Mis sööb roff

Kõik lapsepõlves poisid armastavad kalastamist (kuigi mõnikord tunnevad tüdrukud seda tegevust). Seepärast on angler hästi teadlik olukorrast, kus esineb väga agressiivne hammustus, ja tundub, et nüüd tundub suur vesi veest - unenägu igasugusest kalandusest huvitajast. Kuid kui konks on juba vee ääres rippus, näed sellel, et sul on väike väike kala, mis harjastab kõiki oma mürke. See on ruff. Sa võtad selle ära konksust, nutsid, viskasid selle tagasi vette ja viskasid uuesti söödaks. Aga siin on jälle agressiivne hammustus, tõmmake sööta välja. Ja seda olukorda korratakse ikka ja jälle, kuni te koha muudate. Sellepärast peetakse ruffi rämps kala. Ja asjata. Sellest saab suupisteid valmistada.

See väike jõe kala on püütud, ulatudes maksimaalselt kümme sentimeetrit pikkadeks, kõikjal, sest veekogu ja veekvaliteedi valimine ei ole hullulik. Kuigi liha on see "nina", kuid kõrva rasva ilmub suurepäraselt. Siiski on juhtumeid, kui kalurid püüdsid röövlit - hiiglane, mille pikkus oli kolmkümmend viis sentimeetrit, ja kaal - peaaegu kaheksasada grammi (see on juba kala, mida saate süüa!). Paljud kalurid, kes püüavad röövlit, ei viska seda ära, vaid kasutavad seda söödana, et püüda suuremaid röövellikuid kalu, nagu haugi.

Selle väikese röövelliku kala unikaalsus, mis toidab mitmesuguste väikeste reservuaaride elanike jaoks, on see, et see on täielikus pimeduses (isegi kui tal pole silmi!) Suudab kinni jääda. See oli võimalik tänu väga tundlikule orelile - külgjoonele. Karvade sigivus on lihtsalt hämmastav - kolme sooja kuu jooksul on naisel aeg munarakke pühkida kolm korda, millest igaüks võib sisaldada kuni kakssada tuhat muna. See oli võimalik, kuna enamus rühmituse liikidest on hermaphrodiidne, see tähendab, et mees ja naine on üks ja sama kala ja sel juhul ei ole vaja aega otsida partnerit ja hoolitseda tema eest.

Nagu ülalpool mainitud, pole ruffi püütud tööstuslikus ulatuses, mistõttu tundub see kõigis veekogudes kergesti. Mehed ei taha segada lima kaetud väikeste, peenete kaladega, isegi kui abikaasa toob selle koju. Seepärast on kassipoegad kõige õnnelikumad.

Kuidas valida

Kuid kui soovite valmistada hea, rikkalik kalasupp või kala, siis on kala, mis on parim nendele roogadele. Lõppude lõpuks on see suurepärane kleepuvus. Kui keegi teie perekonnast ei taha kalastada, pole see oluline - saate seda osta teistelt kaluritelt. Kuid vajate ainult värsket kala, alles siis annavad see roogad maitsev ja tervislik. Seepärast kirjeldame, kuidas osta jõel kala värskust.

  1. Jõgede värskuse parim näitaja on selle lõhed. Seepärast paluge müüjal näidata teie valitud kala jälgi juhuslikult. Kui need on erksad punased, on kala värske. Kui need muutuvad valgemaks, siis on parem mitte osta sellist kala, sest see on juba hakanud halvenema.
  2. Kalade nahk peaks olema värvikas, kui kala on värske.
  3. Värske kala silmad näivad väljapaistvat ja läbipaistvat.
  4. Rähklivaraid ei tohi paisuda, vastasel juhul on kindel märk, et kalad on juba mädanenud.
  5. Ärge kurke ja lõhnake pakendis olevaid röhke. Sellisel juhul ei tohiks sa püüda kõrvalisi lõhnu, välja arvatud jõe kala enda lõhn. Ainult sel juhul on see värske.

Kui olete veendunud, et olete äsja kinni püütud, siis ostke need ja tuua nad koju, et ravida ennast naeruga.

Kalorit ja toiteväärtust

Ruffli liha on väike, kuid seda peetakse toidutoodanguks. Samal ajal on kala lihas küllaltki tühine kalorite sisaldus (ainult 88 kcal). Seepärast on soovitatav soovitada toitu nende inimeste igapäevases dieedis, kes hoolikalt jälgivad oma kehakaalu muutusi.

Selles sisaldub ruff liha energiasisaldus (100 g kala kohta):

  1. Valk - 17,5 grammi

Selle kala 100 grammi liha koostis on rikkalik:

  1. Vesi - 70 grammi
  2. Vitamiin PP (niatsiini ekvivalent - 2,905 mg).
  3. Mineraalid: kloor - 165 mg, väävel - 175 mg, tsink -0,7 mg, kroom - 55 mg, fluor - 430 mg, molübdeen - 4 ug, nikkel - 6 ug.

Kasulikke omadusi ruff

Selle jõe kala keemiline koostis muudab selle inimestele väga kasulikuks tooteks:

  1. Söögiriistade sagedase kasutamise korral saate normaliseerida süsivesikute ainevahetust organismis.
  2. Ained, mis moodustavad osa kummist, stimuleerivad väga hästi maomahla sekretsiooni, mis aitab paremini seedida toitu.
  3. Hiljutised uuringud on näidanud, et võime ravida nahakahjustusi - pellagra, mida nimetatakse rahvaks "karmiks nahaks", kui te regulaarselt sööte selle kala toitu.
  4. Ruffliha toiduseomadused võimaldavad valmistada roogasid inimestele, kes on nõrgestanud pika tõsise haiguse, sealhulgas pärast operatsioonijärgseid patsiente.

Selle jõe kala muu märkimisväärne omadus on see, et sellel ei ole vastunäidustusi selle kasutamiseks. Kui aga jõel kala on isiklik talumatus, siis on rangelt keelatud isegi proovida. Lõppude lõpuks võib see põhjustada allergilist reaktsiooni kehas ja isegi anafülaktilist šokki.

Mis sööb roff

Tõenäoliselt võime öelda ohutult, et üks kuulsamaid kalu koos ahvenaga ja karpkala on ruff. Isegi need, kes ei soovi kalastamist, on laste raamatusest selle kala kohta. Ütlematagi selge, et ruff on nii populaarne, et see ei vaja sissejuhatust. Nii et paljud meist tunnevad olukorda, kui nad istuvad augu kohal sügavusel umbes 4-5 meetrit sügavamale, lootes, et nad võtavad lahe või haugid, äkki asetseb marmõska või ujukvarras. Ja isegi kui ruff tuli, lihtsalt ei saa sellest lahti saada. Teisest küljest ei ole midagi maitsvat kui ahvenat ahvenat ja röhti. See on omapärane kalaklassika. See väike kala ei pruugi olla soovitud trofee, kuid mõnikord, kui seda püütakse, paraneb meeleolu tõesti.

Sisukord:

Ruffi kirjeldus

Olgu ruff ja see ei vaja sissejuhatust, kuid me räägime sellest kalast veidi. Ruff-koolitus kala, selle suurus on väike, aga kui sa püüad ja võtaksid valesti, võid kergesti haiget teha, sest röhil on seljajõu jaoks üsna teravad naelad ja küljelt küljes paiknevad jämesid on taga krundi langus. Kõik see on kaitsvat ja adaptiivset süsteemi, mis "väidetavalt" aitab tal ellu jääda. Vaatates natuke ettepoole, oletame, et räst on suurepärane kalapüük haugi jaoks, nii et haug, kus haugi on, on pidevalt valvas ja on üks selle jõulise röövloo potentsiaalseid elusmaid. Kuigi mõnedel kaluritel on arvamus, et nende "okkade" tõttu pole see haip parim õhtusöök. Püüame haugi rätikul, kõik on korras. Teisest küljest, kui rannas on tiigi kõrval asuv ahven, siis on kohustuslik, et nendele kaladele tuleks pakkuda hambakirjutajat, mida peate proovima.

Väljastpoolt on ruff välja järgmine: tema keha on tagaküljega rohekas-hall, värvus ja küljed on valkjad, kergelt kollase värvusega ja tumedate laikudega. Kalad on väikesed. Vähem kui 11-12 sentimeetri koopiat peetakse trofeeks, kaal on umbes 30 grammi, tavaliselt vähem (kalurite lugudes on lugusid, mille keegi võis saja grammi alla joonistada, me ei leidnud neid). Oluline omadus: sellel on väga väikesed kaalud ja keha on kaetud lima, mis lihtsalt annab kõrvale selle unustamatu aroomi ja maitse. Saate kirjeldada ruffit nii kaua, kui sulle meeldib, kuid parem on vähemalt üks kord vaadata. Me ei muuda oma praktikat, seega soovitame teil visuaalselt pilti vaadata, et saaksite oma välimust pikka aega meelde jätta.

Ruff on harilik kala, see väldib kiiret voolu, eelistab aeglasemaid osi, elab voolavates järvedes suurtes ja väikesetes jõgedes. Sandy-rocky alt talle on optimaalne, sageli hoitakse kaevudes pankade all. Of funktsioone tuleb märkida, et ruff on kiskja ja lisaks põhja kiskja. Püüdke seda ainult alt.

Mõnikord talvel oli meil karv karjääridest. Mormyshka jõudis allapoole, sest kohe järgnes selle kala rünnak. Selles olukorras on ainult kaks väljapääsu: kas koha muutmiseks või kalapüügi horisondi nihutamiseks, see tähendab, et söödaks on vähemalt meeter alt üles. See aitab tavaliselt. Aga mõelge, kas tasub jätta auk ruffiga, sest selle hammustamine võib soojendada iga kalamehe südant ja kõrvas on see kala üks peamisi. Tahaksin kohe öelda ühe tähelepaneku kohta: kus on palju rööpmeid, on tõenäoliselt haug. Seega, kui kalastamine toimub aukust ja äkitselt oled käes, on kõige tõenäolisem, et kaevanduses väljumisel on ka jõgi, peaksite seda kontrollima või ümber pöörama. Nii et öeldes on üks kala teise nähtuse olemasolu näitaja.

Võimsus

See toidab vürtsi, vähkide, veretest ja muid elusolendeid. Muude kalaliikide kudemisperioodil muidugi ei keelduta kaaviarit proovides, vähendades seeläbi teiste elanike elanikkonda nagu dace. See kudeneb kevadel, samas kui kudemisaeg on mõnevõrra venitatud - kuni suvekuudeni, mis on tingitud mitmetest tingimustest. Tegelikult püüavad nad 90% juhtudest korrapärase sigur-ussiga. 10% langeb koes - peamine sööt talvel. Oluline on märkida, et aastaringseks režiimiks on võimalik rämpspüük, see kipub isegi kudemise hooajal ja muu hulgas püütakse seda kala nii päeval kui öösel.

Nii et mõnes mõttes on see universaalne kala: seda on lihtne püüda ja seal pole kuhugi süüa ilma selleta.

Ruffle fishing

Umbroloogi saamine ei saa öelda palju, kõik on suhteliselt selge ja arusaadav. Kevadest esimesele jääle on see püütud ujuki joonel ja donkil ja talvel mormyshka või ujukiga. Kus on parem asi valida. Need on kaevandused, aeglase vooluga piirkonnad või selle täielik puudumine, veekogud ja veed rannikul. Pidage meeles, et ruff väldib otsese päikesevalgusega avatud alasid. Suvel kasutatakse varda 5-6 meetrit, harilik jook on umbes 0,15 mm., Valgusfond, raskesti. See on lihtne, peamine on alt üles püüda. Kui ei ole hammustust, siis nagu õngepüügiks ja rotaniks saamiseks võite oma käiku veidi liigutada, mõnikord teeb see trikk ja toob tulemusi. Noh, kui sul õnnestus röövima saata, võite olla kindel, et sellest kohast saate veel mõnda kala.

Suvel võib ruffi leida nii mäestikus kui ka kaevudes, kuid sügisel-talvisel perioodil rändavad karjad talvitamiseks kaevandesse, kus nad veedavad talve ja lähevad merele ainult kevadeni kudema.

Spetsiaalset takistussüsteemi ei ole vaja, peamine on püüda altpoolt. See võib olla tavaline ujukivarda ja käia ujukiga, kus peibutis on põhjas asetatud, ja rihmade konksud ripuvad külgedele (eesli ujukanaloog). Sama olukord talvel: ainult altpoolt. Tavaliselt ei ole ta mõdukas, mormõski värvus ja vorm mõnel olulisel määral ei ole, kuigi nad püüavad teda peamiselt tume mormyskiga koos veretest.

Hõõruhambumus on vaoshoitud ja sageli tuvastatakse see üsna kindlalt. Kui te täidate järsult keha, võite lihavad huuled kergesti rebida, mistõttu selle vältimiseks kasutage teravaid konksu, hästi, haakimine peaks olema lühike ja rahulik, mitte pühkima.

Ja lõpuks, röövri saak on üks asi, peate ikkagi vabastama see konkselt, et mitte vigastada vigasid ja okkaid. Siin on mõned strateegiad: kas kasutada spetsiaalseid kindaid (muide, see aitab lima) või õigesti kohaneda, et "võtta" ruff.

Nagu nad ütlevad, on kõik see, et ainult lugeda meie artikleid kalapüügi kohta ja minna kalapüüki. Õnne ja kõik parimad.

Mis sööb roff

Ruffil on lühike ja surutud keha, mille kõrgus on 20-30% pikkusest. Väike põhja suu. Pea ei ole skaalasid. Suured silmad, kergelt paksenenud, on uduvärvi udarvilpurval kujul. Loll nina. Jõulude luud katavad okkadega. Hallikas roheline või rohekaskollane värv, tumehall seljas, keha külgedel, selja- ja kaelalõikeliselt väikesed pruunid laigud. Liigne ja paks lima katab keha. Juurviljakatete ja ujumispöördete tahtmatu ummistumise korral võib haava sisse libisev lima põhjustada põletikku ja mõnel juhul nõtkumist. Mõlemad nina uimed on kokku liidetud. Puudub ruffi alamliik.

Ruffi suurus on kuni 25 cm, selle kaal on 500 grammi

Tavaliselt tekib kudemisviis aprillist mai alguseks.

Kala ruff on üsna laialt levinud Euraasias, ulatudes Prantsusmaalt ja Inglismaalt läände ja sisaldab Kolyma idas. Põhjapoolne äärmuslik elupaik jõuab Põhja-Jemaani ja Põhja-Taimõri rannikuni. See asub Iirimaa ja Skandinaavia Atlandi piirkonna rannikualadel, samuti Läänemere, Barentsi, Valge, Põhja-, Kaspia ja Musta mere basseinis Euroopas ning Siberis valis Läänemere idaosa basseini. Krimmis, Itaalias ja Hispaanias, aga ka Lõuna-Kaukaasia vetes puudub kalarööv. Varasemalt asusin Arali mere basseini vetes, kuid praegu on kahjuks kadunud. Siberis paikneb elupaikade lõunapoolne piir põhjas voolavate jõgede tippudele. Baikalis puudub see kala (kuid see on olemas Angaras), mitte Amuri basseinis, aga ka kogu Vaikse ookeani rannik ja Chukotka on oma tähelepanu juhtinud.

Ruffi toitumine on üsna mitmekesine ja koosneb peamiselt põhjaorganismidest: putukate vastsed, ussid, molluskid, ei kõhkle teiste kalade kasvatamisel. Ruff on rumal kala ja isegi karusnahk võib sellega konkureerida.

Ruffi tuleks otsida suhteliselt sügavates kohtades, kus on vahva voolavusega savi-soolane ala vaiksel voolul, alamkapiiride lähedal, järskude kaldade lähedal, sildade lähedal, vanade vaiade vahel, killustikute ja kividega kaetud niiskuses jne. Enamgi veel, ruff meeldib kohtadega vastupidises suunas või mullivann, avad, mille külge pangad ripub. Need on tema alaline elupaik. Veehoidlates, tiikides ja järvedes eelistab ruff kaldale lähemale. Väljutatud üsna harva. Mõnikord räägib toidu otsimine ruffist ühest kohast teise. On ka juhtumeid, kus hapniku puudumine põhjustab veekihi ülemiste kihtide tõusu. Parim on püüda röövlind kevadel ja sügisel, kui see kala koguneb suurtes karjades, peamiselt kaevudes. Parim aeg püüda hommikul ja õhtul. Kui kudemine algab küünte, siis ei pruugi püüda see mõtet. Nagu iga teine ​​kala, aga mures järeltulijate pärast ja sööt ei huvita teda.

Kala ruff

Kala ruff elab sügavusel 2-8 meetrit. Ta ei talu ereda valguse ja hoiab alati allosas. Kala ruff on väike mageveekogumite röövloom.

Kala (Acerina cernua) kuulub pertsidade perekonda. See väike kiskja elab jõgedes, vooluveekogudes ja järvedes, veehoidlates. Sellega välditakse veetaimestikuga kasvanud veekogusid.

Ruffi ei meeldi soe vesi ja eredad päikesevalgused, seetõttu eelistab sügavust rohkem kui kaks meetrit. Peaaegu alati seisab väga põhjas. Alumine eelistab ilma niiskuse ning kivide ja jälgede olemasolu. See moodustab karja ja need karjad eelistavad pidevalt oma lemmikkohti hoida. Ainult vee temperatuuri tõus muudab kalakoolid reservuaari mugavamateks osadeks.

Mis sööb kala ruff

Aktiivselt ruff toidab kogu aasta. Ärritavad kalahaigused moodustavad suurepärase konkurentsi latikas, soo ja ahvena toidus. Ruff tekitab märkimisväärset kahju reservuaari teistele elanikele ja sööb suures koguses teiste kalade mune. Tal on palju vaenlasi, kes tahavad pidutseda väikestel, okkjas kaladel: see on merikurat, haugi, säga, haugi.

Talvel, kui hammustust ei toimu, püüavad kalurite tahtmatult röövlit püüda. Volgal võtavad vähesed anglers rätikud koju. Jätke lihtsalt väikesed kalad jääle auku kõrval, et nautida vareste ja kohalike koerte rõõmu.

Muide, kurvid on ilmselt targemad linnud. Tiigile on vaja tuua mitmed anglers, kuna need linnud hakkavad ringi lähedal. Ärge lihtsalt sõites ringi, kuid kindlasti proovige varastada kala kalur, kes pole näinud.

Viimastel aastatel on ruffide arv oluliselt vähenenud. Põhjuseks on veekogude lihtne ja intensiivne reostus ning see kala on veereostuse suhtes väga tundlik.

Eksperdid kirjutavad, et ruffi maksimaalne kaal võib olla üle 200 grammi. Tavaliselt püütakse kala 10-20 grammi ja pikkus ei ületa 8 sentimeetrit. Loodan, et sa oled õnnelik, kui püüaksid 200 grammi kaaluvat ruffit! Soodsatel tingimustel võib see väike kala elada kuni kümme aastat.

Ruffi söögiisu on suurepärane ja see sööb toidu oma massiühiku kohta palju rohkem kui teised kalad. See kala söödetakse ööpäevaringselt ilma vaheajaga. Toit koosneb ussidest, väikestest molluskitest, putukate vastsetest, zooplanktonist, kaaviarist ja kalasarjast.

Kala ruff: kirjeldus

Ruffi ei tohi segi ajada teiste kaladega. Tal on suured väljaheidavad silmad. Suur peal ei ole skaalasid. Keha on lühike ja lamestatud külgedel. Kogu keha on tihedad kaalud, rikkalikult kaetud kaitsva limaskestaga.

Tagumine on tumeroheline, peaaegu must, ja kõhk on valge. Uimede ja keha on palju pruunikas-mustad laigud ja laigud. Väike suu on väiksemas asukohas. Suus on palju väikesi hambaid ja koerad on täiesti puudulikud. Gill-kaantel on kümme teravat naelu. Selja-serva algus on varustatud kõvade ja teravate kihtidega. Sama kiirgus asub kaadalisel, analsel ja kahel ventraalõul.

Kui on olemas oht ja angler kujutab endast kahtlast ohtu, siis levib kala oma lõhekatet ja -ribaid. Absoluutselt kõik need, kes võtsid kätt oma kätes, olid haavatud. Saadud väikesed haavad sõrmedel ei parane pikka aega ja on väga valusad.

See kala muutub seksuaalselt küpseks selle kolmandal eluaastal. Kudemine algab aprilli lõpus, kui vett kuumutatakse kümme kraadi. Ikromet pikk, on kolm nädalat. Mõnes kudemispiirkonnas valib ruff sügavused alates poole meetrist kuni kaks meetrit. Põhja eelistab liivast või kivist. Kudemine toimub öösel. Selle aja jooksul jaguneb kala suurtes karjades.

Kaaviar kaetud lima ja on kinnitatud kive alt. Kergelt kollase värvusega munad ei ole läbimõõduga üle 1 millimeetri. Üks emane vallutab kuni 80 000 muna. Alaealised ilmuvad kahe nädala pärast ja jäävad kudemisaladele kuni suve lõpuni.

Meie kohtades viitab ruff prügilasse ja ei esinda kaubanduslikku väärtust. Suvel võtavad kalapüügilaevad rannaroosid ja nina, ja talvel kalapüügivahendiga. Talvel ja kevadel püütakse seda kala kogu päevaajal. Suvel nad hammustavad öösel või päikesetõusul. Düüsi all kasutatakse veretest või väikest ussi.

Ruff: kubeme kala

Umbkaitsekestest - kalad perekonna ahvenat (Percidae), mis moodustab oma ainulaadse perekonna (Gymnocephalus), mis koosneb 4 liigist. Taksoni lähedased sugulased on perkariinid, kukud, ahvenad, amkotripttid, pertsiinid ja ahvenad. Standardmõõtmed ei ületa 8-12 cm kaaluga 15-25 g. Erandjuhtudel kasvab see 20 cm-ni, tõustes 90-100 g. Keskmine keskmine eluiga on 5-6 aastat (maksimaalne 10-11). Käitumise ja füsioloogia iseärasuste tõttu sai ta mitmete ebameeldivate hüüdnimed - tüütu, nutikad, kriimustused.

Mida ruff välja näeb

Tänu selle ekspressiivsele välimusele on kala teiste liikide hulgas kerge identifitseerida:

  • suur pea (kuni 1/3 kogu pikkusest);
  • keha on lamestatud ja kaetud torpeedo keha kujul oleva limaga;
  • suured kahvatu roosad silmad ja suu harjastega hambad;
  • laiad žiletikatted koos spinaatidega;
  • tihedalt paigaldatud väikesed ktenoidi tüüpi kaalud, mida iseloomustab hammaste harude olemasolu piki tagumist serva;
  • täielik külg;
  • Tõmba seljajoone hästi märgistatud taseme erinevus 11-15 akuutse (11-15) ja pehme (8-10) kiirte vahel.

Põhjavärvide maskeeringu kujutab endast tumeroheliste täppidega hall-rohelist tagant, helehall kõht, kollakas-kuldne külg. Mustad punktid on tihedalt hajutatud kõigi uimede pinnal. Sõltuvalt vee värvusest võib taimestiku, põhja (liiva, savi, kivi, sette) olemasolu ja spetsiifilise morfoloogilise tüübi üldine värviskeem oluliselt varieeruda.

Asula ja liikide geograafia

Väike ahtri tagasihoidlik ja suurepäraselt tunda jahedas ja soojas magevees (0 kuni + 35 ° С), valides kohti liivase, kivise või mõõdukalt mürgise põhjaga. Samal ajal seob kala hapniku ja voolu esinemisega seotud erinõuded, vältides seistes seisvaid, madalamaid ja liiga kiireid alasid. Sellised piirangud gaasivahetusele ja keskkonna pidevale uuendamisele on võtmetegurid looduslike elupaikade kindlakstegemisel, mis elab ainult suurtes ja väikesetes jõgedes, veehoidlates, kanalites, voolavates järvedes ja tiikides.

Tänu Venemaa temperatuuri stabiilsusele on "igavus" laialt levinud Kirde-Siberi (Kolyma, Sokhi, Magadani piirkonna) territooriumil riigi läänepiirkondadesse. Tavalist ruffit leidub kõigis Läänemere, Musta, Aasovi ja Kaspia merede jõgedes. Seal on Ladogoga, Vuoksa, Khopra, Seversky Donets, Uural, Laba, Urup, Volga ja selle lisajõed (Oka, Klyazma, Kama, Eruslan, Sura). Muud liigid on omamoodi ja elavad kergetel talvedel.

Don Ruff

Gymnocephalus acerinus on tuntud ka leibkonna hüüdnimedena nosar, türkiis, bean. Venemaa territooriumil elab see Musta-Azovi basseini (Don, Kuban) vetes. Euroopas on arvukalt Lõuna-Bugis, Dnepri, Dnestri. Sellel on kiilukujuline pikliku nina, tõmmatav suu, valge kõht, helekollane tagasi, kaalub kuni 200 g 18-20 cm juures. See on loetletud Ukraina Punases Raamatus kui ohustatud liike.

Ruff Baloney

Gymnocephalus baloni eelistab sügavat voolavat vett järskude ja varjutatud kaldade lähedal. Vältige pehmet põhja, valides elupaiga liivase, savi, kruusa või segapinda. Elab kuni 6 aastat ja ulatub kuni 17-18 cm-ni kaaluga 40-50 g. Peamine elupaik asub Morava, Vltava ja Laba kraanikaussides, mille tõttu on taksonil teine ​​ametlik nimi - Tšehhi ruff. See kala on Doonau, keskpikk jõed Dnepri, Pripyat. See erineb teistest liikidest kõrgema kerega, kipsiga, lühikese korteriga ninamiga, kahe naeluga iga lõhekatega, tiiger-helekollase värviga.

Triibuline riff

Gymnocephalus schraetser elab Saksamaal, Bulgaarias, Ukrainas (Doonau, Tisza, Kamcha). Seda iseloomustab suhteliselt suur - kuni 30 cm (250 g). Kuid tavapärastes saagides domineerivad üksikisikuid, kes kaaluvad 50-80 g (15-18 cm). Peamine erinevus on 3-4 täis- või punktiirjoonega ribasid oliivakollastel külgedel. Nina on pikliku kujuga (silma läbimõõt 1,5 diameetriga) ja lõpeb pooleldi allapoole tõmbuv suu. Seljapõletikul 15-19 rasket raku.

Must Meri Ruff

Liigid esindavad oma perekonda Scorpaenat (Scorpaena) ja sellel on ainult üks kaugel sarnasus järve-jõe nimega - teravate spinaatide komplekt. Erakorraliselt on mere kala julm kiskja-ambus, millel on pikkade piklike lõualuudega suur suu ja ta kasvab, suudab välja visata tugevat nahka nagu madu. Veini taksoniga seotud muu tunnus on kehas asuvate uimede ja luumariikide mürgisus. Skorpena-ruff kasvab kuni 40 cm kaaluga umbes 800 g. Pindala on mõõdukalt esindatud Atlandi ookeani idaosas ja Musta, Azovi ja Vahemere vetes. See on populaarne kalapüügiobjekt, sest nõuetekohase naha eemaldamise ja kuumtöötluse korral on see liha mahe ja tervislik.

Kus elab ja mida ruff sööb

Kalade otsimine jõgedesse, tiikidesse, järvedesse ja reservuaaridesse tuleks alustada voolavate ja suhteliselt sügavate sektsioonidega (1-5 m) liivase savi või kruusa põhjaga. On oluline arvestada, et väikesed ahvenad on aktiivsete kiskjate lemmik-delikaatsus (kärnkonnad, säga, haug, haug, haugid), mistõttu nad püüavad kinni hoida kivide, taimkatte, põõsaste, aiapuu, rippuvate loomade varjualustes.

Perspektiivsed alad on need, mis on veealuste võtmetega jahutatud või enamuse päeva varjutatud järsudest pankadest, puuharudest, kunstlikest konstruktsioonidest, pikkadest või ujuvatest taimedest (susak, pilliroog, rogoz, veeliilid). See tuleneb asjaolust, et kala juhatab hämarat eluviisi ja on täiesti orienteeritud hämaralt valgustatud vees. Kevadel, suvel ja sooja kuu sügisel peamine toitumine langeb varem hommikul, hilisõhtul ja öösel. Pilveilmsetel päevadel ja külmhooajal hakkab toidu otsimine peaaegu ööpäevaringselt toimuma, see on optimaalne aeg rüüside püüdmiseks. Toidu baas koosneb põhjaorganismidest, leivetest, väikestest koorikloomadest, ussidest, teiste kalade munadest, putukate vastsetest. Kui liikide keskmine on saavutatud, lisatakse menüüs väike arv kurkupuid ja muude kalade praadimine.

Kuid pole võimalik röövlit kutsuda kiskjateks - see on kõiksugu kõikjalise bensofaag, mis toob kaasa karmi toidukonkurentsi mitte ahvena või haugi, vaid ka sooki, kagunipuu, minnowiga. Seepärast põhjustab paljudes karpkalade kasvukiiruse vähenemine veehoidlas olevate "rippuvate" arvu suurenemisse.

Kudemine

Seksuaalne küpsus tuleb varakult (1-3 aastat), mille keha pikkus on 8-12 cm. Tootlikkus sõltub naiste suurusest ja varieerub vahemikus 10-200 tuhat muna, mis on lõigatud 2-3 etapis (märtsist juunini) koos See küttevesi on teisese tähtsusega. Vastsete (5-12 päeva) täielik areng on võimalik laias temperatuurivahemikus + 6-18 ° С. Lisaks sellele on rähud võimalikult suurel määral kohandatud happesuse kõrgetele väärtustele (kuni pH = 10,5), mis võimaldab edukalt jätkata võistlust teiste kalade jaoks vastuvõetamatutel tingimustel.

Kleepuv kollane kaaviar läbimõõduga 0,8-1,0 mm hoitakse tahkise põhjapõhjas ja taimede alamate piirkondades. Kudemiskohtade keskmine sügavus on 1-2 meetrit. Pärast kudemist jäävad isased end siduriks ja kaitsevad tulevasi järglasi kiskjate eest. Võõrsed arenema munakollase põisakulu arvel. Ujunud praad on aktiivselt söönud zooplanktoni, vastsete vastsete ja chironomidide, rotifersi.

Mis ruff hammutab suvel ja talvel

Avatud veega kasutatakse mitmesuguseid loomset päritolu sööt.

  • maa ja sõnniku uss, indekseeritav viil;
  • mungad, veretest, kuddid;
  • kalasilm;
  • koorimunade või takakärvi vastsad;

Pintsli saamiseks on peamine võre - ujukk, millel on tugev 0,18-0,2 mm pikk liiv, mis on võimeline taluma konksu taimedele ja jänesele. Kalade väikese massi tõttu on parem kasutada kiireid süsteeme ja ülitundlikke näpunäiteid. Ujuk peab olema kerge, kuid kõrge antenniga, et näha ja reageerida terava hammustamisele. Kui teete viilutusega lõikamist, peate tõmbama löögi mitte huulest, vaid juba räpane "väsinud" kurgust, mis seab kahtluse alla selle kasutuse otstarbekuse kui efektiivse elava mardikaga ketramiseks poleerile ja eeslile. Sel viisil püütud isikud saavad kiiresti magama jääma. Samal põhjusel ärge kasutage liiga väikest konksu, eriti lühikese küünarvarrega.

Talvipüük ruff

Väikeerhe kala säilitab kogu külma aastaajal aktiivsuse, välja arvatud tõsine kurt ja-vihm. Kogu päeva arvukad karjad kontrollivad põhja toidu otsimisel ja on hästi püütud mööda noolemas olevaid riideid (harilikult 0,09-0,08 mm) väikese mormyskiga, mille peal asetsevad veretest, liblikad või tüvi uss. Talvel räbus reageerib puhta veega pesuvetikale ja peibutatavatele veretestele lisandumisele, mis võimaldab teil auku lähedal avada ja hoida kala. Kõige parem aeg hammustada on hommikul ja õhtul.

Gastronoomilised omadused

Ruff - madala kalorsusega toode (88 kcal 100 g kohta) koos kergesti seeditavate valkude ja organismi kasulike ainete sisaldusega - vitamiinid (PP, A, E), aminohapped, fosfor, fluor, kroom, molübdeen.

Kaladel on meeldiv magus maitse ja see sobib hästi praadimiseks, küpsetamiseks, praadimiseks ja eriti toiduvalmistamiseks: harjad on väärivalt peetud kalasuppide ja kalasuppide parimaks baasiks. Kuivatamine on ka populaarne. Selleks pannakse roogitud kala kiht jäme soola padi peale ja seda ka suuresti valatakse. Sama põhimõtte kohaselt on järgmised read paigutatud virnasse ja rõhumine on seatud ülespoole. Pärast 3-5 päeva rümbad eemaldatakse ja leotatakse vees mitmeks tunniks liigse soola eemaldamiseks. Kuivatamine hoitakse varjus 5-7 päeva.

Kala ruff: elupaik, söötmine ja aretus

Muude kalade rähis on oluliselt erinev, nii segadust tekitav on raske. Peamine eripära kala rähn, suured põkkuvad silmad. Lühike keha on lamendatud, peal pole kaalu. Ruffi keha on rikkalikult kaetud lima, mis on puutumata ebameeldiv.

Ruffi aktiivsus halveneb märkimisväärselt, sõltuvalt temperatuuri muutustest. Vee soojendamine +20 kraadini muudab selle veelgi sügavamaks. Jahutamine mõjutab kala aktiivsust mõnevõrra positiivselt, rüve kogub karjades ja hakkab intensiivselt sööma, valmistades talveks, mis toimub basseinides või talvitumispaagides. Pärast jää moodustumist jätkatakse aktiivselt söömist mõnda aega ja see jätkub kuni kurtide lõpu jaanuarini.

Kuidas rukk kasvatajad

Kui vesi soojeneb kuni +10 kraadi, jätab ruff talvitumispaevast välja ja hakkab väljuma kivine piirkondadesse, kus algab kala kudemine. Oluline on märkida, et jõgedes algab kala kudemine juba varem kui tiigis ja järvedes, see on tingitud asjaolust, et viimastel veekogudel laseb jää jääda kauem, mistõttu vesi soojeneb hiljem.

Puudub spetsiaalne koht kudemist rohus, see võib kudema kõikjal, tingimusel et allosas on tahke objekte, millel on munad, mille arv ulatub 80 000 tükki. Pange tähele, et ruff kudemine võib toimuda ka puhta liivase või savi põhjaga kohas.

Mis sööb roff

Valdkond: eukarüootid

Kuningriik: loomad

Tüüp: Chord

Klass: Liverfishes

Detachment: Perciformes

Perekond: ahven

Tüüp: Ruffs

Ruff on laialt levinud kala Venemaal, tuntud oma teravate spinatena. Nagu sugulased ahven tutkaid elavad jõgedes ja järvedes puhta vee ja liivase või kivise põhjaga.

Levitamine

Ruff tavaline - kõige levinum nelja liiki kiisk: selle looduslik levila hõlmab Põhja-ja idaosas Prantsusmaa, idaosas Inglismaa, Läänemere piirkonnast, Kesk-ja Ida-Euroopas, samuti Trans-Uurali, Põhja-Aasia Kolõma jõgikonnas. Kaheteistkümnenda sajandi teisel poolel ilmus ruff mõnes Euroopas väljaspool oma looduslikku vaatevälja - Loch Lomond Šotimaal, Itaalia järvedes, Midevani järv (Norra), Camargue (Rhone delta, Prantsusmaa Vahemere rannik); leitakse, et levikut soodustas laevateede ja laialdast kasutamist kiisk nagu sööt sportkalapüügist haugi.

Lisaks kaheksakümnendate keskpaigast XX sajandi kiisk oli kogemata viidud (ilmselt ballastvee laevade) jõe Saint Louis (USA), mis voolab Lake Superior (süsteemi järvede). Siis moodustatud alaline elanikkond, mis üheksakümnendate alguses, on levinud mitmed teised delta suubuvate jõgede Lake Superior. Huroni järvest leidub ka ruff.

Välimus

Kõige populaarsem on see, et kala on tuntud teravate ja paljude spinatena. Kogenud merikur, kes puutub kooriku külge, on hästi teada, et seda tuleb hookist hoolikalt eemaldada, kui te ei taha valu ja põletust kannatada.

Esimest korda ei lähe kalapüük liiga kaugele, et teada saada, mida tavaline ruff tundub kõigile. Värvus on hall, ilus roheline toon, sageli külgedel on pruunid laigud. Keha on üsna lühike, külgedelt lamestatud, ulatub riffi pikkus kolmanda pikkusega osa. Suu on üsna väike, sellel on väikesed hambad, mida on harjadega hõlpsasti teadmatult segaduses. Ruffi maksimaalne pikkus on kuni 20 cm, kaaluga veidi üle 200 grammi.

Temperatuur sõltub kasvu kiirusest. Soojas veekogudes kasvab kala kiiresti ja juba aastas jõuab see külma veega jõudmiseks mitu aastat.

Pikad naelu on leitud nii ülemiste uimede kui ka alumiste uimede poolest. Anan fin ei ole erand, millel on kaks võimsat tahke spinaati. Erinevalt kehast, üsna sageli rindkere kaaludeta.

Jõelaine struktuur on omapärane, nagu ahven, on kala hübriid, millel on kukkunud kiskja. Erinevalt tavalistest kaladest ei tõuse hübriidid - isased on viljatud, naised annavad palju lehti isasest ahvenast või rohust.

Mis hübriidide eelis on? Nad kergesti taluvad kliimatingimusi, säilivad määrdunud vetes, mille koostis sarnaneb perioodilise tabeliga, pikka aega ilma toiduta. Hübriidide omadus - suurused sageli ületavad tavaliste pereliikmete pikkuse.

Võite kohtuda tavalise ruffiga kõikjal:

  • reservuaarides;
  • suured ja väikesed jõed;
  • värsketes mererannastes;
  • järvedes.

Eelistab praegusele väikesele kalale, püüdes mitte minna kaugel mugavatest kohtadest. Tal meeldib külm puhas vesi, mida saab leida ainult põhja lähedal. See harilik kala võimaldab teil kasutada, kui sa seda püüaksid ainult eesel, püüdmine peal või poole veed siin on täiesti ebaefektiivsed.

Liigid

Kokku on kokku neli sorte rühmitusi.

Venemaa jõed elavad järgmised liigid:

Kõige tavalisem on tavaline räp. See on üsna suur esindaja, kui võrrelda seda teistega. Selle kõrgus võib ulatuda kuni 19 cm ja kaal on vahemikus 150 kuni 200 grammi.

Eluviis

Ruffide eluviis on üsna tagasihoidlik, me juba rääkinud sellest. Mis veel väljendub selles lihtsuses lisaks toidule ja paljudele muudele teguritele? Näiteks asjaolu, et need kalad võivad elada küllaltki laias sügavuses. Kuigi neile meeldib peatuda põhja lähedal, võib neid leida nii vee pinnalt kui ka põhja ja pinna keskmise sügavuse vahel. Sellele liiki perroonikogudele sobivad ideaalsed elutingimused on endiselt olemas. Nende kalade jaoks on vaikne vesi ja elutingimused ideaalsed. Seepärast tuleb neid püüda vaiksetes kohtades, kus ei ole eriti suurt hulka inimesi.

Ruff väldib päikesevalgust ja sooja vett, nii et suvel on raskusi vähem kui kahe meetri sügavusega. Ranniku lähedal on leitud, et see, kuigi mitte sügav, on järsk või läheneb vöötkoodetega, sest lained ja surfid loputatakse seda, puhastades vastsed ja ussid. Sellest järeldub, et ruff armastab pritsmeid ja asjaolu, et seda saab meelitada, luues selle prügi. Osaliselt on see tõsi, noor pilt läheb pilvele mitte halvem kui minnow.

Ruff-tiikides elab ruff mõrra lähedal varjuliste kaldal, kuid ennekõike tahab ta hoida eemal, tammidel ja sildadel, kus ta leiab varju, jahedust ja toitu. Ruffi eriline nõrkus toidab kehaagist, mis on isiklike väikestes organismide kasvatamise koht. Kuid siin on teda meelitanud peamiselt veretest, kes elavad muda massi järgi, mistõttu tiigudes on rätik leelisel kohtadel tunduvalt vähem kui jões.

Soojuse ajal, kui vesi soojeneb kuni 20 kraadi ja kõrgemal, lopsib või läheb voolu klahvide ja suu suunas või ujuva ranna all peidab. Madalates järvedes jätab ruff kogu suve armastuse all või lava.

Suvel tõuseb rääs vooluveekogudest jõekaldale ja jõuab sageli järgmisele tammile, peatudes basseini põhjas, sügavusel, kus voolu korral on see güroskoop. Siiski on kategooriliselt öeldud, et ruff hoiab täielikult ära kuumuse, sellistes kohtades võib leida suuri jõeäärdeid, tundub, et tal ei jääks kinni, on tõsiasi, et ta kasutab väga hästi mitmesuguseid varjupaiku, nagu vöörid, kivid, päeva ebakorrapärasused, õõnsused, Peske - niisugustes kohtades, kus nad seisavad tihedate ridade sees.

Kogu suvine räkk viib istuv eluviis. Ainult vee temperatuuri märkimisväärne tõus tiikides ja üleujutustes jõgedes põhjustab selle minema teistesse kohtadesse. Suve lõpuks, kui vesi on juba külmunud, on karvide rühmitused järjest enam jaotunud mugavates ja söötmiskohtades.

Sügiseks kogub roff juba suured massid, mis on kaetud jõgedes, sest septembrist näib mõnikord, et peaaegu kogu räigus läheb basseini, kus tal talvel kulutatakse. Üldiselt veetab talv tihti väikeste jõgede suudmetes, väga jõgedes või basseinides asuvate tammide all. Järvedes eelistab ta rannikust kaugel olevaid ojade ja jõgede suudmeid või veealuseid võtmeid. Kuid esimesel jääl säilib ruff mõnda aega madalamaid kohti ja surub kaldale lähemale, auku servadele, ja ainult siis, kui jää on juba tugev, läheb auku ja asetseb mitmes kihis ridade kohal. Esialgu võtab ta endiselt toitu ja Ziva keskel, eriti kui see on külm ja väga jäine jää, lõpetab ta enne esimese sulatamist üldse söömist.

Kalasöötmine

Kala ruff on kiskja. Toit sisaldab väikseid koorikloomi, putukate vastseid ja kaaviari ja praadida, nii et kasvatatud brood võivad kahjustada teiste kalade populatsioone.

Ruff viitab bentofagamile - st kiskjatele, kes söövad põhja elanikud. Toidu valik sõltub ruffi suurusest. Lihtsalt küpsetatud praadimiseks söödetakse peamiselt rotifereid, suuremaid fritte - väikseid hargnenud koorikloomi, veretermeid, tsüklopeid ja Daphnia. Täiskasvanud kalad eelistavad usside, leivette ja väikeste koorikloomade ning suurte röövlindudega jahti praadida ja väikseid kalu.

Ruff on väga riider ja ei katkesta kunagi talvel, kui enamik muud liiki kala ignoreerib toitu. Seetõttu kasvab see aastaringselt. Vaatamata uimede teravatele spindedele on alaealised ohtlikud suuremad röövellikud kalad: ahven, ahvena ja säga. Kuid kärnide peamised vaenlased ei ole kalad, vaid veelinde: kapslid, kormoranid ja tooned. Seega moodustavad rafineeritud inimesed mageveekogude toiduahelates vahepealse positsiooni.

Kuidas on karvakasv?

Kui vesi soojeneb kuni +10 kraadi, jätab ruff talvitumispaevast välja ja hakkab väljuma kivine piirkondadesse, kus algab kala kudemine. Oluline on märkida, et jõgedes algab kala kudemine juba varem kui tiigis ja järvedes, see on tingitud asjaolust, et viimastel veekogudel laseb jää jääda kauem, mistõttu vesi soojeneb hiljem.

Närimised algavad rühmas veidi hiljem kui haugi ja varasema ahvena, näiteks edelaosas Venemaal, jõgedes, veebruarikuu keskel, märtsis Doni jõel ja keskjooksul asuvates veekogudes kudemiseni jõgede kudemis algab aprilli lõpus.

Puudub spetsiaalne koht kudemist rohus, see võib kudema kõikjal, tingimusel et allosas on tahke objekte, millel on munad, mille arv ulatub 80 000 tükki. Pange tähele, et ruff kudemine võib toimuda ka puhta liivase või savi põhjaga kohas.

Rukkimine toimub öösel või hommikul lähemale. Kõik munad on liimitud koos lima, mille tõttu neid hoitakse ühes kohas (kivi, sukeldatud palgi või põhja kõva ebaühtluse korral). Ühe muna läbimõõt ei ületa 1 mm. Põhemine tekib munadest kahe nädala pärast ja jääb kudemispiirkonda suve lõpuni.

Vaenlased

Ruff on rahumeelne kala, isegi väikesed inimesed kogunevad sujuvalt vaikselt, aga kus on ruff, võite öösel väga harva kokku koguda ka muid kalu. Burbot elab peaaegu alati ruffides samasse kohta ja see on ehk kõige tähtsam vaenlane. Lisaks lõhkeseadusele püüab ta üsna vabatahtlikult ka karjamaid ja sägaid, tõmmates neid suures suunas. Suur õnarohk sööb ka rätikut, kuid väga harva ja haug ei taha seda üldse läheneda (on erandeid, kuid väga harva).

Ruff fishing

Kaubanduslik kalavõrk ei oma tähtsust palju, kuna see on püütud suurte kogustega seinnoodades ja võrkudes ainult järvedes ja meres, peamiselt seetõttu, et seda kasutatakse peamiselt kohalikul tasandil. Fakt on see, et seda hinnatakse elusalt ja täiesti värskelt, kaetud lima, kui kalasuppide parim kala. Külmutatud vetikad ei ole üldse mingit väärtust. Enamik röövlind on püütud Läänemere rannikult, kus see on lihtsalt jõgede lahtrites, Neva suudmetes, Soome lahes ja paljudes põhjapoolsetes järvedes.

Ruff on peaaegu ainus kala, mis püütakse suurtes kogustes söödaks kui võrgud - osaliselt seetõttu, et selline, nagu põhjas kala, kes elab kaevandustes, on raskustega seinnoodaga püüda, kuid seda enam, et selle tulemusena muutub see keerdumiseks ja puruks jääb väiksem protsent elusatest kaladest võrreldes söödaga püügiga.

Kalapüük ja täiuslikud tingimused

Saagi räsid aastaringselt, kuid kõige edukamalt sügisel, kui rühmitused kogunevad suurtes karjadesse auke. Mõne oskuse korral on üks tüvi uss piisav, et püüda mitu rätikut. Nibble on nii ahne ja kala neelab düüsi nii sügavale, et konks võib olla raske eemaldada ilma sobiva kinnitusvahendita. Tihti vabaneb veekraan uuesti "kinni" konksul. Kui 10-15 minuti jooksul hammustust ei esine, ei ole siin ruffid siin ja neid tuleks mujal otsida.

Püüniste jaoks püüavad nad peamiselt kalapüüki, varustades seda nii, et sööt on allosas. Kõige parem on kergelt purustatud vihmaussi kobar, kuigi see ei loobu üldiselt veretest ja muudest peibutustest. Algaja kalurite jaoks on see kalapüügi kõige ligipääsetavam objekt, kuid tark kalur, kes on tark kogemusega, on sageli oma sekkumisest välja, sest see takistab teist liiki kala püük. "Revenge'is kasutavad nad tihti pihustite kujul merilõhna, haugi, ahvena, ahvena ja ahvena püüdmisel.

Parim asi on see, et küünarvarre kallab kevadel, sügisel ja varajases talvel - sel perioodil algab zhor ja kala võtab peaaegu igasuguse söötmise. Tavaliselt järgneb kalapüük nendel perioodidel hommikul ja õhtul, kuid see juhtub päeva keskel ja suvel, enamasti öösel, sest see on praegu lahe ja öökala on öösel kala. Tavalises söödas püüda ilma igasuguste raskusteta räbu. Seda pole vaja meelitada. Ta on väga räpane. Tema lemmik söödaks on uss, kuid veretest, sääsk vastsed on ka hea söödaks.

Ruff - ahne kala süüa. Kui rõhulangus enne ilmade muutumist langeb põhja all teised kalad, siis jätkab see kala toidu otsimist ja teeb seda nii ahnalt ja kiiresti, et see neelab konksu väga sügavalt. Konksu tõmmates peaksite püüdma mitte sõrmedest kinni keerata, kuna põrandale tõmmatud õlg, harjased oma õlavarretega ja kui hoolimat käitlemist võib põhjustada valulik süstimine. Kuid vaatamata sellele pakuvad kõige meeldivad muljet hea kalapüügi kohta maitsvat kõrvat ehtekividest, keevitatud otse järvel, tulel.

Tänu madala kasvumäära, tugev konkurents toitumine väärtuslikku kaubandusliku kala, samuti seetõttu, et suur kahju, et kalanduse munade hävitamise ja praadida, kiisk kõikides vetes peetakse rämps (prügikasti) kala ja ei ole kaitstud hävingust.

Püüa räbu - lihtsad trikid hea saagi jaoks

Kuidas püüda ruff? Peaasi on valida õige koht. Väikesed jõekaldad on väikese kala lemmik varjupaik. Eriti edukas kalapüük toimub sügisel külmadel päevadel, kui väikeste kalade suured varjud kogunevad sügavuti.

Ärritatud beebi eemaldamine konksust peaksite proovima mitte saada valulikku süstet. Kui probleemid on tekkinud, võib valu osaliselt eemaldada, laskides kätt käes külma veega või harjates kahjustatud piirkonda planetaimi mahlaga. Vahel ahne kala neelab sööt nii sügavalt, et konksu eemaldamiseks on vaja kasutada spetsiaalseid tööriistu.

Ruff suudab rikkuda kalurite meeleolu, eriti kui neid saadetakse suuremate kalade proovide jaoks. Konksul pidevalt väriseb, laps kiiresti muutub igavaks, kogenud kalapüügi gurud kasutavad seda kui sööd, et püüda haugi, ahvenat ja öösel on nad õnnelikud, et jahti lööma.

Ruffit peetakse kiskjaks ja ilma erilise südametunnistusega sööb ta praed ja kalamune, üritades seda kõigist veehoidlitest ellu jääda, pidades seda umbrohu liikideks. Mitmed täiskasvanud isikud, kes on elama tiigis või väikeses järves, ähvardavad perekonna kiiret kasvu ja teiste kalade vähenemist, sest roos hävitakse suur isu.

Keha struktuuri tunnused

Räbu muudab mitte ainult värvi, vaid ka keha kuju sõltuvalt elupaigast. Jõe eri osades võib see olla nii "lahja" kui ka "pikk". Samuti on selja- ja lõhede katete arv sõltuv selle kala elupaikade sügavusest. Ruff on kaitstud lima, see on hästi kaitstud erinevate haiguste eest.

Gastronoomia

Harilik liha on väga tervislik, rikkalikult valk ja mikroelemendid. Kooride kõrv, kuivatatud röhk - tõeline töö. See on maitsev kala. Enamasti kuivatatakse ja keedetakse. Kuivatatud roff - on ainulaadne maitse. Seda kinnitab ka selle hind (turgudel on see kuivatatud kala palju suurem kui teised magevee esindajad).

Ruff: fotod, toiduvalmistamine, kasu ja kahju

Ruff kalad: kirjeldus, ettevalmistus, koostis, kasu ja kahju

Rööp (latino. Gymnocephalus cernuus) on ookeanide perekonnale kuuluv kalaliik. See asub Euroopas ja Põhja-Aasias värsketes, liivastes või kivistes põhjas veekogudes (järved, jõed, tammid). 1980-ndate aastate keskel viidi see r-sse juhuslikult sisse (kõige tõenäolisemalt koos laevade ballastveega). USA (b. St Louis), mille tulemusena on Upper Lake järjekorras stabiilne rühmitus. Praegu hakkas Huroni järves kukkuma. See on väga populaarne amatöör kalurite jaoks kala supi aluseks.

Ruffi kirjeldus

Ruff - väike kala. Pikkuses kasvab see tavaliselt kuni 8-12 cm, ulatudes massini vaid 15-25 grammi. Ainult aeg-ajalt Ob, Obi basseinis ja mõnedes Uurali järvedes on kuni 20 cm pikkused proovid, mis kaaluvad üle 100 g.

Keha on hallikasroheline, mustade punktide ja täppidega ja kollakate külgedega. Kõhu on helehall või valkjas. Kuid üldiselt sõltub ruffi keha vee läbipaistvusest ja põhja olemusest: see on liival põhjaga jõgedes ja järvedes kergem ja tumedamad veekogudesse, millel on oopiline põhja.

Selja- ja kaelarõngad on kaetud mustade punktidega.

Silmad on tuhksroosad, mõnel isendil sinise iirisega.

Elustiili ruff

See toidab ruffi väikeste selgrootutega (ussid, leivetükid, väikesed koorikloomad) ja vetikatega, täiskasvanud võivad viia röövelliku elustiili, toitudes teiste kalaliikide praadida. Rööv ise on lemmiktoit röövellike kalade (haugi, ahvena, ahvena, angerja, säga, lõhe jne) lemmiktoit.

Pane pakk elu. Sellel on väga kõrge keskkonnakõikumiste tolerants. Esineb sügavamal vahemikus 25 cm kuni 85 m, transpordib veetemperatuuri 0-34,5 C. Füsioloogiliselt kohandatud eluks peaaegu täielik puudumine kerge ja madal hapnikusisaldus vees, seega kerge talub pika ja külma talve (no mora). See kergesti talub mahutite reostust mineraalsete ja orgaaniliste väetistega: kui sellistes tingimustes ei saa teiste kalade olemasolu, hakkab vastupidi kasvama veelgi kiiremini.

See jõuab seksuaalsest küpsuseni 2-3aastaselt, kuid soojemas kliimas võib see hakata kordama üheaastaselt. Selles on kaaviar 2-3 annusena, sügavamal kuni 3 m, mille järel see ei kaitse seda. Aasta jooksul munade arv sünnitanud naine vahemikke 10000-200000 koeb keskpaigast aprillist juunini väga laias temperatuurivahemikus:.. 6 kuni 18 C. Lisaks munad saab normaalselt areneda väga laia vee pH: pH 6 5 kuni 10,5. 5-12 päeva pärast viskamist lähevad vastsed roost välja.

Veini muu tunnus on see, et mõned selle populatsioonid võivad olla 25% hermafrodiidist, mis ei mõjuta kogu elanikkonna produktiivsust.

Mehed elavad kuni 7 aastat, naised kuni 11. Siiski esindavad üle 90% elanikkonnast kuni 3-aastased isikud.

Cooking ruff

Ruffil pole kaubanduslikku väärtust, sest see on väga väike, kaetud suure hulga väga teravate naeltega ja sisaldab palju luusid. Enamasti amatöör-anglers, ta langeb sööt kogemata. Selle puhastamiseks on tõeline piin, sest see on lõtv, kaetud naeltega ja seetõttu on teil võimalik kõigil sõrmedel pehmendada. Kuid kui rikas on ikka veel sind kinni haaranud, ärge kiirustades selle välja visake, sest tal on üks suur eelis: roff saab välja kõige maitsevam ja rikkalik kõrv.

Kui te võtate vaid tosina röhti ja küpseta 2-liitrine kalasupp pannilt, siis teadmata inimene arvab, et kala valmistamisel selles kõrvas on rohkem kui vesi. Fakt on see, et ruff sisaldab suures koguses kaevandavaid aineid, mis annavad kõrvale vastava rikkuse. Peale jahutamist supi külmkapis muutub see tõeliseks muski, - see on ka kaevandavate ainete olemasolu tagajärg.

Väikeste luude vältimiseks kõrva äärde tuleb keedetakse, pannes kala marli kotti. Enne seda peate lihtsalt eemaldama kala soolestiku.

Tänu oma väikesele suurusele on vürtsitatud ainult 5 minutit. Pärast toiduvalmistamist visatakse liha tavaliselt välja, kuid kui soov on kala kaevama, saab seda teha ainult väga hoolikalt, et mitte luudeta.

Huvitavad faktid ruffist

Ruff - väga populaarne kala, kui mõelda, enne kui silmad kohe muutuvad oma karmiks kujutiseks. Sellest hoolimata on nende elus ja käitumises palju huvitavaid asju. Teie kogutud faktid on kindlasti kasulikud kalapüügil või sõbralikus firmas, kui peate jätkama elavat kalapüügi vestlust.

Ruff silmad kalur

Ruff on äärmiselt sitke ja omnivorous. Ja see kõikvõimas mõju mõjutab mitte ainult seda, mida kalad söövad, vaid ka seda, kui palju. Eriti räpane, rähklid söövad suurusjärgu võrra rohkem kui muud liigid ja võivad hävitada väikesed reservuaarid nälja aastatel, hävitades sõna otseses mõttes munade ja erinevate kalade noor kala. Paljud usuvad, et ruffide elanikkonda tuleb kontrollida. Kuid amatöör püüab sellega toime tulla.

Ja rikkus väga territoriaalset kala. Nad ei jäta kunagi oma vara piire, mis on piiratud pärast talvitumist. See muudab kalurite töö oluliselt lihtsamaks, sest pärast koha leidmist võite selle aastaringselt tagasi minna.

Veel üks huvitav omadus on võime elada nii värskes kui riimvestis, olenevalt elupaigast. Puhtalt põhjakalade puhul on see üsna ebatavaline. Kuid soolases vees võib seda kala leida väga ja väga harva. Seal on eriline merevaatega ruff, mis on peaaegu kaks korda suuremad kui nende jõe kolleegid.

Pange tähele, et käte puudutamine, kui nahal on kriimustusi või põletikke, pole soovitatav. Limas, mis katab tema keha, kuigi mitte mürgine, kuid võib põhjustada tugevat sügelemist, põletikku ja kahjustuste pildi oluliselt halvenemist. Sellisel juhul kandke kindaid. Päästab ja laguneb ja teravad nõelad.

Maitsvad faktid roffi kohta

Lihaveine inimeste käes alates iidsetest aegadest. Ja mitte üllatav! See on väga maitsev ja madala kalorsusega kala, lisaks sellele on kaltsiumi rikas. Ruff-suppi söömine aitab teil end kõhklemata tunda paremini.

Toiduvalmistamisel on palju erinevaid maitseaineid valmistada. See võib olla keedetud, praetud, soolatud ja isegi lihast pärit. Mõtle ainult, et te ei saa kala külmkapis hoida. Pigem on see võimalik, kuid see mõjutab oluliselt toote kvaliteeti ja lõpeb lihtsalt kiududele.

Ja ruffi ei saa koristama. Küpseta seda lihtsalt, eemaldades lima kihi. Salt toimib kõige paremini. Lihtsalt hõõruge oma rümpa ja jätate mõneks minutiks, on tõhusam pesemine lihtsalt vee all. Ja keemia pole!

Loe Kasu Tooteid

Dieet hemorroidide jaoks

Hemorroidid on tavaline ja ebameeldiv krooniline haigus, mis selle arengu esimestel etappidel ei katkesta üldist heaolu ja avaldub ainult nõrga ebamugavusega anus. Kuna haiguse edasine areng sõltub suurel määral toitumisest, on võimalik vältida hemorroidide ägenemist spetsiaalse dieediga.

Loe Edasi

Tooted, mis on rikkad vitamiiniga B1

Vitamiin B1 nimetatakse sageli arstide poolt "optimismi vitamiiniks", see parandab meeleolu ja vaimseid võimeid ning aktiveerib aju. See aine ei kumuleeru kehas, kuna see viitab vees lahustuvatele vitamiinidele ja eemaldatakse sellest kiiresti.

Loe Edasi

Linaseemneõli: kasutab, kasu ja kahjustab seda, mida ta kohtleb

Teatud loodusliku päritoluga saadustel ja toodetel on sellised tugevaid terapeutilisi ja profülaktilisi omadusi, et nad oleksid efektiivsemad kui tabletid ja segud.

Loe Edasi