K-vitamiin - mida keha vajab

Kaks vitamiin mängib olulist rolli meie keha normaalse funktsioneerimise tagamisel alles hiljuti tundmatuks. Milliseid funktsioone kasutab K-vitamiin, mis ähvardab selle puudust või ülejääki, ütleb teile meie artikkel.

K-vitamiini funktsioonid inimese kehas

Selle aine avastamine tekkis rohkem kui pool sajandit tagasi. Seejärel tõi Taani biokeemik Henrik Dam välja eelduse teatud ensüümi olemasolu kohta, mis mõjutab vererakkude hõrenemist, samuti osaleb valgu sünteesis ja luukoe ehituses. Selle avastamise eest pälvis ta Nobeli preemia ja täiendavad uuringud laiendasid selle vitamiini kasulike funktsioonide nimekirja.

K-vitamiini kasulik omadus kehale:

  1. Annab normaalse vere hüübimise määra.
  2. Tugevdab kapillaaride seinu, takistab nende kahjustamist.
  3. Osaleb luukoe moodustumisel ja restaureerimisel.
  4. Aeglustab oksüdatiivseid protsesse kudesid.
  5. Soodustab haavade ja jaotustükkide normaalset paranemist.
  6. Osaleb vere suhkrusisalduse reguleerimise protsessis.

K-vitamiin: näidustused kasutamiseks

Miks keha vajab vitamiini K juba teada, kuid jääb küsimus, millised sümptomid on selle manustamise näideks. Sünteetilise päritoluga vitamiinikompleksides on see komponent harva, sest sageli kaasneb see toiduga. Tervislikule kehale on selle puudumine haruldane haigus, kuid nõrgemal on kindlasti vitamiin K järgmistel tingimustel.

Ca vitamiini ebapiisava tarbimise põhjused:

  • Kui on täheldatud rasvade imendumist sooles (haavandiline koliit, kõhulahtisus, pankrease düsfunktsioon).
  • E-vitamiini ja kaltsiumi sisaldavate toidute samaaegne manustamine vähendab võime K-vitamiini assimilatsiooni.
  • Antibakteriaalne ravi, antikonvulsantide ja sulfa ravimite manustamine.
  • Antikoagulandid ja kemoteraapia põhjustavad ka K-vitamiini defitsiiti organismis.
  • Selle aine imendumist mõjutavad alkoholi, säilitusainete, värvainete ja muude keemiliste lisaainete kasutamine äärmiselt negatiivselt.

K vitamiini sünteetiline analoog selle kasulike omaduste ja seedimise lihtsuse poolest ei erine loomulikust. Sageli on see osa komplekssest multivitamiinist ja iseseisvast ravimist, mida enim nimetatakse:

Ravimi valik ja soovitatud ravikuur tuleb arstiga kokku leppida.

Näidud K-vitamiini kasutamiseks:

  • Maksahaigused, sealhulgas tsirroos ja hepatiit. Kasutatakse keerulises hooldusravis.
  • Kahjustunud või peensoole kahjustused, kui K-vitamiini looduslik tootmine on kahjustatud.
  • Soolestiku düsbioos.
  • Raseduse viimasel trimestril sündroomi vältimiseks.
  • Veresoonte ja kapillaaride suurenenud nõrkus.
  • Emaka verejooksu kombineeritud ravi pärast sünnitust ja menopausi ajal.
  • Vastsündinute hemorraagiliste seisundite ennetamine.
  • Ettevalmistus kirurgilistele kavandatud toimingutele.

K-vitamiini tooted

K-vitamiin on rasvlahustuv, seega on selle parema seeduvuse tagamiseks vaja teatud rasva. Selle varude taastamiseks on kaks võimalust. Esimene on see, et väikestes kogustes vitamiini K sünteesitakse soolestikus ja seejärel säilitatakse maksas ja neerudes. Teine (ja kõige sagedamini) - koos toiduga.

K-vitamiini allikad:

  • Lehelised rohelised: spinat, salat, petersell ja sorrel.
  • Igasugune kapsas, eriti Brüssel ja lillkapsas.
  • Põllukultuurid: nisu, mais, kaer, sojaoad ja muud kaunviljad.
  • Aed ja metsamarjad: looduslik roos, rowan, marmor, viburnum ja barberry.
  • Merevetikad pruunvetikas värske ja kuivatatud kujul.
  • Roheline tee ilma aromaatsete lisanditeta.
  • Sealiha maks ja liha.
  • Värsked munad.
  • Ravimtaimed: piparmünt, basiilik, nõgestõugu, lambakoera rahakott, geraanium, mage, aastatuhandeid, ristik ja teised.

Huvitav Väärtuslikum värvi köögiviljad, seda rohkem vitamiini sisalduse C. parema ettekujutuse vitamiini juurviljade vaja kasutada rasvu (taimeõli, rasvhappe piimatooted). Loomsetes toodetes on vitamiin K kuumtöötlemise ajal osaliselt hävitatud.

Puudujääk ja ülepakkumine

Selle aine igapäevane vajadus on üsna tühine (ligikaudu 40 mg täiskasvanule ja 10 kuni 20 mg lapsele), nii et see on piisavalt tavalises dieedis. Vitamiini K vajadust on vaja suurendada raseduse ja imetamise ajal, seetõttu on eriti oluline järgida hea toitumise põhimõtteid. Osaliselt rahuldavad selle vajadused organisatsiooni ise tootmine. Üleannustamise juhtumeid ei ole ametlikult registreeritud, tervislikel inimestel on samuti väga harva K-vitamiini puudumine.

Märgid puudumisest K-vitamiini kehas:

  1. Vere hüübimise kahjustus.
  2. Sage ninaverejooks.
  3. Hematoomide ilmumine, isegi väiksematest löökudest, mõnikord ka ilma põhjuseta.
  4. Naiste pikenenud ja raske menstruatsioon.
  5. Verejooksu igemed.
  6. Vastsündinutel on ebapiisava luumassi tõttu hoogne kasv ja areng, samuti luu haprus.

Selliste seisundite parimaks ennetuseks on regulaarne komplekssete vitamiinide tarbimine ning igapäevane toitumine.

Selle rühma vitamiin ei ole mürgine, mistõttu see ei kogune organismis kriitilises annuses. Kõige suurema hulga K-vitamiini sümptomite hulgas, mis on äärmiselt haruldased, esineb: kalduvus verehüüvete ilmnemisele, haavade halvenemine ja põletused.

Niisiis, vitamiin K - element, mis mängib olulist rolli organismi normaalses toimimises. Ilma selleta rikutakse veritsuse funktsioone ja kaltsiumi imendumist. Lisaks aitab see leevendada paljude siseorganite haiguste, luu- ja lihaskonna haiguste sümptomeid ja ennetada vastsündinute arengut.

K-vitamiin

K-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mis väikestes kogustes säilitatakse maksas, hävitatakse see valguse ja leeliselahuste korral.

Esimest korda tehti ettepanek, et 1929. aastal esines verehüübimist mõjutav tegur. Taani biokeemik Henrik Dam määratles rasvlahustuva vitamiini, mida 1935. aastal nimetati vitamiiniks K (koagulatsioonide vitamiin) selle tõttu, et see on seotud vere hüübimisega. Selle töö eest pälvis ta Nobeli preemia 1943. aastal.

Võib öelda, et K-vitamiin on anti-hemorraagiline vitamiin või koagulant.

Vitamiin K mängib olulist rolli ka luude moodustumisel ja restaureerimisel, see annab osteokaltsiini, luukoevalgu sünteesi, mille kaltsium kristalliseerub. See aitab vältida osteoporoosi, on seotud organismi redoksprotsesside reguleerimisega.

K-vitamiin jõuab organismi peamiselt toidule, see on osaliselt moodustunud soolestiku mikroorganismidest. Vitamiini imendumine toidust toimub koos sapiga.

Sünteetilise ravimi bioloogilisest aktiivsusest säilitab loodusliku vitamiini K omadused1.

Üldnimetuse K-vitamiini all kombineeritakse keemiast koosneva keemilise koostisega sarnane suur grupp (K-vitamiinist)1 kuni7)

Sellest suurima huvi rühm on K-vitamiini kaks peamist vormi, mis looduses esinevad: vitamiin K1 ja vitamiin K2.

  • K-vitamiin1- aine, mis on taimedes sünteesitud ja sisaldub lehtedes.
  • K-vitamiin2- aine, mis inimese keha sünteesib peamiselt mikroorganismide (saprofüüt-bakterid) peensooles, samuti loomade maksarakkudes. K-vitamiini võib leida kõigist loomakudedest.

Keemilise iseloomuga on mõlemad looduslikud K-vitamiinid naftokinoonid. K-vitamiin1 on 2-metüül-3-fenüül-1,4-naftokinoon, K-vitamiin2 - 2-metüül-3-difarnesüül-1,4-naftokinoon.

Ajalugu

Taani teadlane Henrik Dam (Dat Carl Peter Henrik Dam) tegi 1929. aastal uuritud kolesterooli puudulikkuse mõju kolesteroolivaba dieediga kanadele. Mõni nädal hiljem tekkis kanadel hemorraagia - hemorraagia subkutaanse koes, lihastes ja muudes kudedes. Puhastatud kolesterooli lisamine ei kõrvaldanud patoloogilisi nähtusi. Selgus, et teraviljade ja muude taimsete saaduste terad on tervendav. Koos kolesterooliga toodetelt eraldati ained, mis aitasid kaasa vere hüübimise suurenemisele. Sellele vitamiinide rühmale kinnitati vitamiinide nimetus K, kuna nende ühendite esimene teade tehti Saksa ajakirjas, kus neid kutsuti Koagulationsvitaminiks (koagulatsiooni vitamiinid).

Aastal 1939 avastati Šveitsi teadlase Carrera laboris K-vitamiin esmakordselt lutsernist, nimetati seda füllokinooniks.

Samal aastal pärinesid Ameerika biokeemikud Binkley ja Doisie mädanenud kalajahu tootmisel antihemorraagilise toimega ainetest, kuid neil on erinevad omadused kui lutsernast eraldatud ravim. Seda ainet nimetatakse K-vitamiiniks2, erinevalt vitamiinist lutsernist, mida nimetatakse vitamiiniks k1.

1943. aastal sai Dame ja Doisy Nobeli auhinna vitamiini K keemilise struktuuri avastamiseks ja loomiseks.

Vitamiini roll inimkehas

  1. Verevarustus: maks kasutab K-vitamiini, et sünteesida protrombiini (moodustab verehüüve) ja muid vere hüübimist soodustavaid valke. K1 vitamiin (phyllokinon) koordineerib vere hüübimise protsesse, peatab selle voolu, aitab haavade kiiret paranemist. Vitamiinipuudus vähendab paljude hüübimisprotsessis osalevate verekomponentide sünteesi, suurendab kapillaaride läbilaskvust.
  2. Luu metabolism: K-vitamiin osaleb osteokaltsiini muundamisel aktiivseks vormiks. Osteokaltsiin on luuvalk, mis reguleerib kaltsiumi funktsiooni luudes uuenemise ja mineraliseerimise käigus.
  3. Neer: K-vitamiin osaleb uriini valgu sünteesis, mis takistab oksalaadi neerukivide moodustumist.
  • verejooksu igemed
  • hüpoprostrombiinneemia
  • vedel, tarri väljaheide (vastsündinutel)
  • verejooks (vastsündinutel)
  • seedetrakti verejooks
  • subkutaanne hemorraagia
  • verine oksendamine (vastsündinutel)

Korduva kreatiniini sisalduse suurte annuste vastuvõtmine pikema aja jooksul võimaldab organismil akumuleeruda, mis võib põhjustada suurenenud higistamist, häireid ja mürgistust, maksa- või aju kahjustusi.

Millised meditsiinilised seisundid nõuavad täiendavat K-vitamiini tarbimist?

K-vitamiin võib mängida järgmist rolli:

  • antikoagulantravi
  • luumurrud
  • krooniline maksahaigus
  • tsüstiline fibroos
  • arterite kõvenemine
  • põletikuline soolehaigus
  • maksavähk
  • kõhunäärmevähk
  • neerukivid
  • iiveldus ja oksendamine raseduse ajal
  • osteopeenia (luukadu)
  • osteoporoos (luu mineraalse tiheduse vähenemine)
  • tromboos

Päeva hind

K-vitamiini vajadus on osaliselt rahuldatud - ühendi biosünteesi abil soolestiku mikrofloora abil ja toidule manustamise tõttu. Kohaliku ööpäevase annuse jaoks nõutav füllokinooni ja menahüonaani ei ole täpselt kindlaks tehtud. See näitaja arvutatakse individuaalselt ja sõltub inimese kehakaalust: 1 mikrogramm toitaine 1 kg kehamassi kohta. Tavaliselt võetakse 300 mikrogrammi kasulikku ühendit päevas, mis on pisut rohkem kui päevane norm, kuid see ei põhjusta üleannustamise või kõrvaltoimete tekkimise tunnuseid.

Kirjandusteabe kohaselt on esimestel elupäevadel vastsündinutel soovitatav ööpäevane vajadus 2 mikrogrammi, imikute puhul kuni ühe aasta jooksul tõuseb see 2,5-ni, 1-3-aastastele lastele - 20, 4-lt 8-aastastele - 30, 9-lt 13-le aastat - 40, teismelistele 14-18-aastased - 50, täiskasvanutele - 60-90.

Raseduse ajal ja imetamise ajal on soovitatav tarbida kuni 140 mikrogrammi sünteetilise K-vitamiini päevas. Viimase trimestri jooksul tuleb toitainete kogust (koos ravimitega) vähendada 80... 120 mikrogrammi päevas, vastasel juhul võib aine ülejääk emade kehas tekitada vastsündinutel toksiliste reaktsioonide tekkimist.

Ärge unustage, et rinnapiim sisaldab vähe K-vitamiini. Vastsündinute ühendi puuduse tekkimise vältimiseks on vaja imikute toidust lisada kunstlikud toidulisandid. Varasemad kasulikud soole bakterid satuvad lapse seedetrakti, seda kiiremini, kui keha hakkab tooma toitu vajalikus koguses.

K-hüpervitaminoos

K1 ja K2 ülejääk inimese keha põhjustab allergilisi reaktsioone: naha punetus, higistamine.

Hüpervitaminoosi on reeglina täheldatud ainult väikelastel, selle haigusega kaasneb hemolüütilise sündroomi esinemine ja seda iseloomustab imiku vere kahjustus. Lapse toitumises (üle 15 mikrogrammi päevas) suurte K-vitamiini annuste kasutuselevõtt võib põhjustada hüperbilirubineemia, tuumakollastuse, hemolüütilise aneemia tekkimist.

Phyllokinooni üleannustamise sümptomid:

  • suurenenud maks, põrn;
  • luuvalu;
  • aneemia;
  • silmaalbumiini, naha kollaseks muutumine;
  • hammaste kõverus;
  • nahalööbed;
  • peavalud;
  • sügelus;
  • naha koorimine;
  • punavereliblede muutus;
  • kõrge vererõhk;
  • sapikivide välimus;
  • kõrge taeva asukoht;
  • haavandumine

Hüpervitaminoos K ravi põhineb phüllokinooni sisaldavate ravimite täielikul kaotamisel ja sellega kaasneb kasuliku ühendi (puuviljad, liha, munad, kapsas, nisu) rikastest toitudest toidust lapse toitmine, kuni haiguse sümptomid kõrvaldatakse.

K-vitamiini puudulikkus: põhjused ja tagajärjed

K-vitamiini vajadus ei ole täpselt kindlaks tehtud, sest lisaks toidule saab organism selle ka soolestiku mikrofloora elulise aktiivsuse tagajärjel. K-vitamiini puudulikkus, mis tavaliselt tuleneb soolest reabsorptsiooni rikkumisest sapiteede eritumise vastu (looduslik vitamiin K on rasvlahustuv), tekib hemorraagilise diatsesiumi tüüpiline mudel, mis väljendub limaskesta veritsuse ja hemorraagiate nahas. Uutele vastsündinutele on K-vitamiini füsioloogiline puudus, sest 1. elunädalal toimub soolestiku järkjärguline koloniseerimine mikroobidega, mis hakkavad alles hiljem K-vitamiini sünteesima.

Täiskasvanutel võib K-vitamiini puudulikkus tekkida soolestiku toiduse imendumise (nt kui sapitekid on blokeeritud) imendumise rikkumisega, K-vitamiini antagonistide terapeutiline või juhuslik absorptsioon, samuti dieedi puuduse tõttu. Omandatud K-vitamiini puudulikkus võib põhjustada rikkalikke sisemisi hemorraagiaid, kõhre luustumist, arteriaalsete veresoone seintel tekkivate luude deformeerumist või soolade ladestumist. Eelkõige suurendab K-vitamiini vaegus kardiovaskulaarsete haiguste riski ja selle sünteesi pärssimine kaudselt toimiva varfariini antikoagulandiga põhjustab arterites kaltsiumisisaldust.

K-vitamiini allikad

Suur osa K-vitamiini saadakse toidust inimkehast, ülejäänu sünteesib soole mikrofloor. Et K-vitamiin, mis on toidus, oleks hästi imendunud, on vajalik maksa- ja sapipõie normaalne toimimine.

Täiskasvanu soolestikus sünteesitakse kuni 1,5 mg vitamiini päevas. See juhtub peamiselt E. coli't, mis seda aktiivselt sekreteerib. K-vitamiini puudus või vitamiinipuudus võib olla nii esmane kui ka sekundaarne.

Köögiviljad: rohelised köögiviljad, looduslik roos, spinat, tomatid, spargel, kartulid, kapsas, roheline tee, kaerahelbed, banaanid, lutsern, vetikad, teraviljad, avokaadod, kiivid, oliiviõli, soja ja sellest valmistatud tooted.

Loomad: veiseliha, munad, piim ja piimatooted.

Kehasisene süntees: K-vitamiini põhiosa toodetakse soolestiku bakterites.

K-vitamiini sisaldavate toodete ettevalmistamine, säilitamine ja töötlemine

Tavaliselt on K-vitamiin toidutöötlemise ja ladustamise ajal üsna hästi säilinud. Mõned veebisaidid hoiatavad, et mõnede E-vitamiini sisaldavate köögiviljade külmutamine võib ohtu kaotada vitamiini, kuid uuringud ei dokumenteeri seda ohtu. Tegelikult näitavad enamus uuringutest, et värskete ja külmutatud toitude vitamiini väärtuste vahemik on umbes 20-30%.

Kuumtöötlemise osas kinnitasid laboratoorsed andmed, et kuumtöötlemisel on köögiviljades tõsine vitamiin K kaotus. Mõningatel juhtudel suurendab küpsetamine küpset vitamiini kogust. Uurijad usuvad, et see K-vitamiini suurenemine võib olla tingitud K-vitamiini lokalisatsioonist köögiviljades. Kuna kloroplastides paikneb vitamiinivormi K füllokinoon, võivad taimerakkude komponendid toidu valmistamisel vabastada mõnda vitamiini K. Seega köögiviljad ei mõjuta negatiivselt K-vitamiini sisaldust.

Teine asi on tööstuslik ringlussevõtt. Eriti puuviljade ja puuviljamahlade töötlemise osas. On tõendeid selle kohta, et lõppsaadus on suurel määral ilma vitamiinita K. Kuigi värsketest mahladest valmistatakse kodus, kaob K-vitamiin palju vähemal määral.

Seega ei põhjusta köögiviljade ja puuviljade külmutamine ja ladustamine ning nende kuumtöötlus K-vitamiini märkimisväärse kaotuse.

Huvitavad faktid

  • Kaksteistkümnendal sajandil avastati K-vitamiini teadlaste pikaajalised teadusuuringud kanade kohta.
  • Vitamiin sai oma nime ingliskeelse sõnumi koagulatsioonist - koagulatsioonist.
  • Aktiivne osalemine K-vitamiini imendumisel organismis võtab sapis.
  • Enamik soolestikus sisalduvatest mikroorganismidest toodetud vitamiini K ja ainult 20% - siseneb toidule organismi.
  • 20 g petersell sisaldab 1,5 K-vitamiini ööpäevas.
  • Pikaajalised rasvata dieedid ja säilitusaineid sisaldavad tooted vähendavad oluliselt K-vitamiini kogust kehas.
  • Sportlased vajavad vitamiini K, sest vähendab see oluliselt verejooksu riski pärast traumaatilisi vigastusi ja suurendab lihaste kontraktsiooni.
  • K-vitamiin on rühm ühenditest, mida keha suudab ennast ette näha.
  • Kõigi vitamiini puudumise tõttu kehas on veresoonte terviklikkuse kahjustuse sümptomid - verevalumid, verejooks, hemorraagiline diateesus.
  • Enamik K-vitamiini sisaldab taimset päritolu tooteid, eriti rohelisi lehtköögivilju.
  • K-vitamiin parandab organismi kaltsiumi metabolismi, aidates seeläbi kaasa luukoe taastamisele ja hoiab ära skeletite haiguste tekkimise.
  • Induktiivne test K-vitamiini koguse kohta organismis on protrombiini sisaldus veres.
  • Enamik uimasteid halvendab keha K-vitamiini imendumist.

K-vitamiin võib neutraliseerida mõnda mürgiseid ja mürgiseid aineid.

K-vitamiin - mis see on?

Vitamiin K on harva mainitud bioloogiline toimeaine võrreldes teiste vitamiinidega. Vahepeal on selle olulist rolli organismi eluprotsessis raske üle hinnata. Lõppude lõpuks on see tasakaalustamatuse puudumine paljude meie keha süsteemide töös ning võib põhjustada tõsiseid haigusi. Seega on teadmised sellest, mis moodustab vitamiini K ja mis see on, paljude jaoks väga kasulik. On märkimisväärne, et aine sai pärast nime Quick nime esimest tähte nime - see oli selle ameerika hematoloogi nimi, kellel on au selle bioloogilise ühendi avastamiseks. See oli tema, kes oli esimene, kes tõestas, et tervisliku inimese keha moodustab korrapäraselt ja piisavas koguses K-vitamiini, kui inimene on nõrk või haige, siis vajab ta spetsiaalset vitamiinipreparaati.

Mis on kasulik K-vitamiini jaoks?

See aine täidab vereringesüsteemiga seotud väga olulisi funktsioone. Eelkõige toimib koagulandina - vastutab verehüübimise protsessi eest. Kui keha puudus K-vitamiinis, siis on see täis hemorraagia, kohalik verejooks. See on väga ohtlik, sest isegi väikesest haavast võib inimene vere kaotada, võib ta tekkida aneemia ja isegi leukeemia. Eriti ebameeldivad selle aine puudumise tagajärjed võivad olla rasedatele naistele, kes võivad sünnituse ajal vaid veritseda ja surevad.

Peale selle on K-vitamiin vajalik luukoe seisundi normaliseerimiseks: see koos D-vitamiiniga osaleb kaltsiumi imendumise protsessis ja aitab see viia otse luurakkudesse. See aine on seotud teatud valkude sünteesiga, mis on vajalikud südame normaalseks toimimiseks. K vitamiin kaitseb keha mürgistuse eest, see neutraliseerib mürgiste bioloogiliste ühendite negatiivseid mõjusid, mis on tekkinud murtud toidu tõttu. Ja ta vastutab veresuhkru taseme normaliseerimise eest, sest kui see on puudulik, võib inimene diabeedi tekkida.

Märgid, et keha puudub K-vitamiin, on pikaaegne verejooks, isegi väikeste haavade korral, naha muljutised, hemoglobiinisisalduse langus, soole normaalse funktsioneerimise häired, sagedane kõhukinnisus. K-vitamiini puudulikkus võib tekkida seedetrakti mikrofloora tasakaalustamatuse, kusepõie ja maksafunktsiooni depressiooni, samuti seedetrakti ja pankrease põletiku esinemise pärast antibiootikumide ja mõne muu ravimi manustamise järgselt.

K-vitamiini kasutamine

Inimene vajab umbes 60-140 ug K-vitamiini päevas, individuaalne annus sõltub kehakaalust - 1 kg kehakaalu kohta tuleb tarbida 1 ug ainet. Toiduga tarbime tavaliselt kaks kuni kolm korda rohkem vitamiini K, kuid üleannustamine ei ohusta meid ikkagi. K-vitamiinis ei ole vastunäidustusi, sest see on mittetoksiline ja selle ülejäägid erituvad kiiresti looduslikult. Arst seda ravimit sisaldavad meditsiinilised preparaadid määrab arst ainult erijuhtudel - raske vigastus, haavad, samuti peptiline haavand pärast keemiaravi ja kiiritushaigusega patsiendid.

K-vitamiini sisaldavad tooted

Enamik K-vitamiini sisaldub taimset päritolu toidus ja rohelisena: kapsas, lehtköögiviljad, rohelised herned. See on ka palju looduslikus rohelises - nõges lehed, vaarikad, smyti, nõel. See on esitatud piisavas koguses rohelise tee, juurviljade, sojauba, nisujahu, maksa, kana munade ja vürtsiste ürtidega.

K-vitamiin: mida organism vajab ja milliseid tooteid see on

K-vitamiin kuulub rasvlahustuvate vitamiinide rühma. Selle nimi pärineb sõnast "koagulatsioon", sest see oli algselt avastatud kui aine, mis vastutab vere hüübimise eest.

Hiljem oli K-vitamiinis muid funktsioone, mis avaldavad positiivset mõju paljudele keha protsessidele. Omakorda ähvardab K-vitamiini puudumine suurt verekaotust pärast operatsiooni või vigastust ja osteoporoosi arengut.

Teine nimetus vitamiiniks K on phyllokvinoon, mille olemus on mitmel kujul, millest kõige kuulsamad on:

  • K1 vitamiin (moodustub taimede rohelistes osades);
  • K2 vitamiin (sünteesib bakterid soolestikus);
  • Muud K-vitamiini derivaadid (vikasol) saadakse sünteetiliselt ja vees lahustuvad.

Miks sa vajad vitamiini K meest ^

Taani teadlased Henry Dame tõid välja K-vitamiini kasu. Sel ajal määrati aine vastutusele vere hüübimise eest, kuna see mõjutab otseselt protrombiini moodustumist maksas. Kuid pärast mõnda aega on uuringud näidanud teisi põhjuseid, miks rasvlahustuv K-vitamiin on vajalik igas vanuses meestele ja naistele:

  • Aitab organismil imenduda kaltsiumi, reguleerib selle taset;
  • Osaleb luukoe hävitamise ennetamisel;
  • Takistab pehmete kudede rebenemist;
  • Vähendab sisemise verejooksu tõenäosust;
  • Vähendab menstruaalverejooksu hulka;
  • Kasutatakse koljusisese verejooksu vältimiseks vastsündinutel.
  • Neutraliseerib kumariini, aflatoksiine ja muid kehas akumuleeruvaid mürgiseid;
  • Hoiab ära südame-veresoonkonna haigused;
  • Parandab episoodilist mälu Alzheimeri tõve korral.

Millised toidud sisaldavad K-vitamiini?

Kuna K-vitamiin sünteesib soolestiku mikrofloorat, siis on selle puudust harva täheldatud. Kuid lipiidide ainevahetust rikkudes ei lase organism enam seda ainet akumuleerida, siis on vaja kasutada ka teisi K-vitamiini allikaid, nimelt toitu. Vastasel juhul võib kehas tekkida K-vitamiini vaegus.

K-vitamiin on eriti roheliste taimsete saaduste rikas, mis näitab kõrge sisalduse klorofülli.

  • Kapsas: spargelkapsas, öökunst, lehtkapsas, rooskapsas, kapsas kapsas jne;
  • Muud köögiviljad: salat, peet, porgand, seller, porrulauk, rohelised herned, tomatid, sojaoad;
  • Rohelised: petersell, spinat, jõekasv, nõges, naeris, basiilik, tüümian;
  • Puuviljad: kivi, avokaado, granaatõuna mahl;
  • Loomsed tooted: kalaõli, munad, sealiha maks, tursk, kõvad juustud, piim;
  • Muud tooted: pistaatsiapähklid, teraviljad, kliid.

Kas K-vitamiin laguneb kuumtöötluse ajal

  • Kuumtöötluse või toodete pikaajalise säilitamise korral kaotab K-vitamiin umbes 30% selle kasulikest omadustest.
  • Seepärast on parem kasutada rohelisi köögivilju toores ja mitte toitu pikaajaliseks hoidmiseks külmkapis.
  • Toidu tööstuslik töötlus kahjustab füllokinooni, nii et pakendatud mahlad ei tööta K-vitamiini allikana.

K vitamiini ööpäevane annus

K-vitamiini igapäevane vajadus on kõige lihtsam täita selle ainega rikkaid tooteid. Kuid peate olema ettevaatlik, et mitte tekitada liigset vitamiini K, mis võib kahjustada tervist. K-vitamiini päevane tarbimine sõltub inimese vanusest.

  • Alates 1 kuni 3 eluaastat vajavad lapsed ainult 15 mikrogrammi;
  • 4 kuni 8 aastani peate suurendama K-vitamiini kiirust 20 mikrogrammile;
  • 9 kuni 13 aastas päevas tuleb ära kasutada 35 mg;
  • Alates 14 kuni 18 aastat suurendatakse annust 55 mikrogrammi päevas;
  • Üle 19-aastased naised peavad kasutama 65 mikrogrammi päevas;
  • Mehed vanuses 19 aastat vajavad 75 ug päevas.

K-vitamiini puuduse vältimiseks pärast antibiootikumide ravi alustamist võib päevane kiirus suureneda, kuna need ravimid surmavad soolestiku mikrofloorat ja seeläbi peatavad K-vitamiini sünteesi.

K-vitamiini puudus kehas: tunnused ja sümptomid

K-vitamiini vaegus võib põhjustada ebameeldivaid sümptomeid ja põhjustada haiguste arengut, millest paljud ei saa selle elemendi täitmisel kehasse ravida. Seepärast on oluline jälgida phüllokinooni taset veres ja korrapäraselt tarbida toitu, mis on rikkalikult vitamiin K-st. K-vitamiini puudumist võib väljendada järgmiste sümptomitega:

  • Sagedased ninaverejooksud;
  • Kerevärvi korrapärase ja juhusliku väljanägemise;
  • Verevalumid;
  • Liigne menstruaaltsükkel;
  • Südame ja veresoonte ventiilide kaltsifikatsiooni rikkumine;
  • Sage luumurrud.

Kes on ohus

Järgmiste haigustega inimesed peavad pöörama erilist tähelepanu K-vitamiini kasutamisele, kuna selle puudumine võib patsiendi olukorda süvendada ja vastupidi, piisav kogus võimaldab haiguse positiivset tulemust:

  • Neerukivid;
  • Luumurrud;
  • Osteoporoos (luu tihedus);
  • Tromboos;
  • Arterite kõvenemine;
  • Krooniline maksahaigus;
  • Osteopeenia (luumassi kadu);
  • Soolekoe põletik;
  • Maksa- ja kõhunäärmevähk;
  • Tsüstiline fibroos (limaskesta tekitavate organite kahjustused);

Kas vitamiin K võib olla ülejääk

K-vitamiini üleannustamine on vanuritele kõige ohtlikum, sest selle konkreetse aine liigne kogus võib põhjustada trombide tekkimist ja tromboosi tekkimist. Seetõttu peab selline inimene kategooria võtma uimasteid K-vitamiiniga äärmiselt ettevaatlikult ja ravi ajal jälgib seda regulaarselt arst.

Hüpervitaminoosi K peamised sümptomid on:

  • Üldine keha nõrkus ja letargia
  • Iiveldus
  • Aneemia esinemine.

Kuid K-vitamiini ülejääk on üsna raske põhjustada. Filloksinooni sisaldava toiduga on väga raske seda teha - ainult toodete üledoosi ei piisa. Pärast toidulisandite tarbimist esineb harva K-vitamiini ülejääk, kuid farmatseutilised preparaadid kasutavad sünteetiliselt vees lahustuvat K-vitamiini, vikasol, mis eritub kehast vedelikuga.

K-vitamiini test

Näidud K-vitamiini sisalduse analüüsimiseks on hüpervitaminoosi K või hüpovitaminoosi K diagnoos. Selle analüüsi vajaduse kindlakstegemiseks peate võtma ühendust terapeudiga. Kui täiskasvanutel või lastel esineb puudulikkust või füllokinoni liigseid sümptomeid, annab arst välja K-vitamiini veretoetuse suunamise.

Kuidas valmistuda

  • Venoosne veri võetakse tühja kõhuga, nii et kõik toidud on hommikul keelatud, võite juua ainult väikest kogust puhast vett.
  • Te peaksite loobuma alkoholi tarbimisest ühe nädala jooksul, enne kui annetate verd ja suitsetate testimise päeval.
  • Selleks, et diagnoosida K-vitamiini hälve normist ajast, tuleks seda analüüsi teha kord aastas ning naistel, kes ootavad lapsi ja eakaid sagedamini.

Vitamiin K rasedatele

K-vitamiin on raseduse ajal üks olulisemaid vitamiine. Kuna lapse sünnituse ajal ja sünnituse ajal kaotab naine vere, K-vitamiin, mis vastutab vere hüübimise eest, muutub tulevase ema keha jaoks kõige vajalikuks aineks.

  • K-vitamiin on osa rakumembraanidest ja osaleb keha energiavahetuses, mis võimaldab naisel püsida heas vormis ja viia raseduse ajal energilise elustiili.
  • Lisaks sellele aitab K-vitamiin kaasa loote luukoe moodustumisele, mis tähendab, et see kiirus on oluline mitte ainult ema, vaid ka lapse jaoks.
  • Siiski peaksite kõigepealt arstiga nõu võtma rasedate naiste K-vitamiini võtmise kohta. Enesehooldus ei ole väärt.

Preparaadid K-vitamiiniga täiskasvanute jaoks ^

Lisaks soolefloora sünteesitud kogusele võib K-vitamiini saada mitte ainult toidust, vaid ka mõne selle sisaldusega toidulisandite kasutamisel. Nüüd apteekides leiate ravimeid, nagu ka K-vitamiini, nii et koos teiste vitamiinide ja mineraalidega erinevad nime ja vabanemise vormid.

Vikasol

  • K-vitamiini vees lahustuv analoog pulbri, tableti või ampullidena lahusega.
  • See on ette nähtud ägeda hepatiidi, kollatõbise, kiiritushaiguse, samuti mao ja soolte verejooksu tekkeks.
  • Samuti kehtib rasedatele lastele lapse kandmise viimastel kuudel.

Phytomenadione

  • Õlilahust sisaldavad sünteetilised vitamiin K kapslid.
  • See on ette nähtud hemorraagilise sündroomi raviks patsientidel.
  • Enamasti võetakse see ravimit, mis pärsib vere hüübimist.
  • Kursuse annused ja kestus on individuaalsed.

Konakion

  • Ampullides K-vitamiini manustatakse intramuskulaarselt või intravenoosselt.
  • See ravim on saadaval nii täiskasvanutele kui lastele.
  • Konakion lastele suunatakse vastsündinule suurema verejooksuga.

Greenmama

  • Näokreem koos vitamiiniga K.
  • Kreemide osana suurendab vitamiin naha ultraviolettkiirgust põhjustatud kahjustusi, eemaldab vanusepiirkonnad.

RevivaLabsVitaminKcream

  • Kreem, rikastatud vitamiiniga K.
  • See eemaldab muljutised ja naha punetuse, muudab purustatud kapillaaride tsoonid enam nähtamatuks.

Kuidas K-vitamiini võtta: ettevaatusabinõud

K vitamiiniga ravimeid on kõige parem võtta ainult arsti nõuannete järgi, sest kasutatavates juhendites on nõutav annus näidustatud harva - iga haiguse intensiivsusest sõltuvalt valitakse see individuaalselt. Lisaks arutleb arst, milline neist on paremini täiskasvanud patsiendile osta ja millest üks - lastele.

Kuid kreemi kreemi vitamiini K saab valida iseseisvalt. Meditsiinipraktikas kasutatakse neid järjest enam verevoolude ja venoossete võrkude kõrvaldamiseks. Selles vormis aktiveerib mikroelement ka vere hüübimist, mis võimaldab võimalikult lühikese aja jooksul vabaneda kehavigastustest ja armidest naha pinnal. Selliseid kreeme kasutatakse ka patsientide taastamiseks pärast plastilist operatsiooni.

K-vitamiini ühilduvus teiste elementidega ^

  • Tulenevalt asjaolust, et antibiootikumid tapavad kõik bakterid soolestikus ja K-vitamiin sünteesib otseselt selle mikrofloorat, ei tohiks te neid ravimeid koos K-vitamiiniga võtta - need takistavad selle imendumist. Parem on oodata ravi lõpetamist antibiootikumidega ja siis hakata võtma vitamiine.
  • Samuti ei satu keha K-vitamiini organismile piisavalt, kui seda jagatakse alkoholiga, unerohi, ravimitega, mis sisaldavad värvaineid, säilitusaineid ja maitseaineid.
  • Lisaks sellele segavad vitamiinide A ja E suured annused ka vitamiini K tootmist ja imendumist.
  • Kuid rasvlahustuv K-vitamiin imendub täiesti rasvaste toitude, näiteks kalaõli või jogurtiga.
  • Lisaks on vitamiin K vajalik kaltsiumi suunas luukoe valmistamiseks. Ja selleks, et aktiveerida K-vitamiini mõju kehas, peate seda kasutama koos B2-vitamiiniga.

Arsti soovitused

Tõsiste haiguste tekke vältimiseks on vaja jälgida K-vitamiini kogust kehas.

  • Terviseprobleemide puudumisel võib K-vitamiini vaegus tekkida väga harvadel juhtudel, kuid K-vitamiini taseme iga-aastane sõelumine ja testimine on suurepärane ennetus paljudel haigustel.
  • Ärge unustage, et K-vitamiin on kaltsiumi oluline abiks, ilma et see element lihtsalt ei täida oma põhieesmärki - luukoe säilitamine.
  • Kui K-vitamiini puudus või selle sümptomid täheldati täiskasvanutel või lastel, peaksite koheselt pöörduma arsti poole, kes teavitab K-vitamiini sisaldavatest toodetest või kuidas võtta täiskasvanutel K-vitamiini sisaldavaid ravimeid.

Toitainete ja valmististe K-vitamiin

Inimkeha jaoks kõige olulisemate mikroelementide seas tuleb märkida, et see on antihemorraagiline, st veenide vere väljavoolu vältimine, vitamiin K. Selle peamine ülesanne on peatada verejooks ja vältida sisemisi hemorraagiaid. See on vajalik ka vereliblede, luukude, naha, normaalsete elundite säilitamiseks ja regenereerimiseks. K-vitamiini võetakse peamiselt koos toiduga, kuigi terve peensoole puhul toodetakse seda vähesel määral bakterid.

See mikroelement ei ole üks aine, vaid kaks erinevat keemilist ühendit. K-vitamiin1 (füllokinoon) toodetakse eranditult taimede ja K-vitamiini abil2 (menahinoon) toodetakse inimeste ja loomade sooltes saprofüüt-bakterite poolt. Mõlemad aine vormid on rasvlahustuvad. Tavaliselt keha enda poolt sünteesitud K-vitamiini ei piisa vereringesüsteemi normaalseks toimimiseks, mistõttu on oluline teada, milliseid tooteid see sisaldab piisavas koguses, et rahuldada igapäevaseid vajadusi.

Kuidas avastati K-vitamiin?

K-vitamiini täisnimi on Koagulationsvitamin, mis tähendab vitamiinide koagulatsiooni. Koagulatsioon on koagulatsioon, paksenemine. Niinimetatud taime biokeemik ja füsioloog Henrik Dam. Kolesterooli puudumise tagajärgi uurides organismis tegi ta kanade kohta eksperimente: ta söödas neid selles lipiidis puuduva toiduga. Paar nädalat hiljem näitasid linnud hemorraagiat. Teadlane registreeris hemorraagia siseorganite lihastes, kudedes ja naha all. Uuringu tulemusena leiti varem tundmatu aine, mis suudab verejooksu peatada. Tema juhusliku, kuid olulise avastamise eest võitis Henrik Dam 1943. aastal Nobeli preemia.

Milline on K-vitamiini roll kehas?

Vitamiin K on vajalik isikul, kes normaliseerib vere hüübimist. Ta osaleb protrombiini sünteesis maksas - kõrge molekulmassiga valguühend, mis aitab paksendada vererakke. Seepärast määratakse see vitamiin ulatuslikeks hemorraagiateks, maksa häireteks, hemorraagilise diatsesiini korral, kus nahaalused kapillaarid lõhuvad ja nahk on kaetud jäigast verest täppidega. Seda manustatakse ka enne operatsiooni patsientidel ja naistel sünnituse ajal, et vältida rasket verejooksu. Lisaks sellele täidab inimese keha K-vitamiini järgmisi funktsioone:

  • osaleb luukoe moodustumisel;
  • parandab kaltsiumi imendumist, seob seda D-vitamiiniga;
  • taastab neerud ja maks;
  • puhastab veresooni;
  • takistab pahaloomuliste kasvajate arengut;
  • aitab lihaseid kokku hoida;
  • soodustab pehmete kudede kiiret paranemist;
  • valutab valu.

K-vitamiin reguleerib osteokaltsiini tootmist luukoesse siseneva kaltsiumi kristalliseerumiseks vajaliku valke. Selle valgu puudumisel on luustiku moodustumine võimatu. Seetõttu on vitamiin peaaegu alati määratud luumurdudeks, samuti vanematele inimestele, kes põevad osteoporoosi - luukoe hõrenemist. Eelkõige vajavad seda sportlased, kes eelistavad raskeid koolitusi. K-vitamiin tugevdab südant, muudab veresooned tugevaks ja elastseks, tugevdab lihaste kontraktiilsust, vähendab vigastuste arvu verekaotust. Ilma selleta on seedetrakti normaalne toimimine ja rakumembraanide energia tootmine võimatu. Selle mikroelemendi regulaarne sissevõtmine takistab neerude kudede teket.

K-vitamiini vastunäidustusi ei ole. See on täiesti mittetoksiline. Farmaatsiaettevõtted toodavad uimastiid, mis põhinevad looduslikul vitamiinil ja selle sünteetilist vastet, mis on kaks korda tugevam. Neid kasutatakse verejooksude, vigastuste, avatud haavade, haavandite, kiiritushaiguste raviks. Tihtipeale määratakse rasedatele naistele vitamiin, et vähendada embrüosurma ohtu verejooksu tekkeks. Arstid soovitavad seda võtta mao, sisemiste suguelundite, piimanäärmete, jämesoole ja kusepõie ennetamiseks.

K-vitamiinil on võimalus blokeerida kehasse sisenevate toksiinide kahjulikku mõju koos halva kvaliteediga või kahjustatud toiduga. Näiteks neutraliseerib mädanenud köögiviljades ja puuviljades või aflotoksiinides leitud kumariini, mis on moodustunud valgetest pähklitest ja kuivatatud puuviljadest. Need on väga ohtlikud mürkud, mis põhjustavad vähirakkude kasvu ja maksa hävimist. Kuna K-vitamiin on rasvlahustuv aine, on selle puudust täheldatud, rikkudes sooltes sisalduva rasva imendumise funktsiooni, samuti maksafunktsiooni häireid sulfoonamiidide ja salitsülaatide kasutamisel.

Mis on K-vitamiini ööpäevane tarbimine?

Täpse arvu pole. Päevane maksumus sõltub inimese vanusest ja füüsilisest seisundist. Arstid arvutavad K-vitamiini vajadust, tuginedes suhtele: 1 μg ainet 1 kg kehamassi kohta. See tähendab, et umbes täiskasvanu jaoks on see umbes 60 kuni 140 mikrogrammi. Toidu iga päev siseneb kehasse 300 kuni 500 mikrogrammi mikroelementi. Seega, isegi üsna vähese toitumise korral on vitamiinipuudus äärmiselt haruldane. See nähtus on võimalik ainult näljastreikutest ja ainete imendumist rikkivate ravimite kasutamisest. Kui seedetrakti süsteem töötab hästi, siis tagavad intestinaalsed bakterid inimesele, isegi kitsa dieediga, K-vitamiiniga. Tema igapäevane määr erinevatele elanikkonnarühmadele on:

  • 5-15 mcg imikutele;
  • 15-60 mikrogrammi lastele ja noorukitele;
  • 60-120 mcg meestele ja naistele;
  • 120 - 140 mikrogrammi rasedatele ja imetavatele emadele.

Kummaline on asjaolu, et väikelastel, keda on toidetakse rinnapiima, on mõnikord täheldatud K-vitamiini puudumist. See on tingitud asjaolust, et ema piimas on vähe aineid ja imikute soole mikrofloor ei ole piisavalt arenenud, et toota seda iseseisvalt. Antud juhul on rasedushaiglates alati ampullides K-vitamiine intramuskulaarseks manustamiseks. Kuna mikroelement imendub verre läbi sapi, tekib selle defitsiit, kui selle süntees on häiritud: hepatiit, tsirroos, kõhunäärmepõletik, sapiteede kontraktiilsuse nõrgenemine, sapikivitõbi.

Tromboosiga, koronaararteri šunteerimise operatsiooni kasutamisega või kunstliku südame klapi olemasoluga süstitakse patsiendi ravimid, mis pärsivad K-vitamiini toimet. See tagab vähese verehüübimise: see lahjendab ja laseb kiiresti läbi anumate. Sel põhjusel on vajalik sünteetilise vitamiini sisaldavate ravimite hoolikas kasutamine: kui see siseneb kehasse üleliigse koguse korral, põhjustab see trombotsüütide arvu kasvu, mis muudavad verd paksuks ja viskoossemaks. On keelatud võtta neid ravimeid veenilaienditele, ateroskleroosi, tromboflebiidi põdevatele inimestele. Samuti ei ole soovitav kasutada K-vitamiini koos A- ja E-vitamiinidega, kuna need pärsivad selle seedimist.

Millised toidud sisaldavad K-vitamiini?

Kuumtöötlus hävitab K-vitamiini. Seega on parim viis piisava koguse mikroelemendi saamiseks tarbida värskeid, termiliselt töötlemata toiduaineid. Suurim vitamiini kontsentratsioon köögiviljades ja maitsetaimedes, kuid ainult siis, kui neid ei külmuta ega keeta. Nad on rikas kõikvõimalike kapsa, spinati, selleriga, rohumaade, merikarbi ja paljude teiste roheliste taimsete toodetega. Miks roheline? Tõsiasi on see, et vitamiini kogus on otseselt proportsionaalne klorofülli sisaldusega: mida keskkonnasõbralikum on taim, seda rohkem mikroelementi selles on. Paljude vitamiinide leidub ravimtaimedes: lutserni, nõelte, leiva lehtedes, nõges, vaarikas, kask, sõstrad, rohelises tees. Selle kontsentratsioon sojaubades, teraviljadel, rohelistel tomatidel, banaanidel, kašupähil ja kreeka pähklitel, ploomidel ja sibulal on üsna suur. Mittestatsionaalse päritoluga toodetest võib märkida sealiha maksa ja mune.

Kuna K-vitamiin on jaotatud ainult rasvadeks, on soovitav kombineerida neid rikkaid tooteid koos õlidega. Näiteks valmistada salateid värskete ürtidega, maitsestada päevalille või oliiviõli, lisada sojajuustu või oliive. Millised toidud sisaldavad kõige rohkem K-vitamiini? Alljärgnev tabel näitab nende nimekirja.

Oluline vitamiin K

K-vitamiin kuulub rasvlahustuvate ühendite kategooriasse. Sellele vitamiinile anti selle nimetus vere hüübimisreaktsioonides osalemise tagajärjel.

Aine hävitatakse leeliselistes lahustes ja ultraviolettkiirguse toimel. Kõik K-vitamiini tüübid kuuluvad kemikaalide gruppi - naftokinoonid.

Vitamiini K1 ja vitamiini K2 peetakse kõige aktiivsemaks looduslikult sünteesitud ühendite ja sünteetiliste - vitamiin K3 ja vees lahustuva analoogi - Vikasol.

Seedetraktist (mao ja soolestiku seintel) tekivad mikroorganismid ainult K2-vitamiini. Ülejäänud vormid sisenevad kehasse väljastpoolt koos toiduga.

K vitamiini roll kehas

Vereringe süsteem toetab normaalseid reoloogilisi omadusi veres. Reguleerib hüübimismehhanismi, vältides sise- ja välise verejooksu arengut, rikkudes laeva terviklikkust. Seetõttu on see ette nähtud rasedatele naistele sünnituse ajal ja vastsündinutel, et vältida tüsistuste tekkimist võimaliku hemorraagilise diatsesi ja verejooksu kujul.

Mõju skeleti süsteemile. Osalemine proteiini osteokaltsiini sünteesis annab K-vitamiini kiireks keha luude kudede taastumise. See takistab arterite kaltsineerimist ja osteoporoosi arengut.

Ainevahetuslikud omadused. Reguleerib paljusid redoksreaktsioone kehas. See on antibakteriaalse toimega, suudab leevendada valu. Parandab neerufunktsiooni.

Mürgiste ainete neutraliseerimine. K-vitamiin neutraliseerib ja neutraliseerib kumariini, aflotoksiini ja mõne muu toksilise aine, mis akumuleerub kehas.

Kaitse vähi vastu. Kuna Aflotoksiinid mängivad olulist rolli vähatakulise haiguse arengus ja K-vitamiin neutraliseerib neid maksas ülekandumise staadiumis, võime öelda, et see väldib mingil määral vähi arengut.

Igapäevane vajadus vitamiini k järele

Nõutav vitamiini K annus organismi normaalseks toimimiseks on umbes 1 mg kehakaalu kilogrammi kohta päevas.

Tüüpiline inimese dieet sisaldab 0,3-0,5 mg vitamiini K päevas. Seetõttu väheneb K-vitamiin üsna harva, välja arvatud hetked, mil toitumine on väga piiratud või kui interakteerub teatud ravimitega, mis mõjutavad vitamiini imendumist.

Isegi ilma täiendavate toitaineallikateta on sooleubakterid võimelised andma vajalikku vitamiini K kogust päevas.

Imetavate vastsündinutel on K-vitamiini puuduse tekkimise oht, kuna ema piim sisaldab väikest kogust A-vitamiini ja nende soolefloora ei ole veel täielikult täiuslik.

Vastsündinud imikute igapäevane vajadus vitamiini järele on 0,01-0,012 mg.

Imiku piimasegud sisaldavad keskmiselt umbes 0,04 mg vitamiini K 100 kcal kohta. See kogus on täiesti piisav, et tagada organismi igapäevane vajadus vitamiini järele normaalses üldises seisundis.

K-vitamiini puuduse sümptomid organismis

K-vitamiini vaegus võib areneda järgmistel patoloogilistel tingimustel:

  • sapipõie valuliku tõkked;
  • ravimite pikk veenisisene manustamine (toitumine);
  • sapipõletiku sünteesi ja sekretsiooni juhtudel (erinevat tüüpi hepatiit, tsirroos, sapikivitõbi, kõhunäärme onkatoomia, sapiteede düskineesia);
  • pikaajalise antibakteriaalsete või sulfanilamiidravimite kasutamisega, mis oma kõrvaltoimete tõttu organismis pärsivad normaalset soole mikrofloorat, mis tagab K-vitamiini tootmise;
  • pärast antikoagulantide võtmist;
  • mis on seotud rasvade imendumisega sooles (see on kõhulahtisus, peptiline haavand, düsenteeria, pankrease patoloogia).

K-vitamiini vaegus võib põhjustada ka vähi keemiaravi, suurtes annustes antibiootikumravi ja krambivastaste ravimite kasutamist.

Kuna vitamiin on kõige tihedamalt seotud vere hüübimissüsteemi reguleerimisega, näitavad selle puudumise kliinilised tunnused peamiselt nende protsesside rikkumisi.

Kui see sünteesitakse ebapiisavalt või siseneb kehasse, võivad ilmneda järgmised sümptomid:

  • verejooksud igemed;
  • hüpoprostrombiin (protrombiini taseme langus veres);
  • vedelad, tumedad roojas (vastsündinutel);
  • verevalumid nahapindadel;
  • seedetrakti verejooks;
  • vere oksendamine (vastsündinutel);
  • valulik ja pikaajaline menstruatsioon;
  • seedimist ja toidu eemaldamist soolestikust;
  • väsimus ja tugev nõrkus tekkinud aneemilise sündroomi tagajärjel.

Näidustused K-vitamiini kasutamiseks

Üldised näidustused K-vitamiini sisaldavate ravimite kasutamisel haiguste raviks ja ennetamiseks on patoloogilised seisundid, millega kaasneb hemorraagilise sündroomi kliiniline pilt ja protrombiini taseme langus veres (hüpoproteineemia).

Näidud vitamiin K kohta:

  • krooniline maksahaigus (tsirroos, hepatiit);
  • verejooks kopsudest (tuberkuloosiga);
  • pikaajalised seedetrakti häired (näiteks kõhulahtisus);
  • raseduse viimase trimestri (vastsündinu hemorraagilise haiguse ennetamine);
  • plaanilise kirurgilise sekkumise ettevalmistamisel verejooksu ennetamine;
  • verekaotus vigastuse või kirurgia tõttu;
  • septilised patoloogilised seisundid, millega kaasneb hemorraagiline sündroom;
  • hemorraagiline diatses, verejooksud;
  • obstruktiivne obstruktiivne kollatõbi;
  • mitmesuguse päritolu emaka veritsus;
  • seedetrakti patoloogiliste protsesside poolt põhjustatud verejooks (peptiline haavand, mitmesugune koliit jne);
  • lihas-skeleti süsteemi nõrkus;
  • verejooks, kiirguse tekitamine (ägeda kiiritushaiguse korral);
  • kaudsete antikoagulantide ja mõnede ravimite (antibakteriaalsed ained, salitsülaadid, sulfoonamiidid, sedatiivid, tuberkuloos ja antikonvulsandid) üleannustamine,
  • käärsoole ja peensoole atoonia
  • vaskulaarseina suurem läbilaskvus.

Video: "K-vitamiin ja vere hüübimine"

Tuleb meeles pidada, et K-vitamiini kasutamine ei oma sellise patogeemia efektiivsust, nagu: hemofiilia, Verlgofi tõbi.

K-vitamiini allikad

Köögivilja

Rohelised lehtköögiviljad jäävad rikkaks K-vitamiiniks (0,05-0,8 mg K-vitamiini 100 grammi toidu kohta).

Vitamiin K sisaldab ka: rohelisi tomati, kaera, nisu, sojaube, spargikuid, kapsaid, brokkoli, avokaado, kreeka pähkleid, kalaõli, oliiviõli, vetikate, rohelist teed.

Palju vähem oma juurtest ja puuviljadest. Erinev kogus vitamiini K koguneb nõges, kask, lind, vaarikas, spinat ja puusaladesse.

Loomad

Loomset päritolu tooted sisaldavad K-vitamiini palju väiksemates kogustes kui taimsed allikad. Põhimõtteliselt on see sealiha ja veiseliha maks, munad, piim ja piimatooted.

K-vitamiini koostoime teiste ainetega

K-vitamiin ei ole takistuseks erinevate ainete imendumise protsessile ja on hästi kombineeritud rasvade sisaldavate toodetega, mis kiirendavad selle metabolismi organismis.

Vähendada K-vitamiini imendumist aitab kaasa:

  • tõsised dieedid;
  • suured kogused E-vitamiini;
  • ravimid: hüpnootilised, antibakteriaalsed, antikonvulsandid, südame- ja sulfa-ravimid
  • alkohoolsed, gaseeritud joogid;
  • toidu säilitusained, maitsed, värvained.

Sama K-vitamiin soodustab kaltsiumi paremat imendumist organismi poolt.

Video: "K-vitamiini allikad"

Vitamiin ja mineraalsed kompleksid, mis sisaldavad K-vitamiini

Ravi jaoks kasutage sageli ravimit Vikasol. See on sünteetiline viis, mis on loodud K-vitamiini (vitamiini K3) analoogiks

Vicasolile kui vees lahustuva ühendi eripärale on see, et seda saab võtta parenteraalselt.

Soovitatav ravimi annus:

  • vastsündinud lapsed - mitte rohkem kui 4 mg päevas;
  • kuni 1-aastased lapsed - 2 kuni 5 mg;
  • alla 2-aastased lapsed - 6 mg;
  • 3-4 aasta jooksul - 8 mg,
  • 5-9 aastat - 10 mg,
  • 10-15-aastased - 15 mg.

Parenteraalseks manustamiseks on üksikannus 15 mg ja ööpäevane annus on 30 mg vitamiini.

Saadaval selliste ravimvormide kujul: 0,015 g tabletid ja 1 ml 1% lahuse ampullid.

Märgid ülekaalulisusest K-vitamiinist

K-vitamiini liigse koguse manustamine pikka aega võimaldab sellel koguneda.

See omakorda võib põhjustada higistamist, seedetrakti häired, mürgistus, maksarakkude kahjustus ja aju häired.

Loe Kasu Tooteid

Kahepoolsed taimed köögiviljad

Sõltuvalt söödud elunditest jagatakse köögiviljataimed viljapuudeks (kurk, suvikõrvits, kõrvits, melon, arbuus, tomatid, pipar, baklazaan, herned ja uba), juurköögiviljad (porgand, rotabaga, naeris, redis, redis), sibulad (sibul, küüslauk), rhizomatous (mädarõigas), õitsemine - lilleseadised (lillkapsas), söödavad - lillkapsas (lillkapsas) > t pleegitatud kapsas (spargel).

Loe Edasi

Terved külmad puuviljad

Talv, aeg, mil akuutsete viirushaiguste oht suureneb mitu korda. Sel ajal on keha kõigi olemasolevate krooniliste haiguste ägenemine. Sel hetkel on haiguse taastumise oht, mis on remissioonil.

Loe Edasi

Heeringas

Heeringas on ainulaadne kala, mis elab peamiselt Vaikse ookeani ja Atlandi ookeanide põhjapoolsetes piirkondades. Seda leidub ka Atlandi ookeanis ja enamus kergelt soolastes meres.Mitte ükski vene pidu ei lähe ilma heeringa: soolatud, karusnaha all, salatites...

Loe Edasi