Tatar - kasvatatakse rohelisena sõnnikuna

Tatar esines esmakordselt Põhja-Indias ja Nepalis. Looduslikus vormis leidub Himaalaja kaevandusi. Kasvustatud taim kasvanud üle 5000 aasta. Venemaal, Ukrainas ja Valgevenes kasvab peaaegu kõikjal, välja arvatud mõned põhjapiirkonnad.

Tatar on perekonna taimede tatar. Selles perekonnas on 2 üheaastast (söödavad ja tatari) ja 3 mitmeaastased liigid. Kõige laialt levinud söödav tatar - ainus kultuurset liiki tatar. Tatarist valmistatud tatarist võib eristada õisikute ja lillede endi kuju. Nii söödavas tükis kogutakse lillede koriomboidipintsliga ja tatarlasena - lahti.

Selles vormis eristatakse kahte alaliiki: tavaline ja mitmevalentne, viimane kasvatatakse Kaug-Idas. Alamliikides tavaline on ka kahte tüüpi: Alata ja Aptera.

Tatarade varred ulatuvad 40-120 cm kõrgusele, paksus 3-5 mm. Lehed on südakujulised, samas kui veenid on punased ja pubesentsid.

Kasuta nagu siderata

  • Sidrunhapete, oksaalsete ja sipelghapete valiku tõttu võivad juured absorbeerida fosfori ligipääsmatutel ühenditel, sealhulgas fosfaadil.
  • Juured suudavad tungida sügavale maasse, vabastades ja struktureerides seda.
  • Mõned ained, mida sekreteerivad juured, pärsivad või hävitavad juuremädaniku patogeene, seega pinnast paranedes.
  • Lilled meelitavad mesilasi, mis aitab parandada köögiviljade ja puuviljakultuuride tolmlemist.
  • See on hea eelkäija köögiviljakultuuride jaoks, välja arvatud tatarlaste liigid: rasvkude, spinat, rabarber.
  • Tatar on võimeline kasvatama marginaalsetes maades, samuti mehhaanilise koostisega rasketel muldadel.

Suhtumine pinnasesse

Tatar on võimeline kasvama erinevatel muldadel, kaasa arvatud happelise reaktsiooniga, samal ajal kui nõrga happe reaktsioon (pH 6-6,4) on optimaalne. Kuid kehva liivase pinnase korral kasvab see halvasti.

Mis kultuuride ja eesmärkide tõttu

Tibu kui siderata võib külvata enne ja pärast enamikku aiakultuure, välja arvatud spinat ja rabarberit. Lisaks on soovitatav kasvatada viljapuude ridade ja viinapuude vahel. Sõltuvalt proovitüki eesmärkidest, klimaatilistest omadustest ja pindalast võib külv olla põhiline ja vahepealne.

See tähendab, et saate kasvatada tibu sidereaalses paaris, saate pärast peamiste köögiviljakultuuride või kartulite (küünte) koristamist ja seda saab kasutada kartulite või puuvilja- ja marjakultuuride rida vahel.

Vastunäidustused

Highlander emakakaela tatar

Tatarit ei tohi külvata enne ja pärast tatarraia taimi.

Istutuskuupäevad

Külvamise tähtaeg sõltub külvi tüübist või pigem sihtkohast, eelmisest kultuurist ja kliimast teie piirkonnas. See tähendab, et ei saa olla ühtegi kalendrikuu külviaega kõigile kliimavöötmetele. Paljude piirkondade roheliste sõnniku paaride kasvatamiseks soovitatakse mais pärast küpsetamist küpsetada + 10 ° C juures tt.

Pärast saagikoristust tuleb seemned külvata kohe pärast eeljagamist. Oma kvaliteedis on parem kaaluda suhteliselt kulunud taimi, näiteks sibulat, varajasi kartulid.

Soovituste külvamine

Külvamiskiirus

Soovitatav seemne tarbimine ulatub 7-10-15 g / m2 Kui tavaline külv võib olla piisav 7 gr / sq.m. Siiski, kui on oluline umbrohu niisutamine, siis peate võtma maksimaalse määra.

Soovitav on seemned sulgeda 3-6 cm sügavusele. Sellisel juhul on 3 cm savi ja rasked rasvmuldad ning liivase ja liivase liivaga - 5-6 cm.

Pinnase ettevalmistamine ja külvamise meetodid

Tavaliselt piisab lahti lameda lõikuriga või kultivaatoriga. Kuid kui fosfori ja kaaliumi sisaldus mullas on oluliselt suurenenud, siis on liiva muldadel mõned eksperdid soovitanud kasutada potia- ja fosforväetisi kündmiseks või kaevamiseks näiteks 15-20 cm sügavusele.

Saate tuhaks tuua kaaliumi fosforväetisena. Suuremates piirkondades (talupojad) võib kaaliumsulfaati või kaaliummagneesiat kasutada fosforväetisena kaaliumväetisena ja superfosfaadi või isegi fosfaatkivina. Kuid väetisi, mis sisaldavad kloori, sealhulgas ka kaaliumkloriidi ja kaaliumisoola, ei saa valmistada.

Külvamismeetodid

Taru võib külvata ridade ja juhuslikult. Tavaliseks külvamiseks on soovitatav lõigata sooned vahemikus 15 cm kuni 3 kuni 6 cm sügavusele sõltuvalt mulla koostisest.

Hoolduse kohta

Tatarlased ei pea tavaliselt hoolt kandma, kuid pikaajalise põua perioodidel, eriti lõunapoolsetes piirkondades, on vaja kastmist. Halbade muldade nõrk kasv võib kasutada mõõdukat lämmastiku allsööta kiirusega kuni 4,5 g lämmastikku ruutmeetri kohta, näiteks 10 g / kV. m uureat või 20 g ammooniumsulfaati.

Puhastamine

Õitsemise alguses on soovitatav tomatipäiseid niita. Esiteks on soovitatav lõigata juured 7-10 cm sügavusel. Humiinisisalduse kvaliteedi parandamiseks on soovitatav vesi või piserdada EM seeria ühe mikrobioloogilise väetise lahusega, näiteks Vostok EM1, Baikal EM1, Shine EM1.

Siis, tihedatel pinnastel, võid segada pinnasega ja kergetel pinnastel on parem matta umbes 15 cm sügavusele. Kevadise külvi jaoks tuleb enne köögiviljade istutamist 2-3 nädalat edasi istutada järgmisele põllukultuurile.

TAIMSED KULTUURID

Köögiviljakultuurid on rohu taimed, mida kasvatatakse pea, juurviljade, sibulate, lehtede, puuviljade tootmiseks. Kasvatakse 120 liiki köögivilja taimi. Kõige tavalisem neist kuulub 10 perekonda: ristikupiima - kapsas, rotabaga, naeris, redis, redis, mädarõigas, ristisuurus; vihmavari, petersell, pastinaak, seller, till; kõrvits - kurk, kõrvits, melon, arbuus; õunviljad - tomatid, pipar, baklazaan, fiesalis; kaunviljad - herned, oad, kaunviljad; lilli - sibul, küüslauk, spargel; Asteräätse - salat, sigur, artišokk, tarragon; maryovye - peet, spinat; tatar - rabarber, mage; teravili - mais.

On olemas iga-aastased kaheaastased ja mitmeaastased köögiviljakultuurid.

Üheaastased aastad täidavad elutsüklit (seemnest seemneni) ühe aasta jooksul. Nende hulgas on perekonna Solanaceae perekonnad, kaunviljad ja kõrvits, samuti redis, till, salat, spinat, Peking ja lillkapsas.

Esimesel eluaastal olevad biennaalid moodustavad vegetatiivsed elundid - sibulad, juured, kapsad jne, ja teiselt poolt seemned. Nende hulka kuuluvad: sibul ja porrulauk, küüslauk, juurviljad (va redis), kapsas (va lillkapsas ja Peking), artišokid. Talvel kaotavad nad oma lehtede ja sageli juured, säilitades ainult elundid, milles toitained ladustatakse.

Mitmeaastased köögiviljade taimed on rabarber, mage, sparglid, mädarõigad, erragon, sibul-batun, koorikloomad, mitmekordne sibul. Sügisel sureb kogu nende maapealne osa ja säilivad juurtest, millesse toitainelised säilivad, kuni järgmise aasta kevadeni.

Kevadel korduvad need taimed igal aastal kasvu.

Köögiviljad - peamine vitamiinide allikas, nad sisaldavad olulisi toitaineid: valke, rasvu ja süsivesikuid. Kuid kõrge veesisalduse (70-95%) tõttu on nad madala kalorsusega. Köögiviljade maitse ja meeldiv lõhn sõltuvad suhkrust, orgaanilistest hapetest, aromaatsetest ja mineraalsetest ainetest koosnevatest kombinatsioonidest. Kääritamisel ja peitsimisel köögiviljad suhkur kääritakse, moodustades piimhappe, mis kaitseb neid mädanemise eest. Kartul, petersell, küüslauk, sibul, redis, mädarõigas sisaldavad paljusid phütontseid - bakteritsiidsed omadused. Köögiviljades sisalduvad mineraalsed soolad suurendavad inimese keha füsioloogilisi protsesse. NSV Liidu Meditsiiniteaduste Akadeemia toitumisinstituudis kehtestati köögiviljade tarbimise keskmine aastane määr - 122 kg inimese kohta.

Nõukogude kasvatajad lõid üle 700 sordi ja köögiviljakultuuride hübriidid, mis paiknevad riigi erinevatel kliimatingimustel.

Enamik köögiviljakultuuride kodumaa on soe, troopiline ja subtroopiline keskkond. Seetõttu on paljud neist termofiilsed, nõudes mulla niiskust. Kuid mõned külmakindlad liigid, mis võimaldavad neid kasvatada põhjas, keskosas ja talvel subtroopilistes piirkondades. Mõningate allvete seemned hakkavad idanema juba lume all temperatuuril umbes 0 ° ja teised - temperatuuril, mis ei ole madalam kui 13-14 °. Mõned taimed taluvad kuuma ja kuiva ilmaga, ja märja, vihma sureb, teised - vastupidi - ei talu kuumust.

Kõik see näitab köögiviljakultuuride mitmekesiseid bioloogilisi omadusi. Seetõttu on kõrge ja kvaliteetse köögivilja saamiseks vaja luua köögiviljakultuuride taimede vajaduste rahuldamiseks vajalikud tingimused.

Mullaharimise parim aeg on sügis. On vaja puhastada mulda mitmeaastaste umbrohtude risoomidest, maisipuu vastsetest. Ettevaatlik ja sügav (täielike kobaratega) võimaldab niiskust kergesti tungida mullasse ja koguneda. Kevadel piisab mulda kaevamiseks 15-20 cm võrra. Madalatel, niisketes kohtades on vaja korrastada servi või servi.

Köögiviljakultuurid reageerivad väga hästi väetistele, eriti podzoli- ja halli metsapinnale. Kõige tavalisemad orgaanilised väetised on sõnnik (eelistatavalt mädanenud), fekaalained, turbid, lindude väljaheited. Hobusõnnik sisestatakse kiirusega 6-12 kg 1 m kohta, veiste sõnnikut - 7-14 kg, läga - 10-20 kg, väljaheiteid - 4-8 kg, turvast - 10-20 kg, mädanenud lehti - 10- 20 kg. Ekskremente kasutatakse ainult segus peene turvas ja mädanenud.

Kasutades mineraalväetisi, mitte ainult suurendab saagikust, vaid parandab ka toote kvaliteeti, kiirendab tomatite, kurkide, sibulate, varajase kapsa valmimist. Väärtuslik kaaliumväetis - puus tuhk. Siin on mineraalsete väetamiste keskmised näitajad: puit tuha - 200-500 g 1 m kohta, ammooniumsulfaat - 20-30 g, ammooniumnitraat - 12-15 g, fosfaatkivi - 180-200 g, superfosfaat - 40-80 g, kaaliumisool - 40-60 g. Lime määratakse happelistele muldadele iga 4-6 aasta tagant.

Samu köögivilju ei tohiks kogu aeg samas kohas kasvatada - see suurendab kahjurite ja haiguste ohtu. Tuleb märkida, et kapsa hea lähteaineks on kõik kaunviljad, kartulid, tomatid; juurviljad - kartul ja kapsas; kurgid, sibulad, kaunviljad - kapsas, kartulid, juurviljad, tomatid; rohelised köögiviljad (petersell, seller) - kapsas, kartul, tomatid, kurk.

Köögiviljakultuurid külvatakse sügisel, kevadel ja suvel. Sügisel, 3-5 päeva enne külma tekkimist, on soovitatav külvata porgand, petersell, pastinaak, till, 10-15 päeva küüslauk. Kartul külvatud seemned ei peaks idanema. Kevadel hakkavad köögiviljad niipea kui võimalik külvama. Kohe pärast pinnase ettevalmistamist külvatakse hiljem mulda, peedi ja hiljem oad ja kurgid, sibula, redis, redis, spinat, salat, naeris, herned, porgandid, rosinad. Külvisügavus sõltub nende suurusest, mulla seisundist, taimede vajadustest niiskuses ja kuumuses. Kuid te ei tohiks neid väga sügavalt sulgeda. Väikesed seemned (naeris, porgandid) on kõige paremini kaetud kuni 1-2 cm; keskmise suurusega (peet, kurk) - 2-3 cm, suur (oad, oad) - 3-5 cm. Väikesed seemned külvatakse madalates soontes. Ärge külvake neid paksult.

Kasvata võib paljudest köögiviljakultuuridest (kapsas, paprika, tomatid, kõrvits, suvikõrvits, kurk, peet, seller, porrulauk, sibul räimel, spargel, rabarber jne).

Taimede hooldus algab enne idanemist. Kui muld on tihendatud ja koorik on moodustunud, vabastatakse see ahju või koppiga. Kevadel ahistavad sügis ja varajased põllukultuurid umbrohutõrjeks, nad rinduvad ridade vahele, umbrohud need ridadesse ja taimede lähedale, taimed kahjurite ja haiguste eest, taimed kobestatakse ja hajuvad, kinnitatakse (peatatakse taimede kasv, eemaldatakse nende tipud), mulla mulla (kate selle saepuru, õled, mulch paber ja muud materjalid). Lillkapsa, tomatid, kurgid, sibulad ja köögiviljataimede seemne taimed on eriti tundlikud mulla mullahustamisele. Taimede toitumine on väga tähtis.

Liivaste ja liivaste muldade niisutamise keskmine määr on 2-3 korda päevas 10-12 l 1 m2 kohta ja liivhumusel 5 päeva jooksul 20-30 l. Jootmise taimede vajadus määratakse mulla niiskuse ja taimede seisundi järgi.

Köögiviljade kogumise tingimused sõltuvad nende sihtkohast. Niisiis kogutakse 5-6 lehe faasis varajased köögiviljad (salat, spinat, till, sibulad rohelistele, morssidele, redistele, varajase kapsale ja värvile), kui nad valmivad: salatid ja spinat; tilli taime kõrgus 10-40 cm; hapukurk, roheline sibul rohelise massi kõige suurema arengu perioodil. Lillkapsas valitakse valikuliselt. Kurgide ja tomatite koristamine algab siis, kui nad valmivad suve keskel. Hilinenud köögiviljade (kapsa, juurviljade) saak koristatakse sügisel (vt Põllukultuuri koristamine ja ladustamine).

DICTIONARY
RIIGI VAHEL

- Näeme, kuidas meie kanadalased keppisid?
- Nope, ma lülitasin maha kohe pärast mängu...

Paljudele on raha lihtne saada, kuid vähesed saavad seda hõlpsasti osaleda.

Ma kohtusin kaks -Ma kirjutasin sulle seksuaalringi. Kuidas sul läheb?
-Ma olen ja kes veel seal on?
-Sina, mina ja su naine.
-Oh ei, ma olen vastu.
-Noh, siis ma tõugan sind välja.

Kui olete märganud viga, andke meile sellest teada
me kindlasti kõrvaldame selle ja muudame saidi huvitavamaks!

Oma hüüdnimi

Taimekultuurid

Mugulad

Solanumiköögiviljad

Sellesse rühma kuuluvad neli köögiviljakultuurid - tomatid, pipar, baklazaan ja Physalis, mis asuvad enamikes maailma riikides olulistes piirkondades nii taludes kui ka majapidamises ja aiamaades (va Physalis).

Kõrvitsa köögiviljad

Kõrvitsa grupp sisaldab selliseid väärtuslikke kultuure nagu kurk, kõrvits, suvikõrvits, squash, haruldane kultiveeritud momordika, luffa, lagenaria, chayot ja mõned teised.

Kapsad Köögiviljad

Kapsa kasvatatud vormidel, välja arvatud lillkapsas ja spargelkapsas, on üks esivanem - looduslikult kasvav liik Brassica sylvestris Lam. (Kale), mis on pikk taim, millel on suured lüree-ja lörineeritud lehed. Praegu kasvatatakse seda söödakultuurina.

Sellesse köögiviljakultuuride rühma kuuluvad laialt levinud valge ja lillkapsas, suhteliselt harva kultiveeritud Savoy, punane, Pekingi, öökunst ja peaaegu loorimata rooskapsas, spargelkapsas, Hiina kapsas, Sarepta sinep, veekruvi, vesikirik, Indau (kähkel).

See rühma köögiviljakultuurid on eriti suurel pinnal Musta Maa all. Mõõdukas laiuskraadidel ja mõnes lõunapiirkonnas on see märkimisväärne koht. Sellesse rühma kuuluvad kapsad, lillkapsas, brokkoli, kohupiib ja teised.

Root Köögiviljad

See köögiviljakultuuride rühm on üks tähtsamaid ja rikkalikke vitamiine, mida laialdaselt kasvatatakse suurtes piirkondades. Siia kuuluvad porgandid, peet, redis ja paljud teised tuntud ja harva kasvatatud taimed.

Vürtsised juurviljad

Lääneriikides väga populaarne väike rühm köögiviljakultuuridest lubab laialdast kasvatamist kõigis suuremates Venemaa ja naaberriikide köögiviljakasvatusvööndites. Siia kuuluvad seller, petersell, pastinaak, scoroner ja kaerajuur.

Salat köögiviljad

See rühm koosneb peamiselt varajatest, väga väärtuslikest köögiviljakultuuridest, mis on rikas erinevate vitamiinide ja mineraalsooladega - kapsas ja lehed, aedviljad, spinat, muskaat, till, gurud ja mitmed teised.

Bean Köögiviljad ja Corn

Keha aminohapete, süsivesikute ja vitamiinide jaoks oluliste valgete liblikõieliste rühma hulka kuuluvad herned, oad, lima oad ja oad, mida kasutatakse noorena, ebaküpsuses.

Kõige väärtuslikum toitumise seisukohalt, eriti valgusisalduse osas, on väike rühm köögiviljakultuure, mis ühendab köögivilja herned, tavalised rohelised oad ja Lim, rohelised oad, oad ja suhkrumais.

Sibul Köögiviljad

Sellesse iidsete köögiviljataimede rühma kuulub väike hulk väärtuslikke sibulaid, kümneid mitmeaastaseid sibulakoguseid ja küüslauku. Paljud selle suur pere esindajad on laialdaselt kasvatatud, hõivavad suuri alasid ja on populaarne erinevate riikide inimestega. Nad väärivad suurt tähelepanu tänu paljudele kasulikele, sealhulgas dieediomadustele.

Mitmeaastased köögiviljakultuurid

See rühm sisaldab väärtuslikke ja väga nõudlikke mulla viljakust köögiviljakultuure - spargel, artišokk, rabarber ja suhteliselt tagasihoidlik - sorrelina, mädarõika ja katran.

Vürtsikas köögivili

Selles peatükis on suur rida taimseid taimi, millel on tugev vürtsikas lõhn, mis lubab kasvatamiseks kõige taimekasvatusvööndis Venemaal ja lähitulevikus.

LiveInternetLiveInternet

-Muusika

-Sildid

-Rubriigid

  • FOOT.Kukly.Tagliki.Valyanie (440)
  • Lastele, lastele. Meie laps (365)
  • Disain (347) Kardinad
  • PABER, ajalehed, papp. Pakkimine, karbid jne (296)
  • Kasulikke näpunäiteid. Majapidamine märkuses. Õpi süüa (286)
  • TERVIS, ilu, psühholoogia, traditsiooniline meditsiin (286)
  • Suvik, aed, aed, aed. VÄRVAD (274)
  • MÄÄRAMINE, kaardid, märkmikudParchmani tehnika (232)
  • Kudumine, kudumine, helmed, tikandid jms (225)
  • LEPKA külm portselan Soolatud tainas Glina Biscuit. (222)
  • Pühad.New year.Wedding.We kaunista maja (180)
  • ORGANISATSIOONID, taskud, plaadid, kate (176)
  • KÖÖG.Mööme õmmelda, kaunistada, kaunistada. (152)
  • Südamed südamed (136)
  • Padjad. Padjad, kate, vaip (135)
  • Lambid, lambid, lühtrid. Kaminad (134)
  • Korvid, kotid. KOTID (118)
  • Huvitav päevikus (111)
  • Knitting.Hook (102)
  • HOONED (erinevatest materjalidest) (97)
  • FEN-SHUY. OBEREGI. (92)
  • PANEL, fotod, maalid, pärjad. Taustpilt, avatora (92)
  • PATCHWORK.Kinusayga.Patch plaaster õmblustöö.Patchwork.Applik (91)
  • SOAP, puhastus, šampoon (88)
  • Meie õmbleme riided, kingad ja palju muud. Mood (80)
  • Nõelakastid, nõelakorraldajad, õmblusmaterjalid (69)
  • TÖÖTAJAD, käsikirjad, kudumise raamatud (69)
  • Pildiraamid, maalid, peeglid (66)
  • Kassid, koerad ja kõik teised väiksemad vennad. Kõik nende kohta (65)
  • KUTSEALAD (63)
  • MUUSIKA Stihid. Filme. Mängud (57)
  • Videod, GIFid (53)
  • CD-de interjööris. CD-de jaoks ja muud (49)
  • Arvuti.Mobiil, Internet (48)
  • Quilling (45)
  • Lingid foorumitele, saitidele (44)
  • Ainult lilled (42)
  • Karpide, pudelite kujundus. Plastist pudeli käsitöö (38)
  • Meistriklass. Händel valmistatud. Töötajad.Küpsed lapsed (38)
  • MOSKOW.ROSSIA (36)
  • VÕISTLUSED kõigist (34)
  • Reisid. Maailm (30)
  • Kudumine, seinavaip (26)
  • DECOUPAGE (19)
  • minu (9)

-Huvid

-Sõbrad

-Regulaarsed lugejad

Aiakultuurid: kuidas vaheldumisi teha? Kultuuride ühilduvus

Eelkäija taimed: kuidas vaheldumisi kultuure aia aias

Pikemat aega kultiveerides samade põllukultuuride voodit, võivad bakteri- ja seenhaigused põhjustada mulda.

Iga köögivilja tüübi jaoks iseloomulikud juur- ja lehtede nematoodid mõjutavad järgnevat saagikust, kus kasvab ühes kohas pidevalt. Kahjurite, kapsa, porgandi ja sibulmassi arv on väga levinud. Võid võidelda nendega vaheldumisi köögiviljakultuuridega, mis kuuluvad erinevatesse botaanika perekondadesse.

Ühelt botaanilisest perekonnast pärit köögiviljad on reeglina samad kahjurid ja haigused, mis ei ohusta teiste botaaniliste perekondade köögivilju:

Asteri või komposiidi perekond

salat, errgon, sigur salat, scorzonera, artišokk

oad, herned, oad. Herned ja oad on erand, kuna need on kokkusobimatud

tomati, pipar, baklazaan, fissalis, kartul

kurk, kõrvits, arbuus, melon, suvikõrvits, squash

seller, porgand, petersell, pastinaak, till, koriander, cilantro jne

Cabbage perekond hõlmab kõiki kapsas

valge ja punane, Savoy, Brüssel, spargelkapsas, värv, Peking, hiina, kohlrabi

redis, redis, naeris, mage, daikon, sinep, watercress, mädarõigas

Sibul või Lily pere

sibul, porru, salat, paprikad, slizun, batun

Seega ei tohiks vett, kus tomatid kasvatasid minevikus, istutada baklažaanid ja kartulid, sest tomatid ja baklazaanid ja kartulid kuuluvad nimevärvi perekonda, mis tähendab, et neil on sama kahjurite ja haiguste komplekt. Kui ilmub kivi, ei tohiks kapsast tagasi viia oma varasemasse kohale varem kui kuus aastat hiljem.

Kui vahelduvad põllukultuurid aias, on samuti oluline mõista konkreetse põllukultuuri mõju mulla viljakusele. Selle põhjal on olemas kolm kultuurirühma:

1. - kultuuri toitumiseks väga nõudlik - kõik tüüpi kapsas ja seller;

2. - vähem kulukas toitumine kultuuri - enamus juurtest pärit perekondadest, peet, naeris, redis, redis;

3. - viljakust suurendavad põllukultuurid - kaunviljad - on enamiku põllukultuuride jaoks parim lähteaine.

Köögiviljad kõrvitsapärlitest (kurgid, suvikõrvits, kõrvits), õunviljad (tomatid, kartulid, paprika), igat liiki sibulad, igasugused salat, spinat ja mais pakuvad palju ja vähem nõudlikku vahekohta.

Mulla väljavoolu vältimiseks tuleb köögiviljakultuure vahetada nii, et kõik kolm põllukultuuride rühma vahelduks igas kohas kolme aasta jooksul.

Järgmine järjestus on kõige soodsam: esimesel aastal istutatakse väga nõudlikud põllukultuurid, teises - liblikõielised, mis taastavad mulda lämmastikuvarusid ja parandavad selle struktuuri, kolmandas - vähem nõudlikud. Siis kõik kordub.

kuidas vaheldumisi põllukultuure aia voodis

Nii nagu looduses, aias ja aias, vajavad taimed ruumi, valguse, toitainete ja vee erinevat kogust. Looduslikes tingimustes on need nõuded täidetud, sest taimede suhted on tasakaalus, kõik, aga ka putukad ja linnud, aitavad pigem aidata üksteisega. Kuid isegi piiratud alal on täiesti võimalik saavutada kultuuride harmoonilist kooseksisteerimist, peamine on võtta arvesse mitmeid tegureid. Te ei saa külvata ega üksteise järel ühele sugusele kuuluvaid köögivilju, sest neil on tavalised haigused või kahjurid. Samaaegselt või vaheldumisi taimekultuuride kasvatamine, mis vajab samu patareisid, ei ole soovitav. Lisaks peate arvestama taime juurtesüsteemi sügavusega, samuti selle pikkuse ja küpsemise ajaga. Viimane on eriti tähtis, kui tegemist on segapuistudega.

Taimede üldine seisund sõltub köögiviljaaia valikust - seda mitmekesisem on see, seda parem istutus kasvab ja annab suurema saagi. Kõrvale või üksteise järel on vaja istutada taimekultuure, mis ei kuulu mitte ainult erinevatele liikidele, vaid ka erinevatele peredele. Kõige populaarsemad köögiviljad ja juurviljad kuuluvad kahte perekonda - kapsast või ristikulest ja sellerit. Kõige haavatavamad kahjurite hulka kuuluvad esimene.

Väga oluline on nii aias kui ka aias mitte istutada taimede lähedal, mille maa-alune osa asub samas kihis. Et kaitsta ennast teatud kahjurite või patogeenidega, eraldavad taimejuurid mulla keerukaid ühendeid. Ka need ühendid saavad kaitsta naabruses asuvaid istandusi ja edendada nende kasvu. Näiteks sinepipuude juurtest väljaheited on kasulikud herned, küüslauk, porgandid ja paljud teised taimed. Selle nähtuse tagurpidi on see, et mõnede taimede jaoks sobivad ühendid võivad muutuda toksilisteks teiste jaoks. Aja jooksul võib heakskiidu saamine hakata oma peremeest põgenema - näiteks ei ole soovitav kasvada peet ja spinat rohkem kui aasta ühes kohas. Kuid kombineeritud istutamise korral võivad need põllukultuurid kasvatada ühes kohas kuni kolm aastat, sest teiste liikide taimed absorbeerivad ja töötlevad peedi juure sekrete, takistades neid mullas koguneda. Pumpkin, mõned kapsas, petersell, seller, herned ja porgandid on selles osas vähem tundlikud. Sorgk, oad ja potis kasvavad hästi ilma siirdamiseta.

Oluline on teada, kui palju toitaineid vajavad teatud köögiviljakultuurid - see sõltub sellest, kui palju väetamist peate pärast saagikoristust saama. Kõigil kapsas ja selleril on kõige toidulisem nõudmine. Pekk, Solanaceae, aga ka igasugused sibulad, salat, spinat ja maisi hõivavad vahekoha. Porgand, pastinaak, petersell juur, redis, redis, peet, nõuavad miinimumtingimusi. Sama perekonna köögiviljad vajavad sarnaseid toitaineid. Kui nad on istutatud üksteise taga ühes ja samas kohas, põhjustab see mulla ühepoolset vähenemist.

On olemas taimi, mis parandavad mulla viljakust. Näiteks mõned kaunviljad, ristik, lutsern on võimelised rikastama maad tänu sõlmede bakteritele juurtes, mis absorbeerivad lämmastikku õhus. Ja sügava juurusüsteemi tõttu võimaldavad need pealmise kihi pinnal kaaliumi, fosforit ja kaltsiumi saada. Seega on mitmeaastased kaunviljad suurepärased prekursorid enamikule köögiviljakultuuridele. Parandage mulla omadusi, eriti rasket savi, ka köömnet, tatra, lina, rapsi. Esimesel aastal on soovitav kasvatada põllukultuure, teine ​​- kaunviljad, kolmandal - vähem nõudlikud taimed. Seejärel korratakse vaheldumist.

Samavõrd oluline põhjus, miks on vaja vaheldumisi istutada, on haigustekitajate ja kahjurite kogunemine pinnasesse selliseks köögiviljade tüübiks, mis on juba mitu aastat järjest kasvanud ühes kohas. Sellest kannatab eriti kurgid, kapsas, seller, tomatid, oad, salat. Põllukultuuride vahetamine aitab võidelda ilma kemikaalide kasutamiseta kõige tavalisemate kahjuritega nagu kapsas, porgand ja sibul sõidab. Pärast taimi, mis nakatavad teatud haigused ja kahjurid, asetage need kultuuridele vastupidavad. Eriti tähtis on seda reeglit kinni pidada kapsa ja põneva perega.

Pärast tomatite ja kartulite kasvatamist näiteks kapsas, kurgid, suvikõrvits, kõrvits, oad, peet. Koha kurgid, suvikõrvitsad saab kasvatada redis, kapsas, peet, oad. Porgand, till, petersell, seller tuleks asendada sibulate, kartulite ja tomatitega. Pärast oad, herned, sibulad ja küüslauk, võite istutada kõiki põllukultuure.

See meetod on lihtne ja seisneb selles, et kultuurid ühendavad ühte voodit mitte aastate jooksul, vaid ühe aasta jooksul. Suurepärased tulemused näitavad tomatite ja paprikate ühist istutamist varajaste sibula, peterselli ja selleriga. Squashes ja squash on valmis tegema ruumi redis ja kurgid tilli ja salati jaoks.

Kuna aiakultuuride laagerdumisaeg on erinev, tuleb neid arvesse võtta. Näiteks redis on aeg kasvada enne squashi ja squash hakkab seda välja viima. Kuid istutatud kapsad ja seller on tugevamad, pluss sellerid kapsas. Te ei saa kasvatada sama liigi kultuure, kuid erinevatel küpsemisperioodidel, nagu varajane ja hilinenud kapsas. Kui samas voodis asuvates taimedes on vaja teistsugust sidemeid, siis tuleb piiridel, üle harude, sisemised küljed teha.

Taimede aed: põllukultuuride ühilduvus

Näiteks ei saa ükski köögiviljakultuur kannatada hysopi, põõsaste - eriti herned ja oad - ja apteegitilli - eriti tomatite, spinati ja kikerherneste ümbrust. Maitsetaimedest ei pea ka sibulaga lähedal paljandust leidma, kangaid - peaaegu oadest, küüslauku - kapsa lähedal ja kinoaani - kartulite lähedal.

Parema istutamise tingimuseks on soovitatav külvata deksatiivtaimi, mis kiirgavad phütontseid või insektitsiine aineid: tselluloos, nasturtium, mattiolu jne saagikoristus Suurepärased köögiviljade naabrid võivad olla mett taimed, meelitades putukate tolmlejaid: basiilik, marjoram, söödav liblikas, kassipiim, sidruni palsam. Siberi perekonna istutatud ja õitsvad taimed - köömne, aniis, till, samuti päevalill, kummel, marjad, allisum, lavendel, pune, Türgi nelk, immortelle ja paljud teised taimed.

Kuidas kultuuri kombineerida?

Köögiviljad

Köögiviljad on mahlakad rohttaimed. Seda tarbitakse nii värskelt kui ka töödeldud kujul. Ta kasutab puuvilju, noori võrseid, mugulsibulaid, juuri, lehti, seemneid, petioles. Nad mängivad suurt rolli inimeste toitumisel. Need sisaldavad suures koguses suhkruid, mineraale, orgaanilisi happeid. Laialdaselt kasutatav dieet-ja meditsiinilise toitumise.

Bean family

Oad sisaldavad järgmist: oad, herned, sojaoad, oad, läätsed, lobia. auaste Söödast võib nimetada ristik ja lutsern. Alates dekoratiivsest - wisteria, magusad herned ja akaatsia. Lilleseemne - teraviljapud. Selle perekonna taimed moodustavad olulise osa toidust paljudes maailma riikides, andes eelise ainult teradele.

Toiteväärtus seisneb suure valgusisaldusega. Kõik aminohapped, mis on inimkeha jaoks asendamatu, sisestage need. Kaunviljade töötlemise tööstuslik võimalus on kunstlik liha. Sellel on antiskskroosilised omadused, mida ei saa öelda loodusliku lihatoote kohta.

Tatar perekond

Need on aastased ja mitmeaastased rohttaimised põõsastikud. Kasvake põhjapoolkeral. Kokku on umbes 900 liiki. Nende hulka kuuluvad järgmised terad: terad - tatar, köögiviljad - sorrel ja rabarber, ja sööt - Zhuzgun ja Highlander. Selle perekonna esindajatel on kõrge süsivesikute, tanniinide ja vitamiinide sisaldus.

Umbrella perekond

See hõlmab aasta-, kahe- ja mitmeaastaseid taime-, põõsas- ja puuvilju. Kasvatada nii lõuna- kui ka põhjapoolkeral. Kokku on kokku umbes 3000 liiki. Köögiviljadest saate helistada porgandile, peterselli, pastinaaki, tilli, selleriga.

Ristikuline perekond

See hõlmab aasta-, kahe- ja mitmeaastaseid põõsaste, poolkapsa ja rohttaimi. Maailmas on umbes 3 000 liiki. Köögiviljad hõlmavad kapsast, mädarõika, redise, rotabaga, naeris ja redise. Õliseemnete kohta võib nimetada rapsi ja rapsi. Räimivate lambakoerte kotti.

Lily perekond

Siin domineerivad mitmeaastased rohttaimed. Puuviljad on palju vähem levinud. Kokku on maailmas umbes 4000 liiki. Nende hulgas on palju köögivilju. Kõige populaarsemad on sibulad ja küüslauk. On ravim - see on lilli oru. Kaunistuseks on tulp ja lilliaine.

Compositae perekond

See on suur rühm, mis koosneb 25 tuhandest liikidest. Nende hulka kuuluvad aastased ja mitmeaastased rohttaimed ja poollähedased taimed. Köögiviljasalat on inimestele kasulik.

Solanaceae perekond

Selles rühmas on 2,5 tuhat liiki. See hõlmab rohtu ja põõsast, lehtpuid ja puitunud taimi. Nende elupaikad on mõõdukad, troopilised ja subtroopilised laiuskraadid. Need on kõige väärtuslikumad köögiviljade nagu kartul ja tomatid (tomatid) toitumisalastes suhetes.

Pumpkin pere

Aastane ja mitmeaastane põõsastik, puu-ja rohttaimed. Peres on umbes 900 liiki. Nad kasvavad troopikas ja subtropilises. Kõige populaarsemad on maitsvate söödavate puuviljade liigid. Need on tuntud arbuusid, melonid, kurgid ja kõrvitsad.

Töötlemata freeside ja teraviljatööstus

Teraviljakasvatuses oleva tatarraie (kahepoolmeliste taimede klass) esindab üks põllukultuur - tatar (Fagopyrum Mill.). See on iga-aastane kevadine taim, millel on koorik, rohttaim hargnenud varre, puhtaid lehti. Lilled on korrektsed, helepunast kuni punase värvusega vii-petalus halo. Lilled kogutakse õisikutega - harjad. Tatar on risttolmeldav taim, hea mett taim. Kuid lilled on avatud ainult ühe päeva jooksul, kuid mitte kogu harjaga samal ajal, nii et põllukultuur varieerub suuresti sõltuvalt ilmastikutingimustest õitsemise ajal ja tolmeldavate putukate arv väljadel. Vilja küpsemine ei toimu samaaegselt.

Tatar - puuviljad, nagu rohumaadel, koosnevad kolmest osast - embrüost, endospermist ja kestadest. Embrüo on väga suur lindi kujul, mis sarnaneb ladina tähega S, läbib kogu endospermi, mis osaliselt kulgeb tuuma pinnale. Endosperm lahtised, rasvad, töötlemise käigus kergesti purustatav. Tuum (embrüo endosperm) on kaetud õhukese, delikaatse roosat või kreemjassegaga seemnekahju, mis on kõlbmata tuumades rohekas.

Väljas on pähkel kaetud kõva nahaärase puuviljakatega, mis kasvab koos tuumaga ainult ühes punktis - kohas, kus see kinnitub taimedele. Puuviljakartuli värvus varieerub hõbehallist kuni tumepruunini ja sõltub nii vilja sortide kui ka küpsuse astmest.

Tatarade osade suhe (% -des): endosperm on 55-65, aleurooni kiht on 4-5, embrüo on 10-15, seemne katteks on 1,5-2,0, puuviljakate (kilekindlus) on 17-25.

Kaunviljad

Kaunviljad kuuluvad sugukondade perekonda (Le-guminosae), mis on kahekoeliste taimede klass. Meie riigis on toidutarbimises iga-aastane rohttaimede herned, oad, sojaoad, läätsed, koorikud, kikerherned, oad ja kaunviljad.

Kaunviljade juured on hästi arenenud, koos x-ga

Iseloomulik omadus: seal paiknevad kahte tüüpi bakterid - asobacter ja nodule bakterid, mis fikseerivad lämmastiku õhust ja rikastavad mulda lämmastikku sisaldavate ainetega. Tüvi on rohtuv, lokkis või püstitatud, kuid kergesti kaotamine, mis muudab kasvamise ja koristamise mehhaniseerimise keeruliseks. Asümmeetrilise lillega, mis meenutab lendavat koid, perianth, erksat värvi - valgest kuni tumeroheline. Neid kogutakse õisikute - harjaga. Õitsemine ja küpsemine on aja jooksul üsna venitatud, mis vähendab saagist ja muudab tera laagerdamise suuruse ja küpsusastme heterogeensuse.

Puu on eri kujuga bob, mis koosnevad kahest tiivast, tugevalt arenenud puuviljast, mille vahel on kuni kümme seemet ümarad, nagu näiteks lamestatud kuju. Kalkuniseemned on väga arenenud embrüo, mis koosneb kahest esimesest muudetud idulehtede lehtedest, milles on tulevaste taimede jaoks toitaineid ja idu - sigiminaalne juur, vars ja jõgi. Kodulilled on liblikõieliste kultuuride seemnete liigid ja sordiomadused ning need võivad olla valged, rohelised, kollad, erinevatest toonidest jne. Väljaspool on seeme kaetud tiheda nahaga - seemnekatetega. Seemne küljes oleva kohvi küljes oleva koha küljes on koorega paksenemine - arm. Kaunviljade koor võib olla poolläbipaistev ja siis sõltub seemne värvus idulehtede (herned, aste, kikerherned) värvist, läbipaistmatu - valge, monotoonne või roosa värvusega. Tavalised seemned (välja arvatud oad) on reeglina sööda otstarbeks.

Seemne osade suhe (protsentides): idulehted - 87-93, idanemist - 1-2,5, seemnekest - 6-11.

Vahelduvad aiakultuurid

Aiakultuuride iga-aastane vaheldumine aitab kõrvaldada mulla kadu. Selleks, et välistada pinnase ühepoolne hõrenemine, muutuvad taimed vaheldumisi sõltuvalt sellest, milliseid toitaineid nad vajavad. Lihtsustatud kujul: võite vaheldumisi kasutada taimi, mis kasutavad ülemist osa nendega, kes kasutavad juuri, näiteks pühkige kapsast või tomatiid porgandid.

Parim on istutada sama taim samas kohas mitte varem kui 3-4 aastat. Kuid on ka erandeid: tomatid, oad, maasikad, kartulid - võivad kasvada aastaid samas kohas. Külvikordade põhimõte on see, et eelkäijad valmistavad ette maad järgmistele taimedele. Peale väikeste juurtetaimede istutamist istutatakse taimi sügava juurusüsteemiga. Pärast nõrkade taimede istutamist leiavad haigused ja kahjurid suurema vastupidavuse. See on eriti tähtis kapsas ja kapsas (tomatid ja kartulid). Seotud taimekultuurid (tomatikartulid, kurk-kõrvits) kannatavad samade haiguste all, st neid ei soovitata istutada ükshaaval.

Pärast sibulat, ubasid, hernes ja küüslauku saab kõik külvatud põllukultuurid istutada. Sibulate ja küüslaugu uuesti külvamine ei ole soovitatav.

Pärast tomati ja kartulit istutatakse: kapsas, kurgid, suvikõrvits, kõrvits, oad, herned, küüslauk, peet, salat, porgand, petersell, till, seller.

Pärast kurgi, suvikõrvitsat, squash taime: redis, kapsas, peet, sibul, küüslauk, herned, oad, tomatid, kartulid.
Pärast porgandeid, tilli, peterselli, sellerit: sibul, küüslauk, oad, herned, kartulid, tomatid.

Pärast maasikate (pärast 4 aastat) taimed: juurviljad ja kaunviljad, järgmisel aastal - kõrvits, kurgid, suvikõrvits, pärast - tomatid, sibulad.

Peamised köögiviljakultuurid on parimad eelkäijad:

  • rohelistes põllukultuurides (va salat) - kapsas, kurk, juurviljad, sibulad;
  • varajase valge kapsa ja lillkapsa jaoks - kartulid, tomatid, sibul räim, kaunviljad, juurviljad (va redis, naeris, redis ja rutabagas);
  • keskmise ja hilja valge kapsa - tomati, kartulite, kaunviljade, porgandi, peet;
  • roheliste sibulate - kurgi, tomati, varajase valge kapsa, varajase kartulite, kaunviljade, hilise kapsa ja kartuli puhul;
  • kurk - varane valge kapsas ja lillkapsas, tomatid, kartul, kaunviljad (va oad), juurviljad (va porgandid). Oasi ja porgandeid mõjutab valge mädanik, nagu ka kurk;
  • porgand - kartul, kapsas, rohelised kultuurid (va salat, valge mädanik), tomatid, kaunviljad (välja arvatud oad);
  • peet - kurk ja muu kõrvits, varajased kartulid, kapsas, tomatid ja kõik kaunviljad, hiline peakapsas;
  • kartul - kurk, suvikõrvits, kõrvits, squash, kapsas, kaunviljad, juurviljad, sibulad;
  • tomatite, paprika, baklazaanide, fissalis - varane valge kapsas ja lillkapsas, kurk, suvikõrvits, kõrvits, kaunviljad, sibul naeris, juurviljad, hiline peakapsas;
  • küüslaugule - kurk, tomati, varajane valge kapsas, kaunviljad, hiline kapsas;

Aiakultuuride iga-aastane vaheldumine aitab kõrvaldada mulla kadu ja tagada tervislike köögiviljade kogumise.

Külvikord

Seotud kultuurid sarnaste vajadustega

  • herned, oad, oad, lõug, kikerherned (kaunviljad);
  • kartul, tomatid, baklazaanid, paprika (perekonnakeelne);
  • redis, naeris, rotabaga, redis, kapsas, vesikirik, mädarõigas, sinepileht, vägistamine (värvitud ristlõike perekond);
  • porgand, till, seller, petersell, pastinaak, köömne, koriander, aniis (kaneeli perekond);
  • peet, šardin, spinat (talupidajate perekond);
  • kurgid, melonid, kõrvitsad, squash, squash ki (kõrvitsapere);
  • sorrel, rabarber (tatar);
  • basiilik, piparmünt, sidrunipalm, marjoram, tüümian (yasnotkovye perekond);
  • lehtsalat, salat, estra gon (Asteraceae perekond);
  • sibul, küüslauk (perekonna liilia).

Aiakultuuride valik

Taimede üldine seisund sõltub köögiviljaaia valikust - seda mitmekesisem on see, seda parem istutus kasvab ja annab suurema saagi.

Kõrvale või üksteise järel on vaja istutada taimekultuure, mis ei kuulu mitte ainult erinevatele liikidele, vaid ka erinevatele peredele.

Kõige populaarsemad köögiviljad ja juurviljad kuuluvad kahte perekonda - kapsast või ristikulest ja sellerit. Kõige haavatavamad kahjurite hulka kuuluvad esimene.

Köögiviljade perekonna seas esineb

  1. Seller: porgand, pastinaak, petersell, seller, till, köömne ja apteegitill.
  2. Kapsas: lillkapsas, valge ja punane, rooskapsas, saviokapsas, hiina kapsas, spargelkapsas, kohupiibud, samuti rotabaga, redis, redis, naeris, sinep, mädarõigas, ristis, naeris.
  3. Asterovye: igasugused salat, sigur.
  4. Mellows: peet, sibul, spinat.
  5. Pumpkin: kurgid, suvikõrvits, kõrvits, melon, suvikõrvits, squash.
  6. Sibul: igasugused sibulad, küüslauk.
  7. Solanaceae: tomatid, paprika, baklažaanid, kartulid.
  8. Kaunviljad: herned, oad, oad, soja.
  9. Tatar: rabarber, hapukurort.
  10. Liha rohumaa: mais.

Külvikord

On märkimisväärne, et külvikordade hulka kuuluvad ka lillekultuurid. Mõned sordid lilled on tavaliselt istutatud pärast köögivilju, teised ei nõua üldse ja võivad kasvatada ühte alalist kohta:

  • Tulbid. Heade eelkäijate nimekiri ei ole nii väike. See hõlmab lille- ja köögiviljakultuure. Ei ole soovitatav istutada tulbi kohas, kus on eelnevalt kasvatatud sibulakook (sibul, küüslauk) või lahtised põllukultuurid, nagu tomatid, paprika, baklažaanid
  • Astra on väga kallis lillekultuur. See kasvab hästi pärast tselluloosi, kuid arvatakse, et parem on istutada seda kohas, kus pole varem kasvanud midagi. Lilli on võimalik viie aasta jooksul tagasi lasta originaalsesse sihtriiki. Maastikul astervillaste kasvatamiseks on vaja mõningaid teadmisi selle kultuuri istutamise ja hooldamise tunnuste kohta. Õitsemise perioodil algas varem, kogenud aednikud soovitasid kasvavate asterside kasvatamise teel.
  • Gladiolus Saate ohutult istutada pärast maasikad, tomatid, küüslauk, kaunviljad. Lubatavate lähteainete hulgas on ka mõni lilleseade, näiteks zinnia või dahlia. Glaudiooli lillepeenet tohib valmistada kohapeal, kus kasvatatakse erinevaid juurvilju, aga ka ristikultuure (kapsas, redis, sinep jne).

Köögiviljad. Nimekiri fotodega

Arrowroot

Inglise keel arrowroot - tärklisejahu
See on tärklis, mis on valmistatud Lõuna-Ameerikas troopilisest tuharest. Marantust kasvatatakse ka Fidži saartel ja Brasiilias. Toorainena arrowroot kasvatatavate mugulataimede taimede tootmiseks. Samal ajal kasutatakse kuivatatud risoomi noolest, mis jahvatatakse jahuks.

Baklazaan

Mitmeaastased rohttaimed. Tuntud ka kui badridzhan või sinine. Baklazaanid asuvad Indiast pärit troopilistes piirkondades, kus nad kasvavad looduses. Euroopas on aastast saagikust kasvanud baklažaanid alates 13. ja 15. sajandist.

Okra

Sellel köögiviljal on palju nimesid, nende seas: gombo, okra ja naiste sõrmed. Kui te seda nime kuulete, tähendab see okra, üsna väärtuslik köögiviljakultuur, mis kuulub Malvine perekonda. Selle taime sünnikohas pole midagi teada, kuid see on laialt levinud Aafrikas, Põhja-Ameerikas, Indias ja troopikas. Mõned nimetavad seda Lääne-Aafrika sünnikohaks, teised - India. See on tingitud asjaolust, et nendes kohtades kasvab väga palju erinevaid sorte ja tüüpi okra.

Batat

Muru küünar, millel on pikad (1-5 m) noored kandjad-ripsmed, mis juurduvad sõlmedes. Bushi kõrgus on 15-18 cm. Maguskartuli lehed on südamekujulised või palmitud-lobed, pikad petioles. Lilled istuvad lehtede telgedel; korall suur, lehtri kujuline, roosa, kahvatu lilla või valge. Paljud sordid ei õitsema. Tolmlev rist, enamasti mesilased. Puu - 4-seemnekast; seemned on mustad või pruunid, läbimõõduga 3,5-4,5 mm. Jami külgmised juured paksendavad tugevasti ja moodustavad valge, oranžise, roosa või punase söödava pulpiga mugulad. Üks maguskartuli mugul kaalub alates 200 g kuni 3 kg.

Rutabaga

Rutabaga on kaheaastane taim, kapsa perekond, millel on kõrge saagikus. Selgus räime ja valge kapsa ületamisest. Mõned teadlased usuvad, et Vahemeremaade kasvatatakse Vahemeres. Juur on ümmargune või ovaalne, näeb välja nagu naeris, kuid mõnevõrra suurem, selle liha on kollane, oranž või valge, kaetud roheliselt halli või punase-violetse nahaga.

Buriak

Biennaalne taime perekonna õitsev, juurviljad. Tema kodumaa on Vahemeri. Üsna kummaliselt hindas inimene esmalt suhkrupeedi lehtede maitset ja ainult siis maitses peedi juuri. Sellest köögiviljast oli väga palju iidseid roomlasi, kes võtsid suhkrupeedi lehes leotatud veini ja maitsestatud pipraga. Keiser Tiberiuse dekreediga andsid orjastatud germaani hõimud Rooma austust peediga. Seda kasutati ka iidsete kreeklaste toidus.

Daikon (Jaapani redis)

Daikon on suurem, kui redis, juurviljad - 2-4 kg. Neil on kõrge maitseomadused: mahlakas, pehmem, ilma terava haruldase maitseeta, on tal säilinud täiesti säilivusaeg. Daikon'i võib toidus kasutada värsketes, keedetud ja soolastes vormides.

Suvikõrvits

16. sajandist pärineb Euroopast Ameerikast aastane rohu taim, kõrvitsa perekond. Irokoodide hõimu indiaanlased kasutasid suhkruroomi juba 10 tuhat aastat ja pidasid nende peamist toitu koos kõrvitsa, oad ja maisi. Nad olid istutatud kokku, nii et oad saaksid mööda varre varreid ronida ja varisema hakkasid. Suhkruni lehed ei võimaldanud umbrohu kasvamist ja oad pakkusid naabritega lämmastikku.
Suhkrusiirullil on piklik kuju rohelist, kollast või valget.

Kapparid

Aafrika, Põhja-Ameerika, Aasia, India, Põhja-Aafrika, Vaikse ookeani piirkonna haruldaste piirkondade levinud Caperis spinosa sugukonna Capparis spinosa rohtse või põõsa taime pungad. Dagestanis kasutatakse kapparite looduslikke liike. Kaukaaslastel ja Krimmis on ka kapparid, kus nad kasvavad Alushta, Sudaaki ja Theodosea rohkete põlevkivikivimite hulgas.

Valge kapsas

Valge peakapsas on kaheaastane, kergelt armastav taim, millel on ümmargune kuju, mille sees on tihedalt ümbritsetud lehed. Siiski ei ole võimalik ühemõtteliselt kindlaks teha, kust valge kapsas pärit on. On kaks seisukohta. Ühe kohaselt peetakse kapsaid Vahemere ranniku sünnikohaks, teisest küljest - Colchise madalikku Gruusias. Valge peakapsa kasvatatakse kõikides maailma riikides, välja arvatud Maa territooriumid, mis asuvad väljaspool Arktika ringi või kõrbes. Tehke see seemneviis avatud maas. Suurte alumiste lehtede tõttu peab iga taime minimaalne vahekaugus olema 40-50 cm. Vali valge peakapsas valikuliselt, olenevalt pea suurusest ja selle kõvadusest.

Brokkoli

Kapsa perekonna aastane köögivilja taim. Kõige tavalisemateks brokoli tüüpideks on tumerohelised treenerid, tihedalt kogutud õisikud ja paksad mahlakad koobad. See sarnaneb lillkapsast, kuid ainult pea on rohelist violetset värvi. Saksa keeles "Brown Copf" - pruun (pruun) pea. Broccoli tundub elegantne roheline lill. Brokoli puhul kasutatakse keskmist pea ja külgõõsaid, lõigatud varre pakkumisega.

Brüsseli kapsas

See oli kasvatatud kapsast Belgia köögiviljakasvatajatelt, kust ta tungis Prantsusmaale, Saksamaale ja Hollandisse. Karl Linney teatas juba esimest korda teaduslikult kapsast ja nimetas selle Brüsseliks Belgia aednikud Brüsselist. Ilmus Venemaal XIX sajandi keskel, kuid karmide ilmastikutingimuste tõttu ei laekunud. Lääne-Euroopa riikides (eriti Suurbritannias), USAs ja Kanadas kasvatatakse rooskapsaid. Venemaal kasvatatakse seda piiratud koguses, peamiselt keskosas.
Toit kasutab kergelt rohelisi lehekasvatajaid, mis paiknevad taime varre lehe teljetel. Roosikapsa maitse - magus-pähkel, ei tundu kapsa pea maitset. Parim on valida helerohelised, tugevad, tihedad ja väikesed kapsad - suured võivad maitseda mõru.

Kohlrabi kapsas

See on nn stebleplod. Selle puuvilja tuum on pehme ja mahlane, maitsele väga meeldiv, veidi pehme kapsa vars. Homeland Kohlrabi peetakse Põhja-Euroopaks. Saksa nime tõlgendatakse kui "kapsa naeris". Esimesed märke kohupiima kapsast registreeriti 1554. aastal ja sõna otseses mõttes sajand hiljem levitas kolralbi kogu peaaegu kogu Euroopas, otse Vahemereni.

Punane kapsas

Kas tüüp on valge. Siin on sinakas-purpurpunased lehed, mõnikord lilla varjundiga, mille spetsiifiline värvus on seemenditel juba nähtav. Selle värvuse olemasolu on tingitud erilise aine - antootsüaniini - suurest sisaldusest. Punakapsas erineb hiljaaegsest küpsusastmest ja sellel ei ole varajast valmimisastmest. Kasvu- ja arenguperiood kestab kuni 160 päeva. Punase kapsa varajased sortid on külmakindlad ja kliimas ja pinnas ei ole nii nõudlikud kui valge kapsasordid, kuid hilisemad on üsna kummalised.

Cabbage pak choi

See on üks kõige vanemaid hiina köögiviljakultuure. Tänaseks on ta Aasias saanud suure populaarsuse ja üha rohkem kasutab uusi fänne Euroopas. Cabbage pak-choi on Pekingi lähedane sugulane, kuid erineb sellest väliselt, bioloogiliselt ja ka majanduslikest omadustest.

Pekingi kapsas

(tuntud ka kui "salat" kapsas)
Hiinas kasvatatakse seda sorti ja valitakse viiendas sajandil AD, mille järel sai see populaarseks Jaapanis, Koreas ja Kagu-Aasias. Euroopas ja Ameerika Ühendriikides on Pekingi kapsas hiljuti laialt levinud. Teine nimi on "Peking", mille alla saate seda kohtuda - "Petsai".

Cabbage romanesco

itaalia romaneko - kreeka kapsas
See on lillkapsa ja spargelkapsa ületamisel kasvatamise katsete tulemus. Taim on aastane, termofiilne, vajab leeliselist söötmist ja mõõdukat jootmist. Toidu jaoks kasutatakse ainult kapsaid, mis koosnevad helkrohelistest fraktopaarse spiraali kujulistest õisikutega. Samal ajal koosneb iga sugukond sarnastest spiraalist moodustuvatest pungadest. Kapsas kuulub toidule ja kergesti seeditavatele toodetele.

Savoy Cabbage

Esimeses ilmnes Savoie Itaalia maakonnas, mis mõjutas tema nime - Savoy. Selle maakonna talupojad olid esimesed, kes kasvatasid seda kapsa. See on tuntud meie riigis alates 19. sajandist, kuid see pole kunagi populaarne, kuigi see on värskem, kui maitsestatud kui valge. Seda kapsast kasutatakse laialdaselt Lääne-Euroopa riikides ja USA-s. Maitselisena on savojakapsas sarnane valge kapsale, kuid selle tumerohelisel, säravas, keerdunud ja õhukesel lehel on tundlikum maitse ja lõhn. See ei ole nii karm kui muud tüüpi kapsas, kuna sellel ei ole jämedaid veene. Samuti on see toitevam kui valge ja punane. Savoy kapsas on palju bioloogiliselt aktiivseid aineid, suhkrut, sinepiõli. 4 korda rohkem rasva ja 25% vähem kiudaineid kui valge kapsas.

Lillkapsas

See on pärit Vahemere piirkonnast. See oli esimene imporditud Lääne-Euroopast XVII sajandil.. Kuid me armastame teda palju vähem kui tavaline valge ja määrama tema teise rolli. Vastupidi, öelge sellest Euroopast. Lillkapsas on toidutoode, mis on kasulik igas vanuses ja väga armastatud. See on palju vähem kiudaineid kui tavaline ja seetõttu on see kergesti seeditav.

Kartulid

Solanaceae sugukonna Solum perekonna mitmeaastane rohttaim. Kartulimugulad on olulised toiduained, erinevalt mürgistest puuviljadest.

Corn

Corn on aastane pikk herb, mis ulatub kõrguseni 3 m. Sorgist kasvatatakse söödava teraviljaga koobaste saamiseks. See on nisu ja riisi peamine teravili.

Bulb sibul

Sibulibulber - üks kõige vanemaid köögiviljakultuure.
Hiinas, Iraanis, Vahemere maades oli ta teada juba 4000 aastat enne meie ajastut. XII sajandi alguses jõudis Doonau pankadesse Venemaale sibul. Sibul - mitmeaastane taim. Esimesel aastal kasvab sibul 1-2,5 cm läbimõõduga seemnest (sibulakomplektid). Järgmisel hooajal moodustuvad suured sibulad, mis annavad kolmanda aasta noole-pead, millest moodustuvad õisikud koos seemnetega. Hargnemise tõttu on kõik sordid jagatud väikesteks, keskmisteks ja mitme sugulasteks. Sordid eristuvad mitte ainult pesitsevatena, vaid ka maitse järgi - terav, poolpisene ja magus. Erinevad sibula sordid ei ole samad ja nende kasvatamise meetodid: mõned on kasvanud sevka ja proovide võtmise teel, teised on sevkast ja iga-aastasest kultuurist seemned, kolmas - ainult aastakultuuris külvates seemneid või seemikuid.

Poeg

Pook, aastane herb, sibula perekonnast. Taimede kõrgus 40-90 cm. Haugi lehed rohelisest kuni rohekasinist, valkjasest või roosadest lilledest moodustavad vihmavari. Lamp on piklik, ilma sibuladeta või vähese sibulaga. Varbt väljub pirniku keskelt. Lehed lineaarsed lansolaadsed, katke pikk väljavool; vihmavari on suur, sfääriline; perianth valkjas või harvemini roosakas, kergelt töötlemata lehtedega. Tuulerõngastest pikemad kui perianth, sisemised kolme eraldi, keskosa 2 korda lühem kui alus.

Shallots

Sibula perekonna kaheaastane herb. Shallot pirn koosneb paljudest nelkidest - nagu küüslauk. See on väiksem kui sibul, kuid see valmib varem ja seda säilitatakse suurepäraselt. Kõige sagedamini kasvatatakse šalotti haljastuse nimel. Ta naudib hästi, ta pole terav. Feather õrn, õhuke. Niipea, kui sibul kasvab 20 cm võrra, tuleb see säästlikult ära lõigata - see takistab laskurit, kellele on seemlest kalduvus (eriti sügisel istutamisel).

Luffa

See taim on rohtuv liana, mis on väga vali, nii et tema eest hoolitsemine on lihtne. Luffal on üks eripära - pikk kasvuperiood. Selline kultuur, nagu kurk, ei meeldi siirdamisega, nii et selle kasvatamiseks on vaja valida seemnetest siirdamise vähem traumeeriv meetod.

Porgand

Porgand on kaheaastane taim, esimesel eluaastal on see lehtede ja juurvilja rosett, teisel eluaastal on see seemnepõld ja seemned. Porgand on laialdaselt levitatud, sealhulgas Vahemere riikides, Aafrikas, Austraalias, Uus-Meremaal ja Ameerikas (kuni 60 liiki).

Momordica

See on iga-aastane ronimispiri, mis kuulub kõrvitsa perekonda. Momordicat kasvatatakse rõdul, toas, aias, tervendavana ja lihtsalt ilusana liana. See söödavate puuviljade tehas kaunistab lõunaklaase, avatud terrassid ja rõdud, vaateplatvormid, seinad, aiad ja dekoratiivsed võrgud.

Kurk

Korvitsapere aastane rohttaim. Stem - hiilgav või ronimine, väikeste värvitu karvadega pubertik, selle suurus ulatub 1-2 meetrini. Lehed on vaheldumisi, terved, varustatud servadega. Lilled 3-4 cm, kollane, sama sugu. Enamikus kurgi sortides on naised ja mehed lilled sama taime juures. Alustades lehtede telgjoonest 3-4-le lehest moodustuvad lehed, mille taim on tugedel tugevdatud. Kurki puu on mitme külviga, mahlane, smaragd roheline, kihisev. Sõltuvalt sordist on see erineva kuju ja suurusega. Kulinaarselt nimetatakse kurki traditsiooniliselt köögiviljakultuurideks.

Pasternak

Biennaalne taim, millel on paks, magus ja meeldivalt lõhnav juur. Tüve ostrorebristy. Lehed on õrnad. Lilled on kollane. Pastinaali viljad on ümmargused elliptilised, lamedalt lõigatud, kollakaspruunid. See õitseb juulis-augustis. Pasternak valmib septembris.

Squash

Valminud kõrvitsa põõsastik. Squash puuvilja võib korjata 5-6 päevast küpsemisest alates voodist. Selle aja jooksul on pehmed rohelised kõrvitsad kaetud õhukese nahaga ja sees - elastne, kergelt mõru pulp. Kui jätate ahjukestast välja, muutub nahk valgeks ja viljad muutuvad toitumatuteks. Squashes saab hautatud, praetud, marineeritud või marineeritud. Prantsuse sõna "squash" tõlgitud kui "köögiviljaplaat". Ja pole juhus, sest kõrvitsad sobivad täidiseks.

Magus pipar

Iga-aastaste rohttaimede viljad perekonnast. Magustatud pipra viljad on erineva kujuga ja suurusega (0,25 kuni 190 g) vale õõnes marjad, mitme seemnega, punased, oranžid, kollased või pruunid. Looduses selline pipar on leitud Ameerika troopilistes piirkondades.

Tomat

See on Lõuna-Ameerikast pärinev Solanaceae perekonna köögivili, köögiviljakultuuride hulgas juhtiv positsioon maailmas. Tomatil on oma koostises elemendid, mis mõjutavad soodsalt kardiovaskulaarsüsteemi ja aitavad organismil puhastada. Samuti on see oluline lükopeeni (võimsa antioksüdandi, millel on immuunsust stimuleeriv ja kasvajavastane toime, aeglustab organismi vananemist) ja glutatiooni (kaitseb rakke toksiliste vabade radikaalide) allikast.

Cherry tomatid

Kirsi tomatid on aiaviljad tomatid, mille puuviljad on 10-30 g. Nad on kõigile teadaolevalt eelroogina, mida kasutatakse erinevate salatite valmistamiseks ja säilitamiseks. On olemas teatud sorti kirss, mis on kuivatatud. Nime pärineb inglise keeles kirss, mis tähendab kirss. See ei tähenda, et tomati- ja kirsi maitse sarnaneks. Ainult köögiviljade välimus ja suurus on väga sarnane kirsiga.

Radicchio

See on siguriperele kuuluv kapsasalat. Loodusajalooga kirjutas Plinium vanem selle taime kohta, et puhastada verd ja aidata unetust põdevaid inimesi. Marco Polo kirjutas ka temast. Ta väitis, et see oli Veneta piirkonna elanike lemmiktooteks (tänapäevane Veneetsia). Täna on radicchio üks itaallastest kõige populaarsemaid salateid.

Redis

Söödavad taimed ja kasvatatakse paljudes maailma riikides köögiviljana. Selle nimi pärineb lat. radix on juur. Tavaliselt söödetakse juurvilja, mis on kuni 3 cm paksused ja kaetud õhukese nahaga, mis on sageli värvitud punase, roosa või valge ja roosa kujul. Reditsi juur on vürtsikas maitsega. Selline hariliku maitse määrab kindlaks sinepiõli sisaldus taimes, mis rõhu all muutub sinepiõli glükosiidiks.

Redis

Aastane või kaheaastane ürdi, sugukonna Radish Cabbage perekonna liigid. Rõigatud juurviljad, olenevalt sordist, võivad olla ümmargused, ovaalsed või piklikud. Naha värvus - tavalisest mustast ja hallist kuni valge, roosa, rohelise, lilla värviga. Must ja roheline redis on pehmemad, rohelised isegi magusad. Söö juurvilju ja redis lehte, lisades see erinevatele salatitele ja suppidele. Redis juurköögivilju tarbitakse toores, keedetud ja praetud, lisatakse salatidele, eelroad, okroshka, borscht, supid, erinevad liha- ja köögiviljad.

Must redis

Must rõigas on kõige kibe, kuid kõige kasulikum. Redis ei saa uhke suure hulga vitamiine, kuid selle köögiviljade vitamiini koostis on täiesti tasakaalus.

Iga-aastane või kaheaastane ürdi Cabbage'i perekonnast. Smooth kollane juurvilja, diameeter võib ulatuda 8-20 cm ja kaalub 10 kg. Kõik rüpsi tüübid on väga varajane valmimine, valmistab juurvilja 40-45 päeva, hilisemaid sorte 50-60 päeva jooksul. Leht rosett ulatub 40-60 cm kõrgusele. Rõõs, nagu taimne ja ravimtaim, on tuntud juba ammustest aegadest. Rõõtsaid saab küpsetada, keeda, täidisega, nad teevad suupisteid ja hautisid, see sobib salati valmistamiseks. Seda saab pikka aega säilitada jahedas kohas, ilma et kaotataks ravivaid omadusi; kergesti kehas imendub ja soovitatakse imikutoitu. Venemaal on juba ammu teada tuntud väljend "lihtsam kui aurutatud rookk", mis näitab selle pikaajalist ja sagedast kasutamist.

Punapeet

Punapeet on kaheaastane marihuaanatüüpkond, juurvilja. Tema kodumaa on Vahemeri. Üsna kummaliselt hindas inimene esmalt suhkrupeedi lehtede maitset ja ainult siis maitses peedi juuri. Sellest köögiviljast oli väga palju iidseid roomlasi, kes võtsid suhkrupeedi lehes leotatud veini ja maitsestatud pipraga. Keiser Tiberiuse dekreediga andsid orjastatud germaani hõimud Rooma austust peediga. Seda kasutati ka iidsete kreeklaste toidus.

Jeruusalemma artišokk

Jeruusalemma artišokk on mitmeteistkümneaastane kõrregaas (mõnikord kuni neli), millel on sirge kubeme varre, munakollane lehed ja kollased õisikud-korvid, mille läbimõõt on 6-10 cm. Ühes kohas võib Jeruusalemma artišokk kasvada kuni 30 aastat. Tubakesed kaaluvad 20-30 kuni 100 grammi, erinevad värvid (olenevalt sordist) - valge, kollane, roosa, lilla, punane; Jeruusalemma artišoki viljaliha on pehme, mahlane, meeldiva magusama maitsega.

Kikerherned

Kikerherned on aastane puuviljamaitse, mille terad on ebatavalise kujuga, mis sarnaneb linnu noketikaga ramide peaga. Tüve püsti, kaetud nääreliste karvadega. Lehed on pinnateed. Kõrguses ulatub 20-70 cm. Strychki on lühikesed, paistes, sisaldavad 1 kuni 3 südamikku, tüvirakuline pind. Kikerhervärv - kollast kuni väga pime. Türgi herneste 1000 seemne mass, olenevalt sordist, varieerub vahemikus 150-300 g.

Kõrvits

lat Cucurbita
Köögiviljade ereoranž, mille sünnikodu on Lõuna-Ameerika. Puuvilja suurus võib ulatuda meetrini läbimõõduga ja kaalub üle 200 kg. Kasutatakse kogu kõrvitsa ja selle seemnete viljaliha. Koor on pigem jäme, seetõttu on see enne toiduvalmistamist ära lõigatud. Esimesed mainitud köögiviljad on dateeritud varem kui viis tuhat aastat eKr. Iidlased hõimud hakkasid kõrvitsa kasvatama. Nad kasutasid paberimassi mitmesuguste roogade valmistamiseks, seemnete valmistamiseks võid ja jämedat koort eemaldati hoolikalt paberimassist ja kasutati roogasid. Alates 16. sajandist kõrvits hakkas kasvama Venemaa ja Ukraina territooriumil.

Apteegitill

Apteegitill on perenniale sellerorust, kuni 90-200 cm pikk. Välimuselt sarnaneb see tampooniga, maitse ja lõhnaga, mis on aniisi lähemal, kuid millel on rohkem magusat ja meeldivat maitset. Apteegitill on tavaline ja taimne, viimasel on lihavad varred. On vaja määratleda väga hoolikalt: on võimalik segi ajada teiste mürgiste vihmavarjudega! Apteegitilli juur on fusiform, lihav, kortsustav. Siga on sinakaslilled, sirged, hargnenud. Lehed on kolm nelinurksed, pika filiformsegmendiga. Väikesed kollased lilled paiknevad varre ülemisel küljel kortermajanduslike vihmavarjude kujul. Fenneri - pikliku dvisemyanka, maitsega magus, sarnaneb aniis. Apteegitill õitseb juulis ja augustis, puuviljad septembris. Kultiveeritud apteegitill ravimtaimena.

Mädarõigas on mitmeaastane Cabbage'i perekonna herb, millel on võimas, lihav juur. Mäed on juunis värsked. Puhastage hilissügisel enne külma ilmumist või kevadel. Mädarajuure kasutatakse terapeutilistes otstarbeks.

Suvikõrvits

Suhkrusiirull on Euroopa-tüüpi suhkruvits, kõrvitsa tüüp, viljad on pikliku rohelise värvi kujuga. Levitatakse Lääne-Euroopas ja Vahemere rannikul. Suhkrud kasvavad väga kiiresti: neid saab lõigata 3-7 päeva jooksul pärast munaraku ilmumist. Meie riigis on rohkem kui kümme sorti ja suvikliha hübriide.

Chayot

See taim kuulub kõrvitsa perekonda. Taime varred ja lehed on rohkem liana. Hooajal saab see köögivilja toota kuni 80 puuvilja pirni kujuga.
Neid, kõige sagedamini mitte täielikult küpset, kasutatakse külmutatud, keedetud, küpsetatud, toores vormis salatile. Lisaks puuviljadele tarbitakse ka teisi köögiviljade osi: sparglitena kasutatakse lehestikke, pähklise maitsega seemneid, röstitud sööta ja võrsed noorte tippe. Samuti kasvab kaneel söödavate juuremugulate kaaluga kuni 10 kg. Nad sisaldavad palju tärklisi ja on kartulist maitse järgi sarnased.

Küüslauk

alates praslav. česnъk - split, split
köögiviljakultuuride taimedel on iseloomulik maitse ja lõhn. Söödud on noored varred ja lehed, aga ka sibulad viilud. Sõltuvalt sordist võib pirn olla valge, kollase, lilla ja roosa varjundiga. Tuum on enamasti valge.

Tuberkultuur, mis on kartuliga väga sarnane. See taim armastab subtroopilist ja troopilist kliimat, nii et see kasvab väga hästi Ladina-Ameerikas, Aasias, Aafrikas, Okeaanias, kus seda peetakse üheks olulisemaks põllukultuurideks. Nigeerias ja Kamerunis on yamsi saak ühe hektari kohta umbes 10 tonni. Kiire kasvu jaoks vajab taim palju tuuletõmbamist ja toetust. See on haigustele resistentne ja kahjurite poolt see ei kahjusta.

Loe Kasu Tooteid

Toitumine veregrupi poolt: tooted ja soovitused

Ameerika Ühendriikide eelmise sajandi 90. aastatel ilmus raamat "4 veregruppi - 4 tervise viise", kirjutanud naturopathia doktor Peter d'Adamo. Ta sai peaaegu kohe bestselleriks, tõlgiti peaaegu kõigisse maailma keeltesse ja sai planeedil paljudele inimestele praktilise toitumisjuhendi.

Loe Edasi

Millised tooted sisaldavad kaseiini?

See toode pole paljudelt teada. Sellel on üsna keeruline valgul põhinev struktuur. See on inimese keha jaoks üsna kasulik ja aitab keha täita kaltsiumi ja paljusid teisi vitamiine.

Loe Edasi

Larüngotraheiit

Larüngotrakeiit on põletikuline haigus koos kõri ja hingetõve kombineeritud kahjustusega, mille esinemine on põhjustatud viiruslikust või bakteriaalsest nakkusest. Larüngotrakeiidi kliinilist pilti iseloomustab kõnehäired, kõhupuhitus mukopurulentsega röga, ebamugavustunne ja valu kõri piirkonnas ja rinnaku, piirkondliku lümfadeniidi taga.

Loe Edasi