Greibid

Lugupeetud lugejad! Täna tahaksin blogi rääkida tuttavatest, kuid ebatavalistest puuviljadest - greibidest. Me kõik teame, et nagu teised tsitrusviljadel on iseloomulik lõhn ja meeldiv hapu maitse, oleme kuulnud, et see on rikkalikult vitamiine, ja saate seda igal ajal osta. Kuid tavalise koorimise taga on palju "huvitavaid asju", millest meie vestlus läheb.

Ma mäletan, mitu aastat tagasi olin koos kolleegiga kohvikus sageli õhtusöögi. Nii et ta tellis alati einele klaasi greipfruudimahla. Loomulikult olin ma selline püsivust huvitatud, kuigi ma selgitasin seda lihtsalt oma sõbra maitseelamuste järgi. Kujutage ette minu üllatust, kui ta ütles, et sel viisil hoiab ta end vormis ja isegi püüab midagi üles ehitada. Siis sain kõigepealt teada, kui palju greibeid on võimalik kaloreid põletada. Lõppude lõpuks oli see enne minu jaoks eksootiline puu - mitte enam.

Ja hämmastav algab puuvilja - greipfruudi nime all... kas "viinamarjad" tulevad välja? Aga mis on sellest viinamarjadest? Lõppude lõpuks on see meie teada oleva oranži hübriid ja pole veel nii populaarne, vaid üsna taskukohane luud. Nii et "greipfruudi" greibi on selle kujul. Fakt on see, et see kasvab klastrites, nagu viinamarjad. See muudab ta silmapaistvaks tsitrusviljade "joonest", mille viljad kasvavad ükshaaval. Muide, me juba rääkisime greibi - mandariinide ja sidrunite "lehtedest" Lemon. Kasu. Ravi ja tangeriinid. Kasulikud omadused, Harm. Vastunäidustused

Mis on kasulik greibi?

Kõigepealt meenutame standard - vitamiinide sisaldus. Ja seal on rohkem neid greibimahlades kui teistes tsitruse vendades. Näiteks sisaldab 100 g greibimahla 45 mg C-vitamiini. Lisaks on greipfruudi kasulik toit: vitamiinid A. B1, B2, D, magneesium ja kaalium, naatrium, fosfor, kaltsium, raud, tsink ja koobalt. Ja seda hoolimata asjaolust, et 90% greipfruudist on vesi, moodustavad suhkrud 4 kuni 7% kompositsioonist, ülejäänu võtab orgaanilised happed ja ikkagi pektiin.

Greibid Kalorite sisaldus

100 g selle magus-hapu toote sisaldab ainult 35 kcal. Pisut natuke, eks? Kuid need, kes oma kehakaalu jälgivad, peaksid võtma märke greibidest, mitte ainult selle madala kalorsusega sisu tõttu. Fakt on see, et see puu võib olla suurepärane abiaine kaalulangus. Kuid rohkem selle kohta hiljem.

Greipfruudi kasutamine on õigustatud antioksüdantide (lükopeeni), eeterlike õlide, karotiini sisalduse tõttu. Lisaks sellele on igale komponendile omal moel positiivne mõju inimesele. Kuidas täpselt? Selles ja vaata, greipfruudi omaduste uurimine.

Greibid Kasulikud omadused

  • Normaliseerib kolesterooli ja veresuhkru taset, lahustub kogunenud soolad, eemaldab räbu
  • See parandab vereringet, avaldab kasulikku mõju südamele, aitab hüpertensioonil
  • Parandab seedimist. Greipfruudi koostises olevad orgaanilised happed stimuleerivad maomahla tootmist seedetrakti metaboolsete protsesside parandamisel.
  • Aktiveerib maksa funktsiooni, kiirendades kääritamist
  • Tugevdab immuunsüsteemi. See on koht, kus me mäletame C-vitamiini suurt sisaldust. Greipfruudi regulaarne tarbimine on suurepärane ennetus kõikjal paikneva ARVI ja gripi hooajal.
  • Normaaleerib soolte aktiivsust, aitab kõhukinnisust, aktiveerib ainevahetust. Nii, et tühja kõhuga päevas tühja kõhuga värsket klaasi värsket greipfruuti, võite soolte töö reguleerida ja unustada kõhukinnisust. Pektiin puuviljas, mis ei ole midagi muud kui kiudainesisaldus "vedelas vormis", suurendab soolte motiilsust, mis tegelikult kõrvaldab väljaheite probleemid
  • Säästab unetust. Vajame taas greibimahlat. Aga seekord peaksite enne klaasi voodisse jooma ühe klaasi.
  • See on vähktõve ennetamine. Roosa ja punase liha greipfruudi viljad on rikas spetsiaalse ainega - lükopeen. Tuntud oma antioksüdantsete omaduste poolest. Lükopeeni toime on vältida vähirakkude levimist
  • Ja greibid on suurepärane antidepressant. On tõestatud, et selle korrapärane kasutamine säästab apaatia, kõrvaldab unisust ja letargiat. Puu tugevdab närvisüsteemi ja on kasulik väsimuse perioodil - nii vaimse kui ka füüsilise. Ja muide, selleks ei saa te mitte ainult süüa greipi, vaid ka kasutada selle eeterlikku õli. Greibiõli võib kasutada aroomilambiks (5 tilka ruutmeetri kohta 15 ruutmeetri kohta), massaaži (segamine baasõli suunas 5 tilka greipfruudi eeterlikku õli 15 g alusel) või vannile (kuni 6 tilka)

Kuidas valida greibi?

Pean ütlema, et praegu on palju erinevaid greipfruid. Ja seal on rohelisi liike ja kollane. Ma tõesti armastan punaseid greipfruid. Valides peame loomulikult tähelepanu pöörama selle välimusele. Sellel ei peaks olema mõlgid, plekid, nahk peaks olema veidi läikiv. Ie vali nii, et kahju ei olnud.

Kuidas greibi?

Parem on osta greipfruid, nii et nad ei pääseks kodus pikka aega. Kui ostate paar päeva, siis saate neid lihtsalt toatemperatuuril hoida. Kui ostsite reservi - parem siis panna külmkappi.

Üksikasjalikumalt saab kogu videot vaadata kogu teavet greipfruudi eeliste kohta:

Greibi kaalulangus. Kuus plussit

Ja nüüd, miks on greipfrutid nii populaarne nende seas, kes võitlevad õhuke joon.

  1. Nagu me juba teame, on greibid vähese kalorsusega toode, kuid see täiuslikult toidab keha kasulike ainetega. Niisiis, mineraalsete kalorite saamiseks ei võta me teie vitamiine ja mineraale. See on esimene pluss.
  2. Teine on flavonoidid, millega greibid on rikkad. Nad aitavad kaasa rasvade põletamisele ja on suurepärased abivahendid kehakaalu kaotamiseks.
  3. Kolmas pluss on greipfruudi võime aktiveerida maksa. Ainete assimilatsiooniprotsess on intensiivsem ja sellega kaotatakse tarbetuid kaloreid põletamise protsess.
  4. Greipfruudil on diureetilist toimet, mis tähendab, et ta salvestab keha tarbetutest settedest, sealhulgas soolast. Ja see on märkimisväärne neljas pluss, mis on silmatorkav peamiselt tselluliidi kui sageli "sõber" ülekaalulised.
  5. Plus number 5 on võime greipfruudi tekitada täieliku tunne. Kõik tänu oma naatriumile. Nad sõid greibi - nad said küllastust.
  6. Ja lõpuks, kuues pluss on greibimahu võime ainevahetuse normaliseerimiseks, kõhukinnisuse leevendamiseks. Nõustu, väga kasulik ja isegi vajalik omadus kaalulangus.

Greibid Arvamused

Puuviljade kasutamise ajal kehakaalu alandamisel peate seda sööma iga päev kolm nädalat. Seejärel peatage kindlasti 10 päeva. Enne iga sööki võite süüa veerandit greipfruudi, kohandamata oma dieeti. Need, kes on seadnud tungima tõsiselt, võivad proovida greipfruudi toitu: asendada üks söögikordi koos greibimahlaga (hommikusöök on parem). Ja enne magamaminekut juua klaasi greipfruudi mahlast. Kaalukaotuse jaoks on soovitatav kasutada greibeid koos goji marjadega.

Nagu teiste toodete puhul, on parem mitte sattuda süsivesikutesse, peamiselt kala ja tailiha, aurutatud või küpsetamata õli. Kombineerige köögiviljad, eriti rohelised, salatid, mis on täidetud oliiviõli või linaseemneõli. Toitumise kestus - mitte rohkem kui kaks nädalat.

Jaapani teadlaste poolt läbiviidud katsed on näidanud, et kolme kuu jooksul võib kaotada kuni nelja kilogrammi, sööge veerandit greipfrut iga päev enne hommikusööki, lõunasööki ja õhtusööki. Kui sama perioodi jooksul jooma greibimahl klaasi päevas, võite kaotada kuni kaks kilogrammi.

Kahjulik greibi

Hoolimata mahlaste puuviljade tingimusteta kasust hoolimata on see kontrollimatu, põhjendamatu ja ebamõistliku kasutamise oht.

Neil ja targalt peate olema, kui teil on probleeme maksaga.

Inimesed, kes põevad neeruhaigust, tsüstiiti või hepatiiti, ei tohiks greipfruudihaige inimestel, kellel on kõrge maitsehaigus või haavand.

Kui te võtate mingeid ravimeid, ei saa te võite greipi sisaldada oma toidus. Mõnedel neist saab greipfruud organismi ohtlikuks. Näiteks rasestumisvastased tabletid, südamehaigused, antihistamiinid ja kolesteroolitõrjevahendid.

Mõned greipfruudiga manustatavad ravimid kogunevad lihtsalt meie keha ohtlikes annustes, põhjustades tarbetuid kõrvaltoimeid. Ärge unustage neid vastunäidustusi ja pidage kindlasti nõu oma arstiga, nii et soov greibi kasuks teie keha kasuks ei oleks vastupidist mõju.

Ma teen ettepaneku vaadata rohkem videomaterjali, millega ei saa süüa greibi. Toit ja meditsiin.

Nagu teised tsitrusviljad, võivad greipfrutid põhjustada allergilisi reaktsioone. Ärge võtke ennast ära ja olge valvsad ja targad.

Kuidas greipi?

Saate seda koos paberimassiga süüa või sellest valmistada värsket mahla - üks minu lemmik mahlast. Või tee salat. Ma annan paar retsepti alla salatile greibi eest.

  1. Greipfruudi söömine on vajalik enne sööki, eelistatavalt iga päev. Saate jagada kogu päeva kogus (kogu vilja või pool) mitmeks söögikordadeks. Või juua klaasi greipfruudi mahlakast.
  2. On oluline teada, et kõik greipfruudi omadused kehtivad, kui puuviljad ei laseks kuumtöödelda ja isegi ei soojenenud üle 45 ° C.
  3. Ja muidugi eelistame mahl, mis on valmistatud otse greipfruudi viljadest. Tööstuslikud mahlad ei sisalda mahlaste ja värskete puuviljade kõiki eeliseid.

Ja lõpuks - mõned retseptid.

Puuviljasalat

Võtke puuvilja oma arvamusse. Asjaolu, et seal on hooaeg. Lisage mõned greipfruudi viilud seal. Segage sidrunimahlaga. Viimistlege piparmündi viigiga.

Greipfruudi suupisteid. Tervis ja ilu Drink:

Võtame greipfruudist külmkapist, lõigake see pooleks ja lükake paberimass lusikaga. Pange see segistisse, lisage jääkuubikuid, 1-2 tl mett. Kõik on hästi vahustatud ja nautige maitsvat ja tervislikku jooki. Just see, mida vajatakse kevad-suveperioodil - annab tugevust ja rikastatakse vitamiine ja kõrvaldab ekstra kalorid.

Greipfruudi ja juustu salad:

Vajame kahte greipfruut ja kaks tomatit. Puhastage greibid koortest, valgetest kiledest ja seemnedest ning lõigake õhukesed ringid (saate ka puu lõigata). Tomatid lõigatakse ka ringidesse. 200 g pehmet juustu ("Philadelphia", kuigi soolata suluguni või brynza ka töötab hästi), lõigatud kuubikuteks. Lisage kõigile sellele splendour oliividele (umbes 50 g) ja täitke 3 spl oliiviõli, soola maitse järgi. Võite (isegi vaja) lisada oma lemmik rohelised.

Ja ka selle kohta, kuidas saate kevadel end värskendada, võite lugeda artiklist Orange'i protseduurid. Retseptid koos greipfruutiga on ka seal.

Töö ajakirja "Aroomid õnnele" 7. väljaandele.

Minu lugejad, minu bloggeri sõbrad, tuletan kõigile meelde, et artiklid on nüüd meie ajakirjas Aroma of Happiness. Kõigi töö nõtkuste kohta lugege artiklit Ajakiri "Õnne lõhnad" seitsmenda väljaande töö kohta. Juba esimesena tehtud töö ajakirjas. Kellel on kahtlusi, kirjutame, me kokku määrame artikli teema.

Tänapäeval on minu hingevaba kingitus Raimonds Pauls "Teātris". Milline muusika, millised näitlejad tuli Raymond Paulsile.

Soovin kõigile suurepärast meeleolu. Meil on juba niisuguseid kuumaid päevi, on suveajad juba natuke erinevad. Tervis kõigile ja elu rõõmud.

Šokolaad Hea või halb? Must, piim, valge, poorne, mõru - kõik see on šokolaad. Tänaseks tahaksin rääkida sellest, kui kasulik või kahjulik on see meie tervisele. Šokolaad on kuulus.

Mandariinid. Kasulikud omadused, kahju, vastunäidustused Lugupeetud lugejad, räägime täna ehk uusaasta puuviljade, tangeriinide kohta. Pika oodatud uusaasta pühad on täies hoos. Viimasel ajal suri aastavahetusel tuhanded tervitused. Pakend.

Kaerakliendid tervisele ja kehakaalu langusele. Hea ja kahju Kallid lugejad, täna blogis, pakun, et räägime meie tervise ja kaalukaotusega kaera kliidest. Kui see veel kord tuleb.

Nisu kliid tervisele ja kehakaalu langusele. Hea ja kahju. Kallid lugejad, täna blogis tahaksin jätkata teemat meie tervise ja harmoonia saavutamiseks. Ma arvan, et mitte ainult ma märkasin, et täna on paljud kõik.

Greibimahl - kalorid, kasulikud omadused ja kahjustused

Greibimahl: omadused

Kalorid: 35 kcal.

Kirjeldus

Greibimahl on üks tsitrusviljade esindajatest ja see pärineb Hiinast tõenäoliselt. Puu läbimõõt võib ulatuda kuni 40 sentimeetrini (vt foto). Greibid näevad välja nagu oranž, kuid nende kahe tsitruse maitse on radikaalselt erinev, greibis on hapu ja kergelt mõru.

See puuvili on hübriid, mis saadi kombineerides pomelot ja apelsini. Keskmiselt on 20 greipfruudi sorti.

Inglise keeles tähendab sõna "greipfruit" sõna "viinamarjad". Kuigi väljapoole on raske näha ühiseid märke viinamarjadest, kuid greibi viljad kasvavad klastritega sarnaselt suure viinamarjaga.

See tsitrus kuulub dieettooteid.

Selle päeva teadlased ei jõua ühe järelduseni, millises riigis on greipide päritolu hakanud. Greipfruudid nõuavad kliimatingimusi Indias, Hiinas, Jaapanis, Lõuna-Ameerikas ja teistes sarnastes riikides, kus enamikku aastast valitseb soe õhk. Samuti on Kaukaasias selle toote puuvilja istandused.

Esimene märge greipfruudist pärineb 18. sajandist. Indiast saadeti 19. sajandi alguses taim Floridasse, kust ta kogu maailmas levis.

Greibi välimus on väga sarnane oranžile. Puuviljal on rikas oranž värv ja tugev tsitrusvilu, mida on võimalik tunda isegi koore kaudu. Greipfruudi viljaliha on helepunane, sellel on kerge kibe maitsega maitse.

Greibi õitsengu hooaeg algab mais. Taimel on väikesed valged õied, millel on viis kroonleed ja kahvatukollane süda. Venemaal hakkab puu mai lõpus - juuni alguses õitsema. Greibid jõuavad väga kaua, mõnikord saab küpsemisperiood jõuda üheteistkümne kuuni! Keskmiselt võib puuvilja saaki koristada enne veebruari algust, pakkudes puid korralikult hoolt.

Greipide puu kasvab kuni seitsme meetri kõrgune, kuid sageli leitakse ka taimi, mis ulatuvad kaheteistkümne meetri kõrgusele. Crohn on ümar, filiaalid laiad, lehed on ümarad ja rikkalik roheline. Puuviljad on ümmargused, koorimata puuviljade keskmine kaal on ligikaudu nelisada grammi ja kui kaalute koorega greipfruudi, siis on selle kaal umbes kolmsada viiskümmend grammi.

Greibi tüübid

Praeguseks on neli tüüpi ja umbes kakskümmend greibi sorti. Need erinevad paberimassi suurusest, värvusest, maitsest ja lõhnast. Nägemise järgi saate valida punase, valge, roosa ja kollase greibi.

Tsitrusviljade sorte peetakse magusaks ja tervislikumaks. Sellistel greibidel pole seemneid peaaegu, neile on iseloomulik punane, magusliha ja rikas tsitruse lõhn. Nende maitse on magusam, kerge kibedusega. Samal ajal võib greipfruti magusus määrata tselluloosi varju: mida tumedam on, seda soodsam on see puu. Selliste tsitrusviljade koor, väikesed punased laigud. Punaste greipfruutide valmimise periood on juuni algus - septembri lõpus.

Valge greipi viljaliha on helekollane ja selle maitse on vähem magus kui punaste puuviljade puhul, sest see sisaldab vähem suhkrut. Selle tulemusel kasutatakse valgeid greipfruit dieedi menüüs, samuti kasutatakse kaalu langetamiseks. Selliste tsitrusviljade koor on paks ja magus ning pulp sisaldab suures koguses suuri seemneid.

Roosa greipfruudi sai selle nime, sest sellel on roosakas viljaliha, mis on magus maitse ja peaaegu mitte kibedus. Niisuguste tsitrusviljade punane täppidega koor on üsna paks ja rikkaliku aroomiga.

Kollase greibi puhul on see erinev punasest lihast, seemnete sisaldus võib sõltuda tsitrusviljade arvust. Puuvilja maitse on magus ja hapukas vaevumõtteliselt kibestusega. Kooril on rikas kollane värv.

Kõiki olemasolevaid greipfruutüüpe kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka alkohoolsete jookide valmistamiseks. Saate proovida iga puuvilja sorti, et otsustada, milline sulle kõige paremini meeldib.

Kuidas valida küpsed puuviljad ja kuidas neid säilitada?

Võite osta greibi igal poodi, aga peate selle valima ja hoidma, et puu saaks nii palju kasu ja naudingut kui võimalik. Soovitame teil lugeda mõningaid lihtsaid vihjeid meie artiklist, mis aitavad teil tsitrusvilju valida. Võite jõuliselt osta värsket ja küpset greipfruudi. Selleks peate teadma järgmist.

Esimene asi, mida peaksite greipide ostmisel tähelepanu pöörama, on selle maitse. Värsked puuviljad on väga rikas lõhn, mida tuntakse mitu meetrit kaugel. Seega, kui teil on puu kätes ja selle lõhn on raske näha, on selline greibi viljakas.

Kui soovite valida magusama ja küpsema puuvilja, pöörake tähelepanu naha punastele täppidele: mida rohkem neid, seda soodsam on greibid.

Tsitrusviljade kooril ei tohi olla kortse, kriimustusi, kahjustusi. See peaks olema elastne, samuti rikas oranž või kollane värv.

Kui märkate greipfruudi baasil tumedaid laike või mõrele, on parem keelduda sellise toote ostmisest, kuna see on liiga pikk.

Pöörake alati tähelepanu loote kaalule. Kui greipfruudi suurus on väike, kuid samal ajal on puuviljad üsna rasked, tähendab see, et see on mahlane ja magus, sest see ei kaota ladustamisel enamiku niiskust.

Kui müüja nõustub teie sooviga puu lõigata, peaksite teadma, et kõige magusamatel ja küpsematel greipfruudel on punakasroosa liha ja väike kogus seemet sees.

Ladustamiseks, kui te ei kavatse puuvilju kahe päeva jooksul süüa, on parem hoida seda külmkapi põhja riiulil. Greipfruudi hoidmine võib põhjustada asjaolu, et toode hakkab kuivama, kaotama niiskust ja gastronoomilisi omadusi, mistõttu viljad ei ole nii maitsvad ega kasulikud.

Greipfruudi säilitustemperatuur ei tohiks olla üle 7 kraadi ja vähemalt 2 kraadi.

Kasulikud omadused

Nende tsitrusviljade kasulikud omadused on võimalikud selle rikkalike vitamiinide ja mineraalide koostise tõttu. Greibid, aga ka kõik tsitrusviljad sisaldavad suures koguses C-vitamiini: selle tselluloosi 200 grammi täidavad selle vitamiini igapäevane vajadus täiskasvanute kehale. Samuti on see rikkalikult vitamiine B, B1, B2 P, D, A, E.

Greibis on näringini sisaldav aine, mis ei lase organismil rasvu imada, parandab ainevahetust ja seedetrakti, mis toob inimesele kaasa kehakaalu. Sellepärast on see puu sisaldunud paljudes dieetides.

Tõestatud, et greipfruudi lõhn aitab depressioonist vabaneda.

Greipfruudi kasutatakse aktiivselt kosmeetikas. Selle mahl valib hästi, toidab ja tugevdab nahka ning aitab ka lahti plekidest ja fremikestest. Greibimahla kasutamine on efektiivne ka teismeliste lööbe ja rasuse nahahoolduse vastu võitlemisel. Selle suurepärase puuvilja viljaliha ja mahla lisamiseks sobivad maskid sobivad kortsude vastu.

Greibi kasulikke omadusi, mis on tingitud selle keemilisest koostisest, toiteväärtusest ja energiasisaldusest, samuti tervendavatest omadustest. Toote mõju kehale sõltub selle rakendamisest. Soovitame teil võtta teadmiseks meie artikli soovitused, milles leiate teavet kasulikke omadusi sisaldava greipfruudi kohta.

Kõigepealt tuleb märkida, et greibeid ei ole keelatud koos ravimite ja tablettidega kombineerida, kuna arvatakse, et need tooted on täielikult ühendatud. Siiski arvatakse, et greibid on kokkusobivad selliste ainetega nagu flavonoidid ja furanokumariinid. Puuviljas sisalduvad mikroelemendid võivad blokeerida ülalnimetatud ainete sisaldavate ravimite imendumist. Seetõttu vabanevad nad vereringesse ja võivad kehale kahjustada.

Nagu teiste ravimite, sealhulgas antibiootikumide, statiinide ja kontratseptiivide ning samuti aspiriini puhul, ei vähenda greibi kasutamine koos nende ravimitega.

Selle puuvilja kasulikke omadusi hindavad sportlased väga. Meeste tervis sobib suurepäraselt greipfruudile. Tänu toote mikroelementidele ja vitamiinidele kasutatakse greipfrutti enne ja pärast treenimist, kulturismi ja kuivatamise ajal, samuti teistes spordialades. Puu on positiivne mõju lihasmassidele, kiirendades selle kasvu ja suurendades põleva rasva hulka.

Greipide glükeemiline indeks on kakskümmend viis, mis on suhteliselt väike. Sel põhjusel on puuvilju soovitatav kasutada diabeediga inimestel, samuti neid, kes soovivad dieeti kaotada mõne lisa kilo.

Kõike seda võib kasu tuua mitte ainult greibi viljaliha, vaid ka selle seemned. Kui kasutate õigesti, võivad need aidata järgmistel juhtudel:

seedetraktihaigused, kõhukinnisus, puhitus, seedehäired jne;

kõrge kolesteroolisisaldusega veres;

diabeet;

pahaloomuliste kasvajate ennetamiseks;

kiirendada ainevahetust;

suu või igemete haiguste puhul;

Greipfriti kasulikud omadused on vaieldamatud, seetõttu on väga oluline, et alati oleks selline toode teatud haiguste ennetamiseks või raviks.

Greibi kaalulangus

Greibid on väga tervislik puuviljad, mida sageli kasutatakse kehakaalu alandamiseks. Toode sisaldab erinevate toitude menüüd, samuti kasutatakse koort ja seemneid rasvapõletusvahenditena. Meie artiklis soovitame teil lugeda näpunäiteid, mis aitavad teil mõista, kuidas greipfruudi korralikult kasutada kaalulangusena.

Enamasti võtavad naised öösel üle greipi, kuid ei kirjuta kogu päeva dieedi menüüd. Kuid sobiva dieedi leidmine on palju tõhusam, mis kombineerituna füüsilise koormusega võimaldab teil neid ekstra naela võimalikult kiiresti ja ohutult kaotada.

Enamik toitumisspetsialiste soovitab istuda greipfruudi dieedil kolm kuni kaksteist päeva, mitte enam. Sellise toitumise põhimõte on lihtne:

hommikusöögiks tahad süüa ühte tsitrusvilja, pestakse puuviljamahla või greibimahlaga kokteiliga;

lõunaks peate süüa keedetud muna (valk), natuke tomatit ilma soola, keedetud kanafilee, klaasi keefirist või greibimahlast;

õhtusöögi ajal söövad nad greibeid ja õuna, veidi kapsast ja rohelisi salateid, mis on maitsestatud õunasiidri äädika abil. Sa võid ka ühe sidruni pressida salati juurde.

Sellise dieediga on vajalik toidust täielikult eemaldada magus ja jahu, rasv ja kõrge kalorsusega sööki. Lubatud süüa köögivilju, samuti puuvilju (va banaan) ja ingverit. Suhkru asemel võite juua teed suhkruga asemel meega, vaid peate lihtsalt jooma rohkem vett, millele tuleks lisada värskelt pressitud greibimahla.

Toitumise ajal on eriti populaarsed greipfruudiõli ja tsitrusviljade koor. Neid tooteid kasutatakse villimiseks ja segude villimiseks, segatuna viinamarjaõli, suhkru või meega.

Kui greipfruud pole saadaval, võite selle asendada oranži toiduga. See kaalu kaotamise viis võib olla kasulik, kui kaotada täiendavaid naela, kuid see võib kahjustada ka kõhuhaigusi, näiteks gastriiti või haavandeid.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Kulinaarse väljal on greipfruudil nii palju austajaid kui oranž, sest tema kibe maitse tõttu on paljud inimesed kasutavad greibi koos mett või suhkruga. Kibedusest vabanemiseks võite kasutada ka aprikoosi mahla või apelsinimahla.

Paljude roogade retseptid kana ja mereannidest, eksootilised salatid kasutavad koostisosadeks sageli greipfruudi. Greibid marinaadivad ka kala ja liha, seda kasutatakse magustoitude, puuviljasalatite ja kokteilide valmistamiseks. Greip on suurepärane moos ja moos. Ja see lisatakse kartulite maitsestamiseks.

Kuidas kiiresti puhastada ja kuidas lõigata?

On viis, kuidas saate greipi küljes kiiresti koorida ja hakata. Vastavalt meie soovitustele saate hõlpsalt puuvilju tarbimiseks valmistada. Selleks peate tegema järgmised toimingud:

Pange greipfruud lõikelauale ja võtke laia ja terava nuga. Võttes oma vasaku käega puuvilja, eemaldage kooriku ülaosa hoolikalt, et liha oleks nähtav.

Nüüd peate koore ülejäänud koorega koorma nii, et võimalikult vähe paberit kahjustaks. Alustage koorimist nahaga nuga ülevalt alla laia triibuga ja kui te sellest lahti saada, libistage tera üle paberimassi veel kord, et eemaldada valged kihid. Kui seda ei tehta, on greibimahl, kui seda tarbitakse, mõruks.

Puu koorimine koorest tuleb lõigata viiludeks. Selleks lõigake esimene membraani servade kõrval, lõigates välja ainult punase liha. Tehke sama koos teiste osadega.

Viige viilutatud greibid sobivasse anumasse ja vajutage mahlast membraanidest ja järelejäänud viljalihast, valades selle peale puuvilja. Nüüd saate panna mahuti külmikusse ja salvestada seda mitte rohkem kui neli päeva.

Külmikus kooritud ja hakitud greipfriti säilitamisel on vajalik kaanega kaanega kaanega kaanega kaanega kaasaskantav toode, kuna puu suudab seda ümbritsevat toitu lõhna absorbeerida.

Mida saab retseptis asendada?

Kui greipfruudi ei ole võimalik osta, on see retseptis vaja asendada, nii et paljud ülimasjad on hämmingus selle üle, millist toodet võid selle aromatiseeritud puuvilja asemel kasutada. Kuid on tõsiasi, et greibil pole mitte ainult unikaalset maitset kibedusega ja aroomiga, vaid ka unikaalsete omadustega. Samuti ei ole seda võimalik asendada, kuid kui soovite lisada tsitrusviljade lõhna oma tassi, saate selleks kasutada oranžit või sidrunit. Ka need tooted võimaldavad toidul lisada originaalset hapet ja omapärase maitse.

Greibimängu võib asendada oranžiga.

Kuidas süüa?

Selleks, et saada protsessist maksimaalset kasu ja naudingut, on greipide õige söömine mitmel viisil. Selleks on olemas spetsiaalsed söögiriistad - lusikas ja puu nuga. Seadmete otstes on spetsiaalsed hambad, mis võimaldavad tselluloosi lõikamist ilma mahla märkimisväärse kaotamiseta.

Siin on mõned viisid, kuidas kasutada greipfrutti kodus või avalikes kohtades.

Lõika puuviljad kaheks osaks, loputage see eelnevalt külmas vees, seejärel hõõruge hammastega spetsiaalse lusikaga. Soovi korral võite ravima soola või suhkruga. Paigaldage greipfruudi viljalihast valmistatud söögiriistad, vältige läbipaistvaid membraane ja eemaldage toote tükk. Korrake protsessi nii kaua, kui see on vajalik.

Teine võimalus, millega saate greipfruti süüa, on sarnane eelmisele, kuid lusika asemel kasutatakse siin teravat noa.

Lihtsaim viis on greibi lõigata viiludeks. Eraldage puu nuga, vabanemiseks läbipaistvast membraanist ja lõigake liha koorest.

Tahaksin märkida, et greipide söömine ei saa olla mitte ainult värske. Paljud koduperenad küpsetavad toodet ahjus. Selleks lõigake puu pooleks ja asetage see küpsetusplaadile, saates selle viie minuti jooksul eelsoojendatud ahju 180 kraadini.

Võite ka maitsvat värskelt pressitud greibimahla teha ja sulgeda selle kasutamiseks tulevikus, et nautida jooki isegi terava talve keskel.

Greibi kasu ja ravib

Greibi kasulikkus inimeste tervisele on väga hea. Selle kasutamine stimuleerib hingamisteede tööd, põrn, leevendab röga, seda kasutatakse seedetrakti haiguste, mao, köha ravis.

Greibimahl sisaldab antioksüdante: nad vähendavad kehas kolesterooli. Sel põhjusel on soovitatav kasutada üht greipfrutti päevas normaalse taseme säilitamiseks.

On teada, et greibil on seentevastased ja antimikroobsed omadused.

Kasulik on selle puu ja diabeedi kasutamine, sest greibimahl vähendab veresuhkru taset. Tavaline kasutamine toidus aitab diabeetikel vähendada insuliini tarbimist.

Greibis on karotenoidid, mis takistavad vähirakkude arengut.

Hommikul aitab ainult üks klaasist greipfruudimahla söögiisu parandada, tõsta kogu keha toonust, kõrvaldab enneaegse väsimuse.

Verejooksude korral on soovitatav lisada greipfruudi igapäevasele dieedile. Tavaline tarbimine aitab sellist probleemi unustada.

Greipfruudi kasutamine võimaldab teil kasutada toodet suure hulga haiguste raviks ja ennetamiseks. Tänu vilja viljalihale ja lootele sisalduvatele vitamiinidele ja mikroelementidele soovitatakse greipfruudi kasutada sageli rasedatele ja imetavatele naistele, hormonaalsetest probleemidest tüdrukutele, ebastabiilse menstruatsiooni tsükli ja östrogeeni vale taseme korral. Lisaks on see puu väga kasulik nii naiste kui meeste tervisele.

Puuviljade kasulikke omadusi saab kasutada kosmeetikavahendina. Greipfruudi põhjal teevad tõhusaid näomaske, mis aitavad võidelda akne, pigmentatsiooni, probleemse nahaga.

Samuti on suurt populaarsust omandanud greipide seemneõli, mida kasutatakse juuste ja kehaehitiste valmistamisel. Tihti õli lahjendatakse greibimahlaga, mis suurendab selle efektiivsust. Pakume teile paar retsepti greipfruudi kasutamiseks kosmeetikas.

Naha valgendav mask valmistatakse järgmiselt: kooritakse greibi, eemaldatakse valge õitseng ja pressitakse puuviljamahl ettevalmistatud mahutisse, seejärel lisage vedelikule kuivpulber supilusikatäis ja segage koostisosad põhjalikult. Saadud segus niisutatakse lappi puhta lapiga, seejärel asetage see viieteistkümneks minutiks puhastatud näole. Pärast vajaliku aja möödumist peate oma nägu pesta sooja piima abil, seejärel pühkige see puhta rätikuga.

Tselluliidist lahti aitab greipfruudi seemneõli. See segatakse meega vastavalt vahekorras 1: 2, kuumutatakse veevannis ja hõõrutakse masseerimisliinide probleemsetele kohtadele. Võite keha katta toidu kile peal ja jätta tund, kaetud sooja tekiga, seejärel kontrasteeruge dušiga. Samuti võita tselluliit ja sileda nahka greibimahla vanniga.

Greibimahlaga kasutatakse ka kosmeetikatoodetes. Pärast ühe puuvilja purustatud viljaliha segamist, selle riivist riivitud nahka ja pool tl suhkrut, saate koorimiseks väga efektiivse vahendi. Kandke näole ringikujuliste liigutustega, vältides silmade all olevat ala. Selline tööriist aitab vabaneda mustadest lehtedest, kõvenenud nahast ning muuta nägu sujuvaks ja värskemaks.

Greibimahlakomplektid, mis küpsetavad infusioone, võimaldavad teil valmistada suurepärase vahendi juuste loputamiseks. See aitab muuta need kuulekamaks, läikivaks ja elusaks. Selleks valage mõned puuviljakorgid keema veega ja laske sellel umbes tund aega jooma. Võite ka konteinerile lisada ühe greibi mahla. Saadud vedelikku tuleks kasutada juuste pühkimiseks pärast šampoonimist.

Kosmeetika pole ainus sektor, kus greipfruudi kasutatakse väga aktiivselt. Traditsioonilises meditsiinil on paljudel juhtudel selle toote kasutamine teatud haiguste raviks. Niisiis võib greipfruit aidata kardiovaskulaarsüsteemi haiguste, kõhukinnisuse, podagra, psoriaasi, maksahaiguste nagu hepatiit, samuti kõhunäärme ja kuseteede haiguste ravis.

Muuhulgas kasutab toode sageli traditsioonilise meditsiini eksperte külmetushaiguste ja kurguvalu raviks, mis tugevdab immuunsüsteemi ja aitab eemaldada viiruseid kehast.

Samuti on greipfruuditooted väga tõhusad parasiitide ja usside ravimisel nii inimestel kui koduloomadel.

Kuna greibid on diureetikumid, on soovitatav seda kasutada koos rõhu tõusuga ja neeruhaigusega.

Greibil on väga kasulik lapsele süüa, kuna puu mitte ainult ei tugevda immuunsüsteemi, vaid aktiveerib ka tähelepanelikkust, võimaldab teil paremini kontsentreeruda ja tugevdada ajutegevust. Greipfruudi andmine lastele on võimalik alles viie aasta vanusest.

Paljud tunnevad muret greibi kokkusobivuse üle teiste toodetega, eriti alkoholiga, keefiini ja piimaga. Sel juhul tahaksin märkida, et greipfruudi ja nende toodete samaaegne kasutamine ei kahjusta teie keha. Lisaks sellele on paljud eksperdid pimendustööstuses soovitavad joomisega greibimahla, et vabaneda ebameeldivatest sümptomitest.

Kahjuks greibimahl ja vastunäidustused

Greipfruudi kasutamine teatud ravimitega on vastunäidustatud: see võib põhjustada üleannustamist ja kahjustada maksa tööd. See soovitus kehtib rahustite, antidepressantide, ravimite kohta, mille eesmärk on reguleerida südame rütmihäireid, alandada kolesterooli, rõhku.

Harm greip võib põhjustada mao madalat happelisust, mistõttu selle haiguse esinemisel ei ole vaja seda tsitrusvilju oma dieeti lisada.

Greipfruud on üsna võimeline kahjustama, kui see ei võta arvesse vastunäidustusi, samuti toote kuritarvitamist. Sa peaksid teadma kõiki selle puu puudusi, et mõista, millist ohtu see organismile võib tekitada.

California teadlased viisid läbi mitmed uuringud ja tõestasid, et greipide tarbimine üle veerandi puuviljast päevas aitab kaasa vähi tekkimisele. Lisaks ei ole kemoteraapia ravimisel onkoloogiaga soovitatav süüa greipfruid, kuna see muudab keha vähktõve vastu võitlemiseks raskeks.

Eakatele, kes tarvitavad ravimeid sageli, võib puu olla ohtlik, kuna see blokeerib ravimi imendumise. Lisaks võib greipfruti ebanormaalne kasutamine põhjustada ägedat neerupuudulikkust, hingamisteede funktsiooni halvenemist ja sisemist verejooksu. On teada inimestel surmajuhtumeid, mis on tingitud greibi kuritarvitamisest teatud ravimite kasutamisega, mida me oleme juba oma artiklis kirjutanud. Ka puu on täiesti võimalik mürgitada, kui ostate madala kvaliteediga, varjatud või kahjustatud toodet poodi. Mürgistusnähud võivad olla järgmised:

palavik.

Gastriidist, kõrvetisedest, maohaavanditest ja muudest sarnastest haigustest ei tohi greipfrutti tarbida, sest selles toidus sisalduv hape mõjutab kahjulikult juba kahjustatud mao ja soolte limaskesta.

Samuti on vastunäidustatud puuviljaallergia. Allergiate sümptomiteks on sügelus, köha, silma limaskestade punetus, köha, nohu, oksendamine, kõhulahtisus, aevastamine, pisaravool, migreen, õhupuudus, lämbumine, pearinglus, kõhuvalu. Kui nimekirjast ilmub vähemalt kolm märki, tuleb patsiendile anda allergiavastane aine ja kui seisund halveneb, helistage kiirabi.

Kui te vastate vastunäidustustele ega kasuta greibi, siis see toode teile ei kahjusta.

Kuidas greibi kasvatada kivist kodus?

Kodus saate kividest greipi kergesti kasvatada. See nõuab natuke teoreetilisi ja praktilisi teadmisi, samuti kannatlikkust ja visadust. Soovitame teil lugeda meie artiklit koos soovitustega, mis aitavad teil greipi kasvatada õigesti ja kergesti kodus.

Taime kasvatamiseks peate kasutama järgmisi tööriistu:

eriline viljakas pinnas;

Luu istutamine on väga lihtne. Sisesta muld istutatavasse tassi, täites seda rohkem kui poole võrra. See võib olla eriline pinnas, ostetud lillepotis ja keedetud oma kätega. Selle tegemiseks tuleks segada muru, lehepinnas, turvas, liiv ja huumus suhtega vastavalt 2: 1: 1: 1: 1. Seejärel vali enne istutamist kõige suuremaid greipfruudi seemneid, mis peavad olema pisut niiskes keskkonnas (näiteks veega niisutatud rätikus) ja taimede pinnale paigutamiseks. Liiga palju süvenemist pole vaja.

Esimesed võrsed ilmuvad mitte varem kui kuu. Mõnel juhul peate ootama kuni kaks kuud. Selleks ajaks tuleb hoolitseda selle eest, et muld jääks alati märjaks ja ei kuivaks. Vesi peaks olema veidi soe, seda tuleb ka kaitsta.

Kui klaas on klaasi kõrval, tuleb taimede ilmumisel paigutada veel üks mahuti veega, nii et kogu taime ümbritsev õhk pidevalt niisutatakse. Samuti peaksite pakkuma greipfruudi püsivat kuumust, eriti külma aastaajal. Lihtsalt asetage ahi (talvel sügisel) või maja päikesepoolsel küljel (suvel-kevadel) klaasi- või taimeplaat ja niisutage pinnas regulaarselt. Ümberistamine on vajalik, kui juurtesüsteem täidab klaasi põhja.

Nii saate hõlpsasti ja ilma täiendavate jõupingutusteta maja greibi kasvatamiseks.

Mis on kasulik greibimahl

Tsitrusviljade viljad on alati olnud populaarsed. Neid hinnatakse nende rikkaliku heledama maitse ja kõrge vitamiinide ja mikroelementide sisalduse poolest. Sa ei saa alahinnata nende pikkade talletamisvõimalusi. Mitte ainult toitumisspetsialistid, vaid ka psühholoogid, kes soovitavad süüa erkollaste-oranžide puuvilju, et juurduda ja väljuda depressioonist, on nüüd imbunud armastusest tsitruseliste vastu.

Greibimahl - "taevane tsitruseline" või "viinamarjavirre" - keskmise bändi elanikele - subtroopiliste maitsega meeldetuletus. Üks tsitrusviljade suurimaid esindajaid ulatub kuni 15 meetrini ja puuviljad - kaaluvad kuni 500-700 grammi. Selle puuvilja mõru maitse on kõigile tuttav ja puuvilja kasulik omadus on teeninud teda kuulsuse kui toidutoodet.

Greibimahl - koostis

Greipfruudi koostist iseloomustab ainulaadne eeterlike õlide, mikroelementide, vitamiinide ja mineraalide kombinatsioon, samuti kiudainete kõrge sisaldus. C-vitamiini koguses on see puuvilja võimeline ületama apelsineid ja bioloogiliselt aktiivsete ainete, näiteks glükosiidide sisaldus koostises, jätab ülejäänud tsitrusid taha. Väärib märkimist, et glükosiidid on seotud seedimisega ja mõjutavad seedetrakti mahla ja sapiteede tootmist.

Greibimahl Vitamiini- ja mineraalsed koostised:

Greibi (valkude / rasvade / süsivesikute) kvalitatiivne koostis 100 grammi toote kohta:

Greibis - 10 kasulikku omadust

Abi diabeetikutele

Greibi joomine aitab vähendada vere suhkrusisaldust, mis tähendab, et loodus ise on seda puuvilja määranud diabeetikutele. Samuti on diabeetikutele soovitatav neid vilju tarbida, et vältida vererõhuga seotud tüsistusi.

Liigse kolesterooli võitlemine

Greibi kasulikke omadusi kehale leidub ka kolesterooli taseme alandamisel, mistõttu on see suurepärane ateroskleroosi ennetus eakate jaoks.

Rõhu normaliseerimine

Greibimahl on väga palju kaaliumi ja C-vitamiini, nii et see toimib vasodilataatorina. See aitab lõdvendada veresooni ja artereid, mis vähendab vererõhku ja vähendab südameinfarkt ja insuldi.

Greibi kaalulangus

Greibimahu lõhn vähendab nälga ja pärsib isu, nii et seda võib sageli leida mitmesuguste kaalulangus toitumiste kohta. Selle puuvilja kõrge kiudainesisaldus võib samuti rahuldada nälga ja aidata ületada, sest see stimuleerib küllastumise eest vastutava hormoon-koletsüstokiniini tootmist.

Külma ja gripi ennetamine

Greibid on kasulikud gripi ja külmetushaiguste ennetamisel, kuna see vähendab seedetrakti happelisust. Selle mõru maitse on tingitud taime flavonoid "Naringin" olemasolust, mis on võimas antioksüdant. Samuti on see viirusevastane, seenevastane, antibakteriaalne, vähivastane ja põletikuvastane omadus, mis muudab selle immuunsüsteemi kaitsmiseks üheks olulisemaks komponendiks.

Hambad ja kummi tervis

Greibimahladele on ka positiivne mõju suuõõnele ja igemele, vähendades verejooksu.

Energizing

Parandab seedetrakti

Tselluloosi ja taimse tselluloosi esinemine greibimahlades soodustab liikumist soolestikus ja väljaheide normaliseerub. Greipfruudi ekstrakti kasutatakse meditsiinis ja see on mõeldud selliste seedetrakti probleemide lahendamiseks nagu kõhulahtisus, kõhupuhitus ja helmintiaas. 10-20 tilgu greipfruudimahla kolm korda päevas avaldab seedetrakti ensüümidele sama mõju ja aitab leevendada ülemäärast gaasi ja ebamugavust maos.

Normaliseerib magama

Üks klaasist greipfruudimahla enne magamaminekut aitab kaasa kiirema une ja tervisliku une tagamisele. See tuleneb trüptofaani koostisest, mis põhjustab unisust.

Kõhukinnisuse ennetamine

Hommikul värskelt pressitud greipfruudimahla klaas on suurepärane vahend kõhukinnisuse ennetamiseks. Juice stimuleerib seedetrakti soolestikku ja teisi organeid. See tuleneb toiduvalkude toimest, mis stimuleerib seedetrakti mahla väljavoolu ensüümide kaudu kaksteistsõrmiksoole, parandab soolemotiilitust.

Greibimahl on väga populaarne nende seas, kes tahavad kaalust alla võtta, sest puutel on võime väljutada toksiine ja liigset vedelikku kehast. Naringiin, mis on greipfruudi osa, vähendab kibedale maitsele söögiisu ja kiirendab ka seedimist. Antioksüdantide rikkalik koostis aitab säilitada noorukeid ja vähendada menopausi mõju. Öösel söödud greipfruud garanteerib vaikse ja sügava unise, hommikul võtab see sind vitamiinide eest ja päeva jaoks positiivset meeleolu.

Teadlased usuvad, et punase lihaga greipfruudi sordid sisaldavad rohkem antioksüdante kui "valge" sordid, mis on kahvaturoosa lihaga.

Seedetrakti puhul on värske mahl signaaliks uuele tööpäevale ja kõhukinnisuse ennetamisele. Puuviljade toonilised omadused tulevad sobival ajal madala aktiivsusega eluviisiga ja on suurepärane ainevahetuse stimulant.

Lisage greibid oma toidus

  1. Käivitage köögilauaga puuviljakauss ja korrapäraselt lisage see ostetud puuviljadega. Greipfruudi puuviljade hõlpsa ligipääsu nähes valite tõenäoliselt kergeks suupisteks.
  2. Lõunale ja õhtusöögile lisage salatile väikesed greibi viilud
  3. Maasikad, ananass, viilutatud greibid, tangeriinid ja viinamarjadest valmistatud puuviljasalat
  4. Pange oma harjumus mahla valmistamiseks! Hommikul pole midagi maitsvat värsket puuviljamahla. Kui teete ise oma mahla, võite olla kindel, et see ei sisalda säilitusaineid, värvaineid või ekstra suhkrut.

Greip - vastunäidustused

  • Hingetõmbe ja gastriidiga inimestele tuleb hoolikalt kasutada greipfruut, sest puuviljad sisaldavad orgaanilisi happeid, mis võivad maosisust välja pahata;
  • Maksahaigusega inimesed või mao happelisus peaksid samuti piirama selle puuvilja kasutamist;
  • Ka siis, kui sööte greipfruti, kui teil on neeruhaigus, olge ettevaatlik. Suur kaaliumisisaldus võib olla teile kahjulik. Kui teie neerud ei suuda eemaldada kaaliumisisaldust verest, võib see põhjustada komplikatsioone;
  • Individuaalne tsitruse talumatus ja allergiad.

Soovitused greipfruudi kasutamiseks

  • Patsientide kasutamine, vererõhu alandamine, greipfruudi söömine ei ole vajalik;
  • Greibimahul vähendab hormonaalsete ravimite tõhusust, näiteks rasestumisvastaseid tablette;
  • Ärge jooge mingeid ravimeid greibimahlaga. Greibis reageerib nendega kergesti ja võib põhjustada korvamatut kahju organismi, tugevdades ravimite toimet või vähendades seda miski.

Ravimid, mis toimivad koos greipfruudimahlaga

Ravimid, millel on väike või üldine toime greipfruudimahlaga

Kaltsiumikanali blokaatorid (kõrge vererõhk, stenokardia)

Greibid

Citrus paradisi Macfad.

Greibimahl (Citrus paradisi) [3] on sugukonna Citrus perekonna Rutaceae subtroopiline igihaljas puu, mille puuviljad ulatuvad 10-15 cm läbimõõduga.

Väliselt on greipfruud sarnane oranžile, kuid selle liha on hapus ja mõru järelmaitsega. Hoolimata sellest on entsüklopeedias tingimusteta seostatud toiduvarude puuviljadega. Greibid on väidetavalt oranži (Citrus sinensis) ja pomelo (Citrus maxima) loomuliku hübridiseerimise tulemus. Samal ajal on see palju lähemal kui esimene. Seejärel loodi tangelot (Citrus paradisi x Citrus reticulata, 1905) ja mineolo (mitmesugused Tanzhelo, Dancy sordi mandariini derivaadid ja 1931. aastal Duncan'i greipfruudi hübriid). Keskmine viljade valmimise periood on umbes 9-12 kuud. 2. veebruaril algab riikides, kus greipfruid kasvab, mitu päeva kestev "Kogumispäevik".

Sisu

Nimi

Nimi pärineb inglise keelest. viinamarjad (viinamarjad) ja puuviljad (puuviljad), sest greibid kogunevad sageli klastritesse, seega viinamarjasortide meeldetuletamist. Botaanika vaatepunktist ei erinenud taimi pomelost kuni 1830. aastani, kui talle anti ladina nimetus Citrus paradisi.

Kirjeldus

Evergreen puu on tavaliselt 5-6 m kõrgune, kuid on juhtudel, kui puu kõrgus ulatub 13-15 m. Lehed on tumerohelised, pikad (kuni 15 cm) ja õhukesed. Lilled on valged, 4-5 kroonlehtedega ja läbimõõduga umbes 5 cm. Vilja koor on kollane, punase liha sortide koor võib muutuda punakasaks. Puuviljad on umbes 10-15 cm läbimõõduga happelise lihaga, mis on jaotatud lestadeks. Viljaliha värvus varieerub sõltuvalt sordist helekollase ja punase rubiiniga.

Sorta

On umbes 20 greipfruudi sorti, mida saab jagada kahte põhirühma: valge (või kollane) greibi, kollakas lihaga ja punane. Veelgi enam, mida punasem on greibi varjund, seda magusam on see [5]. Rubiin punane liha Ameerika sorti patenteeriti 1952. aastal. Teised punased sordid pärinevad sellest, peamiselt kasvatatud Texases. Nendest on turul kõige populaarsemad Rio Punase, Star Rubyini ja Flame'i sordid. Viljas on palju seemneid, samuti puuduvad need täielikult.

Levitamine

See avastati esmakordselt 1650. aastatel, arvatavasti Barbadosel, seejärel Jamaikal 1814. aastal. Praegu peetakse greipfruudi üheks "Seitse Barbadose imesid". Huvitav on see algselt kasutatud dekoratiivtaimedeks. Pärast 1880. aastat algas selle kultuuri tööstusliku tootmise kiire kasv USAs. Praegu kasvatatakse greipfrutti peaaegu kõigis maailma subtroopilistes riikides. Ameerika Ühendriigid on suurim puuviljatootja, peamised istandused asuvad Florida ja Texas. Euroopa peamised tootjad on Iisrael ja Küpros. Greibeid kasvatatakse ka Lääne-Gruusias ja Kaukaasia Musta mere rannikul [allikas pole määratud 233 päeva].

Taotlus

Greibiruumi puuvilju söövad enamasti toored, kasutatakse koostisosana puuviljade ja vürtsikute salatite jaoks. Sellest valmistatakse ka jamsu ja tehakse mahlad. Greibiõli eeterlikke õlisid kasutatakse kondiitritoodete ja piiritusetehaste valmistamisel, samuti parfümeerias erinevate holognide ja tualetite tootmiseks [6].

Mõju tervisele

Mõned greipfruutides sisalduvad ained osalevad aktiivses koostoimes teatud ravimitega. See kehtib eriti selles sisalduva naringeniini ja bergamottiini kohta, mis inhibeerib maksa tsütokroom P450 isoensüüme (CYP3A4). Seepärast on mõttekas küsida, milline on toime ravimite võtmise ajal greibi koostisosade kehale. Üldiselt ei ole ravimitega soovitatav võtta greibimahla, kuna see suurendab toimeaine sisaldust veres ja seeläbi põhjustab üleannustamist.

Greibis sisaldab ka antioksüdante, mis vähendavad kolesterooli ja parandavad HDL ja LDL-i lipoproteiinide osakaalu. Seega, üks greibimahl päevas aitab normaliseerida kolesterooli taset veres. See on eriti oluline südame isheemiatõvega inimestele ja vereringehäiretele, kelle jaoks on kolesterooli tõus veel üks riskitegur. Heebrea ülikooli (Jeruusalemm) teadlased jõudsid 2006. aastal järeldusele, et "punase" pulpaga greipfruudid sisaldavad palju rohkem kolesterooli sisaldavaid aineid kui "kollaste" sortide greipfruudid.

On teada, et greibi seemneekstraktil on tugev antimikroobne ja seentevastane toime. Kuid see nõuab kinnitamist sügavamate teaduslike uuringutega.

Greibimahl suurendab maomahla happelisust, seega on see näidustatud madala happelisusega inimestele [5].

Greibi kaalulangus

Greipfruud on nn greibi toitumise põhikomponent, mille eesmärk on kiirendada ainevahetust. See aitab kaasa närimine, mis sisaldub läbipaistvas membraanis loote segmentide vahel, mis kiirendab seedimist. See reguleerib ka soolestiku letargiat, stimuleerib ainevahetust, põhjustades seeläbi ka ülekaalulangust [allikas pole määratud 233 päeva].

Aastal 2004 sai teada, et greibid võivad aidata mitte ainult kaalulangus, vaid ka diabeediga. Toetus põhineb asjaolul, et greipide söömine aitab parandada suhkrut sisaldavate ainete vahetust. Järelikult väheneb veresuhkru tase ja insuliini vajadus väheneb [allikas pole määratud 233 päeva].

Kasutage

Enne söömist soovitatakse greibi vilja terava noaga lõigata (sel eesmärgil on olemas ka spetsiaalne nuga). Igast poolest südamiku osa külgnevatest filmidest eemaldatakse. Suhkur asetatakse süvendisse. Saadud magus mahl ekstraheeritakse järk-järgult teelusikatäis. Kui suhkur asendatakse fruktoosiga, ksülitool, mesi, siis võib arstiga teada anda greibimahl, mis võib sisalduda mõnes ranged dieedis. On enam lihtne meetod, et saada lahti mõru vilja greip - eemaldada poolläbipaistev nahkjad kilele iga viilu puu- ja mis keskenduvad peamiselt kiinahape gorchaschie glükosiidid.

Loe Kasu Tooteid

Vitamiinid c ilma vitamiinita

8 toodet, millest te ei taastata. Kas te arvate endiselt, et võite kaotada kaalu ainult siis, kui teete end dieediga ja olete pidevalt näljutanud? Unusta see ära! Saate kaotada kaalu, tunda end üsna mugavaid aistinguid ja mitte ennustada ise tükk...

Loe Edasi

Mida raki söövad?

Vähktõbi peetakse delikatessiks, paljudel inimestel meeldib neid süüa. Kas olete kunagi mõelnud, et süüa vähilisi? Mis sellest, mida me ütleme, on tooraine, on selline võluv roog?Selgub, et usk, et vähid söövad mädanenud liha, kärme, on pigem müüt.

Loe Edasi

L-türosiin: kasutusjuhised, vastunäidustused ja ülevaated

L-türosiin on toidulisand, mida kasutatakse teatud näidustuste jaoks meditsiinis. Preparaadi osana on peamine toimeaine asendatav aminohape türosiin, mis osaleb mitmesugustes keha reaktsioonides, mis on vajalikud homöostaasi säilitamiseks.

Loe Edasi