Bushmala

Sõna "irga" on omistatud mongoli keelde (Mong. Irgai, Kalm, Jarɣä) päritolule väga kõva puidu põõsas [3].

Amelanchieri perekonna teaduslik nimi on tuletatud provansi sõnast "amelanche", "mis näitab puuvilja honeyööki" [4]. NN Cadeni ja N. N. Terentyevi sõnade järgi on amelanchier (amelanchier loetud) taime provensiini nimi, mis pärineb amelancheist - ühe orgi liikide (Irga round-leaved) vilja nimi. Sõna on seotud keldi päritoluga [5].

Sisu

Botaaniline kirjeldus

Lehed on lihtsad, ümmargused või ovaalsed, petiidel, peened või jämedalt hammastega piki serva, tumeroheline, kahvatu roheline all, kollakaspunane või tumepunane sügisel.

Mitmeid lilli, valget või koort, kogutakse varblaste otsas kormmblasse. Munasarjad on madalamad. Pestle üks. Eriti rikkalik õitsemine ja viljakad toimuvad eelmise aasta õlavarrelt.

Puu on juulis ja augustis valmivas õun-, sinakas-mustas või punakas-lillakas, sinisel plekil, läbimõõduga kuni 10 mm, söödavad, magusad.

Puuviljad sisaldavad kuni 12% suhkruid, umbes 1% happeid, 0,5% tanniine, umbes 40% askorbiinhapet, karoteeni, värvaineid.

Kanadas väga mitmekülgne ja väga maitsvate marjade jagati irgi Thyssen on ilmunud suhteliselt hiljuti [6].

Irga Kanada. Lill

Irga Kanada. Leht. Sügisel värvimine.

Levitamine

Kerge kohanemine tingimustega laieneb laialt kogu maailmale, ka Venemaal. Tihti leitakse metsikut. Linnud levivad.

Taimede loendi andmebaasi andmetel kuulub perekond 28 liiki [8]:

  • Amelanchier alnifolia (Nutt.) Nutt. ex M.Roem., 1847 - Irga olkholistnaya
  • Amelanchier arborea (F.Michx.) Fernald, 1941
  • Amelanchier asiatica (Siebold Zucc.) Endl. ex Walp., 1843 - Aasia Irga
  • Amelanchier australisStandl.
  • Amelanchier bakeriGreene
  • Amelanchier bartramiana (Tausch) M. Roem., 1847
  • Amelanchier canadensis (L.) Medik., 1793 - Kanada Irga
  • Amelanchier covilleiStandl.
  • Amelanchier cretica (Willd.) DC.
  • Amelanchier cusickiiFernald, 1899
  • Amelanchier × grandifloraRehder
  • Amelanchier'i sisustusE.L.Nielsen, 1939
  • Amelanchier × intermediaSpach, 1834
  • Amelanchier laevis Wiegand, 1912
  • Amelanchier lamarckiiF.G.Schroed., 1968
  • Amelanchier × neglectaEggl. ex G.N.Jones
  • Amelanchier obovalis (Michx.) Ashe, 1903
  • Amelanchier ovalisMedik., 1793 typus - Irga ümmargune leaved
  • Amelanchier pallidaGreene
  • Amelanchier parvifloraBoiss.
  • Amelanchier pumila (Nutt. Ex Torr. A.Gray) M.Roem.
  • Amelanchier × quinti-martiiLouis-Marie
  • Amelanchier sanguinea (Pursh) DC., 1825
  • Amelanchier sinica (C.K.Schneid.) Chun, 1921
  • Amelanchier spicata (Lam.) K.Koch, 1869
  • Amelanchier stoloniferaWiegand
  • Amelanchier turkestanicaLitv.
  • Amelanchier utahensis Koehne, 1890

Hübriidsündinemine Irga klanni esindajatega

  • × Amelasorbus - Amelasorbus (= Sorbus × Amelanchier)

Aretus

Irga paljundatakse külviseemnete, lõikamise, juurdekasvu ja põõsaste jagamise teel. Põõsaste kasvatamine toimub juurte järeltulijate arvelt.

Taotlus

Viljapuudena on irga Euroopas tuntud alates 16. sajandist. Algul kasvatati seda Inglismaal, siis Hollandis. Marjadest kasutati Cahorsi sarnaste veinide valmistamiseks. XIX sajandil viidi esimesed tööstuslikud maandumised läbi USA-s ja Kanadas. Sellel päeval on Irga väga populaarne ja kasvatatakse nii koduaias kui ka kaubandusaedades. Viimase 60 aasta jooksul on tõuaretuse keskuseks Kanada, kus toodetakse erinevaid sorte: valgete puuviljade "Altaglou", suured puuviljad "Forestburg", aromaatne "Pembina" ja "Smoky". Hästi tõestatud talvel kõva ja armas: "Moonlake", "Nelson", "Stardzhion", "Slate", "Regent", "Honeywood". Venemaal on kõik need sordid haruldased [9].

Kogu õitsemine, ornamentaalsed viljad, peen sügisvärvimine, vähene mullatarbimine, põudlik taluvus, varajane viljakus, kiire kasv, talvekindlus, iga-aastane viljakasvatus - see kõik muudab muljet väga atraktiivseks taimeks aednikule.

Säilitab hõlpsalt soengut 15-20 või suurema kasvu võrsetega.

Venemaa põhjapiirkondades on üks kääpi pirnide ja õunapuude jaoks usaldusväärne ja vastupidav põhjakivi.

Puuvilju söötakse värskelt, töödeldakse moosiks, vahukommeljalle, marli, veini. Kuivatatud puuviljad - kuivatatud puuviljade kompostide ja želeeti lahutamatu osa, mis annab neile ilusa värvuse.

Meditsiinilised rakendused

P-vitamiini rohkus võimaldab soovitada iirgi ja mahlade vilju vanematele inimestele, et tugevdada veresoonte seinu ja suurendada nende elastsust, vältida müokardi infarkti ja veenilaiendeid.

Irgi puuviljad on hea multivitamiinivastane ravim, mida kasutatakse hüpoglükeemia ja avitaminoosi raviks.

Irga normaliseerib une ja tugevdab keha.

Irgi lille tinktuura kasutamine normaliseerib südame tööd ja vähendab vererõhku.

Rahvameditsiinis kasutatakse orgi vilja mahlast stenokardia, suuõõne põletikku, kooride ja orgi lehtede koorimist - kokkutõmbavaks ja ümbritsevaks aineks. Värskete puuviljade mahl on kokkutõmbuvate omadustega ja seda kasutatakse sooltehaiguste ravis.

Metsiku kasulikud omadused, puuviljade kirjeldus, kuidas süüa

Metsakala on meie hiina, kudoonia ja ka pirni jaapani sugulane. Tundub nagu ploom või virsik. See meeldib midagi pirnide ja kudoonia vahel. Tal on sama mahlane, krõmpsuv liha 3 või 4 luuga. Kui hooletult seal on, saate isegi pritsida küpset viljaliha.

Metsakilp on puuviljad, mis jõudsid Hiinast Euroopasse. Aga enne Euroopat suutis ta külastada Jaapanit. Seetõttu on täieliku bioloogilise nimega medlari jaapanlased. Kaukaasias nimetatakse seda lihtsalt "muhkeks".

Puu on oranžikas. Küpsetatud puu kergesti kooritakse ära. Mustard on väga lihav, mahlane, magus ja hapukas, kuid madala kalorsusega ja kõrge kiudainete ja kaaliumi sisaldusega. Itaalia väga populaarne puu. Seal söötakse kooki toores ja moosid, marmelaad, lisatakse erinevatele kulinaarsetele toodetele. Selle maitsega jogurt on väga populaarne itaallaste hulgas.

Isegi kui puuviljamahl on puuvilja sees kuum, jääb meeldivalt laheks. Kuumadel päevadel nad lahedad. Ja kui sa sööd rannast 1 - 2 puuvilja - siis pakutakse teile ühtlast tan.

Viljad on alati olnud väga populaarsed, kuid enne, kui neid süüakse peamiselt meditsiinilistel eesmärkidel. Kasulikke omadusi omav medlar on väga rikas ja mitmekesine. Puuviljal oli kogu keha paranemiseks, kuid eriti seedetrakti raviks.

Pikka aega hakkasid nad sööma loquat, et hoida keha kuju. Me ei tea seda vilja ja mehi, me kõik teame, selle positiivne mõju meestele.

Puud on suurepärased mett taimed. Lilled on aromaatne, nende lõhn sarnaneb mõru mandlile.

See eksootiline puu näeb keemiliselt. Koostis on sarnane tavalise õunaga. Enamik neist on õunhape ja sidrunhape - kuni 70%. Nagu ka suhkur, C-vitamiin, aromaatsed ained, phütontsiidid jne

Mustrali ainulaadsus beetakaroteeni kõrge sisalduse osas. Üks beeta-karoteeni molekuli laguneb kaheks A-vitamiini molekuliks. See on meie hea nägemus. Vitamiin A on vajalik, et moodustada Rhodopsin, tegelikult tänu teda, me näeme koos sinuga. A-vitamiin on eriti hämmastav (öine) nägemus. A-vitamiini sisaldus mesilas on lihtsalt tohutu - 1, 5 mg 100 grammi kohta. Näiteks sisaldab porgand 0,9 mg 100 grammi kohta.

Metsakilbi koostises on kiudaineid. See parandab toidu seedimist. Toetab toidu nõuetekohast imendumist. Vähendab nägemise tunnet mao turse tõttu.

Mudruni viljades leidub peaaegu kogu B-vitamiini rühma. Need on ka vees lahustuvad vitamiinid, mida keha ise sünteesib. Nende päevaintressimäära tuleb saada väljastpoolt. Üldiselt osalevad nad kõik rakuvälises ainevahetuses. Mödleri sisaldavad tiamiini, püridoksiini, riboflaviini, nikotiini ja foolhappeid. Ja see on punaste vereliblede õige kasv ja areng, normaalne närvisüsteemi töö, hea metabolism ja täpsemalt valkude ja rasvade süntees.

Mudaõlis on kõrge kaaliumi sisaldus. Ja see on lihaste kokkutõmbumine, sealhulgas süda, samuti närviimpulsside edastamine. Reguleerib happelise baasibalanssi.

Kõhulahtisuse kõrvaldamiseks sobivad puuviljade rohelised viljad. Tundmatu toode sobib maitsega, kuid samal ajal hoiab koos fekaalset massi.

Pikaajalise kõhukinnisuse korral sobib koliit, puhitus, gaaside moodustumine, vastupidi, küpsed loquat. Lisaks parandab see maksa funktsiooni, aitab kaasa kahjuliku kolesterooli eemaldamisele.

Metsakil on eredad bakteritsiidsed, põletikuvastased, diureetikumid, samuti palavikuvastased omadused. Kuivatatud marjad on väga kasulikud südame-veresoonkonna ja kuseteede haigustega inimestele. Käevõru parandab südamefunktsiooni, alandab vererõhku, puhastab veresooni. Samuti aitab see eemaldada neerudelt sooli, liiva või kive.

Metsakala lehed on väga väärtuslikud. Nende koostis sisaldab looduslikku adsorbenti - amigdoliini. See aine puhastab kahjulike ainete hulka: toksiinid, raskmetallid, räbud. Metsakala osa moodustavad pektiinid eemaldavad radionukliidid. Kuiva koore keetmine on suurepärane antibakteriaalne aine suuõõne raviks. Rooge, verejooksu, paradentiosi ja ka kurguvalu on näidatud keetmine.

Nagu kõik marjad ja puuviljad, on loquat toidutoode. 100 grammi sisaldab 44 kcal, kuid kiudainete tõttu ei esine nälg pikka aega.

Tänu C-vitamiini loquat suurendab immuunsust. On näidatud viljad sügisel-talvel perioodil, et võidelda nohu. Valatud viljaliha eemaldab fleigist kopsudest, rahustab kestvat köha, vähendab hingeldust. Kasulik viljad bronhiaalastmia korral.

Külmetushaiguste raviks on kõige efektiivsem mulliõõne alkohoolne infusioon.

Toidu valmistamiseks peate:

  • 7-8 küpsed puuviljad
  • 100 gr viin

Puuviljad on vaba kaevandustest ja lõigatud viiludeks. Katkesta luud ja saatke need koos tselluloosiga klaaspurki. Vala viina sisu ja nõuda 3 päeva pimedas kohas. Hoida külmkapis suletud kaanega. Joo 1 spl. l 2 korda päevas.

Eriti kasulik bronhiit, astma, köha jne Kombineerige sisemine vastuvõtt hõõrudes.

Metsandus on võimas looduslik antioksüdant. Kõik tänu A-, C-vitamiini, samuti selles sisalduvatele flavonoididele. Keha liigne oksüdatsioon - suur probleem. Happeline keskkond on aluseks erinevate põletikukoosikute - tänapäevaste mikroorganismide arengu paradiisile.

Lisaks kõigile ülaltoodud on ka puidust rikas mineraalidega: kaltsium, kaalium, tsink, seleen, fosfor, magneesium, vask.

Mahuliste puuviljade igapäevane kasutamine kaitseb meid raskete haiguste - diabeedi eest. Kuna see stimuleerib kõhunäärme insuliini tootmiseks.

Hõbeda pulp on näo naha jaoks väga kasulik, noorte ja elastsuse säilitamiseks. Mitte midagi, A-vitamiini nimetatakse ilu-vitamiiniks. Loquat on selle sisu peategelane.

Värske tselluloos - looduslik näokreem. Käevõru riiv niisutab nägu, eemaldab kuivuse, toidab, leevendab puhitus, parandab hapniku liikumist ja noorendab rakke.

  • Vastunäidustused:
  • Suurenenud happesus maos.
  • Maohaavand.
  • Võimalik on allergiline reaktsioon.

Lehesaba on Jaapanis ja Hiinas väga populaarne. Kõik seepärast, et see tee on hea viirusevastane aine. Ta köhib hästi ja kohtleb köha, aitab kurguvalu.

Lihast valmistatud tee valmistamine on lihtne. Nad, nagu tavaliselt, valasid keeva veega, lase neil juba mõnda aega jooma. Soovi korral võite lisada kalli.

Seega, kui sul on õnn, et olla puusaluu lähedal, ärge lubage lehti välja võtta ja kuivatage talvel. See on suurepärane köha.

Metsaköögiviljade lehti võib valmistada koos teiste koostisosadega, näiteks ingveri juurte, lagritsa juure, piparmündi, basiiliku, vaarika lehega jne.

Fakt on see, et lehtedes sisalduv loquatti sisaldavad phütontsiidid soodustavad antikehade tootmist. Seetõttu on keha enesehooldus.

Leedu tee puhastab verd suhkru ja kolesterooli. Parandab selle koostist ja lahjendab struktuuri. Metsik lehed aitavad kaasa mineraalide säilimisele. See on suhteliselt oluline. Mis "pehmete" luudega või vähese mineraalse ainega, on hõõgastitee see, mida te vajate. Lisaks leevendab see liigesepõletikku.

Kui sul on õnne, et hõõrutud koor saada, ärge paha ja tehke keetmist. See on suurepärane vahend suuõõne hooldamiseks.

  • 4 küpset puuvilja.
  • 1 l vesi.
  • 1/3 sidruni
  • 150 g suhkrut.
  • piparmünt

Viige vesi keemiseni. Lisa 150 gr. suhkur Metsik lõigatakse vahepeal pooleks. Luud ei eemalda. Lisage puu keeva magusa veega. Pärast keetmist tõmmake sidruni mahl välja. Keetke 5-10 minutit ja lülitage välja. Seejärel pannakse puuviljaõli ettevalmistatud purki ja täidetakse siirupiga. Üles pannakse 3 - 4 piparmünt lehed varrega. Katke anum kaanega.

Pärast jahutamist võite juua. Ja kui kasutate steriilset purki, võite valmistada tooriku talveks. Seejärel visatakse piparmündi steriilseks paariks minutiks keevasse kompotti.

Möödas on päevad, mil spinati peeti aristokraatide jaoks delikatessiks. Täna peavad kõik taim olema terved ja ilusad.

Cilantro on roheline ja seemned on koriander. Hämmastav muru ja vürtsid ühel inimesel. Sisaldab haruldasi vitamiine, estreid, happeid, mis on nii vajalikud meie keha täielikuks toimimiseks.

Jumalik marja! Kas teadsite, et moorus on ainulaadne taim ja kõik, alates lehtedest ja marjadest kuni marjadeni, parandab vereringet, langetab vererõhku, lahjendab verd?

Vürtsikas köögivili teie lauale. See parandab ainevahetust, seedetrakti, samuti veresüsteemi, reguleerib survet.

Metsiku kasulikud omadused, puuviljade kirjeldus, kuidas süüa: 2 kommentaari

Sellest tulenevalt on soovitatav lisada need puuviljad hüpertensiooni, diabeedi, astma all kannatavate inimeste toitumiseks. Lisaks on puuviljad kaasa neerude kivide eemaldamise, parandavad koliitsete haigusseisundit. Saksa meski puuviljade korrapärase tarbimisega paraneb seedimine, anumad, maks ja neerud puhastatakse.

Arvestades seda, on soovitatav süüa neid puuvilju inimestele, kes kannatavad hüpertensiooni, diabeedi või astma all. Kasulik meskiin südamehaiguste ravis seedetrakti parandamiseks.

Irga - foto kirjeldus; taime marjade kasulikud omadused, kahjustused ja vastunäidustused; kasutada raviks ja toiduvalmistamiseks

Irga: omadused

Kalorid: 45 kcal.

Kirjeldus

Irga on Rosaceae perekonna põõsas. Seal on ka teisi marju: "karinka" ja "bushmala". Seda taime võib leida looduslikult kasvavas vormis, näiteks Kaukaasias ja Krimmis.

Ümmarguse kujuga vilju saab värvida sinist-mustast ja punakasvioletsest värvist (vt fotot). Keskmise läbimõõduga mahlaõuna kujulised marjad ulatuvad 10 mm ja kaetakse spetsiifilise vahakattega. Õrn naha all on mahlane viljaliha, millel on ainulaadne aroom ja magus maitse.

Kasulikud omadused

Irga arvukate kasulike omaduste olemasolu võlgneb oma unikaalse koostisega. Seega mahlakad magusad puuviljad sisaldavad palju karoteeni, mida peetakse kõige võimsamaks antioksüdandiks, mis aitab tugevdada immuunsüsteemi. Lisaks sellele vähendab see aine kehasse sisenemist nakkushaiguste nakkuse riski.

Need marjad vähendavad kahjulike keskkonnategurite mõju, näiteks elektromagnetilist kiirgust.

Ja isegi irga aitab vähendada raskmetallide ja muude kahjulike ainete soolade mõju kehale. Võib-olla on see tingitud pektiinidest, millel on võime need organismist eemaldada. Lisaks sellele aitab pektiinid eemaldada halb kolesterool kehast.

Vitamiinide ja flavanoolide sisalduse tõttu aitab orgi regulaarne tarbimine enne vähkkasvaja tekkimist organismi vastu seista.

Marjade koosseis sisaldab vitamiini P, millel on võime suurendada veresoonte elastsust ja tugevdab ka nende seinu.

Lisage iirgi viljad oma toitumises närvisüsteemi ja unetuse probleemidega inimestele. Marju peetakse suurepäraseks rahustavaks ja lõõgastavaks raviks.

Õigel viisil kuivatatud marjad sisaldavad kumariine, mis vähendavad vere hüübimist ja takistavad verehüüvete moodustumist.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Irgus sööb mitte ainult värsket, vaid ka töödeldavat. Puuviljad küpsetamisel teevad erinevaid jooke: kompott, kapslit, mahl, samuti tinktuure, veini jms. Marjadest valmistatakse moosi, säilitusaineid ja moosi. Tükeldatud irgi valmistada väga maitsvad kartulipudrud.

Kuivatatud puuviljad on mustikale väga sarnased mustikale, nii et neid saab kasutada nagu neid marju.

Irgi ja ravi eelised

Irgi rohumaade eeliseid on juba ammu hinnatud traditsioonilises meditsiinis. Mitmete raviainete tootmiseks kasutage kõiki taimeosi: puuvilju, lehti, koort ja lilli. Näiteks koor ja lehed on tanniinid, nii et nad teevad keetmise, mida kasutatakse sideainetena. Marjad peetakse suurepäraseks multivitamiinideks. Juice shadi tervendajaid soovitatakse kasutada ümbritseva ainena.

Selliseid marju on soovitatav kasutada südame- ja veresoontehaiguste ravis, kuna puuvilja ained vähendavad kolesterooli. Rahvatervijad soovitavad vanas eas, et vältida südameatakkide ja veenilaiendite veenide lisamist oma dieedile.

Tugeva köha ja kurguvalu korral peate loputama oma suu marjamahlaga ja see sobib hästi ka spontaansete haavade raviks.

Irgi puuviljast valmistatud nuum on suurepärane ennetus ja seda kasutatakse ka parodondi haiguse raviks.

Kuivatatud lilledest valmistatud infusioon aitab parandada hüpertensiooni ja südamepuudulikkuse seisundit.

Irrita ja vastunäidustused

Irga võib kahjustada madala vererõhuga inimesi. Samuti on kasulik kontrollida tarbitavate marjade hulka, kuna kuritarvitamine võib olla kahjulik. Shadberry'i kasutamise vastunäidustused on inimesed, kellele toode on individuaalselt talumatu.

Kumquat Fruit - mis see on?

Esimest korda mainitakse 11. sajandi Hiina kroonikaid, mis on eurooplastele ebatavalised. Portugali meremehed tõid välja kummalisi tsitrusvilju, mis kirjeldasid Šotimaa botaanikku alles 19. sajandi keskel. Tema nimi oli terve perekonna troopiliste taimede - Fortunella nimi, ametlikult tunnustatud botaanikud ainult 20. sajandi alguses.

Algselt Indokhiinis on kumkvaat (kantoni murdes kuldne apelsine) erinev apelsinidest mitte ainult väliselt - magus koor peidab südamiku hapu maitsega.

Mis on kumquat ja kuidas see välja näeb, kas seda saab süüa?

See on sfäärilise krooniga lühike puu või põõsas. Võib kasvada kuni 3-4 meetrit pikk. See ei kuulu pika maksa - eeldatav eluiga ei ületa 40 aastat. Taim armastab eredat hajutatud valgust. Eelistab fertiilset liivat pinnast. Nagu kõik tsitrusviljad, võib see kasvada suhteliselt kuivades piirkondades - vee vajadus on üsna mõõdukas.

Paljundatakse seemnete ja vegetatiivse pistikutega, pookimine, kihiline vormimine. Tänapäeval kasvab looduse ime ainult Indo-Hiina ja Jaapani - selle tööstuslikud istandused arenevad Lähis-Idas, Floridas ja Vahemeres. Metsad subtropics on selle puu lemmikkliima.

Kumkvatpuu puuviljadega

Temperatuur 25-30 o C koos kõrge niiskusega on talle kõige mugavam. Vett puuduval ja kõrgemal termomeetril jätab kummikat lehtedest välja. Sageli kasvatatakse dekoratiivtaimedena avamaal ja siseruumides.

See kasvab väga dekoratiivse igihalja põõsa või puu, kõigepealt aromaatsete suured lilled, ja siis - täis ovaalsed puuviljad. Kuni 5 cm pikkused, on need välja nagu miniatuursed apelsinid.

Erinevalt nimekaimast on "kuldne apelsin" ainult 4-7 nelki. Maguskala ja hapu viljaliha sisaldab ligikaudu 5 seemet (vastavalt koorikute arvule). Peamine erinevus kõigist tsitruselistest - see on söödud nahaga, see on õrn, magus maitse.

Selgub, et loodusliku kasvava kumkasti kõige õrnaim nahk pärineb Hongkongist.

Selle viljad valmivad uusaasta pühadel, nagu kõik meie poolkera tsitrusviljad. Kõikidel sortidel on rikkalik saak.

Kõik kumquasti sortid sobivad toa kultuuriks.

On juba öeldud, et Kumquat on subtroopika ja troopikas elanik. Püüded sunniviisiliselt ümber paigutada teda põhja poole ei suutnud. Selgus, et tema pistikud olid juurinud lapselise põõsa "Poncirus" alla. Sellisel varul võib kumkvat kannatada temperatuurini -10-15 o C.

Selle taime puuviljad ei ole nii magusad kui troopikas, kuid see ei peata aednikud - kasvatajate tegevus pole lõppenud.

Kaloritooted ja koostis

Võttes arvesse vee kontsentratsiooni suurt osakaalu (kuni 80), on kumkvaadil väga väike kalorsus - 71 kcal / 100 grammi. Kuid kuivatamisel tõuseb kalorite sisaldus 250 kcal / 100 g-ni.

Kumkvat puuviljad sisaldavad 4-7 nelki

Olemasolevate vitamiinide loetelu juhib askorbiinhape. Lisaks C-vitamiinile on kinkan rikkalikult A, E, B3 ja B5-vitamiine.

Soovitus kasutada vilja koos koorega ei leidunud tasasel pinnal - see on õhuke ja delikaatne nahk, mis on rikas mikroelementide ja mineraalidega. Puuviljade koostist iseloomustab suur sisaldus kaaliumi (reguleerib südame rütmi), kaltsiumi, naatriumi, magneesiumi, tsinki ja rauda mikrodoosi. Eeterlikud õlid, monosahhariidid ja polüküllastumata rasvhapped annavad kumkvaatide populaarsusele väärtusliku toidutoodangu.

Kumkvatviljad on väga kasulikud, sest need ei ima mullast nitraate. See on täiesti ainulaadne omadus praeguse keskkonnaseisundi jaoks.

Kasulikud omadused selle puu ja kahju inimese keha

Hiina traditsiooniline meditsiin on pikka aega kasutanud kumkvaadi bakteritsiidseid omadusi. Isegi nüüd, nende viljade mahla pehmendab sise- ja väliste nakkuste arengut, hingamisteede haigusi. Kumkvati õli sissehingamine on üks parimaid viise selle haiguse vältimiseks gripiepideemia ajal, et leevendada seisundit kuiva, valuliku köha, kroonilise riniidi tekkega.

Askorbiinhappe ebatavaliselt kõrge sisaldus eemaldab kehast hangoveri, mitmete puuviljade värske manustamine aitab hoida kõrvale hoidumist. Piisavalt on vaid mõne kuivatatud puuvilja närida - mõju on mõne minuti pärast märgatav.

Kumkvat puuviljad on kasulikud immuunsüsteemi säilitamiseks.

"Kuldne apelsini" regulaarne tarbimine normaliseerib immuunsuse, kuigi see omadus on omane kõikidele tsitrusviltidele. Nahahaiguste ravimisel kasutatakse tihti kumkvaadi eeterlikku õli. Selle koostisel on tooniline toime inimesele tervikuna, eriti maksa ja sapipõie puhul - rasvade lagundamine.

Kinkanaõli kasutatakse erakorraliste protseduuride kosmeetikas edukalt ja koos teiste taimede õlidega õnnestub edukalt ravida probleemset nahka. Huvitav on see, et korrapärased protseduurid selle puuviljaõli abil leevendavad sünnitusjärgseid venitusmärke, samuti tselluliiti.

Aroomiteraapias kasutatakse selle tsitrusviljade eeterlikku õli stressi ja unehäirete raviks. Aroomilambri asemel võite koorega tükid panna soojusradiaatorisse - tagage tervislik uni ja desinfitseerige ruumi.

Traditsioonilisest hiina meditsiinist on tavapäraseks saanud kinkani tinktuuri kasutamine meega, mis vähendab kiiresti kahjuliku kolesterooli taset ja normaliseerib südame rütmi.

Madala kalorsusega toodetena on kumkavat kasutatud kaalukaotus dieedis. Kuid see kehtib ainult värskete puuviljade kohta - puuviljade kalorisisaldus suureneb töötlemise ja kuivamise ajal mitmel korral.

Kasutamise vastunäidustused

Me mõistame kasu, mida see puu võib inimeste tervisele kaasa aidata, nüüd räägime võimalikust kahjust. Kahjuks on tsitrusvilju talumatus üsna tavaline. Kui teil on altid erinevatele allergiatele, ärge riskige - sööge korraga rohkem kui kaks puuvilja.

Puuvilja kuritarvitamine võib põhjustada rasvumist.

Kui proovite uut puuvilja esmakordselt kasutada, piirake ennast esimest korda poole võrra. Jälgige keha seisundit. Seda osa saab suurendada, kui ebameeldivaid tagajärgi ei täheldata.

Kumkavat ei tohi rasedate naistega keelata, tuleks arvesse võtta ainult naiste keha ja loote spetsiifilist vastuvõtlikkust toitumise võimalike muutuste suhtes. Praktika näitab, et see tsitrusvilju puudutab varajasi toksoose. Arstid piirduvad tavaliselt üldiste soovitustega - "mitte kuritarvitada".

On selge, et orgaaniliste hapete suure sisalduse tõttu pole tsitrusvilju gastroenteroloogide patsientidele soovitatav. Vastunäidustused on ka neerude ja kuseteede organite haigused. Seoses diabeetikutega peaksid nad olema ka ettevaatlikud, et kasutada ainult värskeid puuvilju, mis pidevalt jälgivad suhkru taset.

Retseptid kumquasti toorikud

Kumkvaat on täiesti universaalne:

  • neid söötakse värskelt (nahaga),
  • meditsiinilistes soovitustes
  • kosmeetikas
  • toiduvalmistamisel.

Ainult toiduvalmistamisel ei piirdu ainult mittealkohoolsete ja alkohoolsete jookide valmistamisega. Koostisosana lisatakse kumkvaatvat puuvilju lihale, kastmetele ja erinevatele salatitele.

Sageli lisandub see piimatoodetesse - kohupiimass, jogurt.

Kuid puu peamine kasutusala on magustoitude ja maiustuste valmistamiseks. Nendest puuviljadest saadakse valmistooted, mis on kogu talve suurepäraselt talletatud, - suhkrustatud puuviljad. confitures, moos, vahukomm.

Värske ja kuivatatud kujul lisatakse küpsetatud küpsetiste kummikat.

Kumquati moos

See võtab:

  • värsked puuviljad - 1 kilogramm,
  • granuleeritud suhkur - 1 kilogramm,
  • 1 sidrunimahl

Cooking

  1. Puuduta veidi vilja, puhastage neid kolme veega.
  2. Viimase puljongi klaasist siirupit kogu suhkrust.
  3. Pange kummikad kuuma siirupiga ja vähendage neid kuni pakseni.
  4. Veidi enne valmisolekut lisada sidrunimahla.
  5. Pärast jahutamist asetage segis steriilsete purgidesse.

Värske Kumquat Jam

See võtab:

  • kumkvatviljad - 1 kilogramm,
  • 1-1,2 kilogrammi granuleeritud suhkur
  • 1 sidrunimahl
  • vanilje suhkur - 1 kott.

Cooking

  1. Pange kuivad puuviljad (näiteks kahvli abil) ja keeta 10 minutit, jahutage külma veega.
  2. Veeklaasis (ülejäänud blanching) lahustatakse pool kogu suhkrut.
  3. Selles siirupis asetage puuvili, keetke ja keetke 5 minutit.
  4. Kui pooltooted on jahtunud, lisage veidi rohkem suhkrut ja keetke see veel mitu minutit.
  5. Kolmas kord lisage järelejäänud suhkur ja viige valmis - puuviljad peaksid muutuma läbipaistvaks.
  6. Veidi enne lõppu - lisada sidrunimahla ja vanilje suhkrut.
  7. Kuumalt asetage steriilsed purgid ja keerake kaaned üles.

Kuivatatud puuviljad: suhkrustatud

Kui džemet keedetakse ilma eelneva keetmiseta, ei tõuse puu kuivaks ja see on tugev. Pärast toiduvalmistamise lõpetamist keerake kõike kühvli sisse ja seejärel levib see ühe kihina, seejärel lame rohke kuivatamiseks.

Järeldus

Siin on Indo-Hiina päritolu selline "kuldoranž", mille kohta Euroopa ei omandanud nii kaua aega tagasi. Ja nüüd on selle lossid juba vallutanud Lähis-Idas, Vahemere rannikul ja Californias. Puuviljakultuuris kasvatatakse kumkavat mitte ainult talvel aias ja kasvuhoones, vaid ka linna korteri tingimustes. Madal igihaljas puu, millel on aromaatsed lilled ja elegantsed puuviljad, on kõrghoone seinte alamjooksu elav nurgas...

Metsandus

Üldine kirjeldus

Lambaliha (tursk Muşmula) on kogu taimede perekond, sealhulgas peaaegu 30 liiki. Siiski on kahte peamist kultiveeritud mielaratüüpi: saksa ja jaapani.

Saksa mosaiik oli teadaolevalt inimkonnale rohkem kui 1000 eKr. Ida-Babülooni ja Mesopotaamia territooriumidel kaubeldakse seda vabalt, see lasti läände Ancient Kreeka ja Ida-Rooma laevadele. Seal oli see, et metsleri tabas Euroopa maad. Tänaseks kasvab Saksa mosaiik Balkani riikides, Aasia väikeosades, Krimmi mägedes, Taga Kaukaasias, Armeenias, Alžeerias, Aserbaidžaanis, Kreekas ja Iraani põhjaosas. Puu on üsna vali ja kasvab hästi ainult kuivades päikeselistes kohtades ja kergelt happelises pinnases.

Saksa mosaiik on ümmargune, piki telge pisut lamedat lõpus lõdvalt varrastega. Puu on väikese suurusega (2-3 cm läbimõõduga) punakaspruuni värvusega. Viljapuud on üsna rasked ja hapud. Loquat valmub alles pärast esimese sügisäga või pärast kuu munemist. Sel juhul viljad kaotavad niiskuse, kortsus, kuid samal ajal pehmed ja magusad.

Jaapani mosaiigi kodumaa on Hiina subtroopiline territoorium. See oli siit, et taim tuli Jaapanisse ja siis 19. sajandisse. See imporditi Euroopasse. Mustarda kasvatatakse Gruusias, Indias, USA-s, Ukrainas, Kagu-ja Lõuna-Aasias ja Himaalaja mägedes. See liik on kõige lähem kudoonia, pirni ja viljapuuaias. Taim hakkab sügisel õitsema ja viljad valmivad kevadel mais-juunini. Neil on pirnikujuline kuju, mille läbimõõt on kuni 10 cm. Koori värvus on oranžikaspruun, paberimass on mahlakad hapu-magus maitse. Igas Jaapani mudeleid on üks suurtest tumepruunistest kondadest 1 kuni 5 tk.

Mustardu hoidmine ja kasutamine

Hoidke loquat pimedas jahedas kohas, nii et puuviljad ei puutuks üksteisega kokku. Mustarat söötakse enamasti värskena, kuid kasvavates piirkondades on see moosid, moosid, marmelaad, pastila, mahlad, kompotid, samuti vein ja liköör.

Amla (Emblica officinalis)

Xing.: Emblica officinalis, Phyllanthus emblica, India karusmarjas, Nepali karusmari, amalaki, amalaka, embrüok, Mirobalan hall, aoula, toppi, avalkati, noorukite eliksiir.

Amla on väike puu, millel on kõverjoonelised kerged rohelised lehed ja väikeste lillede õisikud. Taime puuviljad näevad välja nagu maosisest haputatud karusmarjade viljad, millel on rikkalik vitamiinide ja mineraalide koostis. Puuvilju, seemneid, lilli, amla koid kasutatakse laialdaselt kosmeetikas ja meditsiinis.

Sisukord

Meditsiinis

Amla ei kuulu Vene Föderatsiooni riikliku farmakopöa hulka ja seda ei kasutata ametlikus meditsiinis Venemaal, vaid on üks Ida kuulsaid meditsiinilisi taimi. Amla on leidnud üsna laialdase rakenduse Ajurvedas - India rahvameditsiinis põletikuvastaseks, antibakteriaalseks, diureetikumina. Amla kasulikke omadusi ja rikkalikku koostist kasutatakse Hiina ja paljudes Aasia riikides traditsioonilises meditsiinis laialdaselt, see on osa arvukatest meditsiinilistest ja kosmeetikatoodetest. Hiljuti teadlaste üksikasjaliku uuringu tulemusel jõudis Amla Euroopa farmakopöasse.

Amla kuulub mirobalanside rühma. See on taimede rühm, mis on tuntud oma antioksüdandi ja anti-vananemisomaduste poolest: bibhitaki, haritaki ja amla, mis kasvavad Himaalajas. Taimede viljad on välimuselt sarnased ploomide või tammetõrudega (kreeka Myron - tõlkes - "aromaatne õli", balanos - "tampoon").

Amla on oluline koostisosa paljudes kosmeetikatoodetes naha ja juuste hooldus, peetakse seda tugevam looduslik antioksüdant, mis takistab enneaegset vananemist, toonik, rikkalikult C-vitamiini 100 g viljaliha taimed sisaldab 800 mg askorbiinhapet, mis on 30 korda rohkem kui oranžis. Amla viljad, aga ka lilled, koor, lehed ja seemned suurendavad puutumatust, parandavad seedimist, aktiveerivad ainevahetust, vähendavad kolesterooli taset, tugevdavad veresoonte seinu. Taim stimuleerib hemoglobiini sünteesi, puhastab toksiine maksa, soodustab juuste kasvu, tugevdab hambaid ja luusid, südame lihaseid.

Amla on paljude toidulisandite (Zenslim tugevus, Zenslim Cardio, Zenslim Artro, Zenslim Diab ja Zenalk) aktiivne komponent. Amla on Chavanprashi indiaanlaste kuulus taimne segu oluline koostisosa. Nahapuhastus tähendab "Trifala" koosneb amla, bibhitaki ja haritaka pulbrite segust. Amla õli kasutamine juuste tugevdamiseks ja kasvatamiseks on soovitav.

Emblikaan on amla puuvilja standardiseeritud ekstrakt, millel on kaskaadvärvi antioksüdandid. Viimased põhinevad võimetel eraldada raskmetallide ioonid peale kaskaadi vabade radikaalide neelamise. Amla ekstrakt sisaldab ainulaadset tanniini kompleksi, millel on nahale antioksüdant, noorendav ja valgendav toime.

Vastunäidustused ja kõrvaltoimed

Amla pole sobiv, kui täheldatakse individuaalset talumatust, allergiliste reaktsioonide ilmnemine; Amla on ka raseduse, rinnaga toitmise ja lapsepõlves ebasoovitav.

Toiduvalmistamisel

Amla viljad on söödavad ja söödud. Seemnete marjadest koosnevad marinaadid, moosid, maiustused, suhkruga pasta. Mõnikord puuvilju söötakse värske soola ja kollajuurusega. Amla hautis on Lõuna-Indias populaarne. Jahutusjoogid taime puuviljadest joodavad hästi. Kontsentreeritud amla mahla suhkruna kasutatakse tugevdava joogina.

Kosmetoloogias

Amla on üha enam populaarne igal aastal kosmeetikas erinevates riikides. Aasia riikide salongides ja nüüd Lääne-Euroopa riikides laialdaselt kasutatakse kosmeetikavahendeid juuste ja nahahooldusega õli või amla ekstraktiga: konditsioneerid, konditsioneerid, palsamid, õlid, maskid ja kreemid, juuksevärvid. Amla kasutamine aitab parandada naha seisundit, vananedes kortsude eemaldamist, vananemispiirkondade eemaldamist, fremikke. Alma näole kui toitev, antioksüdant on ideaalne kõikidele nahatüüpidele. Kuid juuste hooldamisel ja ravimisel on amla populaarne.

Kaasaegses turunduses on kaks marki tootjat: Dabu ja Baraka. Igaühel neist on oma eelised. Baraka amla juukseõli ei sisalda kahjulikke mineraalseid lisandeid ja põhineb köögiviljade seesamiõlil. See on sama tööriist, kuid firma Dabur sisaldab erinevaid loodusliku päritoluga lisandeid, mis võimaldab kasutada amla õli igat liiki juuksed.

Amla juustele on marjade infusioon taimse päritoluga õlis. Miks on amla õli toodetud paljude eeterlike õlide põhjal? 1 ml amla õli valmistamiseks on vaja töödelda umbes 10 tonni taime puuvilju. Seetõttu on õliekstrakti amla puhtal kujul majanduslikult kahjumlik. Amla baasil põhinev kosmeetikavaade on üsna lai. Võite alati osta amla õli henna, jasmiini, mandli, sidruni, mentooli, rosmariiniga. Kasutades õli või amla pulbrit juustele, tuleb meeles pidada, et amla võib muuta juuste varju, eriti blondiks. Oluline on valida õige õli amla, arvestades selle varjundit: blondõli sobiva kerge õliekstraktiga, tumeroosa - rohekas õliekstrakt Amla.

Amla juuksemaskid tugevdavad juuksejuure, annavad juuste tervise ja loodusliku sära, kõrvaldavad lõhestatud ja haprad juuksed, kõõmud ja juuksed hoolikalt pärast värvimist ja värvimist.

Klassifikatsioon

Amla või Phyllanthus Emblica või India karusmari (lat. Phyllanthus Emblica või Emblica officinalis) on väike puu puu, üks perekonda Phyllanthus kultiveeritud (Phyllanthus). See liik kuulub perekonda Euphorbiace (Euphorbiaceae).

Botaaniline kirjeldus

Amla - lehtpuu, ulatudes 5-8 meetri kõrgusele. Pagas on sageli kumer, kroon on õhuke, helekollane. Puu koor on sile, helepruun, kihtides kergesti niisutatud. See on lehtpuu, kuid sellel on üks huvitav omadus: lehed langevad, lehed langevad koos harudega. Lehed pinnate-kompleksne, helekollane varjund. Lilled on silmatorkavad, aksillaarne, rohekaskollane, kogutakse õisikuteks. Amla hakkab märtsis õitsema.

Amla viljad - ümmargused, väikesed marjad, siledad, läbipaistvad, rohekaskollase varjundiga koored. Välimuselt on amla marjad sarnased marjadeta viljadest. Puuvilja kooriku õhukesed jooned jagunevad 6-8 segmenti. Kõva koore all on mahlane krõmpsuv liha, kus väikesed seemned valmivad (tavaliselt 6). Puu viljad valmivad sügisel - novembrist veebruarini. Amla-puuvilja iseloomulik tunnus on selle puuviljade huvitav paigutus: marjad ei arene mitte õhukestest puuviljaharudest, vaid suurtest oksadest. Taim paljundatakse seemnete ja juurte võrsete kaudu.

Levitamine

Amla peetakse Kagu-Aasia sünnikohaks. See väike puu kasvab India kuivades leheroossetes metsades peaaegu kogu riigis kuni 1500 meetri kõrgune (Himaalajas). Aktiivselt kasvatatakse Ceylonis, Hiinas, Malaisias, Tais ja Sri Lankal.

Täiskasvanud taim täiuslikult talub soojust (õhutemperatuur on üle 45 kraadi), samuti madalatemperatuurilised tilgad. Amla kasvab hästi ja kannab vilja erinevate liikide mulda, võib kasvada viljakatel muldadel, maa-aladel ja hüljatud aladel, soolalahuses, kuivades ja poolkuivates kohtades.

Tooraine ettevalmistamine

Terapeutiliseks otstarbeks kasutatakse lambaid, lehti, koort ja amla seemneid, kuid taimede vilju on kõige rohkem hinnatud. Valmistatud puuviljad koristatakse käsitsi, kui nende nahk omandab kollaka värvuse (november-veebruar). Lilled, lehed koristatakse kuiva ilmaga, kuivatatakse hästi ventileeritavas kohas. Kuivat toorainet hoitakse paberpakendis kuni 3 aastat.

Amla ekstrakti valmistamiseks kasutage rohelisi marju. Taime kuivatatud puuvilja leotatakse baasõlis, näiteks kookos või seesammas. Järgmine samm ekstrakti valmistamisel on filtreerimine ja puhastamine.

Keemiline koostis

amly puu- sisaldavad suures koguses askorbiinhapet gallushappepropüülester, sidrunhape, parkaineid (emblikan A ja emblikan B), nikotiinhape, riboflaviini (vitamiin B1), aminohappeid (metioniini, pektiin, trüptofaan), tselluloosi, glükoosi, saponiinid, glükosiidid, karotenoidid, kummid flavonoidid, tanniinid, psoraleen tsütokiniine (tseatiin, zeatinnukleonid, tseatiin ribosiidist superoksiiddismutaas), mikroelemente - vask, kaltsium, fosfor, raud. Taime seemned sisaldavad eeterlikku õli, litolüütilisi ja proteolüütilisi ensüüme.

Farmakoloogilised omadused

Kuna askorbiinhappe ainulaadne valem kombinatsioonis amla puuviljahaiguste gallakohappe ja tanniinidega on täheldatud, esineb C-vitamiini kõrge stabiilsus, mis ei lagune isegi keemistemperatuuril. Infusiooni ja kuivatatud toormaterjali korral ei kaota C-vitamiin oma omadusi kuni kolme aasta jooksul.

Amla viljad sisaldavad aineid, mis stimuleerivad erütropoetiini tootmist. Selle tõttu on taim juba ammu aneemia raviks kasutatud. Saponiinid ja glükosiidid elimineerivad kõhukinnisust, soolestiku kollikku ja vähendavad kõhupuhitus, normaliseerivad soole funktsiooni. Taimede vilja koostises leiti looduslikke antiseptikume, mis pehmendavad soolestiku ja suguelundite patogeensete mikroorganismide elulist aktiivsust.

Uuringute ja vitamiinide meditsiiniline ajakiri kirjeldab Jaapani loomkatsetulemuste (2005) tulemusi, mis kinnitavad ekstrakti amla võime kolesterooli ja veresuhkru vähendamiseks. Lisaks sellele näitavad täiendavad uuringud amla võimet ennetada tüsistuste tekkimist - diabeetiline neuropaatia ja südamepuudulikkus suhkurtõvega patsientidel.

Kathy Wong, kuulus naturopathic arst, väidab, et India karusemahl (amly) on kasulikku mõju juuste seisundile, tugevdab juuksefolliikulisid ja annab juustele loomuliku sära. Amla viljas sisalduv toimeaine psoraleen aitab vitiligo (leukodermia) vastu ning kaitseb ka ultraviolettkiirguse eest, aitab säilitada looduslikku nahavärvi.

Kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Puuvilju, lillede, seemneid, lehti ja amla koid kasutatakse traditsioonilises meditsiinis erinevate haiguste raviks. Amla mahl on hea toonik. Diureetikumide, jahutusjookideks kasutatakse siirupi taimeaju, mis on segatud mesi ja rosinaid. Amla puuviljamahl suhkruga kasutatakse mõnel günekoloogilisel haigusel.

In folk India meditsiinis, on retsepte kasutades amla, mis on tõhus hemorroidid, tuberkuloos ja kopsupõletik. Kuivatatud puuviljad ja amla koor on kahjutu toimega ning neid kasutatakse seedetrakti häirete ja kõhulahtisuse korral. Lillede ja lehtede puu kujul keetmine kasutatakse lahtistav.

Taimede seemnete infusiooni kasutatakse konjunktiviidi ja teiste silmahaiguste korral. Pulbrilised amla seemned segatakse mee ja sandaalpuu kooripulbriga iivelduse ja oksendamise raviks. Taimeõli salv on efektiivne kaevanduste tekkele. Amla maskid on tõhus viis, kuidas hoolitseda hapra, lõhenenud juuste eest.

Ajalooline taust

Iidsetel aegadel oli Amla puuviljad paljude India hõimude toiduvarude allikaks. Hiljem märkasid kohalikud elanikud taime paranemisomadusi ja hakkasid kasutama amla paljude haiguste raviks. Neid puuvilju kasutati kokkuõõnsaks põletikuvastaseks aineks.

Indias peetakse amlat püha puuks. Taime nimetatakse "jumalikuks kingiks", "naiste emade energia kehastusest". Amla viljad on üsna kasulikud ja toidulisandid, nad suudavad toita inimkonda ja ka päästa maailma erinevate haiguste eest.

Amlu indiaanlased ühendavad jumalanna Lakshmi. Amali Navami puhkus, mis tähistatakse talvel algul India kalendri järgi, on pühendatud taime amlale. Rituaalide tseremooniatel on puu hea tervise sümbol.

Amalaki tähendab sanskriti tõlget "õde". Amla marjad on välimuselt sarnased krokodilli puuviljadele, nii et taim on saanud teise nime "India küüslauk". Tuleb märkida, et kuigi nende taimede viljad on sarnased, kuuluvad taimed ise erinevatesse perekondadesse.

Kirjandus

1. Danikov N. Suurepärane kodu meditsiinikliinik. - liitrid, 2015. - 345 p.

2. Autorite meeskond. Entsüklopeediline viide. Taimede töötlemine. - OLMA Media Group. - 321 s.

3. Bolotov B.V. Kuldsed retseptid tervisele ja pikaealisusele. - toim. Maja "Peter", 2008. - 287 p.

4. Fedorov A. A. Taimede elu. 6 mahtudel. - Ripol Classic. - 1995. - 421 s.

Mis on mungalan ja miks see on parem kui oad ja herned?

Lahkamise ajal otsivad paljud inimesed roogade retsepte, mis ei aita jääda näljaseks, kui ei saa süüa loomset päritolu toitu. Võtke teadmiseks moskarboad, mida müüakse paljudes supermarketites ja ökotöökodades, kuid mis on massidele peaaegu tundmatud.

Mis on puder?

Mash (või mung beans) on Vigna perekonna liblikõieliste taimede taim. Seda peetakse kõige vanemaks liblikõielikuks kultuuris, mis alustas maailma vallutamist Indiast, Pakistanist ja Bangladeshist. Nüüd on paljudes riikides tükid teada, eriti sageli kasutatakse seda Aasia rahvusköögis.

Kuidas on mungu ja hernest parem?

Mung beanide maitse on ubade maitsega väga sarnane, kuid sellel on kerge pähklise toon.

Erinevalt oadest ja hernestest valmistatakse mung-bean väga kiiresti. Seda ei pea olema leotatud, see on valmis 40-50 minutit.

Mash ei põhjusta soolepõletikku, isegi väikelapsed söövad seda rõõmuga. Rootsis soovitavad pediaatrikud emaile toita kuumutatud ja purustatud kuveid, kes on üle 6 kuu vanused.

Kasulikud omadused ja vastunäidustused

Mash on kõigepealt väga kasulik valk, mida kõik vajavad. 100 grammini porgandis on see 23 grammi ja see imendub keha peaaegu täielikult. Mache's on ka taimsed rasvad, neist on vaid vähe - vaid 2%, kuid nad on polüküllastumata - nad kaitsevad südant ja veresooni ning avaldavad positiivset mõju ainevahetusele.

Mash on rikkalikult süsivesikuid - 44 grammi süsivesikuid 100 grammi mungavilja kohta. Kuid need on "aeglased" süsivesikud, mis pikka aega annavad küllustunde ja takistavad selliseid tarbetuid suupisteid liikvel.

Mungo oad sisaldavad kaltsiumi ja magneesiumi, fosforit ja kaaliumi, naatriumi ja seleeni, rauda ja vaske, B-vitamiine ja kiudaineid.

? Rikas kiudainete ja taimsete valkudega
? Sisaldab vitamiine A, C, E, K, B rühma (B1, B2, B3, B6, B9)
? Parandab seedimist (soodustab kiiret seedimist)
? Edendada kahjulike ainete ja toksiinide eemaldamist organismist (on diureetilise toimega)
?Sellel on antioksüdantne toime
?Parandab neerufunktsiooni
?Luusüsteem tugevneb
?Toidab artriidi ja artroosi ennetamiseks
?Normaaleerib vere suhkrut
?Puhastab kolesterooli laigud veresooni
?See avaldab positiivset mõju naha seisundile.

Lisaks on mash piisavalt toiteväärtuslik toode: 100 grammi mungauba sisaldab 300 kalorit.

Masha kasutamise vastuväiteid vähendatakse ainult individuaalse sallimatuse ja seedetrakti häirete suhtes.

Kõige kasulikum viis kasutada

Kui soovite, et mung-oad saaksid maksimaalset kasu, on kõige parem neid idanema. Seened seemikud on kõrge vitamiine sisaldav toode, mis on eriti kasulik tühja kõhuga. Ja alati, kui on vaja taastada: pärast haigust, aktiivset vaimset või füüsilist aktiivsust.

Seda on lihtne idanema: peate selle täitma veega ja jätma selle üleöö. Seejärel loputage õrnalt (mung on juba "tükeldatud" - ärge vigastage kibud!) Ja levitage seda kastrul, ühe kihina marli. Top ka katmiseks marli mitmes kihis, niisutatud veega. Ärge lubage kuivatamist. 1,5-3 päeva pärast on seeme Masha valmis. Aeg sõltub teie valgusest, soojusest ja idanemispikkusest.

Muud toiduvalmistamismeetodid

Mash sobib hästi köögiviljade, muude teraviljade, mereande, kana ja veiseliha. Sobib salatite, makaronide, suppide ja iseseisva toiduna. Mungi oad on "sõbrad", küüslaugu ja ingveriga, mis kaunistavad tassi maitset. Üks lihtsamaid idamaiseid suupisteid on ka sügavpürees praadimine.

"Klaasist" nuudlid valmistatakse peenjahust, kasutades mashi geelistuvat omadust. Nuudlid on valmistatud peamiselt Aasia riikides, kuid Kesk-Aasias Masha küpsetab taimetoidlast pilafi. Erinevalt traditsioonilisest lihast imendub see palju kiiremini ja täpsemalt, see ei jäta kaalust ja täiuslikult küllastumata.

Näiteks Usbekistanis on eraldi masti-kichiri või shavla-mashi tass, mis sarnaneb midagi pilafit. Nõu on valmistatud riisist, mungast, taimeõli ja köögiviljadest.

Kasutage supp ka supid valmistamiseks. Võite valmistada suppe nii tervena kui ka tervete teravarjadega - koorupüreesid, mis järgivad hernesupi näiteid.

Kuid masestest valmistatud joogid, nagu magustoidud, tõenäoliselt ei pööra tähelepanu inimestele, kellele neid ei kasutata.

Kust osta?

Minskis leiad kõige kiiremini mahepõllumajanduslike toodete müügi spetsialiseerunud internetipoed. India puder võib leida 50 tuhat. BYR naela, usbeki või tadžiki - alates 30 tuhat. BYR sama massi kohta. Kallim mark - Ufeelgood. 150 grammi Masha pakett läheb maksma umbes 80 tuhat. BYR. *

* kõik hinnad on materjali avaldamise kuupäeval

Foto - Google'i otsingupäring

Maitreya uvacha Maitreya jätkas rääkimist; Vijitashvah nimega Vidzhitashva; adhiraja keiser; asit on muutunud; prarthu-putra Maharaja Prthu poeg

Sõna kama-kashmala-cetasah näitab ka, et looduse seadused ise ei luba inimestel piiramatult nautida. Üks, kes naudib ilma piiranguteta, viib patuka elu. Loomad ei riku kunagi looduse seadusi. Seega suureneb loomade seksuaalne instinkt ainult teatud aastakümmetes. Lõv on väga võimas loom. Ta toidab lihas ja tal on suur jõud, kuid naudib seksi ainult üks kord aastas. Sarnaselt võib religioossete regulatsioonide kohaselt inimene seksida ainult üks kord kuus pärast naise menstruaaltsükli lõppu ja kui naine on rase, ei ole seksuaalvahekorras küsimust. Need on inimestele kehtestatud seadused. Mehel võib olla mitu naist, sest ta ei saa rasedaks naisega oma naisega seksida. Kui tal on sel ajal seksuaalne soov, võib ta minna teise naise juurde, kes ei oota lapsi. Need seadused on kirjutatud Manu-samhitas ja teistes pühakirjades.

Pühakirjad ja nendes sätestatud seadused on inimestele. Seepärast saab see, kes neid seadusi rikub, patuseks. Teisisõnu, inimene, kes naudib, mitte mingeid piiranguid järgides, paistab pattu. Seksuaalseid suhteid nimetatakse ebaseaduslikeks, mille sisestamisel inimene rikub pühakirjade seadusi. Pühakirjade või Vedade seaduste rikkumise tõttu teeb ta pattu. Ja see, kes patud, ei saa oma meelt muuta. Meie tõeline kohustus on muuta meie patune (kashmala) teadvus puhtalt puhasse teadvusse, see tähendab Kṛṣṇa teadvuses. Bhagavad-ghtis nimetatakse Kṛṣṇat kõige puhtaks (param brahma param dhama pavitram paramam bhavan), nii et kui me mõtleme materiaalsetest naudingutest, siis me keskendume oma mõttele Kṛṣṇale, me võime meelt puhastada. See on meetod, mida soovitab Lord Caitanya Mahaprabhu, kes kutsus teda keto-darpana-marjanamiks, "südamepeegli puhastamine".

tasyam ajanayat putran

Shatany Ekadasa Virad

ayusho 'rdham athatyagat

tasyam - temas; ajanayat - ta on loodud; putran - pojad; puranjanyam - Puranjani; puranjana - puranjana kuningas; shatani - sadu; Ekadasa - üksteist; virat - kuningas; ayushah - elust; ardham - pool; atha - sel viisil; atyagat - ta veetis.

Siis, pöördudes kuninga Prachinabarkhatat poole, mõistis suur mõistmatu Narada: O teie, kellele on pikk elu lubatud [virat], nii et kuningas Puranjana lõi oma naise Puranjani tuhandest sada pojast. Kuid pool oma elust läks selle okupatsiooni läbi.

TÄHELEPANU Selles salmis on mitmeid olulisi sõnu, alates Ekadasa Shatanist. Tema naise Puranjana rinnas sündis tuhat sada poega, kes jäi pool oma elust. Sisuliselt on see iga mehe osa. Isik, kes elab maksimaalselt sada aastat, olles abielus kuni viiekümne aasta vanusena, lihtsalt õpib lapsi. Kahjuks ei ela inimesed enam sada aastat, kuid nad loovad kuni kuuskümmend last. Samuti on oluline märkida, et varem hakkasid inimesed saja kuni kakssada pojale ja tütrele. Järgmisest salmist selgub, et kuningas Puranjana ei tekkinud mitte ainult tuhande sada pojad, vaid ka sada sada tütart. Tänapäeval ei saa keegi sellist arvu lapsi toota. Vastupidi, inimkond on mures, et erinevate rasestumisvastaste vahendite abil on rahvaarvu piiramine.

Vedic pühakirjades ei leita me midagi mainimist sellest, et vanasti kasutati rasestumisvastaseid vahendeid, kuigi nad toodi sadu lapsi. Rahvastiku kasvu kunstlikult piiritlemine on ka patt, kuid Kali vanuses on inimesed nii kurjad, et nad ei mõtle patune elu tagajärgede pärast. Kuningas Puranjana lõi voodis koos naise Puranjaniga väga palju lapsi, kuid kusagil ei öeldud, et ta kasutas rasestumisvastaseid vahendeid. Vedade ettekirjutuste kohaselt peaks seksuaalne pidurdamine olema ainus rasestumisvastane vahend. On vastuvõetamatu, et seksuaaltervist ei olnud seksi ja laste välimuse vältimiseks kasutatakse rasestumisvastaseid vahendeid. Hea mees konsulteerib oma voorusliku usulise abikaasaga kõike; tänu sellele teostab ta otstarbekalt ja järk-järgult inimelu väärtust. Teisisõnu, kui inimene on õnnelik ja tal on hea, õrn naine, siis saab ta pärast temaga konsulteerimist aru, et inimelu tähendus on arendada Kṛṣṇa teadvust ja mitte ette kujutada võimalikult palju. lapsed. Lapsi nimetatakse parinamaks, mis tähendab "kõrvaltooteid", ja inimene saab pärast mõistuse mõistmist mõistma, et tema Kṛṣṇa teadvuse süvenemine peaks muutuma oma elutegevuse kõrvalproduktiks.

duhitriih - tütred; dasha-uttara - kümme rohkem kui; salam - sada; pitri - nagu isa; matri - ja ema; yasaskarih - kummardatakse; sila - tänu; audarya - suuremeelsus; guna - vastavalt; upetah - omamine; paurandzhanyah - Puranjana tütred; praja-pate - umbes prajapati.

O Prajapati, O kuningas Prachinabarhishat, oli Puranjana ka sada tosinat tütart. Kõik nad olid oma isa ja ema väärtuseks ja eristuvad headuse, helduse ja teiste vooruste poolest.

TÄHELEPANU Šrasti ettekirjutuste järgi kavandatud lapsed on tavaliselt nii voorlikud kui nende isa ja ema, kuid lapsed on ebaõiglaselt kujunenud, muutuvad reeglina varna-sankaraks. Kasvatades nad on vastutustundetu nende perekonna, ühiskonna ja isegi enda vastu. Varna-sankara sündimise ärahoidmiseks vanadel aegadel tegid vanemad enne lapse sissetungimist garbhadhana-samskara puhastusruti. Kuningas Puranjana toodi tohutult palju lapsi, kuid nagu nähtub salmidest, ei kuulunud nad varna-sankara kategooriasse. Nad olid kõik head ja hästi käitunud lapsed, kes olid varustatud nende vanematega võrdselt.

Kuid isegi kui meil on palju häid lapsi, peaks meie soov ebaseaduslikku seksi saamiseks pidama patuks. Kõik liigsed (mitte ainult seksuaalsed) on patt. Sellepärast peaks inimene elu lõpus olema swami või goswami. Kuni viiekümne aastani saab ta lapsi ette kujutada, kuid pärast viiekümnendat peab ta lõpetama laste loomise ja vanaprastha saamise. See tähendab, et tuleb lahkuda kodust ja seejärel võtta sannyasi. Sannyasis on swami või goswami pealkiri: see tähendab, et nad loobuma täielikult meelelisest naudingust. Sannyasi ei tohiks võtta kergelt: inimene peab olema täiesti kindel, et ta suudab üle saada meelelisi naudinguid. Kindlasti oli kuningas Puranjana pereelu väga õnnelik. Need salmid ütlevad, et ta tõi maailma tuhande sada pojast ja sada tosinat tütart. Igaüks tahab, et tal oleks palju poegi ja sellest saaks järeldada, et kuningas Puranjana pereelu oli edukas ja õnnelik, kuna tal oli palju poegi kui tütred.

sa panchala patich putran

daraih samyojayam asa

duhitriih sadrishair varaih

sah - ta; Panchala-patih - Panchala kuningas; putran - pojad; pitri-vamsa - isa perekond; vivardhanan - kasvav; daraih - koos naistega; samyojayam asa - abiellusin; duhitriih - tütred; sadrishaih - väärt; varaih - koos abikaasadega.

Seejärel leidis Panchala valitseja King Puranjana, et suurendada perekonna järgijate arvu, oma poegadele vooruslikke naisi ja tema tütreid vääriliste abikaasade jaoks.

Põhimõte Vedaliku tsivilisatsiooni seaduste kohaselt peab iga isik sõlmima abielu. Mees peaks abielluma, nii et tema naine sünniks oma lapsi, kes omakorda pakuks toitu oma esivanematele ja korraldaks nende jaoks matusetseremooniaid, nii et nende klanni esivanemad, ükskõik kus nad oleksid, oleksid õnnelikud. Issandale Vishnu pakutavaid pakkumisi kutsutakse Pindodaksaks ja pereliikmed peavad pakkima pindale oma esivanematele.

Panchala kuningas Puranjana ei olnud mitte ainult pereelu rõõmuks, vaid ka veendunud, et tema tuhat sada pojad ja sada tosinat tütart võiksid täita ka täieõigusliku pereelu. Nii saate aristokraatlikku perekonda dünastia jaoks muuta. Erilist tähelepanu tuleks pöörata asjaolule, et Puranjana on oma poegade ja tütarde leidnud naised ja abikaasad. Isa ja ema kohustus on abielluda oma poegadega ja abielluda tütardega. See on Vedic ühiskonna seadus. Kuni pojad ja tütred pole abielus, ei tohiks neil lubada suhelda vaba vastasseisuga. Vedaalse sotsiaalse korralduse süsteem on hea, kuna see piirab ebaseaduslikku seksi ja takistab Varna-sankara sündi, mida täna tuntakse erinevate nimede all. Kahjuks, kuigi ka kaasaegsed isad ja emad hoolivad oma abikaasade abielust või abielust, keelduvad lapsed oma vanemate korraldatavast abielust. Sellepärast on maailmas tervikuna suurenenud varna-sankara kategooriasse kuuluvate inimeste arv, kuigi neid nimetatakse erinevates riikides erinevalt.

putranam chabhavan putra

ekaikasya shatam shatam

yair vai paurandzhano vamshi

putranam - pojad; ka - ka; abhavan - sündisid; putrah - pojad; eka-ekasya - kõigile; salam - sada; salam - sada; yaih - mille abil; vai - kahtlemata; paurandzhanah - kuningas Puranjana; vamsah - rass; Panchaleshu - Panchala maal; samedhitah - palju korrutatakse.

Kõik need paljud poed sünnitasid sadu oma lapsi. Nii kuningas Puranjana pojad ja lapselapsed sõna otseses mõttes üleujutanud Panchala linna.

MÄRKUS: tuletage meelde, et Puranjana on elavaks olendiks ja Panchala linn on materiaalne keha. Bhagavad-gitas on öeldud, et elusolendi jaoks on keha tegevusvaldkond: ksetra-ksetrajna. Elav olend (ksetra-jna) ja tema keha (ksetra) on üksteisest erinevad. Iga elanikkond saab aru, et see on kaetud keha, nagu kest: selleks piisab mõnevõrra sellest, mis keha on. Mõne mõtte järel pole raske mõista, et elusolend on keha omanik. Seda saab mõista oma kogemustest või osatundide tunnistustest. Bhagavad-gita (2.13) ütleb: dehino 'smin yatha dehe. Keha, hinge omanik on keha sees. Seda keha nimetatakse panchala-deshaks, mis tähendab tegevusvaldkonda, kus elav olend võib oma meeli rahuldada, suhtledes viie mõtteobjektiga: gandha, rass, rupa, sparsha ja sabda, see tähendab Maoorast, veest, tulekahjust, õhk ja eeter. Materiaalses maailmas sooritab kõik elusad osakesed, mis on kaetud õhukese ja jämeda materiaalse kehaga, tegevusi, mis toovad kaasa teatud tagajärgi, mis selles salmis on allegooriliselt püha ja lapselapsed. Teod ja nende tagajärjed on sallid ja patused. Seega, elades materiaalses maailmas, satume me kokkuarvukate tegevuste ja nende tagajärgede võrkudesse. Selles suhtes ütleb Srila Narottama das Thakur:

karma-kanda, jnana-kanda, kevala vishera bhanda,

Amrita Baliya Yebah Khaya

Nana Yoni aed Phire, Kadarya Bhakshana Kare,

tara janma adhah-pate yaya

"Karmiline aktiivsus ja empiirilised filosoofilised peegeldused on kaks mürki kausid. Igaüks, kes joob neist, võttes mürki nektarile, peab viima meeleheitliku võitluse olemasolu erinevates materiaalsetes asutustes elu pärast elu. Selline inimene sööb seda, mida ta saab, ja jälitab nn sensuaalseid rõõmusi, kurgutab ennast kannatuste eest. "

Niisiis, tegevusvaldkond ja nende tagajärjed, mille abil elusolend jätkab oma rassi, algab seksuaaleluga. Puranjana klann kasvas tingitud asjaolust, et ta lõi paljude pojade, millest omakorda tuli tema lapselapsed. Nii et seksuaalsetele rõõmudele seatud elusolend teeb sadu ja tuhandeid tegusid ja seejärel saab nende vilju. Sel põhjusel jääb see materiaalsesse maailma ja liigub lihtsalt ühest kehast teise, et seda nautida. Tema seksuaalelu, mille tagajärjel sündisid arvukad pojad ja lapselapsed, toob kaasa nn ühiskondade, rahvaste, klanide jne tekkimise. Kõik need klannid, kogukonnad, klannid ja rahvad on midagi enamat kui seksuaalsuse tulemus. Prahlada Maharaja ütleb (Bhag 7.9.45): yan maithunadi- grhamedhi-sukham hi tutchham. Grhamedhi on inimene, kes tahab oma materiaalses keskkonnas elada. See tähendab, et ta tahab jääda oma praegusesse kehasse või ühiskonda ja nautida sõprust, armastust ja suhtlemist pere ja sõpradega. Tema ainus rõõm on seksuaalsete inimeste arvu suurendamine. Ta ise naudib seksi ja sünnib lapsi, kes omakorda abiellub ja sünnitab oma lapselapsed. Vanavanemad abielluvad ja sünnitavad ka lapselapsed. Nii et maa muutub ülerahvastatuks ja sõjad, põuad, epideemiad, maavärinad jms, mis on meile saadetud meie pattude eest materiaalse loodusena, äkki langevad inimkonnale. Selle tagajärjel elanike arv väheneb oluliselt nii, et kõik hakkab kogu aeg uuesti. Bhagavad-gita (8.19) nimetatakse seda protsessi loomuliku ja hävitamise korduvaiks: bhutva bhutva praliyate. Loomise ja hävitamise tsükkel, mida nimetatakse inimtsivilisatsiooni all, eksisteerib ainult sellepärast, et inimestel puudub Kṛṣṇa teadvus ja nad ei tea midagi hinge ja Jumala Kõrgeima Isiksuse kohta.

lõbusa - neile; tat-ryktha-hareshu - röövlid, kes röövisid teda oma raha eest; grha - kodus; kosha - riigikassasse; anujiwishu - järgijatele; nirudhena - sügavalt juurdunud; mamatvena - kinnitusena; visayesu - meeli esemetele; anvabadhyata - osutus omavahel ühendatuks.

Need pojad ja lapselapsed olid tõelised röövlid, ära võttes puranjana kuninga oma rikkused, sealhulgas maja, riigikassa, teenistujad, abilised, lühidalt kõik, mis Puranjana oli nii kinnitatud.

SELGITUS Käesolevas salmis on väga oluline sõna ryktha-haresu, mis tähendab rikkuse röövimisi. Pojad, lapselapsed ja teised sugulased on lõppkokkuvõttes röövlid, kes röövivad inimest kogu tema kogutud rikkust. On palju tuntud ettevõtjaid ja tööstuslikke magniaate, kes on kuulsad oma tohutu rikkuse kogunemise eest, kuid lõpuks kogu nende kogutud raha muutub oma lastele ja lastelastele saagiks. Indias oli mul võimalus näha üht tööstust, kes nagu kuningas Puranjana oli naistele kindlalt kinni ja kellel oli pool tosinaid naisi. Kõik need naised elasid eraldi majas, mille hoolduseks kulus mitu tuhat ruupiat. Tema juures rääkisin, et märkasin, et ta on väga mures, kuidas raha saada, et anda igale pojale ja tütretele vähemalt viissada tuhat ruupiat. Sellepärast kutsutakse sellistel töösturitel ja ärimeestel, või karmis, mudhaks. Nad töötavad väsimatult, et raha säästa, ja seejärel kiindumusega vaatleme, kuidas nende raha põlved ja lapselapsed röövivad. Sellised inimesed ei soovi oma rikkust oma tõelisele omanikule tagasi anda. Bhagavad-gita (5.29) öeldakse: bhoktaram yajna-tapasam sarva-loka-mahesvaram - tegelikult kõik rikkused kuuluvad Jumala Kõrgeima Isiksuseni. Ta on tõeline nalja. Inimesed, kes saavad rääkida "teenida raha", kasutavad lihtsalt trikke, millega nad sobivad Jumala rahaga, nimetades seda "ettevõtlikuks tegevuseks". Olles õnnestunud, naudivad nad vaadates, kuidas nende poegi ja lapselapsi röövitakse nende kogutud vara. Selle juurde kuulub materiaalse elu elu. Sellist eluviisi juhtiv hing on teravaks materiaalse keha puuris ja eksitatud vale ego poolt. Seetõttu mõtleb ta: "Ma olen keha", "Olen mees", "Ma olen ameeriklane", "Ma olen India". Kõik need mõisted on loodud vale ego poolt. Vale ego poolt eksitatud hing tunnistab end oma pere, rahva või rassi järgi. Seega muutub ta üha enam materiaalseks maailmaks ja tema jaoks on väga raske pääseda võrkudest, kuhu ta on langenud. Selliste inimeste suurepärane kirjeldus on antud Bhagavad Gita 16. sajandi peatükis (16.13-15):

idam adya maya labdham

imam prapgye manoratham

idam astidam api mind

bhavisyati punar dhanam

asau maya hatah tentrure

Hanishye Chaparan Api

ishvaro 'sing aham bhogi

siddho cad balavan sukhi

adhyo bhijanavan asmi

ko 'nyo' sti sadrisho Maya

yaksye dasyami modishya

"Täna - deemonlik inimene arvab, - saiin suure kasumi ja mõistsin oma plaanid, saan veelgi rohkem. Nüüd on mul suur toit, mis tulevikus mitmekordistub. Mul oli vaenlane ja ma tapsin teda. Aja jooksul tegeleksin ka ülejäänud vaenlastega. Ma olen kõigepealt kapten. Ma naudin elu. Ma saavutasin täiuslikkuse, saavutasin jõu ja õnne. Ma ujuvad luksuses, mida ümbritsevad suursugused sugulased. Maailmas ei ole keegi veel võimsam ja õnnelikum kui mina. Ma teen ohvreid ja annan pakkumisi, elan, rõõmustan ja naudin. " Nii et need inimesed saavad oma teadmatuse ohvriks. "

Need, kes neid seisukohti hoiavad, tegelevad erinevate töömahukate tegevustega ning nende sidemed keha, kodu, pere, rahva ja kogukonnaga panevad südamesse sügavad juured.

ida cha kratubhir ghorair

Dewan Pitriin Bhuta Patin

nana-kamo yatha bhavan

ije - ta kummardas; ka - ka; kratubhih - ohverdused; ghorayih - hirmutav; dikshitah - inspireeritud; pasu-marakai - kus hukkuvad loomad tapetakse; devan - pooljumalatele; pitriin - esivanemad; bhuta patin suurtele riigimeestele; nana - mitmekesine; kamah - nõrkadeks saanud; yatha - as; bhavan - sina.

Suuline mõistlane Narada jätkas: Kallis kuningas Prachinabarhishat, nagu teie, kuningas Puranjana, oli hämmastav paljude soovidega. Seepärast kummardas ta pooljumalate, esivanemate ja selle maailma võimaste jumalateenistusi, muutes ohvriks veel üks kohutavam kui teine, sest kõik olid põhjustatud soovist tappa loomi.

TÄHELEPANU Selles salmis on suur tark Narada kuningas Prachinabarhishatule selgeks, et ta kirjeldas Puranjana omadusi kui tema õpetamist. Tegelikult oli Narada kogu lugu allegooria, mis rääkis kuninga Prachinabarhishat'i tegevusest. Selles salmis ütleb Narada otsekohe "nagu sina" (yatha bhavan), juhtides tähelepanu sellele, et kuningas Puranjana pole keegi teine, kuningas Prachinbarhishat. Olles suurepärane Vaisnava, soovis Narada Muni looma ohverdust peatada. Ta teadis, et kui ta püüab hoida kuningat ohvreid teha, siis ta ei kuulaks teda. Sellepärast otsustas Narada rääkida talle kuninga Puranjana lugu. Kuid selles salmis, kus on sõnad "nagu sina", näitab ta kõigepealt, kuid mitte täielikult, oma kavatsusi. Tavaliselt on karmis, kes soovivad oma järeltulijate arvu suurendada, sunnitud paljudele ohvritele pühenduma ja palvetama mitmesuguseid pooljumalaid, aga ka paljude riigimeeste, poliitikute, filosoofide ja teadlaste meelitamist, et tagada nende järeltulijate õnnelik tulevik. Nn teadlased, kes soovivad tagada tulevaste põlvkondade hooldusvaba elu, otsivad uusi ressursse, autosid, lennukeid jms energiaallikaid. Siiani on nad naftavarusid intensiivselt ammendanud. Selles tegevuses on Bhagavad-giti (2.41) öeldud:

bahu shakha hy anantash ca

"Neil, kes järgivad vaimset teed, on üks eesmärk, ja nad püüavad seda eesmärki ületamatult püüdlema. Oi, Kuru armastatud poeg, murettekitav nende eest, kes on ebajärjekindlad. "

Inimesed, kes on mõistnud kõigi asjade olemuse, on otsustanud tegutseda Kṛṣṇa teadvuses, kuid rasklased (mudhah), patused (dushkitinah) ja madalaimad inimesed (naradhamah), samuti need, kellel puudub luure (mayayapahrta-jnanah) ja need, kes juhivad deemonlik eluviis (asuram bhavam asritah) ei huvita Kṛṣṇa teadvuses. Seepärast hakkavad nad tegelema mitmesuguste tegevustega ja muutma oma tagajärgedest kinni. See tegevus on peamiselt seotud loomade surmamisega. Kogu tänapäeva tsivilisatsiooni elu keskendub loomade tapmisele. Karmis deklareerib, et kui inimene lõpetab liha söömise, puudub neil vitamiine või elujõudu, seetõttu peavad need, kes tahavad kõvasti tööd teha, süüa liha. Liha seedimiseks peate alkoholi jooma, kuid selleks, et tasakaalustada liha ja alkoholi tarbimist, peab inimesel olema regulaarne seks. Kõik see annab talle piisavalt jõudu ja ta saab töötada nagu eesel.

Loomi tapetakse kahel viisil. Üks neist on ohverdada loomi kooskõlas usuliste eeskirjadega. Kõik maailma religioonid, välja arvatud budism, näevad ette loomade tapmise kummardamiskohtades. Vedi tsivilisatsiooni seaduste kohaselt peavad loomade liha söövad inimesed, järgides teatavaid reegleid, ohverdama kitsi jumalanna Kali templisse ja alles pärast seda saavad nad oma liha süüa. Vein võib olla ka joob, täites jumalanna Chandike kummardamise riituse. Nende eeskirjade eesmärk on piirata liha ja veini tarbimist, kuid kaasaegsed inimesed ei soovi ühtegi piirangut järgida. Uute alkoholitootjate ja tapamajade avamine juhib veini ja toidab looma liha. Acharya-Vaishnava Narada Muni teab hästi, et need, kes religiooni silmis tapavad loomi, jäävad sünni ja surma tsüklini, unustades, et elu tõeline eesmärk on naasta koju Jumala juurde.

Sellepärast, kui suur mõistmatu Narada nõudis Vyasa Muni Srimad-Bhagavatamist kirjutama, mõistis ta hukka Vedas kirjeldatud karmi-kanda (karma-kanda). Narada ütles Vyasele:

jugupsitam dharma-krte 'nushasatah

svabhava-raktasya mahan vyatikramah

yad vakyato dharma ititarah sthito

kohta manyatasya nivaranam janah

"Soov nautida on inimeste olemuselt loomuliku iseloomuga, ja te ainult julgustati seda kallastamist, pühitsedes seda usu autoriteediga. See tegu on äärmiselt ebaõiglane ja hukka mõista. Juhtides teie juhiseid, osalevad inimesed usu nimel viljakate tegevustega ja võtavad peagi kõik keelud "(Bhag 1.5.15).

Narada Muni mõistis Vyasadevale ette, et lisaks Vedadele oli ta kogunud palju pühakirju, mis peaksid reguleerima tavaliste inimeste tegevust. Narada Muni kritiseeris neid pühakirju, sest nad ei räägi otseselt pühendunud teenimisest Issandale. Järgides Narada juhiseid, kirjutas Vīsadeva Srimad-Bhagavatam, milles ta soovitab inimesi otsekohe Jumala Kõrgeima Isiksuse kummardama. Teisisõnu ei võimalda Jumala Kõrgeim Isiksus, Vishnu ega Tema pühendunud kunagi loomi tappa usuliste rituaalide ettekäändel. Veelgi enam, Kṛṣṇa ise kujundas maa peal Lord Buddha kujul, et lõpetada loomade surmamine usu kujul. Loomade ohverdused religiooni nimel viiakse läbi tamo-guna (teadmatuse režiimide) mõjul, nagu on kirjeldatud Bhagavad-gita kaheksateistkümnes peatükis (18.31.32):

yaya dharmam adharmam ca

karyam chakyam eva ca

buddhih sa partha rajasi

adharmam dharmam iti ya

sarvarthan viparitamsh cha

buddhih sa partha tamasi

"O Prtha poeg, meeles, mis ei saa eristada usundit jumalakartusest, on keelatud lubatud tegevus piiratud ja see on mõjutatud kirguse viisist. Ja põhjus, mis võtab jumalatusest kui religiooniks ja religiooniks jumalakartuseks, puudutab illusiooni pimeduses ja toob inimese välja tõelist teed, ostab Partha viha teadmatusest. "

Inimesed, keda mõjutavad teadmatuse režiim, loovad usundeid, mis julgustavad loomade tapmist. Kuid tõsi dharma on transtsendentaalne. Issand Sri Krishna nõuab tungivalt, et me kõik religioonid ära lööksime ja lihtsalt Talle üle anname (sarva-dharman parityajya). Nii et Issand, Tema pühendunud ja Tema sõnumitooted õpetavad inimestele transtsendentaalse dharmi põhimõtteid, mis välistab loomade surmamise täielikult. Kahjuks on kaasaegses Indias ilmunud palju ennast kuulutanud misjonärid, kes kuulutavad ateismi, tutvustades seda religioonina. Nad kuulutavad tavalist inimest Jumalaks ja soovitavad kõigile, kaasa arvatud nn sannyasi, liha süüa.

yuktesh evam pramattasya

asasada sa ka kalo

yo 'priyah priya-yositam

yukteshu - kasulikuks tegevuseks; evam - nii; pramattasya - ilma tähelepanu pööramata; Kutumba - sugulastele ja sõpradele; asakta - lisatud; cetasah - teadvus; asasada - see on tulnud; sah - see; vai - kahtlemata; kalah - aeg; yah - mis; apriyah - ei ole rõõm; priya-yoshitam - neile, kes on seotud naistega.

Lõpuks jõudis kuningas Puranjana, mis oli seotud karivate tegevustega [karma-kandiye], oma sugulastele ja sõpradele ning valutatu teadvuse järgi väsinud, jõudis aeg, mis ei meeldinud neile, kellel on tugev asi materiaalsete asjadega.

TÄHENDUS Selles salmis on sõnad priya-yositam ja apriyah väga olulised. Yoshit tähendab "naine", ja priya tähendab "kallis, armastatud". Need, kes on liiga seotud materiaalsete naudingutega, millest tugevam on sugu, ei ole rahul surmajuhtumitega. Seoses sellega on asjakohane meelde tuletada õpetlik lugu. Ükskord pidi teedel kõndima mõni pühalik inimene printsi, kuninga pojaga kohtuma ja tema õnnistades ütles: "Kallis prints, elame igavesti!" Selle palvekoha järel kohtasin pühakut, kellele ta ütles: "Sa võid elada ja sa võid surra." Mõne aja pärast sattus mõni pühendunu-brahmachari ja õnnistas teda sõnadega: "Kallis brahmachar, teil oli parem nüüd surra." Viimane salve nägi jahimees, kellele ta andis järgmise õnnistuse: "Ära ela ega sure!" Selle loo tähendus on see, et maagilised inimesed, kes on seotud materiaalsete rõõmudega, ei taha surra. Reeglina on kuninglikel lastel piisavalt raha, et nautida, nii et suur tarkus soovis kuninga poega elada igavesti: kui tema elu kestab, saab ta seda nautida, kuid pärast seda, kui ta sureb, ootab teda põrgu. Brahmakari pühendunutega elab kogu oma elu jooksul Jumala juurde tagasi pöördumine, mistõttu on salapärane, et on parem, kui ta surub kohe ja vabastab end raskes töös ja satub Jumala kuningriiki. Püha võib elada ja võib surra, sest tema elu on pühendatud Issanda teenimisele ja pärast surma ta teenib ka Teda. Seepärast ei ole puhta pühendunu puhul sellel ja järgmisel elul erinevusi: mõlemas teenib ta Issandat. Hundi elu, kes tapab loomi, on kohutav ja pärast surma läheb ta põrgusse, mistõttu paljusid salvei ei soovi elada ega surra.

Lõpuks jõudis ka kuningas Puranjana vanadus. Vanas eas meelekud kaotavad oma võimu ja inimene leiab ennast väga kurnavas seisundis: ta ikka igatseb meelelisi naudinguid, eriti seksuaalseid, kuid tööriistad, mida ta naudib, enam ei kehti. Sellised meelepärased mehed ei ole kunagi surma jaoks valmis. Nad tahavad jätkata elamispikkust ja püüda suurendada nende eeldatavat eluiga nn teaduslike meetodite abil. Mitmed lollid vene teadlased ütlesid, et nad muudavad inimese surematuse, kasutades teaduse edusamme. Täna määravad need hullumehed inimtsivilisatsiooni kulg. Kuid isegi neile, kes tahavad elada igavesti, varem või hiljem tuleb julma surma ja võtab nad nendega kaasa. Hiranyakasipu loodi ka elada igavesti, kuid kui tema aeg tuli, lõi Issand ise tema silmapilguga.

Loe Kasu Tooteid

Kui on leitud makrellikala, kasutage ja kuidas süüa

Makrelli kalad: omadusedKalorid: 191 kcal.KirjeldusMakrelli kala teatakse kogu maailmas. Selle liha maitset, aroomi ja hellust ei saa segi ajada ühegi teisega.

Loe Edasi

Vitamiin B2 - millist toitu teil on?

Vitamiin B2 (riboflaviin) - vajalik komponent, mis tagab keha täieliku funktsioneerimise. Oluline on seda koos toiduga vastu võtta ja aeg-ajalt täiendada vajaliku aine varusid ravimpreparaatide abil.

Loe Edasi

Aju vähi toitumine

Kõikide kasvajate puhul on oluline õige toitumine ja aju vähktõve toitumine peab sisaldama piisavas koguses valku ja rasva.
Toitumine vähis Tasakaalustatud toit aitab tervislikke rakke taastada, parandab ainevahetust ja ei vähenda keha, sest vähk võtab palju jõudu ja energiat.

Loe Edasi