Meditsiiniline võilill - kasulikud omadused, kasutamine traditsioonilises meditsiinis, vastunäidustused

Artiklis arutletakse dendel officinalis. Sa õpid seda, millist kiduust on kasulik, milliseid haigusi ta ravib, ja kuidas korralikult valmistada kastmist või infusiooni pankreatiidi, gastriidi, koletsüstiidi, kõhukinnisuse ja diabeedi raviks.

Dandelion officinalis

Koldelipuu on ravim, põllumaa, apteek, tavaline (Ladina Taráxacum officinále) - kõige tuntum Aster perekonna (Asteraceae) perekond Dandelion.

Kapslit iseloomustas meditsiiniline kirjeldus, et taimi tunnustatakse järgmiste nimedega: kulbaba, baller, hambajuur, vorsti sigur.

Mis see välja näeb?

Paljud inimesed teavad botaanilist dendeljonist meditsiinilist kirjeldust alates keskkoolist. See on tavaline ja tähelepanuväärne taim selle omaduste ja värvi tõttu.

Ravipähklikogus - kuni 30 cm pikkune mitmeaastane taim. Lühikesed hargnenud, paksusega 2 cm paksud, ülemises osas muutuvad lühikeseks mitmepõhjaliseks risoomiks.

Lehed pinnakleebi või terved, paljad, lansolaadsed, 10-25 cm pikad, 1,5-5 cm laiad, kogutakse roostet.

Noormõõduline nool mahlakad, silindrikujuline, lõpeb ühe põlvlihast koosneva heleda kollase lillega, mille läbimõõt on kuni 5 cm. Mahuti on tühi, lamedad ja aukudega.

Puuviljad on halli-pruunist fusiformset hapnikut, mille tuft koosneb valgest hargnenud karvadest. Mahuti külge kinnitatud plekid on habras ja kergesti tuulega kaasas. Üksikasjalikumalt on võimalik vaadata - taimepiimast fotosid. Välimus (foto) võilill Kõik taimeosad sisaldavad paksu, valget piimavat mahla, kibedat maitset. See õitseb mais - juunis, mõnikord sügisel õitsemine, viljad - mai lõpus juulini.

Kus kasvab

Kuhu kapsas kasvab? Taim on leitud metsa-stepi tsoonis. See kasvab niitudel, heinates, lähedal teedel, karjamaadel ja lähedal asuvate eluruumide jaoks, sageli kui umbrohu põllult, aeda, aedasid ja parke.

Meditsiinipärandi piirkond: jaotatud Venemaa, Ukraina, Valgevene, Kaukaasia, Moldova, Kesk-Aasia Transnistria, Siberi, Kaug-Ida, Sahhalini, Kamtšatka Euroopa ossa. Kui teate, kus on leivakivi, võib isegi kogenematu kasvataja leida taime ja valmistada seda meditsiinilistel eesmärkidel. Nad teevad kallikesedest lehest lehti.

Kilpkonna juur

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutage lehti, juure, rohtu ja kapsasemahla.

Farmakognoosia võileib tunneb ära. On nii tavaline, et taim põhineb tee, ekstrakt, keedised, tinktuurid, võilõli, alkohol Tinktuura. Juure põhjal valmistatakse ettevalmistused paljude haiguste raviks.

Keemiline koostis

Taime keemiline koostis:

  • nikotiinhape;
  • koliin;
  • inuliin;
  • orgaanilised happed;
  • polüsahhariidid;
  • kaltsium;
  • boor;
  • tsink;
  • vask;
  • C-vitamiin;
  • karotinoidid;
  • rauda

Meditsiinipuu süstemaatiline positsioon eristab seda teistest taimedest selle unikaalse koostise tõttu.

Ravimi omadused

Küünekujulised juured on kasulikud omadused. Farmakoloogilised omadused:

  • unerohud;
  • valuvaigistid;
  • rahustav;
  • lahtistav;
  • choleretic;
  • röhitsus;
  • anthelmintikum.

Taime ainulaadse koostise tõttu on võilill seedetrakti haiguste ravis hädavajalik, parandab isu ja normaliseerib seisundit mao haiguste korral. Taimed sisalduvad ained on ette nähtud maksahaiguste söögiisu parandamiseks. Kompositsioonid, mis on võilillas, limaskestale sattudes ärritavad maitsestruktuure, stimuleerivad maomahla tootmist, seedetrakti töö.

Taimedel põhinevad ravimid puhastavad verd, stimuleerivad leukotsüütide tootmist, seega kasutatakse kõhvlipunkti lümfisõlmede põletikul, mürgitamisel.

Kummelõielised karamellad, mida kasutatakse kompleksravis kaalulanguse vähendamiseks diureetikumina, detoksikatsiooni.

Ravil olevat võilillust peetakse elu eliksiiriks, see aitab parandada süsivesikuid, soolade ainevahetust, seda kasutatakse vitamiinipuuduse jaoks. Võib põhjustada allergiat.

Kuidas koguda

Köögivilja ravimtaimede kogumine sõltuvalt sellest, millist taimeosa soovite valmistada. Põhimõtteliselt kasutatakse taime juuri töötlemiseks, nad koristatakse varakevadel aprilli - mai taaskasvamise alguses või septembris - oktoobris sügisel.

Juured on kaevatud 20-25 cm sügavusega kotti. Juureid ei võeta ühest taimest. Tehke pausi ja võtke juurdekasvu iga 2-3 aasta järel uutes kohtades. Seega taim kogub toitaineid.

Pärast risoomi kogumist raputatakse, pestakse, seejärel pühitakse, et teha õhuke väike juured. Loputage pestud juured puhta ja kuiva lapiga ja kuivatage need vabas õhus. Kuivatage, kuni piimjas puuvilja ei lahustu enam juurtest. Tavaliselt kulub kuivamiseks mitu päeva.

Pärast tänaval kuivatamist levivad juured hästiventileeritavasse ruumis õhukese kihiga 3-5 cm. Seda tehakse juurte kuivatamiseks. Jahutage pidevalt juured perioodiliselt. Soovi korral võite kuivatada võililli spetsiaalses kuivatuskapis temperatuuril mitte rohkem kui 40-50 kraadi.

Kui pärast kuivatamist juured muutuvad tühjalt, siis tähendab see, et kogusite neid liiga vara ja nad ei kogunud kasulikke aineid õiges koguses.

Kruusassi juurte säilivusaeg ei ületa 5 aastat.

Harvest lehed, rohi suvel juunis. Kuivad lehed varjus või vabas õhus. Seda saab kuivatada spetsiaalses ahjus. Kuivatatud saematerjal paberkottidesse või pappkarpidesse. Lehed ja lilled jäävad kuni 2 aastat.

Kuidas taotleda

Tehke toidujäätmed ja vihjeid. Enne rasvhapete sisaldavate leotamiste või infusioonide kasutamist pidage nõu oma arstiga. Isegi üleannustamise ravimtaim võib olla kahjulik.

Suuõõne suhkur

Diabeet on endokriinne haigus, mida iseloomustab vere glükoositaseme muutumine. Seda haigust iseloomustab insuliini tundlikkus organismi rakkudele ja kudedele. Diabeet hõlmab istuva eluviisiga inimesi, rasvumist ja hormonaalseid häireid.

Koostis:

  1. Lehmad ja juured kapsas - 1 tl.
  2. Vesi - 1 tass.

Kuidas valmistada: täitke taim veega, keetke. Sega 15 minutit, jätke 30 minutiks. Pärast toiduvalmistamist tüvi.

Kuidas kasutada: Võtke 3 korda päevas ja 1 spl. enne söömist.

Tulemus: sellel on kehas tugevdav toime, see aitab vähendada suhkrut.

Pankreatiidi infusioon

Pankreatiit on pankrease põletik. Haigust iseloomustab asjaolu, et kivid või kasvajad takistavad soolestikus ensüüme ja maomahla tööd. Selle tulemusena, kui ei satuks soolestikku, võib maomahl hakata kõhunäärme ise töödelda.

Koostis:

  1. Võileivad juured - 1 tl.
  2. Vesi - 1 tass.

Kuidas süüa: vala keeva veega üle taime, jätke 15 minutiks. Tüvi enne kasutamist.

Kuidas kasutada: Võtke ⅓ tassi 2 korda päevas.

Tulemus: Infusioonil on põletikuvastane ja analgeetiline toime. Seadme komponendid normaliseerivad seedetrakti tööd.

Puljong gastriidiga

Gastriit on haigus, mida iseloomustavad düstroofsed ja põletikulised protsessid mao limaskestas. Haigusvormid ja gastriidi klassifikatsioon on erinevad. Gastriit võib esineda kroonilises vormis.

Koostis:

  1. Purustatud juur - 1 spl.
  2. Vesi - 300 ml.

Kuidas süüa: täida juur vett, keedetakse 25 minutit madala kuumusega. Tüvi enne kasutamist.

Kuidas kasutada: võtta 60 ml 30 minutit enne sööki.

Tulemus: Keetmine aitab leevendada põletikku, kõhukrambid, parandab seedimist.

Puljong koos koletsüstiidiga

Koletsüstiit on sapipõie põletik, mille käigus muutub sapi biokeemilisi ja füüsikalisi omadusi. Sapipõie põletik võib tekkida neerukivide, emotsionaalse stressi, rasvade, suitsutatud toitude või parasiitide üleküllastuse tõttu.

Koostis:

  1. Taimede juured - 1 tl
  2. Vesi - 100 ml.

Kuidas süüa: Vala juured veega, keetke puljong 15 minutit. Tüvi enne kasutamist.

Kuidas kasutada: Võtke 100 ml 3 korda päevas pärast sööki.

Tulemus: taime komponendid eraldavad organismist parasiidid, normaliseerivad seedetrakti tööd, kõrvaldavad põletikud, eemaldavad kivid.

Keetmine kõhukinnisuse jaoks

Kõhukinnisus on raske, hilinenud soolevigastus. Seda haigust iseloomustab soolestiku liikumise puudumine 48 tunni jooksul. Kõhukinnisus kutsub esile düsbakterioosi, analihaste, hemorroidide tekkimise.

Koostis:

  1. Taimede rohi ja juured - 6 gr.
  2. Vesi - 1 tass.

Kuidas süüa: täitke taim veega, keetke 10 minuti jooksul madalal kuumusel. Enne kasutamist tuleb jahtuda juustu kaudu.

Kuidas kasutada: ära kasuta 1 spl. 3 korda päevas enne sööki.

Tulemus: Dendeljonide keetmine on lahtistav, eemaldab organismist kolesterooli, parandab seedimist.

Onkoloogia (vähist)

Vähk - pahaloomuline tuumor, mis areneb erinevate elundite (naha, limaskestade ja paljude siseorganite) kudede rakkudest.

Dandelion võitleb vähirakkudega, peatab haiguse arengu. Taime juur sisaldab polüsahhariide, mis on sarnased polümeeridega, mis sisalduvad mõningates seente liikides ja millel on kasvajavastased omadused.

Põhimõtteliselt kasutatakse taimede ravis piimanäärmetes ja aitab ka kõhrrit munasarja tsüstiga.

Dandelion võitleb vähirakke ainult abistava ravina. Peamine ravi peaks määrama arst.

Kas ma võin võtta võileiba raseduse ajal

Raseduse ajal saate kasutada taime juur ja muuta see nõrgaks teeks. Mõõduka annuse korral on taime komponentidel kasulik mõju rase naisele, kõrvaldada kõhukinnisus, parandada seedetrakti heaolu, meeleolu ja tööd, edendada head une. Dendeljoni annust tuleks arstiga arutada.

Vastunäidustused

Enne taime kasutamist uurige võileivade tervendavat omadust ja vastunäidustusi.

  • sapijuha takistus;
  • maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand;
  • seedehäired ja kõhulahtisus;
  • individuaalne sallimatus;

Gastriidi puhul on vaja kasutada võililleseemneid piiratud koguses.

Pidevalt võta võilill ei ole seda väärt, sest taim võib esile kutsuda kõrvaltoimeid.

Klassifikatsioon

Dandelier officinalis klassifikatsioon:

  • Domain - eukarüootid.
  • Kuningriik - taimed.
  • Osakond - õitsev.
  • Klass - kahekohaline.
  • Telli - Astro.
  • Perekond - Astrovie.
  • Rott - dandelion.
  • Vaade - Dandelion officinalis.

Liigid

Venemaal on umbes 100 sortide kapsas. Kogu maailmas kasvab umbes 1000 sorteeritud kalligraafiat.

Tavalised tüüblite tüübid:

Küülikute seas on palju endeemikaid - taimi, mida pole kuhugi leidunud. Punase raamatu nimekirjas olev taime tüüp - valge korviga võileib (valge kõõlus), kasvab Kandalaksha rannikul.

Lisateavet küpsemise kohta videost:

Mida meeles pidada

  1. Ravil olev võilillus viitab kasulikele taimedele, sellel põhinevad ained kasutatakse diabeedi, pankreatiidi, koletsüstiidi, kõhukinnisuse ja gastriidi raviks.
  2. Hoolimata kasulikkusest ei tohi ületada retseptides määratud annust ja õppida kahjukapulberist kasulikke omadusi ja vastunäidustusi.
  3. Pange toorainet looduslike kangaste kotidesse mitte rohkem kui 2 aastaks.

Palun toetage projekti - öelge meile

Dandelion officinalis

Meditsiiniline võilill on 10-30 cm pikkune mitmeaastane taim, millel on lehestikuline õietolm. Lehed rosett. Lillekorvid on kuldkollased, koosnevad tuftest koosnevast roosikestest lillest. Puuviljad - tuulekartul. Iga laps teab seda taimet, alles kevadel, muutudes "väikeseks palliks", mis on nii tore puhtaks! Koldesütt on helepruun, pikk, paks ja mahlane. Lilleseadised on lehesaba ja täis piimjas mahla.

  • Kasvupaigad: peamiselt niidud, põllud ja metsad.
  • Kirjeldus: tugevad juured, pikad nikerdatud lehed. Pärast kollase lillekorvuse asetleidnud õitsemist moodustub seemnerull.
  • Kasutatud osa: juured ja varred.
  • Kõrvaltoimed: pole kindlaks tehtud.

Taim sobib ideaalselt mulla ja kliima tingimustega, seega pole üllatav, et see levib kogu Euroopas - Laplast Sitsiiliasse. Me näeme tihti tervet noorendite heinamaad. Kuid ärge tee seda teede lähedal! Värsked lehed koristatakse aprillis-mais. Juured on kaevatud sügisel või kevadel (enne õitsemist), pestakse ja kuivatatakse hästiventileeritavas piirkonnas.

Kasutamisnäited

  • Diureetikumid ja räbu eemaldamine.
  • Tonik (pärast pikka haigust).
  • Sapipõiehaigused.
  • Sapipõie profülaktikaks.
  • Kivide eemaldamiseks neerudest ja kusepõietistest.

Ravimi omadused

Prantsuse kapsakompoloogia nimi on Pissenlit, mis tähendab "voodi märgimist". Dendeljonide peamine eesmärk on juba ammu teada: see ravimtaim on diureetikum. Dendeljonis sisalduvad toimeained on osa ravimitest, mida kasutatakse neerufunktsiooni reguleerimiseks ja neerude ja kuseteede kivide eemaldamiseks. Need on ka osa seedetrakti erinevate haiguste raviks kasutatavatest ravimitest. Nende ravimite ennetav kasutamine võib takistada sapikivide moodustumist. Tulemuseks on edukas ainult siis, kui meditsiiniline tee tarbitakse 4-6 nädala jooksul.

Eriline dieet

Niinimetatud kevadised dieedid, mis on pärit võilõhe lehtedest ja mahlast, on väga kasulikud. Selles taimes on paljud vitamiinid, eriti C-vitamiin. Toimeained stimuleerivad maksa funktsiooni ja sapi tootmist, aidates organismil akumuleeruda toksiinide eemaldamisel. Dendeljonid stimuleerivad ka rakkude metabolismi, parandavad sidekoe vereringet. See dieet aitab kaasa inimese keha üldisele tugevnemisele.

Meditsiinis kasutatakse kogu taimi. Mõnedes riikides müüdi kuivatatud juurviljas juurtega valmistatud tee, mahl ja kohviasendaja. Kuid sellel kohmel on omapärane mõru maitse. Kuulus kapsasemissiirup ja vein. Meditsiinilistele segudele lisatakse tiinuse juure. Kapsasemahl vähendab kolesterooli taset veres. Selle ravimtaime noored lehed on vitamiinide allikas, neid saab kasutada salaatide valmistamiseks, neid leotades külmas vees 30 minutit.

Dendeljonide terapeutiline toime on seotud nendes sisalduvate vitamiinidega, kibedusega, saponiinidega, samuti tanniinide ja mineraalidega.

Tervendav tee

Juurtest ja kalligraafiast valmistatud tee on diureetikum, toonik ja räbu eemaldav vahend. Tee ettevalmistamine: ühe tassi kohta tuleks 1-2 tl juurte ja maitsetaimi pesta keeva veega, infundeerida 15 minutit, äravoolu. Jooma hommikul ja õhtul tassi 4-6 nädala jooksul.

Dandelion - kirjeldus, omadused, rakendus

Dandelion on mitmeaastane Astruase või Compositae perekonna herb. Tuntud kapsakarviaritsinus koos basaaljälgede rosettide ja erekollaste lillidega.

Dandelioni kirjeldus

Taime kõrgus on 10 kuni 30 cm. Jaotis on tugev, vertikaalselt paigutatud, valge. Lehed on lõigatud kuju, moodustades rosetti. Lilled on kollased, kogutakse väljapoole. Peamine õitsemine - aprillis-mais võib õitsema kuni sügiseni. Puuviljad koosnevad tuffidest, mis valmivad juunis-juulis.

Võilill levib

Ravipuu kasvab kogu meie riigis - põldudel, aedades, muru sees. Sageli peetakse umbrohu taim. See ilmub niipea, kui lumi sulab.

Kapsa ravimtaimed

Tegelikult on kuldapõõs väga kasulik taim, see ravib paljusid vaevusi. Selle meditsiinilised omadused on olnud pikka aega teada ja neid kasutasid kõik tervendajad Venemaal. Võileivad lehed sisaldavad koliini, mitmesuguseid mikroelemente ja kasulikku kibedust, samuti muid tervisele vajalikke aineid. Kasutatavad on kõik tulevase ladustamise osad. Õhuosakesed kuivatatakse õhus või hästi ventileeritavates kohtades. Juured koristatakse kevadel või sügisel. Selleks kaevavad nad, maha puhastatakse, pestakse ja kuivatatakse.

Dandelion officinalisit kasutatakse seedimise parandamiseks, et stimuleerida söögiisu ja anda tugevust, diabeedi, vitamiinipuudus. Selle kasutamist peetakse suurepäraseks vahendiks ateroskleroosi ennetamiseks. Neid ravitakse aneemia, süda, neerud, soolestikud, ainevahetushäired. Traditsiooniline meditsiin avaldab võilillese kasvajavastaseid omadusi. Ja Hiinas on seda ammu kasutatud tugeva antioksüdandina. Selles sisalduvates bioloogilistes toimeainetes on ka retseptuur, lahtistav, rahustav, antipüreetikum ja spasmolüütiline toime.

Kapsasemahl taastab maksarakud, normaliseerib oma tööd. Seda kasutatakse koletsüstiidi ja mürgituse korral. Taastada sapi moodustumine. Paraneb ekseem ja furunkuloos. Mõnikord on kapsasemahl segatud porgandimahlaga.

Mahl saab valmistada mitmel viisil:

1. viis - mais või juunis kaevama taim koos juurtega. Loputage, hoidke natuke soolases vees ligikaudu pool tundi, tõmmake kogu vesi välja, kuivatage ja pressige mahl. Segage 1: 1 suhkruga ja lisage viina 1/10 portsjonit. 2 nädala pärast on mahl valmis. Hoida külmkapis.

2 viis - kõik sama, ainult ilma suhkru ja viina lisamata. Pressitud mahl lahjendatakse väikese koguse veega. Võtke koos mesi 2-3 kuud tassiga enne sööki.

3 viis - peenesta pestud lehed, puhastage 1 minut, seejärel tühjendage vesi. Segistage ja tõmmake läbi segu topeltkihiga. Saadud segu lahjendati veega 1: 1 suhtega. Keetke 1-2 minutit.

Võileivad juured on suurepärane looduslik diureetikum. Neid kasutatakse neerude puhastamiseks. Infusioonid aitavad artriidil - valu on vähenenud, liigeste deformatsioon peatub. Tänu rikkale koostisele reguleerivad võilõhede keedised ainevahetust ja aitavad kaasa kaalu langemisele.

Vastunäidustused on sapiteede haigused, gastriit ja haavandid.

Võilillesegu

Et parandada ainevahetust: 1 tl purustatud lehti vala 1 tassi keeva veega. Nõuda 1-2 tundi. Seejärel pingutage ja võtke 1/3 tassi 3 korda päevas 15-30 minutit enne sööki.

Kõhukinnisuse korral: peenestage juurtega kohviveski. Võtke 3 korda päevas ½ tl poole tunni jooksul enne sööki.

Diabeedi korral: lehti kasutatakse II tüüpi suhkurtõve ravimiseks ravimtaimede koostises, mida soovitab arst.

Juukse infusioon võib toimuda järgmiselt: termosesse valage 1 spl hakitud juuritäpi, seejärel valage klaasi keeva veega. Nõuda paar tundi, parem öösel. Tüve ja võtke 1/3 tassi 3 korda päevas enne sööki.

Toiduvalmistamisel kasutavad toitumisspetsialistid vähese kalorsusega toiduna kõiki kapsakomponendi osi. Taime juured küpsetatakse ahjus, seejärel maha ja joob kohvi asemel. Kui lisate veidi sigurit, ingverit või kaneeli, saate maitsestatud jooki.

Väga kasulik kui noorte lehtede ja lillede vitamiinide salati allikas. Selleks, et vabaneda liigsest kibestusest, on need eelnevalt immutatud soolalahuses. Euroopas on juba välja töötatud mitmesugust kibedat kapslit. Kasutatakse ka maitsestamiseks liha jaoks.

Dendeljoni lilled marineeritakse ja lisatakse salatideks kaunistuseks.

Võileivad salati retsept:

100 g värskeid lehti valatakse soolveega ja jäetakse 15 minutiks. Vesi kuivatatakse ja peenelt tükeldatakse. Lisage 1 tl hapukoort ja 1 tl majoneesi. Sool maitse järgi. Soovi korral võib hapukoore ja majoneesi asendada taimeõliga ja puista sidrunimahlaga.

Uustulnukate üllatuseks on aeg seda mõelda kui võileivad õitsengud ja teha veini (teine ​​nimi on viski). Maitsestatud Šoti viski meenutab viinamarjapõõsad, mis kümme kuus kuud, just talvepühade ajaks.

Kui soovite jääda noorena ja terveks pikemaks, pöörake tähelepanu väikesele lihtsale lillele maanteel. Lisaks paljudele kasulikele mikroelementidele sisaldab see räni, mille puudumine mõjutab keha vananemist. Nii et nimetus "noorukite eliksiir" ei olnud asjatu.

In folk kosmeetika kasutanud mask värsked lehed, mis niisutab, toidab ja noorendab nahka. Freckles ja vanus laigud valge hästi infusiooni lilled.

Kapsasemahl aitab väikestest tüükadest vabaneda. Putukate jälestus ravib värsket hõredat lehte.

Dandelion on suurepärane mesi taim. See pärineb mesilast, millel on tugev aroom ja kergelt mõru maitse.

Harvest toorainetest tuleks eemal teedest ja tööstushoonetest. Koguge lilli parema ilmaga. Avamata pungadest toormaterjalide valmistamiseks peate varsti üles tõusma, enne kui lilled pole veel avanenud.

Dandelion


Dendeljon officinalis (tavaline)


Dendeljon officinalis (tavaline)

Sealiha seemnete hulgas on palju endeemikaid, st taimi ei leidu kusagil mujal. Arvukad võilillesegud kasvavad mäestikualadel, läänes, Arktika rannikuvetes, äärelinnades või üksteisest eraldatud (ja ka küngaste) Vaikse ookeani saartel, st kohtades, mis pole kaugeltki kõige soodsamad eluks. Kaug-Põhjas näib Novozemetsi karmukarjand, nagu seda näitab ka selle nime all, Kaug-Põhjas ja idaranniku Taga-Kaukaasia kõrbteteistidel kasvab kõrbes, üks liike on Mehhiko kuldkunane, tuuakse Kaug-Idasse, mis asuvad rannakala liivas ja kruusas, ja see pole seal üksi. Kurilites, Kamtšatkis ja Sahhalinis on rannaroos ja mäestikul tihti leivapähkleid. Seal on ainult 27 liiki.

Dandelion - üks kõige tagasihoidlikumaid mitmeaastaseid rohttaimi. See kasvab peamiselt niitudel, aedades, mööda teid, köögiviljasaagides, metsa servadel, põldudel. Teatud bioloogilise rütmi kuulekuse selgus on selgelt näha tema õisikute igapäevase õitsengu sagedusest: täpselt kella 6-ks, kollakad korvid avanevad ja sulguvad täpselt kell 15:00; õisikud reageerivad ka atmosfääri niiskusele - hägelt ilmaga korvid ka lähedal, kaitstes õietolmu niiskuse eest. Kõik tunnevad selle taime seemneid, langevarju: lõpuks küpsed, kergelt tuulest korvist lahti kerkivad ja emaste taimede suuri vahemaid (kuni sadu meetrit). Kalkunite õitsemise periood on üks pikimaid - varakevadest kuni sügiseni.

Kõigi sõraliste üldine välimus on väga sarnased. Need on mitmeaastased taimed, millel on paks koorik ja lehtede rosett. Lehed on alati piklikud, terved, enam-vähem harjatud mööda serva, pinnatöödeldes, baasist järk-järgult kitsad pikad tiibadega petioles.

Peaaegu kõik õunaõielised õisikud - paksude pikkade pakkidega korvid, mis paiknevad üksteise järel tühikute torukujuliste viljakestega.

Paljud puuviljade tüübid, nagu meie harilik võilill, on ravimtaimed teedel, põldudel, istutamiseks ja umbrohtudeks.

Kilpkonnad sisaldavad taime kõigis osades piimarasat, mille jaoks neil on spetsiaalsed laevad - seapekk. Selles mahlas on ained, mis annavad kummi. Enne sõda ja hiljem kasvatasid nad isegi kahte tüüpi kalligraafiaid - Kok-Sagyzi ja Krym-Sagyzi-sarnaseid kummist kinni. Ja pole ka üllatav, et juustu Kok-Sagyz kuivainest koguneb kuni 14% kummist. Seda liiki avastati 1931. aastal kolhoomani V. Spivachenko suunas, botaanik Bukhanevichi poolt ning hiljem - laialdaselt kasutusele võetud kultuuris paljudes meie riigi piirkondades. Mõnes kohas võib seda siiski pidada looduslikuks taimeks. Seejärel asendati looduslik kumm sünteetilise materjaliga ja koos sellega kadus ka Kok-Sagyzi istandused.

Kok-sagyz on sarnane meie võililledega, lehed on peaaegu ühesugused, kuid lilli varred on palju õhemad ja õisikud on väiksemad, sidruni-värvilised ja neist on palju. Kui murda värske juur, siis pausi vahele asetage valged elastsed kummist niidid. Saadud vormi kirjeldamisel sai nimi Kok-Sagyz, mis tähendab "roheline närimiskumm". Juust Kok-Sagyz tungib pinnaseni 2,5 m sügavusele, kuid selle läbimõõt juurekäras on harva üle 1 cm.

Vaikse ookeani saak on meie ühine võileib, mida nimetatakse ka ravimiks, mida tõendab Ladina liigi nimi. Keskajal hakkas see kogu maailmas kiiresti levima. See on tingitud kaubanduse ja põllumajanduse arengust. Vaatamata selle võileibi laialdasele levikule ei leia see kohas, kus pole kunagi olnud välju või teid, ja isegi munakollaste muru on täpselt inimtegevuse tulemus.

Dandelion - üks kõige ohtlikemaid aedrähte. Looduslikes tingimustes ei satu selle seemned hästi paksudele rohttaimedele, mis suruvad väikseid võililleseemneid. Kui seemned jõuavad puhtasse pinnasesse, idanevad nad peaaegu täielikult ja toodavad kiiresti uusi taimi.

Looduses olevate kapsakeste vegetatiivne taastumine on haruldane, kuid inimese sekkumine äratab seda võitu võililles. Uuringute kohaselt on võilillikogus moodustunud uutest taimedest, mille pikkus on üle 0,5 cm. Akadeemiline Lysenko kasutas seda taime funktsiooni Kok-Sagyzi kiireks taastamiseks. Kuid aias või muruis ei ole selline elujõulisus soovitav. Kui te hoolikalt valite kapsakommide juurte kaevamise, annavad kõik tükid uusi taimi.

Ja kiduune ei koorma seemneid, ühes neist on 200, ja koguhulk põõsast on umbes 7 tuhat. Huvitav on see, et mida hiljem kapsas peeneks tükkideks, seda parem on juur. Kui mai alguses kasvab vaid 5% juurte sissekannetest, siis juunis 33% ja juulis ja hiljem kõik. Kuid seemnepartii lõigatud septembris, ei ole aega selle aasta kasvatamiseks, kuid see talved mulda ja kasvab kevadel.

Huvitav on, kalligraafia on inimlikule tegevusele edukalt kohandatud. Kui kevadel on muru täielikult kaetud ainult võilillidega, siis juuni keskel te neid ei leia. Kõik on lihtsalt seletatud - dendelions shed. Sõna otseses mõttes. Maapealne osa on peaaegu täielikult surnud. Kui te nüüd ka kaelapaelad oma nahas kaevama, siis peaaegu mitte midagi ei juhtu. Kõik toitaineid kulutatakse õitsengule ja viljakusele. Juure koor on tugevalt kooritud ja kaob, juurte jäänused on sellest hõlpsasti välja tõmmatud - võilillil on suvepuhkus. Ja suvised taimed kasvavad selle üle kõrgemal - teraviljad, kaunviljad, rukkililled, sigur - kõik, mis juulis villitakse. Ja alles pärast heinatööd, vabanevad ruumidesse uuesti paksad kapsakomplektid. Augusti alguses lõpeb talveunne ja taim hakkab järsku saama toitaineid uuele õitsengule.

Septembris jõuab juurviljade juurtega inuliini sisaldus maksimumini 18-25%, kuid mais on see vaid 2-3%, ülejäänu on juba kulutatud lillipunglite ja lehedpungade moodustumisele - üks esimesi on õisemürk. Ta õnnestub, kuna taimed liiguvad lehtede rosettesse. Nad kuivavad palju, osaliselt surevad, kuid taastuvad väga kiiresti. Ja pungad olid asetatud sügisel, ei ole mitte midagi, et sooja aastatel hõõgked õitsema uuesti sügisel.

Vanas põhjas lugu ütleb, et ükskõik kuskil, ükskõik kedagi, ei leia kuhugi. Ja inimesed olid väga kurvad, et täita ilma kaunite lilledeta kehte. Nii nad küsisid päikest: "Anna meile ilusad lilled!" Päike naeratas ja saatis oma kuldseled maa peale. Need kiired langesid kevadisel rohus, mängisid päikesekiirgusega ja sai kleepuvaks kollaseks lilleks - võililledeks.

Kivilaadsed kasvavad kogu meie maal ja erinevates kohtades neid nimetatakse erinevalt: kas hambaraviga või piimakarbikutega või sulgedega jakkidega. Hambaravi nimetatakse võileiba nende tervendavate omaduste jaoks. Dendeljonide abil ravitakse endiselt mitmesuguseid haigusi. Ja kevadel, kui vitamiine pole piisavalt, on salati valmistatud noortest lehtedest. Miljamaid nimetatakse valgete piimavollasteks. Teod ei meeldi selle mahlaga ja see taim ei hävita. Kuid lehmad, kitsed, küülikute kapsas maitse järgi. Ja kui teil on kodulindude kodulind, siis kindlasti kohelda neid selle taime lehtedega. Nad armastavad lehti, võileivad lilli ja maalivad kilpkonnad. Noh, punaseid jakke nimetatakse kallikesteks püstkülikute, langevarjudena.

Kollane kollakepi pea on kogu korv koos väikeste lillidega. Neid on umbes kakssada. Nad õitsevad ja igaüks neist asetab puff-langevari. Sellel esimesel tuul puhub ja seeme läheb reisima. Nii saavad kallikesed ümber.

Reisipommide langevarjud võivad toimuda ainult selge ilmaga. Öösel ja vihmasajal langevad langevarjud tihedasse torusse.

Kapsas on juba pikka aega kasutatud traditsioonilises meditsiinis, mitte ainult haiguste ravimisel, vaid ka isu suurendamise vahendina, aga ka aeroobika ennetamisel.

Prantsusmaal leitakse noort, vaevu õitsev kapsaslooma lemmik salat, seal kasvavad ka oma kultivarid suurema ja pehmema lehega. Talvel on see spetsiaalselt kasvatatud kasvuhoonetes. Meie jaoks tulevad prantslased on tavaliselt üllatunud, et meil on nii palju küünlaid ja keegi neid ei sööb. Kuid enne revolutsiooni Venemaal toimusid ka võililleseemne sordid. Ja siis nad kaotasid need, ja kuigi neid oleks võimalik taas samast Prantsusmaalt tagasi tuua, pole keegi sellist soovi. Lemmiklooma lehed sisaldavad 85,5% vett, 2-2,8% lämmastikku sisaldavaid aineid (sh valgud), rasva 0,6-0,7%, mõned kiudained, mineraalsoolad, vitamiinid ja kibedus. See on see kibedus, mis tõrjub paljusid oma potentsiaalseid tarbijaid võililleseemnetest, kuigi amatöörid peavad seda pigem väärikaks. Igal juhul ei tohiks te täielikult vabaneda kibestusest - see on see kibedus, et võileib on võltsitud oma ravimitena. Karedus parandab söögiisu ja seedimist, suurendab maomahla sekretsiooni, tal on kolorektaalne toime. Noh, kui te ei soovi üldse süüa kibuvitsaid, võite oma ebameeldivast maitsest vabaneda mitmel viisil.

Kõige aeganõudevam, kuid annab parima tulemuse - pleegitamine. Päikeseloojangu lehed, mis kasvavad pimedas, ei sisalda rohelist värvi ja kibedust. Valgutamiseks piisab, kui katta kasvav väljalaskeava valguse jaoks läbilaskevõimega - laud, kast, must kile ja lõpuks tühja konservtoidu alamkast. Mõne päeva pärast muutub leed varjualuse all valgeks ja venib. Sellised pleegitatud lehed säilitavad haavatavuse ja elastsuse, meeldivamalt salatil. Ülejäänud kaks meetodit on palju kiiremad, kuid selle tulemusena saate pehmed, kuivanud lehed. Esiteks võib kapsas lihtsalt koristada ainult keeva veega. Samal ajal tumenib ja pehmendab ja samal ajal kaotad mõned vitamiinid. Teine võimalus reguleerida lehtedes lahkunud kibedust. Selleks peavad nad leotama soolases vees. Mitu korda soolvees säilitada võileibu, otsustage ise maitsta, kuid mida väiksemad need lõigatakse, seda kiiremini kibedus kaob. Tavaliselt kulub umbes 20 minutit, et saada maitsega kibedad lehed nagu tavaline salat.

Lemmiklooma lehed muutuvad karmiks ja täiesti maitsetuks pärast pungade moodustumist. Kuid söödav võilill jääb endiselt. Nüüd söövad nad pungad - neid peetakse äädikas ja kasutatakse sellistena kapereid asemel salatites ja suppides. Kuid väikseid, endiselt tihedaid sisemisi pungleid saab sööta toores. Nendest, nagu ka lehtedest, saate suppi valmistada, valmistada külmikut, salateid.

Kogutud septembris, pärast suve talveaega, võileivad juured lihtsalt praetud nagu kartulid. Kuumutamisel kaob kibedus, juured muutuvad magusaks. Kui röstitud ilma õlikuta juurte pruuni värvini ületäitmiseks, saad hea ja toitev kohviasendaja.

Dendeljonit kasutatakse funktsionaalsete häirete, kroonilise gastriidi ja sekretoorse puudulikkuse, kroonilise hepatiidi, koletsüstiidi, sapikivitõve, kroonilise kõhukinnisuse põhjustatud anoreksia korral. Stimuleerib piima vabastamist imetavatel naistel. Välimuselt soovitatakse taimset mahla frecklehtede vastu.

Annustamisvormid, manustamisviis ja annused. Kapslitest juurviljade manustamine: 10 g (1 supilusikatäis) toorainet asetatakse ümbrisega, 200 g kuuma keedetud vett valatakse, kaetakse kaetud ja kuumutatakse veevannis, mida sageli segatakse 15 minutit, jahutatakse 45 minutit toatemperatuuril, ülejäänud toormaterjal pressitakse. Saadud infusiooni maht viiakse 200 milliliitrisse keedetud veega. Võtke sooja vormis 1/3 tassi 3-4 korda päevas 15 minutit enne söömist nagu kibedus ja koloreetiline aine.

Kalkunite ravimite kogumine ja kuivatamine. Ravimaterjaliks on juurepunase juured. Nad koristatakse sügisel (september-oktoober). Kopeerige juurtega kühvadega või küpseta künd küpsetisse 15-25 cm sügavusele. Korduvat kangast samas kohas tuleks teha 2-3-aastaste intervallidega. Tõmmatud juurtest raputatakse maapinnast, lõigatakse nuga ülevalpool olevate osadega, risoomid ("kaela"), õhukesed külgjuured ja pese külma veega. Soovitav on kärpida suuri juuri. Kangul pandud pestud juured kuivatati õhu käes mitu päeva (kuni piimjas mahla vabastatakse sisselõike ajal) ja seejärel kuivatatakse kuivas, hästiventileeritavas ruumis, mis asetatakse 3-5 cm kihti ja mida perioodiliselt segatakse. Hea ilmaga kaotab toormaterjal 10-15 päeva jooksul. Saate juure kuivatada kuivatis või kuivatuskapis temperatuuril 40-50 ° C. Tuleb meeles pidada, et kui võileivad liiga vara kogutakse liiga vara, kui juurte toitainete tarnimist ei ole veel edasi lükatud, on pärast kuivatamist toorainet nõtkunud, kergekaaluline, koor ja kork on kergesti eraldatud. Sellisel juhul lükatakse tooraine tagasi. Tooraine säilivusaeg 5 aastat. Väljas peaks juured olema kerged või tumepruunid, lõhnatud, maitse kibedad.

Keemiline koostis Piimjas mahl sisaldab glükosiidsetest kibedainetest - taraxacin ja taraxacierin. Piimjas mahlas on ka kummiliste looduslike ainete vaikud. Põhiliselt alkoholist koosnevad triterpeniühendid, samuti sitosterool ja stigmasterool, eraldatakse juurtest. On mõned rasvhapped. Inuliini iseloomulik sisu, mille kogus sügisel võib ulatuda 40% -ni; kevadel väheneb see ja lehe roostete moodustumise aeg on umbes 2%. Sügisel koguneb ka juurtes palju suhkruid (kuni 18%).

Dandelion

Dendeljon (Taraxacum officinale) tähistab Compositae perekonna mitmeaastaseid loomi. Seda peetakse ainulaadseks taimeks, mis levib peaaegu kogu maailmas, kuid ennekõike - parasvöötmes.

Dendelionil on järgmised nimed teistes keeltes:

  • saksa keeles - Butterblume, Kuhblume, Pusteblume, Wilde Zichorie;
  • Inglise keeles - võilill;
  • prantsuse keeles - lion-dent, pissenlit.

Kirjanduses on tihti nime "Oduvan".

Välimus

Koldelipuu on väike, maksimum kasvab kuni 0,4 meetrini. Kuid sellel on ulatuslik ja hargnenud juurtesüsteem, mis võib ulatuda meeterini. Roostev on moodustatud juurtest lehtedest. Lehed ise on sügavate hammaste kujul ebakorrapäraselt ristatud. Seinad on sisemiselt õõnsad, lõpevad nad korviga, millel on palju kollaseid roosipulbreid.

Kollane lilled on avatud ainult päikesepaistelisel ilm. Samuti on taime kõigis osades valge piimav mahl. Võileivad puuviljad on valgete kihtidega.

Kalkunil on suuremad liigid, millest on umbes 75 ja seal on väiksemaid - neist on üle 1000. Suurimatest liikidest on kõige tavalisemad

  • tavaline kapsas (ravim);
  • võileib sügis;
  • Dendeljon Bessarabian.

Mõned liigid on loetletud Punases Raamatus.

Kus kasvab?

Küüslauk võib leida kogu maailmas, kuigi enamasti eelistab ta parasvöötme kliimat. Üks tüüpilisemaid esindajaid - tavaline võileib - on tavaline metsateede vööndis. Ta kasvab igal pool - niitudes, mööda teid, servadel, nagu umbrohu aias, aias või pargis. Eriti sageli võib seda leida Kesk-Venemaal, Lähis-Ida riikides, Siberi ja Kaug-Ida piirkondades, Kamtšatka poolsaarel, Sahhalini poolsaarel, Aasia riikides jne. Erandid on kõrbes.

Eripärad

Kibuvitsa noored lehed kergelt veidi maitsestavad, vanad lehed maitsevad veelgi kibe, kuid lilled on vastupidi üsna magusad ja kallid.

Mõnda üksikut võilillikuliiki peetakse kummikaevanduseks sobivaks, kuna see sisaldab seda suures koguses.

Omadused

Dendeljonil on järgmised omadused:

  • mida kasutatakse erinevate toitude valmistamisel;
  • sisaldab palju vitamiine ja mineraale;
  • seda ei kasutata maitseainena, vaid iseseisva tootena;
  • on suur mett taim.

Kallikeemal on meeldiv värv, ulatudes kullast kuni vasest-merevaigust. See on üsna paks, on ilmne lõhn, kuid see maitseb mõru ja võib tunduda ebameeldiv. Lisaks on ta kalduv suhkru kiireks saamiseks.

Toiteväärtus ja kalorid

Iga 100 grammi värske ja värske võilille lehed sisaldavad 45 kcal.

100 grammi värske toote toiteväärtus sisaldab järgmisi komponente:

  • valgud - 2,7 g;
  • rasv - 0,7 g;
  • süsivesikud - 5,7 g;
  • toiduvalk - 3,5 g;
  • tuhk - 1,8 g;
  • vesi - 85,6 g;
  • mono- ja disahhariidid - 0,71 g;
  • küllastunud rasvhapped - 0,17 g

Lugege veel kasulikku teavet võileõli kohta, võite sellelt lõigust "Live on suurepärane!"

Keemiline koostis

Kollakepi keemiline koostis sisaldab järgmisi komponente:

  • vitamiinid: β-karoteen - 5,854 mg, A (RE) - 508 mcg, B1 (tiamiin) - 0,19 mg, B2 (riboflaviin) - 0,26 mg, B3 (pantoteenhape) - 0,084 mg, B6 (püridoksiin) - 0,251 mg, B9 (foolium) - 27 ug, C-35 mg, E (TE) - 3,44 mg, K (füllokinoon) - 778,4 ug, PP (niatsiini ekvivalent) - 0,806 mg; koliin - 35,3 mg;
  • makrotoitained: kaltsium - 187 mg, magneesium - 36 mg, naatrium - 76 mg, kaalium - 397 mg, fosfor - 66 mg,
  • mikroelemendid: raud - 3,1 mg, tsink - 0,41 mg, vask - 171 ug, mangaan - 0,342 mg, seleen - 0,5 ug.

Kapsasemahl sisaldab paar protsenti kummit ainetest, juurtes on triterpeeni ühendid, steroolid, süsivesikud, rasvhapped. Lilled ja lehed on rikkad luteiini.

Kasulikud omadused

Dendeljonil on järgmised kasulikud omadused:

  • sisaldab tohutul hulgal inimkehale väärtuslikke mineraale;
  • leevendab turset;
  • aitab leevendada punetust ja sügelust pärast putukate hammustamist;
  • kaalulangus;
  • suurendab laktatsiooni;
  • aktiivselt võitleb toksiinide vastu;
  • parandab ainevahetust;
  • aitab nahal valgendada.

Mõnel juhul võib võileib kaasa aidata:

  • sapipõie blokeerimine;
  • haavandi või gastriidi süvenemine;
  • kõhulahtisus;
  • oksendamine.

Vastunäidustused

Ei ole soovitatav süüa või meditsiinipaljandit järgmistel juhtudel:

  • sapipõiega seotud probleemide esinemisel;
  • ägeda maguhaiguste esinemise korral;
  • õietolmuallergiate juuresolekul.

Samuti peate jälgima annust.

Õli

Kapsasõli toodetakse kapsas juurte segamisel purustatud kujul köögiviljade või oliiviõli abil. 100 g juurte kohta peaks olema 25 g õli. Nõuda, et see vajaks paar nädalat soojas toas. Kapsasõli kasutatakse salvi või pressimise vastu põletuste, samuti hammustuste, ekseemi ja muude nahapõletike juuresolekul.

Samuti sobib kapsasõli salatikastamiseks.

Taime mahl tugevdab ja toonib keha. See aitab taastada happelise baasi tasakaalu. Hankige see kõikidest kubeme osadest. Selleks need purustatakse ja lahjendatakse veidi veega. Kuid enne seda poole tunni jooksul leotatakse koldelid soolases vees, nii et see ei maitse kibe. Lubatud mahla säilitamine alkoholil.

Kombineerides porgandimahla ja naerisuhkrut, aitab kapsasemahl tugevdada luude, selgroogu ja hambaid.

Taotlus

Toiduvalmistamisel

Kapsa viljakasvatus oli üsna ulatuslik:

  • kasutatud erinevate kartulipüree valmistamiseks;
  • lehti lisatakse rohelisele suppale, supid (sh borscht) või salatid;
  • mõnikord lisatakse vinaigrettes;
  • moos on valmistatud lilledest;
  • kalliskivi vein valmistatakse pungadest, lillidest ja varredest;
  • lehti saab marineerida või fermenteerida;
  • keedetud lehed mõnikord asendada spinat.

Mõnikord on noor lehed aurutatud ja küpsetatud tainas. Lilled on sageli kaunistatud mitmesuguste roogadega ja toota ka teed, marli ja siirupeid. Maitsev ja tervislik salat, millele lisaks on võilill lehed, on mitmeid võimalusi.

Võililleseemned

Esimene retsept:

  • noored lehed peeneks lõigatud ja soolatud;
  • lisada peeneks hakitud sibul ja porgand;
  • Soovi korral võib salati maitsestada koos hapukoore või oliiviõli lisamise teel sidrunimahlaga.

Teine retsept:

  • 100 g värskeid võilõikest lehti pestakse hästi ja seejärel leotatakse poole tunni jooksul jahedas vees, mida tuleb eelnevalt soolata;
  • rohelised kuivatatakse ja lõigatakse;
  • peske, kuivatage ja lõigake rohelise sibula ja peterselli mõned suled (peaks olema võrdne kogus);
  • rohelised segatakse, soolatakse, pipartatakse, piserdatakse supilusikatäis balsamic äädikat ja maitsestatakse mitme supilusikatäis oliiviõli;
  • Salvete kaunistamiseks kasutatakse küpsetükke.

Kallike jam

Eriti populaarne on kapsakujuline moos, mida saab valmistada vastavalt järgmisele retseptile:

  • Vaja on 400 lilli, sidruni, liitrit vett ja kilogrammi suhkrut;
  • õisikud, mis on kogutud vormis, eelistatult päiksel päikesepaistelisel päeval;
  • neid pestakse ja leotatakse 24 tundi, seejärel vett voolatakse ja lilled pestakse uuesti;
  • valatakse lilli ühe liitri veega, lõigatakse kooriga sidrun, keedetakse koos õisikutega ja lahkutakse 2 tunniks;
  • valuplokk filtreeritakse ja saadud siirupini valatakse ühe kilogrammi suhkrut;
  • keetage toorik (küpsetusaeg sõltub soovitud tihedusastmest);
  • optimaalne küpsetusaeg on 45 minutit, kuid mida kauem on ummistus tulel, seda paksem see välja saab;
  • Võite lisada suhkrut, kui keedised on talvel kallutatud purkideks.

Meditsiinis

Meditsiinis on võilill, mis on väärtuslik taim. Seda kasutatakse järgmiselt:

  • kui kolorektaalne ja diureetikum;
  • põletikuvastase ainena;
  • vere puhastamiseks;
  • isu parandamiseks;
  • seedetrakti rikkudes;
  • maksahaiguste korral;
  • soolehaiguste raviks;
  • hemorroidide raviks;
  • liigesetõve raviks;
  • normaliseerida südame ja veresoonte tööd;
  • diabeet;
  • haava paranemise jaoks;
  • naha põletiku raviks;
  • keha toonust;
  • surve vähendamiseks;
  • võidelda võõrad ja papilloomid jne

Traditsioonilise meditsiini retseptid

  • Keetmine. Keppelillede keetmise ettevalmistamiseks valatakse paar supilusikatäit purustatud juurest ühe liitri keeva veega. Puljongi keedetakse 25 minutit kaane all, seejärel jahutatakse ja filtreeritakse. Söö soojas kolm korda päevas pool tassi tund enne sööki. See aitab söögiisu parandada ja kõhunäärme taaselustamist.
  • Sügavust suurendav infusioon. Soovitav on nõuda kaks teelusikatäit purustatud juurtest 200 ml külmas vees 7-9 tundi ja jooma 50 ml enne sööki.
  • Infusioon. Kui immuunsus nõrgeneb, valatakse lusikatäis purustatud lehtedest ja juurtest 200 ml keeva veega ja surutakse mõneks tunniks termospudelisse. Seejärel filtritakse puljong ja võetakse 50 ml kaupa mitu korda päevas enne sööki.
  • Mahl ja kõõm. Samuti aitab kapsasemahl vähendada tüükad. Soovitavalt on nooremaid lehti purustada ja rakendada naha putukate hammustustega põletikulistele aladele. Lehed, mis on hõõrutunud, aitavad tegelikult haavandeid ja haavandeid paraneda.

Kosmetoloogias

Alkohoolne infusioon küülikute õitega võimaldab teil tõhusalt tegeleda akne ja papilloomidega. Taimede värskete noorte lehtede lisamise maskid toidavad nahka efektiivselt, niisutavad ja muudavad selle elastsemaks. Lillide infusioonid aitavad nahal valgendada ja kihisevad nahka tunduvalt paljuneda.

Kaalu kaotamisel

Kõige sagedamini kaalutakse kehakaalu korral juurviljade juured, mis aitavad parandada keha ainevahetusprotsesse. Seda kasutatakse jookide ja infusioonide kujul. Nad eemaldavad kehast liigse vedeliku ja vähendavad turset.

Taime vähese kalorsusega sisalduse tõttu võite ohutult kasutada köögivilja salateid, millele on lisatud kapsas lehed. Need sisaldavad rohkesti vitamiine, mis on keha jaoks kasulikud.

Igapäevaelus

Lemmiklooma majapidamine on järgmine:

  • kasutatakse ametlikus ja mitteametlikus meditsiinis;
  • esinevad maailma erinevatest köökidest valmistatud roogades;
  • mida kasutatakse erinevates kosmeetikaväljaannetes;
  • Sisaldub taimsete dieeti kaalulangus.

Kasvav üles

Võileiba võib kasvatada kasvuhoones, aias või isegi kodus. Taim ei vaja iseendale erilist hoolt, on see paljude aednike poolt vihane umbroht. Valgustamiseks sobib valguse vargus või päike.

Pinnase niiskus tavaliselt ei ole oluline. Kõige parem on, võilill kasvab jahedas ja niiskes mullatüüpides. Kui taimi istutatakse seemnetega, peab nende vahekaugus olema vähemalt 0,1 m.

Kastmissagedus tuleks valida selliselt, et mullas oleks aeg kuivada. Pidev niiskus mõjutab taime kasvu ei ole liiga hea.

Ravipanupp - kasulik umbroht

Koldelipuu on kõigile tuttav. Üks esimesi suveõisi, see hõlmab helekollast niidud, heinamaad, teedel ja linna siseõuedel. Olles märganud, et aednikud on kiirustades, et neist lahti saada, nagu oleksid nad pärit pahatahtlikust umbrohtusest ja vähesed inimesed sellest kasu tunnevad. Vahepeal teadis iidsed kreeklased selle särava taimede ravimtaimede omadest, muraani araabia meditsiinis lehti kasutati laialdaselt ja mitmel viisil. Hiina traditsioonilises meditsiinis kasutatakse kõiki taimeosi veel palavikku ja toonikku. Venemaa rahvameditsiinis peeti kapsleid ravimiks "elu eliksiiriks".

Dandelion officinalis (Taraxacum officinale). © Daniel Obst

Dendeljon (Taraxacum) on Asteraceae perekonna (Asteraceae) mitmeaastaste rohttaimede perekond. Perekonna tüüpiliik on Ravipanemine või Punane Dendeljon, või Apteek Dandelion või Common Dandelion (Taraxacum officinale).

Dandelioni nimed

Vene nime "võileib", nagu seda ei ole raske arvata, pärineb verbi vormist "löök", mis on sarnane tähendusega "löök". Nii on nime sees peegelduse tunnus - piisab sellest, kui neil on nõrk tuul ja langevarjud, kohev korv.

Võimalikult samal põhjusel ilmnes ka perekonna "Taraxacum" teaduslik nimi - kreeka sõna "tarache" - "põnevus".

Samuti on meditsiiniline versioon ladina nimega kapsakomponent, mille järgi Taraxacum pärineb kreekakeelsest sõnast taraxis ("agitatsioon"): nii keskajal nimetasid arstid üht silmahaigust, mida raviti kapslites sisalduva piimavalikuga. Nimetatud haiguse nime järgi on inimestel endiselt väljend "goggle".

Üldnimetus võilill: pustoduy, Dandelion, relvi, Puuterivippa, et piimamees, podoynitsa, Plešivec, Popova kiilaspäisus, juudi müts, Doynikov, hamba juure, gryadunitsa, askleepias, puuvill rohi, õli lill, must-eyed lill märtsil bush, piimjas värv, Svetik, õhu lill jne

Dandelion Medicinal'i kirjeldus

Kõige armastatuim ja kõige tavalisem võileib Venemaal on Dandelion officinalis.

Taraxacum - mitmeaastane taim perekonna Asteraceae, on paks vars hargnenud juurestik mis on peaaegu vertikaalselt maasse ja jõuab pikkusega 50 cm valkjas juurepinda võib näha luubi piima vöö liigub tumeda tsüklid.. Lehed basaalrosetis strugovoid-pinnatisect. Nende väärtus sõltub kohupiimast, kus kasvab. Hele päikeselisel kuival mullal ei ületa kuuli lehed pikemaid kui 15-20 cm ja kraavides, kus see on märg ja varjuline, kasvavad nad sageli kolm korda kauem. Kui vaatad taime lehte tähelepanelikult, näete, et selle keskel läbib midagi uut joont. Selgub, et need sooned koguvad niiskust, kaasa arvatud öö, ja saadavad selle juurtega ojadesse.

Küünarvarre lilli tüvi (nool) on paks, lehtedeta, silindrikujuline, fistuliline, ülaosas tal on üks kollakas-kuldne pea, mis ei ole eraldi lill, vaid nende terve korv. Igal lillil on kujutatud tuubulit, millel on viis kleepuvat kroonlehtede ja viis pealetükki. Dandeljoni õisikud-korvid käituvad päeva jooksul erinevalt ja sõltuvad ilmast. Pärastlõunal ja märjal ilmadel nad sulguvad, kaitstes õietolmu märjaks saamisega. Selge ilmaga õisikud avanevad kell 6 ja lõpevad kell 15:00. Seega, nagu võileivad õied võivad olla ajahetke tundmisega üsna täpsed.

Kalkunivabad puuviljad on massiivsed, kuivad poorid, mis on kinnitatud pika ja õhukese vardaga, et kohevad langevarjud, mida tuul kergesti puhub. Huvitav on, et langevarjud täidavad oma eesmärki: purilennu seemned ei libise ja ei pöördu, kui nad lendavad, siis on nad alati altpoolt ja kui nad maanduvad, on nad külvi jaoks valmis.

Seemnete minimaalne idanemistemperatuur on + 2... 4 ° С. Aprilli lõpus ja suvel ilmuvad võilõhede seemned ja võrsed põlvedest juurekraega. Suvevõrsed üle vihma. Maiust - juunini õied. Taime maksimumviljakus on 12 tuhat seemet, mis idanema sügavuses mitte rohkem kui 4... 5 cm.

Dandelion sobib lihtsalt keskkonnatingimustega ja elab ohutult, kannatab trammi ja karjatamist. See ei saa uputada ja vajada muid taimi!

Küülikute kasutamine igapäevaelus

Piimaküünte õisikud valmistada joogid ja moosid, mis maitsevad nagu looduslik mesi. Eurooplased marineerivad võililleseemneid ja kasutavad neid nagu kapparite asemel salatites ja suppides. Ja Venemaal leidis aset ükskõik kuskil juurviljade salat. Nad erinesid metsikest liikidest suuremates ja pehmemates lehtedes.

Kuldne kollased võilill, mee, väga paks, viskoosne, kiiresti kristalliseeruv, tugev lõhn ja terav maitse. Kallike mesi sisaldab 35,64% glükoosi ja 41,5% fruktoosi. Kuid mesilased koguvad kapslitest väikestes kogustes nektarit, mitte alati.

Õisikute ja lehtede hulka kuuluvad karotinoidid: taraksantiin, flavoksantiin, luteiin, faradiool, samuti askorbiinhape, vitamiinid B1, Sisse2, R. Taime juurtes leidub: tarakserooli, taraksooli, taraksasterooli ja ka stüreeni; kuni 24% inuliinist, kuni 2-3% kummist (enne ja pärast Suure Isamaasõjaga kasvatatakse kahte tüüpi kalligraafiaid nagu kummist taimed); rasvhape, mis koosneb palmitiin-, oleiin-, lenoleiin-, meliseic ja tserotiinhapete glütseroolidest. Võileivad juured on inuliini kandvad taimed, nii et neid saab röstitud kohviasendajatena kasutada. Need hõlmavad ka pärl mugulaid, sigurijuure ja elecampane juured.

Kuivatatud kapsakomponent juur. © Maša Sinreih

Kasulik omadused kapsas

Dendeljonil on kolorektaalne, palavikuvastane, lahtistav, kõhupuhitus, rahustav, spasmolüütiline ja kerge sedatiivne toime.

Juuksevärvide ja lehmavee infundeerimine parandab seedimist, söögiisu ja üldist ainevahetust, suurendab hooldajas olevate naiste piima vabanemist, parandab keha üldist toonust. Bioloogiliselt aktiivsete ainete olemasolu tõttu läbib soolane kibuvitsus seedetrakti kiiremini ja aitab vähendada fertiooni protsesse koliidis.

Kinnitatud on kapsas, tuberkuloos, viirusevastased, fungitsiidsed, anthelmintikumid, antikarantsogeensed ja diabeedivastased omadused keemiliselt ja farmakoloogilises uuringus. Dendeljon on soovitatav diabeedi puhul tooniks üldise nõrkuse korral aneemia ravimisel.

Kuivatatud karmekarja juurte pulbrit kasutatakse kahjulike ainete eemaldamiseks higist ja uriinist, nagu skleroosivastane toimeaine, podagra ja reumaatilise aine eemaldamiseks.

Tänapäeva meditsiinis kasutatakse juurte ja mardeliha muret, et stimuleerida erinevate etioloogiate anoreksiaga ja anesiid gastriidiga isu, et suurendada seedetrakti sekretsiooni. Samuti on soovitatav kasutada koloreetiliste ainetena. Dandelionit kasutatakse ka kosmeetikatoodetes - piimav mahl vähendab lehemõõtjad, tüükad, vanusepikendusi. Ezema puhul ravitakse samaväärsetes osades võetud juuremugulaste juurte ja takjasaaduste pesemist.

Toiduvarude akumuleerumise kohaks on juustukarja varred, lihavad. Toorainet koristatakse kevadel, taime taaskasvamise alguses (aprill - mai alguses) või sügisel (september-oktoober). Suvepärmakogukonna juured on tarbimiseks sobimatud - nad annavad madala kvaliteediga toorainet. Koristamisel on juurte kaste käsitsi kaskiga või kahvli abil. Tihedatel pinnastel juured on palju õhemad kui lahtistel. Korduv võlv on samas kohas mitte sagedamini kui 2-3 aasta jooksul.

Lõigatud maapähkli juured raputatakse maapinnast, maapealne osa ja õhukesed külgmised juured eemaldatakse ja kohe pestakse külmas vees. Seejärel kuivatatakse neid mitme päeva jooksul vabas õhus (kuni piimhappe mahlaga lõikamise lõpus peatub). Kuivamine on normaalne: majapidamistes või hästi ventileeritavates siseruumides, kuid kõige paremini kuumutuskuivatiga, kuumutades kuni 40-50 ° C. Toorained on 3-5 cm kihtides ja perioodiliselt ümber pööratud. Kuivatamise lõpp sõltub juurte nõrkusest. Kuivat toorainetoodang - 33-35% värskelt korjatud massist. Kõlblik kuni 5 aastat.

Materjali lingid:

  • Centurion. V. Vana sõber - kiduus // Taimede maailmas nr 10, 1999. - lk. 40-41
  • Turov. A. D., Sapozhnikova. E.N. / NSVL ravimtaimed ja nende taotlus. - 3. väljaanne, Pererab. ja lisage. - M.: Medicine, 1982, 304 p. - koos. 174-1175.
  • Ioirish NP / Bee tooted ja nende kasutamine. - Moskva, Rosselkhozizdat, 1976. - 175 p.

Loe Kasu Tooteid

Ära murdke!

liigeste ja lülisamba ravi Haigused Arozroz Artriit Anküloseeriv spondüliit Bursiit Düsplaasia Süstemaatika Müosiit Osteomüeliit Osteoporoos Lõtk Lamedad jalad Podagra Radikuliit Reumaatika Kanderihm Skolioos Liigesed Põlvkond Õla Hip Jalg Käed Muud liigesed Seljaosa Seljaosa Osteokondroos Emakakaela Toratoorsed osakonnad Nimmepiirkond Hernia Ravi Harjutus Toimingud Valu Muu Lihased KimbudTooted luumurdude kiireks paranemiseksToitumine luumurdude korralŠkarlup jahvatatakse pulbriks toitu.

Loe Edasi

Miks keha vajab vitamiini B12

Vitamiin B12 on inimorganismis asendamatu aine, mis vastutab paljude oluliste funktsioonide eest. Kui kehas on vitamiin B12 puudus, tekivad mitmesugused ebameeldivad sümptomid ja patoloogiad.

Loe Edasi

Porgand: kasu ja keha kahjustus. Koostis, ravimite omadused ja ülevaated

Mis porgand välja näeb, isegi laps teab. Millised kasulikud omadused see köögiviljas sisaldub ja kas selle kasutamine võib olla kahjulik, mitte iga täiskasvanu ütleb.

Loe Edasi