Aia kohta

Enamik mustadest marjadest mitte ainult ilusad, vaid ka maitsevad. Me ei tea alati nende nimed ja nende võimalikud omadused. Selles kuningriigis on inimese jaoks üsna väärtuslikud esindajad. Kuigi seal on mürgine, kahjulik tervisele.

Milliseid puuvilju võib nimetada marjadele

Ajalugu, mil teadlased otsustasid puuvilju klassifitseerida, unustasid nad marjade olemasolu. Hiljem muudeti olemasolevat klassifikatsiooni. Tulemuseks oli segadus. Mitte paljud ei tea ja ei mõista nendevahelisi erinevusi.

On paar mõistet, mis erinevad radikaalselt: teaduslikud ja tavalised inimesed. Inimeste seas on lubatud kutsuda marju, mis ei ole suured, ümmargused puuviljad, kus ei ole kondoore, millel on ere värv, mahlakad magusad või hapukoore maitsega. Teadusliku meetodi eraldamine antud juhul ei võeta arvesse.

Lisaks on marjad võetud kahe sõrmega - indeks ja suur. Neid söövad terved käsitsi või käputäis. Neid on võimalik koguda põõsas või leida rohtu. Rowan ja linnukese - puude harudes. Kolme sõrme või peopesa abil võta vilja.

Vastavalt teaduslikule jaotisele läheb: karusmari ja sõstar - kuuluvad gruppi marjad. Rosehip, maasikas, maasikas - valed marjad, kirsid ja kirsid kuuluvad drupes.

Teadlased on kõik keerukad. Taimeliik, mis moodustab munarakke ja sisaldab seemneid või kivi, nimetatakse ainult ühte puu.

Võttes mahlased viljaliha ja seemned suurtes kogustes puuviljad - nn marjad. Nende areng pärineb munasarjast.

  • Tegelikult on marjad - klassifitseeritakse karusmarjad, jõhvikad, mustikad, mustikad, jäätis, sõstrad, viinamarjad;
  • õun - lisaks õuntele, pirni-ja rowan-puuviljad on seda tüüpi;
  • kõrvits - puuviljad, mis kasvavad melonitel, suvikõrvitsad, kõrvitsad;
  • Sellesse tüüpi kuuluvad Pomeranian - tsitrusviljad.

Kasulikud omadused

Mis tahes tüüpi teadlased jagavad vilju - nende eelised on olulised. Organil on kasulik toime, mis esineb nende bioloogiliselt aktiivsete ainete koostises. Traditsiooniline meditsiin nõustab marjade kasutamist toidus erinevate patoloogiate ravimisel.

Nende koostises sisaldavad nad süsivesikuid glükoosi ja fruktoosi kujul. Pektiin, eemaldades organismi patogeenid ja toksiinid. Lisaks sisaldavad need mitmesuguseid mikroelemente - hõbe, molübdeen, mangaan, nikkel, koobalt, tsink, vask, kaalium, boor, kaltsium, jood, magneesium.

Väike marja on keskkonnasõbralik toode, millele pole keemiast täis vitamiine. Valgud ja rasvad sisaldavad väga vähe. Sellest järeldub, et neid ei saa nimetada energiaallikaks.

Mis see on?

Marjad - tomatite ja baklažaanide viljad.

Narkootikumideks on viljapuud - virsikud, kirsid, aprikoosid, ploomid, magusad kirsid.

Multi-talupoeg - viidake kompleksile, mis koosneb ühtsetest väikestest kivikarjamaadest - vaarikas, pärlmutrist.

Valest marjadest - lisatakse puu, maasikad, maasikad kasvavad puuviljad. Pole tähtis, et maasikad ja mahlane viljaliha on terveid, ei ole see marja. Lõppude lõpuks on väikesed seemned, mis on sellel, oma olemuselt väikesed pähklid - maasikate tõelised viljad. Kõigi arvates kuulub see multikatele.

Kui "marjaks" on moodustunud, on munasarja kaasatud ja kasvanud mahuti, mis aitab kaasa mahlakujulise massi moodustumisele.

Seoses sellega seostatakse maasikatega valede marjade rühma. Metsikroosi pähklid asuvad sees. Ta kuulub ka liikide valelike esindajate hulka.

Söödavate looduslike marjade erinevus mittesöödavatest toorainetest

Eeldatav välimus ei võimalda kahjulikku kasu eristada. Loomad ja linnud teevad seda ilma raskusteta. Pöörake tähelepanu sellele, kas puu või kuklastiku all on marju, mida toidavad loomad. See märk näitab, et nad on üsna söödav ja ei ole mürgised.

Olles proovinud ühte marju, ei kiirusta sööma järgmist. Lõppude lõpuks võib nende maitse aidata ka puuviljade söödaks. Karm ja tart tavaliselt mürgine. Mitte mürgine - mahlane, on meeldiv maitse.

Kõige mürgisemad on väikesed ümmargused puuviljad, mille läikiv sile pind on punase või must värviga. Alati eristatakse nende atraktiivsust. Et olla kindel, et nad ei ole mürgised, peate hoolikalt uurima ja mäletama kasulike looduslike marjade välimust ja nimesid. See aitab fotot.

Kasulikud mustad marjad

Pakume lühikest kataloogi söödava aia ja metsamarjade kirjelduste ja fotodega. Aias või metsas leiduvad mustad marjad puude filiaalidel - aronia, põõsad - sõstrad, kodulinde ja rohumaade taimed - mustikad, mustikad.

Elderberry

Puuviljadel on antioksüdantsed omadused, võib vähendada kolesterooli kontsentratsiooni, parandada nägemist, tugevdada immuunsüsteemi, parandada kardiovaskulaarsüsteemi seisundit.

Nad võivad aidata ravida köha, nohu, grippi, tonsilliide, võidelda bakterite ja viirustega.

Aronia

Looduses Aroniat esindavad kaks sorti: mustad ja punased puuviljad. Tänapäeval on tuntud lilla aronia, mis on hübriid, mis on saadud punaste ja musta rowan-puudade ületamisel.

Selle marju kasutatakse moosi, mahla ja moosi valmistamiseks.

Barbados kirss

Sellel taimel on veel mitu nimetust: malpigiya alasti, acerola cherry. See kasvab Kesk-Ameerikas ja Lääne-Indias, kus marjade mahl on väga populaarne. Selle taime puuviljad sisaldavad C-vitamiini 65 korda rohkem kui apelsine.

Kanada uhkus

Puuviljad - värvilised, sinine-must värv. Tavaliselt söödavad nad linde.

Väikesed ümmargused mustad marjad on üks peamisi kaubanduslikke põllukultuure Brasiilias. Kasutatakse erinevate jookide tootmiseks. Nende antioksüdandi omadused on tuntud iidsetest aegadest.

Virgin lind kirss

Punase värvusega pütud viljad on tart ja happelised. Kui nad valmivad, saadakse nad tumedaks värviks ja muutuvad vähem tartaniks.

Need on valmistatud siirupitest, moosidest, želeedist, kuid selleks on vaja suures koguses suhkrut või selle asendajat.

Must vaarikas

Marjad, millel on klassikaline magus maitse, ilma kummutamiseta. Vaarika maitset ei kaota kuumtöötluse ajal. Puuviljad sisaldavad elheinhapet, mis aitab vältida vähirakkude kasvu.

See muudab põõsaste viljad efektiivseks vahendiks, mida kasutatakse ennetamiseks, et vältida vähktõve arengut.

Must sõstar

Põõsas on mustad meeldiva lõhnaga marjad, mis näevad välja punaste sõstradade viljad. Kasutatud keedised, pirukad, jäätis, koogid.

C-vitamiini koostis sisaldub lihtsalt tohututes kogustes. Lisaks sisaldavad nad rauda, ​​B5-vitamiini, fosforit, kaaliumi.

Kuivõrd

Puuviljade osana on: C-vitamiin, kaalium, kaltsium, magneesium ja kvertsetiin - edukalt vabade radikaalide kõrvaldamine. Aastakümnete jooksul on Hiinlaste ravitsejad retseptides kasutanud litokuu marju. Mõned sordid sisaldavad mürki, nii et selle puuviljad tuleks osta kauplustes või kasvatada oma maatükil, mitte metsas korjata.

Blackberry

Maitsestatud mustad puuviljad aitavad kaasa inimese keha ainevahetusprotsesside normaliseerimisele, suurendavad immuunsust. Juurtest ja lehestikust valmistatud infusioonid ja toiduained, mis aitavad haavade paranemisel, neil on pärivad ja põletikuvastased toimed.

Taimede kõrgus jõuab mõnikord 1,5 meetrini. Kevadel kaunistavad põõsad suured valged lilled. Marjade kuju on sarnane vaarikatega, kuid need on mustad, kaetud sinakaslõhnaga, hapu-tart maitsega.

Must mooruspuu

Kuulub hõõgniidi perekonda.

Sellel on kõvad lehed, mille servadega on peened hambad. Lõhnav ja mahlakad marjad tumerohelise või peaaegu mustast värvist. Neist valmistatakse moosid, siirupid, moosid.

Mustikad

Selle taime puuviljad aitavad parandada nägemist, tugevdavad veresoonte seinu, kasutatakse diabeedi vältimiseks.

Lemmik kasvukoht on märgalad. Taim on põõsas. Selle kõrgus ulatub 40 sentimeetrini. Nahkad lehed on piklikud. Puuviljad on punased magus liha. Tavaliselt söötakse neid värskelt, kuid ka koristatud džemmi või moosina.

Mustikad

Gastriidi ja enterokoliidi ravis rakendatakse puuvilju ja lehti. Lisaks on neil palavikuvastased, vasodilataatorid ja põletikuvastased omadused. Bush on umbes meeter kõrgune, marjad on sinakas värvi.

Põhjapoolsetes piirkondades on see külmakindel. Mustikat on üsna raske koguda, sest see ei talu transporti.

Voronika

Hästi hargnev hiilgav põõsas. Selle kõrgus ei ületa 20 sentimeetrit ja ripsmete pikkus võib ulatuda meetrist. Kasvab mäestikku. Väga hästi talletatud ilma erilise ravita.

Marjadel on rikkaim keemiline koostis. Kasutatakse närvisüsteemi häirete, peavalude, maksa ja neeruhaiguste ravis.

Kadakas

Kadakapuu viljad on nn pinecone marjad, mis valmivad rohelisest kuni mustani ja lilla, kaetud vahajas kattega. Rikas mikroelementide, eeterlike õlide.

Olemas laiaulatuslik tegevus. Kasutatakse kopsude, suguelundite, seedetrakti, sapipõie, liigeste haiguste ravis.

Mürgised looduslikud marjad

Metsakäikude ajal peate meeles pidama, et mitte kõikidel marjadel pole kasulikke omadusi. Nendest sageli esineb neid, mis võivad kehale kahjustada ja põhjustada tõsist mürgistust või isegi surma.

Vanemad viinamarjad

Väljas on taim sarnane omamaistele viinamarjadele. See on laialt levinud kogu Venemaal. Sellel on väikesed marjad, mida on tavaliste viinamarjade jaoks lihtne võtta. Neil on terav, kahjulik ja ebameeldiv maitse. Need märgid aitavad seda tuvastada.

Tervise kahjustamiseks peate sööma suhteliselt palju marju.

Olles proovinud ainult ühte ja mõistes, et see on mittesöödav lapsevanem, ei paanitse, vaid lihtsalt ei söö enam.

Paslen

Madal rohi põõsad, sageli metsas kasvavad. Taimeliimid sarnanevad väikestele tomatitele või paprikatele. Olge magus-kibe maitse. Nad on väga mürgised. Toidus ei saa kasutada ettekäändel.

Astelpaju rabedad

See põõsas meenutab linnukese. Kurg-puuviljad on mürgised.

Voronets ahvatlev

Taime marjad on värvitud mustaks, ebaselgelt sarnased linnuliha kirsipuu ja mägine tuhaga, neil on terav ebameeldiv lõhn, mürgised. Mahl tekitab suu ja soolte limaskesta põletikku. Kokkupuude naha mahlaga põhjustab vesised villid.

Lakonos või Fitolacca American

Taim on leitud mitte ainult looduses, vaid ka mõnikord ümbritsevatel aladel. Tal on võimas õisikud, mis sarnanevad naelu ja mustvalgete marjadega, millel on oma koostises palju kahjulikke aineid, mis võivad inimkehale kahjustada.

Privet primrose

Selle taime puuvilju võib segi ajada linnukese. Tavalistel inimestel nimetatakse neid hundimarjuks. Sa ei saa neid süüa - nad on väga mürgised.

Raven silm

See on madal taim, tal on ainult neli lehte. Nende asukoht sarnaneb ristiga. Kohas, kus lehed kasvavad koos, on ainult üks marja, see on must. Berried ei saa olla, sest see on ohtlik.

Belladonna või Belladonna

Suured ja läikivad marjad on petlikud. Neil on magus maitse. Kuid paar süüa marju võib põhjustada hingamisteede peatamist ja surma.

Mürgistusmärgid

Mürgiste taimede mürgituse korral täheldatakse järgmisi sümptomeid:

  • südamepekslemine;
  • üldine halb enesetunne;
  • epigurstiline valu;
  • Seedetrakti häired;
  • iiveldus, oksendamine;
  • pearinglus;
  • krambid.

Mürgiste puuviljade mürgituse esmaabi

Helistage kiirabi. Ja enne saabumist peate maost puhastama.

Mürgistuse korral esinev oksendamine on keha kaitsev reageerimine. See aitab mürgistest lahti saada. Kui oksendamine puudub, tuleb magu põhjustada või loputada.

Lihtsaim viis on juua 1,2-1,5 liitrit sooja vett, lisades mangaani. Lahus peaks olema veidi roosa. Võite kasutada ka keedetud vett, mis lisab söögisoodat. Seejärel kutsuge esile oksendamine. Seda protseduuri tuleb korrata.

Seejärel anna patsiendile aktiivsütt kiirusega 1 tabletti 10 kilogrammi ohvri kehakaalu kohta. Söe saab asendada mõne muu absorbendiga.

Mürgistuste täielikuks puhastamiseks peate tegema puhastusklamase või võtma lahtisti.

Pärast nende menetluste lõpulejõudmist tuleb kütteseadmete paigaldamiseks vajadusel küpsetamine ohvriks kokku panna. Joo kuum magus tee.

Kasulikku teavet söödavate ja mürgiste metsataimede kohta soovitame videot tähelepanelikult jälgida:

Marjade - erinevate liikide loetelu

Marjad igal ajal laual on lemmikpäritolu. Sweet meeldiv aroom marju ja meelitab ise. Siin on marjade nimed, mis põhjustavad sülje voolamist, kuid mõnda marju nimetatakse ära ainult esimest korda.

Kas sa tead?

  • Maasikas pole tõesti marja! See on puu, millel on väljas umbes 200 seemet.
  • Arvatakse, et mustikat parandab nägemist.
  • Ananass on marja, mis valmib kiiremini, pannes selle tagurpidi.
  • Värskeid või kuivatatud vaarikaid kasutatakse menstruaaltsükli reguleerimiseks ravimtaimana.
  • Hommikul viinamarju tarbides võite kaotada keskmiselt 1,5 kilogrammi.
  • Tomatid ei ole köögiviljad, vaid puuviljad. Lisaks on ka marjad!

Selles nimekirjas on puuviljad suurepäraseid marju, mis on tegelikult marjad. Võib olla hämmingus, kuid mõned puuvilja nimetused ei ole marjad. Nende puuviljade eraldamise peene joon on botaanikas määratletud klassifikatsioon.

Selles artiklis, "söödavad looduslikud marjad", pakume marju rohkem üksikasju. Ja selles artiklis leiate fotodega puuvilja nimesid. Selles artiklis saate juba tutvuda puuviljade ja puuvilja liikidega.

Kuidas botanistikas mõistetakse marju? Marjad on puuviljad, millel on üks munarakk, mis on seesmisest lihast, söödavast nahast, perikarpist. Teisisõnu, see on üks munaraku munarakk, mis kasvab mahlastes viljades, ja seemnete ja viljaliha, mida need seemned toidavad, vahel ei ole takistusi.

Marrastest ebaprofessionaalne arusaam: kõik väikesed mahlased, värvilised viljaliha viljad on marjad.

Marjade nimekiri.

Õiged marjad: need sobivad marjade botaanilise määratlusega. Järelikult on nad tõelised marjad.

Barberry: Barberry viljad on väikesed marjad, punased või tumesinised. Barberries on pikad ja kitsad puuviljad. Neid kasutatakse moosid ja tinktuurid. Nad on rikkad C-vitamiini

Elderberry: neil on antioksüdandid, mis vähendavad kolesterooli taset, suurendavad nägemist, tugevdavad immuunsüsteemi ja kõrvaldavad südame-, köha-, külma-, gripi-, bakteriaalsete ja viirusnakkuste, tonsilliidi probleemid. Lisatakse ka jäätisele ja paljudele teistele toodetele: kokteile, moosi, mugava toidu, muhvide ja siirupitele.

Viinamarjad: viinamarjad sisaldavad vitamiine A, C ja B6. Need sisaldavad ka kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja foolhapet.

Küüslauk: nad on rikas kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, C-vitamiini ja kvertsetiiniga (hape, mis võitleb vabade radikaalidega). Keisrilõike on sajandeid kasutatud traditsioonilises hiina traditsioonis. On mõned mürgised liitsõelised sordid. Sellest tulenevalt on parem pudelisu osta poodis kui loodus. Siin saab lugeda lõssipuu mahla.

Kalina punakas: Neid marju võib süüa toorelt või töödelda. Pärast seda, kui need on puust ära lõigatud, rikuvad nad kiiresti ja neid saab külmkapis 3 päeva hoida või neid tuleb külmutada, säilitada või kuivatada. Kõik taimeosad kasutatakse meditsiinis.

Punane sõstar: need on väikesed ümmargused punased või valged marjad, mida kasutatakse keediste, pirukate ja salatite valmistamiseks. Nad sisaldavad palju vitamiine C, rauda, ​​kaaliumit ja kiudaineid.

Karusmarjas: need on väikesed ümmargused marjad triibulise värvusega. Närtsimata viljad on rohelised ja küpsed roosast kollaseks.

Mahonia on õõnes (Oregoni viinamarjad): nad näevad välja nagu viinamarjad ja on sinist või lillat värvi. Nad näevad välja nagu nad on kaetud pulbriga. Need on looduses põletikuvastased ja antibakteriaalsed ained.

Astelpaju: need oranžid marjad on viinamarjade suurus. Nad on rikas antioksüdante ja vitamiine, mis aitavad vähendada kehakaalu ja kaitsta dementsuse eest.

Podofiil: Podofiil kasvab looduses, enamasti metsas. Enamik podofilov ei kandnud vilja ja on ainult üks tükk. Neile, kes kannavad vilja, on 2 lehte ja ainult üks lill, mis seejärel muutub viljaks. Loomulikul etapil on puuviljad rohelised kõvad ja mürgised. Kuid see muutub järk-järgult kollaseks ja muutub pehmeks ja kui see küpseb, see maitseb hästi.

Tomat: see on tavaline köögivilja-puuvilja inimeste toidus, mis on liigitatud botaanikaks kui marjaks. Tomatid on enim levinud puuviljad aiakaunistes.

Sõstar: need on punased, rohelised, kollased või mustad marjad. Nad kuivatati ja kasutati rosinaid.

Must sõstar: need on populaarsed aromaatsed marjad, mis sarnanevad punase sõinaga. Nende seast valmistan moosi, pirukaid, jäätist, kooke jne Must sõstrad sisaldavad C-vitamiini. Marjad sisaldavad ka kaaliumi, fosforit, rauda ja B5-vitamiini.

Roosipuu: need on punased ovaalsed marjad, mida tuntakse ka looduslike roosidena. Nad on roosi seemneviljad. Marjad on rikkad C-vitamiini

Narkootikumid: neil on kõva koor ja sees ainult üks seeme. Neid nimetatakse ka luuviljadeks.

Aronia: on kahte tüüpi kibuvitsa, musta kibuvitsa ja punase kibuvitsa. Lillkapsas on eespool nimetatud marjade hübriid. Marju kasutatakse mahlade, moosi jne valmistamiseks. Neid kasutatakse ka lõhna- ja värvainetena. Seal on palju C-vitamiini ja antioksüdante.

Acai: need väikesed ümmargused mustad marjad on suurim kaubanduslik saak Brasiilias. Nad teevad mahlad, kokteile ja mitmesuguseid muid jooke. Need marjad on tuntud oma antioksüdantsete omaduste poolest.

Barbados kirss (acerola, acerola kirss, malpigia alasti): see marja on pärit Lääne-Indiast ja Kesk-Ameerikast. Nende marjade mahl on populaarne ka Lääne-Indias ja Ameerika apelsinis. Selle C-vitamiini sisaldus selles marjas on peaaegu 65 korda suurem kui oranžil!

Rukkilill (Goji marjad): väliselt tunduvad marjad nagu kuivatatud ja kerged marjad. Neid kutsutakse ka hundimarjadele. Enne kasutamist valmistatakse neid tavaliselt. Neid kasutatakse ravimtaimede, veini, riisi keetmise, Goji mahla jne valmistamiseks. Need sisaldavad 11 olulist ja 22 mikroelementi, 18 aminohapet, 6 olulist vitamiini, süsivesikuid, valgud, rasvad, toiduvärvid jne.

Kanada Irga: Marjadel on suured seemned, mis on kaetud kõvendatud koortega. Kuivatatud marjad on punased või lillad. Neid söövad enamasti lindud. Marjad on magusad.

Kanada Pride: need on hooajalised marjad, luu, sinistmustad. Need on toit lindudele ja loomadele.

Raami viljad: viljapuud, kui küpsed, muutuvad punaseks või oranžiks. Kuigi puuviljad on söödavad, kasutatakse neid harva toidus. Kuid nad õnnelikud söödavad metslinde ja loomi, kes söövad kogu talve jooksul.

Persimmon: neid ei peeta marjadeks, kuid tegelikult on need kooskõlas botaanilise klassifikatsiooniga. Hurma värvus on punane või oranž. Sisaldab glükoosi ja valku. Persimmoni kasutatakse meditsiinis.

Virginskaya mustikat: viljakad punased marjad on hapu, astringent maitse. Päikesed tumedad marjad ja maitse ei ole väga tart. Marju kasutatakse marli, moosi ja siirupi valmistamiseks. Nad vajavad palju suhkrut või magusaineid, et päästa.

Emleria: marjad on oopulisel kujul okaste-rohelised ja rasked ning seejärel muutuvad punakaks ja valmivad marjad on mustad ja lillad.

Hamba marjad (valed marjad): need arenevad alamast munasarjast, erinevalt tõelistest marjadest, mis arenevad paremast munarakust.

Maasikad: maasikad valmistada moosi, mahla, siirupit, kompott, kaste jms. Marjad on rikkad C-vitamiini, provitamiini A, B-vitamiini (B1, B2, B3), kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja fosforiga.

Crowberry: need kuivad mustad marjad on väga sarnased mustikale välimuse ja maitsega. Neid kasutatakse loodusliku toiduvärviga. Native ameeriklased kasutavad neid raviks valus silmad. Nad sisaldavad vähe vitamiine ja palju vett.

Jõhvikad: marjad on valged, kui nad on valmid ja valmid on punased. Nad teevad mahla, maitset, süütut jne. Jõhvikate kasutamine suures koguses on tervisele väga hea. Marjad sisaldavad rohkelt C-vitamiini, kiu, mineraalsooli ja mangaani.

Karu: Berry pruunikas punane. Marjadel on palju ravimeid. Neitsiõli taimne tee kasutatakse nefriidi raviks.

Mustikad: marjad on tumesinine või lilla värv. Neid kasutatakse keediste, kartulipüree, mahlade, pirukate ja kuklidena. Need sisaldavad antioksüdantide suurt hulka ja aitavad vältida paljude haiguste arengut. Näiteks haigused maos, südames, düstroofia.

Juniper Berries: need on rohelised, kui veel ei ole küpsed ja küpsed marjad on lilla-must värv.

Kombineeritud puuviljad: need on marja- puuviljad. Kuid need ei arene ühest munarakkust, näiteks tõelistest marjadest. Ühe või mitme lilli munarakkude komplekt, mis ühendab ühte marjavihti puuvilja.

Boysen marja: need marjad on Burgundia värv, läikivad suured mahlakad marjad on vaarikate, maasikaste ja logan marjade hübriid. Need lisatakse kookidele ja pirukatele.

Ceres: Hiina on marjade sünnikodu. Marjad on tumepunased. Neid marju saab süüa või kasutada keedetud, kurgi kurkide, veini ja mahla valmistamiseks.

Blackberry: see marja on Ühendkuningriigis kõige tavalisem. Need on väikesed, tumedad, lilla marjad, mis on peamist koostisosa moosid ja pirukaid. Marjad sisaldavad palju C-vitamiini.

Gray musta värvi: Nad kuuluvad perekonna Blackberry ja magusam kui Blackberry. Koormariigadel pole tumepunast värvi ja küps on tumepunane värv. Kuid hämmastav on see, et meeste ja naiste taimed kasvavad eraldi.

Irga: need on punased marjad, küpsed mustad ja sinised. Need on suuruselt sarnased mustikale. Nad teevad keedised, koogikesi jne

Irga spiky: need on magusad marjad, mida kasutatakse porgandite ja keediste valmistamiseks.

Irga olkholistnaya: see marja pärineb Kanadast ja on välimuselt väga sarnane mustikale. Marjad on rikkad C-vitamiini, mangaani, magneesiumi, rauda, ​​kaltsiumi, kaaliumi, vaske ja karoteeni.

Maasikas: see on kõige populaarsem puu kogu maailmas. Maasikad valmistatakse mitmesuguseid kulinaarseid roogasid, moosi, jäätist, kastmeid, pirukaid, kooke, piimajooki jne. Maasikad sisaldavad rohkelt C-vitamiini, mangaani ja foolhapet.

Loganova marja: need on rubiinpunased, magusad, mahlakad marjad. Neid kasutatakse mahlade valmistamisel. Marjad sisaldavad C-vitamiini, kaltsiumi, rauda, ​​kaaliumi, kiudaineid ja süsivesikuid.

Vaarikad: need on väikesed punased marjad, mis valmivad suvel või sügisel. Neid kasutatakse keediste, želeede, pirukate ja jäätise valmistamiseks. Nad sisaldavad palju C-vitamiini, mangaani, K-vitamiini ja magneesiumi.

Vaarika on lõhnav: marjad on punased. Need puuviljad on nii habras, et need võivad murda, kui võtate seda oma kätes.

Vaarika purpurea: need on punased või apelsini marjad. Vastupidiselt nende nimele ei sobi nad veinide tootmiseks nende piimaseisu tõttu.

Kollakaspruunid: Konserveeritud marjadel on meeldiv maitse ja värvus on kollane või oranž-punane. Nad teevad keedised, maiustusi, marmelaadi ja veini. Native ameeriklased söövad neid marju kuivatatud punase kaaviariga, mistõttu nimetatakse inglise salmonberries (lõhe marjad).

Mulberry: Nende marjade värv on punane, lilla ja must. Marju valmistatakse pirukate, kookide, likööride ja moosi valmistamiseks.

Marionberry (Marion marjad): see on hübriid. Nad on tumedamad kui murakad ja neid kasutatakse pirukate, kilpkonnade, jäätise ja želee jaoks.

Olalliibriigid: neid marju leitakse peamiselt Californias. Nad on rikkad C-vitamiini ja kiudaineid, mis aitavad vähendada vähktõve tekkimise ohtu.

Yangberry Suur: magus punakas musta marjaga, mustri ja mustsõstra hübriid. Nad valmivad 2 nädalat varem kui murakad. Marjad on rikas vitamiinide A, C ja B1, kaltsiumi, tselluloosiga.

Mürgised marjad: need marjad vastavad marjade botaanilisele kirjeldusele ja mõned on just nagu marjad. Need on mürgised marjad, mida ei tohiks süüa.

Wolfberry (hunt nägu): selle taime marjadel on lõhnav lõhn ja nad on mürgised. Need pärinevad Euraasiast, Põhja-Aafrikast ja Austraaliast.

Voronets: marjad kasvavad õitsemise rohttaimede seas, mis kuuluvad vikerkuppide perekonda. Mürgised marjad sisaldavad kardiogeenset toksiini. Need toksiinid mõjutavad südame lihaskoe, põhjustades südame seiskamist ja surma.

Thistle-Crowded Voronets: need suured marjad on valget värvi ja neil on must silm, mis sarnaneb silmaga. Marjad on väga mürgised. Inglise keeles nimetatakse marju Nukkude silmad Marjad.

Lakonos (Fitolacca): need tumepunased marjad on inimestele mürgised, kuid linnud söövad neid. Venemaal kasvavad kaks selle taime liiki.

Lilli oru: see taim on täiesti mürgine tänu selle sisu konvalyaatoksina. Venemaal on see jaotatud Euroopa ossa, Mountainous Crimea, Transbaikalia, Amur piirkonnas, Primorye, Sakhalin ja Kuriles.

Ligustum (privet): selle taime marjad on mürgised, mustad. Üks liigi kasvab Venemaa lõunaosas. Selle taime lilled on lilla.

Vale ristpits (Jeruusalemma kirss): Yati marjad on mürgised, neid tihti segatakse tomatitega. Nagu paljud Austraalias sissetoodud taimed ja viljad, on vale põlvnemine muutunud seal agressiivseteks umbrohtudeks.

Holly marjad: neid punaseid marju kasutatakse dekoratiivseks. Allaneelamisel võivad nad põhjustada oksendamist ja kõhulahtisust.

Yew marjad: need punased või sinised marjad sisaldavad mürgiseid seemneid. Kui ellujäämine on vajalik, tarbige neid seemneid marju.

Selline suur valik marju võimaldab teil neid piisavalt nautida. Kuid ole ettevaatlik, kui olete õues ja tahavad rebida, rippuvad põõsad ja taimed, ei ole teada, et te marja, see võib olla väga mürgine marjad. Nii et marjade nimekiri on lõppenud, palun lisage kommentaarid, mida ei mainita marjade nimed!

Marjad

Marjad on mitmekesised puuviljad mahlakadest keskmisest, õhukest korpusest ja sees olevast jäikast luust. Need on sarnased puuviljadega ja neil ei ole põhimõttelisi erinevusi.
Berli klassifikatsioon:
1. Reaalne. Sellesse kategooriasse kuuluvad tüüpilised puuviljad, mis sisaldavad 2 kuni 5 seemet, tiheda nahaga.
Sõltuvalt terade arv marjad jagunevad: odnokostochkovye (marja, astelpaju, Gumi) dvuhkostochkovye (must Belladonna, viinamarjad), trehkostochkovye (spargel) chetyrehkostochkovye (mustikas, sõstar, laulab silmad) pyatikostochkovye (mustikas, leesikas, pohl, jõhvikad ), polütsüstiline (karusmari, aktiniidia).
2. Vale. Selle liigi puuviljade viljaliha moodustub mitte harilikult lillemakust, vaid taime teistest osadest (mahutist). Valeliste marjade esindajatele kuuluvad: looduslik roos, maasikas, maasikas.
3. Raske. Väljastpoolt on igaüks neist ebaselgelt meenutanud miniatuursed marjad. Sellesse rühma kuuluvad järgmised taimed: mädarõivad, mooruspuumarjad, vaarikad, murakad.
Sellel on iga liigi omaduste omadus, kuid kõik aed või looduslikud marjad on:
- bioloogiliselt kasulike lisaainete, vitamiinide ja suhkrute allikad;
- tugevaimad immunomodulaatorid;
- energia tarnijad;
- "võitlejad" naha, liigeste, veresoonte, silmade tervisele, nad vähendavad põletikku kehas;
- vee tarnijad, nälga tunne tuhmuma.
Lisaks, võttes arvesse sisu foolhapet ja kiudaineid, marjad arendamisega seotud hormoonidega "rõõmu" - serotoniini normaliseerida vererõhku, kaitsta südant ja veresooni kolesterooli naastude.
Kõigi kasulike funktsioonide puhul ärge neid kuritarvitage. Vastasel korral põhjustab see seedehäireid, rohelise naha näo, spasmide, kõhulahtisuse. Pärast iga värske looduslaulu vastuvõtmist järgige mõõdukust ja loputage suud. Nii säästate hambaemaili orgaaniliste hapete kahjulikust mõjust.

Valge sõstar

Gooseberry perekonda kuuluvad värvimata marjad, mis on tervislikuks toidulisandiks, on kõigile teada valgete sarvikatena. Need on puuviljad, mis on leidnud nende kasutamist erinevates valdkondades - alates toiduainetööstusest kuni farmaatsia- ja kosmeetikatööstusele. Folk.

Must sõstar

Must sõstar on vitamiinide ja kasulike mikroelementide ladu. Selle marjad on eriti väärtuslikud, kuna need sisaldavad C-vitamiini, mis mõjutab inimkeha rakkude kasvu ja parandamist. Soovitav on koristada värske kujul, on võimalik ka sellest kuivatada, millest saad rikka ja aromaatse tee või.

Jõhvikad

Jõhvikad on üks kõige toitevamaid marju, mis taluvad madalat temperatuuri hästi. Pole ime, et tema tavaline elupaik on põhjapiirkond. Selle punase kingituse kasulikud omadused on looduses tuntud paljudes riikides. See on hinnatud võime säilitada oma energiakompositsioon isegi pikaajaliselt.

Punane sõstar

Punane sõstar on väike põõsas, mille lehed talvel langevad. Ta kuulub mitmeaastaseks ja tema lähima sugulaseks on karusmari. Võrreldes mustad sõstrana põõsad, on need kõrgemad, nagu venitades ülespoole. Igal aastal kasvavad uued võrsed, mis tugevdavad põõsast ja muutuvad.

Magus kirss

Magus kirss on üks varaseimaid vilja kandvaid põllukultuure hiliskevadel või varajases suvel, mis meeldib selle magusa maitse ja ere väljanägemisega. Kirsi nimetatakse ka linnu kirsiks. Bioloogiline kirjeldus Magus kirss kuulub roosa perekonda. See puu on umbes 10 meetri kõrgune ja on üks kõige vanemaid puittaime.

Lindude kirss

Võibolla on vähe inimesi sellest teadlik, kuid linnukese on äärmiselt kasulik erinevate haiguste raviks ja selle lõhn aitab puukidest lahti saada. Fakt on see, et selle taime lilled ja lehed sisaldavad suures koguses antimikroobseid, antibakteriaalseid ja antiparasiitilisi aineid.

Goji marjad

Paar aastat tagasi, kui Internet on täis madala kvaliteediga reklaami ja naiste ostetud stiilis kaalualandamise programmi "kaotada 100 kilogrammi 1 tund", ilmus turule unikaalse toote - goji marjad. Inimene tänavalt nad tundus universaalse ravim kõigi: kaalulangus, lõpetades patoloogilist seisundit.

Metsik maasikas

Maasikad said maine haruldase maitse järgi. Ainult 3 nädalat aastas, see võib näha pakendatud plastist tassid element turul. Nii looduslike kui ka kultiveeritud sortide valmimisaeg on identne, nii et elanikkond üritab lühikese aja jooksul hõivata nii palju marju kui võimalik. Maasikad maasikate ees.

Elderberry

Elderberry kuulub Adoxi perekonna hargnenud põõsadesse. Alates iidsetest aegadest on vanaripuu ravimina kasutatav ravimina, dekoratiivtaimena aias ja kulinaarse koostisosana roogades. Seda kasutatakse isegi närilistevastase võitluse vahendina. Isegi Rooma vanas ja Kreeka tehases taim kasvatati.

Oliivid

Oliivid on juba ammu okupeerinud austust paljudes maailma rahvusköökides. Meie riigis ilmnesid oliivid suhteliselt hiljuti, mistõttu ei vaidle nende vastu. Neil on huvitav maitsev maitse, mida on raske kirjeldada ka kogenud maitsja kohta: neil mõlemal on kibedus ja magusus, hapus ja.

Astelpaju

Hommikust astelpaju peetakse Himaalaja kõrgemateks mägedeks. Kohalikud armastavad neid puud "püha puu". Hiinas on nende marjade kasu olnud teada juba 12 sajandit. Ja vastavalt Mongoli legendile kasutasid Gengis Khan ja tema sõjavägi neid marju enne iga võidukas lahingut. Umbes nende puuviljade unikaalsusest ja teame.

Rowan

Rowan on ilus lokkis puu, mis erksalt eristub talvel lumesade ja sarapuu marjadega. Rowanipuu nimetatakse tihti tervise puuks. Rowan marjad on värsked ja maitsed: nad on kibedad. Pärast esimest külmutamist vähendatakse puuvilja kibestumist oluliselt ja need muutuvad lemmikloomadeks lindudeks. Sellepärast see nii on.

Maasikad

Maasikat peetakse üheks kõige populaarsemaks marjaks. Südamekujulise kuju tõttu on see seotud armastuse ja kirguga. See on väga kasulik, kuna selles sisalduvad suured vitamiinid ja mineraalained. Lisaks sellele kasutatakse sageli kehakaalu kaotamiseks, seal on isegi spetsiaalne maasikas.

Mustikad

Mustikad on saanud tervisliku toitumise tänapäeva kultuuris kindluse fetišiks. Berry on lisatud vitamiinidele, toidulisanditele, lubades, et selle koostis ja kasulikud omadused muudavad teie nägemise teravamaks, vöörihajuvamaks ja aju aktiivsemaks. Kas see on tõesti nii ja mida see mustikas tegelikult peidab iseenesest? Toote ajaloo ajalugu.

Blackberry

See kuulub pojengipuudele, mis õitsevad juba aastaid. Metsikroheline on väga tavaline mõõdukas laiuskraadides ja Euraasia põhjas. See kasvab eriti hõlpsasti metsa-astse metsades. Aed murakad on väga haruldased, nii et selle marja saamiseks peate lihtsalt ootama.

Barberry

Barber kuulub põõsadesse (mõned liigid - väikesed puud), mis leiab aset Euroopas, Põhja-Ameerikas ja isegi Ida-Siberis. Põhimõtteliselt on kunstlikult kasvatatud puid, mis on kasvatatud aedades. Üldised karakteristikud Need on peamiselt poolläbilaskvad (osaliselt langenud lehestikuga) taimed, millel on filiaalid.

Mustikad

Mustikad on põhja laiuskraadide "kuninganna". See hõlmab umbes 100 erinevat mustikapuu ja puude liiki. Selle levikupiirkond on väga lai: kasvab mägipiirkondade metsas tundra, taiga, okaspuidud ja Euroopa ja Aasia sfagnum rabad. Mustmetall või mürtle on kõige levinum.

Kuivõrd

Mõned aednikud isegi ei mõista, et enamik võluvatest taimedest, mis kaunistavad maja ümber, ei ole lihtsalt ilusad dekoratiivsed lehestikud, vaid looduslik apteek. Võib-olla tunnevad paljud inimesed seda, kuidas eluvõõvis välja näeb, tunnustavad nad lilli magusat aroomi, kuid nad isegi ei tea, kui palju.

Lemongrass

Me nimetame seda taime sidrunheina Hiina - "wu wei ji", mis tõlkes "taim viis maitset." In Schizandra marjad ja tõepoolest võib rasprobovat klassikaline maitsed: hapu, mõru, magus, soolane ja vürtsikas ja nende Ida targad seotud 5 elementi: puit, tuli, maa, metall ja vesi. Seega usk sisse.

Irga (Korinka) - perekonna Pink lehestik põõsas. Tänapäeval on Lõuna-ja Kesk-Euroopas, Kaukaasias, Krimmis, Jaapanis, Põhja-Ameerikas ja Aafrikas kasvanud 19 taimeliiki ja mitmed hübriidvormid. Irga on tagasihoidlik, kohaneda kergesti keskkonnatingimustega, seega lai.

Mulberry

Inimkond on juba tundnud rohelise puu eeliseid juba üle nelja tuhande aasta. See on just see taim, mille tänu maailmakuulsale iidsele hiina siidile ilmus. Ida riikides peetakse seda puitu ikka veel püha ja Jericho ütlevad nad, ja täna näete marmorist, mille all Jeesus istus. C.

Karusmarjas

Paljud karusmarjad on seotud suvemajaga. Maitsvad, kergelt happelised marjad kuumadel suvepäevadel meeldivalt värskendavad. Ja see on ka üks kõige kasulikum vilja, mida meile loodus on meile antud. Üldised karakteristikud Karusmosega on sõstaraga lähedane põõsastik. Mõlemad taimed kuuluvad samasse perekonda. Soovita seda.

Kadakas

See on looduslik antibakteriaalne, viirusevastane, diureetikum ja antiseptiline. Iidsetel aegadel raviti kadakamarju nakkushaigustega ja naistele antati sünnitamise hõlbustamiseks. Täna on selle puu aroom teada tänu džinnile, mida kasutatakse lõhna- ja maitseainete valmistamiseks.

Cherry

Uurijad väidavad, et esimesed kirsipuud ilmuvad Mesopotaamiale ja sellest ajast alates ei kao magusad ja hapud marjad oma populaarsuse. Kirsi marjad tõid rõõmu egiptlaste ja kreeklaste seas ning roomlased jumaldasid selle puu õrnalt lilli. Organismi eelised Enamik meist aru, et kirss on äärmiselt oluline.

Cloudberry

Kas sa tead, et maailmas on marjad, mis meenutab väga vaarikaid? See pilvipuu on kuldkollane hapukas marja, mis on levinud ujuvates Põhja-Venemaa piirkondades, Skandinaavia riikides, Kanadas ja mõnes Ameerika Ühendriikides. Selle kultuuri teaduslik nimetus pärineb Kreeka sõnast, mis tähendab, et.

Chokeberry

Kui farmatseudid pidid looma taime "kõigist haigustest", oleksid need kahtlemata muutunud must-puuviljaga, mis on ka aronia. Meie vanaemad kasutasid ka neid hämmastavaid marju kasuks, tugevdades nende tervist ja paranemist paljudest haavidest. Mis on chokeberry Chokeberry on lehtpuu marjad.

Punane

Marjade kasu tundub mõnikord lõputu. Mustikad tugevdavad veresooni diabeediga patsientidel, jõhvikad ravivad kuseteede infektsioone, vaarikad on rikkad antioksüdantidest. Teadlased ütlevad, et peaaegu kõik marjad kaitsevad vähki. Ja ka lingonberries. Üldine omadus Punane on igihaljas.

Cornel

Tundub, et küberpasta populaarsus on minevikus olnud. Euroopas oli sellel kultuuril XVIII ja XIX sajandi vahetusel hiilguse tipp. Siis taim oli tajutav elegantsi ja luksuse sünonüümina, neid oli kaunistatud kloostrite aardlate ja aadlite aardlitega ning puuviljadest, mille nad tegid sel ajal üheks kõige populaarsemaks joogiks - marjadest pärit jook.

Kalina

Meie esivanemad tundusid alati viburnumi paranemisvõime tundmist. Nad andsid meile iidsed retseptid, mis mainisid mitte ainult mahlaseid eredaid punaseid marju, vaid ka nende seemneid, lehti, lilli ja isegi koorikut. See looduse kingitus saab vabaneda paljudest haigustest, tal on toonilised omadused ja harva põhjustab allergiaid. Üldiselt

Physalis

Physalis on mitmeaastane perekonna Solanaceae sugukonda kuuluv herb, mida nimetatakse rahvavalt marooniks, pezja kirssideks, põieks, maapähkli jõhvikateks ja smaragdiga marjadeks. Suurim liigi mitmekesisus on Kesk-ja Lõuna-Ameerikas. Fizalis on 115 sorti, mis on jagatud dekoratiivseks ja looduslikuks.

Loe Kasu Tooteid

Tavaline kadakas - meditsiinilised omadused ja kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Alates iidsetest aegadest kasutavad kadakad tavalisi mitte ainult traditsioonilise meditsiini retseptides, vaid ka toiduvalmistamises.

Loe Edasi

Kasu ja kahjustab ploome

Roostevabariidid - üsna levinud kuivatatud puuviljad, mis on leitud meditsiinis, toiduvalmistamises ja kosmeetikas.Kuid lisaks positiivsetele omadustele on tal ka mitmeid vastunäidustusi.

Loe Edasi

Mida ma saan süüa toksiosega

Kiiremaks ja mugavamaks tööks saidil baby.com
Soovitame brauserit uuendada.Selleks peate värskenduse alla laadima ja installima
brauseri ametlikust veebisaidilt.Vajalikud organisatsioonid teie linna kaardilMis on Nutridrink jaoks?

Loe Edasi