Pitahaya (draakonipuu) - kuidas süüa, kasulikke omadusi, kaloreid

Pitaya või pitahaya on uskumatult ilus vilja, millel on samasugune huvitav nimi nagu välimus. Seda maitsvaid ja väga kasulikke eksootilisi puuvilju kasutatakse magustoitude, salatite ja jookide valmistamisel. Kuidas puu pitahaya ja milline on selle kasutamine - meie teema täna.

Sellel huvitavatel eksootilistel viljadel on nii palju nimesid, et mõnikord hakkate kahe ja sama puu vahel kahelda. Draakonipuu, draakonipuu, draakoni silmapuu, pitahaya, pitahaya, lohe süda, ja see pole veel kõik. Riikides, kus seda kasvatatakse, on veel mitu nime. Teisest küljest piisab, et seda imet nägema ükskord ja mitte kunagi unustada.

Mis on puu pitahaya

See on roosa või punase nahaga puuvilja, mis on sile ja lehe kasvuga. Liha on valge musta seemnega, pehme ja kreemjas, meeldiva ja delikaatse aroomiga. Selle ilu tõttu on seda puuviljat sageli kasutatud kaunistamiseks lauad tseremoonia üritusi.

Pitaya kasvatab kakaopõõsaste väikeste puude! Kagu-Aasias, Jaapanis, Hiinas ja Taiwanis on pitahaya istandused. Kasvatatakse ka Ameerika Ühendriikides, Austraalias ja Iisraelis.

Täna on nende viljade peamine tarnija maailmaturule Kagu-Aasia, hoolimata sellest, et draakonipuu sünnikodu on Ameerika.

Draakonipuu on umbes suurest õunast, vaid veidi piklikust. Üks puu võib kaaluda 10 kuni 600 grammi, mõned võivad jõuda kilogrammini. Draakoni puuvilja maitse meenutab banaani ja kiivi.

Täna on kolm kõige levinumat puuvilja tüüpi pitaya:

  • Valge pitahaya - roosa või punane koor, valge liha, mustad seemned.
  • Punane - särav roosa nahk, erks punane liha, intensiivsem maitse.
  • Kollakollane nahk, valge liha, mustad seemned.

Pitahaya puu on väga kergesti kahjustatud ja seega raske transportida, eriti pikkade vahemaade puhul. Sellepärast on see puu meie riigis väga haruldane ja lisaks on see üsna kallis.

Kalorid: see puuvilja lisab küllaltki vitamiine ja toitaineid, kuid sellel on väga vähe kaloreid. Ainult 50 Kcal 100 grammi viljaliha kohta.

Draakoni puuviljad - kasulikud omadused

Nagu kõik eksootilised viljad, sisaldab patahaya palju vitamiine, eriti C-vitamiini, antioksüdante, mineraale, puuviljahappeid ja toiduvärvi.

Kuidas kasulik puu pitahaya:

  • See sisaldab palju kiudaineid, mis aitab reguleerida soolestiku tööd ja eemaldab räbu ja toksiine;
  • See on rikas antioksüdantide, looduslike vabade radikaalide neutraliseerivate ainetega, mis vastutavad vähirakkude moodustumise ja organismi vananemise eest;
  • Sellel on põletikuvastased omadused, mis parandab arütmi ja muude krooniliste haiguste leevendust;
  • See on kasulik diabeedi puhul, kuna see reguleerib veresuhkru taset;

Kollane, punane ja valge draakonipuu

  • Tänu C-vitamiini kõrgele sisaldusele tugevdab immuunsüsteemi ja regulaarne tarbimine on hingamisteede haiguste, näiteks astma, ennetamine;
  • Sisaldab B-B1, B2 ja B3 rühma vitamiine, rauda, ​​kaltsiumi, fosforit, valke, kiudaineid, niatsiini ja C-vitamiini. See on hea toitainete allikas, säilitades samas väga madala kalorsusega toote;
  • Dragon puuviljapüree mask on suurepärane vananemisvastane ravi - see parandab naha elastsust ja toonib seda;
  • Pitahaya pulp ideaalselt rahustab päikesepõletatud nahka. Kagu-Aasias puhkuse ajal on see suurepärane ja loomulik viis niisutada ja taastada nahk pärast päevitamist.

Selleks on pitahaya lihtsalt maitsev ja vitamiinipuu, mis annab endiselt uskumatu esteetilise rõõmu.

Kuidas süüa draakoni puuvilju

Draakoni puuvilja liha on magusam maitse, konsistents on pehme, mõned viljad võivad tunduda mõnevõrra pehmed, nii et nad soovitavad süüa jahutatud, mahlana ja isegi veini. Pitahaya pulp ei ole kombineeritud terava maitsega toodetega.

Söömise eesmärgil lõigatakse draakonipuu pooleks vertikaalselt ja lusikaga paberitakse kokku või lõigatakse nagu meloni viiludeks. Koor on kõlbmatud.

Pitahaya teenimiseks on väga huvitav viis: puu lõigatakse 2 poolsesse ja nuga aitab kogu sisu välja kaevama, jääb 2 tühja paati. Seejärel lõigatakse viljaliha kuubikuteks, soovi korral lisatakse täiendavaid dekoratsioone või koostisosi ning need kantakse tagasi koorelaevadesse. Selgub, et see on uskumatult ilus puuviljasalat.

Dragon-puuvilja seemneid on soovitatav närida põhjalikult, kuna need sisaldavad palju kasulikke aineid, kuid neid on raske seedida.

Kuidas valida ja hoida vilju pitaya

Valides vilja pitahaya, tuleks vältida üleküpsenud puuviljade ostmist ja selle pinnal on tavaliselt tumedamad täpid. Koori värvi on lihtsam liikuda, see peaks olema sile ja selle värv on särav.

Puu ise peaks olema natuke pehme, nagu avokaado. Kui puu on kõvasti ja valikut pole, siis peate selle paariks päevaks külmkapis lahkuma, valmib. Lehtede kasvatamine ei tohiks olla kuiv, see on märk sellest, et puu on pärast koristamist pikka aega valetanud.

Huvitav video selle kohta, kuidas valge pitahaya erineb punasest:

Draakoni puuvilja ladustatakse pika aja, külmkapis vaid 5-6 päeva. Värskem toode, seda kasulikum on selle omadused.

Draakoni puu süda - vastunäidustused ja kahjustused

Nagu tavaliselt eksootiliste puuviljade puhul, on mõnedel inimestel allergia draakonipuu suhtes, nii et esimest korda proovige süüa väga vähe. Kui negatiivseid reaktsioone ei järgita, võite seda suurepärast vilja ohutult kasutada.

Mis puudutab teisi vastunäidustusi, siis nende teadused on ikka veel teadmata. Loomulikult peaksid krooniliste haigustega inimesed alati enne uute toiduainete kasutamist nõu oma arstiga.

Puu pitahaya, kahjuks on selle riigi ebakindluse tõttu peaaegu võimatu leida meie riigis riiulitelt, kuid neile, kes armastavad lõõgastuda Kagu-Aasia eksootilistel riikidel, on kõik võimalused seda proovida.

Draakoni puuviljad (pitahaya) kasulikud omadused, kalorid

Draakonipuu, pitahaya või pitahaya, mis see on? Paljud on seda näinud, kuulnud sellest või proovinud seda. Tegelikult on dragonfruit, pitahaya eksootilised esindajad ronimis liana sarnast kaktust (Hylocereus ja Stinocereus), mis on levinud Kesk- ja Lõuna-Ameerikas ning Mehhikos.

Täna on draakonipuu edukalt kasvanud Kagu-Aasia riikides. Pitaya peamised eksportijad on Tai, Vietnam, Filipiinid, Indoneesia, Malaisia, Sri Lanka, Hiina, Taiwan ja teised. Liana-kujuline kaktus koos oma ebatavaliste puuviljadega kasvab hästi ja seda kasvatatakse riikides, kus on subtroopiline ja troopiline kliima.

Selle puuvilja ingliskeelne nimi on draakonipuu, dragonfruit on ka ühine puuvilja nimi.

Iidne asteek teadis dragonfruit'it. Kuna Mehhiko on tema kodumaa, võtsid indiaanlased meeleldi tarvitanud dragonfruit viljaliha toidus ja kasutasid seemneid, jahvatades ja lisades toidule maitsestamist.

Seal on vana legend, mis on loomulikult seotud draakonitega ja räägib vilja uskumatu päritolu, nagu oleks puu ilmunud sõja ajal. Draakonid, väsinud lahingud, leegi asemel aeg-ajalt need puuviljad puhkesid. Inimesed uskusid, et kuskil koletis keskel peidusid üllatavalt maitsevad draakonipuud. Nii et puuviljade rõõmu pärast püüdsid sõdalased kõiki draakone. Ja ainult ebatavalise kuju ja värvusega draakonipuud, see kasvab hästi, meeldib meile oma ebatavalise maitsega ja sarnaneb väljanägemisega väljalangenud roomajate ilmumisega.

Mida draakonipuu välja näeb

Pittahaya on atraktiivne vilja, mille koor on helerohelisest kuni punaseks, ovaalse kujuga, mille raamid on siledad lehed-sarnased kasvud, helerohelise, helerohelise värvi otstega. Kui te vaatate sektsiooni, näeme valget viljaliha koos mustade seemnetega kreemjas konsistentsis, millel on meeldiv maitsev ja delikaatne aroom.

Tänu oma esteetilisele välimusele ja hiilgavale lõhnale kasutatakse draakonipuude väga sageli restoranide ja pidulike saalide lauade kaunistamiseks ja kaunistamiseks.

Loote kaal võib olla 200 grammi, keskmiselt 500-600 grammi, kuid seal on ka suurem liikide esindaja, mis kaalub kuni kilogrammi.

Liigid

Pitahaya tselluloosi sisemine sisaldus vastavalt oma klassile erineb ka värvi poolest. Liha on valge, kuum roosa, punakas, kuni lilla värvini. Eksootilise draakonipuuliigid erinevad oma kuju ja suuruse poolest, mille ulatuses puuvilja pinnal asuvad kaalud.

Mõelge draakonipuu kolmele peamisele tüübile:

  • Pitahaya white (Hylocereus undatus) on kõige tavalisem tüüp, maitse on täispuhutav, kuid värske võrreldes teiste sortidega, sees on valge viljaliha ja mustad väikesed seemned, vilja on kaasas meeldiv rohmapuu. Puu on punane või hele roosa väljas, helesinine heleroheline.
  • Kollast pitahaia (Hylocereus megalanthus) kasvatatakse harvemini vastavalt moon-yang, "lollakas pirn", mille kollane naturaalkaal on pigem mumpsi ja valge lihaga segatud musta seemnega ning kollane draakonipuu on veidi magusam ja rohkem lõhnav kui valge ja valge punane pitokhayi.
  • Pitahaya punane (Hylocereus costaricensis) Costa Rica on koor helepruun roosa, peaaegu punane, hele punase liha sees väikeste mustade seemnetega. Veel kummaline sordi, väga lõhnav lohe puu.

Kuidas draakonikasvatus kasvab

Nagu eespool mainitud, on Mehhiko ja Kesk- ja Lõuna-Ameerikast pärit draakonipuu kaktuseperega ning seda levitatakse kogu Kagu-Aasias ja teistes riikides. Draakoni süda, puuvilja, mis eelistab troopilist kuivat kliima, lehtkesta metsade looduslikud elupaigad selle kliimaga.

Taim kasvab kuni 10 meetri kõrgune. Et ratsionaalselt kasutada maad, kus nad kasvavad eksootiliste puu-pitahayatena, korraldavad nad tervet toetuste ja käepidemete süsteemi, et kokku panna kaktuse ulatuslik hargnev kroon ühte maapinnast ülespoole.

Gilotsereus, kaktuste perekonna esindaja. Kuna taim on epifüütne, on draakonipuu õlipuude külge kinnitatud puutüvedega ja kasvab kogu varre kõrguselt, samas kui kaktus, nagu iga epifüüt, ei toeta puude kasulikke aineid. Draakoni puuviljade peamine eesmärk on jõuda ülaosas valgustatud piirkondadeni ja saada õhust niiskust või leida puukütuste arvukatest lõhedest orgaanilist ainet. Taimel on ka juured maa all, mis kasvavad, arenevad ja levivad maa peale võres.

Pitahaya triadellased varred, modifitseeritud oksad. Juicy ja lihavad, nad ulatuvad 5 sentimeetri laiuseni. Neil on palju vett ja toitaineid, mida on vaja võimalikul põuaajal.

Tüvedel on nähtavad lühikesed okkad, need on omapärased pungad, millest on välja töötatud draakonipuu teisi varred ja lilled. Pitahaya õitsemisperiood on lühike. Üheks ööks toodab ta suuri, umbes 30 cm läbimõõduga lilli, roosa või valge, mis tekitab meeldiva lõhna. Niiskuse ülemäärane arvukus kahjustab taimi, põhjustades pungade ja mädanenud puuviljade langemist. Putukad tolmlevad taime. Pärast lillede hävitamist hakkab vilja kasvama. Kaktusele on oluline kuiva kliima. Taimede viljad ilmnevad 30-50 päeva pärast õitsemist. Ja aastaks on pitahaya võimeline tootma kuni 6 saagikust.

Kuidas pitahaya süüa

Alguses kaaluge, kuidas valida draakoni silma vilja. Kontrollige koort, tumedad laigud ei tohiks olla, isegi värvi vastavalt värvile. Kui draakonipuu on natuke pehmelt puutumata, on draakonilmus küpseks ja valmis sööma. Kui puu on kõva, jätke see mõneks päevaks jahedasse kohta, siis valmib ja naudib seda maitse järgi. Kuid pidage meeles, et draakonipuu säilitatakse 3-4 päeva, muidu kaob see maitse ja kasulikud omadused.

Dragon-puuvilja puhastamise ja söömise viisid on lihtsad:

  • eemaldage koor puu ülaosast ja sööge lahtiselt liha
  • lõigatud viiludeks, näiteks meloniks
  • kista õrnalt koort, eraldage see, sisene sisu järk-järgult süües
  • lõigake puu kaheks osaks ja sööge magustoiduks lusikaga

Draakoni puuviljad on paremini süüa jahutatud, kuumutamisel maitsestatud. Soovitav on närida tselluloosi seemneid, kuna need on halvasti lagundatud, kuid sisaldavad kasulikke lipiide. Räägime puuvilja eelistest veidi hiljem. Koori ei sööd ega ole tõenäoliselt meeldinud.

Mida näeb välja pitahaya maitse

Puuviljade konsistents nagu paks hapukoor, pitahaya maitseb nagu kiivide ja banaani segu. Paljud inimesed võrdlevad nende puuviljade maitset pitohhia maitsega.

Pitahaya pulp on suurepäraselt ühendatud teiste puuviljade ja roogadega, peamine on see, et kõik muud koostisosad võivad sisaldada teravat või rohkem magusat toodet, vastasel juhul loobub draakonipuu maitse ja lõhn lihtsalt. Nad teevad salaed, jogurtid, suupisteid, moosi, želee ja igasuguseid magustoite alates draakonipuu. Kasutatakse pehmete karastusjookide, alkohoolsete veinide ja kokteilide valmistamisel. Pitthaya lilled ei lähe ka tähelepanuta, need lisatakse teele.

Kalorit, keemiline koostis, vitamiinid

Pitahaya kalorid saja grammi viljaliha moodustavad ainult 50 kcal. Dragon puu sisaldab kiudu, vitamiine C ja B, mineraale, rauda, ​​kaaliumi, kaltsiumi, fosforit, antioksüdante ja toiduvärvi.

  • oravad 0,50 g
  • rasv 0,30 g
  • süsivesikud 12,00 gr
  • vesi kuni 90 g
  • tselluloos 07-09 gr, taimne kiuaine, soolte puhastamine räbustest ja toksiinidest
  • tuhk 0.53-0.67 g, sorbend, mis eemaldab kehast mürgised ained
  • Nikotiinhape 0,295-0,427 mg, vitamiinid PP, B3 osalevad rasvade ainevahetuses, teisendavad toitu energiaks
  • 9,0 mg askorbiinhape kaitseb keharakke vabade radikaalide ohtlike mõjude eest, sünteesib kollageeni bioloogilisel tasemel, reguleerib vere hüübimist, vähendab põletikulisi protsesse
  • Kaltsium 6,2-8,7 mg, tugevdab luu, hambaid, osaleb närvisüsteemi ja immuunsüsteemi töös
  • fosfor 30,2-36,00 mg, oluline rasvade ainevahetust soodustava fosfori osa, aitab vähendada süsivesikuid, tugevdab skeleti, parandab ainevahetust
  • rauda 0,55-0,65 mg, mis on vajalik ainevahetuseks
  • karoteen 0,006-0,012 mg, omab oksüdeerivaid omadusi, stimuleerib kasvu
  • Tiamiin 0,28-0,442 mg, vitamiin B1 mängib olulist rolli rasvade ja süsivesikute ainevahetuses.
  • Riboflaviin 0,042-0,046 mg, B2-vitamiin aitab kaasa punaste vereliblede ja antikehade moodustumisele
  • E tokoferool - 0,08 mg, kaitseb rakuseina kahjustuste eest

Petahaya draakon puu kasulik omadused

Pitahaya on tuntud oma kasulike omaduste poolest. Draakoni puuviljad on rikastatud vitamiinide, mineraalide ja mikroelementidega, mis omakorda aitavad kaitsta immuunsüsteemi. Kui seedehäired tekivad, aitab see parandada seedimist ja soodustab rasvade lagunemist. Dragon-puu sees on suur hulk lipiide sisaldavaid väikesi mustasemeid. Lipiidid on looduslike orgaaniliste ainete ühendite rühmad. Nad osalevad rakumembraanide moodustumisel ja seetõttu ei ole rakkude ehitamine organismis võimalik ilma nende osalemiseta. Sisaldab rasva ja rasvhappeid. Monoküllastumata rasvad vähendavad "halva" kolesterooli taset veres. Kuid kui seemneid ei näritata, ei saa nad neist kasu.

Pitahaya sisaldab tiamiini. Tiamiinid toodavad normaalset kasvu, toetavad südame ja närvisüsteemi täielikku toimimist. Raske füüsilise koormusega inimestel on tiamiiniga eriti suur nõudlus, et sportlased saaksid suurendada skeletilihaste toonust.

Pitahaya, draakonipuu sisaldab tervislikku kiudu, mis on meie organismile lihtsalt vajalik, sest see aeglustab soola imendumist suhkrust, vähendab kasutatavate toodete glükeemilist indeksit. Järelikult väheneb suhkru ja insuliini sisaldus veres, mis on II tüübi diabeediga inimestele väga oluline.

Pitahaya aitab südameprobleemide, närvilisuse ja stressiga suurendada halva kolesterooli sisaldust veres. Dragon-puu aitab puhastada toksiinide sisemisi organeid. Antioksüdantne toime aitab vabade radikaalide eemaldamist, kuna vabade radikaalide detoksifitseerimise ja sidumise protsessid on lihtsalt võimatu ilma kehas vajalike mikroelementide taseme.

Draakonipuu kasutatakse aktiivselt kosmeetikas. Puuvilja hapete ja vitamiinide olemasolul on nahale kasulik tooniline ja niisutav toime. Naiste hulgas on väga populaarne pitahaya maskide kasutamine. Ja pärast pikka päikeses viibimist vilja liha jahutab ja rahustab teie nahka.

Toitumisspetsialistid soovitavad raseduse ajal eksootiliste puuviljade pitahaya tavapärast kasutamist. Vaatame, kuidas see draakonipuu kasulik rasedatele emadele.

  1. Pitahaya sisaldab kaltsiumi, fosforit. Need mikroelemendid aitavad kaasa füüsilisele kasvule, hammaste ja luude moodustumisele, samuti mängivad rakusisesetel protsessidel suurt rolli, määravad suuresti skeleti ja südame lihaste funktsionaalsust.
  2. Ilma vitamiinide B ja C ilma, et tulevased ema ja laps elutähtsad protsessid ei suuda normaalselt edasi liikuda, kuna need tugevdavad immuunsüsteemi, aitavad kaasa keha lipiidide ainevahetusele.
  3. Raseduse ajal tekib tugev stress naiste kehas, suurendades sellega vabade radikaalide arvu. Antioksüdandid on loodud selleks, et anda oma elektronidele vabad radikaalid, vältides molekulide hävitamist.
  4. Dragon-puuviljade puhul, mis on suurepärane mineraalide allikas, väheneb paistetus, sest peapöörituse põhjuseks võivad olla südameprobleemid, võib tupus põhjustada täiendavat stressi kõigile elunditele, see on ohtlik rase naisele ja tulevasele beebile.
  5. Pitahaya kui paljude mikroelementide allikas aitab toime tulla seenhaiguste ja bakteriaalsete haigustega, mis võivad ilmneda raseduse ajal kaaliumi, magneesiumi ja fosfori puuduse tõttu.

Seetõttu peavad rasedad naised lihtsalt oma toidus sisaldama pitahaya, kui see on võimalik. Kuid pidage meeles, et draakonipuu on eksootiline vilja, ja kui on allergikute oht, peate hoolikalt lähenema puuvilja kasutamisele.

Kahjustus ja vastunäidustused

Draakoni puuviljas ei ole praktiliselt vastunäidustusi. Erandiks on allergiline reaktsioon. Seetõttu peate veidi proovima, nagu iga eksootiline puuvilja. Veendumaks, et negatiivset reaktsiooni ei toimu, võite turvaliselt süüa pitahaya, nautida maitse ja suurepärase puuvilja eeliseid.

Pööra tähelepanu veel ühele momendile pärast punase draakoni puuvilja aktiivset kasutamist, mille tagajärjel muutub uriin punaseks. Ärge muretsege, see ei mõjuta teie tervist.

Pitahaya - draakonipuu - kuidas süüa, kui palju see maksab, kasulikke omadusi

Pitahaya või draakonipuu, üks Tai eksootilisi vilju.
Isegi kui proovisite draakoni puuvilja või nagu seda nimetatakse - lohe silma, loe edasi
õppida - mis on kasulik petahaya? Kuidas süüa draakonipuu, kui palju see on pitahaya Tais, selle hooaeg
ja kust see kummaline nimi pärineb?

Lisateave Tai puuviljade kohta:

Pitahaya - kust draakonipuu pärineb?

Homeland Petahai imelikult - Ameerika. Isegi asteegid armastavad kasvada ja sööma pitahayi vilju,
ja sealt on draakonipuu juba levinud teistesse riikidesse.
Kas teadsite, et pitahaya on kaktus?
Loomulikult on tequilast sellest probleeme tekitada, kuid vein on täiesti võimalik ja edukalt tehtud.

Pitahaya või draakoni puuvilja viljad kuni 5-6 korda aastas ja armastab sooja kliima troopikas.
Seetõttu on draakonipuu Tais väga hea ja siin on suhteliselt odav.

Mis on kasulik puu draakon pitahaya?

Siin elas vanim tütar, kes mind hiljuti üllatas, hakkas ta päevas 3-4 draakoni sööma. Kuhu selline kirg ärkab
lihtne seletada. Pea meeles ennast, et meid juhitakse kõige sagedamini toidule, mis sisaldab mineraalaineid, vitamiine, elemente, mis meil puuduvad.
Nii Pitahayas on väga rikas kaltsium, seleen, raud ja kaalium.
Samuti sisaldab draakoni puuvilja korralikku kogust vitamiini B1, B2 ja ka C-vitamiini.

Tüdrukud on huvitatud sellest, et Pitahaya on madala kalorsusega puu.
Dragon puu sisaldab ainult 42 kcal 100 grammi kohta.
Nii et erinevalt magusatest magusatest puuviljadest, millel on tohutu hulga fruktoosi,
isegi diabeetikutel on lihtne pitahaya süüa.

Kuidas süüa draakoni puuvilju

Petahaya korrektselt lõigatud vertikaalselt, 2 pooleks ja sööge teelusikatäis viljaliha.
Kuid draakonipuu võib olla erinev.

Keegi soovib lõigata viiludeks, keegi - horisontaalselt ja vala lubi,
ja mõned söödavad Pitahaya täielikult koorimine.

Pitahaya - draakonipuu - kuidas süüa, kui palju see maksab, kasulikke omadusi

Oh, muide, miks on puu nn? Draakonipuu on nime saanud, sest
Pitahaya näeb täpselt nagu draakoni nahk - ikaitsmetega, kuigi okkad on väga pehmed.

Kui palju on Tai linnas Petahaya?

Pitahaya maksab ligikaudu samal aastal Tais ligikaudu umbes 50 batti kilogrammi kohta.
Draakonipuu tõttu, et see kannab vilja mitu korda, ei ole mitu korda moonutatud hinda,
nagu mango või mangustanipuu.

Pitahaya - draakonipuu - kuidas süüa, kui palju see maksab, kasulikke omadusi

Septembris ostesin draakonipulbrit Pattajas 50 baata kohta kilogrammi kohta.

Millist draakonipulbrit see maitseb?

Ja mis kõige tähtsam muidugi. Mis on pitahaya maitse?

Pitahaya maitseb nagu hõrgamata kiivid. Ma ei tea, kuidas paremini selgitada.
Kas sulle meeldib draakon silma või mitte?

Ma tõesti ei mõista Petahai maitset üldse, kuigi ma tunnistan, et see näeb välja
Draakoni puuviljad on väga atraktiivsed ja serveerivad laua kujundusega, kuid pole tõmbamist.
Minu kirg on mango, (ma söön neid iga päev) ja mangustina rambutaanid ja veel mõned.

Kuid paljud inimesed armastavad ja mõistavad Pitahaya maitset, seega peaksite kindlasti proovima!

Pitahaya võidakse panna salatidesse, moosid või moosid, nagu ma eespool kirjutasin - saate isegi
tegema veini draakonipulberest, samuti marineeritud, marineeritud ja Pitahai lilled, mis on valmistatud nagu tee.

Pitahaya siirdub lendudele halvasti, nii et kui sa otsustasid oma sõpru Tai eksootika jaoks kohtlema, siis vali
draakon vilja raskem ja rohelisem.

Jah, Pitahaya on kolme liiki:

Kaks punast peal, kuid üks valge viljalihaga, teine ​​punasega. Asjaolu, et punane liha on rohkem küllastunud
maitse.
Ja ka haruldane draakonivili on kollane. See on kallim, haruldane.
Liha sees on valge.

Noh, see on kõik, bon söögi!

Kuidas säästa hotellis või korteris puhkust?

Ma otsin Rumguru saiti. Seal on kogutud absoluutselt kõik allahindlused hotellid ja korterid 30 broneerimissüsteemid, sealhulgas broneerimine. Sageli leian, et on väga tulusad võimalused, selgub, et säästa 30-80%

Kuidas säästa kindlustus?

Kindlustatakse välismaal. Ükskõik milline meetod on väga kallis ja ainus võimalus tasku välja maksta on kindlustuspoliisi valimine ette. Oleme korraldanud palju aastaid Cherehapa veebisaidil, kus kindlustused ja valikuvõimalused on parimad ning registreerimine kestab vaid paar minutit.

Pitahaya (Draakonipuu)

Pitahaya on erakordne vilja. Esimene mainimine on asteegid ja viitab 13. sajandile. Liha süües said indiaanlased seemned röstitud, maha neid ja kasutasin õrnalt. Praegu kasvatatakse seda Lõuna-Mehhikos, mõnes Kesk- ja Lõuna-Ameerikas, Vietnamis ja ka Iisraelis (Negevi kõrbes).

Nende väljapaistva välimuse tõttu nimetatakse vilja "draakonipuu" või "lilla pirn". See on põõsas puukaktus, mille varraste otsas valmivad mahlad puuviljad. Lilled ilmuvad sellele rangelt kuu esimesel ja viieteistkümnnel päeval.

Sõltuvalt liigist võib varieeruda puuvilja suurus, viljaliha suurus (valge, roosa, lilla värv), naha värvus (kollast oranžilt punasest lilla värvuseks) ja puuvilja pinna struktuur (väikeste kasvulõikudega ja õhukesed värvilised kaalud). Vilja liha on alati täidetud väikeste mustad päevalilleseemnedega, mida tavaliselt puhastatakse.

Pitahaya maitse on mõnevõrra halvem tema välimusele - mitte lõhnav, küllastumata, veidi magus.

Ahvatlevaid pitihai puuvilju kasutatakse laialdaselt toidu valmistamisel ja eriti erinevate alkohoolsete jookide tootmisel. Maiustusele, jäätisele, sorbile, jogurtesse ja erinevatesse piimatoodetesse lisatakse mahla ja tselluloosi, milleks on moosid, kastmed ja želeed tselluloosist. Pitahai mahl segatakse sidruni ja lubjaga suviste jookide valmistamiseks.

Pitaya valmistamiseks tarbimiseks lõigatakse puu tavaliselt vertikaalselt kaheks pooleks. Pärast seda võite kas lõigata need pooleks viiludeks (nagu meloni lõikamine) või lusikaga liha välja võtta. Kuigi pitaya seemned on rikkad väärtuslikest lipiididest, neid tavaliselt ei lõigata, kui neid ei näritata. Nahk on söödav, lisaks võib see sisaldada pestitsiide.

Kalorite Pitahaya (lohe puu)

Madala kalorsusega dieeditoode, millest 100 g on ainult 45 kcal. See erineb süsivesikute suurenenud sisaldusest, kuid mõõdukates kogustes see ei kahjusta kujutist.

#blogkakblog

Selles artiklis saate teada kõige populaarsemaid eksootilisi puuvilju, mida Tai müüakse. Ja ka: kui palju on puuviljad, mida nad maitsevad, kuidas neid süüa ja kuidas neid ära võtta.

Muidugi olete proovinud juba eksootilisi puuvilju. Kuid näiteks "salak" ja "zapodilla" sai näiteks avastuseks)

Loomulikult peaksite lihtsalt proovima kõike ja leidke oma lemmikud.

1. Salak (madu puu, madu puu)

Kuju: Ovaalne, piklik. Tihti müüakse haruga (

8-10 puuviljal). Selja nahal.

Värv: Lilla-pruunikaspunane, sarnaneb madu nahale

Tselluloos: kerge, kollakas, mahlane, kergelt kiuline, suurte pruunide kividega. Sees on jagatud 2-3 segmenti.

Maitse: kallis magus, hapukas

Kuidas süüa: eemaldage nahk nuga ja sööge. Puhastamine pole lihtne, sest nahal on okkad ja nahk ise on üsna tihe.

Hind: 40-60 baht kilogrammi kohta (

Meie mulje: meile meeldis see puu! Kuid seda on raske puhastada ja luud on väga suured. Pärast paar päeva ladustamist külmikus, kilu muutub kuivaks ja halvemaks, et puhastada. Nii et sööge puu on parem värske.

2. Longan (Longan, Dragon Eye, Dragon Eye)

Vorm: väikesed ümmargused viljad. Kartulist või ilma oksadeta oksadesse müüdud oksad. Longan näeb välja nagu väikesed kartulid.

Värv: helepruun (kartul)

Tselluloos: läbipaistev-valge, mahlane, vesine. Konsistentsil meenutab küpset ploomi. Sisemine - suur, must, ümmargune luu. Seetõttu nimi - "draakon silma".

Maitse: mitte väga väljendunud, pehme, magus-hapu, võib maasika võrdselt võrrelda.

Kuidas süüa: koor ja süüa. Väljaspool Longanna on üsna õhuke, kuid tihe nahk. Seda tuleb lõigata puu eemaldamiseks. See eraldab kergesti.

Hooaeg: mai-august, kuid märtsis olid nad :)

Hind: 90 batti kimp või 50 baht (

100 hõõruda või 1,66 eurot) kasti kohta

Meie muljed: meile meeldis see puu. See on kummaline, mahlane ja kergesti puhas.

3. Sapodilla (Lamut, Sapodilla)

Kuju: väike ovaalne puu, umbes väikese kana muna suurusega.

Värv: pruun. Paistab kiilakas kiivi :)

Tselluloos: pruunikas, konsistentsil - on võrreldav hirmoni või küpse pirniga. Toas 2-3 väikest mustast piklikust luust.

Maitse: Honey karamell, uskumatu! Väga magus.

Kuidas süüa: koor, süüa, sülitada luud välja

Hooaeg: september-detsember, väga haruldane märts - aga ka võimalik leida

Hind: 65 baht kilogrammi kohta (

Meie muljed: me omistame sellele puuviljale teise koha! (Esimene koht on hõivatud mango). Sapodilla on uskumatult maitsev asi. Ainuke negatiivne - kiiresti halveneb.

4. Mangostan (küüslauk, mangosteen)

Ktati, õigesti - "Mangosteen", mitte "Mangosteen" :)

Mangosteen näeb välja selline:

Kuju: Ümar kuju, umbes mandariini suurusest. Peal väike oks ja paar väikest lehte.

Värv: nahk on paks, väljast on tumepruun, sees on lilla.

Tselluloos: valge, vesine, magus. Jaotatakse viiludeks, mis muudab mangustanipuu välja nagu küüslauk. Suurte hõredade sees on luid.

Maitse: pehme, hapu, mitte helge.

Kuidas süüa: koorige nahk (nuga abil) ja sööge seestpoolt

Hind: 50 batist kilogrammi kohta (

Meie muljed: Tais nimetatakse seda asja "puuvilja kuninganna" ja me ei saanud aru oma võlusidest. Tasub proovida üks kord.

5. Mango

Vorm: Ovaalne, ühel küljel kitsendatud

Värv: hele, kollane-oranž

Tselluloos: pehme, pehme, mitte kiuline. Küpsetatud puuviljade pulber sulab suus. Luu on üsna lame.

Maitse: Tai, erinevalt Moskva kauplustest, mangost, on vähem rikas (mitte nii terav) maitse. Magus, kallis. Mango maitse :)

Kuidas süüa: koorige õhuke nahk ja naudi

Hooaeg: aprill-juuli. Hooajast ka müüdud, kuid kallim

Hind: Tais ei ole odavaid mangoid (märtsis), 80 baati kilogrammi kohta (

160 hõõruda või 2,5 dollarit). Saate osta 70 baati. Võib leida 60, kuid väike ja katki.

Meie muljed: uskumatult maitsev! Söö seal Meie kauplustes on see delikatess kallis ja sageli ei ole võimalik leida häid võimalusi.

Ikka mõnikord puuviljapoodides müüakse rohelisi mangoid. Need on samad mangod, kuid mitte küpsed ja seetõttu odavamad. Nad on söödav, kuid kindel. Ripe mango, muidugi, maitsvam.

Tõenäoliselt see, kes Nokia 7610 telefoni kujundusest tulid, sõitis palju Tai mangoid :) Siin on minu esimene seos:

Külmkapis on vaja mangot Taist hoida. Meie puu laastatakse tavaliselt nädalas. Võibolla nad oleksid kahanenud kauem, kuid lõppesid :)

6. Pitahaya (Pitaya, Dragon Fruit, Dragon Fruit, Pitahaya, Dragon Friut)

Kuju: Ovaalne puu, veidi suurem kui suur õun.

Värv: hele karmiinpunane koor roheliste kaaludega

Tselluloos: valge, mustade seemnetega. Seemned on mooni suurus.

Maitse: ilma hääldamata maitse, hõõguvad pisut magusad päevalilleseemned. Järjepidevus on kiiviga võrreldav, ainult rohkem granuleeritud.

Kuidas süüa: lõigake kaheks pooleks ja sööge lusikaga. Või koorige ja lõigake viiludeks.

Hooaeg: kogu aasta

Hind: 90 baati kilogrammi kohta (

Meie muljed: Ilus, helge, huvitav, kuid... maitsetu. Osta üks kord, vähemalt teie silmad on õnnelikud - värvide kombinatsioon on lihtsalt uskumatu!

7. Carambola (Star Fruit, Start Fruit, Carambola)

Kuju: väike, üsna kerge, ovaalne. Sektsioonis on viiekordse tähe kuju. Selle tähtpuu suurust saab võrrelda suure pirniga.

Värv: kollakasroheline, kollakasoranž.

Tselluloos: Tselluloosi võib võrrelda paksuustusega pipraga: karge, mahlane.

Maitse: maitsta - nagu hernestekast. Taimne, vesine, magus. Midagi nagu pipar.

Kuidas süüa: lõigake viiludeks, ära koo.

Hind: 90 baati kilogrammi kohta (

Meie muljed: proovige üks kord huvi huvides. Peaaegu kindel, et te enam ei taha :)

8. Passion Fruit

Vorm: see on ovaalse kujuga puu, umbes kana muna suurus. Paistab, et küpse kirgliku viljaga ei ole maitsetu - nagu kuivatatud ploom.

Tselluloos: kollane, väikeste lamedate mustade luudega

Maitse: küllastunud, hapu, kirgliku vilja maitse) Tõenäoliselt proovisite ka virsiku-passion-puuvilja jogurt? Nii et sellise maitsega puu on tõesti olemas

Kuidas süüa: lõigake pooleks, sööge lusika sisu

Hind: 120 baht kilogrammi kohta (

Meie muljeid: väga hapu vilja, ära söö palju. On huvitav proovida.

9. Ananass

Tai, maitsvad ananassid. Nad on magusamad, väiksemad.

See ei ole mugav koorida, kuid peaaegu igas puuviljakaupluses saate paluda ananassi koorida või isegi lõigata väikesteks tükkideks.

Hind: 40 baht ühiku kohta (

Prooviti ka arbuusid, mitte muljet. Astrahani arbuusid tastier :)

Taanis müüakse banaane, enamasti ainult väikseid, sest siinkohal peetakse suuri banaane söödaks.

Maitsmaks - nagu maitsvaid banaane)

Keelatud puu Tais on väike. Kuid see on keelatud, välja arvatud ladustamine hotellis. Müüa durians tavalistes puuviljapoodides. Nad ütlevad, et on vaja seda süüa 5 minutit pärast lahkamist, vastasel juhul hakkab hirmutama kohutavalt ja seda lõhna ei pesta. Me ei saanud seda suurepärast vilja. Tõenäoliselt mitte hooaeg. Ja olgem ausad - olime halvad näinud)

Tasub kookospähkli proovida. Pigem - "kookospiim."

Tai kookospähklid pole küpsed. Ie sees ei leia tihedat pähkli, mille söödavate seinte paksus on umbes 1 cm, vaid ainult liblik kiht millimeetrit 3. Aga see on ka maitsev ja seda võib süüa lusikaga.

Hind: 40 baati kookospähkel (

80 hõõruda või 1,3 dollarit). Selle hinnaga avanevad nad teile, nad annavad sulle õli, koti.

Teine vastus populaarsele küsimusele:

Kas puuvilju Taist on võimalik eksportida ja kuidas neid vedada?

Kas ja peaks olema :) Käes hoidma käsipagasit. Võite osta puuviljadele spetsiaalse plastkandja, saate seda lihtsalt oma kotti kokku panna.

Sa ei saa välja võtta ainult duriani, kookospiima, arbuusi ja melonit. Miks - räägitakse artiklis "TOP-20 küsimused Tai kohta"

Phuketis on palju puu-telgi, nad on peaaegu igal sammul ja ei erine üksteisest palju. Nii saate esimesel korral ohutult osta.

Nagu näete, Tai puuviljad on üsna mõistlikud hinnad. Kui ma arvan, et enne kriisi kõik kulud kaks korda odavamad - ma hakkan kahetsema, et ma ei läinud varem :)

Mis tahes küsimused? Küsi, ma püüan vastata) Mul on hea meel kommentaaride ja tähelepanekute üle.

Fruit rõõmu

Värskete ja kuivatatud puuviljade, marjade ja pähklite retseptid

  • Uued retseptid
  • Valige retsept
    • Toidukategooriad
      • Esimesed kursused
      • Teised kursused
      • Suupisteid
      • Küpsetamine
      • Magustoit
      • Supid
      • Salatid
      • Kashi
      • Pilaf
      • Joogid
      • Kastmed ja maitseained
    • Koostisosad
      • Aprikoosid
      • Apelsinid
      • Banaanid
      • Viinamarjad
      • Cherry
      • Pirnid
      • Metsik maasikas
      • Roosin
      • Joonised
      • Maasikad
      • Kuivatatud aprikoosid
      • Sidrun
      • Vaarika
      • Pähklid
      • Virsikud
      • Ploomid
      • Aprikoos
      • Kanged puuviljad
      • Magus kirss
      • Mustikad
      • Ploomid
      • Õunad
      • Marjad
    • Puhkuse menüü
      • Uus aasta
      • Märts kaheksanda
      • Lihavõtted
      • Mai pühad
      • Pulmad
      • Sünnipäev
      • Kodusüttimine
  • Kõik kuivatatud puuviljadest
    • Kuidas puu kuivatada
      • Kuidas õunte kuivatada
      • Kuidas kuivada pirnid
      • Kuidas ploome kuivatada
      • Kuidas aprikoosi kuivatada
      • Virsikute kuivatamine, viigimarjad, hauemees
      • Kuidas viinamarju kuivatada
      • Kuidas kuivatada marju
      • Kuidas kuivatada opexi
    • Kuivatatud puuviljade säilitamine
    • Mida valmistada kuivatatud puuviljadest
    • Kuivatatud puuviljade kahjuritõrje
    • Kuivatatud puuvilja eelised
    • Kalorite puuviljad
  • Kasulikud nõuanded
    • Kuidas külastada
    • Tabeli seadistamise reeglid
    • Kuidas toitu ja jooke serveerida
    • Tabeli käitumine
    • Kulinaaria näpunäited
  • Teave saidi kohta
  • esimesed kursused
  • peamised toidud
  • küpsetamine
  • magustoidud
  • suupisteid
  • puder
  • supid
  • salatid
  • pilaf
  • joogid
  • moos
  • kastmed

Kuidas kasvada Dragon Fruit Pitaya (Draakon puu Pitaya). Draakonimagun

Kuidas süüa pitahaya (draakonipuu), kasulikud omadused

Täna ei saa kedagi üllatada ülemeredepartemangude puuviljadega, kuid endiselt on neid, kes on kärbitud. Näiteks pitahaya on draakonipuu ja tekib küsimus kohe: kuidas seda õigesti süüa ja maitsta, mis see välja näeb. Inquisitive inimesi on huvitatud, kus ja kuidas pitahaya kasvab, mis on kasulik ja kuidas valida. Eksootiliste puuviljade nimetusi ei saa arvestada: pitahaya, pitahaya, draakonipuu, silm, süda, marja ja isegi muna. Ja ka dragonfruit ja lilla pirn. Valige see, mis sulle meeldib ja mäletate.

Miks draakon? Võibolla seepärast, et viljade viljad on peenikesed, sarnased draakonite skaalaga. Ühe Ida legendide järgi oli draakonidel puu asemel tulekahju. Kui nad ei suutnud tulekahju välja hõivata, siis said nad pitahayaks. Legendi järgi sõid inimesed maitsvaid puuvilju ja draakonid hävisid.

Piltidel vaata hoolikalt, seda on raske segi ajada teiste viljadega.

Mida näeb välja pitahaya?

Raske öelda, pitahaya on puu või põõsas. Taim kuulub kaktade perekonda, ei näe välja nagu puu, pigem - nagu kummaliselt mähisepuu kaktus.

Fotol näete, mida pitahaya välja näeb ja välja näeb:

Huvitav Taim õitseb ainult öösel. Lilled õitsevad viinapuude otstes - valged ja äärmiselt lõhnavad. Esitage rangelt kuu 1 ja 15 päeva jooksul.

Pärast 30-50 päeva puuviljad kinnitatakse. On märkimisväärne, kuid viinapuu on võimeline vilja kandma kuni kuus korda aastas.

Draakoni silma viljad tunduvad ebatavalised: suur greipfruudi suurus, mõnevõrra piklik ja ere roosa värv. Eriline tunnus - suured kaalud koos heleroheliste näpunäidetega. Ligikaudu selline struktuur ananassil. Puu on õitsetud paljude väikeste kontidega. Tselluloosi värvus varieerub kahvatu-lilla-valgega.

Mis puu see maitseb? Liha on pehme, maitse on banaanist ja kiivist veidi sarnane, võrreldes tuttava puuviljaga. Kuid arvustuste järgi ei ole maitse väga hästi väljendunud, mõnikord värske.

Pitahaya sortid

Seal on palju söödavaid draakonipuu tüüpe, mis erinevad puuvilja suurusest, viljaliha ja naha värvusest ning pinna tekstuurist. Kõige tavalisemad on:

  • Red Pitaya Nahk on erksavärviline, liha on valge, maheda maitsega ja taimne aroom.
  • Costa Rica. Nahk ja tselluloos on punased.
  • Kollane (valge). Kollase värvusega koor, valge viljaliha. Sorti peetakse magusamaks ja lõhnavamaks.

Kuhu draakon vilja kasvab

Eurooplased on õppinud ja söödavad viljad Ameerika põliselanikest. Esimene mainimine viitab 13. sajandile ja on asteegid. Vanad asteegid sõid värske liha, kasutasid puuvilja seemneid, röstitud ja jahvatatud jahuks.

Praegu on Lõuna-ja Kesk-Ameerika, Iisraeli, Filipiinide, Tai, Indoneesia ja Vietnami puuviljade tootmiseks spetsiaalselt kasvatatud põõsaid.

Kuidas pitahaya süüa

Kahjuks on aga draakoni südame maitse tunduvalt halvem. Pisut magus, ei hääldata helge ja mitte liiga lõhnav.

Kuidas puhastada? Ärge proovige harjaga nuga, siis elavad riigid, kus draakonikasvatus kasvab, naerda pikka aega. Kuidas pitaiast süüa? On mitmeid viise, mis jagavad riikide elanikke, kus kasvab pitahaya.

  1. Eraldage nahk nagu banaan, tõmmake maha ja jätkake degusteerimist.
  2. Lõika pooleks ja lusikad paberimassi välja.
  3. Võite kohe kohe naha eemaldada ja tselluloosi lõigata viiludeks - vaadake pilti.

Puu koor ei ole söödav.

Huvitav Draakoni puu ei saa mitte ainult süüa. Kasvu riikides kasutatakse kaktus-puuvilju parfüümide ja kosmeetikatoodete tootmiseks - šampoonid, kreemid ja maskid.

Riikides, kus draakonipuu on levinud, söötakse seda mitte ainult värskena. Eksootilisi puuvilju kasutatakse toiduvalmistamisel aktiivselt. Peamine eesmärk - alkohoolsete jookide tootmine. Mehhiklased on uskumatult populaarne omatehtud vein. Valged lilled viinapuudest joovad ja joovad nagu tee.

Maitsev šerbett, moosid ja želeed on valmistatud tselluloosi ja pitaanimahlast, pannakse kommidesse, jäätist ja kastmetesse. Lisa piimatoodetesse - jogurt.

Näpunäide: draakonilmi maitse muutub heledamaks, kui jahutate puuvilja enne söömist.

Calorie Dragon Fruit

Pitahaya võib õigustatult sisalduda toidutoodete loetelus. Kalorit on peaaegu tühine - 45-50 kcal. 100 g juures paberimass.

Madala toitainesisalduse tõttu kasutatakse puuvilja kaalulangus - see sobib, kuid see ei lisata rasvarakke.

Kuidas valida küpset vilja

Tahad täielikult nautida selle pitahaya maitset, vastutustundlikult ja teadmisega, võta oma valik. Tunne vilja, võtke see kogu pinnale ühtlaselt pehme. Kontrollige plekide ja mõlgude puudumist.

Tähtis: punase sordi draakonil silmas eelistavad puuvilju tumedam värv, neil on rohkem küllastunud maitse.

Pitahaya kasulikud omadused

Enne pitahaya söömist oleks tore teada saada kasulikke omadusi. Draakonipuu pole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Sa tahad alati tundmatu toidu kohta rohkem teada saada, seega soovitan tutvuda pitaya loodusliku keemilise koostisega.

Puuviljad sisaldavad rasvu, süsivesikuid, valke, tervislikku kiudu, vett ja tuhka. Lisaks vitamiinidele C, PP ja B, sisaldab dragonfruit koostis rauda, ​​fosforit, kaaliumit ja kaltsiumi. Kelle puuviljade tarbimine kasu:

  1. Kõhukinnisus. Väikesed luud, mis sisalduvad tselluloosimassis, puhastavad soolte täielikult.
  2. Taime uurinud teadlaste sõnul tuleks puuvilju süüa mao valu.
  3. Tanniin luudes on hea nägemise parandamiseks.
  4. Soodsalt mõjutab endokriinsüsteemi seisund.
  5. See avaldab positiivset mõju keha ja südame veresoontele.
  6. Suhkurtõvega patsientidel väheneb veresuhkru tase.

Hirm pitahayi

Enne võõra puu söömist on soovitatav mõista, kas meie uudishimu ei kahjusta keha.

  • Kui te esmakordselt kohtud pitaia, lõigake esmalt ära ja sööge keha reaktsiooni kontrollimiseks väike tükk - võimalikud allergiad.
  • Loobuge eksootilisest, kalduvusest kõhupuhitusesse, kõrvetised, soolehaigused. Sarnane reaktsioon tekib siis, kui vilju liigselt tarbitakse ja tervetel inimestel.
  • Ärge ravige väikesi lapsi, kuna diathei ja kõhulahtisus tekivad tõenäoliselt.

Tähelepanu! Ärge muretsege, kui pärast punase sordi dragonfruit söömist uriinis leiad punakas värvuse (pidage meeles, et see juhtub peet).

Video: kuidas pitahaya süüa. Võib alati olla maitsev ja tervislik.

Huvitav Tule lugeda

Kuidas draakonipuu kasvatada

draakoni puu, kuidas kasvada

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2017/11/frukt-drakona-kak-vyrastit.png?fit=300%2C177 " large-file = "https://i0.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2017/11/frukt-drakona-kak-vyrastit.png?fit=640%2C377" src = "http: //www.fruktuslada.ru/800/600/https/i2.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2017/11/frukt-drakona-kak-vyrastit.png%2C377 "alt =" puu draakon kuidas kasvada "data-recalc-dims =" 1 "/>

Draakoni puuvili, või seda, mida nimetatakse ka toitmiseks, on ilmselt üks kummalisemaid subtroopiliste puuviljade tüüpe, mida saab meie kliimas kodus kasvatada teatud tingimustel. Käesolevas artiklis arutletakse, kuidas Dragon Fruit kasvatada, milliseid tingimusi on vaja joomiseks ja kuidas hoolitseda draakonipuude eest kasvatamisel potis.

Draakoni puuvilja lühikirjeldus

Dragon puu on palju nimesid - söötmise, pitah, maasikas pirn, kaktus Madu (Kaktus madu), Buah naga, khmeeri sror kaa Neak, tai Kaeo mangkon, nanettika puu, Long Guo, cereus triangularis, Thanh pikk, Belle öö Jeesus hällis. Ja pole nii kummaline, et kõik need nimed ei ole sordid või sortid, vaid konkreetselt üks taim.

Draakonipuu, mis on üldtuntud ka kui Pitahaya, või lühendatult, nagu see on, kuulub kakaosisesele perekonnale. Selle õied on ainulaadne ja üks suurimaid maailmas, võib jõuda läbimõõt 25 cm ja pikkus umbes 30 cm. Ta toitub lilled on ainulaadne, et õitsemine ainult ühe öö (mõni tund) ja kiirgab atraktiivne puuviljade aroom.

t pitahai, draakonipuu

"Data-keskmise file =" https://i2.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2017/11/tsvet-pitahai.png?fit=300%2C227 "data-suur-file = "https://i2.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2017/11/tsvet-pitahai.png?fit=449%2C339" src = "http://www.fruktuslada.ru/ 800/600 / https / i2.wp.com / ainogarden.com / wp-content / uploads / 2017/11 / tsvet-pitahai.png% 2C339 "alt =" color pitahai, Dragon puu "data-recalc-tuhmumist =" 1 "/>

Pitahai sünnikohaks on Kesk-Ameerika, dragon vilja kasvab ka kogu Hiina, Iisraeli, Vietnami, Malaisia, Tai ja Nicaragua subtroopilistes ja troopilistes piirkondades.

Kuidas draakonipuu kasvatada kodus?

Pitaya puu on tõeline kaktus, ja selle hooldamiseks on vaja täpselt sama, mis jõulupuu puhul. Kuna Dragon Fruit on subtroopiline taim, armastab seda soojust ja päikest. Kahjuks Pitahaya ei talu nullist madalamaid temperatuure, sest piirkondades, kus talved on negatiivsete temperatuuridega, võib toitu kasvatada vaid talve kasvuhoones või korteri dekoratiivtaimena. Taim ei ole absurdselt kummaline, kasvab hästi korteri aknalaua potis, kuid vilja kandmiseks peate järgima mõnd lihtsat reeglit.

Kasvake draakonipuu seemnest

Kõige lihtsam, kuid samal ajal pikim tee toitu kodus, on seemnete idanevus. Samuti, kui sa kasvad draakonipuu seemnest, on suur tõenäosus, et sa ei näe kunagi õitsemist ja viljakust. Tööstuslikus kasvatuses paljundatakse pachachay ainult varre pistikud.

draakonipuu seemned

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2017/11/2017-11-14_14-09-16.png?fit=300%2C219 " andmete suure file = "https://i0.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2017/11/2017-11-14_14-09-16.png?fit=499%2C364" src = "http://www.fruktuslada.ru/800/600/https/i1.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2017/11/2017-11-14_14-09-16.png% 2C364 "alt =" draakonipuu seemned "data-recalc-dims =" 1 "/>

Sa pead ostma turult või ladustama, küpset ja mitte mäda draakonipuu, üks asi piisab. Nuga kasutades jagage Pitahai viljad pooleks ja nuga otsaga, vali viljaliha mustad täpid, need on draakonipuu seemned. Pärast ekstraheerimist pese seemned sooja veega ettevaatlikult ja asetage need niiske lapiga (tavaliselt kasutatakse niisutatud lint), jätke seemned sellesse seisundisse ühe päeva jooksul.

Järgmisel päeval pärast jookide seemnete leotamist peate valmistama konteineri, kus draakonipuu kasvab. Väike pott või korrapärane ühekordselt kasutatav tass töötab hästi. Kui kasutate põhjaga tassi, peate tegema drenaaži auke, panema põranda põhjaga kivimaterjali kuivendamiseks. Pärast äravoolu kihti tuleb täita pinnasegu. Mulda saab osta juba juba kasutamiseks valmis olevasse poodi, sobib hästi - "kaktusele" ja saate seda ise ette valmistada, peate võrdsel määral võtma turbat, perliiti, kookoskiudu ja segama hästi. Pärast põranda pinnale panemist piserdage seemneid pinnale ja katke õhuke mulda, nii et seemned vaevu kaetakse. Seejärel niisutage muljet rikkalikult ja katke pott läbipaistva kilega (või ühekordselt kasutatava kotiga), luues seeläbi mini-kasvuhoone seemne idanemise ohutuks. Saadud mini kasvuhoone tuleks asetada sooja (20-25 ° C) ja särava koha juurde, kuid mitte otsese päikesevalguse all (seemned võib aurutada), 15-30 päeva peaks see idanema.

Pärast seda, kui draakonipuu seemned jõuavad ja saavad veidi tugevamaks, saate filmi eemaldada ja istutada taimi üksikutes potides.

Dragon-puuvilja pistikute paljundamine

Pookimismeetod võimaldab kiirendada taimede arendamise protsessi ja saavutada varasem vilja. Pita paljundamise ja lõikamise ajal jäetakse vahele idanemise ja esialgse arengu periood, mis tavaliselt kestab umbes kuus kuud ja kui lõikamine on piisavalt suur, võib seda vähendada ühe aasta võrra. Ja ka varre pistikutega aretamisel on meil sada protsenti, kuid säilitame kõik emapuu parameetrid, mida teiste meetoditega ei ole võimalik saavutada.

Draakonide kogu

Enne draakoni pistikute istutamist tuleb varred nõuetekohaselt lõigata ja valmistada hea kasvu tagamiseks. Parim aeg sigade draakoni puuviljadele on kohe pärast vilja kandmist, ja eksperdid soovitavad ka taime varajast hommikutunnist lõigata. Terava ja puhta nuga (spetsiaalne aia nuga, skalpell või halvimal juhul vahetatavate labadega kirjutusvahendid) valige vähemalt 10 cm pikkune viil üle ühe aasta. Lõika tuleks teha kerge ja kiire käe liikumisega 45 kraadise nurga all, nii et lõikamine oleks sile, ilma tulemusteta.

draakoni puuvilja varss

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2017/11/2017-11-14_14-08-22.png?fit=229%2C300 " data-large-file = "https://i2.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2017/11/2017-11-14_14-08-22.png?fit=368%2C482" src = "http://www.fruktuslada.ru/800/600/https/i0.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2017/11/2017-11-14_14-08-22.png% 2C482 "alt =" draakonipuu varred "data-recalc-dims =" 1 "/>

Ettevalmistus

Vahetult pärast pügamist tuleb varred pihustada fungitsiidse ainega, et desinfitseerida lõikamine seenhaigustest. Siis tuleb pistikud mõnda aega kuivatada, asetada need jahedasse ja pimedasse kohta, kus on õhuringlus (näiteks keldrikorrus). Kui lõikate mitu pistikut, ei tohi need kuivatamise ajal üksteisega kokku puutuda, see vähendab pistikute mädanemise tõenäosust pärast maa lõplikku istutamist. Tavaliselt kuivatatakse pistikud 7 päeva.

Draakoni pistikute istutamine potis

Pärast nidi, meie pistikud on piisavalt kuiv, neid saab siirdada potti. Selleks võtame mahu sisse väikese pott, peame valas drenaažikihi (kivimaterjali) põhjas ja kergelt pinnasegu üleval (võite osta "mulda kaktustele"). Sellises potis koos pinnasega kasvata draakonipuu varre lõigatud külje põhjaga, seejärel valage see rikkalikult ja asetage see säravas ja soojas kohas.

Tavaliselt ei esine taim 4 kuni 6 nädala jooksul kasvu märke, seepärast kasutab sööt aktiivselt juurtesüsteemi ja hakkab just siis ülespoole idanema. Kui järgitakse taimede hooldamise tingimusi ja tal on tervislikud juured, kasvab draakoni vilja väga aktiivselt, kasvumäär võib ulatuda päevas kuni 4 cm-ni, kuni taim ulatub avamööda 5-6 meetrini. Pärast kolme või nelja aasta möödumist võib selline taim kergesti tuua rohkem kui 90 kg puuvilju aastas.

draakonipuu potis

"data-medium-file =" https://i1.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2017/11/2017-11-14_14-11-38.png?fit=300%2C222 " data-large-file = "https://i1.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2017/11/2017-11-14_14-11-38.png?fit=502%2C371" src = "http://www.fruktuslada.ru/800/600/https/i2.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2017/11/2017-11-14_14-11-38.png% 2C371 "alt =" draakoni puu potis "andmed-recalc-dims =" 1 "/>

Pita kasvatamiseks vajalik pinnas

Kergelt kuivatav pinnas sobib kõige paremini draakonipuu kasvatamiseks. Mullapartii segud sobivad hästi "Kahjulise mulla jaoks". Kui te ei soovi draakonipuu jaoks mulla segu osta, saate seda ise valmistada. Minu kogemuse kohaselt kasvab maitsestumine kõige paremini tasapinnalistel tingimustel mullas järgmisi proportsioone: 40% - turvas, 30% - kookoskiud, 30% - perliit. Kõiki elemente saab asendada kvaliteediga kaotamata analoogidega, kuid metsamaa võib kasutada turbade asemel, kuid agro perliitliiv asemel sobib hästi ja kookoskiud võib asendada lehehumususega. Selle tulemusena saame mullasegu teise versiooni, vaid on vaja veidi proportsioone muuta: 30% metsamaa, 40% lehehumus, 30% liivast.

Kastmine

Kuna draakonipuu on tõeline kaktus, on vaja vett nagu teisi sukulente - mõõdukalt, alles pärast seda, kui muld on täielikult kuivanud.

Dragon Fruit väetis

Söötmine nagu enamik kakmeid ei nõua viljakatel pinnastel, taim võib kasvada kehvates liivastes pinnastes, kus praktiliselt puudub toitaine mikroelemente. Spetsiaalse väetamise tõttu ei ole vaja. Aktiivse kasvu ja õitsemise etapis saab taime säilitamiseks mineraalseid või orgaanilisi - mineraalväetisi teha kord kuus. Väetised "Master NPK 12.26.20", "Hr Värv", "Osmocote" jne on ennast hästi tõestanud.

Talvel on parem vältida väetamist, et vältida mulla sooldumist kemikaalidega. Ma soovitan ka mitte viljastada draakonipuu sõnniku abil, taim sellest minimaalselt kasu saada, kuid on suur oht, et see kahjustab juurte süsteemi, mis toob kaasa kogu taime surma.

Viljapuu draakonipuu

Palju draakonipuu sorte on isetolmlevad, kuid mõned neist nõuavad risttolmlemist. Kui teie draakoni puuviljad ei suuda end ise tolmelda, peate kasvama kahe või enama draakoni viljapuud, et läbi viia risttolmlemist. Kuna draakonipuu lilled on öösel, sõltub tolmeldamine kodutest ja nahkhiirtest. Usalduse huvides võite õhtul isepuhastamist läbi viia ka vatitupsuga.

Puu peetakse küpseks, kui selle nahavärv muutub erkrohelistest punastest või roosadest (on kollase, valge ja lilla värvi). Puuviljad on ovaalsed või piklikud ovaalsed, pikkusega 10-15 cm ja moodustavad 30-50 päeva pärast õitsemist.

Draakonipuu kahjurid ja haigused

See ei ole tihti nii, kuid Pitahaya taimel ei ole loomulikult kahjureid, mis võiksid taimele oluliselt kahjustada. Kuid draakonipuud kardab väga palju seenhaigusi, mis võivad tekkida liigse jootmise või kõrge niiskuse eest.

Jaga link:

  • Klõpsake Twitteris jagamiseks (avaneb uues aknas)
  • Facebooki sisu jagamiseks klõpsake siin. (Avaneb uues aknas)
  • Klõpsake Google+ jagamiseks (avaneb uues aknas)
  • Klõpsake telegrammi jagamiseks (avaneb uues aknas)
  • Klõpsa WhatsAppi jagamiseks (avaneb uues aknas)
  • Klõpsake, et jagada Pinteresti (avaneb uues aknas)
  • Klõpsake, et jagada LinkedInis (avaneb uues aknas)
  • Klõpsake, et jagada livejournalis (avaneb uues aknas)
  • Klõpsake Reddit'il jagamiseks (avaneb uues aknas)
  • Klõpsake, et jagada Tumblris (avaneb uues aknas)

Sarnane

Draakoni puu

Kõik ebatavaline ja tundmatu meelitab, eriti kui seda nimetatakse ka viljaks. Taile pakutakse turistidele Longans, pitayas, litšid, durianid, jakipuu ja palju muid eksootilisi puuvilju. Kuid mitte nende nime järgi on nende väljanägemise järgi võimatu kindlaks määrata nende maitset ja seda, kuidas neid süüa, selleks peate seda ostma ja proovima. Et te ei häirinud teid täiesti pettumusega, võite nende eksootiliste magustoitude ette teada saada.

Selles artiklis saate õppida kõike ühe Tai populaarseima ja ebatavalise puuvilja - draakonipuu, kuidas see kasvab ja kuidas seda saab kodus kasvatada.

See kuum roosa vilja, mille skaaladel nagu draakonil on palju nimesid - draakonipuu, pitahaya, pitahaya.

Draakonipuu on kaktuse viljad, mille välimus sõltub paberimassi värvusest. Nad õitsevad ainult öösel, nii et nende tolmeldamine toimub nahkhiired ja ööliblikute abil.

See juhtub kolme tüüpi:

  • kollane nahk - kreemjas liha;
  • punane nahk - valge liha;
  • punane või roosa nahk - punane liha.

Draakonipuu kasvab tavaliselt keskmise suhkrupeedi massi, mis kaalub 100 kuni 600 g, sarnaneb ploomi kujuga (piklik on mõlemas otsas), kogu tema nahk koosneb rohelisest või punasest kaalust koos roheliste otstega.

Puuviljas valge või punane segu, mis on väga kõva juustu sarnane, on täiesti täis väikeste mustade, ebastabiilsete mooniseemnedega. Draakonipuu viljaliha maitse on värskelt magus, paljud võrreldavad seda kiivi maitsega, ainult ilma happega. Dragon puu on odav puu, keskmiselt on turismihooaja pikkusest kilogrammi hind 1,3 USD. Vali draakonipuu ei ole väga raske, kuid ilma jälgi vananemisest (hallituse, kortsude, peitsi).

Draakoni puuviljade kasutamine ja kasulikud omadused

Seda madala kalorsusega puuvilju võib süüa toorelt, üksi või puuviljasalatides, mida kasutatakse maiustuste, magustoitude ja kokteilide tootmiseks ning saate ka moosi ja moosi valmistada.

Paljud turistid seisavad silmitsi probleemiga, et nad ei oska lohe puuvilju koorida. Kuid see ei ole vajalik. Pitaiast saab lihtsalt lusikaga süüa, puuvilja lõigates kahte pooleks, samuti eemaldada naha nagu kiivist või õunast. Enne kasutamist soovitatakse viljad külmkapis paigutada mitu tundi.

Legendi järgi draakonipuu annab inimesele jõudu ja tõepoolest, see puu omab väga positiivset mõju inimesele:

  • sisaldab rohkesti vitamiine (C, PP, B1 (tiamiin), B2 (riboflaviin), B3 (niatsiin) ja toitaineid (fosfor, kaltsium, raud;
  • reguleerib kilpnääret;
  • kaotada kõhuvalu;
  • tugevdab immuunsüsteemi ja südame-veresoonkonna süsteemi;
  • Sa võid süüa diabeediga.

Muidugi soovib selline kasulik taim nagu draakon silma kodus kasvatada.

Draakonipuu kasvatamine

  1. Võtame värske kivi (peamine asjaolu on selles, et puu ei tohiks transportimise ajal külmutada) ja istutada suuremasse pott, mis on täidetud maapinnaga põhjas, ja peal peaks olema 1 cm liivakiht.
  2. Loome kasvuhoone tingimusi: katke see kate või kaanega ja asetage see aku. Kui tal on piisavalt soojust, siis nädala pärast ilmub root ja pärast 2 - esimene idanemist.
  3. Kui ilmub piisavalt tugev taim, asetage see lõunapoolsele aknale ilma joonistusteta ja tõstke seda pidevalt esile, nii et on soovitatav paigaldada heleda latern selle kõrval.
  4. Kui draakonipuu on kasvanud, peate kontrollima: kas pot on muutunud väikeseks või piisavalt valguseks, sest see on troopiline taim - see on väga termofiilne.

Teades, kuidas dragon vilja kasvatada, võite süüa oma maitsvaid ja tervislikke puuvilju kodus, mitte Tais.

Loe Kasu Tooteid

Kas kirsside kirss on tugev või nõrk?

Millises vanuses sa saad beebi magus kirss?Kas on probleeme kõhupiirkonnaga?Sweet Cherry ei ole parim lastele väikelaps. Eksperdid soovitavad lisada kirsse lastele alates kaheaastastest dieedist ja selle nõuande põhjused on piisavad.

Loe Edasi

Saidi kohta aed, suvilad ja toataimed.

Köögiviljade ja puuviljade istutamine ja kasvatamine, aia hooldamine, suvilate ehitus ja remont - kõik oma kätega.Must kummin Kalindzhi (foto) kasu istutamine ja hooldusKasutatavad omadused ja kultiveerimine must köömen-kalindzhiSee on küsimus üllatavast taimest, mis on meile jõudnud juba ammustest aegadest.

Loe Edasi

Lychei - kasu ja kahju Hiina puu

SisuEurooplased õppisid 17. sajandil liitsi kohta. Ja Tais, Aafrikas, Austraalias, Jaapanis ja Hiinas on igihaljas Lichzhi viljapuu kasvanud juba iidsetest aegadest.Puuvilja mainimine on iidse Hiina 2.

Loe Edasi