Feijoa marjade kasulikke ja ravivaid omadusi

Feijoa (teine ​​nimi on Akka Sellova) on igihaljas subtroopiline puu, millel on söödavaid magusaid puuvilju.

Homeland - Brasiilia. Tehas sai oma nime loodusajaloo muuseumi direktori kuulsa Brasiilia kasvataja - Joan de Silva Feijho auks.

Feijoa kultiveeritud liikide kaasaegne elupaik:

  • Aserbaidžaan, Sitsiilia, Uus-Meremaa, Abhaasia.

Venemaal kasvatatakse puuviljapuu Dagestanis ja mõnedes Krasnodari territooriumi piirkondades.

Kahjuks ei ole feijoa meie lauas sageli külaline. Ja see on asjatu, sest maitsestamata maasikate, kiivide ja ananasside maitsetu lõhnaga ilmselgelt halva maitsega puuviljadel on mitte ainult suurepärane maitse, vaid ka tervendavate omaduste mass.

Vitamiinide ja mineraalide koostis

Feijoa kasu ja kahjustus tuleneb selle keemilisest koostisest.

100 g valmimas on küpsed puuviljad:

  • 0,6 rasv
  • 1 g valku
  • 13 g süsivesikuid
  • 0,1 g küllastumata rasva
  • 0,3 g küllastumata rasvhappeid,
  • 8 g suhkrut
  • 6 g toiduvalkast.

Kõik muu langeb mineraalidele ja vitamiinidele:

  • kaalium 172 mg, 0,1 mg raud, 20 mg fosforit,
  • tsink 0,04 mg, naatrium 30 mg, vask 55 ug,
  • 9 mg magneesium, 0,085 mg mangaan, 17 mg kaltsium,
  • B-vitamiinid (B1, B2, B5, B6, B9) 0,4 mg,
  • vitamiin C 32,9 mg, PP vitamiin 0,289 mg.

Feijoa on ainulaadne selles, et see sisaldab vahetuid joodühendeid, mille osakaal 100 g tootes ulatub 0,5 mg-ni.

Hapete osakaal Feijoas on 1,8-2,8% loote kogumassist. Veelgi enam, kui loote valmimine, suureneb hapete sisaldus.

Feijoa sisaldab 5 asendamatut aminohapet:

  • türosiin, asparagiin, alaniin, arginiin, glutamiin.

Pektiinid moodustavad 2,5-3% ja fenoolsed ühendid (tanniin, katehhiinid, leukoanthotsüaniinid) moodustavad 0,4-0,8% loote kogumassist.

Enamik fenoolseid ühendeid leitakse loote nahas. Need ained, mis annavad feijoale kahjutu maitse.

Feijoa toiteväärtus 100 g toote kohta on 55 kcal.

Kasu tervisele

Vitamiinide, makro- ja mikrotoitainete tõttu on soovitatav feijoa kasutada avitaminoosi ajal.

Üllatuslikult jääb puu valmimisperiood sügise lõpuks - talve alguseks. Sel ajal oli meie keha pärast suve hulgaliselt puuvilju ja köögivilju esmakordselt vähene vitamiinide ja mineraalide sisaldus. Nii et feijoal on just see tee.

Feijoa peamine kasu on selles, et selle pulp sisaldab hõlpsasti assimilatunud joodi, mille osakaal on nii kõrge, et lihavad marjad ei ole väärtust väiksemad mereannid.

See tähendab, et Akka Sellova rohelisi puuvilju saab kasutada igasuguste sisesekretsioonisüsteemide haiguste raviks.

Kuid mitte kõik feijoa sisaldab õiget joodi kogust. Näiteks Batikumist feijoas on ainult joodi jäljed. Selliste puuviljade kasutamine kilpnäärme ravis on mõttetu.

Tänu C-vitamiini, mis on suurepärane antioksüdant, kasutatakse feijoana võitluses südame-veresoonkonna haiguste, ateroskleroosi, hüpertensiooni, ARVI, gripi ja kurguvalu.

On teaduslikult tõestatud, et feijoal on immunomoduleerivad omadused, seetõttu on kasulik sööda hooajaliste külmetushaiguste korral, pärast tõsiseid haigusi ja pärast operatsiooni.

Selles piirkonnas, kus kasvab Akka Sellova, kasutatakse mitte ainult puuvilju meditsiinilistel eesmärkidel, vaid ka kasulike omadustega feijoa lehtedest, mis sisaldavad suures koguses eeterlikke õlisid. Need on lenduvad estrid, mis annavad lehtedele lõhnaõli. Feijoa lehed kuivatatakse ja talvel saab neist maitsvaid teeli.

Toitumisspetsialistid soovitavad seedeelundite häirete ajal terapeutilise toitumise ajal feijoat, samuti kõhuhaigusi (näiteks hüpoksiid-gastriidi ajal), soolestikku, maksa, kõhunääre jne.

Feijoa lahjenemist ja infusioone kasutatakse sageli erinevate etioloogiate püelonefriidi raviks.

Huvitav on see, et feijoa koor sisaldab rohkem toitaineid kui liha. Loomulikult vähendab kudumine kooru oluliselt feijoa maitseomadusi, kui sööte kogu vilja. Kuid selline marja on kasulikum. Kuigi võite teha teisiti. Piisavalt on koor ära lõigata ja kuivatada, seejärel lisada see teele.

Teine märkimisväärne kasulik tunnus feijoa puu on selle vähivastane toime. Feijoa regulaarne kasutamine vähendab vähktõve tekke riski mitu korda. Ja olemasoleva vähi korral võimaldab see saavutada stabiilse remissiooni. Loomulikult ei saa ükski olla selle loote jaoks fanaatik, sest feijoa on ainult peamine raviviis.

Eeterlike õlide, antioksüdantide ja muude ainete tõttu on feijoale negatiivne mõju patogeensetele mikroorganismidele ning see omab tugevat seentevastast ja antibakteriaalset toimet.

Seega võib aniseeptilise desinfektsioonivahendina kasutada koore, lehtede ja puuviljade jäätmeid. Nad suudavad ravida sügavaid haavandeid, hõõrdumise haavandeid, kärpeid, loputada suu verejooksudega, eemaldada hambavalu.

Feijoa ei põhjusta allergilisi reaktsioone.

Joogid marjadest annavad sageli suuremat mõju kui marjad ise. Kõik teavad puuvilja puusade kasulikkust.

Ja kasside ja viinapuu infusiooni kahjustamise kohta leiate meie artiklist: http://opolze.net/svoistva/yagody/boyaryshnik.html

Feijoa kasutamine kosmeetikas

Tänu antioksüdantidele, millega Akka Sellova puuviljad on rikkad, kasutatakse feijoana sageli kosmeetikatarbeks.

Feijoa-põhised maskid avaldavad nahale kasulikku mõju - need vähendavad põletikku, muudavad selle pehmemaks, annavad elastsust ja üldiselt parandavad vereringet ja nägu. Feijoa keedised, samuti puuviljadega kaetud maske saab kasutada roosvistriks, akneks, pigmentväljadeks.

Selleks, et saavutada naha noorendamist ja värskust, võite teha feijoale terapeutilise maski.

  • 1 spl oliiviõli lusikas,
  • pool küpsetest feijoa viljadest
  • 2 spl lusikad madala rasvasisaldusega kodujuustu
  • 1 munakollane

Feijoa riiv või püree segistis. Sega ülejäänud koostisosadega. Mask panna nahale nägu ja kaela. 20 minuti pärast loputage sooja veega.

Kuidas feijoa süüa

Suurepärase maitsega on ainult küps feijoa. Siiski pole alati võimalik omandada valminud vilju. Tõsiasi on see, et feijoat koristatakse katmata kujul, kuna puuviljad kuuluvad kergesti riknevate toodete hulka.

Kui feijoa on raske ja mitte eriti meeldiv maitsele, siis marja lihtsalt ei küpsenud. Sellisel juhul peavad puuviljad mitu päeva puhkama. Ripe feijoa on vesine liha, mis on sarnane želatiinile ja õhukesele nahale.

Paljud eelistavad süüa feijoana kiividena, see tähendab, et katkestada tihe nahk ja lõigata liha viiludeks.

Kuid küpseid puuvilju võib koorega süüa, eriti kuna see kontsentreerib enamuse feijoa toitaineid.

Toiduvalmistamisel lisatakse feijoat salatile, peamistesse söögikordadesse, eelroad, mida kasutatakse kastmete valmistamiseks.

Kuidas salvestada

Erinevalt õuntest, pirnidest, ploomidest, viinamarjadest ja teistest marjadest ja puuviljadest on feijoal suhteliselt lühike säilivusaeg. Külmutatud puuvilju saab külmkapis hoida kuni 7 päeva. Kõige usaldusväärsem viis alati nautida maitsvaid puuvilju on osta feijoa 1-2 kg.

Feijoase puuviljadest saate suurepärase magustoidu, mida saab kogu talveaega hoida. Valmistage see väga kiiresti:

Liigutage feijoa lihaveski abil ja kombineerige sama suures koguses suhkrut. Hoidke magustoidu külmikus. Seega saate mitte ainult pikendada feijoa säilivusaega, vaid ka säilitada kõik eksootiliste marjade kasulikud ained.

Terapeutiline kasutamine

Sellega võitlemiseks võta feijoa lehtede tee kaks korda päevas. Üks supilusikatäis feijoa lehti vala klaasi keeva veega ja nõuda 30 minutit. Kui lisate sellele joogile lusikatäis kalli, võidakse teed ka neitsihappe raviks kasutada.

Hüpotüreoosi ennetava meetmena kasutage regulaarselt feijoapüree:

  • Puhastage mitu puuvilja segistis ja segage suhkruga.
  • Valmistoodet hoitakse külmkapis.
  • Sööge vastavalt kunstile. lusikatäis enne iga sööki.

Kollatõbe korral on ju feicha lilledest ja lehtedelt värskelt valmistatud tee juua.

Magus hammas peaks nagu feijoa jam:

  • Võtke 0,5 kg feijoa puuvilja, 1 apelsini, 1 kg suhkrut.
  • Keetke marjad 10 minutit väikeses koguses vett, seejärel keerake ja kaetakse suhkruga. Kallutage mahl apelsinist välja.
  • Seejärel nihutage feijoa kastruni, lisage mahl ja keetke paksu konsistentsiga.

Feijoa džemi eeliseks on see, et see magustoit mitte ainult ei säilita paljusid kasulikke aineid, vaid on ka ateroskleroosi raviks.

Kahjustus ja võimalikud vastunäidustused

Ripe feijoa ei kahjusta inimkeha. Kuid sagedamini saate osta terveid marju.

Ärge kiirustage eksootilisi puuvilju sööma ja laske seda mitu päeva toatemperatuuril süüa.

Immuitable feijoa võib negatiivselt mõjutada seedetrakti tööd ja isegi põhjustada mürgistust. Marjade valmimise kiirendamiseks hoia neid mitu päeva banaanide kõrval.

Joodi kõrge sisalduse tõttu on feijoa vastunäidustatud hüpertüreoidismile, sest liigne kogus joodi kahjustab ka keha selle defitsiidina.

Ettevaatlikult tuleb kasutada feijoat diabeediga, sest eksootilises marjas on suures koguses suhkruid. Sellisel juhul on parem konsulteerida oma arstiga.

Feijoat ei tohi segada piima ega juua piimatooteid. Fakt on see, et feijoaga rikkad pektiinid ei ühti hästi piimaga. Piima Feijoa võib negatiivselt mõjutada seedetrakti tööd.

Vaatamata asjaolule, et feijoa põhjustab harva allergilisi reaktsioone, ei ole seda soovitatav alla üheaastaste laste puhul, sest imikutel ei ole nende kehas piisavalt ensüüme, et neid eksootilisi vilju hästi imeda.

Rasedatel ja imetavatel naistel soovitatakse feijoat kasutada ainult minimaalsetes kogustes. See on kõik joodist. Pole saladus, et kõik rasedad naised ja imetavad emad on ette nähtud kõrge joodi sisaldusega ravimeid. Feijoa söömine võib põhjustada joodi üleannustamist, mis kahjustab ema ja lapse tervist.

Mis on feijoa? Feijoa puuviljade kasulikud omadused ja vastunäidustused

Feijoa on slaavi isikule eksootiline ja troopikas elavad inimesed on sageli söönud puuviljad. Puuviljapuu kasvab subtroopilises kliimas, seda kasutatakse mitte ainult toidu, vaid ka meditsiinilistel eesmärkidel. Kui teate feijoa kasulikke omadusi ja vastunäidustusi, saate rikastada keha väärtuslike ainetega. Lõuna-Ameerika, Uus-Meremaa ja Brasiilia elanikud teavad seda ja tarbivad sageli toidust vilju.

Praeguseks on koht, kus feijoa kasvab, on muutunud veelgi. Puudu kasvatatakse Venemaa lõunapoolsetes piirkondades (Krasnodar Territory), Gruusias, Armeenias, Aserbaidžaanis, Austraalias. Seetõttu on need tervendavad marjad muutunud ligipääsetavamaks ja lähemal.

Mis on feijoa? Puu või marja?

Feijoa puu on pikliku kujuga marja, mis on rohelise tooniga sile tihe nahk. Pehme mahlane viljaliha meenutab mitme puuviljakombinatsiooni: maasikas, kiivit, ananassi. Puuviljad on söödavad terve ja kõik koos nahaga, kuid mitte kõigile meeldib maitse. Selle küpsus võib määrata värvi järgi: kui viljaliha on valge, siis viljad ei küpseta, kui see on pruun, siis üleküpsenud. Täiuslikult valminud viljal on läbipaistev südamik.

Feijoa puuvilja keemiline koostis

  • Mikroelemendid ja makrotoitained, mis on vajalikud inimese keha immuunsuse säilitamiseks ja kõigi keemiliste protsesside normaalseks kulgemiseks. Feijoa on eriti küllastunud joodielementidega, mis on vajalikud kilpnäärme funktsiooni säilitamiseks, samuti hapniku, magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi, tsingi ja fosfori transportimiseks vajaliku rauda.
  • B-vitamiine, mis toetavad närvisüsteemi tööd.
  • Vitamiinid C ​​ja A, veresoonte seinte tugevdamine.
  • Aminohapped (arginiin, türosiin, asparagiin, glutamiin), mis on seotud valkude moodustamisega inimkehas.
  • Eeterlikud õlid ja tanniinid.

Kasulikud omadused naistele ja meestele

Naiste jaoks on puuviljad eriti kasulikud raseduse ajal, kui eakatele emale vajab suurt kogust rauda, ​​foolhapet, kaltsiumi, magneesiumi. Kõik mikroelemendid sisalduvad feijoas. Lisaks sellele on tervisliku loote väljatöötamiseks vajalik piisav kogus joodi, mis avaldab positiivset mõju kilpnäärmele ja lapse närvisüsteemi moodustumisele. Raseduse ja vastsündinu kehas esineva puuduse korral võib tekkida kaasasündinud hüpotüreoidism (kilpnäärme funktsiooni vähenemine). Selle haiguse tüsistus on dementsus. Samal ajal on puuviljad vähese kalorsusega ja ei lisata kaalu emastele.

Meeste jaoks on feijoa kasulik prostatiidi (eesnäärme põletik) puhul. Feijoa puuviljade tervenemisomaduste tõttu võib ennetada eesnäärme põletikku, nii et neid kasutatakse meeste probleemide ennetamiseks. Samal ajal paraneb ka meeste erektsioonihäire.

Feijoa paranemisomadused

  • See kompenseerib joodipuudust inimese kehas, mis on eriti vajalik kilpnäärmehaiguste korral, et säilitada selle funktsioon.
  • Parandab närvisüsteemi toimimist.
  • Normaliseerib magama.
  • Tugevdab immuunsüsteemi. Tänu oma vitamiinidele ja mikroelementidele stimuleerib puu immuunrakkude - leukotsüütide moodustumist.
  • Võitleb aneemia. Feijoa tõttu on feijoa tõhus rauapuuduse aneemia jaoks, tugevdab immuunsüsteemi.
  • Vähendab vere kolesterooli, mistõttu puu on kasulik ateroskleroosi põdevatele inimestele.
  • Parandab seedetrakti tööd: taimsete kiu suurenenud kogus suurendab peristaltikat ja puhastab soolte.
  • Looduslik antiseptiline. Puu, lehtede ja puuvilja kooril on desinfitseeriv toime. Nende setet kasutatakse limaskestade põletikuliste haiguste - parodondi haiguse, kärpide, neerupõletiku puhul.

Kuidas valida küpsed feijoa?

Vilja küpsusaste sõltub selle eelistest. Mida küpsema feijoa, seda rohkem toitaineid see sisaldab. Transpordiks koguvad nad vaesed puuviljad, seega peaksite ostmisel pöörama tähelepanu sellistele nüanssidele:

  1. Rasked puuviljad on paigutatud mitmeks päevaks. See võimaldab tal küpseda ja muutuda pehmemaks. Kõige kasulikum feijoa, millel on želeesarnane pulp.
  2. Ületäpne puu pole väärt ostmist. Fermentatsiooniprotsesside algust on raske kontrollida ning ostetud feijoa on kasutuskõlbmatu.
  3. Loote koel ei tohiks olla nähtavaid kahjustusi. Need näitavad, et puuviljade kasulikud omadused on vähenenud. Põhjus võib olla mehaaniline kahjustus transportimise ajal. Parem on puu edasi lükata isegi väikeste mõlgidega, et mitte kahtlema selle värskust.
  4. Suure puu on alati eelistatud. See sisaldab rohkem suhkruid ja vitamiine. Kuid see ei ole peamine kriteerium. Sõltuvalt sortidest on feijoal erineva suurusega puuviljad.
  5. Kui peate ostma küpset puuvilja, siis lihtsalt lükake see alla. See peaks olema pehme ja nahk ei peaks olema täiesti sile. Lõika feijoa ja kontrollige paberimassi. Põetamata viljad on viljaliha valge värvusega, üleküpsenud - pruunid. Lõplikku puuvilja võib panna valmima, üleküpsenud puuviljad ei sobi kasutamiseks.
  6. Puu ei tohiks olla varre. See näitab, et harilikult lõigati feijoa, mitte ootavad saagikoristust.
  7. Täiskasvanud feijoa lõhn sarnaneb ananassi lõhnaga. Seda hinnatakse vilja küpsuse järgi.

Müügi hooaeg Venemaal. Hinnad

Feijoa puuviljade valmimise aeg on oktoobri lõpus ja novembri alguses. Venemaal imporditakse puuvilju Aserbaidžaanist Abhaasiast, neid kasvatatakse Sotši ja Krasnodari territooriumi. Puuviljade hind ei ole kõrge - see kõikub ligikaudu 50-100 rubla kilogrammi kohta. Seetõttu võite ja peaksite lubama endale süüa külmhooajal vähemalt mõned feijoa puuviljad päevas.

Calorie Feijoa

100 grammi puuvilju sisaldab väikest kogust kaloreid - 50-55. See puu on toitumine. Suurem osa selle koostisest on süsivesikud, nimelt sahharoos. Puuviljad lagundatakse kiiresti ja imenduvad.

Kuidas salvestada?

Päästes feijoale juba pikka aega, pakume kehale vitamiine. Hoidke tervislikke puuvilju erineval viisil.

Kõige kuulsamad valikud on ladustamine:

  • värske;
  • moosidena (kasutades termotöötlust ja ilma selleta).

Millist võimalust valida, peate otsustama sõltuvalt soovitud säilivusajast. Keskmiselt on feijoa puuviljad värsked 10 päeva pärast saagikoristust. Kui arvestame transpordi, pakendamise, müügiks ettevalmistamise perioodiga, siis on parem kasutada küpset feijoat korraga või külmkapis mitme päeva jooksul. Viljapuud jäävad kevadeni, pidades silmas ladustamisparameetreid - temperatuuri tingimusi ja kvaliteetset ventilatsiooni. Piisab, kui asetada see külmutuskambrisse, mis on mõeldud puuviljade ladustamiseks.

Kuidas feijoat süüa? Retseptid

Seda puuvilja võib tarbida nii toores kui ka termiliselt töödeldud. Feijoa toorest puuviljadest on eriline maitse, samal ajal meenutab ananassi, kiivi ja maasikad. Maitsev ainus viljaliha, nahk on maitsele tihe ja mitte eriti meeldiv. Kuid see on nahas, mis sisaldab enamikku toitaineid. Sellepärast, et nad ei kaotaks neid, teevad nad puuvilja ja koorega moosi või moosi.

Toores feijoa moosi retsept

Paljud koduperenaised eelistavad moosi - usaldusväärne võimalus nautida feijoa maitset pikka aega. Puuvilja vitamiiniväärtuse minimaalne kadu annab "live" feijoa jam. Valmistage see vastavalt marjade klassikalisele retseptile. Suhkur ja puuviljad võetakse 1: 1 suhtega ja jahvatatakse ühe massini. Suhkru kogust võib suurendada - see pikendab džemmi säilivusaega, kuid jätab selle välja feijoale iseloomuliku maitse.

Küpsetamise sammud on lihtsad:

  1. Puuviljad pestakse, eemaldatakse sabad ja varred.
  2. Purustatud mugavalt - segistis, lihaveskis.
  3. Lase massi emailiga ja vala suhkrut.
  4. Segage kuni suhkru kristallid lahustuvad.
  5. Paigutage eelsegatud klaasist mahutis magusus. Kaante ja purkid pestakse hoolikalt nisuproduktiga, loputatakse ja keetmata veega.
  6. Hoidke moosi külmkapis mitte rohkem kui 2,5 - 3 kuud.

On olemas retsept, kus suhkur asendatakse meega. See on looduslik säilitusaine, mida ei soovitata kuumtöödelda. Seetõttu saab seda kasutada ka "elusalt" moosiks.

Kui koostist (suhkruga) termiliselt töödeldakse, pikendatakse säilivusaega 1 aastani. Sellisel juhul lisatakse eelpool nimetatud komponentidele klaasi vett, mis valatakse emalahusesse ja viiakse keemiseni. Seejärel lisatakse osadele suhkrut ja lahustatakse. Puuviljapüree nihkub siirupiks ja segatakse puust lusikaga. Keetke segu 10 minutit, eemaldage vaht korrapäraselt. Džembi konteiner pestakse põhjalikult ja steriliseeritakse. Paigaldage pankadele viimistletud jam, pange need üles ja saatke neid lahtrisse jahedas kohas. Jamit kasutatakse kogu aasta vältel.

Klassikalises kompositsioonis meeldib mulle paljudele koduperenaistidele kinkida. Feijoa moosiseks on see sidrunimahl, jõhvikad, pirn, apelsini pulp kooriku või ingveri juurtega.

Feijoa jam

Valmistamiseks võta 600 grammi toores feijoa puuvilja, peske neid, eemaldage kuiv sabad, lõigake puu pooleks. Purustatud segistisse lisatakse 0,5 kilogrammi suhkrut, mahla ja ühe sidruni säde, 3 spl riivitud ingverit. Seejärel lisage pool liitrit joogivett, levib alumiiniumist tassi ja keedetakse paksu joogi olekusse. Valmis feijoa džemm pannakse klaasitud klaasist purgidesse.

Feijoa meditsiiniline kasutamine. Mida me ravime ja kuidas?

Meditsiiniliste feijoa puuviljade peamised rakendusvaldkonnad on endokrinoloogia (kilpnäärme- ja kõhunäärmehaiguste ravi), kardioloogia (hüpertensiooni ravi ja kolesterooli veri puhastamine) ja immunoloogia (vähendatud immuunsuse ja avitaminoosi ravi).

Kilpnäärme ravi Feijoaga

Kasutage toores feijoa moosi või kartulipüree. Sa pead võtma supilusikatäit 30 minutit enne sööki 2-3 korda päevas. Ravi kestus on vähemalt kuu. Tuleb meeles pidada, et meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse ainult täiskasvanud puuvilju.

Kasutati ka kuivatatud puuviljade feijoa infusiooni. Selleks pann 3 spl puuvilja valatakse kaks tassi keeva veega, nõuda üleöö. Järgmisel päeval joo 3 annusena. Nii jätkake iga kuu iga kuu järel.

Feijoa diabeedi jaoks

Suhkurtõbi on kõhunäärme haigus, mille puhul on rakkude poolt glükoosi sissevõtmine rikutud. Samal ajal on veresuhkru tase tõusnud. Toidu häire ja suures koguses suhkrut sisaldavate toitude kasutamine raskendab haiguse kulgu, mis suurendab vere glükoosisisaldust. Seepärast ei kasutata diabeedi raviks feijoat, arvestades suhkrute sisaldust selle koostises, kuid seda on lubatud tarbida miinimumkogustes.

Mis veel

Feijoat kasutatakse ka kardiovaskulaarsüsteemi raviks. See puhastab kolesterooli verd, stimuleerib vererakkude moodustumist, takistab verehüüvete moodustumist, feijoa puuvilja puhast mahla. Mahu supilusikatäis segatakse 50 grammi veega ja võetakse üks kord päevas.

Veresoonte seinte tugevdamiseks võite kasutada moosi apelsinidega. Valmistamiseks võta kilo puuvilju feijoa, 2 kilogrammi suhkrut ja kahe apelsini mahla. Küpseta jam ja võtke 1 supilusikatäis 2 korda päevas. Suure hulga C-vitamiini kombinatsioon oranžis ning mikroelementide ja vitamiinide kompleks Feijoas tugevdab veresooni.

Feijoa kosmeetikas

Puuviljal on põletikuvastane toime, seetõttu kasutatakse seda akne raviks. Taastavad, pehmendavad ja toidavad omadused aitavad vältida ja vananevat nahka, et säilitada tervislik välimus. Lihtsaim retsept on purustatud puuvilja viljaliha kasutamine näol ja mõni minut.

Enne maski kasutamist peate läbi viima nahakatset: asetage käsivarre sisepinnale väike kogus ja oodake 10-15 minutit. Kui reaktsiooni ei toimu, võite kindlasti maski oma näole panna.

On mõned feijoa näomaskid:

  • Eeterlike õlide ja antioksüdantide rohkuse tõttu kasutatakse puuvilju naha ja juuste tugevdamiseks. Kosmeetikud soovitavad iga kolme nädala järel kasutada järgmist näomaski. Valmistage kummeli (1 tl maitsetaimi klaasi keevas vees) keedisegamisel, jahutage, lisage kaerajahu ja 2 supilusikatäit feijoa tselluloosi. Segu tuleb infundeerida, kuni helbed paisuvad. Seejärel lisage võileiba mandliõli ja seda võib puhastada nahale.
  • Mitmest feijoa puuviljast pulp segatakse segistis homogeensesse massi. Sellele lisage 2 supilusikatäit rasvasegu, üks kana munakoll ja oliiviõli supilusikatäis. Enne nahale kandmist puhastage nahk kosmeetikatoodetele ja kehamassi. Kandke mask näole, loputage sooja veega 20 minuti pärast.

Kasvav feijoa kodus

Kodune feijoa kasvatamine on võimalik ja Venemaal üha tavalisem. See puu on armastatud mitte ainult kasulike puuviljade, vaid ka selle kaunite lilledega. Kasvata taimit kahel viisil.

  1. Kasvatamine seemnest. Koristamiseks võta valminud viljad (tähtsamalt - mitte üleküpsetult!), Välja tõmmake viljaliha neist koos seemned. Peske pulp nõrga mangaani lahuses, kuivatage eraldatud seemned ja külvige need pinnasesse. Esialgu võite kasutada väikesi pooke ja seejärel siirdada idanenud seemikud avaramates mahutites.
  2. Kasvamine pistikutest. Võtke pistikud 8-10 cm pikk, jätke neile üks paar ülemistest lehtedest. Süvendage neid 2/3 nihke pikkusest pinnasesse. Muld on varustatud sooja, nõrga mangaani lahusega. Niiskuse hoidmiseks mulda (feijoa armastab seda), võite polüetüleeni katta. Valgus peaks olema intensiivne, kuid valgus langeb ebaõnnestunult. Põrsad juurduvad 1,5-2 kuu jooksul. Pärast seda saab neid maha istutada.

Vastunäidustused

Mis tahes toote kuritarvitamine võib põhjustada korvamatut kahju. Seetõttu peate alati olema tähelepanelik toiduainete omaduste suhtes. Feijoa puu ei ole erand. Puuviljade kasulikkust ja kahjusid tuleks arvesse võtta teatavate inimeste haiguste esinemise korral.

  • Hüpertüreoidism. See on kilpnäärme haigus, milles hormoonide sisaldus on kõrgem. Feijoa puuviljade joodi kõrge sisalduse tõttu ei saa neid kasutada hüpertüreoidismiks.
  • Allergilised reaktsioonid. Inimesed, kellel on allergia, peavad feijoat kasutama ettevaatlikult. Eeterlike õlide rohkuse tõttu võivad puuviljad põhjustada allergiat.
  • Diabeet. Feijoa sisaldab palju süsivesikuid, mis võivad mõjutada diabeediga patsiendi suhkru taset veres.

Tuleks meeles pidada, et mis tahes tervislik puuvili võib olla ohtlik. Näiteks võib feijoa üleannustamine põhjustada ärevust, kehatemperatuuri tõusu, pulsisageduse suurenemist või vastupidi - seisundi nõrgenemist, nõrkust ja letargiat. Seetõttu tuleb enne puuvilja kasutamist meditsiinilistel eesmärkidel konsulteerida arstiga.

Feijoa puu: kasulikud omadused ja vastunäidustused kehale

Sisukord:

Pikendatud rohelised puuviljad ilmusid pikka aega riiulitel, kuid ikkagi ei tea kõik, et feijoa on maitsev, tervislik, toitev toode ja võib olla igapäevase dieedi hea lisand. Mis on feijoa, kus imelik puu kasvab ja mida süüakse - sõna otseses mõttes?

Mürritavale perele kuulub igihaljas taim - kuni 4 meetri kõrgune põõsas või puu. Feijoat kasutatakse puu-ja dekoratiivtaimena, sest ka lilled on väga atraktiivsed - valge ja roosa, pikad sarapuupähklid.

Esialgu leiti seda tehast ainult Brasiilias, kus see avastati 19. sajandil ja sai avastaja - Portugali loodusteadlase João da Silva Feiju nime. Seejärel sai see Euroopas populaarseks ja langes hiljem Ameerikasse, Austraaliasse, Uus-Meremaale.
Feijoa kasulikkust ja kahjustusi organismis on põhjalikult uuritud. Maitse järgi puuviljad sarnanevad samal ajal ananassi, banaani ja maasikaga, sisaldavad palju kasulikke mikroelemente ja vitamiine.

Nende või muude omaduste tõhustamiseks alustati valikut ja varsti ilmnesid uued, feijoa sortid. Puuvilja pikkus võib olla 2 kuni 7 sentimeetrit ja kaal - 50 kuni 120 g, sõltuvalt sordist ja kasvutingimustest.

Kõige populaarsemad sordid on:

Mis vahe on feijoa ja milline neist valida?


Andre on sort, mis tutvustati Brasiiliast Euroopasse ja sai esimeseks, mida võis maitsta Vana Maailma. Puuviljad on keskmise suurusega või suured, nahk on üsna paks, helekollane, hõõguv ja kibuv. Liha on väga lõhnav ja maitsev, vähesel määral seemneid.

Coolidge on USA-s üks kõige populaarsemaid sorte, mida kasvatatakse Californias. Puuviljad on keskmise suurusega, väikeste kortsudega koor, mis sarnaneb gofreeritud paberile. Liha ei ole väga lõhnav, kuid magus. Mammut on selle sortiga väga sarnane, kuid nahk on kortsus tugevam ja puuviljad on keskmiselt suuremad.

Bessonil on väikesed või keskmise suurusega puuviljad, väga aromaatne ja mahlane, millel on palju seemneid. Neid on kergesti äratuntav kooriku punakas või burgundne läige. Koor on õhuke.
Väikese ümmarguse või ovaalse puuvilja, millel on tugev, meeldiv aroom, on Choiseana. See näeb välja nagu Superba sort - nende suu jootmine on sõna otseses mõttes sularaha. Erinevad puudu punase varju ja sile õhuke nahk.

Hilinenud sortide hulka kuulub David. Seda iseloomustab karm nahk, punakas toon ja meeldiv maasika maitse.
Variety Magnifika - üks suurimaid.

Toiduvalmistamisel kasutatakse puuvilju nii töötlemata kujul kui ka pärast kuumtöötlemist. Saate valmistada salateid, magustoite, kastmeid, suupisteid, komposte, keediseid ja isegi maitsestada.

Feijoa koostis ja kasulikud omadused

Vahetult märgime, et feijoa on toidutoode. 100 g toote kalorikogus - 50-55 kcal. Need, kes hoolivad tervisest ja kaalust, peavad pöörama erilist tähelepanu sellele puuviljale. Lõppude lõpuks on puuviljadest palju kasulikke aineid ja mikroelemente:

  • vitamiinid B1, B2, B5, B6, B9;
  • kaalium;
  • vitamiin PP;
  • naatrium;
  • kaalium;
  • C-vitamiin;
  • fosfor;
  • tsink;
  • vask;
  • kaltsium;
  • magneesium.

Feijoa puu on kasulikum?


Ovaalsete "roheliste vitamiinide" viljaliha sisaldab suurel hulgal joodi spetsiaalses, kergesti seeduvas vormis. Selle elemendi sisu kohaselt pole puuviljad halvemad kaladele ja muudele mereandidele ning neid kasutatakse laialdaselt kilpnäärme ja kogu sisesekretsioonisüsteemi ravis. Samuti tuleks need lisada vanemate inimeste ja nende piirkondade elanikele, kellel on joodipuudus.

Puuviljad sisaldavad tervisele ka 5 asendamatut aminohapet: alaniini, asparagiini, arginiini, glutamiini ja türosiini.

Feijoaga kokkutõmbuv maitse annab koorega fenoolid koos teiste kasulike ainetega. Seetõttu soovitame toitumisspetsialistidel vilja puuvilju nahaga süüa ja kui te ei taha purustada peenikese maitsega, saate kooriku lõigata, kuivatada ja lisada see teele. Muide, tee valmistamiseks kasutatakse taime lehti, mis sisaldavad suures koguses eeterlikke õlisid, mineraale ja meeldivat aroomi. Lehtede teed ja infusioonid kasutatakse mao, pankrease, soolte, seedetrakti häirete, püelonefriidi haiguste ravis.

Talvel ja kevadel, mil me tunneme teravat vitamiine, on puuviljade kasu väärtuslik. Keha feijoa puu on suurepärane C-vitamiini allikas, võimas immunomodulaator ja antioksüdant. Immuunsüsteemi tugevdamiseks on soovitatav vilja lisada menüüsse, vältida ja ravida nohu, grippi, kurguvalu ja muid viirushaigusi, samuti hüpertooniat ja südame-veresoonkonna haigusi.

Vitamiinipuudus, toiduse kaotus, depressioon on soovitatav lisada 4-6 rohelist "vitamiini" igapäevases dieedis - mõju üllatab ja palun teid.

Feijoa kasulikud omadused ei piirdu sellega. Sellel on seenevastane toime, puuviljade infusioon võib desinfitseerida haavasid, kriimustusi, jaotustükke, kompresseid naha põletikuks, loputada suud igemehaigustega.

Pärast pikaajalisi uuringuid on teadlased ja arstid leidnud, et toote regulaarne kasutamine vähendab vähktõve riski ja kui haigus on juba avastatud, siis võimaldab see kombinatsioonis teiste ravimitega haigust üle viia pikaajalise ja stabiilse remissiooni staadiumile.

Naistele Feijoa on nahale kasulike ainete ladu. Oma antioksüdantsete omaduste tõttu kasutatakse puuvilju laialdaselt kosmeetikatoodetes. Tema abiga:

  • põletiku leevendamine ja punetus kõrvaldamine;
  • pehmendab nahka;
  • parandada vereringet;
  • ravida rosacea, akne, elimineerida vanuse laigud;
  • värskendage, noorendage, suurendage naha elastsust.

Healing maski saab kergesti valmistada kodus lõigatud pooleks feijoa, oliiviõli, madala rasvasisaldusega kodujuust ja munakollane.

15-minutilised vedelikud värskelt lõigatud puuvilja nahast aitavad eemaldada tumedaid ringe ja koti silmade all, sileda nahka ja muuta see värske ja säravaks.

Pange tähele - feijoa ei põhjusta allergiat, nii et seda saaks kasutada kõik eranditult, peamine - mõistlikes kogustes. Veetustatud kapslites võib lisada suupisteid, kastme, maitseaineid ja salateid, peamist toitu ja magustoite, komposte ja marli, kondiitritooteid.

Siiski saab kasu ainult kvaliteetsele tootele. Valkjas liha on märk puu ebapiisavast küpsusest, tuleb anda dosatiivile ja kui nad on pruunid, ei tohiks neid süüa, nad on lootusetult rikutud.

Vilja kahjustus ja vastunäidustused


Isegi need kõige kasulikud tooted, mida kasutatakse piiramatutes kogustes, võivad põhjustada terviseprobleeme. "Rohelised vitamiinid" ei ole erand. Peijoise feijoa vastunäidustused: allergiline reaktsioon tootele ja selle liigne kasutamine.

Kahjulikud tulemused võivad olla põhjustatud, kui isikul on ülitundlikkus joodi suhtes. Selline organismi reaktsioon on äärmiselt haruldane, kuid kui pärast tselluloosi viimist halvemini, on parem hoiduda täiendavatest eksperimentidest. Pea meeles, et ärritust võivad põhjustada mitte puuviljad ise, vaid ained, millega neid töödeldakse, nii et need ei läheks transportimise ja ladustamise ajal halvenema. Seetõttu tuleb enne puuvilja kasutamist hoolikalt pesta.

Inimesed, kellel on feijoaga diagnoositud hüpertüreoidismiga diagnoositud endokrinoloog, peavad olema väga ettevaatlikud. Joodi üleannustamise korral võib täheldada äärmiselt ebameeldivaid sümptomeid: temperatuuri hüppamist, kiiret südame löögisagedust, hüpotõmbavust, muutumist hüsteeriliseks seisundiks, üldist nõrkust ja depressiooni. Kui soovite endiselt menüüst puuvilju lisada, pöörduge kindlasti oma arsti poole.

Ainult terved puuviljad tuleb kahjustada - patogeensed bakterid võivad kahjustatud piirkondades paljuneda, põhjustades seedehäireid ja mürgitust.
Feijoa võib piima pestes kahjustada. Salatide, kastmete ja magustoitude valmistamiseks on parem kasutada piimatooteid - looduslik jogurt, hapukoor, juust, kodujuust.

Suure sahharoosisisalduse tõttu on diabeedi ja ülekaaluliste inimeste puhul feijoa kasutamisel vastunäidustused.

Ettevaatlikult tuleks lastele anda üleujutustele vastav puuvilja, nagu ka mis tahes muu uus toode.

Ärge hoidke feijoa külmkapis enam kui 7 päeva - riknenud puuviljad võivad teha rohkem kahju kui hea.
Arvestades, et feijoal on palju kasulikke omadusi, kasutage neid täies ulatuses, vabalt lisage oma igapäevases dieedis puuvilju ja olge terved ja ilusad.

Feijoa - kasu ja kahju (kasulikud omadused, vastunäidustused)

Tänapäeval on paljudel inimestel saadaval eksootilised marjad ja puuviljad - pärit erinevatest maailma paikadest.

Juicy ja lihavad marjad tupplehtede tumeroheline värv, maitse ja aroomi meenutavad kombinatsioon kiivi, maasikas, maasikas ja ananassi saagi meeldib meile, levinud piirkondades, kus on subtroopiline kliima all ekstravagantne pealkiri feijoa. Me vaatleme täna puuviljade kasulikke omadusi ja vastunäidustusi.

Feijoa kasu ja kehasse toomine

Feijoa lilled ja puuviljad

Feijoa kasutamine kehas on mahlakad rohelised puuviljade biokeemilised koostisosad. Pehmetes roheline viljaliha sisaldav looduslikud suhkrud, orgaanilised happed, kiudaineid, fütosteroolid, antioksüdandid, pektiine, bioflavonoide, küllastumata (oleiinhape, linoolhape, linoleenhape) ja küllastunud (palmitiinhape, steariinhape) rasvhape, kompleksi vitamiinide, makro- ja mikroelemente.

Marjad on joodisisaldusega taimsete saaduste seas (0,2-0,39 mg 100 g kohta). Isegi mereannid võivad nendega konkureerida. Sellele keemilisele elemendile vastab täiskasvanud terve inimese igapäevane vajadus ainult 3-4 riisi puuviljal.

Feijoat hinnatakse ka selle askorbiinhappe kõrge sisalduse tõttu. C-vitamiini kogus on umbes sama kui tsitrusviljadel. Marjades on ka teisi, võrdselt olulised keha jaoks vitamiinid - rühmad B ja PP (väikestes annustes), samuti haruldased elemendid - räni, kaalium, molübdeen, kroom, koobalt, boor, rubiidium.

Puuviljal esineva joodi tõttu, mis on kehas biosaadav ja täielikult imendunud soolestikus, peab feijoa sisalduma kilpnäärme probleeme põdevate inimeste toitumises, näiteks kergete haigustega.

Vastavalt kogenud toitumisspetsialistide arvustustele on feijoa soovitav lisada terapeutiliseks ja profülaktiliseks dieediks, see on kasulik neeru ja seedetrakti haiguste ennetamiseks ja raviks. Gastroenteroloogid nõustavad feijoat korrapäraselt iga kroonilise kõhukinnisust põdeva isiku raviks.

  • Toode avaldab kasulikku mõju immuunsüsteemile ja kaitseb meid viirustest ja bakteritest, stressist ja depressioonist, vitamiinipuudusest ja mineraalide tasakaalustamisest.

Puuviljal sisalduvate pektiinide ja kiudude tõttu on feijoa võimeline kontrollima vere kolesteroolitaset. Tugevad antioksüdandid kaitsevad südant ja veresooni ülekoormuse eest, takistavad hüpertensiooni ja ateroskleroosi arengut ning kogu raku tasandil kogu keha.

Regulaarne lisamine aromaatsete marjade menüüsse on kasulik nii närvisüsteemile kui ka kõigile, kellel on vaimne ja emotsionaalne ülekoormus, näiteks üliõpilased istungil, kõrgemad töötajad, ärimehed või inimesed, kes tegelevad intellektuaalse tööga.

Kasu meestele ja naistele

Mõnedes riikides on väga hea hinnata feijoa kasulikke omadusi - igapäevane feijoa sisaldus toidus aitab vältida eesnäärmepõletikku. Samuti normaliseerib toode hormooni ja suurendab meeste seksuaalset aktiivsust.

Naiste eksootilised eelised on hindamatuks. Traditsiooniliste magustoitude asendamine maitsvate hapukoorete marjadega ei vähenda mitte ainult suhkrutarbimist, vaid see mõjutab ka näo kuju, vaid aktiveerib ka ainevahetust.

Feijoa on sajandite jooksul kasutatud kodus kosmeetikat, et parandada näo naha seisundit. Süstemaatilised protseduurid (puuviljasegu maskid) - tõestatud meetod vananemisprotsessi aeglustamiseks ja vananemise kortsude sügavuse vähendamiseks.

Feijoa kasutamine toiduvalmistamises

Toode on madala kalorsusega (50 kcal / 100 g) ja seda saab kasutada erinevatel dieeditel. Kuna marjast ise on erakordne maitse, asendatakse see traditsiooniliste roogadega suhkruga. Magereid lisatakse kõige sagedamini feijoale: puust salatid koos vahvliga ja jäätisega, moosid, moosid, marmelaadid, kompotid ja limonaadid.

  • Konfekte kasutavad väga tihti kooke, saiakesi ja šokolaate täitma rohelist liha.

Feijoa toiduseomadusi kasutatakse aktiivselt toidus. Kuidas õigesti maitsta ja süüa maitsvat puu? Lõika küpsed puuviljad pooleks ja vali tselluloos ühe teelusikatäiega, jättes naha puutumatuks.

Orgaaniliste hapete kõrge kontsentratsioon võimaldab teil toodet koristada ilma edasise säilitamiseta, näiteks lihtsalt suhkrut või mett marju. See delikatess aitab vähendada joodi puudust organismis.

Traditsioonilise meditsiini retsept koos feijoaga

Hõõrutakse suhkrupulptuuriga - suurepärane vahend vererõhu langetamiseks, veresoonte puhastamiseks, vere parandamiseks. Hakkliha või püree segistis kooritud marjadega suhkruga (2: 1), viige maitsev segu puhta klaaspurki ja võtke terve magustoiduks kolm supilusikatäit päevas. Ravimi säilitamine peab toimuma külmkapis.

Vesi lahjendatud värske puuviljamahl (15 ml joogivee klaasi kohta) aitab parandada müokardi ja veresoonte seisundit, kõrvaldada joodi puudus ja loobuda kõhukinnisusest. Võtke ühe klaasi tervendavat jooki päevas. Elipsiirile mõju suurendamiseks võite lisada looduslikku mesi (teelusikatäis).

Värsked feijoa puuviljad on ideaalne podagra, kõhukinnisuse, külmetuse, bronhopulmonaalse süsteemi haiguste ja hüpovitaminoosi raviks. Exot maksimaalset kasu võib saada joomisega 3-5 keskmise vilja päevas (marjade kaal varieerub 30-120 grammi).

Tervendav moos aitab ateroskleroosi raviks ja vältimiseks. Samuti on kompositsioon soovitatav talvise sügisperioodi jooksul, et suurendada immuunsust ja vältida vedelat avaminaasi. 1/2 kg puhastamata puuvilju blanestatakse, purustatakse ja jäetakse magama 1 kg suhkrut.

Pärast mahla ekstraheerimist keedetakse masin vähese kuumusega 10 minutit, lisatakse see 1 suure apelsini värskelt pressitud mahl ja jätkatakse ahju keetmist kuni valmis (umbes 5-7 minutit). Jama valatakse steriilsetes purkides või hoitakse külmkapis plastkatte all.

Feijoa kasulikke omadusi ja vastunäidustusi

Kas feijoa võib tervisele kahjustada? Nagu iga puu, on sellel eksootil mitmeid piiranguid.

Esiteks, toode on vastunäidustatud kõigile inimestele, kellel on individuaalne sallimatus, mida sageli näevad inimesed ülemeredepartemangudes.

Olge ettevaatlik, et lisada menüüsse marju, kui te pole neid kunagi proovinud. Ärge söödake väikelaste vilju.

Teiseks ei tohiks ületada toitumisspetsialistide soovitatavat annust (5 tk päevas täiskasvanule või umbes 0,3 kg), kuna võite saada toote suhtes allergilise reaktsiooni ja joodi üleannustamise, mille tagajärjel suureneb närvilisus ja ärrituvus, ärevus, ebamõistlik ärrituvus, arütmia, hüpped kehatemperatuuril.

Kerge imendumisega joodi vormide kõrge kontsentratsiooni tõttu on rangelt keelatud kasutada puuvilju inimestele, kellel on kilpnäärme hüperfunktsioon (hüpertüreoidism). Kui teil on endokriinsed haigused, peate konsulteerima vaatlejaga.

  • Kui teil on suhkurtõbi, rasvumine, pankreatiit, kõrge happesusega gastriit, kasutage feijoana ettevaatlikult.

Vältige feijoa ja täispiima kombinatsiooni, kuna see võib põhjustada seedehäireid. Exot on kõige paremini kombineeritud fermenteeritud piimajoogide ja -tootetega - looduslik jogurt, keefir, hapukoor, kodujuust.

Ärge sööge marjaid mädanemise märkega. Ostetud puuvilju saab külmkapis hoida kuni 1 nädala jooksul. Sellise nõuande tähelepanuta jätmine võib põhjustada patogeenide jäätmetest põhjustatud toidu mürgistuse.

Pärast Feijoa koostise hoolikat uurimist, selle kasulikkust ja tervisekahjustust saate teadlikult parandada kehahaigust, lisades selle toote oma igapäevases menüüs. Eksootilise marja terapeutilist toimet saab hinnata ainult siis, kui selle kasutamine on süstemaatiline. Ühekordne annus ei anna soovitud tulemust.

Milline on feijoa kasutamine naisorganismi jaoks?

Kolmkümmend aastat tagasi peeti troopilisi puuvilju napp toode. Praegune mitmekesisus turgudel ja supermarketites meeldib isegi nõudlikule tarbijale. Nende toodete kõige kasulikumaks saamiseks peate olema võimeline neid valima ja iga puuvilja konkreetseid omadusi tundma õppima. Selles artiklis vaadeldakse feijoa troopilisi puuvilju - selle toiteväärtust, kosmeetilisi ja toitumisalaseid omadusi, samuti toiduvalmistamise retsepte.

Toote kirjeldus

Tegelikult on feijoa puuviljad marja suurus, mille piklikust ovaalsest kujundist muna suurus on kuni 5 sentimeetrit läbimõõduga. Selle koor on natuke kippus, hele roheline, viljaliha on piimjasvalge ja muutub läbipaistvaks, kui see küpseb. Toas on väikesed söödavad mustad seemned. Selle hämmastava marja maitse meenutab samal ajal ananassi ja maasikat ning see lõhnab nagu küpsed maasikad.

Feijoa toitumisfaktid

See on mittetoituv toode, mis sisaldab ainult 47 kilokalorit iga 100 grammi kaalu kohta, mis on tingitud suurest süsivesikute kogusest (11 grammi). Rasv sisaldab ainult 0,5 grammi ja valgud - 1,5 g. Iga 100 g sisaldab 86 g vett, ülejäänu on kuivast jäägist.

Feijoas on palju orgaanilisi happeid, eriti õun- ja foolhappeid. See marja sisaldab aminohappeid, mis on vajalikud närvisüsteemi tervislikuks toimimiseks. Sellel on eeterlikud õlid, tanniinid ja tanniinid, mis stimuleerivad soolestikku.

Selle marja mineraalne koostis on rikkalik. Enamik neist sisaldab kaaliumi ja rauda, ​​mis on kasulik südamele ja veresoontele - vastavalt 155 ja 120 mg. Järgmised neist on vask, kaltsium ja fosfor - vastavalt 55, 17 ja 20 mg. Paljud feijoa joodis. Naatrium ja magneesium on väikestes kogustes. Enamik selle puu kasulikke omadusi on tingitud C-vitamiini suurest sisaldusest selles - 20,5 mg 100 g kohta. See sisaldab ka B, PP ja väikese koguse vitamiini E vitamiine.

Mis on kasutamine

Esiteks tuleb märkida joodi kõrge sisaldus. Selle marja jood ei ole väiksem kui tursamaksa, merikarbi ja jõhvikate puhul. Selle toote regulaarne tarbimine kõrvaldab joodi puuduse riski, lahendab probleeme kilpnäärega: tekkinud sõlmed kaovad, põletikulised protsessid peatuvad, näärme suurus väheneb.

Teiseks, suur kogus C-vitamiini tugevdab immuunsüsteemi. Nakkushaiguste puhangu ajal vähendab nakkusoht. Selle marja immunomoduleerivad omadused on kasulikud kirurgilise või pikaajalise haiguse korral. Askorbiinhape stimuleerib ka kardiovaskulaarsüsteemi: veresoonte toon suureneb, südamelihas tugevneb. See feijoa omadus on oluline nende inimeste jaoks, kes on kannatanud insulti, südameatakk või krooniliste haiguste all kannatavad.

Seedeelundite positiivne mõju avaldub kerges lahtistilises efektis: kõhukinnisus kaob, soolad puhastatakse toksiinidest.

Antioksüdandid, mis feijoas on rikkad, peatavad keharakkude vananemise. Nad seovad vabad radikaalid ja eemaldavad need kahjustamata kudesid. Taastatakse paljunemisvõime taastamine, mis on kasulik nii naistele kui meestele, madalate kortsude tasandamine. Feijoa ei põhjusta allergiaid, samal ajal kui neil on antihistamiiniefekt.

Rakenduse funktsioonid

Selle loote kasu on ilmne, kuid paljud tulevased emad ja naised, kes rinnaga toidavad, on huvitatud sellest, kuidas feijoa oma lapsi mõjutab.

Raseduse ajal

See marjas sisaldab palju aineid, mis on vajalikud loote normaalseks arenguks. See on eriti kasulik raseduse esimesel trimestril, kui moodustub beebi neurutoru ja kilpnääre, mis tänu pidevale joodi tarbimisele annab lapsele tugeva põletikulise immuunsuse. Foolhape, mida tuntakse ka kui vitamiini B9, kaitseb imiku väärarengute eest. Vitamiinide ja mineraalide arvukus annab rase kehale kõik, mida lootel sellelt võetakse. Kardiovaskulaarsüsteemi tugevdatakse, mis on oluline, suurendades sellega koormust.

Mis puudutab vastunäidustusi, siis kui see toode on rase naisele ebatavaline, ärge kuritarvitage seda. Peate alustama mõnest marjast, suurendades kogust, kui reaktsioon oli normaalne.

Imetamine

Hoolimata asjaolust, et täiskasvanu jaoks ei ole see lootel allergiline, tuleb imetav emad toidule järk-järgult sisestada, silmas pidades lapse reaktsiooni. Kõrge pektiinide sisaldus tagab põetava naise soolestiku normaalse peristaltikumi. See omadus on eriti oluline esimesel kuul pärast sünnitust, kui mikrotuumade ja hemorroidide tõttu on soole liikumine keeruline.

Võimalik kahju ja vastunäidustused

Seda martu ei saa kasutada individuaalse sallimatuse korral - see on ristallergia. Suur hulk joodi muudab feijoa keelatud hüpertüreoidismi vilja, sest liigne jood on kahjulik just selle puudumise tõttu. Selle toote suhkrud on väga paljud, nii et diabeetikutega inimesed saavad seda kasutada piiratud koguses.

Sojapuude puhastamiseks kasutatavaid pektiine ei ühendata joogipiimaga, põhjustades tõsiseid häireid, seega tuleks feijoa ja piima tarvitada eraldi. Samuti võib häireid ja isegi toidumürgitust põhjustada rasvad viljad puuviljad. Uuematel alla üheaastaste väikelastel ei ole selle troopiliste puuviljade seedimiseks vajalikke ensüüme, mistõttu ei ole soovitatav seda toores.

Tootevaliku reeglid

Peamine reegel - marja peab olema suur, vähemalt keskmise kana muna ja tervikuna. Patogeensed bakterid sisenevad kahjustatud koort läbi liha ja muudavad need puu inimtoiduks kõlbmatuks. Kvaliteetse feijoa koor on tumeroheline ja kergelt kallak. See ei tohiks olla mustad või hallid laigud, praod, mädad või hallitusseened. Berry võib olla pehme ja kõva. Raske marjad pärast ostu tuleb edasi lükata mitu päeva küpsemaks. Pehme on tarvitada samal päeval, et need ei halveneks, sest isegi külmikus neid ei hoita pikka aega.

Kuidas feijoa süüa

Kõige sagedamini on see marja tarbitud toores. Seda saab koorida, lõigata viiludeks ja on või võite lõigata pooleks ja lükata paberimass lusikaga. Selle puuvilja nahk on ka söödav, kuid sisaldab palju tanniine, seetõttu on see kokkutõmbav maitse ja seda saab närida soolestiku häirete eest.

Feijoal on meeldiv maitse compotes, želees, moosid. See on praetud suhkruga ja koristatud talvel külmutatud kujul. Pärast kiiret kuumtöötlust ei kao marja omadused. Pikaajaline keetmine hävitab C-vitamiini, seega lisatakse feijoale joogid ja toidud peaksid olema küpsetamise lõpus.

Toidulisandid

Vaatamata kõrgele suhkrusisaldusele on see marjas kaloreid vähe, mistõttu seda saab kasutada dieettoidus: see ei lase organismil kahjustada ja toetab nõrka immuunsust. Kehakaalu langus tuleneb ainevahetuse normaliseerumisest. Kui sööte ühte feijoat enne iga sööki, imendub toit kiiremini ja sögisus tekib enne, kui sul on aega süüa.

See on kasulik toode õhtuseks suupisteks. Need, kes ei kasuta joodi sisaldavaid ravimeid, võivad ohutult süüa kuni 250 grammi selle marja päevas.

Kosmeetiliste omaduste kasutamine

Parim on see puuvilja, mis mõjutab vananenud nahka esimeste vananemise märkega: see tugevdab nahka, suurendab selle elastsust ja vähendab väiksemaid defekte, näiteks lööve ja jäljendavaid kortse. Tanniinid ja tanniinid kitsad poorid ja eemaldavad punetuse ning tugevdavad ka veresoonte seinu, mis on eriti kasulik ämblikveeni arenenud naistele või rosaatseale.

Kosmeetikas kasutatakse seda puuvilja mahla ja selle viljaliha. Selle marja naha pulgad lisatakse toonikule ja piimapuhastajale, et vähendada sära. Pulpaskid niisutavad kuivat ja normaalset nahka.

Kuidas teha maitsvat ja lihtsat feijoa moosi

Sellest marjast valmistatud moosid on toored ja keedetud kaks võimalust. Kuumtöötlus hävitab tselluloosis sisalduvaid vitamiine ja muid toitaineid, seega on toiduvalmistamiseks parim toores moos, mida nimetatakse viieks minutiks.

Nõutavad koostisosad

  • Feijoa - 1,5 kg;
  • suhkur - 0,5 kg.

Fotodega samm-sammult

  1. Järjesta hoolikalt marjad. Vältige kõiki mädanenud, kahjustatud isendite, mustade täppide või valuvormidega mustandeid. Pese neid nõrga seebi lahuses, loputa jooksva vee all ja piserdage keeva veega. Selles retseptis on originaalsete koostisosade puhtus oluline, kuna ettevaatlikult valmistatud moos võib kääritada.
  2. Lõika marjadest varre ja mahuti, lükake need lihaveskisse sügavale keraamilisele või plastkaussile.
  3. Lisage suhkrut, segage õrnalt ja jätate suhkrukristallide täielikult lahustumiseks 5-7 minutit.
  4. Kuivatamise ajal tuleb steriliseerida kaks liitrit purgid keevas vees. Draw neid ja korraldada moos neid. Kergelt tihedad kaaned ja pange purkid panniks sooja (mitte üle 60 ° C) veega. Hoidke kümme minutit ja sulgege kaante tihedalt.
  5. Jahutage toatemperatuurini. Hoida külmkapis kuni kuus kuud. Avage klaasipood mitte kauem kui nädal.

Kas feijoat on talvel võimalik külmutada

Sellel valmistamismeetodil on eelised valmistamise kohta moosina. Esiteks ei rikuta marja terviklikkust ja teiseks tervislik feijoa ei sega kahjulikku suhkrut.

Puuviljapreparaat

Selle marja külmutamiseks on võimalik kogu kujutis ja kartulipüree. Igal juhul sorteerige marjad, et eemaldada rikutud proovid massist, ja pesta need seebiga voolavas vees. Lõika vardad, mahutid.

Külmutamise viisid

Kui soovite külmutada terveid marju, tuleb pärast jalalõikude lõikamist puuvilju puhtad paberrätikud kuivada. Kuivad marjad leiavad ühe kihina salve ja asetatakse sügavkülmikusse. Pöörake need aeg-ajalt ümber ja vahetage need nii, et need külmutaksid ühtlaselt. Niipea, kui marjad raskendavad (tavaliselt kulub umbes päev külmutamiseks), asetage need salve ja tihedalt kaanega. Hoida sügavkülmikus külmutatud feijoa mitte kauem kui aasta. Pesastatud marjade külmutamine sobib väikeste sügavkülmikutega. Vahetult pärast varre lõikamist tõmmata puu läbi lihasauruse või tükelda see segistisse. Korrige kartulipuder steriliseeritud alustel, sulgege kaaned ja jätke sügavkülmikusse. Hoidke marju ette valmistatud viisil, mis ei ületa kuus kuud konstantsel temperatuuril. Taandatud kartulipüree ei allutata uuesti külmumisele.

Feijoat võib kasutada ja isegi kasutada nii täiskasvanutel kui ka väikelastel: marja stimuleerib immuunsüsteemi, taastab kilpnäärme funktsioneerimist, tugevdab südame-veresoonkonda ja tugevdab südant. Selle toote madal allergeensus muudab selle rinna- ja imetavatele naistele kasulike mineraalide ja vitamiinide väärtusliku allika. Seda marjat saab külmutamiseks ja maitsva joogi jaoks talvel külvata, seda kasutatakse toitumisalase toitumise ja kosmeetika valdkonnas. Feijoa regulaarne kasutamine mõjutab positiivselt inimeste tervist, meeleolu ja üldist heaolu.

Loe Kasu Tooteid

Kuupäevad: tervisehüved

Kasulikud kuupäevad: keemiline koostisSuhteliselt väikese kalorsusega (227 kcal 100 grammi kohta) kuupäevad annavad võimsa energiakõrguse. See on tingitud lihtsate ja komplekssete süsivesikute kombinatsioonist.

Loe Edasi

Oad

Konserveeritud või kuivatatud oad on kogu aasta vältel saadaval valguallikas.Oad on üks kõige populaarsemaid liblikõieliste perekonnaliikmete esindajaid ja paljud inimesed tunnevad selle maitsekvaliteeti.

Loe Edasi

Mis on kasulikum saur või sardiin

Kalatöökodade ja supermarketite riiulid on meid juba pikka aega hämmastanud ning me oleme juba harjunud mõne "delikaatsusega". Praegu on peamiseks raskuseks teha õige valik, kuigi kõik kalad, kui mitte nii maitsev, on alati kasulikud.

Loe Edasi