Durian

Durian puu - kõige ebatavaline omalaadne. Reeglina on need, kes seda vähemalt korra proovinud, jagada kahte kategooriasse - need, kellele see meeldis, on uskumatult ja need, kes kunagi ei püüa oma elus endid proovida. Fakt on see, et sellel viljal on maitsv viljaliha, kuid samal ajal on tema lõhn enamikule inimestele niivõrd vastik, et seda ei saa isegi avalikele kohtadele tuua.

Puuviljakuninga kuningas ikkagi jääb saladuseks mitte ainult gurmaanidele, vaid ka teadlastele. Maal ei ole teisi puu-ega köögivilju, millel oleks isegi veidi sarnane lõhn. Me oleme harjunud sellega, et kõik puuviljad lõhnavad meeldivalt või neutraalselt, ja see pole veel selge, mis põhjustas selle konkreetse lõhna.

Kus Durian kasvab

See salapärane puu kasvab Aasias, kus see avati 600 aastat tagasi. See on populaarne ka Malaisias, kus sai nime, mis on venekeelses tähenduses Indiko-Indias ja Indias. Seda kogutakse ka Austraalia troopikas ja Lõuna-Ameerikas, kuid see on endiselt Aasia mudel, mis on kõige populaarsem. Duriani ideaalse niiske troopikliima ja soovitavate madalikuga seotud tingimuste kasvu jaoks.

Durian hooaeg

Duriani viljade küpsemise tipp langeb kevadise ja suveperioodi jooksul. Ajavahemikud võivad erineda erilistel ilmastikutingimustel, kuid troiikides riikides varajane kevad kuni suve lõpuni valitseb väike küpsus. Veel üks huvitav asjaolu on see, et durian õitseb ainult 8 tundi - kui päike langeb, lilled langevad. Samuti on oluline, et selle puuvilja vilju ei kogutaks, kuid nad ootavad, kuni durian ise langeb maapinnale.

Mis Durian välja näeb

Durian puu on erinev massi ja tahke suurusega. Seega on küpse vilja kaal 2-3 kg ja võib ulatuda kuni 10 kg ja suurus võib sarnaneda suur jalgpall. See on pikliku kujuga - see on tavaliselt umbes 20 cm kuni 30 cm pikkune ja läbimõõt on võrdne pikkusega 15 cm kuni 25 cm. Kuid enamus kaalust ja suurusest koosneb tihedast massiivsest nahast, millel on naelu, liha ise ei ole liiga palju.

Muide, sellel viljal on täisnimi Durian Cibetin, mis pärineb taime "Durio zibethinus" teaduslikust ladina nimega. Nad eristavad ka sellist alamliiki nagu durian kuteysky (Ladina Durio kutejensis), mida peetakse koduks Indoneesiale ja Kalimantani saartele. See sort on väiksema suurusega võrreldes tavalisema analoogiga - puuviljad on ainult 20 cm pikkused ja mitte üle 12 cm läbimõõduga ning väikesed duriaani lehed. Koor, millel on okkad, on piisavalt pehme, nii et saate puuvilju kergesti kinni hoida oma paljaste kätega. Üldiselt on koor ja liha üsna pehmed ja elastsed ning märkimisväärseks ei ole sellist vastikut teravat lõhna, mida durian on traditsiooniliselt kuulus. Toidetav ainult loote sisemine osa.

Duriaani valimine ja ladustamine

Eksootiline puuviljasuur peab olema hoolikalt valitud, mis ei kahjusta selle salapärase idamaise maitsmise esimest muljet. Tehke järgmised toimingud:

  • pöörake tähelepanu puuvilja ülaosale, millest saba ulatub. Selles piirkonnas tuleb koorida hästi - seda enam, kui aroomi on, seda rohkem puuvilju teile meeldib maitse järgi;
  • vajadus pöörata tähelepanu sellele, millist heli teeb. Koputage koorele ja kui kuulete kurtide häält, siis tõenäoliselt peaks puu jääma valmima. Kuivat puuvilja ei tohiks valju häälega reageerida, koputades võite kuulda vaid vaikne gurgling - see näitab, et puu on juba valmis kasutamiseks;
  • uurige hoolikalt Duriani okkad, nende värvuse küpsus näitab. Täiskasvanud puuviljapõlved peaksid olema kollakaspruunid näpunäited.

Korteri ja muu ruumi ladustamine pole seda kindlasti seda väärt - seda näitab puuvilja äge lõhn. Seetõttu on ideaalne võimalus süüa kohe pärast ostmist ja eriti mitte jätta seda avatuks kauem kui 5 minutit. Saate panna puuvilja mitu kihti paksu kile ladustamiseks, kuid ikkagi lõhn teeb ennast tundma. Kui otsustate tuua Duriani suveniirina eksootilisest reisist, siis ei saa te seda teha - neid lihtsalt lennujaamas ei lubata. Sellest puuviljast valmistatud kõik valmistatud magustoidud - laastud, kommid ja suhkrustatud puuviljad saab pikka aega ohutult ladustada ja eksportida riigist piiramatutes kogustes.

Külmutamine ei ole ka parim lahendus, sest madalal temperatuuril kaotab see mitte ainult maitse, vaid ka kõik selle kasulikud omadused.

Mis lõhnab nagu Durian

Durian on tõesti maailma kõige haavatavaim puu. Seetõttu ei ole seda praktiliselt eksporditud ja seda kasutatakse ainult kasvukohas, nii et paljud turistid ei kaota võimalust proovida seda puuvilja, mis lõhnab halb, pühade ajal.

Tais on see väga hinnatud, traditsiooniliselt peetakse seda, et selle lõhn toob põrgulisi nägemusi ja maitse annab taevase rõõmu.

Me võime öelda, et see lõhnab kõigile omal moel, seega ei ole selle lõhna täpset määratlust. Siiski on ühehäälselt märgitud, et just lõhnaasjades valitsevad ebameeldivad märkused. Niisiis tuletab ta kedagi meelde mädanenud munade ja keedetud sibulate lõhna, määrdunud sokkide ja kanalisatsiooni, küüslaugu ja varjatud kala ning mõnikord leiate kirjeldused, milles on kirjas tärpentine. Duriani ebameeldiv lõhn on juba ammu legendiks, nii et enamik soovib proovida vähemalt seda kummalist puuviljaosa. Kuid pärast puuviljade ja tselluloosi ja lõhna lõikamist keelduvad paljud sellest paberimassist maitsta.

Kuidas Durian süüa

Kuidas Durianit süüa? See peab olema värske, hooajaline puuvilja. Sööge seda kohe pärast mitme tunni möödumist ilma ruumi sisenemata. Kõigepealt peate paberimassi nahast puhastama ja siis pärast avamist on teil kaks võimalust - katkestada tükid oma kätega või kasutada lusikat. Loomulikult on see käepärasem kiiremini ja lihtsam, kuid lõhn on nii ahne, et seda on väga raske pesta käte nahalt. Tselluloosi puhastamine lusikaga on mõnevõrra keerulisem, kuid lõhn ei kalluta teid pikka aega.

Eksootiliste kokteilidega lisatakse viiludeks sageli ka duriani. Kuivatatud duriaan pole vähem populaarne, sest sellel kujul pole enam teravat lõhna ja enamus otsustavad seda ilma hirmuta proovida.

Thais eelistavad seda puuvilja juua veidi soolast veest, sest nende arvates on see, et maitse ilmneb täielikult. Tai gurmaanid eelistavad ka sellist magustoitu, nagu kookospiimassi kujul tükid.

Kui sa saad paljukihma söödava puuvilja, võite seda kasutada köögiviljana - näiteks praadida võid, hautatud ja serveerida külmikuga.

Duriani maitse

Doiriani maitset ja lõhna ei saa midagi võrrelda, kuid põhjusi, miks see ikka veel palju lebab, ei saa täpselt välja mõelda. Esmakordselt on haruldane, kui keegi hakkab viljaliha maitsma ja mõistab kogu maitsete spektrit. Siiski tasub proovida 2 või 3 korda ja te kindlasti ei jää ükskõikseks. Tuleb märkida, et looduses ei ole võimalik leida kahe idukaldega duriani maitset ja lõhna - oluline on mitte ainult kasvukohtade ja kasvukohtade, vaid ka kliimatingimuste, ladustamise aeg ja kvaliteet ning paljud teised tegurid. Jah, puuvilja kuningal on terav lõhn, kuid tema maitse on midagi peent ja mitmekülgset.

Tselluloosi konsistents on väga meeldiv ja pehme, kuid kellelegi meeldib see pehme koor juust või majonees, keegi vanilli kondiitritooted, hästi, keegi tunneb selgelt praetud sibulate maitset. Märgitakse ka pähklite ja puuviljadega seotud märke, nagu banaan või maasikas.

Nii et Duriani maitset on sõnades keeruline kirjeldada, nii et peate lihtsalt proovima ja oma arvamust tegema.

Kalorit ja keemilist koostist

Calorie durian huvitab neid, kes on harjunud selle näitaja eest hoolitsema. 100 g pulp sisaldab 147 kcal, mida võib nimetada puuviljade keskmiseks väärtuseks. Keemiline koostis on järgmine: kaltsium, kaalium, naatrium, mangaan, magneesium ja fosfor, tsink ja raud. 100 grammi puuvilju sisaldab ka:

  • 65 grammi vett;
  • 23,3 grammi süsivesikuid;
  • 1,5 g valku;
  • 5,3 grammi rasva;
  • 3,8 grammi kiudu.

Mis on kasulik

Tõstke esile küünarvarre kasulikud omadused. Kasulikud omadused sellistest puuviljadest nagu durian, laienevad südame-veresoonkonna süsteemile, naiste ja meeste tervise süsteemile, mitte ainult.

Energia rikkus

Doiriani kasulikud omadused on tingitud asjaolust, et see sisaldab vaske, rauda ja kaaliumi, samuti fosforhapet ja B-vitamiine. Kompositsioonis olev sahharoos ja fruktoos aitavad energia kiiresti taastada.

Väldib aneemiat

Koostises sisalduvate vitamiinide, mikroelementide ja raua sisalduse tõttu on see kasulik kogu vereringesüsteemile, seega on selle vilja korrapärane kasutamine neile, kellel on aneemia kahtlus või diagnoos, kasulik.

Kasulik mõju nahale

Naiste jaoks on see kena pluss see, et puuvilja regulaarne tarbimine võimaldab nahal anda elastsust ja tugevust ning puhastada seda ka kiudainete ja kiudainete koostises.

Diabeedi vastu

Duriani koostis on rikas mangaanil, nii et selle kasutamine ei ole lubatud ainult diabeedi korral, vaid on isegi näidustatud, kuna see element vähendab veres suhkrusisaldust.

Ravige kõhukinnisust

See puu sisaldab palju kiudaineid, mis aitab seedimist, regulaarsete väljaheidete tegemist ja lõpuks kroonilise kõhukinnisusega toime tulemist.

Tugevdavad luud

Kaaliumisisaldus avaldab kasulikku mõju luukudele, tugevdab ja omab ennetavat toimet.

Hoiab hambad

Üksnes kaltsiumist ei piisa hammaste tugevdamiseks, samal ajal kui duriani puuviljad sisaldavad fosforit, mis koos kaaliumiga muudab hambad tugevaks ja ravib igemeid.

Kilpnäärme eest

Horisontaalse süsteemi duriaani kasutamine on hindamatu. See on rikkalikult vask, foolhape, mis lisaks joodile avaldab kasulikku toimet kilpnäärmele ja tagab selle nõuetekohase toimimise.

Aitab depressiooniga

Doiriani joomine, nagu iga puu, aitab võidelda depressiooni vastu. Kompositsioonil olevad mikroelemendid ja vitamiinid mõjutavad kogu organismi tervikuna, sealhulgas neid elundeid, mille ebaõige töö põhjustab depressiivseid seisundeid.

Parandab seedimist

Vitamiinid ja mineraalid, millel on rohkesti toiduvärvi, soodustavad seedimist ja regulaarne kasutamine parandab soolestiku toimet pikemas perspektiivis.

Vähendab migreeni

Durianil on positiivne mõju kardiovaskulaarsüsteemile, mille ebaõnnestumised on sageli migreeni arengu põhjused.

Vastunäidustused Duriani kasutamisel

Puuviljad ei ole soovitatavad rasedatele ja imetamise ajal tarbimiseks. Hüpertensioonist tingitud haigus peaks tundma mõõdet - liigne kasutamine põhjustab survet.

Eksootiliste viljade kasulikud omadused ja maitse - durian

Durian on eksootiline puuvilja, mille peal on kaetud nahk. Seda nimetatakse väga ebameeldiva lõhnaga viluks. Seepärast on mõnes riigis keelatud tuua avalikke kohti. Võite isegi täita erisümbolit, mis kujutasid läbilõikatud duriaani. Kuid see puu on väga maitsev ja tervislik. Pole juhus, et selle taime kodumaal nimetatakse Douriani "puu kuningaks".

Mestra idanevus


Durian on perekonna Malvaceae kõrge (kõrgus umbes 40 m) viljaliha. See kasvab Kagu-Aasia riikides: Tai, Vietnam, Malaisia, Indoneesia. On rohkem kui 30 tüüpi duriini, kuid ainult 9 neist on söödavad. Curet durian turustatakse tavaliselt. Puu kasvab troopilistes vihmametsades. Durian õitseb vaid paar tundi. Vilja valmimisaeg kestab hilise kevadeni suve viimasteni, vihmasajus.

Meie riigis on see puu eksootiline haruldus. Aga temast on legendid, mis on eriline lõhn ja meeldiv maitse. Paljud inimesed on huvitatud sellest, mida Durian välja näeb. Selle viljad on ovaalsed. Nad on üsna suured: umbes 20-30 cm pikad ja kaaluvad umbes 2-8 kg. Keerukad peelsid katavad duriani puuvilja väliskülge. Puuviljad, mille foto näete allpool, näeb välja pikliku punniga. Selle nime pärineb malajasõnast "dope", mis tähendab "piitsa". Koertel esinevad ägedad väljakasvud kaitsevad loote söömist loote eest.

Vilja värvus on kollakasroheline. Puuvilja kirjeldus kirjeldab mõnikord mõnede duriani sortide punakat värvi. Toas on kõik puuviljad jagatud 5 kambriks. Puuviljaseemned on pruunikas või kollakas, nende suurus on 2-5 cm. Duriani liha on kollakas või kreemjas, väga õrna tekstuuriga. Selle puuvilja nägijad ütlevad, et see sulab suus.

Durian

  1. Puu sisaldab suures koguses kaaliumi. See mikroelement hoiab ära kaltsiumi kiire eemaldamise kehast. Selle tulemusel saab luukoe kõik, mis on vajalik normaalseks toimimiseks. Lisaks tugevdab kaaliumi ise luid ja takistab nende nõrkust.
  2. Puuviljad on rikkad C-vitamiini (askorbiinhape). Kui sa sööd umbes 200-250 g duria liha päevas, saate umbes 70-80% askorbiinhappe igapäevasest normist. See aine on seotud nahavalkude (kollageenid) sünteesiga, millel on võime haavad ravida. Seega on duriaani kasutamisel positiivne mõju inimese naha seisundile.
  3. Durian sisaldab märkimisväärset kogust vitamiini B9 (folaat). See vitamiin soodustab punavereliblede tootmist. Durian on hea võimalus aneemia vältimiseks.
  4. Duriani puu sisaldab vaske. See element, nagu jood, on vajalik kilpnäärme normaalseks funktsioneerimiseks.
  5. Puu sisaldab kiude, mis suurendavad soolestiku motoorikat ja soodustavad mürgiste ja kantserogeensete ainete eemaldamist organismist.
  6. Durian on rikas mangaanist. See aine on seotud veresuhkru taseme reguleerimisega. Seetõttu on puu süüa diabeetikutele kasulik.
  7. Vitamiinid B1 (tiamiin) ja B2 (riboflaviin) sisalduvad ka durianites, nende ainete kasulikud omadused on seotud nende toimega närvisüsteemile ja seedesüsteemidele. Tiamiin suurendab maomahla tootmist ja parandab seedimist ning tiamiin leevendab migreeni peavalu.
  8. Durian puuviljad on rikas trüptofaan. See aminohape suurendab melatoniini ja serotoniini tootmist. Melatoniin soodustab tugevat ja tervislikku une. Ja serotoniini nimetatakse "hea tuju hormooniks". See aine aitab võidelda depressiooni vastu.
  9. Duriani lihas on bakteritsiidsed omadused. See on tingitud indooli puuviljadest, mis on aseptiline aine.
  10. Duriaani viljad on östrogeensete ainete looduslik allikas, mis toimib sarnaselt naissoost suguhormoonidega. Selle puuvilja kasutamine avaldab positiivset mõju naise rüppele ja reproduktiivsele funktsioonile.

Inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta, võivad oma toiduga ohutult sisaldada duriaani liha. Puuvilja kalorite sisaldus on väike, 100 grammi puuvilja viljaliha sisaldab 147 kalorit.

Vastunäidustused

  1. Puuvilja kasutamine raseduse ajal ei ole soovitatav. Fertiilse perioodi jooksul on paljudel naistel hüpertooniatõbi. Ja durian toimib keha kui stimulant, see puu võib suurendada vererõhku. Lisaks sellele on rasedatel naistel tihti toksoos ja selline eriline lõhnaga puu võib põhjustada iivelduse ja oksendamise rünnakut. Duriaani toimeained tungivad rinnapiima sisse, mistõttu ei ole imetavatele emadele soovitatav seda puuvilju kasutada.
  2. Doiriani söömine võib tervisele hüpertoonia korral olla kahjulik.
  3. On rangelt keelatud juua kerge alkohoolset jooki. See puu on võimeline aeglustama alkoholi töötlemist kehas ja selle tulemusena võib teil saada tõsist mürgistust.
  4. Duriani ei ole soovitatav kombineerida piimaga, see võib põhjustada maoärritust, kuna mõlemad tooted suurendavad soolestiku liikuvust.
  5. Ärge kasutage duriat individuaalse sallimatuse korral. Eksootiline puuvili võib Kesk-Venemaa elaniku keha jaoks ebatavaline olla. Seetõttu ei tohiks neid kuritarvitada. Kui pärast puuvilja söömist on tekkinud allergia või kõhulahtisus, siis on parem seda vilja keelduda.

Pärast kuberni joomist võib tekkida janu, mistõttu tuleb seda vilja pesta piisavalt vedelikuga. Mõnikord võib ilmneda unisus, see on tingitud trüptofaani puuviljade olemasolust, mis stimuleerib "uneharmooni" tootmist - melatoniini.

Duriaani lõhn ja maitse

Mis haisub nagu Durian? Selles mõttes on erinevad arvamused. Mõned inimesed usuvad, et Durian lõhnab vesiniksulfiidi. Teised usuvad, et selle lõhn sarnaneb mädanenud sibuladest või tärpentinist. Ja kellelegi see lõhn meenutab hallituse juustu lõhna. Kuid kõik nõustuvad, et Durian lõhnab kohutavalt. Kuid see kehtib ainult täiskasvanud puuviljade kohta. Imbimatud puuviljad on peaaegu lõhnatud.

Kuid samal ajal on Doirian väga maitsev ja toitev. Võib öelda, et see on hõrgutav lõhn, kuid suurepärase maitsega puu. Mida saab selle paberimassi maitset võrrelda? Puuviljamaalased usuvad, et see on sarnane järgmistele toodetele:

  • kastard;
  • kondiitritooted;
  • pähklite ja juustu segu;
  • banaani ja mango segu;
  • avokaado viljaliha;
  • vaniljejäätis.

Tarbib Durian

Meie riigis on see puu peaaegu võimatu leida kauplustes. Tavaliselt püüab Douri Kagu-Aasia riikides reiside ajal proovida. Selleks, et kasu saada puuviljade kasutamisest ja tunda nende meeldivat maitset, on vaja teada, kuidas õiget vilja valida.

  1. Parem on kasutada puuvilju kohe pärast ostmist. Saate hoida ainult kogu vilja ja isegi siis väga lühike. Küpsetatud köögi tuleks süüa kohe, vastasel korral kahaneb see kiiresti. Peale selle hakkavad tükeldatud puuviljad kiiresti levima veelgi hõõguvama lõhna. See on tingitud väävliühendite vastasmõjust hapnikuga.
  2. Durian peab lõhnama. Kui puuviljad ei lõhna - siis ei ole need saavutatud. Neid puuvilju ei sööd, sest nad on maitsed. Sellisel juhul ei tohiks lõhn olla liiga tugev. Ülevalgunud puuviljad kiirgavad teravat lõhna.
  3. Duriani küpsuse määramiseks peate oma nahale koputama. Kui looteks on täiskasvanud, siis kuuleb ta.
  4. Võite paluda müüjal lõigata kuldkala, et näha liha. Aga sel juhul tuleb seda tarbida kohe pärast ostu. Täiskasvanud puuviljadel on viljaliha kindel, kollane, ilma laigudeta.

Saate hoida lüpsimata terveid puuvilju väga lühikese aja jooksul. Need on ümbritsetud mitmesse kotti ja hoitakse toatemperatuuril. Sa saad külmutada puu, kuid nad kaotavad oma kasulikud omadused ja maitse. Alates durianist saate valmistada koduseid tooteid moosid ja moosid. See on hea viis toote säilitamiseks.

Kuna durianil on spetsiifiline lõhn, siis on parem seda välitingimustes kasutada. Seal peab olema lusikad, vastasel juhul hoiab käsi pikka aega puuviljade lõhna. Enne kui sa sööd ükskõik kummita, peate hingama ja hingama. Nii et see lõhnab vähem. Võite sisestada ninasse puuvillast tampoonid.

Järeldus

Võib järeldada, et durian on väga maitsev ja tervislik. Selle ainus negatiivne külg on ebameeldiv lõhn, kuid vastumeelsust on võimalik ületada. Nii et reisides eksootilisi riike, tasub proovida seda ebatavalist vilja.

Kuldne puusaba

Dibraani tsibetiin. Taimede ülevaade

Botaaniline nimi: Durio zibethinus (Durio zibethinus) on Malvaceae perekonna troopiline puu.

Homeland Durian: Kagu-Aasia, Indoneesia, Malaisia.

Valgustus: valgustundlik.

Muld: kuivendatud, niiske, väetatud.

Kastmine: rikkalik, korrapärane.

Maksimaalne puu kõrgus: 40 m.

Keskmine keskmine eluiga: pikaajaline.

Istutamine: võrsed, seemikud, pookimine, juurdumine.

Mis on hingeline: foto puuviljast, mis lõhnab, milline maitse

Cybeta durian on pikk, igihaljas, nõrgalt hargnev puu, ulatudes kuni 40 meetri kõrgusele. Lehed lansolaatilised, nahkjad, tahkete servadega, vaheldumisi, teravamad, ovaalsed, piklikud, kuni 30 cm pikad ja 7 cm laiad. Leheplaat on ülaosas sile, roheline, kohev põhi, hõbedane, kaetud väikeste kuldsete kaaludega. Lilled on kuni 5 cm läbimõõduga biseksuaalsed, harilikult roosad või kollamad, kogutud 3-30 tükki poolvalgel, millel on tugev, hapukas, ebameeldiv lõhn, mis meelitab taime tolmlevad nahkhiired. Õitseb õhtul.

Duriani puuviljad on suured, sfäärilised, läbimõõduga kuni 30 cm, kaaluvad 5 kg või rohkem, arenevad harudes ja koonikes. Neil on roosakas või kollakas kõva kest, kaetud naeltega. Viljade küpsemine toimub kuu pärast õitsemist, kestab juulist septembrini. Täiesti küpsed puuviljad kohe kukuvad puust ja hakkavad väljastama hapupiimaga sarnase omapärase lõhna. See lõhn meelitab metsloomi, mille jaoks on puuviljaõli serveeritud toiduna. Puuviljal on 5 seemnekestusega pesa. Selle söödav osa on valge või kreemjas kest (viljaliha), mis katab seemneid. Vilja liha on magus, mahlane, õline, sulamine. Duriani maitse on meeldiv, magusav, mandli maitsega.

Kui me räägime sellest, mida Durian lõhnab, võite oma lõhna võrrelda küüslaugu lõhnaga, mädanenud sibulaga või mädanenud munaga. Tselluloosi maitset võrreldakse vanilje koorega või maasikate ja ananassi maitsega kreemiga.

Erinevatel tüüpidel ja sortidel võivad erinevad maitsed ja maitsed olla. Näiteks on punasel durianil tärpentini karamellmaitse ja lõhn, ja durian Mera'il on röstitud mandlide aroom. Tai peetakse magusaimateks sortideks, millel on vähem tugevat maitset.

Ühe puu saagikus ei ületa 50 puuvilja.

Kus Durian kasvab

Puudust kasvab, kus pole palju riike. Seda taimi kasvatatakse Indoneesias, Indias, Malaisias, Sri Lankal, Aafrikas, Brasiilias ja Filipiinidel. Kasvatatakse Ida-Aafrikas, Kagu-Aasias, Lõuna-Ameerikas. Looduslikus vormis kasvab troopilistes vihmametsades. See tasakaalustab ekvaatorile lähemale. Durian kasvab hästi kõrge vihmasadusega troopilises kliimas. Eelistab huumuses rohkesti sügavat, kuivendatud mulda või lihast. Kodus puu kasvab mööda reservuaaride panku, kus see annab külluslikku õitsemist, sest juured jõuavad vette.

Kasvatada kulda

Võite kasvada kaks korda erinevatel viisidel. Üks levinumaid viise on selle taime kasvatamine koos seemnetega. Sellisel juhul hakkab puu vilja kandma 7-15 aastat. Istutamiseks võtage ainult värsked seemned, sest need kaotavad kiiresti oma idanemise ja kuivavad. Seemned idanema 7 päeva jooksul, pärast mida nad hakkavad intensiivselt kasvama.

Dibreeani tsibetiini võib paljundada vaktsineerimisega. Selliseid varusid nagu Durio Mansoni, Durio Lowianus kasutatakse pookealusteks. Grafted taimed hakkavad vilja kandma 4-5 aastat. Viljapuu kasvatamine puuviljast, pärineb 15 aasta vanusest.

Hea kasvu ja arengu tagamiseks panevad isikud sõnniku maha, teevad multšimist, korrapäraselt, rikkalikult joovad. Kuivade perioodide jooksul on vaja täiendavat niisutust.

Kogumine ja koristamine

Troopilistes riikides algab duroiani õitsemine märtsis-aprillis. Viljade küpsemine toimub juulis-augustis.

Puuviljakasvatus algab siis, kui kõva koorega hakkab pop. Puu langenud puu jätkub 2-6 päeva möödudes. Ülevalgunud viljad muutuvad mõruks ja tarbimiseks kõlbmatuks. Kui durian lõigatakse puust, on enne kasutamist lubatud küpseks saada. Selle puuvilja kogumist soovitatakse kiiverina, sest kõrgus võib langeda suured ja rasked puuviljad võivad põhjustada kehavigastusi.

Taotlus

Durian puuvilju süüakse. Liha kasutatakse värskelt, lisaks konserveeritakse, kuivatatakse, keedetakse, soolatakse. Lõuna-maades peetakse selle taime liha delikatessiks. Küpsetamiseks kasutatavad eksootiliste, gurmee toitude, kastmete valmistamiseks kasutatakse erineva küpsusastmega paberit. Seemneid kasutatakse maitsestamisel.

Tänu oma ainulaadsele maitsele sai Durian teise nime "puu kuningas". Tema liha süüakse tema kätega, lõhenenud õmblustega. Rikaste aastate jooksul konserveeritud puuviljad. Selleks keetke paberimassi, lisades veele veidi soola ja suhkrut. Konserveeritud puuvilju eksporditakse Euroopa riikidesse ja Lähis-Idasse.

Puu on kõrge toiteväärtusega. Selle pulber sisaldab suhkrut, A, B, C, D, E, K, kaaliumi, aminohappeid, mikro- ja makrotoitaineid, kiudaineid, karotinoide, köögiviljastiine. Lisaks sellele on durian on valkude, rasvade, süsivesikute allikas. Tema tselluloos on soovitatav diabeediravile, sest see on rikkalikult toiduvalkude ja mangaaniga, mis reguleerib veresuhkru taset. Looduslik kiu eemaldab organismist kantserogeensed ühendid, parandab sooleefektiivsust ja takistab seedetrakti vähkkasvaja tekkimist. Kuid mitte kõik riigid ei tea, mis Durian on, kuna seda puuvilja tarnitakse harva välismaal, sest see on tugev ja ebameeldiv lõhn.

Traditsioonilises meditsiinis on kasutatud puu lehti, puuvilju, koore ja juuri. Ametlikus meditsiinis sisalduvad taimeosad külmetushaiguste, kollatõbe ja mõnede nahahaiguste ravis kasutatavates ravimites.

Ladustamine

Durian'i säilitatakse kuivas jahedas kohas, eraldi toidust.

Allpool on foto durian puuvilja, mis jälgi kõik selle ebatavalise taime omadused.

Eksootiliste viljade kasulikud omadused ja maitse - durian

Durian on eksootiline puuvilja, mille peal on kaetud nahk. Seda nimetatakse väga ebameeldiva lõhnaga viluks. Seepärast on mõnes riigis keelatud tuua avalikke kohti. Võite isegi täita erisümbolit, mis kujutasid läbilõikatud duriaani. Kuid see puu on väga maitsev ja tervislik. Pole juhus, et selle taime kodumaal nimetatakse Douriani "puu kuningaks".

Mestra idanevus


Durian on perekonna Malvaceae kõrge (kõrgus umbes 40 m) viljaliha. See kasvab Kagu-Aasia riikides: Tai, Vietnam, Malaisia, Indoneesia. On rohkem kui 30 tüüpi duriini, kuid ainult 9 neist on söödavad. Curet durian turustatakse tavaliselt. Puu kasvab troopilistes vihmametsades. Durian õitseb vaid paar tundi. Vilja valmimisaeg kestab hilise kevadeni suve viimasteni, vihmasajus.

Meie riigis on see puu eksootiline haruldus. Aga temast on legendid, mis on eriline lõhn ja meeldiv maitse. Paljud inimesed on huvitatud sellest, mida Durian välja näeb. Selle viljad on ovaalsed. Nad on üsna suured: umbes 20-30 cm pikad ja kaaluvad umbes 2-8 kg. Keerukad peelsid katavad duriani puuvilja väliskülge. Puuviljad, mille foto näete allpool, näeb välja pikliku punniga. Selle nime pärineb malajasõnast "dope", mis tähendab "piitsa". Koertel esinevad ägedad väljakasvud kaitsevad loote söömist loote eest.

Vilja värvus on kollakasroheline. Puuvilja kirjeldus kirjeldab mõnikord mõnede duriani sortide punakat värvi. Toas on kõik puuviljad jagatud 5 kambriks. Puuviljaseemned on pruunikas või kollakas, nende suurus on 2-5 cm. Duriani liha on kollakas või kreemjas, väga õrna tekstuuriga. Selle puuvilja nägijad ütlevad, et see sulab suus.

Durian

  1. Puu sisaldab suures koguses kaaliumi. See mikroelement hoiab ära kaltsiumi kiire eemaldamise kehast. Selle tulemusel saab luukoe kõik, mis on vajalik normaalseks toimimiseks. Lisaks tugevdab kaaliumi ise luid ja takistab nende nõrkust.
  2. Puuviljad on rikkad C-vitamiini (askorbiinhape). Kui sa sööd umbes 200-250 g duria liha päevas, saate umbes 70-80% askorbiinhappe igapäevasest normist. See aine on seotud nahavalkude (kollageenid) sünteesiga, millel on võime haavad ravida. Seega on duriaani kasutamisel positiivne mõju inimese naha seisundile.
  3. Durian sisaldab märkimisväärset kogust vitamiini B9 (folaat). See vitamiin soodustab punavereliblede tootmist. Durian on hea võimalus aneemia vältimiseks.
  4. Duriani puu sisaldab vaske. See element, nagu jood, on vajalik kilpnäärme normaalseks funktsioneerimiseks.
  5. Puu sisaldab kiude, mis suurendavad soolestiku motoorikat ja soodustavad mürgiste ja kantserogeensete ainete eemaldamist organismist.
  6. Durian on rikas mangaanist. See aine on seotud veresuhkru taseme reguleerimisega. Seetõttu on puu süüa diabeetikutele kasulik.
  7. Vitamiinid B1 (tiamiin) ja B2 (riboflaviin) sisalduvad ka durianites, nende ainete kasulikud omadused on seotud nende toimega närvisüsteemile ja seedesüsteemidele. Tiamiin suurendab maomahla tootmist ja parandab seedimist ning tiamiin leevendab migreeni peavalu.
  8. Durian puuviljad on rikas trüptofaan. See aminohape suurendab melatoniini ja serotoniini tootmist. Melatoniin soodustab tugevat ja tervislikku une. Ja serotoniini nimetatakse "hea tuju hormooniks". See aine aitab võidelda depressiooni vastu.
  9. Duriani lihas on bakteritsiidsed omadused. See on tingitud indooli puuviljadest, mis on aseptiline aine.
  10. Duriaani viljad on östrogeensete ainete looduslik allikas, mis toimib sarnaselt naissoost suguhormoonidega. Selle puuvilja kasutamine avaldab positiivset mõju naise rüppele ja reproduktiivsele funktsioonile.

Inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta, võivad oma toiduga ohutult sisaldada duriaani liha. Puuvilja kalorite sisaldus on väike, 100 grammi puuvilja viljaliha sisaldab 147 kalorit.

Vastunäidustused

  1. Puuvilja kasutamine raseduse ajal ei ole soovitatav. Fertiilse perioodi jooksul on paljudel naistel hüpertooniatõbi. Ja durian toimib keha kui stimulant, see puu võib suurendada vererõhku. Lisaks sellele on rasedatel naistel tihti toksoos ja selline eriline lõhnaga puu võib põhjustada iivelduse ja oksendamise rünnakut. Duriaani toimeained tungivad rinnapiima sisse, mistõttu ei ole imetavatele emadele soovitatav seda puuvilju kasutada.
  2. Doiriani söömine võib tervisele hüpertoonia korral olla kahjulik.
  3. On rangelt keelatud juua kerge alkohoolset jooki. See puu on võimeline aeglustama alkoholi töötlemist kehas ja selle tulemusena võib teil saada tõsist mürgistust.
  4. Duriani ei ole soovitatav kombineerida piimaga, see võib põhjustada maoärritust, kuna mõlemad tooted suurendavad soolestiku liikuvust.
  5. Ärge kasutage duriat individuaalse sallimatuse korral. Eksootiline puuvili võib Kesk-Venemaa elaniku keha jaoks ebatavaline olla. Seetõttu ei tohiks neid kuritarvitada. Kui pärast puuvilja söömist on tekkinud allergia või kõhulahtisus, siis on parem seda vilja keelduda.

Pärast kuberni joomist võib tekkida janu, mistõttu tuleb seda vilja pesta piisavalt vedelikuga. Mõnikord võib ilmneda unisus, see on tingitud trüptofaani puuviljade olemasolust, mis stimuleerib "uneharmooni" tootmist - melatoniini.

Duriaani lõhn ja maitse

Mis haisub nagu Durian? Selles mõttes on erinevad arvamused. Mõned inimesed usuvad, et Durian lõhnab vesiniksulfiidi. Teised usuvad, et selle lõhn sarnaneb mädanenud sibuladest või tärpentinist. Ja kellelegi see lõhn meenutab hallituse juustu lõhna. Kuid kõik nõustuvad, et Durian lõhnab kohutavalt. Kuid see kehtib ainult täiskasvanud puuviljade kohta. Imbimatud puuviljad on peaaegu lõhnatud.

Kuid samal ajal on Doirian väga maitsev ja toitev. Võib öelda, et see on hõrgutav lõhn, kuid suurepärase maitsega puu. Mida saab selle paberimassi maitset võrrelda? Puuviljamaalased usuvad, et see on sarnane järgmistele toodetele:

  • kastard;
  • kondiitritooted;
  • pähklite ja juustu segu;
  • banaani ja mango segu;
  • avokaado viljaliha;
  • vaniljejäätis.

Tarbib Durian

Meie riigis on see puu peaaegu võimatu leida kauplustes. Tavaliselt püüab Douri Kagu-Aasia riikides reiside ajal proovida. Selleks, et kasu saada puuviljade kasutamisest ja tunda nende meeldivat maitset, on vaja teada, kuidas õiget vilja valida.

  1. Parem on kasutada puuvilju kohe pärast ostmist. Saate hoida ainult kogu vilja ja isegi siis väga lühike. Küpsetatud köögi tuleks süüa kohe, vastasel korral kahaneb see kiiresti. Peale selle hakkavad tükeldatud puuviljad kiiresti levima veelgi hõõguvama lõhna. See on tingitud väävliühendite vastasmõjust hapnikuga.
  2. Durian peab lõhnama. Kui puuviljad ei lõhna - siis ei ole need saavutatud. Neid puuvilju ei sööd, sest nad on maitsed. Sellisel juhul ei tohiks lõhn olla liiga tugev. Ülevalgunud puuviljad kiirgavad teravat lõhna.
  3. Duriani küpsuse määramiseks peate oma nahale koputama. Kui looteks on täiskasvanud, siis kuuleb ta.
  4. Võite paluda müüjal lõigata kuldkala, et näha liha. Aga sel juhul tuleb seda tarbida kohe pärast ostu. Täiskasvanud puuviljadel on viljaliha kindel, kollane, ilma laigudeta.

Saate hoida lüpsimata terveid puuvilju väga lühikese aja jooksul. Need on ümbritsetud mitmesse kotti ja hoitakse toatemperatuuril. Sa saad külmutada puu, kuid nad kaotavad oma kasulikud omadused ja maitse. Alates durianist saate valmistada koduseid tooteid moosid ja moosid. See on hea viis toote säilitamiseks.

Kuna durianil on spetsiifiline lõhn, siis on parem seda välitingimustes kasutada. Seal peab olema lusikad, vastasel juhul hoiab käsi pikka aega puuviljade lõhna. Enne kui sa sööd ükskõik kummita, peate hingama ja hingama. Nii et see lõhnab vähem. Võite sisestada ninasse puuvillast tampoonid.

Järeldus

Võib järeldada, et durian on väga maitsev ja tervislik. Selle ainus negatiivne külg on ebameeldiv lõhn, kuid vastumeelsust on võimalik ületada. Nii et reisides eksootilisi riike, tasub proovida seda ebatavalist vilja.

Durian: suurepäraste puuviljade omadused ja kasutusalad

Durian on ebatavaliste puuviljade troopiline puu, mis on kogu maailmas tuntud oma suurepärase maitse ja ebameeldiva lõhna tõttu. Taim, mis ulatub üle 35 meetri kõrguse, kasvab Aasia kagupiirkondades. Sama puu võib leida Lõuna-Ameerikas ja Ida-Aafrikas. "Kuninga" kodumaa on Malaisia. Taim, millel on teravaid lehti, valgeid või rohelisi lilli, aga ka kuni 10 kg kaaluvaid sfäärilisi puuvilju, meeldib niiskele ja soolisele kliimale, nii et see asetub ekvatoriaalsetesse troopilistesse metsadesse.

Aasia sõnul on puu sees paradiis ja väljaspool põrgu. See kõik puudutab selle eksootilise puuvilja maitset ja aroomi. Väljas on kaetud nahaga, millel on arvukad lülisambaid, kreemjas paberimassis on üsna suured seemned. Põetamata puuviljade lõhnad värsketest rohelistest, kuid kui küpsed on, on mädanenud ja uskumatult söövitav lõhn (tänu orgaanilise väävli ja indooli sisaldusele), mis paljud on võrreldavad reovee lõhnaga, mädanenud kala ja munadega. Paljudes riikides on keelatud tuua sõitjaid ühistranspordile ja hotellidesse.

Vaatamata sellele omadusele on puuviljal erakordne maitse, mis ühendab magusate maasikate, pähklite, jäätise ja banaanide märkmeid. Erinevate inimeste arvamused puuvilja maitse kohta erinevad, kuid kõik jäävad muljet, kui proovite esmakordselt kuldkunka. Tselluloosil on rikkalik koostis, millel on kehale kasulik mõju. Lisaks meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse lehtedest valmistatud leotamist põletiku leevendamiseks nahal ja joogi juurest, et vähendada kehatemperatuuri.

Koostis ja omadused

Eksootilisel viljal on küllalt kõrge toiteväärtus ja see sisaldab palju kasulikke elemente. Selle kütteväärtus 100 g kohta on umbes 145 kcal, glükeemiline indeks on 10, nii et lootele ei ole diabeedi vastu vastunäidustatud. BZHU toode: 1,5 g - 5,3 g - 23 g. Lisaks on puuviljad rikkad:

  • kaltsium, raud, fosfor,
  • toiduvalk,
  • B-vitamiinid,
  • askorbiinhape
  • indool
  • sahharoos, fruktoos,
  • orgaaniline väävel.

Vitamiinide B (foolhapete ja pantoteenhapete, tiamiini, niatsiini) kõrge sisaldus toote regulaarsel kasutamisel parandab närvisüsteemi aktiivsust. Kasulikud viljad sportlastele ja inimestele, kes juhivad aktiivset eluviisi, sest on olemas sahharoos ja fruktoos. Durian on suurepärane energia ja jõuallikas. Tänu orgaanilisele väävlile kiireneb kahjulike ainete eritumine kehast, parandatakse luude, juuste ja naha seisundit ja indool annab puuviljadele bakteritsiidsed omadused.

Üks troopiliste puuviljade portsjon sisaldab 9 g kiudaineid, mis moodustab peaaegu 40% igapäevasest nõudest. Durian aitab kiiresti leevendada näljahäda ja annab pikka aega külluse. Vannid taime lehtedest aitavad vabaneda kollatõve sümptomitest, palaviku leevendamiseks kasutatakse toiduvalmistamise võimalusi, viirusevastased ained, mis on viirusevastased, on vältimatuks asendamatuks.

Kasulikud omadused

Troopiliste puuviljade regulaarsel kasutamisel paraneb tervislik seisund, suureneb immuunsus ja täidetakse keha energiavarud. Kõigist suurepärasest kokkutõmbumisvastastest omadustest lähtuvalt kasutatakse kuroni kõhulahtisuse leevendamiseks. Lisaks on täheldatud teisi kasulikke omadusi:

  • vere glükoosisisalduse stabiliseerimine;
  • vananemisprotsessi aeglustumine;
  • soojusest vabanemine;
  • ainevahetuse kiirenemine;
  • kahjuliku kolesterooli sisalduse vähendamine veres;
  • toksiinide eritumine kehast;
  • tõsta vastupidavust;
  • verevarustuse paranemine;
  • aitavad võidelda külmetushaiguste vastu;
  • südamehaiguste riski vähendamine;
  • depressiooni leevendamine, stressi leevendamine;
  • vererõhu normaliseerimine;
  • paranenud ajutalitlus;
  • liigeste ja luude tugevdamine.

Seoses orgaanilise väävliga, mis on looduslik antioksüdant, vähendab vähktõve tekke ohtu. Durianil on suurepärased anthelmintikumid, haavade paranemise ja põletikuvastased omadused. Lisaks aitab trüptofaani suure sisaldusega puuviljade regulaarne tarbimine parandada une, normaliseerima meeleolu, vabaneda ärrituvusest ja ärevusest. Riboflaviin, mis on troopiliste puuviljade komponent, aitab vabaneda migreenist, parandab mälu ja tähelepanu koondumist.

Cooking taotlus

Aasia riikides on troopilisi puuvilju toiduvalmistamisel laialt kasutatud maitsva maitse tõttu. See lisatakse moosid, jäätist, keediseid, paberimassi valmistamiseks pagaritoodete valmistamiseks. Tai populaarne pasta retsept, mille peamised koostisosad on kõrvits ja durian. Kohalikud küpsetada grilli puuviljad, teha kuivpulber ja laastud tselluloosist. Indoneeslased lisavad küpseks kala supid, ja hiina peetakse seda peeneks delikatessiks, mida tuleks kasutada ainult puhkuse ajal.

Eksootilised magustoidud valmistatakse Duriani pulpist. Tai, populaarne puu suppide, jäätise ja piparmüntide kastmete retseptid. Populaarne populaarne Malaisia ​​tass "Dodol" on populaarne. Retsept põhineb durianil, kookospähkel, suhkrul ja riisil. Neile, kes ei julge proovida puuvilju oma puhtal kujul, on suurepärane alternatiiv - puuvilja viljalihaga moos, millele on lisatud suhkrut. Kuid laastud, kuivatatud puuviljad või moosid ei suuda anda küünte ebatavalist kreemilist konsistentsi.

Eksootiline puuvilja sobib hästi kohviga, saate valmistada maitsvat piimakoki, komposti tselluloosist, uniseed puuvilju saab kasutada köögiviljadena, näiteks hautatud, küpsetatud või praetud vürtsidega. Kuivatatud, röstitud ja tükeldatud taimne seemned on suurepärased vürtsid erinevatele roogadele ja igihaljas puu koor on suitsutatud kala jaoks.

Kuidas Durian avada ja süüa?

Peaksite lõigata puu terava nuga piki liitekohta. Koor on piisavalt kõvasti, nii et see võtab jõupingutusi. Pärast avamist tuleb paberimass plaadil asetada või lusikaga kohe süüa. Parim on süüa puuvilja värske ja mitte osta juba lõigatud durian. Võimalik on kontrollida, kas puu on täielikult valminud, kui puukruga lööki kuuldav heli kuuleb. Aasia elanikud soovitavad juua puuviljat kergelt soolast vett või head värskelt valmistatud kohvi, mis hoiab ära ebameeldiva lõhna.

Kõigepealt on troopiliste puu süüa kõige paremini kinnitatud ninaga. Teine võimalus - välja hingata ja teravdada tükk suhu. Liha süüakse toores ja võid süüa magusast riisist või suhkrust. Kui viljad ei ole küpsed, kasutatakse seda ka eelisega, näiteks kui riisi algne lisaaine. Pruunistatud küpsetis, viilutatud, vürtsidega praetud. Maitse ja lõhna vähem eksootiline toode on puuvilja viljaliha pulber. See on suurepärane lisaks pudingile, kreemidele, jäätisele ja piimakokile.

Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused

Eksootiliste puuviljade kasutamise peamine vastunäidustus on toote allergiline reaktsioon. Lisaks võib see avalduda mitte ainult nahalööbele, vaid ka tugevale nohu ja ninaverejooksu turse. Vaatamata rikkale koostisele ja kasulikele omadustele võib loote söömisel tekkida unisus, väsimus, intensiivne janu või ebameeldiva lõhnaga luulamine. Negatiivsete nähtuste vältimiseks on vajalik järgida soovitatavat ööpäevast annust kuni 300 g.

Duriani kasutamine on soovitatav järgmistel juhtudel:

  • rinnaga toitmise ajal ja raseduse ajal;
  • kõrge vererõhuga (ohtlik hüpertensiooniga);
  • individuaalse sallimatuse tõttu;
  • alkoholi joomise ajal.

Alkoholi sisaldavaid jooke ei tohi joob isegi pärast eksootilise puuvilja söömist. Duriaani ja alkoholi kombinatsioon võib põhjustada seedetrakti tõsiseid häireid ja põhjustada tõsist mürgitust.

Valik ja ladustamine

Parim on osta kasvupiirkonnas troopilisi puuvilju, ekspordiks sobib ainult kuivatatud paberimass või konservid. Supermarketites näete järele jõudmata duriaani, värsket puu müüakse turgudel ja turgudel. Valides pöörake tähelepanu järgmistele asjaoludele:

  • Kest ei tohi kahjustada.
  • Sfäärilistel puuviljadel on rohkem tselluloosi kui ovaalsed.
  • Kui loksutad, ei peaks kuulda müra ega koputama. Vastupidisel juhul on duriaanidel seemneid rohkem kui viljaliha, või kest on täidetud veega.
  • Peab olema tunda ebameeldivat lõhna. Kui puu ei tunne lõhna, siis pole see küpseks. Liiga intensiivne aroom näitab, et puu on peresela, samuti ei soovitata seda osta.
  • Kui küünal pressitakse, peaks see olema pehme. Sellisel juhul on "puu kuningas" täiesti küps.
  • Eksperdid usuvad, et sa ei tohiks puu kokku puutuda, kuna need ei vasta kvaliteedistandarditele.

Maksimaalset maitset võib tunda, kui puu sööte kohe pärast avamist. Koormata viljade hoidmiseks ei tohi olla rohkem kui 5 päeva. Teil ei pruugi olla teiste toidu kõrval. Vastupidisel juhul on need küllastunud ebameeldiva korrodeeriva lõhnaga. Optimaalne säilitamismeetod on külmikus, tihedas toidukilus.

Loe Kasu Tooteid

Päevalillese botaanilised omadused

Sunflower kuulub perekonna Helianthus perekonda, kuhu kuulub ka mitu tosinat liiki. Helianthus annus L. on põllumajandusliku tootmise aastane päevalill. Teised liigid on ühe- ja mitmeaastased looduslikud ja dekoratiivsed vormid.

Loe Edasi

Lehtsalat: kasu naistele ja meestele, võimalik kahju. Mis on salati kasutamine ja kuidas vältida kahju?

Lehtalat on üks köögiviljakultuuridest. Iidsetest aegadest kasvatati muistses Egiptuses looduslikke salat.

Loe Edasi

Dandelion


Dendeljon officinalis (tavaline)
Dendeljon officinalis (tavaline)Sealiha seemnete hulgas on palju endeemikaid, st taimi ei leidu kusagil mujal. Arvukad võilillesegud kasvavad mäestikualadel, läänes, Arktika rannikuvetes, äärelinnades või üksteisest eraldatud (ja ka küngaste) Vaikse ookeani saartel, st kohtades, mis pole kaugeltki kõige soodsamad eluks.

Loe Edasi