"Kuni surm on terved." AJ Jacobs

Tervisliku eluviisi põhimõtete uurimine.

Kirjeldus

Eespool nimetatud põhimõtete mõju kohta. Autor ise proovis igaüht ennast, tõestades mitte ainult mõne mõttetu olemust, vaid ka mõnikord ohtu. Ta Jay järgis pidevalt ja hoolikalt kõiki tehnikate soovitusi, kuni nad peaaegu tappisid teda.

Raamat "Till Death is Healthy" oli kirjutatud huvitavas ja veidi iroonilises vormis. See lõdvestab ja muudab teid naeratama, lugedes sajandivanuseid tervise ja pikaealisuse tõdesid, millele mõnikord tuginevad kaasaegsed haritud inimesed. Raamatu koostamisel võrreldi kõiki meetodeid professionaalarstide arvamustega. Raamatu eesmärk on aidata inimestel vältida oma vigu, pärides tervisliku eluviisi põhimõtteid.

Vaatajaskond

Raamat sisaldab rikkalikult kasulikku teavet neile, kes unustavad tervist ja pikaealisust, ilma nende keha pikkade füüsiliste harjutusteta.

Esiletõstetud raamatud

See on ainulaadne väljaanne, mis sisaldab hulgaliselt teavet inimese keha kohta ja kõigi selle süsteemide nõuetekohase toimimise omadustest, mis on esitatud huvitaval ja põneval viisil.

Lugege veebisaidil "Kuni surmani on tervislik - tervislike eluviiside alusteadmiste uuringu tulemus" Jacobs AJ - RuLit - Page 1

AJ Jacobs

Kuni surm pole tervislik. Tervisliku eluviisi ideede uurimise tulemus

Viimase paari kuu jooksul olen koostanud nimekirja asjadest, mis minu tervisele kasuks võiksid olla. See on hirmutavalt pikk nimekiri. Viiskümmend kolm lehekülge. Siin on väljavõte sellest:

• Sööge rohelisi köögivilju.

• Pange aeroobsed harjutused iga päev vähemalt 40 minutit.

• Mediteerige mitu korda nädalas.

• Vaata pesapalli (langetab vererõhku vastavalt ühe uuringu tulemustele).

• Uni päeva jooksul (kasulik südamele ja ajule).

• Laulda (põletiku vältimine).

• Hangi filmiauhind (ma tean, see pole nii lihtne, kuid uuringud näitavad, et need, kes Oscari sai, elavad kauem kui need, kes seda ei ole saanud).

• Säilitage korteri temperatuur umbes 17 kraadi, nii et kalorid põlevad kiiremini.

• Osta palmipuu vannis (suurendab hapnikusisaldust õhus).

• Tehke jõutreeningu, kuni lihased on väsinud.

• saada Okinawani elanikuks (ka mitte kerge).

Muide, trükisin selle nimekirja - fondi Papyrus, 9. suurus - sest leidsin uuringu, mille tulemused osutusid: raskesti loetavad fondid muudavad mälu lihtsamaks.

Ma tahan täita kõik minu nimekirja punktid, sest minu eesmärk ei ole mitte ainult natuke tervislikumaks saamine. Minu eesmärk pole kaotada mõni kilo naelu. Minu eesmärk on muuta oma praegune keha - hingamine, tühine, üsna nõrk, mõõdukalt ebatervislik ja amorfne - tervise ja sobivuse näidiseks. Saada võimalikult tervislikuks.

Mulle on see teema olnud huvitatud juba aastaid. Kuid mõte, et pühendan oma õpingutele, tulid minu juurde minu viimse puhkuse juurde. Ma käisin koos perega Dominikaani Vabariigis lõõgastava nädala läbi. Liiva lossid. Mängu löögi [1]. Soda ilma jäädeta.

Selle asemel pidin ma kolm päeva haiglasse, kellel oli raske kopsupõletik. Ma valmistasin raskusi ajavööndite muutumise, mõnede mao probleemide tõttu, kuid troopiline pneumoonia juhatas mind valveta.

Ma lugesin palju, kui tähtis on tänulikkus. Ja kui ma värisin ja hingasin, lamades õhuke haigla madratsil, proovisin ma leida tänulikkust. Näiteks haiglas oli mul võimalus õppida uusi Hispaania keeli: "lihtne" ja "valu" (vastavalt pulmon ja dolor). Pealegi on kukklaste ärkamine palju meeldivam kui autosignalisatsioon.

Ükski neist kaalutlustest ei aidanudki. Kuid ma avastasin ühe suure eelise, mis muutis mu elu. See oli memento mori [2] kogemus kolm päeva pikk. Üks väheseid kordi mu elus, kui ma tundsin, et kavatsen sellest maailmast lahkuda. Nüüd võib mu hirm tunduda liialdatud, kuid ma ütlen oma kaitsmisel: kui sa oled kinni tilgutil ja teil on pea peal vanker reservuaaride kohta (värvitu, kollane, sinine, roosa); kui näete arste, kes räägivad madalal häälel ja näevad sind pilkavalt; kui te ei saa hingata, ilma valututa jäljendamata; kui teie meel on haiguspuhanguga, siis arvate, et võite oma jalutuskäigule jätta.

Kunagi varem pole ma kogenud nii erilist hirmu. Tõenäoliselt on mul kolm väikest poega. Ma tahan olla nende lähedal ja näha, kuidas nad kasvavad. Loomulikult tahan osaleda nende promsides, pulmas, aga ma tahan ka näha, et nad laulsid Led Zeppelini laulu esimest korda karaoke ja prooviksid esimest korda kuuma pipart. Ma tahan olla seal, et neile selgitada, kui tähtis on meelepärasus ja kuidas algne "Willy Wonka" [3] on parem kui uus.

Tõsiasi on see, et olen 41-aastane. Ma ei saa enam oma tervist käsitleda antud. Pneumoonia on ainult märk sellest, et see süveneb. Minu luud muutuvad kergemaks ja paksemaks. Lihased nõrgendavad. Aju väheneb, arterid kitsad, koordineerimine halveneb. Ma kaotan ühe protsendi testosterooni igal aastal.

Ja rasv. Ei ole selge ülekaalulisus ja rasvkoe ülekaal lihasmassi suhtes. Ma näen välja nagu pooja, kes alla neelab lapse. Ja niipalju kui ma tean, on see kõige hullemat täiuslikkust. Arvatakse, et nn vistseraalne rasv (mis ümbritseb maksa ja teisi olulisi elundeid) on palju ohtlikum kui nahaalune rasv (kiht, mis moodustab tselluliidi). Talendi mõõtmisel võite tegelikult prognoosida südame-veresoonkonna haiguste tekkimise ohtu.

Mu naine Julie on juba aasta pärast teinud oma kõhutööstuses nalja. Tal on lemmik trikid. Helistage mulle Buddha. Või küsige: "Mis aja jooksul oleme?" Kui ta tahab olla eriti delikaatne, siis lihtsalt vinnitab Winnie-Pohši cartoonilaulu meloodia.

Boggle mängu eesmärk on teha võimalikult palju sõnu kui võimalik. Siinkohal umbes per.

Kuule ka hey jay jacobs

AJ Jacobs

Kuni surm pole tervislik. Tervisliku eluviisi ideede uurimise tulemus

Viimase paari kuu jooksul olen koostanud nimekirja asjadest, mis minu tervisele kasuks võiksid olla. See on hirmutavalt pikk nimekiri. Viiskümmend kolm lehekülge. Siin on väljavõte sellest:

• Sööge rohelisi köögivilju.

• Pange aeroobsed harjutused iga päev vähemalt 40 minutit.

• Mediteerige mitu korda nädalas.

• Vaata pesapalli (langetab vererõhku vastavalt ühe uuringu tulemustele).

• Uni päeva jooksul (kasulik südamele ja ajule).

• Laulda (põletiku vältimine).

• Hangi filmiauhind (ma tean, see pole nii lihtne, kuid uuringud näitavad, et need, kes Oscari sai, elavad kauem kui need, kes seda ei ole saanud).

• Säilitage korteri temperatuur umbes 17 kraadi, nii et kalorid põlevad kiiremini.

• Osta palmipuu vannis (suurendab hapnikusisaldust õhus).

• Tehke jõutreeningu, kuni lihased on väsinud.

• saada Okinawani elanikuks (ka mitte kerge).

Muide, trükisin selle nimekirja - fondi Papyrus, 9. suurus - sest leidsin uuringu, mille tulemused osutusid: raskesti loetavad fondid muudavad mälu lihtsamaks.

Ma tahan täita kõik minu nimekirja punktid, sest minu eesmärk ei ole mitte ainult natuke tervislikumaks saamine. Minu eesmärk pole kaotada mõni kilo naelu. Minu eesmärk on muuta oma praegune keha - hingamine, tühine, üsna nõrk, mõõdukalt ebatervislik ja amorfne - tervise ja sobivuse näidiseks. Saada võimalikult tervislikuks.

Mulle on see teema olnud huvitatud juba aastaid. Kuid mõte, et pühendan oma õpingutele, tulid minu juurde minu viimse puhkuse juurde. Ma käisin koos perega Dominikaani Vabariigis lõõgastava nädala läbi. Liiva lossid. Mängu löögi [1]. Soda ilma jäädeta.

Selle asemel pidin ma kolm päeva haiglasse, kellel oli raske kopsupõletik. Ma valmistasin raskusi ajavööndite muutumise, mõnede mao probleemide tõttu, kuid troopiline pneumoonia juhatas mind valveta.

Ma lugesin palju, kui tähtis on tänulikkus. Ja kui ma värisin ja hingasin, lamades õhuke haigla madratsil, proovisin ma leida tänulikkust. Näiteks haiglas oli mul võimalus õppida uusi Hispaania keeli: "lihtne" ja "valu" (vastavalt pulmon ja dolor). Pealegi on kukklaste ärkamine palju meeldivam kui autosignalisatsioon.

Ükski neist kaalutlustest ei aidanudki. Kuid ma avastasin ühe suure eelise, mis muutis mu elu. See oli memento mori [2] kogemus kolm päeva pikk. Üks väheseid kordi mu elus, kui ma tundsin, et kavatsen sellest maailmast lahkuda. Nüüd võib mu hirm tunduda liialdatud, kuid ma ütlen oma kaitsmisel: kui sa oled kinni tilgutil ja teil on pea peal vanker reservuaaride kohta (värvitu, kollane, sinine, roosa); kui näete arste, kes räägivad madalal häälel ja näevad sind pilkavalt; kui te ei saa hingata, ilma valututa jäljendamata; kui teie meel on haiguspuhanguga, siis arvate, et võite oma jalutuskäigule jätta.

Kunagi varem pole ma kogenud nii erilist hirmu. Tõenäoliselt on mul kolm väikest poega. Ma tahan olla nende lähedal ja näha, kuidas nad kasvavad. Loomulikult tahan osaleda nende promsides, pulmas, aga ma tahan ka näha, et nad laulsid Led Zeppelini laulu esimest korda karaoke ja prooviksid esimest korda kuuma pipart. Ma tahan olla seal, et neile selgitada, kui tähtis on meelepärasus ja kuidas algne "Willy Wonka" [3] on parem kui uus.

Tõsiasi on see, et olen 41-aastane. Ma ei saa enam oma tervist käsitleda antud. Pneumoonia on ainult märk sellest, et see süveneb. Minu luud muutuvad kergemaks ja paksemaks. Lihased nõrgendavad. Aju väheneb, arterid kitsad, koordineerimine halveneb. Ma kaotan ühe protsendi testosterooni igal aastal.

Ja rasv. Ei ole selge ülekaalulisus ja rasvkoe ülekaal lihasmassi suhtes. Ma näen välja nagu pooja, kes alla neelab lapse. Ja niipalju kui ma tean, on see kõige hullemat täiuslikkust. Arvatakse, et nn vistseraalne rasv (mis ümbritseb maksa ja teisi olulisi elundeid) on palju ohtlikum kui nahaalune rasv (kiht, mis moodustab tselluliidi). Talendi mõõtmisel võite tegelikult prognoosida südame-veresoonkonna haiguste tekkimise ohtu.

Mu naine Julie on juba aasta pärast teinud oma kõhutööstuses nalja. Tal on lemmik trikid. Helistage mulle Buddha. Või küsige: "Mis aja jooksul oleme?" Kui ta tahab olla eriti delikaatne, siis lihtsalt vinnitab Winnie-Pohši cartoonilaulu meloodia.

Ta ütleb, et ta ei hooli sellest, kuidas ma välja näen. Ta ütleb, et ta tahab, et mind ise hoolitsen. Paar aastat tagasi hoidis mind lauas, võttis mu käe ja ütles:

- Ma ei taha olla 45-aastaselt lesk.

"Mõistan," vastasin tõsiselt. Ma vandusin jõusaali minema ja tegelesin sellel hetkel. Kuid inertsi jõud on suurepärane.

Üldiselt pole midagi muutunud. Ma jätkasin mahukate koguste laadimist tühjade kalorirullidega: siirupi ja pastaga maisihelbed. Minu toidus oli selgelt liiga vähe rohtu, välja arvatud roheliste õllepudelite puhul. Minu kehaline tegevus oli ka halb. Pärast kolledži lõpetamist unustasin tõsist aeroobset harjutust. Ja ta hakkas hülgama, mängides lastega peidetuna.

Ja siis jõudis ta haiglasse, peaaegu kõigutades. Ja seal, just sel hetkel, kui õde sisenes salongi koos pilliga pigem pudeli korgiga, vandesin ennast: kui ma elan siit elusalt, panen oma keha järjekorda oma uue projekti raames.

Ma ütlesin "uut projekti", sest see pole minu esimene katse panna mind radikaalsesse enesetäiendamisse. Uuringud näitavad, et eesmärgi saavutamine elus on tervisele kasulik. Minu eesmärk on järeleandmatu täiuslikkuse otsimine, tihti ummikseisul, kuid tuginedes headele kavatsustele. Tervisprojekt on minu triatlonist kolmas liik, mis hõlmab vaimu, hinge ja keha.

Väike ekskursioon. Esiteks oli meel. Pärast kolledžit, kui teadustöö ja seminarid jäid maha, muretsesin, et aju läheneb aeglaselt Kreeka jogurti järjepidevusele (mis muidegi on minu nimekirjas). Ma sõna otseses mõttes tundsin, et minu vaimsed võimed halvenevad. Nii otsustasin lugeda "Briti entsüklopeediat" ja õppida seal kõike, mida saate. Muidugi oli see äärmuslik meede, kuid mitte esimene perekonnanalüüs. Ma võtsin projekti idee laenult oma isast, kes hakkas Briannist lugema, kui olin väike, kuid jõudis alles tähega "B" (kas Borneo või bumerang). Tahtsin lõpetada selle, mida ta alustas, ja lõpetada see meie perekonna ajaloo õnnetu leht.

See tee, mida ma oma esimeses raamatus üksikasjalikult kirjeldasin, oli mõnikord keeruline. Sealhulgas teiste jaoks (mu naine hakkas mulle trahvi ühe dollarini iga fakti kohta, millest ma teatasin, et tal pole vestluse teemaga midagi tegemist). Ja ausalt öeldes ma unustasin 98 protsenti sellest, mida ma siis õppisin. Kuid see oli suurepärane kogemus. Isegi inspireeriv. Pärast poolteist lugemist on mu usu inimkond kasvanud. Ma lugesin mitte ainult kogu lõpmatu kurjuse, mille me toime panime, vaid ka kõigi inimeste kätega ilusate teoste (kunst, meditsiin, ülendavad tugitöid [4] gooti katedraalid). Hea - vähemalt lõpuks - valitseb halbade üle.

Selle kirje ees asetseva kirja panemine olin valmis hinge tööle. Ma tegin selle valiku, sest mu kasvatamisel ei olnud mingit usulist ega vaimset komponenti. Nagu ma raamatus [5] kirjutasin selle projekti kohta, olen ma juut, kuid ehkki ausalt öeldes on sama juut kui Olive Garden [6] itaalia restoran. See ei ole lõpp. Kuid naine oli just meie esimese poja sünnitanud ja mõtlesime, mis temast meie pärandist läheb. Seepärast otsustasin mõista Piiblit seestpoolt. Olles seda lugenud.

A.J. Jacobs - kuni surm on tervislik. Tervisliku eluviisi ideede uurimise tulemus

99 Palun oodake oma käiku, valmistage alla allalaadimise link.

Allalaadimine algab. Kui allalaadimine ei käivitu automaatselt, klõpsake sellel lingil.

Raamatu kirjeldus "Kuni surm on tervislik, tervislike eluviiside alusteadmiste uuringu tulemus"

Kirjeldus ja kokkuvõte "kuni surm on tervislik. Tervislike eluviiside alusteadmiste uuringu tulemus" lugeda tasuta internetis.

AJ Jacobs

Kuni surm pole tervislik. Tervisliku eluviisi ideede uurimise tulemus

Viimase paari kuu jooksul olen koostanud nimekirja asjadest, mis minu tervisele kasuks võiksid olla. See on hirmutavalt pikk nimekiri. Viiskümmend kolm lehekülge. Siin on väljavõte sellest:

• Sööge rohelisi köögivilju.

• Pange aeroobsed harjutused iga päev vähemalt 40 minutit.

• Mediteerige mitu korda nädalas.

• Vaata pesapalli (langetab vererõhku vastavalt ühe uuringu tulemustele).

• Uni päeva jooksul (kasulik südamele ja ajule).

• Laulda (põletiku vältimine).

• Hangi filmiauhind (ma tean, see pole nii lihtne, kuid uuringud näitavad, et need, kes Oscari sai, elavad kauem kui need, kes seda ei ole saanud).

• Säilitage korteri temperatuur umbes 17 kraadi, nii et kalorid põlevad kiiremini.

• Osta palmipuu vannis (suurendab hapnikusisaldust õhus).

• Tehke jõutreeningu, kuni lihased on väsinud.

• saada Okinawani elanikuks (ka mitte kerge).

Muide, trükisin selle nimekirja - fondi Papyrus, 9. suurus - sest leidsin uuringu, mille tulemused osutusid: raskesti loetavad fondid muudavad mälu lihtsamaks.

Ma tahan täita kõik minu nimekirja punktid, sest minu eesmärk ei ole mitte ainult natuke tervislikumaks saamine. Minu eesmärk pole kaotada mõni kilo naelu. Minu eesmärk on muuta oma praegune keha - hingamine, tühine, üsna nõrk, mõõdukalt ebatervislik ja amorfne - tervise ja sobivuse näidiseks. Saada võimalikult tervislikuks.

Mulle on see teema olnud huvitatud juba aastaid. Kuid mõte, et pühendan oma õpingutele, tulid minu juurde minu viimse puhkuse juurde. Ma käisin koos perega Dominikaani Vabariigis lõõgastava nädala läbi. Liiva lossid. Mängu löögi [1]. Soda ilma jäädeta.

Selle asemel pidin ma kolm päeva haiglasse, kellel oli raske kopsupõletik. Ma valmistasin raskusi ajavööndite muutumise, mõnede mao probleemide tõttu, kuid troopiline pneumoonia juhatas mind valveta.

Ma lugesin palju, kui tähtis on tänulikkus. Ja kui ma värisin ja hingasin, lamades õhuke haigla madratsil, proovisin ma leida tänulikkust. Näiteks haiglas oli mul võimalus õppida uusi Hispaania keeli: "lihtne" ja "valu" (vastavalt pulmon ja dolor). Pealegi on kukklaste ärkamine palju meeldivam kui autosignalisatsioon.

Ükski neist kaalutlustest ei aidanudki. Kuid ma avastasin ühe suure eelise, mis muutis mu elu. See oli memento mori [2] kogemus kolm päeva pikk. Üks väheseid kordi mu elus, kui ma tundsin, et kavatsen sellest maailmast lahkuda. Nüüd võib mu hirm tunduda liialdatud, kuid ma ütlen oma kaitsmisel: kui sa oled kinni tilgutil ja teil on pea peal vanker reservuaaride kohta (värvitu, kollane, sinine, roosa); kui näete arste, kes räägivad madalal häälel ja näevad sind pilkavalt; kui te ei saa hingata, ilma valututa jäljendamata; kui teie meel on haiguspuhanguga, siis arvate, et võite oma jalutuskäigule jätta.

Kunagi varem pole ma kogenud nii erilist hirmu. Tõenäoliselt on mul kolm väikest poega. Ma tahan olla nende lähedal ja näha, kuidas nad kasvavad. Loomulikult tahan osaleda nende promsides, pulmas, aga ma tahan ka näha, et nad laulsid Led Zeppelini laulu esimest korda karaoke ja prooviksid esimest korda kuuma pipart. Ma tahan olla seal, et neile selgitada, kui tähtis on meelepärasus ja kuidas algne "Willy Wonka" [3] on parem kui uus.

Tõsiasi on see, et olen 41-aastane. Ma ei saa enam oma tervist käsitleda antud. Pneumoonia on ainult märk sellest, et see süveneb. Minu luud muutuvad kergemaks ja paksemaks. Lihased nõrgendavad. Aju väheneb, arterid kitsad, koordineerimine halveneb. Ma kaotan ühe protsendi testosterooni igal aastal.

Ja rasv. Ei ole selge ülekaalulisus ja rasvkoe ülekaal lihasmassi suhtes. Ma näen välja nagu pooja, kes alla neelab lapse. Ja niipalju kui ma tean, on see kõige hullemat täiuslikkust. Arvatakse, et nn vistseraalne rasv (mis ümbritseb maksa ja teisi olulisi elundeid) on palju ohtlikum kui nahaalune rasv (kiht, mis moodustab tselluliidi). Talendi mõõtmisel võite tegelikult prognoosida südame-veresoonkonna haiguste tekkimise ohtu.

Mu naine Julie on juba aasta pärast teinud oma kõhutööstuses nalja. Tal on lemmik trikid. Helistage mulle Buddha. Või küsige: "Mis aja jooksul oleme?" Kui ta tahab olla eriti delikaatne, siis lihtsalt vinnitab Winnie-Pohši cartoonilaulu meloodia.

Ta ütleb, et ta ei hooli sellest, kuidas ma välja näen. Ta ütleb, et ta tahab, et mind ise hoolitsen. Paar aastat tagasi hoidis mind lauas, võttis mu käe ja ütles:

- Ma ei taha olla 45-aastaselt lesk.

"Mõistan," vastasin tõsiselt. Ma vandusin jõusaali minema ja tegelesin sellel hetkel. Kuid inertsi jõud on suurepärane.

Üldiselt pole midagi muutunud. Ma jätkasin mahukate koguste laadimist tühjade kalorirullidega: siirupi ja pastaga maisihelbed. Minu toidus oli selgelt liiga vähe rohtu, välja arvatud roheliste õllepudelite puhul. Minu kehaline tegevus oli ka halb. Pärast kolledži lõpetamist unustasin tõsist aeroobset harjutust. Ja ta hakkas hülgama, mängides lastega peidetuna.

Ja siis jõudis ta haiglasse, peaaegu kõigutades. Ja seal, just sel hetkel, kui õde sisenes salongi koos pilliga pigem pudeli korgiga, vandesin ennast: kui ma elan siit elusalt, panen oma keha järjekorda oma uue projekti raames.

Ma ütlesin "uut projekti", sest see pole minu esimene katse panna mind radikaalsesse enesetäiendamisse. Uuringud näitavad, et eesmärgi saavutamine elus on tervisele kasulik. Minu eesmärk on järeleandmatu täiuslikkuse otsimine, tihti ummikseisul, kuid tuginedes headele kavatsustele. Tervisprojekt on minu triatlonist kolmas liik, mis hõlmab vaimu, hinge ja keha.

Väike ekskursioon. Esiteks oli meel. Pärast kolledžit, kui teadustöö ja seminarid jäid maha, muretsesin, et aju läheneb aeglaselt Kreeka jogurti järjepidevusele (mis muidegi on minu nimekirjas). Ma sõna otseses mõttes tundsin, et minu vaimsed võimed halvenevad. Nii otsustasin lugeda "Briti entsüklopeediat" ja õppida seal kõike, mida saate. Muidugi oli see äärmuslik meede, kuid mitte esimene perekonnanalüüs. Ma võtsin projekti idee laenult oma isast, kes hakkas Briannist lugema, kui olin väike, kuid jõudis alles tähega "B" (kas Borneo või bumerang). Tahtsin lõpetada selle, mida ta alustas, ja lõpetada see meie perekonna ajaloo õnnetu leht.

See tee, mida ma oma esimeses raamatus üksikasjalikult kirjeldasin, oli mõnikord keeruline. Sealhulgas teiste jaoks (mu naine hakkas mulle trahvi ühe dollarini iga fakti kohta, millest ma teatasin, et tal pole vestluse teemaga midagi tegemist). Ja ausalt öeldes ma unustasin 98 protsenti sellest, mida ma siis õppisin. Kuid see oli suurepärane kogemus. Isegi inspireeriv. Pärast poolteist lugemist on mu usu inimkond kasvanud. Ma lugesin mitte ainult kogu lõpmatu kurjuse, mille me toime panime, vaid ka kõigi inimeste kätega ilusate teoste (kunst, meditsiin, ülendavad tugitöid [4] gooti katedraalid). Hea - vähemalt lõpuks - valitseb halbade üle.

Selle kirje ees asetseva kirja panemine olin valmis hinge tööle. Ma tegin selle valiku, sest mu kasvatamisel ei olnud mingit usulist ega vaimset komponenti. Nagu ma raamatus [5] kirjutasin selle projekti kohta, olen ma juut, kuid ehkki ausalt öeldes on sama juut kui Olive Garden [6] itaalia restoran. See ei ole lõpp. Kuid naine oli just meie esimese poja sünnitanud ja mõtlesime, mis temast meie pärandist läheb. Seepärast otsustasin mõista Piiblit seestpoolt. Olles seda lugenud.

Otsustasin jälgida kõiki sadu raamatu retsepte. Ma tahtsin jälgida mitte ainult kuulsat "Love Your Neighbour" ja kümme käsku, vaid ka vähem tuntud retsepte, mida sageli unustatakse, näiteks mitte haugiharude puhastamiseks või rõivaste valmistamiseks segatud kangast.

See oli veel üks kogemus, sügav ja naljakas, kunstlik, kuid see muutis mu elu. Aasta on möödas, ma olen raseerinud taimkatte nagu Ted Kaczynski [7] ja jälle kannan polükotoni [8], kuid ma päästa palju oma "piibellikust" elust. Ma püüan hoida hingamispäeva, olla tänulik ja mitte kuulujutt. Siin on peamine sõna "proovige", eriti kui rääkida kuulujuttudega.

Nii leidsin ennast viimase etapi lähtepunktist enne viimast eesmärki: muuta oma keha.

Nagu mu teised kavatsused, on see mitmel viisil toitnud teadmatusest. Ma tean üllatavalt vähe oma keha kohta. Ma tean, et peensool eelneb jämesoolele. Ma tean, et süda on rusikas ja koosneb neljast kambrist. Kuid Krebsi tsükkel? Harknääre Võibolla ma lugesin neid entsüklopeedias, kuid see teave ei sisaldunud kahes protsendis teadmistest, mida mul õnnestus oma mälus hoida.

Raamatu tekst "Kuni surm on tervislik. Tervisliku eluviisi ideede uurimise tulemus - AJ Jacobs"

Arvatakse, et see kunstniku olemus on avalikus omandis. Kui see nii ei ole ja materjali paigutamine rikub kellegi õigusi, siis andke meile teada.

AJ Jacobs

Kuni surm pole tervislik. Tervisliku eluviisi ideede uurimise tulemus

Viimase paari kuu jooksul olen koostanud nimekirja asjadest, mis minu tervisele kasuks võiksid olla. See on hirmutavalt pikk nimekiri. Viiskümmend kolm lehekülge. Siin on väljavõte sellest:

• Sööge rohelisi köögivilju.

• Pange aeroobsed harjutused iga päev vähemalt 40 minutit.

• Mediteerige mitu korda nädalas.

• Vaata pesapalli (langetab vererõhku vastavalt ühe uuringu tulemustele).

• Uni päeva jooksul (kasulik südamele ja ajule).

• Laulda (põletiku vältimine).

• Hangi filmiauhind (ma tean, see pole nii lihtne, kuid uuringud näitavad, et need, kes Oscari sai, elavad kauem kui need, kes seda ei ole saanud).

• Säilitage korteri temperatuur umbes 17 kraadi, nii et kalorid põlevad kiiremini.

• Osta palmipuu vannis (suurendab hapnikusisaldust õhus).

• Tehke jõutreeningu, kuni lihased on väsinud.

• saada Okinawani elanikuks (ka mitte kerge).

Muide, trükisin selle nimekirja - fondi Papyrus, 9. suurus - sest leidsin uuringu, mille tulemused osutusid: raskesti loetavad fondid muudavad mälu lihtsamaks.

Ma tahan täita kõik minu nimekirja punktid, sest minu eesmärk ei ole mitte ainult natuke tervislikumaks saamine. Minu eesmärk pole kaotada mõni kilo naelu. Minu eesmärk on muuta oma praegune keha - hingamine, tühine, üsna nõrk, mõõdukalt ebatervislik ja amorfne - tervise ja sobivuse näidiseks. Saada võimalikult tervislikuks.

Mulle on see teema olnud huvitatud juba aastaid. Kuid mõte, et pühendan oma õpingutele, tulid minu juurde minu viimse puhkuse juurde. Ma käisin koos perega Dominikaani Vabariigis lõõgastava nädala läbi. Liiva lossid. Mängu löögi [1]. Soda ilma jäädeta.

Selle asemel pidin ma kolm päeva haiglasse, kellel oli raske kopsupõletik. Ma valmistasin raskusi ajavööndite muutumise, mõnede mao probleemide tõttu, kuid troopiline pneumoonia juhatas mind valveta.

Ma lugesin palju, kui tähtis on tänulikkus. Ja kui ma värisin ja hingasin, lamades õhuke haigla madratsil, proovisin ma leida tänulikkust. Näiteks haiglas oli mul võimalus õppida uusi Hispaania keeli: "lihtne" ja "valu" (vastavalt pulmon ja dolor). Pealegi on kukklaste ärkamine palju meeldivam kui autosignalisatsioon.

Ükski neist kaalutlustest ei aidanudki. Kuid ma avastasin ühe suure eelise, mis muutis mu elu. See oli memento mori [2] kogemus kolm päeva pikk. Üks väheseid kordi mu elus, kui ma tundsin, et kavatsen sellest maailmast lahkuda. Nüüd võib mu hirm tunduda liialdatud, kuid ma ütlen oma kaitsmisel: kui sa oled kinni tilgutil ja teil on pea peal vanker reservuaaride kohta (värvitu, kollane, sinine, roosa); kui näete arste, kes räägivad madalal häälel ja näevad sind pilkavalt; kui te ei saa hingata, ilma valututa jäljendamata; kui teie meel on haiguspuhanguga, siis arvate, et võite oma jalutuskäigule jätta.

Kunagi varem pole ma kogenud nii erilist hirmu. Tõenäoliselt on mul kolm väikest poega. Ma tahan olla nende lähedal ja näha, kuidas nad kasvavad. Loomulikult tahan osaleda nende promsides, pulmas, aga ma tahan ka näha, et nad laulsid Led Zeppelini laulu esimest korda karaoke ja prooviksid esimest korda kuuma pipart. Ma tahan olla seal, et neile selgitada, kui tähtis on meelepärasus ja kuidas algne "Willy Wonka" [3] on parem kui uus.

Tõsiasi on see, et olen 41-aastane. Ma ei saa enam oma tervist käsitleda antud. Pneumoonia on ainult märk sellest, et see süveneb. Minu luud muutuvad kergemaks ja paksemaks. Lihased nõrgendavad. Aju väheneb, arterid kitsad, koordineerimine halveneb. Ma kaotan ühe protsendi testosterooni igal aastal.

Ja rasv. Ei ole selge ülekaalulisus ja rasvkoe ülekaal lihasmassi suhtes. Ma näen välja nagu pooja, kes alla neelab lapse. Ja niipalju kui ma tean, on see kõige hullemat täiuslikkust. Arvatakse, et nn vistseraalne rasv (mis ümbritseb maksa ja teisi olulisi elundeid) on palju ohtlikum kui nahaalune rasv (kiht, mis moodustab tselluliidi). Talendi mõõtmisel võite tegelikult prognoosida südame-veresoonkonna haiguste tekkimise ohtu.

Mu naine Julie on juba aasta pärast teinud oma kõhutööstuses nalja. Tal on lemmik trikid. Helistage mulle Buddha. Või küsige: "Mis aja jooksul oleme?" Kui ta tahab olla eriti delikaatne, siis lihtsalt vinnitab Winnie-Pohši cartoonilaulu meloodia.

Ta ütleb, et ta ei hooli sellest, kuidas ma välja näen. Ta ütleb, et ta tahab, et mind ise hoolitsen. Paar aastat tagasi hoidis mind lauas, võttis mu käe ja ütles:

- Ma ei taha olla 45-aastaselt lesk.

"Mõistan," vastasin tõsiselt. Ma vandusin jõusaali minema ja tegelesin sellel hetkel. Kuid inertsi jõud on suurepärane.

Üldiselt pole midagi muutunud. Ma jätkasin mahukate koguste laadimist tühjade kalorirullidega: siirupi ja pastaga maisihelbed. Minu toidus oli selgelt liiga vähe rohtu, välja arvatud roheliste õllepudelite puhul. Minu kehaline tegevus oli ka halb. Pärast kolledži lõpetamist unustasin tõsist aeroobset harjutust. Ja ta hakkas hülgama, mängides lastega peidetuna.

Ja siis jõudis ta haiglasse, peaaegu kõigutades. Ja seal, just sel hetkel, kui õde sisenes salongi koos pilliga pigem pudeli korgiga, vandesin ennast: kui ma elan siit elusalt, panen oma keha järjekorda oma uue projekti raames.

Ma ütlesin "uut projekti", sest see pole minu esimene katse panna mind radikaalsesse enesetäiendamisse. Uuringud näitavad, et eesmärgi saavutamine elus on tervisele kasulik. Minu eesmärk on järeleandmatu täiuslikkuse otsimine, tihti ummikseisul, kuid tuginedes headele kavatsustele. Tervisprojekt on minu triatlonist kolmas liik, mis hõlmab vaimu, hinge ja keha.

Väike ekskursioon. Esiteks oli meel. Pärast kolledžit, kui teadustöö ja seminarid jäid maha, muretsesin, et aju läheneb aeglaselt Kreeka jogurti järjepidevusele (mis muidegi on minu nimekirjas). Ma sõna otseses mõttes tundsin, et minu vaimsed võimed halvenevad. Nii otsustasin lugeda "Briti entsüklopeediat" ja õppida seal kõike, mida saate. Muidugi oli see äärmuslik meede, kuid mitte esimene perekonnanalüüs. Ma võtsin projekti idee laenult oma isast, kes hakkas Briannist lugema, kui olin väike, kuid jõudis alles tähega "B" (kas Borneo või bumerang). Tahtsin lõpetada selle, mida ta alustas, ja lõpetada see meie perekonna ajaloo õnnetu leht.

See tee, mida ma oma esimeses raamatus üksikasjalikult kirjeldasin, oli mõnikord keeruline. Sealhulgas teiste jaoks (mu naine hakkas mulle trahvi ühe dollarini iga fakti kohta, millest ma teatasin, et tal pole vestluse teemaga midagi tegemist). Ja ausalt öeldes ma unustasin 98 protsenti sellest, mida ma siis õppisin. Kuid see oli suurepärane kogemus. Isegi inspireeriv. Pärast poolteist lugemist on mu usu inimkond kasvanud. Ma lugesin mitte ainult kogu lõpmatu kurjuse, mille me toime panime, vaid ka kõigi inimeste kätega ilusate teoste (kunst, meditsiin, ülendavad tugitöid [4] gooti katedraalid). Hea - vähemalt lõpuks - valitseb halbade üle.

Selle kirje ees asetseva kirja panemine olin valmis hinge tööle. Ma tegin selle valiku, sest mu kasvatamisel ei olnud mingit usulist ega vaimset komponenti. Nagu ma raamatus [5] kirjutasin selle projekti kohta, olen ma juut, kuid ehkki ausalt öeldes on sama juut kui Olive Garden [6] itaalia restoran. See ei ole lõpp. Kuid naine oli just meie esimese poja sünnitanud ja mõtlesime, mis temast meie pärandist läheb. Seepärast otsustasin mõista Piiblit seestpoolt. Olles seda lugenud.

Otsustasin jälgida kõiki sadu raamatu retsepte. Ma tahtsin jälgida mitte ainult kuulsat "Love Your Neighbour" ja kümme käsku, vaid ka vähem tuntud retsepte, mida sageli unustatakse, näiteks mitte haugiharude puhastamiseks või rõivaste valmistamiseks segatud kangast.

See oli veel üks kogemus, sügav ja naljakas, kunstlik, kuid see muutis mu elu. Aasta on möödas, ma olen raseerinud taimkatte nagu Ted Kaczynski [7] ja jälle kannan polükotoni [8], kuid ma päästa palju oma "piibellikust" elust. Ma püüan hoida hingamispäeva, olla tänulik ja mitte kuulujutt. Siin on peamine sõna "proovige", eriti kui rääkida kuulujuttudega.

Nii leidsin ennast viimase etapi lähtepunktist enne viimast eesmärki: muuta oma keha.

Nagu mu teised kavatsused, on see mitmel viisil toitnud teadmatusest. Ma tean üllatavalt vähe oma keha kohta. Ma tean, et peensool eelneb jämesoolele. Ma tean, et süda on rusikas ja koosneb neljast kambrist. Kuid Krebsi tsükkel? Harknääre Võibolla ma lugesin neid entsüklopeedias, kuid see teave ei sisaldunud kahes protsendis teadmistest, mida mul õnnestus oma mälus hoida.

Veelgi enam, ma ei tea, mida süüa, juua või kuidas sporti kõige paremini teha. Paradoksaalne olukord. See on nagu 41-aastane kodu omamine, kuid ei tea, kuidas töötab köögivalamu. Või kus see asub. Või mis on köök.

Ma näen seda projekti kui intensiivset õpingut. Ma uurin tundmatut maailma, mis mul on sees. Ma kogevad erinevaid toitumise ja kehalise aktiivsuse režiime. Ma kontrollin ennast ravimite, toidulisandite ja spordirõivastega. Ma üritan järgida kõige radikaalsemaid soovitusi, sest nagu ma oma Piibli jooksul oma eluaastast aru jõudisin, saabin ainult oma piiride uurimise teel keskpunkti.

Projekti lõpuks ma vaevu suutnud hoida kõiki oma tervislikke harjumusi. Ainult vähesed. Lõppude lõpuks, ma tean, millised neist on kõige tõhusamad. Loodan, et see võimaldab mul elada piisavalt kaua, et õpetada lastele tervist.

Nagu iga treeningu puhul, on teil vaja soojeneda. Te ei saa hakata harjutama ja dieeti, mitte teadmata, mis on asi.

Esimene asi, mida ma tegin, kutsus konsultantide meeskonda. Ma ei saa kiidelda "arsti arsti" tiitli, kuid õnne ja visaduse tõttu suutsin saada ligipääsu parimatele Ameerika Ühendriikide spetsialistidele. Rühma koosseis on üsna juhuslik, kuid mitmekesine ja neid austatakse, palju pädevad kui mina.

Harvardi ja John Hopkinsi ülikooli professorid annavad mulle soovituse, oma valdkonnas parimad on bicepside, nagu melonite, arstid ja fitness koolitajad. Minu tädi Marty aitab kaasa ka. Ameerikas pole ühtegi inimest, kes on teadlikum oma tervisega. Tädi on seotud käte toidulisandite ja vetikate ja orgaaniliste antiseptikumidega müümisega. Ta elab Berkeley'is ja omab täpselt Kalifornia vaatepunkti kõike.

Kui ma kutsusin teda projektist rääkima, sai ta esmakordselt huvi ja siis oli ta kohutav: "Töötate terviseprojektis ja helistage mulle mobiiltelefonile", andke kohe loengu mobiiltelefoni ohu kohta, mille kõrval minu aju võib lihtsalt praadida Ja ma hukkasin hiljaks helistamiseks, sest ärkamine öösel võib murda minu igapäevaseid biorütmi.

Ma astusin raamatute, ajakirjade ja tervisega seotud blogide lugemisse. Ma lugesin vähemalt 14 artiklit kasu kohta mustikad. Tema peaga läks omega-3 ja flavonoidide maailm. Ma sain teada, kui suurim on delloosist, sahharoosist pärinevast fruktoosist, LDL-st pärinevast HDL-st [9]. Ma tean, et pean süüa rohkem kurkumat, sest see aitab vähki. Ma tean ka, et peate olema kurnatunult ettevaatlikumad, sest selles võib olla liiga palju juhtpositsioone.

Kuigi uuring on põnev, sageli keeruline, kuid üldiselt kasulik protsess. Tunnistan, et on raske mõista, et ma ei saa praegu vähemalt 23 paari oma kromosoome muuta. Kuid ma saan nii palju juhtida. Ligikaudu 50 protsenti meie tervisest sõltub elustiilist. Meie heaolu koosneb sadu väikseid tegevusi, mida me teeme iga päev: mida me joome ja sööme, mida me hingame, milliseid riideid me kanname, mida me mõtleme, mida me ütleme, mida me vaatame ja milliseid kaalusid me tõstatame.

Õigeaegne elamine on ka õnne, sest see on väga soodne neile, kes püüavad saavutada 100% tervise. Viimase 30 aasta jooksul on meditsiinis tehtud suuremad edusammud kui tõenäoliselt viimasel aastatuhandel.

Ikka pean olema ettevaatlik. Isegi mina, hoolimata oma teadmiste piiratusest, saab ära tunda põlvkonda. See on üllatavalt tavaline. Te võite arvata, et kui teadus paneb oma võidukäigu, siis kahtlased soovitused läksid unustamiseks, jäädes igavesti ajale, mil neid raviti oopiumiga ja "Dr. Hammondi parandus" [10]. See polnud seal olnud.

Tänu internetile on isegi vaesemate ideede seas toetajaid. Näide on trepanning, mida praktiseeriti juba 6500 eKr. (Sel ajal purustati kolju luuk, et vabastada kurjad vaimud).

Nii otsisin ma Internetti. Ole ettevaatlik? Püüdke leida rahvusvahelist rühma kaitsevõimega. Veebilehel on aju värvitud tomogrammid külgnevad fotodega valgetest mantlistest, kes tahvlil kirjutasid kompleksseid võrrandeid. Ilmselt see pole trepannimine, mis tehti antiikajast. Ei, nüüd on teie kolju aukud teaduses puuritud.

Mõnikord võib põlvnemine olla huvipakkuv ja isegi mängida olulist rolli. (Näitan näiteks, et üks Bostoni teepidu juhtidest [11], et tõsta sõltumatuse võitlejate moraali, ütles, et tee on tervisele kahjulik, seega on Ameerikas tänu absurdsetele meditsiinilistele eeldustele).

Kuid ma tahan, et see projekt põhineks tõenditel. Ma tahan eraldada tõelist teadust kiirustades avaldustest. Püüan vältida viimaseid andmete sündroomi. Me lisame liiga palju tähelepanu hiljutiste uuringute tulemustele ("vaata, selgub, et peekon on kasulik"), eriti ootamatu, kummaline ja meeldiv. Iga uuringut tuleks võrrelda mitmete teadaolevate andmetega. Ma tahan, et minu töö oleks metaanalüüsiks [12]. Või veel parem, metaanalüüsi teoste metaanalüüs. Ma otsin teisi arvamusi ikka ja jälle. Ma lähen Cochrane Koostöö - nimi on mõnevõrra hirmutav ja pakub ülemaailmse vandenõu, kuid tegelikult on see mittetulundusühing, mis avaldab meditsiiniliste uuringute ülevaateid.

Raskuseks ei ole põlvnemine ja samal ajal käsitleda uut nooruslikku entusiasmi. Kuna meditsiiniteaduste uusimad avastused viivad teid kaugemale tegelikkusest, maailmale, kus hiired elavad kaks korda pikka aega, nälja äärel ja platseebo parandab astma kopsufunktsiooni.

Minu motoks oli Karl Sagani tsitaat [13], mille ma trükisin ja arvutiga riputades: "On vaja saavutada täiuslik tasakaal kahe vastandliku lähenemise vahel: kõige skeptilisem ja silmapaistvam pilk kõigile hüpoteesidele ja samal ajal tõeline avatus uutele ideedele".

Mis tähendab, et olla nii tervislik kui võimalik? Kasutades Maailma Terviseorganisatsiooni määratlust, jagasin tervise mõiste kolmeks osaks:

2. Pole valu ega haigus.

3. Emotsionaalse, vaimse ja füüsilise heaolu tunnetus.

Kui mul oleks võimalik kõigis kolmes valdkonnas õnnestuda, oleksin ma hea meel. Vajutage kuubikud ei ole halb, aga minu jaoks ei ole need peamised asjad, kuni ma otsustada, et ma vajamineva vaimse heaolu jaoks on kergendavat kõhtu (tundub, et paljud ajakirjad üritavad seda ideed lugejate peaga panna).

Ma hindan oma saavutusi nii täpselt kui võimalik. Tõsi, pikaealisuse osas on raske mõõta, kui ma ei sureksin projekti ajal. Oleks olnud ebamugav, kuid küsimus oleks kindlasti eemaldatud. Ja kahel muudel juhtudel on see õnneks võimalik.

Et hinnata, kui halb asi on algusest peale, läksin Rockefelleri keskusesse Executive Health Enterprisesi kliinikus (EHE). Ettevõtte veebisait tutvustab meid ajaloos, mis teeb mulje: EHE on alates 1913. aastast tegelenud ennetava meditsiini osakonnaga. Esimene juhatuse esimees on endine USA president William Howard Taft. Ausalt öeldes ei tule tema nimi, kui mõtlete tervisliku eluviisi kohta, kohe. Tõstes teda välja vannist, kus ta oli ummikus, oli neli Valge maja töötajat.

Sellest hoolimata on EHE kõrgklassi asutus: auväärsed arstid, rikkad pangad ja advokaadibürood. EHE pakub terviklikku diagnostikat ja pakub täielikku teavet oma keha kohta. Ma läksin seal ühe hommikuni ja veetsin seal kolm tundi. Kuus vereproovi, 82 katset, kuus õde ja üheteist päeva kohutavat minutit jooksulint.

See sai sellest teada.

Kõrgus: 180 cm. Kaal: 80 kg. Kehakaalu protsent: 18. Üldkolesterool: 134 (oli kord rohkem kui 200, kuid ma võtan liporlipitori kolm aastat [14]). Lühinägelikkus [15]. Madal hematokrit, see tähendab, et vere punaliblede osakaal veres on langenud, mis võib seletada minu väsimust. Südame murus ja maksaensüümide taseme tõus.

Kaugelt ideaalne, kuid üldiselt mitte nii hirmutav. Üldiselt tuleks tänada, et tõsiseid haigusi pole. Ühised Ameerika haigused laiskuse põhjal.

Kuid see oli ainult esimene kontroll. Järgmise paari kuu jooksul pean minema läbi kümneid täiendavaid eksameid ja õppima minu muudest probleemidest, mis osutuvad hirmutavaks. Nende seas on apnoe [16], rauapuudus, ninakinnisuse kumerus, ninasõõrmete kitsenemine, nahavigastused ja - see on eriti meeletu tunnistada meeste ajakirjale töötamise ajal [17] - madal testosteroon. Kuid ma püüan edu saavutada.

Projekti alguses ma mõistan, kui imeline see on nii tervislik kui võimalik. Ma olen valmis pühenduma sellele igale ärkamisajale ja igale une tundile.

Mul on plaan vaja. Kui me juhime analoogiat seedimisega, otsustasin ma jagada projekti portsjoniteks või väiksemateks tükkideks. Igaüks neist vastab keha ühele osale. Ma püüan muuta oma südameks võimalikult tervislikuks ja kopsudes võimalikult tervislikuks. Nagu ka nahk, kõrvad, nina, jalad, käed, endokriinsed näärmed, suguelundid ja kopsud.

Ma tean, et kõik kehaosad on omavahel ühendatud. Kuid ma tahan pöörata tähelepanu igaühele.

Kust alustada? Kuna toitumine on tervisliku eluviisi oluline osa, valisin mao lähtepunktiks. Esimene osa on pühendatud sellele, mida panna oma kõht, paks nagu Buddha.

1. peatükk Kõhu

Eesmärk: söö paremal

Ma koostanud nimekirja enam kui sajast toidust. Vahemere dieet. Toit põhineb põllumajandusministeeriumi soovitustel. Toitumine Michael Pollani vaimus [18] ("sööge sama nagu vanaema"). Vere tüüpi dieet. "Primaarse mehe toitumine." Okinawa toitumine. Radikaalne taimetoitlus. Toortoit. Rääkimata võõrasest: küpsistel põhinev toitumine, Rastafariani toitumine, "limonaadi dieet".

Ma tahan proovida kõike. Noh, võib-olla, välja arvatud see, kus on ette nähtud sööda tako [19]. Kuid enamik ülejäänud proovib. Aja jooksul. Probleemiks on see, et kui muutute harjumusi liiga kiiresti, nagu näitavad uuringud, ei määrata uusi. Seetõttu kavatsen sukelduda uutesse toitumistesse nii aeglaselt kui Sarasota [20] pensionärina - ookeani.

Nii et ma tulin oma esimesi tervisliku toitumise põhimõtteid: rohkem šokolaadi, alkoholi ja kohvi.

"Salud [21]" "Ma ütlen Juliele, valides Starbucks Gold Coast esimesel hommikul.

Sama päeva õhtul tulevad meile Washingtoni New Yorgist saabunud sõpradeks Paulus ja Liza mitteametlik Tai õhtusöök. Oodates kohaletoimetamise ajal, tõmbavad nad pinot Noirist klaasi ja leiavad Toblerone plaadid külmikus.

- Nii et millal teie projekt käivitub? - küsib Paul.

"See algas täna," vastan, pakkudes talle kolmnurkse šokolaaditükki.

Paul vaadab mulle küsitavalt.

"Hommikul joastas ta kaks tassi kohvi," ütleb Julie. - See on tema tervisliku toitumise kava: šokolaad, kohv ja vein.

"See kõik on väga kasulik," ütlen ma.

"Hästi, ma arvan, et võttis selle tõsiselt," ütleb Paul.

"Kuidas on see heroiiniga?" - küsib Lisa. "Ma kuulsin, et see on täis antioksüdante."

Vaimukas. Aga teadus on mu kõrval. Otsusta iseenda eest.

• Uuringud näitavad, et keskmise alkoholisisaldusega inimesed elavad kauem kui alkohoolikud ja mitte-joojad. Väike kogus veini (üks või kaks klaasi päevas - meestele, üks klaas - naistele) vähendab südame-veresoonkonna haiguste tekkimise ohtu. Punane vein sisaldab kasulikke aineid, nagu resveratool, mis võib aeglustada vananemist.

• Tume šokolaad on tõesti täis antioksüdante. On tõestatud, et selle tarbimine vähendab südame-veresoonkonna haiguste tekkimise ohtu.

• Kohvi tarbimine vähendab teatavate vähkide (kusepõie, rinna-, eesnäärme- ja maksavähkide) ja Alzheimeri tõve tekkimise tõenäosust. On negatiivne külg: rohkem kui kahe tassi korral võib see põhjustada unetust ja suurendada kolesterooli. Kohv ei ole nii tervislik kui suhteline roheline tee, kuid mõõduka tarbimisega on selle kasulik mõju suurem kui risk.

Sellegipoolest mõistan ma Pauluse ja Lisa kahtlust. Tavaliselt hea maitsega toit on keha jaoks halb. Nagu Jack Lalann kordas [22]: "Delicious? Ära seda välja! "

Paradoksaalne olukord. Evolutsioon ei hoolinud meid selles mõttes. Inimkeha - salapärane, nii palju kui võimalik. Paljudel juhtudel on halb auto, nagu 1978. aasta Ford Pinto.

Tervislik toit peaks olema maitsele meeldiv ja ebatervislik - tekitada hoogu. Halloweenil peavad lapsed täitma kinoa korve [23] ja lillkapsa. McDonald's peab müüma miljoneid flaxseediga piserdatud burgereid.

Probleem seisneb selles, et me elame tänapäeva maailmas, kuid meil on esmapilgul inimene. Kui meie esivanemad võtsid kasutusele lõputud tasandikud, oli meie maitse eelistustes tõeline tähendus: meile meeldis tervislik toit. Me armastame suhkrut, sest see on leitud puuviljadest. Lõppude lõpuks on looduses harva leitud puuviljad rikkad toitaineid, kiudaineid ja energiat. Me armastame soola, sest keha vajab seda vee säästmiseks. Selgus, et ka looduses haruldane sool võib elusid päästa. Aga siis õppisime, kuidas saada taimest suhkrut ja valmistada kooke ja fraputsinikku. Hankige soola ja valage fluorestseeruva oranži värvi suppide, burritose ja juustu suupistetena. Ja suures koguses suhkrut ja soola pole kasulik.

Lisaks hakkasime kauem elama. Oleme õppinud võitlema nakkushaigustega, kuid see on tekitanud uue probleemi. Pikemas perspektiivis osutub kahjulikuks terve lühikese elueaga tervislik toit, mis oli küllastunud rasvaga ja võimaldanud enne näljahädast mitte nälga surematust.

Küsimus: Kas ma võin ennast ümber kujundada, et armastada tervislikku toitu? Ja kas ma saan õppida ostma ja süüa tervislikku toitu, mis erineb tualettpaberist erinevast?

Vastus (selgub): jah. Tundub olevat. Kuid mitte nüüd.

Praegu püüan ennast ennast tõestada šokolaadi, kohvi ja alkoholi kolmekümnena - kolm haruldast toodet, mis on nii maitsvad kui ka tervislikud.

Vähemalt osaliselt. Mida rohkem ma õppin, seda selgemalt mõistan, et kõik pole nii lihtne. Võtke šokolaad. 100% šokolaad on tõesti kasulik. Suhkur ja õlivaba.

Ma lähen rawcacao.com'ile [24] ja tellin paketi. Kirjeldus on väga isuäratav: "Sertifitseeritud orgaanilised, toores, madala kääritusega, külmkooritud purustatud kakaoubad. Põllumajandusstandardite ja õiglase kaubanduse põhimõtete järgimine. Õiglased hinnad. Seade ja tagastamisplaan on olemas. Koolitus on käimas. Eksam ".

Ma saadan oma pakendi sertifitseeritud orgaanilisest, vähese kääritamise jms purustatud kakaoubadest kolmel päeval. Ma võtan pulbriga ja visake suu sisse. Ma võin maitsta šokolaadi, mida ma Hershey's Kissesist tean, kuid see on kahvatu ja summutav, nagu raadiovastuvõtja mäed padja all. Ma tunnen enamasti kibedust.

- Mis see on? - küsib Julie, kes tuli sööma kööki.

"Looduslik šokolaad," vastan.

Ma tõmman kotti automaatselt talle. Ta tõmbab hõõguvana ja paneb suhu.

Tõenäoliselt oli vaja öelda kiltkese maitse kohta, kuid kõik juhtus liiga kiiresti. Lisaks olen huvitatud tema reaktsioonist.

Teiseks Kaks. Siin on reaktsioon. Julieel oli selline nägu, kui tuttav näitas meile Internetis videot, kusjuures kaks naisi rikkusid mitmeid kultuurilisi ja hügieenilisi tabusid.

Arvatakse, et see kunstniku olemus on avalikus omandis. Kui see nii ei ole ja materjali paigutamine rikub kellegi õigusi, siis andke meile teada.

Kuni surm pole tervislik

Tervisliku eluviisi ideede uurimise tulemus

Ühe inimese meelepärane otsing füüsilise täiuslikkuse jaoks

Kuni surm pole tervislik

Tervisliku eluviisi ideede uurimise tulemus

Ühe inimese meelepärane otsing füüsilise täiuslikkuse jaoks

Raamatu kohta

See on New Yorki ajakirjaniku AJ Jacobsi põnev lugu, kes otsustas välja selgitada, kuidas tõekspidavad eri tehnikad lubavad tervet ja pikka elu. Ta lihtsalt hakkas neid tegema, sõna otseses mõttes, ükshaaval - kuni nad peaaegu viisid teda hauda.

Drop Dead Healthy on tõeliselt naeruväärne reis müstidele tervislike eluviiside maailmas, mis nakatab kaasaegsete inimeste meelt. AJ kirjutas oma raamatu, kui ta istus meditsiiniliste uuringute hulgale ja hoolikalt kontrollis oma iga sammu professionaalsete arstidega. Ta õrnalt võimaldab teil naerata oma piinamise pärast ja vältida omaenda.

Lihtsalt ärge loe seda raamatut diivanil, mis on ümbritsetud kiibi või popkorni kaussi - rikka karma.

Miks me otsustasime selle raamatu avaldada

See on raamat inimestele, kellel ei ole aega spordivõistluste kurnamiseks. Siit leiate rohkesti teavet selle kohta, kuidas saada tervena ja püsida nii kaua kui võimalik.

Kes see raamat on?

Kõigile, kes soovivad õhtul lugeda tervislikku kasu.

Chip'i raamat

Te pole kunagi pidanud oma käes raamatu, kus inimkeha ja selle tervisliku funktsioneerimise tunnuseid kirjeldati nii üksikasjalikult ja põnevana.

Autorist

Uuringud näitavad, et eesmärgi saavutamine elus on tervisele kasulik. Minu eesmärk on järeleandmatu täiuslikkuse otsimine, tihti ummikseisul, kuid tuginedes headele kavatsustele. Tervisprojekt oli minu triatlonist kolmas liik, mis hõlmas minu meelt, keha ja hinge.

Esimene asi, mida ma tegin, kutsus konsultantide meeskonda. Ma ei saa kiidelda meditsiiniteaduste doktori pealkirja, kuid õnnestumise ja sihikindluse tõttu suutsin saada ligipääsu riigi parimatele spetsialistidele. Rühma koosseis on üsna juhuslik, kuid mitmekesine ja neid austatakse, palju pädevad kui mina. Mulle nõustasid Harvardi ja Johns Hopkinsi ülikooli professorid, minu väli parimad arstid ja treenimishouristrid meloni suurusega bicepsidega. Minu tädi Marty aitab kaasa ka. Ameerikas pole ühtegi inimest, kes on teadlikum oma tervisega. Tädi on seotud käte toidulisandite ja vetikate ja orgaaniliste antiseptikumidega müümisega. Ta elab Berkeley'is ja omab täpselt Kalifornia vaatepunkti kõike.

Ma tahan, et see projekt põhineks tõenditel. Ma tahan eraldada tõelist teadust kiirustades avaldustest. Püüan vältida viimaseid andmete sündroomi. Me lisame liiga palju tähelepanu hiljutiste uuringute tulemustele ("vaata, selgub, et peekon on kasulik"), eriti ootamatu, kummaline ja meeldiv.

Loe Kasu Tooteid

Top 10 tooted juuste tugevdamiseks

Meie juuksed kasvavad umbes 1 sentimeetri kohta kuus, mis on kõige olulisem uute tervislike ja tugevate juuste kasvatamiseks - need vitamiinid ja toitained, mida me toitme, väidavad trikoloogid ja toitumisspetsialistid.

Loe Edasi

Papaia puu või melon kasvab puul

Papaias on looduslikult kasvav eksootiline puu, mis pärineb Taist. See on varredeta viljapuud, mille pikkus sõltub vanusest 5-10 meetri pikkuseks. Paljud inimesed nimetavad selle taime melonipuu.

Loe Edasi

Lavendli kasulikud omadused, selle valmistamine ja kasutamine

Kitsas leava lavendelIgemänge eeterlik õli põõsas. Rahvameditsiinis hinnatakse seda bakteritsiidsete, rahustite, reumavastaste, diureetikumide, analgeetikumide, haavade paranemise, insektitsiidset toimet.

Loe Edasi