Mis on lubi viljad

See Malay poolsaare viljaliha "emakeel" kuulub rotaime perekonda. Lime on munakujuline puu, mis on üsna väike - kuni 6 cm läbimõõduga. See puuviljane on sarnane sidrunile - tal on ka kollane või rohekas nahk, kuid erinevalt sidrunist on lubjakate väga õhuke. Vilja liha on väga mahlane ja äärmiselt hapukas.

Lime on soojaäratav taim, nii et selle istandused asuvad reeglina piirkondades, kus puudub päikesevalgus. India, Mehhiko, Egiptus, Brasiilia, Kuuba, Sri Lanka, Indoneesia ja isegi Lääne-Aafrika riigid võivad kiidelda selle puuvilja ekspordi eest.

Foto: Lime puu

Kasulikud omadused

Kes oleks arvanud, et sellel väikesel viljal on nii palju kasulikke omadusi?! Kuid see on tõsi, ja lubjal on midagi pakkuda oma tarbijatele. Kogu vitamiinide, nagu C, A ja B, kõrge sisaldus muudab selle puu vajalikuks südame-veresoonkonna süsteemiga seotud paljude haiguste ennetamiseks ja raviks. Loote koostises leidub kaltsiumi, fosforit, rauda ja kaaliumi soodsalt kogu keha, stabiliseerides tervist ja üldist seisundit.

Täheldatakse lubja mõju inimese närvisüsteemile. Selle abil paraneb psüühikahäiretega patsientide vaimne aktiivsus.

Kui kellelgi on neeruprobleeme, peaks ta lisale lubama, ja selle puuviljamahl, mis on segatud soolaga, leevendab pehmeid raskusi soolestiku tühjendamisel.

Lubi teostab ennetavat tööd inimese suuõõnes, vältides kariesi ja verejooksu igemete esinemist. Askorbiinhape, mis on ka loote arsenal, võib märkimisväärselt vähendada kolesterooli taset kehas.

Kahjulikud omadused

Arvestades, et lubi sisaldab muljetavaldavat kogust eeterlikke õlisid, mis võivad põhjustada maomahla tootmise suurenemist, tuleks selle tarbimine piirduda nendega, kes põevad seedetrakti haigusi, näiteks haavandit või pankreatiiti.

Samuti peate meeles pidama, et lubja seemned on teatud arv toksilisi aineid, mis võivad isegi põhjustada mürgitust, kui muidugi ka see puu ülevalguda.

Eripärad

Lime, suurepärane bakteritsiidne, põletikuvastane ja pinguldav aine, ei leia ennast mitte ainult kulinaarseks tooteks. Võttes arvesse toonilisi omadusi, kasutatakse lubiat laialdaselt paljudes kosmeetiliste preparaatide osana, avaldades selle positiivset mõju inimese nahahooldusele.

Lime - kasu ja kahju selle tsitrusviljade viljade ja mahla, vitamiinide koostise

Lime: omadused

Kalorid: 30 kcal.

Kirjeldus

Lime on Rutaceae perekonna taim. Tema kodumaa on Malacca poolsaar. Puuviljad sarnanevad sidruni välimusega, kuid naha värvus on enamasti roheline, kuigi mõnikord on kollane proov (vt foto). Lime kasvavad ja eksportivad on Mehhiko, India ja Kuuba.

Erinevalt niivõrd tuttavast, et paljudel sidrunimahladel on õhem nahk. Selle all on mahlane liha roheline varjund, mis on happelisem kui sidrun.

Kasulikud omadused

Lime sisaldab suures koguses eeterlikke õlisid, mis aitab suurendada söögiisu ja normaliseerida seedimist. Selle tsitrusviljade mahl on antiseptiline, viirusevastane ja haava paranemise efekt. Soovitatav on lisada see teele neeruhaiguse ja turse ajastamise ajal.

Kuna lubja sisaldab suures koguses askorbiinhapet, aitab puuvilja regulaarne tarbimine vähendada kolesterooli taset veres ja aeglustab kehas vananemist. Ka see tsitrusviljade tüüp hoiab ära ateroskleroosi ja tsirkuloosi esinemise. Lisaks põhjustab C-vitamiin kehas kollageeni moodustumist, mis on lihtsalt vajalik naha elastsuse ja elastsuse jaoks.

Lime on suurepärane ennetus ja aitab kõhukinnisust ravida. Kui lisate sellele soola, võite lubi kasutada lahtistavana. Lime saab kasutada stressivastase ainena, kuna see võib parandada meeleolu ja närvisüsteemi rahulikkust.

Kasulikke aineid on hinnatud ja neid kasutatakse laialdaselt kosmeetikatoodetes. Tsitrusvilja annab nahale särava välimuse ja kaitseb seda mitmesuguste infektsioonide eest. Aitab leelis vabaneda kõõmast ja soodustab haavade ja verevalumite kiiret paranemist. Lisaks võib mahla kasutada vanaraua ja fremikute eemaldamiseks loputusvedelikuna. Lime on osa tohutul hulgal kosmeetikatoodetest.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Küpsetamisel kasutatakse lubi samamoodi kui teised tsitrusviljad. Värskeid puuvilju kasutatakse erinevates jookides ja roogades, et anda neile uskumatu aroom ja hapu. Väärib meeles pidama lemmik Mojito kokteili, kus üks peamisi komponente on lubi.

Muide, kuiva puuvilju kasutatakse populaarse joogi "Sprite" puhul. Peale selle on küpsetamiseks kasutatava lubja tselluloos ja koor, näiteks see puuvili, mis on lubjapüree peamine koostisosa. See tsitruseline on osa paljudest maitsestatud kastmetest. Kasutatakse ka lehtede ja kuivatatud puuviljade valmistamisel, mida kasutatakse suurepärase vürtsi. Veel vilju on soolatud ja marineeritud.

Lubade ja ravi eelised

Lubade kasulikkus toitainete rikka koostise tõttu. Seda kasutatakse paljude haiguste raviks. Näiteks kui veenilaienditel soovitatakse kasutada lubjakotte. Selle eelised nägemise säilitamiseks ja parandamiseks on tõestatud ning vilja vähendab oftalmoloogiliste haiguste ohtu.

Traditsioonilised ravitsejad soovitavad kasutada puuvilju, et kõrvaldada peamised iiveldusnähud.

Lubjakahjustus ja vastunäidustused

Lubja kahjustus võib tuua inimesed, kellel on kõrge maitsega happesus, kuna see aitab kaasa maomahla suurenenud sekretsioonile. Loobumine neist puuviljadest on inimestele haavandite, gastriidi ja pankreatiidi tekkega. Lubja kahjustus võib põhjustada hambaemaili, sest selles tsitrusviljas on happed. Sellest hoolimata on pärast puuvilja tarbimist soovitatav loputada hoolikalt suu. Lubi kasutamisel on vastunäidustused isikud, kellel on individuaalne sallimatus. Lisaks võib puu põhjustada allergilisi reaktsioone.

Mis on lubi viljad

Lime - Indiast pärineva tsitrusvilja viljad, mis on geneetiliselt sarnased sidruniga.

Lime on väike puu või põõsas, mille kõrgus on 1,5 kuni 5,0 m. Kroon on tihe, oksad on kaetud lühikeste spinaalidega. Õõnesid aksillaarne, 1-7 lilli, remontant õitsema. Viljad on väikesed - 3,5-6 cm läbimõõduga, munakollane, rohekas viljaliha, mahlane, väga happeline. Koor on roheline, kollakasroheline või kollane, täisajaga väga õhuke.

Kagu-Aasias, Malaisi saarestikku peetakse lubja sünnikohaks. Praegu kasvatatakse puuvilju Indias, Sri Lankal, Indoneesias, Brasiilias, Mehhikos, Egiptuses, USAs, Kuubal, Kariibi mere saartel, Lääne-Aafrika riikides jne.

Värske lubi peaks olema tugev, läikiv sile kollakasroheline koor. Sellel on mõru maitsega pakkumine, mahlane ja hästi granuleeritud liha.

Kasulikud omadused lubi kohta

Limas on rikkalikult C-vitamiin, samuti B-vitamiin, A-vitamiin, kaalium, kaltsium, fosfor, raud, tiamiin, riboflaviin, pektiin. Lime on soovitatav südamehaiguste ja veresoonte vältimiseks. Askorbiinhappe ja kaaliumi sisalduse tõttu on lubi võimeline tugevdama veresoonte seinu. Lubi kaitseb kariesi ja kahjulike sademete hambad, takistab fosfori ja kaltsiumi verejooksu igemeid. Lubja sisaldab pektiini, mis soodustab mürgiste ainete eemaldamist meie kehast.

Selles rohelises puuviljas sisalduvad eeterlikud õlid suurendavad söögiisu, suurendavad maomahla tootmist, stimuleerides seega seedimist ja soolestiku liikumist. Seetõttu pakub Ida-köök alati lõhna ja õhtusöögiks erineva kastme asemel lupja viilu.

Lime Essential Oil aitab võidelda külma. Lubi tugevdab usaldusväärselt immuunsüsteemi, muudab nohu kergemaks ja kiirendab taastumist.

Lubja sisaldab suures koguses pektiini, mis aitab vältida kõhukinnisust ja eemaldada keha toksilisi aineid.

Tänu C-vitamiini suurele sisaldusele vähendab lubi halva kolesterooli taset, takistab ateroskleroosi arengut, aeglustab vananemisprotsessi, stimuleerib spetsiaalse kollageenvalgu moodustumist, millele naha elastsus ja elastsus sõltuvad suuresti.

Lime on suurepärane rahustav vahend, see omab rahustavat mõju närvisüsteemile, parandab üldist tervist, parandab meeleolu. Kaasaegsed uuringud näitavad, et India tsitrusviljad võivad üle talve väsimuse, pisaravooluse, depressiooni, suurenenud ärritaja ja närvilisuse.

Lime võib kasutada aju põletiku raviks või vaimsete patsientide raviks. Lime on suurepärane rahustav vahend, mis kannatab sarnaste emotsioonide eest ja mõjutab riike.

Lime kasutatakse ka meditsiinis herpes, tüükad, papilloomid, comedogid, palavik, külmetushaigused, avitaminoos, kõrge vererõhk. Lubi aitab võidelda urogenitaalsete infektsioonide vastu. Neeruhaiguse korral lisatakse teele tee laimi mahla.

Sidrunhappega rikastatud lubid aitavad puhastada soolestikku. Lime mahl ja sool toimivad lahtistavana.

Lime-mahla kasutatakse antiseptiliste, viirusevastaste ja haavade paranemise vahendina.

Kosmetoloogias kasutatakse kreemides ja losjoonides laimi mahla, aktiveerib rakke ja takistab kortsude ilmumist. Seda kasutatakse ka näo puhastamiseks - puhastades ja lubja abil võite kõõm kaotada. Kõrvaldab punetuse, verevalumid ja muljutised.

Ja nii näeme laimi tulemust, millel on antireumaatiline, antiseptiline, viirusevastane, bakteritsiidne, tervendav, taastav, tooniline toime. Rahustab tugevaid ja sagedasi südamelööke. See on kasulik mao jaoks. Vähendab stressi põhjustatud soolepõletikku. Vahel kasutatakse sageli sidruni asemel, sest lubjal on sarnased omadused. Kasutatakse palaviku, nakkushaiguste, kurguvalu, külmetushaiguste jms ravis.

Lubja ohtlikud omadused

Lubja seemned sisaldavad mürki ja suures koguses võivad põhjustada mürgistust.

Lubja tarbimise piiramine on vajalik nende jaoks, kes on suurendanud mao happelisust, sest pärast selle tarbimist võib maomahla sekretsioon suureneda. Lisaks sellele on selle puuvilja keelduda pankreatiidi, peptilise haavandi, gastriidiga inimestele.

Lubja võib hambaid kahjustada, kuna puu sisaldab hõbe, millel on hambaemaili destruktiivne mõju. Seetõttu on väärt loputades suu veega pärast lubja söömist. Mõnedel juhtudel võib see põhjustada ka allergilist reaktsiooni, mis väljendub samamoodi nagu kõigi tsitrusviljade - apelsini, greipfruudi, sidruni, klementiinide, mandariini - allergia.

Kui lubjavalgud sisenevad kehasse, hakkab immuunsüsteem neid tajuma kehas ohtlike ainetena. Selle tulemusena vabanevad antikehad nende vastu võitlemiseks, mis tähendab, et histamiini tootmine suureneb. See põhjustab turseid, vesiseid silmi, põletikku, lööve, sügelust, hingeldust.

Video näitab kõige populaarsemaid Tai troopilisi puuvilju, sealhulgas lubi, mille mahla kasutatakse aktiivselt erinevate toitude valmistamisel.

Mis vahe on lubja ja sidruni vahel: puuviljade omadused ja nende kasutamine

Sidrunite ja selle lähima geneerilise leiva kasulikud omadused on palju kokkusattumisi. Paljud inimesed segavad neid kahte tsitrusvilja, mõned usuvad, et lubi on ebaküpse sidruniga. Kuigi see pole juhtumist kaugel. Arutelu jätkab, millised puuviljad on tervislikumad. Mõlemad tsitrusviljad koosnevad askorbiinhappest, kuuluvad samasse botaanilisse perekonda ja neid kasutatakse toidu valmistamiseks, kus nende sarnasused lõpevad. Vaatame pilte, millised on nende peamised erinevused.

Mis vahe on sidruni ja lubi vahel?

Lisaks suurusele ja värvusele on puuviljadel ka teised erisused:

  • Sidrunit hoitakse külmikus kahe kuu jooksul ilma kvaliteedi kadumiseta ja lubi on ainult kaks nädalat.
  • Sidrun on hapu ja lubi on endiselt hapukas ja kibe maitsega.
  • Sidrun on lubjast suurem, kuigi mõned neist sortidest ei ole sidruniga väiksemad.
  • Lubja liha on roheline ja sidruni liha on rohekas või kollane.
  • Viljavalgun aastaringselt, ja sidrun sünnitab kord aastas.
  • Lemon viinhaigused ja tequila tarbimine ei ole täielik ilma lubi.
  • Lubja kodumaa on troopikas ja sidrond on subtroopilise vöö elanik.
  • Laimul on tugevam maitse.

Nõukogu Tsitrusviljade valimisel pöörake tähelepanu kaalule, seda raskem on puu, seda rohkem mahlasse. Laimi koor peab olema roheline, sidruniroheline värvus näitab, et puu ei ole küps ja on väga hapukas. Puuvilja koor peab olema elastne.

Mis neid ühendab

Tsitrusviljade koor ja seemned sisaldavad aineid, mis pärsivad vähirakkude ja madalama kolesterooli arengut. Mõlemas tsitrusviljas on kõrge C-vitamiini annus, seetõttu aitab nende puuviljade kasutamine suurendada immuunsust.

Vitamiin P suurendab veresoonte elastsust. See sisaldab ka puuviljahappeid, mikro- ja makro-pektiine ning B-rühma vitamiine. Eeterlikud õlid annavad neile lõhna- ja fütontsillilisi omadusi. Kuid öelda, et nad mõjutavad võrdselt keha, ei saa.

Sidrunimööbli omadused

Puuvilja viljaliha sisaldab sidrunhapet, karoteeni, suhkrut, pektiine ja vitamiine. 16. sajandil hakkas sidruneid võtma pikkadeks reisideks, kui nad olid loksutades. Hiljutised uuringud on näidanud, et peaaegu pool C-vitamiini päevasest annusest on ühes sidrunist. Mineraalid on rikkalikult esindatud sidrunist, mitte kõigil mahl ei ole selliseid aineid.

Sidrunit kasutatakse vitamiinipuuduse vältimiseks või vastupidi hüpervitaminoosiks. Seedetrakti, naba, ateroskleroosi, kurguvalu ja podagra ravis. Sidrunite kasutamise näide on mineraalide ainevahetuse, arteriaalse hüpertensiooni, urotiiaasi rikkumine. Sidrun stimuleerib seedimist ja põhjustab isu. Sidrunist sisalduvad ained aitavad organismil imenduda Ca ja Fe. On tõendeid, et sidrun vähendab kolesterooli sisaldust veres. Hommikul purustatud tuhmiks olev sidrunimahla klaasist vesi aitab kaasa toksiinide eemaldamisele kehast ja aitab ka liigse kehakaalu vastu võidelda.

Kosmeetikaval otstarbel kasutatakse näomaskide koostises sidruni, fremikke ja pigmente sisaldavaid laike eemaldada, et nahka ravida väikesi pragusid. Tehke juuksepalsamid, losjoonid ja kreemid.

Kasulikud omadused lubi kohta

Lime kasutatakse analoogselt sidruniga. See on ka C-vitamiini ladu, kuid lubi sisaldab viit korda rohkem vitamiini kui sidruni. Lubja sisaldab foolhapet, kuid mitte sidrunil. Foolhape on seotud vereringeelundite ja immuunsüsteemide arenguga, on lubi kasutamine eriti oluline raseduse ajal, kui loote on moodustunud. Lubi aitab toksoosi.

Soodsalt mõjutab see närvisüsteemi erutusvõimet, tal on rahustav toime, leevendab väsimust ja ärritatavust. Värske laimi mahl klaasi sooja veega tühja kõhuga aitab põletada liigse rasva.

Vastunäidustused

Sidrunil ja lubjal on tarbimise piirangud:

  • seedetrakti haavandid;
  • äge nefriit, koliit, enteriit;
  • individuaalne sallivus.

Cooking taotlus

Mahlakruni-purustatud kala (eriti rasvased liigid), maitsestatud salatid, serveeritud kebabidega. Kokteilide valmistamisel kasutatakse lubiat ja sidrunit. Mojito lubjaga on väga populaarne. Küpsetamisel pannakse nii lõuend ja paberimass. Räimest valmistatakse suhkrustatud puuviljad, lisatakse tee kuivatatud kujul.

Lime sobib suurepäraselt punase pipraga. Aasia köögist kasutatakse seda kõikjal. Sidrun, mis on maitsestatud enne serveerimist, säilitab tsitrusviljade aroomi ja lisatakse igas etapis lubi.

Et mahl välja tõsta tsitrusviljadest, rulli puu ümber laua ümber, tugevalt vajutades seda. See muutub pehmemaks ja anna mahl hõlpsalt ära. Külmkapis külmutage mahl, lisage vesi või mineraalvesi ja naudige keha maitsvat ja tervislikku jooki.

Lime reaalne ja sidrun, mis vahe on, kasulikud omadused

Tõeline lubi on tsitrusviljadesse kuuluv puu, mis on rutiin perele. Paljude jaoks, kes on temaga tegelenud, on ilmne, et ta on sidruniga selge geneetilise suhtega ja see on nii. Sellised tsitrusviljad on rikas vitamiinide ja mineraalidega, neil on nii kasulikud omadused kui ka vastunäidustused ning see on ka küpsetamisel kasutatav, näiteks selle suhteline - sidrun.

Loote välimus ja kuju

Tavaline sidrunikara valitseb igihaljastel puudel, mille pikkus mõnikord ulatub kaheksa meetrini. Puu ise on kujutatud munaga ümarate otstega. Roheline sidrun - lubja kasvab põõsas, jõudes kahe meetri pikkuni, harvadel juhtudel - viis. Väliselt erineb see sidruni väiksemast ja ümarast kujust. Tähelepanuväärne on ka värvide eristamine, lubjal on särav roheline koor ja sama roheline liha, samal ajal kui sidrun, nagu me varem seda nägime, on kollane. Tselluloosi struktuuris on erinevusi - lubjal on tihe ja mahlane viljaliha, mis sarnaneb graanulitega, samas kui sidruni viljaliha on läbipaistev ja mitte nii mahlane.

Lime on puuviljad, mis on oma omadustes ainulaadsed, kuid mõnel põhjusel ei ole see veel Venemaal piisavalt hinnatud ja isegi pole igas poes. Traditsioonilised sidrunid on meie piirkonnale tuttavad ja odavamad. Need rohekas värvilised puuviljad kaunistavad sageli saiakesi või lisavad erinevatesse roogitesse mahla.

Korduv küsimus on selle puuvilja hübriid? Enamik inimesi arvab, et see on sidruniga hübriid koos mingi tsitrusviljaga, kuid see arvamus on vale ja see on täieõiguslik puhas vorm.

Mis vahe on laimi ja sidruni vahel?

Sidrun või lubi on maitsvam, tervislikum ja eelistatavam - tarbijad küsivad seda küsimust pidevalt. Mõned inimesed arvavad, et lubi on terve sidrun, kuid see ei ole nii, naha ja viljaliha roheline värv on puuvilja looduslik seisund, nagu ka rikkaliku hapu maitse. Mis on hapu? See sõltub mõlemat tüüpi puuviljade mitmekesisusest, kuid siiski peetakse esimest kõige happelisemaks. Kooskõlas askorbiinhappe kontsentratsiooniga on vähesed inimesed võimelised kasutama seda puhtal kujul ilma suhkruta. Ta ei ole mitte ainult happeline, vaid ka tema maitse järgi kibedus.

Vaatamata asjaolule, et see puuvilja sisaldab rohkem C-vitamiini kui sidrun, kaotab peaaegu 60% kasulikust ainest kuumtöötlemise käigus. Sidrunil ei ole selliseid protsesse täheldatud. Viimatinimetatute kõige väärtuslikum rikkus on lenduva tootmise olemasolu, samas kui lubi on rikkalikult puuviljahapete ja B-vitamiinide sisaldusega.

Millised on nendevahelised erinevused? Esimesed, kes kannavad vilja aastaringselt, samal ajal kui sidruni koristatakse ainult üks kord aastas. Lime eelistab ka troopikaid, samal ajal kui sidrun kasvab subtroopilises kliimas suhteliselt hästi. Noh, ja lõpuks - Venemaal joome viina ja sidruni, samal ajal kui tequila tarbib ka lubi.

Kalorite sisaldus

Kalorite lubi on madal, nii nagu paljudes teistes tsitrusviljades, kasutatakse kaalu langetamise retseptides. Lime kalorsuse sisaldus 100 grammi puuvilja viljaliha kohta on ainult 16 Kcal ja vitamiinide väärtus on muljetavaldav.

Toiteväärtus

BZHU parameetrid on järgmised:

  • 0,9 grammi valku;
  • 0,1 grammi rasva;
  • 3 grammi süsivesikuid.

Vitamiinid ja mineraalid

Lubu ei ole toitainete sisalduse poolest madalam ja isegi natuke ees - on rohkem vitamiine. Niisiis, värsked puuviljad sisaldavad palju askorbiinhapet - 29 mg. Lime-vitamiinide A, B ja K koostis ja foolhape, mis on naiste tervisele väga kasulikud. Mikroelementide nimekiri on uskumatult laia osana - seal on tsink, raud ja kaalium, magneesium, mangaan, naatrium ja seleen, kaltsiumfosformuld.

Kasutage

Puuvilju kasutatakse erinevates vormides, näiteks kuivatatud lubi on populaarne ja väga maitsev. Selles vormis saab see abi neile, kes on värske puuvilja kasutamisel vastunäidustatud, ja kuivatatud kujul lubi on täiesti ohutu. Lisaks on kõik kasulikud omadused puu, välja arvatud süsivesikud. Sa ei saa kuivatada mitte ainult puuvilja viljaliha, vaid ka koorikut. Aasia riikides on kuivatatud lubjapulber peaaegu kõigi vürtside koostises ning traditsioonilise köögi toidud pakuvad ebatavalist vürtsikat maitset ja lubi aroomi, see lisatakse ka teele.

Mida valida süüa nendest sarnastest puuviljadest - sidruni või lubjaga? Sellele küsimusele ei ole ühemõtteliselt vastust, mistõttu tasub lähtuda oma maitseelistest eelistustest. Sidrun on ka rikas kompositsioonis - vitamiinide ja mineraalainete hulk ei ole sugulastel madalam.

Mida saab laimi valmistada? Kõige populaarsem vastus on mahl või värske. See on kindlasti kasulik, kuid mitte igaüks ei meeldi selle erilise maitse ja mõne kibeduse tõttu. Tervete kasulike omaduste kogumiseks võite lisada sidrunimahla või greibi. Et muuta maitse neutraalsemaks, võid lahjendada mahla mineraalveega või lisada rohkem magusaid puuvilju.

Kuidas lubi säilitada

Kuigi need viljad on väga sarnased, on neil ladustamisel erinevusi. Niisiis saab lubi kodus säilitada mitte kauem kui kaks nädalat, samal ajal kui sidrun ei kahjusta oma antioksüdandi kõrgeid omadusi kahe täisajaga.

Lime 12 kasulikud omadused

Lubja kasulikud omadused kui lubi on inimkehale kasulikud:

  1. C-vitamiini rikkalik sisu väldib ateroskleroosi, samuti on see noorendavat mõju kehale, hoiab normaalset kolesterooli taset ja sünteesib kollageeni.
  2. Kaaliumil ja C-vitamiinil on positiivne mõju kapillaaride seisundile.
  3. Limeõlide eeterlike õlide esinemine aitab maohapet tootma, nii et te peate seda kasutama väikestes kogustes.
  4. Intestinaalsete haiguste puhul on tõestatud lubja eelised ja paranenud on soolestiku peristaltikat.
  5. Mahl koos soolaga aitab kaasa kõhukinnisuse probleemile ja parandab soolestiku kui terviku seisundit.
  6. Külmahaiguste ravis taastumise ennetamine ja kiirendamine, samuti immuunsüsteemi tugevdamine ja avatumíinoosivastane võitlus.
  7. Võitleb uroloogiliste ja suguelundite nakkustega nii meestel kui naistel.
  8. Vererõhu normaliseerimine.
  9. Kompositsioonil olev fosfor avaldab soodsat mõju hammastele, stimuleerib kasvu, mis on oluline lastele ja noorukitele.
  10. Mineraalid on põletikuvastased omadused, see omab eriti kasulikku mõju igemele ja hoiab ära nende verejooksu.
  11. Veenilaiendite veenide ennetamine. Tõhus retseptsioon on panna viilud üleöö huultele ja kinnitada sidemega. Sellisel kompressioonil on hea ennetav mõju.
  12. Kaaliumi ja sidruni kasutatakse ka kosmeetikas ja dermatoloogias - see parandab naha seisundit, desinfitseerib ja annab särava välimuse, aitab kaasa toksiinide eemaldamisele.

Lubja kasud ja kahjustused on teaduslikult tõestatud, seetõttu peate enne kasutamist konsulteerima oma arstiga.

Lubjakahjustus ja vastunäidustused

Vastunäidustused on lubi, aga ka sidrun ja teised viljad. Kui teil on mao happesus, siis puuvilju tuleb ravida ettevaatlikult. Samuti on see vastunäidustatud pankreatiidi, gastriidi ja teiste raskete maohaiguste korral. On ühtne sallimatus. Igal juhul peaks isegi terve inimene tsitrusvilju kuritarvitama - tervislik proportsioon ei takista kuskil. Siiski ei ole see puuvilja, mida võib pärast sööki õnnelikult süüa, vaid pigem söödavate söögikartuli lisandina.

LiveInternetLiveInternet

-Sildid

-Rubriigid

  • tsitaatplaat (131)
  • õppetunnid, näpunäited (71)
  • videod (55)
  • Photoshop (35)
  • VÄLJALASE LIFE (33)
  • Viited (33)
  • kirjanduspäevik (23)
  • filmid (19)
  • autorilaul (19)
  • luuletused, luuletused, luuletused (17)
  • teadus, esoteerika (16)
  • fotod, pildid (16)
  • lood (14)
  • tähendamissõnad, aforismid, tarkus (11)
  • maalimine (5)
  • suvila, aed, köögisaal (2)
  • karikatuurid (1)
  • tervis (20)
  • arvuti (73)
  • muusika (62)
  • näpunäited bloggersile (70)
  • loodus, loomastik, taimestik, maa, universum (15)
  • sport ja malem (4)
  • loovus (70)
  • huumor (7)

-Lingid

-Fotoalbum

-Muusika

-Citatnik

Witty Odnashishya Hatalyi Resnick * Mis kahju, nüüd ma ei tee sind.

Mariella_32 skeem ja "Lehed ja vihm" (õmblusteta).

NSVLi populaarsed telesaated Nõukogude Liit jääb miljoneid vene keeltesse.

mitte küsimus, vaid kallis tüdruk Tere õhtul poisid! Minu esimene küsimus on see: eff.

Kes sa oled, Mina olen, KES SINID. Sõprus, mitte sõprus, Ja nii suhe. On kahju, et nii vähe Neis.

-Uudised

-Video

-Ma olen fotograaf

logod

-Otsi päevikut kasutades

-Telli e-postiga

-Huvid

-Sõbrad

-Regulaarsed lugejad

-Kogukonnad

-Statistika

Lime. Mis puu on?


Lubu ei ole roheline sidrun, vaid täiesti iseseisev tsitrusviljad - just geneetiliselt, nad näevad välja nagu vennad. Lubjapuu on igihaljas ja kõrgus ulatub väikeseks - ainult umbes 4,5 m; selle lehed on ilusad - ovaalsed, tihedad ja siledad, kuid okkad on väga teravad. Lubja võib olla ka põõsas ja selle puuviljad on peaaegu samad sidrunid, kuid mitte nii suured kui ka kollased, rohelised on kahvatu, heledad või peaaegu pimedad.

Lime loetakse sooja riigi sünnikohaks, kuigi botaanikud ei nõustu, kutsudes kas Kagu-Aasiat - Malaisiat või India - India Himaalaju, kuid tänapäeval kasvatatakse limeid kõikjal, kus kliima on troopilistele või subtroopilistele, Indoneesias, Sri Lankal, Myanmaril ( Birma), Lääne-Aafrikas ja Itaalias, Ameerikas - Venetsueela, Brasiilias, Florida ja Kuubas.

Lubi ja sidrun

Luba võlgneb Euroopas oma populaarsuse eest alkohoolsele jookile, mis on meile ka eksootiline - tequila, mis ei valmistatud kakestest, nagu paljud arvavad, aga spetsiaalsest sinist agaivist - täna on see taim kasvatatud ka spetsiaalselt. Tequila on tavaliselt purjetatud lubjakiviga - see on see, kuidas nad sellest teada said, kuigi selle kasutusala on palju laiem ja selle kasulikud omadused ei ole vähem, vaid isegi rohkem kui tema sidruni omad. Lubja maitse ei ole nii hapu kui sidruni, kuigi see sõltub tüübist: seal on isegi peaaegu magusaid puuvilju ja on ka kibedaid hapu.

Lubjakompositsioon

Lubjakompositsioon on samuti sidruni lähedal, kuid selle kasulikum on: see sisaldab ainult 30-36 kcal 100 g kohta, seal on palju süsivesikuid ja toiduvalkusid, valku ja rasva, sealhulgas rasvhappeid; eeterlikud õlid, orgaanilised happed ja fütoktsiidid; vitamiinid - beetakaroteen, A, C, E, K, PP, rühm B; mineraalid - kaalium, kaltsium, fosfor, magneesium, naatrium, raud, tsink, mangaan, seleen.

C-vitamiin on lubjast kõrgem kui sidrunil ja apelsinil, seetõttu pikendab selle kasutamine noorukit: koos kaaliumi ja lubjaga on see üsna palju - askorbiinhape takistab enneaegset raku vananemist ja ateroskleroosi arengut, tugevdab veresoonte seinu, normaliseerib kolesterooli veres, stimuleerib kollageenide tootmist - nahk jääb elastseks ja elastseks pikemaks ajaks.

Lime terapeutilised omadused

Lubjaga saate ravida veenilaiendeid - see leevendab turset ja leevendab haiguse kulgu. Õhtuti peate haavadele laigudele asetama õhukeseid lubjaribasid ja fikseerima need filmi ja elastse sidemega. Veenilaiendite alguses on see protseduur eriti kasulik - see võib haiguse arengut peatada.

Lõvi on ka väga kasulik närvisüsteemi normaalse funktsioneerimise säilitamiseks: tal on rahustav omadus ja meeleolu paranemine - seda nimetatakse isegi looduslikuks trankvilisaatoriks. Teadlased on leidnud, et lubja söömine eemaldab nõrgast ärritumisest, vähendab närvilisust, kõrvaldab pisaravust ja depressioon ei ole halvem kui paljudel ravimitel, nii et kui depressioon, siis paljud eksperdid soovitavad neid puuvilju mahla võtta.

Söögiisu ja seedimist parandatakse märkimisväärselt, kui sa regulaarselt söödad laimi: sool hakkab paremini toimima, tänu orgaaniliste hapete, eeterlike õlide ja pektiinide toimele - kõhukinnisus taandub, toit imendub kergesti ja toksiinid eemaldatakse organismist aktiivsemalt.

C-vitamiini ja teiste rasvade põletamiseks kasutatavate muude ainete kõrge sisaldus võimaldab teil kaalulangusena lubasi edukalt kasutada. Tavaliselt lahustatakse laimi mahl (2-3 puuviljast) klaasi puhta sooja veega (200 ml) ja joob kaks korda päevas - joogi tuleb tarbida kohe pärast valmistamist. 1-2 nädala pärast muutub see näitaja palju õhemaks, kuid see kehakaalu langetamise retsept ei ole mao või soolte põletikuliste haiguste jaoks vastuvõetav.

Lime kosmeetikas

Need samad laimi omadused võivad muuta kapillaaride elastsemaks ja vastupidavamaks ning seejärel on meie nahk verega paremini kättesaadav - rakkude töö on aktiveeritud ja peened kortsud kaovad ning sügavad muutuvad vähem märgatavaks.

Saate oma nahka valgustada leelisimahlaga meega: pressige kahe laimi (või ühe suurte) mahla klaasist mahutisse ja segage hoolikalt 100 g mett. Selles segus on immutatud marli käterätikud ja neid rakendatakse naha piirkondadele koos fremikute ja pigmentidega. Hoidke 20 minutit ja peske segu jäägid sooja veega. Tugeva naha pigmentatsiooniga saate teha selliseid maske ja surub iga päev kuus - siis võite saavutada positiivse tulemuse.

Eritsipelaadide puhul kasutatakse nahapõletikke ja ärritusi, putukahammustusi, laimi mahla - need määrivad mõjutatud nahka.

Lubjahüvitised

Lisaks võib lubi parandada vere koostist: orgaanilised happed on peamiselt sidrun- ja õunhape - neil on oluline roll raua imendumisel keha poolt, stimuleerides sellega vere moodustumist.

Kui te armastad lubi, ei saa te pikemat aega meelde tuletada vajadust regulaarselt külastada hambaarstiid: kaltsium ja fosfor on aktiivsetes vormides sellistes puuviljades, mis ei lase nahal ja kividel vormida, kariesi vältida, baktereid hävitada, emaili tugevdada, hambaid valgendada ja isegi parandada kahju. Lastel kasutab lubi hambaid kiiremini ja kasvavad veelgi ja ilusamad.

Fosfori ja kaltsiumi "liit" toimib hästi kummide seisukorras: põletikulised protsessid elimineeritakse ja verejooks kaob. Kui võrrelda lubi sidruniga, mis on tuntud ka oma valgendavate omaduste poolest, on see vähem agressiivne, ei söövita hambaemaili ega kahjusta suuõõne kasulikku mikrofloora. Inglismaal olid need lubja omad XVIII sajandil hästi teada - need puuviljad olid tihti Ühendkuningriigi laevastiku meremeeste kohustuslikus toidus ja päästsid nad väga ohtlikust haigusest - loorberidist.

Külmetushaigused, gripp, kopsupõletik ja muud haigused, mis on seotud nõrga immuunsusega, aitavad limeid neid kergemini üle kanda ja kiiremini taastuda. Immuunsus on tugevdatud ja keha muutub resistentseks infektsioonide ja negatiivsete keskkonnamõjude suhtes.

Kuidas valida lubi

Lime on meile eksootiline puuvilja, kuid täna on see paljudes riikides kasvatatud ja müüdud, nii et saate osta seda Venemaal igal ajal. Ostmisel on vaja valida puuviljad, mis on elastsed, tihedad ja ühtlaselt värvitud, läikiva, tugeva ja sileda nahaga. Turul on palju laimi - lauad mahlade ja jookidega, tavaliselt on kujutatud Mehhiko ja see on populaarne, kuid enamasti leiad Pärsia (neid nimetatakse ka Tahitianiteks - ilmselt kasvavad nad Iraanis ja Tahiti) ja Florida. Need sordid on suured ja seemendamata (või väikesed luud) ja see on mugav ja eriti mahla pigistamisel - on teada, et tsitrusviljad on mürgised. Hea lubja liha on mahlakas ja pehme, graanulid on selgelt nähtavad ja maitse on veidi kibe.

Laimi säilitamine

Kui säilitate korralikult kvaliteetseid lubimisi - kuivas ja jahedas kohas ei kaota nad oma omadusi umbes 3 nädala jooksul, puuvilju saab hoida toatemperatuuril ainult nädala jooksul. Teil ei ole vaja tulevasi lubasi osta - nende pikkade naturaalsete nahkade tõttu muutub nende nahk kuivaks, rasvavaks ja värvituks, ja siis peate lihtsalt puu ära viskama.

Lubasid võite teisel viisil kokku hoida: pressida mahla ja hõõruda lõuast riivis - vala mahl tavalisse jäävormidesse ja seejärel levitada neid kilekottidesse, mis on kokku pandud ja külmikusse hoitud kuni kuus kuud; riivitud loot võib kohe lagundada samadesse kotidesse ja külmutada.

Et saada rohkem lubja mahla, peate hoidma puuvilju mõneks ajaks toatemperatuuril ja seejärel pehmema - panna need lauale või tükeldamislauale ja rulli rulli abil.

Toiduvalmistamisel kasutatakse laimi mahla ja selle puuvilju paljude jookide valmistamiseks ja tarbimiseks ning sagedamini alkohoolseteks - mõnes riigis on neid ka õlut teeninud. Limuste puhul valmistatakse kooke, pirukaid, kala, liha ja muid roogasid - tavaliselt Ladina-Ameerika või Aasia kööki, kuid täna teevad nad seda Euroopas.

Lubade söömise vastunäidustused

Lime on väga kasulik, kuid mitte igaüks saab seda kasutada. Alla 2-aastastele lastele ei tohiks anda vilja, et mitte põhjustada allergilisi reaktsioone; ägeda nefriidi, pankreatiidi, koletsüstiidi, hepatiidi, koliidi, enteriidi, maohaavandi ja kaksteistsõrmikuhaavandi puhul ei ole soovitatav kasutada lubi ja nende mahla, kuid võite konsulteerida oma arstiga - laimi ei sisalda nii palju hapet kui sidrunid.

Autor: Gataulina Galina

Laimi: kasulikud omadused ja parimad retseptid

Lime on tsitrusviljade tüüp. Seda kasutatakse laialdaselt krooniliste ja ägedate haiguste raviks. Puu on toit, madala kalorsusega ja rikkalik vitamiinide ja mineraalide koostis. Tsitrusvilju kasutatakse iseseisva tootena ja seda kasutatakse traditsioonilise meditsiini põhi- või abiainena keetmiste ja paikselt kasutatavate ainete valmistamiseks.

Lubjapuu on tsentrusviljade perekonda kuuluv taim. See kasvab peamiselt kuumades riikides ja looduses harva. Tööstuslikud istandused asuvad Kuubas, Indias ja Mehhikos. Kirjanduses leiate selliseid nimetusi nagu lima või roheline sidrun. Puud teevad vilja kogu aasta vältel, kuid varase sügisena peetakse kõige viljakam hooaeg. Tavalise sidruniga on see geneetiline sarnasus, kuid sellel on rikkalik maitse ja lõhn.

Ovaalne lubjapuu on tavaliselt kana muna suurus (pildil näidatud). Küpsenud puuviljal on intensiivne roheline värv, üleküpsena muutub see kollaseks. Värske puuvilja koor on sära ja sile, paberimass on ühtlaselt granuleeritud. Maitse on selgelt hapu koos kibe varjundiga.

Laimi puu küpsed puuviljad

Kalorikulu 100 g kohta ei ole suurem kui 26 kcal. Toitainete suhe:

  • valgud - 0,9 g;
  • rasvad - 0,19 g;
  • süsivesikud - 3,0 g;
  • vesi - 89 g;
  • toiduvärvid - 2,9 g

Tselluloosist ja lõhnast on suur vitamiinide sisaldus, mille hulgas on B, PP, K, E, C, A ja teised. Kõige väärtuslikum, mis on suurtes kogustes, on C - askorbiinhape. Pektiin, kaalium, fosfor, magneesium, kaltsium, raud ja teised mineraalid ja mikroelemendid muudavad lubi paljudes patoloogilistes tingimustes ja haiguste ennetamisel kasulikuks.

Lubja eelised on järgmised mõjud inimese kehale:

  • veresoonte seina tugevdamine;
  • kolesterooli alandamine;
  • veresoonte stimulatsioon;
  • kardiovaskulaarsüsteemi ja soolte kontraktiilsuse suurenemine;
  • kõhukinnisuse ennetamine ja ravi;
  • antioksüdantne toime;
  • lipiidide lagunemine ja kehakaalu alandamine;
  • immuunsuse stimulatsioon;
  • abi võitluses alajäsemete veenilaiendite ja hemorroidide korral;
  • sedatsioon;
  • antimikroobne toime.

Lubja regulaarne tarbimine võib suurendada kaitsemehhanisme ja vastupanu sagenenud külmetushaigustele. Üldine tervis paraneb nädala jooksul pärast puuvilja sisestamist toidus.

Mõned meremehed kasutavad lubi, et vältida loote ja igemete haigusi, tugevdades hambaemaili. Hommikul väikese tükikese loote närimine aitab neil vältida suuõõne patoloogiaid pikkade reiside ajal, kui kvalifikatsiooniga hambahooldust ei ole võimalik otsida.

Tõestatud puuvilja kasulikud omadused kosmeetikas ja traditsioonilises meditsiinis. Kosmeetikatootjad kasutavad sageli taimeekstrakti, et luua naha-, küünte ja juuksehooldustooted. Tütarlapsed teevad oma maskid ja toonika lubja baasil.

Sageli leidub individuaalset laimi sallimatust ja allergilisi reaktsioone askorbiinhappele ja pektiinile. Need ained on loote koostises suures koguses ja kiiresti kehas. See viib immuunvastuse ülemäära ja arenguni.

Eksperdid ei soovita puuviljade kasutamist seedetrakti organite krooniliste haiguste all kannatavatele inimestele, isegi kui nad on remissioonil. Hapete küllastunud koostis avaldab negatiivset mõju mao ja soolte limaskestale, ärritab seda ja põhjustab gastriidi või peptilise haavandi ägenemist. On aktiivne maksaensüümide ja pankrease produktsioon, käivitatakse kompensatsioonimehhanismid ja nende elundite koormus suureneb.

Üldised vastunäidustused on:

  • viiruslik ja toksiline hepatiit;
  • akuutne neeruhaigus, nefriit ja tsüstiit;
  • väikese ja jämesoole põletik ja liide;
  • krooniline pankreatiit ja koletsüstiit;
  • mao- ja söögitoru haigused.

Kui teil on enne puuvilja kasutamist üks või mitu vastunäidust, pidage nõu spetsialistiga, sest on oht, et see võib tervisele kahjustada.

Sa ei saa laimi luid süüa, sest need võivad põhjustada toidumürgitust. Mürgiste ainete ohtlik kontsentratsioon erinevatele inimestele on individuaalne. See on tingitud organismi füsioloogilistest omadustest. Kõige ohtlikum on enne kooliealistele lastele seemned.

Lubja kasutamine traditsioonilise meditsiini vahendina soovitab kasutada ainult värskeid puuvilju. On vajalik rangelt järgida annustamisrežiimi soovitusi ja ravikuuri kestust, vastasel korral ei välistata kõrvaltoimete ja allergiliste reaktsioonide tekkimist.

Lubja kasutusviis sõltub selle kasutusotstarbest:

  1. 1. Suruge 3-5 tilka laimi mahla 100 ml puhta joogiveega toatemperatuuril.
  2. 2. Joo 15 minutit enne sööki.

Oletame regulaarset vastuvõttu

  1. 1. Puhastage hoolikalt 1-2 puuvilja, kuivatage ja rest rihmaga riivist, vältige üleminekut valgele ainele.
  2. 2. Lisage toidule vähemalt 2 tl. päevas
  1. 1. Lahjendage laimi mahl samas koguses vett ja kasutage marineeritud või soola asemel.
  2. 2. Vajadusel lisa pipar ja muud vürtsid ja vürtsid.
  1. 1. Laime lahust lahjendatakse veega 7-10 korda, rakendatakse põletikulisele nahale 2-4 korda päevas, kuni defekt täielikult kaob.
  2. 2. Aknele pühkige näo, kaela ja rindkere nahk enne voodisse laskmist, mitte loputage

Vitamiinide toitumine on piiratud. Lime võimaldab teil täita enamiku nende igapäevane vajadus. Nõrgalt kontsentreeritud mahla sooja joomine aktiveerib lipolüüsi (rasvade lagunemine).

Kaalulangus lubi meetod:

  1. 1. Kallutage 50 ml laimi mahla ja lisage 1 liiter sooja keedetud vett, kui toitumine seda võimaldab, lisage mett ja piparmünt maitset.
  2. 2. Võtke päeva jooksul võrdsetes osades vaheldumisi tavalise veega.
  3. 3. Pärast 2 nädala möödumist nädalase pausi võtmisest.

Iga kord, kui peate kasutama ainult värskeid puuvilju, mida tuleks hoida külmkapis.

Lubja- ja sidrunimõjud: kasu ja omadused

Sidrun ja lubi on kaks puuvilja, mis on sageli segaduses ja vähesed teavad erinevust lubja ja sidruni vahel. Tõepoolest, need viljad on geneetilised sugulased ja kuuluvad tsitrusviljade, ruta perekonna perekonda.

Sidrun ja lubi - lähedased sugulased

Lemon vs Lime võrdlus

Lubja ja sidrunil on sarnasused ja erinevused, mis tulenevad nende päritolust. Sidrunimaa kodumaa on Hiina, India ja Vaikse ookeani saared. Mõnede ajalooliste andmete kohaselt on Hiinas III sajandil kasvanud sidrunite kasvatamine. Selle taime kasvu optimaalsed kliimatingimused on subtropilised. Lubja ilmus ka Malacca poolsaarel. Idarannus on troopilises kliimas riik, mille kõrgus merepinnast ei ületa 1000 meetrit. Saate kasvatada lubi ja keskmise laiusega klimaatilisi tingimusi, kuid saagikoristus on vaene. Nüüd on lubi pärit Mehhikost, Indiast, Egiptusest ja Antillidest.

Loote välimus ja kuju

Mis vahe on nende puuviljade välimuse vahel? Sidrun on igihaljas puu, mille pikkus ulatub 6-8 meetrist munakujuliste puuviljade ja ümarate otstega.

Lime on põõsas, mille kõrgus on meetrit kuni kaks meetrit, mõnikord võib see kasvada kuni viis meetrit. Lime puuviljad sarnanevad sidruniga, kuid on pisut väiksemad.

Üks eriline erinevus sidruni ja lubi vahel on see, et lubja viljaliha on roheline, mahlane ja peeneteraline struktuur. Sidrunikest on läbipaistev ja sellel on kollane toon.

Vaatlus sidruni ja lubi vahel ning puuviljade ja lubja suurus on veidi väiksem, kuid heades kasvutingimustes võib see olla kuni sidruni suurusest.

Lubja kasvab põõsas kuni 2 meetri kõrgune

Maitsefunktsioonid

Lubi ja sidrun ei erine maitse järgi, mõlemad on äratuntavad nende iseloomuliku hapu maitse järgi. Kuid lubi on palju happelisem kui sidrun, on mõru maitse.

Suhkruvaba lubi on lihtsalt nii raske, sest see sisaldab askorbiinhappe kõrge kontsentratsiooni. Enamasti kasutatakse lubi toiduvalmistamiseks retsepte mitte selleks, et anda toidule hapu maitse, vaid maitse järgi.

Salvestusfunktsioonid

Puuviljad erinevad ladustamistingimuste poolest:

  1. Lubale on väga sile pind väga kerge koor, mis muudab puuvilja säilimise võimatuks kauem kui 14 päeva, isegi kui tingimused on täiuslikud. Lubja hoidmise tunnus: kaks nädalat võib külmkapis hoida positiivsel temperatuuril, mis ei ületa 4 kraadi. Samuti on oluline meeles pidada, et see puuviljale ei meeldi kõrge niiskus.
  2. Sidrun on ladustamisfunktsioonidest vähem vastuvõtlik, tal on oma maitse ja välimus ilma eritingimusteta kauem kui kaks kuni kolm kuud.
  3. Ladustamistingimuste tõttu tarbijad kasutavad sidrunit sagedamini kui lubi. Seega, kui valida tsitrusviljad, on väga oluline kaaluda, sest mida suurem on selle mass, seda rohkem sisaldab see mahla. Koor peaks olema elastne, mitte kooritud, mis näitab, kui kaua on tsitrusviljad laos riiulil laotanud.
  4. Kasulikud nõuanded neile, kes ei ole õppinud eristama lubi ebaküpsetest, veel rohelisest sidrunist. Lubu on alati 2-3 korda kallim.

Sidrunid on pikemad kui lubi.

Kasu lubjast ja sidrunist

Mõlemad sidrunid ja lubi on askorbiinhappe ja C-vitamiini varud. Lubas on selliseid vitamiine rohkem kui sidrunil. Kuid tasub meeles pidada, et tsitruse kuumtöötluse ajal on umbes 60% C-vitamiini täielikult kadunud, seetõttu on parem kasutada neid toores.

Mõlemad puuviljad on meditsiinilisest vaatepunktist järgmised:

  • looduslik rahustav toime;
  • ateroskleroosi ennetamine;
  • hingamisteede haiguste ravi;
  • kardiovaskulaarsüsteemi normaliseerimine;
  • vaskulaarsete ühendite tugevdamine;
  • toksiinide ja kahjulike ainete eemaldamine kehast;
  • immuunsüsteemi tugevdamine.

Tsitrusviljade seemned ja nahad sisaldavad aineid, mis võivad vältida vähirakkude esinemist ja aitavad vähendada kolesterooli taset kehas. Nii tsitrusviljade P, pektiinide kui ka kasulike mikroelementide sisaldus aitab suurendada vaskulaarsete ühendite elastsust. Eeterlikud õlid mõjutavad phütontseid ja muudavad puu lõhnatuks. Lubjas on B-rühma vitamiinikompleks, mis on küllastatud happega.

Sidrun on küllastunud aromaatsete eeterlike õlidega.

Sidrunipuudus

Puuvilja viljalihuses on palju kasulikke aineid, mis avaldavad kehale positiivset mõju. Iidsetel aegadel heintati sidruneid XVI sajandil, meremehed võtsid neid tsitrusi pikkadeks reisideks, kuna neid peeti loorbertseks kõhnuks. Hiljem oli tõestatud, et üks puu sisaldas viiskümmend protsenti C-vitamiini ööpäevasest annusest.

Sidrunit kasutatakse profülaktiliselt nii avitaminoos kui ka hüpervitaminoos. See on kasulik neile, kes kannatavad seedetrakti haiguste, podagra ja kurguvalu. On näidatud neile, kellel on diagnoositud ainevahetushäired, hüpertoonia ja kuseteede haigused. Sidrun aitab parandada seedetrakti ning tekitab hea isu.

Kosmeetikatööstuses kasutatakse sidruni näo maskide, freckleivastaste ravimite ja anti-pigmentatsiooni komponendina, samuti kreemid naha väikeste pragude paranemiseks.

Sidrunimahl tugevdab peanahka, see on osa juuste hoolduseks mõeldud palsamitest, maskidest ja kreemist.

Lubjahüvitised

Lubale on sarnased sidruni omadused. Ainus erinevus on selles foolhappe, mis ei ole sidrunis, sisaldus selles viljas. See aine on seotud immuunsüsteemiga, aitab normaliseerida vereringe. See tsitruseline on eriti väärtuslik naistele sünnituse ajal loote tekkimisel. Toksimeemia ajal aitab ka laimi mahl.

Lime on suurepärase rahustava toimega.

Tsitrusvilju on närvisüsteemile kasulik mõju, rahustav toime, eemaldab depressiivse seisundi ilmingud. Lambaliha mahl, mis lahjendatakse tühja kõhuga lusikatäis leelise sooja veega, eemaldab kehast kahjulikud toksiinid ja räbu, mis võimaldab seda kasutada rasvumiseks.

Vastunäidustused

Inimesed, kellel on gastriit, pankreatiit või seedetrakti haavand, ei tohi tsitruski kasutada. Samuti pole soovitatav neid puuvilju süüa neile, kellel on diagnoositud äge jade, enteriidi vorm ja kellel esineb hapet indiviidide talumatus. Kui inimesel on suurenenud happesus, on need tsitrusviljad rangelt vastunäidustatud, kuna nende kasutamine suurendab märkimisväärselt mahla produktsiooni maos.

Lime mahl mõjutab hambaemaili negatiivselt, nii et pärast sööki tuleks loputada suud puhta veega. Need tsitrusviljad võivad põhjustada allergilist reaktsiooni, mis avaldub lööve, allergilise riniidi või köha.

Pärast lubjavalgu leotamist tajub inimese immuunsus seda tervisele ohtlikuks ja tekib kahjulike ainete vastu võitlemise antikehade vabastamine. Selle tulemusena toodetakse histamiini, mis põhjustab turset, põletikuliste protsesside arengut ja hingamisteede halvenemist.

Mis on lubi puu ja puu

Botaaniline nimetus: Lime (Citrus aurantiifolia). Kuulub perekonda Rutace perekonda Citrus. See on geneetiline sarnasus sidruniga.

Homeland Laim: Malacca poolsaar (Kagu-Aasia).

Valgustus: valgustundlik.

Muld: kerge, hästi kuivendatav toitev räni.

Kastmine: mõõdukas.

Maksimaalne puu kõrgus: 5 m.

Oodatav eluiga: 50-70 aastat.

Istutamine: seemned, pistikud, kihistamine.

Mida tundub laimi ja selle puu?

Lime on põõsas või madal, tugevalt hargnev puu, ulatudes kuni 5 meetri kõrgusele. Crohni ümarad laialivalguvad, millel on palju harusid, mis on kaetud lühikeste naeltega. Lehed on ovaalsed, siledad, tumerohelised, kuni 6 cm pikad ja 4 cm laiad. Hoidis lühikese kujuga ümarate kriipsudega.

Lilled on väikesed, valged kuni 2 cm läbimõõduga. Lehtede telgedel moodustuvad õisikud, mis koosnevad 1-7 lillist.

Puuviljad on ovaalsed või ovaalsed, läbimõõduga 3-5 cm. Liha on rohekas, mahlane, hapu, tugeva ja meeldiva lõhnaga. Koor on õhuke, rohekaskollane või ühtlane roheline. Puu sisaldab 0-4 seemet.

Õitsev ja viljakasvatus jätkub aastaringselt. Viljapuud ilmnevad puuvilja 3-5 aasta jooksul. Peamine õitsemine toimub mais-juunis. Kõige rikkamad saakid eemaldatakse augustist oktoobrini.

On mitmeid lubi sorte. Kõige tavalisemad on:

Lisaks kasvatatakse tänapäeval selle taime hübriidid nagu limoniil (sidruni lubja X), limequat (lime X kumquat) ja teised.

Lime on tavaline puu.

Limepuu kultuurist 19. sajandist. Praegu kasvatatakse rohelisi tsitrusvilju troopilistes tingimustes umbes 1000 m kõrgusel merepinnast.

Suurtes kogustes kasvatatakse seda Sri Lankas, Lääne-Aafrikas, Indias, Mehhikos, Brasiilias, USAs, Indoneesias, Egiptuses.

See üksikisik on tagasihoidlik, võib kasvada mis tahes, isegi vaene pinnasel, kuid see areneb paremini ja annab suures koguses kergeid, toitevusi ja kuivendatud lihaset. Selle taime külmakindlus on väga madal. 2 ° C ja madalamal temperatuuril külmutatakse võrsed ja lehed külma.

Mis on lubi? See puu näeb välja nagu sidrun, kuid selle maitse on hapu vähem kui selle kollasel koostisosal. 88% laimi pulp koosneb veest. See sisaldab suures koguses C-vitamiini, A- ja B-vitamiini, mikroelemente, orgaanilisi happeid, rasvu, süsivesikuid, kiudaineid.

100 g pulp sisaldab 30 kcal.

Lime on puu, mida enamasti tarbitakse värskena. Enne kasutamist lõigatakse see viiludeks ja kaetakse suhkruga.

Lime on harmooniliselt ühendatud lihatoitude, magustoitude, salatitega. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel kastmete, pirukate, kookide, pirukate, kokteilide valmistamisel. Selle mahl lisatakse teele, kohvi, karkaadile. Lisaks sellele saadakse mahlast sidrunhape. Laimi lõhna kasutatakse ka toiduvalmistamisel laialdaselt. See annab roogadele ja saiakestele küpsetatud, peent hapu maitse ja värskendava meeldiva aroomi. Seda õli kasutatakse lõhna- ja maitseainetena või aroomina parfümeerias, kosmeetikas, alkohoolsete ja karastusjookide tootmises.

Kuidas lubjaviljad erinevad sidrunist? Neil tsitrusel on ainult pindmine sarnasus. Laimi koor on õhem kui sidrunikoor. Selle värvus varieerub kollakasrohelistest ja ühtlastest rohelistest. Ka unetamata sidruni koor on palju yllower. Lisaks sellele on laimi viljadel erinevalt oma sugulasest märkimisväärselt vähem luusid või üldse neid ei sisalda. Selle liha maitseb vähem hapu ja lõhn meenutab mandariini.

Valides pöörake tähelepanu sellele, kuidas lubi välja näeb. Puuviljad peavad olema tihedad, elastne, ühtlaselt värvitud, siledad, ilma plekide, mõlgideta ja pragudeta. Küpset lubi viljaliha on mahlakas, pehme, läbipaistev, helekollane, kergelt mõru maitsega.

Hoidke puu kuivas jahedas kohas 3-4 nädalat. Toatemperatuuril hoitakse puuvilju kuni 7 päeva. Tsitrusviljade sobimatu ladustamise ja pikaajalise küpsemisega kooreneb, kuivab, täidab laigud.

Suure sidrunhappe sisalduse tõttu ei ole soovitatav kasutada lubi vilju alla 2-aastastele lastele. See peaks piirduma selle kasutamisega või täielikult dieetest välja jätta tsitruseliste kultuuridega, hepatiit, nefriit, koletsüstiit, gastriit, maohaavand.

Mis laimi puu välja näeb, võib näha alloleval pildil:

Kuidas kasvatada luust puu kodus?

Seda taimi saab kasvatada sisekultuurina. Lubjapuud meelitavad oma kauni krooniga tähelepanu ja annavad rikkaliku puuvilja saaki aastaringselt. Kodus jõuab taim 1-2,5 meetri kõrgusele.

Kultuuri paljundatakse seemnete, pistikute, kihilisusega. Roheliste tsitrusviljade täielikuks väljaarendamiseks on vaja tagada optimaalsed kasvutingimused. Käsipuu lubi kasvatatakse väikestes anumates. Saate istutada puu avatud maas, kuid ainult siis, kui selle piirkonna kliimatingimused võimaldavad.

Eksootiliste taimede armastajad, kes tahavad istutada seda puu siseruumides kasvuhoones või aias, peaksid teadma, kuidas kasvatada lubjast seemnest. See reprodutseerimise meetod on üks kõige odavamaid ja lihtsamaid. Seemned istutatakse sügavasse mahutisse, mis on täidetud niiske viljava pinnase ja liivaga. Esimesed võrsed ilmuvad 2-3 nädalat. Luudest saadud seemned on väga suured, paksud ja arenenud juured.

Istutamine toimub varakevadel, kui temperatuur tõuseb 17-19 ° C. Kõige sobivam mahutavus ja maandumiskoht on eelnevalt valitud. Kerget armastav taim peaks kogu päeva jooksul saama piisavalt valgust. Lisaks sellele on vaja värsket, kerge, toitev mulda, millel on hea drenaaž. Kui puu kasvatatakse kodus, valmistatakse poti mahuga 20-40 liitrit, millel on tühjendusruumid.

Aia istutamiseks on vaja ette valmistada maatükk läbimõõduga umbes 50 cm. Istutuskambri sügavus peaks ulatuda 30 cm-ni. Orgaaniline komposti või aia liim valatakse kaevu sisse, et puu saaks piisavalt niiskust ja toitaineid. Mahutis istudes segatakse mulla segu liivakarva ja kompostiga.

Suvel pannakse potti seemnega rõdule või õhus.

Kuidas kasvatada lubi kodus nii, et puu oleks samal ajal küllaltki õitsenud, viljakas ja meeldiv silma oma välimusega? Selleks on vajalik korrapäraselt ette valmistada taim nõuetekohase hoolduse ja korrapäraselt läbi kroonilise vormistamise.

Suveperioodil kasvatatakse võrsete aktiivse kasvu ajal igapäevane pihustamine ja sagedane jootmine. Talvel on tsitrusviljad tervislikus seisundis, mistõttu vähendatakse vetikate arvu. Kuid maandlik pall ei peaks välja kuivama. Selle vältimiseks viiakse jootmise 1-2 korda nädalas.

Lime nõuab mullastikku. See peaks sisaldama magneesiumi, rauda, ​​lämmastikku, kaaliumi, fosforit. Näitaja sellest, et taim on varustatud kõigi vajalike elementidega, on erkroheline, küllastunud lehevärv. Mineraalsete ja orgaaniliste väetistega pealekandmisi rakendatakse 2-3 korda kuus.

Iga-aastaste isendite siirdamine toimub ümberlaadimisega. Kaelarihm samal ajal ei tohi olla süvend. Puu eemaldatakse hoolikalt vanalt potti ja paigutatakse uude, suuremasse. Muld segu valatakse.

Kodus hakkab lubi puu saama 2-3 aastat pärast istutamist. Nüüdsest alates muutub tsitruseliste hooldus. Täiskasvanud taimed ei ületa ja siirdatakse iga 3 aasta tagant. Surnud ja vigastatud juured eemaldatakse.

Kuni kevadise kasvu kevadise alguseni katkestatakse eelmise aasta vertikaalsete võrsete tipud, jättes neile 3-4 ploomi. See suurendab külghiilide arvu, millel puuviljad moodustuvad.

Loe Kasu Tooteid

Maitsetaimed - loetelus ja kirjelduses avatud maa

Maal kasvavad erinevad taimtaimed hämmastavad kujutlusvõimet. Mõned neist õitsevad ilusate lilledega või dekoratiivsed lehed, teised on söödavad, ja veel mõned on tervendavat omadust ja suudavad ravida kõiki haigusi.

Loe Edasi

Oregano: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Vahemere köögiviljas levinud vaarikas kasvab kõikjal Venemaal. Seda võib leida mägede nõlvadel, suurtel pilvedel, kuivsetel rohu taimedel. See oregano kult pärineb Prantsusmaal ja USA-s.

Loe Edasi

Rabarber Selle kasutamine ja kahju

Rabarber - taim mitmekülgne: näeb välja nagu umbrohi, botaanikud leidnud köögiviljade ja küpseta seda kõige levinum puu: moosi, jäätise, koogid ja kallerdis... koogid ja roheline supp õhuke petioles - lai märk tuleval suvel ja igaüks meist lapsepõlves mäletab rabarberi maitset - meie vanaema ja emaga on alati hinnatud selle kevadsuuu ime eeliseid ja kahjusid.

Loe Edasi