Goji marja mis see on?

Goji marjad on populaarne toode kaalulanguse ja tervise edendamiseks, mis põhineb Solanaceae perekonna (Solanaceae) Dereza (Lycium) perekonna puittaimede taimedel, mille tõhusus ei ole veel tõestatud. Wolfberry on kahe väga lähedase liigi jaoks tavaline rahvalause: Lycium Barbarum ja Lyciium Chinese.

Germplasmide ressursside infovõrgu andmetel tuntakse seda ka Hiina Dereza, Goji marjade, Dereza Berberi, hertsog-Argyle teepuu või Dereza vulgaris. Sõltumata taime geograafilisest päritolust, kasutatakse tiibeti goji ja Himaalaja goji nimesid laialdaselt tervislike toitude ja toidulisandite turul.

Levima [redigeeri]

Viljandikasvatus kasvab praegu paljudes maailma piirkondades, esialgne vahemik on ebaselge (Kagu-Euroopa ja Edela-Aasia vahel). Kuid tööstuslikku kasvatamist eksisteerib ainult Hiinas. Väga toiteväärse toidu mainega on hundimarja kasutatud traditsioonilises hiina meditsiinis umbes 1900 aastat. Nende dokumenteerimata legend on aga palju vanem, kuna huntme marju seostatakse tihti nimega Shen Nung, legendaarne esimene Hiina keiser, põllumajandusmütiline isa ja taimeheist, kes elas umbes 2800 eKr.

Deklareeritud tervendav omadus [redigeeri]

Pärmavari marjad on juba pikka aega mänginud olulist rolli traditsioonilises hiina meditsiinis. Marjade prognoositavad omadused:

  • inimese emotsionaalse seisundi parandamine;
  • abi võitluses rasvumise vastu;
  • parandada ainevahetust;
  • parandada meeste võimet ja naiste atraktiivsust;
  • aitavad parandada naha seisundit;
  • naiste hormoonide stabiliseerimine;
  • suurendada vastupidavust ja keha võimet taastuda, parandada une;
  • normaliseerima veresuhkru taset inimestel;
  • pärsib vähirakke [1].

Tõhususe uuring [redigeeri]

Goji marjade hinnangulist kasu tervisele on esitatud ainult traditsioonilises hiina meditsiinis, samas kui Lääne-uuringutes pole positiivset tunnust.

Ükski eelretsenseerunud uuringutest ei kinnitatud kliinilistes uuringutes Goji toodete tarbimist terapeutiliselt. Vaid paar aastat tagasi jõudis viljakest (nn Goji marjad) Ameerika ja Euroopa tervete toiduainete turgude hulka üks "super-puuviljadest" (st väidetavalt kõrge toiteväärtuse viljad).

Goji kasulike omaduste reklaami ajal nimetatakse tihtipeale Li Qing Yongin isikut, ta joob marju iga päev ja elas rohkem kui 240 aastat. Selle isiku olemasolu ei ole tõestatud. Lugu on jultunud vale, leiutatud, et suurendada Goji marjade müüki, loodan, et inimesed elavad kauem.

Tiibeti goji [redigeeri]

Kuigi see räägib "Tiibeti Goji marjadest", on enamus kommertstoodetest Ningxia Hui autonoomne piirkond Põhja-Kesk-Hiinas ja Lääne-Hiina Xinjiangi-Uiguuri autonoomne piirkond, kus neid kasvatatakse istandustes. Kaubanduslikes kogustes kasvatatakse neid Sise Mongoolias, Qinghai, Gansu, Shaanxi, Shanxi ja Hebei provintsides.

Nagu teiste hiina kasvatatud põllumajandustoodete osas, leidis Ameerika Ühendriikide Toidu- ja Ravimiamet ka mõnel imporditud Goji marjadel insektitsiidide ja fungitsiidide kõrge taseme, mis viis nende tarnete arestimisele. Kuigi mõned Ameerika ettevõtjad räägivad "mahepõllumajanduslikult kasvatatud goji" ja neil on oma toodetele roheline märgis, ei kinnita FDA seda etiketti ja see on ainult Hiina toiduohutuse standard, mida juhib Hiina ministeerium, mis lubab teatud koguses insektitsiide, fungitsiide ja herbitsiide ka toodetele, mis on märgistatud kui "orgaanilised".

Vaatamata turustamisnõuetele, mis käsitlevad Goji marju "looduses looduses" või "koristatud looduses", kasutavad Tiibeti põllumajandustootjad laialdaselt põllumajanduses pestitsiide ja väetisi, ilma et oleks vaja sertifitseerida toiduainete kasvatamiseks.

Turustajad väidavad, et nende Goji tooteid kasvatatakse Tiibeti ja Mongoolia Himaalaja piirkonnas, ignoreerides sellega asjaolu, et Himaalajad ei sisene Mongooliasse, mis on umbes 2000 km kaugusel Himaalaadest. Tiibeti platooliga piirnevatel mägedel kasvatatud Goji marjad ei oleks piisavad sellise suure müügi tagamiseks, kuna see piirkond on mis tahes liiki kasvatamiseks sobimatu. Öised temperatuurid langevad alla nulli ja kuus kuud külma aasta, mis takistab vilja valmimist.

Goji marjad ei korjata mägedes kasvatatavatest looduslikest taimedest, vaid istandikult kasvatatavatest puuõielistest taimedest.

Goji ja C-vitamiin [redigeeri]

Enamik Goji reklaamikampaania põhineb neil C-vitamiini kõrge sisalduse poolest. Mõne turustaja sõnul on marjadel maailmas kõrgeim C-vitamiin. Kuid kliinilised uuringud on näidanud, et vitamiinitasemed on samad kui tsitrusviljadel ja maasikatel. Goji on madalam vitamiin C kui paljud teised puuviljad ja marjad, näiteks Austraalia ploomi kakao.

Goji Juice [redigeeri]

2007. aasta jaanuaris teostati Goji-mahla turustusavalduste uurimine Rynoki CBC tarbijakaitseprogrammis [2]. Meditsiinilises kirjanduses, mis käsitles iga Himaalaja Goji mahlaga seotud tervisekaitset käsitlevat nõuannet, tehti kokkuvõte, et 22-l 23-st taotlusest ei olnud mingeid tõendeid terapeutilise toime kohta peale nende, mis tehti esialgsetest in vitro uuringutest või laboratooriumi loomadest.

Goji ja Onkoloogia [redigeeri]

Eelkõige vähktõve puhul kaaluti nelja esialgset uuringut, mis näitasid tõsiseid disainilahendusi, mis võisid järeldada hundimarjade ja mahla tarbimise vähivastase mõju kohta.

Internetis CBC-le on Earl Mindell, Los Angelesi põhinev kirjanik ja toitumisspetsialist, kes töötab koos FreeLife Internationaliga, [3] turustamisfirmaga Milfordis, kes müüb Goji mahla, ütles: New Yorki Memorial Sloan-Kettering Cancer Center lõpetas kliinilised uuringud. mis näitab, et goji mahla kasutamine võib ära hoida 75% inimese rinnavähist. See väide on vale kolmel põhjusel:

  • sellist projekti ei teostatud Memorial Sloan-Ketteringis;
  • vastavalt Ameerika Ühendriikide riiklike tervishoiuinstituutide riiklikule vähivastasele asutusele ei ole ükski looduslik või farmatseutiline aine kliinilistes uuringutes näidanud rinnavähi täieliku vältimise, vaid riski vähenemist. Ameerika Ühendriikides puuduvad eriti lõpetatud või käimasolevad kliinilised uuringud, mis uurivad rinnavähi või mõne muu haiguse tulemusi tavalise ussi või goji mahlade mõju kohta;
  • lisaks esialgsetele laboratoorsetele uuringutele ja ühele Hiina kliinilisele uuringule, mida kirjeldatakse ainult abstraktselt, ei ole teaduslikke tõendeid selle kohta, et tavalistel viljaribade marjadel või selle mahl on vähi vastu ennetavad omadused.

Järeldus [redigeeri]

Rohke toitainete ja fütokeemilise koostisega on hundimarjad välja töötatud USA toiduainetööstuse uutes toodetes alates 2006. aasta detsembrist, kui FDA kontrollib nende märgistamist ja reklaami. Alates 2007. aastast hakatakse goji marja lisandeid ametlikult levitama Euroopa Liidus.

2006. aastal saatis FDA Goji juice turustajatele kaks hoiatust, et levitada valeereklaame, mis rikkusid Ameerika Ühendriikide toidu-, ravimi- ja kosmeetikaseadust, [4] kuna toodet turustati ravimina.

Lisaks ütles FDA, et goji mahl ei ole "võrdlustingimustes ohutu ja efektiivne" ja seetõttu ei tohiks seda pidada seaduse 21 (p) punkti 21 kohaselt "uueks ravimiks". [5]

Kuigi Goji marjadel on palju toitaineid, ei tähenda see reklaami sõnul "imestamistoitu". Goji marjade efektiivsust kehakaalu langetamiseks ei ole kindlaid tõendeid. Neil on hea olla oma dieedil, kuid ülehinnatud [6] [7] [8] korral võite täiesti tasakaalustatud toitumisega kaasa minna [9].

Mis on goji marjad

Täna on goji marjad saanud uskumatu populaarsuse. Reklaamikampaaniad räägivad selle marja ravitavatest omadustest. Paljud on huvitatud: mis on see marja? Kus see kasvab? Goji on barberry? Mis on selle marja jaoks tõesti kasulik? Nii et vastame neile küsimustele ja muudele küsimustele, goji marjadest.

Mis on goji marjad

Goji marjad on puukoidu viljad, millest Hiina on oma looduslik elupaik. Hiina keeles on see taim lugenud Ningxia Gozi, vene transliteratsioonis "Gozi" loetakse "Goji" ja seega ka salapärase taime nime. Välimuselt näib, et tavaline rohujahu näeb välja nagu põõsas, mis võib kasvada kuni 3,5 meetrit, lilla lilled, viljad on väikesed ja korall-punane.

Väga sageli nimetatakse viljaribade vilja nn volleyberry, kuid see nimi ei ole tõsi, sest see on kollektiivne. Goji nimetatakse sageli "harilikku". Võite leida selliseid valikuid nagu "Hiina harilik", "Tiibeti barberry". Ja kuigi need nimed on goji juurest kindlalt kinni - see on ka vale, kuna barberry kuulub barberite perekonda ja tavaline oder on seotud öölubade perekonnaga.

Fotod

Marjade ajalugu

Goji marjade tekkimise ja kasutamise ajalugu on rohkem kui 5000 aastat. Traditsiooniline iidse hiina ravim, mida kasutatakse paljude südamehaiguste, maksahaiguste ja näärmete raviks.

Umbes Goji marjade ravitavatest omadustest on Idas teada olnud pikka aega. Iidne Hiina legend ütleb, et Tangi dünastia valitsemise ajal oli ühe budistliku templi kogukonna liikmetel hea tervis. 80 aasta jooksul on nad säilinud värske jume ja paksude karvade juukseid. Nagu selgub, pärast iga külastust templisse jõid talupojad jooki vett, mis asus Goji põõsastega kaetud seina lähedal. Aeg-ajalt langesid kaevud punased marjad, andes vee imelised omadused.

Traditsiooniline hiina meditsiin kasutab Goji vilju meditsiinilistel eesmärkidel. See on suurepärane vananemisvastane ja immuunsust parandav aine, mis aitab samuti säilitada normaalset vererõhku, nägemist ja veresuhkru taset. Aasia köögist kasutatakse goji marju ka erinevate suppide ja külmikute valmistamisel.

Kus on goji kasvanud?

Peamised riigid, kus dereza kasvatatakse, on Hiina, Venemaa ja mõned Euroopa riigid ning Venemaa on lihtsalt osutunud kasvatamiseks sobivaks. Hiinas saate kohtuda looduslike päritoluga kõrbkonnaga ja kultuuri kasvatamisega. Venemaal ja teistes riikides hakkasid vallide viljad ilmnema ekspordiga.

Fotod

Koostis ja omadused

Goji marjad sisaldavad tervet vitamiinide ja mineraalide kompleksi:

Lisaks on põldpuu koostises antioksüdante, 4 unikaalset polüsahhariidi (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) ja enam kui kaheksateist liiki aminohappeid.

Marjade omadused:

  • suurendada verevarustust;
  • nägemise suurenemine;
  • positiivne mõju elukvaliteedile;
  • hingamine;
  • onkoloogiliste haiguste ennetamine;
  • normaliseerib emaka ja aju toitumist.

Taotlus

Goji marju kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis, dieedi valmistamisel, südame-veresoonkonna haiguste ennetamisel. Goji marjade vastuvõtt kasutatakse tõhusalt kehakaalu langetamiseks, seedimise normaliseerimiseks ja palju muud. Keha jaoks kannab goji ka energiasisaldust. Siit saate teada, kuidas süüa goji marju. Õppige õige annuse üle, siin. Kuidas valmistada marju, mida me siin rääkisime, valmistada ja valmistada.

Huvitavad faktid

Ameerika Ühendriikides ja Kanadas on kogu goji marjade ja pigem selle puuviljamahla turustamise reklaamikampaania. Turundajad väidavad, et mahlapsimarjade mahl - normaliseerib kogu organismi tööd ja selle omadused on peaaegu kõigile haigustele imerohi. Haiguste tõrje keskus vaidlustas neid väiteid, sest Hiinas on olnud vähe uuringuid, mis ei suuda kinnitada ravivaid omadusi.

On öeldud, et tänu goji marjadele elas Li Qinyun kogu oma elu mägedes elanud rohkem kui 250 aastat. Vaatamata sellele, et Hiinas on selle taime omadused teada juba mitu tuhat aastat, on Euroopas ja Ameerika Ühendriikides marjade kasutamine muutunud suhteliselt hiljuti.

Goji marjade tarbimisel tuleb meeles pidada, et selle toote omadused ja selle kasutamine kõigi haiguste raviks ei ole täielikult tõestatud ja praktikas seda ei kinnitata. Võite kasutada marju energiaallikana või täiendada keha mitmete vitamiinide ja aminohapetega, kuid te ei tohiks neid asendada pikaajalise folk-meetoditega.

Kasu ja kahju Goji marjad, kuidas võtta?

Viimastel aastatel on Goji marjade kasulikke omadusi korduvalt kirjeldatud. Selle tulemusena on puu saanud tohutu populaarsuse ja seda nimetatakse superkookaks.

Mõne "toitumisspetsialisti" kinnituste kohaselt võimaldab see, kui rasvumine kannatab inimesi, sõna otseses mõttes kondini jõudma ja neid, kes seda vajavad, ravitakse paljudest tõsistest haigustest. Kuid kahju ei saa põhjustada.

Kuid kas sellised avaldused pole liiga vali? Kas Goji marjad - see on täielik kasu ja neil pole absoluutselt vastunäidustusi. Vaatame välja.

Mis see on?

Goji marjad on Hiina sünnikohaks. Praegu on seal kahte liiki kasvatatud - põhja Lycium barbarum ja Lycium chinense - lõunas.

Kaasaegne teadus hakkas tähelepanu pöörama sellele tootele ainult XXI sajandi alguses. Kuid traditsiooniline hiina meditsiin on seda kasutanud vähemalt kaks aastatuhandet. Hiinas on marjad tuntud kui "punased teemandid".

Augustis korraldatakse selles riigis isegi nende puuviljade saagiga seotud festival.

Koostis

Goji marjade toitainete koostis varieerub oluliselt sõltuvalt nende liigist, värskusest ja töötlemisviisist. Keskmine on järgmine.

Küpset juurvilja kuus on:

  • 70 kcal;
  • 12 g suhkrut;
  • 9 g valku;
  • 6 g taimseid kiude;
  • 150% päevane A-vitamiini tarbimine;
  • 84% vask;
  • 75% selen;
  • 63% B2-vitamiini;
  • Rauda 42%;
  • 27% - C-vitamiin;
  • 21% kaalium;
  • 15% tsink;
  • 9% - tiamiin.

Kui võrrelda Goji koos teiste kasulike marjadega, võite märkida väga suure koguse valgu olemasolu. Näiteks vaarikatega võrreldes on valk 11 korda rohkem. Samal ajal sisaldab see üheaegselt 11 asendamatut aminohapet, mis on marjade jaoks üllatav.

Suur antioksüdantide sisaldus

Kuid goji marjade peamised eelised ei ole endiselt valgud, vitamiinid ja mineraalid, vaid antioksüdantide arvukus. On karotinoidid, lükopeeni, luteiini, zeaksantiini ja ka unikaalset antioksüdantset polüsahhariidirühma Lycium barbarum.

Mil määral konkreetse toiduaine on täidetud antioksüdantidega, hinnatakse indikaatorina, mida nimetatakse "hapniku radikaalide absorptsioonivõimeks - ORAC". Mida suurem on see näitaja, seda rohkem antioksüdantide molekule on tootes.

Goji ORAC marjade jaoks on 3 290.

Kas see on palju või vähe?

Banaanide puhul on see indikaator väärtus 795, õunte puhul - 2 828, maasikas - 4 669, vaarikate puhul 5,065.

Oh, Goji ei saa nimetada absoluutseks meisterks antioksüdantide arvul. Kuid need marjad on üks oluline kvaliteet. Nende võime vabade radikaalide imendumiseks pärast kuivatamist ei vähene. Enamik teisi ORACi tooteid võivad olla suured värsked, kuid koristamata.

Lisaks sellele absorbeerib Goji antioksüdante organismi täielikult. Nii näidati, et kui piima tarbitakse kolm kuud nende marjade mahla lisamisega, tõuseb inimese antioksüdatiivne suutlikkus 57% võrra.

Kasulikud omadused

Millised on selle ravimi omadused, mida see toode kasutab antioksüdantide, vitamiinide, mineraalide ja teiste bioloogiliselt aktiivsete ühendite rohkusest?

Nimekiri kõik paranemisfunktsioonid on üsna raske, sest seal on palju. Nii et let's kokku peamisi.

Kõik loetletud kasulikud omadused puu on kaasaegsed teaduslikud tõendid. Samal ajal annab traditsiooniline hiina meditsiin tootele veelgi terapeutilisi võimalusi.

Nii et traditsiooniliste ravimeetodite eksperdid usuvad, et Goji marjad saavad puhastada maksa ja neere, ravida viljatust, nii naissoost kui meestel.

Kuidas kaalust alla võtta?

Meie riigis on toode enamasti tuntud kui kaalulangus sisalduvad toidulisandid.

Kui vaatate ülaltoodud tabelit, siis selgub, et see nii ei ole. See tähendab, et nende marjade kasulikud omadused on palju ulatuslikumad kui kaalu normaliseerumine. Kuid need aitavad ka kaalust alla võtta. Vahetult mitmel viisil.

  1. Esitage suurepärane suupiste. Neil on palju valku ja taimseid kiude. Ja kuna nad on hästi toidetud ja annavad võimaluse, ilma nälga kannatamata, vältida tarbetuid toite.
  2. Normaliseerige veresuhkru tase. Ühelt poolt võimaldab see ka kahjulikke suupisteid vältida, kuna nende püsiv vajadus on suuresti tingitud glükoositaseme kõikumistest. Teiselt poolt võimaldab see võitluses insuliiniresistentsusega - ainevahetushäirega, mis alati toimub rasvade rasvade ladestamisega inimestel.
  3. Vähendage kroonilist aeglast põletikku, mis on üks olulisemaid põhjuseid, et saada ülekaal "õhust."
  4. Tugevdada füüsilist vastupidavust. See võimaldab teil aktiivsemalt kaaluda kehakaalu langust. Või vähemalt lihtsalt liigutage rohkem.
  5. Tõstke rõõmu. See on oluline võitluses närvide kompulsiivse üleelamise vastu.

On ka eeldus, et toode võib otseselt kiirendada ainevahetust. Tõsi küll, sellel hüpoteesil on seni ainult üks teaduslik kinnitus.

Goji marjad on tervislik toit, mis on targalt teie toitumisse kaasatud kõigile inimestele. Kaasa arvatud kaalukaotus. Kuid mitte ainult seda.

Lihtsalt - kasulik toode. Ta ei saa silmapilgutades äkki põletada 40-50 kg üleliigset rasva, eemaldada suur kõhtu ja seada tuharad kinni.

Muidugi, inimene, kes uskus, et mõned söödud marjad annavad talle võimaluse kaotada kümneid lisa kilo, kirjutavad negatiivse ülevaate.

Aga see ülevaade ei peaks olema kirjutatud mitte marjadest, vaid nende müüjate kohta. Toode ise on tervendav. Aga ainult põhjusel. Nagu Acai marjadest, pole see mingi imekaubandus. See on tervisliku toitumise puu. Ja see on kõik.

Kuidas kasutada?

Kuna Goji marjad on lihtsalt puuviljad, mida tavaliselt müüakse meie riigis kuivatatud kujul, kasutatakse neid tavaliste kuivatatud puuviljadena. Pole midagi keerulist. Erisätteid pole.

Neid saab süüa lihtsalt nii toores. Saate valada keeva veega, jootmise "tee".

Saate lisada kokteile, suupisteid, kastmeid. Puista neid teravilja, jogurti, salateid.

Muidugi, kui kasutate toodet peamiselt kehakaalu langetamiseks, siis ärge pange seda küpsetamiseks. See tähendab, et saate midagi teha, lihtsalt ärge oodata, et Goji pirukad aitavad teil kaalust alla võtta. Ei aita. Täpselt nagu ükski teine.

Marjade massi vähendamiseks on soovitav lisada köögiviljasuusiseid, teed valmistada, süüa toorelt sobivate suupistetena.

Kehakaalu langetamise või muude eesmärkide saavutamiseks ei ole kehtestatud erieeskirju. Kuna Goji on lihtsalt marja, mitte ravim.

Kõrvaltoimed

Kõik kõrvaltoimed, mida selle toote kasutamisel on kunagi täheldatud, on seotud ainult tohutu toiduga liitumisega.

Kui hakkate süüa goji marju ja väga suuri koguseid, võib teil tekkida:

  • inimesed, kes ei ole harjunud sööma palju puu-ja taimseid kiude - kõhu tungimine, kõhuvalu, iiveldus;
  • pearinglus, nägemise ähmastumine ja hallutsinatsioonid (ainult toote väga suurt tarbimist, atropiini esinemisega kaasnevad sümptomid);
  • unetus, ärevus, hüperreaktiivsus.

Suur toidulisandiga kaasneb kaalukaotuse oht, mitte selle langus. See on tingitud asjaolust, et Goji - on kuivatatud puuviljad. Ning nagu kõikidest kuivatatud puuviljadest, võivad need muutuda rasvaks, kui neid on liiga palju.

Vastunäidustused

  1. Toidule allergia esinemine. Tavaliselt ilmneb probleem inimestel, kes kannatavad allergiliste reaktsioonide ja teiste marjade seas.
  2. Võtta ravimeid diabeedi ja antikoagulantide, eriti varfariini suhtes.
  3. Rasedus

Goji marjad takistavad varajast vananemist ja kaitsevad vähki, aitavad kaotada kehakaalu ja suurendada energia potentsiaali.

Kuid nad ei põle rasva, ei suuda nad silma mööda kaotada. See on kasulik toidutoode, mitte imekaubana.

Keha kahjustamiseks peate sööma palju. Siiski on inimeste rühmi, kellele selle toote kasutamine on vastunäidustatud.

Goji - tervendav marjad

Selline legend on olemas: juba ammu ligi 500 aastat eKr. talupoeg elas ühes Hiina provintsis lõõgastava mägi lõunakõnesse. Oma noortel aastatel kohtus ta tüdrukuga, armus temaga ja nad abiellusid. See oli kõvasti armastav südamega paar. Nad elasid vaikset ja tagasihoidlikku elu, kuni Go Zi (nagu talupoeg kutsus) ei olnud sõjaväe jaoks ette valmistatud, et kaitsta oma kodumaad vaenlaste sissetungi eest.

Kui Go Zi, täites oma püha kohustuse, läks koju tagasi, nägi ta oma kodukülas kohutavat hävingut ja laastamist. Paljud külaelanikud surevad nälga. Kõik teavad hästi, millised kohutavad tagajärjed viisid, juhivad ja viivad sõja. Ja mida kaugemal, siis sõja tagajärjed halvendavad ja halvendavad.

Kasvata Goji marju või Dereza tavaline

Kuid kui Go Zi läks tema koju, oli ta väga üllatunud, et tema naine ja ema olid täiesti terved ja tundus suurepärased. Abikaasa vastus tema abikaasa küsimusele, mis põhjustas nende hea tervise paljude haigete ja surevate elanike külaelanike seas, vastas: "Kogu aeg, mil süüa ei olnud, kogunesin Aromatna mäestikku kasvatatavatest murtudest põõsastest marjadest ja toitmisest kogu pere. " Go Zi oli nii õnnelik ja liikunud, et hakkas nutma. Kui naabrid õppisid seda lugu, hakkasid nad ka need punased marjad koguma, et päästa oma pered haigusest ja näljast. Sellest ajast alates hakkasid inimesed kutsuma neid imelisi marju "Go Tsy", justkui mäletan seda tüüpi paari, kes avastas ja tutvustas neile seda puuvilja sellist erakordset toiteväärtust.

Goji kirjeldus

Sõna goji on hiina keele taime nime nimetuse transliteratsioon, mis tähistab tavalisi Dereza marju või Dereza berberit (Lycium barbarum) ja Dereza Chinese (Lycium chinense).

Goji - perekonna Solanaceae perekond Dereza (Lycium) viljapuud. Kultuuriliselt kasvab Hiina keskosas põhjaosas Ningxia piirkonnas, Tiibetis ja Himaalajas. Goji põõsad jõuavad 3,5 meetri kõrguseni. Filiaalid on kaetud õhukeste spinaalidega, lehtedega, lihtsad, terved, elliptilised. Lilled on lilla (lilla-roosa), kellakujulised. Marjad on ovaalsed, punakaspruunid, ulatudes pikkusega 12 mm. Taim on mõnikord Aasias, Austraalias, Ameerikas ja Põhja-Aafrikas. See kannab vilja eri piirkondades, maist septembrini või juulist oktoobrini. Sel ajal läheb 13 saaki, millest kõige väärtuslikum - augustis.

Goji ravivad omadused

Kõige märgatavamate kasulike omaduste omanikud loetakse Goji viljad, mis kasvavad Ningxia piirkonna platoolis. Kohalik leelismuld on väga rikas mineraalsoolades, millega selles piirkonnas voolab Kollane jõgi. Jõgi kannab kivist kollase tolmu kujul, mis maa peal seisab ja looduslikult väetab mulla, rikastades seda unikaalsete toitainetega.

Perekond "Dereza", mis sisaldab Goji, on enam kui nelikümmend liiki. Kuid ainult liigi "wolfberry" ja "wolfberry Chinese" on magus maitse ja tervendav omadused. Tiibeti unikaalse "elaniku" kasulikke omadusi on raske hinnata. Idas on Goji paranemisomadused juba ammustest aegadest teada. Leitud kirjad, mis pärinevad 650. aastale eKr. er Tiibeti Goji marjadest kui ravimist, mis puhastab ja noorendab verd. Tiibetis usutakse, et Goji marja suudab anda inimesele surematuse. Budistide kloostrites pikka aega nimetatakse Goji Tiibeti puuvilju "1000 haiguse vahendiks". Need sisaldavad 21 mineraali (tsink, jood, raud jne). Aminohapete sisaldus on kõrgem kui mesilaste õietolmu puhul, ainult 18 aastat. Kaheksa neist inimkeha ei toodeta. Rühma B vitamiinide suur sisaldus. Goji marjades on C-vitamiini sisaldus 500 korda suurem kui oranžis sisaldus, rauda on 15 korda rohkem kui spinati puhul. Nüüd on leitud, et Tiibeti Goji sisaldab LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4 - olulisi polüsahhariide, mida ei leidu teistes toiduainetes.

Ilma liialdusega võib öelda, et Goji Berry on looduse poolt inimesele antud elujõu ladu. Siiski peaks see hindamatu kingitus olema korrektne ja väga tähelepanelik. Idamaine meditsiin soovitab kasutada tiibeti barberit seljavalu, aneemia, nägemiskahjustuse, diabeedi raviks. Goji marja toetab raseduse tavapärast läbimist ja taastab võime. Taim parandab aju ja seljaaju, lümfisõlmede seisundit. Seda kasutatakse laialdaselt ninasofarünki, adenoidide haigusi. Seda kasutatakse anti-stressi vahendina, et tugevdada une ja noorendada keha.

Goji marju kasutatakse ka rasvumise vastu võitlemiseks. Nad põlevad rasva hästi, võimaldades teil kontrollida söögiisu ja sellega ka oma kehakaalu. Puuviljad vähendavad tõhusalt kolesterooli ja veresuhkru taset, normaliseerivad vererõhku, reguleerivad kardiovaskulaarsüsteemi tööd. Marjadel on viirusevastased ja kasvajavastased omadused, nad on üsna tugevad antioksüdandid. Tähelepanelikult puhastab keha tervikuna ja verd õiglaselt, eemaldades toksiine. Marjade kasutamine tugevdab neere ja parandab kopsude toimet.

Puuviljad avaldavad kasulikku mõju närvisüsteemi ja hematopoeetilise süsteemi tööle. Praktikas on ükskõik millises ravimite valdkonnas nende unikaalsete puuviljade jaoks koht.

Kümme aastat tagasi oli sensatsiooniline uudis tiibeti Goji tselluliidivastase mõju kohta ajakirjanduses. Samuti teatati, et supilusikatäit marjade päevane tarbimine annab inimkehale vitamiinide komplekti ja kaitse onkoloogiliste haiguste vastu. Varasemad teadlased teatasid oma uuringute tulemustest: bioloogiliselt aktiivsed ained esinevad Goji marjades. Väideti, et nad suudavad DNA hävitatud struktuuri taastada. Kes teab, võib-olla tänu sellele taimale elavad hiina elavad hiina elud nii kaua.

Dereza tavaline. Botaaniline illustratsioon O. V. Tome'i raamatust "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885

Nii sai järk-järgult maailma tundma taime, mis suudaks inimese elu palju pikemaks ja aktiivsemaks muuta, andes elavaks ja andes ammendamatu energiat. Paljud usuvad, et selles maailmas ei ole teist taimet. Goji Berry puuviljade leotatud ainete ainulaadsed molekulaarsed sidemed suurendavad oma energiat mitu korda. Polüsahhariidide juhendi vastuvõtmine hakkab inimkeha iga rakku tasakaalustatult töötama, kõik kaitsemehhanismid on seotud ühe süsteemiga. Piisava polüsahhariidide pakkumise ja nende nõuetekohase valimisega hakkab inimkeha sarnanema väljakujunenud kellamehhanismiga.

Venemaal oli teine ​​nimi tiibeti Goji jaoks tavaline - tavaline viljaribaks. Selle maitse järgi võrreldakse seda ühest komplektis juurvilja-, rosina- ja kuivatatud kirssidega. Tiibeti Goji (tiibeti barberit) saab kasvatada Siberis ruumis, kus on hea valgustus. Taim on kasvatatud seemikutega, kuid see pole ainus viis.

Kasvav goji

Sa võid kasvatada marja seemneid. See taim hakkab õitsema teisel eluaastal. Saak koristatakse umbes 4-5 aastat. Taim on väga vastupidav muutuva ilmaga, sest see pärineb mägise piirkonnast, kus sageli esinevad külmad ja põud ning ka pikka aega sademete tuul. Seemned on otse marjadest koguses 8-15 tükki.

Enne istutamist tuleb marja leotada soojas vees 5-10 minutit ja seejärel eemaldada seemned. Nad on üsna väikesed. Eduka idanemise jaoks peaks taim olema mõõdukalt soe, umbes 20-25 kraadi ja niiske pinnasega. Hea valgustus on vajalik. Kerge idanemise jaoks pole vaja valgust, kuid esimeste võrsete tekkimisega on vaja konteinerit osaliselt varjutada või hajutatud päikesevalgust edasi viia. Ideaalseid tingimusi on võimalik saavutada väikese, piisavalt sügavale mahutiga, mis on kaetud plastist läbipaistva kilega, et vältida pinnase kuivamist.

Tuleta meelde, et pärast seda, kui seemned on marjadest välja tõmmatud, on soovitav, et neid imestaks epine või tsirkoon paariks tunniks. Ettevalmistatud seemneid külvamiseks tuleks tavaliselt kuivatatud, keskmise raskusega pinnas, eelistatavalt neutraalne. Võite kasutada turba ja räni segu vastavalt 1: 2.

Taime üldine vaade Dereza vulgaris, Goji (Lycium barbarum) © Sten Porse

Seemnete külvamiseks pinnal ei peaks olema süvendustööd. kui 2 - 3 mm, nii et pakutavate ja õhukeste võrsete jaoks oleks lihtsam teha väljapääs. Oluline on tagada, et pinnase kuivatamine ei toimu isegi suhteliselt lühikese aja jooksul. Idandamise ajal temperatuur ei tohi kõikuda rohkem kui 7- 10 kraadi ulatuses, mis on kodu tingimustes üsna vastuvõetav.

Samuti on kodus oluline tagada, et külvatud seemned ei sattuks kuuma õhku radiaatorist või vastupidi avatud õhu külmas õhust. Kui seemned idanduvad, on parem film eemaldada mahutist. Soovitatav on vältida pinnast väljapoole kuivatamist. Sel hetkel vajavad noored võrsed suures koguses niiskust, muidu nad kuivavad. Soovitav on spray pihustamiseks kasutada, et taimed ei satuks üle. Kui taim on vabanenud teise või kolmanda lehtede paari, on see valmis siirduma eraldi potti.

Mahuti sügavus ei tohiks olla väiksem kui 7 cm. Niipea, kui taim hakkab lehtede vabanema, kasvab selle juurus kiiresti sügavale. Kui kasvatatakse ruumi tingimustes, tuleb hoolitseda jahtuda, umbes +10 kraadi, talvituvad taimed. Sööda jaoks kasutatakse hüuust või mineraalväetisi, nagu ka kõigi teiste taimede puhul.

Täna ainult Tiibetis on vähemalt 40 Goji Berry liiki. Hiinas on unikaalse taime kasvatamiseks loodud suuri istandusi. Venemaal peetakse endiselt harulduseks "igavese elu" ja "1000 haiguste raviks" allikat.

Samal ajal ei ole Venemaa tingimused halvasti kergesti armastavate marjade kasvatamiseks. Tiibeti barberit julgelt talub temperatuure kuni -30 kraadi, võib olla ka aedade kaunistuseks, samuti talutavaks soenguks. Hoolduses ei ole hulkuv, mitte pisikesi mulla koostist. Taim kasvab kiiresti. Kuumal suvel vajab ta täiendavat jootmist. Pole huvi kahjurite vastu. Väga harva lehetäide või purustatud mustus kahjustatud. Seepärast ei ole vaja põõsast pestitsiididega ravida. Loomulikult on kahju, et kodus kasvatatava taime puuviljade aroomi ja maitset ei saa kunagi võrrelda Goji Berry maitse ja aroomiga, mis kasvab Tiibeti ökoloogiliselt puhastel jalamugadel.

Üldine vaade Dereza vulgaris taimele, Goji (Lycium barbarum) © H. Zell

Kui otsustate kasvatada Goji Berry seemet, tuleb ette valmistada kaevu seemikute jaoks. Suurused on ligikaudu 40x50x50 cm. Istutamine toimub mullas täidetud aukudega, mis on põhjalikult segatud orgaaniliste ja mineraalväetistega: 150-200 g superfosfaati, 8-10 kg huumusust, 30-40 g kaalium-sulfaati või puittuha. Soovitatakse järgmist mulla koostist: huumus, aiapinnas, suur jõeluve. Proportsioonid on 1: 1: 1. Asetage seemikud nende vahele vähemalt 1,5 - 2 meetrit. Uurige kaela veidi sügavust. Kohe pärast istutamist taime joota. Pristvolny ring muruhuvi või turvas.

Kokkuvõttes esitame ainult Goji marjade peamised tervendav omadused, tabelis:

  • Parandage meeleolu, aita võita depressiooni
  • Edendada kehakaalu langust
  • Aidata kaasa meeste suurenenud tugevnemisele, naistel libiido
  • Parandage ainevahetust
  • Need aitavad ära hoida enneaegset vananemist, neil on vananemisvastaseid mõjusid. Selleks on nad väga huvitatud Hollywoodi tähedest.
  • Parandage naha seisundit
  • Paranda une, aitab võidelda unetuse vastu
  • Aitab vältida menopausi negatiivseid tagajärgi
  • Aitab parandada melatoniini taset
  • Suurendage vastupidavust, aitab taastada jõudu. Goji marjad, mis sobivad sportlaste tarbeks.
  • Madalam veresuhkru tase

Goji marjad - kasulikud omadused ja vastunäidustused, kuidas võtta salenemist

Kas see aitab parandada Goji marjade massi? Kasulikke omadusi ja vastunäidustusi tavalise hiinaõli kasutamisel muutub pidevalt arutelu teema. Teadlased erinevatest riikidest läbi viinud uuringuid, mille käigus kinnitati, et marjadel on kasulik mõju kogu kehale. Toode aitab parandada keha ainevahetusprotsesse, kiirendab kalorite põletamist, aitab kaotada need ekstra kilod.

Goji marjad - kasulikud omadused

Tiibeti piirkonnas harilik Dereza haritakse. Puuviljad küpsevad mägede päikese kiirte all, täidetud kasulike mikroelementidega. Toote rikas sisaldus on osa toidust, mis on kasulik erinevate haiguste korral. Kasvatada seda saaki tööstuslikel eesmärkidel eelmisel sajandil. Goji marjad on margitoote nimi. Taim on tuntud teiste nimede all.

Tiibeti karrikastmega puuviljade tervenemisomadused on tingitud nende rikasest, mitmekomponendilisest koostisest.

Maitsvad, punased marjad sisaldavad suurt hulka erinevaid mikroelemente:

  • vitamiinid (tokoferool, tiamiin, askorbiinhape);
  • mineraalid (seleen, kaalium, germaanium, tsink);
  • aminohapped (lüsiin, treoniin, trüptofaan);
  • mono- ja polüsahhariidid;
  • fütosteroolid;
  • fenoolid.

Ettevõtted, kes müüvad Goji marju, teevad mõnikord selle toote eelistega väga valju avaldusi, omistavad neile erinevaid ravivarasid. Mis see on: tõde või reklaam liigub? Puuvilja positiivne mõju kehale on tõestatud paljude uuringute ja uuringutega.

Peamised mõjud, mida on võimalik marjade korrapärase kasutamisega saavutada:

  • vererõhu stabiliseerimine;
  • pahaloomuliste kasvajate moodustumise ennetamine;
  • kahjuliku kolesterooli taseme vähendamine veres;
  • suhkrukontsentratsiooni korrigeerimine;
  • genitaalide toimimise taastamine;
  • ainevahetusprotsesside stimuleerimine kehas;
  • immuunsuse tugevdamine.

Tavaliste viljaribade viljad mõjutavad südame ja veresoonte seisundit, maksa- ja kuseorganeid, luu- ja lihasüsteeme. Toode sisaldab aju jaoks kasulikke komponente.

Naistele

Goji marjad sisaldavad looduslikke antioksüdante, mineraale ja vitamiine, millel on positiivne mõju naisorganismi tervisele. Eriti kasulik on kasutada hüpertensiooniga harilikke tavalisi inimesi. Nad parandavad meeleolu, aitavad normaliseerida kuseteede toimet, mis on menopausi ajal nõrgenenud. See aitab juhtudel, kui menstruatsiooniga kaasneb tugev valu ja raske verejooks.

Marjade komponentidele on noorendav toime, aeglustatakse vanusega seotud protsesse, suurendatakse organismi resistentsust patogeenide vastu, välditakse erinevate haiguste, eriti 2. tüüpi diabeedi, rinna- ja emakakaelavähi, Alzheimeri tõve arengut.

Meeste jaoks

Tiibeti barberry on kasulik mitte ainult naistele, vaid ka meestele. Mitte kõik ei tea, et marjad aitavad selliste probleemidega nagu erektsioonihäired, libiido langus, enneaegne ejakulatsioon. Kui lisate need oma dieeti, suureneb teie vastupidavus, erektsioon normaliseerub ja seksuaalne atraktiivsus suureneb. Puuviljad on väga toidavad, täidavad kehal võimsust ja energiat, seetõttu on kasulik enne treenimist, sörkimist süüa käputäis. Väike kogus marju aitaks taastuda kurnavast füüsikalisest koormusest.

Kasu Goji marjadest kehakaalu langetamiseks

Hiina barberi viljade populaarsus on peamiselt tingitud asjaolust, et see aitab võidelda ülekaaluga, on rasvumise jaoks ette nähtud dieedi oluline osa. Tänu sellele varale kaasavad tootjad tihtipeale kehva puuvilju toidulisanditesse kaalu langetamiseks.

  1. Marjad sisaldavad palju kiudaineid ja valku, nii et need täidavad täiuslikult linna tunnet. See on suurepärane, madala kalorsusega suupiste.
  2. Toode hoiab ära metaboolsete häirete, aitab säilitada normaalse oleku glükoosi taset, parandab ainevahetust.
  3. Puuviljad küllastavad keha energiaga, mille tagajärjel suureneb kehalise võimekuse ja spordiharrastuse ajal inimeste vastupidavus.
  4. Goji parandab meeleolu, aitab toime tulla stressiga, unetusega, mis avaldab positiivset mõju ka näitajale.

Loomulikult ei toeta wolfberry vilja toidulisandiga toime tulemiseks, kui ei kohandata dieeti. Need on tõhusad integreeritud lähenemisviisis, see tähendab toitumine, sport, aktiivne ja tervislik eluviis.

Võtke Goji marju kaalulangus on lihtne. Saate neid süüa kuivatatud kujul, kasutades teed, kokteili, alkoholi või veetinkuure.

Kuidas marju võtta?

Kuidas sööte marju, sõltub sinu eesmärkidest. Kui te kavatsete kaotada mõned ekstra kilod, on parem süüa neid kuivatatud kujul, ilma midagi lisamata või tee valmistamata. Kui soovite parandada keha seisukorda, küllastage see kasulike mikroelementidega, võite teha kokteile, kokteile, lisada teravilja ja isegi pirukaid.

Tee ja kokteilid

Joogid Goji marjade lisamisega on mitte ainult terved, vaid ka väga maitsvad. Tee valmistamiseks piisab, kui keeduklaasi valatakse 1 looma supilusikatäis 0,5 liitri keeva veega, lastakse infundeerida pooleks tunniks. Joogipreparaati soovitatakse 2-3 korda päevas pool klaasi.

Kokteili valmistamiseks peate piima, mis tuleb segada mikseriga, lisada hakitud goji marju. Maitsev ja abivalmis!

Kasutatav Ginko marjade tinktuur

See tööriist on suurepärane kaalulangus. Süstida puuvilju võib vee või alkoholil põhinevaks. Esimesel juhul peate valama supilusikatäis marju kuuma veega. Valmis tähendab tühja kõhuga hommikul. Alkohol Tinktuura on parem valmistada viina. Piisab 0,5 liitrit marju 50 grammi. Jätke aine infundeerima 10 päeva pimedas kohas. Pärast aja möödumist saab tinktuuri kasutada kaks korda päevas, 10 mg lahjendatakse veega. Tööriista säilitamine peab toimuma külmkapis.

Cooking taotlus

Goji marju saab valmistada maitsvat ja kõige tähtsam tervislikku toitu valmistada. Tänu suurepärasele maitsele on need harmooniliselt ühendatud erinevate toodetega.

  • Riisipuder. Ühe portsjoni külma veega valatakse kaks supilusikatäit purustamata riisist, lisatakse 10 marju, pannakse tulele. Viige nõusse keetmine, vähendage kuumust, keedetakse keedetud keedusahjus. Soovi korral võite lisada vürtse ja soola.
  • Liha supp. Küpseta 100 grammi vasikaliha või kana maksa väikesteks tükkideks, lisage marjamaaliibu, küpseta 40 minutit, hooajal hakitud rohelistega, jätke veel kümme minutit ahjus.

Lodid ja magusad hambad saavad Goji marjade jäätist nautida. Selle tegemiseks peate pehmendama tavalist kreemjat jäätist toatemperatuuril, lisama puuvilju, viigimarju, peksutama segistiga. Jahutage tassi, serveeri, kaunista pistaatsiapähklitega või pähklitega.

Kuidas kasutada marju - juhendamine

Selleks, et Goji marjadest saad kasu, peate järgima teatavaid reegleid. Päev on piisav, et süüa 25 grammi puuvilju mis tahes kujul (kuivatatud, aurutatud). Kui teie eesmärk on kaotada kaalu, peate kohandama dieeti, välistama kõrge kalorsusega toitu sellest, asendades selle tervisliku toiduga. Sa ei tohiks korraga süüa liiga palju marju, see võib põhjustada allergiat.

Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused

Kui te võtate Goji marju soovitatud koguses, välja arvatud hüvitised, ei tooda nad midagi. Kui te ületate annuse, võib see põhjustada peavalu, iiveldust, nõrkust, oksendamist, unehäireid, seedetrakti kõrvaltoimeid.

Peamised vastunäidustused Himaalaja puuviljade kasutamisel:

  • raseduse periood ja rinnaga toitmine;
  • allergilised reaktsioonid;
  • laste vanus kuni 3 aastat;
  • seedehäired (kõhulahtisus, kõhupuhitus).

Teatud farmakokineetiliste rühmade (hüpnootikumid, antikoagulandid) kasutamisest koos Goji marjade kasutamisega on võimatu kombineerida. Patsientidel, kellel on selliseid haigusi nagu suhkurtõbi, hüpotensioon ja hüpertensioon, vere hüübimishäire kahjustus enne marjade turuletoomist, tuleks konsulteerida spetsialistiga.

Goji marjad ja kõik, mida peate nende kohta teadma

Goji marjad: mis see on?

Neid kutsutakse ka hundimarjadele. Väärib märkimist, et Hiinas on see taim nimega Ningxia Gozi, mis sõna otseses mõttes tähendab Ningxiang Derezat.

Ja nimi goji on vene transliteratsioon inglise keeles goji. Inglise keeles on see sõna ülalmainitud taime nimetuse hääldus mõne hiina murretega.

See termin on tõlgitud Dereza tavalise (Dereza chinese) marjadena.

Kus goji marjad kasvavad

Goji marjad on kiiresti populaarsust tervishoiu toiduainetööstuses.

Neid kauneid punaseid marju traditsiooniliselt kasvatatakse Hiina, Mongoolia ja Tiibeti Himaalaja orgudes, samuti Hiina autonoomsete piirkondade Xinjiang Uyguri ja Ningxia Hui piirkondades. Venemaal kasvatatakse seda taimet.

Ningxia Hui autonoomne piirkond

Xinjiangi Uyguri autonoomne piirkond

Maailmaturul ilmnesid need marjad väga kiiresti, pärast seda, kui nad hakkasid rääkima oma noorendamise võimest, kuidas nad suudavad toime tulla ülekaaluga ja kuidas need avaldavad positiivset mõju inimeste tervisele, suurendavad libiido ja isegi võitlevad vähi vastu.

Otsingumootorites on palju veebisaite, mis pakuvad tooteid goji marjadest või nende ekstraktist (mahl).

Millised on "goji marjad", kas see on tõesti uus toit, mis suudab peaaegu imeks, või on see lihtsalt üks teine ​​turundustegevus või võib-olla on see keskmiselt midagi?

Kasvav goji

Himaalaja orgudes kasvatati goji sadu aastaid. Traditsiooniline hiina meditsiin kasutab neid erinevate haiguste raviks.

Lisaks kasutatakse goji mitmesuguste Aasia roogade valmistamisel toiduna või kaunistuseks mõeldud roogasid.

Nende marjade põõsad võivad kasvada kuni 3 meetri kõrgused. Kuna marjad on väga hõbedased, kui nad on taim, ei tohiks neid käsitsi hankida.

Goji marjade kogumiseks on soovitatav õrnalt raputada põsesamm.

Tavaliselt kuivatatakse nad päikese käes, seejärel saab neid lihtsalt närida.

Kuid peale otsese tarbimise võib neid marju kasutada ka mahla valmistamiseks.

See jook on eriti populaarne piirkondades, kus kasvatatakse goji marju. Tooni võib tooniga ühendada teega.

Kaasaegsetes kauplustes leiate kuivatatud goji ja goji marja mahlad, mis tavaliselt valmistatakse veega või muude mahlade lisamisega.

Tervisetoidu kauplustes müüvad ka nendes marjades goji marjade tee, puhas mahl, goji ekstrakt kapslites, kristalliseerunud baari ja müsli.

Mõned goji marjade armastajad võrdlevad oma maitset jõhvikatega, teised aga ütlevad, et nende maitse on midagi maasikate ja vaarikate vahel.

Goji marja kasu

Goji marjade ja nende sisu sisaldavate toitude müüjad teevad üsna valjusid, et goji marjad võivad vältida vähi arengut ja isegi ravida inimest sellest.

Nad väidavad ka, et need marjad suurendavad märkimisväärselt libiido ja inimesed tunnevad palju nooremat.

Loomulikult ei ole kõik need argumendid tõesed. Veelgi enam, mõnda neist on üsna raske kontrollida.

Kuid mõned teadmised goji marjadest on kindlad:

  • Goji marjad on uskumatult toitev: täiskasvanute päevane annus - 10 kuni 30 grammi 36-50 marjast või 1-2 spl. l - sisaldab rohkem C-vitamiini kui apelsine, rohkem beetakaroteeni kui porgandeid ja rohkem rauda kui liha. Lastele on päevane annus 5 grammi.

Beeta-karoteen aitab võidelda südame-veresoonkonna haiguste vastu ja kaitseb ka nahka päikesekiirte eest.

  • Goji marjad sisaldavad suures koguses B-vitamiine ja antioksüdante, mis kaitsevad kahjulike vabade radikaalide eest, mis nakatavad rakud inimkehasse.
  • Goji on rikas polüsahhariididega, mis sobivad immuunsüsteemile.
  • Goji marjad sisaldavad 18 tüüpi aminohappeid.
  • Goji marjadel on palju kaaliumi.

Goji-marja müüjate väide, et need marjad võitlevad vähi vastu, ei ole täiesti täpne - oleks parem öelda, et neil marjadel väidetavalt on võime võidelda vähi vastu.

Goji marjade omadused

Müüjad räägivad goji marjade võimest, põhinedes peamiselt asjaolule, et need sisaldavad suures koguses antioksüdante.

Väärib märkimist, et antioksüdandid on vitamiinide klass, mille hulka kuuluvad vitamiinid C ​​ja E, beetakaroteen ja lükopeen.

Goji marjad on ORAC (hapniku radikaalse imendumise suutlikkuse) indeksi hea näitaja, mis näitab erinevate toitude antioksüdantset aktiivsust.

Kõrge ORAC-indeks tähendab seda, et sellel on rohkem antioksüdantset aktiivsust. Mida kõrgem see indikaator, seda suurem on antioksüdantide tugevus.

Lihtsamalt öeldes on ORACi mõiste, mille abil saab teada saada, kui hästi aitab toit inimese keha võitluses selliste haiguste vastu nagu vähk, südame-veresoonkonna haigused ja kroonilised organite ja kudede haigused.

Seda testi koostas Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium.

Siin on ORAC andmed (üksuste kaupa 100 grammi kohta) seas, mis sisaldavad antioksüdante.

  • Ploomid - 5770
  • Raisin - 2830
  • Bilberry - 2400
  • Kapsas - 1770
  • Maasikas - 1,540
  • Spinat - 1,260
  • Brüsseli kammked - 980
  • Ploomid - 949
  • Apelsinid - 750

Mitme allika järgi on goji marjade indikaator üle 25 000! Kuid mida see tähendab?

Aastal 1999 avaldas Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium uuringu tulemused, milles kinnitati, et kõrge ORAC tasemega tooted võivad aeglustada vananemisprotsessi ja kaitsta rakke hävitamisest (mille põhjuseks on vabad radikaalid).

ORACi näitajate arv on 25 000, seda on raske kontrollida, kuid kui see on tõsi, ei tähenda see, et me peame loobuma kõigist teistest puuviljadest, mis sisaldavad antioksüdante ja lülituvad ainult goji marjadesse.

Goji marjad: vastunäidustused

  • Kui temperatuur on tõusnud, ei saa marju mingil kujul kasutada (infusioonid, keedised).
  • Goji marju ei tohiks tarbida, kui isikul on palavikuline riik.
  • Kuigi goji marjad on allergiate poolt hästi talutavad, võivad nad põhjustada isiklikku talumatust. Kui inimene on marjade suhtes allergiline, tuleb goji tarbida väiksemates kogustes.
  • Raseduse ja rinnaga toitmise ajal ei tohi te goji marju süüa.
  • Samuti ärge sööge neid marju kõhulahtisuse ja puhitusena, samuti kõhupuhitusena.

Piirangud

Kahtlemata on antioksüdandid kehale kasulikud, kuid nagu paljudel vitamiinidel ja mineraalainel on teatud piirangud.

Midagi suurem kui teatud norm läbib keha töötlemata.

Keemilise elemendi seleen, mis sisaldub ka goji marjades, aitab õige annus teie maksa püsida tervena, kuid liiga palju võib olla mürgine.

Seetõttu on soovitav hoida päevane annus vahemikus 10-30 grammi, unustamata samal ajal teiste tervislike toitude söömist.

Võimalikud kõrvaltoimed

  • Üleannustamise sümptomid.

Kui pärast goji võtmist on teie uni häiritud, on tähtis nende marjade kasutamine hommikul edasi lükata.

  • Diabeet ja kõrge vererõhk.

Goji suudab suhelda ravimitega, mida inimene kasutab diabeedi või kõrge vererõhu korral. Need koostoimed võivad nõrgestada või suurendada ravimite toimet, mis tähendab, et peate soovitud doosi uuesti arvutama.

Parim on konsulteerida oma arstiga, enne kui otsustate kasutada goji.

Inimesel võivad tekkida need sümptomid, kui nad söövad värskeid puuvilju, mida keha halvasti talub.

Parem on kasutada kuivavaid marju.

Need tööriistad ei pruugi ühilduda. Puuviljad ei ole soovitav kasutada suurtes annustes, sest antikoagulantide võtmise korral koos goji marjadega esines verejooksu juhtumeid.

Kuidas goji marju süüa

Võtke väike käputäis marju ja tehke seda erineval viisil: kuivas vormis, kui jogurti, kokteili või kondiitritooteid.

Võite ka teed valmistada:

- 1 supilusikatäis kuivatatud marju 0,5 liitri keeva veega.

- Jäta 30 minutit.

- Vala pool klaasi.

- Joo 2-3 korda päevas.

- Ülejäänud marjad pärast õlleõli võib süüa või lisada puder või supp.

Kui teed tee teekannas, siis visake seal 5-6 kuivatatud goji marju.

Goji marjad ja teadlased katsed

Kuna goji marjade pikk ajalugu on seotud Hiinaga, on nendega Hiina ülikoolides tehtud palju uuringuid.

PubMedi ainus otsing - miljonite meditsiiniliste ja bioloogiliste teaduslike tööde ingliskeelne andmebaas, mille on loonud Riikliku Biotehnoloogilise Informatsiooni Keskus (NCBI) - annab välja rohkem kui 50 dokumendi teemal "Lycium barbarum" - goji marjade teaduslik nimi.

Kuid oli ainult üks uuring goji mõju kohta vähktõvele. Kogu selle eksperimendi teave on üsna ähmane, inglise keeles on väike väljavõte, kuid enamik neist on hiina keel.

Uuringu kohaselt olid patsientidel, kes võtsid spetsiaalseid ravimeid koos goji marjadega, olulisi paranemist võrreldes patsientidega, kes võtsid ainult ühe ravimi.

Kuid selle uuringu kohta on vastamata küsimusi:

- Mida võib pidada märkimisväärseks paranemiseks?

- Mitu patsienti osales uuringus?

- Kas esines kõrvaltoimeid?

- Aja jooksul on tulemused muutunud ja kas selles valdkonnas on tehtud täiendavaid uuringuid?

Kahjuks ei saa seda uuringut pidada täielikuks. Antioksüdantide sisaldus goji marjades on jätkuvalt vaieldamatu ja nende roll vähktõve arengu ennetamisel.

Enne kui meditsiin hakkab neid marju vähi raviks ametlikult kasutama, tuleb teha rohkem uuringuid.

Vaatame viiteid Lycium barbarum'ile teistes uuringutes.

Goji marjad ja diabeet

2004. aastal viidi läbi uuring, kus Wuhani Ülikooli rahvatervise kolledži teadlased kontrollisid goji ekstrakti mõju diabeedi põdevatele küülikutele.

Teadlased on kindlaks määranud kõrge tihedusega lipoproteiini (või "hea kolesterooli") kasvu ja veresuhkru taseme languse.

Goji marjad ja noorendav toime

Aastal 2006 uurisid Xinjiangi agraarülikooli alusteaduste ja toidutehnoloogia koolkonna teadlased Lycium barbarum antioksüdante ja C-vitamiini mõju vanadele hiirtele.

Goji marja polüsahhariidid aitasid kompenseerida "antioksüdandi ja antioksüdandi ensüümi koguarvu vähenemist".

Nii avastati, et polüsahhariidid võidelda vabade radikaalidega.

Hoolimata asjaolust, et selle uuringu tulemused tunduvad olevat julgustavad, ei saa neid veel lugeda lõplikeks, kuni uuringud on läbi viidud inimestel, ja teadustöötajad ei avalda neid ega uurijaid.

Goji marjad ja toksilisus

Teadlased, kes on uurinud marju Indias, on väljendanud muret atropiini, toksilise aine taseme pärast.

2006. aasta septembris viisid teadlased Grazi Ülikooli Karl ja Franz Austrias läbi kaheksa Hiidist ja Taist kasvanud goji marjade proove. Pärast analüüsi tulemused näitasid, et atrofiin on tõepoolest marjas, kuid selle tase on palju väiksem kui toksilisuse tase.

Goji marjad ja immuunsüsteem

Mõnda aega on Hiina teadlased uurinud goji marjade mõju kehale. Ühes uuringus paluti osalejatel võtta umbes 40 grammi. goji marjad 10 päeva.

Katses osales kokku 50 inimest.

Leiti, et leukotsüütide tase veres ja muud tervisliku immuunsüsteemi näitajad on paranenud.

Katsed loomadel ja katseklaasides on näidanud, et goji marjad:

  • suurendas rakkude arvu, mis kaitsevad bakterite ja vähi eest
  • põletikulise põletiku vähenemine ja kasulik põletikuliste haiguste ravis
  • mis on võimeline parandama resistentsust vähirakkude arengus.

Noorte säilitamine

Põhja-Hiinas asuvas Ningxia Hui autonoomses piirkonnas, kus igapäevaselt kasvatatakse ja tarbitakse goji, on pika maksa (100-aastased inimesed) arv 16 korda suurem kui kogu riigi pikkade kalade arv.

Vanusega on selle piirkonna elanikud jätkuvalt aktiivsemad, tervislikumad ja energilisemad kui nende lääneosanikud.

Vanadest aegadest on vähe punaseid goji marju nimetanud "pikaealisuse viljaks".

Meditsiinitehaseid uurivad teadlased on avastanud mitmeid erinevaid kasulikke toitaineid, mis aitavad inimestel elada pikka ja tervislikku elu.

Vaatame nende väikeste marjade noorendavat toimet.

DNA kaitse antioksüdantidega

DNA kahjustus avab igasuguse haiguse ukse. Lisaks suureneb vananemise määr.

Elu jooksul kahjustavad vabad radikaalid organismi rakkude DNA-d, mis põhjustab keha enneaegset vananemist. Samuti võib see põhjustada kasvajaid.

Hoolimata asjaolust, et meie keha võib taastuda, võib aja jooksul muutuda vabade radikaalide ülerahvastatuks.

Antioksüdandid võivad aidata.

Siin on vaid mõned goji marjadest leitud peamised antioksüdandid ja organismi funktsioonid, mida nad toetavad (arvestamata võitlust vabade radikaalide vastu).

Kasvuhormooni tootmise kontrollimine

Vanusega inimese kasvuhormooni tase väheneb. Aastal 70 toodab mees ainult 1/10 20-aastase mehe toodetud mahust.

Seda langust võib võrrelda füüsilise kulumisega. Inimesel on vähem energiat, lihaste atroofiat ja kalduvust rasva koguneda.

Kasvuhormooni tootmise suurendamine aitab meil tunda end, vaadata ja toimida nagu noorem inimene.

Selles mõttes Goji marjad aitavad meil kahel viisil:

  • Kaalium: Goji on rikkalik mineraalide allikas, mis on tervise ja pikaealisuse jaoks väga oluline. Kaaliumi puudumine ei võimalda hüpofüüsi korral normaalselt töötada. Pange tähele, et hüpofüüs toodab mitte ainult kasvu mõjutavaid hormoone, vaid ka aineid, mis mõjutavad ainevahetust ja reproduktiivset funktsiooni.
  • Aminohapped - mõned neist aitavad kasvuhormooni tootmisel.

Goji marjad on rikkad L-glutamiini ja L-arginiini, kaks aminohapet, mis suurendavad koos kasvuhormooni ja noorendamise taset nii väliselt kui ka sisemiselt.

Suurenenud libiido ja seksuaalfunktsioon

Sugulise funktsiooni probleemid on vananemise lahutamatu osa.

Mõlema meeste ja naiste libiido vähenemine võib olla seotud testosterooni tootmise vähenemisega. Goji marjad aitavad tõsta selle taset.

Aasia riikides kasutatakse goji marju traditsiooniliselt tugevaks afrodisiaciks.

Lisaks sellele mängib goji toonikku, mis suurendab elujõudu ja parandab meeleolu.

Samuti aitavad nad vähendada stressi, millel on positiivne mõju seksuaalelule.

Suurendage energiat

Goji marjad on "adaptogeen" - termin, mida kasutatakse meditsiiniliste taimede maailmas, et kirjeldada ainet, millel on terve hulk ravitavaid omadusi.

Adaptogeenid võivad suurendada organismi vastupidavust erinevatele kahjulikele mõjudele (füüsiline, keemiline).

Lisaks sellele toetavad adaptogeenid tervet neerupealiste funktsiooni, mis põhjustab stressi ajal suuri koormusi.

Väärib märkimist, et inimestel on neerupealised närvide ülaosas. Need on väga olulised ainevahetuse reguleerimisel, samuti organismi sõltuvuses stressitingimustest.

Goji marjad suudavad kogu keha funktsioone ühtlustada, mis toob kaasa vastupidavuse, jõu ja energia suurenemise.

Paranenud nägemine

Goji marjad sisaldavad head nähtavust kaks peamist koostisosa: zeaksantiin ja luteiin.

Nad on koondunud võrkkesta keskmesse ja kaitsevad seda kataraktide, vanusega seotud makulaarse düstroofia, diabeetilise retinopaatia ja teiste vananemisega seotud haiguste eest.

Vabad radikaalid on ka silmadele halvasti mõjutanud ja zeaksantiin ja luteiin kaitsevad kahjustusi.

Loomade uuringud Hiinas näitavad, et goji marjad vähendavad vabade radikaalide võrkkesta hävitamist.

Kontrollige kolesterooli ja vererõhku

Goji marjad võitlevad kahe peamise probleemiga, mis põhjustab südamehaigusi: oksüdeeritud kolesterooli ja kõrget vererõhku.

Kolesterool muutub eriti ohtlikuks, kui vabade radikaalide tõttu oksüdeeritakse ja arterite seintesse kinnitatakse veres oksüdeerunud rasvad.

Meie kehas on kaitsesüsteem - ensüüm Superoxide Dismutase (SOD).

See aitab kaitsta keha korrapäraselt moodustunud väga toksiliste hapnikuradikaalide eest. Aga vanusega, selle tase väheneb.

Hiinas läbi viidud uuringud on näidanud, et goji võib suurendada SOD-i tootmist, vähendades seeläbi kolesterooli oksüdatsiooni taset.

Lisaks sisaldavad need marjad muid antioksüdante, mis aitavad kaasa kolesterooli oksüdeerumisele ja kontrollivad vererõhku.

Tervisliku eluviisi säilitamine

Lisaks asjaolule, et goji marjad pakuvad tervet südant, aitavad nad säilitada ka suhkru tasakaalu veres ja avaldavad positiivset mõju maksa, seedetrakti ja nahale:

  • Vere suhkur: Aasias on goji marju kasutatud diabeedi raviks ja veresuhkru taseme reguleerimiseks, vältides seeläbi mitte ainult diabeedi arengut, vaid ka südame-veresoonkonna haigusi.
  • Maks: mitmesugused puuvilja toidulisandid suurendavad maksa võimet detoksifitseerida ja kaitsta elundeid kantserogeenide ja hepatiidi viiruse kahjustuste eest.
  • Seedeerimine: Goji aitab paljudest seedetrakti probleemidest, nagu haavandid ja ärritunud soole sündroom.
  • Nahk: Goji marjad sisaldavad rasvhappeid, mis võivad stimuleerida kollageeni, fibrilli valgu tootmist, mis annab tugevuse luid, kõõluseid ja teisi sidekoesse. Lisaks sellele säilib goji niiskus, säilitades seeläbi noore naha.

Unehäirete parandamine

Goji marjad on rikkaks toitaineks tervisliku une jaoks:

Tiamiin (vitamiin B1): seda võib leida teraviljakestest, kuid seda ei leita rafineeritud teraviljadest, mida tavaliselt tarbitakse dieedi ajal. Tiamiin parandab meeleolu, vähendab depressiooni ja annab lisaenergiat.

Magneesium: see mineraal vähendab aega, mis kulub magama jäämiseks ja parandab une kvaliteeti.

Immuunsüsteemi tugevdamine

Immuunsüsteem aitab püsida tervena, võideldes bakterite, viiruste ja kantserogeenidega.

Süsteem võib välja tulla kahel juhul. See võib lubada selliseid patogeene nagu külm viirus rünnata või võib ekslikult leida, et mõni kehaosa on kahjulik, ja püüdes sellest vabaneda, põhjustab autoimmuunhaigusi, näiteks:

- nahalööbed või villid

- liigesvalu

- 1. tüüpi diabeet

Haigusetekindlad komponendid

Goji koostis sisaldab polüsahhariide, mis teadlaste sõnul suurendavad keha võimet tõrjuda.

Goji-marja polüsahhariididel on keemiline struktuur, mis sarnaneb ehhinatseadil leiduva ainega, mis on tuntud tervisliku immuunsüsteemi säilitamiseks.

Goji on ka rikkalikult C-vitamiini ja tsingi, mis kaitseb keha erinevate haiguste eest ja aitab taastuda.

Case Western Reserve'i ülikooli uuring näitas, et tsink võib vähendada külma kestust ja raskust.

- taastab inimese kude

- aitab kollageeni moodustumist nahas, sidemetes ja veresoontes

- aitab paraneda haavad

- tugevdab luid ja hambaid

- aeglustab vananemisprotsessi.

- on viirusevastane ja antitoksiline toime

- lahendab maitse puudumise probleemi

- aitab viljatuse ravis

- aitab kontrollida stressi taset

- soodustab normaalset kasvu

- edendab vaimset tegevust

- aitab vähendada kolesterooli ladestumist.

Abi autoimmuunhaiguste korral

Immuunrakud jälgivad pidevalt meie keha, otsivad kahjureid ja ründavad neid.

Kuid probleem võib tekkida siis, kui need rakud tuvastavad vigaselt terved rakud ja ründavad neid.

Goji marjad aitavad immuunsüsteemil paremini tuvastada "hea" ja "halva" vahel.

Nendest marjadest pärit polüsahhariidid tarnivad rakke spetsiaalsete suhkrutega, mis toetavad immuunsüsteemi normaalsetes tingimustes ja aitavad kaasa rakkude vahelise tõhusama suhtlemisele.

Autor ja toitumisspetsialist Earl Mindell (Earl Mindell) nimetab polüsahhariide goji marjades "peamised molekulid", sest nad kontrollivad ja kontrollivad paljusid olulisi biokeemilisi kaitsesüsteeme inimkehas.

Kasulik soole bakterid

Goji marjad aitavad immuunsüsteemil stimuleerida kasulike bakterite arengut seedetraktis, tuntud ka kui probiootikumid.

Probiootikumitel on palju kasulikke omadusi, sealhulgas:

- immuunsüsteemi funktsioonide parandamine

- kaitse kahjulike bakterite eest

- toidu seedimisega

- seedetrakti häired, nagu ärritunud soole sündroom

- taastumisabi pärast hingamisteede nakkust

- allergikute, sealhulgas respiratoorse sündroomi ja allergiliste nahareaktsioonide tekke riski vähendamine.

Allergia

Allergia tekib teatud immuunsüsteemi häirete tagajärjel. See võib põhjustada palju asju, sealhulgas toitu.

Aasia meditsiinis allergiat ei ravita narkootikume ja kasutada vahendeid, mis suudavad tasakaalustada immuunsüsteemi.

Mõnedes Aasia riikides kasutatakse goji marju allergiate raviks. Hiina teadlased on leidnud, et marja vähendab antikehi, mis toodetakse vastusena allergeenile.

Lisaks võivad goji polüsahhariidid parandada immuunsüsteemi funktsiooni.

Tervislik immuunsus võib kaitsta muteerunud vähirakkude leviku eest. Idiooblastide tuvastamiseks kasutatakse imetajas looduslikke tapjarakke.

Kuid kui immuunsüsteem ei suuda selle ülesandega toime tulla või see hakkab rünnata keha, siis kaitsesüsteem laguneb ja vähk areneb.

Ja goji marjad sisaldavad germaaniumi - mineraal, millel arvatakse olevat vähivastased omadused.

Lisaks sellele võivad marjadest saadavad polüsahhariidid ja antioksüdandid kaitsta vabade radikaalide eest, mis soodustavad vähki.

Hiina uuringud on näidanud, et goji marjad aeglustavad teatud geenimutatsioone. Teadlased usuvad, et see marjas on kasvajavastased omadused.

Samuti väärib märkimist, et goji võib aidata kemoteraapiast või kiiritusravi kõrvaltoimetest.

Goji marjad kaalulangus

Kui teil on ülekaaluline, võib teil sel juhul esineda kahte levinumat probleemi: teie isu ei saa juhtida, eriti magusate ja jahuvalmiste puhul, ja teil ei ole piisavalt treeningut.

Goji marjad, mis on toitainetega rikas, lahendavad need probleemid otse.

Kontrollimatu söögiisu

Konfekte ja palju kaloreid sisaldavaid jahu tooteid tegelikult ei oma palju toiteväärtust. Nad käivitavad hormonaalse reaktsiooni, mis viib kontrollimatu söögiisu.

See toimib järgmiselt.

  1. Sa sööd maiustusi või jahu tooteid, ja keha kiiresti muudab need suhkruks.
  2. Vere suhkrusisaldus hakkab tõusma.
  3. Vastuseks toodab pankreas suurt hulka insuliini.
  4. Vere suhkur langeb järsult.
  5. Kogu see karussell aitab kaasa sellele, et keha palub rohkem magusat või jahu.
  6. Tsüklit korratakse.

Toidu glükoosiks muundamise määr määratakse glükeemilise indeksiga.

Mida väiksem on glükeemiline indeks toidus, seda aeglasemalt muudab see [toit] glükoosiks, seda vähem tõenäoliselt tekib kontrollimatu soov sööma tühjenemas kaloreid.

Goji marjade madal glükeemiline indeks

Puhtale glükoosile antakse glükeemiline indeks 100. Toit, mille puhul see indikaator on 70 või suurem, võib põhjustada täiendavat isu ja väiksem kui 55 on kasulikum ja ei põhjusta kontrollimatut soovi süüa.

Vaatame seda näitu goji marjades ja muudes toodetes:

Kuidas goji aitavad kontrollida söögiisu?

Goji'l on uued funktsioonid, mis aitavad kontrollida söögiisu ja veresuhkrut.

Goji toidulisandi kiud kokku võtab 21 protsenti marja kogumassist. Need kiud hoiavad veresuhkru taset normaalselt.

Marjad on ka kroomi allikas - mineraal, mis aitab kontrollida veresuhkru taset.

Samuti võib see kehakaalu langetamisel säilitada kuiv lihasmassi. Lihased põlevad rohkem kaloreid kui rasv, parandades ainevahetust, mis omakorda hoiab ära kehakaalu paranemise.

Toidu energia muundamine

Marjad on rikkad mitmete toitainetega, mis muudavad toitu energiaks, selle asemel, et see koguda rasva kujul:

B1 (tiamiin): see vitamiin on väga oluline süsivesikute energiaks muutmiseks ja kilpnäärme tervislikuks toimimiseks. Kahjustatud kilpnääre võib põhjustada mitmeid haigusi, sealhulgas ülekaalulisust.

Kaltsium: lisaks tervete luude säilitamisele aitab kaltsium rasvade taset kehas vähendada.

Muud mineraalid: tasakaalustatud oluliste mineraalide kombinatsioon on oluline ainevahetuse seisukohast. Lisaks kaltsiumile ja kroomile sisaldab goji vask, raud, magneesium, mangaan, fosfor, kaalium, seleen, naatrium ja tsink.

Säilitage lahja lihasmassi

Sile, terve keha põleb toitu nagu kütus ja ei kogune rasva. Kui oleme noor, on suur hulk kasvuhormooni, mis võimaldab meil säilitada keha rasvkoe madala osakaaluga.

Vanusest tingituna põhjustab kasvuhormooni arengu langus vähem lihasmassi ja rasvade suuremaid koguseid.

Goji marjadest kaks aminohapet ja kaaliumit aitavad meie organismil toota rohkem kasvuhormooni.

L-arginiin: uuringud on näidanud, et see aminohape stimuleerib suurel hulgal kasvuhormooni veres.

L-glutamiin: lisaks kasvuhormooni tootmisel aitab see aminohape mängida lihaste lagunemise vältimiseks ja samuti lihaskahjustuste vähendamiseks.

Kaalium: see mineraal on oluline hüpofüüsi normaalseks toimimiseks, mis toodab kasvuhormooni.

Võitlus keharasva vastu

Stress mängib rasvade akumuleerumisel suurt rolli. Kuna goji marjad aitavad vähendada stressi, võivad nad ka ära hoida kehakaalu tõusu.

Kui me oleme stressi all, toodavad meie neerupealised nendest liiga palju kortisooli ja kortisooli liig põhjustab liigset kaalu, mistõttu:

  • Ta ütleb keha, et tal ei ole vaja toitu energia järele põleda, vaid rasva koguneda
  • See põhjustab energia üleküllastumist.
  • See suurendab soovi süüa midagi magusat või jahu.
  • See peatab kasvuhormooni tootmise.

Adagentogeenina võivad goji marjad stressi stressi ajal vähendada stressi, vähendades seeläbi ohtlikke kortisooli tasemeid ja aidates rasva põletada.

Regulaarse treeningu toetamine

Edukas ja alaline kaalukaotus nõuab regulaarset füüsilist aktiivsust.

Paar aastat tagasi osales National Weight Control Agency korraldatud uuringus 4000 inimest.

Andmed näitasid, et 9-st 10-st inimesest, kes kaotasid keskmiselt umbes 30 kg ja jätkasid järgmise 5 aasta jooksul kehakaalu langust, kasutati iga päev 1 kuni 1,5 tundi.

Goji marjad võivad aidata tagada igapäevaseks füüsiliseks treenimiseks vajalikku energiat, vähendada kehakaalu ja hoida seda õigel tasemel.

Füüsilise töö parandamine

Adaptiivina, goji suurendab teie võimet treeningu ajal mitmel viisil:

- Hapniku väljastamise protsessi parandamine

- Väsimuse tekke aeglustamine

- Vähendatud treeningu stress

Taastumisabi

Goji marjad tugevdavad näärmeid, mis vastutavad energia tootmise, lihaste kasvu ja nende taastamise eest - neerupealised, tüümuse, kilpnääre ja hüpofüüsi.

Polüsahhariidid aitavad vähendada lihasvalu. Nad aitavad ka eemaldada piimhapet lihastes treeningu ajal.

Lisaks aitab goji eemaldada toksiine, mis tekivad treeningu ajal - nad toetavad maksu ja kaitsevad seda hävitamisest, mis võivad intensiivse harjutuse ajal tekkida liiga suurel rõhul.

Goji marjad: tulemus

Nagu varem mainitud, väidavad paljud goji müüjad, et need marjad võidelda vähi vastu, ravida diabeet, glaukoomi, vähendada kasvuhormooni tootmist, aidata seksuaalse düsfunktsiooni korral ja palju muud.

Siiani ei ole marjade ravi seda kindlalt tõestanud.

Kas see on ka goji ostmine? Kahtlemata on need kasulikud. Koos tasakaalustatud toitumise ja kehalise aktiivsusega saavad nad tervisliku eluviisi oluliseks osaks.

Lihtsalt ärge neile tugineda, kui soovite vabaneda tõsistest haigustest ja te ei tohiks mõelda, et kui te kasutate goji marju, siis ei vaja te arsti - olge mõistlik.

Loe Kasu Tooteid

Punase kirsside kasulikkus ja kahju tervisele

Punane linnukasvatus on meie riigis haruldane kultuur, mida peaksite tähelepanu pöörama. Tehas pöörab tähelepanu aednikele, maastiku kujundajatele ja ebatavalistele kulinaarsetele ettevalmistustele.

Loe Edasi

Pekanipähklid - maitsvate pähklite eelised ja kahjustused

Pekanipuu ei ole lihtsalt loomse valgu suurepärane aseaine, sellel on palju rohkem kasulikke toitaineid, sealhulgas antioksüdante. Ja küllastumata rasvhapped (mono- ja polü-) muudavad selle eksootilise pähkli ideaalseks toiduks südamike jaoks.

Loe Edasi

Värvaine E160b annatto ekstrakti koostis. E160b värvi kahjustus ja omadused

Suurte teaduslike uuringute tulemusena, mis käsitlevad toidulisandite mõju inimesele ja E160b värvi Annatto ekstrakti omadusi, leiti, et see kemikaal kuulub nn tingimustega ohutu rühma.

Loe Edasi