Naiste ja naiste tervisega seotud pirnide eelised ja kahjustused

Pirn on Venemaal suuruselt teine ​​pärast õuna. Kuid selle täpne päritolu pole veel teada. Võime ainult kindlalt öelda, et esimestel pirnidel süüdi keedetud või küpsetatud. Alles 16. sajandil hakkasid nad toitu sööma. Pirni nimetatakse puuvilja kuningannaks oma maitseomaduste ja tervise kasuks. Sa õpid selle puuvilja kasulikkust ja kahjusid inimkehale ja selle ravimite omadusi.

Pirni koostis ja kasulikud omadused

Pirnid sisaldavad vähem suhkrut kui õunad, kuigi nad maitsevad magusamad. Fruktoosi kõrge sisalduse tõttu on see pankreasele positiivne. Pirnil on väga madal kalorsus - 42 kcal 100 g kohta, seega on soovitatav seda kasutada dieedi järgivatele inimestele.

Pirnipuu koostis

Pear sisaldab selliseid vitamiine nagu E, B1, B2, A, C, P, samuti järgmisi kasulikke aineid ja mikroelemente:

Pirnide hulka kuuluvad eeterlikud õlid tugevdavad immuunsüsteemi, võitlevad infektsioonide ja põletike vastu ja isegi aitavad depressioonist välja pääseda. Orgaanilised ained parandavad seedimist ja ainevahetust ning kiudaine vähendab kolesterooli ja annab küllustunne. Tanniinide kõrge sisalduse tõttu leitakse pirnist hea kõhulahtisuse ravim.

Pirnide taimne kiud stimuleerivad sapiteed, mistõttu neid soovitatakse maksahaiguste korral. Kaalium takistab soola ladestumist maksas ja neerudes.

Loote omadused, millised vitamiinid sisaldavad, vastunäidustused?

Pirnes kasutatakse laialdaselt rahvas ja ametlikus meditsiinis. Kuid on oluline teada mõningaid nende kasutamise eeskirju:

  • Ärge sööge neid hommikul tühja kõhuga;
  • ära joosta vett;
  • Ärge sööge kohe pärast sööki (optimaalselt - 30 minutit pärast sööki);
  • mitte kasutada neid seedetrakti haiguste ägenemises;
  • pirnid peaksid olema küpsed, kuid mitte üleküpsed.

Pirniku oluline omadus on võime kuumtöötlemisel säilitada palju kasulikke elemente. Seetõttu saab seda kuivatada, keeda ja valmistada ettevalmistusi. Esinevad 2 peamist tüüpi pirnid: looduslik (mets) ja aed.

Pirnid sisaldavad arbutini - looduslikku antibiootikumit, seega kasutatakse temperatuuri alandamiseks metsapuuviljade keetmist. Samuti on looduslikud puuviljad rahvatervisega tuntud ravimina prostatiidi raviks. Mõne päeva jooksul pärast sellise kompoti kasutamist võite märgata positiivset mõju. Ja selle pikaajalist kasutamist saab ravida. Üle 50-aastastele meestele soovitatakse kuivatada metsikut, et kogu talve jooksul kooste ja pirni juua jooma - see on suurepärane prostatiidi ennetus.

Kuivatatud pirnide kompostiks on inimkeha diureetikum ja analgeetiline toime. Kompott pirn on kõhupuhitus. Need on näidustatud kasutamiseks bronhiidi ja isegi kopsutuberkuloosi korral.

Pirnid on soovitatavad hüpertensiivsetel patsientidel ja südame- ja veresoontehaigusi põdevatel inimestel, sest neil on palju antioksüdante, mis takistavad vererõhu suurenemist.

Naistele on kasulik pirnide omadused:

  1. Foolhape nendes puuviljades on kasulik rasedatele naistele. See aitab organismi rakkude normaalsel jagunemisel ja uuendamisel. Samuti väldib vastsündinu närvisüsteemi defekte.
  2. Vanemate kui 40-aastaste naiste puhul on pirn vähktõve vältimine suurte koguste C-vitamiini ja vase tõttu. Nad kaitsevad rakke vabade radikaalide kahjustuste eest.
  3. Vitamiin E, mis on pirni osa, nimetatakse naiste vitamiinideks või ilu vitamiiniks. See takistab naha rakkude vananemist, positiivne mõju juuste ja küünte kasvule. Ka see vitamiin on seotud hormoonide loomisega naistel, soodustab ovulatsiooni. Väga kasulik kaalu kaotamiseks.
  4. Pirni ekstrakt, mis on osa paljudest kosmeetikatoodetest, taastab naha elastsuse ja tervisliku värvi.
  5. Pirni kosmeetikatoodete maski saab teha kodus. Piisavalt lihtsalt püreesupressi kärpimiseks piisab. Sellel maskil on tõstefekt, leevendab naha põletikku, aitab akne vabaneda. Ja kui peske pirnipüreega, nagu puhastusvahend, siis eemaldatakse surnud nahaosakesed.

Noored lehed avaldavad tugevat seenevastast ja põletikuvastast omadust. Lehtede pulbreid kasutatakse mitmesuguste haiguste raviks ja purustatud kuivad lehed vabastavad liigset higistamist. Näiteks lehtede jäätmed aitavad reuma. Selle valmistamiseks vala 2 tl kuivatatud lehti klaasi keeva veega, seejärel laske selle 2 tunni jooksul praadida, mähkida hästi, seejärel tüvega. Võtke 3 korda päevas, 2 supilusikatäit. Kui põletikuvastast genitaalarengu süsteemi infestatud pirni lehed saab pesta. Nad hävitavad mikroobid ja kõrvaldavad põletikulise protsessi. Liiva eemaldamiseks neerudest tõmmatakse lehti nagu teed ja kasutatakse teiste jookide asemel.

Vilja kasu ja kahjustus inimese kehale

Mõelge, et inimese keha pirnide kahtlane kasu võib olla retseptides, kus see puu on peamine komponent.

Pirnid on inimkeha jaoks väga kasulikud

  1. Urotiiaasi raviks peate tühja kõhuga sööma kaks looduslikku pirnit. Kasulik on ka kompott ilma suhkruta.
  2. Adenoomi ennetamiseks ja raviks viiakse pirn õhtul termosesse, saadud infusioon tuleb võtta veerand tassi 4 korda päevas.
  3. Eemalda kõrvetised ja kõhuvalu 2 pirnid, süüakse hommikul.
  4. Värskete pirnide mahl soovitatakse diabeedihaigetel 50-70 ml juures 30 minutit enne sööki.
  5. Küpsetatud pirnid, kergelt piserdatud suhkruga, aitavad ravida tsüstiiti.
  6. Temperatuuril ja köha ajal on vaja kuivatatud pirni kastmist ära võtta.
  7. Kõhulahtisuse korral keedetakse poole tunni jooksul 100 grammi kuiva pirni ühe liitri kohta. Siis infundeeritakse 2 tundi keetmist. Päeva jooksul peate juua kolm korda pool klaasi.

Rikas toitainete sisaldus pirni koostises on mõningaid vastunäidustusi. Rasketest pirnide sortidest ei soovitata vanurite toorainena kasutada. Need on kõige paremini küpsetatud või küpsetatud ahjus. Sama kehtib ka seedetrakti haiguste all kannatavate inimeste kohta.

Ohutuse tagamiseks on pirnid pigem koorimiseks ja südamiku eemaldamiseks paremad.

Kasulikud retseptid pirniga meestele ja naistele

Pear Pie

Koostis:

  • nisujahu - 1 spl. lusikas;
  • maisijahu - 1 spl. lusikas;
  • nisujahu taignale - 175 gr;
  • koor 35% - 1 tass;
  • muna - 2 tk;
  • pirn - 2 tk;
  • suhkur - 100 g;
  • margariin - 100 gr;
  • külm vesi

Cooking

Küpsetatud margariin jahu segatakse (175 g.), Jolk, 50 g. suhkur ja vesi. Tainas valatakse õrnalt ja küpsetatakse 20 minutit temperatuuril 180 kraadi. Pirnid puhastatakse nahalt ja südamikust, lõigatakse viiludeks. Neid levitatakse kookil ja seejärel piserdatakse maisi jahu ja valatakse peenestatud munade, suhkru, nisujahu ja koore segu. Seejärel küpsetatakse kooki 25 minutit 200 kraadi juures.

Pirni ja juustu salat

Koostisosad

  • peekon - 100 gr;
  • salat sibulad - 1 tk;
  • juust - 50 g;
  • pirn - 1 tk;
  • koor - 1 spl. lusikas;
  • salat lehed - 1 kamp;
  • taimeõli - 1 spl. lusikas.

Cooking

Pane viilutatud salat. Neid praetud mõlemalt küljelt peekoni, viilutatud pirni ja sibulaga. Kastme valmistamiseks segage hakitud juust koorega ja kuumutage seda tulele, kuni juust on sulanud. Selle segu külge salat, lisage soovitud soola ja pipart.

Pirneseemned koos kodujuustuga

Koostisosad

  • pirn - 3-4 tükki;
  • kodujuust - 100 g;
  • hapukoort - 3 spl. lusikad;
  • suhkur - 3 spl. lusikad;
  • puuviljamahl - pool tassi.

Cooking

Pirnid lõigatakse 4 osaks ja pannakse tassi. Kodujuust segatakse hoolikalt hapukoore, suhkru ja mahlaga kuni sujuvaks. Pange segu igasse pirnipuusse.

Pirnidest on palju retsepte - pirukaid, kohupiimast valmistatud magustoite, pannkooke, moosi, erinevaid jooke jne.

Söömine 1-2 pirniga päevas võib anda kehale igapäevase koobalti, mis aitab neerudel eraldada ekstra vett ja soodustab raua imendumist. Värske puuvilja valimine poest, mida peate teadma, et ka pirn peab olema magus lõhn, isegi lõhenenud kujul.

Mis on kasulikud pirnid? Pirnide ravimtaimed

Pirn on mitte ainult maitsev puu, vaid ka see, kuidas kõik viljad on väga terved. Pirni puljongid on kasulikud külmetushaiguste, urotiaasi korral, kus pirni saab ravida kõhulahtisust ja aneemiat.

Pirn Kasutatavad omadused pirn

Kui võrrelda pirnide ja õunte vilju, siis esimesed neist on askorbiinhappe ja vitamiini P sisalduse poolest halvemad, ent neil on rohkem kloorogeenhappeid, millel on kolorektaalne toime.

Arbutin (bioloogiliselt aktiivne aine) esineb ka pirnis, ennetades mitmeid neeru- ja põiehaigusi.

Pirnide kaaliumisisalduse tõttu takistab nende regulaarne kasutamine neerude ja maksa soolade sadestumist. Lisaks sellele aitab see aine organismil eemaldada liigset vedelikku, suurendab südamelihase kontraktsioonijõudu ja koolitab seda. Pirnid on ka rohkesti suhkruid, orgaanilisi happeid (sealhulgas õun- ja sidrunimahl), lämmastikku sisaldavad ained, pektiin, ensüümid, vitamiinid B1 ja PP, karoteen jne. Palju toidus leidub pirni mahla tõhusa vahendina seedetrakti häirete ja diabeedi raviks. Tavaline kasutamine tugevdab kapillaaride seinu.

Traditsiooniline meditsiin soovitab juua infusiooni pirnipuuviljad kui choleretic ja diureetikumide.

Taime puuviljad ja lehed on paljudes haigustes juba ammu osutunud efektiivseks. Noored lehed sisaldavad seentevastast ainet, nii et nende nukud ja nende infusioonid õnnestub dermatiidi ja erinevate seenhaiguste raviks. Pirni lehti kasutatakse ka pulbri valmistamiseks, mis aitab vähendada higistamist. Pirni viljad sisaldavad eeterlikke õlisid, mis suurendavad keha kaitset, omavad põletikuvastast toimet ja aitavad võidelda depressiooni vastu.

Pirnidele soovitatakse toitu siseneda, suurendades füüsilist koormust, väsimust, tahhükardiat, unetust. Puuvilja viljaliha on rikkalikult kaaliumiioonide jaoks, mis on vajalikud normaalse südamefunktsiooni jaoks.

Puuvilja viljalihas sisalduvad orgaanilised happed parandavad seedimist, kiirendavad ainevahetust ja avaldavad kasulikku toimet maksa- ja neerufunktsioonile.

Metsikestest pirnidest valmistatud kompote ja mahla soovitatakse juua koos neerukividega ja tsüstiit. Pirni seemnetel on antihelmintikumid. Hapupiimad on kasulikud söögiisu vähendamisel. Värsked, keedetud ja küpsetatud pirnid on soovitatavad bronhiidi, kõrvetiste ja kõhuvalu puhul.

Healing retseptid pirnidest. Pirnide ravi

Pullooli pirnid külmetushaiguste, tuberkuloosi, urotiiaasi ja kõhulahtisuse tekkeks

Võtke 100 g kuivatatud pirni puuvilja, 70 g kaerahelbed, vala 500 ml vett, keedetakse, hoitakse tulega 30 minutit, infundeeritakse 1 tund, seejärel tüvi. Võtke 50-100 ml 3-4 korda päevas.

Pullooli lehed seedetraktihaiguste korral

Võtke 50 g pirni lehti, vala 1 1 vett, keetke ja hoiab 10 minutit, seejärel jahutage. Võtke 150-200 ml 2-3 korda päevas.

Pirnide lehtede infusioon uriinipeetuse ajal

Vala 100 g pirni lehte 1,2 l keeva veega ja jätke 5-10 minutit kaane all. Joomine tähendab päeva jooksul soojuse kujul.

Pirnide ja õuna lehtede infundeerimine kusepõiega

Vala 100 g pirni lehti ja 100 g õuna lehti 1,3 liitri veega ja jätke 10 minuti jooksul kaane alla. Joo infusiooni kogu päeva jooksul.

Pear Jelly koos kõhulahtisusega

Kuivatage 100 g kuivatatud pirni, valage 200 ml vett ja tüve 30 minuti pärast. Saadud vedelikku lisage suhkur, lahjendage tärklis vees (5-10 g) ja aeglaselt segades keedetakse. Jooge jookse kuumuse kujul.

Anemia pirni viljaliha

Võtke 200 grammi pirnid, koor, lihvige ja kombineerige 20 grammi mesi. Võtke 30 g 3 korda päevas.

Pirn

Ladina "Pyrus" pirn tähendab "leek". See puu sai nime, sest krooniku kuju sarnasus leegiga. Pear kuulub perekonna Pink puu ja puude perekonda. Sünnist loetakse Lääne-Aasiasse ja Euroopasse. Venemaal kasvatatakse seda lõunas ja keskosas, Kesk-Aasia ja Kaukaasia piirkonnas. Arvatavasti kasvatatud pirnide sordid leidsid aset mõne loodusliku liigi hübridiseerimise kaudu. Soodsate kasvutingimuste korral ulatub puu kõrgus 5-25 meetrini ja kroon läbimõõduga kuni 5 meetrit, millel on püramidaalne või ümar kuju, kalduvus paksenemisele.

Pirni lehed on laiad, ümmargused või ovaalsed, veidi teravad. Selle välimine külg on läikiv, tumeroheline, alumine - sinakasroheline. Lehtede paigutus on spiraalselt 5 rida. Laagri läbimõõt on 80 cm ja see on kaetud kortsukooriga. Aprillis ja mais õistab pirni puu valgete lilledega, mis on kogutud vihmavärvilistest õisikestest 3-9-ni, millest igal on 5 kroonlehte ja läbimõõduga 3 cm. Sõltuvalt sortidest puu kannab vilja augustist oktoobrini ning sellel on sfääriline või piklik vilja allosas.

Saagikoristus ja ladustamine

Pirni viljad koristatakse, kui nad valmivad.

  • Suve sortid - juuli ja augusti alguses.
  • Sügisordid - september.
  • Talvised sordid - septembri lõpus ja oktoobri alguses.

Noored filiaalid - koristatud aprillis ja mais noorte loomingul ja noorte lehtede väljatöötamisel. Lehed ja lilled õitsemise ajal.

Talveke võib säilitada 5-8 kuud värskena hästiventileeritavates puidust kastides. Suvalised ja sügisel sortid sobivad toorikuteks - mahlad, kompotid, kvas, moosid, moosid, vahukommid. Kuivatatud puuvilja saamiseks tuleb puu kuivatati ahjus temperatuuril 85 ° C või päikese käes.

Kasutamine igapäevaelus

Aednikud kasutavad uute sortide kasvatamiseks varuid. Puitu kasutatakse mööbli, muusikariistade valmistamiseks selle kõvaduse, elastsuse, peene ja ühtlase tekstuuri, värvi tõttu. Kuuma auru töötlemine spooni valmistamisel võimaldab teil muuta puu värvi ja anda sellele punakasvärvi.

Vastupidiselt kõvadusele pakub puit käsitsi tööriistadega käitlemist. Sellelt saate lõigata väikesi käsitööd ja nukume. Musta värvi puidu töötlemisel muutub see kalliks eebeniks.

Koostis ja ravimtaimed

  1. Pirni viljad sisaldavad 16% suhkrutest, mis on sahharoos, glükoos ja fruktoos. Puuvilja hapete minimaalne sisaldus 0,3% muudab vilja magusaks. Vastavalt vitamiinide B, H, A, C, PP ja mikroelementide ja foolhappe sisaldusele on pirni ees musta sõstrana ja paljud puuviljad ja marjad tervendavates ja toitainelistes omadustes.
  2. Tselluloos sisaldab taime kiude, lämmastikku ja parkimist osiseid, flavonoide, karoteeni, antotsüaniine, katehhiine.
  3. Eeterlikud õlid tänu neile on pirnidel diureetilise toimega.
  4. Arbutiin on looduslik antibiootikum, seetõttu kasutatakse pirnide valmistamiseks kõrgekvaliteedilisi ravimeid, palavikku, prostatiiti ja põie ja neerude infektsioossete haiguste ennetamist.
  5. Katehhiine klassifitseeritakse looduslikeks antioksüdantideks, mis võivad organismi rakud noorendada.
  6. Lämmastikku ja tanniine mõjutab seedetrakt. Kiud suurendab soolestiku motoorikat.

Kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Kuivatatud pirnide keetmine kõhulahtisusega

  1. 100 g kuiva puuvilja valatakse ühe liitri veega ja keedetakse poole tunni jooksul, nõudes 2 tundi. Võtke päeva jooksul 3 korda pool klaasi.
  2. 100 g kuiva vilja valatakse ühe liitri veega ja keedetakse pool tundi. Külmale veele lahjendatud tärklist tuleb lisada, keetmine puuviljade keedutesse segades. Jahutatakse, et võtta klaasi päevas.

Alkoholiga kuivatatud pirnide keetmine

Keetke pirnipüree retsepti number 1. Eraldi võetakse 100 g kaerajahu või valtsitud kaer ja täidetakse 1,5 liitri veega. Segu keedetakse 20 minutit ja seda nõutakse 2 tundi, seejärel lisatakse kaks puljone klaasist kaks korda päevas.

Pear leaf külvake ureetrit

2 supilusikatäit pärlilehti, supilusikatäis õõtsast ja koorikut, mis on valmistatud 600 ml vees, nõutakse 2 tundi ja kasutatakse 24 tundi, jagatud kolmeks osaks.

Eelköögiviljade libisemise eest

30 gr lilled valatakse keeva veega ja laske selle 5 minuti jooksul tassida ja kasutada 24 tunni jooksul.

Pear kodu keetmine haava paranemiseks

50 gr Viinapuuviljad vees olevad puuviljad, mida on keedetud ühe liitri vees, kasutatakse saadud puljongi põletushaavade ja haavandite pesemiseks.

Lotion

  1. Mahlõhna kasutatakse rinnavähki.
  2. Lehtede kastmist kasutatakse seennakkuste ja dermatiidi vedelike kujul.

Lehtpulber

Kuiv pirn lehed hakitud ja piserdage jalad liigse higistamisega.

Pirn

Pear - sama nime puu või põõsaste ja viljade nimi. Pear - üks vanimaid viljapuid, mida inimkond kasvatab. Esimene mainitud pirn kuulub kõige iidseima ajalooga - see kasvas Hiinas, siis jõudis see kõigepealt Pärsia juurde, kust see jõudis Kreekasse ja Rooma impeeriumi. Praegu on teada tuhandeid pirni sorte, mida kasvatatakse kõige soojemates ja parasvöötmetes üle kogu maailma.

Pirn on keskmise suurusega puu, selle kuju sarnaneb lambipirniga, kuigi on ümarate kujudega sorte. Kuivatute pirnide viljaliha on delikaatne ja mahlane, millel on iseloomulik aroom (seda tugevam on puuvilja toodetud aroom, seda rohkem sisaldab vitamiine ja muid kasulikke aineid) ja magus maitse. Lisaks värskele tarbimisele on pirnidel kümneid küpsetusviise: need on kuivatatud, küpsetatud, konserveeritud, mahl ja kompotid on valmistatud, valmistatakse moosid, valmistatakse moosi ja moosi.

Kalorite pirnid

Madala kalorsusega toode. 100 g pirnides on ainult 42 kcal, mistõttu see ei suuda märkimisväärselt kahjustada. Kuid kuivatatud pirni kalorite sisaldus on 270 kcal 100 g kohta. See on väga toitev kõrge süsivesikute sisalduse tõttu ja ülemäärane tarbimine võib põhjustada rasvumist.

Toiteväärtus 100 grammi kohta:

Kasulikud omadused pirnid

Pear sisaldab rohkesti toitaineid - kiudaineid, sahharoosi, glükoosi, fruktoosi, karoteeni, foolhapet, mangaani, rauda, ​​joodi, vase, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, naatriumi, fosforit, tsinki, fluori, molübdeeni, pektiine, tuhka ja orgaanilisi hape. Vitamiinid - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, P, PP, samuti tanniinid.

Rahvameditsiinis on tuhandeid aastaid kasutatud prostatiidi raviks kasutatud pirnid. Mõne päeva jooksul pärast pirni kompoti pealekandmist on see haigus silmatorkav ja selle pikaajaline kasutamine toob kaasa ravi.

Ja kui mees on juba 50 aastat vana, siis on vaja talvel külvata kuivatatud pirnikuid, nii et kompott ja pirni tee saaksid kevadeni joobuda. See ei ole ainult ravi, vaid ka haiguste ennetamine.

Pirni kasutatakse antimikroobse ainena, mille viljad tekitavad patogeensete bakterite ebasoodsat keskkonda. Pirni viljad sisaldavad orgaanilisi happeid, mis koos maomahla vesinikkloriidhappega hapestavad toitu maos. Suurtes kogustes pirnide pektiin ja tanniinid takistavad nende bakterite liikuvust.

Puuviljad sisaldavad antibiootikumi arbutini, mis tapab mikroobid. Pirnide antimikroobne toime mõjutab soolefloora ja mikroobid, mis põhjustavad neerude ja põie põletikku.

Pear-wilderness on efektiivsem kui bakteritsiidne aine.

Kuna pirnid sisaldavad rohkem fruktoosi kui glükoos (ja nagu teate, et fruktoos ei vaja insuliini imendumist organismis), on see puu kasulik kõhunäärme häirete korral. Seetõttu kuuluvad rasvumise ja diabeedi dieedidesse värsked ja kuivatatud pirnid ning nendelt saadud joogid.

Pirni viljad sisaldavad ainulaadseid eeterlikke õlisid, bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis võivad suurendada keha kaitset, vastupanu nakkushaigustele, põletikuvastane toime ja isegi depressiooni vastu võitlemine.

Palju pirni makro- ja mikroelemente: näiteks rauda, ​​mis on vajalik tervete vererakkude sünteesiks. Seetõttu on soovitatav sööta pirnid väsimuse, pearingluse, kiire südametegevuse, füüsilise koormuse suurenemise ning isu kaotuse, suu nurkades esinevate pragude, kudede halva paranemise ja isegi külma tundlikkusega - kõik need on raua puuduse sümptomid kehas.

Pirni viljaliha sisaldab palju kaaliumi ioone, ilma et piisav kogus oleks võimatu ette kujutada südame ja lihaste normaalset toimet, sest kaaliumiioonid on organismis raku regeneratsiooni eest vastutavad. Nii et mõned väikesed pirnid võivad pingelise lihasega valu tunduvalt leevendada. Peale selle, kaaliumi puudumise tõttu ilmneb kudede kasvu aeglustumine, närvilisus ja unetus, südamepekslemine täheldatakse südame aktiivsuse nõrgenemise ja kolesterooli taseme tõttu veres. Neid sümptomeid arvestades võib pirnide ravi teha head tööd.

Pirni puuviljade orgaanilised happed parandavad seedimist, parandavad ainevahetust, stimuleerivad maksa ja neerude aktiivsust. Neil hapetel on ka antimikroobne toime, mis pärsib käärsoole lagunemise protsessi.

Puljongid, kuivatatud pirni kompotid on rikas tanniinidega, millel on seedetrakti häired, millel on astringentne toime. Värsked pirnid sisaldavad üsna jämedat kiudaineid, mis suurendab soole peristaltikat, nii et te ei tohiks neid hävitada. Kuid kui kõhukinnisus koostisosade pirnid vajab süüa tingimata.

Pearkompotid on kasulikud ka kuseteede põletikuliste haiguste puhul - see jook suurendab diureesi, millel on kasulik põie ja neeru vaagna. Aneemiaga (aneemia) on kasulik süüa kaks suurt pirni päevas lõunaks magustoiduna. Sellisel juhul kooritakse pirnid, viljaliha kooritakse pestiliga ja segatakse kahe teelusikatäis meega.

Kristab pirni ja äge bronhiit: klaasist pirnimahlast levitatakse splitesse siirupi magustoidu lusikatäis ja juua pool tassi kolm korda päevas.

Pirni töötlemist saab läbi viia peaaegu aastaringselt, kuna puuviljad kuivatamisel säilitavad peaaegu kõik bioloogiliselt aktiivsed ained.

Kuid pidage meeles, et pärast seda, kui olete pirni söönud, ei tohiks juua tooret vett ja süüa ka rasket toitu ja liha.

Ja veel: pole täiesti soovitatav süüa pirn tühja kõhuga. Ida vanasõna ütleb: "Hommikul on õun roosaks südameks! Hommikul on pirn südame mürk!"

Kopsuhaiguste korral soovitatakse pirnide kasutamist ja kuivatatud pirnide keetmine aitab köha ja palavikku.

Keedetud ja küpsetatud pirnid kasutatakse põletikuvastaseks bronhiidi ja kopsutuberkuloosi raviks.

Pirni puljongile antakse juua palavikuga patsientidele, see summutab janu ja soodustab urineerimist. Keetmise diureetilist toimet on seletatav asjaoluga, et see sisaldab samu aineid, nagu karjakoobaste lehed ("karu kõrvad"), glükosiid arbutiin.

Selline keetmine on efektiivne nii kuseteede põletikuliste kui ka kuseteede põletikuliste protsesside puhul.

Pirnimahl ja -jäätmed omavad antibakteriaalset toimet, aitavad kaasa nakatunud uriini valgustumisele ja toksiinide eemaldamisele kehast.

Vereringehaiguste korral kasutatakse kapillaaride tugevdamiseks pirnid. Pirni mahlades on palju P-vitamiini aktiivsust ja P-vitamiin vähendab veresoone seina suurenenud läbilaskvust.

Seedetrakti häirete ravimisel kasutatakse fikseerijana efektiivselt küpsetest pirnidest, mis on nende tanniinide sisalduse tõttu. Mõned sordid sisaldavad kuni 20% tanniine.

Mao ja soolte limaskestade jaoks on tanniinide ja pektiini kombinatsioon kaitsva ainega.

Pirnid on eriti kasulikud lastel düspepsia ravimisel. Pirniõli ja kompott omavad kahjulikku toimet. Samuti on soovitatav keedetud kuivatatud pirnid ja neid kasutada kaera puljongiga.

Pirnidel on toonilised omadused. Nad rahustavad südamelööke, parandavad meeleolu, vabastavad pingeid.

Diabeedi korral on soovitatav korrapäraselt värsket pirni mahla võtta 50-70 g 30 minutit enne sööki. Hea tolerantsiga suurendatakse annust järk-järgult kuni 1 tassi.

Rasvumuse, diabeedi, neerude, maksa ja sapiteede haiguste, urotiaasi ja tsüstiidi haiguste puhul hõlmavad toidud värskeid ja kuivaid pirne. Nende puuviljadel on madal energiasisaldus, nad on umbes 84% ​​vett, nii et neid saab kasutada piiravas toidus.

Pirni viljad on madala naatriumi ja klooriga, seetõttu sobivad nad soola vaba dieedi, südame-veresoonkonna haiguste ja nefriidi korral.

Tanniini puuviljadel on tugevus soolestikus ja maos.

Kui palavik vähendab temperatuuri, kasutades metssigade pirni puljongit.

Komplekssete eeterlike õlide tõttu on metssigade mahl hea diureetikum.

Pirnide ohtlikud omadused

Seedetrakti haiguste põrsaste pirn võib värske kasutamise korral olla kahjulik.

Värsked söödud pirnid võivad kõhuga kokku puutuda, erinevalt keedetud.

Ei ole soovitatav süüa pirnid tühja kõhuga; või pärast liha, tuleks pirnid süüa mitte varem kui 30 minutit pärast söömist.

Pirnid ei saa juua vett - võib põhjustada kõhulahtisust.

Vanemad inimesed saavad süüa ainult pehmeid ja mahlaseid pirneid või küpsetada neid kergelt, sest rasked võivad põhjustada mao probleeme.

Meditsiinis asuvate pirnide kasutamisel on selle kasulikke omadusi ja unikaalseid omadusi, kasutusvõimalusi ja vastunäidustusi.

Prostatati pirn, mitte ainult: pirni tervendav omadus

Pirnipuu ei ole lihtsalt pirnipuu puu, mis sarnaneb lambipirniga, vaid laua kujundus, magustoidu magus ja 3-4 nädala kasulikke omadusi, millel on kasulik mõju inimeste tervisele. Hipe pirnid sisaldavad palju vitamiine, mineraale, orgaanilisi happeid ja eeterlikke õlisid.

Pirmi puu puuviljade ravivad omadused on tuntud juba ammustest aegadest. Pirnesid töödeldi Vahemere maades, nagu näitavad ka arheoloogilised kaevamised, näiteks Itaalia paleed, mis on kaunistatud kujutistega pirnidest, mis ajakirjanduses ei kõhkle - freskoed on tänase päevani säilinud.

Ida-meditsiin ei jää ka töötlemisest pirnidega. Hiinas on juba ammu tõestatud, et küpsed pirnid elavdavad meelt ja taaselustavad kujutlusvõimet, värskendavad ja ahvatlevad, parandavad meeleolu. Seetõttu on ette nähtud pirnid hüpohondriakade võtmiseks ja inimesed, kes on kannatanud lähedaste kadumisega, et kogemusi sujuvamaks muuta.

Kaasaegsed pirni puuvilja uuringud näitasid südamega pirni olulist kasu. On tõestatud, et mida tugevam on pirni maitse ja seda rohkem magus puu, seda rohkem sisaldab see kaaliumi, mis tähendab rohkem inimese südame lihase kasulikkust. Samuti on tõestatud, et pirni pulp imendub paremini kui teiste viljade, näiteks õunte viljaliha.

Hipe pirnid on alati magusam kui õunad, kuid seal on veidi rohkem suhkruid kui õuntes. Lihtsalt pirnid on vähem happelised - need sisaldavad 2 korda vähem orgaanilisi happeid kui õunupuud.

Pirnid sisaldavad palju sorbitooli, mis tähendab, et need on kasulikud diabeediga inimestele. Eriti kasulik on kannatamatu pirni mahl - neis pole sorbitoolil veel aega muutuda glükoosiks, fruktoosiks ja sahharoosiks.

Mõne sortide pirnide nahal on oma tanniinisisalduse tõttu tungiv, karmistuv maitse. Tanniini maksimaalne sisaldus on metsiku pirni viljades.

Mõne pirni sordi nahk on tanniiniga täidetud. Foto: tervislik toidust - blogger

Pirnis on vähe vitamiine C, B, E, kuid piisav kogus foolhapet aitab vere moodustumise protsessis. Pirnides esinev foolhape on rohkem kui ploomides ja õuntes.

Pirnides sisalduvad klorogeensed happed tugevdavad veresoonte seinu ja omavad diureetilist toimet. Tänu klorogenoolhapete, tselluloosi, pektiinide, ensüümide ja bakteritsiidsete ainete edukale kombinatsioonile omandas pirn inimeste seedeelundite "puhastaja".

Arbutin sisaldas pirn, millel on antiseeptilise toime urogenitaalsüsteemi haigustele, nii et pirn on soovitatav süüa neerude, põie ja prostatiidi (eesnäärme adenoom) haigustes.

Peari kasulikud omadused ja vastunäidustused

Naiste ja naiste tervisega seotud pirnide eelised ja kahjustused

Pirn on Venemaal suuruselt teine ​​pärast õuna. Kuid selle täpne päritolu pole veel teada. Võime ainult kindlalt öelda, et esimestel pirnidel süüdi keedetud või küpsetatud. Alles 16. sajandil hakkasid nad toitu sööma. Pirni nimetatakse puuvilja kuningannaks oma maitseomaduste ja tervise kasuks. Sa õpid selle puuvilja kasulikkust ja kahjusid inimkehale ja selle ravimite omadusi.

Pirni koostis ja kasulikud omadused

Pirnid sisaldavad vähem suhkrut kui õunad, kuigi nad maitsevad magusamad. Fruktoosi kõrge sisalduse tõttu on see pankreasele positiivne. Pirnil on väga madal kalorsus - 42 kcal 100 g kohta, seega on soovitatav seda kasutada dieedi järgivatele inimestele.

Pirnipuu koostis

Pear sisaldab selliseid vitamiine nagu E, B1, B2, A, C, P, samuti järgmisi kasulikke aineid ja mikroelemente:

Eeterlikud õlid, mis on pirni osa. tugevdada immuunsüsteemi, võidelda infektsioonide ja põletike vastu ja isegi depressioonist väljuda. Orgaanilised ained parandavad seedimist ja ainevahetust ning kiudaine vähendab kolesterooli ja annab küllustunne. Tanniinide kõrge sisalduse tõttu leitakse pirnist hea kõhulahtisuse ravim.

Tuleb meeles pidada, et üleküpsenud või riknenud pirnid võivad põhjustada maoärrituse ärritust.

Pirnide taimne kiud stimuleerivad sapiteed, mistõttu neid soovitatakse maksahaiguste korral. Kaalium takistab soola ladestumist maksas ja neerudes.

Loote omadused, millised vitamiinid sisaldavad, vastunäidustused?

Pirnes kasutatakse laialdaselt rahvas ja ametlikus meditsiinis. Kuid on oluline teada mõningaid nende kasutamise eeskirju:

  • Ärge sööge neid hommikul tühja kõhuga;
  • ära joosta vett;
  • Ärge sööge kohe pärast söömist (optimaalselt # 8212; 30 minutit pärast sööki);
  • mitte kasutada neid seedetrakti haiguste ägenemises;
  • pirnid peaksid olema küpsed, kuid mitte üleküpsed.

Pirniku oluline omadus on võime kuumtöötlemisel säilitada palju kasulikke elemente. Seetõttu saab seda kuivatada, keeda ja valmistada ettevalmistusi. Esinevad 2 peamist tüüpi pirnid: looduslik (mets) ja aed.

Pirnid sisaldavad arbutini - looduslikku antibiootikumit, seega kasutatakse temperatuuri alandamiseks metsapuuviljade keetmist. Samuti on looduslikud puuviljad rahvatervisega tuntud ravimina prostatiidi raviks. Mõne päeva jooksul pärast sellise kompoti kasutamist võite märgata positiivset mõju. Ja selle pikaajalist kasutamist saab ravida. Üle 50-aastastele meestele soovitatakse kuivatada metsikut, et kogu talve jooksul kooste ja pirni juua jooma - see on suurepärane prostatiidi ennetus.

Kuivatatud pirnide kompostiks on inimkeha diureetikum ja analgeetiline toime. Kompott pirn on kõhupuhitus. Need on näidustatud kasutamiseks bronhiidi ja isegi kopsutuberkuloosi korral.

Pirnid on soovitatavad hüpertensiivsetel patsientidel ja südame- ja veresoonte haigusi põdevatel inimestel. kuna need sisaldavad palju antioksüdante, mis takistavad vererõhu suurenemist.

Naistele on kasulik pirnide omadused:

Kasulik on mitte ainult pirnide paberimass, vaid ka pirnipuude lehed.

Noored lehed avaldavad tugevat seenevastast ja põletikuvastast omadust. Lehtede pulbreid kasutatakse mitmesuguste haiguste raviks ja purustatud kuivad lehed vabastavad liigset higistamist. Näiteks lehtede jäätmed aitavad reuma. Selle valmistamiseks vala 2 tl kuivatatud lehti klaasi keeva veega, seejärel laske selle 2 tunni jooksul praadida, mähkida hästi, seejärel tüvega. Võtke 3 korda päevas, 2 supilusikatäit. Kui põletikuvastast genitaalarengu süsteemi infestatud pirni lehed saab pesta. Nad hävitavad mikroobid ja kõrvaldavad põletikulise protsessi. Liiva eemaldamiseks neerudest tõmmatakse lehti nagu teed ja kasutatakse teiste jookide asemel.

Vilja kasu ja kahjustus inimese kehale

Mõelge, et inimese keha pirnide kahtlane kasu võib olla retseptides, kus see puu on peamine komponent.

Pirnid on inimkeha jaoks väga kasulikud

  1. Urotiiaasi raviks peate tühja kõhuga sööma kaks looduslikku pirnit. Kasulik on ka kompott ilma suhkruta.
  2. Adenoomi ennetamiseks ja raviks viiakse pirn õhtul termosesse, saadud infusioon tuleb võtta veerand tassi 4 korda päevas.
  3. Eemalda kõrvetised ja kõhuvalu 2 pirnid, süüakse hommikul.
  4. Värskete pirnide mahl soovitatakse diabeedihaigetel 50-70 ml juures 30 minutit enne sööki.
  5. Ahju küpsetatud pirnid. Tsüstiidi raviks aitab kergelt piserdatud suhkur.
  6. Temperatuuril ja köha ajal on vaja kuivatatud pirni kastmist ära võtta.
  7. Kõhulahtisuse korral keedetakse poole tunni jooksul 100 grammi kuiva pirni ühe liitri kohta. Siis infundeeritakse 2 tundi keetmist. Päeva jooksul peate juua kolm korda pool klaasi.

Rikas toitainete sisaldus pirni koostises on mõningaid vastunäidustusi. Rasketest pirnide sortidest ei soovitata vanurite toorainena kasutada. Need on kõige paremini küpsetatud või küpsetatud ahjus. Sama kehtib ka seedetrakti haiguste all kannatavate inimeste kohta.

Ei ole soovitav süüa pirnid kohe pärast liha - parem on vähemalt 30 minutit läbida, sest puuviljaainel on negatiivne mõju valgu seedimisele. Ärge sööge pirnid suures koguses inimestele, kes kannatavad kroonilise kõhukinnisuse all.

Ohutuse tagamiseks on pirnid pigem koorimiseks ja südamiku eemaldamiseks paremad.

Kasulikud retseptid pirniga meestele ja naistele

Pear Pie

Pear Pie

Koostis:
  • nisujahu - 1 spl. lusikas;
  • maisijahu - 1 spl. lusikas;
  • nisujahu taignale - 175 gr;
  • koor 35% # 8212; 1 tass;
  • muna - 2 tk;
  • pirn - 2 tk;
  • suhkur - 100 g;
  • margariin - 100 gr;
  • külm vesi
Cooking

Küpsetatud margariin jahu segatakse (175 g.), Jolk, 50 g. suhkur ja vesi. Tainas valatakse õrnalt ja küpsetatakse 20 minutit temperatuuril 180 kraadi. Pirnid puhastatakse nahalt ja südamikust, lõigatakse viiludeks. Neid levitatakse kookil ja seejärel piserdatakse maisi jahu ja valatakse peenestatud munade, suhkru, nisujahu ja koore segu. Seejärel küpsetatakse kooki 25 minutit 200 kraadi juures.

Pirni ja juustu salat

Pirni ja juustu salat

Koostisosad
  • peekon - 100 gr;
  • salat sibulad - 1 tk;
  • juust - 50 g;
  • pirn - 1 tk;
  • koor - 1 spl. lusikas;
  • salat lehed - 1 kamp;
  • taimeõli - 1 spl. lusikas.
Cooking

Pane viilutatud salat. Neid praetud mõlemalt küljelt peekoni, viilutatud pirni ja sibulaga. Kastme valmistamiseks segage hakitud juust koorega ja kuumutage seda tulele, kuni juust on sulanud. Selle segu külge salat, lisage soovitud soola ja pipart.

Pirneseemned koos kodujuustuga

Pirneseemned koos kodujuustuga

Koostisosad
  • pirn - 3-4 tükki;
  • kodujuust - 100 g;
  • hapukoort - 3 spl. lusikad;
  • suhkur - 3 spl. lusikad;
  • puuviljamahl - pool tassi.
Cooking

Pirnid lõigatakse 4 osaks ja pannakse tassi. Kodujuust segatakse hoolikalt hapukoorega. suhkur ja mahl kuni sujuvaks. Pange segu igasse pirnipuusse.

Pirnidest on palju retsepte - pirukaid, kohupiimast valmistatud magustoite, pannkooke, moosi, erinevaid jooke jne.

Kui kuumtöödeldud pirn ei kaota enamikku kasulikest elementidest. Kuid värsked puuviljad peavad olema igas kodus.

Üks päevas 1-2 pirni söömine võib anda kehale igapäevase koobalti. mis aitab neerudel eraldada liigset vett ja soodustab raua imendumist. Värske puuvilja valimine poest, mida peate teadma, et ka pirn peab olema magus lõhn, isegi lõhenenud kujul.

Pirnid - unikaalse toote tervisele kasulikkus ja oht

Pear ilma liialduseta võib nimetada maailma üheks armastatud viljaks. See unikaalne puu oli meie iidsed esivanemad kõrgelt hinnatud. Nad kutsusid teda "jumalate kingiks". Pear ebatavaliselt maitsev, väga kasulik, on tervendavat omadust, sisaldab minimaalset kahju ja sellel on vähe vastunäidustusi. Kuid kõik on korras.

Inimesele kasulikud omadused

Kas pirn on meile kasulik? See on vitamiinide ja mikroelementide ladu. Mõne nende sisu järgi on see ainulaadne vilja ületamatu liider. Pole juhus, et pirn peetakse puuvilja kuningannaks. See sisaldab olulist komplekti vitamiine A, C, B, PP, B2, B5, E, B6, B9, K, H ja beetakaroteeni.

Vähem muljetavaldav on ka pirni sisalduvate mikroelementide loend: jood. rauda seleen. vask. molübdeen, tsink. fluor, boor, mangaan, vanaadium, koobalt, räni, nikkel.

Puuviljakompositsioonis sisalduvatest makrotoitainetest on kaltsium. väävel, magneesium, kaalium, naatrium, fosfor. Eriti palju kaaliumi puuviljades (155 ml 100 g), vaske (120 ml 100 g) ja boori (130 ml 100 g). Lisaks sisaldab see eeterlikke õlisid ja väärtuslikke orgaanilisi happeid.

Phytonutrients esineb ka pirnis, eriti selle nahal, aineid, mis tugevdavad inimese immuunsüsteemi ja aitavad võidelda ohtlike haigustega. Nende hulka kuuluvad allüülsulfiidid, isotiotsüanaadid, isoflavoonid, samuti antioksüdandid, flavonoidid, karotinoidid, monoterpene, saponiinid.

Puu-ja köögiviljade hulgas on pirn liider kiudaineid, pektiin ja tanniinid. Loote kalorite sisaldus 100 g kohta on vaid 55 kcal, mis muudab selle toitumisalase toitumise jaoks hindamatuks.

Sellise ainulaadse koostisega on "puuvilja kuninganna" inimese keha jaoks kasulik mõju. Pirn:

  • on tõhus energiaallikas nõrkuse ja kiire väsimuse korral;
  • aitab söömisel, võitleb kõrvetised;
  • tõhusalt kõrvaldab kõhulahtisuse;
  • selle kaaliumisisalduse tõttu aitab see vähendada kolesterooli taset. korralik metabolism, normaalne südame- ja neerufunktsioon;
  • on põletikuvastane toime - seda vara omab tema seemned;
  • kompoti või uzvara kujul (vana külm jook) on suurepärane palavik, mis on kasulik külmavärinad ja köha;
  • ei kalduvuse põhjustada kääritamist ja seedimist soolestikus;
  • on palju fruktoosi ja minimaalset suhkrut, nii et see on toidus hea ja soovitatav diabeedi korral;

  • aitab võidelda infektsioonide vastu, suurendab immuunsust, omab antimikroobset toimet;
  • parandab meeleolu, stabiliseerib une ja isegi leevendab depressiooni;
  • soodustab abrasiivide ja haavade paranemist;
  • magneesiumi, kaltsiumi ja fosfori tasakaalustatud sisalduse tõttu parandab luude seisundit;
  • kuivatatud puuviljakompoti kujul puhastab see toksiine ja räbu, sisaldab diureetikumi, antiseptilist, palavikuvastast ja valuvaigistavat toimet;
  • maksas leevendab spasme lämmatamise ajal, leevendab tugevat köha ja on tuberkuloosile isegi näidustatud;
  • millel on keerulised eeterlikud õlid, on tõhus diureetikum, mis võimaldab selle kasutamist kuseteede ravimisel;
  • Samuti parandab pirn juuste struktuuri, naha seisundit ja, vastavalt hiljutistele uuringutele, on vastupidine 21. sajandi nuhtlusele - stressile.

    Kuidas kõige paremini kasutada

    Pirn Kasulikud omadused

    Tuhandeid aastaid on pirnid kasutatud mitte ainult delikatessina, vaid ka tervise edendamiseks mitmesugustes traditsioonilise meditsiini retseptides. Paljude jaoks on pirn, mille kasulikud omadused on teada Antiikse Kreeka aegadest, on muutunud igapäevaseks toidulisandiks.

    Pirn Ravimi omadused

    Toiduained pirnis:

    Pirn Vastunäidustused

    Selline rikkalik koostis ja pirn pakub unikaalseid tervendavat omadusi, annab selle võime anda energiat ja jõudu. Aga nagu mis tahes ravim, on pirnipõhised ravimid oma vastunäidustused.

    1. Seedetraktihaiguste all kannatavatele inimestele ei ole soovitatav kasutada värsket pirni. Võimalusena proovige keedetud pirnid, millest maos ei teki raskust, kuid need annavad oma paranemisomadused õiges koguses.
    2. Sa ei saa süüa pirnide tühja kõhuga - looduslikud happed, mis on nende puuviljade osaks, ärritavad söögitoru ja mao.
    3. Ei ole soovitatav juua pirnid veega, et mitte põhjustada kõrvetised.
    4. Ärge sööge liha kohe pärast pirnid.
    5. Parima tulemuse saavutamiseks peate sööma üle poole tunni pärast sööma pirnid.
    6. Vanemad inimesed, alates 70-aastasest, on parem valida mahlakad pehmed pirnid. Kui pirnid on tahked, on lubatud küpsetada neid ahjus. Seda tuleks teha, et vältida mao probleeme.

    Üldiselt võib paljudele keha probleemidele aidata pirn, kasulikud omadused ja vastunäidustused, mida teadlased hästi uurivad. Peamine lähenemisviis on mis tahes vahendite mõistlik kasutamine.

    Pear jam - retsepti paremate tulemuste saamiseks

    Parim viis rikkalike pirnide saagikoristuse säilitamiseks on see, et see muudab moos. Seal on palju retsepte ja igaüks aitab valmistada magustoidu, mis ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik.

    Retsept 1. Pirn-sidrunimängu viinamarjadest.

    Koostis: küpsed, kuid kindlad pirnid. 1 kg kohta Pirnid vajavad 200 gr. ere rosinad, 1 sidrun, 1 kg. 100 gr suhkur, 300 gr vesi. Pirnid tuleb valmistada: peske, kuivatage, lõigake 4 tükki ja eemaldage südamik. Seejärel lõigake väikesteks tükkideks. Peske viinamarju. Valmistage siirup: lisage suhkur veele ja keedetakse. Kui suhkur on lahustunud ja siirup hakkab vahuks, valage see keedetud puuviljad. Seejärel küpseta väikese kuumusega, segades 1 tund. Sidumata sidrunimahla džemmi konteinerisse (sel juhul, kui on seemneid, siis on parem sidrunimahla valada tassi, et saaksite neid valida). Pärast sidrunimahla lisamist jäetakse jämesoolad keema veel 10 minutit.

    Retsept 2. Pear keedetud aeglase pliidiplaadiga.

    Paljud koduperenaised hindasid sellist suhteliselt uut seadet aeglase pliidiga. Loomulikult on juba palju retsepte, kuidas teha suurepärast pirnipiimat mitte ainult kastrulis. See magustoit on väga lihtne valmistada, kui perenaine vabaneb paljudest muredest - ta ei pea konteineris täitma joogi keetmist, ja pärast toiduvalmistamist on nõudmine ka väga lihtne.

    Džemi pirnid võtavad kõvasti, kuid magusad. Põhineb 1 kg. pirnid vajavad 800 gr säilib. Siirupit soovitatakse lahjendada sidrunhappega (0,5 tl) või mahlaga.

    Pärast pirnide ettevalmistamist (pestes ja lõigates need tükkideks) viiakse puu multikookeri kaussi, valatakse suhkur kohe, lisatakse sidrunhapet. Lubatud on, kui pirnid pole mahlakad, lisage mahl (kuid ole ettevaatlik - muidu head pirnad annavad palju mahla ja moos ei ole paks).

    Jam on ette valmistatud "moondamisrežiimis" (kui sellist režiimi pole multikookeri valikutes, asendage "kustutamise" režiim) 1 tunni jooksul. Seejärel jätke moondus "kütte" režiimis 20 minutit ja keetke seejärel 10 minutit ("kütte" režiim, kui see on saadaval). Pärast seda võite lõpetatud moosest valada steriliseeritud purkidesse, mille abil tuleb kaaned lahti keerata, kuni need täielikult jahtuda.

    Retsept 3. Pear moosid mooniseemnetega.

    Nad võtavad ka kõvasid, kuid magusaid pirnisid. Jamil on eripära - puuvilju tuleks koorida. Seejärel on valmisdesseril meeldiv tekstuur ja läbipaistev tekstuur.

    Küpsetamiseks vajate: 800 gr. pirnid, moon (2 supilusikatäit), 200 gr. suhkur, 1 sidrun.

    Koorige mahl sidrunist välja ja valage tükeldatud pirnid selle peale. Kastke puuvilja suhkur ja laske 2 tunni jooksul leotada. Seejärel asetage segu keemiseni, vähendage kiiresti kuumust ja keetke uuesti 20 minutit.

    Küpsetamise ajal peate segu regulaarselt segama ja eemaldama vahu õigeaegselt. Seejärel segage pool segatud segisest. Magusta mooniseemneid õli pannil, hakitud (kohviveski või pestiliga).

    Kombineerige kõik moosid, lisage moon ja lisage 10 minuti jooksul, kuni jõuab soovitud tiheduseni. Seejärel võib magustoosi valada valmistatud purkidesse.

    Pirnid: kalorid ja energiaväärtused

    Piisava toitumuse austajatele ja neile, kes soovivad oma dieeti teha, peate teadma, et kaalukaotuse ajal võite süüa pirnid, nende kalorite sisaldus on vaid 47 kilokalorit 100 grammi kohta. Pirnide koostis on ligikaudu järgmine:

    1. Süsivesikud - 10, 3 gr.
    2. Vesi - 85 gr.
    3. Happed - 0,5 g
    4. Rasv 0 0,3 gr.
    5. Taimekiud - 2,8 grammi.
    6. Monosahhariidid ja disahhariidid - 9,8 grammi.
    7. Valk - 0,4 gr
    8. Tärklis - 0,5 gr.

    Pirni kvaliteediomadused on kompositsioonis kerelised rakud (mis tekitavad vilja hammutamisel väga iseloomuliku trumli). Lignified kiud (see on osa peanahka) võib ärritada limaskestade membraane. Seepärast on inimestel, kellel on probleeme seedetraktiga, vastunäidustatud värskete pirnide kasutamine. Samuti ei ole see alati kasulik kõhulahtisuseks või vastupidi - kõhukinnisus. Nende maohäiretega võib pirnesid süüa ainult arsti soovitusel.

    Keha patoloogiad ja seisundid, milles arstid soovitavad pirni tooteid:

    1. Nakkushaiguste ennetamise perioodil;
    2. Kui kapillaaride läbilaskvus on märkimisväärselt halvenenud.
    3. Vähendatud immuunsusega.
    4. Inimese kalduvus ägedatele hingamisteede viiruslikele infektsioonidele ja ägedatele hingamisteede infektsioonidele.
    5. Depressioon
    6. Tugev, raskesti põletav köha.
    7. Nefriit (neeru põletikulised haigused).
    8. Erineva etioloogiaga soolehaigused.
    9. Tavalise söögiisu kaotus.
    10. Prostatiidi ravi ja ennetamine.
    11. Keha kiire väsimus.
    12. Pearinglus.
    13. Halb haava paranemine.

    Nõuetekohane ravimite valmistamine pirnidest erinevate haiguste jaoks.

    Prostatiidiga - kompostide kujul. Tööriist võetakse koos peamise töötlusega.

    Kõhukinnisus - patsient peab sööma kompotti.

    Aneemia - kaks pirni puhtad, segatakse ja lisatakse kaks supilusikatäit mett. Sööma õhtusöögi ajal.

    Bronhiit - klaasist pirnmahla lisada väike lusikas looduslikust roosist. Saadud juua jooma pool klaasi kolm korda päevas.

    Nefriidi ravis ja kuseteede põletiku leevendamisel kasutatakse keedised ja pirnimahla.

    Laste düspepsia (raske seedimine) korral on kasulik kaerahelbed, lisades talle pirnid koos kompostide ja želeestega.

    Pear - kasu ja kahju. Mis on kasulik pirn, ravimtaimed pirnist?

    Pear on maitsvad ja tervislikud puuviljad. Seda kasutatakse mitte ainult toidu valmistamisel, vaid ka meditsiinis, ravimites, homöopaatias ja kosmeetikas. Selle kasulikud omadused avaldavad kasulikku mõju siseorganite toimimisele ja alustavad noorendamise protsessi organismis. Pole ime, et paljude legendide, müütide ja legendide kangelased nimetatakse pirniks "jumalate kingiks".

    Kasutatavad omadused pirn

    Pirni puu on tõeline kaunistuseks dacha või isiklik proovitükk. Selle laiad harud hoiavad vaevu mahukaid puuvilju, mis sarnanevad suurte vihmapiiskadega. Seetõttu peavad kõik, kes kavatsevad sellise puu kasvatada oma suvilas, olema teadlikud kõigist selle kasulikest omadustest.

    Pear võtab esikoha kasulikke mikro- ja makroelemente nagu kiudaine, väävel, pektiin, eeterlikud õlid, tanniinid, foolhape ja muud orgaanilised happed, A, B, C, PP vitamiinid.

    Keskmise suurusega pirn sisaldab umbes 55 kilokalorit. See täiustab täielikult ja mitmekesistatakse vähese diabeedi dieedi, samuti on see kasulik kõigile, kes seda näeb või spordis käivad. Pärast pikka rasket toidu tarbimist saate korraldada "pirnipäevade" mahalaadimise.

    Koori koostis sisaldab phütonutoreetilisi aineid - bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis soodustavad kogu kehasid ja suurendavad seeläbi immuunsust. Seetõttu soovitavad arstid süüa terve pirni, mitte joogivett. Vastasel korral võite põhjustada kõrvetised.

    Terapeutiline toime

    • Pear on hüpoallergeenne toode. See on kasulik väikelastele (alates 7 kuust). Rasedatel naistel esineb sageli aneemiat. Neid soovitatakse süüa pirnide asemel tavalisi magustoite. Ja parima tulemuse saamiseks peate paberimassi hõõruma jämedama riiuliga ja segama seda kahe linde meega magustoidu lusikaga.
    • Pear normaliseerib soolestikke ja kombineerituna kaerajahu keetmisega - see on efektiivne seedivate häirete, kõhulahtisuse ja kõrvetiste vastu võitlemisel.
    • Seda kasutatakse mitmesugustes dieedides, võitleb rasvumise vastu ja sisaldab suures koguses fruktoosi.
    • Pirni kompott on külmetushaiguste või viirushaiguste raviks kasutatavate palavikuvastaste ravimite hea analoog. Liha saab nahale asetatud nahale suruda, ekseemi, püoderma, psoriaasi ja teiste dermatoveneereoloogiliste haiguste raviks.

    Lisaks sellele takistab pirn kolesterooli tõkestamist veresoontes, tugevdab südant, neerud, parandab ainevahetust. Pirtil on ka diureetilist toimet, mis aitab organismil kiiresti eemaldada toksiine. Selles sisalduv kaltsium ja magneesium tugevdavad luud, parandavad hamba välimust, takistavad naastude, kariesi ja hambakivi moodustumist. Pirni seemned eemaldatakse nuumkarjade kehast ja paljudest teistest parasiitidest.

    Koogid teevad pirnid moosist, keedist, moosist, želetist kompotidest, kokteilidest. See on hästi täiendatud roogade, kodujuustu, jäätise, šokolaadisortidega.

    Kõik kasulikud ained jäävad sellesse ka pärast kuumtöötlust. Küpsetatud pirn aitab ka toiduga mürgitust, gastriiti, maohaavandeid. Vanematel inimestel on soovitatav keedetud pirn süüa.

    Apteekides ja kosmeetikas kasutatakse vananemisvastaste ravimite (kreemid, maske), šampoonide, seepide, losjoonide ja geelide valmistamiseks puuviljaekstrakte ja pirni koore.

    Kasvataimede kasvatamiseks on soovitatav sööta looduslikku päritolu väetisi. Alles siis annab puu maitsev, tervislik ja kõige tähtsam - keskkonnasõbralik saak.

    Loe Kasu Tooteid

    Mandliõli näole

    Kosmeetikud soovitavad nahaprobleemidega võitlemiseks kasutada mandliõli. Veelgi enam, see õli omab universaalset efekti. See sobib nahale mitte ainult keha, vaid ka näo õrnale nahale. Kuid mitte kõik naised ei tea, mis täpselt see õli on, kuidas seda rakendada ja kuidas see on valmistatud.

    Loe Edasi

    Kanep (ladina kanepi)

    Taim kuulub kanepi perekonda.See on teada juba XIV sajandist. Seda kasvatati kloostrites riigi vajadusteks. Kui Henry VIII Tudorm sai kuningaks ja välja andis dekreedi paljude kloostrite sulgemise kohta, tehti välja teine ​​dekreet, mille kohaselt peavad kõik põllumajandustootjad külvama 1/6 tema kanepit, mis pärast riigile antud küpsemist.

    Loe Edasi

    5 peamist rummi söömise võimalust ja suupistete valikuid

    Iga alkohoolse joogi päritolu ajalugu omab mitte ainult ettevalmistamise, vaid ka kasutamise saladusi. Rumm ei ole erand. Suur hulk erinevaid liike nõuab sellist tüüpi alkoholi kasutamiseks erieeskirju.

    Loe Edasi