Mis on lubi?

Lime (lat. Citrus × aurantiifolia) on Indiast pärit tsitrusviljade liik, mis on geneetiliselt sarnane sidruniga.

Vahemeres tungis I tuhande n seisuga teisel poolel. er

Sisu

Botaaniline iseloomustus

Väike puu või põõsakese kõrgus 1,5 kuni 5,0 m. Kroon on tihe, oksad on kaetud lühikeste spinaalidega. Õisikuid aksillaar, 1-7 lilli, remontant õitsema; viljad on väikesed - 3,5-6 cm läbimõõduga, ovaalne, rohekas viljaliha, mahlane, väga hapu. Koor on roheline, kollakasroheline või kollane, täisküpsus on väga õhuke.

Sorta

Seal on palju lubi sorte:

  • Sweet Lime (Citrus latifolia Tanaka). Selle viljad meenutavad sidrunit, need on suured (6-8 cm läbimõõduga), õhuke (1,5 mm) sileda nahaga. Lõhn on nõrgem kui kohaline lubi. Tavaliselt seemneteta, puuvilja koostis on sarnane kohal oleva lubiga. Maguskala (Citrus limettioides Tanaka) viljad ei sisalda happelisust, värskeid, suhkruid mahlas kuni 6%. Seda kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis, eriti malaaria vastu.
  • Lime Rangpur (Citrus limonia Osbeck) (unetu sidrun) kasutatakse tsitrusviljade varuna. Mõnes riigis kasvatatakse seda puuviljade tootmiseks. Puuviljad on happelised, umbes 5 cm läbimõõduga, nahk on õhuke, kergesti eraldatav. Koor ja liha on tumeroosad. Lime Rangpur iseloomustab põudlikkus, kõrge saagikus.
  • Mehhiko (syn West Indies), puuviljad on väikesed. Seda sorti kasutatakse kõige enam õlide tootmiseks, pressides puuvilju või pikka (10 - 16 tundi) aurutamist.

Sellised hübriidid on tuntud kui limoniinid (lubja-sidrune), limequat (lime x kumquat) jne.

Taotlus

Kasutatakse peamiselt värskes vormis, samuti mahla- ja konserveerimissegmentide valmistamiseks. Mahl sisaldab 6-8% sidrunhapet, parima sordi seemneid on vähe (0-4). Lime-puuviljade aroom on sidrunite omadest erinev.

Kosmeetiline efekt: nahale on puhastav ja tooniv toime. Sobib rasusele nahale. Segudes - rasusele nahale: kontrollib rasva eraldumist, eemaldab mustad laigud, pingutab poore, nahka (eriti kaela ja selja) valgendab. Tugevdab õhuke juuksed ja küüned, aitab kaasa nende kasvu. Suurendab vereringet, taastab kahjustatud nahka ja kapillaarid (rosacea), stimuleerib kasvu uute rakkude, vähendab kortse, tõstab toonust väsinud nahka, parandab jumet (pärast raseduse, suitsetajatele, pärast närvipinge või tõsine haigus). Seda saab kasutada herpese, keeni, tüükadena, papilloomide, suletud komedoonide (valgete peenide või valgete mustade juuste) ravis.

Kehaline efekt: Meditsiinis kasutatakse laialt antibakteriaalset, antiseptilist, viirusevastast, bakteritsiidset, tervendavat, regenereerivat, lubrikantide toimet. Rahustab tugevaid ja sagedasi südamelööke. See on kasulik mao jaoks. Vähendab stressi põhjustatud soolepõletikku. Vahel kasutatakse sageli sidruni asemel, sest lubjal on sarnased omadused. Kasutatakse palaviku, nakkushaiguste, kurguvalu, külmetushaiguste jms ravis.

Muud kasutusalad: sidrunhappe tootmiseks kasutatakse lubja mahla. Nafta kasutatakse lõhna- ja maitseainena karastusjookide tootmisel.

Levitamine

Limelandit peetakse Malacca poolsaare sünnikohaks. Tööstuslik lubi kultuur esimest korda tekkis 1870. aastatel Fr. Montserrat (Väike-Antillist). Lääne-Aafrika riikides kasvatatakse miljoneid limepuid Indias, Sri Lankas, Indoneesias, Myanmaris, Brasiilias, Venetsueela. Lime tuleb rahvusvaheliselt peamiselt Mehhikost, Egiptuselt, Indiast, Kuubast ja Antillidest. Lime haritakse tavaliselt troopilistes piirkondades kuni 1000 m kõrgusel merepinnast. Paljud eksperdid leiavad, et lubi on mullatingimustele tagasihoidlik, võib see kasvada vaeste liiva- ja kivistel muldadel. Kuid lubi on ebasoodsate pinnase ja kliimatingimuste tõttu tundlikum kui enamik tsitrusvilju. Parimad muldad on sügavast põllusilmast ja heas drenaažist kerged sooded. Lime on üks madalamaid vastupanu madalatel temperatuuridel, kahjustatud miinus 1-2 ° C, hästi kohanenud tingimused niiske troopiline kliima, kus halb sidruni puu, seega troopikas, lubi - tuum "happeline tsitrusviljade". Viljade viljastamine ja küpsemine toimub kogu aasta vältel. Kuid peamist õitsengut täheldatakse vihmaperioodi alguses (mais - juunis). Peamine saak koristatakse augustis, septembris ja oktoobris. Puuviljad jäävad 1,5-2 kuud temperatuuril 8-10 ° C ja suhtelisel niiskusel 85-90%. Troopikas on Mehhiko sort tavaliselt kasvanud.

Lime reaalne ja sidrun, mis vahe on, kasulikud omadused

Tõeline lubi on tsitrusviljadesse kuuluv puu, mis on rutiin perele. Paljude jaoks, kes on temaga tegelenud, on ilmne, et ta on sidruniga selge geneetilise suhtega ja see on nii. Sellised tsitrusviljad on rikas vitamiinide ja mineraalidega, neil on nii kasulikud omadused kui ka vastunäidustused ning see on ka küpsetamisel kasutatav, näiteks selle suhteline - sidrun.

Loote välimus ja kuju

Tavaline sidrunikara valitseb igihaljastel puudel, mille pikkus mõnikord ulatub kaheksa meetrini. Puu ise on kujutatud munaga ümarate otstega. Roheline sidrun - lubja kasvab põõsas, jõudes kahe meetri pikkuni, harvadel juhtudel - viis. Väliselt erineb see sidruni väiksemast ja ümarast kujust. Tähelepanuväärne on ka värvide eristamine, lubjal on särav roheline koor ja sama roheline liha, samal ajal kui sidrun, nagu me varem seda nägime, on kollane. Tselluloosi struktuuris on erinevusi - lubjal on tihe ja mahlane viljaliha, mis sarnaneb graanulitega, samas kui sidruni viljaliha on läbipaistev ja mitte nii mahlane.

Lime on puuviljad, mis on oma omadustes ainulaadsed, kuid mõnel põhjusel ei ole see veel Venemaal piisavalt hinnatud ja isegi pole igas poes. Traditsioonilised sidrunid on meie piirkonnale tuttavad ja odavamad. Need rohekas värvilised puuviljad kaunistavad sageli saiakesi või lisavad erinevatesse roogitesse mahla.

Korduv küsimus on selle puuvilja hübriid? Enamik inimesi arvab, et see on sidruniga hübriid koos mingi tsitrusviljaga, kuid see arvamus on vale ja see on täieõiguslik puhas vorm.

Mis vahe on laimi ja sidruni vahel?

Sidrun või lubi on maitsvam, tervislikum ja eelistatavam - tarbijad küsivad seda küsimust pidevalt. Mõned inimesed arvavad, et lubi on terve sidrun, kuid see ei ole nii, naha ja viljaliha roheline värv on puuvilja looduslik seisund, nagu ka rikkaliku hapu maitse. Mis on hapu? See sõltub mõlemat tüüpi puuviljade mitmekesisusest, kuid siiski peetakse esimest kõige happelisemaks. Kooskõlas askorbiinhappe kontsentratsiooniga on vähesed inimesed võimelised kasutama seda puhtal kujul ilma suhkruta. Ta ei ole mitte ainult happeline, vaid ka tema maitse järgi kibedus.

Vaatamata asjaolule, et see puuvilja sisaldab rohkem C-vitamiini kui sidrun, kaotab peaaegu 60% kasulikust ainest kuumtöötlemise käigus. Sidrunil ei ole selliseid protsesse täheldatud. Viimatinimetatute kõige väärtuslikum rikkus on lenduva tootmise olemasolu, samas kui lubi on rikkalikult puuviljahapete ja B-vitamiinide sisaldusega.

Millised on nendevahelised erinevused? Esimesed, kes kannavad vilja aastaringselt, samal ajal kui sidruni koristatakse ainult üks kord aastas. Lime eelistab ka troopikaid, samal ajal kui sidrun kasvab subtroopilises kliimas suhteliselt hästi. Noh, ja lõpuks - Venemaal joome viina ja sidruni, samal ajal kui tequila tarbib ka lubi.

Kalorite sisaldus

Kalorite lubi on madal, nii nagu paljudes teistes tsitrusviljades, kasutatakse kaalu langetamise retseptides. Lime kalorsuse sisaldus 100 grammi puuvilja viljaliha kohta on ainult 16 Kcal ja vitamiinide väärtus on muljetavaldav.

Toiteväärtus

BZHU parameetrid on järgmised:

  • 0,9 grammi valku;
  • 0,1 grammi rasva;
  • 3 grammi süsivesikuid.

Vitamiinid ja mineraalid

Lubu ei ole toitainete sisalduse poolest madalam ja isegi natuke ees - on rohkem vitamiine. Niisiis, värsked puuviljad sisaldavad palju askorbiinhapet - 29 mg. Lime-vitamiinide A, B ja K koostis ja foolhape, mis on naiste tervisele väga kasulikud. Mikroelementide nimekiri on uskumatult laia osana - seal on tsink, raud ja kaalium, magneesium, mangaan, naatrium ja seleen, kaltsiumfosformuld.

Kasutage

Puuvilju kasutatakse erinevates vormides, näiteks kuivatatud lubi on populaarne ja väga maitsev. Selles vormis saab see abi neile, kes on värske puuvilja kasutamisel vastunäidustatud, ja kuivatatud kujul lubi on täiesti ohutu. Lisaks on kõik kasulikud omadused puu, välja arvatud süsivesikud. Sa ei saa kuivatada mitte ainult puuvilja viljaliha, vaid ka koorikut. Aasia riikides on kuivatatud lubjapulber peaaegu kõigi vürtside koostises ning traditsioonilise köögi toidud pakuvad ebatavalist vürtsikat maitset ja lubi aroomi, see lisatakse ka teele.

Mida valida süüa nendest sarnastest puuviljadest - sidruni või lubjaga? Sellele küsimusele ei ole ühemõtteliselt vastust, mistõttu tasub lähtuda oma maitseelistest eelistustest. Sidrun on ka rikas kompositsioonis - vitamiinide ja mineraalainete hulk ei ole sugulastel madalam.

Mida saab laimi valmistada? Kõige populaarsem vastus on mahl või värske. See on kindlasti kasulik, kuid mitte igaüks ei meeldi selle erilise maitse ja mõne kibeduse tõttu. Tervete kasulike omaduste kogumiseks võite lisada sidrunimahla või greibi. Et muuta maitse neutraalsemaks, võid lahjendada mahla mineraalveega või lisada rohkem magusaid puuvilju.

Kuidas lubi säilitada

Kuigi need viljad on väga sarnased, on neil ladustamisel erinevusi. Niisiis saab lubi kodus säilitada mitte kauem kui kaks nädalat, samal ajal kui sidrun ei kahjusta oma antioksüdandi kõrgeid omadusi kahe täisajaga.

Lime 12 kasulikud omadused

Lubja kasulikud omadused kui lubi on inimkehale kasulikud:

  1. C-vitamiini rikkalik sisu väldib ateroskleroosi, samuti on see noorendavat mõju kehale, hoiab normaalset kolesterooli taset ja sünteesib kollageeni.
  2. Kaaliumil ja C-vitamiinil on positiivne mõju kapillaaride seisundile.
  3. Limeõlide eeterlike õlide esinemine aitab maohapet tootma, nii et te peate seda kasutama väikestes kogustes.
  4. Intestinaalsete haiguste puhul on tõestatud lubja eelised ja paranenud on soolestiku peristaltikat.
  5. Mahl koos soolaga aitab kaasa kõhukinnisuse probleemile ja parandab soolestiku kui terviku seisundit.
  6. Külmahaiguste ravis taastumise ennetamine ja kiirendamine, samuti immuunsüsteemi tugevdamine ja avatumíinoosivastane võitlus.
  7. Võitleb uroloogiliste ja suguelundite nakkustega nii meestel kui naistel.
  8. Vererõhu normaliseerimine.
  9. Kompositsioonil olev fosfor avaldab soodsat mõju hammastele, stimuleerib kasvu, mis on oluline lastele ja noorukitele.
  10. Mineraalid on põletikuvastased omadused, see omab eriti kasulikku mõju igemele ja hoiab ära nende verejooksu.
  11. Veenilaiendite veenide ennetamine. Tõhus retseptsioon on panna viilud üleöö huultele ja kinnitada sidemega. Sellisel kompressioonil on hea ennetav mõju.
  12. Kaaliumi ja sidruni kasutatakse ka kosmeetikas ja dermatoloogias - see parandab naha seisundit, desinfitseerib ja annab särava välimuse, aitab kaasa toksiinide eemaldamisele.

Lubja kasud ja kahjustused on teaduslikult tõestatud, seetõttu peate enne kasutamist konsulteerima oma arstiga.

Lubjakahjustus ja vastunäidustused

Vastunäidustused on lubi, aga ka sidrun ja teised viljad. Kui teil on mao happesus, siis puuvilju tuleb ravida ettevaatlikult. Samuti on see vastunäidustatud pankreatiidi, gastriidi ja teiste raskete maohaiguste korral. On ühtne sallimatus. Igal juhul peaks isegi terve inimene tsitrusvilju kuritarvitama - tervislik proportsioon ei takista kuskil. Siiski ei ole see puuvilja, mida võib pärast sööki õnnelikult süüa, vaid pigem söödavate söögikartuli lisandina.

Mis vahe on lubja ja sidruni vahel: puuviljade omadused ja nende kasutamine

Sidrunite ja selle lähima geneerilise leiva kasulikud omadused on palju kokkusattumisi. Paljud inimesed segavad neid kahte tsitrusvilja, mõned usuvad, et lubi on ebaküpse sidruniga. Kuigi see pole juhtumist kaugel. Arutelu jätkab, millised puuviljad on tervislikumad. Mõlemad tsitrusviljad koosnevad askorbiinhappest, kuuluvad samasse botaanilisse perekonda ja neid kasutatakse toidu valmistamiseks, kus nende sarnasused lõpevad. Vaatame pilte, millised on nende peamised erinevused.

Mis vahe on sidruni ja lubi vahel?

Lisaks suurusele ja värvusele on puuviljadel ka teised erisused:

  • Sidrunit hoitakse külmikus kahe kuu jooksul ilma kvaliteedi kadumiseta ja lubi on ainult kaks nädalat.
  • Sidrun on hapu ja lubi on endiselt hapukas ja kibe maitsega.
  • Sidrun on lubjast suurem, kuigi mõned neist sortidest ei ole sidruniga väiksemad.
  • Lubja liha on roheline ja sidruni liha on rohekas või kollane.
  • Viljavalgun aastaringselt, ja sidrun sünnitab kord aastas.
  • Lemon viinhaigused ja tequila tarbimine ei ole täielik ilma lubi.
  • Lubja kodumaa on troopikas ja sidrond on subtroopilise vöö elanik.
  • Laimul on tugevam maitse.

Nõukogu Tsitrusviljade valimisel pöörake tähelepanu kaalule, seda raskem on puu, seda rohkem mahlasse. Laimi koor peab olema roheline, sidruniroheline värvus näitab, et puu ei ole küps ja on väga hapukas. Puuvilja koor peab olema elastne.

Mis neid ühendab

Tsitrusviljade koor ja seemned sisaldavad aineid, mis pärsivad vähirakkude ja madalama kolesterooli arengut. Mõlemas tsitrusviljas on kõrge C-vitamiini annus, seetõttu aitab nende puuviljade kasutamine suurendada immuunsust.

Vitamiin P suurendab veresoonte elastsust. See sisaldab ka puuviljahappeid, mikro- ja makro-pektiine ning B-rühma vitamiine. Eeterlikud õlid annavad neile lõhna- ja fütontsillilisi omadusi. Kuid öelda, et nad mõjutavad võrdselt keha, ei saa.

Sidrunimööbli omadused

Puuvilja viljaliha sisaldab sidrunhapet, karoteeni, suhkrut, pektiine ja vitamiine. 16. sajandil hakkas sidruneid võtma pikkadeks reisideks, kui nad olid loksutades. Hiljutised uuringud on näidanud, et peaaegu pool C-vitamiini päevasest annusest on ühes sidrunist. Mineraalid on rikkalikult esindatud sidrunist, mitte kõigil mahl ei ole selliseid aineid.

Sidrunit kasutatakse vitamiinipuuduse vältimiseks või vastupidi hüpervitaminoosiks. Seedetrakti, naba, ateroskleroosi, kurguvalu ja podagra ravis. Sidrunite kasutamise näide on mineraalide ainevahetuse, arteriaalse hüpertensiooni, urotiiaasi rikkumine. Sidrun stimuleerib seedimist ja põhjustab isu. Sidrunist sisalduvad ained aitavad organismil imenduda Ca ja Fe. On tõendeid, et sidrun vähendab kolesterooli sisaldust veres. Hommikul purustatud tuhmiks olev sidrunimahla klaasist vesi aitab kaasa toksiinide eemaldamisele kehast ja aitab ka liigse kehakaalu vastu võidelda.

Kosmeetikaval otstarbel kasutatakse näomaskide koostises sidruni, fremikke ja pigmente sisaldavaid laike eemaldada, et nahka ravida väikesi pragusid. Tehke juuksepalsamid, losjoonid ja kreemid.

Kasulikud omadused lubi kohta

Lime kasutatakse analoogselt sidruniga. See on ka C-vitamiini ladu, kuid lubi sisaldab viit korda rohkem vitamiini kui sidruni. Lubja sisaldab foolhapet, kuid mitte sidrunil. Foolhape on seotud vereringeelundite ja immuunsüsteemide arenguga, on lubi kasutamine eriti oluline raseduse ajal, kui loote on moodustunud. Lubi aitab toksoosi.

Soodsalt mõjutab see närvisüsteemi erutusvõimet, tal on rahustav toime, leevendab väsimust ja ärritatavust. Värske laimi mahl klaasi sooja veega tühja kõhuga aitab põletada liigse rasva.

Vastunäidustused

Sidrunil ja lubjal on tarbimise piirangud:

  • seedetrakti haavandid;
  • äge nefriit, koliit, enteriit;
  • individuaalne sallivus.

Cooking taotlus

Mahlakruni-purustatud kala (eriti rasvased liigid), maitsestatud salatid, serveeritud kebabidega. Kokteilide valmistamisel kasutatakse lubiat ja sidrunit. Mojito lubjaga on väga populaarne. Küpsetamisel pannakse nii lõuend ja paberimass. Räimest valmistatakse suhkrustatud puuviljad, lisatakse tee kuivatatud kujul.

Lime sobib suurepäraselt punase pipraga. Aasia köögist kasutatakse seda kõikjal. Sidrun, mis on maitsestatud enne serveerimist, säilitab tsitrusviljade aroomi ja lisatakse igas etapis lubi.

Et mahl välja tõsta tsitrusviljadest, rulli puu ümber laua ümber, tugevalt vajutades seda. See muutub pehmemaks ja anna mahl hõlpsalt ära. Külmkapis külmutage mahl, lisage vesi või mineraalvesi ja naudige keha maitsvat ja tervislikku jooki.

Lubja- ja sidrunimõjud: kasu ja omadused

Sidrun ja lubi on kaks puuvilja, mis on sageli segaduses ja vähesed teavad erinevust lubja ja sidruni vahel. Tõepoolest, need viljad on geneetilised sugulased ja kuuluvad tsitrusviljade, ruta perekonna perekonda.

Sidrun ja lubi - lähedased sugulased

Lemon vs Lime võrdlus

Lubja ja sidrunil on sarnasused ja erinevused, mis tulenevad nende päritolust. Sidrunimaa kodumaa on Hiina, India ja Vaikse ookeani saared. Mõnede ajalooliste andmete kohaselt on Hiinas III sajandil kasvanud sidrunite kasvatamine. Selle taime kasvu optimaalsed kliimatingimused on subtropilised. Lubja ilmus ka Malacca poolsaarel. Idarannus on troopilises kliimas riik, mille kõrgus merepinnast ei ületa 1000 meetrit. Saate kasvatada lubi ja keskmise laiusega klimaatilisi tingimusi, kuid saagikoristus on vaene. Nüüd on lubi pärit Mehhikost, Indiast, Egiptusest ja Antillidest.

Loote välimus ja kuju

Mis vahe on nende puuviljade välimuse vahel? Sidrun on igihaljas puu, mille pikkus ulatub 6-8 meetrist munakujuliste puuviljade ja ümarate otstega.

Lime on põõsas, mille kõrgus on meetrit kuni kaks meetrit, mõnikord võib see kasvada kuni viis meetrit. Lime puuviljad sarnanevad sidruniga, kuid on pisut väiksemad.

Üks eriline erinevus sidruni ja lubi vahel on see, et lubja viljaliha on roheline, mahlane ja peeneteraline struktuur. Sidrunikest on läbipaistev ja sellel on kollane toon.

Vaatlus sidruni ja lubi vahel ning puuviljade ja lubja suurus on veidi väiksem, kuid heades kasvutingimustes võib see olla kuni sidruni suurusest.

Lubja kasvab põõsas kuni 2 meetri kõrgune

Maitsefunktsioonid

Lubi ja sidrun ei erine maitse järgi, mõlemad on äratuntavad nende iseloomuliku hapu maitse järgi. Kuid lubi on palju happelisem kui sidrun, on mõru maitse.

Suhkruvaba lubi on lihtsalt nii raske, sest see sisaldab askorbiinhappe kõrge kontsentratsiooni. Enamasti kasutatakse lubi toiduvalmistamiseks retsepte mitte selleks, et anda toidule hapu maitse, vaid maitse järgi.

Salvestusfunktsioonid

Puuviljad erinevad ladustamistingimuste poolest:

  1. Lubale on väga sile pind väga kerge koor, mis muudab puuvilja säilimise võimatuks kauem kui 14 päeva, isegi kui tingimused on täiuslikud. Lubja hoidmise tunnus: kaks nädalat võib külmkapis hoida positiivsel temperatuuril, mis ei ületa 4 kraadi. Samuti on oluline meeles pidada, et see puuviljale ei meeldi kõrge niiskus.
  2. Sidrun on ladustamisfunktsioonidest vähem vastuvõtlik, tal on oma maitse ja välimus ilma eritingimusteta kauem kui kaks kuni kolm kuud.
  3. Ladustamistingimuste tõttu tarbijad kasutavad sidrunit sagedamini kui lubi. Seega, kui valida tsitrusviljad, on väga oluline kaaluda, sest mida suurem on selle mass, seda rohkem sisaldab see mahla. Koor peaks olema elastne, mitte kooritud, mis näitab, kui kaua on tsitrusviljad laos riiulil laotanud.
  4. Kasulikud nõuanded neile, kes ei ole õppinud eristama lubi ebaküpsetest, veel rohelisest sidrunist. Lubu on alati 2-3 korda kallim.

Sidrunid on pikemad kui lubi.

Kasu lubjast ja sidrunist

Mõlemad sidrunid ja lubi on askorbiinhappe ja C-vitamiini varud. Lubas on selliseid vitamiine rohkem kui sidrunil. Kuid tasub meeles pidada, et tsitruse kuumtöötluse ajal on umbes 60% C-vitamiini täielikult kadunud, seetõttu on parem kasutada neid toores.

Mõlemad puuviljad on meditsiinilisest vaatepunktist järgmised:

  • looduslik rahustav toime;
  • ateroskleroosi ennetamine;
  • hingamisteede haiguste ravi;
  • kardiovaskulaarsüsteemi normaliseerimine;
  • vaskulaarsete ühendite tugevdamine;
  • toksiinide ja kahjulike ainete eemaldamine kehast;
  • immuunsüsteemi tugevdamine.

Tsitrusviljade seemned ja nahad sisaldavad aineid, mis võivad vältida vähirakkude esinemist ja aitavad vähendada kolesterooli taset kehas. Nii tsitrusviljade P, pektiinide kui ka kasulike mikroelementide sisaldus aitab suurendada vaskulaarsete ühendite elastsust. Eeterlikud õlid mõjutavad phütontseid ja muudavad puu lõhnatuks. Lubjas on B-rühma vitamiinikompleks, mis on küllastatud happega.

Sidrun on küllastunud aromaatsete eeterlike õlidega.

Sidrunipuudus

Puuvilja viljalihuses on palju kasulikke aineid, mis avaldavad kehale positiivset mõju. Iidsetel aegadel heintati sidruneid XVI sajandil, meremehed võtsid neid tsitrusi pikkadeks reisideks, kuna neid peeti loorbertseks kõhnuks. Hiljem oli tõestatud, et üks puu sisaldas viiskümmend protsenti C-vitamiini ööpäevasest annusest.

Sidrunit kasutatakse profülaktiliselt nii avitaminoos kui ka hüpervitaminoos. See on kasulik neile, kes kannatavad seedetrakti haiguste, podagra ja kurguvalu. On näidatud neile, kellel on diagnoositud ainevahetushäired, hüpertoonia ja kuseteede haigused. Sidrun aitab parandada seedetrakti ning tekitab hea isu.

Kosmeetikatööstuses kasutatakse sidruni näo maskide, freckleivastaste ravimite ja anti-pigmentatsiooni komponendina, samuti kreemid naha väikeste pragude paranemiseks.

Sidrunimahl tugevdab peanahka, see on osa juuste hoolduseks mõeldud palsamitest, maskidest ja kreemist.

Lubjahüvitised

Lubale on sarnased sidruni omadused. Ainus erinevus on selles foolhappe, mis ei ole sidrunis, sisaldus selles viljas. See aine on seotud immuunsüsteemiga, aitab normaliseerida vereringe. See tsitruseline on eriti väärtuslik naistele sünnituse ajal loote tekkimisel. Toksimeemia ajal aitab ka laimi mahl.

Lime on suurepärase rahustava toimega.

Tsitrusvilju on närvisüsteemile kasulik mõju, rahustav toime, eemaldab depressiivse seisundi ilmingud. Lambaliha mahl, mis lahjendatakse tühja kõhuga lusikatäis leelise sooja veega, eemaldab kehast kahjulikud toksiinid ja räbu, mis võimaldab seda kasutada rasvumiseks.

Vastunäidustused

Inimesed, kellel on gastriit, pankreatiit või seedetrakti haavand, ei tohi tsitruski kasutada. Samuti pole soovitatav neid puuvilju süüa neile, kellel on diagnoositud äge jade, enteriidi vorm ja kellel esineb hapet indiviidide talumatus. Kui inimesel on suurenenud happesus, on need tsitrusviljad rangelt vastunäidustatud, kuna nende kasutamine suurendab märkimisväärselt mahla produktsiooni maos.

Lime mahl mõjutab hambaemaili negatiivselt, nii et pärast sööki tuleks loputada suud puhta veega. Need tsitrusviljad võivad põhjustada allergilist reaktsiooni, mis avaldub lööve, allergilise riniidi või köha.

Pärast lubjavalgu leotamist tajub inimese immuunsus seda tervisele ohtlikuks ja tekib kahjulike ainete vastu võitlemise antikehade vabastamine. Selle tulemusena toodetakse histamiini, mis põhjustab turset, põletikuliste protsesside arengut ja hingamisteede halvenemist.

Mis on lubi?

Lime - Indiast pärineva tsitrusvilja viljad, mis on geneetiliselt sarnased sidruniga.

Lime on väike puu või põõsas, mille kõrgus on 1,5 kuni 5,0 m. Kroon on tihe, oksad on kaetud lühikeste spinaalidega. Õõnesid aksillaarne, 1-7 lilli, remontant õitsema. Viljad on väikesed - 3,5-6 cm läbimõõduga, munakollane, rohekas viljaliha, mahlane, väga happeline. Koor on roheline, kollakasroheline või kollane, täisajaga väga õhuke.

Kagu-Aasias, Malaisi saarestikku peetakse lubja sünnikohaks. Praegu kasvatatakse puuvilju Indias, Sri Lankal, Indoneesias, Brasiilias, Mehhikos, Egiptuses, USAs, Kuubal, Kariibi mere saartel, Lääne-Aafrika riikides jne.

Värske lubi peaks olema tugev, läikiv sile kollakasroheline koor. Sellel on mõru maitsega pakkumine, mahlane ja hästi granuleeritud liha.

Kasulikud omadused lubi kohta

Limas on rikkalikult C-vitamiin, samuti B-vitamiin, A-vitamiin, kaalium, kaltsium, fosfor, raud, tiamiin, riboflaviin, pektiin. Lime on soovitatav südamehaiguste ja veresoonte vältimiseks. Askorbiinhappe ja kaaliumi sisalduse tõttu on lubi võimeline tugevdama veresoonte seinu. Lubi kaitseb kariesi ja kahjulike sademete hambad, takistab fosfori ja kaltsiumi verejooksu igemeid. Lubja sisaldab pektiini, mis soodustab mürgiste ainete eemaldamist meie kehast.

Selles rohelises puuviljas sisalduvad eeterlikud õlid suurendavad söögiisu, suurendavad maomahla tootmist, stimuleerides seega seedimist ja soolestiku liikumist. Seetõttu pakub Ida-köök alati lõhna ja õhtusöögiks erineva kastme asemel lupja viilu.

Lime Essential Oil aitab võidelda külma. Lubi tugevdab usaldusväärselt immuunsüsteemi, muudab nohu kergemaks ja kiirendab taastumist.

Lubja sisaldab suures koguses pektiini, mis aitab vältida kõhukinnisust ja eemaldada keha toksilisi aineid.

Tänu C-vitamiini suurele sisaldusele vähendab lubi halva kolesterooli taset, takistab ateroskleroosi arengut, aeglustab vananemisprotsessi, stimuleerib spetsiaalse kollageenvalgu moodustumist, millele naha elastsus ja elastsus sõltuvad suuresti.

Lime on suurepärane rahustav vahend, see omab rahustavat mõju närvisüsteemile, parandab üldist tervist, parandab meeleolu. Kaasaegsed uuringud näitavad, et India tsitrusviljad võivad üle talve väsimuse, pisaravooluse, depressiooni, suurenenud ärritaja ja närvilisuse.

Lime võib kasutada aju põletiku raviks või vaimsete patsientide raviks. Lime on suurepärane rahustav vahend, mis kannatab sarnaste emotsioonide eest ja mõjutab riike.

Lime kasutatakse ka meditsiinis herpes, tüükad, papilloomid, comedogid, palavik, külmetushaigused, avitaminoos, kõrge vererõhk. Lubi aitab võidelda urogenitaalsete infektsioonide vastu. Neeruhaiguse korral lisatakse teele tee laimi mahla.

Sidrunhappega rikastatud lubid aitavad puhastada soolestikku. Lime mahl ja sool toimivad lahtistavana.

Lime-mahla kasutatakse antiseptiliste, viirusevastaste ja haavade paranemise vahendina.

Kosmetoloogias kasutatakse kreemides ja losjoonides laimi mahla, aktiveerib rakke ja takistab kortsude ilmumist. Seda kasutatakse ka näo puhastamiseks - puhastades ja lubja abil võite kõõm kaotada. Kõrvaldab punetuse, verevalumid ja muljutised.

Ja nii näeme laimi tulemust, millel on antireumaatiline, antiseptiline, viirusevastane, bakteritsiidne, tervendav, taastav, tooniline toime. Rahustab tugevaid ja sagedasi südamelööke. See on kasulik mao jaoks. Vähendab stressi põhjustatud soolepõletikku. Vahel kasutatakse sageli sidruni asemel, sest lubjal on sarnased omadused. Kasutatakse palaviku, nakkushaiguste, kurguvalu, külmetushaiguste jms ravis.

Lubja ohtlikud omadused

Lubja seemned sisaldavad mürki ja suures koguses võivad põhjustada mürgistust.

Lubja tarbimise piiramine on vajalik nende jaoks, kes on suurendanud mao happelisust, sest pärast selle tarbimist võib maomahla sekretsioon suureneda. Lisaks sellele on selle puuvilja keelduda pankreatiidi, peptilise haavandi, gastriidiga inimestele.

Lubja võib hambaid kahjustada, kuna puu sisaldab hõbe, millel on hambaemaili destruktiivne mõju. Seetõttu on väärt loputades suu veega pärast lubja söömist. Mõnedel juhtudel võib see põhjustada ka allergilist reaktsiooni, mis väljendub samamoodi nagu kõigi tsitrusviljade - apelsini, greipfruudi, sidruni, klementiinide, mandariini - allergia.

Kui lubjavalgud sisenevad kehasse, hakkab immuunsüsteem neid tajuma kehas ohtlike ainetena. Selle tulemusena vabanevad antikehad nende vastu võitlemiseks, mis tähendab, et histamiini tootmine suureneb. See põhjustab turseid, vesiseid silmi, põletikku, lööve, sügelust, hingeldust.

Video näitab kõige populaarsemaid Tai troopilisi puuvilju, sealhulgas lubi, mille mahla kasutatakse aktiivselt erinevate toitude valmistamisel.

Lime - kasu ja kahju selle tsitrusviljade viljade ja mahla, vitamiinide koostise

Lime: omadused

Kalorid: 30 kcal.

Kirjeldus

Lime on Rutaceae perekonna taim. Tema kodumaa on Malacca poolsaar. Puuviljad sarnanevad sidruni välimusega, kuid naha värvus on enamasti roheline, kuigi mõnikord on kollane proov (vt foto). Lime kasvavad ja eksportivad on Mehhiko, India ja Kuuba.

Erinevalt niivõrd tuttavast, et paljudel sidrunimahladel on õhem nahk. Selle all on mahlane liha roheline varjund, mis on happelisem kui sidrun.

Kasulikud omadused

Lime sisaldab suures koguses eeterlikke õlisid, mis aitab suurendada söögiisu ja normaliseerida seedimist. Selle tsitrusviljade mahl on antiseptiline, viirusevastane ja haava paranemise efekt. Soovitatav on lisada see teele neeruhaiguse ja turse ajastamise ajal.

Kuna lubja sisaldab suures koguses askorbiinhapet, aitab puuvilja regulaarne tarbimine vähendada kolesterooli taset veres ja aeglustab kehas vananemist. Ka see tsitrusviljade tüüp hoiab ära ateroskleroosi ja tsirkuloosi esinemise. Lisaks põhjustab C-vitamiin kehas kollageeni moodustumist, mis on lihtsalt vajalik naha elastsuse ja elastsuse jaoks.

Lime on suurepärane ennetus ja aitab kõhukinnisust ravida. Kui lisate sellele soola, võite lubi kasutada lahtistavana. Lime saab kasutada stressivastase ainena, kuna see võib parandada meeleolu ja närvisüsteemi rahulikkust.

Kasulikke aineid on hinnatud ja neid kasutatakse laialdaselt kosmeetikatoodetes. Tsitrusvilja annab nahale särava välimuse ja kaitseb seda mitmesuguste infektsioonide eest. Aitab leelis vabaneda kõõmast ja soodustab haavade ja verevalumite kiiret paranemist. Lisaks võib mahla kasutada vanaraua ja fremikute eemaldamiseks loputusvedelikuna. Lime on osa tohutul hulgal kosmeetikatoodetest.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Küpsetamisel kasutatakse lubi samamoodi kui teised tsitrusviljad. Värskeid puuvilju kasutatakse erinevates jookides ja roogades, et anda neile uskumatu aroom ja hapu. Väärib meeles pidama lemmik Mojito kokteili, kus üks peamisi komponente on lubi.

Muide, kuiva puuvilju kasutatakse populaarse joogi "Sprite" puhul. Peale selle on küpsetamiseks kasutatava lubja tselluloos ja koor, näiteks see puuvili, mis on lubjapüree peamine koostisosa. See tsitruseline on osa paljudest maitsestatud kastmetest. Kasutatakse ka lehtede ja kuivatatud puuviljade valmistamisel, mida kasutatakse suurepärase vürtsi. Veel vilju on soolatud ja marineeritud.

Lubade ja ravi eelised

Lubade kasulikkus toitainete rikka koostise tõttu. Seda kasutatakse paljude haiguste raviks. Näiteks kui veenilaienditel soovitatakse kasutada lubjakotte. Selle eelised nägemise säilitamiseks ja parandamiseks on tõestatud ning vilja vähendab oftalmoloogiliste haiguste ohtu.

Traditsioonilised ravitsejad soovitavad kasutada puuvilju, et kõrvaldada peamised iiveldusnähud.

Lubjakahjustus ja vastunäidustused

Lubja kahjustus võib tuua inimesed, kellel on kõrge maitsega happesus, kuna see aitab kaasa maomahla suurenenud sekretsioonile. Loobumine neist puuviljadest on inimestele haavandite, gastriidi ja pankreatiidi tekkega. Lubja kahjustus võib põhjustada hambaemaili, sest selles tsitrusviljas on happed. Sellest hoolimata on pärast puuvilja tarbimist soovitatav loputada hoolikalt suu. Lubi kasutamisel on vastunäidustused isikud, kellel on individuaalne sallimatus. Lisaks võib puu põhjustada allergilisi reaktsioone.

Miks lubi on kasulik?

Lime on tsitrusviljade liige, mis geneetiliselt on väga sarnane sidruniga. Usutakse, et lubi pärineb India Himaalajast, see kasvab troopikas ja ületab tema "kolleegid" sidrun, kasulike omaduste ja vitamiinide sisaldus. Lime on väga sarnane sidruniga, kuid selle maitse on mõnevõrra pehmem ja vähem kontsentreeritud, mille tõttu on see väga edukalt kasutatud mitmete segude, kokteilide ja eksootiliste salatite valmistamiseks.

Laimi on palju erinevaid liike. Näiteks Vahemeres on see populaarne nime all "Limetta", Aasia riikides on see kaffir või pärsia, Mehhikos on vastavalt Mehhiko. Hea värske lubjaga peab olema sile nahk, mahlane liha ja magusa-hapu maitse väikese kibemega.

Lubja tarnib maailma turgudele selliseid riike nagu Mehhiko, Kuuba, Hispaania, Brasiilia, India ja Argentiina. Nad kasvavad seda aastaringselt, viljal on lühike säilivusaeg ja saate seda hoida jahedas kohas kuni kakskümmend päeva.

Lime - 12 kasulikku omadust

Lõhnavaba ennetamine ja ravi

Lime on laialt levinud närvide raviks - haigus, mida iseloomustab sümptomitega nakkused, mis on väga sarnased külmetushaigusega. Patsiendil on huultel ja nurkadel praod, suu ja keele haavandid hüppavad välja, huultel ilmuvad kohad ja igemed löövad. See näitab, et organismil puudub C-vitamiin, mis on inimese tervisele väga oluline.

Tsingat peeti väga salakavalaks ja isegi surmavaks haiguseks, mistõttu sõjaväelased või meremeeste, kestnud kahanemisega, andsid lubi, et kaitsta neid ohtlikust haigusest. Nüüd on see palju vähem levinud, kuid see haigus on siiski võimalik täita - see on tavaliselt ohtlike tootjate juures: värvi- ja lakkide kauplustes, tsemendivabrikutes, miinide, ahjude ja termotöötlejate töötajatel. Nende seas on ka naturaalse lõhnaga ravimid.

Lime nahahoolduses

Kaunviljal on kasulikud omadused nii siseruumides kui ka väljas kasutamiseks. Selle õlid, mis on tingitud flavonoidide ja C-vitamiini suurest sisaldusest, muudavad naha nooremaks, muudavad selle tervena, takistavad infektsioonide levikut ja kõrvaldavad ebameeldiva keha lõhna. See tähendab, et lubi toimib antioksüdandina, antibiootikumina ja desinfektsioonivahendina. Välise kasutuse jaoks kasutatakse seda puhastusvahendina, et eemaldada surnud rakud lööbe, hematoomide ja kõõma raviks. Lam kasutatakse valgusavade valmistamiseks kosmeetikas edukalt.

Aidake seedimist

Lime-maitsestatud flavonoidid stimuleerivad edukalt kogu seedetrakti, parandavad maomahla sekretsiooni ja sapipõim normaalseks seedimist. Kõik maailma riigid võtavad edukalt kasutusele tsitrusviljad, kaasa arvatud lubi, iga oma rahvusliku toiduga, mis on mõeldud maitsvate esmakursuste valmistamiseks, samuti salateid ja magustoite. Lime on hea ennetusmeede erinevate haiguste vastu.

Kõhukinnisuse ennetamine

Kõhukinnisust põdevate inimeste jaoks aitab kõrge kiudainete ja lubjahappe sisaldus. Lime mahl koos soola sisaldusega suurtes kogustes avaldab kehale lõõmavat toimet ja pealegi väliste kõrvaltoimeteta.

Diabeediga

Tsitruselise diabeedi toitumine on väga kasulik. Kui keha sees on lubi sisaldav lahustuva kihi kõrge tase, aitab see reguleerida suhkrusisaldust, säilitades need iseenesest, mis aitab aeglustada ja vähendada veres suhkru annust. Lubja madal glükeemiline indeks hoiab ära glükoositasemete järsu tõusu. Seega, tsitrusviljade söömine, diabeediga patsient ei ohusta ennast, vaid parandab tema heaolu.

Südamehaigused

Lubja sisaldav lahustuv kiud aitab vähendada patsiendi vererõhku ja vähendab halva kolesterooli taset. Lisaks leevendab lahustuv kiud veresoonte põletikku, mis aitab ära hoida südamehaigusi, sealhulgas insuldi ja südameinfarkti. Kaaliumi säilitamine lubis on vaid südame palsam.

Peptiline haavand

Ka C-vitamiini sisalduvaid Lyme'i flavonoidid (limonin, glükosiid) toimida antioksüdandid organismis ning antibiootikume antikantserogeenid seeläbi lihtsustada ja kiirendada paranemisprotsessi maohaavade ja haavandite suus.

Hingamispuudulikkuse korral

Lubja sisalduvad flavonoidid on hädavajalikud hingamisteede raviks. Vallakesed, aurustid, inhalaatorid on valmistatud lubjast, sisaldavad kaempferooli ja neid kasutatakse stagnatsioonivastaste ravimitena. Aga kohe nii hädavajalik lubi aitab hingamist vähendada. Teil on lihtsalt vaja kriimustada oma nahka ja sügavalt sisse hingata värsket aroomi, kergendamine ei aita sind oodata.

Artriidiga

Lime saab kasu ka haigusest nagu artriit. Artriit on liigse kusihappe kogunemine kehas. Kui jäätmed ei ole organismist täielikult välja jäetud, võivad nende jäägid koguneda, tekitades põletiku ja valu. Sidrunhape suudab lahustada kusihapet ja viia see kehast välja ja lubja põletikuvastased omadused vastavalt oma tööd teevad.

Silmahoolduses

Lubja kasutamine on samuti kõrge C-vitamiini ja antioksüdantidega, mis kaitsevad silmi vananemise eest, flavonoidid ja omakorda nakkushaiguste eest.

Palavik

Lime mahl on palavikuvastane omadus. Väga kõrge temperatuuri all kannatavad patsiendid peaksid piirduma laimi mahla ja vee võtmisega ning mõõduka temperatuuri korral tuleks jätkata.

Podagra

Paljude vabade radikaalide, toksiinide ja kusihappe akumuleerumine organismis põhjustab podagra. Lubjakasvatus aitab vältida seda haigust antioksüdantide, flavonoidide ja C-vitamiiniga.

Mis igemehaigus

Igasugune igemehaiguste, sealhulgas puudulikkusega seotud C-vitamiini, skorbuut, milles väljavoolumäär ryhleyut ja kummid, suur hulk nakkushaigused, füüsilist kahjustust suuõõnde - kõik need haigused ravib lupja. Oluline C-vitamiin sobib suurepäraselt lõhnaga, flavonoidid lõpetavad täielikult mikroorganismide kasvu ja tervendavad mitmesuguseid haavandeid ja suuhaavandeid, aitavad tugevdada igemeid.

Hemorroidide ravi ja ennetamine

Selline ebameeldiv tunne päraku piirkonnas hemorroidid, kus patsiendid kogeda ebamugavust ja isegi verejooksu ajal prügieemalduse toodete ajal pika tegevusetuse võib põhjustada kohutavaid tagajärgi ja isegi teatud vähivormid. Lõhe võib peatada retsidiivi ja kõrvaldada neoplasmid.

Kooleraga

Koolera kui haigus on inimkond saanud unustatud, kuid on veel mõned ebasoodsas olukorras kohti maailmas, kus Kummalisel, kuid see on siiski võimalik kuulda selle surmava haiguse. Tsitrusviljad ja lubi võivad muu hulgas kaitsta nende kohutavate õnnetuste eest. Laimimahla kasutamine puhtal kujul, selle sisseviimine toidus, samuti selle lisamine nakatunud vette on väga efektiivne selle ravimisel desinfektsioonivahendina.

Slimming

Toitumisspetsialistid soovitavad suurepärast rasvapõletajat, mis on kõrge sidrunhappe sisaldusega lubi. Söömine päevas vaid kaks tassi sooja veega, lahjendatud laimimahl, eriti tühja kõhuga või päeva jooksul, saad suure kaalulangus tulemusi juba pärast esimese nädala jooksul.

Kuseteede häired

Jällegi mõjutavad kõik genitaalarengu häired taas hädavajalik lubi. Selles sisalduv kaaliumisisaldus kõrvaldab toksiine ja muid ebameeldivaid setteid, mis on kogutud neerudesse ja kusepõie. Desinfitseerivad omadused hävitavad infektsioone kuseteede süsteemis, kuid peale selle, lubi õnnestub ka kuseteede kanalitest korralikult puhastama liigse kaltsiumisisalduse blokeerimise. See on lihtsalt alternatiiv kirurgilisele sekkumisele organismis.

Ära unusta lubjast ja kasuta seda alati isegi ennetava meetmena. See säästab inimlikkust mitmesugustest terviseprobleemidest. Närvidega, koolera, eesnäärme, reuma, ateroskleroos, palavik ja muud haigused on see lihtsalt asendamatu abistaja. Ja mis kõige tähtsam, lubjal pole peaaegu mingeid kõrvaltoimeid.

Lime - vastunäidustused

Lisaks kasule võib lubi kahjustada teatud inimeste rühmi:

  1. Lime on vastunäidustatud allergikutele ja allergiatele. Happe kontsentratsioon vitamiinidega võib põhjustada retsidiivi.
  2. Lubja üleannustamine võib põhjustada sügelust, turset, lööve ja temperatuuri tõusu.
  3. Lubja kuritarvitamine maohaavandi, gastriidi ja pankrease patoloogia korral on keelatud, suurenenud happesus võib põhjustada ägenemist.
  4. Kasutamine lubja või mahla ei ole väga kasulik hambad ja eelkõige emailiga, nii et see on kõige parem kasutada mahlad või jooke läbi kõrre või joomist joogi pärast suuloputusvedelikus leige veega.

Mis on lubi puu ja puu

Botaaniline nimetus: Lime (Citrus aurantiifolia). Kuulub perekonda Rutace perekonda Citrus. See on geneetiline sarnasus sidruniga.

Homeland Laim: Malacca poolsaar (Kagu-Aasia).

Valgustus: valgustundlik.

Muld: kerge, hästi kuivendatav toitev räni.

Kastmine: mõõdukas.

Maksimaalne puu kõrgus: 5 m.

Oodatav eluiga: 50-70 aastat.

Istutamine: seemned, pistikud, kihistamine.

Mida tundub laimi ja selle puu?

Lime on põõsas või madal, tugevalt hargnev puu, ulatudes kuni 5 meetri kõrgusele. Crohni ümarad laialivalguvad, millel on palju harusid, mis on kaetud lühikeste naeltega. Lehed on ovaalsed, siledad, tumerohelised, kuni 6 cm pikad ja 4 cm laiad. Hoidis lühikese kujuga ümarate kriipsudega.

Lilled on väikesed, valged kuni 2 cm läbimõõduga. Lehtede telgedel moodustuvad õisikud, mis koosnevad 1-7 lillist.

Puuviljad on ovaalsed või ovaalsed, läbimõõduga 3-5 cm. Liha on rohekas, mahlane, hapu, tugeva ja meeldiva lõhnaga. Koor on õhuke, rohekaskollane või ühtlane roheline. Puu sisaldab 0-4 seemet.

Õitsev ja viljakasvatus jätkub aastaringselt. Viljapuud ilmnevad puuvilja 3-5 aasta jooksul. Peamine õitsemine toimub mais-juunis. Kõige rikkamad saakid eemaldatakse augustist oktoobrini.

On mitmeid lubi sorte. Kõige tavalisemad on:

Lisaks kasvatatakse tänapäeval selle taime hübriidid nagu limoniil (sidruni lubja X), limequat (lime X kumquat) ja teised.

Lime on tavaline puu.

Limepuu kultuurist 19. sajandist. Praegu kasvatatakse rohelisi tsitrusvilju troopilistes tingimustes umbes 1000 m kõrgusel merepinnast.

Suurtes kogustes kasvatatakse seda Sri Lankas, Lääne-Aafrikas, Indias, Mehhikos, Brasiilias, USAs, Indoneesias, Egiptuses.

See üksikisik on tagasihoidlik, võib kasvada mis tahes, isegi vaene pinnasel, kuid see areneb paremini ja annab suures koguses kergeid, toitevusi ja kuivendatud lihaset. Selle taime külmakindlus on väga madal. 2 ° C ja madalamal temperatuuril külmutatakse võrsed ja lehed külma.

Mis on lubi? See puu näeb välja nagu sidrun, kuid selle maitse on hapu vähem kui selle kollasel koostisosal. 88% laimi pulp koosneb veest. See sisaldab suures koguses C-vitamiini, A- ja B-vitamiini, mikroelemente, orgaanilisi happeid, rasvu, süsivesikuid, kiudaineid.

100 g pulp sisaldab 30 kcal.

Lime on puu, mida enamasti tarbitakse värskena. Enne kasutamist lõigatakse see viiludeks ja kaetakse suhkruga.

Lime on harmooniliselt ühendatud lihatoitude, magustoitude, salatitega. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel kastmete, pirukate, kookide, pirukate, kokteilide valmistamisel. Selle mahl lisatakse teele, kohvi, karkaadile. Lisaks sellele saadakse mahlast sidrunhape. Laimi lõhna kasutatakse ka toiduvalmistamisel laialdaselt. See annab roogadele ja saiakestele küpsetatud, peent hapu maitse ja värskendava meeldiva aroomi. Seda õli kasutatakse lõhna- ja maitseainetena või aroomina parfümeerias, kosmeetikas, alkohoolsete ja karastusjookide tootmises.

Kuidas lubjaviljad erinevad sidrunist? Neil tsitrusel on ainult pindmine sarnasus. Laimi koor on õhem kui sidrunikoor. Selle värvus varieerub kollakasrohelistest ja ühtlastest rohelistest. Ka unetamata sidruni koor on palju yllower. Lisaks sellele on laimi viljadel erinevalt oma sugulasest märkimisväärselt vähem luusid või üldse neid ei sisalda. Selle liha maitseb vähem hapu ja lõhn meenutab mandariini.

Valides pöörake tähelepanu sellele, kuidas lubi välja näeb. Puuviljad peavad olema tihedad, elastne, ühtlaselt värvitud, siledad, ilma plekide, mõlgideta ja pragudeta. Küpset lubi viljaliha on mahlakas, pehme, läbipaistev, helekollane, kergelt mõru maitsega.

Hoidke puu kuivas jahedas kohas 3-4 nädalat. Toatemperatuuril hoitakse puuvilju kuni 7 päeva. Tsitrusviljade sobimatu ladustamise ja pikaajalise küpsemisega kooreneb, kuivab, täidab laigud.

Suure sidrunhappe sisalduse tõttu ei ole soovitatav kasutada lubi vilju alla 2-aastastele lastele. See peaks piirduma selle kasutamisega või täielikult dieetest välja jätta tsitruseliste kultuuridega, hepatiit, nefriit, koletsüstiit, gastriit, maohaavand.

Mis laimi puu välja näeb, võib näha alloleval pildil:

Kuidas kasvatada luust puu kodus?

Seda taimi saab kasvatada sisekultuurina. Lubjapuud meelitavad oma kauni krooniga tähelepanu ja annavad rikkaliku puuvilja saaki aastaringselt. Kodus jõuab taim 1-2,5 meetri kõrgusele.

Kultuuri paljundatakse seemnete, pistikute, kihilisusega. Roheliste tsitrusviljade täielikuks väljaarendamiseks on vaja tagada optimaalsed kasvutingimused. Käsipuu lubi kasvatatakse väikestes anumates. Saate istutada puu avatud maas, kuid ainult siis, kui selle piirkonna kliimatingimused võimaldavad.

Eksootiliste taimede armastajad, kes tahavad istutada seda puu siseruumides kasvuhoones või aias, peaksid teadma, kuidas kasvatada lubjast seemnest. See reprodutseerimise meetod on üks kõige odavamaid ja lihtsamaid. Seemned istutatakse sügavasse mahutisse, mis on täidetud niiske viljava pinnase ja liivaga. Esimesed võrsed ilmuvad 2-3 nädalat. Luudest saadud seemned on väga suured, paksud ja arenenud juured.

Istutamine toimub varakevadel, kui temperatuur tõuseb 17-19 ° C. Kõige sobivam mahutavus ja maandumiskoht on eelnevalt valitud. Kerget armastav taim peaks kogu päeva jooksul saama piisavalt valgust. Lisaks sellele on vaja värsket, kerge, toitev mulda, millel on hea drenaaž. Kui puu kasvatatakse kodus, valmistatakse poti mahuga 20-40 liitrit, millel on tühjendusruumid.

Aia istutamiseks on vaja ette valmistada maatükk läbimõõduga umbes 50 cm. Istutuskambri sügavus peaks ulatuda 30 cm-ni. Orgaaniline komposti või aia liim valatakse kaevu sisse, et puu saaks piisavalt niiskust ja toitaineid. Mahutis istudes segatakse mulla segu liivakarva ja kompostiga.

Suvel pannakse potti seemnega rõdule või õhus.

Kuidas kasvatada lubi kodus nii, et puu oleks samal ajal küllaltki õitsenud, viljakas ja meeldiv silma oma välimusega? Selleks on vajalik korrapäraselt ette valmistada taim nõuetekohase hoolduse ja korrapäraselt läbi kroonilise vormistamise.

Suveperioodil kasvatatakse võrsete aktiivse kasvu ajal igapäevane pihustamine ja sagedane jootmine. Talvel on tsitrusviljad tervislikus seisundis, mistõttu vähendatakse vetikate arvu. Kuid maandlik pall ei peaks välja kuivama. Selle vältimiseks viiakse jootmise 1-2 korda nädalas.

Lime nõuab mullastikku. See peaks sisaldama magneesiumi, rauda, ​​lämmastikku, kaaliumi, fosforit. Näitaja sellest, et taim on varustatud kõigi vajalike elementidega, on erkroheline, küllastunud lehevärv. Mineraalsete ja orgaaniliste väetistega pealekandmisi rakendatakse 2-3 korda kuus.

Iga-aastaste isendite siirdamine toimub ümberlaadimisega. Kaelarihm samal ajal ei tohi olla süvend. Puu eemaldatakse hoolikalt vanalt potti ja paigutatakse uude, suuremasse. Muld segu valatakse.

Kodus hakkab lubi puu saama 2-3 aastat pärast istutamist. Nüüdsest alates muutub tsitruseliste hooldus. Täiskasvanud taimed ei ületa ja siirdatakse iga 3 aasta tagant. Surnud ja vigastatud juured eemaldatakse.

Kuni kevadise kasvu kevadise alguseni katkestatakse eelmise aasta vertikaalsete võrsete tipud, jättes neile 3-4 ploomi. See suurendab külghiilide arvu, millel puuviljad moodustuvad.

Loe Kasu Tooteid

Toitumisreeglid pärast nabaväädi eemaldamist täiskasvanutel

Toidu peamine eesmärk on vähendada seedetrakti organite survet. Seda on võimalik saavutada väikeste portsjonitena, mis on ette nähtud vastuvõtmiseks, ja välistades tooteid, mis on pikka aega seeditud maos, ning põhjustades kõhukinnisust ja gaasi moodustumist soolestikus.

Loe Edasi

Mesilad - söödavate molluskite kasulikud omadused, eelised ja kahjustused

Mesilased on mitmesugused mereelustikud, kes elavad looduses mööda rannikut. Kuid täna jõuavad nad sageli meie lauas erimagunitest.

Loe Edasi

Jeruusalemma artišokk

Jeruusalemma artišokk Helianthus tuberosus on Compositae perekonna esindaja, mida nimetatakse maapirnaks või päikese juureks. Ja kasvatatakse ravimtaimena ja toitev juur.Homeland maapirni - Põhja-Ameerikas, Euroopas imporditud paar sajandit tagasi, täiesti õppinud ja vene aed, kuid kasvatatakse harva üks põhjus - iga aednikud puudub oma 6 hektari kõigi soovitud põllukultuuride ja maapirni - mitmeaastane taim, see on mõne Aastat vajab püsiv koht päikese käes.

Loe Edasi