Toidu säilitusaine E281 Naatriumpropionaat. Kahjutu säilitusaine E281

On kindel, et toiduainete konservandi E281 naatriumpropionaadi kasutamine tööstusliku toidu valmistamisel ei ole ELi riikides, sealhulgas Venemaal seadusega keelatud.

Tegelikult on see aine, mis toimib happesuse regulaatorina, propioonhappe naatriumisoola või toidu säilitusaine E280. E281 saadakse naatriumsoolade kombineerimisel propioonhappega, moodustamaks valget kristallilist pulbrit. Esitatakse naatriumpropionaat, mis lahustatakse vees hõlpsasti järgmise keemilise valemiga - Na (C2H5COO).

Muide, kuna propioonhape on ebameeldiva, karmi lõhnaga agressiivne vedelik, on selle kasutamine vabas vormis äärmiselt raske. Sellepärast lahendab probleemi kaltsiumi või naatriumi stabiilsete soolade kasutamine.

Toiduainetööstuses säilitab säilitusaine E281 naatriumpropionaat konservandi rolli peamiselt sulatatud juustude ja nendel põhinevate toodete valmistamisel. Veelgi enam, antud aine annus on kuni 3 grammi lisaaine kohta 1 kilogrammi valmistoote kohta.

Lisaks lisandub leibele toiduainete säilitusaine E281 "Naatriumpropionaat" ja ka teisi jahust valmistatud tooteid pikemaks ladustamiseks. Selle aine oluline omadus on võime parandada taigna ja valmistoodete kvaliteeti.

E281 kasutatakse aktiivselt kosmeetikatoodete valmistamisel, eriti salvade valmistamiseks, mis on ette nähtud jalgade seenhaiguste raviks. Selle säilitusaine lisamine pikendab oluliselt toodete kõlblikkusaega, kuid tootjad peaksid arvestama sellega, et naatriumpropionaadi kehtestatud norm ei ületa 2 protsenti kosmeetikatoodete kogumassist.

Toiduainete kahjustus E281 säilitusaine Naatriumpropionaat

Tähelepanuväärne on see, et isiku igapäevane lisamaksumäär E281 ei ole veel kindlaks määratud. Kuid see ei tähenda, et toiduainete säilitusaine E281 tõenäolist kahju keha jaoks ei eksisteeriks. On tõestatud, et selline probleem võib tekkida ainult siis, kui seda lisaainet lahjendamata, st kontsentreeritud.

E281-ga inimesega suhtlemise peamised võimalused võivad olla nii sissevõtmine kui ka välimine allaneelamine. Esimesel juhul põhjustavad naatriumpropionaadi kontsentraadid seedetrakti ärritust (sisemised põletused ja isegi haavandid), kuid kokkupuutel nahaga võivad tõenäoliselt tekkida tõsised allergilised nahahaigused.

Lisaks sellele on toiduse ülemäärase tarbimise koos selle lisandiga toidus toidus säilitusaine E281 naatriumpropionaat, mis väljendub migreeni süstemaatiliste rünnakute ilmnemisel. Vale doosi korral võib see omada kantserogeenset toimet, mis, nagu teada, põhjustab sageli vähirakkude moodustumist.

Kui teile meeldib, klõpsake palun

Säilitusaine E 281: mis tegi toidupartiid

Allaneelamisel hakkab toksikke vabastama vormid, bakterid ja Escherichia coli. Patogeensete mikroorganismide jäätmed põhjustavad tihti tõsist mürgitust.

Toidulisand E 281, nagu ka teised säilitusainete rühma esindajad, peatab kahjuliku taimestiku taastootmise.

Toote nimetus

Naatriumpropionaadi lisandi peamine nimetus on heaks kiidetud GOST 54981-2012. Rahvusvaheline sünonüüm - naatriumpropionaat.

  • toidu naatriumpropionaat;
  • Naatriumpropioonhape (keemiline nimetus);
  • Natriumpropionaat (saksa keeles);
  • Naatriumpropionaat (prantsuse keeles).

Aine tüüp

Toidulisand E 281 sisaldub säilitusainete ja happesuse regulaatorite rühmas. Anorgaaniline ühend on propioonhappe naatriumisool. Lähtematerjalid on tuntud kui E 280 säilitusained. Üksikult neid tooteid ei kasutata terava ebameeldiva lõhna ja terava maitse tõttu. Naatriumsool on mõeldud jõudluse stabiliseerimiseks.

Söödalisand saadakse propioonhappe keemilisel reaktsioonil naatriumit sisaldava alusega (tavaliselt naatriumhüdroksiid või alkoksiid) lahustisüsteemis.

Saadud naatriumsool kristallub ja sadestub, moodustamaks lisandeid (laktaat, naatriumkarbonaat).

Omadused

Pakendamine

Kasutatavate ainete pakendamiseks:

  • kolmekihilised niiskuskindlad paberkotid sisemise lamineeritud kihiga;
  • polüpropüleenist või polüetüleenist kotid (täiendava vooderdusega);
  • immutamata paberkotid (vastupidava polüetüleenist sisemine vooder).
Võite kasutada muid konteinereid (plastikustrumleid, konteinereid), mis on valmistatud toiduga kokkupuutumiseks ettenähtud materjalidest.

Märgistust (aine nimetus ja Euroopa kood) rakendatakse igale pakendiühikule.

Taotlus

Toidu lisa E 281 säilitusainetena ja happesuse regulaatorina kasutatakse individuaalselt või koos propionaarsete, sorbhapete ja nende sooladega.

Tooted on lubatud:

  • Töödeldud juust, mitte üle 3 g 1 kg kohta;
  • nisu leib, harvemini rukist, viilutatud, pakitud pika säilivusajaga, kuni 3 g;
  • toiduleib (madala suhkrusisaldusega), kuklid, madala kalorsusega küpsised, kuni 2 g;
  • kõvade juustude ja juustutoodete pinnatöötluseks.

Kosmeetikatööstuses kasutatakse toidu lisaaine E 281 omadust, et peatada patogeensete bakterite arengut, et suurendada toodete säilivusaega. Aine lubatakse lisada kreemidele mitte rohkem kui 2% propioonhappena.

Madala ohuklassi (4 vastavalt standardile GOST 12.1.007), väljendatud bakteritsiidne toime, võimaldab laialdaselt kasutada naatriumpropionaati meditsiinis:

  • osa mükoosi (seente) raviks ettevalmistatud preparaatidest;
  • silmatilkade toimeaine (antibiootikum, natamütsiin, põletikuvastane ravim alklometasoon);
  • Üks segude komponente köha ja külmetushaiguste raviks.
Farmakodünaamika manustatakse ketoos (raske ainevahetushäire) raviks naatriumpropionaadi lahust veenisiseselt.

Lisand E 281 on lubatud Venemaal, USAs, Kanadas, Austraalias, ELi riikides ja Euroopa Aatomienergiaühenduses.

Kasu ja kahju

Naatriumpropionaat bioloogilise väärtuse keemilise sünteesi tulemusena ei ole.

Seda peetakse madala mürgisusega, normaalsete dokumentidega ei ole kindlaks määratud ohutut ööpäevast annust.

Kedr Centre'i iseseisvad ökoloogid andsid oma uurimise põhjal naatriumpropionaadi kantserogeensetele ainetele.

Tervishoiuministeerium pidas vajalikuks hoiatada, et E 281 toidulisand võib põhjustada migreeni päevas tarbituna üle 6 mg 1 kg kehamassi kohta.

Ametlikud vene ja rahvusvahelised uuringud on kinnitanud võimaliku allergilise reaktsiooni esinemist koos komponentide individuaalse talumatusga. Puudub tõsine toksiline mõju inimeste tervisele.

Kelneri peroni pikkus näitab ettevõtte taset - seda kauem, seda kõrgem on restorani staatus. Kuidas seda riideid valida, loe siit.

Kas teate, mis kaubamärk on ja milleks seda kasutatakse? Meie artiklitesse leiate vastused nendele küsimustele.

Peamised tootjad

Üle 70% propioonhappe ja selle soolade kogutoodangust on Saksamaal ja USAs.

Toidu lisa E 281 tarnitakse siseturule:

Uurali tööstuskeemia tehas;

  • Saksa keemiline oht BASF;
  • International Chemical Corporation FOODCHEM (Hiina) on enam kui kümme aastat tootnud ja tarninud naatriumpropionaadi toidu lisaainete turule 80 riigis üle maailma.

Propioonhappe naatriumisool, nagu tooraine, laguneb maos ja eemaldatakse organismist täielikult.

Kui lisaaine E 281 ei põhjusta enesekindlust, peate loobuma madala kalorsusega küpsetamisest.

On tähtis teada, et dieeti tootmisel vähendab toit kalorite sisaldus vee ja madala suhkrusisalduse tõttu. Sellist toodet peetakse kergesti riknevaks. Konservantide suurenenud annus aitab seda säilitada.

Säilitusaine E281 (naatriumpropionaat)

Nimi: E281, naatriumpropionaat
Muud nimetused: E281, E-281, Ang: naatriumpropionaat
Grupp: toidulisand
Välimus: säilitusaine
Mõju kehale: ülemäärase tarbimise või toidu tarbimisega vale doosiga võib olla kantserogeenne toime inimesele, põhjustada allergilisi nahahaigusi, ärritada seedetrakt, kahjustada mälu
Lubatud riikides: EL

E281 (naatriumpropionaadi) kirjeldus

Toidulisand E281 või naatriumpropionaat on aine, mille keemiline struktuur on toidu lisaaine E280 derivaat. See sarnasus E281 ja E280 vahel on hästi näidustatud naatriumpropionaadi - Na (C2H5COO) keemilise valemiga. See on propioonhappe sool. Tööstusliku meetodi toidu lisaaine E281 saadakse propioonhappe ja naatriumhüdroksiidi keemilisel reaktsioonil. Välimus näib naatriumpropionaadi valge kristalse pulbri kujul. See aine on orgaanilistes lahustites täielikult lahustumatu, kuid see on vees hästi lahustuv. Toidu lisa E281 kasutatakse säilitusainetena ja happesuse regulaatorina.

E281 (naatriumpropionaat) kasutamine

E281 toidulisandit kasutatakse leiva- ja kondiitritoodete valmistamiseks säilitusainetena ning taigna kvaliteedi parandamiseks. Toiduainetööstused eelistavad sagedamini naatriumpropionaati vastupidiselt propioonhappele (E280). See on tingitud asjaolust, et toidu lisaaine E280 on terava ebameeldiva lõhnaga agressiivne vedelik. Seetõttu on selle kasutamine väga keeruline. Mis ei saa E281 kohta öelda. Propioonhappe sool ei esine selgelt teravat lõhna ja on vähem agressiivne. Kandke E281 sulatatud juustu tootmisel. Lisaks toiduainetööstusele kasutatakse E281 säilitusainena ka kosmeetikatoodete tootmisel ja meditsiinis. Eelkõige põhineb naatriumpropionaadil preparaat jalgade seenhaiguste raviks.

E281 (naatriumpropionaadi) mõju inimesele

Õige annuse manustamisel toidus ei ole E281 inimkeha tarbimine ohtlik. Seetõttu ei ole päevane tarbimise määr piiratud. Samas võib naatriumpropionaadi liigne tarbimine põhjustada migreeni. Lisaks sellele võib E281 vale annus toidutootmise protsessis põhjustada kantserogeenset toimet inimesele, põhjustada allergilisi nahahaigusi, seedetrakti ärritust, mälu kahjustamist.

Toidu konservantide tabel E200... E299
Toidu lisaainete tabel

E 281 toidulisand

Naatriumpropionaat on sünteetiline toidulisand sümboli E281 all. See täidab konservandi funktsioone, reguleerib happesuse taset, peatab patogeensete mikroorganismide paljunemist ja säilitab tootmise pikemaks ajaks. See ei kahjusta tervist nõuetekohase kasutamise ja mõõduka tarbimisega.

Iseloomulik

Naatriumpropionaat on valge pulber hügroskoopsete kristallide kujul. Ei ole lõhna, maitse on leeliseline. Tüsistusteta see lahustub vees. Kas on säilitusaine omadused ja happesuse regulaator.

E281 on saadaval valge kristalse pulbrina (foto: pureorganicingredients.com)

Peamine E281 saamise viis on reageerida propioonhappe ja naatriumühendite vahel (enamasti naatriumhüdroksiid ja naatriumalkoksiid). Lisandite lisandid võivad olla laktaadid ja naatriumkarbonaadid.

Eesmärk

Naatriumpropionaat on säilitusaine ja happesuse regulaator. See näitab bakteritsiidseid omadusi, peatab bakterite paljunemise ja säästab tootmist kauem.

Mõju inimeste tervisele: kasu ja kahju

Mõõdukas E281 tarbimine ei kahjusta tervist. Aine kergesti lagundatakse ja eritub organismist. Mürgise toime puudumine.

Naatriumpropionaat on kõrge kontsentratsiooniga ohtlik. Allaneelamisel või kokkupuutel nahaga võib aine põhjustada põletusi ja maohaavandeid. E281 liigne tarbimine põhjustab migreeni, seedetrakti ärritust, mälupuudulikkust ja allergilisi reaktsioone. Mõned teadlased usuvad, et ainel on kantserogeensed omadused, kuid seda avaldust ei ole ametlikult kinnitatud.

E281 toodetakse sünteetiliselt ja seda ei peeta bioloogiliselt väärtuslikuks aineks. Kasu, mida keha ei tooda.

Kasutamine

Bakterite eest kaitsmiseks, tooraine kvaliteedi parandamiseks ja happesuse taseme reguleerimiseks toodetele lisatakse E281. Säilitusaine esineb töödeldud juustudes, magusates kondiitritoodetes, kondiitritoodetes ja leivas (sealhulgas madala kalorsusega). Naatriumpropionaat kaitseb juustu pinda kahjustuste ja riknemise eest.

E281 lisatakse kõige sagedamini leiva- ja juustutoodetele (foto: top-desktop.ru)

Cosmetology kasutab E281 kreemide valmistamisel. Kuid mitte rohkem kui 2% naatriumpropionaadist kosmeetikatoodetes on lubatud. Söödalisand on seotud ka meditsiiniga. Selliste vahendite hulka kuuluvad:

  • seenevastased ravimid;
  • segud köha ja külma vastu;
  • silmatilgad.

Farmatseutiliste loomade metaboolsete häirete intravenoosseks süstimiseks kasutatakse naatriumpropionaati lahuse kujul.

Sisu tase

Tabel Toidu lisaaine E281 sisaldus toodetes vastavalt SanPiN 2.3.2.1293-03 alates 05.26.2008.

E281 maksimaalne sisaldus toodetes

Leib (nisu), viilutatud, pakendatud, rukkileib pikaajaliseks ladustamiseks

Väiksema energiasisaldusega leib, küpsetatud saiakesed ja jahu kondiitritooted, pita

Leib (nisu), mis on pakendatud pikaajaliseks ladustamiseks, Easter kook, jõulud

Juustu ja juustanaloogid (pinnatöötlus)

Vadakuvalgujuustud

Seadusandlus

E281 kasutamine ei ole piiratud, kuna see ei põhjusta märkimisväärset tervisekahjustust. Aine on vabalt kasutusel Venemaal, Ukrainas, Euroopas, USAs, Kanadas jne.

Registreeruge meie uudiskirja saamiseks

Saate valida kasulikke artikleid tervisliku toitumise, tervislike harjutuste kohta, samuti tõestatud dieedi ja kursuste allahindlusi.

Lisage lisaainete ülevaade

Sait loodi haridusalastel eesmärkidel. Iga avaldatud teave on ülevaatamiseks ja see ei ole otsene tegevusjuhis. Enne kirjeldatud näpunäidete, dieedi, toodete või meetodite kasutamist soovitame spetsialisti julgustust saada. See aitab saavutada paremaid tulemusi ja vältida soovimatuid tagajärgi. Pidage meeles, et kõik on isiklikult oma tervise eest vastutavad.

Saidil materjalide kasutamisel on vaja tagasiside linki!

Naatriumpropionaat

Toidulisandi seadused ja dokumendid:

Toidulisandite kasutamine riikide kaupa:

Toidulisandi kirjeldus

Naatriumpropionaat (naatriumpropionaat, naatriumpropanaat, E-281) on säilitusaine ja happesuse regulaator. Propioonhappe naatriumsool. Keemiline valem on Na (C2H5COO). Hästi lahustub vees.

Naatriumpropionaat toodetakse propioonhappe ja loodusliku naatriumkarbonaadi vahelise koostisega. Lisandid: karbonaadid, naatriumlaktaat.

E-281 rakendamine

Tänu probleemidele, mis on seotud vabade propioonhappe käitlemisega äge lõhnaga agressiivse vedelikuna, kasutatakse seda küpsetamisel.

Naatriumpropionaati kasutatakse ka säilitusainena kosmeetikatoodetes (mitte rohkem kui 2% propioonhappena), säilitusainena ja silmatilkade toimeainena.

Hügieeninõuded

Lubatud päevane tarbimine ei ole piiratud. Codex: töödeldud juustude ja nendest saadud toodete säilitusaine on lubatud kuni 3 g / kg üksikult või koos propioonhappe, sorbhappe ja selle sooladega. Venemaa föderatsioonil on lüpsile pakitud rukkileibi säilitusaine pikaajaliseks ladustamiseks koguses kuni 3 g / kg; vähendatud energiasisaldusega leiba, kondiitritooted ja jahu kondiitritooted, pitta koguses kuni 2 g / kg; pikaajaliseks ladustamiseks pakitud leib (nisu), lihavõttemekk, jõulud koguses kuni 1 g / kg; juustu ja juustu analoogide (pinna töötlemiseks) puhul eraldi või koos muude propionaatidega happe kujul.

GOST R 54981-2012 Toidu lisaained. Naatriumpropionaat E281. Tehnilised tingimused

  1. GOST R 54981-2012
  2. Rühm H91
  3. VENE FÖDERATSIOONI RAHANDUSSTANDARD
  4. Toidulisandid
  5. NAATRIUM PROPIONAT E281
  6. Tehnilised tingimused
  7. Toidulisandid. Naatriumpropionaat E281. Spetsifikatsioonid
  8. OKS 67.220.20
  9. OKP 91 1230
  10. Sissejuhatus Date 2013-07-01
  11. Eessõna
  12. Vene Föderatsiooni standardimise eesmärgid ja põhimõtted on kehtestatud 27. detsembri 2002. aasta föderaalseadusega N 184-ФЗ "Tehnilise määrusega" ja Vene Föderatsiooni riiklike standardite kohaldamise reeglid on GOST R 1.0-2004 "Standardimine Vene Föderatsioonis.
  13. Standardteave
  14. 1 VÄLJA ARVATUD Venemaa Teadusuuringute Instituudi Ülemaailmne Põllumajandusteaduste Akadeemia toiduainete, hapete ja värvainete uurimisinstituut (GNU VNIIPAKK Põllumajanduse Akadeemia)
  15. 2 SISSEJUHATUS Standardikomitee standardi TC 154 "Toidu lisaained ja maitsed"
  16. 3 KINNITATUD JA INTEGREERITUD tehnilise regulatsiooni ja metroloogia föderaalse ameti määrusega, 10. september 2012 N 286-st
  17. 4 Käesolevas standardis võetakse arvesse Codex Alimentarius'e komisjoni toidu lisaainete ühtse standardi CODEX STAN 192-1995 "Toidu lisaainete üldstandard" * lisaainete spetsifikatsioonide osas E281 Toidu lisaainete ühiskomitee toidu lisaainete ühtne standardite kogum FAO / WHO "Kombineeritud toidu lisaainete spetsifikatsiooni kokkuvõte JECFA, 4. köide"

________________
* Tekstis leiduvate rahvusvaheliste ja välismaiste dokumentidele juurdepääsu saab klikkides lingil saidil http://shop.cntd.ru. - Märkige andmebaasi tootja.

________________
* Enne Venemaa Föderatsiooni asjaomaste regulatiivsete õigusaktide kehtestamist - föderaalorganite täitevvõimu normdokumente [2].

Toidulisand E281

E281 toidulisandit nimetatakse ka naatriumpropionaadiks. See kuulub säilitusainete kategooriasse. Ohtlik inimese tervisele. Paljudes riikides on keelatud. Tavaliselt on toidulisand valge lõhnatu pulber. Naatriumpropionaadi säilitusaine peamine ülesanne on suurendada toiduainete kõlblikkusaega.

E281 lisandit kasutatakse toiduainetööstuses selliste toodete valmistamiseks: pagaritooted, kondiitritooted, see lisatakse ka sulatatud juustude tootmiseks ja see on osa sulatatud juustust valmistatud toodangust.

INIMESE TERVISE MÕJU

  • Kantserogeen.
  • Allergilised reaktsioonid on võimalikud.
  • Seedetrakti häired.
  • Võimalikud seedehäired.
  • Võib põhjustada vähki.
  • Ärrituvus.
  • Mälu probleemid

Ohtlike ja ohutute toitude E-koodide loetelu

Nüüd Venemaal on palju võõraid toitu. Ja mitte kõik meile ei anta. Ja meie ostja on sageli raskesti mõista toote kvaliteeti. Üks tarbimise kvaliteedi ja ohutuse näitajatest on see, milline on teatud toiduainetes sisalduvad toidu lisaained. Lõppude lõpuks annab toode teatud kvaliteedi, mitmesugused ained lisatakse, mis on mõnikord keha mürk. Pealegi hoiatavad mõned tootjad seda ostjat hoopis, pannes koostisosadeks toidu lisaainete loendi, kasutades spetsiaalset koodi (nn INS - rahvusvaheline digitaalne süsteem) - kolm- või neljakohaline kood, millele eelneb E-täht Euroopas. Siin me tahaksime rääkige natuke sellistest lisaainetest.

Nii, meelde! E-täht on Euroopa, ja digitaalkood on toote toidu lisaaine omadus.

Kood, mis algab punktis 1, tähendab värvaineid; 2 - säilitusained, 3 - antioksüdandid (need väldivad toote kahjustamist), 4 - stabilisaatorid (säilitage selle konsistents), 5 - emulgaatorid (toetavad struktuuri), 6 - maitse ja aroomi parandajad, 9 - leekivastane aine, see tähendab antifoams. Neljakohalise arvuga indeksid näitavad magusainete olemasolu - ained, mis säilitavad suhkru või soola hõõrdumist, glaseerivad ained.

Kas need toidulisandid on kahjulikud? Toiduainete eksperdid usuvad, et täht "E" ei ole nii paks, kui värvitud: paljudes riikides on lisaainete kasutamine lubatud, enamikul neist ei ole kõrvaltoimeid. Kuid arstidel on sageli teine ​​seisukoht.

Näiteks kasutatakse puuviljade töötlemisel säilitusaineid E-230, E-231 ja E-232 (siin on poes riiulitel apelsineid või banaane aastaid mitte rikutud!), Kuid need pole midagi muud. PHENOL! See, mis väikestes annustes meie kehasse sunnib, põhjustab vähki ja suurtes annustes - see on lihtsalt puhas mürk. Loomulikult kasutatakse seda headel eesmärkidel: toote kahjustamise vältimiseks. Ja ainult puu koorega. Ja minu vilja enne söömist pestakse fenooli. Kuid kas nad alati ja alati pesevad samu banaane? Keegi lihtsalt peelstab ja siis võtab samade kätega oma liha. Nii palju fenooli jaoks!

Lisaks on Venemaal rangelt keelatud toidu lisaaineid. Pea meeles, et E-121 on värv (tsitruspunane), E-240 on sama ohtlik formaldehüüd. E-173 märgi all on kodeeritud pulbriline alumiinium, mida kasutatakse imporditud kompvekkide ja muude kondiitritoodete kaunistamiseks, mida me ka keelustame.

Kuid seal on ka kahjutu ja isegi kasulik "E". Näiteks lisaaine E-163 (värvaine) on ainult viinapähkest pärit antootsüaniin. E-338 (antioksüdant) ja E-450 (stabilisaator) - ohutud fosfaadid, mis on vajalikud meie luude jaoks.

Ja siin on veel üks informatsioon - looduslik värv E-120 (karmiin). See on toodetud putukatest, putukatest, parasiitidest toalilledades. Kas soovite sellist söödaga toitu süüa? Seda kasutatakse värvide saamiseks keedistega.

Kuid arstid nõuavad siiski seda järeldust: isegi need toidulisandid, mis on valmistatud looduslikest toorainetest, alluvad sügavale keemilisele töötlusele. Ja nii, tagajärjed, teate, võivad olla mitmetähenduslikud. Nii on parem süüa ilma kemikaalita käteta ja säilitada ilma säilitusaineid. On kahju, et mitte kõik meist ei ole aednikud ja aednikud.

Kahjulik "E"? Loetelu ohututest ja ohtlikest toidu lisaainetest


Tähelepanu, kaks olulist reservatsiooni:

1. Kõik loetletud toidu lisaained ei ole kahjulikud. Mitte kõik
E-täht numbriga ei tähenda alati kahjulikku lisandit.
Nimekiri sisaldab kõiki "eshki" järjest ja ainult kahjulikud on esile tõstetud. Kuid:

2. Märkustes nagu "võib põhjustada onkoloogilisi haigusi"
peamine sõna on "CAN".
Kuna palju sõltub kogustest,
kui tihti täheldatakse teatud lisandit
millised on haiguse kaasnevad tegurid
(halb ökoloogia, suitsetamine, alkohol jne)
Paanika asemel on parem näiteks suitsetamisest loobuda või minna üle mürgiste kemikaalideta tervislikumale toidule.

KUI KÕIK KOKKEL, KÕRVALDA
kuid siis tagasi ja lugege seda kasulikku teavet:

Tänapäeval harva tulevad meie lauad meie lauale värskelt või värskelt valmistatud ja ilma toidu lisaaineteta otse aedist või ahjust. Enamasti sööme halvasti söödavat toitu, mida on õrnalt töödeldud ja "mumifitseeritud" erinevate säilitusainete, antioksüdantide, maitsetugevdajad ja muu prügi abil.

Seetõttu, kui ostate tooteid, mis sisaldavad erinevaid toidulisandeid, loe hoolikalt pakendi koostisainete loendit. Toidulisandid on tavaliselt märgistatud E ja kolme numbriga (näiteks E320).

Hiljuti on keerulised tootjad üritanud mainimata ostjaid vihkavaid nimetusi "E" ja kõige kahjulikke ja ohtlikke koostisosi... mitte nimekirjas üldse. Nad kirjutavad ainult väljaheidetavad "lõhna- ja maitseained", "vürtsid", "parandaja" või isegi tagasihoidlikult vaikivad...

Allpool on toodud kahjulike lisaainete tabel E, mis viitab võimalikele kahjudele. Teadlaste uuringud on kinnitanud, et paljud (kuigi mitte kõik!) Järgmiste "eshek" kujutavad endast terviseohtu sagedasele söömisele.

Me teeme kohe reservatsiooni: et need toidud täielikult nende toidust välja jätta, ei tohiks see kohe töötada, nii et tabelit tuleks filosoofiliselt käsitleda. "Hoiatas - see tähendab relvastatud!" - ja see on suurepärane, et teid hoiatasid, et selline nimekiri on olemas, kuid 100% juhtudest ei õnnestu seda põhjalikult järgida.

"60% (ja mõnede andmete kohaselt 80%) Venemaa turul olevatest kaupadest on võltsitud," ütles aseesimees. Vene Föderatsiooni majandusarengu ja kaubanduse ministeeriumi riikliku kaubandusstatistika osakonna juhataja N. Nazin.

Järeldus: paljud tootjad viitavad oma klientidele, nagu näiteks sigadele: "Kõik sööb, rabavad veised!"

Selle tulemusena peate ise hoolitsema enda ja tervise eest. Lihtsalt proovige eelistada tervislikumaid ja looduslikke tooteid, mis on vähem töödeldud toiduga ja vähem sünteetilisi toidulisandeid - see on ilmselt kõige mõistlikum lahendus.

Osta kiirtoitu nii vähe kui võimalik, vähem konserveeritud tooteid, millel on pikk säilivusaeg, samuti ebaloomulikult "lõbus", liiga küllastunud värv.

Kiirtoit (pooltooted) ka ei tohiks lahjendada. Kas pead ise süüa? Nii vali: tervislikud või valmis poosid poest riiulitest?!

Samuti on paremini tarbitud köögiviljade ja puuviljade, ideaalse väljanägemisega (ja särava parafiini läikega), kuid mitte ainult lõhna ja mida ei söö isegi kahjurite poolt, eelistades Venemaale ja lähitulevikus asuvate talupoegade ja talude köögi-ja viljapuudele.

Kuid seal, nagu on teada, nad soovivad kasvada "kaks köögikoda": üks, puhas - endale, teine ​​- väga viljastatu ja töödeldud - müügiks. Kuid siiani ei ole nad kasvanud sellistes kahjulikes pacifiers, nagu näiteks imporditud puuviljad või köögiviljad, mida mõnel ürgmatusel oleval hiinul Venemaa territooriumil kasvatatakse.

Eriti kaaluma neid soovitusi nende väikelaste toitumiseks.

Nüüd on allpool LIST ennast.

(Kõige tähelepanelikumateks, kuid kommentaarid hiljem nurjumist tuleb korrata kolmas kord:
MIS KÕIK koostisosad nimekirjast on kahjulik!
Ainult kahjulike toidu lisaainete korral on kõrvaltoimed ja seejärel - sõnaga "Kas".
Teiste puhul ei ole pärast nime "eshki" kirjutatud vaid midagi).

Toidu lisaainete nimekiri E

Samuti on oluline arvestada veel üks trikk, vastasel juhul on see nimekiri kasutu:
nüüd sageli enam ei märgita toote koostises numbrit tähistusega E.
Ja mõnikord nad "unustavad", et osutada mõnele kahjulikule koostisosale.
Ilmselt häbelik!

Kuid ingliskeelsetest koostisosade loend ühes pakendis on sageli üllatavalt terviklikum kui vene keeles.

Sellisel juhul on teil praegu piisavalt:
1. vajutage samal ajal CTRL ja F klahvid (või "Leia" käsu oma Interneti-brauseri menüüs);
2. sisestage ilmutatud aknas koostisaine vene või inglise nimi
3. Vajutage sisestusklahvi.
Nii et teil on lihtsam leida sellesse loendisse midagi nime, mitte numbri järgi.

E-100 kurkumiin (kurkumiin) - ohutu.

E-101 (1) - riboflaviin; (2) - riboflaviin-5-fosfaadi naatriumsool (1) - riboflaviin; (2) - Riboflaviin-5 '- fosfaat-naatrium

E-102 tartrasiin (tartrasiin) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-103 Alkaan, alkaniin (Alkanet) - võib põhjustada vähki.

E-104 kinoliinkollane (kinoliinkollane) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone.

E-107 Kollane 2 G (kollane 2 G) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-110 Kollane päikeseloojangu FCF, oranžkollane S (päikeseloojangukollane FCF, oranžkollane S) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-120 Cochineal; karmiinhape; karmiin (košenill, karmiinhape, karmiinid) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone. Valmistatud putukatest.

E-121 Citrus Red 2 (Citrus Red 2) - võib põhjustada vähki

E-122 Asorubiin, karmoziin (asorubiin, karmoisiin) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone. Azorubiin keelatud Kanadas, Jaapanis, Norras, Rootsis ja Ameerika Ühendriikides.

E-123 Amarant (Amarant) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone. See ei ole seotud kasuliku taime amarandiga, see on toodetud kõrvalsaadustest.

E-124 Ponceau 4R (Crimson 4R), košenillipunane A (Ponceau 4R, košenillipunane A) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-125 Ponso, Crimson SX (Ponceau SX) - võib põhjustada vähki.

E-127 erütrosiin (erütrosiin) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-128 punane 2G (punane 2G) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-129 Punane võimas kõlar (Allura Red AC) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E 131 Sinine patenteeritud V (Patent Blue V) - võib põhjustada vähki.

E-132 Indigotin, indigokarmiin (indigotiin, indigo-karmiin) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-133 Brilliant Blue FCF (Brilliant Blue FCF) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-140 (1) klorofüllid ja (2) klorofüllid / klorofüllid ja klorofülliinid: (I) klorofüllid (2) klorofülliinid.

E-141 (1) Klorofülli ja (2) -klorofülliini / vaskkompleksid klorofüllide ja klorofülliinide (I) klorofüllide vaskkompleksides (2) klorofülliinide vaskkompleksid.

E-142 Roheline S (Roheline S) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-143 Roheline vastupidav FCF (Fast Green FCF).

E-150a Suhkur Kohler I-Lihtne (lihtne karamell) / tavaline karamell - võib põhjustada seedetrakti haigusi, kuid muudest allikatest lähtuvalt on kõrvaltoimed küsitav.

E-150b Suhkur Kohler II, mis on saadud "leeliselise sulfiidi" tehnoloogiast (kaetiline sulfit-karamell), võib põhjustada seedetrakti haigusi, kuid teiste allikate järgi on kõrvaltoimed kahtluse alla.

E-150c Sugar Kohler III, mis on saadud "ammoniaagi" tehnoloogiast (ammoniaak Caramel), võib põhjustada seedetrakti haigusi, kuid teiste allikate kohaselt on kõrvaltoimed küsitavad.

E-150d Sugar Kohler IV, mis on saadud "ammoniaagi sulfiidi" tehnoloogiast (sulfitammoniaat karamell), võib põhjustada seedetrakti haigusi, kuid teiste allikate kohaselt on kõrvaltoimed küsitav.

E-151 Must geniaalne BN, must PN (Brilliant Black BN, must PN) - võib põhjustada seedetrakti, naha, allergiliste reaktsioonide haigusi.

E-152 Süsi / süsinik (süsivesinik) - mõne allika järgi võib see põhjustada vähki, seedetrakti haigusi.

E-153 Taimne süsinik (taimne süsinik) - normaalsetes kontsentratsioonides ei ole kõrvaltoimed teada.

E-154 Brown FK (Brown FK) - selle toote kasutamisel on võimalik vererõhu ettearvamatut hüpet.

E-155 Brown HT (Brown HT) - pole piisavalt teavet.

E-160a Karoteenid: i) sünteetiline beetakaroteen, (2) looduslikud karotiinid / karoteeniekstraktid: (i) -beta-karoteen (sünteetilised), looduslikud ekstraktid (2).

E-160b Annatto, biksiin, norbiksiin (Annatto, Bixin, Norbixin) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone

E-160c paprika ekstrakt, kapsantiin, kapsorubiin (paprikaekstrakt, kapsantiin, kapsorubiin)

E-160d lükopeen (lükopeen)

E-160e beeta-apo-8-karoteen aldehüüd (C30) / beeta-apo-8'-karotinaal (C30)

Eta-160f beeta-apo-8-karoteihappe etüülestri (C30) / beeta-apo-8'-karoteenhappe etüülestri (C30)

E-161a Flavoksantiin.

E-161b Luteiin (luteiin).

E-161c Krüptoksantiin (krüptoksantiin).

E-161d Rubixanthin.

E-161e Violoxanthin.

E-161f Rhodoksantiin (Rhodoxanthin).

E-161g kantaksantiin (kantaksantiin).

E-162 peet punane, betaniin (punapirn, betaniin).

E-163 Antotsüaniinid (antootsüaniinid).

E-164 safran (safran).

E-166 Sandalwood.

E-170 kaltsiumkarbonaadid (kaltsiumkarbonaadid).

E-171 titaandioksiid (titaandioksiid) - mõne allika järgi võib põhjustada maksahaigust.

E-172 Raua oksiidid ja hüdroksiidid (raudoksiidid ja -hüdroksiidid) võivad mõnede allikate kohaselt põhjustada maksahaigust.

E-173 Alumiinium (alumiinium) - võib põhjustada maksahaigust. Võimalikud kahjulikud mõjud kehale ei ole täielikult teada. Võimaluse korral eemaldage kasutamisest.

E-174 hõbe.

E-175 kuld (kuld).

E-180 Ruby Litol BK (Lithol Rubine BK) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone.

E-181 toidu tanniinid (tanniinid, toiduainete klass)

E-182 Orsail, Orsine (Orchil)

Säilitusained (E-200 - E-299)

Materjal veebilehelt http://vperedi.ru. Kopeerimisel pane see link!

E-200 sorbhape (sorbhape) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone, hävitab organismi B12-vitamiini.

E-201 naatriumsorbaat (naatriumsorbaat) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-202 Kaalium-sorbaat - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-203 kaltsiumsorbaat (kaltsiumsorbaat)

E-209 Para-hüdroksübensoehappe heptüülester (heptiil-p-hüdroksübensoaat)

E-210 bensoehape (bensoehape) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-211 Naatriumbensoaat (naatriumbensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone. Kahjuks on see laialdaselt kasutatav säilitusaine.

E-212 Kaaliumbensoaat (kaaliumbensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-213 Kaltsiumbensoaat (kaltsiumbensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-214 Para-hüdroksübensoehappe etüülestri (etüül-p-hüdroksübensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-215 Para-hüdroksübensoehappe etüülestri naatriumsool (naatriumetüül-p-hüdroksübensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-216 Para-hüdroksübensoehappe propüüleeter (propüül-p-hüdroksübensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-217 Para-hüdroksübensoehappe propüülestri naatriumsool (naatriumpropüül p-hüdroksübensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-218 Para-hüdroksübensoehappe metüülestri (metüül p-hüdroksübensoaat) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-219 Para-hüdroksübensoehappe metüülestri naatriumsool (naatriummetüül-p-hüdroksübensoaat) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone.

E-220 Vääveldioksiid (vääveldioksiid) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone.

E-221 naatriumsulfaat (naatriumsulfiit) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone.

E-222 Naatriumhüdrosulfoit (naatriumvesinik-sulfiit) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone.

E-223 naatriumpürosulfit (naatriummetabisul fi ti) - võib põhjustada seedetrakti haigusi.

E-224 Kaaliumpürosulfit (kaaliummetabisul fi ti) - võib põhjustada seedetrakti haigusi.

E-225 Kaalium sulfit (kaaliumsulfit) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone

E-226 Kaltsiumsulfaat (kaltsiumsulfaat) - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-227 kaltsiumi hüdrosulfit (kaltsiumvesinik-sulfiit)

E-228 Kaaliumvesiniksulfit (kaaliumvesiniksulfit) (kaaliumvesinik-sulfiit)

E-230 Bifenüül, difenüül (bifenüül, difenüül) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone, nahahaigusi.

E-231 Ortopeenfenool (ortofenüülfenool) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone, nahahaigusi.

E-232 ortofenüülfenoolnaatrium (naatriumortofenüülfenool) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone, nahahaigusi.

E-233 Tiabendasool (Thiabendasole) - võib põhjustada nahahaigusi.

E-234 nisiin (nisiin)

E-235 Natamütsiin (Pimaritsiin) / Natamütsiin (Pimaritsiin)

E-236 sipelghape (sipelghape)

E-237 naatriumformiaat

E-238 kaltsiumformaat

E-239 Heksametüleentteramiin (heksametüleentteramiin) - võib põhjustada vähki, allergilisi reaktsioone, nahahaigusi.

E-240 Formaldehüüd (formaldehüüd) on kantserogeen, mis põhjustab vähki.

E-241 Guavaumi kummi (Gum Guaicum) - võib põhjustada seedetrakti haigusi.

E-242 dimetüüldikarbonaat (dimetüüldikarbonaat)

E-249 Kaaliumnitriit (kaaliumnitriit) - võib põhjustada vähktõbe (märkus: suitsetamisel lisatakse sageli E-249).

E-250 naatriumnitriit (naatriumnitriit) - võib põhjustada vähki, vererõhu häireid (märkus: suitsetamisel lisatakse sageli E-250).

E-251 naatriumnitraat (naatriumnitraat) - võib põhjustada vähki, vererõhu häireid (märkus: suitsetamisel lisatakse sageli E-251)

E-252 Kaaliumnitraat - võib põhjustada vähktõbe (märkus: suitsetamisel lisatakse sageli E-252)

E-260 äädikhape (äädikhape)

E-261 Kaaliumatsetaat (kaaliumatsetaat)

E-262 naatriumatsetaadid: naatriumatsetaat, naatriumatsetaat (naatriumatsetaadid) / naatriumatsetaadid (1) naatriumatsetaat (2) naatriumvesinikatsetaat (naatriumdiatsetaat)

E-263 kaltsiumatsetaat (kaltsiumatsetaat)

E-264 ammooniumatsetaat (ammooniumatsetaat)

E-265 dehüdroäädikhape (dehüdroäädikhape)

E-266 naatriumdehüdroatsetaat (naatriumdehüdroatsetaat)

E-270 piimhape (piimhape) - vastavalt mõnele allikale on see ohtlik lastele, teiste järgi - see on kahjutu toode.

E-280 propioonhape (propioonhape) - võib põhjustada vähki

E-281 Naatriumpropionaat - võib põhjustada vähki

E-282 kaltsiumpropionaat (kaltsiumpropionaat) - võib põhjustada vähki.

E-283 Kaaliumpropionaat (kaaliumpropionaat) - võib põhjustada vähki

E-284 boorhape (boorhape) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-285 naatriumtetraboraat (booraks) / naatriumtetraboraat (Borax)

E-290 süsinikdioksiid (süsinikdioksiid)

E-296 Apple (maloonhape) (õunhape)

E-297 fumaarhape (fumaarhape)

Antioksüdandid (E-300 - E-399)

Materjal veebilehelt http://vperedi.ru. Kopeerimisel pane see link!

E-300 askorbiinhape (askorbiinhape)

E-301 askorbiinhappe naatriumsool (naatrium askorbaat) (naatriumtsorbaat)

E-302 Askorbiinhappe kaltsiumisool (kaltsium askorbaat) / kaltsiumoksorbaat

E-303 Kaalium askorbaat

E-304 askorbüülpalmitaat (askorbüülpalmitaat)

E-305 askorbüülstearaat (askorbüülstearaat)

E-306 kombineeritud tokoferoolide kontsentraatkontsentraat

E-307 alfa-tokoferool (alfa-tokoferool)

E-308 sünteetiline gamma-tokoferool (sünteetiline gamma-tokoferool)

E-309 Delta-tokoferooli sünteetiline (sünteetiline delta-tokoferool)

E-310 Propüülgallaat - võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

E-311 oktüülgallaat (oktüülgalaat) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone, seedetrakti haigusi, nahka, kahjustada närvisüsteemi.

E-312 Dodetsüül-gallaat (dodetsüül-gallaat) - võib põhjustada seedetrakti haigusi, allergilisi reaktsioone (nahal), kahjustada närvisüsteemi.

E-313 Ethyl Gallate - võib põhjustada seedetrakti haigusi.

E-314 Guaiac Resin (Guaiac Resin) - lisaaine on keelatud kasutada enamikus maailma riikides.

E-315 Erythorbic (iso-askorbiinhape) / erütourbiin (isoorsorbiinhape)

E-316 naatrium-erythorbaat (naatrium-erüthorbaat)

E-317 isopropüülkaalium (kaaliumisoasorbaat)

E-318 iso-askorbaat kaltsium (kaltsiumasoaskorbaat)

E-319 tertsiaarne butüülhüdrokinoon (tertsiaarne butüülhüdrokinoon)

E-320 Butüülitud hüdroksüanisool (BHA) - võib põhjustada seedetrakti, maksa, allergiliste reaktsioonide haigusi. See täiendus suurendab kolesterooli kogust kehas.

E-321 Butüülitud hüdroksütolueen (BHT) - võib põhjustada seedetrakti, maksa, allergiliste reaktsioonide haigusi. See täiendus suurendab kolesterooli kogust kehas.

E-322 Letsitiin (letsitiin) - vastavalt tõestamata allikatele võib põhjustada seedetrakti ja maksa haigusi.

E-323 anoksoom (anoksoom)

E-324 Etoksikhiin (etoksükvin)

E-325 naatriumlaktaat (naatriumlaktaat)

E-326 Kaaliumlaktaat (kaaliumlaktaat)

E-327 kaltsiumlaktaat (kaltsiumlaktaat)

E-328 ammooniumlaktaat (ammooniumlaktaat)

E-329 Magneesium-laktaat / magneesium-laktaat (D, L-)

E-330 Sidrunhape (sidrunhape) on kahjulik, kui tarbitavad tooted sisaldavad selle sisu suurel hulgal.

E-331 naatriumtsitraat: (1) naatriumtsitraat monoasendatud, (2) naatriumtsitraat diasendatud, (3) naatriumtsitraat triasendatud / naatriumtsitraadid: (1) mononaatriumtsitraat, (2) -diisotsiumtsitraat, (3) - trinaatriumtsitraat

E-332 Kaalium tsitraat: (1) -tsitrat kaaliumdivesinikfosfaadiga, (2) -tsitrat dikaaliumglütsürritsi, (3) kaaliumi kolmekordselt -tsitrat / Kaaliumtsitraadid: (1) -Monopotassium Citrate, (2) -Dipotassium Citrate, (3) -Titraatsiumtsitraat

E-333 Kaltsiumtsitraat: (1) -odnozameschenny kaltsiumtsitraadis, (2) -dvuzameschenny kaltsiumtsitraadis, (3) kaltsiumtsitraadis -trehzameschenny / kaltsiumtsitraadid: (1) -Monocalcium Citrate, (2) -Dicalcium Citrate, (3) -Tratsutsiumtsitraat

E-334 viinhape (L (+) -) / viinhape (L (+) -)

E-335 naatriumtartraat: (1) monoasendatud naatriumtartraat, (2) diasendatud naatriumtartraat
/ Naatriumtartraadid: (1) -monosodiumtartraat (2) - dinaatriumtartraat

E-336 kaaliumtartraadiga: (1) ühealuselistest kaaliumtartraadi (2) -tartraat- dikaaliumglütsürritsi / Kaalium tartraadid: (1) -Monopotassium Tartraadina, (2) -Dipotassium Tartraadina

E-337 Kaaliumnaatriumtartraat (naatriumkaaliumtartraat)

E-338 fosforhape - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-339 Naatriumortofosfaadid: (1) naatriumortofosfaat monoasendatud, (2) naatriumortofosfaat, diasendatud, (3) naatriumortofosfaat triasendatud. Naatriumortofosfaadid: (1) -monosodiumortofosfaat, (2) -diiniumortofosfaat, (3) -ritsükliumortofosfaat - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-340 Kaaliumortofosfaat: üheoseline kaaliumiortofosfaat, kaasendatud kaaliumortofosfaat, kolmeasendatud kaaliumortofosfaat. Kaaliumortofosfaadid (1) Monokaaliumortofosfaat (2) Dikaaliumortofosfaat (3) Trikaaliumortofosfaat - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-341 Kaltsiumortofosfaadid: monoasendatud kaltsiumortofosfaat, diasendatud kaltsiumortofosfaat, kaltsiumortofosfaat. Kaltsiumfosfaadid (1) Monokaltsiumortofosfaat (2) Kaltsiumortofosfaat (3) Trikaltsiumortofosfaat - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-342 Ammooniumortofosfaadid: monoasendatud ammooniumortofosfaat, diasendatud ammooniumortofosfaat. Ammooniumfosfaadid (1) Monoammooniumortofosfaat (2) Diammooniumortofosfaat.

E-343 Magneesiumortofosfaadid: (1) monoasendatud magneesiumortofosfaat, (2) diasendatud magneesiumortofosfaat, (3) tri-magneesiumortofosfaat. Magneesiumortofosfaadid: (1) Monomagneesiumortofosfaat (2) Dimagneesiumortofosfaat (3) Trimagneesiumortofosfaat - võib põhjustada seedetrakti häireid

E-344 letsitiinkitraat (letsidiintsitraat)

E-345 magneesiumtsitraat (magneesiumtsitraat)

E-349 Ammooniummalaat (ammooniummalaat)

E-350 naatriumalataadid: naatriumalat, naatriumalataadid, naatriumalaadid (1) naatriumalat (2) naatriumvesinikmalaat

E-351 Kaaliummalaat

E-352 Kaltsiummalaadid: kaltsiummalaat, kaltsiummalaadid Kaltsiummalaadid (1) Kaltsiummalaat (2) Kaltsiumvesinikmalaat

E-353 Meta-viinhape (metaaviinhape)

E-354 kaltsiumtartraat (kaltsiumtartraat)

E-355 Adipiinhape (adiphape)

E-356 naatriumadipaat

E-357 Kaalium-adipaat

E-359 Adipate Ammoonium (ammoonium-adipaat)

E-363 merevaikhape (suktsiinhape)

E-365 naatriumfumaraadid (naatriumfumaraadid)

E-366 Kaaliumfumaraadid (kaaliumfumaraadid)

E-367 kaltsiumfumaraadid (kaltsiumfumaraadid)

E-368 ammooniumfumaraat (ammooniumfumaraadid)

E-370 1,4-heptolaktoon (1,4-heptolaktoon)

E-375 nikotiinhape (nikotiinhape)

E-380 ammooniumtsitraat (sidrunhappe ammooniumisoolad) / ammooniumtsitraadid

E-381 ammooniumnitraadi tsitraat (räni ammooniumtsitraat)

E-383 kaltsiumglütserofosfaat (glütserofosfaat)

E-384 isopropüültsitraadi segu (isopropüültsitraadid)

E-385 Etüleendiamiin-triäädikhappe dinaatriumsool (CaNa2 EDTA)
/ Kaltsiumi dinaatriumetüleendiamiintetraatsetaat (kaltsiumdinaatrium EDTA)

E-386 Dietariin, etüleendiamiintetraatsetaat (dinaatriumetüleendiamiintetraatsetaat

E-387 oksisteariin (oksüsteeariin)

E-388 tiopropioonhape (tiodipropioonhape)

E-389 Dilaurüültiodipropionaat (Dilaurüültiodipropionaat)

E-390 Distearüültiodipropionaat (dustearüültiodipropionaat)

E-391 Phytic hape (Phytic Acid)

E-399 kaltsiumlaktobionaat (kaltsiumlaktobionaat)

Stabilisaatorid, emulgaatorid (E-400 - E-599)

Materjal veebilehelt http://vperedi.ru. Kopeerimisel pane see link!

E-400 Algiinhape (Algiinhape)

E-401 naatriumalginaat (naatriumalginaat)

E-402 kaaliumalginaat (kaaliumalginaat)

E-403 ammooniumalinaat (ammooniumalginaat)

E-404 kaltsiumalginaat (alginaat)

E-405 propaan-1,2-dioolalginaat (propaan-1,2-dioolalginaat)

E-407 Karrageen ja selle soolad (karrageen ja selle soolad) võivad põhjustada seedetrakti haigusi

E-407a Taaskasutatud vetikad (Eucheuma Töödeldud Eucheuma Seaweed) Märkus: Seda lisaainet muudeti 1996. aasta detsembris.

E-408 Glycan Bakeri pärm (Pekeripärmipõld Glycan)

E-409 Arabinogalaktan (Arabinogalactan)

E-410 kastanõunakumm (karbanõunakumm)

E-411 Kaerakumm (kaerajahu)

E-412 Guarkummi

E-413 Tragakait

E-414 kummiaraabik / akaatsiakummi (kummiaraabik)

E-415 ksantaankummi (ksantaankummi)

E-416 karaiakummi (Karaya Gum)

E-417 Tara Gum (Tara Gum)

E-418 Gellan Gum (Gellan Gum)

E-419 Ghatti kummi (Gum Ghatty)

E-420 sorbitool, sorbitoolisiirup / sorbitool (1) sorbitool (2) sorbitoolisiirup

E-421 Mannitool

E-422 glütserool (glütserool)

E-425 Konjaki vaik, konjak glükomannaan / Konjac (1) Konjac kummi (2) Konjac Glucomannane / Märkus: see lisaaine on arutlusel ja võib tulevikus segapakendite direktiivi muutmisega kaasneda.

E-429 Peptonid (peptoneid)

E-430 polüoksüetüleen (8) stearaat (polüoksüetüleen (8) stearaat)

E-431 polüoksüetüleen (40) stearaat (polüoksüetüleen (40) stearaat)

E-432 Polüoksüetüleen-sorbitaanmonolauraat (polüsorbaat 20, Twin 20) / polüoksüetüleen-sorbitaanmonolauraat (polüsorbaat 20)

E-433 Polüoksüetüleensorbitaanmonooleaat (polüsorbaat 80, Twin 80) / polüoksüetüleenorbitaanmonooleaat (polüsorbaat 80)

E-434 polüoksüetüleeni sorbitaanmonopalmitaat (polüsorbaat 40, kaksik 40) / polüoksüetüleenorbitaanmonopalmitaat (polüsorbaat 40)

E-435 polüoksüetüleen-sorbitaanmonostearaat (polüsorbaat 60, kaksik 60) / polüoksüetüleen-sorbitaanmonostearaat (polüsorbaat 60)

E-436 polüoksüetüleensorbitaan-tristearaat (polüsorbaat 65) / polüoksüetüleen-sorbitaantrüstearaat (polüsorbaat 65)

E-440 Pektiinid: pektiin, amidopektiin / pektiinid (1) Pektiin (2) Amiiditud pektiin

E-441 hüdrogeenitud rapsiseemneõli kõrge glütseriiniga (superglitseeritud hüdrogeenitud rapsiseemneõli)

E-442 fosfataadi ammooniumisoolad (ammooniumfosfatiidid)

E-443 Bromineeritud taimeõli (bromineeritud taimeõli)

E-444 isobutüraat-sahharoos (sahharoosatsetaat isobutüraat)

E-445 Glütserooli ja vaikhapete estrid (puidutsiinide glütseroolestrid)

E-446 suktsisteariin (suktsüsteariin)

E-450 pürofosfaat Difosfaat (6) Kaltsiumdifosfaat (7) Kaltsiumdivesinikdifosfaat
Võib põhjustada seedetrakti haigusi.
Tuleks jätta laste toitumisest välja.
Fosfaatide kasutamine võib põhjustada fosfori ja kaltsiumi vahelise tasakaalustamatuse. Fosfaatide ülemäärase kasutamise põhjuseks on kaltsiumi imendumise halvenemine, mis põhjustab kaltsiumi ja fosfori sadestumist neerud ja aitab kaasa osteoporoosi arengule.
Eriti ohus on inimesed, kelle toidus on palju looduslikku fosforit sisaldavaid tooteid.
See lisaaine lagundab kaltsiumi, magneesiat, rauda!

E-451 Trifosfaadid: 5-asendatud naatriumtrifosfaat, 5-asendatud kaaliumtrifosfaat / trifosfaadid (I) Pentanaatriumtrifosfaat (2) Pentapalkaatriumtrifosfaat.
Lastel on ärrituvus, ärevus, närvilisus. Mõjuta kaltsiumi vahetust organismis.

E-452 Polüfosfaate: naatriumpolüfosfaati, kaalium polüfosfaat, naatriumi kaltsiumi polüfosfaat, kaltsium-polüfosfaat / Polüfosfaate (I) Naatrium Polüfosfaate (2) kaaliumpolüfosfaadid (3) Naatrium KALTSIUMPOLÜFOSFAAT (4) Kaltsium Polyphophates - võivad põhjustada haigust seedetrakti

E-459 Beta-tsüklodekstriin (beeta-tsüklodekstriin) Märkus: see lisaaine on arutlusel ja seda võib tulevikus lisada erinevate lisaainete direktiivi muutmisega.

E-460 Tselluloos: mikrokristalne tselluloos, tselluloosipulber / tselluloos (I), mikrokristalne tselluloos (2) pulbriline tselluloos

E-461 Metüültselluloos (metüültselluloos) - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-462 Etüültselluloos (etüültselluloos) - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-463 Hüdroksüpropüültselluloos (hüdroksüpropüültselluloos) - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-464 Hüdroksüpropüülmetüültselluloos (hüdroksüpropüülmetüültselluloos) - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-465 Etüülmetüültselluloos (etüülmetüültselluloos) - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-466 Karboksümetüültselluloos, naatriumkarboksümetüültselluloos (karboksümetüültselluloos, naatriumkarboksümetüültselluloos) - võib põhjustada seedetrakti haigusi

E-467 Etüülhüdroksüetüültselluloos (etüülhüdroksüetüültselluloos)

E-468 Karboksümetüültselluloosi kolmemõõtmeline naatriumsool (ristsillatud naatriumkarboksümetüültselluloos) Märkus: kõnealune lisaaine on arutlusel ja võib tulevikus lisanduda segiaktiivsete lisaainete direktiivi muutmisele.

E-469 Ensüümselt hüdrolüüsitud ensüümide abil hüdrolüüsitud karboksümetüültselluloos Märkus: kõnealune lisaaine on arutlusel ja seda võib tulevikus lisada segainstrumentide direktiivi muutmisena.

E-470a Rasvhapete naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad (rasvhapete naatrium-, kaalium- ja kaltsiumisoolad)

E-470b Rasvhapete magneesiumisoolad (rasvhapete magneesiumisoolad)

E-471 Rasvhapete mono- ja diglütseriidid (rasvhapete mono- ja diglütseriidid)

E-472a Äädikhapete ja rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid (rasvhapete mono- ja diglütseriidide äädikhappeestrid)

E-472b Piimhappe ja rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid (rasvhapete mono- ja diglütseriidide piimhappe estrid)

E-472 sidrunhappe ja rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid (rasvhapete mono- ja diglütseriidide sidrunhappe estrid)

E-472d viinhappe ja rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid (rasvhapete mono- ja diglütseriidide viinhappe estrid)

E-472e Glütserooli, diatsetüülviini ja rasvhapete estrid (glütserooli ditsetüülviinhape ja rasvhapete estrid)

E-472f Glütserooli, viinhappe, äädikhappe ja rasvhapete segatud estrid (glütserooli estrid, viinhape, äädikhape ja rasvhapped)

E-472g suktsinüülitud monoglütseriidid (suktsinüülitud monoglütseriidid)

E-473 rasvhapete sahharoosestrid (rasvhapete sahharoosestrid)

E-474 Suhkruglütseriidid (suklooritseriidid)

E-475 Rasvhapete polüglütseriididestrid (rasvhapete polüglütseroolestrid)

E-476 Polüglütserool Polüitsinolelaat (polüglütseroolpolüitsinoleaat)

E-477 Rasvhapete propaan-1,2-diooli estrid / rasvhapete estrid, propaan-1,2-diool

E-478 Glütseriini ja propüleenglükooli laküleeritud rasvhapete estrid (glütserooli ja propüleenglükooli laküleeritud rasvhappe estrid)

E-479b Termiliselt oksüdeeritud soja- ja ubaõli rasvhapete mono- ja diglütseriididega
/ Termiliselt oksüdeeritud sojaõli, mis on ühendatud rasvhapete mono- ja diglütseriididega

E-480 Dioktüülnaatrium sulfosuktsinaat (dioktüülnaatrium sulfosuktsinaat)

E-481 naatrium-stearoüül-2-laktülaat (S stearoüül-2-lakülaat)

E-482 Kaltsium-stearoüül-2-lakülaat Kaltsium-stearoüül-2-lakülaat

E-483 Stearüültartraat (stearüültartraat)

E-484 Stearüültsitraat (stearüültsitraat)

E-485 naatriumtearboüülfumaraat (naatriumtearboüülfumaraat)

E-486 Kaltsium-stearoüülfumaraat (kaltsium-stearoüülfumaraat)

E-487 naatriumlaurüülsulfaat (naatriumlaurüülsulfaat)

E-488 etoksüülitud mono- ja diglütseriidid (etoksüülitud mono- ja di-glütseriidid)

E-489 kookosõli ja metüülglükosiidi ester / metüülglükosiid - kookosõlist ester

E-491 sorbitaanmonostearaat SPAN 60 (sorbitaanmonostearaat)

E-492 sorbitaantristearaat (sorbitaantrüstearaat)

E-493 sorbitaan monolaurat, SPAN 20 (sorbitaanmonolauraat)

E-494 sorbitaanmonooleaat, SPAN 80 (sorbitaanmonooleaat)

E-495 sorbitaanmonopalmitaat, SPAN 40 (sorbitaanmonopalmitaat)

E-496 sorbitaantrioleaat, SPAN 85 (sorbitaan trioleaat)

E-500 Naatriumkarbonaat: naatriumkarbonaat, naatriumvesinikkarbonaat, naatriumkollane karbonaat / naatriumkarbonaadid (I), naatriumkarbonaat (2) naatriumvesinikkarbonaat (3) naatriumvesksükarbonaat

E-501 Kaaliumkarbonaadid: kaaliumkarbonaat, kaaliumvesinikkarbonaat / kaaliumkarbonaadid (I), kaaliumkarbonaat (2), kaaliumvesinikkarbonaat

E-503 ammooniumkarbonaadid: ammooniumkarbonaat, ammooniumbikarbonaat / ammooniumkarbonaadid (I) ammooniumkarbonaat (2) ammoonium vesinikkarbonaat

E-504 Magneesiumkarbonaadid: magneesiumkarbonaat, magneesiumhüdroksiidkarbonaat, magneesiumhüdroksiidkarbonaat / magneesiumkarbonaadid (I) Magneesiumkarbonaat (2) Magneesiumhüdroksiidi karbonaat (magneesiumvesinikkarbonaat)

E-505 raudkarbonaat (raudkarbonaat)

E-507 vesinikkloriidhape (vesinikkloriidhape)

E-508 kaaliumkloriid (kaaliumkloriid)

E-509 kaltsiumkloriid (kaltsiumkloriid)

E-511 magneesiumkloriid (magneesiumkloriid)

E-512 Tinakloriid (tinakloriid)

E-513 Väävelhape (väävelhape) - väga ohtlik. See avaldab negatiivset mõju maksale ja põhjustab seedetrakti häireid.

E-514 naatriumsulfaat: naatriumsulfaat, naatriumsulfaat / naatriumsulfaadid (1) naatriumsulfaat (2) naatriumvesinik-sulfaat

E-515 Kaalium sulfaadid: kaalium-sulfaat, kaaliumvesiniksulfaat / kaalium-sulfaadid (1) Kaalium-sulfaat (2) Kaaliumvesinik-sulfaat

E-516 kaltsiumsulfaat (kaltsiumsulfaat)

E-517 ammooniumsulfaat (ammooniumsulfaat)

E-519 vaskulaat (vaskulaarhape)

E-520 alumiiniumsulfaat (alumiiniumsulfaat)

E-521 alumiinium-naatriumsulfaat (alumiiniumi alumiiniumoksiid) / alumiinium naatriumsulfaat

E-522 alumiinium-kaaliumsulfaat (alumiinium-kaltsiumkarbonaat) / alumiiniumkaalium sulfaat

E-523 Alumiinium-ammooniumsulfaat (ammooniumalum) / alumiiniumi ammooniumsulfaat

E-524 naatriumhüdroksiid (naatriumhüdroksiid)

E-525 Kaaliumhüdroksiid (kaaliumhüdroksiid)

E-526 Kaltsiumhüdroksiid (kaltsiumhüdroksiid)

E-527 ammooniumhüdroksiid (ammooniumhüdroksiid)

E-528 Magneesiumhüdroksiid (magneesiumhüdroksiid)

E-529 kaltsiumoksiid (kaltsiumoksiid)

E-530 Magneesiumoksiid (magneesiumoksiid)

E-535 naatriumferrotsüaniid (naatriumferrotsüaniid)

E-536 Kaaliumferrotsüaniid (kaaliumferrotsüaniid)

E-537 Ferric Heksatsüanomanganaat (ferrous heksatsüanomanganaat)

E-538 kaltsiumferrotsüaniid (kaltsiumferrotsüaniid)

E-541 Naatriumalumiiniumfosfaat: (1) Happeline, (2) Põhi- / naatriumalumiiniumfosfaat: (1) Happeline (2) Basic

E-542 luu fosfaat, kaltsiumfosfaat, 3-alus / luu fosfaat (Essentiale kaltsiumfosfaat, Tribasic)

E-550 naatriumsilikaadid: (1) naatriumsilikaat, (2) naatriummetasilikaat / naatriumsilikaadid: (1) naatriumsilikaat (2) naatriummetasilikaat

E-551 ränidioksiid (ränidioksiid)

E-552 kaltsium silikaat (kaltsium silikaat)

E-553a (1) Magneesiumsilikaat, (2) magneesiumtrisilikaat / (1) Magneesiumsilikaat (2) Magneesiumi trisilikaat

E-553b talk (talk) - mida vähem võtate suu kaudu, seda parem. Sisaldub paljudes tablettides.

E-554 naatriumalumiiniumsilikaat (naatriumalumiiniumsilikaat)

E-555 kaalium-alumiiniumisilikaat (kaalium-alumiiniumsilikaat)

E-556 Calcium Aluminium Aluminosilikaat (kaltsium-alumiiniumsilikaat)

E-557 tsink silikaat (zink silikaat)

E-558 Bentoniit (Bentoniit)

E-559 alumiiniumisilikaat (kaoliin) / alumiiniumsilikaat (kaoliin)

E-560 Kaaliumisilikaat (kaaliumsilikaat)

E-570 rasvhapped (rasvhapped)

E-574 glükoonhape (D-) / glükoonhape (D-)

E-575 Glükoon-delta-laktoon (glükoon-delta-laktoon)

E-576 naatriumglükonaat

E-577 Kaaliumglükonaat (kaaliumglükonaat)

E-578 kaltsiumglükonaat (glükonaat)

E-579 Raud Glükonaat (raudne glükonaat)

E-580 Magneesiumglükonaat (magneesiumglükonaat)

E-585 raua laktaat (raudne laktaat)

Maitse- ja lõhna võimendid (E-600 - E-699)

Materjal veebilehelt http://vperedi.ru. Kopeerimisel pane see link!

E-620 glutamiinhape (glutamiinhape) - võib põhjustada allergilisi reaktsioone

E-622 Mononaatrium Kaalium-naatriumglutamaat (monokaliumglutamaat) - keelatud kasutada imikutoitu, põhjustab seedetrakti häireid.

E-623 kaltsiumglutamaadi kaltsiumdiflutamaat

E-624 Ammooniumglutamaat Monoasendatud (monoammooniumglutamaat)

E-625 Magneesiumglutamaat Magneesium

E-626 guanüülhape (guanüülhape) - võib põhjustada seedetrakti häireid

E-627 naatriumdinaatriumguanülaat (dinaatriumguanülaat) - võib põhjustada seedetrakti häireid

E-628 5'-kaalium-guanülaat, diasendatud (Dipassium 5'-guanülaat) - võib põhjustada soolehäireid

E-629 5'-kaltsiumi guanülaat (kaltsium-5'-guanülaat) - võib põhjustada soolehäireid

E-630 Inosiinhape (inosineinhape) - võib põhjustada seedetrakti häireid

E-631 naatriumtsinaatriumdinaatrium (dinaatriuminosinaat) - võib põhjustada soolepuhaseid

E-632 kaalium inosinaat, diasendatud (Dipallium inosinaat) - võib põhjustada sooleärritust

E-633 5'-inosinaat kaltsium (kaltsium 5'-inosinaat) - võib põhjustada soolehäireid

E-634 5'-ribunukleotiidi kaltsium (kaltsium 5'-ribonukleotiidid) - võib põhjustada soolehäireid

E-635 diasendatud 5-ribunukleotiidnaatrium (dinaatrium-5'-ribonukleotiidid) - võib põhjustada soolehäireid

E-640 Glütsiin ja selle naatriumsoolad (glütsiin ja selle naatriumsool)

E-641 L-leutsiin (L-leutsiin)

Kuumutajad (E-900 - E-999) ja muud ained

Materjal veebilehelt http://vperedi.ru. Kopeerimisel pane see link!

E-900 dimetüülpolüsiloksaan (dimetüülpolüsiloksaan)

E-901 mesilasvaha, valge ja kollane (mesilasvaha, valge ja kollane)

E-902 vahaküünla (Candelilla vaha)

E-903 Carnauba vaha (Carnauba vaha)

E-904 Shellac

E-905a vaseliinõli "toit" (mineraalõli, toiduainete klass)

E-905b vaseliin / petrolatum (naftaõli)

E-905c parafiin (naftaõli)

E-906 bensoe vaiku (bensoinkummi)

E-908 Riisikliid Vask

E-909 Spermatseti vaha (Spermaceti vaha)

E-910 vaha estrid

E-911 rasvhappe metüülestrid (rasvhapete metüülestrid)

E-912 Montaniidhapete estrid

E-913 Lanoliin (Lanoliin)

E-914 Oksüdeeritud polüetüleenvaha (oksüdeeritud polüetüleenvaha)

E-916 Kaltsiumjodaat (kaltsiumjodaat) - ettevaatlikult on parem vältida.

E-917 Kaaliumjodaat - ettevaatlikult, parem on vältida.

E-918 Lämmastikoksiidid (lämmastikoksiidid) - ettevaatlikult, paremini vältida.

E-919 nitrosüülkloriid (nitrosüülkloriid)

E-920 L-tsüsteiin (L-tsüsteiin)

E-922 Kaaliumpersulfaat (kaaliumpersulfaat)

E-923 ammooniumpersulfaat (ammooniumpersulfaat)

E-924a Nimi teadmata - võib põhjustada vähki (Märkus: sageli lisatakse gaseeritud jookidele)

E-924b kaltsiumbromaat (kaltsiumbromaat) - võib põhjustada vähktõbe (märkus: sageli lisatakse gaseeritud jookidele)

E-925 Kloor (kloor) - Vältida.

E-926 Kloordioksiid (kloordioksiid)

E-927b karbamiid (karbamiid)

E-928 Bensoüülperoksiid (bensoüülperoksiid)

E-929 atsetoonperoksiid (atsetoonperoksiid)

E-930 kaltsiumperoksiid (kaltsiumperoksiid)

E-938 Argoon (Argoon)

E-939 heelium (heelium)

E-940 Diklorodifluorometaan, freoon-12 (diklorodifluorometaan)

E-941 Lämmastik (lämmastik)

E-942 Diasomonoksiid (lämmastikoksiid)

E-943a Bhutan (Butaan)

E-943b isobutaan (isobutaan)

E-944 propaan

E-945 klopentafluoroetaan (kloropentafluoroetaan)

E-946 oktafluorotsüklobutaan (oktafluorotsüklobutaan)

E-948 Hapnik (hapnik)

E-950 Acesulfaam Kaalium (kaaliumatsesulfaam) - vaadake artiklit suhkruasendajate kahjustuse kohta.

E-952 Tsüklamaat, tsükliline hape ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad (tsüklamhape ja Na ja Ca soolad) on Ameerika Ühendriikides alates 1969. aastast keelatud kantserogeensuse tagajärjel.

E-953 isomaltiit (isomaltitool)

E-954 Sahhariin ja selle naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad (sahhariin ja selle Na, K ja Ca soolad) - võivad põhjustada vähki, kinnitatakse sahhariini kantserogeensust.

E-957 Thaumatin (Thaumatin) - rikub hormonaalset tasakaalu, on selle kasutamine keelatud.

E-959 Neohesperidiin dihüdrokalkoon (neohesperidiini dihüdrokalkoon)

E-958 Glütsürrisiin (glütsürritsiin)

E-965 Maltitool: (1) -Maltit, (2) -maltitny siirupi / Maltitool: (1) -Maltitol (2) -Maltitol Siirup

E-966 Laktiit (laktitool)

E-967 ksülitool (ksülitool)

E-999 Quillaia ekstrakt

E-1000 koliinhape (koolhape)

E-1001 koliini soolad ja estrid (koliini soolad ja estrid)

E-1101 Proteaasid: (1) proteaas (2) papaiin (3), bromelain (4) ficin / Proteaasid (1) Proteaasi (2) Papain (3) Bromelain (4) Ficin

E-1102 glükoosoksidaas (glükoosoksidaas)

E-1103 Invertases (Invertases)

E-1104 lipaasid (lipaasid)

E-1105 Lüsosüüm (lüsosüüm) - võib põhjustada nahahaigusi.

E-1200 polüdekstroos (polüdekstroos)

E-1201 Polüvinüülpürrolidoon (polüvinüülpürrolidoon)

E-1202 Polüvinüülpolüpürrolidoon (polüvinüülpolüpürrolidoon)

E-1404 Oksüdeeritud tärklis (oksüdeeritud tärklis)

E-1410 Mono-tärklise fosfaat (Monostarch fosfaat)

E-1412 Distarch fosfaat

E-1413 fosfaaditud distarch fosfaat

E-1414 atsetüülitud distarch fosfaat (atsetüülitud distarch fosfaat)

E-1420 atsetüülitud tärklis (atsetüülitud tärklis)

E-1422 atsetüülitud distarchi adipaat

E-1440 hüdroksüpropüültärklis (hüdroksüpropüültärklis)

E-1442 hüdroksüpropüül-kuiv tärklise fosfaat (hüdroksüpropüülkarbonaatfosfaat)

E-1450 Tärklis naatrium oktenüülsuktsinaat Tärklis (naatrium oktenüülsuktsinaat)

E-1451 Atsetüülitud oksüdeeritud tärklis / Märkus: see lisaaine
on arutlusel ja seda võib tulevikus lisada segasööda direktiivi muudatusega.

E-1503 kastoorõli (kastoorõli)

E-1505 Trietüültsitraat (trietüültsitraat)

E-1518 Glütserüültriatsetaat (triatsetiin) / glütserüültriatsetaat (triatsetiin)

E-1520 Propüleenglükool (propüleenglükool) - selles pole midagi kasulikku.

E-1521 Polüetüleenglükool (polüetüleenglükool)

Materjal veebilehelt http://vperedi.ru. Kopeerimisel pane see link!

E-lisaainete loend põhineb järgmistel materjalidel:

Yu.A. Serov - infojuht "OHTLIKUD TOIDU E-ADDITIVES"

ja ka:
[1] Toidulisandid. Täiendused "Medical-bioloogilistele vajadustele ning sanitaar- norme kvaliteediga toidutoorme ja toidu" (№ 5061-89), - Moskva, riik komitee sanitaar- ja epidemioloogiajärelevalve Vene Föderatsiooni, 1994
[2] Vene Föderatsiooni riikliku sanitaararstliku peaministri 18. jaanuari 2005. a otsus.
[3] Toidu lisaained Euroopa Liidus, - Ühendkuningriigi Toiduõigus, Readingi Ülikool, Ühendkuningriik.

Loe Kasu Tooteid

Mida hirvede maitse meeldib?

Mida hirvede maitse meeldib?Midagi nagu hirved liha ja karu liha ja metssiga, isegi hobuseliha. Lõppes valmis kujul. Nagu kebab veiselihast, tailiha.Küpseta pikemaks, hautatud või küpsetage, eelnevalt marineerides.

Loe Edasi

Melon - kasulikud omadused, kahjustused ja ladustamistingimused

SisuHoney melon melon ja selle maitse on sukeldatud pasunat atmosfääri "tuhat ja ühe ööd." Looduse sünnikodu - Kesk-Aasia ja Põhja-India. Hiljem levis melon kogu Euroopas, jõudis see 15.

Loe Edasi

Mis toit leevendab kehas ussid?

Üheks kõige sagedasemaks inimese soolestiku külalised on ussid. On rohkem kui 70 tuhandeid usside, mis on keha jaoks ohtlikud. Sellest rühmast pärit kahjutute liikide paeluvad pinworms.

Loe Edasi