Looduskirsside kasulikud omadused ja vastunäidustused

Lindude kirss viitab nendele aiakultuuridele, mida kõige sagedamini kasvatatakse, et iseseisvalt hinnata selle tervendavat omadust.

Alates iidsetest aegadest on inimesed kasutanud seda erinevate haiguste raviks. Lisaks ei ole puu ise väga eriline ja isegi algaine aednik suudab seda kasvatada.

Käesolevas artiklis käsitleme musta kirsi kasulikke omadusi, vastunäidustusi ja räägime traditsioonilisest meditsiinist

Mustade kirsside marjade koostis

Linnukirsside keemiline koostis on väga mitmekesine ja rikkalik. Lisaks on kasulikud ained mitte ainult puuviljadel, vaid ka selle imelise puu lehtedes ja kooris.

Linnukasvilja koostis sisaldab järgmisi aineid:

  • tanniinid;
  • flavonoidid;
  • phytonitsiidid;
  • eeterlikud õlid;
  • glükosiidid;
  • õun- ja sidrunhape;
  • antioksüdandid;
  • endorfiinid;
  • puuvilja suhkur;
  • puuvilja viljaliha sisaldab palju C-vitamiini, P-d;
  • marjade koostis sisaldab ka kasulikke makro ja mikroelemente, nagu koobalt, mangaan, vask, tsink, raud, magneesium;
  • Pektiin, mis on kergem kiu analoog, tuleks eraldi märkida;
  • lehed sisaldavad palju eeterlikke õlisid, aldehüüde ja rekordne kogus C-vitamiini;
  • Lisaks toitainetele sisaldab kirsipuu alkaloide, mis üleannustamise korral võivad olla kehale ohtlikud.

Kasulikud ja ravivad omadused

Linnukirsside kasulikke omadusi tunnustatakse isegi teaduslikul tasandil. Rikkalik keemiline koostis ja suur hulk vitamiine seovad kõik oma tervenemisomadused.

  1. Marjadest koosnevad tanniinid omavad fikseerivat toimet soolestikule. Rahvameditsiinis kasutatakse neid puuvilju väga sageli kõhulahtisuse raviks;
  2. Pektiini peetakse kiu analoogiks, mille tõttu linnu kirss võib soolestikku parandada, normaliseerub imendumise kiirus ja täielikkus, vältides seeläbi putrefaktiivsete bakterite paljunemist;
  3. Rindade regulaarset tarbimist linnukasvandi marjadest võib tugevdada veresoonte seinu;
  4. Need viljad takistavad kolesterooli imendumist vereringesse ja kahjulike toksiinide kõrvaldamist;
  5. Linnukese vilja rikkalik koostis võib avaldada kasulikku mõju immuunsüsteemi tööle ja tugevdada keha kaitsefunktsioone;
  6. Korrektselt valmistatud koor ja lehtede keedised ja tinktuurid on suurepärased diureetikumid ja neid kasutatakse neerude ravimisel abiainetena;
  1. Lindude kirss võib eemaldada välist ja sisemist põletikku. Naha kahjustuste korral kasutatakse puu erinevaid osi, mis lisaks põletikuvastasele toimele aitavad kaasa kahjustatud ala kiirele taastamisele;
  1. Lindude kirss aitab kaasa higi sekretsioonile ja sellega liigne vesi hakkab keha kiiremini lahkuma;
  2. Teine suurepärane omadus on võime eemaldada kehast raskmetallisoolad;
  3. Samuti võib linnukese eemaldada hambavalu;
  4. Selle puu koore nuum sisaldab antipüreetilisi omadusi ja on kõrgete temperatuuride vastu võitlemisel väga tõhus;
  5. Mehed peaksid teadma, et linnukasvilja marjade korrapärane tarbimine aitab kõrvaldada kuseteede kahjulikud hoiused ja parandab genitaalides verevarustust, mis võib suurendada võimeid;
  6. Linnukese kasutatakse mitte ainult meditsiinis, vaid ka kosmeetikas. Puljongid aitavad vabaneda erinevatest haavetest ja põletikest, pärast selle komponendi maski kasutamist on täheldatud suurepärast noorendavat toimet;
  7. Kirsipuu mahla korrapärane tarbimine tugevdab närvisüsteemi, muutes inimese stressi suhtes resistentsemaks.
Kirsiõied mai keskel

Laste kirsside kasutamise vastunäidustused

Lisaks tohutule arvule kasulikele omadustele on mõningaid vastunäidustusi, mille olemasolul on keeldumatut kasutada linnukese.

  1. Lindude kirss ei ole soovitatav kasutada koostises sisalduvate komponentide allergia korral.
  2. Kinnitusmõju tõttu on linnukese vastunäidustatud kõhukinnisust põdevatele inimestele;
  3. Lindude kirss on raseduse ajal ja rinnaga toitmise ajal keelatud, sest mürgised ained võivad lapsele ohtlikud olla;
  4. Samuti ei tohiks selliseid marju alla 3 aasta vanustel väikelastel tarbida;
  5. Piisava hulga puuviljasegu muudab linnugarvi II tüüpi diabeediga inimestele keelatud marjaks.

Looduskirsside kasulikud omadused ja vastunäidustused

Kuu keskel, mil noorte kaunite kevadel valmistub kuumade kuumade kuumade kuumade suundade läbimine, täidavad linnaväljad ja pargid ilusate valgete lilledega saadud meemassi - see on selle klastrite hajutatud lõhnav lindikerrus.

See võtab suhteliselt natuke aega ja õrnad lilled muutuvad väikesteks mustaks puuviljadeks, mis on magusad, mahlakad, veidi küpsetuspulp, millele paljud meist lihtsalt ei pööra tähelepanu, isegi ei tea, milline tohutu kasu inimkehale on väikeses, nii kodus otsimas marja.

Kogu maailmas laiali levinud 20 taime liigist kasvab meie riigis vaid üks neist. Kaug-Idas ja Siberis kasvab Kariili ja Sahhalini lindakasv, Maaki liigi kuulus oma kuld-pronkskoest, mis on tuntud suurte söödava viljaga, kuid kõige levinumad Venemaa territooriumid on hõivatud linnukese või randmetega. Suhteliselt pikk puu sileda mustana-halli koorega, õhukesed ellipsikujulised lehed ja ratsemoosi õisikud.

Ta kasvab linde kirsil metsa servadel, järvede ja jõgede kallastel, armastab niiskeid, viljakaid mulde ja on edukalt kasvatatud dekoratiivtaimena.

Puuviljade keemiline koostis ja kalorsus

Kirsipuu kalorite sisaldus on suhteliselt madal ja moodustab ainult 101 kilokalorit 100 grammi toote kohta, mille orgaanilise aine sisaldus on järgmine:

  • Valk - 8,4 g
  • Süsivesikud - 16,8 g
  • Rasv - 0 g

Puuviljad on halvasti rikkad toitainete ja mikroelementidega ning esindavad vitamiini-mineraalseid kokteile, kus 100 grammi sisaldab:

  • Koobalt - 10 tuhat mkg
  • Vask - 100 μg
  • Magneesium - 0,9 g
  • Raud - 0,2 g
  • Tsink - 0,3 g
  • Mangaan - 1 g
  • Vitamiin P (rutiin) - flavonoid
  • Vitamiin C - 200 mg

Lisaks leiti taime erinevates osades:

  • 15% tanniinidest
  • 5% polüsahhariidid
  • orgaanilised happed (sidrun ja õunhape)
  • phytoncides
  • pektiin

Marjade kasulikud omadused

Lindude kirss on lihtsalt vitamiinide varumus, selle lilled, lehed, puuviljad ja koor sisaldavad looduslikke ja kasulikke aineid ning neid kasutatakse laialdaselt traditsioonilises ja traditsioonilises meditsiinis. Taime puuviljade tanniinide kõrge sisalduse tõttu on neil selgelt fikseeriv, astringentne ja põletikuvastane toime ning neid kasutatakse erinevate seedetrakti häirete raviks.

P-vitamiini suurenenud sisalduse tõttu on puu kooride jäätmed hea diureetikum, diafooreetiline ja palavikuvastane aine. Ja flavonoidide omadusi (veresoonte seinte tugevdamine) kasutatakse edukalt kardiovaskulaarsüsteemi haiguste ravis.

Aku kasu, kurguvalu, hambavalu ja kariis, kus seda kasutatakse põletikuvastaseks, bakteritsiidseks ja rahustavaks vahendiks kurgu või suuõõne loputamiseks, on ilmselge eelis.

Retsept: 1 spl. Lõigatud peeneteraline koorik vala 200 ml. keev vesi, nõuda 2 tundi, tüve ja võtta vastavalt soovile.

Hindamatuks on linnukeekri koorest valmistatud alkohol Tinktuura kui hõõrumine või kompressioon selliste haiguste puhul nagu isheemia ja reumatism.

Huvitavad retseptid ja omadused

Retsept: vala 2 grammi viina 100 grammi purustatud koorega, jätke 2 nädalat pimedas kohas.

Veistega õisikud ja lehed on hindamatu väärtusega ja avaldavad positiivset mõju hingamisteede haigustele ning aitavad kõhulahtisust, ka lastel lahti saada. Loputusvedelik võib pehmendada silma limaskesta konjunktiviiti või blefariiti. Lehtede infusioonil põhinevad kompressid, valu leevendamine ja haavade paranemise mõju furunkuloosile, lohutusele, põletus- tele ja põletushaavadele.

Kasuliku video number 1:

Retsept: pannakse 50 grammi kuivatatud lehed ja lilled kastrulisse ja valatakse 2 tassi vett, keedetakse ja lastakse seista 2 tundi.

Värsketest lehtedest ja puuviljadest pressitud mahla kasutatakse naiste ja tüdrukute urogenitaalse süsteemi limaskestade infektsioonilistel põletikel. Looduslike kirsside värskete marjade korrapärane kasutamine suurendab meeste võimet.

Lisaks sellele on linnuliha kirsil vitamiini- ja tooniktoime ning selle puuviljajäätmed on suurepärane ennetav vahend sügisel-talvisel perioodil külmetushaiguste ja gripi tekkeks.

Retsept: 50 g kirsipuu, valage termosesse ja valage 1 liitri keeva veega, laske sellel seista 12 tundi, võtke ½ tassi kolm korda päevas.

Tänu oma phütontsüütide omadustele hõõguvad lendavad ja vere-imetavad putukad ja puhastavad ruumis olevat õhku ruumi 2-3 tunniks ruumi pandud lindude kirsimaine kimp. Taime viigimarja, mis langes klaasist veenist, mis on kaheldav kvaliteet, tapab mõnes minutis kõik bakterid ja muudab selle joomiseks.

Huvitav omadus linnukese

Lindude kirss on suurepärane kosmeetikatoode, selle kasu on teada meie vanavanematele. See on valmistatud purustatud koorest ja lillidest, mis on ideaalne juuste loputamiseks, sest see annab neile tugevuse ja sära. Ja kui te kasutate lindude kirsside infusiooni losjoonina, pühkige oma nägu ja kaela igapäevaselt, siis mõne aja pärast võite unustada mustade ja mustade punktide kohta. Värskest kirsipuust valmistatud mask toidab, niisutab ja toidab nahka oluliste vitamiinide ja mineraalidega, mis takistab selle vananemist.

Sa ei saa ignoreerida linnukese kasutamist keetmisel, terved puuviljad, kompotid, moosid, kisselid ja siirupid on valmistatud puuviljadest ja kuivatatud marjad ja jahu jahu kasutatakse magusate saiakonverterite ja magustoitude tootmiseks.

Ohtlikud omadused ja vastunäidustused

Hoolimata sellest, et linnukasuliini ainulaadsed kasulikud omadused on sellel põhinevad ravimid tarbimata või dieedi liigne kasutamine puuviljadel, võib meie organismile suurt kahju põhjustada. Seetõttu peate enne ravi alustamist linnukesega kindlasti konsulteerima terapeudiga, kes ravimi üledoosi vältimiseks kirjutab raviskeemi välja.

Fakt on see, et taime lehed, lilled ja koor sisaldavad B17-vitamiini või amügdaliini, mis inimese keha metaboolsete protsesside mõjul lagundatakse glükoosiks ja vesiniktsüaniidhapeks. Väikeses koguses vesiniktsüaniidhape ei ole võimeline kahjustama inimeste tervist ja eriti ei ohusta tema elu, kuid selle üleannustamine võib põhjustada tõsist mürgitust.

Lindse kirsside alusel narkootikumide kasutamine võib kahjustada järgmisi inimeste kategooriaid:

  • alla 3-aastased lapsed
  • rasedad ja imetavad naised
  • kõhukinnisust põdevad inimesed
  • hüpertensioonid
  • inimesed, kellel on sallimatus linnu kirsside koostisosade suhtes
  • tüdrukute kavandamise kontseptsioon
  • tüüp 2 diabeetikud

Igaüks teab, millist kasu meie kehas saab phütontsiidide sissehingamisel, kuid te ei tohiks jätta lindude kirsside kimp suvel rohkem kui kaks tundi, kuna taime poolt sekreteeritud toimeained võivad põhjustada tugevat peavalu, peapööritust ja närvisüsteemi häireid.

Kuidas valida marjad toidule

Söömiseks sobivad ainult täielikult küpsed puuviljad. Kirsside valikul tuleb kõigepealt pöörata tähelepanu nende välimusele. Puuviljad peavad olema läikivad, mustad, terved, ilma igasuguse kahjustamata. Takitud ja kahjustatud puuviljad ei sobi toitumiseks ja võivad olla tervisele kahjulikud.

Kuidas valmistada ja kui palju ravimi toorainet säilitada

Kasutatavate omaduste säilitamiseks koristatud puuviljadel, lehtedel, lillidel ja linnukarvi kooril on vaja koguda ja ladustada lihtsaid eeskirju.

Varasel kevadel, kui talledel ärkavad õlad ja hakkab aktiivselt liikuma hakkama, on aeg koore koristamist alustada. Pärast saagikoristamist puu koor purustatakse ja kuivatatakse spetsiaalsetes kuivatuskappides, ahjudes või võsastiku all.

Kuivatatud koor asetatakse lõuendikottidele ja säilitatakse 5 aastat.

Õitsemise perioodil kogutud kroonlehed kirss, aprillist juunini, kuivatatud vabas õhus või hästiventileeritavas kohas.

Puuviljad koristatakse ainult pärast seda, kui nad on täielikult valminud, valitakse nad õhukese kihina väljapuhutud lisanditest ja kuivatatakse aeglaselt segades temperatuuril umbes 45 ° C spetsiaalsetes kuivatites, ahjus või päikeses.

Lehestik koristatakse suve alguses, varjutatud vabas õhus ja aeg-ajalt ümber lülitatud.

Lillede ja puuviljade ettevalmistamine ladustatakse kottides, klaaspurkides või -mahutites toatemperatuuril ja mõõduka niiskuse juures. Kuivatatud puuvilju saab hoida umbes 2 aastat ja lilled 1 aastaks. Lindude kirsside kasutamine pärast kõlblikkusaja lõppu võib inimeste tervisele kahjustada.

Luuavõi, müüdi või reaalsuse marjad salenemisega?

Paljude puuviljade ja marjadega võrreldes ei sisalda linnukasvatus palju kaloreid, mistõttu on selle kasulikkus kui täiendav vitamiinide ja mikroelementide allikas kaalulanguse ja paastuvate päevade ajal iseenesest.

Kahjuks ei soodusta ise marju, värsket ega kuivatatud, rasvade põletamist. Aga kui te mäletate selle kasulikest omadustest, võite kindlalt märkida, et linnukasvilja regulaarne kasutamine dieedis aitab organismil vabaneda liigse vedelikust, puhastab veresooni toksiinidest ja toksiinidest, kiirendab ainevahetust ja parandab seedetrakti. Selle tulemusena toimub keha üldine paranemine ja need liigsed kilod jätavad keha, kuigi aeglasemalt kui me tahaksime, kuid kindlasti.

On rangelt vastunäidustatud kasutada linnukese kui mono-dieedi toitumist, sest selle kõrge vesiniktsüaniidhappe sisaldus võib põhjustada organismi mürgistust.

Kasuliku video number 2 (Delicious, retsept!):

Lindude kirss

Üldteave

See taim on hellalt kutsutud inimeste ilus pruut. See on tingitud asjaolust, et linnukese paneb ka piduliku valge riide ja muutub tõeliseks imeks. Selle puuga on seotud palju asju, näiteks külma ilmaga, kevadel. See on tingitud asjaolust, et need perioodid langevad kokku õitsemise ajaga.

See kuulub perekond Rosaceae kuuluvate madalate puude või põõsaste perekonda. Tema pagas on täielikult kaetud tumehalli koorega, mille küljes on roostes pruunid laigud. Lehtedel on oblasti kuju linnukas kirss. Kõik lehed on ümberlõigatud, kuid üks erinevus: noored lehed on kuldkollast värvi ja vanemad on puhtamad. Lilled, kuigi väikesed, kuid väga lõhnavad. Nad on valged ja kogunevad väga ilusas pintslis.

Lindude kirsipuu on metsa valvur. Ja see pole õnnetus. Lillidel ja lehtedel on eriline aroom, seega on see phütontsilliline omadus. See tegi puu erilise, kuna see andis talle võimaluse putukaid ja mikroobe tappa.

Põhja-Ameerikas ja Ida-Aasias leiti umbes 20 liiki. Need puud kasvavad viljakatel muldadel, kus on ülemäärane niiskus, kas mägedes asuvates piirkondades või kivine mägedes.

Linnukas kirss on armastatud ja rohkem kui kunagi varem lemmikloom, kes hoolimata kõigist kiiduväärtustest püüab hoida aiakultuure lähedalt. Paljud inimesed ekslikult arvavad, et see puu on mingi kahjurite magnet. Arvatakse, et linnukas kirss on neile mõeldud inkubaator, mistõttu on see aias nii ohtlik. Kuid see viga ei ole absoluutselt tõsi. Lindu kirss on väga kasulik, sest see puhastab selle ümbritsevat õhku ja samal ajal hävitab patogeene. Puu on halastamatu isegi sääskede ja puukide jaoks.

Kuidas valida

Laste kirsside valimisel pöörake erilist tähelepanu selle välimusele. Marjad peaksid olema siledad ja mingil juhul ei tohiks mingeid kahjustusi ega mõlgid olla. Puuviljad on mustad, nii et kui leiad vastuolusid, võite olla kindel, et marjad on halvad ja neid ei tohiks süüa.

Kuidas salvestada

Värsket kirssi saab hoida umbes kuus, kuid ainult madalal temperatuuril. Sel juhul on see sorteeritud ja asetatud hoolikalt konteinerisse, vaheldumisi lehtedega marju.

Teine, ehk kõige levinum meetod on kuivatamine. Selleks võite kasutada spetsiaalseid kuivatid või päikest. Tuleb märkida, et kuivatite kasutamise korral on vaja protsessi hoolikalt jälgida ja põletamist vältida.

Toiduvalmistamisel

Rääkides linnukese kasutamisest keetmisel, tuleb märkida, et kõige sagedamini kasutatakse värskeid marju. Kuid kuivatatud kirss sobib ka mõne roogi valmistamiseks. Lindude jahu ja siirup on märkimisväärses nõudmises. Kõiki neid tooteid kasutatakse kookide, leibade, hautatud puuviljade, puuviljajääkide, želee, tinktuude ja paljude muude jookide valmistamiseks, mida tuleks värskendada. Pidage alati meeles, et selle põõsa vilju ei tohi mingil juhul säilitada. Lihtsamalt öeldes ei tohiks lindse kirsse talletada komposti. Neil marjadel on eriline omadus: nende maitse võib muutuda pehmemaks, kuid selleks tuleb neid korvile hoida kümme tundi.

Kultuuriline peegeldus

Kirsi marju kasutatakse pikka aega, mida kinnitavad paljude arheoloogiliste kaevamiste tulemused.

Kõige tavalisem kultuur on tavaline linnukese ja mitmed Ameerika liigid: Virginian ja hiljem.

Kalorikirser

Võrreldes teiste marjadega on linnu kirss madala kalorsusega. 100 g toores kirss 100 kcal. Toote mõõdukas tarbimine ei põhjusta rasvumõõdet ega kaalu probleeme.

Looduskirsside kasulikud omadused

Toitainete koostis ja kättesaadavus

Lindude kirss koosneb värvist, pektiinist, tanniinidest, samuti orgaanilistest hapetest ja suhkrust.

Lehtedel, kooridel, lillidel ja seemnetel on glükosiid-amügdaliin, mis omakorda võib lahutada vesiniktsüaniidhapet ja vabastada selle.

Lehedis ja puuviljades leiti eeterlikku õli, fenokarboksüülhapet, vaik, kummi, flavonoid, askorbiinhape ja trimetüülamiin.

Kasulikud ja ravivad omadused

Lindude kirss on antibakteriaalsete ja kahjutute omadustega, mistõttu peetakse seda päris tõhusaks vahendiks mistahes päritoluga kõhulahtisuse ja muude sooleinfektsioonide korral. Sel eesmärgil kasutatakse nii värskeid puuvilju kui ka nuusi või infusioone.

Rahvameditsiinis kasutatakse linnu kirssi koort, millest kasutatakse keediseid, mida kasutatakse diureetikumina. Kastmist kasutatakse paljudes südame- ja neeruhaigustes. Tuleb märkida, et see on efektiivne vahend külmetushaiguste ja kõrge palavikuga toimetulemiseks, kuna see on diabeedivastane vahend. See on ka raviks seedetrakti krampidest.

Lindveekõrvitsast valmistatud tinktuuri kasutatakse patsiendi silmade pühkimiseks konjunktiviidi korral. Seda kasutatakse ka stomatiidi, kurguvalu kui kaneelide ja ülemiste hingamisteede haiguste raviks. Tinktuura on ravim, mis võitleb mitmesuguste naiste sugulisel teel levivate nakkustega.

Isegi keskajal kasutati linnukarvi koort. See toonib ja rahustab valu kõhuga. Rahvameditsiinis ravitakse reumaatika koorejäätmetega ja palaviku sümptomid leevendatakse.

Lindude kirsside ohtlikud omadused

Ei ole soovitatav kasutada kirsipuu, millest ei eraldata ühtki luu. See on tingitud asjaolust, et see võib põhjustada mürgistust. Purustatud marju on ka võimatu pruulida, sest tagajärjed on samad.

Ärge asetage linnukese filiaalide maja kimpudele, sest see võib meie keha mürgitada. Selle põhjuseks on asjaolu, et see kultuur toodab fütontsiide, ja nad jagavad lõhustamisel vesiniktsüaniidhappe, millel on kahjulik mõju elusorganismidele.

Ärge mingil juhul peaksite hingama lindude kirsside lõhna rasedatele naistele, samuti on keelatud võtta linnukese preparaate. Naised, kes veel plaanivad ema saada, peavad hoiduma nendest uimastitest ja lõhnastest.

Lest kirsside kõik osad sisaldavad alkaloide - mürgiseid aineid, mistõttu neid ei saa kasutada ametlikes meditsiinitoodetes.

Video räägib linnuliha marjade ja õisikute kasulikest omadustest ja sellest, kuidas seda õigesti kasvatada.

Kalorite valge lind-kirss [punane täht]. Keemiline koostis ja toiteväärtus.

Toiteväärtus ja keemiline koostis "Valge Prunus [punane täht]".

Energia väärtus Valge Prunus [punane täht] teeb 512 kcal.

** See tabel näitab täiskasvanutele keskmisi vitamiine ja mineraalaineid. Kui soovite teada saada eeskirju, võttes arvesse teie sugu, vanust ja muid tegureid, siis kasutage rakendust "Minu tervislik toitumine".
Peamine allikas: Internet.

Lindude kirss

Prunus on Rosaceae perekonnale kuuluv väike puu. Seda eristab paks piklik kroon ja hallikas värvi mattkoor. Taim on leitud Venemaa, Kesk-Aasia ja Lääne-Siberi Euroopa territooriumil. Kultuur kasvab viljakates, niisketes muldmetes jõgede lagedes, metsa servadel, niitudel, lähiüritustel. Mustad kirsid lihavad, viskoossed viljad on mustad, kusjuures seespool olevat luu saab süüa nii toores kui ka kuumtöödeldud kujul. Prunus - tagasihoidlik taim, talvine ja kõrge saagikus, hästi kohanenud linnatingimustega.

Linnukirrha vilju kasutatakse likööride, tinktuude, kissellide valmistamiseks. Nad lisatakse karastusjookidele, et anda eriline maitse. Mahl võib värvida veini ja kondiitritooted ning täita koos jookide ja pirukatega oma puuviljadega. Teele lisatakse kuiv purustatud marju.

Kalorit ja toiteväärtust

Umbes 5% polüsahhariididest, 2-3% koort tanniinidest ja viljalihust umbes 15%, leiti kirsipuu koostises kuni 20% flavonoididest. Puuviljad on ka rikkad C-vitamiini, makro-mikroelemente, rutiini, antootsüaniini. Seemnete tuumad sisaldavad vähesel määral rasvaseid õlisid ja glükosiide ning askorbiinhapet (umbes 0,28%) ja eeterlikke õlisid lehtedes.

Looduskirsside kasulikud omadused

  1. Lindude kirsil on mitmeid kasulikke omadusi, mille hulgas on märgitud: seedeelundite kinnitamine ja kahjutu mõju. Selle põhjuseks on eelkõige suur hulk tanniine, mis ei kaota oma ravivaid omadusi ka pärast valmistamist.
  2. Soolestiku normaliseerumine, mida pakub pektiini esinemine linnu kirsipuu viljades. Pektiin stimuleerib soolestiku normaalset toimet, aitab kaasa toiduse täielikule imendumisele ja soolestike puhastamisele toksiinidest.

Vastunäidustused

Laste kirsside vastunäidustused on üsna vähe, kuid rasedad naised peaksid hoiduma selle marja söömisest. Ja see on tingitud inimesele mürgine tsüaanhappe sisaldusest. Loomulikult ei ole selle kontsentratsioon täiskasvanute jaoks ohtlik, kuid see võib avaldada negatiivset mõju lootele. Samuti on mõnedel inimestel allergia ja peapööritus liblikõieliste ainete suhtes, mis sisalduvad lindude kirsside lilles. Seega, kui teil on eelsoodumus allergia suhtes - ärge sööge linnukese vilju.

Prunuse kasulikud omadused

ingver

  • Küsitlused

Punase linnuliha kirsside kasulikud omadused

Lindu kirss on puu või suur põõsas, mis õitseb suve lõpus või suvel ja suve lõpus valmivad mustad puuviljad. Punane või Virginia lindkirss on punase värvi (hele või tume), need on suuremad kui linnuliha kirsid. Selle liigi muud omadused on linnuliha kirsil.

Punase linnuliha kirsside üldised kasulikud omadused

Taimestik on äärmiselt rikas, inimesele on kasulik hulk taimi ja neil on mõnikord ka unikaalsed ravivad omadused. Mitte erand ja punane lind kirss.

Sellel on tugev bakteritsiidne omadus. Kohas, kus see puu kasvab, on õhk väga puhas. Sellepärast, et linnukas kirss hävitab ümbritseva pahaloomulise mikrofloora. Samamoodi aitab linnukasvilja kasutamine toime tulla kahjulike mikroorganismidega, mis on tema kehas, ja sellega kaasnevate põletikuliste protsesside käigus.

Punase linnuliha kasulikud omadused aitavad mao ja soolte tööd organiseerida, selle jaoks iseloomulikud kinnitusomadused on eriti kasulikud kõhulahtisuse korral. Marjad sisaldavad kasulikku C-vitamiini ja muid elemente, mis aitavad inimestel oma tervist hoolitseda.

Lindude kirsil on tervendav omadus, aitab nakkushaigused, nohu. See on tõhus palavikuvastane ja antifeberiilne aine.

Punase linnuliha köögiviljad

Palju punase kirsi kasulikke omadusi on otseselt seotud marjadega. Kirsipuud on magusad, kergelt kokkutõmbavad. Neid kasutatakse aktiivselt pirukate valmistamiseks või joogist valmistamiseks. Võid kasutada ainult küpsed marjad!

Põletikuliste protsesside käigus kasutatud linnukeseõli infusioonid. Niisiis, kurguvalu või hammaste infektsioonide korral peavad nad kipitama (suu), konjuktiviit teeb lusikat.

Linnukese koor ja lehed

Punase kirsi kasulikud omadused ei ole mitte ainult marjad. Puuviljad selle puu koorest ja lehtedest võetakse bronhiidiga, need leevendavad köha. Noored filiaalide koorekülvide leevendamine leevendab haigust palavikuga.

Muru kasutatakse ka diureetikumina, lämmastikoksiidina. See keetmine aitab vähendada temperatuuri, toimib sedatiivina.

Lehega infusioone kasutatakse viiruste ja nakkustega, et tugevdada keha, samuti põletikuliste protsesside vastu võitlemisel.

Seega võib punane linnukese olla inimesele väga kasulik, see võib olla mõne haiguse jaoks suurepärane terapeutiline vahend.

Loe ka artikleid:

Kõhulahtisus võib peatada ainult ükskõik kuhu värsketest (või kuivatatud) linnuliha viljadest, kuigi rahvameditsiinis peetakse lindude kirsside keetmist efektiivsemaks.

Puljukoor - rahvaprobleem, millel on diaföriseeritud ja diureetikumid. Lindude-kirsside keetmine on soovitatav juua südame- ja mao-haiguste, tugevate peavalude ja huultehaiguste, külmetushaiguse ja palaviku puhul. Välise kasutamise korral kasutatakse linnukese koori furunkuloosiks, dermatoosiks ja lihasreimaatiooniks.

Puuviljamahl kohtleb hästi purpurseid haavu. Teise maailmasõja ajal kasutati sellist mahla paljudes liikuvates haiglates, kellel oli selge ravimi puudus.

Kirsside lilleseade vesi normaliseerib ainevahetust, ravib kopsutuberkuloosi ja limaskesta põletikku (nägemishäired).

Lindude kirsside koristamine ja ladustamine

Lindude kirsside marjad on võimsad kasulikud omadused. Saate ka koristada lehti, koort ja lilli.

Lilled koristatakse ja kuivatatakse varjutatud kohas.

Marjad tuleks koguda ainult väga küpsena, kui nad on juba kaotanud kogu tartness. Soovitatav on neid kuivatada koos vartidega kergelt soojas ahjus, suurendades järk-järgult küttetemperatuuri 40 kuni 60 kraadi võrra. Sellisel viisil kuivatatud lindude kirsside viljas eemaldatakse varred ja marjad ise on klaasmatid suletud (kuid mitte valtsitud). Kuivatatud linnuliha säilivus kaotamata kasulikke omadusi: 2 aastat. Sellest kõige sagedamini valmistavad lõhnavad kisselid, kompotid, puuviljajoogid ja želetid.

Lehed on kõige paremini koristatud suve alguses. Kogutud rohelised asetatakse ühe kihina varju, unustamata aeg-ajalt üle minna. Kuivat lehestikku hoitakse lõuendikottides 1 aastaks.

Linnukese saab säilitada kuni 5 aastat. Viburnu koor, eemaldatakse see varakevadel enne puuviljamahlade liikumist.

Kes on linnu kirss vastunäidustatud?

Prunus on tinglikult mürgine taim, kuna peaaegu kõik selle osad sisaldavad amügdaliini, mille lagunemine vabastab vesiniktsüaniidhapet. Mainitud glükosiidi kõrget kontsentratsiooni täheldatakse taime seemnetel, lillidel ja kooridel. Sellepärast valmistatakse infusioonid ja keedised kuivatatud, kuid terved (mitte purustatud) puuviljadest.

On teada, et marja võib põhjustada kõhukinnisust ja on ka tugev rasestumisvastane vahend. Rasedad naised ei tohiks seda süüa (ja sisse hingata), eriti raseduse esimestel kuudel.

Muud huvitavad artiklid:

Üldteave

See taim on hellalt kutsutud inimeste ilus pruut. See on tingitud asjaolust, et linnukese paneb ka piduliku valge riide ja muutub tõeliseks imeks. Selle puuga on seotud palju asju, näiteks külma ilmaga, kevadel. See on tingitud asjaolust, et need perioodid langevad kokku õitsemise ajaga.

See kuulub perekond Rosaceae kuuluvate madalate puude või põõsaste perekonda. Tema pagas on täielikult kaetud tumehalli koorega, mille küljes on roostes pruunid laigud. Lehtedel on oblasti kuju linnukas kirss. Kõik lehed on ümberlõigatud, kuid üks erinevus: noored lehed on kuldkollast värvi ja vanemad on puhtamad. Lilled, kuigi väikesed, kuid väga lõhnavad. Nad on valged ja kogunevad väga ilusas pintslis.

Lindude kirsipuu on metsa valvur. Ja see pole õnnetus. Lillidel ja lehtedel on eriline aroom, seega on see phütontsilliline omadus. See tegi puu erilise, kuna see andis talle võimaluse putukaid ja mikroobe tappa.

Põhja-Ameerikas ja Ida-Aasias leiti umbes 20 liiki. Need puud kasvavad viljakatel muldadel, kus on ülemäärane niiskus, kas mägedes asuvates piirkondades või kivine mägedes.

Linnukas kirss on armastatud ja rohkem kui kunagi varem lemmikloom, kes hoolimata kõigist kiiduväärtustest püüab hoida aiakultuure lähedalt. Paljud inimesed ekslikult arvavad, et see puu on mingi kahjurite magnet. Arvatakse, et linnukas kirss on neile mõeldud inkubaator, mistõttu on see aias nii ohtlik. Kuid see viga ei ole absoluutselt tõsi. Lindu kirss on väga kasulik, sest see puhastab selle ümbritsevat õhku ja samal ajal hävitab patogeene. Puu on halastamatu isegi sääskede ja puukide jaoks.

Kuidas valida

Laste kirsside valimisel pöörake erilist tähelepanu selle välimusele. Marjad peaksid olema siledad ja mingil juhul ei tohiks mingeid kahjustusi ega mõlgid olla. Puuviljad on mustad, nii et kui leiad vastuolusid, võite olla kindel, et marjad on halvad ja neid ei tohiks süüa.

Kuidas salvestada

Värsket kirssi saab hoida umbes kuus, kuid ainult madalal temperatuuril. Sel juhul on see sorteeritud ja asetatud hoolikalt konteinerisse, vaheldumisi lehtedega marju. Teine, ehk kõige levinum meetod on kuivatamine. Selleks võite kasutada spetsiaalseid kuivatid või päikest. Tuleb märkida, et kuivatite kasutamise korral on vaja protsessi hoolikalt jälgida ja põletamist vältida.

Toiduvalmistamisel

Rääkides linnukese kasutamisest keetmisel, tuleb märkida, et kõige sagedamini kasutatakse värskeid marju. Kuid kuivatatud kirss sobib ka mõne roogi valmistamiseks. Lindude jahu ja siirup on märkimisväärses nõudmises. Kõiki neid tooteid kasutatakse kookide, leibade, hautatud puuviljade, puuviljajääkide, želee, tinktuude ja paljude muude jookide valmistamiseks, mida tuleks värskendada. Pidage alati meeles, et selle põõsa vilju ei tohi mingil juhul säilitada. Lihtsamalt öeldes ei tohiks lindse kirsse talletada komposti. Neil marjadel on eriline omadus: nende maitse võib muutuda pehmemaks, kuid selleks tuleb neid korvile hoida kümme tundi.

Kultuuriline peegeldus

Kirsi marju kasutatakse pikka aega, mida kinnitavad paljude arheoloogiliste kaevamiste tulemused.

Kõige tavalisem kultuur on tavaline linnukese ja mitmed Ameerika liigid: Virginian ja hiljem.

Kalorikirser

Võrreldes teiste marjadega on linnu kirss madala kalorsusega. 100 g toores kirss 100 kcal. Toote mõõdukas tarbimine ei põhjusta rasvumõõdet ega kaalu probleeme.

Looduskirsside kasulikud omadused

Toitainete koostis ja kättesaadavus

Lindude kirss koosneb värvist, pektiinist, tanniinidest, samuti orgaanilistest hapetest ja suhkrust. Lehtedel, kooridel, lillidel ja seemnetel on glükosiid-amügdaliin, mis omakorda võib lahutada vesiniktsüaniidhapet ja vabastada selle.

Lehedis ja puuviljades leiti eeterlikku õli, fenokarboksüülhapet, vaik, kummi, flavonoid, askorbiinhape ja trimetüülamiin.

Kasulikud ja ravivad omadused

Lindude kirss on antibakteriaalsete ja kahjutute omadustega, mistõttu peetakse seda päris tõhusaks vahendiks mistahes päritoluga kõhulahtisuse ja muude sooleinfektsioonide korral. Sel eesmärgil kasutatakse nii värskeid puuvilju kui ka nuusi või infusioone.

Rahvameditsiinis kasutatakse linnu kirssi koort, millest kasutatakse keediseid, mida kasutatakse diureetikumina. Kastmist kasutatakse paljudes südame- ja neeruhaigustes. Tuleb märkida, et see on efektiivne vahend külmetushaiguste ja kõrge palavikuga toimetulemiseks, kuna see on diabeedivastane vahend. See on ka raviks seedetrakti krampidest.

Lindveekõrvitsast valmistatud tinktuuri kasutatakse patsiendi silmade pühkimiseks konjunktiviidi korral. Seda kasutatakse ka stomatiidi, kurguvalu kui kaneelide ja ülemiste hingamisteede haiguste raviks. Tinktuura on ravim, mis võitleb mitmesuguste naiste sugulisel teel levivate nakkustega.

Isegi keskajal kasutati linnukarvi koort. See toonib ja rahustab valu kõhuga. Rahvameditsiinis ravitakse reumaatika koorejäätmetega ja palaviku sümptomid leevendatakse.

Lindude kirsside ohtlikud omadused

Ei ole soovitatav kasutada kirsipuu, millest ei eraldata ühtki luu. See on tingitud asjaolust, et see võib põhjustada mürgistust. Purustatud marju on ka võimatu pruulida, sest tagajärjed on samad.

Ärge asetage linnukese filiaalide maja kimpudele, sest see võib meie keha mürgitada. Selle põhjuseks on asjaolu, et see kultuur toodab fütontsiide, ja nad jagavad lõhustamisel vesiniktsüaniidhappe, millel on kahjulik mõju elusorganismidele.

Ärge mingil juhul peaksite hingama lindude kirsside lõhna rasedatele naistele, samuti on keelatud võtta linnukese preparaate. Naised, kes veel plaanivad ema saada, peavad hoiduma nendest uimastitest ja lõhnastest.

Lest kirsside kõik osad sisaldavad alkaloide - mürgiseid aineid, mistõttu neid ei saa kasutada ametlikes meditsiinitoodetes.

Kõik teavad selle imelise puu kohta. Isegi laulud koosnevad temast.

Vaata ka teiste marjade omadusi:

Lindude kirss - linnukas kirsside eelised ja kasulikud omadused

Linnukese on originaalne venekeelne slaavi rahvaste sümbol, mida hinnatakse selle kaunite, aromaatsete lillede ja maitsvate tervislike puuviljade eest. Puu kooril on ka võimas tervendav omadus, see eemaldatakse kevadel, kui hakkab viljeldama, kuivatatakse ja jahvatatakse pulbriks. Lindude kirsside marjad kuivatatakse ja kasutatakse ravimina. Linnukasvilja kasu inimese tervisele on tohutu ja seda ei tohiks alahinnata.

Mis on kasulik linnu kirss

Loodus ei ole nõiaring, mis annab linde kirsse toitaineid. Marjad sisaldavad järgmist: orgaanilised happed (õun, sidrun, fenüülkarbool), pektiinid ja tanniinid, flavonoidid, askorbiinhape, suhkrud, vaigud, kummivaik, lenduv õli ja lenduvad produktsioonid. Allaneelamisel lindude kirsside kõikides osades sisalduv glükosiid-amügdaliin suudab lagundada vesiniktsüaniidhappeks, mis on ülemäärase kasutamise korral mürgitatud. Mineraalsooladest on linnu kirss ka palju kasulikke ja kasulikke: tsink, vask, mangaan, raud, koobalt, magneesium.

Lindude kirsil on tugev antiseptiline toime, selle taime lenduv produkt desinfitseerib õhku kogu põõsas, sama vara võimaldab kasutada marju, koort ja lehti terapeutilistel eesmärkidel erinevate põletikuliste haiguste ravis.

Lindude kirsipuu infusioon pesta silma konjunktiviidiga, loputa suu stomatiidiga, kipu stenokardia ja külmetushaigustega. Suguelundite nakkuse esinemise korral kasutavad naised lindude kirsiekstrakti, mis on mõeldud puurimiseks. Jooma marjadest kastmist või soole infektsioonideks värske kirssi kasutamist. Tanniinide kõrge sisaldus annab martidele fikseeriva omaduse, mis võimaldab ravida erinevate etioloogiate kõhulahtisust.

Kirssukooril on kõhupuhitus ja spasmide leevendamine seedetrakti piirkonnas. Samuti on keetmine diureetikumide, diafragma ja antipüreetiliste omadustega, mida kasutatakse külmetushaiguste, neeruhaiguste ja kardiovaskulaarse süsteemi ravis.

Cherry lehtede infusiooni kasutatakse podagra, aneemia, bronhiidi ja teiste hingamisteede haiguste raviks.

Lindu kirsside värskete marjade mahla kasutatakse nahakahjustuste (haavad, haavandid) raviks koos nõtmise või põletikuga.

Lestkirssi osaks olevad flavonoidid aitavad tugevdada veresoonte, eriti kapillaaride seinu. Flavonoidide kasulike omaduste tõttu muutuvad väikesed pärjad vähem läbilaskvaks ja elastsemaks.

Närvisüsteem on ka kasulik linnu kirsipuulele, normaliseerub närviline aktiivsus, ülemäärane emotsionaalsus rahuneb ja linnukas kirss tekitab toonilisust. Lindude kirss on kasulik ka meestele, usutakse, et see võimendab.

Kirsi marjade taotlus

Põõsas viljad on magusad, kergelt kokaileva maitsega, neid kasutatakse aktiivselt mitte ainult ravimina, vaid ka maitsva ja aromaatse toiduainena. Kompott on valmistatud linnukeseest, mis on valmistatud želeedist, moosist ja lisatud mõnda sorti veini.

Olge ettevaatlik, linnukas kirss!

Amügdaliini kõrge sisaldus luudes, marju kasutatakse ainult ilma kividega. Lindude kirsside kimbud ei asetata ruumidesse, kus inimesed asuvad, et mitte põhjustada mürgitust vesiniktsüaniidhappega, mis tekib amügdaliini lõhustamisel õhku.

Prunus on vastunäidustatud rasedatele naistele, aga ka neile, kes üritavad rasestuda, kuna marjadel on rasestumisvastane toime.

Lindude kirss kasvab paljudes oma aedades ja majades. Lindu kirss on üsna lihtne tunnistada - see on madala puu, millel on pruunid laigud tumedahea koorega. Lindu kirsside lehed on helekollase värvi, kergelt koonilised ja neil on väikesed nelkjad. Selle taime lilled on ilusad valged ja kasvavad väikesed pungad. Nagu puu - väikesed herned mustad.

Lindude kirsil on suurepärane maitse väikese kibemega ja palju kasulikke mineraale, vitamiine ja mikroelemente. Looduskestade kasulike omaduste korrektseks kasutamiseks saab teada ainult seda, mis see sisaldab.

Tavaline linnukese sisaldab vaiku, kummi, fütontsiide, flavonoide, tanniine, rutiini, pektiine, aga ka õunhappeid, sidrunhappeid ja askorbiinhappeid.

Toitained ei sisaldu mitte ainult viljades, vaid ka koore, lilli ja seemneid. Seetõttu kasutatakse ravimite ja kosmeetikavahendite tootmisel mitte ainult kirsipuu, vaid ka kasulike ainete kõiki taimeosi. Näiteks lindude kirsside lehed sisaldavad suures koguses C-vitamiini, samuti fenokarboolhapet ja flavonoide. Lindude kirsside eeterlikku õli saab kogu taimest (see annab välja lenduvaid produkte sisaldavat õli, vaiku, kummi ja kerget lõhna.) Väärib märkimist, et lilled, seemned ja koor sisaldavad glükosiidi, mis toodab vesiniktsüaniidhapet.

Kus kasvab linnu kirss

Enamasti kasvab linnusherst metsa-stepi tsoonis, erinevate veekogude ja metsade kallastel. Lääne-Siberi, Kaukaasias, Ukrainas, Marokos ja isegi Kesk-Aasias asuvates linde kirsipuid leidub. Paljudes linnades kasvab linnukasvatus ruutude ja pargis dekoratiivtaimena. Lisaks puhas linnu kirss õhku ja hävitab mitmesuguseid mikroorganisme. Pange tähele, et linnu kirss lõhnab hästi puukide ja sääskede vastu. Linnukese puhul eelistatakse märgala mulda, mille all voolab põhjavesi.

Kevadel muutub linnu kirsima koor kõige kasulikumaks ja lõigatakse väikestesse kitsadesse õhukestesse ribadesse, püüdes mitte kahjustada puitu ise. Kevadine lõpp annab meile kirsside lilli, mis tähendab, et nende kogumise aeg on jõudnud. Linnukese viljad ilmuvad augustis ja septembris. Kogutud puuvilju saab pesta ja tarbida toores.

Kuidas lindse kirss toiduvalmistamisel kasutatakse?

Kulinaaria retseptid linnukesega

Kulinaaria retseptid erinevate lindude kirssidega toidu valmistamiseks on vaid tohutu hulga. See artikkel sisaldab kõige populaarsemaid ja lihtsamaid retsepte.

Linnukasõsi

Kirsikvassi valmistamiseks vajame umbes 500 grammi kuivatatud puuvilju, mida peate täitma nelja liitri keeva veega ja säilitama keemistemperatuuri 25 minutit. Siis peate potti valama umbes 500 grammi suhkrut, segada hästi ja panna infundeerima 12 tundi. Kui 12 tundi on möödas, peate lisama 2 liitrit sooja keedetud vett ja valama 10-15 g värina, 250 grammi suhkrut. 12 tunni jooksul panniku sisu kääritatakse, pärast mida on vaja seda pingutada ja valada see anumatesse. Konteinerites võib tekkinud pruulimine kesta kuni kolm päeva.

Lindude kirsside kissel

Linnukese kisseli valmistamiseks peate koorma 300 grammi kuivatatud marju, lisama 170 grammi suhkrut ja lisama 500 milliliitrit vett. See segu keedetakse, lisatakse 65 grammi lahjendatud tärklist veega ja keedetakse uuesti.

Cherry jahujahu

Linnukirrase kuivatatud marjad tuleb korralikult purustada ja küpsetamise ajal lisada saadud pulber jahu.

Lindude kirsipuu

Linnukese täitematerjali valmistamine on üsna lihtne. Paar minutit tuleb keeda vees välja visata 60 grammi marju ja siis saada. Keedetud vee sisaldavad praetud marjad jahvatatakse läbi sõela ja lisatakse 60 grammi suhkrut. Saadud segu segatakse ja kasutatakse küpsetamiseks.

Looduskirsside kasulikud omadused

Linnukese sisaldab tohutut hulka toitaineid, sealhulgas tanniine, mis teevad suurepärase töö erinevate seedetraktihaiguste, kõhulahtisuse ja põletiku leevendamiseks. Lindude kirsside vilju saab kasutada nakatunud ja pehmete haavade ravimiseks. Lindude kirsil on üsna tugev bakteritsiidne, tugevdav ja isegi kokkuhoitav omadus. Linnukarvi puuviljad küll küllastavad ja tugevdavad keha vitamiinidega.

Koore abil saate vähendada palavikku, leevendada peavalu ja hambavalgu. Lisaks sellele on koor võimeline toonid ja tal on suurepärased diureetikumid ja diafragmasid. Linnukirni koort kasutatakse sageli südame-, pankrease-, sapipõie- ja vatsakese haiguste raviks. Lammaste kirsside koore välimine kasutamine liigesevalu ja reumaatika tõttu.

Kirsi lehti võib kahjustatud kehapiirkondadele rakendada muljutistelt või rasketest vigastustest (vähendab valu kiiresti). Lindude kirsside lehti kasutatakse sageli külmetushaiguste, kõhulahtisuse, bronhiidi ja isegi tuberkuloosi korral.

Lilled kasutatakse ka põletiku leevendamiseks vigastuste ja haavade korral. Väliselt rakendades aitab podagra ja reumaatika toime tulla. Lillide infusiooni saab kasutada rasestumisvastase vahendina.

Lindude kirsid meditsiinilised retseptid

Tinktuura koos reuma ja podagraga

Tinktuuri ettevalmistamiseks peame vajutama ühe supilusikatäit purustatud linnukese koore, mille peate valama klaasi alkoholist. Saadud segu tuleb rõhutada 20 päeva, pärast mida hakatakse liigeste hõõrumist alustama.

Tinkuta koliidi ja düsenteeriaga

Tinktuuri ettevalmistamiseks vajate üks lusikestest kuivatatud puuvilja supilusikatäis klaasi keeva veega ja laske mõnel minut põletada. Saadud segu tuleb infundeerida kaks tundi. Enne sööki tuleb poole tunni jooksul tarbida pool klaasi infusioonist.

Diureetikum ja diabeedi tinktuura

Selle tinktuuri ettevalmistamiseks peate valama ühe teelusikatäis lilled 300 milliliitri kuuma veega. Saadud segu tuleb infundeerida kolm tundi. Infusioon peaks olema puhas soojas 3 korda päevas enne või pärast sööki (pool tundi või tund pärast sööki).

Silmapõletikuga tinktõur

Konjunktiviidi, odra, blefariidi, glaukoomi ja kirsstolmu tinktuuri raviks ja ennetamiseks sobivad. Selleks tuleb 1 tl kirsililled lastakse klaasi keeva veega. Seda tinktuuri tuleb infundeerida pool tundi, pärast mida on vaja kompresseid teha.

Kuidas koguda ja säilitada linnu kirss

Lindude kirsside kogumisel tuleb pöörata tähelepanu asjaolule, et marjad peavad olema musta värvi ja neil ei tohi olla füüsilisi kahjustusi. Lindu kirsipuu marjad koristatakse augustis ja septembris, lilled mais ja koor varakevadel. Marjad on vaja kuivatada vabas õhus pimedas kohas (lilled tuleks ka kuivatada vabas õhus pimedas kohas). Kodus võib linnukese ja selle koor kuivatada ahjus. Pärast kuivatamist tuleb marjad külvata seemnetest, varredest ja oksadest.

Kuivatatud linnuliha kestvus (pimedas, hästi ventileeritavas piirkonnas) on suhteliselt lühike. Marju hoitakse 3-5 aastat, lilled ei ole enam kui aasta ja koor on 5 aastat.

Vastunäidustused

Kõigil puuviljadel, marjadel ja isegi köögiviljadel on mitmeid vastunäidustusi ja linnuliha ei ole erand. Linnukahersi ei saa kasutada luudega - väga suur mürgistusohtlik risk. Inhaleerib taimede lõhna pikka aega, võite ka mürgitust saada. Prunus on vastunäidustatud rasedate, põetavate ja rasedate naiste puhul, kes soovivad rasestuda. Ka alla kaheaastased lapsed ei suuda sööda linnukese vilju. Infusioonide tegemisel veenduge, et nad ei püsiks pikka aega (vesiniktsüaniidhappe vabanemise oht on kõrge).

Kasutada ainult

Blogi erinevate toodete eeliste kohta

Mis on kasulik linnu kirss?

Mais on aed ja pargid täis õitsva linnuliha kallist lõhna. Linnukasvilja populaarsust rahvakunstis saab võrrelda ainult kask ja mägine tuhk. Veelgi enam, selle gastronoomilised omadused ei meeldi kõik kaugelt. Sellist populaarsust andsid linnukõrna kasulikud omadused, mis on juba ammustest aegadest meie laiuskraadidel tuntud. See on ilmselt ainus puu, mis on kasvatatud oma ravivarade järgi.

Lindu kirss (must) kasvab Kesk-Aasia, Siberi ja endise NSV Liidu Euroopa osa territooriumil. Kuid punane marja pärineb Põhja-Ameerikast, kuid selle keemilise koostise ja meditsiiniliste omaduste tõttu on need kaks liiki väga sarnased.

Artikli sisu:

Keemiline koostis

Punase ja musta kirsiga marjad ei ole kalorsusega väga suured - vaid 35 kcal. Sageli söödud on puljongid, infusioonid ja suhkruvaba kompotid, mille kalorikogus on palju väiksem. Linnukahersi kasu määrab küllastunud keemiline koostis, eriti väärt, kus:

  • Orgaanilised happed: fenüülkarboksüülhape, sidrun ja õunhape;
  • Pektiinid - 1,1% 100 g kohta;
  • Parkimisühendid - 15% 100 g kohta;
  • Flavonoidid;
  • Phytoncides;
  • Kummi;
  • Eeterlikud õlid;
  • Mineraalid: raua, tsink, vask, mangaan ja koobalt, mis koosneb 1000% päevasest normist.

Lehed sisaldavad askorbiinhapet piisavalt suurtes kogustes - 200 mg. Lisaks lehtedele on rohkesti putukaid vältivaid phütoncideid.

Abi haiguste ravis

Alates iidsetest aegadest on meditsiiniliste preparaatide valmistamiseks kasutatud täielikult linnu kirsipuu osi. Kastmiseks, tinktuurid ja tinktuurid, värsked ja kuivatatud marjad, lilled, lehed ja isegi koor. Värskest marjadest saad mahla, mida kasutatakse ka meditsiinilistel eesmärkidel. Värske lehti koheldakse hästi haava paranemisega.

Lilleseemneid, puuvilju ja linnu kirsikarreid leiate nii Euroopa kui Aasia traditsioonilisest meditsiinist. Tiibetis kasutatakse kuivatatud marjade keediseid:

  • laste kõhulahtisuse raviks;
  • kui kariesi vältimise gargles;
  • väljapoole furunkuloosi vastu;

Taotlus homöopaatias

Homöopaatias kasutatakse laialdaselt värsket ja kuivatatud koort, aga ka noorte aastaringsete okste külge. Selles meditsiinivaldkonnas olevad arstid kasutavad koore- ja okstejääke toonikuna, rahustidena, peavalude, seedetrakti südamehaiguste ja organite haiguste raviks. Arvatakse, et puljongis sisalduvad flavonoidid tugevdavad kapillaaride ja veresoonte seinu.

Hingamisteede ja viirushaiguste ravi

Pulillõelad ja lindude kirsside lilled on palavikuvastane, analgeetikum, rahustav, diaphoretic toime. Askorbiinhappe olemasolu lehtede tõttu on sellel kerge immunostimuleeriv toime. Infusioonid ja puljongid on purjus soojaks, nad hellitavad kurgu, peske nina, hingake bronhiidiga.

Gripi ravimisel peetakse punase linnuliha marjade keetmist või mahla hea ravivahendina, mis nagu lehed sisaldab märkimisväärses koguses askorbiinhapet.

Välispidine kasutamine

Laste kirsside baasil valmistatud infusioonid välispidiseks kasutamiseks. Niisiis kasutatakse linnukirsipuu koore vaimasid, et kõrvaldada reumaatilised valud ja ebamugavustunne liigeses. Lisaks koorib ja hõõrub selle koorega alkoholilahuste abil podagra raviks.

Kirsi lehed kastmist ja värsket marja mahl on tervendav mõju. Pulle töödeldakse lohutustega, värsked haavad. Mahl on puhastus- ja antimikroobne toime.

Rasvaseemneõlil on seenevastane toime, nii et neid ravitakse inimestel ja loomadel mikrosporia ja trichophytosis - sordi sordid.

Seedetrakti haiguste ravi

Marjadel, lehtedel ja kooridel on suurte koguste sisaldusega tanniinide tõttu kudumine. Antotsüaniinid marjade koostises omavad põletikuvastast toimet ja tanniinid tugevdavad limaskesta, vähendades selle imendumisvõimet. Peamine asi, kui lind kirss on kasulik - kudede omadused aitavad toime tulla kõhulahtisusega.

Kuivatatud puuviljad on osa seedimistrakti põletikulistest haigustest, nakkuslikust koliidist, haavandist koosnevast taimsete ravimite kogumist.

Retseptid keedised, infusioonid ja tinktuurid

  1. Marjade nuum saab valmistada, lisades 20 g kuivatatud puuvilja 400 ml keeva veega, keetmine 20-25 minutit, mitte nõudes, vaid kiiresti jahutada ja filtreerida.
  2. Infusiooni ettevalmistamiseks võta 20 g mustat või punast marju, pannakse termosesse, lisatakse 350 ml kuuma vett (80-90 ° C) ja lastakse seista 3-4 tundi, mitte rohkem, siis veenduge, et see on ära visatud.
  3. Marjade tinkktroos valmistatakse 200 ml alkoholiga ja 20 g puuviljaga.

Samamoodi võite teha kooki, oksadest, lilli või lehtedest keetmise või infusiooni. 100 ml vee või alkoholi kohta peate võtma 10-20 g taimseid materjale.

Vastunäidustused ja kahjustused

On tõestatud, et linnu kirss kontidel, kooridel ja lehtedel sisaldab ainet amügdaliini. Seda nimetatakse ka B17-vitamiiniks (kuigi see ei ole seotud vitamiinidega). Väikestes annustes on see kahjutu, kuid kui see koguneb kaugemale, hakkab see lagunema vesiniktsüaniidhappeks, inimorganismile ohtlikuks mürgiseks aineks. Seetõttu võib seemnete, kooride ja lehtede tarbimine toidus suures koguses põhjustada mürgistust.

Vesiniktsüaniidhape on eriti ohtlik väikelastel, kuna see põhjustab arenguhäireid. Selle funktsiooni tõttu ei soovitata lindekirssi rasedatele naistele.

Loe Kasu Tooteid

Peapõhu rasvasus, põhjused, kuidas vähendada peanaha rasvumist

Peanaha suurenenud rasvumine põhjustab ebameeldivaid kosmeetilisi probleeme. Juuksed on määrdunud, õrnalt teisel päeval pärast pesemist, kiud kokku ühendavad ja kaetud rasvavärviga.

Loe Edasi

Physalis on puu-või köögivilja?

Physalis on puu-või köögivilja?Kui me räägime petlikest Physalisidest:Lõppude lõpuks on asi selles, et mõistetel "köögiviljad" ja "puuviljad", mis ei ole botaanilised / teaduslikud, ei ole täpset määratlust.

Loe Edasi

Banaanide eelised ja kahjulikud omadused

Banaanide ajalooline kodumaa on Malaisia ​​saared. Esimest korda tabas banaan dokumentaalfilmi - isegi VI sajandil eKr. er Hiljem on mainitud Aleksander Suur, kes esimest korda banaanid Euroopasse tõid.

Loe Edasi