Küpros ja Ivan tee - kuidas nad erinevad

Küpros (lat. Epilobium) - kõrge mitmeaastane rohumaa või Küprose kääbuspõõsaste perekond (onagraceae). Taimel on sirge varred, ulatudes 1,5 m kõrgusele. Lehed on suured, terava tipuga sealsed, tumeroosa toonid. Puu on kasti. Paju ja taime taime eripära on sulgedega tuft, mille abil taim levib. Põnevad tuletõkke lähedal algab suvel, juunis kuni augustini.

Taotlus

Taim sisaldab suures koguses inimkehale sobivaid aineid: flavonoidid, askorbiinhape, tanniinid, tärklis, sahharoos, eeterlikud õlid, tanniin. Küprosel on haavade paranemine, põletikuvastane, rahustav, ümbritsev, hemostaatiline toime. Lisaks sellele on usustik laksatiivseks.

Selleks, et ravida mitte ainult lehti ja õisikuid, vaid ka taime juuri. Närvisüsteemi häirete puhul on soovitatav kasutada tuleohu infusiooni ja kastmist: stressi, unetuse, peavalu suhtes. Selle ümbritseva toime tõttu kasutatakse ravimtaimi mao-sooletrakti (gastriit, haavandid ja düsbakterioos) raviks. Küpros on efektiivne aneemia, raske veritsuse ja sünniperioodi ajal. On teada, et taim parandab ainevahetust, suurendab immuunsust ja puhastab toksiine. Keha toonimiseks hoiab taja kogu päeva jooksul joana ja joobuna. See on merevaigukollane ja pirnikasvatus.

Ivan - tee (lat.Chamerion) on mitmeaastane taim, mis kuulub Küprose perekonda (onagraceae). Kõige levinumat tüüpi on kitsariba Ivan teek (lat.Chamérion angustifólium), mida rahva poolt nimetatakse "pajuks herbiks", "Koporski teeks", välismaal on tuntud kui "vene", "bogatyr" tee. Sellist jooki peetakse traditsiooniliseks vene taimseks jookiks. Taim sai oma nime Koporje külas, Peterburi lähedal. See kasvab haljasaladel, puhastustes, puhastustes, kasvab tühja kohtades.

Koporski tee mõjutab kogu kehal rahustav mõju, vähendab ärevust. Isegi Venemaal teadsid arstid oma antibakteriaalset toimet ja ravisid neid paljude haigustega. Herb ravib suuõõnehaigusi (kurguvalu, gingiviit, stomatiit), kuseteed (tsüstiit, krooniline prostatiit, eesnäärme adenoom). Taime Ivan-tea sisaldab suures koguses C-vitamiini, mille sisaldus ületab isegi tsitrusviljade sisalduse. Muru võetakse mitte ainult sees, vaid ka väljapoole haavade kujul, vedelike ja sidemetega.

Erinevused

Miks Küpros nimetas Ivan-tee? On legend noormehe kohta, kelle nimeks oli Ivan, ja ta käis alati hele vaarika särki. Kui ta kõndis välja, ütlesid inimesed: "tee, Ivan kõnnib." Kuna poiss kadus ja seda ei näinud kunagi, vaid siis, kui niitudes bloomisid paju-õitsemine, mälestati inimesi külades Ivani. Sellest ajast alates on firewoodi rahvahulk kutsutud Ivan - teeks.

Tegelikult on Ivan - tee ja Küpros üks taim, erinevad nad ainult Küprose perekonna erinevate esindajatega. Näiteks Kamprey niiskus leiab aset niisketes kohtades, tal on väikesed tumelilla lilled. Selle terapeutiline efekt erineb Ivan-tea. Ravilisel otstarbel ei kasutata paju ja metsanduse esindajaid. Erinevad neist Ivan - tee välismärgistest: vars jõuab kõrguseni 15 cm ja lilled on tumeroosad.

Vastunäidustused

Küpros on vastunäidustatud kõrge vererõhu, alla 5-aastaste laste ja individuaalse sallimatuse korral.

Kogumine ja kuivatamine. Kuidas teha terve tee.

Koguge taime lehed õitsemise ajal juuni keskel kuiva ilmaga ja paremini hommikul. Lehtede kogumine toimub kahel viisil:

  • Tüvi on ära lõigatud ja lehed on ära lõigatud.
  • Tüvi on hõivatud sõrmede vahel ja hoidke kätt ülalt alla.

Pärast pesemist kuivatatakse rohi kuivas kohas paberile või paksale kangale mitte rohkem kui üks päev. Pärast kuivatamist peavad lehed fermenteerima, st rakukapsa saamiseks. Fermentatsioon soodustab rikkaliku ja lille maitset. Seda tehakse nii: nõrgad lehed valatakse torudesse, et mahla välja paistma, seejärel asetatakse need ümbrisega ümbritsetud kausis ja kaetud niiske lapiga. Hoidke soojas 8-20 tundi temperatuuril, mis ei ületa 25-27 ° C.

Viimane etapp - kuivatus ahjus. Pre-lehed peenelt lõigatud kääridega. Kuivatage ahjus temperatuuril 50-60 ° C 1-2 tundi, avage uks. Viimistletud lehed sarnanevad rohelise ja must tee seguga. Hoida rauas või klaasist anumates. Maitse parandamiseks peate paar nädalat seisma.

Keevitusreeglid

Selleks, et teed lõhna ja maitsta, peate seda korralikult ette valmistama. Veesõiduki alguses valatakse mitu korda keeva veega, pannakse 2-3 tl teed ja valatakse keedetud vett. Laske tal seista 10-15 minutit ja nautige jooki. Tee võib valmistada mitu korda, samas kui selle kasulik omadused ei kao.

Koporski Ivan-chae legendid või 22 tüki nimi tuletõstukist

Gurieva Ksenia, 1404

Selles roosat õisikute meres
kuidas siis jälle kivi meid...
Nii et ümber - ainult päike ja tuul,
Noh, muidugi, ja sina, Ivan-tea!

(liinid laulust Ivan Tsaplini muusikale ja Alexei Maltsevi sõnad)

Umbes imelise taimast, mis on kitsarinnaline, mida nimetatakse meeste nimeks "Ivan", pannakse müüte ja legende. Tema kohta kirjutatakse luuletusi ja laulavad laule. Mõned usuvad, et sellel on müstiline tähendus. Kõik see pole kaugeltki ebamõistlik. Millised on need legendid Ivan Chae kohta, mida me räägime oma artiklis.

Vene Ivan

  • Üks kõige tavalisemaid legende selle rohu nimetuse kohta on:

"Poiss elas kauges, ebasobivas külas. Tema nimi oli Vanya. Ta meeldis tänavatel kaunis helepunases säras käia. Mees armastas metsi nii palju, et veetis enamiku oma vaba aega metsas, heinamaadel ja metsa servadel. Külaelanikud nägid tihti, kuidas lehtede seas on no-no ja jah, vihane punakas värvus ja nad ütlesid: "Noh, see on Ivan, tee, kõnnib!"

Muide, Venemaal oli "tee" sõna "kindlasti" sünonüüm.

Suvel oli viljakas. Põllul, aias, kuid niitmisel kulus palju aega. Kui Vanyusha kadus, ei märganud ükski külaelanik. Kuid ainult metsa servadel hakkasid üha enam tundma punaste lillede erakordset ilu. Inimesed võtsid need lilled oma tavapärase Vanyushini särgi juurde ja hakkasid jälle lausuma: "Ivan, tee, kõnnib!" Ja nii nime kinni nendele ebatavalistele värvidele. Vahel tema nimi on Ivanovi tee.

  • Siiski on veel üks teooria. Milline on "nime" taim Inglismaal, kus "Ivan" - on vene rahva ühine pilt. Ja 17. sajandil ostis Inglismaad sellist teed Venemaalt tonnides ja naudis seda legendaarsetest viie tunni teepäeviti. Tänapäeval inglise keeles on Ivan-tee kirjutatud nagu "paju-herb".
  • Ja ettevõtlik Hiina on läinud veelgi kaugemale: nad ostavad endiselt tugevalt tuletõkkeid ja pakendasid seda kodus, nimetades seda "100 haiguse teeks" (meil on ka palju meie "tee" nimetusi) ja müüvad neid meile üüratu hinnaga. Kuidas sulle meeldib?

Koporski tee - nime päritolu

Alates iidsetest aegadest on ivan-teedel põhinevat jooki Euroopas nimetatav "vene keel" ja Venemaal "Koporski" tee. Miks see jook on selline nimi?

"Asula on koht, kus poiss elas Ivanushka, asub Petrovski pealinnast kaugel ja seda nimetatakse Koporoviks (Koporye). Grass esitas ootamatu üllatuse. Ivan Kupalale oli kunagi üks öö, kui vana venekeelse traditsiooni järgi on tavaks kõnnida ja tähistada kuni hommikuni, pigem külm.

Nii otsustasid naised keetmata vett üle tule. Nii et põlemine põles kauem, puu koristatakse korrapäraselt, ja külaelanikud kasutasid isegi selle aja jaoks tundmatut lillede varred. Mõned lehed kukkusid keeva veega, kuid tüdrukud kuulsid meeldivat aroomi. Me otsustasime proovida keetmist. Kuid selgus, et see pole mitte ainult meeldiv lõhn, vaid ka tasakaalustatum maitse. Nad hakkasid neid lehti kõikjal pruulima ja "Koporski" nimetati taimsete jäätmeteks. Lühiduse mõttes nimetavad mõned inimesed keedetud tee "korgist" või "siga".

Teaduslikult

Botaanikud teavad seda taimet, kuna kitsaribade tuletõkkeid (ladinakeelne nimetus Chamérion angustifólium, mida nimetatakse ka Ivan-tee umbrohuks, ja ladina keeles leiate selle nimetuse: Epilóbium angustifolium).

Teadlased on uurinud selle taime paranemisomadusi ja omadusi aastaid. Õppinud kasutama paljude haiguste ravis. Siit saate siin lugeda.

Muu nimi

  • Samuti on olemas selline versioon:

"Sageli kuulavad inimesed nime" plakun ". Selles umbrohes lehed on väga sarnased lehestikuga (või paju). Seepärast on paju tee kirjutatud väikeste tähtedega. Ja pealkirjas olev paju on puu otseselt seotud. Inglise keeles tõlgituna nimetatakse seda taimit "pajuks" või "pajuks". Sõnasõnaliselt võite öelda "ivo-like".

Vana lugu

Sõnaraamat botaanika N.I. Annenkov toob selle lille üle 70 erineva nime.

  • Tuletõrjuja või umbrohu tulekahju. See on tingitud asjaolust, et see põleb enne kõigi teiste.
  • Pügama, sest kui üritate pisaraid välja kuulda iseloomulikku lööki.
  • Looduslik lina või looduslik kanep. Kõigis neis sai suurepärane kiu ja kangad.
  • Leiva- või veski. Taime juured kuivatati, jahvatatud, lisati jahu ja küpsetatud leiba.
  • Alumine jope. Õitsemise ajal ilmnes liiga palju põletust. Ja käsitöölised tegid sellest villa ja täidisega padjad.
  • Vinokhod. Mehed risoomide põhjal tegid head jooki.

Küprose erinevates valdkondades kasutatavate paljude võimaluste tõttu on nii palju punkte. Kuid nõustun, et "Ivan-tee" kõlab nagu midagi emakeelt.

Kas soovite kuulda Ivani kohta midagi muud huvitavat? Siin on 25 fakti selle imelise rohi kohta, mida te ei pruugi teada saada.

Maitsetaimed ja teevad naistele: kuidas põnevust ja orgasmi saada

Ivan tee (paju rohi)

Mis on Ivan-tee?

Ivan-tee (teaduslik nimetus - kitsaribuline jäse) on Kiprei perekonna mitmeaastane taim, ulatudes 1,5 m kõrgusele, lansoläätiliste lehtedega ja lilla-punase (harva kergelt roosa või valge) pikkade pintslitega lillidega, millel on paks hiilgav risoom koos paljude võrsed. Vaarika tee õitsemine kestab juuni keskpaigast augusti keskpaigani (sellel perioodil on paju-tee ka suurepärane mesi taim) ja august-september puuviljavaevu viljad jõuavad.

Kasvavatel tingimustel on paju-tee leitud kuiva liiva- või turbaga muldadel, männimetsade ja riigimaanteede kõrval, niitudel ja maapiirkondades, metsa servadel ja koristustel, jõgede ja järvede poolest, samuti aedade või aedade kujul.

Kogu looduse olemasolu ajal on paju teema omandanud palju nimesid, millest enamik on tingitud selle ravimi teatud omadustest või omadustest. Näiteks sellised nn kitsaribalise tuletõkke nimetused nagu "paju-herb", "paju-herb", "paju-rohi" räägivad ivan-tee ja paju lehtede välist sarnasust. Ivan-Chai on juba ammu kutsutud "tuletõrjujaks" või "tulekahjuriks" selle ainulaadse võime tõttu olla esimene taim, kes elab tulekahjude kohtades. Iwan teed anti nn "uinumuse" ja "unisuse" nimeks, kuna sellel olid selgelt väljendunud hüpnootilised omadused. Kuna paju-tee õitsemisega kaasnevad rikkalikult, lehtede lehed on juba pikka aega inimeste seas pealkirjaga "allapoeline karvkate" või "suurtükid". Ja tänu asjaolule, et tuletõkke vars, tõmmates taime maast välja, tekitab oma kätes naaritsa, Ivan-tee nimesid nagu "plakun", "creak", "skrypen", "skrypun", "creak", "skrypnik", "Skrypey", "Forest Krykpy", "creak", "creak", "creaked", "script". Ivan-tea väga arvukate ja ekspressiivsete venekeelsete nimede loetelus võib nimetada ka "Kuril teed", "Koporski tee", "kaevamine", "leiba", "sorochyi silmad", "neitsiõli", "earbush" "Tegevus", "Borovoye potion", "Kopyl Grass", "Hrypnyak", "Chrypnyk", "Khrepyalnik", "Jumping", "Smolk-Grass", "Krasnushka", "Hollow" "," Mill "," blued "," steppe "," mulberry "," khmyzok "," yarovnik "," winder "," inaddile "," cockerel õunad "," Nicaloza "ja paljud teised. teised

Meditsiinilistel eesmärkidel on kõige sagedamini kasutatavad paju lehed ja lilled lilled, mis on kogutud selle taime õitsemise perioodil (harvemini kasutatakse meditsiinilistel vajadustel tuletõkke varred ja risoomid). Jaapani tee valmistamise tehnoloogia hõlmab taimematerjalide kogumit ja selle edasist kuivatamist, jahvatamist, kääritamist ja kuivatamist.

Natuke ajalugu Ivani teest

Venemaalt alates 12. sajandist on suhkruroost valmistatud maitsestatud, lõhnav ja tervislik jook, mis on valmistatud kuivatatud paanikaigast (mitte ainult vaesed talupojad, vaid ka rikaste venelaste austusrahastu esindajad, kes seda joobes rõõmustasid). Ja alates XIII sajandist nimetas seda traditsiooniliselt vene jooki sageli "Koporski tee". Nüüd on see üks kõige levinumaid kitsariba tuletõkkeid, mis on tuletatud Peterburi provintsi Koporye asundusest, mille Aleksander Nevsky oli rajanud rüütelõbude rünnakute hävitatud kindluse kohale. See oli Koporjas, kus liivateedel asus laialdased pajuaiad, hakkasid XIII sajandil esmakordselt kohalikke munkasid tootma Koporski tee. Ja sellest ajast peale, kui Inpordimängijad, kes kogemata külastasid Koporiye, proovisid Kiprijast valmistatud jooki, Coporyes ja teistes vene asulates toodetud Ivan-tee hakati Inglismaal ja teistes Euroopa riikides müüma väga suurel määral (Prussiast ja Prantsusmaalt imporditud Venemaalt Koporya ivan tea nendel päevadel oli salakaubavedu). Väärib märkimist, et Suurbritannia, kellel oli India ja Ceyloni tohutute teeplantaatide olemasolu kuni 19. sajandi lõpuni, eelistas "tuletõkkega" Vene teelt India teed, mis on selle maitse järgi kuulus ja populaarne paljudes maailma riikides. 17.-19. Sajandist võitis Ivan-Chai, kes okupeeris Vene väliskaubanduse auväärset koha, oluliselt ülekaalus sellistele Venemaa toodetele nagu maailmaturul traditsiooniliselt nõudlik kuld, mee ja kanep.

Kuid 19. sajandi lõpul võeti rahvusvaheliselt turult välja iwan-tea, mis võistlesid India teega ja tõsiselt õõnestaks Ida-India teekampaania finantsmõju, mis oli tingitud Venemaa konkurentide teetööstuse segmendi intrigeerivatest ja ebaharilikest kuulujuttudest. Esimene maailmasõda ja 1917. aasta revolutsioon aitas kaasa ka paju teeli järkjärgulisele unustamisele ka siseturule.

Praeguseks ei mäleta tänapäeva venelased enam sellist vanavanust joogi kui tuletõvest valmistatud teed. Kuid iga suvi, loodus, rikkalikult kaunistavad väljad ja heintaimede lillad heintaimed, alati meenutab meid "Koporski teed", mis on unarusse unustatud ja nii kuulus juba vanasti.

Koostis

Seemneema maapealse osa biokeemiline koostis sisaldab C-vitamiini (see antioksüdant on 3 korda rohkem keedetud õlis kui apelsine ja 6,5 ​​korda rohkem kui sidrunites), karotinoidid (A-vitamiini prekursorid), B-rühma vitamiinid, lima (polüsaharid), pektiinid, klorofüll, tanniinid (kuni 20%), orgaanilised happed, fütosteroolid (sealhulgas beeta-sitosterool), triterpenoidid, kumariinid, flavonoidid (ka kvertsetiin ja kempferool), väike kogus alkaloide, samuti mõned makro- ja mikroelemendid (eriti kõrge kontsentratsioon lehtedes lilled põdrakanep raua, vase ja mangaani, sisalduvad ka lehtede ja lillede kipreya märkimisväärsel hulgal kaaliumi, naatriumi, kaltsiumi, magneesiumi, boori, nikli ja titaani).

Tärklis rikkaks, polüsahhariidideks, kergesti imenduvateks valkudeks ja orgaanilisteks hapeteks, Ivan teeli risoomidel puuduvad tanniinid, kuid need sisalduvad märkimisväärses koguses fosfori, kaltsiumi ja koobalti sooli.

Terapeutiline toime

Võttes meeldiva maitse ja aroomi, joobel põhinev joov, mis põhineb valmistatud pajutel põhineval teesel, julgustab mitte ainult suurepäraselt janu (nii kuuma kui ka külma), kuid lisaks sellele on ka palju tervist parandavaid toiminguid, toonid, väsimus, väsimus, jõud ja jõud.

Väärib märkimist, et erinevalt musta tee või kohvi toonilisest toimest ei sisalda pajuudel põhinev jook kofeiini, oksaalhapet ja puriini aluseid, mis on inimeste tervisele kahjulikud.

Regulaarsel kasutamisel tugevdab immuunsüsteemi ja suurendab Ivani teeli elujõudu, infusioone ja infusioone:

  • Nad parandavad vere koostist (sealhulgas hemoglobiinisisalduse tõusu). Kui kasutatakse regulaarselt, aitab Ivan Tea parandada normaalset vere happe-aluse tasakaalu. Raua, C-vitamiini, rühma B-vitamiinid, vask, mangaan ja nioletsus sisalduvad paju teeli koostis suurendavad hematopoeetilist funktsiooni.
  • Suurendage tarbitavate toiduainete kasulike ainete assimilatsiooni tõhusust ning aitama kaasa süsivesikute ja lipiidide metabolismi paranemisele.
  • Nad on põletikuvastased ja bakteritsiidsed, suurendavad nakkushaiguste ja põletikuliste haiguste ennetamise ja ravi tõhusust. Vastavalt oma põletikuvastaste omaduste lehed ja õied põdrakanep paremad sellised tuntud rahvameditsiinis kui looduslik antiseptiliste pajukoor, puukoor tamme ja leesikat (venitatavus põletikuline protsess aitavad ivan- sisalduv tee flavonoidid, vitamiin C, karotenoide, tanniine, orgaanilisi happeid, triterpenoidid, mangaan, magneesium, vask).
  • Efektiivne mõju eesnäärme ja teiste meessugujuhurite organite funktsionaalsele seisundile aitab suurendada tõhusust ja parandab erektsiooni. Pika traditsiooniliselt beeta-sitosterooli rikas oli iwani tee rahvameditsiinis üldiselt tuntud kui "mehelik taim", see on meditsiiniline taim, mis aitab parandada meeste tervist.
  • Kas teil on diureetikum, aitab see normaliseerida vererõhku
  • Vähendage kesknärvisüsteemi suurenenud erutusvõimet, aitavad kaasa unetuse, peavalude ja psühho-emotsionaalse stressi mõju kõrvaldamisele. Ivan-tee on efektiivne looduslik unetaja, mis ei põhjusta sõltuvust ja millel ei ole kõrvaltoimeid, erinevalt farmatseutilistest meditsiinilistest magamiskuplitest. Keedava jooki, B-vitamiini ja magneesiumi sisaldavate flavonoidide rahustav toime.
  • Aitama kaotada kõhukinnisuse on katvate, põletikuvastane ja kaitsev toime limaskesta mao ja soolte, soodustada kiiret paranemist mõjutatud põletikuliste ja haavandiline protsesse limaskestadel seedetraktis ja taastada optimaalse tasakaalu soolestiku mikrofloora. Seedetrakti organite keeruline tervendav mõju tuleneb sellest, et selles on lima (polüsahhariidid), tanniinid, pektiinid, karotenoidid, flavonoidid, C-vitamiin ja klorofüll.
  • Kas teil on kolorektaalne mõju? Ivanis sisalduvad orgaanilised happed, flavonoidid ja magneesium aitavad parandada sapi moodustumise ja sapiteede sekretsiooni.
  • Näidake viirusevastast ja allergilist aktiivsust
  • Aktiveerige kahjustatud naha granuleerimise ja epitelisatsiooni protsessid. Sellistel ussi nagu tanniinidel, karotenoididel ja klorofüllil on haava paranemised.
  • Kas teil on mõõdukas valuvaigistav toime. Levist ja paisupeetud lilli sisalduvad flavonoidid, lima, magneesium ja alkaloidid aitavad leevendust valu.
  • Suurendage imetamist ja suurendage rinnapiima kvaliteeti.
  • Aidake kaasa keha puhastamisele toksiinidest. Jaepärase tee "puhastus" on suuresti tingitud tema lehtede ja flavonoidide ja pektiinide lillede koostisest.
  • Endokriinsüsteemi funktsiooni parandamine
  • Neil on antioksüdantne toime, vähendades vähktõve tekke riski. Rahvameditsiinis on Ivan-Chai juba ammu laialt tuntud kui kasvajavastane aine (teadusuuringud on näidanud kõrge molekulmassiga, kõrge molekulaarse ja madala mürgisusega hanerooli ühendi sisaldust keetmise tassis, millel on kasvajavastane toime). Sega antioksüdantides sisalduvad paju on flavonoidid, tanniinid, orgaanilised happed, karotenoidid, C-vitamiin ja mõned B-vitamiinid, mangaan, vask ja magneesium.
  • Aidata kaasa naha paranemisele, vältida naha enneaegset vananemist. Lehed ja õied põdrakanep aine esineb, soodustab looduslikku kollageeni sünteesi, annab nahale elastsuse ja tugevuse (ühed sellised komponendid kipreya - fütosteroolid, C-vitamiin, karotenoidid, vask, flavonoide, orgaanilisi happeid).

Proovide ja ravitarbimise tõhusus suurendab regulaarset pajuist teedel põhinevate keediste ja infusioonide tarbimist:

  • Raudupuudus aneemia
  • Gastriit kõrge happelisus, maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavandid, koliidi, enterokoliit, sapikivitõbi, koletsüstiit, holetsistoholangita, sapijuhapõletik, hepatiit, tsirroos, pankreatiit
  • Meeste urogenitaalse süsteemi haigused (prostatiit, eesnäärme adenoom jne)
  • Naiste ja meeste viljatus
  • Arteriaalne hüpertensioon, kardio-neuroos (neurokirculine düstoonia)
  • Neeru ja põiehaigused (sealhulgas urolitiaas ja tsüstiit)
  • Hingamisteede haigused (sealhulgas kopsutuberkuloos, krooniline tonsilliit, sinusiit ja gripiviiruse põhjustatud ägedad hingamisteede infektsioonid). Selles rühmas esinevate haiguste ennetamiseks ja raviks on paju infusioonide ja -jäätmete tõhusus tingitud tuleohu põletikuvastastest, palavikuvastastest ja kõhukinnisustavatest mõjudest.
  • Plekitõbi
  • Dermatoloogilised haigused (allergiline dermatiit, psoriaas, ekseem, furunkuloos, akne jne)
  • Podagra
  • Herpes

Soovitatav on ka kitsaribade tuletõrje infusioonide ja kastmete kasutamine:

  • Toidu- ja alkoholimürgistuse, kõhulahtisuse, düsenteeria korral
  • Epilepsiaga patsiendid
  • Neuroosi ja neuroosi sarnaste riikidega koos hüsteeria, alkohoolse psühhoosi ja depressiivsete seisunditega
  • Pühkimisega osana alkoholismi terviklikust käsitlemisest
  • Sagedaste stresside ja intensiivse psühho-emotsionaalse stressiga
  • Kroonilise väsimussündroomiga
  • Tõmbumisperioodil, samuti suurenenud verejooksu kummidega
  • Menstruaaltsükli rikkumiste eest
  • Valuliste või raskete menstruatsioonidega, emaka veritsusega, menopausi ajal naiste valulike aistingutega
  • Keha puhastamiseks pärast kiiritusravi ja kemoteraapiat
  • Hodgkini tõve kompleksses ravis
  • Immuunpuudulikkuse korral
  • C-avitaminoosiga (puudus C-vitamiini päevases dieedis)

On väljendunud põletikuvastane ja haavade paranemise efekti dekoktide ja tõmmised põdrakanep on kasulik kasutada tilgutamist kõrvapõletikuga, nohu, sinusiit ja kasutada loputamiseks osa kompleksi haiguste raviks neelu, kõri ja sõrataudi (stenokardia, farüngiit, larüngiit, stomatiit, parodontoosi, gingiviit, kariis jne).

Kasulik on ka välistingimustes kasutatavate puljongide ja infusioonide kasutamine väliste haavandite, haavade ja lohutite pesemiseks ning ka kompressi kujul - valu leevendamiseks verevalumite, lihaste ja liigeste haiguste korral.

Probleemse naha või akne korral on soovitav valmistada ivan tee aurutatud lehti.

Kohaldamisviis

Sisekasutuseks on soovitatav kasutada nii paisumata tee infundeeringuid kui ka toiduvalmistamiseks ning väliseks kasutamiseks (loputamiseks, loputamiseks, suruiseks) on parem kasutada keeva veega puljoneid.

Ivan-tee retsept: 1 spl. lusikatäis kuivas rohust paju-tee vala 1 tassi (200 ml) keeva veega. Nõuda 12-15 minutit, tühjendage enne kasutamist. Võtke 0,5 tassi 2 korda päevas - hommikul enne hommikusööki ja pool tundi enne õhtusööki. Paju-tee võtmise ravi- ja profülaktilise ravikuuri soovituslik kestus on 1 kuu. Tuletõkete vastuvõtmise kursuste vaheline vaheaeg peaks olema 1-1,5 kuud.

Lastele vanuses 6 kuni 8 aastat on lubatud anda kuni 1 spl. lusikad seda teed 2 korda päevas, lapsed vanuses 8-14 aastat, annust saab suurendada 50 ml infusiooni 2 korda päevas.

Pajuuuringu retsept: 15 g kuivatatavat teed (2 supilusikatäit) valatakse 200 ml (1 tass) keeva veega, keedetakse keeduklaasi ja 15 minutit keedetakse väikese kuumusega, seejärel nõutakse 1-1,5 tundi ja tüvest. Võtke see puljong täiskasvanutele soovitatavalt 1 spl. lusikas 3 korda päevas enne sööki.

Vastunäidustused

Alla 6-aastastele lastele on imikute ja putukate setete kasutamine vastunäidustatud. Raseduse ja imetamise ajal enne paju tavapärase kasutuselevõtmist on soovitatav konsulteerida oma arstiga tuleohu terapeutilise ja profülaktilise kasutamise võimaluste kohta. Kui paju-tee infusioonide ja -jäätmete pikaajaline kasutamine (rohkem kui 1 kuu ilma pausita) võib esineda mao, maksa ja soolte kahjustusi. Ettevaatlikult kasutage tuleohu puljongit ja infusiooni koos suurenenud verehüübimise, tromboosi ja tromboflebiidiga.

Kuidas keedetakse kitsa-leava (Ivan-tee) kasulik meestele ja naistele?

Küpsis must-leava

Mitmeaastane rohttaim. Seda mõistab põletikuvastane, kasvajavastane, haavade paranemine, imendumine, ödeemivähk, rahusti. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse enamasti lilli ja lehti. Maitsetaimed on valmistatud etikettidest, tinktuuridest, alkohoolsetest tinktuuridest.

Ravivaid omadusi ja paju teeli vastunäidustusi on uuritud kogu Euroopas, eriti Saksamaal ja Venemaal. Ravimite väärtust tunnustatakse teaduslikus meditsiinis. Lisaks on see ka sööda-, toiduvärv, dekoratiivne, fütomeemeeleeriv, mulla-kaitsev, kiuline taim. Kuni kahekümnenda sajandi alguseni oli kõikjal Venemaal purjus tuntud Koporski tee (paju tee), mida kasutati teelehtedena pärast käärimist ja kuivatamist ning eksporditi Euroopa riikidesse. Vana päevil tuletõkkega jahvatasid nad jahu ja küpsetatud leiba, valmistasid nad vaimu. Nad valmistasid salatid kevadiste lehtede ja varredest, lisasid need esimesse kurssi, valmistasid kiududest tugevast nöörist ja lõnga lõnga.

Funktsionaalsed ravimtaime Ivan-tee

Mis on taime botaaniline kirjeldus? Kust seda otsida, kuidas koguda ja kuivatada? Millistes haigustes on see ravimtaim kõige tõhusam? Kas Koporski teele on vastunäidustusi?

Kasvav ala

Ivan Chai on Euraasia kontinendi rohttaim, kuigi mõned liigid on leitud Põhja-Ameerikas. See kasvab erinevates Euroopa osades, metsa-steppi- ja steppivööndites. See kasvab sagedamini okaste metsades, meeldib metsa pistikud, kaminad, kuid pärast põõsaste ilmumist kaob see järk-järgult. See eelistab niiskeid mulda mets-stepi vööndis, hästi areneb ja tõuseb liivas mulda okaste metsades. Venemaal on see taim hästi tuntud mitte ainult keskmise vööndi elanikele, vaid ka Siberile.

Botaaniline iseloomustus

Mis on rohi Ivan-tee? Sõltuvalt kliimatingimustest, mullast, vanusest võib taim olla 50 cm kuni 2 m kõrgune.

  • Juur See areneb vertikaalselt ja horisontaalselt, seda iseloomustab paks hiilgav risoom, millel on palju pungleid (vegetatiivse paljunemise jaoks).
  • Stem ja lehed. Tüve nõrgalt hõõguv, alasti, püsti. Lehed on sessiivsed, vaheldumisi, teravamad, jämedad veenid, servadel dentad, tumerohelised, läikivad, allapoole hallhall, helesinine või lilla värv.
  • Lill Neli-liikmeline, lai avatud, läbimõõt võib olla kuni 3 cm, see on lilla, helekollane, harva helesinine. Õisik on kooniline harja.

See levib vegetatiivselt ja seemnete abil, mis valmivad augustis-septembris.

Muud ravimid

On umbes 220 liiki fireweedi. Kõige kuulsamad neist on kitsarinnalised paju-herb (paju-herb), laiahaardelised, mägine, roosad, raputatud, rauast-varred. Enamiku liikide levikupiirkond on kogu Euroopa osa. Mõned on leitud Kasahstanis, Kaukaasias, Altai Vabariigis, Siberi lõunaosas, Põhja-Ameerikas. Kõige sagedamini kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel väikseõielise keetmis-ürdi. Näiteks Saksamaal alates 20. sajandi 70ndatest on see taim registreeritud farmakopöas. Maitsetaim on kasulik meestele, see on ette nähtud eesnäärmehaiguste raviks, et suurendada tõhusust. Mõned tervendajad väidavad, et herb takistab eesnäärme pahaloomuliste kasvajate arengut. Tee asemel kasutatakse rahulikult ka meloni lehtedega teed.

Tooraine ettevalmistamine

Kuidas koguda paju teed, et hoida kõik kasulikud ained rohus? Kõigepealt tuleb valida keskkonnasõbralik ala - eemal teedelt ja tööstuslikust tsoonist, põllupindadest ja põllukultuuridest, mida töödeldakse pestitsiididega ja teiste pestitsiididega. Samuti on oluline järgida paju kogumise ja koristamise reegleid.

  • Kuidas koguda Ivan-tee. Taimede kogu maa-ala - lilled, lehed, noored võrsed, vars - on tervendavat omadust. Seetõttu lõikavad nad kogu rohu õhust, eemaldavad paksud varred.
  • Millal koguda paju-tee? Parim aeg on õitsenguperiood. See võib olenevalt kliimavööndist olla juulis või augustis. Õitsemine õitseb kogu kuu jooksul.
  • Kuidas kuivada Soovitatav kuivatus looduslikes tingimustes, kuid otsese päikesevalguse puudumine. Hästi sobivad kuivad, ventileeritud pööningud ja verandad. Rohk on aeg-ajalt kaetud õhukese kihiga. Pärast täielikku kuivamist muutuvad lilled siniseks.

Kaitsjaomadused säilivad 2 aastat. Rohk on pakitud puidust kastidesse, suletud klaasmahutidest, kaitstud liigse niiskuse ja valguse eest.

Healing action

Tuleohu ravimite omadused:

  • kasvajavastane aine;
  • nahavähk;
  • ümbritsev;
  • viirusevastane;
  • põletikuvastane;
  • antiallergiline;
  • rahustid;
  • pehmendav;
  • haavade paranemine;
  • diaphoretic;
  • hematopoeetiline;
  • antikonvulsant.

Mis põhjustas paju-tee tervendavat omadust? See sisaldab:

  • flavonoidid;
  • tanniinid (palju tanniine);
  • alkaloidid;
  • taimne kiud (tselluloos);
  • valgud (lektiinid);
  • lima;
  • kõrge C-vitamiini sisaldus ja rikkalik mineraalide koostis;
  • pektiinid;
  • tanniinid;
  • suhkur

Laboratoorsete uuringute käigus on teaduslikult tõestatud sellised kasulikud ussfääride (pajutaim herb) - vähivastased, viirusevastased ja põletikuvastased - kasulikud omadused. Näiteks NSV Liidus vähi vähitekeskuses asuvas laboris õitsengute õpetas nad vähivastast ravimit Haneroli.

Näituste loetelu

Millised on sümptomid ja diagnoosid, juua ivan teed, arvestades selle vastunäidustusi?

  • Külmavärinad, SARS, gripp. Külmetushaiguste, viirusnakkuste ja gripi puhul toimib herb diafragmas, febrifuugina. Lisaks sellele on tõestatud kitsaribade tuletõve efektiivsus herpesviirusega.
  • Urogenitaalpiirkond. Miks on ravim nii uroloogias ja nefroloogias populaarne? See on tingitud põletikuvastastest omadustest, kõige võimsamast kõigist ravimtaimedest. Seetõttu on ravim määratud prostatiidi, eesnäärme adenoomide, neerupõletike, kuseteede, kuseteede põletikule. Nende diagnooside korral on oluline järgmine efekt - kasvaja, resorbeeruv ja valuvaigisti. Küpros on meeste vaevuste radikaalne rahvatervis, mille teaduslik meditsiin on uskunud. Traditsioonilised tervendajad usuvad, et suguhaigusi saab ravida rohuga (süüfilis, gonorröa). Kuid sel juhul ei usu traditsiooniline meditsiin imerohtlemist ja nõuab venereoloogi raviviisi.
  • Närvisüsteem Muru mõjutab konditsioneeritud-reflekse aktiivsust. See toob kaasa kesknärvisüsteemi funktsionaalsed häired - neuroos, unetus, peavalud, migreen, meeleolu langus, apaatia. Tööriist leevendab emotsionaalset ja lihaspinget, omab mõõdukat sedatiivset toimet, kuid suurendab teiste rahustite ja narkootiliste ainete mõju. Samuti on herb ette nähtud epilepsiaks. Healers väidavad, et see salvestab emakas ja alkoholismi, aitab alkohoolse psühhoosiga, vähendab agressiooni. Kuid maitsetaimede ise kasutamine võib kahjustada. Ravi on võimalik ainult narkoloogi järelevalve all.
  • Kardiovaskulaarsüsteem. Hüpertensiooni ja aneemia ravimite kasulikkust on positiivselt hinnatud. Küpros stimuleerib verevarustust, avaldab positiivset mõju veresoonte seisundile, südame funktsioonile, vere moodustamisele.
  • Seedetrakt. Kasulik maksa-, mao- ja soolte jaoks, kuna see sisaldab palju lima ja tanniine. Hauapõletuse tee infusioon aitab hemorroidid, koliit, maohaavandid, kõhulahtisus, mida põhjustavad mitte ainult põletikulised protsessid, vaid ka psühhosomaatilised põhjused.
  • Endokrinoloogia. Vee infusioonidena jooksevad nad rohust diabeedist, hormonaalsete tasemete taastamiseks, ainevahetusprotsessideks kehas ja kehakaalu alandamiseks.
  • Günekoloogia. On tõestatud, et ravim on kasulik naiste tervisele: leevendab põletikku, kõrvaldab munasarjade ja emaka healoomulisi kasvajaid, emakaversioonides tekkivaid adhesioone, lõpetab emakaverejooksu. Kõige sagedamini on Koporski tee ette menopausi ajaperioodiks, et ühtlustada psühho-emotsionaalset tausta.
  • Dermatoloogia. Maitsetaimede tervendavat omadust kasutatakse laialdaselt kaasaegses dermatoloogias. Infusioonid on kasulikud juua psoriaasist, ekseemist, atoopilisest dermatiidist, scrofula ja muudest allergilise iseloomuga nahaprobleemidest. Ka vesilahused töötlevad kahjustatud nahka.
  • Kohalik ravi. Kasutamisnähud - kesknärvisus, kurguvalu, stomatiit, farüngiit, larüngiit, ninaverejooksupõletik. Samuti ravitakse põletusi, külmumist, haavandeid, keebi, ekseemi, psoriaasi. Lisaks vesilahustele kasutage kuivpulbrit, mis piserdas kahjustatud nahka. Kandke losjoneid ja suruge alkohol Tinktuura külmade liigeste abil.

Kitsaribade tuletõkke doseerimisvormid ja -meetodid

Mis on paju tee kasutamine kodus? Milliseid ravimvorme saab valmistada iseseisvalt? Mida saab apteegist osta?

Keetmine ja infusioon

Kuidas tuletõrje? On kaks peamist võimalust - keetmine (keetmine) ja infusioon (infusioonid). Puljongid võivad keeda madalal kuumusel või hoida veevannis. Hautamis- ja infusiooniperioodil võite võtta värskeid lilli ja ivani lehti.

  1. Võtke 1 spl. l hakitud kuiv rohi.
  2. Valage klaasi vett.
  3. Hoia veevannis 15 minutit.
  4. Nõuda 1 tund.
  5. Tüvi.

Võtke enne sööki 4 korda päevas 1-2 spl. lusikad.

  1. Võtke 1 spl. l tooraine.
  2. Valage klaasi keeva veega.
  3. Nõuda 2 tundi.
  4. Tüvi.

Annustamine on sama, mis keetmise ajal. Nõrgad infusioonid ja keedised võetakse suu kaudu kõigi ülalnimetatud sümptomite ja diagnooside jaoks.

Infusiooni ettevalmistamine välispidiseks kasutamiseks

  1. Võtke 3 söögikorda. l maitsetaimed.
  2. Valage klaasi keeva veega.
  3. Nõuda 5 tunni jooksul termosesse.
  4. Tüvi.

See infusioon võib kasvajate resorptsiooni korral kipitada, ravida nahka ja suu limaskesta, teha komprimeid ja losjoneid koos liigeste ja lihasega. Ka juuste ja nahahoolduse kosmeetikas kasutatakse tugevat infusiooni. Küpi kasutatakse loodusliku põletikuvastase kreemina: see leevendab ärritust ja põletikku, desinfitseerib akne, akne, keeb, parandab nahaärritust.

Tinktuura

Alkohol Tinktuura saab valmistada värsketest õisikestest või kuivatatud ravimtaimedest. Rakenda väliselt ja seespool. Kohaliku ravi korral (loputus, kompressid, vedelikud, vannid) on soovitatav lahjendada toodet veega.

  1. Võtke 3 söögikorda. l maitsetaimed.
  2. Vala ½ liitri viina.
  3. Nõuda 14 päeva pimedas kohas.
  4. Tüvi.

Võtke 1 tl. 3 korda päevas enne sööki. Premenopausis naistel on eriti kasulik tinktuura naistel põletiku ja eesnäärme tuumorite puhul.

Taimne tee

Pakendis on 20 filterkotti 1,5 g. On vajalik juua, et normaliseerida ainevahetust, haavandi, mao, soolte, neerude, kuseteede, eesnäärme põletiku, samuti suurenenud rõhu all. Kuidas ravimtaime valmistada ja võtta?

  • Universaalne annus: 1 teekotiga võetakse 1 tassi keeva veega.
  • Võite valmistada kontsentreeritud joogi: 2 tee-koti 1 tassi keeva veega.
  • Nõua 15 minutit teed.
  • Võtke 1 klaasit 2 korda päevas, saate seda süüa.
  • Ravi kestus on 30 päeva.

Medonos

Ivan tee on kõrge mee tootlikkusega taim. Võibolla metsavööndi taimede seas pole ta nendes näitajates võrdväärseid. Kõrgetel aastatel 1 ha rohuga toodetakse 600 kg mett. Mesi mett on sama tervendav omadus kui rohus. Kasulik täiskasvanutele ja lastele, eriti ägedate hingamisteede viirusinfektsioonide korral, gripp, külm. See on tuntud tooniliste, põletikuvastaste, viirusevastaste, ümbritsevate omaduste poolest. Sellel on meeldiv delikaatne maitse, see on vedel, läbipaistev, rohekas tooniga, kristalliseerub kiiresti valgete terade kujul. Tuletõstude lillede nektaris leiti suures koguses glükoosi ja fruktoosi, kuigi nende tase sõltub suuresti ilmastikutingimustest.

Kiprey kitsaribaline (Ivan-Chai) on urogenitaaltsooni haiguste esmavaliku ravimtaim, eriti prostatiidi ja eesnäärme adenoomiga meestel. Samuti kasutatakse ravimtaimi väliselt otolarüngoloogia, dermatoloogia, hambaravi. See on ette nähtud neuroosi soodustajaks, maohaavandi põletikuvastaseks, koliidiks, gastriidiks. Ravimi kasvajavastased omadused on teaduslikult tõestatud. See on hõlmatud onkoloogiliste haiguste kompleksraviga.

Korralikult koguge, keetke ja kasutage Ivan-tee

Ivan-tea kasutamise ajalugu

Tulekustutusega maitsvat ja tervislikku jooki mainimist võib leida 12. sajandi aastaajast. Sel ajal Venemaal nimetati taimi erinevalt.

  • "Drema" ("napping", "vaigistunud rohi", "norskamine") on hea une jaoks.
  • Puff on taim puu sisse.
  • Skrypen, plakun - koorimine vars (kriiksid maapinnale tõmmates).

Ja mitmed ebatavalised nimed, mille päritolu on raske seletada: soroshi silmad, veski, kokteili õunad, yarovnik.

In sõna otseses mõttes nimi "Ivan-tea" tähendab "vene" teed. Sõna "Ivan" nimetas kõiki venelasi Euroopas. Enne Hiina lehtede tee ilmumist Euroopas (must ja roheline) kasutati Lääne-Euroopa riikide elanikkonnast Koporski teed - jook, mis pärineb kibestunud lehtedest ja paju-taime taime (või "Ivan-tea") lilledest. Venemaalt eksporditi taimset toorainet ja teeõli Saksamaale, Prantsusmaale ja Inglismaale.

Tee teine ​​nimi - Koporski - tuleneb Koporiuse küla (Peterburi lähedal) päritolust. Siin, 13. sajandil kääritati kohalikud munkad taime lehti. Küla ümbruses asuvad laiad paksud võimaldasid suurel hulgal eksportida fermenteeritud tee.

17., 18. ja 19. sajandil ületas Koporski tee Venemaalt Venemaa kuld ja mee eksport. Isegi Inglismaal kuni 19. sajandini eelistati "vene" teed India mustana (hoolimata asjaolust, et viimane kasvas ühes Suurbritannia kolooniatest).

1917. aasta revolutsiooni järel jäid taim ja tee unarusse unustatud, mitte ainult Euroopas, vaid ka kodumaal.

Taime ravimained

Ivan-tea rohi kasvab kogu Venemaa territooriumil ja naabruses asuvates post-nõukogude riikides (eriti Ukrainas on sama palju taimi kui Kubanil). Pikakarvaline pikk vars ja paljud väikesed punased lilled ulatuvad 1,5 meetrini. Kuivatamisel muutuvad kroonlehed siniseks. Mesilased on väga õitsvat aega, nad koguvad tervendavat mesi õisikute õisikute hulgast. Muide, joog ise säilitab ka nektari maitse.

Taime ebatäpsus muudab selle kogu kehas taskukohaseks raviks.

Tooraine koosseis hõlmab:

  • C-vitamiin (rohkem kui koorestes ja sidrudes, 6 korda) on kuulus askorbiin, immuunsusvitaan - kuni 1% toormaterjalide massist.
  • Vitamiin B - kasvu vitamiin, ilu, tugevus.
  • Karotenoidid on nägemise ja kasvu provitamiinid.
  • Mikro- ja mikroelemendid: raua, vask, mangaan (rohkem neid aineid), magneesium, naatrium, kaalium, kaltsium, titaan, boor, nikkel (neid on vähem) - kuni 1% toormaterjalide massist.
  • Tanniinid (20%), flavonoidid ja karotinoidid - need kolm ainete rühma annavad taime antibakteriaalseid omadusi.
  • Polüsahhariidid (need on lima) - töödeldakse seedimist, nende lehed - kuni 15%,
  • Pektiinid ja klorofüll on bioloogiliselt aktiivsed ained, mis tagavad ainevahetuse ja vere tekkimise.
  • Valgud - annavad joogi (ivan tee-tooniga kergesti imenduvad valgud ja lisavõimsus) energia mõju - kuni 20%.
  • Alkaloidid (nad põhjustavad ülemäärase ärrituse korral unisust ja rahulikkust) - kuni 1%.

Ivani teeli kasu ja kahju

Mis kasulik on Ivan-tee? Tuleohu kääritatud lehtedel on jook toonikule. Samal ajal ei sisalda see kofeiini (mis on tee, kohv), kuid on ka muid alkaloidideid (kuni 1%).

See kustutab janu ja suurendab hemoglobiini, taastab happe-aluse tasakaalu veres (klorofüll ja magneesium annavad selle toime). Normaalsustab seedimist ja ainevahetust. See on võimas looduslik antiseptiline aine, ravib põletikku ja infektsiooni.

Küpros (Ivan-tea) peetakse mehe keha sõbraks. Normaaleerib eesnäärme tööd ja ravib impotentsust, prostatiiti, adenoomi. Ja ka - viljatus (nii meestel kui naistel).

Igas vanuses naistele on taim väärtuslik, kerge rahusti. Ivan tee võib olla puhas öösel, mitte magamiskavade asemel. Lisaks vähendab taim närvilisus ja erutavus, parandab psühho-emotsionaalset seisundit, muudab ööniiskuse täiuslikumaks.

Ivan tee teedravi omadused võimaldavad leevendada peavalu ja alandada vererõhku.

Tee parandab kollageeni sünteesi, parandab naha seisundit (parandab elastsust) ja pikendab noorukeid.

Paju teeli eelised ilmnevad iga seedetrakti parandamisel.

Mis on kasulik Ivan-tee:

  • Puhas toksiinide keha.
  • See juhib stagnevat sapi (seda tegevust teevad magneesium ja flavonoidid);
  • Treatsib düsbakterioosi, gastriiti, haavandeid, kõrvetised.
  • Kõrvaldab kõhukinnisust, kõhupuhitus.

Seedeorganite puhastamise taustal on organismi allergiline tuju vähenenud. Nii et taim näitab allergilist mõju.

Mitmed taimematerjali kasulikud omadused - suurenenud laktatsioon, temperatuuri langus, vedeliku väljavool (diureetilist toimet).

Organismi pajuuha eelised on mitmepoolsed. See looduslik tooraine sisaldab 1% alkaloididest - kibedad, mürgised ained. Seetõttu tuleb enne leotamist kääritatud lehti, et neid komponente hävitada. Mida tähendab termin "käärimine" ja kuidas valmistada lehti õlle valmistamiseks?

Nõuetekohane rohu koristamine ja rakendamine

Paju teeli kasulikud omadused ilmnevad täielikult ainult tooraine nõuetekohase kogumise, kuivatamise või käärimisega. Kus ja kuidas koguda ja kuivatada Ivan-tee?

Ivan-tea - rohi pioneer. Ta on esimene, kes külvab metsatulekahjurite, metsavarude, raudteevagunite, kuivendatud muldvalli. Armas kuiva liivast mulda. See on nendes avatud kohtades ja on vaja otsida suuri lilli varred.

Kuna muru õitsemise aeg, paju-tee kestab kauem kui kaks kuud (juulist septembrini), lehed kogutakse teele valikuliselt. Parim aeg taimsemate materjalide saamiseks on lillede mittetäielik õitsemine. Taimsed toorained peavad olema kuivad, nii et kogumine toimub kuiva ilmaga.

Saate taimit koguda järgmistel viisidel:

  • Tühjenda kogu taime ülaosa, koos lehtede ja viljatega (see on tehtud tee valmistamiseks ilma kääritamata).
  • Tõmmake ainult rohelised lehed, jättes lillede varrele (seda tehakse, kui tooraine on ette nähtud edasiseks kääritamiseks). Lisaks võimaldab lehtede valikuline kogumine taimel küpset seemet kasvatada.
  • Lõika muru otsad. Sel moel kogutakse teed mai esimesel poolel. Mai kogumine sai kõige energilisema joogi hiilguse.

Tähtis on parem lehtede eraldi kogumine lilledest. Lehed on fermenteeritavad ja lilli varred ei pruugi kääritatud, lisatakse need teele meeldivaks lõhnaks.

Edasine töötlemine: kuiv, kõõlus või käärimine

Kõige lihtsam viis paju saagi kogumiseks on toorme kuivatamine varjus. See protsess ei tähenda käärimist. Nii koristatud enamik ravimeid.

Kombineerivam paju saagistamise meetod hõlmab toorainete kääritamist. Mis see on ja kuidas seda tehakse?

Fermentatsioon on taimsete materjalide oksüdeerimine oma ensüümidega. See oksüdatsioon võimaldab lahustumatute komponentide muundamist valguse assimilatsiooni lahustuvateks aineteks. Ja ka (oluline!), Käärimine hävitab taimses leelis alkaloide.

Fermentatsiooniks on vaja taimset mahlat. Seetõttu lehed peenestatakse mahla esiletoomiseks ja fermenteerimiseks (temperatuur on + 25 ° C, kestus on kuni 10 tundi).

Pärast määratud aja möödumist kuivatatakse tooraine 100 ° C juures. See peatab edasise kääritamise ja säilitab maksimaalselt maitsetaimede kasulike ainete.

Oluline: järgneva käärimisega toormaterjalides ei tohiks taimed kukutada.

Suve lõpuks valitseb suve lõpuks sügavkülgede alumiste harude külviseemneid. Traditsiooniline vanade vene külade jaoks selline kohev kasutamine on padjaklapp.

Saagikogu paju ja fermentatsioon

Kuna kääritamine annab tee kõige täiuslikuma kasuliku koostise ja vähendab alkaloidide hulka, töödeldakse taime lehti pärast saagikoristust järgnevalt.

Kogutud toorained on pandud looduslikule kangale (voodipesu või puuvill) 3-5 cm kihis (siseruumides). Ärge asetage tänaval kuppel ega päikese kiirte all. Temperatuuril +20 + 24ºC ja niiskusesisaldusega 70% kuivatatakse need 12 tundi, aeg-ajalt segades (hea süvisega ruumis, lehed ei kuivaks, kuid kuivad).

Teine kodus kuivatamise meetod on lehtede tihendamine paksu loodusliku kangana. Selle saavutamiseks on need kiltküpsetatud ja valtsitud. Kangas neelab liigset niiskust ja ei võimalda lehtedel kuivada.

Külvisuuna lõpeb lehed peaaegu poole niiskust (täpselt, siis 40%). Samal ajal kaob roheliste lehtede elastsus (kui te pigistate neid rusikas ja siis sirgendage oma peopesa, siis lehed ei võta nende esialgset suurust, need jäävad kooritud ja pigistatavaks).

Seejärel jätkake fermentatsiooni otse. Täieliku oksüdatsiooni ja maitse jaoks on vaja piisavat kogust mahla. Seepärast loksutatakse koorunud lehed pärast järgmiste meetodite kasutamist loksutamist:

  • Põlvede vahele keerdudes (nii saadakse toorainet väikesele lehele).
  • Pange kausis või muusse sobivasse konteinerisse ja "sõtke" 15 minutit. - nii saad teelehtede krupnolistovogo juua.
  • Keerake lihaveskis (nii saate granuleeritud tee).

Rohti kortsud korrastatud või keerutatud lehed, paju teed volditakse klaasist või emaileeritud laast, pressitakse koorma ja pannakse fermentatsiooniks (soojuspiirkonnas) soojas kohas. Temperatuur peab olema +20... + 25 ºC. Allpool + 15 ° C protsessid peatuvad. Üle + 30 ° C lahustuvad ained muutuvad lahustumatuks, jook kaotab oma ravivajadused ja maitse.

Protsessi kestus võib kesta 6 kuni 36 tundi. Samal ajal tekitab 6 tundi kerget käärimist aromaatne roheline tee. 16 tundi lisage raskust ja hapet. Rohkem kui 30 tundi - anna tugev sitkus (see on sügav fermentatsioon).

Tähtis: koduvärvimise ajal on konteiner niiske lapiga kaetud. Kui kangas kuivab, on see niisutatud. Teeki võib kääritada tsellofaanikoti sees.

Protsessi lõpus kuivatatakse mass ahjus või ahjus + 100 ° C juures (1 kuni 2 tundi).

Lõpeta, nõudke ja juua naudi rõõmu

Paavi tee koristamiseks, mille maksimaalne kasu on tervisele, kasutage puhast vett (elav vedrustus või filtri alt). Ärge viige vett täielikult keedetud, eemaldage veekeetja kuumusest, kui vesi keeb umbes (nn valge keemistemperatuur vastab 96-98 ° C).

Teeki kahe teibi valmistamiseks võta 500 ml vett ja kaks teesellast tl (see pannakse savi või klaasist tassi, valatakse peaaegu keeva veega ja nõutakse 10-15 minutit).

Välisest kasutamisest (pesemine haavad, nahalööbed, suu loputamine), Ivan-tee valmistatakse rohkem olulises kontsentratsioonis (3 topsi toorainet 250 ml vee kohta).

Vastunäidustused Ivan-tee

Traditsiooniline meditsiin soovitab hoolikalt jooma paju-teed, millel on suurenenud kalduvus moodustada verehüübeid, et piirata selle kasutamist 2-3 korda nädalas.

Ivani tee raseduse ajal

Rasedus on naisorganismi eriline seisund, kui haigust ei esine, kuid vaja on väga ettevaatlikku söömist ja söömist, ravimitele, rahustajatele ja stimulantidele. Kas ma võin imeda paju teed raseduse ajal?

Mittefermenteeritud toormaterjalide koostis sisaldab alkaloidid. Seetõttu võib raseduse ajal süüa ainult fermenteeritud Ivan-tee.

Drink toob kasu tokseemia, turse, madala hemoglobiini ja verejooksu (vähene verehüübimine). Kuid see võib kahjustada ka raseduse katkemise ohtu või emaka tugevust.

Paju-tee tervendav omadus sõltub otseselt kogumise, kuivatamise ja käärimise kvaliteedist. Seetõttu, kui seadmel pole kvaliteetset mõju, on võimalik, et teie tee pole korralikult töödeldud ega ole omandanud terviklikku kasulike omaduste kompleksi.

Loe Kasu Tooteid

Karv: leivariigi kirjeldus, koostis, kalorsus, kasulikkus ja omadused toiduvalmistamisel

Räim on väga populaarne kala Venemaal, see kuulub Karpovi perekonda ja selle liigi väikesed esindajad nimetatakse podleschiki.

Loe Edasi

kuller

Kulinaarse terminite sõnastik. 2012 Vaadake, mis on "Cobler" teistes sõnastikes:mungaklooster - n., sünonüümide arv: 2 • kokteil (48) • jook (148) ASIS-i sünonüümide sõnastik. V.N. Trishin. 2013...

Loe Edasi

Toitumine maksa hemangioomi korral

Patsientide seisund, kes kannatavad maksa- või sapiteede funktsionaalsuse häirete all, sõltub suuresti nende toodetest, mida nad kasutavad. Lisaks mõjutavad nende heaolu elustiili.

Loe Edasi