Feijoa

Feijoa (Novolat. Feijoa) on roheline piklik marja, mis on emakeelena Lõuna-Ameerikas. Suuruselt on feijoa läbimõõduga 5-7 cm ja kaalub umbes 20-120 g. Kui küps on, muutub see puhtaliseks happeliseks väga mahlakaks.

Legend ja avastus

Feijoa päritolu kohta on legend. Umbes sellest, kuidas noormees armastas mere printsessi, aga jäi maa maha. Selleks, et otsus pöörduda tagasi mere kallale maale, muutis kuningas selle puuks, millel oli puuvilja mereõhu aroom.

19. sajandi lõpus leiti uus taim. teadusliku ekspeditsiooni ajal Brasiilias ja sai nime loodusteaduste muuseumi direktor Joao Feijgi auks. Euroopas ilmus 1890. aastal esimene vilja Prantsusmaal. Seal levis feijoa Vahemere maadesse, Krimmisse ja Kaukaasiasse. Puu on väga termofiilne ja talub maksimaalseid külmasid kuni -10 ° C.

Kirjeldus

Feijoa nahk on üsna tihe ja tart maitse järgi ning liha on pehme ja mahlane väikese koguse seemnetega. Sellisel juhul kasutatakse kogu vilja. Mõned eelistavad kasutada ainult puuvilja sisemist osa, unustades, et koes asub suur hulk kasulikke aineid. Samuti võib koort kuivatada ja lisada teele maitse. Feijoa küpsemine toimub oktoobri keskpaigast ja peaaegu novembri lõpuni. Seetõttu on see marja valitseva kliimavööndi riikides väga populaarne, kus sel perioodil algab külm ilm ja värsked puuviljad hakkavad lahkuma.

Feijoa kogumine ja ladustamine

Feijoa koristamine toimub siis, kui marja veel pole valminud - see võimaldab seda transportida kahjustamata. Kui valite feijoa, peate seda puudutades proovima. Puuviljad peavad olema pehmed ja nähtavate kahjustusteta. Kui feijoa ja teine ​​ei ole, siis võib seda mõne päeva jooksul hoida hästiventileeritavas ruumis temperatuuril 20-23 °. Sellised tingimused võimaldavad lootel loomulikult küpseda. Selleks, et kindlasti kontrollida feijoa puuvilja kvaliteeti, tuleb see lõigata. Kuivatatud marjade viljaliha on läbipaistev. Kui liha on valge, siis pole puu ole küps, pruun on juba rikutud.

Feijoat saab köögiviljade ja puuviljade osakonna külmkapis hoida, kuid nagu ka muud hooajalised marjad, mitte kaua. Sõltuvalt marjade küpsusastmest on 7-14 päeva. Kui säilitatakse, väheneb feijoa niiskuse, mis muudab selle magusamaks. Võite ka teha feijoa moosi, mida saab kogu talveperioodi vältel tarbida. Selleks on feijoa vaja pesta, lõigata õisiku ja lihvima. Kartulipudelis peate lisama suhkrut 1: 1 suhtega. Esialgu on moos roheline, kuid võib hiljem pruunistuda seemnete pigmendi tõttu. Selle meetodiga säilitab feijoa saagikoristuse kõik kasulikud omadused.

Feijoa kasutamine

Berõki kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamises (kompotid, keedised, saiakesed, magustoidud, salatid, marinaadid, vein, tinktuurid), kosmeetika ja iseseisvalt ravimina. Feijoa kasutamisel ei leitud ühtegi allergilise reaktsiooni juhtumit.

Feijoa - kasu ja kahju (kasulikud omadused, vastunäidustused)

Tänapäeval on paljudel inimestel saadaval eksootilised marjad ja puuviljad - pärit erinevatest maailma paikadest.

Juicy ja lihavad marjad tupplehtede tumeroheline värv, maitse ja aroomi meenutavad kombinatsioon kiivi, maasikas, maasikas ja ananassi saagi meeldib meile, levinud piirkondades, kus on subtroopiline kliima all ekstravagantne pealkiri feijoa. Me vaatleme täna puuviljade kasulikke omadusi ja vastunäidustusi.

Feijoa kasu ja kehasse toomine

Feijoa lilled ja puuviljad

Feijoa kasutamine kehas on mahlakad rohelised puuviljade biokeemilised koostisosad. Pehmetes roheline viljaliha sisaldav looduslikud suhkrud, orgaanilised happed, kiudaineid, fütosteroolid, antioksüdandid, pektiine, bioflavonoide, küllastumata (oleiinhape, linoolhape, linoleenhape) ja küllastunud (palmitiinhape, steariinhape) rasvhape, kompleksi vitamiinide, makro- ja mikroelemente.

Marjad on joodisisaldusega taimsete saaduste seas (0,2-0,39 mg 100 g kohta). Isegi mereannid võivad nendega konkureerida. Sellele keemilisele elemendile vastab täiskasvanud terve inimese igapäevane vajadus ainult 3-4 riisi puuviljal.

Feijoat hinnatakse ka selle askorbiinhappe kõrge sisalduse tõttu. C-vitamiini kogus on umbes sama kui tsitrusviljadel. Marjades on ka teisi, võrdselt olulised keha jaoks vitamiinid - rühmad B ja PP (väikestes annustes), samuti haruldased elemendid - räni, kaalium, molübdeen, kroom, koobalt, boor, rubiidium.

Puuviljal esineva joodi tõttu, mis on kehas biosaadav ja täielikult imendunud soolestikus, peab feijoa sisalduma kilpnäärme probleeme põdevate inimeste toitumises, näiteks kergete haigustega.

Vastavalt kogenud toitumisspetsialistide arvustustele on feijoa soovitav lisada terapeutiliseks ja profülaktiliseks dieediks, see on kasulik neeru ja seedetrakti haiguste ennetamiseks ja raviks. Gastroenteroloogid nõustavad feijoat korrapäraselt iga kroonilise kõhukinnisust põdeva isiku raviks.

  • Toode avaldab kasulikku mõju immuunsüsteemile ja kaitseb meid viirustest ja bakteritest, stressist ja depressioonist, vitamiinipuudusest ja mineraalide tasakaalustamisest.

Puuviljal sisalduvate pektiinide ja kiudude tõttu on feijoa võimeline kontrollima vere kolesteroolitaset. Tugevad antioksüdandid kaitsevad südant ja veresooni ülekoormuse eest, takistavad hüpertensiooni ja ateroskleroosi arengut ning kogu raku tasandil kogu keha.

Regulaarne lisamine aromaatsete marjade menüüsse on kasulik nii närvisüsteemile kui ka kõigile, kellel on vaimne ja emotsionaalne ülekoormus, näiteks üliõpilased istungil, kõrgemad töötajad, ärimehed või inimesed, kes tegelevad intellektuaalse tööga.

Kasu meestele ja naistele

Mõnedes riikides on väga hea hinnata feijoa kasulikke omadusi - igapäevane feijoa sisaldus toidus aitab vältida eesnäärmepõletikku. Samuti normaliseerib toode hormooni ja suurendab meeste seksuaalset aktiivsust.

Naiste eksootilised eelised on hindamatuks. Traditsiooniliste magustoitude asendamine maitsvate hapukoorete marjadega ei vähenda mitte ainult suhkrutarbimist, vaid see mõjutab ka näo kuju, vaid aktiveerib ka ainevahetust.

Feijoa on sajandite jooksul kasutatud kodus kosmeetikat, et parandada näo naha seisundit. Süstemaatilised protseduurid (puuviljasegu maskid) - tõestatud meetod vananemisprotsessi aeglustamiseks ja vananemise kortsude sügavuse vähendamiseks.

Feijoa kasutamine toiduvalmistamises

Toode on madala kalorsusega (50 kcal / 100 g) ja seda saab kasutada erinevatel dieeditel. Kuna marjast ise on erakordne maitse, asendatakse see traditsiooniliste roogadega suhkruga. Magereid lisatakse kõige sagedamini feijoale: puust salatid koos vahvliga ja jäätisega, moosid, moosid, marmelaadid, kompotid ja limonaadid.

  • Konfekte kasutavad väga tihti kooke, saiakesi ja šokolaate täitma rohelist liha.

Feijoa toiduseomadusi kasutatakse aktiivselt toidus. Kuidas õigesti maitsta ja süüa maitsvat puu? Lõika küpsed puuviljad pooleks ja vali tselluloos ühe teelusikatäiega, jättes naha puutumatuks.

Orgaaniliste hapete kõrge kontsentratsioon võimaldab teil toodet koristada ilma edasise säilitamiseta, näiteks lihtsalt suhkrut või mett marju. See delikatess aitab vähendada joodi puudust organismis.

Traditsioonilise meditsiini retsept koos feijoaga

Hõõrutakse suhkrupulptuuriga - suurepärane vahend vererõhu langetamiseks, veresoonte puhastamiseks, vere parandamiseks. Hakkliha või püree segistis kooritud marjadega suhkruga (2: 1), viige maitsev segu puhta klaaspurki ja võtke terve magustoiduks kolm supilusikatäit päevas. Ravimi säilitamine peab toimuma külmkapis.

Vesi lahjendatud värske puuviljamahl (15 ml joogivee klaasi kohta) aitab parandada müokardi ja veresoonte seisundit, kõrvaldada joodi puudus ja loobuda kõhukinnisusest. Võtke ühe klaasi tervendavat jooki päevas. Elipsiirile mõju suurendamiseks võite lisada looduslikku mesi (teelusikatäis).

Värsked feijoa puuviljad on ideaalne podagra, kõhukinnisuse, külmetuse, bronhopulmonaalse süsteemi haiguste ja hüpovitaminoosi raviks. Exot maksimaalset kasu võib saada joomisega 3-5 keskmise vilja päevas (marjade kaal varieerub 30-120 grammi).

Tervendav moos aitab ateroskleroosi raviks ja vältimiseks. Samuti on kompositsioon soovitatav talvise sügisperioodi jooksul, et suurendada immuunsust ja vältida vedelat avaminaasi. 1/2 kg puhastamata puuvilju blanestatakse, purustatakse ja jäetakse magama 1 kg suhkrut.

Pärast mahla ekstraheerimist keedetakse masin vähese kuumusega 10 minutit, lisatakse see 1 suure apelsini värskelt pressitud mahl ja jätkatakse ahju keetmist kuni valmis (umbes 5-7 minutit). Jama valatakse steriilsetes purkides või hoitakse külmkapis plastkatte all.

Feijoa kasulikke omadusi ja vastunäidustusi

Kas feijoa võib tervisele kahjustada? Nagu iga puu, on sellel eksootil mitmeid piiranguid.

Esiteks, toode on vastunäidustatud kõigile inimestele, kellel on individuaalne sallimatus, mida sageli näevad inimesed ülemeredepartemangudes.

Olge ettevaatlik, et lisada menüüsse marju, kui te pole neid kunagi proovinud. Ärge söödake väikelaste vilju.

Teiseks ei tohiks ületada toitumisspetsialistide soovitatavat annust (5 tk päevas täiskasvanule või umbes 0,3 kg), kuna võite saada toote suhtes allergilise reaktsiooni ja joodi üleannustamise, mille tagajärjel suureneb närvilisus ja ärrituvus, ärevus, ebamõistlik ärrituvus, arütmia, hüpped kehatemperatuuril.

Kerge imendumisega joodi vormide kõrge kontsentratsiooni tõttu on rangelt keelatud kasutada puuvilju inimestele, kellel on kilpnäärme hüperfunktsioon (hüpertüreoidism). Kui teil on endokriinsed haigused, peate konsulteerima vaatlejaga.

  • Kui teil on suhkurtõbi, rasvumine, pankreatiit, kõrge happesusega gastriit, kasutage feijoana ettevaatlikult.

Vältige feijoa ja täispiima kombinatsiooni, kuna see võib põhjustada seedehäireid. Exot on kõige paremini kombineeritud fermenteeritud piimajoogide ja -tootetega - looduslik jogurt, keefir, hapukoor, kodujuust.

Ärge sööge marjaid mädanemise märkega. Ostetud puuvilju saab külmkapis hoida kuni 1 nädala jooksul. Sellise nõuande tähelepanuta jätmine võib põhjustada patogeenide jäätmetest põhjustatud toidu mürgistuse.

Pärast Feijoa koostise hoolikat uurimist, selle kasulikkust ja tervisekahjustust saate teadlikult parandada kehahaigust, lisades selle toote oma igapäevases menüüs. Eksootilise marja terapeutilist toimet saab hinnata ainult siis, kui selle kasutamine on süstemaatiline. Ühekordne annus ei anna soovitud tulemust.

Feijoa - kasulikud omadused ja vastunäidustused. Feijoa džemmi või mahla koostis ja terapeutilised omadused

Amazing maitse koos kerge happesuse, veider kujuga, atraktiivne roheline värv - kõik see meeldivalt iseloomustab feijoa puu. Selle kasulikud omadused mõjutavad positiivselt meie keha, seetõttu on kogu hooajal vaja lisada oma toidust eksootilist toodet (vastunäidetes puudumisel).

Mida feijoa sisaldab?

Selle puuvilja maitsmine on samal ajal sarnane maasikate, ananassi ja karusmarjadega. Kuid selle meditsiinilised omadused, kasulikud ületavad teiste loodusnäitajate sarnaseid näitajaid. Suurtes kogustes puuviljad sisaldavad vitamiine ja erinevaid mikro- ja makroelemente:

  • alaniin;
  • arginiin;
  • asparagiin;
  • glutamiin;
  • kaltsium;
  • kaalium;
  • räni;
  • tanniin;
  • türosiin;
  • raud;
  • magneesium;
  • mangaan;
  • fosfor;
  • foolhape;
  • tsink;
  • jood;
  • ensüümid.

Lisaks sellele sisaldab feijoa koor järgmisi mikroelemente: kakhetiini ja leukoantiotsiat, mis on võimsad antioksüdandid. Neid kasutatakse vähi vältimiseks, immuunsüsteemi elujõulisuse säilitamiseks, veresoonte terviklikuks puhastamiseks. Vitamiin C ja eeterlikud õlid on paljude kasulike omadustega ning neid kasutatakse aktiivselt külmetushaiguste raviks.

Feijoa - vitamiini koostis

Valmistatud idamaine külaline on tõeline mitmekordsete rühmade vitamiine. A-vitamiin vastutab naha, küünte seisundi eest, vitamiin B1 jälgib keha kasvu ja arengut, parandab ainevahetusprotsesse ning B3-vitamiin ja selle "kolleegi" vitamiin B6 vastutavad normaalse metaboolsete protsesside kulgemise eest. Sarnaseid funktsioone täidetakse ja vitamiin PP. Ilma nendeta oleks inimkeha areng võimatu. Feijoa vitamiinide koostis aitab meil anda talvisele hooajale kõik kasulikud ained.

Feijoa - joodisisaldus

Võrreldes teiste puuviljadega on joodisisaldus feijoas üle 2,5 - 10 korda. Nii sisaldab 100 grammi vilju 8 kuni 35 mg joodi. See näitaja varieerub sõltuvalt sordist, vilja küpsusastmest. Lisaks on see mikroelementi väga hästi imendunud, mistõttu on soovitatav kasutada lastel, täiskasvanutel, rasedatel ja imetavatel naistel.

Mis on kasulik feijoa?

Kummaline kasulikke omadusi omav puu - universaalne võitleja, mille rünnaku all taandub:

  • onkoloogia;
  • seedetrakti probleemid (seedetraktist);
  • aneemia;
  • ajutamiinoos;
  • ateroskleroos.

Feijoa kasutamine on teaduslikult tõestatud, seda kinnitavad eksperdid korduvalt, kuid selle kasutamine alternatiivina meditsiinilistele ravimitele (see sisaldab allergeene) ei ole väärt. Tuleks läbi viia põhjalik meditsiiniline läbivaatus ja määrata ja läbi viia asjakohane ravi. Puu aitab hoida keha tervist, aidates tervendavat protsessi kiirendada.

Feijoa jam - kasutada

Värske puuvilja söömise alternatiiviks võib olla konserveerimine. Feijoa džemi eelised ei ole värske versiooniga võrreldes väiksemad, kuid on oluline jälgida, et see oleks korralik ettevalmistus. Sellel eesmärgil on hooajal vaja osta 1-2 kg värsketest puuviljadest, suhkrut ja toiduvalmistamist järgmises järjekorras:

  • Peske puuvilju, eemaldage lilled, mida taim viskab suures koguses;
  • lõigake iga puu tükkideks;
  • lihvima segisti või lihaveski abil;
  • lihvige suhkruga suhtega 1: 1;
  • laiali steriliseeritud purkides, tihedalt tihedalt kaas;
  • Hoida jahedas kohas.

Feijoa marjad - kasutage

Feijoa marjade eelised on tuntud kogu maailmas ning nende fännide arv kasvab pidevalt. Vahepeal on sellel viljal nagu kõigil teistel toodetel mitmeid vastunäidustusi, jättes tähelepanuta, mis võib põhjustada kehale olulist kahju:

  • isiksusehäire olemasolu, allergia;
  • diabeet;
  • ülekaaluline.

Kui laps proovib lapse esmakordselt, on parem alustada väikeste portsjonitega, näiteks lisada see kasulikke eksootilisi puuvilju riivitud salataga. Nii saate määrata, kui hästi keha reageerib uuele tootele, isegi kui see sisaldab rikkalikult mikroelemente ja kasulikke omadusi. Vastunäidustused ilmnevad ootamatult, kuna laste kehad on endiselt liiga väikesed ärritajad. Lisaks saab päevasagedust järk-järgult suurendada.

Feijoa mahl

Leida mahl tasuta müük ei tee palju pingutusi, kuid palju rohkem kasulik jook valmistatud oma kätes. Selleks ostetakse kõige küpsed puuviljad, mida tuleb koorida, läbida ajakirjandusest või mahlapressist. Saadud puuvilja massile lisatakse tavapäraselt mineraalvesi, õunvesi ja suhkur. Feijoa mahla eelised on samad kui värskete puuviljade puhul. Kuid see on salvestatud mitte rohkem kui paar päeva - seda vara tuleb arvestada.

Feijoa - kasulikud omadused meestele

Meestele mõeldud feijoa peamised kasulikud omadused on paljunemisvõime säilitamine, mis takistab sellise haiguse nagu prostatiidi tekkimist. Uroloogid soovitavad tungivalt, et tugevam sugu kasutaks seda puuviljat igapäevaselt - nii profülaktiliselt kui ka lisaks põletikuliste protsesside ravimisele. Toote eraldusvõime ja põhjus on individuaalsed vastunäidustused.

Mis on feijoa naistele kasulik?

Terved idamaised puuviljad kuuluvad paljudele toidutoodetele, mis sobivad suurepäraselt neile, kes tahavad kaalust alla võtta. Selle rasvasisaldus ja kalorite sisaldus on minimaalsed. Bioloogilised toimeained aitavad aktiivselt kaasa ainevahetuse kiirenemisele. Feijoa kasu naise keha jaoks on mitmepoolne. Ainult üks puu päevas ja toitumine on palju tõhusam. Lisaks kasutatakse loodet sageli kosmeetikute poolt: selle aktiivsed koostisained aeglustavad vananemist ja võimaldavad teil eemaldada väikesed vanusega seotud kortsud.

Feijoa lastele

Vitamiin B5 (pantoteenhapetoode) ja selle analoogid koos indeksitega A ja C on peamised koostisosad. Neid saab sünteetiliste ravimite abil, kuid looduslike puuviljade päevane tarbimine on tõhusam, sest selle toiteväärtus on palju suurem. Laste feijoa kasutamine on parandada immuunsüsteemi ja tagada rakkude normaalne areng. Peaasi on kõigepealt teada saada, kas lapsel on allergiate tekkimise eeltingimused. Lisaks sellele on lootel omadus tugevdada või nõrgendada, nii et peate hoolikalt jälgima keha reaktsiooni.

Feijoa paranemisomadused

Ülemeremaade loote kasutamine annab kumulatiivse mõju. Selleks, et feijoa tervendavat omadust täielikult avastataks ja tanniinid hakkaksid aktiivsed, tuleb seda süüa vähemalt kuu aega. Selle aja jooksul paraneb naha seisund, immuunsus tugevneb ja keha hakkab paranema infektsioonide vastu. Järgmine säilitab ainult riigi.

Feijoa rõhu all

Traditsiooniliste ravimite kompleksne kasutamine ja feijoa on surve all olnud pikka aega. See sisaldab aminohappeid ja väga kasulikku pektiini, mis vastutab veresoonte "puhastamise" ja kahjuliku kolesterooli eemaldamise eest organismist enne, kui see seintele langeb. Kuid saavutatud tulemuse salvestamiseks see lihtsalt ei toimi. Selliste kasulike omadustega puu söömine peaks olema nii tihti kui võimalik.

Mis on feijoa kasulik?

Suur hulga eksootilisi puuvilju, mida me leiame kauplustes ja turgudel.

Nende hulgas on juhtumid, mis vajavad erilist tähelepanu.

Need hõlmavad muidugi feijoat. Mis on feijoa, kust see pärit on, mida see välja näeb?

Mis puu on?

Feijoa on troopilise põõsa või madala puu viljad. Vilja kodumaa on Lõuna-Ameerika, kus eurooplased avastasid selle 19. sajandi lõpus teadusliku ekspeditsiooni ajal. Peaaegu ilmus Feijoa Prantsusmaal. Seejärel hakati seda troopilist taimet kasvatama Vahemere ja Musta mere rannikul, samuti Aserbaidžaanis ja Türkmenistanis.

Toiteväärtus ja kalorid

Kuna feijoal on meeldiv maitse, võite kaotada kontrolli söödud puuviljade hulga üle. Seetõttu on inimeste jaoks, kes oma jooni jälgivad, on väga oluline teave selle marja toiteväärtuse ja kalorikoguse kohta. 100 g eksootilist toodet sisaldab 1,24 g valku, 0,78 g rasva, 10,63 g süsivesikuid ja 49 kCal (205 kJ). Samuti peate teadma, et 100 g puuviljade kohta moodustatakse 86 g vett ja 0,74 g tuhka. Tuleb arvestada, et need on keskmised näitajad. Sõltuvalt kasvukohast ja sortidest võivad need arvud erineda.

Keemiline koostis

Feijoa puu on tõeline kasulikke aineid. See sisaldab nende rekordarv - 93.

Kõige olulisem:

  • C-vitamiin;
  • B-vitamiinid - B1, B2, niatsiin, B5, B6, foolhape;
  • mikroelemendid - jood, magneesium, kaalium, raud, tsink jne;
  • kakhetiin, leukoantotsiin - bioloogiliselt aktiivsed ained;
  • õunhape;
  • eeterlikud õlid;
  • sahharoos;
  • tselluloos.

Mis on kasutamine?

Pole kahtlust, et suur hulk vitamiine, mineraale ja teisi puuviljas sisalduvaid aineid toob meile suurt kasu. Mõelge, kuidas feijoa on inimese keha jaoks kasulik.

Esiteks, tänu joodikoguse rekordile on see puu suudab seda olulist elementi lühikese aja jooksul küllastuda. Lõppude lõpuks, joodi puudumine viib mälu ja tähelepanu halvenemiseni, inimene on aeglane, nagu oleks ilma energiata.

Feijoa taotlus

Selleks, et meie suurepärased puuviljad saaksid maksimaalset kasu, peate teadma, kus ja kuidas seda rakendatakse. Ja loote ulatus on üsna lai ja mitmekesine.

Ravi

Feijoa on eksootiline puuvilja, mida arstid soovitavad paljude haiguste keerulises ravis, sest nad teavad hästi, kuidas see on kasulik.

Toores vormis puuvilju kasutatakse järgmiste haiguste raviks ja vältimiseks:

  • kilpnäärmehaigus (joodi puudumine kehas);
  • gastriit;
  • püelonefriit;
  • ateroskleroos;
  • ajutamiinoos;
  • reumaatika;
  • kõrge kolesterool;
  • kõrge vererõhk.
Džemi kujul kasutatakse puuvilja sooja tee külmavärinad ja gripp, et tugevdada immuunsüsteemi.

Dermatoloogias kasutatakse puuviljas sisalduvaid eeterlikke õlisid. Need on suurepärane põletikuvastane aine, tõhus seenhaiguste ja paljude mikroobide vastu.

Kosmeetika

Selline kasulik toode ei suutnud kosmeetikureid hinnata. Need hõlmavad seda näomaskides. Sellised maskid noorendavad, toidab, leevendavad erinevaid põletikke, on eriti head külma aastaajal.

Feijoa puuvilju saab kodus kosmetoloogias edukalt rakendada, nii et nende arvukad tervendavat omadused annavad teile kasu ja rõõmu ning ei kahjusta. Siin on mõned maskide retseptid.

  • Kuiva, normaalse naha korral: segage homogeensest massist kolmas klaas viljaliha, vähese kohupiima, munakollase ja lusikaga oliiviõli. Kandke näole ja kaelale ettevalmistatud nahale, oodake 20 minutit, loputage. Seda maski saab korrata kuni kolm korda nädalas.
  • Rasvavale nahale: võta pool tassi puuvilja viljaliha, lusikatäis kamper-alkoholi ja sidrunimahla, segage hästi. Kandke 15 minutit, loputage. Taotluse mõju on nähtav selle segu kasutamisel kaks korda nädalas.
Kui teil ei ole aega maski valmistamiseks, võite lihtsalt hõõruda nägu ja kaela lihaga, samuti rindkere ja käsi.

Cooking

Kokteil hindasid sellist meeldivat maitset ja tasakaalustamata aroomi puuvilju. Feijoat võib süüa toorelt ja seda võib kasutada erinevate toitude valmistamisel. Tükeldatud värske feijoa puu on hea puuviljasalatides. Selle lisana saab seda ka kala ja isegi liha serveerida. Võite teha moosit toorest puuviljast.

Selle tegemiseks lihunikurvis keerdunud tervete marjade kilogrammi kohta lisatakse 700 g granuleeritud suhkrut ja segatakse hästi. Korrige puuvilja mass väikeses purgis ja hoidke külmkapis.

Kahjustus ja vastunäidustused

Nagu iga toidutoode, on feijoa kasulikke omadusi ja vastunäidustusi. Seda puuvilju ei saa kasutada inimestele, kellel on terviseprobleemid, mis on seotud joodi kõrge sisaldusega kehas. Selliste haiguste hulka kuuluvad hüpertüreoidism ja Basedien haigus ning kilpnäärme rünnaku all.

Suure suhkrusisalduse tõttu on puuviljad vastunäidustatud ülekaalulistele inimestele. Kui isikul on diabeet, siis tema kasutamine on tõenäoliselt keelatud, kuigi see sõltub haiguse ulatusest ja nõuab spetsialistiga konsulteerimist.

Feijoa kombinatsioon värske piimaga ei ole soovitatav, kõhupuhitus on võimalik.

Selle toote puhul võib olla ka banaalne sallimatus. Ja kui selle kasutamine põhjustab mao, soolte või allergilise reaktsiooni ebamugavust, peate selle magusa ime loobuma. On vaja ettevaatlikult süüa lapsi ja imetavaid lapsi.

Kuidas valida, süüa, hoida

Selleks, et toiduaine saaks kehale maksimaalset kasu, tuleb kõigepealt seda õigesti valida. Ja feijoa pole erand. Soovitused on järgmised.

Kontrollige kõigepealt puu väliselt. Koor peaks olema tihe, ilma pimedata ja kortsuseta. Parem on valida suuremad isendid, nad on küpsemad. Võite paluda ühe puu lõigata pooleks.

Liha peaks olema läbipaistev. Kui see on pruun, siis on viljad valminud, valge ja läbipaistmatu, ei ole küps. Sellistel juhtudel ei ole seda vaja osta, see ei sobi kasutamiseks. Küpset feijoa puu eristab tundlikku aroomi. Puu, mis valminud puule, võite proovida ainult merel ja transpordiks puuviljad eemaldatakse ebaküpselt, seega maitse ei pruugi olla.

Kui sa sööd värsket puuvilja, saate seda täielikult süüa, ilma kooreta. Seda tüüpi kasutamine on kõige kasulikum, sest selle väärtusliku toote nahal on toitainete sisaldus.

Kuid mõned ei meeldi piisavalt tihe nahk, nii et isegi tart maitse. Siis on soovitav puu lõigata kahte ossa ja välja võtta liha väikese lusikaga. Keskel asuvad seemned on väga väikesed, nii et neid söödakse, ei tekita need ebamugavust. Tulevikus tervislike puuviljade valmistamiseks võite kasutada järgmisi nõuandeid:

  • Kuivatage feijoa, segage vähese suhkrusisaldusega, lagunege anumatesse ja asetage külmikusse.
  • Kui lisate rohkem suhkrut (700 g 1 kg marjade kohta), saate toor-džemmi, mis asetatakse väikestesse klaaspurki ja hoitakse külmikus
Feijoa toorikud saab lisada igale maitsele ja eelistustele.

Aga hoida värske feijoa ei tööta pikka aega. Külmikusse saate lisada kvaliteetseid värskeid puuvilju. Ladustamise ajal kaotab see osaliselt niiskuse, muutub see magusamaks. Aga rohkem kui nädal, et hoida seda ei ole vaja, see lihtsalt perezreet. Läbipaistvad puuviljad ei ole selle väärtust allergiliste reaktsioonide ja mürgituse ohu tõttu.

Nii me kohtusime lõunast eksootilise külalisena ja veendunud, et meie loodus võib toita meid, paraneda ja nautida. Nii et vaadake puuviljaosade langemist, vali feijoa ja sööge tervisele.

Mis on feijoa kasulik?

Mis on feijoa kasulik ja millistes haigustes? Feijoa puu: kasulikud omadused, vastunäidustused, fotod ja retseptid. Feijoa jam: kasulikud omadused

Kui mõni aasta tagasi ilmnesid karusnahka sarnased marjad, siis inimesed ei julgenud neid pikka aega osta. Kuid, mõistes ja üritades ükskord, hakkasid nad neid pidama tavaliseks viluks, mille nimi on feijoa. Aja jooksul sai teada, mis on kasulik feijoa. Sellest artiklist võite õppida kõike, mistõttu on selle kaunite ja vajalike loodusmõõduga lähemal tuttav.

Feijoa: fotod, kirjeldus

Feijoa on põõsas, millel on igihaljas lehestik, mille kõrgus varieerub 2- kuni 4 meetri võrra. Filiaadid on hallikollase värvusega, õitsemise ajal on neid ilusad suured lilled. See õitseb juunist juulini. Lilled on päris pika õitsenguga.

Puuviljad on rohekas värvi, marjad ulatuvad umbes 5 cm pikkust ja kaaluvad 20 kuni 120 g. Täielik valmimine toimub sügisel sügisel, oktoobri lõpus - novembri alguses, olenevalt sordist. Saak põõsast kogub rikkalikult. Isegi majapidamine võib toota umbes kolm kilogrammi puuvilju, ja istandikul võetakse 30 kg ja enam puust.

Feijoa puuviljad, mille kasulikud omadused sai teada mõnevõrra hiljem, maitsevad väga magusat, nagu küpsed magusa pirnid. See sisaldab palju fruktoosi ja sahharoosi, mis seda muudab. Puuvilja konsistents on želeesarnane mass, mida võib süüa lusikaga.

Feijoa: valikuvõimalused

Kui soovite osta feijoat, on seda parem teha turul, mitte supermarketis. Ostu ajal peab müüja tegema puuvilja lõikamiseks, et paberimass oleks läbipaistev. Kui see on valge, selgub, et see on ebaküps, kuid kahe päeva jooksul on see üsna küps. Puuvilja sobimatuse kohta ütleb pruun paberimass.

Osta paremad suured puuviljad, ühtlane tumeroheline ja kahjustamata. Kui puu sureb kodus, visake see ära. Feijoa puuvilja, mille kasulikud omadused sõltuvad kvaliteedist ja värskusest, tuleks tarbida ainult sobivas vormis. Proovige seda võimalust täielikult, kui see on täielikult küps.

Selgub, et enne maitsmise jätkamist peaksite selle panema külmkappi paariks päevaks.

Enne kui proovite, peate kõik õppima feijoast: kasulikud omadused ja vastunäidustused, teadlike inimeste ülevaated. Põhimõtteliselt ei kujuta see puu inimestele mingit ohtu. Kuid on mõningaid piiranguid:

• Võib olla allergiline puuvilja eeterlike õlide suhtes • Sa ei saa tarbida rohkem kui 400 g päevas • Kõrge suhkrusisaldus võib põhjustada seedehäireid.

• Kui akne tõttu liiga palju joogi vilju ei saa neid süüa.

Kui vastunäidustusi ei ole, võib see toit olla teie dieedil.

Mis on feijoa kasulik ja millistes haigustes?

See haruldane puu on suur huvi spetsialistide poolt meditsiini valdkonnas. Nagu teine ​​eksootiline puuvili, on see endaga väga huvitatud ja muutub vaidluste põhjuseks. Sageli arutletakse selle üle, kuidas feijoa on kasulik ja millistes haigustes see kasu toob.

Feijoa kasulikkus on suurepärane, eriti inimestel, kellel on joodi puudus. Selle kompositsioonis on see bioloogiliselt kättesaadav kujul.

Tänu C-vitamiini sisaldusele, mis sisaldub puuviljas, muutub inimkeha tugevamaks ja kaitseks mitmesuguste nakkushaiguste eest. See on eriti märgatav sügisel ja talvel.

Igaüks teab, mida feijoa on kasulik ja kui palju pektiini see võib kehale saada. Tänu teda peetakse feijoat suurepärase loodusliku lahtistavaks.

Koor on rikas tanniinidega, kuid seda tuleks võtta ainult pruulitud kujul. Selline joog või tee on ainulaadne maitse ja suudab kiiresti kõrvaldada kõik mürgistuse nähud.

Soovitatav on anda seda noorukitele ja lastele, sest kehalise kasu jaoks, mis pole veel täiesti tugev, on see hindamatu.

Siin on selline feijoa puu. Mis on see kasulik? Kasulikud omadused hõlmavad järgmist:

  1. Mikroelementide ja vitamiinide olemasolu, millel võib olla vähivastane toime.
  2. Osalemine koos muude vahenditega vererõhu normaliseerimisel.
  3. Võime puhastada ohtlike ainete verd.

Apteek Feijoast abi saamiseks peaksid kõigepealt olema inimesed, kes kahtlased on apaatia, isutus, tugev külmetus, juuste väljalangemine. Samuti on see kasulik inimestele, kellel on madal hemoglobiin ja arenenud ateroskleroos.

Feijoa - kilpnäärme ravi. Retseptid

Feijoas on joodi kogus sama, mis mereannil. Kuid see kõik sõltub põõsa kasvupinnast. Kui puuvilju kasutatakse teatud haiguse ravimiseks, tuleb enne seda teada saada, kui palju see sisaldab ostetud toodet. Et vältida sobiva põõsastuse vilju. See ei hõlma ainult kilpnäärmehaiguse ravi.

Kilpnääre on Feijoaga hästi ravitav. Kasulikke omadusi ja retsepte loe edasi artiklis:

  1. Läbi lihasauruli vahele kilogrammi suhkrut ja feijoa puuvilju, nõuda suhkru lahustamist. Võtke kümme päeva hommikul ja enne magamaminekut supilusikatäis segusse. Pärast 10-päevast pausi korrake ravi.
  2. Kilpnäärmehaiguste korral sööge iga päev umbes 300 g värsket puuvilja. Kursus on kolm nädalat. Talvel, kui värsket feijoat ei ole, võite juua kuivat infusiooni (3 topsi toorainet valatakse kaks tassi keeva veega, jätke päevas termosesse). Järgmisel päeval joomine sisu kolmes annuses 0,5 tk. pool tundi enne sööki.
  3. Te saate seda teha lihtsamalt: lõigata puu pooleks, kallake lõhnatu sisu teelusikatäis ja süüa, hingates tervendavat lõhna.
  4. Mõõdukas rohi ja feijoa kuivad puuviljad, võeti võrdselt, vala klaasi keeva veega ja keedetakse 10 minutit. Jooge 100 ml enne sööki kolm korda päevas.
  5. Selles retseptis feijoa kasulikud omadused (arvustused kinnitavad) näitavad väga säravat. See sisaldab 200 g kooritud kreeka pähkleid, 500 g värsket feijoa puuvilja ja 200 g vedelat mett. Ravitud segu supilusikatäitust võetakse 3 korda päevas, alati enne sööki.

Feijoa retseptid haiguste raviks

Edasi on umbes feijoa, kasulikud omadused ja retseptid teatavate haiguste raviks, mis ei ole kõigile teada. Puu on varustatud veresoonte puhastamise võimega, mida kasutatakse ateroskleroos, samuti parandab see mälu.

Võite ilma kardiovaskulaarsete haiguste ägenemiseta oodata taime kasutamisega seotud ennetusmeetmeid. Mis on kasulik feijoa, juba varem mainitud. Südamehaiguste ennetamiseks võite juua üks kord päevas 50 g vett 1 spl. lusikas feijoa mahl.

Depressiivsetes seisundites ja stressi ajal sööge regulaarselt 3 loote päevas.

Inimesed, kes põevad kollatõbi või jade, sobivad tee ravimtaimede põõsaste lehtedest. Nõuda klaasi keeva veega üks supilusikatäis lehtedest 30 minutit. Joo kaks korda päevas.

Feijoa jam: kasulikud omadused

Feijoat saab süüa toorelt, lisades salatidele, magustoitudele ja valmistades seejuures maitsvat moosi. Parem on see, kui teete seda värskena, see tähendab, et ärge küpsetage, kuid hoidke steriliseeritud purkides külmkapis. On mitmeid retsepte, mille abil saate feijoa moosi valmistada, mille kasulikud omadused on pikka aega salvestatud.

1. Koos mesi ja kreeka pähklitega on see väga hea. Sellistest koostisosadest valmistatud jams on ka suurepärane maitse.

  • Feijoa värsked puuviljad - 0,5 kg.
  • Kreeka pähkli tuumad - 0,1 kg.
  • Suhkur - 0,7 kg.

Kuidas süüa: peske puu, lihvige lihaveskis (valikuline), kaetakse suhkruga ja saatke hakitud pähklid. Keetke kümme minutit, asetage steriilsed purgid ja keerake üles. Hoidke paremini külmkapis või külmas keldris.

2. Täiuslikult segatud feijoa moos sidruniga. Küpsetamiseks on vaja:

  • Puu - 1 kg.
  • Keskmine sidrun on üks asi.
  • Suhkur - 800 grammi.
  • Vesi on üks klaas.

Keetmine

Lõika puu pooleks, eemaldage viljaliha, asetage kauss ja kaetakse suhkruga. Siis pigista sidrunimahl ja saad selle kaussi. Segage kõike Viige sidrunimängu peeneks riiviks, lisage segu. Vala vett ja pange väike tulekahju kuni keemiseni. Küpsake kaheksa minutit. Vala pankadele ja korgist.

Toores moos

On retsepti eksootilise feijoa jamile suhkruga. Selle meetodiga kasulikud omadused ei kao, nagu see toimub toiduvalmistamise ajal. Jam, nagu toored puuviljad, on rohelist värvi ja väga aromaatne, magusa ja hapu maitsega. See sarnaneb kiivide, maasika ja ananassi lõhnaga.

Keetmine

Pese puuvilju koorega, kuna seal on kõik vitamiinid. Lihvige lihaveski läbi peenema riivi. Suures koguses suhkru suhtega 1: 1 võib olla 1: 1,5. Kõik pannakse purkidesse ja lahkuge lauale, kuni suhkur lahustub. Kaaned kaanedesse, pannakse külmikusse.

Saate meeles pidada feijoat, kasulikke omadusi ja moosi retsepte pikka aega. On mitmeid võimalusi. Võite lisada apelsini, lühidalt, kõik, mida pakutakse eksperimentide fännile.

Feijoa ja toiduvalmistamine

Kasutage seda puuvilja mitte ainult oma loomulikus vormis. See on osa erinevatest roogadest. See ei ole mitte ainult magustoid, vaid ka teine ​​magustamata tass. Kui feijoal on selline laiaulatuslik rakendus, kuidas see on toiduvalmistamisel kasulik? Mida saab selle valmistada?

See lisatakse kastmetele köögiviljapoolsetes nõudes. Seda peetakse hädavajalikuks vitamiinijoogides, limonaadis, kodus valmistatud mahlades. Pekkid on eriti maitsvad, kui lisate taignale feijoa viljaliha. Kooki kiht ka tühistatakse!

Igaüks, kes armastab peenet maitset, proovige kindlasti kõiki feijoaga sobivaid nõusid, kasulikud omadused (puuviljade fotod on ülevaates), mida küpsetamine on nii nõudlik.

Feijoa: kosmeetika eelised

Kuidas feijoa kasulik kosmeetikatööstuses? Seda küsimust saab vastata ilma eriti mõtlemiseta: oma antioksüdantidega, mis on puuviljadest rikas.

Eriti hinnatud maskid põhinevad feijoal. Need aitavad eemaldada nahapõletikku, muuta see pehmeks ja elastseks. Tänu maskile paraneb vereringe ja näo välimus on värske ja noorendanud.

Akne ja pigmendi plekid kaovad feijoot kastmist.

Kuidas kasutada feijoat

Võttes arvesse teemat: "Feijoa, kasulikud omadused ja vastunäidustused, ülevaated", peate te pidama kinni sellest, kuidas puu süüa.

Neid maitseomadusi saate nautida ainult siis, kui on jõuline feijoa. Kuid puuvilja täieliku küpsemise ostmiseks ei saa sageli olla, sest see ei ole kogutud täiesti küpsed. See on kiire halvenemise põhjus. Puudub rikutud puu.

Mõned inimesed oma teadmatuses söövad feijoa, nagu kiivid, ülemise naha lõikamine ja liha lõikamine viiludeks. Tegelikult peaks neid sööma nahaga, kus sobivad kõik kasulikud ained.

Kuidas salvestada. Soovitused

Mis on feijoa kasulik? Vitamiinide ja paranemisomaduste olemasolu, mis on ebaõigesti säilitamisel kadunud. Kuid selle säilivus küpse kujuga on väga lühike. Isegi külmkapis saab säilitada sobival kujul mitte rohkem kui nädalaks. Kui soovite alati maitsvat värsket puu, peate korraga ostma kuni kaks kilogrammi.

Kui puuviljad on veel välja kujunenud, on selle kõlblikkusaeg pikem. Kui seda kogutakse viimastel sügispäevadel, siis vastavalt ladustamistingimustele saab see olla kuni kevadeni.

Temperatuur peaks olema 0 kraadi. Kuid kui on vaja teha viljatute viljade küpsemine kodus, peavad nad paiknema hästiventileeritavas ruumis temperatuuril umbes 24 kraadi.

Umbes kaks nädalat hiljem toimub küpsemine.

Feijoa jaoks on parim säilitusvalik külmkapi eriosa, kus soovitud temperatuur jääb püsima.

Feijoa. Kasu ja kahju

Feijoat ei leita sageli meie riigis. See eksootiline külaline pärineb Brasiilia subtroopikast. Euroopas, kus ülemeremaade taim langes eelmise sajandi alguses, kasutati seda dekoratiivpõõsana.

Aga varsti nad maitsesid feijoa maitset. Selle puuvilja kasu ja kahjustus on selle koostises. Kuigi feijoa on madala kalorsusega (ainult umbes 50 kcal 100 grammi kohta), võib selle sagedane kasutamine kaasa tuua joodi üleannustamise.

Vaikust ja head mälu allikas

Feijoa - rikkam looduslik joodiallikas. Selle elemendi kasulikkus kahjustab kilpnääri, kui see on selle düsfunktsioon. Peale selle imendub feijoa kompositsioonis vees lahustuv jood täielikult inimkehasse.

Feijoa mineraalide koostis on samuti väga rikkalik. Kaalium, magneesium, fosfori raua tsink - see taim on lihtsalt keha jaoks vajalike ainete räpane.

Feijoa puuviljades on peaaegu kõik inimkeha jaoks vajalikud vitamiinid. C-vitamiini sisaldus on nendes kõrge, seetõttu on puuviljad suurepärane abistaja gripi epideemiate ja ägedate hingamisteede infektsioonide perioodidel. Söö oma feijoale - tugevdage oma immuunsüsteemi.

Feijoa on samuti kasulik seedetrakti jaoks. Pektiinirikas pulpil on kerge lahtistav toime. Kooris, vastupidi, sisaldab tanniine. Seda saab kuivatada ja purustada. Kui teil on seedetrakti häbemus, tuleb enne söömist jooma pool tassi sellest puljongist: purustatud naha supilusikatäit tuleb aurutada klaasi keeva veega.

Värske koor on rikkalikult antioksüdantide - katehhiini ja leukoanthotsüaniinide. Nad aitavad kaasa kehas noorendamisele ja on kasuliku kasvaja ennetamise hea vahend. Mõnikord on mõnikord abiks puhastab feijoa tervelt.

puuviljades muudab feijoa piisava koguse eeterlikku õli, vitamiine ja joodi suurepärast vahendit depressiooni, letargia ja tugevuse kaotamiseks. Sööge seda korrapäraselt ja see vabastab sügisel bluesist.

Eeterlike õlide esinemine muudab feijoa hea sissehingamise komponendi. Ate liha, koorige aur keeva veega. Saate lisada lusikatäis sooda. Ja hingake sellist lahust mõne minuti jooksul rätiku alla. See on hea viis võitluseks ja külma vältimiseks.

Feijoa aitab gastriidiga. See on kasulik neile, kes kannatavad ateroskleroosi, aneemia, vitamiinipuuduse all.

Järgige joonisel toodud numbrit! Feijoa sisaldab ainult 49 kcal 100 grammi kohta. Seda kasutatakse aktiivselt toitumises. On olemas erisuguseid toite, kui õhtusöögi asemel tuleb süüa 300-400 grammi puhastatud feijoa, loomulikult ilma suhkruta.

Olete juba tahtnud seda maagilist vilja proovida, kuid te pole kindel, kas feijoa teile sobib? Arutlege kasulikke omadusi ja vastunäidustusi hea toitumisspetsialistiga. Ta ütleb teile täpselt, millistes kogustes ja millises kombinatsioonis saate süüa eksootilisi puuvilju. Allpool esitame üldised hoiatused eksootilise külalise kasutamise kohta.

Salad, kastmed, feijoaga esikülg

Feijoa söövad mitte ainult puhtal kujul. See on osa mitmesugustest roogadest. Lisaks sellele saab feijoast hõlpsalt valmistada mitte ainult magustoite, vaid ka maitsvaid jooke. Retseptid leitakse väga sageli internetist kulinaarsetel saitidel ja foorumitel.

Kõige lihtsam on puuviljasalati valmistamine. Lõika meelevaldselt oma lemmikpuuviljad, sealhulgas feijoa. Saate täita seda puuviljasegu joguriga. Lisage feijoa ja söödav salateid ja suupisteid.

Retseptid on väga erinevad. Mitte raske üldse, aga väga maitsev: segage peeneks hakitud feijoa, keedetud peet ja lemmik pähklid.

Eksperiment, feijoaga eelroad ei jäta oma külalised ükskõikseks.

Kasutage feijoat ja kastmete valmistamiseks. Lihtsaim viis kooritud puuviljade jahvatamiseks segistis ja maitsta hapukoore. Feijoa laseb hästi liha. Feijoat võib lisada segatud köögiviljapoolsetele nõudetele, näiteks koos keedetud porgandi või rooskapsa seguga.

Homemade limonaadide jaoks on vitamiinjoogid, mahlad ja feijoa kompotid lihtsalt hädavajalikud. Saate lisada feijoa viljaliha oma tõestatud pannkoogi tainasse, kasutada seda täidistena puffs ja koogid ja asetada need kihina koogid. Armastan seda peen eksootilist maitset - katsetage tervist!

Kui te ei soovi köögis segi ajada, võib feijoat lihtsalt serveerida värske puuvilja-magustoidu kujul ilma lisadeta või pulbristatud suhkruga kergelt piserdatud. Enne serveerimist puhastage puuviljad ja lõigake keskmise suurusega viiludesse, et saaksite sööma. Võimalusena lõigake kuivatatud ja kuivatatud puuviljad pooleks ja varustage seda magustoidu lusikaga.

Kasulikud magustoidud

Neile, kes armastavad maiustusi, meeldib feijoa moos. Retsept on äärmiselt lihtne. Võtame kilogrammi feijoa viljaliha, sama palju suhkrut, keskmist sidrunit ja klaasi vett. Kõige mugavam on puu lõigata kahte ossa ja ekstraheerida tselluloosi lusikaga.

Alustame süüa: lisage valmistatud viljalihale suhkur ja laske 20-25 minutit seista. Seejärel lisa vesi ja sidrunimahl. Soovi korral võite hõõru sidruni lõksu tulevikus - see annab kerge tsitrusvilja maitse.

Pange ettevalmistatud segu tulele ja keetke see maksimaalse tulega kuni aktiivse keemiseni, ärge unustage pidevalt segada. Protsess kestab umbes 10 minutit. Signaal on paks vaht - see tähendab, et suhkur on hästi lahustunud. Kogu jam on valmis. Alles jääb ainult valada see steriilsete purgidesse ja üles tõusta.

Sellist moosi on kõige parem hoida ventileeritavas jahedas kohas - sahveres või kelderis. Suhkru kogust saab muuta, kuid see võtab vähemalt ühe kolmandiku puuvilja massist.

Teise võimalusena saate pärast puhastamist lõigata feijoa ringidesse. Valage valmis puuvilja suhkrusiirupiga ja keetke. Sel viisil saab eksootiliste puuviljade tükki säilitada, et neid küpsetada hiljem.

On veel üks huvitav variant - feijoa jam ilma toiduvalmistamiseta. Selline retsept võimaldab teil säilitada nii palju kui võimalik kõik, mis on kasulik feijoas. Lisaks sellele on see džemm valmistatud sageli täisarvulistest viljadest, mis tähendab, et vitamiinide kontsentratsioon on veelgi suurem. See on tehtud - pole kuhugi lihtsam.

Peske ja lõigake puuvilja mõlemast otsast lihaveskisse ja lisage suhkrut suhtega üks kuni üks. Las suhkur lahustub - ja võlv on valmis. Teise võimalusena võib feijoa viljaliha segada segistiga homogeensesse massi.

Selline džemm paksub kiiresti ja omandab üsna tiheda tekstuuri, nagu želatiin.

Lihtsalt ärge tehke sellist elavat, kuumtöödeldud suhkrut suures koguses. Seda ei salvestata väga hästi. Seetõttu peate seda hoidma külmkapis, eelistatavalt mitte kauem kui 2-2,5 kuud.

Lisage ükskõik millisele retseptile suhkrustatud puuviljad või lemmik pähklid (hakitud nuga) ja saate suurepärase magustoidu. Pehmetoit võib kasutada ka kookide ja saiakesemete kaunistamiseks. Kuid isegi kui levitate lihtsalt küpsiseid või leiva viilu, saate suurepärase magustoidu.

Eksootilise maitsega ilu

Feijoat kasutatakse ka paljude kosmeetiliste protseduuride jaoks. See on osa paljudest naha maskidest, sest puuvilja koostises olevatel antioksüdantidel on võimas vananemisvastane toime. Proovige seda maski: hakklihapulber ja veidi hapukoort. Pange kõõm näole 20-30 minutit, seejärel loputage hästi.

Selleks, et anda nahale silmade ümber värskus ja sära, samuti sujuks see ala ja vähendaks silmade kotte, paigaldage värske feijoa nahk 15-20 minutiks.

Võite lisada kohvi ja mesi koorimisega purustatud feijoa. See tööriist sobib hästi tselluliidi vastu võitlemiseks, pehmendab ja niisutab nahka keha piisavalt.

Soojad vannid kätele ja jalgadele koos feijoa kuivatatud naha kastmise lisamisega on rahustav, rahustav ja taastav.

Me sööme ettevaatlikult!

Fännid selle puu tuleb meeles pidada, et feijoa ei saa süüa. Kasulikud omadused ja vastunäidustused, mis on seotud puuviljas sisalduva joodi suure sisaldusega.

See kehtib peamiselt neile, kes kannatavad hüpertüreoidismi all - kilpnäärme suurenenud funktsioon.

Sellistele patsientidele on parem hoiduda puu söömisest, et mitte põhjustada kilpnäärme hüperfunktsiooni ägenemist.

Joodi üleannustamise sümptomid: suurenenud närviline ärrituvus, rahutus, mõnikord närvisüsteemi häired, südametegevuse suurenemine ja "hüppedes" temperatuur. Üldine masendunud seisund, toime vähenemine, mäluhäired - kui see seisund kestab nädalaid, tuleb kindlasti minna kilpnäärme ultraheliuuringule.

Kui ostate, vali hoolikalt feijoa. Kui eksootiline puuvili satub või on muid nähtavaid kahjustusi - ärge seda võtke, võite mürgitada bakterite jäätmeid. Samuti, kui teie kodus levinud feijoa vananemine hakkab mäda, ärge riskige oma lähedaste tervise ja heaoluga, ära visake ära rikutud toode.

Maohäired võivad provotseerida feijoa kasutamist koos lehmapiimaga. See on parem ühendada see puuvili koos hapupiimaga. Näiteks on puuviljasalat maitsev ja kasulik värske loodusliku jogurti täidiseks ja hapukoorele ja feijoale põhineva kastme valmistamiseks.

Feijoale on vastunäidustatud diabeediga diagnoositud isikutele, sest see sisaldab rohkesti sahharoosi. Kuid usutakse, et pektiini kõrge sisaldus seda omadust. Parem on konsulteerida arstiga. Ja kui ta lahendab, võite mõnikord sisaldada feijoa dieedis, näiteks ananassina või osana kastmetest liha, mereande ja kala.

Ärge unustage, et ülemereterritooriumide puuviljad on väga paljud inimesed tekitavad allergilisi reaktsioone. Kui proovite feijoat esmakordselt, alustage väikeste tükkidega, et näha, kas keha võtab sellist toitu ilma tagajärgedeta. Eriti ettevaatlik feijoa laste ravimisel.

Hinnast ja õigust valida

Meie riigis pole see puu odav. Seepärast ei saa igaüks ennast eksootiliste puuviljade eest alati nautida. Otsige feijoat sügisel - talve keskel. Seda perioodi peetakse eksootilise feijoa hooajaks. Praegu võib seda sageli leida poest ja taskukohase hinnaga.

Pidage meeles, et kui ostate feijoa, mõtle kohe, kuidas seda säilitada. Kui värske, võib see külmkapis olla 7-10 päeva, siis hakkab vilkuma ja maitsma kaotama. Seetõttu on palju söögikorda hooajalist feijoa, on parem süüa džemmis reservi.

Pidage meeles, et feijoa valimine - kasu ja kahju sõltub peamiselt puuvilja värskusest ja küpsusest.

Puuvilja valimine, kontrollige hoolikalt seda kahjustuste ja mõlgidena - sellised puuviljad ei sobi meile. Feijoa ei tohiks olla liiga raske - see näitab, et ta pole veel küpsenud. Ostis selliseid puuvilju - lahkuda paariks päeva toatemperatuuril. Nad jõuavad pehme küpsesse olekusse sõna otseses mõttes silma ees ja selle meetodi kasulikud omadused ei muutu vähemaks.

Pange tähele, et nahk peaks olema ühtlane ja roheline, lähemal pimedale värvile. Tumepruunid laigud on vastuvõetamatud kvaliteetse feijoaga, mida transporditakse õigesti. Kuju ja suurus on erinevad - puuviljad võivad olla ümarad või ovaalsed, läbimõõduga 3-8 cm.

Hea küpse feijoaga on valge, lõhnav viljaliha, mis sarnaneb tiheda želee struktuuriga. Lubatud on kollakat liha, kuid pruun värvus näitab, et puu on lubamatult üleküllastatud.

Maitse järgi on eksootiline feijoa sarnane maasikatele, karusmarjadele ja ananassile. Kuid sa mõistad - parem on üks kord proovida kui sada korda lugeda!

Huvitavad faktid

"Feijoa puuviljad, rangelt öeldes, nagu meie lemmikribooni viljad, on marjad.

- Feijoa koor on hea antioksüdantide allikas, kuid selle eripära tõttu puhastatakse seda enne kasutamist. Võite kuivatada nahad ja kasutada maitselisandina omatehtud tee jaoks.

- Feijoa põõsa lilled on ka söödav, mul on õrna maitsega maitse. Neid saab praetud sügavas rasvas - magus kiibid osutuvad. Sa saad vürtsi salati.

- Selle puuvilja Jam on nn FeijOevoe (teise silbiga rõhuasetus). Kuigi ikkagi "feijoa jam" tundub meie kõrvadele tuntud.

Feijoa: feijoa kasu ja kahju

Puuvilja nimi pärineb teatud teadlase Joan de Silva Feijho nimele, kes varem juhtis Brasiilia loodusteaduste muuseumi. Ta andis märkimisväärse panuse paljude tuntud kaasaegsete taimede maailma valimisse ja levitamisse. Feijoa kasvatamise ajalugu ulatub veidi üle saja aasta.

Euroopas ja konkreetsemalt Vahemere piirkonnas oli see puuviljandus alles 20. sajandi alguses. Feijoa levis hiljem kogu Kaukaasias ja Kesk-Aasias. Algselt kasutati feijoat ainult dekoratiivsetel eesmärkidel, sest see on väga ilus, eriti õitsemise ajal.

Loe Kasu Tooteid

Must köömne - mis on selle kasu ja kahju?

Musta köömne seemned ei ole mitte ainult lõhnavad maitseained, vaid ka traditsioonilise meditsiini üsna populaarsed vahendid. Healers on juba ammu seda kasutanud erinevate haiguste raviks lastel ja täiskasvanutel.

Loe Edasi

Suhkrutoodete nimekiri

Vaata juur! Peidetud suhkur - meie vaenlane! Tahad kaalust alla võtta ja selleks piirduda ainult kondiitritoodete tarbimisega? Sa oled valel teel! Me ütleme teile, mis on tõesti väärt kallis ja millised tooted ei pruugi olla nii kahjutu kui esmapilgul.

Loe Edasi

Kahjulik "E"? Loetelu ohututest ja ohtlikest toidu lisaainetest


Tähelepanu, kaks olulist reservatsiooni:1. Kõik loetletud toidu lisaained ei ole kahjulikud. Mitte kõik
E-täht numbriga ei tähenda alati kahjulikku lisandit.

Loe Edasi