Näitaja ja arv f: lihtne ja selge

Number e muretses mind alati - mitte kirja, vaid matemaatilise konstandina. Mida see tegelikult tähendab?

Erinevad matemaatilised raamatud ja isegi minu armastatud Wikipedia kirjeldab seda majesteetlikku konstantset täiesti rumalate teaduslike žargoonidega:

Matemaatiline konstant e on naturaallogaritmi aluseks.

Kui olete huvitatud sellest, mis naturaallogaritmil on, leiad järgmise definitsiooni:

Nn logaritm, varem tuntud kui hüperbooliline logaritm, on logaritm koos baasiga e, kus e on irratsionaalne konstant, mis on ligikaudu võrdne 2,718281828459-ga.

Mõisted on muidugi õiged. Kuid nende mõistmine on äärmiselt raske. Loomulikult pole Wikipedia selle eest süüdi: tavaliselt on matemaatilised selgitused kuivad ja formaalsed, koostatakse teaduse täies ulatuses. Selle tagajärjel on algajatele keeruline teemat (ja kui kõik olid algajaks).

Mul oli piisavalt! Tänaseks jagan ma oma äärmiselt arukaid kaalutlusi selle kohta, mis on e ja miks see nii lahe on! Pange oma paksud, hirmuäratavad matemaatilised raamatud kõrvale!

E-number ei ole ainult number.

Et kirjeldada e kui "konstant, mis on ligilähedaselt võrdne 2,71828...", on sama mis kutsudes pi "irratsionaalne number, mis on ligikaudu võrdne 3,1415...". Kahtlemata on see, kuid sisuliselt jääb meid siiski välja.

Arv pi on ümbermõõdu ja läbimõõdu suhe, mis on kõigi ringide jaoks sama. See on põhikomponent, mis on omane kõigile ringidele ja seetõttu on see seotud ringide, sfääride, silindrite jne ümbermõõdu, pindala, mahu ja pindala arvutamisega. Pi näitab, et kõik ringid on ühendatud, rääkimata ringkondadest tuletatud trigonomeetrilistest funktsioonidest (sine, cosine, tangent).

E-number on kõigi pidevalt kasvavate protsesside põhiline kasvu suhe. Arv e võimaldab võtta lihtsa kasvutempo (kus erinevus on nähtav ainult lõppu) ja arvutada komponentide see indeks, normaalne kasv, kus iga nanosecond (või kiirem) kõik kasvab teise natuke.

Number e osaleb nii eksponentsiaalse ja pideva kasvuga süsteemides: elanikkonda, radioaktiivset lagunemist, intresside arvutamist kui ka paljusid teisi. Isegi astmelised süsteemid, mis ei kasva ühtlaselt, on võimalik arvutamiseks kasutada numbrit e.

Samuti, kuna kõiki numbreid saab vaadelda kui skaleeritud versiooni 1 (baasmoodulit), saab iga suhtlusringi vaadelda kui ühikuümberkõvera (skaleeritud) versiooni (raadiusega 1). Ja mis tahes kasvutempo võib vaadelda "ebasoodsate" versioonide kujul ("ühtne" kasvumäär).

Seega number e ei ole pisteline arv juhuslikult valitud. Number e kujutab endast ideed, et kõik pidevalt kasvavad süsteemid on sama indikaatori skaleeritud versioonid.

Eksponentsiaalse kasvu mõiste

Alustuseks vaadake põhisüsteemi, mis teatud aja jooksul kahekordistab. Näiteks:

  • Bakterid jagunevad ja "kahekordistuvad" koguses iga 24 tunni järel
  • Me saame kaks korda nii palju nuudleid, kui me pooled neid murda
  • Teie raha kahekordistub igal aastal, kui sa saad 100% kasumi (õnnelik!)

Ja see näeb välja nii:

Kahe või kahekordne jagamine on väga lihtne progressioon. Loomulikult võime kolmekordistada või neljakordistuda, kuid selgitamiseks on see kahekordistamine mugavam.

Matemaatiliselt, kui meil on x jagud, saame 2 ^ x korda paremini kui algselt. Kui sooritatakse ainult 1 partitsioon, saadakse 2 ^ 1 korda rohkem. Kui on 4 vaheseina, siis saame 2 ^ 4 = 16 osa. Üldine valem on järgmine:

Teisisõnu, kahekordistamine on 100% tõus. Me saame selle valemi ümber kirjutada nii:

See on sama võrdsus, jagunesime ainult osadeks "2", mis sisuliselt on see number: esialgne väärtus (1) pluss 100%. Tark, jah?

Loomulikult võime asendada 100% asemel kõik muud numbrid (50%, 25%, 200%) ja saada selle uue koefitsiendi kasvuvorm. Ajavahemiku x-perioodide üldvalem on:

See tähendab lihtsalt, et me kasutame tagasimakse määra (1 + samm), "x" korda järjest.

Vaadake lähemalt

Meie valem eeldab, et juurdekasv toimub diskreetsetel etappidel. Meie bakterid ootavad, oota ja siis bam! Ja viimasel hetkel nad kahekordistuvad. Hoiuste intressitulu maagiliselt ilmneb täpselt ühe aasta pärast. Tulenevalt ülaltoodud valemist kasvab kasum sammuga. Rohelised punktid ilmuvad äkki.

Kuid maailm pole alati selline. Kui me pilti suurendame, näeme, et meie sõbrad-bakterid jagunevad pidevalt:

Roheline väike ei tulene mitte ühestki: see tõuseb aeglaselt sinise vanema välja. Pärast 1 perioodi (meie puhul 24 tundi) on roheline sõber juba täielikult küpsenud. Kui see on laagerdunud, saab ta karja täisvärviliseks sinise liikmena ja võib ise ise luua uusi rohelisi rakke.

Kas see teave muudab meie võrrandit kuidagi?

Nah Bakterite puhul ei suuda poolloodatud rohelised rakud ikkagi midagi teha enne, kui nad kasvavad ja neid ei eraldata nende sinistest vanematest üldse. Nii et võrrand kehtib.

Number e

Numbri määratlus ja põhimõisted e

Kulisside taga on konstantne "kirjeldus hämmastav tabelis logaritmide" Šoti matemaatik John Napier (1550-1617) (täpne olla lisas tõlkimise seda tööd, mis avaldati 1618). Esimene mainib selle pidev on tähed Saxon filosoofia, loogika, matemaatika, mehaanika, füüsika, jurist, ajaloolane, diplomaat, leiutaja ja keeleteadlane Gottfried Wilhelm Leibniz (1646-1716) Hollandi mehaanika, füüsika, matemaatik, astronoom ja leiutaja Christian van Gyuyngensu Soilichem (1629-1695) 1690-91 Seal määrati see kirjaga. Traditsiooniline nimetus 1727 hakkas kasutama Šveitsi, Saksa, Vene matemaatik ja mehaanik Leonard Euler (1707-1783); Esmakordselt kasutas ta seda oma kirjas Saksa matemaatik Christian Gold (1690-1764) 1731 esimese väljaande selle kirja oli töö Euleri "Mechanics või teaduse liikumise sätestatud analüütiliselt" (1736). Protsessi lahendamisel intressitulu marginaalse väärtuse lahendamisel arvutas esmakordselt ise välja konstant ise: Šveitsi matemaatik Jacob Bernoulli (1655-1705)

Arv mängib olulist rolli mitmesugustes matemaatika valdkondades, eriti diferentsiaal- ja integreeritud kalkulatsioonides. Euleri numbri ülekannet tõestas prantsuse matemaatik Charles Hermit (1822-1901) alles 1873. aastal.

Number e

See mängib olulist rolli diferentsiaal-integreeritud kalkulatsioonis, samuti paljudes teistes matemaatika valdkondades.

2,718 281 828 459 045 235 360 287 471 352 662 497 757... [1]

Sisu

Meetodid määramiseks

Number e saab kindlaks määrata mitmel viisil.

  • Läbi piiri: (teine ​​märkimisväärne piir).
  • Rida summa: või.
  • Ainuke number a, mille jaoks
  • Ainuke positiivne arv, mille jaoks on tõsi

Omadused


  • See omadus mängib olulist rolli diferentsiaalvõrrandite lahendamisel. Näiteks on diferentsiaalvõrrandi ainus lahendus funktsioon, kus c on meelevaldne konstant.
  • Arv on ebaõiglane ja isegi transtsendentaalne. See on esimene number, mida ei ole tuletatud transtsendentaalseks, selle üleolekut tõendas vaid 1873. aastal Charles Hermitee. Eeldatakse, et e on normaalne number, see tähendab, et tema kirjete erinevate numbrite tõenäosus on sama.
  • , vaata eriti Eulerin valemit
  • Teine valem, mis ühendab numbreid e ja π, nn. "Poissoni integraal" või "Gaussi integraal"
  • Iga kompleksse numbri korral on järgmised võrrandid:
  • Arv e laguneb lõpmatuks jätkuvaks fraktsiooniks järgmiselt: s.o.
  • Katalaani tutvustus:

Ajalugu

Seda numbrit nimetatakse mõnikord Scottish teadlane Napieri, töörühma "Ilme hämmastavate tabelite logaritmide kirjelduse" auks (1614). Kuid see nimi pole täiesti õige, kuna selle x logaritm oli võrdne.

Esmakordselt on konstant salajasel kohal Napieri eespool nimetatud töö ingliskeelse tõlke lisas, avaldatud 1618. aastal. Stseenide taga, kuna see sisaldab ainult ninaalgaritmide tabelit, mis on kinemaatiliste kaalutluste põhjal kindlaks määratud, pole konstantse ennast olemas (vt Napier).

Eeldatakse, et tabeli autor oli inglise matemaatik Otred.

Sama konstanti arvutasid esmalt välja Šveitsi matemaatik Bernoulli, analüüsides järgmist piiri:

Selle konstantse esimene teadaolev kasutamine, kus see tähistati tähega b, leiab Leibnizi kirjadest Huygensile aastatel 1690-1691.

Kirja e hakkas kasutama Euler 1727, ja esimene avaldamine selle kirjaga oli tema töö "Mehaanika või Teadus Motion, analüütiliselt sätestatud" 1736. Seega e nimetatakse tavaliselt Euleri numbriks. Kuigi mõni teadlane kasutas hiljem tähte c, tähe e kasutati sagedamini ja tänapäeval on see standardne nimetus.

Miks valiti e-täht täpselt teadmata. Võib-olla on see tingitud asjaolust, et sõna eksponentsiaalne (eksponentsiaalne), eksponentsiaalne algab sellega. Teine ettepanek on see, et tähed a, b, c ja d olid juba üsna laialdaselt kasutusel teistel eesmärkidel ja e oli esimene "tasuta" kiri. Pole tõenäoline, et Euler valis oma eesnime (Euleri) esimese tähega e.

Võimalused meelde jätta

  • Ühtlustada tuleb kirjutada ridade numbrid väljendava arvu tähed sõnad järgmine riim, ja pane koma pärast esimest märki: "Olime kihav ja paistis, kuid kinni pass; ei tundnud ära meie varastamise ralli. "
  • Stick:
Kaks ja seitse, kaheksateist, kakskümmend kaheksa, kaheksateist, kakskümmend kaheksa, nelikümmend viis, üheksakümmend, nelikümmend viis.
  • Seda on lihtne meeles pidada kui 2, siis me mäletame 71, seejärel korratakse 82, 81, 82
  • Arv e mäletavad järgmised mnemonic reegel: kaks ja seitse, siis kaks korda sünniaasta Lev Tolstoi (1828), siis nurkades võrdhaarse täisnurkse kolmnurga (45, 90 ja 45 kraadi). Poeemnemofraas, mis illustreerib osa sellest reeglist: "Eksponentile on lihtne meelde jätta: kaks ja seitse kümnendikku, kaks korda Lev Tolstoi"
  • Joonised 45, 90 ja 45 võib mäletada kui "natsistliku Saksamaa võitmise aastat, siis kaks korda sel aastal ja jälle seda"
  • Reegli teises versioonis on e seotud USA presidendi Andrew Jacksoniga: 2 - valitud nii palju kordi, 7 - ta oli Ameerika Ühendriikide seitsmes president, 1828 - tema valimise aasta, korduvalt kaks korda, kui Jacksoni valiti kaks korda. Siis - jälle võrratu kolmnurk.

Tõestamine ebaõigluse kohta

Olgu see ratsionaalne. Siis, kus ja kogu positiivne, kust

Me võime võrrandi mõlemad pooled korrutada

Teisalda vasakule:

Kõik paremal pool olevad terminid on täisarvud, mistõttu:

Aga teisest küljest

Huvitavad faktid

  • Ettevõtte IPO-s 2004. aastal teatati, et ettevõte kavatseb suurendada oma kasumit 2718288128 euro võrra. Nimetatud arv on teadaoleva matemaatilise konstandi esimene 10 numbrit.
  • Programmeerimiskeelides vastab numbriliste kirjanduste eksponentsiaalsetes kirjete arv numbrile 10, mitte Euleri numbrile. See on seotud keele loomise ja kasutamise ajalooga matemaatiliste arvutuste jaoks FORTRAN [2]:

Ma hakkasin programmeerima FORTRAN II 1960. aastal, kasutades IBMi 1620 arvutit. Sel ajal kasutasid FORTRAN 60ndatel ja 70ndatel ainult suurtähti. Võib-olla oli see tingitud sellest, et enamus vanadest sisendseadmetest olid teleteksid, mis töötavad koos 5-bitise Bodo koodiga, mis ei toeta väiketähte. Kirja E eksponentsiaalses märkuses oli ka kapitaliseeritud ja ei sega naturaallogaritmi e alusega, mis on alati kirjutatud väikese tähega. Sümbol E väljendas lihtsalt eksponentsiaalset iseloomu, see tähendab, et see tähistas süsteemi alust - tavaliselt oli see 10. Nendel aastatel kasutasid programmeerijad laialdaselt kaheksandat süsteemi. Ja kuigi ma seda ei märganud, aga kui ma näen astmelist numbrit eksponentsiaalses vormis, eeldaks ma, et ma mõtlen baasi 8. Esimest korda kohtasin, kasutades 70-ndate lõpu lõpul väikseid e eksponentsiaalset märki ja see oli väga ebamugav. Probleemid ilmnesid hiljem, kui väikesed tähed läksid inertsiks FORTRANile. Nn logaritmidega toimetulemiseks oli meil kõik vajalikud funktsioonid, kuid kõik need olid kirjutatud suurtähtedega.

Märkused

  1. ↑ 2 miljonit kümnendkoha
  2. ↑ Ekkel B. Filosoofia Java = mõtlemine Java-s. - 4. väljaanne - SPb.: Peter, 2009. - P. 84. - (Programmeerija raamatukogu). - ISBN 978-5-388-00003-3

Vaata ka

Lingid

  • Ajaloo number e (eng.)
  • e jaoks 2.71828... (ajalugu ja Jacksoni reegel, ing.)
  • järjestus A001113 OEISis

Wikimedia Sihtasutus. 2010

Vaadake, mis on "e number" teistes sõnastikes:

number - eelistatud allikas: GOST 111 90: lehtklaas. Originaaldokumendi tehnilised tingimused Vaata ka seotud termineid: 109. Betatroni võnkumiste arv... Regulatiivse ja tehnilise dokumentatsiooni tingimuste sõnaraamatus

number - n., s., upotr. väga tihti Morfoloogia: (no) mida? numbrid, mis? number (vaata) mida? number kui? number, mis? numbri kohta; mn mis numbrid, (no) mida? numbrid, mis? numbrid, (vaata) mida? numbrid kui? numbritega, mis? umbes numbrite matemaatika 1. Numbrid...... Dmitrije selgitav sõnastik

NUMBER - NUMBER, numbrid, pl numbrid, numbrid, numbrid, vrd 1. Mõiste, mis toimib koguse väljendusena, siis mille abil tekitatakse objektide ja nähtuste arv (mat.). Täisarv Murdarv. Nimetatud number Peaminister number (vt lihtsat 1 väärtusega 1)....... Ushakovi selgitav sõnastik

NUMBER on abstraktne, millel puuduvad teatud seeriasse kuuluvate liikmete seas konkreetsed andmed, milles mõni teine ​​kindel liige eelneb või järgib seda; mis eristab ühte komplekti...... Philosophical Encyclopedia

Number - grammatikategooria number, mis väljendab mõtlemisobjektide kvantitatiivseid omadusi. Grammatiline number on üks üldisemat keelelisest kvantitatiivsest kategooriast (vt keele kategooriat) koos leksikaalse manifestatsiooniga ("leksikaalne...... lingvistiline entsüklopeedike sõnastik

NUMBER - arv ligikaudu 2,718, mis on tihti matemaatika ja teaduse. Näiteks radioaktiivse aine lagunemisel pärast ajast, kui t aine algsest kogusest, jääb fraktsioon, mis võrdub e kt-ga, kus k on arv,...... Collieri entsüklopeedia

number on; mn numbrid, külad, surnud; Kell 1. Kogus väljendav arvestusühik. Fraktsiooniline, täisarv, lihtne h. Isegi paaritu h. Kaaluge ümaraid numbreid (ligikaudu, lugedes terveid ühikuid või kümneid). Loomulik h (Positiivne täisarv... Entsüklopeediline sõnastik

NUMBER - MS. kogus, skoor, küsimusele: kui palju? ja number, mis väljendab numbrimärki. Nr numbrit; ei ole numbrit, ei arvestata, paljud seab. Pange seadmed külaliste arvule. Rooma, araabia või kiriku numbrid. Täisarv, · vastu. fraktsioon...... Dal sõnaraamat

NUMBER - NUMBER, a, mn. numbrid, külad, sade, vrd. 1. Matemaatika põhikontseptsioon on kvantitatiivne, tänu ajutusele toimub konto. Täisarv h. Fraktsiooniline h Real h. Kompleks h. Looduslik h (positiivne täisarv). Lihtne h (looduslik arv, mitte...... Ozhegovi sõnaraamat

NUMBER E - NUMBER "E" (EXP), ebatavaline number, mis on loomulike LOGARIFMide aluseks. See on reaalne kümnendarv, lõpmatu osa, mis võrdub 2,7182818284590-ga. on väljendi (1 /) piir, kus n ulatub lõpmatuseni. Tegelikult...... teadusliku ja tehnilise entsüklopeedika sõnastik

number - kogus, raha, koostis, number, tingimuslik summa, summa; päev.. kell. Vaadake päeva, kogust. väike arv, ükski number, kasvav arv. Vene sünonüümide ja sarnaste väljendite sõnaraamat. alla ed N. Abramova, M.: venelased...... sünonüümide sõnastik

Ohtlike ja ohutute toitude E-koodide loetelu

Nüüd Venemaal on palju võõraid toitu. Ja mitte kõik meile ei anta. Ja meie ostja on sageli raskesti mõista toote kvaliteeti. Üks tarbimise kvaliteedi ja ohutuse näitajatest on see, milline on teatud toiduainetes sisalduvad toidu lisaained. Lõppude lõpuks annab toode teatud kvaliteedi, mitmesugused ained lisatakse, mis on mõnikord keha mürk. Pealegi hoiatavad mõned tootjad seda ostjat hoopis, pannes koostisosadeks toidu lisaainete loendi, kasutades spetsiaalset koodi (nn INS - rahvusvaheline digitaalne süsteem) - kolm- või neljakohaline kood, millele eelneb E-täht Euroopas. Siin me tahaksime rääkige natuke sellistest lisaainetest.

Nii, meelde! E-täht on Euroopa, ja digitaalkood on toote toidu lisaaine omadus.

Kood, mis algab punktis 1, tähendab värvaineid; 2 - säilitusained, 3 - antioksüdandid (need väldivad toote kahjustamist), 4 - stabilisaatorid (säilitage selle konsistents), 5 - emulgaatorid (toetavad struktuuri), 6 - maitse ja aroomi parandajad, 9 - leekivastane aine, see tähendab antifoams. Neljakohalise arvuga indeksid näitavad magusainete olemasolu - ained, mis säilitavad suhkru või soola hõõrdumist, glaseerivad ained.

Kas need toidulisandid on kahjulikud? Toiduainete eksperdid usuvad, et täht "E" ei ole nii paks, kui värvitud: paljudes riikides on lisaainete kasutamine lubatud, enamikul neist ei ole kõrvaltoimeid. Kuid arstidel on sageli teine ​​seisukoht.

Näiteks kasutatakse puuviljade töötlemisel säilitusaineid E-230, E-231 ja E-232 (siin on poes riiulitel apelsineid või banaane aastaid mitte rikutud!), Kuid need pole midagi muud. PHENOL! See, mis väikestes annustes meie kehasse sunnib, põhjustab vähki ja suurtes annustes - see on lihtsalt puhas mürk. Loomulikult kasutatakse seda headel eesmärkidel: toote kahjustamise vältimiseks. Ja ainult puu koorega. Ja minu vilja enne söömist pestakse fenooli. Kuid kas nad alati ja alati pesevad samu banaane? Keegi lihtsalt peelstab ja siis võtab samade kätega oma liha. Nii palju fenooli jaoks!

Lisaks on Venemaal rangelt keelatud toidu lisaaineid. Pea meeles, et E-121 on värv (tsitruspunane), E-240 on sama ohtlik formaldehüüd. E-173 märgi all on kodeeritud pulbriline alumiinium, mida kasutatakse imporditud kompvekkide ja muude kondiitritoodete kaunistamiseks, mida me ka keelustame.

Kuid seal on ka kahjutu ja isegi kasulik "E". Näiteks lisaaine E-163 (värvaine) on ainult viinapähkest pärit antootsüaniin. E-338 (antioksüdant) ja E-450 (stabilisaator) - ohutud fosfaadid, mis on vajalikud meie luude jaoks.

Ja siin on veel üks informatsioon - looduslik värv E-120 (karmiin). See on toodetud putukatest, putukatest, parasiitidest toalilledades. Kas soovite sellist söödaga toitu süüa? Seda kasutatakse värvide saamiseks keedistega.

Kuid arstid nõuavad siiski seda järeldust: isegi need toidulisandid, mis on valmistatud looduslikest toorainetest, alluvad sügavale keemilisele töötlusele. Ja nii, tagajärjed, teate, võivad olla mitmetähenduslikud. Nii on parem süüa ilma kemikaalita käteta ja säilitada ilma säilitusaineid. On kahju, et mitte kõik meist ei ole aednikud ja aednikud.

Mis on E-lisa ja kuidas nad on ohtlikud? Kõik lisaainete ja surmava saastunud toodete kohta. Õige toitumine.

Kõik teavad, et "me oleme, mida me sööme." Nüüd on 99% planeedil asuvatest inimestest tööstusliku tootmise produktid. Me usume, et reklaam ei mõtle, et head, tervislikud ja väga maitsvad tooted ei vaja reklaamimist. Me reageerime stimulatsioonile nagu mõtlematuid loomi, rumalalt pääseme poest ja ostate eripakendis pakitud toote. Ja kõik sellepärast, et ta silmitsi tabab, ja televisioonis reklaamimine kindlustab, et see on kasulik.

Meil on lõbustus mõte, et hea tütarettevõtja "hoolib meist hoolimata, mitte tema rahakotist" ja püüab toota selliseid tooteid, mis aitavad kaasa meie tervisele. Me ei mõelda sellele, et see ettevõte (toit) on supertootlik valdkond, ja neid kasumit teenivad ärimehed toidu tarbijana meie kulul tarbijate seas. Mõtle sellele, kuidas nad seda teevad, eriti kui toit kahaneb kiiresti ja esitus kaotab? Nüüd oleme jõudnud arvukate ja tihti kunstlikest ainetest, mis on pakendile märgitud tähega E ja 3-4-kohalise seerianumbriga.

Paljud trükised ja lugupeetud Interneti-ressursid väidavad, et "tööstustoodangu toodete söömine on ohtlik nii tervisele kui ka elule üldiselt." Tervise halvenemine ja eluea pikenemine on tagatud igale sellisele toidule.

E toidulisandid, mis sellest kasu saavad.

On märkimisväärne, et mitte kõik E sünteetikumid ei ole inimeste tervisele ohtlikud. See pole alati väärt paanikat, kardades neid lisandeid oma tähtnumbriliste tähtedega. Nende seas on isegi neid, kes võivad meid tuua käegakatsutavaid eeliseid. Näiteks kõige tavapärasest värske krõbenud õunast koosneb järgmistest E-nisidest: E260, E334, E620, E160a, E375, E163, E330, E363, E920, E300 ja E101. Teisisõnu, ülaltoodud E-lisaained on hapete (äädikhape, glutamiin ja viinhape) kombinatsioon, karoteen, B-vitamiin, tsüstiin ja C-vitamiin.

Toidukeemia.

Siin käsitleme toiduainete värvaineid - kõige kahtlusi, kuid samal ajal kõige nõudlikumat lisaainete rühma. Nad annavad toote turustatavale välimusele ja muudavad toidu atraktiivsemaks silmad. Enamikul juhtudel on need lisandid kunstliku päritoluga ained, kuna loodusega loodud ühendid on kas liiga lühiajalised (näiteks porgandi värvaine) või ei tundu liiga kena (nt klorofüll).

Euroopas amarantvärv (E123) toonib peaaegu kõik keedised ja krevetid. Soomes lisatakse see jõhvikut Tinktuura. Ja Venemaal, näiteks E123 - on keelatud. Nüüd on nii soomlastele kui ka teistele Euroopa tootjatele Venemaale eksportimiseks sunnitud nende toodetele sünteetilist värvainet E129 (võluv punane AU), mis on kahjulik, mis ei allu E123-le ja on kõige tugevam kantserogeen, samuti sureb ohtu aspiriiniallergia all kannatavatele inimestele inimesed

Probleemid tekivad tihti tartaasiini (toiduvärvide) kasutamisel - E102, mis on kogu maailmas keelatud, välja arvatud Venemaa. Eriti suured kogused seda lisandit leitakse sidruni-apelsini viilude ja muude kodulindude marmelaadist.

Toidutööstuses on palju sarnaseid juhtumeid. Ja me ei suuda tõenäoliselt kunagi teada tõelistest põhjustest, miks SanPiN (sanitaarreeglid ja -reeglid) keelab teatud lisaained teiste, veelgi ohtlikumate kantserogeenide kasuks.

Lisaks värvidele on veel üks nõrk seos maitse ja maitsetugevdajad. Kuid siin ei ole vaja mingeid eripiiranguid oodata, sest need lisaained on ideaalne ja praktiliselt ammendamatu varguse allikas (näiteks, kes lahjendaksid puljongit, kui keelduda rikaste ja tugevate müükide tegemisest).

Ja loomulikult ütlevad vähesed tarbijatele, et meie riigis nii populaarne pidev naatriumglutamaadi kasutamine põhjustab sõltuvust narkootikumide sarnasusest ning aitab kaasa närvirakkude täielikkusele ja surmale. Muidugi on need faktid teada olnud alates 1969. aastast. pärast Hiina restoranisündroomi avamist - mononaatriumglutamaadi suurte annuste pidev tarbimine, mis võib põhjustada valu rindkeres, näo punetust, temperatuurikõikumisi ja isegi krampe. Kõige hämmastavam on asjaolu, et kõik 1970. aastal toodetud imikute toiduaineid tootvad Euroopa ettevõtted keeldusid ühehäälselt ja ilma igasuguste direktiivideta oma toodangus mononaatriumglutamaadi kasutamise. Kuid mitte vähem üllatav on asjaolu (kuigi superprofittide seisukohalt on see üsna mõistetav), et selle sünteetilise lisandi keeldu ei ole mingil mujal maailmas sisse viidud. Veelgi enam, isegi ohtlikke annuseid pole kindlaks tehtud.

Lisaks sellele viiakse toiduvarud meie riiki välismaalt pidevalt, mis sisaldab keelatud toidulisandeid kogu maailmas, kuid mida meid lubavad. Juba võimatu on üllatada keegi vorstis, mis võib kergesti lahustuda keetmata vees ilma setteta, või krevettidega, mis jätavad oranži jälje, mida on roogades raske eemaldada.

Vaata ka: Toidulisandid E ja GMOd.

Kui te ei suuda tööstustoodetest täielikult loobuda, siis loe vähemalt nende märgistust ja ei tohi süüa 3 või enam sünteetilist lisaainet indeksiga E. Pidage meeles, et nende interaktsiooni mõju teie sees võib olla ettearvamatu.

Toidulisandid E rühmadena.

  • E100-E182 - värvid, mis annavad toodetele ilusa, isuäratava välimuse ja meeldiva maitsev värvuse.

Mikrobioloogia, tootmistehnoloogia ja surmava saastunud tooted.

Sellel teemal võite kirjutada terve raamatu ja võib-olla mitte ühe. Ja kõik, sest kõik tooted, enne kui jõuate meie lauale, lähevad kaugele (kasvavast kuni tarnimiseni kauplustesse ja ladustamisse). Toorainet võib kogu reisi jooksul korduvalt mikroorganismide (Staphylococcus aureus, soolebakter, Salmonella jne) nakatuda, eriti kui tootmisprotsessi tehnoloogilist protsessi ja töötervishoiu eeskirju ei järgita.

Seadmete õigeaegse puhastamise eeskirjade eiramine aitab kaasa mehaanilistele omadustele (rasva sissevool, metallist laastud jne) ja keemilistele ainetele (pindaktiivsed ained, raskmetallid jne) toodete saastumine.

Pakkematerjal või pigem selle kvaliteedi säästmine toob kaasa kurb tagajärjed. Näiteks kokkupuutes teatud tüüpi pakkematerjalidega võivad tooted muutuda küllastunud koos surmavate ainetega, mis pärast inimese kehasse sisenemist akumuleeruvad seal, põhjustades erinevaid haigusi.

Toiduainete säilivusaja pikendamine tootjate poolt toob inimorganismile kaasa ebavajalikud kemikaalid (nt kloortetrakloriid, antibiootikumid jne), mis kahjustab ka meie tervist.

Kõigist ülaltoodud teadmiste maja sõnastusest järeldub, et parem on pakendis toidu tarbimine täielikult loobuda, mitte osta valmistoitu ja mugavat toitu, eriti supermarketites. Samuti uurige hoolikalt kasti või etiketti - kui ostad usaldusväärset heli meelt, mitte reklaami!

Õige toitumine - mis see on?

Õige toitumine - toit ilma söömata "pakendis." Parim on süüa nii vähe kui võimalik vabrikus või tehases valmistatud toodete puhul, asendades need roheliste kokteilidega (eriti vitriga) ja igasuguste köögiviljade ja / või puuviljasalatitega. Soovides säilitada tervislikku seisundit, peaks taimtoidu (toores) tarbimine olema vähemalt 70% kogu päeva dieedist.

Kogutud rasva kogus peaks olema alla 30 g päevas ja suhkur - kuni 45 g päevas.

Porgandide maht (välja arvatud roheline salat) peaks olema võrdne teie peopesade 2-ga, volditud "plaadiga". On soovitatav süüa rohelises salat maitsestatud ja köögiviljadega mis tahes koguses.

Lisaks on tähtis järgida mitut söögikorda, see tähendab, et toidukordade päevane arv peab olema vähemalt 4.

NUMBER E

NUMBER e. Umbes 2,718, mis on sageli matemaatika ja teaduse valdkonnas. Näiteks kui radioaktiivne aine laguneb pärast aine ajast esialgse koguse hulgast t, jääb fraktsioon, mis võrdub e -kt-väärtusega, kus k on arv, mis iseloomustab antud aine aeglustumist. 1 / k vastasmõju nimetatakse antud aine aatomi keskmiseks elueaks, kuna keskmiselt on aatom enne lagunemist 1 / k-a ajaks olemas. Väärtust 0,693 / k nimetatakse radioaktiivse aine poolväärtusajaks, st aeg, mis kulub pooli esialgse aine koguse lagunemiseks; number 0.693 on ligikaudu võrdne logigae 2, st aluse e jaoks logaritm 2. Samamoodi, kui bakterid kasvavad toitainekeskkonnas kiirusega, mis on hetkel nende arvuga proportsionaalne, siis pärast aegumist t aegub, muutub bakterite N esialgne arv Ne kt. Elektrilise voolu I lagunemine lihtsal ringlusringil koos seeriaühendusega, takistus R ja induktiivsus L toimub vastavalt seadusele I = I0e -kt, kus k = R / L, I0 - voolu tugevus ajal t = 0. Sarnased valemid kirjeldavad stressi leevendamist viskoosses vedelikus ja magnetvälja nõrgenemist. Nimetatud numbrit 1 / k nimetatakse tihti lõdvestumiseks. Statistika näitab e -kt väärtust tõenäosusega, et ajal t ei tohtinud juhtumeid, mis juhtuksid keskmise sagedusega k sündmuste kaupa ühe ajaühiku kohta. Kui S on r-protsendina investeeritud raha kogus koos pideva tekkega, mitte kogunemisega diskreetsete intervallidega, siis ajahetkena t suureneb esialgne summa Se tr / 100-ni.

E-numbri "kõikumatus" põhjus on, et matemaatilisi valemeid, mis sisaldavad eksponentsiaalseid funktsioone või logaritmi, kirjutatakse kergemini, kui võtame logaritmiid pigem e, mitte 10 või mõne muu alusel. Näiteks logi tuletis10 x on võrdne (1 / x) logiga10 e, samas kui logi tuletise x on vaid 1 / x. Samamoodi on 2 x tuletis 2 x loge 2, samas kui e x tuletis on lihtsalt võrdne e x-ga. See tähendab, et numbrit e saab määratleda baasina b, mille funktsiooni graaf y = logb x on punktiga x = 1 puutuja, mille kalle on võrdne 1 või mille kõver y = b x omab x-0 puutujat koos kaldega 1. Aluse e logaritmi nimetatakse naturaalseks ja neid tähistatakse ln x-ga. Mõnikord kutsutakse neid ka mittepiiravateks, mis on valed, sest tegelikult J.Nepier (1550-1617) on välja töötanud erineva aluspõhimõtte logaritmid: numbri x mitteoluline logaritm on 10 7 log1 / e (x / 10 7) (vt ka LOGARIFM).

Erinevad kraadi e kombinatsioonid esinevad matemaatikas nii sageli, et neil on erinimed. Need on näiteks hüperboolilised funktsioonid.

Funktsiooni y = ch x graafik nimetatakse kontaktliiniks; sellel kujul on selle lõpus rippuv raskelt ebastabiilne niit või kett. Euleri valemid

kus i 2 = -1, seotavad nad numbri e trigonomeetriga. Erijuhtum x = p viib kuulsasse seosesse e i p + 1 = 0, ühendades 5 kõige tuntumat numbrit matemaatikas.

E-väärtuse arvutamisel saab kasutada mõnda muud valemit (enamasti kasutavad nad esimest neist):

E-väärtus 15 kümnendkohaga on 2,718281828459045. 1953. aastal arvutati 3333 kümnendkohaga e väärtust. Selle numbri tähistamiseks sümbolit e tähistas L. Euler (1707-1783) 1731. aastal.

E-arvu kümnekordne lagunemine ei ole perioodiline (e on irratsionaalne number). Lisaks sellele e, nagu p, on transtsendentaalne number (see ei ole mingi algebralise võrrandi root, mille ratsionaalsed koefitsiendid on). Seda tõestas 1873. aastal H. Hermit. Esimest korda näidati, et matemaatika sellisel loomulisel kujul esinev arv on transtsendentaalne.

Numbrid π ja e

Igaüks teab, et numbri geomeetriline tähendus π - on läbimõõduga üksiku ringjoone pikkus:

Kuid teise olulise konstandi tähendus e kipub olema kiiresti unustatud. See on, ma ei tea, kuidas tunnete, kuid iga kord, kui ma püüan meelde, mis muudab selle numbri nii suureks, on võrdne 2,7182818284590. (I aga salvestas mälu väärtuse). Seetõttu otsustasin kirjutada märkuse, et rohkem mälu ei lendaks välja.

Arv e on määratluse järgi funktsioon y = (1 + 1 / x) x kui x → ∞:

See määratlus ei ole kahjuks selge. Ei ole selge, mida see piir on märkimisväärne (hoolimata asjaolust, et seda nimetatakse teise märkimisväärseks). Mõelge, nad võtsid mõned ebamugavad funktsioonid, loendasid nad piiri. Teine funktsioon on veel üks.

Kuid number e mingil põhjusel hüppab kokku terve hulk väga erinevaid olukordi matemaatikas.

Minu jaoks ilmneb arvu e peamine tähendus teise, palju huvitavama funktsiooni käitumises, y = k x. Sellel funktsioonil on unikaalne omadus, kui k = e, mida saab graafiliselt näidata järgmiselt:

Punktis 0 võtab funktsioon väärtus e 0 = 1. Kui teil on puutuja x = 0 juures, läheb see abscisasse nurga all, mille puutuja on 1 (kollase kolmnurga puhul on vastassuunalise nihke 1 suhe 1 kõrval 1). Punktis 1 võtab funktsioon funktsiooni e 1 = e. Kui me tõmbame punktist x = 1 puutujat, siis läbib see nurga all puuteainega e (rohelisel kolmnurgal on vastassuunalise eosa suhe külgneva 1 suhtega e). Punktis 2 langeb funktsiooni e 2 väärtus uuesti kokku puutuja nurga puutujaga. Selle tulemusena ristuvad puutujad ise abstsissa teljega täpselt punktides -1, 0, 1, 2 jne.

Kõigi funktsioonide y = k x (näiteks 2 x, 10 x, π x jne) korral on funktsioon e x ainus selline ilu, et tema punkt iga punkti puhul langeb kokku funktsiooni enda väärtusega. Seega määratluse järgi selle funktsiooni väärtus igal punktis langeb kokku selle tuletisväärtusega selles punktis: (e x) '= e x. Mingil põhjusel number e = 2.7182818284590. peate selle pildi saamiseks ehitama erineval määral.

See on minu meelest selle tähendus.

Numbrid π ja e sisenevad minu lemmikvormis - Euleri valemis, mis ühendab viit kõige olulisemat konstandit - null, üks, kujutlusvõimeline üksus i ja tegelikult numbrid π ja e:

Miks on number 27182818284590. keerulises astmes 3,1415926535. ma äkki võrdne minus üks? Sellele küsimusele vastatakse teadmiste ulatust ja võib moodustada väikese raamatu sisu, mis nõuab mõningast algteadmist trigonomeetria, piirangute ja seeria kohta.

Olen alati nautinud selle valemi ilu. Võibolla on matemaatika kohta rohkem hämmastavaid fakte, kuid minu tasemel (kolmest kolmest füüsikalise ja matemaatilise litsiumist ja viiest tipust ülikooli põhjalikule analüüsile) on see kõige tähtsam ime.

E nnn märgistamine toidule

Toidulisandid (neid on mitu sadu) on lihtne ja odav viis, et anda toote atraktiivne välimus ja värv, parandada maitset ja pikendada säilivusaega.

Varem oli nende kemikaalide nimed täies mahus märgistatud, kuid neil oli nii palju ruumi, et 1953. aastal otsustati Euroopas keemiliste toidu lisaainete täielikke nimetusi asendada digitaalkodetega ühe tähega. Euroopa Ühenduse indeksit E (Euroopast) kasutatakse selleks, et tähistada rahvusvahelises klassifitseerimissüsteemis (INS) määratletud toidu lisaaineid toidu koostises. Selle süsteemi kohaselt jagatakse toidulisandid rühmadesse vastavalt tegevuse põhimõttele. Rühm määratakse esimese tähega, mis on märgitud tähe E järel.

Turvaline "E"

Tõesti (ja mitte ametlikult) kahjutu saab nimetada ainult vähese koguse toidulisanditest, kuid isegi need, arstid ei soovita kasutada alla 5-aastastele lastele.

E100 - kurkumiin (värv), võib sisalduda karri pulbris, kastmetes, valmisriisides riisiga, moosiga, kandirovanny puuviljadega, kalapasta

E363 - merevaikhape (hapendaja), mis sisaldub magustoiduna, supid, puljongid, kuivad joogid

E504 - magneesiumkarbonaat (taigna küpsetuspulber), võib sisaldada juustu, närimiskummi, söödavat soola

E-lisaainete ohtude kohta

Kõige kahjulikumad on säilitusained ja antioksüdandid.

Säilitusained. Keskkonnas, kus on olemas selline ravim, elu muutub võimatuks, ja tapab bakterid, mis enam säilitab toote riknemise. Man koosneb suur hulk mitmesuguseid rakke ja on suur mass (võrreldes ainurakseid organisme), kuid erinevalt ainurakseid organisme ei hukatud kasutamisega säilitusaine (mõnel juhul rohkem, sest vesinikkloriidhappe maos, osaliselt hävitab säilitusaineid). Seega võib säilitusaine E240 (formaldehüüd) olla konserveeritud toidus (seened, kompotid, moosid, mahlad jne)

Konservandid ja stabilisaatorid toimivad sarnaselt antibiootikumidega.

Värvainete hulka kuuluvad paljud kahjulikud lisandid. Eelkõige on keelatud: E121 (tsitrusviljavärvaine) ja E123 (värvi amarant). Neid leidub tavaliselt magusas gaseeritud vees, maiustustes, värvilises jäätises.

Juba teaduslikult tõestatud, et kõik kolm toidulisandit võivad aidata kaasa pahaloomuliste kasvajate teket.

Emulgaatorid mida sagedamini esindavad mineraalid, näiteks: E500 - tavaline söögisooda (naatriumvesinikkarbonaat); E507 - vesinikkloriidhape; E513 - väävelhape.

Lisaks ülaltoodule on ka keemilisi ühendeid, mida ei peeta ohtlikeks ja mida on maailmas lubatud kasutada. Kuid hindage ise, kui asjakohane on rääkida nende ohutusest. Siin on mõned kõige levinumad:

* E250 - naatriumnitritit
* E251 - naatriumnitraat
* E252 - kaaliumnitraat

Ilma nende lisanditeta pole vorste võimalik ette kujutada. Vorsti liha töötlemisel kaotab ta helesinine värvus, muutudes halli-pruuni massiks. Siis kasutatakse nitraate ja nitriite, ja alates poes aknast vaadeldakse meile juba valmistatud vasika värvi vorsti.

Lisandid sisalduvad mitte ainult vorstis, vaid ka suitsukalal, kilutel, konserveeritud heeringas. Lisage need juustesse, et vältida turse.

Inimesed, kes põevad maksahaigusi, soole düsbioosi, koletsüstiit soovitas välja dieedi tooted sisaldavad neid lisandeid. Need inimesed nitraadid sisenevad seedetrakti, muundatakse mürgisem nitritid, mis omakorda moodustavad üsna tugev kantserogeenidega - nitrosoamiinide.

Magusained

Hiljuti on üha populaarsemaks muutunud mitmesugused suhkruasendajad. Need toidulisandid on tähistatud koodidega.

E954 - sahhariin
E952 - tsüklaanhape ja tsüklamaadid
E950 - Acesulfaan Kaalium
E951 - aspartaam
E968 - ksülitool

- need ained mõjutavad erineval määral maksa kahjulikku toimet.

Vältige selliseid toidulisandeid sisaldavaid tooteid - kuue kuu jooksul pärast hepatiidi põdemist. Ettevaatust tuleb rakendada ka ksülitoolile. See võib põhjustada düsbioosi.

Ebatervislike toidulisandite nimekiri

Matemaatika, mis mulle meeldib

Matemaatika õpilastele ja õpilastele, koolitus ja haridus

Number e

Moodul esines esmakordselt matemaatika näol kui midagi tähtsusetut. See juhtus 1618. aastal. Napieri töö juurde kuulus logaritmide jaoks erinevate numbrite loomuliku arvu logaritm. Kuid keegi ei saanud aru, et need on aluse logaritmid, kuna ajalogaritmi mõiste ei sisaldanud sellist asja nagu baas. Nüüd nimetame seda logaritmiks, millisel määral peab nõutava numbri saamiseks olema rajatud alus. Me tuleme sellele hiljem tagasi. Lisa tabelis oli tõenäoliselt Ougthred, kuigi selle autorit ei olnud märgitud. Paar aastat hiljem, 1624. aastal, ilmneb see uuesti matemaatilises kirjanduses, kuid jällegi on see kaetud. Sel aastal andis Briggs kümnendkoha logaritmi numbriline lähendus, kuid seda numbrit ise ei mainita.

Numbri järgmine välimus on taas kaheldav. 1647. aastal arvutas Saint-Vincent (Saint-Vincent) hüperboolisektori ala. Ükskõik kas ta mõistis seost logaritmidega, saab ainult arvata, kuid isegi kui ta aru saab, ei oleks ta võinud arvukalt ise jõuda. Alles 1661. aastal mõistis Huygens võrdse hüperbooni ja logaritmide vahelist seost. Ta tõestas, et võrdlushüperboolide võrdväärse hüperboolia graafik on intervallist kuni võrdub. See omadus on naturaallogaritmide aluseks, kuid selle aja matemaatika ei saanud sellest aru, kuid nad läksid sellele arusaamisele aeglaselt.

Huygens võttis järgmise sammu 1661. aastal. Ta määratles kõvera, mida ta nimetas logaritmiks (meie terminoloogias nimetame seda eksponentsiaalseks). See on vaate kõver. Ja detsimendi logaritm ilmub jälle, mida Huygens leiab 17-kohalise numbrikoha täpsusega. Kuid see tundus Huygensis mingi konstantsena ja ei olnud seotud numbri logaritmiga (nii jälle tuli lähedal, kuid number ise endiselt ei tunnustata).

Logaritmide täiendavates töödes ei näita see number selgesõnaliselt. Kuid logaritmide uurimine jätkub. Aastal 1668, Nicolaus Mercator avaldatud töö Logarithmotechnia, mis sisaldab lagunemist järjest. Selles raamatus kasutab Mercator esmakordselt nime "naturaallogaritm" aluse logaritmi jaoks. Arv ei näi selgelt uuesti, kuid jääb kusagilt kõrvale.

On üllatav, et selgesõnaliselt väljendatud number ei tundu esmalt seotud logaritmidega, vaid seoses lõpmata toodetega. 1683. aastal püüab Jacob Bernoulli leida

Ta kasutab binomiaalset teoreemi, et tõestada, et see piir on vahemikus ja ja see võib lugeda arvu esimeseks lähenduseks. Kuigi me võtame seda määratluse jaoks, on see esimene kord, kui number määratletakse kui piirangut. Bernoulli muidugi ei saanud aru tema töö ja logaritmidega tehtud töö seostest.

Varem mainiti, et logaritmid uuringu alguses ei olnud eksponentidega üldse seotud. Loomulikult leiame seda võrrandist, kuid see on palju hiljem tajuda. Siinkohal me mõtleme logaritmile funktsiooni, samas kui alguses peeti logaritmi ainult arvuna, mis aitas arvutustes. Võib-olla oli Jacob Bernoulli esimene, kes mõistis, et logaritmiline funktsioon on eksponentsiaalse pöördvõrdeline. Teisest küljest võivad esimesed, kes ühendasid logaritmid ja kraadid, olla James Gregory (Games Gregory). Aastal 1684 mõistis ta kindlasti logaritmide ja kraadide vahelist seost, kuid ehkki ta ei olnud esimene.

Me teame, et number näib olevat nüüd 1690. aastal. Leibniz kasutas nimetust oma kirjas Huygensile. Lõpuks ilmnes ka nimetus (kuigi see ei ühti kaasaegsega) ja seda tunnustust tunnustati.

1697. aastal alustas Johann Bernoulli eksponentsiaalsust ja avaldas Principia calculi exponentialum seu percurrentium. Selles töös arvutatakse mitmesuguste eksponentsiaalsete seeriate summad ja mõned tulemused on saadud nende terminipõhise integratsiooni abil.

Euler (Euler) tutvustas nii palju matemaatilisi märke, et
pole ime, et nimetus kuulub talle ka. Tundub naeruväärne väide, et ta kasutas seda kirja sellepärast, et see on tema nime esimene täht. Tõenäoliselt pole see isegi sellepärast, et see on võetud sõna "eksponentsiaalne", vaid lihtsalt see järgnev vokaal "a" jaoks, ja Euler kasutas oma teoses juba tähistust "a". Olenemata põhjusest esmakordselt esineb nimetus Euleri kirjas Goldbachis 1731. aastal. Ta tegi palju avastusi, õppides edasi, kuid alles 1748. aastal andis ta täieliku põhjenduse kõigile ideedele, mis olid seotud Introductio analüsiinide infinitorumiga. Ta näitas seda

Euler leidis ka numbri esimesed 18 arvu pärast komakohta:

kuid ei selgita, kuidas ta neid sai. Tundub, et ta ise arvutas selle väärtuse. Tegelikult, kui te võtate umbes 20 seriaali liiget (1), saate täpsuse, mille Euler sai. Teiste huvitavate tulemuste hulgas on tema seos sinise ja kosiinsuse funktsioonide ja kompleksse eksponentsiaalse funktsiooni vahel, mida Euler tuletas Moavre'i valemis.

Huvitav on see, et Euler leidis isegi arvu lagunemise pidevatesse fraktsioonidesse ja andis proovid sellisest lagunemisest. Eelkõige sai ta
ja
Euler ei esitanud tõendeid selle kohta, et need fraktsioonid jätkusid samamoodi, kuid ta teadis, et kui selline tõend oleks olemas, osutub see ebaõigluseks. Tõepoolest, kui jätkuv fraktsioon kestaks nagu eespool näidatud proovis (lisame iga kord), siis ei oleks see kunagi katkenud ja (ja seega ka) ei saa olla ratsionaalne. Loomulikult on see esimene katse tõestada arusaamatust.

Esimene, kes arvas välja suhteliselt suure arvu kümnendkohtade, oli Shanks 1854. aastal. Glaisher näitas, et Shanksi poolt arvutatud esimesed 137 tähemärki olid õiged, kuid siis leidis ta vea. Shanks parandas seda ja saavutati 205 kümnendkohta. Tegelikult on teil vaja umbes
120 laiendamistingimusi (1), et saada 200 kehtivat numbrit.

1864. aastal seisis Benjamin Peirce tahvlil, millele oli kirjutatud

Oma loengutes võiks ta oma õpilastele öelda: "Härrased, meil pole aimugi, mida see tähendab, kuid võime olla kindlad, et see tähendab midagi väga olulist."

Enamik usuvad, et Euler tõestas numbrite arusaamatust. Hermite tegi see siiski 1873. aastal. Seni jääb küsimus, kas arv on algebraline. Viimane tulemus selles suunas on see, et vähemalt üks number on transtsendentaalne.

Järgmisena arvuta järgnevad kümnendkohad. 1884. aastal arvutas Burman (Boorman) numbri 346 tähemärki, millest esimesed 187 langesid kokku Shanksi märkega, kuid järgnevad erinevad. Aastal 1887 arvutas Adams 272 numbrit kümnekoha logaritmist.

Kahjulik "E"? Loetelu ohututest ja ohtlikest toidu lisaainetest


Tähelepanu, kaks olulist reservatsiooni:

1. Kõik loetletud toidu lisaained ei ole kahjulikud. Mitte kõik
E-täht numbriga ei tähenda alati kahjulikku lisandit.
Nimekiri sisaldab kõiki "eshki" järjest ja ainult kahjulikud on esile tõstetud. Kuid:

2. Märkustes nagu "võib põhjustada onkoloogilisi haigusi"
peamine sõna on "CAN".
Kuna palju sõltub kogustest,
kui tihti täheldatakse teatud lisandit
millised on haiguse kaasnevad tegurid
(halb ökoloogia, suitsetamine, alkohol jne)
Paanika asemel on parem näiteks suitsetamisest loobuda või minna üle mürgiste kemikaalideta tervislikumale toidule.

KUI KÕIK KOKKEL, KÕRVALDA
kuid siis tagasi ja lugege seda kasulikku teavet:

Tänapäeval harva tulevad meie lauad meie lauale värskelt või värskelt valmistatud ja ilma toidu lisaaineteta otse aedist või ahjust. Enamasti sööme halvasti söödavat toitu, mida on õrnalt töödeldud ja "mumifitseeritud" erinevate säilitusainete, antioksüdantide, maitsetugevdajad ja muu prügi abil.

Seetõttu, kui ostate tooteid, mis sisaldavad erinevaid toidulisandeid, loe hoolikalt pakendi koostisainete loendit. Toidulisandid on tavaliselt märgistatud E ja kolme numbriga (näiteks E320).

Hiljuti on keerulised tootjad üritanud mainimata ostjaid vihkavaid nimetusi "E" ja kõige kahjulikke ja ohtlikke koostisosi... mitte nimekirjas üldse. Nad kirjutavad ainult väljaheidetavad "lõhna- ja maitseained", "vürtsid", "parandaja" või isegi tagasihoidlikult vaikivad...

Allpool on toodud kahjulike lisaainete tabel E, mis viitab võimalikele kahjudele. Teadlaste uuringud on kinnitanud, et paljud (kuigi mitte kõik!) Järgmiste "eshek" kujutavad endast terviseohtu sagedasele söömisele.

Me teeme kohe reservatsiooni: et need toidud täielikult nende toidust välja jätta, ei tohiks see kohe töötada, nii et tabelit tuleks filosoofiliselt käsitleda. "Hoiatas - see tähendab relvastatud!" - ja see on suurepärane, et teid hoiatasid, et selline nimekiri on olemas, kuid 100% juhtudest ei õnnestu seda põhjalikult järgida.

"60% (ja mõnede andmete kohaselt 80%) Venemaa turul olevatest kaupadest on võltsitud," ütles aseesimees. Vene Föderatsiooni majandusarengu ja kaubanduse ministeeriumi riikliku kaubandusstatistika osakonna juhataja N. Nazin.

Järeldus: paljud tootjad viitavad oma klientidele, nagu näiteks sigadele: "Kõik sööb, rabavad veised!"

Selle tulemusena peate ise hoolitsema enda ja tervise eest. Lihtsalt proovige eelistada tervislikumaid ja looduslikke tooteid, mis on vähem töödeldud toiduga ja vähem sünteetilisi toidulisandeid - see on ilmselt kõige mõistlikum lahendus.

Osta kiirtoitu nii vähe kui võimalik, vähem konserveeritud tooteid, millel on pikk säilivusaeg, samuti ebaloomulikult "lõbus", liiga küllastunud värv.

Kiirtoit (pooltooted) ka ei tohiks lahjendada. Kas pead ise süüa? Nii vali: tervislikud või valmis poosid poest riiulitest?!

Samuti on paremini tarbitud köögiviljade ja puuviljade, ideaalse väljanägemisega (ja särava parafiini läikega), kuid mitte ainult lõhna ja mida ei söö isegi kahjurite poolt, eelistades Venemaale ja lähitulevikus asuvate talupoegade ja talude köögi-ja viljapuudele.

Kuid seal, nagu on teada, nad soovivad kasvada "kaks köögikoda": üks, puhas - endale, teine ​​- väga viljastatu ja töödeldud - müügiks. Kuid siiani ei ole nad kasvanud sellistes kahjulikes pacifiers, nagu näiteks imporditud puuviljad või köögiviljad, mida mõnel ürgmatusel oleval hiinul Venemaa territooriumil kasvatatakse.

Eriti kaaluma neid soovitusi nende väikelaste toitumiseks.

Nüüd on allpool LIST ennast.

(Kõige tähelepanelikumateks, kuid kommentaarid hiljem nurjumist tuleb korrata kolmas kord:
MIS KÕIK koostisosad nimekirjast on kahjulik!
Ainult kahjulike toidu lisaainete korral on kõrvaltoimed ja seejärel - sõnaga "Kas".
Teiste puhul ei ole pärast nime "eshki" kirjutatud vaid midagi).

Toidu lisaainete nimekiri E

Samuti on oluline arvestada veel üks trikk, vastasel juhul on see nimekiri kasutu:
nüüd sageli enam ei märgita toote koostises numbrit tähistusega E.
Ja mõnikord nad "unustavad", et osutada mõnele kahjulikule koostisosale.
Ilmselt häbelik!

Kuid ingliskeelsetest koostisosade loend ühes pakendis on sageli üllatavalt terviklikum kui vene keeles.

Sellisel juhul on teil praegu piisavalt:
1. vajutage samal ajal CTRL ja F klahvid (või "Leia" käsu oma Interneti-brauseri menüüs);
2. sisestage ilmutatud aknas koostisaine vene või inglise nimi
3. Vajutage sisestusklahvi.
Nii et teil on lihtsam leida sellesse loendisse midagi nime, mitte numbri järgi.

E-100 kurkumiin (kurkumiin) - ohutu.

E-101 (1) - riboflaviin; (2) - riboflaviin-5-fosfaadi naatriumsool (1) - riboflaviin; (2) - Riboflaviin-5 '- fosfaat-naatrium

E-102 tartrasiin (tartrasiin) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-103 Alkaan, alkaniin (Alkanet) - võib põhjustada vähki.

E-104 kinoliinkollane (kinoliinkollane) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone.

E-107 Kollane 2 G (kollane 2 G) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-110 Kollane päikeseloojangu FCF, oranžkollane S (päikeseloojangukollane FCF, oranžkollane S) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-120 Cochineal; karmiinhape; karmiin (košenill, karmiinhape, karmiinid) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone. Valmistatud putukatest.

E-121 Citrus Red 2 (Citrus Red 2) - võib põhjustada vähki

E-122 Asorubiin, karmoziin (asorubiin, karmoisiin) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone. Azorubiin keelatud Kanadas, Jaapanis, Norras, Rootsis ja Ameerika Ühendriikides.

E-123 Amarant (Amarant) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone. See ei ole seotud kasuliku taime amarandiga, see on toodetud kõrvalsaadustest.

E-124 Ponceau 4R (Crimson 4R), košenillipunane A (Ponceau 4R, košenillipunane A) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-125 Ponso, Crimson SX (Ponceau SX) - võib põhjustada vähki.

E-127 erütrosiin (erütrosiin) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-128 punane 2G (punane 2G) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-129 Punane võimas kõlar (Allura Red AC) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E 131 Sinine patenteeritud V (Patent Blue V) - võib põhjustada vähki.

E-132 Indigotin, indigokarmiin (indigotiin, indigo-karmiin) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-133 Brilliant Blue FCF (Brilliant Blue FCF) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-140 (1) klorofüllid ja (2) klorofüllid / klorofüllid ja klorofülliinid: (I) klorofüllid (2) klorofülliinid.

E-141 (1) Klorofülli ja (2) -klorofülliini / vaskkompleksid klorofüllide ja klorofülliinide (I) klorofüllide vaskkompleksides (2) klorofülliinide vaskkompleksid.

E-142 Roheline S (Roheline S) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-143 Roheline vastupidav FCF (Fast Green FCF).

E-150a Suhkur Kohler I-Lihtne (lihtne karamell) / tavaline karamell - võib põhjustada seedetrakti haigusi, kuid muudest allikatest lähtuvalt on kõrvaltoimed küsitav.

E-150b Suhkur Kohler II, mis on saadud "leeliselise sulfiidi" tehnoloogiast (kaetiline sulfit-karamell), võib põhjustada seedetrakti haigusi, kuid teiste allikate järgi on kõrvaltoimed kahtluse alla.

E-150c Sugar Kohler III, mis on saadud "ammoniaagi" tehnoloogiast (ammoniaak Caramel), võib põhjustada seedetrakti haigusi, kuid teiste allikate kohaselt on kõrvaltoimed küsitavad.

E-150d Sugar Kohler IV, mis on saadud "ammoniaagi sulfiidi" tehnoloogiast (sulfitammoniaat karamell), võib põhjustada seedetrakti haigusi, kuid teiste allikate kohaselt on kõrvaltoimed küsitav.

E-151 Must geniaalne BN, must PN (Brilliant Black BN, must PN) - võib põhjustada seedetrakti, naha, allergiliste reaktsioonide haigusi.

E-152 Süsi / süsinik (süsivesinik) - mõne allika järgi võib see põhjustada vähki, seedetrakti haigusi.

E-153 Taimne süsinik (taimne süsinik) - normaalsetes kontsentratsioonides ei ole kõrvaltoimed teada.

E-154 Brown FK (Brown FK) - selle toote kasutamisel on võimalik vererõhu ettearvamatut hüpet.

E-155 Brown HT (Brown HT) - pole piisavalt teavet.

E-160a Karoteenid: i) sünteetiline beetakaroteen, (2) looduslikud karotiinid / karoteeniekstraktid: (i) -beta-karoteen (sünteetilised), looduslikud ekstraktid (2).

E-160b Annatto, biksiin, norbiksiin (Annatto, Bixin, Norbixin) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone

E-160c paprika ekstrakt, kapsantiin, kapsorubiin (paprikaekstrakt, kapsantiin, kapsorubiin)

E-160d lükopeen (lükopeen)

E-160e beeta-apo-8-karoteen aldehüüd (C30) / beeta-apo-8'-karotinaal (C30)

Eta-160f beeta-apo-8-karoteihappe etüülestri (C30) / beeta-apo-8'-karoteenhappe etüülestri (C30)

E-161a Flavoksantiin.

E-161b Luteiin (luteiin).

E-161c Krüptoksantiin (krüptoksantiin).

E-161d Rubixanthin.

E-161e Violoxanthin.

E-161f Rhodoksantiin (Rhodoxanthin).

E-161g kantaksantiin (kantaksantiin).

E-162 peet punane, betaniin (punapirn, betaniin).

E-163 Antotsüaniinid (antootsüaniinid).

E-164 safran (safran).

E-166 Sandalwood.

E-170 kaltsiumkarbonaadid (kaltsiumkarbonaadid).

E-171 titaandioksiid (titaandioksiid) - mõne allika järgi võib põhjustada maksahaigust.

E-172 Raua oksiidid ja hüdroksiidid (raudoksiidid ja -hüdroksiidid) võivad mõnede allikate kohaselt põhjustada maksahaigust.

E-173 Alumiinium (alumiinium) - võib põhjustada maksahaigust. Võimalikud kahjulikud mõjud kehale ei ole täielikult teada. Võimaluse korral eemaldage kasutamisest.

E-174 hõbe.

E-175 kuld (kuld).

E-180 Ruby Litol BK (Lithol Rubine BK) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone.

E-181 toidu tanniinid (tanniinid, toiduainete klass)

E-182 Orsail, Orsine (Orchil)

Säilitusained (E-200 - E-299)

Materjal veebilehelt http://vperedi.ru. Kopeerimisel pane see link!

E-200 sorbhape (sorbhape) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone, hävitab organismi B12-vitamiini.

E-201 naatriumsorbaat (naatriumsorbaat) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-202 Kaalium-sorbaat - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-203 kaltsiumsorbaat (kaltsiumsorbaat)

E-209 Para-hüdroksübensoehappe heptüülester (heptiil-p-hüdroksübensoaat)

E-210 bensoehape (bensoehape) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-211 Naatriumbensoaat (naatriumbensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone. Kahjuks on see laialdaselt kasutatav säilitusaine.

E-212 Kaaliumbensoaat (kaaliumbensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-213 Kaltsiumbensoaat (kaltsiumbensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-214 Para-hüdroksübensoehappe etüülestri (etüül-p-hüdroksübensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-215 Para-hüdroksübensoehappe etüülestri naatriumsool (naatriumetüül-p-hüdroksübensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-216 Para-hüdroksübensoehappe propüüleeter (propüül-p-hüdroksübensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-217 Para-hüdroksübensoehappe propüülestri naatriumsool (naatriumpropüül p-hüdroksübensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-218 Para-hüdroksübensoehappe metüülestri (metüül p-hüdroksübensoaat) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-219 Para-hüdroksübensoehappe metüülestri naatriumsool (naatriummetüül-p-hüdroksübensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-220 Vääveldioksiid (vääveldioksiid) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone.

E-221 naatriumsulfaat (naatriumsulfiit) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone.

E-222 Naatriumhüdrosulfoit (naatriumvesinik-sulfiit) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone.

E-223 naatriumpürosulfit (naatriummetabisul fi ti) - võib põhjustada seedetrakti haigusi.

E-224 Kaaliumpürosulfit (kaaliummetabisul fi ti) - võib põhjustada seedetrakti haigusi.

E-225 Kaalium sulfit (kaaliumsulfit) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone

E-226 Kaltsiumsulfaat (kaltsiumsulfaat) - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-227 kaltsiumi hüdrosulfit (kaltsiumvesinik-sulfiit)

E-228 Kaaliumvesiniksulfit (kaaliumvesiniksulfit) (kaaliumvesinik-sulfiit)

E-230 Bifenüül, difenüül (bifenüül, difenüül) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone, nahahaigusi.

E-231 Ortopeenfenool (ortofenüülfenool) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone, nahahaigusi.

E-232 ortofenüülfenoolnaatrium (naatriumortofenüülfenool) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone, nahahaigusi.

E-233 Tiabendasool (Thiabendasole) - võib põhjustada nahahaigusi.

E-234 nisiin (nisiin)

E-235 Natamütsiin (Pimaritsiin) / Natamütsiin (Pimaritsiin)

E-236 sipelghape (sipelghape)

E-237 naatriumformiaat

E-238 kaltsiumformaat

E-239 Heksametüleentteramiin (heksametüleentteramiin) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone, nahahaigusi.

E-240 Formaldehüüd (formaldehüüd) on kantserogeen, mis põhjustab vähki.

E-241 Guavaumi kummi (Gum Guaicum) - võib põhjustada seedetrakti haigusi.

E-242 dimetüüldikarbonaat (dimetüüldikarbonaat)

E-249 Kaaliumnitriit (kaaliumnitriit) - võib põhjustada vähktõbe (märkus: suitsetamisel lisatakse sageli E-249).

E-250 naatriumnitriit (naatriumnitriit) - võib põhjustada vähki, vererõhu häireid (märkus: suitsetamisel lisatakse sageli E-250).

E-251 naatriumnitraat (naatriumnitraat) - võib põhjustada vähki, vererõhu häireid (märkus: suitsetamisel lisatakse sageli E-251)

E-252 Kaaliumnitraat - võib põhjustada vähktõbe (märkus: suitsetamisel lisatakse sageli E-252)

E-260 äädikhape (äädikhape)

E-261 Kaaliumatsetaat (kaaliumatsetaat)

E-262 naatriumatsetaadid: naatriumatsetaat, naatriumatsetaat (naatriumatsetaadid) / naatriumatsetaadid (1) naatriumatsetaat (2) naatriumvesinikatsetaat (naatriumdiatsetaat)

E-263 kaltsiumatsetaat (kaltsiumatsetaat)

E-264 ammooniumatsetaat (ammooniumatsetaat)

E-265 dehüdroäädikhape (dehüdroäädikhape)

E-266 naatriumdehüdroatsetaat (naatriumdehüdroatsetaat)

E-270 piimhape (piimhape) - vastavalt mõnele allikale on see ohtlik lastele, teiste järgi - see on kahjutu toode.

E-280 propioonhape (propioonhape) - võib põhjustada vähki

E-281 Naatriumpropionaat - võib põhjustada vähki

E-282 kaltsiumpropionaat (kaltsiumpropionaat) - võib põhjustada vähki.

E-283 Kaaliumpropionaat (kaaliumpropionaat) - võib põhjustada vähki

E-284 boorhape (boorhape) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-285 naatriumtetraboraat (booraks) / naatriumtetraboraat (Borax)

E-290 süsinikdioksiid (süsinikdioksiid)

E-296 Apple (maloonhape) (õunhape)

E-297 fumaarhape (fumaarhape)

Antioksüdandid (E-300 - E-399)

Materjal veebilehelt http://vperedi.ru. Kopeerimisel pane see link!

E-300 askorbiinhape (askorbiinhape)

E-301 askorbiinhappe naatriumsool (naatrium askorbaat) (naatriumtsorbaat)

E-302 Askorbiinhappe kaltsiumisool (kaltsium askorbaat) / kaltsiumoksorbaat

E-303 Kaalium askorbaat

E-304 askorbüülpalmitaat (askorbüülpalmitaat)

E-305 askorbüülstearaat (askorbüülstearaat)

E-306 kombineeritud tokoferoolide kontsentraatkontsentraat

E-307 alfa-tokoferool (alfa-tokoferool)

E-308 sünteetiline gamma-tokoferool (sünteetiline gamma-tokoferool)

E-309 Delta-tokoferooli sünteetiline (sünteetiline delta-tokoferool)

E-310 Propüülgallaat - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-311 oktüülgallaat (oktüülgalaat) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone, seedetrakti haigusi, nahka, kahjustada närvisüsteemi.

E-312 Dodetsüül-gallaat (dodetsüül-gallaat) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone (nahal), kahjustada närvisüsteemi.

E-313 Ethyl Gallate - võib põhjustada seedetrakti haigusi.

E-314 Guaiac Resin (Guaiac Resin) - lisaaine on keelatud kasutada enamikus maailma riikides.

E-315 Erythorbic (iso-askorbiinhape) / erütourbiin (isoorsorbiinhape)

E-316 naatrium-erythorbaat (naatrium-erüthorbaat)

E-317 isopropüülkaalium (kaaliumisoasorbaat)

E-318 iso-askorbaat kaltsium (kaltsiumasoaskorbaat)

E-319 tertsiaarne butüülhüdrokinoon (tertsiaarne butüülhüdrokinoon)

E-320 Butüülitud hüdroksüanisool (BHA) - võib põhjustada seedetrakti, maksa, allergiliste reaktsioonide haigusi. See täiendus suurendab kolesterooli kogust kehas.

E-321 Butüülitud hüdroksütolueen (BHT) - võib põhjustada seedetrakti, maksa, allergiliste reaktsioonide haigusi. See täiendus suurendab kolesterooli kogust kehas.

E-322 Letsitiin (letsitiin) - vastavalt tõestamata allikatele võib põhjustada seedetrakti ja maksa haigusi.

E-323 anoksoom (anoksoom)

E-324 Etoksikhiin (etoksükvin)

E-325 naatriumlaktaat (naatriumlaktaat)

E-326 Kaaliumlaktaat (kaaliumlaktaat)

E-327 kaltsiumlaktaat (kaltsiumlaktaat)

E-328 ammooniumlaktaat (ammooniumlaktaat)

E-329 Magneesium-laktaat / magneesium-laktaat (D, L-)

E-330 Sidrunhape (sidrunhape) on kahjulik, kui tarbitavad tooted sisaldavad selle sisu suurel hulgal.

E-331 naatriumtsitraat: (1) naatriumtsitraat monoasendatud, (2) naatriumtsitraat diasendatud, (3) naatriumtsitraat triasendatud / naatriumtsitraadid: (1) mononaatriumtsitraat, (2) -diisotsiumtsitraat, (3) - trinaatriumtsitraat

E-332 Kaalium tsitraat: (1) -tsitrat kaaliumdivesinikfosfaadiga, (2) -tsitrat dikaaliumglütsürritsi, (3) kaaliumi kolmekordselt -tsitrat / Kaaliumtsitraadid: (1) -Monopotassium Citrate, (2) -Dipotassium Citrate, (3) -Titraatsiumtsitraat

E-333 Kaltsiumtsitraat: (1) -odnozameschenny kaltsiumtsitraadis, (2) -dvuzameschenny kaltsiumtsitraadis, (3) kaltsiumtsitraadis -trehzameschenny / kaltsiumtsitraadid: (1) -Monocalcium Citrate, (2) -Dicalcium Citrate, (3) -Tratsutsiumtsitraat

E-334 viinhape (L (+) -) / viinhape (L (+) -)

E-335 naatriumtartraat: (1) monoasendatud naatriumtartraat, (2) diasendatud naatriumtartraat
/ Naatriumtartraadid: (1) -monosodiumtartraat (2) - dinaatriumtartraat

E-336 kaaliumtartraadiga: (1) ühealuselistest kaaliumtartraadi (2) -tartraat- dikaaliumglütsürritsi / Kaalium tartraadid: (1) -Monopotassium Tartraadina, (2) -Dipotassium Tartraadina

E-337 Kaaliumnaatriumtartraat (naatriumkaaliumtartraat)

E-338 fosforhape - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-339 Naatriumortofosfaadid: (1) naatriumortofosfaat monoasendatud, (2) naatriumortofosfaat, diasendatud, (3) naatriumortofosfaat triasendatud. Naatriumortofosfaadid: (1) -monosodiumortofosfaat, (2) -diiniumortofosfaat, (3) -ritsükliumortofosfaat - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-340 Kaaliumortofosfaat: üheoseline kaaliumiortofosfaat, kaasendatud kaaliumortofosfaat, kolmeasendatud kaaliumortofosfaat. Kaaliumortofosfaadid (1) Monokaaliumortofosfaat (2) Dikaaliumortofosfaat (3) Trikaaliumortofosfaat - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-341 Kaltsiumortofosfaadid: monoasendatud kaltsiumortofosfaat, diasendatud kaltsiumortofosfaat, kaltsiumortofosfaat. Kaltsiumfosfaadid (1) Monokaltsiumortofosfaat (2) Kaltsiumortofosfaat (3) Trikaltsiumortofosfaat - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-342 Ammooniumortofosfaadid: monoasendatud ammooniumortofosfaat, diasendatud ammooniumortofosfaat. Ammooniumfosfaadid (1) Monoammooniumortofosfaat (2) Diammooniumortofosfaat.

E-343 Magneesiumortofosfaadid: (1) monoasendatud magneesiumortofosfaat, (2) diasendatud magneesiumortofosfaat, (3) tri-magneesiumortofosfaat. Magneesiumortofosfaadid: (1) Monomagneesiumortofosfaat (2) Dimagneesiumortofosfaat (3) Trimagneesiumortofosfaat - võib põhjustada seedetrakti häireid

E-344 letsitiinkitraat (letsidiintsitraat)

E-345 magneesiumtsitraat (magneesiumtsitraat)

E-349 Ammooniummalaat (ammooniummalaat)

E-350 naatriumalataadid: naatriumalat, naatriumalataadid, naatriumalaadid (1) naatriumalat (2) naatriumvesinikmalaat

E-351 Kaaliummalaat

E-352 Kaltsiummalaadid: kaltsiummalaat, kaltsiummalaadid Kaltsiummalaadid (1) Kaltsiummalaat (2) Kaltsiumvesinikmalaat

E-353 Meta-viinhape (metaaviinhape)

E-354 kaltsiumtartraat (kaltsiumtartraat)

E-355 Adipiinhape (adiphape)

E-356 naatriumadipaat

E-357 Kaalium-adipaat

E-359 Adipate Ammoonium (ammoonium-adipaat)

E-363 merevaikhape (suktsiinhape)

E-365 naatriumfumaraadid (naatriumfumaraadid)

E-366 Kaaliumfumaraadid (kaaliumfumaraadid)

E-367 kaltsiumfumaraadid (kaltsiumfumaraadid)

E-368 ammooniumfumaraat (ammooniumfumaraadid)

E-370 1,4-heptolaktoon (1,4-heptolaktoon)

E-375 nikotiinhape (nikotiinhape)

E-380 ammooniumtsitraat (sidrunhappe ammooniumisoolad) / ammooniumtsitraadid

E-381 ammooniumnitraadi tsitraat (räni ammooniumtsitraat)

E-383 kaltsiumglütserofosfaat (glütserofosfaat)

E-384 isopropüültsitraadi segu (isopropüültsitraadid)

E-385 Etüleendiamiin-triäädikhappe dinaatriumsool (CaNa2 EDTA)
/ Kaltsiumi dinaatriumetüleendiamiintetraatsetaat (kaltsiumdinaatrium EDTA)

E-386 Dietariin, etüleendiamiintetraatsetaat (dinaatriumetüleendiamiintetraatsetaat

E-387 oksisteariin (oksüsteeariin)

E-388 tiopropioonhape (tiodipropioonhape)

E-389 Dilaurüültiodipropionaat (Dilaurüültiodipropionaat)

E-390 Distearüültiodipropionaat (dustearüültiodipropionaat)

E-391 Phytic hape (Phytic Acid)

E-399 kaltsiumlaktobionaat (kaltsiumlaktobionaat)

Stabilisaatorid, emulgaatorid (E-400 - E-599)

Materjal veebilehelt http://vperedi.ru. Kopeerimisel pane see link!

E-400 Algiinhape (Algiinhape)

E-401 naatriumalginaat (naatriumalginaat)

E-402 kaaliumalginaat (kaaliumalginaat)

E-403 ammooniumalinaat (ammooniumalginaat)

E-404 kaltsiumalginaat (alginaat)

E-405 propaan-1,2-dioolalginaat (propaan-1,2-dioolalginaat)

E-407 Karrageen ja selle soolad (karrageen ja selle soolad) võivad põhjustada seedetrakti haigusi

E-407a Taaskasutatud vetikad (Eucheuma Töödeldud Eucheuma Seaweed) Märkus: Seda lisaainet muudeti 1996. aasta detsembris.

E-408 Glycan Bakeri pärm (Pekeripärmipõld Glycan)

E-409 Arabinogalaktan (Arabinogalactan)

E-410 kastanõunakumm (karbanõunakumm)

E-411 Kaerakumm (kaerajahu)

E-412 Guarkummi

E-413 Tragakait

E-414 kummiaraabik / akaatsiakummi (kummiaraabik)

E-415 ksantaankummi (ksantaankummi)

E-416 karaiakummi (Karaya Gum)

E-417 Tara Gum (Tara Gum)

E-418 Gellan Gum (Gellan Gum)

E-419 Ghatti kummi (Gum Ghatty)

E-420 sorbitool, sorbitoolisiirup / sorbitool (1) sorbitool (2) sorbitoolisiirup

E-421 Mannitool

E-422 glütserool (glütserool)

E-425 Konjaki vaik, konjak glükomannaan / Konjac (1) Konjac kummi (2) Konjac Glucomannane / Märkus: see lisaaine on arutlusel ja võib tulevikus segapakendite direktiivi muutmisega kaasneda.

E-429 Peptonid (peptoneid)

E-430 polüoksüetüleen (8) stearaat (polüoksüetüleen (8) stearaat)

E-431 polüoksüetüleen (40) stearaat (polüoksüetüleen (40) stearaat)

E-432 Polüoksüetüleen-sorbitaanmonolauraat (polüsorbaat 20, Twin 20) / polüoksüetüleen-sorbitaanmonolauraat (polüsorbaat 20)

E-433 Polüoksüetüleensorbitaanmonooleaat (polüsorbaat 80, Twin 80) / polüoksüetüleenorbitaanmonooleaat (polüsorbaat 80)

E-434 polüoksüetüleeni sorbitaanmonopalmitaat (polüsorbaat 40, kaksik 40) / polüoksüetüleenorbitaanmonopalmitaat (polüsorbaat 40)

E-435 polüoksüetüleen-sorbitaanmonostearaat (polüsorbaat 60, kaksik 60) / polüoksüetüleen-sorbitaanmonostearaat (polüsorbaat 60)

E-436 polüoksüetüleensorbitaan-tristearaat (polüsorbaat 65) / polüoksüetüleen-sorbitaantrüstearaat (polüsorbaat 65)

E-440 Pektiinid: pektiin, amidopektiin / pektiinid (1) Pektiin (2) Amiiditud pektiin

E-441 hüdrogeenitud rapsiseemneõli kõrge glütseriiniga (superglitseeritud hüdrogeenitud rapsiseemneõli)

E-442 fosfataadi ammooniumisoolad (ammooniumfosfatiidid)

E-443 Bromineeritud taimeõli (bromineeritud taimeõli)

E-444 isobutüraat-sahharoos (sahharoosatsetaat isobutüraat)

E-445 Glütserooli ja vaikhapete estrid (puidutsiinide glütseroolestrid)

E-446 suktsisteariin (suktsüsteariin)

E-450 pürofosfaat Difosfaat (6) Kaltsiumdifosfaat (7) Kaltsiumdivesinikdifosfaat
Võib põhjustada seedetrakti haigusi.
Tuleks jätta laste toitumisest välja.
Fosfaatide kasutamine võib põhjustada fosfori ja kaltsiumi vahelise tasakaalustamatuse. Fosfaatide ülemäärase kasutamise põhjuseks on kaltsiumi imendumise halvenemine, mis põhjustab kaltsiumi ja fosfori sadestumist neerud ja aitab kaasa osteoporoosi arengule.
Eriti ohus on inimesed, kelle toidus on palju looduslikku fosforit sisaldavaid tooteid.
See lisaaine lagundab kaltsiumi, magneesiat, rauda!

E-451 Trifosfaadid: 5-asendatud naatriumtrifosfaat, 5-asendatud kaaliumtrifosfaat / trifosfaadid (I) Pentanaatriumtrifosfaat (2) Pentapalkaatriumtrifosfaat.
Lastel on ärrituvus, ärevus, närvilisus. Mõjuta kaltsiumi vahetust organismis.

E-452 Polüfosfaate: naatriumpolüfosfaati, kaalium polüfosfaat, naatriumi kaltsiumi polüfosfaat, kaltsium-polüfosfaat / Polüfosfaate (I) Naatrium Polüfosfaate (2) kaaliumpolüfosfaadid (3) Naatrium KALTSIUMPOLÜFOSFAAT (4) Kaltsium Polyphophates - võivad põhjustada haigust seedetrakti

E-459 Beta-tsüklodekstriin (beeta-tsüklodekstriin) Märkus: see lisaaine on arutlusel ja seda võib tulevikus lisada erinevate lisaainete direktiivi muutmisega.

E-460 Tselluloos: mikrokristalne tselluloos, tselluloosipulber / tselluloos (I), mikrokristalne tselluloos (2) pulbriline tselluloos

E-461 Metüültselluloos (metüültselluloos) - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-462 Etüültselluloos (etüültselluloos) - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-463 Hüdroksüpropüültselluloos (hüdroksüpropüültselluloos) - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-464 Hüdroksüpropüülmetüültselluloos (hüdroksüpropüülmetüültselluloos) - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-465 Etüülmetüültselluloos (etüülmetüültselluloos) - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-466 Karboksümetüültselluloos, naatriumkarboksümetüültselluloos (karboksümetüültselluloos, naatriumkarboksümetüültselluloos) - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-467 Etüülhüdroksüetüültselluloos (etüülhüdroksüetüültselluloos)

E-468 Karboksümetüültselluloosi kolmemõõtmeline naatriumsool (ristsillatud naatriumkarboksümetüültselluloos) Märkus: kõnealune lisaaine on arutlusel ja võib tulevikus lisanduda segiaktiivsete lisaainete direktiivi muutmisele.

E-469 Ensüümselt hüdrolüüsitud ensüümide abil hüdrolüüsitud karboksümetüültselluloos Märkus: kõnealune lisaaine on arutlusel ja seda võib tulevikus lisada segainstrumentide direktiivi muutmisena.

E-470a Rasvhapete naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad (rasvhapete naatrium-, kaalium- ja kaltsiumisoolad)

E-470b Rasvhapete magneesiumisoolad (rasvhapete magneesiumisoolad)

E-471 Rasvhapete mono- ja diglütseriidid (rasvhapete mono- ja diglütseriidid)

E-472a Äädikhapete ja rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid (rasvhapete mono- ja diglütseriidide äädikhappeestrid)

E-472b Piimhappe ja rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid (rasvhapete mono- ja diglütseriidide piimhappe estrid)

E-472 sidrunhappe ja rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid (rasvhapete mono- ja diglütseriidide sidrunhappe estrid)

E-472d viinhappe ja rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid (rasvhapete mono- ja diglütseriidide viinhappe estrid)

E-472e Glütserooli, diatsetüülviini ja rasvhapete estrid (glütserooli ditsetüülviinhape ja rasvhapete estrid)

E-472f Glütserooli, viinhappe, äädikhappe ja rasvhapete segatud estrid (glütserooli estrid, viinhape, äädikhape ja rasvhapped)

E-472g suktsinüülitud monoglütseriidid (suktsinüülitud monoglütseriidid)

E-473 rasvhapete sahharoosestrid (rasvhapete sahharoosestrid)

E-474 Suhkruglütseriidid (suklooritseriidid)

E-475 Rasvhapete polüglütseriididestrid (rasvhapete polüglütseroolestrid)

E-476 Polüglütserool Polüitsinolelaat (polüglütseroolpolüitsinoleaat)

E-477 Rasvhapete propaan-1,2-diooli estrid / rasvhapete estrid, propaan-1,2-diool

E-478 Glütseriini ja propüleenglükooli laküleeritud rasvhapete estrid (glütserooli ja propüleenglükooli laküleeritud rasvhappe estrid)

E-479b Termiliselt oksüdeeritud soja- ja ubaõli rasvhapete mono- ja diglütseriididega
/ Termiliselt oksüdeeritud sojaõli, mis on ühendatud rasvhapete mono- ja diglütseriididega

E-480 Dioktüülnaatrium sulfosuktsinaat (dioktüülnaatrium sulfosuktsinaat)

E-481 naatrium-stearoüül-2-laktülaat (S stearoüül-2-lakülaat)

E-482 Kaltsium-stearoüül-2-lakülaat Kaltsium-stearoüül-2-lakülaat

E-483 Stearüültartraat (stearüültartraat)

E-484 Stearüültsitraat (stearüültsitraat)

E-485 naatriumtearboüülfumaraat (naatriumtearboüülfumaraat)

E-486 Kaltsium-stearoüülfumaraat (kaltsium-stearoüülfumaraat)

E-487 naatriumlaurüülsulfaat (naatriumlaurüülsulfaat)

E-488 etoksüülitud mono- ja diglütseriidid (etoksüülitud mono- ja di-glütseriidid)

E-489 kookosõli ja metüülglükosiidi ester / metüülglükosiid - kookosõlist ester

E-491 sorbitaanmonostearaat SPAN 60 (sorbitaanmonostearaat)

E-492 sorbitaantristearaat (sorbitaantrüstearaat)

E-493 sorbitaan monolaurat, SPAN 20 (sorbitaanmonolauraat)

E-494 sorbitaanmonooleaat, SPAN 80 (sorbitaanmonooleaat)

E-495 sorbitaanmonopalmitaat, SPAN 40 (sorbitaanmonopalmitaat)

E-496 sorbitaantrioleaat, SPAN 85 (sorbitaan trioleaat)

E-500 Naatriumkarbonaat: naatriumkarbonaat, naatriumvesinikkarbonaat, naatriumkollane karbonaat / naatriumkarbonaadid (I), naatriumkarbonaat (2) naatriumvesinikkarbonaat (3) naatriumvesksükarbonaat

E-501 Kaaliumkarbonaadid: kaaliumkarbonaat, kaaliumvesinikkarbonaat / kaaliumkarbonaadid (I), kaaliumkarbonaat (2), kaaliumvesinikkarbonaat

E-503 ammooniumkarbonaadid: ammooniumkarbonaat, ammooniumbikarbonaat / ammooniumkarbonaadid (I) ammooniumkarbonaat (2) ammoonium vesinikkarbonaat

E-504 Magneesiumkarbonaadid: magneesiumkarbonaat, magneesiumhüdroksiidkarbonaat, magneesiumhüdroksiidkarbonaat / magneesiumkarbonaadid (I) Magneesiumkarbonaat (2) Magneesiumhüdroksiidi karbonaat (magneesiumvesinikkarbonaat)

E-505 raudkarbonaat (raudkarbonaat)

E-507 vesinikkloriidhape (vesinikkloriidhape)

E-508 kaaliumkloriid (kaaliumkloriid)

E-509 kaltsiumkloriid (kaltsiumkloriid)

E-511 magneesiumkloriid (magneesiumkloriid)

E-512 Tinakloriid (tinakloriid)

E-513 Väävelhape (väävelhape) - väga ohtlik. See avaldab negatiivset mõju maksale ja põhjustab seedetrakti häireid.

E-514 naatriumsulfaat: naatriumsulfaat, naatriumsulfaat / naatriumsulfaadid (1) naatriumsulfaat (2) naatriumvesinik-sulfaat

E-515 Kaalium sulfaadid: kaalium-sulfaat, kaaliumvesiniksulfaat / kaalium-sulfaadid (1) Kaalium-sulfaat (2) Kaaliumvesinik-sulfaat

E-516 kaltsiumsulfaat (kaltsiumsulfaat)

E-517 ammooniumsulfaat (ammooniumsulfaat)

E-519 vaskulaat (vaskulaarhape)

E-520 alumiiniumsulfaat (alumiiniumsulfaat)

E-521 alumiinium-naatriumsulfaat (alumiiniumi alumiiniumoksiid) / alumiinium naatriumsulfaat

E-522 alumiinium-kaaliumsulfaat (alumiinium-kaltsiumkarbonaat) / alumiiniumkaalium sulfaat

E-523 Alumiinium-ammooniumsulfaat (ammooniumalum) / alumiiniumi ammooniumsulfaat

E-524 naatriumhüdroksiid (naatriumhüdroksiid)

E-525 Kaaliumhüdroksiid (kaaliumhüdroksiid)

E-526 Kaltsiumhüdroksiid (kaltsiumhüdroksiid)

E-527 ammooniumhüdroksiid (ammooniumhüdroksiid)

E-528 Magneesiumhüdroksiid (magneesiumhüdroksiid)

E-529 kaltsiumoksiid (kaltsiumoksiid)

E-530 Magneesiumoksiid (magneesiumoksiid)

E-535 naatriumferrotsüaniid (naatriumferrotsüaniid)

E-536 Kaaliumferrotsüaniid (kaaliumferrotsüaniid)

E-537 Ferric Heksatsüanomanganaat (ferrous heksatsüanomanganaat)

E-538 kaltsiumferrotsüaniid (kaltsiumferrotsüaniid)

E-541 Naatriumalumiiniumfosfaat: (1) Happeline, (2) Põhi- / naatriumalumiiniumfosfaat: (1) Happeline (2) Basic

E-542 luu fosfaat, kaltsiumfosfaat, 3-alus / luu fosfaat (Essentiale kaltsiumfosfaat, Tribasic)

E-550 naatriumsilikaadid: (1) naatriumsilikaat, (2) naatriummetasilikaat / naatriumsilikaadid: (1) naatriumsilikaat (2) naatriummetasilikaat

E-551 ränidioksiid (ränidioksiid)

E-552 kaltsium silikaat (kaltsium silikaat)

E-553a (1) Magneesiumsilikaat, (2) magneesiumtrisilikaat / (1) Magneesiumsilikaat (2) Magneesiumi trisilikaat

E-553b talk (talk) - mida vähem võtate suu kaudu, seda parem. Sisaldub paljudes tablettides.

E-554 naatriumalumiiniumsilikaat (naatriumalumiiniumsilikaat)

E-555 kaalium-alumiiniumisilikaat (kaalium-alumiiniumsilikaat)

E-556 Calcium Aluminium Aluminosilikaat (kaltsium-alumiiniumsilikaat)

E-557 tsink silikaat (zink silikaat)

E-558 Bentoniit (Bentoniit)

E-559 alumiiniumisilikaat (kaoliin) / alumiiniumsilikaat (kaoliin)

E-560 Kaaliumisilikaat (kaaliumsilikaat)

E-570 rasvhapped (rasvhapped)

E-574 glükoonhape (D-) / glükoonhape (D-)

E-575 Glükoon-delta-laktoon (glükoon-delta-laktoon)

E-576 naatriumglükonaat

E-577 Kaaliumglükonaat (kaaliumglükonaat)

E-578 kaltsiumglükonaat (glükonaat)

E-579 Raud Glükonaat (raudne glükonaat)

E-580 Magneesiumglükonaat (magneesiumglükonaat)

E-585 raua laktaat (raudne laktaat)

Maitse- ja lõhna võimendid (E-600 - E-699)

Materjal veebilehelt http://vperedi.ru. Kopeerimisel pane see link!

E-620 glutamiinhape (glutamiinhape) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone

E-622 Mononaatrium Kaalium-naatriumglutamaat (monokaliumglutamaat) - keelatud kasutada imikutoitu, põhjustab seedetrakti häireid.

E-623 kaltsiumglutamaadi kaltsiumdiflutamaat

E-624 Ammooniumglutamaat Monoasendatud (monoammooniumglutamaat)

E-625 Magneesiumglutamaat Magneesium

E-626 guanüülhape (guanüülhape) - võib põhjustada seedetrakti häireid

E-627 naatriumdinaatriumguanülaat (dinaatriumguanülaat) - võib põhjustada seedetrakti häireid

E-628 5'-kaalium-guanülaat, diasendatud (Dipassium 5'-guanülaat) - võib põhjustada soolehäireid

E-629 5'-kaltsiumi guanülaat (kaltsium-5'-guanülaat) - võib põhjustada soolehäireid

E-630 Inosiinhape (inosineinhape) - võib põhjustada seedetrakti häireid

E-631 naatriumtsinaatriumdinaatrium (dinaatriuminosinaat) - võib põhjustada soolepuhaseid

E-632 kaalium inosinaat, diasendatud (Dipallium inosinaat) - võib põhjustada sooleärritust

E-633 5'-inosinaat kaltsium (kaltsium 5'-inosinaat) - võib põhjustada soolehäireid

E-634 5'-ribunukleotiidi kaltsium (kaltsium 5'-ribonukleotiidid) - võib põhjustada soolehäireid

E-635 diasendatud 5-ribunukleotiidnaatrium (dinaatrium-5'-ribonukleotiidid) - võib põhjustada soolehäireid

E-640 Glütsiin ja selle naatriumsoolad (glütsiin ja selle naatriumsool)

E-641 L-leutsiin (L-leutsiin)

Kuumutajad (E-900 - E-999) ja muud ained

Materjal veebilehelt http://vperedi.ru. Kopeerimisel pane see link!

E-900 dimetüülpolüsiloksaan (dimetüülpolüsiloksaan)

E-901 mesilasvaha, valge ja kollane (mesilasvaha, valge ja kollane)

E-902 vahaküünla (Candelilla vaha)

E-903 Carnauba vaha (Carnauba vaha)

E-904 Shellac

E-905a vaseliinõli "toit" (mineraalõli, toiduainete klass)

E-905b vaseliin / petrolatum (naftaõli)

E-905c parafiin (naftaõli)

E-906 bensoe vaiku (bensoinkummi)

E-908 Riisikliid Vask

E-909 Spermatseti vaha (Spermaceti vaha)

E-910 vaha estrid

E-911 rasvhappe metüülestrid (rasvhapete metüülestrid)

E-912 Montaniidhapete estrid

E-913 Lanoliin (Lanoliin)

E-914 Oksüdeeritud polüetüleenvaha (oksüdeeritud polüetüleenvaha)

E-916 Kaltsiumjodaat (kaltsiumjodaat) - ettevaatlikult on parem vältida.

E-917 Kaaliumjodaat - ettevaatlikult, parem on vältida.

E-918 Lämmastikoksiidid (lämmastikoksiidid) - ettevaatlikult, paremini vältida.

E-919 nitrosüülkloriid (nitrosüülkloriid)

E-920 L-tsüsteiin (L-tsüsteiin)

E-922 Kaaliumpersulfaat (kaaliumpersulfaat)

E-923 ammooniumpersulfaat (ammooniumpersulfaat)

E-924a Nimi teadmata - võib põhjustada vähki (Märkus: sageli lisatakse gaseeritud jookidele)

E-924b kaltsiumbromaat (kaltsiumbromaat) - võib põhjustada vähktõbe (märkus: sageli lisatakse gaseeritud jookidele)

E-925 Kloor (kloor) - Vältida.

E-926 Kloordioksiid (kloordioksiid)

E-927b karbamiid (karbamiid)

E-928 Bensoüülperoksiid (bensoüülperoksiid)

E-929 atsetoonperoksiid (atsetoonperoksiid)

E-930 kaltsiumperoksiid (kaltsiumperoksiid)

E-938 Argoon (Argoon)

E-939 heelium (heelium)

E-940 Diklorodifluorometaan, freoon-12 (diklorodifluorometaan)

E-941 Lämmastik (lämmastik)

E-942 Diasomonoksiid (lämmastikoksiid)

E-943a Bhutan (Butaan)

E-943b isobutaan (isobutaan)

E-944 propaan

E-945 klopentafluoroetaan (kloropentafluoroetaan)

E-946 oktafluorotsüklobutaan (oktafluorotsüklobutaan)

E-948 Hapnik (hapnik)

E-950 Acesulfaam Kaalium (kaaliumatsesulfaam) - vaadake artiklit suhkruasendajate kahjustuse kohta.

E-952 Tsüklamaat, tsükliline hape ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad (tsüklamhape ja Na ja Ca soolad) on Ameerika Ühendriikides alates 1969. aastast keelatud kantserogeensuse tagajärjel.

E-953 isomaltiit (isomaltitool)

E-954 Sahhariin ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad (sahhariin ja selle Na, K ja Ca soolad) - võivad põhjustada vähki, kinnitatakse sahhariini kantserogeensust.

E-957 Thaumatin (Thaumatin) - rikub hormonaalset tasakaalu, on selle kasutamine keelatud.

E-959 Neohesperidiin dihüdrokalkoon (neohesperidiini dihüdrokalkoon)

E-958 Glütsürrisiin (glütsürritsiin)

E-965 Maltitool: (1) -Maltit, (2) -maltitny siirupi / Maltitool: (1) -Maltitol (2) -Maltitol Siirup

E-966 Laktiit (laktitool)

E-967 ksülitool (ksülitool)

E-999 Quillaia ekstrakt

E-1000 koliinhape (koolhape)

E-1001 koliini soolad ja estrid (koliini soolad ja estrid)

E-1101 Proteaasid: (1) proteaas (2) papaiin (3), bromelain (4) ficin / Proteaasid (1) Proteaasi (2) Papain (3) Bromelain (4) Ficin

E-1102 glükoosoksidaas (glükoosoksidaas)

E-1103 Invertases (Invertases)

E-1104 lipaasid (lipaasid)

E-1105 Lüsosüüm (lüsosüüm) - võib põhjustada nahahaigusi.

E-1200 polüdekstroos (polüdekstroos)

E-1201 Polüvinüülpürrolidoon (polüvinüülpürrolidoon)

E-1202 Polüvinüülpolüpürrolidoon (polüvinüülpolüpürrolidoon)

E-1404 Oksüdeeritud tärklis (oksüdeeritud tärklis)

E-1410 Mono-tärklise fosfaat (Monostarch fosfaat)

E-1412 Distarch fosfaat

E-1413 fosfaaditud distarch fosfaat

E-1414 atsetüülitud distarch fosfaat (atsetüülitud distarch fosfaat)

E-1420 atsetüülitud tärklis (atsetüülitud tärklis)

E-1422 atsetüülitud distarchi adipaat

E-1440 hüdroksüpropüültärklis (hüdroksüpropüültärklis)

E-1442 hüdroksüpropüül-kuiv tärklise fosfaat (hüdroksüpropüülkarbonaatfosfaat)

E-1450 Tärklis naatrium oktenüülsuktsinaat Tärklis (naatrium oktenüülsuktsinaat)

E-1451 Atsetüülitud oksüdeeritud tärklis / Märkus: see lisaaine
on arutlusel ja seda võib tulevikus lisada segasööda direktiivi muudatusega.

E-1503 kastoorõli (kastoorõli)

E-1505 Trietüültsitraat (trietüültsitraat)

E-1518 Glütserüültriatsetaat (triatsetiin) / glütserüültriatsetaat (triatsetiin)

E-1520 Propüleenglükool (propüleenglükool) - selles pole midagi kasulikku.

E-1521 Polüetüleenglükool (polüetüleenglükool)

Materjal veebilehelt http://vperedi.ru. Kopeerimisel pane see link!

E-lisaainete loend põhineb järgmistel materjalidel:

Yu.A. Serov - infojuht "OHTLIKUD TOIDU E-ADDITIVES"

ja ka:
[1] Toidulisandid. Täiendused "Medical-bioloogilistele vajadustele ning sanitaar- norme kvaliteediga toidutoorme ja toidu" (№ 5061-89), - Moskva, riik komitee sanitaar- ja epidemioloogiajärelevalve Vene Föderatsiooni, 1994
[2] Vene Föderatsiooni riikliku sanitaararstliku peaministri 18. jaanuari 2005. a otsus.
[3] Toidu lisaained Euroopa Liidus, - Ühendkuningriigi Toiduõigus, Readingi Ülikool, Ühendkuningriik.

Loe Kasu Tooteid

Punase ja valge ristiku kasulikud omadused ja vastunäidustused

Taim kuulub kaunviljade perekonda. Varem kasutati seda ainult loomasöödana. Nüüd, punase ristiku abiga, värvivad riideid, kuivatatud peasid kasutatakse supi kastruni, noorte varred ja lehed kasutatakse salatite lisandina, hakitud lehti pannakse leiba või neid teevad.

Loe Edasi

Mis on kasulik punase bassi jaoks inimese jaoks?

Meri-bass või mööbel viitab süvamereliinide kipitavatele kiskjatele. Jõgede perechid on sarnased merega, kuid ainult välimusega. Nad erinevad üksteisest, kuuluvad erinevatesse perekondadesse, omavad erinevat sisemist ja välist struktuuri.

Loe Edasi

Suhkrud - suurepärane köögivilja kaalulangus koos kasulike omadustega!

Squash on iga-aastane kõrvitsa perekonnaliik. Suhkruroog on pikliku kujuga ja võib olla kollane, valge või roheline.Suhkrumaigi päritolu on Ameerika, kuid esialgu süüakse ainult selle seemneid.

Loe Edasi