aastatel arstid rääkinud teisest - alkohoolsed psühhoosid. Arstid märgivad, et umbes 90% juhtudest, kui selline tõsine haigus esineb, on põhjustatud just moonshiini kasutamisest.

Loomulikult me ​​ei räägi "prillide" ühekordsest aktsepteerimisest. Üks moonshine ohtlikest omadustest on sõltuvust tekitav, tulemas üsna kiiresti. Arstid ütlevad, et ei ole ühtegi süsteemi või elundit, mis ei tunne mošše mürgilist mõju. Näiteks:

- kõht - limaskestad hävitatakse fuusiõlidega;

- maks - on mürgiste võidete tõttu ülekoormatud, mis põhjustab tsirroosi või isegi hepatiiti;

- süda - südame löögisageduse tõus, esineb arterioskleroos, mis võib esile kutsuda insult või südameatakk;

- närvisüsteem - mälu on häiritud, ärrituvus, ebaviisakus suureneb, esineb sageli meeleolu heina, intellekt väheneb.

Neil ja teistel kehasüsteemidel võib olla pöördumatuid kahjustusi, mille tagajärjed peavad eluga võitlema.

Moonshine eelised

Moonshine'i kasu, nagu iga alkohol, on väga kaheldav. Kõiki selle joogi kasulikke omadusi saab arutada ainult tootmise ja puhastamise eeskirjade range järgimisega, ja see, nagu juba mainitud, on haruldane, mida saab saavutada üksnes tehase tootmisest.

Tegelikult ei ole moonshine raviomadusi. Mõned ravivad seda külmetushaigustega, kuid arstid selgitavad seda enesekriipsuse mõju. Ainuke asi, mida mõned arstid tunnistavad, on mõni kookosõmblus või selle kasutamine soojendajana.

Moonshine

Moonshine on alkohoolne jook, mida toodetakse koduvalmistatud seadmetes koduloa alkoholit sisaldavate toodete valmistamisel. Toorainena kasutatakse tootmiseks suhkrut, kartulit, tera, marju, puuvilju, suhkrupeet ja teisi. Toorainete valik sõltub asukohast ja taskukohasusest. Joogi kvaliteet sõltub toorainete kvaliteedist. Joogi tugevus võib varieeruda vahemikus 30-40 mahu ja üle selle. Enamikus riikides on moonshine tootmine ja müük seadusega karistatav.

Paljude sajandite vältel teevad inimesed kuradit. See jook sai Venemaal eriti populaarseks Ivani kohutava valitsemise ajal. Tema alla avanesid kuninglikud kõrtsid, kus inimesed, eriti kuninga ja riigi väärikuse järgi eristada, võisid vabalt juua "nii palju, kui võisid korraga kallutada". Seda jooki kasutati ka sõdade ajal desinfektsioonivahendina ja antiseptiliseks. Nendel päevadel oli palju retsepte kõrgekvaliteediliste kuhhinepõhiste jookide jaoks. Kuid Gorbatšovi keelu ajal kaotati paljud retseptid ja tehnoloogiad ning valikuliste sortidega viinamarjaistandused hävitati halastamatult.

Kõrgekvaliteedilise joogi saamiseks peaksite järgima spetsiaalset tehnoloogiat, mis koosneb mitmest põhietappist:

  1. 1 Tooraine ettevalmistamine. Kvaliteetse kušeeni jaoks on vaja head linnaseid. Teravili tuleks idanduda ja iga põllukultuuri idanemisperiood varieerub 5-10 päevaga. See protsess on kohustuslik aktiivsete ensüümide moodustamiseks, mis on seotud tärklise sahharitsemise protsessiga. Tera valatakse veega suhtega 1: 2 ja jääb. Nii et vesi ei hakka mädanema ega käärima, tuleb seda muuta iga 6-8 tunni järel. Pärast esmavõsaste ilmumist tühjendatakse vesi ja tera asetatakse tekile pimedas kohas, mille konstantne temperatuur ei ületa 17 ° C. Kui võrsed on 5-6 mm pikad ja juured - 12-14 mm, siis idanemisprotsess lõpeb. Sinepiima valmistamiseks kasutatakse idandatud tera.
  2. 2 käärimine. Fermentatsiooni protsessi alustamiseks kasutatakse pärmi. Neid leotatakse ja pannakse keedetud virde. Selleks, et pärm täidaks täielikult oma funktsiooni (muutes suhkru alkoholiks), on vaja säilitada pudeli püsiv temperatuur (mitte rohkem kui 20 ° C). Liiga madal temperatuur aeglustab fermentatsiooniprotsessi, liiga kõrge temperatuur surmab pärmi ja jääb suhkrupuu. Fermentatsioon toimub nii kaua, kui vabaneb süsinikdioksiid. Seetõttu eemaldage valamu paakist väljaheitgaasitoru pudelis vees.
  3. 3 Koduõli destilleerimine viiakse läbi alkoholide eraldamiseks. Selleks kasutatakse koduseid destilleerijaid ja alaldajaid. Destilleerimisprotsessil on eriline järjestus ja vajadus järgida temperatuuri režiime. Esiteks, maske intensiivselt kuumutatakse temperatuurini 68 ° C, mille tagajärjel tekib toksiliste aurude leke. Kondensaadid moodustavad pervaki väljalaskeava juures. Sellisel moonsiinil on suur hulk toksilisi aineid ja seda ei kasutata isegi vedelike ja presside valmistamiseks. Lisaks sellele toodetakse soojust vähem intensiivselt, et vältida pudeli vabanemist. Kõrgekvaliteedilise kuhuhvi saamiseks on optimaalne temperatuur 78-82 ° C. Liigne temperatuur viib sulatatud õli vabanemise suurenemiseni.
  4. 4 Puhastamine. Väljumisel sisaldab alkohoolsete jookide ja vee pealmine joonis ka kahjulikke lisandeid. Filtreerimiseks kasutatakse enamasti kaaliumpermanganaati, puitu või aktiivsütt. Need ained lisatakse otse koerale ja jäetakse lõpuks põhjasse, seejärel filtritakse jooki läbi puuvillakanga.
  5. 5 "rafineerimine". Selleks, et lahti saada pruunist iseloomulikust lõhnast ja anda jook värvile, lisatakse valmis joogile kunstlikud või taimsed maitsed ja värvid. Lõhnana võib kasutada kaneeli, aniisi, sinepi, köömniidi, kardemoni, vanilli, muskaatpähki, tšillipipra, mustat teed, safranit, pastinaaki, ingverit, kuldset juurte, mädarõika ja teisi. Mooshiini magusamiseks kasutatakse suhkrusiirupit või vedelikku meest.

Konteinerite pingul ei ole moonshiini ladustamisperiood piiratud. Nendel eesmärkidel on kõige parem kasutada korkkorkidega klaaspudeleid.

Moonshine kasulik omadused

Väikestes doosides, nagu alkohol, on Moonshine ravimtaimed. Külmavärinad, eriti varases staadiumis, aitavad palju toitu 30-50 g punase pipraga. Võite kasutada ka tihendit kõri ja rindkere piirkonnas. Selleks, et vältida naha põletusvõimalusi, tuleb joonhine lahjendada veega. Soojendage marli koos tekkiva vedelikuga, asetage see kõrile ja mähkige sooja salliga Parim on kompressi teha öösel.
Kvaliteetne jook võib kasutada maohaavandi ja kaksteistsõrmikuhaavandi raviks. Võtke moonshine vaja 1 spl. l hommikul tühja kõhuga.

Moonshine oma tugevuse tõttu saab kasutada haavade, kriimustuste ja muljutiste desinfitseerimiseks. See hoiab ära nakkuse ja põletiku esinemise. Samuti on jookil mõningaid valuvaigistavaid omadusi. Kui teete hammastele niisutatud vatitampooni haigetele hammastele, siis kulub valu mõneks ajaks, mis võimaldab ohutult jõuda hambaarsti juurde.

Seda kasutatakse laialdaselt ravimtaimede valmistamiseks.

Mündi Tinktuure kasutatakse laste oksendamise, iivelduse, kõhukrampide, scrofula ja rahitesti raviks. Selleks peate hakkima värsket pipra piparmünt jahvatama ja valama jooki 1: 1 suhtega ja jäta 10 päeva püsti seisma. Võtke valmis Tinktuura peaks olema 15-30 tilka lahjendatud poole klaasi veega.

Paljud ravivatest omadustest tinktuura on kuldne juur. Selle ettevalmistamiseks peate valama Rhodiola kuivatatud juuriga (50 g) koorijaga (0,5 l) ja nõudma nädala pimedas soojas kohas. Valmistatud Tinktuure kasutatakse stenokardia raviks (kooritakse lahjendatud veega (100 ml) tinktuura (1 tl.)), Südamehaigusega (20 tilka 3 korda päevas), kroonilise väsimusega (10-15 tilka 3 korda päevas).

Ingvertiinkuuri kasutatakse astma raviks ja nägemisteravuse vähendamiseks. Värsket ingverit (500 g) tuleb puhastada, riivitud, valada Tinkerõngasse ja tuuakse kõrgekvaliteediline koorik (1 l). Soojas kohas infundeeritakse infusioon 15 päeva jooksul, põhjalikult raputades iga päev. Pärast kindlaksmääratud aja möödumist pingutage infusioon ja lasege taastuda. Võtke tinkürti ingverit ja 1 tl. lahjendatakse vees (100 ml) 2 korda päevas.

Moonshine ohtlikud omadused

Joogi- ja sanitaar- ja hügieenistandardite koostamise eeskirjade eiramine võib põhjustada joogi hägustumist ja selle kvaliteedi vähenemist. Selle tagajärjel võib niisuguse moonshiini kasutamine põhjustada tõsist toksilist mürgistust.

Moonshine pikenev ja liigne kasutamine võib põhjustada alkoholisõltuvust. Ärge kasutage seda alkohoolset jooki rasedatele naistele, imetavatele naistele, inimestele, kes võtavad ravimeid, mis ei vasta alkohoolsetele jookidele, aga ka alla 18-aastastele lastele. Kui väike laps juukseid juuksed juhuslikult, peate viivitamatult konsulteerima arstiga ja alustama erakorralist ravi. Mitte õigeaegne ravi võib olla surmav.

Moonshine kasulikkus ja kahjustus kehal tervisele

Üllatavalt on viimasel ajal huvi sellise autentse joogi vastu, nagu näiteks moonshine, tagasi. Selle joogi eelised ja selle "suurepärased omadused" on üha rohkem kuulnud lugusid. Eriti internetis võite teid rüttida lugude kohta, mis on seotud kuhmapiima puhtusega, selle "loomuliku olemusega" ja seega ka eelistega. Traditsioonistid, kes usuvad, et see tugev jook on kultuuri ja ajaloo lahutamatu osa, kiidab "Moonshine". Lähemalt uurime, millistes sammastes on peegelduste eelised.

Mis on kuradimaailm? Enne kui räägite moonshine eelistest ja ohtudest, peaksite mõistma, millist jooki üldiselt. Moonshine ei ole ainult kodus valmistatud tugev jook. Näiteks farmatseutiline alkohol, mis lahjendatakse veega kuni 40 kraadi, ei ole kuhhine. Samuti ei saa te helistada kuhmidele ja viinale, mida ebaausad ärimehed müüvad "kraapides". Moonshine on alkoholi sisaldavate ainete destilleerimise produkt destilleerija või destilleerimise kuubi abil. Inimestel nimetatakse destilleerimiskuubikut "moonshine" ja destilleerimistoodet nimetatakse "moonshine".

Moonshine tootmistehnoloogia. Tavaliselt on moonshiini valmistamise protsess üsna lihtne. Tank, kanister, tünn või mõni muu konteiner, mis on täis jäätmeid, mis võivad mädaneda. Tavaliselt on mädanenud moosid, mädanenud köögiviljad, ussõelad või isegi lehma seemned (kui tegevus toimub külas). Fermentatsiooni suurendamiseks lisati seejärel suhkrule mädanenud mass. Kui nõlv on piisavalt mädanenud ja neis vabaneb maksimaalne alkoholisisaldus, algab destilleerimine. Braga pani tulele ja aurustunud alkoholi. Selle saladus on lihtne - alkohol on väiksem tihedus kui vesi. Ja see tähendab - ja aurustunud kiiremini. Kui piisav kogus alkoholi väljastatakse, võib protsessi lugeda täielikuks. Ja sa ei saa. Tõepoolest, moonshine tavaliselt lisada seotud aineid.

Miks on kuradima nii maine ja värv nii halb? Moonshine - vaeste jook. Kõigis riikides on joonistuse analoog ja kõikjal läheb see vaestele. Mitte sellepärast, et see on odav, vaid sellepärast, et inimesele, kes on langenud sotsiaalse põhja juurde, pole mingit vahet, mis iseendasse valada. Aafrikas on "Changa" kujutise analoog. Nagu meie, on see keedetud ebasanitaarsetes tingimustes. Ja selleks, et "kiiresti panna", on selline kuššiin maitsestatud lennukipetrooli, elektrolüüdi ja atsetooniga. Meil on üha rohkem humaanne, kuid mitte piisavaks, et kutsuda kuhhina kasulikuks. Moonshine'i porine värvus ilmneb mürgise metüülalkoholi rohkuse ja haisa lõhna tõttu, mis on tingitud rasvade õli tervisele.
Mida oodata ostetud kuulajaist

Üks kõige ohtlikumatest ja ettearvamatutest jookidest ostetakse kodus valmistamiseks. Kui ostate selle joogi koomiksijalt, siis ei tea, mis mujal võib olla alkoholi sees. Selle joogiga on seotud mitmeid suuri probleeme:

1. Ei ole teada, mida kasutati käärimise aluseks
Laadimissöötur tõenäoliselt ei müüks teid värskete pirnide juurest. Tõenäoliselt kasutab ta mädaperetavaid jäätmeid ja nõuab hiljem puuvilja jooki lõhna tapmiseks. Isegi kui jook pole maitsele nii halb, ei tähenda see seda, et see tehti kvaliteetse toorainega. Ja mõista, et te teete jooki kivineeritud küngas küla õues ei ole nii meeldiv.

2. Te ei saa kontrollida vastavust tehnilistele standarditele. On tõenäoline, et hõõrdkatted ei kasuta tootmisprotsessi ajal hõbedast liitmike ja klaasnõusid. Tasub oodata, et torni kuubikud on vask ja nõud on plastikust. Kõik see täiuslikult vastastiktoimele koos etanooliga, suletakse valmistootega toksiliste ainetega. Te ei pruugi seda erinevust tunda, aga teie maks on väga üllatunud. Alkoholi tootmisel tuleb rangelt järgida pakendamise ja tootmisprotsessi nõudeid. Ja enamus poiste müüjaid eiratakse neid norme või lihtsalt ei tea neist.
Peale selle sisaldab moonshiini valmistamise protsess mitmeid murdvaid osi. Kui alkohol aurustatakse destilleerijalt, tuleb esmalt metüülalkohol, seejärel etüül. Lisaks eraldatakse fuseliõli sisaldavate vedelate fraktsioonide eraldi fraktsioon. Tavaliselt lähevad majanduslikud moonshiners kõik fraktsioonid ühte pangasse. Ja paljud ostjad ei tea. Aga maks, neerud ja kõhunääre - hästi teadlikud sellise alkoholi ohust.

3. Hinnatõusmist ei ole võimalik hinnata
Nagu ülalpool mainitud - moonshine - alkohol vaeste jaoks. See tähendab, et selle peamine ülesanne on maksimaalse mürgistuse saavutamine minimaalse annusega. Müüjad mõistavad seda ja vaikselt, nii et keegi ei tea, lahustuvad jooke rikkivad ained. Täpsemalt, need põhjustavad tõsist mürgistust. Kõige tavalisem joonhinna lisandiks on demidrol. Alkoholiga kombineeritud ravim on keelatud. Alkohol koos selle rahustava ainega muutub aju ohtlikuks mänguasjaks. See inimene hakkab kiiresti purjusse, kiiresti langetab teadvuse, magab pikka aega ja siis järgmisel päeval võitleb depressiooni, apaatia, seedetrakti häirete ja pankrease tööga. On kummaline, et see on connoisseurs.

Lisaks farmatseutilistele preparaatidele võib moonshiini maitsestada toksiliste ainetega, näiteks atsetooniga või põletatud kummiga. Atsetoon on värvitu, kergesti lahustuv ja selle lõhn katkestatakse peenikese lõhnaga. Sellegipoolest hakkab tõsiselt kannatama mõni tugev vedelikuproovi ja tervisliku inimese maks. Kas see on seda väärt, et tahtlikult hävitaks siseorganid kahtlase rõõmu pärast - retooriline küsimus.

Usaldusväärtus. Loomulikult on paljud kodust valmistatud ostjad kindlad, et müüja neid ei petta. Kui osta Jumala vanaema kahtlast alkoholi kapsas, ei usu keegi seda, et see oleks sealiha jääkide mürgine töötlemine. Kuid reaalsus on selles, et keegi ei tea, et vana naine lisab Dimedroli moonshile, kuni tema joomine ei tee isikut kuriteona. Seejärel viiakse läbi kohtuekspertiis ja ebameeldivad andmed muutuvad selgeks. Mitte ükski müüja ei ütle teile, et tema ainel on spetsiifilised lisandid. Selle kohta on teada ainult teie maks.

Ükskõik, kas kodus valmistatud sõrm on ohtlik. Seda küsimust küsivad kõik, kes soovivad liituda suvepõlve tegemise traditsioonidega. Homemade koerte valmistamine on täiskasvanuks kujunenud õpilaste unistus. Muidugi, kui te ise otsustate alkoholi pruulida, siis võite vältida selle valmistamisega seotud peamisi riske. Loomulikult ei lisa te endale juustu difenhüdramiini, põletatud kummi, atsetooni ja tööstuslikku värvi. Kuid kui teie juur osutub toksiliste lisanditeta vabaks, ei tähenda see, et see oleks kasulik ja puhas. Vaatame peamist mürgiseid aineid kodus valmistatud kuublis:

1. Fuseliõlid moonshine'is
Nagu iga alkohoolset jooki, sisaldab päikesepruun ühtlast õli. See on eriline ainete rühm, millel on terav maitse ja lõhn ning mis on kehale kahjulik. Õlidest vabanemine on peaaegu võimatu. Õlid on hästi küllastunud etüleenis ja on peaaegu võimatu eraldada need eraldi fraktsiooniks. See oli fuseelõli, mis annavad moonshinele terava ja ebameeldiva lõhna. Neid võib "lõime" lõhna järgi, kuid kodus pole neid võimalik neist vabaneda. Moonshiini kasutamisel tuleb mõista, et seal esineb a priori õli ja iga klaas saadab uude toksiini partiisse kehasse.

2. Metüülalkohol.
Seda alkoholi nimetatakse ka "tehniliseks". See toodetakse kääritamisetapil koos etüülalkoholiga. Metüleen on pärast joomist ja traagilisi surma pimedaks. See on väga mürgine aine, mis hävitab aju ja maksa. Metüülalkohol põhjustab keha pöördumatut mõju, nii et iga klaas on väike samm surma suunas.

"Kodu" tähendab "rafineerimata". Kui olete otsustanud omatehtud alkoholi valmistada, mõelge, miks seda vajate. Kui teil on ägeda alkoholi vajadus, on see probleem, mis on lahendatud teisel viisil. Kui te olete lihtsalt uudishimulik proovida oma isiklikku alkoholi, siis peaksite uurima oma alalhoidjaid, kes on langenud inimeste jumalateenijatele, ja mõistavad, et see ei ole hea mõte.

Video sellest, kuidas meid pettis!

Mütsiinide eelised on seotud müütidega

Müüt 1: Moonshine aitab toidu manustamisel.
On variant, et kui toidumürgitust esineb, siis peaksite kasutama tugeva kušeeni. Väidetavalt joon "desinfitseerib" maosõrestikku. See müüt, saladuslikult üle elanud teaduse arengu ajastu. Tegelikult põleb moonshine lihtsalt mao seinu ja muudab need nakkust veelgi haavatavamaks. Seetõttu ei suudeta mädarõika baktereid tappa, see võib ainult esile kutsuda uusi haigusi.

Müüt 2: Moonshine peaks olema purjus, sest see on meie lugu
Täna võite kokku tulla hästi riietatud noortega, kes otsivad naljakaid inimesi näojatega. Nad motiveerivad oma valikut "päritolu" ja "juurte otsimisega". Loomulikult soovivad kõik rahvuslik jook. Iirlastel on viski. Gruusiatel on vein, sakslastel on schnapps. Miks siis mitte valida slaavlane? Tegelikult on piisav, kui sulgege ajalugu, et mõista, et moonshine on seotud meie kultuuri ja ka Suurbritannia ajaloopiumiga. Moonshine ilmus, kui vaesus inimestele suri. Ja nii kiiresti see möödus. Moonshine oli vanglates populaarne, karistusrõõmu juures. Hiljem kasutati seda eriotstarbeliste laagrite süsteemis. See on jook, millega lugu vaevab, ja mitte see, mis laulab.

Müüt 3: loomulik, siis kasulik
Üllatavalt on paljude poiste austajate jaoks kindel, et moonshine loomulik komponent on selle kvaliteedi võti. Tuleks meenutada, et maailma kõige hulleim narkootikum - heroiin on valmistatud absoluutselt looduslikust oopiumimuppust. Ja kõige tugevam mürk planeedil - ritsiini valk - on valmistatud ka lihtsa taime seemnest. Mis loodus meile annab, pole tingimata kasulik. Eriti kui "looduse kingitused" enne selle mädanemist, kääritatud ja destilleerusid destilleerija kaudu.

Müüt 4: Moonshine - töölisklassi jook
Täna, "keskastme juhid" mõnikord endaga end koduse eksootilisuse kujul moonshine. Selles juhtumis on näidatud, et moonshine on töötav inimene, see tähendab, et see peaks olema joob neile, kes seda ise arvavad. Tegelikult on moonshine ühiskonna aosotsiaalsete esindajate juua. NSV Liidus oli selle joogi austajate seas enamasti klassikaliste elementide kast. Inimesed, kes on kaotanud inimese näo ja on langenud juua seda väga toksilist jooki.

Müüt 5: Moonshine suurendab isu ja parandab seedimist.
Paljud usuvad, et pähkel võib positiivselt mõjutada seedimisprotsesse. Inimesed ütlevad, et klaasi moonshine enne sööki ei anna mitte ainult söögiisu, vaid ka hõlbustab toidu samastamist. Tegelikult on olukord järgmine: mädane, sattumist söögitorusse ja seejärel mao põleb limaskesta. Agressiivse ainega toimetulemiseks vabaneb palju sülge ja maomahla. Seega on see, mida me harjutame kaaluma "söögiisu", antud juhul kõhuõõne keemilise põletusega. Lisaks sellele kasutatakse toitu, mida me hiljem kasutame, sulatatud õli, mis imendub, kahjustab samuti tervist.

Kas juua või mitte juua / kahjustada või kasu saada?

Täna saame rääkida mõnda tulekahju tagasipöördumist ühiskonna "alkoholikaardist". Selle põhjuseks on peamiselt asjaolu, et me oleme unustanud 80ndate lõpu, 90ndate aastate alguses sündinud inimesed, kelle elu ja saatusi hävitas see jook. Inimesed kipuvad kustutama mälust halvaks ja hoidma head. Seetõttu ei ole probleemiks kohtumine inimestega, kes veenab teid moonshine kasu üle. Kuid te ei saa faktidega vaidlustada. Ja öelda, et kuhm on kasulik, on see sama, mis argumenteerides selle kohta, kas atsetoon on organismile kasulik. Loomulikult sureb moonshi klaasid väga harva. Kuid pärast mitmeid trikke hakkab ta maksas põlema, ilmub kõrvetised, siis ilmneb paistetus. Inimesed seostavad seda halva toitumise, stressi, midagi, kuid mitte hobuste annustega toksiine, et nad tarbivad koos moonshine.

Mis kuradit kahjustab, kuidas saab seda kasu saada

Selle joogi heaolu on kahtlemata aktsepteeritud, kui pole saadaval muud alkohoolsete jookide valikut. Ja kodus valmistamise negatiivset ja kahjulikku mõju ning moonshiini kasutamist ei ole vaja tõestada. Kõigi õigluse huvides tuleb märkida, et mõnel juhul võib see olla mõnevõrra kasulik.

Moonshine kahjustus: kõige tähtsam asi

Moonshine, võrreldes teiste kodumaiste veinidega ja rohkem tehnoloogilise tootmise alkohoolsete jookidega, on maksimaalselt kahjustav joogi keha jaoks. Tehniliseks otstarbeks võib olla vaid alkoholi sisaldavaid vedelikke, mis nagu hästi teada, samuti parfümeeriatooted ja hügieenitooted ei ole ette nähtud sisetingimustes tarbimiseks.

Moonshiini negatiivne mõju inimesele on kindlaks määratud mitte ainult esialgu kõrge linnusena. Selle joogiga otseselt seotud kahjulikke mõjusid põhjustavad peamiselt muud keemiliselt ohtlikud ained.

Need ühendid esinevad igal moondumisel tänu piiranguid ja mitte täiuslikkusele, nii moonshiini tootmise printsiibile kui ka tooraine puudumisele ja seadmete kvaliteedile. Seega on samokonka kahjustus organismile kumulatiivne kahjustus kõigile süsteemidele ja elunditele, mis pärinevad nii etanoolist kui ka paljudest selles koduses tootes sisalduvatest lisanditest.

Nende ühendite agregaatide üldine kollektiivne nimetus, mida nad on juba õppinud mitmesuguste veinide ja viina toodete tootmisel vabanema tehasest tingimusel, kuid kuidas see ei toimi, et seda täielikult kodus teha, on fuseelõli.

Mis on sulatatud õlid?

Tegelikult sisaldavad fuseliõlid nii erinevaid aldehüüde kui ka erinevaid molekulaarse koostisega alkohole, lisaks eetreid jne. On hästi teada, et käärimise tagajärjel moodustuvad lisaks alkoholile ka teised ained: mitmesugused, mürgised ja isegi väga mürgised. Moonshine'is sõltuvad nad paljudest teguritest erineval määral. Kaasaegsed tehnoloogiad hõlmavad sulatatud õli eemaldamist parandamisega.

Kui ise tootmine neist täielikult vabaneb, siis see ei toimi, kaasa arvatud juhul, kui seda tehakse maksimaalseks selle jõupingutuse jaoks. Lisateavet selle kohta, kuidas kokkupuudet tolmu tekitatavate lisanditega tekitab moonshine, loe siit. Impotentsus, pimedus, halvatus ja mitte ainult fuseliõlide tagajärjed.

Fuseliõlid näevad välja nagu õline vedel kollakas, punakas mõnikord rohekas toon. Neil kõigil on ebameeldiv lõhn. Mürgiste ühendite mitmekomponendiline kompleks annab magu ja verd sisenemisel terve hulk negatiivseid ilminguid.

Amüülalkohole võib pidada nende kõige ohtlikumaks, kuid nende mürkainete arv on organismis suur probleem. Fuseli õli avaldab üldiselt puhtalt negatiivset mõju, alustades kohe kere limaskestadega. Isegi väikesed annused sellistest lisanditest võivad põhjustada orientatsiooni kadu, märgatavat pearinglust, iiveldust, mis ei kao pikka aega jms. Surm pole välistatud.

Kodumajapidamises valmistatud suhkruvaba õli ei kuulu "tapmise" kontsentratsioonidesse, kuid nende annus võib juba olla tõsise kahju tekitamiseks piisav. Isiku, kes joob ise oma käsitöötoote viina, tervislik seisund on alati suurenenud riskiga, kuigi päkapikumi omanik on alati kindel ja garanteerib kuhmiku kvaliteedi.

Mooshiini suurema ohutuse müük võrreldes poest pärit alkoholiga on üks püsivamaid vigu. Alkoholi müüdid põhjustavad üldiselt inimeste tervisele suurt kahju. Nüüd räägime tõde päritolu kohta koorija, vastupidiselt populaarne mütoloogia, et tal on slaavi juured:

Moonshine päritolu. Moonshine-ga sarnaste alkohoolsete jookide päritolu ei juhtunud enne keskaega, kõige tõenäolisemalt kogemuste järgi. Eeldatakse, et tugeva alkoholi saamise meetodi pioneerid olid siis alkeemikud, kes olid innukad nn filosoofi kivi saamiseks.

Vigased moonshine valmistamisel

Tavaliselt on moonshine valmistatud kõige erinevamate olemasolevate toorainete mis tahes tingimustel. See juba aitab kaasa kahjulike lisandite kujunemisele lõpptootes füsiiliõli ja muude toksiinide kujul. Kodumajapidamistes on prügast eraldunud etanool rohkem saastunud. Tehases ei saa seda puhastada, sest ühel lihtsal põhjusel pole neid tehnoloogiaid kodus saadaval.

Lisaks sellele on isegi suurim risk kuhjaga destilleerimise protsessi väikestes rikkumistes. Kahjulike ja toksiliste ühendite keemilise moodustamise tingimused on tahtmatult loodud. Ja kui alkoholit sisaldava toote valmistamisel on tehnoloogilise protsessi rangem rikkumine, siis võetakse kasutusele ka halva kvaliteediga toorained või lisatud kemikaalid erinevatel põhjustel, kahjulik mõju suureneb mitu korda. Selline kuhm ei pruugi olla eriti kahjulik, kuid võib olla surmav.

Hangover pärast moonshine

Moonshine'il on eriline kaal. Pühkimine joomise ajal on just sellepärast, et see on tavaliselt raskem, kuna tarbitud jook ei olnud kõrge kvaliteediga. Kes ei ütleks, ning selle alkohoolse joogi madalam hind ja varude esialgne kättesaadavus ning selle kättesaadavus toovad kaasa selle, et see, vaatamata linnusele, purjus rohkem. Kuhmina jaoks ei pea reeglina pikka aega joosta ja see odav alkoholisisaldus põhjustab tõsiseid tagajärgi.

Moonshine on raskem taluda nii joobeseisundis kui ka pärast, see tähendab, et paganauuringus on see valulikum. Seega on kõige tõenäolisem, et inimene, kes joobes purjus, eristub agressiivsemalt ja ebamõistlikumalt, võrreldes inimestega, kes joob sertifitseeritud alkoholi.

Kuulelaste fännid hakkavad kiiremini ja sagedamini tervise halvenemise all kannatama. Nende kõrvaltoimed on peapööritus, iiveldus ja isegi teadvusekaotus, on nad tõenäolisemad. Päikeseloojuse sagedased järgijad on reeglina südamelöökide, püsiv iiveldus, krambid. Samal ajal muutub negatiivsete ilmingute eemaldamine keerulisemaks kui tööstusliku alkoholi võtmine. Kuid viina puhul ei ole kõik nii lihtne kui see võib tunduda, kui see on huvitav - võrrelda viina ja kušeeni, lugeda ja vaadata videoanalüüse.

Moonshine eelised

Alkoholi kasulikkus on arstidele ja teadlastele suur küsimus, nagu ka tema asendusliikide puhul, mis peaks sisaldama ka suuõõne, see võib olla tingimuslik.

Moonshine võib olla kasulik ja mitte ainult kahjulik ainult ühe tingimuse korral: kui see on läbinud ulatusliku puhastamise ja filtreerimise. Puhastatud isevalmistatud alkohoolne jook sisaldab vähem ohtlikke ühendeid, kuigi etüülalkohol vastavalt GOST ise ei ole ohutu.

Jätkame täiendavaid konventsioone. Valmistades ettevaatlikult ja hoolikalt, ei pruugi koorimine pärast puhastamist saaki ja mõnel juhul ka poodist viigat.

Kuid mitmekordse destilleerimise ja mitmeastmelise filtreerimise tehnoloogia järgimine, kuigi see võib parandada selle tulemusel saadud moonshiini kvaliteeti, suurendab oluliselt selle maksumust.

Sellepärast lähevad kaugel asuvad kallid kahekordse kolmekordse destilleerimise ja sammhaaval filtreerimisega mahutisse mitmed aktiveeritud süsinikku sisaldavad tabletid. Nad usuvad pimesi, et musta söe imab kõik, mis on halb, ja sellest peale tuleb kasu saada.

Platseeboga kaasnevad mõjud ja tõeline kasu, mis usuvad sääreluu meditsiinilistesse võimetesse, on teadusele hästi teada. Soovitame seda teemat eraldi uurida.

Moonshine kui külmahaiguste ravi ja muud pühendunud investeeringud sõnadest selle leibkonna luupaali suulisest tarbimisest on 99% selgitatud ainult seda.

Moonshine välistingimustes kasutatavad eelised võivad olla kohaliku soojenemise ja anesteetiliste omaduste poolest. Lisaks sellele saab seda kasutada, kui seda lahjendatakse jahutusvedelikuna võitluses väga kõrge temperatuuri eest. Kuid selleks on kõikides apteekides täis muid odavaid vahendeid.

Jah, alkohoolsete taimsete tinktuuride armastajate jaoks populaarsete retseptide järgi, kes ei tea, müüakse neid ka apteekides - need on juba valmis ja selle hinnad ei hammuta.

On selge, et vastus küsimusele, kas moonshine kahjustab või kasu, peab igaüks endale andma. Moonshine võib saada nii ravimiks kui mürkuks, teisisõnu, kui te sellest kahju saada, võite ka kasu saada, kui soovite. Kui me soovime kasu, kirjutasime ja siis kõik sõltub teie püsivusest ja tarkusest. Kõik määrab peanaha kvaliteet ja tarbitud annused.

Koduõli lubamatu kahju ja märkimisväärsed eelised

Moonshine on ainulaadne omamugav segu, millel on optimaalne tugevus ja kõrge puhastuse tase kahjulike lisandite eest. Kui see on ette valmistatud vastutustundlikul viisil ja ilma kiirustamiseta, võiksid rõõmuga kaasnevad eelised ja kahjud tasakaalustada üksteist. Eriti võrreldes kauplus alkoholiga.

Teie poolt valmistatud kodune alkohol võib olla kahte tüüpi:

  • Destillaat - saadakse alkoholist pritsis, nõuetekohane destillaat destilleeritakse tingimata kahe või enama korraga, sest pärast esimest destilleerimist saadakse niinimetatud toorpiiritus ja sisaldab palju kahjulikke lisandeid, mis kõrvaldatakse teise fraktsiooniva destilleerimisega ja toodang on 89-93% alkoholisisaldusega. alkoholisisaldus tuleb puhta joogiveega lahjendada 40-45-ni
  • Recycatio - on 96% alkoholisisalduse saamise protsess, kusjuures kodus ei ole võimalik saada suurt kindluset. Pärast esimest destilleerimist saadud toorainet kasutatakse parandamiseks, ei ole võimalik kohe kõrvaldada puderdist saadud alkoholi. Parandamisel valitakse ka pea ja saba fraktsioonide kahjulikud lisandid.

Soovitame lugeda artiklit selle kohta, kuidas destillaati erineb parandatud.

Moonshine kahjustus

Räägime moonshine ohtudest. Kahjulikud lisandid esinevad isegi kvaliteetse joogi puhul, ainus erinevus lubatud koguses. Need ilmnevad alkoholiga kääritamise meetodi tõttu, selle protsessi käigus pärmprotsessis töödeldakse suhkruid ja lisaks etüülalkoholile koguneb ka muid kahjulikke lisandeid ja alkohole. Ühte fraasi nimetatakse nendesse ainetesse fuseliõlideks.

Mis on sulatatud õlid?

Fuseeliõlide esinemine mõjutab lõpptoote maitset ja lõhna. Need sisaldavad erinevaid aldehüüde, alkohole, eetreid ja palju muud. Need ained, millel on õlikontsentratsioon ja helekollane või punakaspruun varjund, omavad ebameeldivat lõhna.

Tööstuslikes tingimustes eraldatakse ja kasutatakse õlisid amüülalkoholiks, mida kasutatakse piima- ja kondiitritööstuses lahustitena. Puhas isoamüülalkohol, mis puutub kokku nahaga, põhjustab see teravat punetust ja sügelust ning tursete mullide moodustumist.

Kui fuseliõlide sisaldus joogis on liiga kõrge, tekib samogooni mürgitus, mis toob kaasa ka asjaolu, et jooma joomise järel ilmub tugevam paastu sündroom. Lisandite koostises sisalduvad suure molekulmassiga alkoholid maksimaalselt rõhutavad maksa, mis põhjustab mürgistuse kriitiliste sümptomite teket, eemaldatakse keha toksilistest ainetest kauem.

Moonshiini valmistamisel on oluline kontrollida lisandite ja sulamiõlide sisaldust, mis aitab paremini puhastada tootmisetapil ja kasutada tänapäevaseid moonshine.

Ostetud moonshine

Kõige ohtlikum on moonshine või muu alkoholi ostmine, mille tootmisprotsessis te ei osalenud.

Ostetud alkoholi peamised probleemid:

  1. Keetmisprotsessi toimumise ajal on võimatu teada.
  2. Ei ole teada, millist toorainet pudeli valmistamiseks kasutati
  3. Tehniliste standardite üle puudub kontroll. Võimalik, et hulgimüüja kasutas madala kvaliteediga pakendit - roostevaba ja klaasnõude asemel kasutas ta mittetoiduainet plastikut või muud toksilist materjali. Selle tulemusena suurendab toote mürgisust. Pakendamise nõuete täitmine - kõige olulisem eeskiri tehnilistele tingimustele valmistamise ajal
  4. Ebamõistlik lähenemine moonshine puhastamisele. Kvaliteetne jook on jagatud fraktsioonideks, ohtlikud ained eemaldatakse. Toorainet ja aega säästes võib ebaõiglane tootja valada kõik üheks võimalikuks. Selle tulemusena saab ostja ohtliku toote.
  5. Intiimne tunnistada, mida veel alkoholile lisada. Müüjad võivad lisada joobeseisundi tekitavaid aineid. Sellisel juhul on toode mitte ainult kahjulik, vaid ka kategooriliselt vastunäidustatud. Alkoholi ja dimetrioli kombinatsioon võib põhjustada pöördumatuid laastavaid toimeid. See põhjustab teadvusetust, kiiret mürgistust ja depressiooni.
  6. Lahjendatud tööstuslikku alkoholi võib müüa alkoholi varjus.
  7. Palju võltsinguid, mida on lihtne mürgitada

Kinnitades isegi neid, kellega olete juba mitu aastakümmet olnud, ei tohiks olla. Mitte alati toredad ja reageerivad inimesed võivad olla puhtad käed.

Moonshine eelised

Arstid ja teadlased on nõus, et kodus valmistatud suupiste ei pruugi olla kasulik suukaudse annuse korral, mis ületab 30-50 grammi päevas.

Koduse alkoholi eelised:

  1. Te teate alati ja juhite toiduvalmistamise protsessi.
  2. Kasutage ainult kõrgekvaliteetset toorainet pudru jaoks
  3. Puhastage toode põhjalikult, nii et pea ja saba fraktsioonid lõppeksid, saab puhta joogi, mis ei sisalda ripsi
  4. Võite teha mis tahes kuulsat maailma jooki või vähemalt natuke sellist jooki.
  5. Sa oled alati kindel, et sa ei hakka mürgitama, sest sa ise teed.
  6. Tasuv, te ei pea maksma suurt raha kahtlase kvaliteediga toote eest

Haigusnähtude kasulikke omadusi külmavärinad toiduna armastavad arstid ainult platseebo teooria raames. Hüpnoosi mõju all olev isik haigestub kiiresti.

Järeldus

Hommikumantlite valmistamise kõigil etappidel tuleb järgida kõiki tehnilisi standardeid, kvaliteetset fraktsioonide eraldamist, kahjulike lisandite eemaldamist ja täiendavat puhastamist. Sellise lähenemisviisi korral suurenevad tööjõukulud, kuid kvaliteet suureneb, sest teete ise. Moonshine ei kahjusta tervist, kui te ei kuritarvita neid ja ainult juua oma toodet, mis on sada protsenti kindel.

Moonshine - omadused, kasu ja keha kahjustus

Moonshine: omadused

Kalorid: 235 kcal.

Kirjeldus

Moonshine on tugev alkohoolne jook, mille tunnus on tema kodune toode. See on traditsiooniline vene jook, mis on Venemaal tuntud alates 15. sajandist. "Leivat veini", mida mõnikord nimetatakse mõnusaks, kasutati nii lõbustuseks kui ka ravimiks. Nimetatud jook mainitakse 1533. aasta Novgorodi kroonikas.

Nime "moonshine" kasutati esmakordselt 1917. aastal, see sõna tähendas kodust destillaati. Varem nimetati seda tüüpi jooke lihtsalt "kõrtsiks". Ebaseaduslikult toodetud jooke hakati nimetama destillaatideks pärast 1917. aasta revolutsiooni.

Vene moonshine alustab oma ajalugu Ivani kohutava ajaga. Nad avasid esimese kõrtsi, mida ainult rikas inimesed võisid külastada. Oprichnikele, kes olid selle üle väga uhked, oli ka võimalus külastada kõrtsi. Moonshine sellises institutsioonis teenis väga kõrget taset. Masti ettevalmistamiseks kasutati kevadvett, see oli teatud kõvadusega, omab erilist maitset. Kasutatakse ka külmakindlat rukki. See teraviljasaadus sobib hästi moonshiini tootmiseks. 40 liitri moonshiini saamiseks oli vaja kasutada 350 kg rukki linnast ja 20 kg pärmi. Seejärel puhastati jooki piima ja munavalgega ning seejärel destilleeriti uuesti. Nende manipulatsioonide tulemusena toodeti mitte rohkem kui 30 liitrit moonshiini. Selle aja jook oli väga kallis, selle väärtus ületas sageli kulla väärtust.

Huvitav on tõsi, et vana venekeelne motiiv ületas kvaliteedi isegi praeguse viski või brändi puhul.

Moonshiini tootmiseks oli vaja koorikut. Arvatakse, et tema prototüüp oli rohkem alkeemikute omanduses. Vähesed inimesed võisid endale lubada sellise aparatuuri olemasolu, nii et tihti oli igas linnas olemas "avalik" kuhm, mis toodi suures koguses toodet lühikese aja jooksul.

Moonshine oli sel ajal väga kõrge kvaliteediga, Elizabeth II pakkus isegi seda toodet kingituseks sellistele kuulsatele isiksustele nagu Gustav III, Voltaire, Frederick the Great, Karl Linna. Selle joogi tootmiseks kasutati suures koguses rukki, aga ka vedelvesi. Pärmi jaoks spetsiaalselt kasvanud pärm. Nad puhastavad kuhhina läbi kask-, lubja- või tamme-söe ning filtreeritakse leiva, piima, munavalgega. Samuti oli võimalus kuhja puhastada külmutamise teel. Jään, mis asusid püsti seintele, kogus kokku kõik kahjulikud lisandid. Kuššini tootmise tehnoloogia oli väga kallis, nii et jook maksis rohkem kui prantsuse konjak. 19. sajandi lõpuks halvenes toodangu kvaliteet järsult. See asjaolu on seotud pühitsuse kaotamisega ja üldise elanikkonna elukvaliteedi paranemisega.

Varsti ei suutnud kuššees olla üllas jook (kuni 16. sajandini oli tavalistel inimestel lubatud ainult suuri puhkepäevi jooma, kellele inimesed küpsetasid porgandit ja mesi), nüüd saavad jõukamad inimesed seda endale lubada. Aja jooksul halvenenud kušvinna kvaliteet. See toode oli seadusega täiesti keelatud, mis mõjutas selle kvaliteeti ka negatiivselt. XIX sajandil. eliit jook oli mudane slush, see oli sageli võimalik kohtuda kõrtsides. Kuna riigimonopol oli väga kasumlik, kukkusid tootjad järjest jookide komponentidega kokku ja tegi seda ka lühikese ajaga, mille tulemusena täiesti halvatuks sai.

Cooking funktsioonid

Moonshiini valmistamine põhineb fermentatsiooniprotsessil, see tähendab suhkru muundamisel pärmi mõjul alkoholiks. Sageli kasutatakse teravilja, samuti kartulit. Parima kvaliteediga koorija saadetakse teraviljatoodetest.

Joogi valmistamiseks peate kõigepealt teatud koguse tärklise massi sahhariitama. Kartulid pestakse, riivitakse ja keedetakse vees 2 tundi. Seejärel lahjendatakse tärklis veega ja viiakse üle keeva veega. Seejärel jahtuge pannil. Nii et saada tärklise piima.

Seejärel lisatakse tärklisesse linnase piima. See on valmistatud järgmiselt. Teravilja eraldatakse ja seejärel pestakse sooja veega. Pärast seda tera leotatakse, 8 tunni pärast muutub vesi. Leotamise tulemusena tera peaks kõvaks. Seejärel valatakse see märgale lehele ja kaetakse teise märgi lehel. Rukk idanenud 5 päeva, oder - 10 päeva, nisu - 7 päeva. Idanevuse tagajärjel peab tera kaotama jahu maitset ja teraviljapõõsaid, et jõuda vähemalt 5 mm. Seejärel kuivatatakse linnaset pärast päeva säilitamist. Juusteta linnane sõelutakse läbi sõela ja hoitakse nädalas suletud pakendis. Seejärel valatakse see 15 minutiks kuuma veega, mille järel vett tühjendatakse. Saadud kast maetakse kohviveskis, lisatakse soe vesi ja segatakse segistiga, kuni piim moodustub. See lisatakse tärklise lahusele. Saadud massi pärast segamist jäetakse 2 tunniks.

Kääritamise protsessis on alati pärm - mikroorganismid, mis oma elutöö tulemusena muudavad suhkru alkoholiks. Lisaks paljunemiseks pärmile on ka "looduslikud", neid leiti marjade ja puuviljade pinnal. Seeriast saab kasutada marju, need purustatakse mördi, seejärel mass kaitstakse 3 tundi, lisatakse suhkrut. Seejärel filtritakse marja segu läbi marli. Seda mahla kasutatakse starterina.

Kui kõik komponendid on valmis, võite panna kartulipuru käärimise jaoks: 7 kg kartulit, 10 liitrit vett, 200 g soolalahust, 150 g pärmi, 350 g suhkrut. Kõik koostisained valatakse barrelist ja nõutakse kahe nädala jooksul. Braga segatakse perioodiliselt, eemaldatakse moodustunud mullid.

Pärast kääritamisprotsessi on alkohoolsel joogil kahjulikud lisandid, nagu ka sulatatud õlid. Joogi joomine selles vormis on võimatu, kuna see võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme.

Moonshiini saamiseks tuleb alkoholi kuumutamisel puhastada kahjulikest lisanditest. Kuumutatud mask vabastab aurud, mis jahutatakse ja mis on läbinud vajaliku puhastamise. Kõik see on võimalik spetsiaalse seadme abil.

Saadud moonshine kontrollitakse kahjulike lisandite olemasolu suhtes. Valage plaadile mõni koik ja asetage see tulele. Kvaliteetne koer peaks põletama, kuid mitte jätma õlist jälgi maha. Kui selline jälgi jääb, peaksite kasutama filtreerimist. Kohe kui moonshine puhastati, lahjendati seda 50% veega, lisati 300 g rosinaid ja destilleeriti teist korda.

Kuidas jooma ja mida süüa?

Moonshiini kasutamise reeglid on sarnased viina kasutamise eeskirjadega.

Moonshine juua väikestest läbipaistvatest klaasidest. Enne kui jooksete klaasi moonshine, on soovitatav süüa hästi. Selle täiusliku rasvase ja südamliku toiduga. See on vajalik selleks, et mitte jooki jooki eest ära joonda.

Suupistehakkad teravad ja soolased suupisted. Ka suurepärane valik oleks kalasalat, soolatud kaaviar, kurgid, praetud vorstid. Traditsioonilisi suupisteid koorija jaoks võib pidada musta leibaga sibulaks. Nüüd koos selle joogiga seente (eriti soolatud või leotatud), samuti kartulite ja hapukapsadega.

Ühel ajal on soovitatav kasutada mitte rohkem kui 50 g moonshiini.

Kasulikud omadused

Moonshine kasulikud omadused on üldiselt tüüpilised tugevate alkohoolsete jookide rühmale. Moonshine'i saab kasutada lihvimiseks, samuti erinevate tinktuuride ja presside valmistamiseks. Joogil on soojendav toime, seda on juba pikka aega kasutatud valu leevendamiseks reuma, liigeste haiguste ja hambavalu vähendamiseks.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Küpsetamise ajal kasutatakse moonshine alkohoolsete kokteilide valmistamiseks laialdaselt. Nii saab moonshine segada puuviljamahlade ja likööridega. Kohv ja šokolaadiliköörid ei sobi selliste kokteilide jaoks.

Näiteks võite teha lihtsa moonshine ja vermuti kokteili. Need joogid segunevad 1: 1, valatakse jääga klaasi, piserdatakse kaneeliga ja muskaatpähkliga.

Võite ka valmistada kokteili "Nõrgus". Selleks vajame 3 tassi moonshine, 2 sidruni, kaneeli, klaasi punast veini, nelki, suhkrut. Kuumutage aeglaselt kaneeli ja nelkidega veini, pressige sidrunimahla, lisage suhkur. Seejärel jahutage vein ja lisage 3 tassi moonshine.

Moonshine'i kasutatakse ka toidu valmistamiseks mõne roogi valmistamiseks. Nagu viin, on suurepärane liha küpsetamine. Kui lisate marinaadis natuke moonshine, muutub see liha mitte ainult maitsvaks, vaid ka pehmemaks ja marinaadiks kiiremini. Alkoholi marinaadi valmistamiseks peame: moonshine, sibul, sool, jahvatatud pipar. Liha, tükeldatud, soola ja pipart, lisada tükeldatud sibulat, natuke moonshine või viina. Liha segatakse marinaadiga, kaetud rasvaga ja marineeritud 24 tunni jooksul.

Kuidas teha kodus?

Seal on palju retsepte, mis võimaldavad teil teha kvaliteetset hommikust kodus.

Üks kõige levinumaid on nn suhkruõli ettevalmistamine, mis on valmistatud pärmist ja suhkrust. Selleks vajate 6 kg suhkrut, 200 g pärmi, 30 liitrit sooja vett. Kõik koostisained segatakse põhjalikult, lisatakse hunnik tilli ja väike sõstarilehed. Braga nõuda ja seejärel destilleerida.

Võite ka teha "leiba" kušeeni. Selleks võtke 10 liitrit vett, 10 kg kartulit, 1 kg pärmi, 8 leiba leiba. Alustama hakkliha idandamist. Seejärel leotatakse leiba leiba vees. Kartulid keedetakse ja sõtkuvad. Kõik komponendid segatakse, lisatakse pärmi, nõutakse ühe nädala jooksul. Braga destilleeritakse kaks korda.

Moonshine ja ravi kasulikkus

Moonshine eelised on juba ammu rahvameditsiinis teada. Kvaliteetne jook on pikka aega kasutatud külmetushaiguste ja bronhiidi raviks. Ainult 30 g moonshiini aktsepteerimine peatab patoloogiliste protsesside, aitab tõhusalt stenokardia, bronhiidi raviks. Meditsiinilistel eesmärkidel kombineeritakse pähklipunane punase pipraga, kust saab kuulsat "Peppi" külmast.

Moonshine kahjustus ja vastunäidustused

Keha kahjustamine võib põhjustada ülemäärase kasutamise juua.

Moonshine võib olla ohtlik mitmel põhjusel. Esiteks sisaldab see teatud kogus fuseliõlisid, mida on väga raske kodus vabaneda. Neid peetakse mürgiseks, kui neid tarvitada nende ainetega rikastatud jookide puhul, on surm võimalik.

Teiseks põhjustab kuššiin tõsist pikaajalise sündroomi, on tervise kiire halvenemise tõenäosus. Moonshine liigne kasutamine põhjustab kõrvaltoimeid: pearinglus, iiveldus ja mõnikord teadvuse kaotus.

Loe Kasu Tooteid

Millised toidud on kasulikud ja mis on liigeste jaoks halb?

Elu heaolu sõltub liigeste heaolust. Terved liigesed ei piira liikuvat inimest, sporti. Tänapäeva maailmas kannatavad liiga palju inimesi mitmesuguste liigeste haiguste tõttu, mis on tingitud istuvast eluviisist.

Loe Edasi

Millised on kikerhernes kasulikud ja kahjulikud omadused?

Kana hakkliha võib nimetada kikerherneks või hummusiks ning see on toode traditsiooniliste idamaiste roogade valmistamiseks. Kikerherne koostis ületab teiste kaunviljade - see on tõeline toitainete kogum.

Loe Edasi

Mida ma saan süüa toksiosega

Kiiremaks ja mugavamaks tööks saidil baby.com
Soovitame brauserit uuendada.Selleks peate värskenduse alla laadima ja installima
brauseri ametlikust veebisaidilt.Vajalikud organisatsioonid teie linna kaardilMis on Nutridrink jaoks?

Loe Edasi