Mida saab ja ei saa süüa maohaavandiga? Tootenimekiri

✓ Artikkel on arsti poolt kinnitatud

Seedetrakti haiguste korral on raviks eriti oluline toitumine, mis vähendab seedetrakti liigset koormust. Mao haavandiliste kahjustuste raviks sobib hästi, toitumine aitab kaasa taastumisele mitte halvemaks kui meditsiiniline tugi. Tuleb mõista, et haavandite sümptomite kõrvaldamine ei tähenda valitud toidutoodete lõpetamist - nüüd on kogu eluea jooksul vaja kohandada menüüd. Eemaldatava mao erosiooni katkestamiseks tavapärase toidu tagasilükkamine ei tundunud olevat karistuseks, peate valima sellise dieedi, mis suudaks rahuldada iga inimese maitsevajadusi, kahjustamata tema tervist.

Menüü maovähki nädala jaoks

Maohaavand: etioloogia, sümptomid ja ravi alused

Maohaavand on väga tõsine ja ohtlik haigus, mis võib põhjustada sisemist verejooksu ja kahjustatud rakkude degenereerumist pahaloomulisteks. Peamine soodustav tegur on ebatervislik toitumine, kus domineerib raske, madala kvaliteediga, vürtsikas, vürtsikas toit. Kui tekib täiendav tegur, näiteks haavandiliste ravimite manustamine, stress ja endokriinsed patoloogiad, häiritakse maomahla sekretsiooni ja hakkab kahjustuma mao limaskesta membraan.

Kahtlane haavand võib olla järgmine sümptomite rühm:

  • tõsine valu ja ebamugavustunne epigastimaalses piirkonnas, peamiselt pärast söömist või öösel;
  • iiveldamine, kõrvetised;
  • iiveldus, kõhukinnisus.

Kuivatamine maohaavandite korral

Pärast diagnoosi selgitamist määratakse patsiendile antibiootikume ja ravimeid, mis pärsivad vesinikkloriidhappe sekretsiooni. Kohustuslik toitumine on kohandatud, kuna puhtalt meditsiiniline ravi on ebaefektiivne.

Ravirežiimi saab korrigeerida, kui patsiendil esineb kaasuvaid haigusi või peptilise haavandi tüsistusi, näiteks veritsust või perforatsiooni.

Keelatud toit ja nõusid

Keelatud tooted maohaavandite raviks

Menüü valikul on vaja välistada kõik toidud, mis võivad maohappe tootmist suurendada, suurendada selle happesust või anda liigset stressi seedetrakti organitele. Kõik tooted valitakse välja minimaalse rasvasisaldusega, neid ei tohi praadida, suitsetada ega soolata. Peate toidust täielikult kaotama:

  • kuumad vürtsid ja vürtsid;
  • tugev tee ja kohvi;
  • alkohol, gaseeritud joogid;
  • pähklid, seemned;
  • tsitrusviljad mis tahes kujul;
  • kuivad suupisted.

Samal ajal on lubatavate toodete loend väga mitmekesine. Tehakse kõik köögiviljad, mis ei põhjusta gaasi moodustumise suurenemist, keedetud aeglases pliidis või hautatud. Kartulit saab kasutada kartulipüree, basseinide, köögiviljamahlade suppide valmistamiseks. Ahi võib küpsetada söögikartuli nagu pangasiit, haug, ohvitser, pollok, tursk, veiseliha ja kana, aurutatud väikestes portsjonides sirloini ja serveeritakse aurukoormustrite ja kotlettide kujul.

Lubatud ja keelatud tooted maohaavandite korral

Joogid võivad olla mitte ainult nõrk musta või roheline tee, väike kogus suhkrut või piima, vaid ka roosade puusade, kummeli, keefi, želee, kompoti ja isegi tavalise keedetud sooja veega gaasideta puljong.

Iga jook peaks olema toatemperatuurist soojem. Liiga kuum toit võib ka mao ärritada.

Ärritage ennast, ärge kasutage värsket küpsetamist, eriti kondiitritootedest või puitkonstruktsioonidest. Alternatiivina sobivad puuvilja-, marja- ja puuviljajoogid suupistete kokteilidega. Magus kodujuust meega ei ole keelatud. Merssmaalv, vahukomm, mõni tõeline šokolaad või moos, moos, marmelaad, želee - kõik see on lubatud ka siis, kui haavand on remissioonil.

Omadused dieedi ägeda faasi

Soovitatavad tooted maohaavandite korral

Tõsise valu ja ägeda faasi perioodil, kaasa arvatud tüsistuste ilmnemisel, on vajalik sagedased fraktsionaalsed toidud, jättes täielikult välja mis tahes toidud, mis on isegi vähe, kuid ärritavad seedetrakti. Pikaaegne paastumine haavandiga ei tohiks olla - näljahäda koos loodusliku vesinikkloriidhappe tootmisega kahjustab mao seinu kahjulikult.

Patoloogia süvenemise korral loetakse optimaalseks järgmiste toiduainete puhul üks kuni kaks nädalat:

  • toidu sissevõtmine 6-7 korda päevas;
  • portsjonid on väikesed;
  • täiesti väljaarvatud praetud, suitsutatud, marineeritud, magusad, rasvased toidud;
  • toitu tarnitakse purustatud (püree) või vedelas vormis mõõduka temperatuuri juures.

Meditsiiniline toitumine peptiline haavand

Kui patsient ei toita osa, ei tohiks seda suurendada. Võib arvata, et vastuvõetav on suurendada söögikordade arvu 7-8 korda.

Soovituslik menüü ägeda haiguse korral

Maohaavandid tervislikud ja kahjulikud tooted

Vastavuses sellisele toidule pärast 7-8 päeva põhjustab inimeste tervise märkimisväärset paranemist - kõrvaldab valu epigastimaalses piirkonnas, vähem on muret kõrvetised ja iiveldus, söögiisu parandamine. Sel ajal peate kohandama ravimi annust ja kombinatsiooni ning ajakohastama menüüd.

Nädala menüü ajaloos haavand

Pärast ühe kuni kahe nädala jooksul ägenemist määratakse toit järgmistel kuudel. See on vähem karm, see võimaldab lahja sealiha ja veiseliha, nõrga must tee ja mõned teraviljad. Alkoholi, kohvi, rasvase liha ja kala, marinaadid, suitsutatud liha, marinaadid, kuklid, gaseeritud joogid on piiratud.

Ülaltoodud toidudest võite võtta mis tahes koostisosasid ja valmistada oma äranägemisel midagi uut, kuid võttes arvesse keelatud toidu ja toiduvalmistamismeetodite nimekirja.

Video - maohaavand

Akuutse maohaavandi ennetamine

Täielikult vabaneda stressist tingitud olukordadest, mis aitavad kaasa keha kaitsvate omaduste nõrgenemisele ja mao limaskestuse kaotamisele, on võimatu. Siiski on reaalne kohandada oma dieeti nii, et agressiivne toit ei vigastaks elundi sisepinda. Siinkohal tuleks erilist tähelepanu pöörata ka pärast sümptomite leevendamist ja diagnostiliste kriteeriumide kinnitamist, et erosioon õõnsusi viivitati. Mao limaskestad ei ole kunagi täiesti terved, kuna haavandid on varem haavandunud. Selles pikas etapis on äärmiselt oluline mitte teha selliseid patoloogiaid põhjustavaid toitu, mis on toitumisega seotud, ning see on üksikasjalik lähenemisviis päevase toitumise valimisele.

Remissiooni vältimiseks tuleks iga kuuga - tavaliselt kevadel ja sügisel - teha profülaktilist ravi vitamiinide ja mõnede ravimitega, mis kontrollivad vesinikkloriidhappe produktsiooni. Vastuvõtmise reeglid ja muud ravimid, eriti haavandilised ravimid, aitavad vältida limaskesta, mitte ainult mao, aga ka söögitoru ja seedetrakti kahjustamist.

Regulaarne ja tasakaalustatud toit tagab kiire leevenduse haiguse ebameeldivatest sümptomitest, haavandite vähendamisest ja heaolu paranemisest. Kui järgite üldiselt heakskiidetud soovitusi tervisliku eluviisi kohta ja järgige ettenähtud dieeti, vähendab taastumise oht oluliselt. Väike kogus kujutlusvõimet aitab muuta teie toitumine mitmekülgsemaks ja maitsvaks lubatud piirides, parandades seeläbi elukvaliteeti ja mitte halvendades teie tervist.

Meeldib see artikkel?
Salvesta, et mitte kaotada!

Mao maohaavandi dieet

Kirjeldus alates 22. maist 2017

  • Efektiivsus: terapeutiline toime 2 nädala pärast
  • Tähtajad: 3 kuud või rohkem
  • Toote maksumus: 1400-1500 rubla. nädalas

Üldreeglid

Mao või kaksteistsõrmiksoore kahjustused haavandite tekkega on seotud limaskesta enda kaitsefaktorite agressiivsete tegurite (pepsiin, vesinikkloriidhape, sapphapped) domineerimisega. Helicobacter pylori mängib selles olulist rolli, põhjustades limaskestade põletikku ja hävitades kohalikke kaitsetegureid.

Peptilise haavandi kõige iseloomulikumad sümptomid on tühja kõhu ülaosa valu (hommikul, söögi ajal ja öösel). Nähtuva haavandi sümptomid põhjustavad patsiendil sagedamini sööma, sealhulgas öösel, valu langeb 30 minutit pärast söömist. Peptilise haavandina on vähem spetsiifiline isutus, iiveldus, oksendamine, kõhuõõne tunne, kõrvetised ja kehakaalu langus.

Peptilise haavandiga patsient peab olema teadlik eluohtlikest tüsistustest.

  • Haavandite perforatsioon - magu või kaksteistsõrmiksoole seina läbiv defekt. Perforeeritud haavand on üks kõige ohtlikemaid komplikatsioone, kuna samal ajal satub mao sisu kõhuõõnde ja põhjustab hajutatut peritoniiti.
  • Verejooks - mustanahaliste roojesegude värvumine.
  • Ozlokachestvlenie.

Toidu ja söömise katkemine, maohäired ärritav, on peptilise haavandi ja selle ägenemiste põhjustaja ning alkoholi, suitsetamise ja närvipingete kasutamine. Seetõttu on meditsiiniline toitumine ja toitumine selle haiguse raviks lahutamatu osa.

Terapeutilise dieedi eesmärk on luua tingimused valu, düspeptiliste sümptomite ja haavandi paranemise kõrvaldamiseks. Toit võib vähendada maohappejõu toimet, vähendada selle erutusvõimet ja stimuleerida regenereerimisprotsesse. Vastuvõtt kirjutab samal ajal ja väikestes portsjonides õrnalt mõjutab limaskestat ja aitab kõrvaldada põletikku.

On raske ühemõtteliselt vastata küsimusele, millist toitu vajatakse maohaavandi puhul, kuna haiguse eri aegadel on see erinev. Kõrge happesusega peptilise haavandi ravis on järjestikku määratud erinevad ravi tabelid:

  • Nr. 1A - maksimaalse piiranguga mitmesuguste (mehaaniliste, keemiliste ja termiliste) mõjudele maos 6-10 päeva jooksul;
  • Nr 1B - kõhulahtisuse agressiivsuse kõhuga piiramata on keskmine ravi kestus kuni kaks nädalat;
  • Nr 1 - mõõduka mao puhastamisega kuni kuus kuud.

Riisipuder lagundatakse kiiresti ja seeditakse maos.

Siiski võib öelda kindlalt, et maohaavandi terapeutiline toitumine haiguse mis tahes etapis näeb ette mao sekretsiooni ja limaskestade stiimulite tugevate stimulantide eliminatsiooni (ühel või teisel viisil). Eelistatakse tooteid, mis väljuvad kiiresti maost (pastas ja vedel toit).

Regulaarne ja murdarv toitumine aitab kaasa säästvale režiimile - see hõlbustab toidu seedimist ja seostamist. Terapeutiliste toitumiste järjestikune retseptsioon, mille korral loendatakse järk-järgult lubatud produkte ja nende töötlemise meetodeid, konsolideerib saadud terapeutilise tulemuse, järk-järgult valmistab seedetrakti organeid ja takistab edasist süvenemist.

Mao haavandite õige toitmine loob tingimused põletiku kõrvaldamiseks ja limaskestade parandamiseks. See peaks välja jätma limaskesta ärritajad.

Mao limaskesta mehaaniline ärritus on põhjustatud:

  • suur kogus toitu ühel ajal;
  • suurtes kogustes jämedas kiudis, mis sisaldub redis, naeris, oad, karusmarjad, viinamarjad, sõstrad, rosinad, kuupäevad, leib kliidega;
  • libiseva liha, kõhre ja naha kasutamine.

Limaskesta keemiline ärritus tuleneb toodetest:

  • happeline keskkond (happelised toidud, happelised paljad puuviljad);
  • mao sekretsiooni stimuleerivad: puljongid, tugevad Navara köögiviljad, vürtsid, praetud toidud, konservid, suitsutatud liha ja kalatooted, tomatikaste, marineeritud ja kääritatud köögiviljad, liha ja kala, hautatud oma mahlas, keedetud munad, piimatooted; rukkileib, kondiitritooted, vadak, ülekuumendatud söödavad rasvad; lõss, tugev tee, kohv, alkohol, gaseeritud joogid, toores juurviljad, hapud ja marjad.

Liigne külm või kuum toit on termilise efektiga.

Selles suhtes peaks toitumine sisaldama sooja, mitte karmi, puhastatud nõusid, millel on nõrk sokogonnym mõju: piim, munad, piimapudrud, keedetud liha (variatsioonidena). Piimavalk soodustab haavandi armistumist, ja sagedased toidud, välja arvatud jämedad toidud, põhjustavad mehaanilist skаhenie limaskest.

Toitaine ägenemise ajal maohaavandi puhul

Sellel perioodil tuleks nii palju kui võimalik piirata limaskestale kahjulike mõjude kõiki tegureid. See toitumisvalik on ette nähtud 6-8 päevaks, sest see ei ole tasakaalus (normi alumine piir, valgud ja rasvad, süsivesikud on oluliselt piiratud). Kuid voodikohastes tingimustes annab dieet kehas füsioloogilisi vajadusi.

Toitumisega ägenemise ajal on järgmised põhimõtted:

  • Korraldatakse kuus söögikorra ja ühe korraga toiduaine kogus on piiratud. Söövava toidu saamine samal ajal aitab vähendada põletikku.
  • Pidades silmas asjaolu, et patsiendid on voodipesult, valmistatakse toitu ainult vedelas vormis (see on vapustav) ja geelilaadne. Selline toitumine aitab haavandeid parandada, vähendab põletikulise protsessi aktiivsust. Puderit keedetakse kõigepealt ja seejärel pühitakse ja lahjendatakse soovitud olekusse veega või piimaga.
  • Vältige sekretsiooni patogeene (kõik puljongid, hapud joogid, piimatooted) ja limaskestade ärritusi (jämedad toidud, kõik köögiviljad, jämedad teraviljad).
  • Välja on välistatud toidud (seened, kanget liha koos kastmete, kõõluste ja nahaga kodulindudel ja kaladel).
  • Ükski leib ei ole lubatud.
  • Supid on lubatud ainult limaskestadel veedel või piimast kaerahelbedest, mannalainest, riisikoerast. Limaskestad supista mehaaniliselt maha. Tegelikult on see teravilja pikaaegse toiduvalmistamise käigus saadud keedised. Neid filtreeritakse, kuid need ei purune, kergelt soolatud ja pannakse õli. Kuumtöötlemise kiirendamiseks valmistatakse suppe, mis on valmistatud imikutoidule või jahvatatud teraviljast.
  • Teraviljatoid (tatar, kaerahelbed, riisitangid) küpsetatakse piimaga vedela pudru kujul, hõõrutakse ja võile lisatakse valmis.
  • Piimatooted, piim, hapujuustujuust, piimaküüs ja kreem (suppides) on lubatud. Täispiim - 4 tassi päevas.
  • Lubatud on kergelt keedetud munad või auruimlett (kuni 2 tk).
  • Liiga külm ja kuumad toidud on välistatud. Kuumad nõud peaks olema temperatuuril 50-55 ° C ja külm - 15-20 ° C. Külm toit aeglustab limaskestade regeneratsiooniprotsessi ja liiga kuum, samuti kahjustab see limaskestade membraane.

Seega loob see toit kõik tingimused põletiku vähendamiseks, kuna see ei sisalda jämedat toitu ega toitu, mis ärritavad limaskestad. Ühekordselt kasutatava toidu mahu vähendamine ja osaline söötmine põhjustab mehaanilist skashenie. Haavandil on vaja piisavalt valku, et paraneda kiiremini.

Toit haavandite verejooksuks

Haavandilise verejooksu puhul kasutatakse spetsiaalset dieeti. Kui verejooksu peatamiseks on tõendeid, võib patsient saada parenteraalset toitumist. Pärast selle tühistamist on lubatud võtta 200 ml vedela külma toitu päevas. See võib olla piim, želeel, želee, koor, hapukoor ja toored munad, libisevad supid aja jooksul. Selle tulemusel viiakse patsient tabeli numbriga 1A koos tabeli numbri 1 versiooni laiendusega.

Aneemia vastu võitlemiseks määratakse toitumine valkude suurema sisaldusega (140-150 g), samal ajal piirates rasvu (60-70 g). Toidust on vaja rikastada raua, koobalti, vaske, mangaani ja tsüanokobalamiiniga, seetõttu on soovitatav toiduga kaasa võtta maks ja pärm. Rahuldava tervisliku seisundi korral on 1,5 kuu pärast lubatud värske köögivilja ja puuviljade lisandamata purustatud toit. Ploomid, õunad, virsikud võidakse ka tarbida räbal kujul.

Millist toitu näidatakse protsessi taandumise ja taastumise ajal?

See on tabelis nr 1 mõõdukalt healoomuline, füsioloogiliselt hea toitumine. Seda tuleb kinni pidada pikka aega (kuni kuus kuud), kuna peptiline haavand on vaja pikka toitu. Samuti on paralleelselt vajalik retsidiividevastase ravi läbiviimine.

Toidu puudus haiguse mis tahes etapis loob tingimused edukaks raviks ja pika tagasilangmiseta perioodi jaoks tugevad ärritajad (liha, seened, kõrvad, tugev tee, praetud toidud, kohv, sood, sinepi, sinep, alkohol). Toiduse järkjärguline laiendamine valmistab seedetrakti organid üle ühiseks lauaks, kusjuures ikkagi tuleks piirata liiga vürtsikate, vürtsikute, väga kuumade nõude ja alkoholiga ning korrapäraselt süüa.

Kui patsiendil esineb peptilist haavandit ja sellega kaasnevat pankreatiiti, on toitumine peaaegu sama, kuid tarbitava valgu kogus suureneb 140-160 g-ni, kuna ensüümi trüpsiini negatiivse mõju vältimiseks on vajalikud proteiinide olulised aminohapped. Rasvkude tuleks vähendada alumise piirini (80 g), sealhulgas välja jätta suure rasvasisaldusega piimatooted.

Patsientide heaolu tagajärjel muutub selliseks pikaks ajaks toitaineks nr 1 raskeks ja selle pikkust vähendatakse 2-3 kuuni. Toit laieneb, toitu ei riivita, lisatakse toores juurvilju ja puuvilju. Nende hulka kuuluvad magusad ploomi, virsikud, nektariin, õunad ja köögiviljad tomatitest. Tulevikus tuleb südame-kevadise perioodi vältel taastumisvastase ravi läbiviimisel uuesti 2-4 nädala jooksul säästvat dieeti (esimene tabel nr 1B ja siis number 1).

Kaalu kaotamiseks haavandiga ei ole vaja midagi teha. Esiteks, kuna süvenenud patsient halvab tema söögiisu, mõnikord oksendab pärast söömist ja ta kardab tavaliselt süüa. Lisaks sellele aitab etteantud meditsiiniline toitumine kaasa kehakaalu vähenemisele, kuna lubatud toodete loetelu on väga piiratud (eriti tabelites 1A ja 1B, nende kalorsusega sisaldus on väiksem) ja õli praadimine on pika aja vältel välistatud.

Maiustused ja muud lihtsad süsivesikud on piiratud, kuna need suurendavad närvisüsteemi erutusvõimet. Kui jätate suitsetatud liha, jahu, rasva, alkoholi dieedist välja, siis kaalu langemise küsimus kaob. Piisavalt, et järgida toitumissoovitusi ja see väheneb.

Seedetraktihaiguste esinemisest nälgimine on täiesti võimatu. Samuti on vastunäidustatud vürtside (ingver ja kardemon) lisamine jookidele, mis kiirendavad ainevahetust. Kõik vürtsid on keelatud, sest need põhjustavad seedetrakti ensüümide vabastamist. Samuti ei saa patsient keelduda valgest leibast musta kasuks, mis on alati soovitatav toitumiseks. Nagu näete, võib kehakaalu alanemise vajadus süvendada.

Toit maohaavandi puhul ebastabiilse remissiooni perioodil:

  • Maksimaalselt ei sisalda tooteid, mis suurendavad sekretsiooni (rikas puljong, vürtsikas, marineeritud, suitsutatud ja praetud toidud, alkohoolsed joogid, kohv, tee, gaseeritud joogid).
  • Vältige ärritavaid toite (tsitrusviljad ja hapud puuviljamahlad, jõhvikad, tomatid, sibulad, paprika, küüslauk, naeris, redis, kohv, tee, ingver, šokolaad, alkohol) ja gaasitooted.
  • Vähendage tarbitud toidu hulka - see on osa rusika suurusest korraga.
  • Sagedased toidud (5-6 korda päevas). Viimane vastuvõtt pole hiljem kui 3 tundi enne magamaminekut.
  • Kasutage toitu kuumuse kujul, sest külma toitu pikendatakse ja kuumad toidud ärritavad limaskestad.
  • Suurendage proteiinisisaldust ja vähendage rasva hulka (rasvane sealiha, hane, pardi, talle, koor, või, koorega koogid).
  • Peamised toiduvalmistamismeetodid on küpsetamine, aurutamine, küpsetamine ahjus alates kolmandast nädala ägenemisest.
  • Ärge segage toiduaineid, mis ei ole kombineeritud (valgud ja süsivesikud), et vältida mädanemist ja kääritamist.
  • Lisage dieeti banaanid, maasikad maasikad, kirsid, mustikad, kartulimahl, kaunviljade nuudlid, magusad õunad.
  • Stabiilse remissiooni ajal on toitumine lähedane tervisliku patsiendi olukorrale, kuid vürtsikute toitude piirangutega.

Järgides neid toitumissoovitusi, võib suitsetamisest loobuda, mis suurendab retsidiivide riski ja alkoholi tarbimist, võib teil saavutada haiguse mitmete aastate pikkune haigusjuht. Peptilise haavandusega patsiendid peaksid vältima mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite kasutamist.

Lubatud tooted

Esimesed nõusid valmistatakse kartulipuljongis või köögiviljapuljongis, püreeritud köögiviljade ja teraviljadega (manna, tatar, valtsitud kaer, riis). Vermikellast valmistatud piimapuppe, samuti püreesuppe, millele on lisatud puuvilja liha (kana). Munamassi segu sisestatakse supp ja täidetakse õli.

Aurutatud kana

Aurutatud ja keedetud nõud valmistatakse tailihast. Küpsetatud ahjus lubatud liha. Veiseliha, lamba- ja jäine sealiha, kana ja kalkun. Võid auriputte, pelmeenid, kartulipüree, aspic, suffli, karbonaad, zrazy, veiseliha stroganoff (ainult eelnevalt keedetud lihast).

Madala rasvasusega kala saab aurutada ja küpsetada. Valmistage tükk (eelnevalt eemaldage nahk) või tükeldatud kujul (lihapallid, lihapallid, lihapallid, zrazy).

Garnisile ja suppidele lisatakse riisi, manna, tatar või kaerahelbed, vermikelli või õhukesi nuudleid. Puderit võib keedetud piima või veega, hästi küpsetada poolviskoosse olekusse, tatar tuleb puhastada. Teraviljast valmistatud puuviljamaitseliste pudingidega on võimalik toota aurutatud ja küpsetamata koorikuid.

Köögiviljad (kartul, peet, noor herned, porgand, lillkapsas) aurutatakse ja serveeritakse pooltootes puhtast kujul (kartulipüree, sulevid). Ainult kõrvits ja suhkrupeet saab välja pühkida. Supiludele lisatakse väike kogus tilli. Valmis söögikorras lisage võid ja taimeõli.

Nisu leib lubas valada või kuivatada. Saate süüa kuiva küpsist või rasvata küpsiseid. Üks kord nädalas on lubatud õuntega täidetud küpsetatud rullid, moosid, kodujuust, samuti liha või kala.

Piimatoodetest lubati piima ja koort, mitte-happeline jogurt ja keefir, värske happesusega kodujuust ja hapukoor. Keedukest saab valmistada laiskatest pelmeenid, juustukoogid, pudingid. Harva võib toitu sisestada terve juust (eelistatult riivitud kujul), 2 muna kaks korda nädalas, mis on keedetud pehme keedetud riisiga või omlettiga.

Alates eelroogidest (mitte riivitud laual) võite lisada hakitud keedetud köögiviljade, keedetud liha ja kala salat, maksapatast, piimavorsti, leiba sinki, kooritud kala (köögiviljapuljongil), tailiha heeringat ja tuurri-kaaviari.

Magusaid magustoite aurutatakse riivitud marjadest, lisades manna. Küpsetatud või keevitatud kujul võite süüa magusaid marju ja puuvilju. Nad on valmis ka püree, želee, želatiin, sambuka, kompotid. Magustoiduna on lubatud piima kissel, meriue, mitte-happeline moos, vahukomm, vahukomm, kallis. Joogist - puuviljamahlad, puuvilja puusad, tee, piim või koor, nõrk kohv piimaga.

Kuidas maitsta maohaavandeid. Toitumise tabeli number 1 menüü

Tabel number 1... Ja kohe on pilt haiglas oma pühkige supid emaili kausid. Mitte liiga "maitsev" pilt. Kuid see ei tähenda seda, et toidule peaksite unustama söögiisu tekitanud nõud. Tabeli mitmekesistamiseks peaksite lähenema küsimusele vastutustundlikult ja kujutlusvõimeliselt.

Toitluse põhimõtete üksikasjalik kirjeldus leiate siit >>>

Aif.ru mõistis välja, milliseid toite saavad inimesed, kes kannatavad haavandite või gastriidiga, saavad end ravida.

Kuidas süüa: aurutatud või keedetud. Vahel võite küpsetada. Pöörake tähelepanu ka aeglasele pliidile, see aitab luua palju maitsvaid roogasid, mis ei ole vastuolus tabeli nr 1 põhimõtetega.

Lubatud:

Keedetud ja tailiha, kala, valge linnuliha

Munad (mitte rohkem kui 2 päevas)

Keedetud ja puhtastatud köögiviljad

Teravili ja pasta

Ei soovitata:

Tugev köögiviljapuljongid

Hapud ja vürtsised toidud

Praetud, rasv jne

Menüüvalikud

Valik nr 1

Hommikusöök: aurikommelet, taimetee

Snack: küpsetatud õun

Lõunasöök: lillkapsa supp koos krutoonidega, kala porgandid ja kartulipüree.

Lõun: kodujuustukook

Õhtusöök: köögiviljapüree ja keedetud kana rinnatükk, praetükkidega keedetud peet salat

Valik nr 2

Snack: hulk valgetest viinamarjadest

Lõunasöök: valge ubade, porgandi ja spinati supp, küpsetatud veiseliha kõrvitsa viiludega, želee

Snack: kanarollane pirnipuu

Õhtusöök: röstitud zrazy, hakkliha ja röstitud suvikõrvits

Valik nr 3

Hommikusöök: mannaine koos piima ja marjajoogiga, nõrk tee

Snack: banaan ja virsik

Lõunasöök: piimapupp küpsetatud kõrvitsaga, tatarpuder koos hautatud porgandi ja aurutatud karbonaadiga

Snack: küpsetatud õun

Õhtusöök: Vermikesepärm koos Curd

Retseptid tabeli nr 1 jaoks

Peet ja kartuli salat

1/2 Art. l taimeõli

1. samm. Keedke suhkrupeet ja kartul paarile või küpsetage ahjus.

2. samm. Koorige köögiviljad ja lõigake ribadeks.

3. samm. Pange salati kaussi, soola, lisage õli, piserdama ürtidega üsna natuke.

Madala rasvasisaldusega lihapall

200 g kana maks

2 spl taimeõli

1/3 valge kana

1/3 tassi piima

1. samm. Lõika liha ja maks tükkideks, kaetakse külma veega ja keedetakse üle väikese kuumusega.

Samm 2. Koorige porgandid ja lisage küpsetatud liha, lõigake see suurteks tükkideks.

3. samm. Leota vees piima.

4. aste. Tehke lihast, maksa hakklihast, lisage leotamata leiba ilma kooreta.

5. aste. Lisage muna, petersell, sool ja segage täidis.

6. samm. Küpsetage ahjus tupikogus, leotatakse 30-40 minuti jooksul õlitatud toorikutega.

Kõrvitsasepiim supp

2 spl manna

3 tassi piima

1 spl või

1. samm. Valage manna hakklihana keemistemperatuurini õhukeses ojas.

2. samm. Keeda seda umbes 15 minutit.

Etapp 3. Lõigake kõrvits tükkideks, keetke see väikeses koguses vett, pista see koos puljongiga.

4. samm. Pange kõrvits pannile, viige supp keemiseni. Soola, lisa suhkur.

Kartulipuder ja porgand

2 spl või

1 klaas piima

1. samm. Koorige ja keetke kartulid ja porgandid. Sool

2. samm. Tühjendage puljong, köögiviljad, püree segisti või hakkliha abil.

3. samm. Lisage kuumutatud piim, või, piits.

Valge kala aurupuding

2 tükki valget leiba

1 spl või

1/3 tassi piima

1. samm. Keeda paar kala paarist (umbes 5 minutit). Leib leotada piima.

Samm 2. Pange kala 2 korda ja lisage leib.

3. samm. Lisage munakollased, sulatatud võid ja sool.

4. samm. Vala valged jahedad vahud, lisage kala mass.

5. samm. Keerake mass kooki tindidesse ja küpseta 170 kraadi juures 20-30 minutit.

Kana köögiviljaga aeglase pliidiplaadiga

1 kana rinnatükk

1 väike suvikõrvits

1 pakk külmutatud lillkapsast (või 300 g värsket)

2 spl taimne õli, lõhnatu

1. samm. Koorige porgandid ja suvikõrvits. Lõika need kuubikuteks.

2. samm. Multikookeris lülitage sisse "Frying" või "Baking" režiim. Pisut kartulid köögivilja, kuid mitte kooriku jaoks. Kapsale lisada õisikute hulka.

3. samm. Tibu kana, sool. Lisa köögiviljadesse.

4. samm. Piserdage köögivilju kuivatatud maitsetaimedega, valage 1 klaasi vett (sisaldub multikookeri komplektis).

5. samm. Lülitage režiim "Kuivatamine" sisse, siis lülitub multikooker välja, kui tass on valmis, umbes 1,5 tunni pärast.

Kana õuntega

1 suur rind

Petersell - 2-3 harusid

1 spl taimne õli, lõhnatu

Samm 1. Soolake kana ja puistage maitsetaimedega.

2. samm. Puhastage õun ja lõigake viiludeks.

3. samm. Keerake kõik kokku fooliumiga või asetage küpsetusahi.

4. samm. Küpsetage ahjus umbes 40-50 minutit. Võid küpsetada aeglase pliidiplaadiga.

Riisikoogi aeglase pliidiplaadiga

1 klaas piima

Veidi langevad vanilje

1. samm. Keedetakse riis piima ja veega, kaasa arvatud programm "Porridge". Jahtuma.

2. samm. Eemaldage mustast valgest. Tükeldage munakollased suhkruga.

3. samm. Sega raisine ja riisi.

4. samm. Pange oravad üles järsudele tippudele, lisage orakesid järk-järgult riisile, õrnalt segades.

5. samm. Vala riisi tainas aeglase pliidi rikas kaussi. Küpsetage programmis "Küpsetamine" 50 minutit.

Manno puding koos pirniga

1 tass mannaani

3 tassi piima

1 tassi suhkrut

5-6 magusat pirni

2 spl või

1. samm. Keedetakse piim, eemaldatakse vaht ja valatakse mannani, sõelutakse. Lisa vanilje.

2. samm. Küpseta putru kuni paksuni. Või lisa.

3. samm. Viigige munakollased suhkruga ja lisage kuuma putru.

4. samm. Lõigake pirnid viiludeks. Lisa putrule.

5. samm. Valage valgeid tugeva vahuga ja lisage puder. Puder pannakse kastrulisse või määrdunud kujul, küpseta veevannil pool tundi.

Praegused küsimused "Köök"

Populaarne

Kommenteeritud

2018 Argumenty i Fakty JSC peadirektor Ruslan Novikov. Iganädalase ajakirja "Argumendid ja faktid" peatoimetaja Igor Chernyak. Digitaalse arengu ja uue meedia direktor AiF.ru Denis Khalaimov. AIF.ru peatoimetaja Vladimir Shushkin.

Toit maohaavade eest

Maohaavand on krooniline haigus, mis mõjutab limaskestade pinnakihi ja läheb lihasele. Haigus algab põletikuga (gastriit), läbib erosiooni staadiumi, sageli koos põletikuga (duodenitis) või kaksteistsõrmikuhaavandiga.

Meditsiin kasutab terminit "peptiline haavand", mis tähendab kõiki seedetrakti algse osa (GIT) kombinatsioone ja häireid. Olulise seisundi ravis mängib mao ahelaid toitumine. Ravimisvõimaluste õige kombinatsioon raviskeemi ja ravimitega on võimalik saavutada haavandite armistumine, vältida tüsistusi ja hooajalisi ägenemisi.

Yazvennikovi jõuomadused

Toiduga saab inimene peamisi koostisosi, millest keha ehitab ja uuendab rakke, sünteesib hormoone ja tähtsamaid bioloogilisi aineid, energiat elutöö jaoks. Maos toiduaine purustatakse, imendub osaliselt verdesse, töödeldakse maomahla, liigub soolestikust väljumiseni. Ükskõik millist organi funktsiooni peetakse, antakse see ainult terviklikkuse ja täiemahulise töö tingimustes.

Söömine koos maohaavand, ühelt poolt, ei vähenda pakkumise asendamatuid aminohappeid, mikroelemente, rasvhapped, vitamiinid, teiselt - pakkuda maksimaalset säästvad haavand pinda, annab võimaluse taastada epiteeli lehel kahjustatud piirkonda.

Selle dieedi puhul tuleb järgida eeskirju:

  • patsient peaks sageli (6-8 korda) maohaavandiga sööma, kuid poolte portsjoniteni ei saa pikkade vaheaegade, tühja kõhuga või üle uinumise lubada;
  • kuna kõige sagedamini on happesus suurenenud, tuleb kõikidest toodetest, mis on sokogonnüümi stimuleeriva toimega (kapsas, seened, spinat, redis ja naeris, vürtsised maitseained), välja jätta, samuti happelist reaktsiooni (maitsestatud ja soolatud köögiviljad, keefir), ebavajalik hape (kõik piimal põhinevad nõud);
  • mehaanilise ärrituse eest kaitsmiseks on kaks valikut: vedelikukandja konsistentsiks pesevad nõusid; purustamine, kuid mitte hõõrumine;
  • kuum või liiga külm (külmutatud toit) ei ole lubatud, optimaalne temperatuur peaks olema 38 kraadi lähedal;
  • soola sisaldus on piiratud 10 grammiga päevas;
  • kõik nõusid keedetakse keedetud või aurutatud, röstimine, suitsetamine, supi tassimine on rangelt keelatud, küpsetamine ahjus on lubatud, kuid patsiendid ei tohiks süüa kõvasid murtud;
  • Vaatamata piirangutele peab igapäevase menüü jaoks mõeldud toodete loetelu vastama valkude, rasvade, süsivesikute ja vitamiinide vajadustele, range valik ja kompositsiooni tundmine võimaldab teil täita nõudeid.

Kõik peptiliste haavandite tabeli nr 1 patsientide dieeti iseloomustavad omadused. Toiduainete liigitamisel on see mõeldud peptiliste haavandite haigusteks, on variandid 1a, 1b, mis on näidatud ägeda faasi ja arvutatakse päevast, kuni patsient täielikult katkestab kõhuvalu ja taastab seedetrakti talitluse.

Mida mitte süüa

Peptilise haavandi põhiliste toitainenõuete mittejärgimise tõttu on keelatud:

  • rikas liha, kalajahu;
  • seenesupp, kapsasupp, peet, okroshka;
  • praetud kala ja liha;
  • loomarasv, rasv;
  • hane, pardi, rups;
  • rohud, toores juurviljad;
  • vürtsised suupisted, marineeritud marjad;
  • konserveeritud toidud;
  • vorstid;
  • nisust, pärlkoerest ja odra- teraviljast, kaunviljadest valmistatud teraviljad;
  • kondiitritooted, koogid, puifikaadikoogid;
  • must rukkileib;
  • jäätis ja külmad jookid;
  • alkohol, kvas, vahuvees.

Milliseid toite ja toitu saate süüa

Menüü koostamisel võetakse arvesse seisundit, nii et maohaavandiga tooted, mis vastavad maksimaalselt dieedi nõuetele, sobivad koostise ja omadustega, hästi imenduvad, ei nõua mao ja soolte täiendavaid jõupingutusi. Esitame menüüs soovitatud kasulikud tooted ja nende võimalikud nõud.

Pagaritooted on soovitatav ainult nisujahust, kuivatatud kujul, ilma kooreta. Esimesi nõusid saab valmistada tailihapuljongi, köögiviljamahla puljongil. Lisatakse grillitud terad, muna, hapukoor. Lubatud on piimapüreesid, köögiviljad, limaskestad. Kastmiseks kasutatav või.

Kalad on ka keerutatud, aurutatud või keedetud, otsustab arst, millal patsient saab lubjakivist. Puder tuleb valmistada veega, lahjendada piima kuni maksimaalse razvaristoy riik, pühkida. Lubatud teraviljad on manna, kaerajahu, riis, tatar.

Köögiviljad (porgandid, kartulid, lillkapsad, kõrvitsad) teevad praetud supid, taimetoitlaseid suppe, pudingusid vees keedetud või aurutatud riisikana, mida kasutatakse sulevide, kartulipüree, pudingina. Piimatooted on peptiliste haavanditega patsientide jaoks väga väärtuslikud.

Värske piim sisaldab piisavalt valke, vitamiine, rasvu, leelistab. Seetõttu soovitatav kreem, keefir ühekordne, hapu kodujuust. Kui patsiendid on mures rumaluse ja puhituse pärast, siis soovitavad toitumisspetsialistid mitte loobuda piimatoodetest, vaid proovida võtta soola kujul piima, jooma seda väikestes lõhetes, lisada teele.

Sobib eelroad: salatid, keedetud köögiviljad, keedetud kalad ilma maitsestamata, keedetud vorstid (piim, toit). Munad võivad olla keedetud pehmed (mitte rohkem kui kaks päevas), teha auru omelets. Peate süüa kompostide kujul kompaktseid mittehapukoore marju ja puuvilju, küpsetatud õunu, magusate marjade marli, želatiini. On lubatud lisada suhkrut, mett putru.

Joomisel on soovitatav lisada lisaks maitsetaimede ja nõrga tee segule värskeid marju ja puuvilju sisaldavaid mahakesi. Rasvade lisamisel on valmis koore ja rafineeritud taimeõli. Selle probleemi lahendamiseks, mida võib konkreetse patsiendi jaoks maohaavandiga sööta, tuleb arvesse võtta haiguse staadiumi, ägenemise kestust ja seedeelundite kaasuvaid häireid.

Koosseisu tunnused ja näited kohtumisvõimaluste tabelile №1

Maohaavandi puhul peab õige toitumine vastama patsiendi seisundi tõsidusele, võimaldama mao täismassi järkjärgulist taastamist ja uutest toodetest sõltuvust. Seetõttu toitub dieet etapiviisilise laienemise kaudu, kasutades tabelinumbri 1 võimalusi.

Tabel nr 1a on soovitatav ravi alguses (esimese 10 päeva jooksul). Tavaliselt on patsient praegu haiglas, mistõttu ta on ehmatatud maja kiusatustest. Toodete ja nõude koostis tagab mao maksimaalse eraldatuse, mineraalse mõju toiduainete kemikaalidele haavandite tsoonis.

Vesilisel või piimakülvil lubatakse ainult vedelaid kapsleid, peenestatakse ja keedetakse lima (praeguses etapis on tatar keelatud toitu), piimapuppi, aurutatud liha sufletti. Mitte iga päev on üks pehme keedetud muna kaasatud menüüsse või auruemmeletti.

Lubatud juua piima, kapslit kaerast, magusad marjad, puljongibu. Toidu päevane kogus ei ületa 2,5 kg, kalorikogus on 2000-2200 kcal. Variant võimaldab vähendada süsivesikute kogust kuni 200 g (pool normist), valgud kuni 80 g. Sool on välistatud.

Tabel nr 1b on ette nähtud 7-10 päeva pärast ravi algust, pärast dieedi 1a. Vedelatele ja limaskestadele kanadele lisatakse köögiviljad kartulipüree, liha ja kala auru lihapallides, lihapallides. Tatarpuder on lubatud. Riis lisage kaerajahu piimapuder suhkrut või teelusikatäis meest. Või on täis valmis toitu. Pasta pole näidatud.

Tabeli number 1 - annab seadme lõpliku versiooni. Kui kaua soovitakse konkreetsele patsiendile määrata, määrab arst kindlaks tervisenäitajate dünaamika. Kõik toitumisnõuded on täidetud. Seal jääb puhastatud roogasid, lihast ja kalast väljavalitud tooteid. Kastrid, piimakarjavärvid või nuudlid on lubatud, riivitud värsked köögiviljad ja õunad on piiratud.

Juua, välja arvatud želatiin, lisada igapäevane keefir. Toidu kogus väheneb 3-3,5 kg, energia intensiivsus on kuni 3200 kcal. Süsivesikute päevases koostises võib olla kuni 450 g, valk jääb 100 g sisse, rasvad tõusevad 100-110 g-ni, 10 g soola lubatakse.

Isegi peptilise haavandiga patsiendi toitumises stabiilse remissiooni saavutamisel ei tohiks olla:

  • tomatid;
  • lahjendamata sibul ja küüslauk;
  • vürtsised maitseained;
  • tugev tee ja kohv, jõhvikojad.

Parem on hoiduda tsitruselist, hapupiimaga supid.

Kuidas pärast operatsiooni süüa?

Kui haavandiline protsess on alanud, haavandi perforeerimine kõhuõõnde koos peritoniidi tekkimisega, pahaloomulisuse kahtlus (vähktõve degeneratsioon), pakuvad arstid kirurgilist ravi. See koosneb suuremast või väiksemast kogusest mao eemaldamisest (resektsioonist) ja järelejäänud kändi ühendamisest soolestikuga.

On selge, et pärast operatsiooni ei saa maos enam tervisliku elundi funktsioone täita. Toit seeditakse kiiresti, et siseneda peensoole. Üks eeldatavatest tüsistustest on düstündroom. Selle vältimiseks peate järgima toitu.

Omadused dieet pärast gastrectomy juba loetletud nõuded lisada:

  • kiiresti absorbeeritavate "kergete" süsivesikutega toodete piiramine (maiustused, suhkru ja mee lisamine teele, piimarasvadele);
  • ühekordse toidu mahu vähendamine, et ülejäänud osa maast ei ületaks: korraga võite jooma mitte rohkem kui 200 ml keefi või kompotti; jooke, kui teisi nõusid ei tohi kohe jooma, peate ootama 30-60 minutit;
  • Esimeste 2-3 kuu jooksul pärast operatsiooni kõige raskem toitumine dieediga, see periood on vajalik seedetraktiga uute tingimustega kohanemiseks.

Toitumise kava näeb ette esimese päeva - toidu puudumine, piiratud joomine. Alates teisel päeval ametisse määramise vastavalt toitumise tabel number 1a. Kissel ja suhkruga suhkrupud. Alates kümnendast päevast toimub üleminek toidule number 1b süsivesikute piiranguga, seejärel tabeli number 1. Kastmes olev toit salvestatakse menüüsse esimese 2-3 kuu jooksul. Siis on võimalik lülituda mitte-hõõrdunud versioonile.

Pärast operatsiooniperioodi 3-4 kuud on patsiendil lubatud minna toitumise lauale nr 5 ja tema nõudmised peavad olema täidetud kogu tema elu. See pakub laiemat tootevalikut kui tabel nr 1 köögiviljade ja puuviljade, salatite, pasta ja teravilja arvel. Kuid seal on veel nõudeid kulinaarseks töötlemiseks, loomsetest rasvadest piirangute kehtestamine, soolaste nõude keeld, maitseained, praadimistehnoloogia.

Kuidas teha oma menüüd?

Esitame menüü nädala jaoks maohaavandi jaoks vastavalt tabeli nr 1 näidisele kuue söögikorraga söögikorraga. Saate mitmekesistada oma toitu, valides iga päev sobivaima roogi. Soovitused hommikuti hommikusöögiks kell 8: 00

  • Üks muna, keedetud pehme, piima kaerahelbed, nõrk roheline tee suhkruga.
  • Värske kodujuust (150 g), maitsestatud koorekreemiga, saate lisada suhkrut, magusat jooki, valmistatud sigurist, kuivatatud valge leib või.
  • Kaks muna aurutatud omelett, riisipulber. Roheline tee suhkruga.
  • Teraviljapunutise "Hercules" lahjendatud piimas, nõrk tee, mis sisaldab kuivatatud leiba võileiba, määrdunud meega.
  • Razaristaya tatar vees koos tallaga võid, tee piima.
  • Kooritud kodujuust ja banaan, maitsestatud koorega, tee kummeliga ja mett.
  • Kartulipudrud, keedetud porgandid, maitsestatud taimeõli, roheline tee piimaga.

Võimalused suupisteid kell 11.00:

  • Pool kodujuustu, lisades värskeid marju.
  • Apple küpsetatud ahjus.
  • Tee mesi ja valge kuivatatud leibaga.
  • Banaanipüree.
  • Suhkruga kaerahelbed.
  • Marjažele.
  • Aurutatud kaerahelbed rosinatega.

Lõunasöök 14.00. Esimesel tassil:

  • Kana puljong koos krutoonidega.
  • Piimapük nuudlitega.
  • Köögiviljasupp kartulit, lillkapsast, suvikõrvitsat.
  • Õrn odraupp, maitsestatud munaga.
  • Mere kalahupp riivitud kaerahelbedega.
  • Tataripüreesupp porgandiga.
  • Puljong koos kartulite ja porganditega räbal kujul.
  • Lihapallid koos nuudlitega.
  • Rice-nisu kõrvitsapuder lahjendatud piimaga meega.
  • Kartulipuder ja suvikõrvitsad, kalajahu.
  • Aurukottidega riisiseguga poolkreedpuder.
  • Vedelate kartulipuder, kana rinna pelmeenid.
  • Keedetud tursafilee riivitud tükiga.
  • Piimavirsid keedetud riisiga, hakitud keedetud porgandid.

Kompostiks sobivad kuivatatud puuviljad, rosinad, ploomid. Soovitatav vaarikeel, melissa tee, kummel, juurvilja keetmine.

Pärastlõunase suupiste valikud kell 17.00:

  • Kuivad küpsised koos teega.
  • Küpsetatud õun
  • Piim kuivatatud röstsaiaga.
  • Maitsestatud magusad marjad.
  • Banaan
  • Magusat sigurijoogi biskviidiga.
  • Mittesisaldavate marjade või puuviljade vaht.

Õhtusöögiaeg 19.00:

  • Kartulipuder ja porgand, kalafiletid.
  • Kodujuustu kastrul koos meega, pehme keedetud muna.
  • Vedelad piimavermisillad suhkruga.
  • Pasta koos kodujuustuga.
  • Kala hautatud koos porgandi ja kartuliga.
  • Rice riivitud keedetud kala auru lihapallid.
  • Fatted tatar putru koos piima, kana zrazy.

Ravi ajal soovitame eelnevalt kodus valmistoidu ja toiduainete töötlemise tehnoloogia kohta nõu pidada. Põhiprintsiipide järgimine võimaldab meil kiirendada taastumist, et vältida sügis-kevadist ägenemist.

Loe Kasu Tooteid

Naistele mõeldud fütoöstrogeenid: parimate ravimite ja ravimtaimede ülevaade

Fütoöstrogeenid - naiste suguelundite hormoonide analoogid, mis on taimset päritolu. Kombineeritud hormoonasendusravis on naistele mõeldud fütoöstrogeenid üks viis hormonaalse tausta normaliseerimiseks ja reproduktiivse funktsiooni stabiliseerimiseks.

Loe Edasi

Mis on kasulik kiivid?

Mis on inimese keha jaoks kasulik kiiv? Me õpime kiivist kõike: kasu ja kahju, kiivide kasulikud omadused naistele, kehakaalu langus, närvisüsteemi ja südame-veresoonkonna süsteemid.

Loe Edasi

Oderi maitsestamine

Otra-peekid on purustatud tükid odra tuumast. See on erineva kujuga purustatud odra tera, mis on vabastatud lillefilmidest. Odra-tangud, erinevalt pärl oderist, valmistatakse ilma lihvimis- ja poleerimiseta, nii et seal on rohkem kiudaineid.

Loe Edasi