Mis on goji marjad

Täna on goji marjad saanud uskumatu populaarsuse. Reklaamikampaaniad räägivad selle marja ravitavatest omadustest. Paljud on huvitatud: mis on see marja? Kus see kasvab? Goji on barberry? Mis on selle marja jaoks tõesti kasulik? Nii et vastame neile küsimustele ja muudele küsimustele, goji marjadest.

Mis on goji marjad

Goji marjad on puukoidu viljad, millest Hiina on oma looduslik elupaik. Hiina keeles on see taim lugenud Ningxia Gozi, vene transliteratsioonis "Gozi" loetakse "Goji" ja seega ka salapärase taime nime. Välimuselt näib, et tavaline rohujahu näeb välja nagu põõsas, mis võib kasvada kuni 3,5 meetrit, lilla lilled, viljad on väikesed ja korall-punane.

Väga sageli nimetatakse viljaribade vilja nn volleyberry, kuid see nimi ei ole tõsi, sest see on kollektiivne. Goji nimetatakse sageli "harilikku". Võite leida selliseid valikuid nagu "Hiina harilik", "Tiibeti barberry". Ja kuigi need nimed on goji juurest kindlalt kinni - see on ka vale, kuna barberry kuulub barberite perekonda ja tavaline oder on seotud öölubade perekonnaga.

Fotod

Marjade ajalugu

Goji marjade tekkimise ja kasutamise ajalugu on rohkem kui 5000 aastat. Traditsiooniline iidse hiina ravim, mida kasutatakse paljude südamehaiguste, maksahaiguste ja näärmete raviks.

Umbes Goji marjade ravitavatest omadustest on Idas teada olnud pikka aega. Iidne Hiina legend ütleb, et Tangi dünastia valitsemise ajal oli ühe budistliku templi kogukonna liikmetel hea tervis. 80 aasta jooksul on nad säilinud värske jume ja paksude karvade juukseid. Nagu selgub, pärast iga külastust templisse jõid talupojad jooki vett, mis asus Goji põõsastega kaetud seina lähedal. Aeg-ajalt langesid kaevud punased marjad, andes vee imelised omadused.

Traditsiooniline hiina meditsiin kasutab Goji vilju meditsiinilistel eesmärkidel. See on suurepärane vananemisvastane ja immuunsust parandav aine, mis aitab samuti säilitada normaalset vererõhku, nägemist ja veresuhkru taset. Aasia köögist kasutatakse goji marju ka erinevate suppide ja külmikute valmistamisel.

Kus on goji kasvanud?

Peamised riigid, kus dereza kasvatatakse, on Hiina, Venemaa ja mõned Euroopa riigid ning Venemaa on lihtsalt osutunud kasvatamiseks sobivaks. Hiinas saate kohtuda looduslike päritoluga kõrbkonnaga ja kultuuri kasvatamisega. Venemaal ja teistes riikides hakkasid vallide viljad ilmnema ekspordiga.

Fotod

Koostis ja omadused

Goji marjad sisaldavad tervet vitamiinide ja mineraalide kompleksi:

Lisaks on põldpuu koostises antioksüdante, 4 unikaalset polüsahhariidi (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) ja enam kui kaheksateist liiki aminohappeid.

Marjade omadused:

  • suurendada verevarustust;
  • nägemise suurenemine;
  • positiivne mõju elukvaliteedile;
  • hingamine;
  • onkoloogiliste haiguste ennetamine;
  • normaliseerib emaka ja aju toitumist.

Taotlus

Goji marju kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis, dieedi valmistamisel, südame-veresoonkonna haiguste ennetamisel. Goji marjade vastuvõtt kasutatakse tõhusalt kehakaalu langetamiseks, seedimise normaliseerimiseks ja palju muud. Keha jaoks kannab goji ka energiasisaldust. Siit saate teada, kuidas süüa goji marju. Õppige õige annuse üle, siin. Kuidas valmistada marju, mida me siin rääkisime, valmistada ja valmistada.

Huvitavad faktid

Ameerika Ühendriikides ja Kanadas on kogu goji marjade ja pigem selle puuviljamahla turustamise reklaamikampaania. Turundajad väidavad, et mahlapsimarjade mahl - normaliseerib kogu organismi tööd ja selle omadused on peaaegu kõigile haigustele imerohi. Haiguste tõrje keskus vaidlustas neid väiteid, sest Hiinas on olnud vähe uuringuid, mis ei suuda kinnitada ravivaid omadusi.

On öeldud, et tänu goji marjadele elas Li Qinyun kogu oma elu mägedes elanud rohkem kui 250 aastat. Vaatamata sellele, et Hiinas on selle taime omadused teada juba mitu tuhat aastat, on Euroopas ja Ameerika Ühendriikides marjade kasutamine muutunud suhteliselt hiljuti.

Goji marjade tarbimisel tuleb meeles pidada, et selle toote omadused ja selle kasutamine kõigi haiguste raviks ei ole täielikult tõestatud ja praktikas seda ei kinnitata. Võite kasutada marju energiaallikana või täiendada keha mitmete vitamiinide ja aminohapetega, kuid te ei tohiks neid asendada pikaajalise folk-meetoditega.

Goji marjad, mis see on?

Goji marjad on populaarne toode kaalulanguse ja tervise edendamiseks, mis põhineb Solanaceae perekonna (Solanaceae) Dereza (Lycium) perekonna puittaimede taimedel, mille tõhusus ei ole veel tõestatud. Wolfberry on kahe väga lähedase liigi jaoks tavaline rahvalause: Lycium Barbarum ja Lyciium Chinese.

Germplasmide ressursside infovõrgu andmetel tuntakse seda ka Hiina Dereza, Goji marjade, Dereza Berberi, hertsog-Argyle teepuu või Dereza vulgaris. Sõltumata taime geograafilisest päritolust, kasutatakse tiibeti goji ja Himaalaja goji nimesid laialdaselt tervislike toitude ja toidulisandite turul.

Levima [redigeeri]

Viljandikasvatus kasvab praegu paljudes maailma piirkondades, esialgne vahemik on ebaselge (Kagu-Euroopa ja Edela-Aasia vahel). Kuid tööstuslikku kasvatamist eksisteerib ainult Hiinas. Väga toiteväärse toidu mainega on hundimarja kasutatud traditsioonilises hiina meditsiinis umbes 1900 aastat. Nende dokumenteerimata legend on aga palju vanem, kuna huntme marju seostatakse tihti nimega Shen Nung, legendaarne esimene Hiina keiser, põllumajandusmütiline isa ja taimeheist, kes elas umbes 2800 eKr.

Deklareeritud tervendav omadus [redigeeri]

Pärmavari marjad on juba pikka aega mänginud olulist rolli traditsioonilises hiina meditsiinis. Marjade prognoositavad omadused:

  • inimese emotsionaalse seisundi parandamine;
  • abi võitluses rasvumise vastu;
  • parandada ainevahetust;
  • parandada meeste võimet ja naiste atraktiivsust;
  • aitavad parandada naha seisundit;
  • naiste hormoonide stabiliseerimine;
  • suurendada vastupidavust ja keha võimet taastuda, parandada une;
  • normaliseerima veresuhkru taset inimestel;
  • pärsib vähirakke [1].

Tõhususe uuring [redigeeri]

Goji marjade hinnangulist kasu tervisele on esitatud ainult traditsioonilises hiina meditsiinis, samas kui Lääne-uuringutes pole positiivset tunnust.

Ükski eelretsenseerunud uuringutest ei kinnitatud kliinilistes uuringutes Goji toodete tarbimist terapeutiliselt. Vaid paar aastat tagasi jõudis viljakest (nn Goji marjad) Ameerika ja Euroopa tervete toiduainete turgude hulka üks "super-puuviljadest" (st väidetavalt kõrge toiteväärtuse viljad).

Goji kasulike omaduste reklaami ajal nimetatakse tihtipeale Li Qing Yongin isikut, ta joob marju iga päev ja elas rohkem kui 240 aastat. Selle isiku olemasolu ei ole tõestatud. Lugu on jultunud vale, leiutatud, et suurendada Goji marjade müüki, loodan, et inimesed elavad kauem.

Tiibeti goji [redigeeri]

Kuigi see räägib "Tiibeti Goji marjadest", on enamus kommertstoodetest Ningxia Hui autonoomne piirkond Põhja-Kesk-Hiinas ja Lääne-Hiina Xinjiangi-Uiguuri autonoomne piirkond, kus neid kasvatatakse istandustes. Kaubanduslikes kogustes kasvatatakse neid Sise Mongoolias, Qinghai, Gansu, Shaanxi, Shanxi ja Hebei provintsides.

Nagu teiste hiina kasvatatud põllumajandustoodete osas, leidis Ameerika Ühendriikide Toidu- ja Ravimiamet ka mõnel imporditud Goji marjadel insektitsiidide ja fungitsiidide kõrge taseme, mis viis nende tarnete arestimisele. Kuigi mõned Ameerika ettevõtjad räägivad "mahepõllumajanduslikult kasvatatud goji" ja neil on oma toodetele roheline märgis, ei kinnita FDA seda etiketti ja see on ainult Hiina toiduohutuse standard, mida juhib Hiina ministeerium, mis lubab teatud koguses insektitsiide, fungitsiide ja herbitsiide ka toodetele, mis on märgistatud kui "orgaanilised".

Vaatamata turustamisnõuetele, mis käsitlevad Goji marju "looduses looduses" või "koristatud looduses", kasutavad Tiibeti põllumajandustootjad laialdaselt põllumajanduses pestitsiide ja väetisi, ilma et oleks vaja sertifitseerida toiduainete kasvatamiseks.

Turustajad väidavad, et nende Goji tooteid kasvatatakse Tiibeti ja Mongoolia Himaalaja piirkonnas, ignoreerides sellega asjaolu, et Himaalajad ei sisene Mongooliasse, mis on umbes 2000 km kaugusel Himaalaadest. Tiibeti platooliga piirnevatel mägedel kasvatatud Goji marjad ei oleks piisavad sellise suure müügi tagamiseks, kuna see piirkond on mis tahes liiki kasvatamiseks sobimatu. Öised temperatuurid langevad alla nulli ja kuus kuud külma aasta, mis takistab vilja valmimist.

Goji marjad ei korjata mägedes kasvatatavatest looduslikest taimedest, vaid istandikult kasvatatavatest puuõielistest taimedest.

Goji ja C-vitamiin [redigeeri]

Enamik Goji reklaamikampaania põhineb neil C-vitamiini kõrge sisalduse poolest. Mõne turustaja sõnul on marjadel maailmas kõrgeim C-vitamiin. Kuid kliinilised uuringud on näidanud, et vitamiinitasemed on samad kui tsitrusviljadel ja maasikatel. Goji on madalam vitamiin C kui paljud teised puuviljad ja marjad, näiteks Austraalia ploomi kakao.

Goji Juice [redigeeri]

2007. aasta jaanuaris teostati Goji-mahla turustusavalduste uurimine Rynoki CBC tarbijakaitseprogrammis [2]. Meditsiinilises kirjanduses, mis käsitles iga Himaalaja Goji mahlaga seotud tervisekaitset käsitlevat nõuannet, tehti kokkuvõte, et 22-l 23-st taotlusest ei olnud mingeid tõendeid terapeutilise toime kohta peale nende, mis tehti esialgsetest in vitro uuringutest või laboratooriumi loomadest.

Goji ja Onkoloogia [redigeeri]

Eelkõige vähktõve puhul kaaluti nelja esialgset uuringut, mis näitasid tõsiseid disainilahendusi, mis võisid järeldada hundimarjade ja mahla tarbimise vähivastase mõju kohta.

Internetis CBC-le on Earl Mindell, Los Angelesi põhinev kirjanik ja toitumisspetsialist, kes töötab koos FreeLife Internationaliga, [3] turustamisfirmaga Milfordis, kes müüb Goji mahla, ütles: New Yorki Memorial Sloan-Kettering Cancer Center lõpetas kliinilised uuringud. mis näitab, et goji mahla kasutamine võib ära hoida 75% inimese rinnavähist. See väide on vale kolmel põhjusel:

  • sellist projekti ei teostatud Memorial Sloan-Ketteringis;
  • vastavalt Ameerika Ühendriikide riiklike tervishoiuinstituutide riiklikule vähivastasele asutusele ei ole ükski looduslik või farmatseutiline aine kliinilistes uuringutes näidanud rinnavähi täieliku vältimise, vaid riski vähenemist. Ameerika Ühendriikides puuduvad eriti lõpetatud või käimasolevad kliinilised uuringud, mis uurivad rinnavähi või mõne muu haiguse tulemusi tavalise ussi või goji mahlade mõju kohta;
  • lisaks esialgsetele laboratoorsetele uuringutele ja ühele Hiina kliinilisele uuringule, mida kirjeldatakse ainult abstraktselt, ei ole teaduslikke tõendeid selle kohta, et tavalistel viljaribade marjadel või selle mahl on vähi vastu ennetavad omadused.

Järeldus [redigeeri]

Rohke toitainete ja fütokeemilise koostisega on hundimarjad välja töötatud USA toiduainetööstuse uutes toodetes alates 2006. aasta detsembrist, kui FDA kontrollib nende märgistamist ja reklaami. Alates 2007. aastast hakatakse goji marja lisandeid ametlikult levitama Euroopa Liidus.

2006. aastal saatis FDA Goji juice turustajatele kaks hoiatust, et levitada valeereklaame, mis rikkusid Ameerika Ühendriikide toidu-, ravimi- ja kosmeetikaseadust, [4] kuna toodet turustati ravimina.

Lisaks ütles FDA, et goji mahl ei ole "võrdlustingimustes ohutu ja efektiivne" ja seetõttu ei tohiks seda pidada seaduse 21 (p) punkti 21 kohaselt "uueks ravimiks". [5]

Kuigi Goji marjadel on palju toitaineid, ei tähenda see reklaami sõnul "imestamistoitu". Goji marjade efektiivsust kehakaalu langetamiseks ei ole kindlaid tõendeid. Neil on hea olla oma dieedil, kuid ülehinnatud [6] [7] [8] korral võite täiesti tasakaalustatud toitumisega kaasa minna [9].

Goji marjad - kasulikud omadused ja vastunäidustused, kuidas võtta salenemist

Kas see aitab parandada Goji marjade massi? Kasulikke omadusi ja vastunäidustusi tavalise hiinaõli kasutamisel muutub pidevalt arutelu teema. Teadlased erinevatest riikidest läbi viinud uuringuid, mille käigus kinnitati, et marjadel on kasulik mõju kogu kehale. Toode aitab parandada keha ainevahetusprotsesse, kiirendab kalorite põletamist, aitab kaotada need ekstra kilod.

Goji marjad - kasulikud omadused

Tiibeti piirkonnas harilik Dereza haritakse. Puuviljad küpsevad mägede päikese kiirte all, täidetud kasulike mikroelementidega. Toote rikas sisaldus on osa toidust, mis on kasulik erinevate haiguste korral. Kasvatada seda saaki tööstuslikel eesmärkidel eelmisel sajandil. Goji marjad on margitoote nimi. Taim on tuntud teiste nimede all.

Tiibeti karrikastmega puuviljade tervenemisomadused on tingitud nende rikasest, mitmekomponendilisest koostisest.

Maitsvad, punased marjad sisaldavad suurt hulka erinevaid mikroelemente:

  • vitamiinid (tokoferool, tiamiin, askorbiinhape);
  • mineraalid (seleen, kaalium, germaanium, tsink);
  • aminohapped (lüsiin, treoniin, trüptofaan);
  • mono- ja polüsahhariidid;
  • fütosteroolid;
  • fenoolid.

Ettevõtted, kes müüvad Goji marju, teevad mõnikord selle toote eelistega väga valju avaldusi, omistavad neile erinevaid ravivarasid. Mis see on: tõde või reklaam liigub? Puuvilja positiivne mõju kehale on tõestatud paljude uuringute ja uuringutega.

Peamised mõjud, mida on võimalik marjade korrapärase kasutamisega saavutada:

  • vererõhu stabiliseerimine;
  • pahaloomuliste kasvajate moodustumise ennetamine;
  • kahjuliku kolesterooli taseme vähendamine veres;
  • suhkrukontsentratsiooni korrigeerimine;
  • genitaalide toimimise taastamine;
  • ainevahetusprotsesside stimuleerimine kehas;
  • immuunsuse tugevdamine.

Tavaliste viljaribade viljad mõjutavad südame ja veresoonte seisundit, maksa- ja kuseorganeid, luu- ja lihasüsteeme. Toode sisaldab aju jaoks kasulikke komponente.

Naistele

Goji marjad sisaldavad looduslikke antioksüdante, mineraale ja vitamiine, millel on positiivne mõju naisorganismi tervisele. Eriti kasulik on kasutada hüpertensiooniga harilikke tavalisi inimesi. Nad parandavad meeleolu, aitavad normaliseerida kuseteede toimet, mis on menopausi ajal nõrgenenud. See aitab juhtudel, kui menstruatsiooniga kaasneb tugev valu ja raske verejooks.

Marjade komponentidele on noorendav toime, aeglustatakse vanusega seotud protsesse, suurendatakse organismi resistentsust patogeenide vastu, välditakse erinevate haiguste, eriti 2. tüüpi diabeedi, rinna- ja emakakaelavähi, Alzheimeri tõve arengut.

Meeste jaoks

Tiibeti barberry on kasulik mitte ainult naistele, vaid ka meestele. Mitte kõik ei tea, et marjad aitavad selliste probleemidega nagu erektsioonihäired, libiido langus, enneaegne ejakulatsioon. Kui lisate need oma dieeti, suureneb teie vastupidavus, erektsioon normaliseerub ja seksuaalne atraktiivsus suureneb. Puuviljad on väga toidavad, täidavad kehal võimsust ja energiat, seetõttu on kasulik enne treenimist, sörkimist süüa käputäis. Väike kogus marju aitaks taastuda kurnavast füüsikalisest koormusest.

Kasu Goji marjadest kehakaalu langetamiseks

Hiina barberi viljade populaarsus on peamiselt tingitud asjaolust, et see aitab võidelda ülekaaluga, on rasvumise jaoks ette nähtud dieedi oluline osa. Tänu sellele varale kaasavad tootjad tihtipeale kehva puuvilju toidulisanditesse kaalu langetamiseks.

  1. Marjad sisaldavad palju kiudaineid ja valku, nii et need täidavad täiuslikult linna tunnet. See on suurepärane, madala kalorsusega suupiste.
  2. Toode hoiab ära metaboolsete häirete, aitab säilitada normaalse oleku glükoosi taset, parandab ainevahetust.
  3. Puuviljad küllastavad keha energiaga, mille tagajärjel suureneb kehalise võimekuse ja spordiharrastuse ajal inimeste vastupidavus.
  4. Goji parandab meeleolu, aitab toime tulla stressiga, unetusega, mis avaldab positiivset mõju ka näitajale.

Loomulikult ei toeta wolfberry vilja toidulisandiga toime tulemiseks, kui ei kohandata dieeti. Need on tõhusad integreeritud lähenemisviisis, see tähendab toitumine, sport, aktiivne ja tervislik eluviis.

Võtke Goji marju kaalulangus on lihtne. Saate neid süüa kuivatatud kujul, kasutades teed, kokteili, alkoholi või veetinkuure.

Kuidas marju võtta?

Kuidas sööte marju, sõltub sinu eesmärkidest. Kui te kavatsete kaotada mõned ekstra kilod, on parem süüa neid kuivatatud kujul, ilma midagi lisamata või tee valmistamata. Kui soovite parandada keha seisukorda, küllastage see kasulike mikroelementidega, võite teha kokteile, kokteile, lisada teravilja ja isegi pirukaid.

Tee ja kokteilid

Joogid Goji marjade lisamisega on mitte ainult terved, vaid ka väga maitsvad. Tee valmistamiseks piisab, kui keeduklaasi valatakse 1 looma supilusikatäis 0,5 liitri keeva veega, lastakse infundeerida pooleks tunniks. Joogipreparaati soovitatakse 2-3 korda päevas pool klaasi.

Kokteili valmistamiseks peate piima, mis tuleb segada mikseriga, lisada hakitud goji marju. Maitsev ja abivalmis!

Kasutatav Ginko marjade tinktuur

See tööriist on suurepärane kaalulangus. Süstida puuvilju võib vee või alkoholil põhinevaks. Esimesel juhul peate valama supilusikatäis marju kuuma veega. Valmis tähendab tühja kõhuga hommikul. Alkohol Tinktuura on parem valmistada viina. Piisab 0,5 liitrit marju 50 grammi. Jätke aine infundeerima 10 päeva pimedas kohas. Pärast aja möödumist saab tinktuuri kasutada kaks korda päevas, 10 mg lahjendatakse veega. Tööriista säilitamine peab toimuma külmkapis.

Cooking taotlus

Goji marju saab valmistada maitsvat ja kõige tähtsam tervislikku toitu valmistada. Tänu suurepärasele maitsele on need harmooniliselt ühendatud erinevate toodetega.

  • Riisipuder. Ühe portsjoni külma veega valatakse kaks supilusikatäit purustamata riisist, lisatakse 10 marju, pannakse tulele. Viige nõusse keetmine, vähendage kuumust, keedetakse keedetud keedusahjus. Soovi korral võite lisada vürtse ja soola.
  • Liha supp. Küpseta 100 grammi vasikaliha või kana maksa väikesteks tükkideks, lisage marjamaaliibu, küpseta 40 minutit, hooajal hakitud rohelistega, jätke veel kümme minutit ahjus.

Lodid ja magusad hambad saavad Goji marjade jäätist nautida. Selle tegemiseks peate pehmendama tavalist kreemjat jäätist toatemperatuuril, lisama puuvilju, viigimarju, peksutama segistiga. Jahutage tassi, serveeri, kaunista pistaatsiapähklitega või pähklitega.

Kuidas kasutada marju - juhendamine

Selleks, et Goji marjadest saad kasu, peate järgima teatavaid reegleid. Päev on piisav, et süüa 25 grammi puuvilju mis tahes kujul (kuivatatud, aurutatud). Kui teie eesmärk on kaotada kaalu, peate kohandama dieeti, välistama kõrge kalorsusega toitu sellest, asendades selle tervisliku toiduga. Sa ei tohiks korraga süüa liiga palju marju, see võib põhjustada allergiat.

Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused

Kui te võtate Goji marju soovitatud koguses, välja arvatud hüvitised, ei tooda nad midagi. Kui te ületate annuse, võib see põhjustada peavalu, iiveldust, nõrkust, oksendamist, unehäireid, seedetrakti kõrvaltoimeid.

Peamised vastunäidustused Himaalaja puuviljade kasutamisel:

  • raseduse periood ja rinnaga toitmine;
  • allergilised reaktsioonid;
  • laste vanus kuni 3 aastat;
  • seedehäired (kõhulahtisus, kõhupuhitus).

Teatud farmakokineetiliste rühmade (hüpnootikumid, antikoagulandid) kasutamisest koos Goji marjade kasutamisega on võimatu kombineerida. Patsientidel, kellel on selliseid haigusi nagu suhkurtõbi, hüpotensioon ja hüpertensioon, vere hüübimishäire kahjustus enne marjade turuletoomist, tuleks konsulteerida spetsialistiga.

Goji marjad ja kõik, mida peate nende kohta teadma

Goji marjad: mis see on?

Neid kutsutakse ka hundimarjadele. Väärib märkimist, et Hiinas on see taim nimega Ningxia Gozi, mis sõna otseses mõttes tähendab Ningxiang Derezat.

Ja nimi goji on vene transliteratsioon inglise keeles goji. Inglise keeles on see sõna ülalmainitud taime nimetuse hääldus mõne hiina murretega.

See termin on tõlgitud Dereza tavalise (Dereza chinese) marjadena.

Kus goji marjad kasvavad

Goji marjad on kiiresti populaarsust tervishoiu toiduainetööstuses.

Neid kauneid punaseid marju traditsiooniliselt kasvatatakse Hiina, Mongoolia ja Tiibeti Himaalaja orgudes, samuti Hiina autonoomsete piirkondade Xinjiang Uyguri ja Ningxia Hui piirkondades. Venemaal kasvatatakse seda taimet.

Ningxia Hui autonoomne piirkond

Xinjiangi Uyguri autonoomne piirkond

Maailmaturul ilmnesid need marjad väga kiiresti, pärast seda, kui nad hakkasid rääkima oma noorendamise võimest, kuidas nad suudavad toime tulla ülekaaluga ja kuidas need avaldavad positiivset mõju inimeste tervisele, suurendavad libiido ja isegi võitlevad vähi vastu.

Otsingumootorites on palju veebisaite, mis pakuvad tooteid goji marjadest või nende ekstraktist (mahl).

Millised on "goji marjad", kas see on tõesti uus toit, mis suudab peaaegu imeks, või on see lihtsalt üks teine ​​turundustegevus või võib-olla on see keskmiselt midagi?

Kasvav goji

Himaalaja orgudes kasvatati goji sadu aastaid. Traditsiooniline hiina meditsiin kasutab neid erinevate haiguste raviks.

Lisaks kasutatakse goji mitmesuguste Aasia roogade valmistamisel toiduna või kaunistuseks mõeldud roogasid.

Nende marjade põõsad võivad kasvada kuni 3 meetri kõrgused. Kuna marjad on väga hõbedased, kui nad on taim, ei tohiks neid käsitsi hankida.

Goji marjade kogumiseks on soovitatav õrnalt raputada põsesamm.

Tavaliselt kuivatatakse nad päikese käes, seejärel saab neid lihtsalt närida.

Kuid peale otsese tarbimise võib neid marju kasutada ka mahla valmistamiseks.

See jook on eriti populaarne piirkondades, kus kasvatatakse goji marju. Tooni võib tooniga ühendada teega.

Kaasaegsetes kauplustes leiate kuivatatud goji ja goji marja mahlad, mis tavaliselt valmistatakse veega või muude mahlade lisamisega.

Tervisetoidu kauplustes müüvad ka nendes marjades goji marjade tee, puhas mahl, goji ekstrakt kapslites, kristalliseerunud baari ja müsli.

Mõned goji marjade armastajad võrdlevad oma maitset jõhvikatega, teised aga ütlevad, et nende maitse on midagi maasikate ja vaarikate vahel.

Goji marja kasu

Goji marjade ja nende sisu sisaldavate toitude müüjad teevad üsna valjusid, et goji marjad võivad vältida vähi arengut ja isegi ravida inimest sellest.

Nad väidavad ka, et need marjad suurendavad märkimisväärselt libiido ja inimesed tunnevad palju nooremat.

Loomulikult ei ole kõik need argumendid tõesed. Veelgi enam, mõnda neist on üsna raske kontrollida.

Kuid mõned teadmised goji marjadest on kindlad:

  • Goji marjad on uskumatult toitev: täiskasvanute päevane annus - 10 kuni 30 grammi 36-50 marjast või 1-2 spl. l - sisaldab rohkem C-vitamiini kui apelsine, rohkem beetakaroteeni kui porgandeid ja rohkem rauda kui liha. Lastele on päevane annus 5 grammi.

Beeta-karoteen aitab võidelda südame-veresoonkonna haiguste vastu ja kaitseb ka nahka päikesekiirte eest.

  • Goji marjad sisaldavad suures koguses B-vitamiine ja antioksüdante, mis kaitsevad kahjulike vabade radikaalide eest, mis nakatavad rakud inimkehasse.
  • Goji on rikas polüsahhariididega, mis sobivad immuunsüsteemile.
  • Goji marjad sisaldavad 18 tüüpi aminohappeid.
  • Goji marjadel on palju kaaliumi.

Goji-marja müüjate väide, et need marjad võitlevad vähi vastu, ei ole täiesti täpne - oleks parem öelda, et neil marjadel väidetavalt on võime võidelda vähi vastu.

Goji marjade omadused

Müüjad räägivad goji marjade võimest, põhinedes peamiselt asjaolule, et need sisaldavad suures koguses antioksüdante.

Väärib märkimist, et antioksüdandid on vitamiinide klass, mille hulka kuuluvad vitamiinid C ​​ja E, beetakaroteen ja lükopeen.

Goji marjad on ORAC (hapniku radikaalse imendumise suutlikkuse) indeksi hea näitaja, mis näitab erinevate toitude antioksüdantset aktiivsust.

Kõrge ORAC-indeks tähendab seda, et sellel on rohkem antioksüdantset aktiivsust. Mida kõrgem see indikaator, seda suurem on antioksüdantide tugevus.

Lihtsamalt öeldes on ORACi mõiste, mille abil saab teada saada, kui hästi aitab toit inimese keha võitluses selliste haiguste vastu nagu vähk, südame-veresoonkonna haigused ja kroonilised organite ja kudede haigused.

Seda testi koostas Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium.

Siin on ORAC andmed (üksuste kaupa 100 grammi kohta) seas, mis sisaldavad antioksüdante.

  • Ploomid - 5770
  • Raisin - 2830
  • Bilberry - 2400
  • Kapsas - 1770
  • Maasikas - 1,540
  • Spinat - 1,260
  • Brüsseli kammked - 980
  • Ploomid - 949
  • Apelsinid - 750

Mitme allika järgi on goji marjade indikaator üle 25 000! Kuid mida see tähendab?

Aastal 1999 avaldas Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium uuringu tulemused, milles kinnitati, et kõrge ORAC tasemega tooted võivad aeglustada vananemisprotsessi ja kaitsta rakke hävitamisest (mille põhjuseks on vabad radikaalid).

ORACi näitajate arv on 25 000, seda on raske kontrollida, kuid kui see on tõsi, ei tähenda see, et me peame loobuma kõigist teistest puuviljadest, mis sisaldavad antioksüdante ja lülituvad ainult goji marjadesse.

Goji marjad: vastunäidustused

  • Kui temperatuur on tõusnud, ei saa marju mingil kujul kasutada (infusioonid, keedised).
  • Goji marju ei tohiks tarbida, kui isikul on palavikuline riik.
  • Kuigi goji marjad on allergiate poolt hästi talutavad, võivad nad põhjustada isiklikku talumatust. Kui inimene on marjade suhtes allergiline, tuleb goji tarbida väiksemates kogustes.
  • Raseduse ja rinnaga toitmise ajal ei tohi te goji marju süüa.
  • Samuti ärge sööge neid marju kõhulahtisuse ja puhitusena, samuti kõhupuhitusena.

Piirangud

Kahtlemata on antioksüdandid kehale kasulikud, kuid nagu paljudel vitamiinidel ja mineraalainel on teatud piirangud.

Midagi suurem kui teatud norm läbib keha töötlemata.

Keemilise elemendi seleen, mis sisaldub ka goji marjades, aitab õige annus teie maksa püsida tervena, kuid liiga palju võib olla mürgine.

Seetõttu on soovitav hoida päevane annus vahemikus 10-30 grammi, unustamata samal ajal teiste tervislike toitude söömist.

Võimalikud kõrvaltoimed

  • Üleannustamise sümptomid.

Kui pärast goji võtmist on teie uni häiritud, on tähtis nende marjade kasutamine hommikul edasi lükata.

  • Diabeet ja kõrge vererõhk.

Goji suudab suhelda ravimitega, mida inimene kasutab diabeedi või kõrge vererõhu korral. Need koostoimed võivad nõrgestada või suurendada ravimite toimet, mis tähendab, et peate soovitud doosi uuesti arvutama.

Parim on konsulteerida oma arstiga, enne kui otsustate kasutada goji.

Inimesel võivad tekkida need sümptomid, kui nad söövad värskeid puuvilju, mida keha halvasti talub.

Parem on kasutada kuivavaid marju.

Need tööriistad ei pruugi ühilduda. Puuviljad ei ole soovitav kasutada suurtes annustes, sest antikoagulantide võtmise korral koos goji marjadega esines verejooksu juhtumeid.

Kuidas goji marju süüa

Võtke väike käputäis marju ja tehke seda erineval viisil: kuivas vormis, kui jogurti, kokteili või kondiitritooteid.

Võite ka teed valmistada:

- 1 supilusikatäis kuivatatud marju 0,5 liitri keeva veega.

- Jäta 30 minutit.

- Vala pool klaasi.

- Joo 2-3 korda päevas.

- Ülejäänud marjad pärast õlleõli võib süüa või lisada puder või supp.

Kui teed tee teekannas, siis visake seal 5-6 kuivatatud goji marju.

Goji marjad ja teadlased katsed

Kuna goji marjade pikk ajalugu on seotud Hiinaga, on nendega Hiina ülikoolides tehtud palju uuringuid.

PubMedi ainus otsing - miljonite meditsiiniliste ja bioloogiliste teaduslike tööde ingliskeelne andmebaas, mille on loonud Riikliku Biotehnoloogilise Informatsiooni Keskus (NCBI) - annab välja rohkem kui 50 dokumendi teemal "Lycium barbarum" - goji marjade teaduslik nimi.

Kuid oli ainult üks uuring goji mõju kohta vähktõvele. Kogu selle eksperimendi teave on üsna ähmane, inglise keeles on väike väljavõte, kuid enamik neist on hiina keel.

Uuringu kohaselt olid patsientidel, kes võtsid spetsiaalseid ravimeid koos goji marjadega, olulisi paranemist võrreldes patsientidega, kes võtsid ainult ühe ravimi.

Kuid selle uuringu kohta on vastamata küsimusi:

- Mida võib pidada märkimisväärseks paranemiseks?

- Mitu patsienti osales uuringus?

- Kas esines kõrvaltoimeid?

- Aja jooksul on tulemused muutunud ja kas selles valdkonnas on tehtud täiendavaid uuringuid?

Kahjuks ei saa seda uuringut pidada täielikuks. Antioksüdantide sisaldus goji marjades on jätkuvalt vaieldamatu ja nende roll vähktõve arengu ennetamisel.

Enne kui meditsiin hakkab neid marju vähi raviks ametlikult kasutama, tuleb teha rohkem uuringuid.

Vaatame viiteid Lycium barbarum'ile teistes uuringutes.

Goji marjad ja diabeet

2004. aastal viidi läbi uuring, kus Wuhani Ülikooli rahvatervise kolledži teadlased kontrollisid goji ekstrakti mõju diabeedi põdevatele küülikutele.

Teadlased on kindlaks määranud kõrge tihedusega lipoproteiini (või "hea kolesterooli") kasvu ja veresuhkru taseme languse.

Goji marjad ja noorendav toime

Aastal 2006 uurisid Xinjiangi agraarülikooli alusteaduste ja toidutehnoloogia koolkonna teadlased Lycium barbarum antioksüdante ja C-vitamiini mõju vanadele hiirtele.

Goji marja polüsahhariidid aitasid kompenseerida "antioksüdandi ja antioksüdandi ensüümi koguarvu vähenemist".

Nii avastati, et polüsahhariidid võidelda vabade radikaalidega.

Hoolimata asjaolust, et selle uuringu tulemused tunduvad olevat julgustavad, ei saa neid veel lugeda lõplikeks, kuni uuringud on läbi viidud inimestel, ja teadustöötajad ei avalda neid ega uurijaid.

Goji marjad ja toksilisus

Teadlased, kes on uurinud marju Indias, on väljendanud muret atropiini, toksilise aine taseme pärast.

2006. aasta septembris viisid teadlased Grazi Ülikooli Karl ja Franz Austrias läbi kaheksa Hiidist ja Taist kasvanud goji marjade proove. Pärast analüüsi tulemused näitasid, et atrofiin on tõepoolest marjas, kuid selle tase on palju väiksem kui toksilisuse tase.

Goji marjad ja immuunsüsteem

Mõnda aega on Hiina teadlased uurinud goji marjade mõju kehale. Ühes uuringus paluti osalejatel võtta umbes 40 grammi. goji marjad 10 päeva.

Katses osales kokku 50 inimest.

Leiti, et leukotsüütide tase veres ja muud tervisliku immuunsüsteemi näitajad on paranenud.

Katsed loomadel ja katseklaasides on näidanud, et goji marjad:

  • suurendas rakkude arvu, mis kaitsevad bakterite ja vähi eest
  • põletikulise põletiku vähenemine ja kasulik põletikuliste haiguste ravis
  • mis on võimeline parandama resistentsust vähirakkude arengus.

Noorte säilitamine

Põhja-Hiinas asuvas Ningxia Hui autonoomses piirkonnas, kus igapäevaselt kasvatatakse ja tarbitakse goji, on pika maksa (100-aastased inimesed) arv 16 korda suurem kui kogu riigi pikkade kalade arv.

Vanusega on selle piirkonna elanikud jätkuvalt aktiivsemad, tervislikumad ja energilisemad kui nende lääneosanikud.

Vanadest aegadest on vähe punaseid goji marju nimetanud "pikaealisuse viljaks".

Meditsiinitehaseid uurivad teadlased on avastanud mitmeid erinevaid kasulikke toitaineid, mis aitavad inimestel elada pikka ja tervislikku elu.

Vaatame nende väikeste marjade noorendavat toimet.

DNA kaitse antioksüdantidega

DNA kahjustus avab igasuguse haiguse ukse. Lisaks suureneb vananemise määr.

Elu jooksul kahjustavad vabad radikaalid organismi rakkude DNA-d, mis põhjustab keha enneaegset vananemist. Samuti võib see põhjustada kasvajaid.

Hoolimata asjaolust, et meie keha võib taastuda, võib aja jooksul muutuda vabade radikaalide ülerahvastatuks.

Antioksüdandid võivad aidata.

Siin on vaid mõned goji marjadest leitud peamised antioksüdandid ja organismi funktsioonid, mida nad toetavad (arvestamata võitlust vabade radikaalide vastu).

Kasvuhormooni tootmise kontrollimine

Vanusega inimese kasvuhormooni tase väheneb. Aastal 70 toodab mees ainult 1/10 20-aastase mehe toodetud mahust.

Seda langust võib võrrelda füüsilise kulumisega. Inimesel on vähem energiat, lihaste atroofiat ja kalduvust rasva koguneda.

Kasvuhormooni tootmise suurendamine aitab meil tunda end, vaadata ja toimida nagu noorem inimene.

Selles mõttes Goji marjad aitavad meil kahel viisil:

  • Kaalium: Goji on rikkalik mineraalide allikas, mis on tervise ja pikaealisuse jaoks väga oluline. Kaaliumi puudumine ei võimalda hüpofüüsi korral normaalselt töötada. Pange tähele, et hüpofüüs toodab mitte ainult kasvu mõjutavaid hormoone, vaid ka aineid, mis mõjutavad ainevahetust ja reproduktiivset funktsiooni.
  • Aminohapped - mõned neist aitavad kasvuhormooni tootmisel.

Goji marjad on rikkad L-glutamiini ja L-arginiini, kaks aminohapet, mis suurendavad koos kasvuhormooni ja noorendamise taset nii väliselt kui ka sisemiselt.

Suurenenud libiido ja seksuaalfunktsioon

Sugulise funktsiooni probleemid on vananemise lahutamatu osa.

Mõlema meeste ja naiste libiido vähenemine võib olla seotud testosterooni tootmise vähenemisega. Goji marjad aitavad tõsta selle taset.

Aasia riikides kasutatakse goji marju traditsiooniliselt tugevaks afrodisiaciks.

Lisaks sellele mängib goji toonikku, mis suurendab elujõudu ja parandab meeleolu.

Samuti aitavad nad vähendada stressi, millel on positiivne mõju seksuaalelule.

Suurendage energiat

Goji marjad on "adaptogeen" - termin, mida kasutatakse meditsiiniliste taimede maailmas, et kirjeldada ainet, millel on terve hulk ravitavaid omadusi.

Adaptogeenid võivad suurendada organismi vastupidavust erinevatele kahjulikele mõjudele (füüsiline, keemiline).

Lisaks sellele toetavad adaptogeenid tervet neerupealiste funktsiooni, mis põhjustab stressi ajal suuri koormusi.

Väärib märkimist, et inimestel on neerupealised närvide ülaosas. Need on väga olulised ainevahetuse reguleerimisel, samuti organismi sõltuvuses stressitingimustest.

Goji marjad suudavad kogu keha funktsioone ühtlustada, mis toob kaasa vastupidavuse, jõu ja energia suurenemise.

Paranenud nägemine

Goji marjad sisaldavad head nähtavust kaks peamist koostisosa: zeaksantiin ja luteiin.

Nad on koondunud võrkkesta keskmesse ja kaitsevad seda kataraktide, vanusega seotud makulaarse düstroofia, diabeetilise retinopaatia ja teiste vananemisega seotud haiguste eest.

Vabad radikaalid on ka silmadele halvasti mõjutanud ja zeaksantiin ja luteiin kaitsevad kahjustusi.

Loomade uuringud Hiinas näitavad, et goji marjad vähendavad vabade radikaalide võrkkesta hävitamist.

Kontrollige kolesterooli ja vererõhku

Goji marjad võitlevad kahe peamise probleemiga, mis põhjustab südamehaigusi: oksüdeeritud kolesterooli ja kõrget vererõhku.

Kolesterool muutub eriti ohtlikuks, kui vabade radikaalide tõttu oksüdeeritakse ja arterite seintesse kinnitatakse veres oksüdeerunud rasvad.

Meie kehas on kaitsesüsteem - ensüüm Superoxide Dismutase (SOD).

See aitab kaitsta keha korrapäraselt moodustunud väga toksiliste hapnikuradikaalide eest. Aga vanusega, selle tase väheneb.

Hiinas läbi viidud uuringud on näidanud, et goji võib suurendada SOD-i tootmist, vähendades seeläbi kolesterooli oksüdatsiooni taset.

Lisaks sisaldavad need marjad muid antioksüdante, mis aitavad kaasa kolesterooli oksüdeerumisele ja kontrollivad vererõhku.

Tervisliku eluviisi säilitamine

Lisaks asjaolule, et goji marjad pakuvad tervet südant, aitavad nad säilitada ka suhkru tasakaalu veres ja avaldavad positiivset mõju maksa, seedetrakti ja nahale:

  • Vere suhkur: Aasias on goji marju kasutatud diabeedi raviks ja veresuhkru taseme reguleerimiseks, vältides seeläbi mitte ainult diabeedi arengut, vaid ka südame-veresoonkonna haigusi.
  • Maks: mitmesugused puuvilja toidulisandid suurendavad maksa võimet detoksifitseerida ja kaitsta elundeid kantserogeenide ja hepatiidi viiruse kahjustuste eest.
  • Seedeerimine: Goji aitab paljudest seedetrakti probleemidest, nagu haavandid ja ärritunud soole sündroom.
  • Nahk: Goji marjad sisaldavad rasvhappeid, mis võivad stimuleerida kollageeni, fibrilli valgu tootmist, mis annab tugevuse luid, kõõluseid ja teisi sidekoesse. Lisaks sellele säilib goji niiskus, säilitades seeläbi noore naha.

Unehäirete parandamine

Goji marjad on rikkaks toitaineks tervisliku une jaoks:

Tiamiin (vitamiin B1): seda võib leida teraviljakestest, kuid seda ei leita rafineeritud teraviljadest, mida tavaliselt tarbitakse dieedi ajal. Tiamiin parandab meeleolu, vähendab depressiooni ja annab lisaenergiat.

Magneesium: see mineraal vähendab aega, mis kulub magama jäämiseks ja parandab une kvaliteeti.

Immuunsüsteemi tugevdamine

Immuunsüsteem aitab püsida tervena, võideldes bakterite, viiruste ja kantserogeenidega.

Süsteem võib välja tulla kahel juhul. See võib lubada selliseid patogeene nagu külm viirus rünnata või võib ekslikult leida, et mõni kehaosa on kahjulik, ja püüdes sellest vabaneda, põhjustab autoimmuunhaigusi, näiteks:

- nahalööbed või villid

- liigesvalu

- 1. tüüpi diabeet

Haigusetekindlad komponendid

Goji koostis sisaldab polüsahhariide, mis teadlaste sõnul suurendavad keha võimet tõrjuda.

Goji-marja polüsahhariididel on keemiline struktuur, mis sarnaneb ehhinatseadil leiduva ainega, mis on tuntud tervisliku immuunsüsteemi säilitamiseks.

Goji on ka rikkalikult C-vitamiini ja tsingi, mis kaitseb keha erinevate haiguste eest ja aitab taastuda.

Case Western Reserve'i ülikooli uuring näitas, et tsink võib vähendada külma kestust ja raskust.

- taastab inimese kude

- aitab kollageeni moodustumist nahas, sidemetes ja veresoontes

- aitab paraneda haavad

- tugevdab luid ja hambaid

- aeglustab vananemisprotsessi.

- on viirusevastane ja antitoksiline toime

- lahendab maitse puudumise probleemi

- aitab viljatuse ravis

- aitab kontrollida stressi taset

- soodustab normaalset kasvu

- edendab vaimset tegevust

- aitab vähendada kolesterooli ladestumist.

Abi autoimmuunhaiguste korral

Immuunrakud jälgivad pidevalt meie keha, otsivad kahjureid ja ründavad neid.

Kuid probleem võib tekkida siis, kui need rakud tuvastavad vigaselt terved rakud ja ründavad neid.

Goji marjad aitavad immuunsüsteemil paremini tuvastada "hea" ja "halva" vahel.

Nendest marjadest pärit polüsahhariidid tarnivad rakke spetsiaalsete suhkrutega, mis toetavad immuunsüsteemi normaalsetes tingimustes ja aitavad kaasa rakkude vahelise tõhusama suhtlemisele.

Autor ja toitumisspetsialist Earl Mindell (Earl Mindell) nimetab polüsahhariide goji marjades "peamised molekulid", sest nad kontrollivad ja kontrollivad paljusid olulisi biokeemilisi kaitsesüsteeme inimkehas.

Kasulik soole bakterid

Goji marjad aitavad immuunsüsteemil stimuleerida kasulike bakterite arengut seedetraktis, tuntud ka kui probiootikumid.

Probiootikumitel on palju kasulikke omadusi, sealhulgas:

- immuunsüsteemi funktsioonide parandamine

- kaitse kahjulike bakterite eest

- toidu seedimisega

- seedetrakti häired, nagu ärritunud soole sündroom

- taastumisabi pärast hingamisteede nakkust

- allergikute, sealhulgas respiratoorse sündroomi ja allergiliste nahareaktsioonide tekke riski vähendamine.

Allergia

Allergia tekib teatud immuunsüsteemi häirete tagajärjel. See võib põhjustada palju asju, sealhulgas toitu.

Aasia meditsiinis allergiat ei ravita narkootikume ja kasutada vahendeid, mis suudavad tasakaalustada immuunsüsteemi.

Mõnedes Aasia riikides kasutatakse goji marju allergiate raviks. Hiina teadlased on leidnud, et marja vähendab antikehi, mis toodetakse vastusena allergeenile.

Lisaks võivad goji polüsahhariidid parandada immuunsüsteemi funktsiooni.

Tervislik immuunsus võib kaitsta muteerunud vähirakkude leviku eest. Idiooblastide tuvastamiseks kasutatakse imetajas looduslikke tapjarakke.

Kuid kui immuunsüsteem ei suuda selle ülesandega toime tulla või see hakkab rünnata keha, siis kaitsesüsteem laguneb ja vähk areneb.

Ja goji marjad sisaldavad germaaniumi - mineraal, millel arvatakse olevat vähivastased omadused.

Lisaks sellele võivad marjadest saadavad polüsahhariidid ja antioksüdandid kaitsta vabade radikaalide eest, mis soodustavad vähki.

Hiina uuringud on näidanud, et goji marjad aeglustavad teatud geenimutatsioone. Teadlased usuvad, et see marjas on kasvajavastased omadused.

Samuti väärib märkimist, et goji võib aidata kemoteraapiast või kiiritusravi kõrvaltoimetest.

Goji marjad kaalulangus

Kui teil on ülekaaluline, võib teil sel juhul esineda kahte levinumat probleemi: teie isu ei saa juhtida, eriti magusate ja jahuvalmiste puhul, ja teil ei ole piisavalt treeningut.

Goji marjad, mis on toitainetega rikas, lahendavad need probleemid otse.

Kontrollimatu söögiisu

Konfekte ja palju kaloreid sisaldavaid jahu tooteid tegelikult ei oma palju toiteväärtust. Nad käivitavad hormonaalse reaktsiooni, mis viib kontrollimatu söögiisu.

See toimib järgmiselt.

  1. Sa sööd maiustusi või jahu tooteid, ja keha kiiresti muudab need suhkruks.
  2. Vere suhkrusisaldus hakkab tõusma.
  3. Vastuseks toodab pankreas suurt hulka insuliini.
  4. Vere suhkur langeb järsult.
  5. Kogu see karussell aitab kaasa sellele, et keha palub rohkem magusat või jahu.
  6. Tsüklit korratakse.

Toidu glükoosiks muundamise määr määratakse glükeemilise indeksiga.

Mida väiksem on glükeemiline indeks toidus, seda aeglasemalt muudab see [toit] glükoosiks, seda vähem tõenäoliselt tekib kontrollimatu soov sööma tühjenemas kaloreid.

Goji marjade madal glükeemiline indeks

Puhtale glükoosile antakse glükeemiline indeks 100. Toit, mille puhul see indikaator on 70 või suurem, võib põhjustada täiendavat isu ja väiksem kui 55 on kasulikum ja ei põhjusta kontrollimatut soovi süüa.

Vaatame seda näitu goji marjades ja muudes toodetes:

Kuidas goji aitavad kontrollida söögiisu?

Goji'l on uued funktsioonid, mis aitavad kontrollida söögiisu ja veresuhkrut.

Goji toidulisandi kiud kokku võtab 21 protsenti marja kogumassist. Need kiud hoiavad veresuhkru taset normaalselt.

Marjad on ka kroomi allikas - mineraal, mis aitab kontrollida veresuhkru taset.

Samuti võib see kehakaalu langetamisel säilitada kuiv lihasmassi. Lihased põlevad rohkem kaloreid kui rasv, parandades ainevahetust, mis omakorda hoiab ära kehakaalu paranemise.

Toidu energia muundamine

Marjad on rikkad mitmete toitainetega, mis muudavad toitu energiaks, selle asemel, et see koguda rasva kujul:

B1 (tiamiin): see vitamiin on väga oluline süsivesikute energiaks muutmiseks ja kilpnäärme tervislikuks toimimiseks. Kahjustatud kilpnääre võib põhjustada mitmeid haigusi, sealhulgas ülekaalulisust.

Kaltsium: lisaks tervete luude säilitamisele aitab kaltsium rasvade taset kehas vähendada.

Muud mineraalid: tasakaalustatud oluliste mineraalide kombinatsioon on oluline ainevahetuse seisukohast. Lisaks kaltsiumile ja kroomile sisaldab goji vask, raud, magneesium, mangaan, fosfor, kaalium, seleen, naatrium ja tsink.

Säilitage lahja lihasmassi

Sile, terve keha põleb toitu nagu kütus ja ei kogune rasva. Kui oleme noor, on suur hulk kasvuhormooni, mis võimaldab meil säilitada keha rasvkoe madala osakaaluga.

Vanusest tingituna põhjustab kasvuhormooni arengu langus vähem lihasmassi ja rasvade suuremaid koguseid.

Goji marjadest kaks aminohapet ja kaaliumit aitavad meie organismil toota rohkem kasvuhormooni.

L-arginiin: uuringud on näidanud, et see aminohape stimuleerib suurel hulgal kasvuhormooni veres.

L-glutamiin: lisaks kasvuhormooni tootmisel aitab see aminohape mängida lihaste lagunemise vältimiseks ja samuti lihaskahjustuste vähendamiseks.

Kaalium: see mineraal on oluline hüpofüüsi normaalseks toimimiseks, mis toodab kasvuhormooni.

Võitlus keharasva vastu

Stress mängib rasvade akumuleerumisel suurt rolli. Kuna goji marjad aitavad vähendada stressi, võivad nad ka ära hoida kehakaalu tõusu.

Kui me oleme stressi all, toodavad meie neerupealised nendest liiga palju kortisooli ja kortisooli liig põhjustab liigset kaalu, mistõttu:

  • Ta ütleb keha, et tal ei ole vaja toitu energia järele põleda, vaid rasva koguneda
  • See põhjustab energia üleküllastumist.
  • See suurendab soovi süüa midagi magusat või jahu.
  • See peatab kasvuhormooni tootmise.

Adagentogeenina võivad goji marjad stressi stressi ajal vähendada stressi, vähendades seeläbi ohtlikke kortisooli tasemeid ja aidates rasva põletada.

Regulaarse treeningu toetamine

Edukas ja alaline kaalukaotus nõuab regulaarset füüsilist aktiivsust.

Paar aastat tagasi osales National Weight Control Agency korraldatud uuringus 4000 inimest.

Andmed näitasid, et 9-st 10-st inimesest, kes kaotasid keskmiselt umbes 30 kg ja jätkasid järgmise 5 aasta jooksul kehakaalu langust, kasutati iga päev 1 kuni 1,5 tundi.

Goji marjad võivad aidata tagada igapäevaseks füüsiliseks treenimiseks vajalikku energiat, vähendada kehakaalu ja hoida seda õigel tasemel.

Füüsilise töö parandamine

Adaptiivina, goji suurendab teie võimet treeningu ajal mitmel viisil:

- Hapniku väljastamise protsessi parandamine

- Väsimuse tekke aeglustamine

- Vähendatud treeningu stress

Taastumisabi

Goji marjad tugevdavad näärmeid, mis vastutavad energia tootmise, lihaste kasvu ja nende taastamise eest - neerupealised, tüümuse, kilpnääre ja hüpofüüsi.

Polüsahhariidid aitavad vähendada lihasvalu. Nad aitavad ka eemaldada piimhapet lihastes treeningu ajal.

Lisaks aitab goji eemaldada toksiine, mis tekivad treeningu ajal - nad toetavad maksu ja kaitsevad seda hävitamisest, mis võivad intensiivse harjutuse ajal tekkida liiga suurel rõhul.

Goji marjad: tulemus

Nagu varem mainitud, väidavad paljud goji müüjad, et need marjad võidelda vähi vastu, ravida diabeet, glaukoomi, vähendada kasvuhormooni tootmist, aidata seksuaalse düsfunktsiooni korral ja palju muud.

Siiani ei ole marjade ravi seda kindlalt tõestanud.

Kas see on ka goji ostmine? Kahtlemata on need kasulikud. Koos tasakaalustatud toitumise ja kehalise aktiivsusega saavad nad tervisliku eluviisi oluliseks osaks.

Lihtsalt ärge neile tugineda, kui soovite vabaneda tõsistest haigustest ja te ei tohiks mõelda, et kui te kasutate goji marju, siis ei vaja te arsti - olge mõistlik.

Loe Kasu Tooteid

E nnn märgistamine toidule

Toidulisandid (neid on mitu sadu) on lihtne ja odav viis, et anda toote atraktiivne välimus ja värv, parandada maitset ja pikendada säilivusaega.Varem oli nende kemikaalide nimed täies mahus märgistatud, kuid neil oli nii palju ruumi, et 1953.

Loe Edasi

Mis on keha jaoks kasulik kohupiim?

Täpselt, kui inimesed esimese õppinud piima kohupiim ja püüdis tema hämmastav maitse, täpsed andmed ei ole kättesaadavad, kuid vana traktaatides ütle meile, mis meie esivanemad sõid seda maitsvat piimatoode ja isegi kasutada kodujuust kasuks terapeutilistel eesmärkidel.

Loe Edasi

Dendeljon Bessarabian

Bessarabian kalliskivi - Taraxacum bessarabicum (Hornem.) Hand.-Mazz. 1907
Asteraceae perekond - AsteraceaeKategooria ja seisund 1 "Ohustatud" - 1B, MD. Lokaalselt leitud piiratud arvuga Euroopa-Vahemere piirkonna liigid.

Loe Edasi