Viburnumi tavaline kirjeldus

Kalina! Kust selle meditsiinilise taime nime sai ja milline see välja näeb? Ühe versiooni kohaselt saavad põõsas marjad maitsvat ja magusat pärast külma "põletamist". Vaatame põhjalikumalt tavalist viburnumit, selle sorte ja liike, mida kirjeldatakse allpool.

Kalina: milline taim, puu või põõsas?

Kalina tavaline - põõsas, mille vilju paljud sajandid kasutasid toiduna meie esivanemad. Meie karmides tingimustes oli see täiendavaks vitamiinide allikaks, eriti hilissügisel, mil selleks ajaks oli teiste marjakultuuride viljelemine ja valmimine lõpule jõudnud. Õrnpunaste marjade söömine sai alguse pärast esimest külma, kui mõru kibe maitse kadus või segu muutus väiksemaks.

Suve-vanaematel oli märge: kui paned magamistoas õitsvat viburnumit, siis isegi väsinud abikaasa, pärast kõva päeva tööd, armastab sind veelgi.

Edu edukalt kasutasid marjakultuuride juurtesüsteemi funktsioone. Ta on võimas ja hargnenud. Selle tulemusena moodustus ülemine pinnasekiht tahke murtud. Seepärast istutatakse sageli Kalina õue, kus pinnas oli kõige nõrgem (mäed, nõlvad, rabad).

Kalina tavaline - tagasihoidlik taim, kuid selle edukaks kasvatamiseks lastekojas pead teadma mõningaid trikke. Näiteks, kui looduslikus elupaigas on viburnumil meeldivad märgad kohad, siis on kultuurilistes istandustes võimaluse korral eelistatav madalal veetasemel kuivadele pinnastele.

Mida näeb välja hedge?

Pikemas kohas kasvasid maapiirkondade elanikud viburnumi ümber. Tulemuseks oli tihe hekk, mis peitis maja pekslevate silmade eest. Kaasaegsed omanikud saavad seda esimest kogemust kasutada. Nüüd, mitmesuguste aiatööriistade abil, võib moodustada igasuguse kõrguse ja kujuga ökoloogilise tara. Lõppude lõpuks on viburnum - universaalne taim.

Viburnum hekk

See on hästi kombineeritud erinevate puude ja põõsastega, nii et võite kasutada nii rühmi kui ka üksikut. On hea rajada viburnum nõlvade ja nõlvadega aladel, et neid tugevdada, kasutades hästi arenenud risoomibioo- loogilist omadust.

Kirjeldus Viburnum tavaline: kasu ja kahju

Viburnum marjadel on erinevate haiguste ravivad omadused. Puu sisaldab suures koguses C-vitamiini, kaks korda rohkem kui tsitrusviljad, 100 grammi - inimesele vajalik päevane annus.

Taime kooril on ravivad omadused. See sisaldab eeterlikke, tannik- ja vaiguaineid, millest hüdrolüüsimisel moodustuvad mitmesugused orgaanilised happed ja keemilised ühendid. See tohutu mitmekesine viburnum puuviljakoore keemiline koostis moodustab taime farmakoloogilised omadused.

Kasu:

  • Langetab kolesterooli;
  • Sellel on retsektueriv mõju;
  • See parandab südamehaiguste (hüpertensioon, isheemiline südamehaigus, ateroskleroos) üldine seisund;
  • Aitab nahahaigustega (ekseem, karbunkloos);
  • Suureneb sapi tootmine (hepatiit, koletsüstiit);
  • Suurendab emaka lihaste toonust;
  • Seda kasutatakse diabeedi korral;
  • Parandab seedimist;
  • Kasutatakse koos raskete menstruatsioonidega;
  • Vähendab turset (süda, neerud);
  • Vähendab vererõhku.
Kalina tavaline kasutatakse rahvameditsiinis kui põletikuvastast ja kõhulahtisust

Vastunäidustused:

  • Madal rõhk;
  • Vere hüübimise suurenemine;
  • Individuaalne sallimatus;
  • Lootel on haiguste tekke oht, mistõttu rasedatel naistel on parem mitte kasutada seda taimet.

Punaste ja mustade marjade liigid ja sortid

Viburnumil on arvukalt liike - umbes 200. Seal on viburnum koos musta puuviljadega, on olemas vormid igihaljaste põõsaste kujul. Viburnum on meie laiuskraadides tavaline. Tänu tõuaretusele kultiveeritakse puuvilja sordid metsikkasvat kasvu, marjade suurust ja keemilist koostist.

Zhalobovskaya

Hea valik koduseks kasutamiseks. Sobib nii ladustamiseks kui ka töötlemiseks. Tselluloosi naudib mineraalne kibedus, mille saagikus on 5 - 6 kg põõsas.

Vigorovskaya

Maitsestatud marjad on heleda punase värviga, mille hõbeda kuju on kaaluga 0,5 g. Mõru maitse pärast töötlemist muutub kergelt mõruks. Taim kasvab kuni 3 m. Tootlikkus 6-10 kg põõsast.

Ulgen

Universaalne hinne, erineb hilinenud küpsemisega. Sweet-bitter maitsta marju, hästi ladustatud ja hästi töödeldud. Tootlikkus põõsas 5-8 kg.

Taiga rubiinid

Iga-aastase puuviljamaitse, talvekindel. Marjad tõmbavad tähelepanu oma ebatavalise tumeroosiga värviga. Keskmine saak põõsas on 7-8 kg.

Zarnitsa

Sordi on talvekindel, stabiilne saagikus 20 aastat. Marjade värvus on erekollane. Keskmine saak põõsas on 6 kg.

Istutamise ja hooldamise reeglid

Neid sorte saab edukalt kasvatada äärelinna majades. Lääne-Siberis kasvatavad nad seda taimi lõuna pool 61 ° põhjalaiust, Ida-Siberis kasvab see Yenisei ja Angara jõgede vesikonnas.

Istutatud viburnum kevadel või sügisel. Sügisene istutamine ei erine kevadest. Enne meditsiinilise taime istutamist peate pöörama tähelepanu istutusmaterjali kvaliteedile. Visuaalselt vaatleme nähtavate defektide puudumist. Osta istutamiseks vaja 2-3 suvine seemikud.

Me kaevame 2 laevakapi laiust ja 1,5 sügavust. On oluline, et meie lõikamise pinnal oleks vähemalt 3 hästi arenenud pungad. Bushi rõõmutab teid esimese tervendava põllukultuuriga juba 3-4 aastat. Lihtne hooldus. Sügisel ei ole enam söödaks sõnnikut, kui te ei saa seda väärtuslikku bioloogilist materjali, võite edukalt kasutada kartulipisandeid, teelehte ja banaanikaupu.

Need näiliselt lihtsad elemendid rikastavad mulda mineraalidega. Meie tehnoloogilises vanuses on teie suvemajades parem kasutada nii vähe keemia kui võimalik. Aga kui mitte üldse, siis poodi: on kõige laiem valik keerulist väetamist ja väetist. Tavaliselt kliima taimedel ei vaja kastmist. Kuid parasvöötmes on kuiv suvi. Sellisel juhul ei peaks hooliv omanik seda untutavat kultuuri unustama.

Aretus

Meie tervendava põõsa paljundamiseks on mitu võimalust. Neid on lihtne leida internetist. Mõelge ühele kõige levinumale viisile, kuidas ükskõik suvepere resident suudab oma saidil hakkama saada. Ühes kohas on vaja võtta põõsas, kaldus ja prikopat alumine haru. Tuubul peab olema usaldusväärne ja hästi rammedega. Sügisel või järgmisel kevadel, kui moodustub uue põõsastiku juurusüsteem, eraldame selle peamistest taimedest. Kõik, võite taimeda ennast või jagada oma naabritega.

Talve kogumine ja koristamine

Kalina sõltuvalt sordist puhastatakse sõltuvalt sordist septembris-oktoobris. Segakutega lõigatud marjadest pintslid. Puuviljad kätes hoitakse külmkapis või sügavkülmas. Viburnum toodab aromaatset moosi, moosi, maitsvat mahla ja kvassi.

Tervendav mahl

Retsept number 1. Võtke 1 kg marju ja tõmmake mahl välja. Pulp vala klaasi vett, keetke 5 minutit. Seejärel pingutage ja ühendage mahlaga. Segule lisatakse 200 g suhkrut, keedetakse ja valatakse anumasse. Hermeetiliselt piiratud.

Puuvilja marmelaad viburnumi ja õunte marjadest

Retsept nr 2. Vajaduse korral võta õunad ja marjakivid, pesema, küpseta eraldi pehme konsistentsiga, segada ja hõõruda läbi sõela. Saadud produktiks vala suhkur suhtega üks kuni üks ja keedetakse üle väikese kuumusega, aeg-ajalt segades, kuni moodustub paks mass. Kui see mass on lusikaga ja nõudepesuse taga, on tass valmis.

Saadud marmelaad valatakse madalasse tassi, lasta jahtuda ja kuivatada ahjus temperatuuril 60 ° C.

Järeldus

Kalina tavaline on kasulikke omadusi sellises koguses, et ta suudab konkureerida paljude teiste looduslauludega. Suvised elanikud ja aednikud peaksid hoolikalt vaatama selle tervendava ja tagasihoidliku taime. Lõppude lõpuks on see tervendavat kultuurist kasu tervele perele, eriti külmetusajal ja väärtuslikele omadustele, mida peate külmkapi kasutama.

Kalina

Venemaa Suur keele-kultuuriline sõnastik. - M.: Vene Instituut. A.S. Puškin. AST-Press. T.N. Chernyavskaya, K.S. Miloslavskaya, E.G. Rostov, O.E. Frolova, V.I. Borisenko, Yu.A. Vyunov, V.P. Imeline 2007

Vaadake, mis on KALINA teistes sõnastikes:

Kalina - Yakovlev, dvinsky suudlemine. 1571. A. J. 58. Kalina Rodionov, Dvinsky kisser. 1571. A.Ju. 58. Kalina Stefanov, Belozersk talupojad. 1613. A. Y. 74. Maksiminimi nimel, Röstovis, hegumen, hüüdnimi Kalina. XIV sajand. Mem. Vana Vene kirjandus... biograafiline sõnastik

Kalina - naissoost hoidke Kalinka, Kalinka, Kalinushka, puu ja Viburnum ouluse vilja. Berry tavaliselt võtab; õunad raputatakse; Kalina murda, talad. Lugu. Kalinovi sillad on tähistatud: see on kõnnitee, sillutatud võsa, viburnum, tee läbi soo. Punane kuum viburnum,...... Dal sõnaraamat

Kalina - (Viburnum opulus L.). Kuumaseemne perekonna põõsas, mis annab söödava vilja munakujuliseks kujuks, punane, natuke väiksem kui mägine tuhk, räägitavalt marjana, millel on omapärane magusalt hapukas...... Kulinaari sõnaraamat

Kalina - 1) s, abikaasa. Räägi (vt Kallinik), dist. Kalinich, Kalinichna.2) s, naine. Räägi (vt Kallinikiya). Isikliku nimede sõnastik. Kalina "Ilus võit" (kreeka keel). 17. aprill (4) ja 22. mai (9) - martyr Kallinik. 6. juuni (24. mai) on martyr... Isikliku nimede sõnastik

Kalina on kuumtöödeldud perekonna väikeste puude või põõsaste perekond. Ok 200 liiki Euraasia, põhjaosas. Aafrika ja Ameerika; Venemaal on mitu liiki. Paljud liigid kasvatatakse dekoratiivsetena, näiteks buldenezh aed vorm viburnum. Puuviljad...... suur entsüklopeediline sõnastik

Kalina - (Viburnum), selle perekonna põõsad või väikesed puud. suhkruroog Kuni 200 liiki, parasjagu ja subtroopiline. vööd, ch. arr. Euraasias ja Põhjas. Ameerika NSV Liidus on umbes 10 looduslikku liiki, ca. 40 (enamus pärineb Hiinast ja Jaapanist) leitakse...... Bioloogilisest entsüklopeedilisest sõnastikust

Kalina - Buldenezh, Kalinushka, Kalinka Vene sünonüümide sõnastik. Kalina n., Sünonüümide arv: 9 • buldenezh (1) •... Sünonüümide sõnastik

Kalina - (Viburnum L.) põrsaste perekond sellest. suhkruroog, caprifoliceae. Lehed on lihtsad, terved, hambad või labad; lilled kogutakse hoorunud õisikuteks, ratasekujulise koralliga, 5 jänesega ja kolme pesapakuga, kaks...... Brockhausi ja Efroni entsüklopeedia

Kalina - Kalina, väikeste puude või põõsaste perekond. Umbes 200 liiki Euraasia, Põhja-Aafrikas ja Ameerikas. Paljud on dekoratiivsed, näiteks buldenege on viburnumi aiavorm. Selle liigi viljad on söödav. Ekstraktsioon ja keetmine...... Kaasaegne entsüklopeedia

Kalina - Kalina, viburnum, pl. ei, naine Kuuskumbu perekonna põõsas punaste mõru marjadega. || Selle põõsa marjad. Explanatory Dictionary Ushakov. D.N. Ushakov. 1935 1940... Ushakovi seletuskiri

Kalina - Kalina, s, naised Põõsam Sem. suhkrumais koos valgete lillede ja punaste mõru marjadega, samuti marjad. | vähenema Kalinka ja naissoost | adj Kalinovy, ah, oh. Sõnaraamat ozhegova. S.I. Ozhegov, N.Yu. Shvedov. 1949 1992... Ozhegovi sõnaraamat

Kalina. Viburnumi valmistamise kirjeldus, koostis, kasulikud omadused ja retseptid

Sisukord:

Viburnum vulgaris (Libi Viburnum opulus) on väga kasulik Adhesaceae sugukonda kuuluv mitmeaastane taim.

Viburnum on laialt levinud kogu Euroopas, Kaukaasias, väikestes ja Kesk-Aasias, Siberis ja Põhja-Aafrikas. Ravitehase viburnum on tuntud alates XIV sajandist. Nõukogude-järgse ruumi territooriumil viidi viburnum kultuurile 1974. aastal. Seda ravimtaimi võib leida ka kunsttaimede kujul Venemaa põhjaosas - Solovki saartel, Arkhangelskis, Kotlas, Ussuriyskis, Solikamskis.

Kalina tavaline (punane) on põõsas (harvem puud), mille kõrgus on 1,5-4 meetrit halli-pruuni koorega. Lehed 5-10 cm pikad, tumerohelised ülalpool, hallikasvatus allpool, 3-5 lobed, veidi kortsus. Lilled on valged või valged-roosad, kogutud õieaugu, mis on sarnane vihmavarjudele, mille marginaal on 4-5 korda suurem kui sisemine ja viljatamatu, ning mediaanid - väikesed, väga lühikesed viljakandjad. Viburnum viljad on ovaalsed või kerakujulised punased puurid, millel on suur, lamestatud luu, mahlane, mõru kibuvitsa maitsega.
Viburnum õitseb mai lõpus - juuni alguses ja viljad küpsevad augustis - septembris.

Keemiline koostis

Kalina on rikkalikult vitamiine ja mineraale, samuti muid kasulikke aineid.

Nii saadakse süsivesikuid (6-8 g), tanniine (kuni 3%), orgaanilisi happeid, pektiine, eeterlikke õlisid, fütosteroole, tanniine, tar-tüüpi estreid, viburnini, A-vitamiini (2,5 mg), E-vitamiini (2 mg), C-vitamiini (kuni 82 mg), P-vitamiini (300-500 mg), K-vitamiini, kaaliumi, magneesiumi, rauda, ​​tsinki ja muid mikroelemente.

Muide, viburnum marjades (kuni 70%) on rohkem C-vitamiini (askorbiinhapet) kui tsitruse taimedel.

Seemned sisaldavad kuni 20% rasvaseid õlisid. Kooreks on palju tanniine, orgaanilisi happeid: palmitiinhape, sipelghape, äädikhape, piimhape, kapriil, linoolhape ja tseretiinhape, fütontsiidid ja paljud vitamiinid.

Nagu näeme, on kõik viburnumi osad rikkad toitaineid, nii et vanasõna sündis inimeste seas: "Kes on viburnumi sõber, arst seda ei vaja!".

Viburnumi ravivad omadused

Meditsiinis kasutatakse viburnumit paljudes haigustes, näiteks:

- diabeet;
- südame-veresoonkonna haigused: ateroskleroos, hüpertensioon, südame pärgarteritõbi;
- kurguvalu;
- bronhiaalastma;
- kopsupõletik;
- aitab toime tulla emakaverejooksuga - metrorraagia ja raske menstruatsioon;
- nahahaigused: furunkuloos, karbunkloos, ekseem;
- närvisüsteemi haigused: neuroos, unetus, hüsteeria, neurakläired;
- seedetrakti haigused: mao- ja soolepolübid, madala happesusega gastriit, peptilise haavand;
- hingamisteede haigused: farüngiit, tonsilliit, bronhiit, köha köha.

Lisaks sellele on viburnumil järgmised omadused:

- vähendab kolesterooli taset veres;
- stimuleerib röga väljajuhtimist ja leevendab köha külma ajal;
- parandab emaka lihase toonust;
- aitab kaasa liigse vedeliku (diureetikumi) eemaldamisele ja vähendab südame ja neerude päritolu turset, vee ja soola metabolismi.
- stimuleerib sapi tootmist maksa, sapipõie ja sapiteede, hepatiidi, koletsüstiidi, kolaensiidi haiguste korral;
- annab kehale toonuse ja immunostimuleeriva toime;
- Vitamiinid ja toonid keha.

16. sajandil kasutati viburnumit diureetikumina, haavade paranemise vahendina, tal oli kokkutõmbav ja tooniline toime, mis parandab südame aktiivsust.

Populaarset veendumust arvestades pole ühtegi haigust, mille korral viburnum ei aita.

Harm viburnum

Lisaks kasulikele omadustele võib viburnum kehale kahjustada, näiteks:

- C-vitamiini kõrge sisalduse tõttu viburni üleannustamise korral võib kehas ilmneda lööve;

- Mõned viburnumi sortid, marjad pole punased, võivad olla mürgised. See Kaukaasias kasvab seda tüüpi marmelaad;

- keha individuaalsete omadustega võib viburnumi kibedus põhjustada palavikule iseloomu;

Ka viburnum punane võib olla kahjulik, kui te ei võta arvesse tema vastuse vastunäidustusi.

Viburnumi vastu võetavad vastunäidustused

Kalina ei saa võtta, kui:

- verehüübimise suurenemine;
- tromboosi, tromboflebiidi kalduvus;
- hüpotensioon (madal ja madal vererõhk);
- rasedus;
- artriit;
- podagra;
- kusepõletik;
- maomahla happelisus.

Retseptid viburnumi kasutamiseks meditsiinilisel otstarbel

Viburnumkoori infusioon. Võtke 10 g koort ja valage 1 tassi keeva veega. Laske seda küpsetada 90 minutit. Võtke infusioon 1 spl. lusikas 4 korda päevas.

Infusiooniviburnum. 2 spl Lusikas viburnum puu peenestada ja täita kuuma veega. Keeda vähe kuumutatult 15 minutit, jahutage, pingutage ja pigistage. Võtke 1/3 tassi 3 korda päevas enne sööki.

Hüpertensiooniga. Asetage 3-liitrisesse purki 3 tassi viburnum marjadesse ja valage 2 liitrit keeva veega. Sulgege klaasnõel tihedalt ja asetage soojas kohas 5 tundi. Pärast tüve läbi emaljapoti juuksevaha. Pange marjad puust lusikaga sama sõela läbi, lisades 0,5 kg mesi. Võtke 1/3 tassi 3 korda päevas, enne või pärast sööki 3 nädala jooksul.

Neurastheniaga. 1 spl lusikatäis kuiva purustatud kibuvitsa koort, valage 1 klaasi vett, keetke 30 minutit, seejärel tüvi. Võtke 1/3 tassi 3 korda päevas pärast sööki.

Mis on nohu. Võtke 1 spl. lusikas sõstarahaste ja piparmündi ja lisage 500 g viburnumi kooritud marju, segage ja lisage mett. Segu kuumutatakse, infundeeritakse ja võetakse vastu tees.

Külmetushaiguste ennetamine ja ravi. Berry keedetud vesi, pühkige läbi puurahu. Saadud massi segatakse meega 1 liiter massi kohta 1 liitri mee kohta. Ravim on valmis ainult nädala jooksul. Võtke 1 spl. lusikatäis tühja kõhuga.

Stenokardia, külm, püsiv köha, palavik, haavatavus. 1 spl lusikatäis kuiva purustatud koort, valage 1 klaasi vett ja keetke 10 minutit. Laske infusiooni, mähitud, 2 tundi ja tüvega. Võtke 1 spl. lusikas 3 korda päevas.

Külmaga. 1 spl lusikad lilled viburnum pruun 1 tassi keeva veega, nõuda, pakitud, 1 tund ja tüvi. Võtke 1 klaas 3 korda päevas.

Krooniline köha. 1 tassi marju, vala 1 1 kuuma vett, keetke 10 minutit, tüve ja lisa 3 spl. lusikad mee. Võtke ½ tassi 3 korda päevas.

Köha ja palavik. 1 spl lusikas vala marju 1 tassi keeva veega, nõuda, pakitud, 2 tundi. Võtke 1/3 tassi sooja vormis 4 korda päevas. Võid magusad meega.

Püsiva köha, bronhiaalastma, pneumoonia. Küpseta 40 grammi viburnuust ja jäta 200 ml mesi. Võtke 1 spl. lusikas 4 korda päevas pärast sööki.

Külmetuse ja peavalude puhul. Vala keeva veega 1 spl. lusikatäis marju, lükates neid lusikaga. Lisage veidi suhkrut ja laske sellel valmistada. Jooge tee üks kord päevas.

Kui madala happesusega gastriit. 1 spl lase 1 tassi keeva veega lusikatäie lusikat ja keetke suletud anumas 3 minutit. Türi ja võtke 1 spl. lusikas 3 korda päevas.

1 spl lase 1 tassi keeva veega lusikatäie lilli, laske infundeerida 30 minutit ja tüvega. Võtke 1 klaas 3 korda päevas.

Rikaste ja valulike menstruatsioonidega, köha, külm ja kõrge rõhk. 1 tass viburnum marju, vala 1 1 vett ja keeta 10 minutit. Tüvi ja lisage kallis. Võtke 0,5 tk lusikad 4 korda päevas.

See puljong on samuti kasulik koorida.

Emaka ja menstruaalvalu. Viburnumi koorest valmistatakse alkohol Tinktuura vahekorras 10: 1. Võtke tinktuura 3 korda päevas, 30 tilka.

Emaka tooni parandamiseks. Viburnum koor tinkktroos suhtega 20: 1. Vala viburni koorile keev vesi ja jätke 4 tunniks. Infusioonil on vasokonstriktoreid, antiseptikume, analgeetilisi omadusi ja tugevdab emaka toonust.

Tupe õhetus koos naiste valulik emaka verejooks ja valu. 1 käputäis viburnum koor pruulima 1 liitrit vett.

Koos diateesiga. Lõika viburnumi noorte võrsed pungadega, asetage need kastruni ¾ selle mahutavusest ja katke veega. Pange ahju madala kuumusega 3-4 tundi. Tüvi, pigistage, valage tumedateks pudeliteks ja salvestage jahedas kohas. Lapsed joovad 1 tl 3 korda - hommikul 2 tundi enne hommikusööki, siis 2 tundi pärast lõunat ja 1,5 tundi pärast õhtusööki. Võib magusam. Ärge andke lastele hapu ja soolat.

Kõrvetised. Hea aidata Kalina moos. Lahustage 1 teelusikatäis džemmi 1 klaasi vees. Jooma ilma piiranguteta

Ekseemiga, akne ja samblikega. Puhastage puu mördi, valage keeva veega kiirusega 2 spl. lusikas puuviljadest 1 tass veega, nõuda 4 tundi. Võtke ½ tassi 4 korda päevas. Samuti määrige nägu puuviljamahlaga.

Vitamiini tee. 1 spl Lusikas puuvilja õlle 1 tassi keeva veega, nõuda 1,5-2 tundi ja tüvi. Võtke ½ tassi 2 korda päevas. Tal on toonik ja rahustav omadus.

Kroonilise kõhukinnisusega. Kuivatage marjad kohviveskis, asetage 1 tl pulbrit tassi ja valage selle peale keeva veega. Pange tassi ja laske küpsetada 10 minutit. Soovi korral lisa suhkrut. Võtke rohkem kui kaks korda päevas.

Ärritavuse ja unetusega. 10 g koort, mis on segatud 5 g sidrunipalmi lehtedega. 1 tl segu valatakse 1 klaasi vett, keedetakse 35 minutit, nõuda sama. Türi ja võtke 1 spl. lusikas 3 korda 4 korda päevas 30 minutit enne sööki nädala jooksul.

Kui hemorroidid. 7-10 g viburnum koor, valage klaasi keeva veega, jätke 1 tund ja tüvi. Joo infusiooni 1 spl. lusikas 3-4 korda päevas enne sööki.

Ateroskleroos, vaskulaarsed spasmid ja gastriit. Põletada 20 g viburnum puuvilja ja katta 1 tassi keeva veega, jätta 4 tunniks ja tüvi. Võtke enne sööki 100 ml 3 korda päevas.

Viburnumi üleannustamine

Viburnu üleannustamise korral on võimalik oksendamine, iiveldus, kõhulahtisus ja isegi palavik.

Kalina on punane...

Kalina on vana slaavi sõna, mis mõnede teadlaste sõnul on põõsas, mis kasvab soojas ja vastavalt teistele näitab seda eredat punast, nagu puuviljade punakasvärv. Paljude slaavi rahvaste jaoks peetakse punaseks naiselikku ilu, armastust ja õnne sümboliks. Kalina - "pulmapidu". Pruut enne pulmi andis peigmehele rätiku, mis on tikitud leelistikute ja viburnum marjadega. Tema lilled olid kaunistatud lauad, pulmade leibad, tüdrukud pärjad. Hõbeda viljapunase viljad, mille punane lind on ette valmistatud, hoolitseb selle eest, et pruut ja peigmees küpsetasid külalisi. Kesk-Venemaal on Kalinnike pirukad juba pikalt küpsetatud: purustatud kibuvitsa puuviljad paigutati kapsa lehti ja küpsetati. See kook oli nagu must kook ja lõhn oli veidi sarnane valeria lõhnaga. Selle taime kohta on volditud palju legende. Üks neist räägib, kuidas tüdrukud viisid vaenlase paksu juurde, et päästa oma lähedasi ja sugulasi peatsest surmast. Surnud tüdrukute verest kasvas viburnumipuud punaste marjadega. Venemaal on viburnumiga seotud põllumajanduslik töö. Seda peegeldavad sõnad: "oder külvatakse, kui viburnum õitseb", "akulina (7. aprill) vihm - viburnum on hea, kuna kevad on halvad."

Kalina, (Libi Viburnum) - Adoxaceae perekonna perekonna Kalina (Viburnum) põõsaste tüüp (vähem levinud puud).

Perekond sisaldab umbes 200 liiki, mis on levinud Euraasia parasja ja subtroopilises piirkonnas, enamikus Põhja-Ameerikas ja Põhja-Aafrikas.

Kasvab lehtlike, mõnikord väikeste puude kujul. Enamik viburnumi liike on varjutundlik ja niiskust armastav. Kõigil liikidel on vastupidine, harvem lehtede paigutus. Lehed laigud, terved, lobed või palmitud-lobed. Lilled on valged, mõnikord roosad, koondunud shchitkovidnye õisikud ja on esitatud kahte tüüpi: viljakad - koos suured perianth ja vilja - väga tagasihoidlik, väike, kitsas torujas. Punased või sinist ja mustast puuviljadest on peamiselt söödavad puuviljad. Paljundatud pistikute, kihilisusega, seemned. Oodatav eluiga on 50-60 aastat.

Kesk-Venemaa elanik on viburnumiga hästi tuttav, sest selle perekonna üks liike - viburnum tavaline (Viburnum opulus) - on laialt levinud. Looduses võib seda leida peaaegu kõigis metsades - serval, libedal, libedal. Viburnum on kasvatatud külademajade esikülades, suvemajades ja isegi linnaplaanides. Venelased on juba pikka aega hindanud tavalist viburnumit kui tagasihoidlikku põõsast, mis vastab kõige lihtsamale hooldusele, kuid annab selle asemel õrna õitsemise, lehestiku lopsaka sügisese kaunistuse ja ilusate ja tervislike viljade arvukuse. Siiski on ka teisi liike, mille kultuur on avatud riigi tingimustes ka meie riigis.

Kasutamine

Kalina on väga dekoratiivne. Enamik neist õitsevad mai lõpus ja juuni alguses, lõpetades värvide kevadise rünnaku oma valgete, roosade või kollakate õisikutega. Bloom pikk, mõnikord venitades kaks või kolm nädalat. Mõned liigid (tavaline viburnum, kahvlikujuline, Sargent, kolmeastmelised) on väga suured, läbimõõduga kuni 12-15 cm, umbellate õisikud, mis koosnevad kahte tüüpi lillidest. Kesetähise keskosas on väikesed torukujulised viljakad õitsed, mis hiljem annab marju. Ja serval on suured ja heledamad steriilsed, mille peamiseks ülesandeks on putukate tolmeldajate ligitõmbamine. Teistes liikides (viburnum Bureinsky, jagged, mongoolia, uhkus, Kanada uhkus, Wright, livolistnaya) õisikuid moodustavad vaid viljakad lilled, kuid nende suurus, heledus ja õrn aroom on samuti muljetavaldavad. Kõik viburnum - head mett taimed.

Ilus viburnum ja selle lehed. Kaliinis on tavalised, kolmeastmelised ja Sargent nad on lobed, mis koosnevad 3 või 5 lobest (kujul, mis mõnevõrra sarnanevad Norra vaheri lehtedega). Viburnum Bureinsky, kahvli, hõreda, mongoolia, Wright, slivolistochnoy ja mõlemad gordovin lehed ebatavaline meile ovaalne või elliptiline kuju. Suvine värv - helerohelisest kuni rikkaliku tumerohelise värvusega, kuid sügisel on kõik värvitoonid sooja osa spektrist - kollasest kuni karmiinipunase värvusega. Suur luuletaja oli täpne, võrdles viburni põõsas põleva tulega. Sellise tulekahju taustal on marju mõnikord raske näha. Kõige ebatavamad viburnum vylchatuyu lehed: suured, kuni 25 cm pikkused ümarad-ovaalsed leheterad lõikuvad põimunud kortsude hõivatud võrkudega. Sügisel värvitakse need korraga mitmes värvitoonis - ühele lehele saate üheaegselt näha rohelisi, kollaseid, punakaspruunid, karmiinpunaseid, punakaspruuniid ja lilla lehte.

Viburnum ja selle viljad on kuulus. Enamiku liikide marjad muutuvad augustis värvituks. Nad on kontrastiks paksu krooni taustal, rõõmu silma kogu sügisel ja kaunistama põõsad isegi talvel. Mõnedes liikides on puu punane või roosakas-oranž, täiskasvanud olekus, mahlane, nagu viburnum. Teised liigid toodavad mustad marjad halli või sinise patinaga. Kuid on ka neid viburnumit, mis harjas on kahe värvi viljad: üks neist on küps, must ja läikiv, teised, ebaküpsed, punased. Selline kontrastsus on eriti ilus ja atraktiivne. See on iseloomulik Gordia viburnumile ja kahvli viburnumile.

Kalin puuviljade toiduainete kohta on vastuoluline teave: keegi teatab nende erakordsest väärtusest ja keegi kirjutab mürgiste omaduste kohta. See ei ole nii. Peaaegu kõik Kalini liigid on söödavad (kas see meeldib maitsele või mitte - see on teine ​​asi), kuid sa peaksid sööma ainult täisõiest marju ja saama teada meetme. Vastasel korral on võimalik oksendamine ja kõhulahtisus. Viburnum tavaliste, Sargent, kolme-lobed puuviljade söödavus on usaldusväärselt teada. Nende mahlakad punased marjad kaovad pärast külmutamist kibedat kibedust, samuti töötlemise ajal želees, moosid, kartulipüree ja marjade kuivatamisel. Nende viljad ei ole mitte ainult maitsvad, vaid neil on ka ravivad omadused: need normaliseerivad vererõhku ja parandavad seedimist. Tavalist viburnumit on kasutatud vitamiini, toonika, lämmastiku ja diureetikumina, samuti kerget lahtistit. Punase viljaga viburnumipuude seas peetakse kolmepalatust viburnum maitsele kõige meeldivamaks ning seetõttu on tema kodumaal Põhja-Ameerikas seda nimetust "jõhvika" viburnum. Berry Kalini marjad (Burea, livolistnoy, Canadian Pride) on ka söödavad, omavad magusat ja mõnevõrra soolalahust.

Mõned Kalini liigid on tuntud väga ilusate dekoratiivsete vormide poolest, mis erinevad nende looduslikest esivanematest nende välimuse ebatavaliste tunnuste järgi. Kõige kuulsam aiakultivar tavaline viburnum on Buldenezh (Boule de Neige, või Sterile, Roseum). Selle sordi nimi tõlgitakse vene keelest prantsuse keelega nagu lumepall või lumepall (kuigi oleks lihtsam ja selgem nimetada seda "lumepalliks"), sest selle peamine omadus on suur, kuni 10 cm läbimõõduga, lilla-valge värviga kerakujulised õisikud. mis koosneb ainult steriilsetest lillidest. Sellised põõsad ei anna puuvilju, kuid mai lõpus riputatud põõsadest lumepallide arvukus on alati üllatav. Viburnum vulgaris on ka kujul Compactum. See taim on üsna tagasihoidlik, kuni 1,5 m kõrgune ja läbimõõduga, kuid selle õitsemise ja viljakuse korral ei ole see sordi madalam Kalina loodusest. On olemas ka päris kääbusvorm - tihe sfääriline põõsas, harva üle 1 m läbimõõduga. Tumeda rohelise värvi naljad "pallid" tunduvad murule väga huvitavad koos okaspuide aia-vormidega, kuid harva õitsevad ja vilja kandvad. Gordovina viburnumis on Variegatumi ja Aureumi kultivarid kõige paremini tuntud kultuuris. Esimene vorm on tähelepanuväärne kortsus lehtede kollase ja helerohelise laiguga marmorist mustrile, teine ​​kultivar on rohekaskollase lehestikuga.

Kalin on veel palju liike, mille kasvatamine Kesk-Venemaal oleks väga huvitav küsimus, kui see ei oleks halva talvekindluse tõttu. Need on viburnum Carls (V. carlesii), v. Evergreen (V. tinus), k. Kortsuline (V. rhytidophyllum), k. David (V. davidii), v. Fragrant (V. odoratissimum), v. Fragrant (V, farreri), K. jaapani (V. japonicum), samuti mitmed hübriidid (V. x burkwoodii, V. x. bodnantense, V. x caricephalum). Nad on ilusad ja ebatavalised, paljud on igihaljad, neil on tugev ja meeldiv lillede aroom. Mõned neist liikidest kannatavad klassikalistel rohelistel hekkidel. Meie karmides kliimates suudavad mõnikord talvel väga hoolikalt hoolitseda ja hoolitseda taimede varjupaika, hoides neid elus. Aga sel juhul peab õitsemine ja juuste väljalangemine unustama. Need tüüpi Kalin sobib Lõuna-ja äärmuslik Lõuna-Venemaa.

Eripärad

Asukoht: enamik viburni liike kasvavad hästi ja kannavad vilja osalise varjundiga. Tiheda juurte tõttu tugevdavad nad muldi nõlvadel ja nõlvadel. Aia vormid Kalin tuleks istutada kõige valgustatud, päikeselised kohad dacha. Ainult nendes tingimustes avaldavad nad oma dekoratiivpotentsiaali täielikult. Aiagrahvide viburnumiks vali koht, kus on ülemäärane niiskus ja optimaalne pinnase happesus 5,5-6,5. Kui aias on tiik, ei ole viburnumil paremat kohta.

Istutamine: taime viburnum kevadel või sügisel. Kaeviku suurus on 50 x 50 cm. Lisaks turbale on kaevikusse vaja lisada 40-50 g fosforit, 25-30 g kaaliumit ja lämmastikku. Istutamisel sügavneb umbrohutükk 3 kuni 5 cm. Samal ajal ilmuvad juhuslikud juured ellujäämist. Taimede vaheline kaugus on 1,5-2,0 m.

Hooldus: toitmine toimub kaks korda: enne kasvuperioodi algust ja enne lehtede langemist. Kevadel tehakse: lämmastik - 50 g, fosforit -40 g ja kaaliumit - 30 g ruutmeetri kohta. Sügisel annavad nad ainult fosforit ja kaaliumi kaks korda vähem kui kevaddoos. Väetised on pealiskaudselt hajutatud, siis pinnas hüppab või kaevatakse, jootakse ja mulgitakse. Puu moodustamiseks jäetakse üks võimas lask, kõik teised eemaldatakse. Kolme aasta jooksul visatakse välja üks lask, mis muutub puu pagasiks. Kõrgus shtamba 1 - 1,2 m. Taastage viburnum, eemaldage kõik vanad oksad 15-20 cm kõrgusel mullapinnast. Kalina must, kahvlikujuline, Carlsa, laurelle või igihaljas, kortsus on sobilik kasvatamiseks ainult Venemaa lõunaosas, kuid mõnikord saab neid säilitada Kesk-Venemaa aias, kui see on talvel turvaliselt kaitstud või puukoolide tahkestatud seemned.

Kaitstud kahjurite ja haiguste eest: viburnum on tihti kahjustatud viburnum koorivarrast (lehtede mardikas), mis sööb kõik lehed, jättes ainult veenid neist. Selle vastu võitlemiseks töödeldakse taimi 0,2% -lise klorofossiga. Laagrites ja harukontorites võib ilmuda koma kujuline kilp. Sellegipoolest kasutage karbofossi 0,1% lahust. Kogu hooaja vältel on soovitav ravida tubakas, küüslauk või sibula ekstrakti haiguste nagu määrimine ja jahukaste.

Aretus

Kõik viburnum paljundatud pistikute, kihistamise, seemned.

Seemnete paljundamine Kalinil on mitmeid funktsioone. Pärast 6-7-kuu kihistumist külvatud seemned hakkavad idanema alles augustis: esiteks kasvavad juur ja alaosa põlv, kasvab punakaspunane seisund. Istumetsade tekkimine pinnal ja kaanede kadumine toimub järgmise aasta kevadel. Arvestades seda asjaolu, peaksid Kalini kultuurid asetama esimesel talvel lehtedega ja turbaga. Seemnete idanemise kiirendamiseks kasutatakse kihistamist kahes faasis muutuva temperatuuriga. Lülisamba kasvu alustamiseks on vaja + 18-20 ° C temperatuuri ja läbida puhkeolek -3... -5 ° C. Seega, pärast 2.5-3 kuud sooja kihistumist paigutatakse seemned 3-4 kuu jooksul külma kihistumise tingimustes ja alles seejärel külvatakse maapinnale. Külvisagedus on 8-15 g, idanemine 54-88%. Kui külvatakse sügisel värskelt koristatud seemnetega, kasvavad seemikud alles aasta pärast. Esimesed kaks aastat kasvavad seemikud aeglaselt ja kolmandast aastast kasvab nende kasv. Seemnete päritolu taimed kannavad vilja 4-5 aasta pärast. Hea väljakujunenud taime puuvilja saak 10-15-aastastel vanustel on 10-25 kg.

Dekoratiivsed vormid on kõige paremini paljundatud roheliste pistikutega. Parem 2-3-aastase puidu juuripuud. Rohelised pistikud võivad olla juurdunud, kui need lõigatakse võrsete aktiivse kasvu perioodil. Juurimise määr on suur. Kunstliku udu tingimustes temperatuuril 22-25 ° C saadakse 100% juurdumist. Soojapidamise puudumine väheneb järsult. Pistikud koristatud juunist esimese juunini kuni juuli lõpuni. Augusti pistikud juurdunud ainult 50%. Varre moodustub järgmiselt: lest lõigatakse tükkideks pikkusega 7-10 cm koos kahe või kolme võrsumisosaga. Lehtede kohal on ülemine lõikamine sirge ja lehtede all on alumine lõige nihkunud. Lehte saab lühendada poole võrra, alt kahte lehte eemaldatakse tervikuna. Pärast töötlemist heteroauksiiniga pügatakse istutatud karvkatte all kile all. Substraat koosneb turbast ja liivast, mis on võetud võrdsetes kogustes. Vegetatiivselt paljundatud taimed jõuavad vilja 2-3 aasta jooksul.

Sageli anna pistikud madalas asuvatest harudest.

Kalina Bureinskaya, või buryaat või must - Viburnum burejaeticum.

See asub lõunaosas Primorski ja Khabarovski aladel, Kirde-Hiinas ja Põhja-Koreas. See kasvab rikkalike muldade okas-lehtpuu metsades. Varju taluv hygrofüte.

See ei näi välja nagu tavaline viburnum, väga hargnev, levib põõsas kuni 3 meetri kõrgune, mõnikord väike puu, mis levib, aedkroon, hall kere ja paljad, kergelt kollakas-hallid oksad. Moskvas on 40-aastastel taimedel kõrgus 2,8 m, kroonide läbimõõt 2,2-2,8 m. Lehed on elliptilised, mõnikord munakollad (7,5 x 5 cm), teravad tipuga, terav hammas serv, tumeroheline, koos hõredate karvadega, kergem allpool, tihedalt karvane mööda veene; kollakasvalge, silmapaistmatu lilled (ainult viljakas) kogutud keerulises, shitkovidnye õisikud kuni 10 cm läbimõõduga. Mustade, läikivate nahkade ja magusate, taimede viljalihaga viljad, söödavad kuni 0,8 cm läbimõõduga.

Kalina kahvlid - Viburnum furcatum.

See on jaotatud Sahhalini, Kurilide saartel Jaapanis ja Koreas, kus see kasvab mäejakudel kivkivist metsades, okaspuude ja segametsade alamjooksul ja metsade servadel. See moodustab pistikute ja põletuste põõsad. Väga dekoratiivne põõsas, millel on väga ilusad suured lehed, säravad valged lilled ja punased puuviljad. Taim on dekoratiivne alates taastumisest kuni lehtede langemiseni. Kevadel lehed on punakaspruunid, sügisel - heleroosa, ilusad depressiooniga veenide muster. Kaunista taim valgete lillede ja hele punaste puuviljadega.

Kalina gordovina - Viburnum lantana.

Üks kuulsamaid ja ilusamaid Kalinit koos musta puuviljadega, lisaks ja söödav. Seda levitatakse Kesk- ja Lõuna-Euroopas, Põhja-Aafrikas, Põhja-Kaukaasias, Põhja-Aafrikas. Saadaval Kaukaasia reservi, Euroopa osa Venemaal. Kasvab lehtpuidust metsas. Heliophilous mesophyte.

Kalina David - Viburnum davidii.

Homeland Lääne-Hiina.

Käsipuu igihaljas põõsas umbes 1 m kõrge, horisontaalselt kasvav, sümmeetriliselt paiknevad võrsed. Krone on kompaktne. See kasvab aeglaselt. Kultuuris on selle kõrgus 0,5-0,8 m. Krooni läbimõõt on kaks korda suurem. Väga dekoratiivsed lehed - nahkjas, igihaljas, vastupidine, elliptiline, 7-15 cm pikkune, kuni 8 cm laiune, tumeroheline. Iseloomustab sügavad paralleelsed veenid. Lilled on valged ja roosad, kogutud umbellata õisikud läbimõõduga 8 cm. See õitseb juunis. Puuviljad on 6 mm pikkused, ebatavalise sinise värvusega, valmivad oktoobris.

Viburnum serratina - Viburnum dentatum.

Homeland Põhja-Ameerika. In soode ja niiske põõsaste tihked.

See on pikk (3,5-5 m) tihedalt hargnenud põõsas sileda, helekollase koorega. Crohn shirokoraskidistaya läbimõõduga 5,5 meetrit. Moskvas on 30-aastastel taimedel kõrgus 3,3-3,5 m, kroonide läbimõõt 2,5-2,8 m. Lehed on erksad rohelised, ebatavalisest kujundist, ümarad, sügavate ja sirgjooneliste veenidega, mis ulatuvad suurte hambumistega kogu lehe serva ulatuses, 3-8 cm pikkused. Lilled on valged, väikesed, kogutud õisikuteni läbimõõduga 6 cm. See õitseb juunis-juulis, looduses mai-juuni. Puuviljad on tumesinised, väikesed, 6-8 cm pikad, arvukad, kibedad maitse järgi, kergesti linnud söövad.

Kanada Kalina - Viburnum lentago.

Looduses kasvab see Ida-Kanadas, siseneb Ameerika Ühendriikidesse. Kaljurikkadel mööda metsa servi, jõgesid ja soode kuni 800 m kõrgusel merepinnast. mered koos teiste lehtpuude ja okaspuudega.

Pikk heitletav põõsas või väike puu kuni 6 m pikkusega, ovaalse krooniga; üldiselt ovaalsed, teravate lehed, kuni 10 cm pikkused, siledad, läikivad, peenelt pinnatud servad, suvine erkroheline ja sügisel erinevad punased toonid. Väikesed viljakad, kreemikasvalged lilled kogutakse kormboosiõisikus kuni 12 cm läbimõõduga. Suuub 10-15 päeva jooksul. Puuviljad - sinine-must, sinakas-õitega, kuni 1,5 m söödavad. Kuivatusprotsessis muudavad nad värvi rohelist kuni sinistmust ja peaaegu terve suve, kuni sügiseni nad kaunistavad taime.

Kõik tüüpi viburnum on dekoratiivsed, paljudel on ilusad ja mitmekesised dekoratiivsed vormid. Soovitav igat liiki lossimisel. Väga efektiivne vahtraste, limepuude, kaskide, kuuste ja rowanpuude taustal. Viburniini steriilne vorm on lõigatud hästi säilinud. Aiakultuuri viburnum ei ole mitte ainult ilusad, vaid ka kasulikud, mesilasemised, ravimtaimed ja söödavad taimed. Amatööriaedades suureneb sageli Kalina, Kanada ja tavaline Kalina.

Punane viburnum, kasulikud omadused ja vastunäidustused

Sisukord:

Mis on viburnum:

Mis on viburnumi punane viburnum, kasulikud omadused ja vastunäidustused ning kas see omab ravitavaid omadusi? Need küsimused tekivad sageli nende jaoks, kes hoolivad oma tervisest ja on huvitatud populaarsetest ravimeetoditest, eriti ravimtaimede abiga. Ja see huvi on arusaadav. Võibolla on selles artiklis mingil määral võimalik vastata neile küsimustele.

Kalina (Viburnum) on Adoxaceae perekonna (Adoxaceae) puitunud õitsemise perekond. Rohkem kui 160 liiki, jaotatuna peamiselt põhjapoolkeral.

Mõnede liikide vilju kasutatakse toidus. Mõne liigi koor ja viljad on kasutatud teaduslikus ja traditsioonilises meditsiinis. Mõned liigid on dekoratiivsed õistaimed.

Kalina punane (tavaline) - kiiresti kasvav mesane põõsas. Aastane kasv jõuab 40-80 sentimeetrini. Elab kuni 50 aastat. See õitseb mai lõpus juuni keskel, viljad küpsevad augustis-septembris ja ripuvad puud enne esimese külma ilmumist. Hõõguv õie viburnum punane. Esmapilgul tundub, et enamikul õisikujulistest lilledest on kroonlehed juba langenud või need ei ole õitsenud. Kuid need on tõelised lilled, mis võivad anda marju. Ilus, suur valge - õisiku ümber aset leidnud - viljakad. Nad ainult meelitavad putukaid. Lilled kogutakse lamedana, ümmargused, umbellate õisikud, ulatudes läbimõõduga 5-10 sentimeetrit.

Viburnum marjad hakkavad valmima suve lõpus - varase sügisel. Nad võivad jääda põõsadesse ja pärast lehtede langemist. Viburnumipuud meenutavad erksaid punaseid, sfäärilisi või ovaalseid marju. Sees on üks lameda seeme, liha on kollakas ja kibe maitse järgi. Õisikus on umbes sada vilja kaaluga 70-80 grammi. Valitud põõsaste viburnumipuu saagikus võib ulatuda 25-30 naela.

Viburnum "armastab" parasvöötme kliimat, kuigi samasuguse eduga võib varburnum kasvada sammudes, muidugi, kui sellele on olemas vajalik niiskussisaldus. Hästi talub viburnumit ja madalat temperatuuri ning pikaajalist niiskust, põuda.

Kalina, eriti selle marju, kasutatakse laialdaselt kodus küpsetamiseks, neid saab korjata tulevaseks kasutamiseks. Nad teevad aromaatse moosi, serveeritakse mahlad, erinevad täidised pirukatele ja muudele omatehtud toidule, marmelaadiks jne. Söömiseks mõeldud Viburnum marjad, samuti ravimite tooraine, on kõige parem koguda pärast esimest külma - sel ajal nad kaotavad oma erilise kibeduse. Võite lihtsalt külmutada külmkapis. Pärast seda saab viburnum marju kasutada maksimaalse efektiivsusega.

Viburnumi ettevalmistamine talvel:

Marja kogumiseks peaks olema pärast esimest valguse külma. Saate säilitada, siduda marju kimpudes ja riputada rõdule, säärale või suveköögile. Kalinovi mahla võib maitsestada suhkruga, mis on želeesarnasele kujule. Seda toodet saab pikka aega säilitada külmikus või isegi toatemperatuuril.

On väga kasulik juua viburnumi vilja mahl. Seda saab keedetud suhkruga või meega.

Mahl vajab 1 kg marju, 200 g suhkrut, 200 g vett. Valage valmis marjad välja. Kallutage veega, keetke 5-10 minutit, seejärel tüvi. Segage puljong eelnevalt pressitud mahlaga, lisage suhkur, segage hoolikalt jahedalt. Selle mahla põhjal saab tulevikus valmistada teisi roogi ja jooke.

Pikemal hoidmisel võite teha viburnumist keedetud mahla.

Selle mahla jaoks on vaja 1 kg marju, 200 g suhkrut ja 1 liitrit vett. Loputage puuviljad külmas vees, asetage emaili kaussi, kaetakse veega, küpseta vähese kuumusega, kuni marjad pehmendavad.

Kallutage juba keedetud marjadest mahl, lasege seista 2-3 tundi, seejärel segage mahl suhkruga. Kuumutage jälle liiga madalal temperatuuril, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Tõmmake mahl läbi marli, keetke uuesti keema (keetmata), eemaldage kuumusest, valage kuuma purgidesse, tihedalt tihedalt jaheda.

Viburnumi kasulikud omadused:

Ravimite valmistamiseks kasutab traditsiooniline meditsiin mitte ainult viburnum marju, vaid ka koort, lilli ja isegi selle taime seemneid.

Kalina on äärmiselt rikkalik vitamiinide, keemiliste elementide ja muude bioloogiliselt aktiivsete toitainete allikas. Näiteks askorbiinhappe (C-vitamiini) sisaldava viburnumi marjad ületavad tunduvalt selliseid tuntud meistrimeid selle vitamiini, nagu tsitrusviljad. Lisaks sisaldab viburnum märkimisväärset hulka rasvlahustuvaid vitamiine - A ja E, vitamiin P, pektiin, mitmesugused orgaanilised happed ja suhkur.

Viburnumil on kasulikud omadused, mida kasutatakse ülemiste hingamisteede haiguste, gastriidi, südame-veresoonkonna haiguste, sklerooside, kõrge vererõhu (hüpertensiooni) ja maksahaiguste ravis.

Viburnumit kasutatakse laialdaselt mitmesuguste nahahaiguste puhul: akne, furunkuloos, naha allergilised nähud, mistahes looduse ekseem, samuti ravivõimalus rasketest haavanditest ja fremikest eemaldamiseks.

Kalina ja palju tõsisemate haiguste, näiteks - naha ja kopsude tuberkuloos, diabeet. Hemostaatilise toime tõttu (emaka veritsus koos häiritud menstruatsiooniga) võib naissoost kehas eriti mõjutada viburnum, kuna see on võimeline mõjutama patoloogiliste kasvajate arengut - fibroidid, rinnavähk, munasarja tsüstid). Traditsiooniline meditsiin arvas, et viburnum marjad on raseduse ajal raseduse katkemise tõenäosuse vähendamise vahendid.

Viburnumi koorest valmistatud preparaadid suurendavad emaka lihase toonust ja omavad hemostaatilist toimet. Viburnumi koore vedelat ekstrakti kasutatakse peamiselt emaka veritsuse, endomeetriidi, emaka limaskesta hüperplaasia ja müoomide jaoks, mis ei vaja kiiret kirurgilist sekkumist valusate menstruatsioonide jaoks. Sellel on vähe diureetilist toimet. Puljongid on vähem tõhusad, kuna viburnumkooride bioloogiliselt aktiivsed ained on vees peaaegu lahustumatud.

Puuvilju ja lilli kasutatakse peamiselt traditsioonilises meditsiinis koos mesi, suhkrusiirupiga, tinktuure valmistatakse nendest. Puuviljad on värsked, kuivatatud, konserveeritud (džemm, mahl, riivitud puuviljad suhkruga) kasutatakse närviliseks segamiseks, veresoonte spasmid, hüpertensioon, ateroskleroos. Arvatakse, et viburnumi viljade süstemaatiline kasutamine parandab seedetrakti pahaloomuliste kasvajatega patsiente.

Vastunäidustused viburnum:

Niisiis, kasulikud omadused, millest loodetavasti keegi ei kahtle, väga, väga kasulik taim. Kuid ärge unustage selle kasutamisel vastunäidustusi. Ärge kasutage seda ilma arsti loata alarõhuga (hüpotensioon), ebapiisava verehüübimisega, neerude või põie kividega, suurenenud maomahla sekretsioon raseduse ajal, koos liigestega. Kalina võib mõnikord põhjustada allergilisi reaktsioone.

Nende marjade süües võib see teile kahjulik olla, kui sa seda kätt hoiate - ilma igasuguse mõistliku abinõuna. Tänu rikkalikult C-vitamiini sisaldusele selles, võib viburnum üle kastmine põhjustada kehal lööve.

Lisaks sellele ei ole kõik viburnumi sordid võrdselt kasulikud. Kui selle marjadel pole punast värvi - nad on mürgised. Näiteks Kaukasuses kasvab musta viburnum, mille viljad on väga mürgised.

Viburnumit tarbides tuleb arvestada kõigi selle vastunäidustustega.

Kalinat ei soovitata kasutada rasedatel allergiate ohu tõttu.

Lisaks sellele ei tohiks neid maitsvaid marju hüpotooniaga kuritarvitada, see võib põhjustada rõhu langust ja isegi nõrkust.

Samuti ei ole soovitav kasutada Kalina inimestele, kellel on maohappe suur happesus.

Viburnumi kasutamise vastunäidustused on podagra olemasolu. Selle marjad sisaldavad hõbe, mis ei pruugi kõige paremini mõjutada liigeseid.

Kalorite viburnum:

Kalinas on väike kogus kaloreid, mis lubavad teil kasutada seda marju, kartmata saada lisaraskusi, samuti kui te olete istujad dieedil ja rasvumisega. Kuid viburnum, keedetud kuidagi, võib saada kaloreid. Pöörake tähelepanu sellele tabelile:

Mis on Kalina?

Sõna Kalina tähendus Efraimi jaoks:

Kalina - 1. Kuivatatud perekonna põõsas või väike puu valgete lillede ja punaste marjadega.
2. Sellise taime marjad.
3. Sellise puu puit.

Ozhegovi sõna Kalin tähendus:

Kalina - Tema marjad

Iseloomu perekonna Kalina põõsas valgete lillede ja punaste mõru marjadega

Kalina entsüklopeedilises sõnastikus:

Kalina on kuumtöödeldud perekonna väikeste puude või põõsaste perekond. Umbes 200 liiki, Euraasia, põhjaosas. Aafrikas ja Ameerikas. Venemaal on mitu liigit. Paljud liigid kasvatatakse dekoratiivsetena, näiteks buldenezh on ahvenään. Selle liigi puuviljad (puuviljad) on söödav. Koratsaliini kasutatakse hemostaatiliste vahenditena. Kalina söödav konserveeritud.

Sõna Kalina tähendus sõnastikus Ushakov:

Kalina
viburnum, pl ei, hästi. Kuuskumbu perekonna põõsas punaste mõru marjadega. || Selle põõsa marjad.

Sõna Kalina tähendus sõnastikus Dahl:

Kalina
g. hoidke Kalinka, Kalinka, Kalinushka, puu ja Viburnum ouluse vilja. Berry üldiselt võtab. õunad raputatakse. Kalina murda, talad. Lugu. Kalinovi sillad on tähistatud: see on kõnnitee, sillutatud võsa, viburnum, tee läbi soo. Punane kuum

TSB sõna "Kalina" määratlus:

Kalina (Viburnum)
lehtpuude põõsaste perekond või isu perekonna väikesed puud. Lehed on vastassuunas, terved või lobed. Lilled on valged või roosad, serv on sageli suurem, viljatum, kogunenud vihmavarjude, kilpide või viskiga. Puu - puu, mida kasutatakse toidus. Koor sisaldab tanniine, vaiku, mitmeid happeid. Puit läheb väikestele käsitöödele. Euroopas, Aasia, Põhja-Aafrikas, Põhjas, Kesk-ja Lõuna-Ameerikas umbes 120-200 liiki. NSV Liidus - 8 liiki. Kõige olulisemad neist on: C. tavaline (V. opulus), kes elab Euroopa metsades, Kaukaasias, Lääne-Siberis ja Kesk-Aasias. Kasvatatud kui dekoratiivtaimede nimega Buldenezh kogu Euroopa osas. Vedelikekstrakt K. tavaline, saadud varajasest kevadest ja kammide ja okste kuivatatud koor on terapeutiliselt kasutatav kui hemostaatiline aine (peamiselt emaka veritsuse jaoks). Kaukaasias kasvab Ida K. (V. orientalis) puu-laager välimine lilled Kaug-Idas - K. bureynskaya (V. burejaeticum) ja K. Sargent (V. sargentii). Sellesse perekonda kuulub ka Gordovina.
T. G. Leonova.
Kalina tavaline: a - filiaal koos lilledega. b - haru puuviljadega.

Räägi oma sõpradele, milline on Kalina. Jaga seda oma lehel.

Loe Kasu Tooteid

Kroomi rikkad toidud

Paljud on harjunud kroomi kui mitmesuguste toodete stiilseks katmiseks tajuma, kuid lisaks selle käibele on see mikroelement mängib olulist rolli ainevahetuse, rakkude moodustamise ja insuliini tootmise organismis.

Loe Edasi

See on oluline haiguse urtikaaria - toitumine! Milline peaks olema toit täiskasvanutel

Kui urtikaaria, nagu ka ükskõik milline muu haigus, on oluline, et ei raviks ise. Ärge määrake dieediga ravi peab olema spetsialist - dermatoloog või allergoloog.

Loe Edasi

Alaniin

Asendatav aminohape, mis tähendab, et seda saab sünteesida inimkehas (käesoleval juhul lämmastiku juuresolekul). On kaks tüüpi happeid: alfa-alaniin ja beeta-alaniin. Esimene tüüp on valkude struktuuriüksus ja teine ​​on bioloogiliste ühendite lahutamatu osa.

Loe Edasi