Eksootilised (troopilised) puuviljad: loend, nimi ja foto

Arvatakse, et inimene peab sööma neid elupaigaalal kasvatatavaid köögivilju ja puuvilju, et põhjapoolsetel inimestel pole vajadust pääseda ülemeremaadesse ananassidesse, selline katse ei too kasu, kuid see võib kahjustada. Kuid vähesed inimesed, kes on eksootilises riigis, suudavad vastupanu kiusatusele proovida ebatavalisi puuvilju või mitte maitsta keelatud vilja selle käest, kes on äsja "lõunasse tagasi jõudnud". Mitmesugused troopilised puuviljad ärritavad reisijate mõistusi ja gastronoomilisi tundeid, lähevad eksootilisse riiki, ei saa proovida imelisi puuvilju, mis on kõikjal vikerkaare värvidega rabedad. Mõnedel on uskumatult võluv välimus, teised tõrjuvad ja isegi hirmutavad oma erakordset ilu.

Selles artiklis uurime eksootilisi puuvilju, mille loend on väga pikk. Võib-olla, vaadates kirjeldust ja fotot, mõistate, et te ei võta kunagi seda oma suust, aga teise eksootilise puuvili sa oled valmis seitsmele merele minema. Mis on eksootilise puuvilja nimi, lihtsaim viis foto ja kirjelduse mõistmiseks. Ole valmis, nimekiri on tõesti pikk.

Alustame ühe kõige kuulsama puuviljadega, mida reisivad Tais, Hiinas ja Indoneesias. Lihil on kummaline välimus, originaalne maitse, mis meenutab väga magusate viinamarjade ja karusmarjade segu. See on väike punane puuvili, mille läbimõõt on umbes 4 cm. Sellel on karm nahk, mida on lihtne eemaldada, lihtsalt kohandades ja söömas palju tükke. Liha on valge ja läbipaistev, kergelt želee-sarnane, väga magus, kuid kerge happesusega. Suur luu sees. Puuviljal on rikkalik vitamiin ja mikroelementide koostis: pektiinid, kaalium, magneesium, C-vitamiin, PP. Lisaks on litchi küllastunud valkudega.

Longan

Longan või Draakoni silm, maitse ja välimus sarnaneb litši. Mõnda selle puuvilja välimust võrreldakse väikeste kartulitega, kuid tundub, et see on ainult koore suurus ja värvus. Longani nahk on ka väga raske, kuigi õhuke. Liha, nagu litchi, on valge ja läbipaistev. Selle troopiliste puuviljade maitse on magus. Tekstuur on ka želee-sarnane, elastne, luu on suur ja sitke. Puuviljad sisaldavad palju kaltsiumi, fosforit, C-vitamiini ja ka suhkruid. Puu kasvab Tais, Hiinas, Vietnamis, Kambodžas.

Petahaya

Mõned troopilised riigid toovad kohalikke puuvilju kui suveniire, mitte kõik ei otsusta ülemere ime kohe proovida, kuid nad tahavad teada, mis see on. Näiteks on paljud huvitatud sellest, kas eksootilised viljad on mustade seemnetega valged. Valge pakkumise liha, heldelt kaetud mustade väikeste seemnetega pitahajas. Pitahaya või Dragon Fruit välimus on samuti meeldejääv: punane või roosa nahk on peopesa suurusega ovaalne puuvilja. Puu on väga mahlane ja pehme sees, on kõige mugavam süüa lusikaga. Puuviljad on välimuselt väga huvitavad, kuid maitse järgi see pole märkimisväärne. Põhimõtteliselt lisatakse see erinevate magustoitude ettevalmistamiseks, kuid kui iseseisvat toodet, proovivad nad pigem uudishimu. Kasv Kagu-Aasias, Vietnamis, Hiinas, Tais. Pitaya on kaktus, mida võib arvata, välistades.

Kivano

Kivano on eksootiline puuvilja sarnane kurk. Kivano läbipaistev roheline liha sarnaneb hästi tuntud köögivilja lihaga. Puuviljal on muud nimed, mis on meie keelde tõlgitud: "Horned melon", "Aafrika kurk", "Horned kurk". Puuvilja koor on kollakasoranž, millel on okkad. Enne kasutamist puu ei kooritud, vaid lõigatakse nagu arbuus. Puuhooldus meeldib midagi banaani, meloni, kurgi ja kiivi vahel. Aafrikas, Uus-Meremaal, Tšiilis, Guatemalas, Iisraelis ja Ameerika Ühendriikides lisatakse magustoidule ja põhikursustele kivano. Koormatud puuviljad on ka söödavad.

Carambola

Carambola on erekollane eksootiline vilja, millel on naljakas kuju ja söödavad nahad. Selle eksootilise puuvilja kontekstis näeb välja nagu täht, seda söötakse tervena koos naha ja seemnetega. See on meeldiv lõhn ja mahlane liha on magus ja hapukas maitse. Mõned väidavad, et karambooli maitse sarnaneb õunaga. Kasvab Tais, Malaisias, Indoneesias.

Buddha käsi

Muid kollaseid troopilisi puuvilju, mis välimuselt eristuvad, kuid ei mõjuta maitset, on sidrunid või "Buddha käsi". Puuvilja kuju sarnaneb inimese käega pikkade sõrmedega, ei tundu väga isuäratav. Koor siin võtab rohkem kui 70% kogu viljadest ja viljaliha on kibe maitse järgi. Värske sidruni proovimist ei soovitata, sellist suupistet ei meeldi. Kodu võib tuua suveniirina ja ainult siis, kui sidruni asemel lisage magusate roogade valmistamisel. Nendel eesmärkidel kasutatakse seda kodumaal - Indias, Jaapanis, Vietnamis, Hiinas.

Pepino

Pepino on veel üks kollane eksootiline troopiline puuvilja, mis on tegelikult marjaekstrakt. Tõsi, selliste marjade mass võib olla üle 700 grammi. Me nimetame seda Melon pirniks või Sweet Cucumber. Selline maitse meeldib hele küpset melonile, koor, nagu seemned, on söödav, kuid maitsev ebameeldiv. Kasvatada peamiselt Lõuna-Ameerikas ja Uus-Meremaal.

Mafai

Mafai või Birma viinamarjad, välja näeb ja maitseb nagu longans. Liha on kollane, poolläbipaistev, kapslilaadne. Puu sees on mahlane, magus, hapukas, värskendav. Puu sees on mõni koik, nagu küüslauk. Ja igasse viilu kibedast luust, mida on raske tselluloosist eraldada. Neid troopilisi puuvilju saab osta Tais, Vietnamis, Indias, Hiinas, Kambodžas.

Metsandus

Metsik või Lokva on veel üks "päikeseline" kollakasoranž, eksootiline puuvili. Väljastpoolt on puu sarnane õunale või hurmile, kuid paberimassi tekstuur, nagu ploom. Maitse meenutab magusaid hapukunkeid, õuna, hirme ja pirni. Selline on "multifruit". Saate osta mitte ainult ülemeremaades, vaid ka siin, Venemaal: Krimmis ja Krasnodari piirkonnas.

Guanabana

Guanabana on roheline troopiline puuvilja, millel on erksavärv ja originaalne maitse. Selle puuvilja välimus on petlik: koorikul olevad okkad on tegelikult pehmed võrsed, mis ei põhjusta ebameeldivaid taktilisi tundeid. Puuviljad on suured - keskmiselt 3 kuni 14 kilogrammi, ja pole üllatav, et luud on suur uba. Kuivatatud guanabani rasvane ja kiuline, magus ja hapukas unikaalse maitsega, mis meenutab naatriumikat. Kokkupandud puu on täiesti maitsetu, nii paljud turistid, kes ostsid "rohelise" guanabana igas mõttes, ei leia selles midagi head. Puuviljad peavad olema elastsed ja suruma surve all. Kui loote on raske, siis pole see küpseks. Anna sellele paar päeva pikkuseks, et saaksite nautida esialgset maitset. Vaja on guanabasid, lõigatud pooleks, lükates paberimassi lusikaga. Saate lõigata viiludeks ja seal on arbuus või melon. Osta seda suurepärast saab Lõuna-Ameerikas.

Avokaado

Rohelised eksootilised puuviljad, mida tuntakse ja isegi mõnikord ostetud, on paljud venelased - avokaadod. Jah, tegelikult puu on puu, kuigi maitse on rohkem nagu köögiviljad. Lihase õline, õline struktuur, midagi värske kõrvitsa ja pähklite vahel. Puu sees olev luu on väga suur, mittesöödav. Väga kasulik puu, mis on kõige paremini Vietnamis / Indias, Kuubal.

Hispaania lubi

Teine roheline eksootiline puuvili on hispaania lubi. Selle maitseomadused on kaugel meie teadaolevatest lubjaklassidest. Hispaani lubjakarkass ei ole kibe, vaid magus, kuid koor on ka mittesöödav. Võite proovida seda Ecuadoris, Colombias.

Ambarella

Ambarella - puuvilja ovaalne kollakasroheline värvus. Nahk on karm, mittesöödav, luu on jämeselt ja kõva, kuid liha on väga mahlane, pehme, veidi sarnane mango ja ananassi segu maitsele. See kasvab Indias, Indoneesias,

Kautsjon

Baile - eksootilise viljaga, mis sarnaneb pirnile või õunale, on ka teine ​​nimi, mis on tõlgitud Woody Apple'ina. Nahk on tihe ja hõõguv, nagu pähkel, viljaliha viljaliha, magus või hapukas, kui tarbitakse, ärritab kõri. Baile koor on nii jäik, et võite puu lõigata ainult vasaraga pooleks. Sel põhjusel müüakse seda enamasti juba valmis kujul. See kasvab Indias, Pakistanis, Indoneesias.

Bam balan

Algne maitse on erinevad viljad nimega bam-balan. Turistid väidavad, et puuvilja maitse sarnaneb borshti maitsest, mis on maitsestatud hapukoorega. See kasvab Malaisia ​​poolel Barneo saarel.

Roosa banaan

Banaan on roosa eksootiline puuvili, mis kasvab paljudes soojas riikides ja on kollase mehega maitse peaaegu sama.

Mangosteen

Mangosteen on eksootiline puuvilja, mis on sügavalt lilla tooniga. Umbli suurus õuna, on õhuke, kuid mittesöödav koor. Elasti hapu-magus liha on peaaegu kondita. Kui luud leitakse, saab neid süüa. Selle koostise tõttu on mangustanipuud võimeline põletikku kehas vähendama: tursed, valu ja punetus.

Marula

Marula on rohekas puuviljas mahlakad, maitsetu ja maitsetu lihaga, mis võib kääritada. Viljad hakkavad kääritama kohe pärast valmimist, nii et värske puuvilja leidmine on problemaatiline. Kuid see ei häiri mitte Aafrika inimesi ega loomi: nemad mõlemad armastavad "alkohoolsete" puuviljade pidu.

Guava

Guava on roosat troopilist puu sees ja rohelist väljas. See kasvab enamikes troopilistes ja subtroopilistes riikides. Esialgne välimus ei vasta kahjuks maitsele: guajaavilaspulber ei pea ootama midagi suurepärast. Maitse meenutab tavalist magustamata pirni, kuid lõhna ja kasulikud omadused guavaa peal. Selliste puuviljade ostmiseks on, kui ainult uudishimu rahuldada.

Passion fruit

Passion fruit - tuntud meie riigis, pigem nime järgi, kuid mitte maitse järgi, troopilised puuviljad. Seda nimetatakse "Passion Fruit", peetakse seda loomulikuks aphrodisiaciks. Puuviljad on ovaalse kujuga kollane, lilla, roosa või punane. Nahk on kõlbmatud ja lihale on sarnane želatiin. Maitse ei ole eriti atraktiivne, mahlad ja passion-puuvilja-magustoidud on palju küllastunud märkmeid. Et süüa puu, peate lõigata see pooleks ja otkovyrivat lusikatäis nahk. Kõige maitsvad viljad on küpsed, neid saab identifitseerida naha kortsude ja mõlgidena. Looduse sünnikodu - Lõuna-Ameerika.

Kookospähkel

Kookospähkli on üks väheseid eksootilisi puuvilju, mis on meie supermarketites ja toidupoedes üldlevinud. Kuid üleküpsed, maitsed puuviljad tulevad tavaliselt meie riiulitele. Kuival, kuid mitte liiga küpse kookospähkel on sile roheline kest ja mitte "karvane", mida me tavaliselt näeme. "Roheline" kookospähkel on želeesarnane liha ja magus piim, mis kustutab hästi janu. Reeglina turistidele kookospähklid on spetsiaalselt avatud ja torud sisestatakse nii, et piima saab hõlpsalt jooba.

Mammeya

Mammeya on eksootiline vilja, mis sarnaneb aprikoosiga välimuse ja maitse poolest. Puuvilja teine ​​nimi on tuntud - "Ameerika aprikoos". Marja on suur, läbimõõduga kuni 20 sentimeetrit, liha on magus, maitse järgi ja lõhn on sarnane aprikoosile ja mangile. Võite osta peaaegu kõigis troopilistes riikides.

Rambutan

Rambutan on eksootiline vilja, mis on sarnane siidiga, mida nimetatakse ka karvavilleks. Puuviljad on punased, ümmargused, kaetud pika protsessiga, mis sarnanevad spinaalidega. Valge läbipaistev, elastne, želee-sarnane. Puuvilja maitse on magus ja hapukas ning luu on söödav. Mida heledam on nahavärv, seda küpsem on puu. See kasvab Indoneesias, Indias, Tais, Filipiinidel.

Sapodilla

Sapodilla on ovaalse kujuga puu, mille läbimõõt on kuni 10 cm. Puuvilja nimetatakse ka puitpadruniks. Naha värv sarnaneb kartuli nahale. Liha on pehme ja mahlane, vähe kootud, nagu hirme, kuid sellel on karamellmaitse. Luud on terava kuju, nii et kui kasutate seda, peate tagama, et nad ei lööks kurgusse. See kasvab riikides, kus on troopiline kliima - Ameerika, Indoneesia, Tai, India.

Noyna

Noyna või Sugar Apple on eksootiline puu, mis näeb välja nagu ühekordne. Omab mitte ainult esialgset välimust, vaid ka maitset. Puuviljad on ebaühtlased, mis muudab need väljanägiseks koonused. Väga maitsev, magus, küpsetest viljadest liha. Viljapuu maitse sarnaneb kõrvitsaga. Puu kasvab Tais. Ebaühtlase, kõva naha, kuid väga vähese viljaliha tõttu võib puu olla raske lõigata.

Ananass

Ananassid on ka troopilised puuviljad, mis näevad välja nagu koonused. Loomulikult proovisime ennustusi isegi enam kui me ei pannud eksootilisi riike. Kuid "meie" ananasside maitset, mida me näeme supermarketite riiulites iga päev, ei saa võrrelda tõeliste troopiliste esindajatega. Nad on väga mahlakad, lihavad, neil on väga rikkalik maitse. Sellist puuvilja võib leida Brasiiliast, Hiinast ja Filipiinidelt.

Aki on kollane või punane eksootilised puuviljad, kergelt kujulised nagu pirn. Kuid sisu ei meeldi midagi, vaid vaadake fotosid selle nägemiseks. Suured mustad "silmad" on puuvilja luud, mis väljuvad koos viljaliha, kui puu on küps. Küpse puuvilja puruneb ja selle viljaliha maitseb nagu kreeka pähklid. Puuviljad kasvavad Brasiilias, Jamaical ja Hawaiil.

Nüüd saate hõlpsalt määratleda eksootiliste puuviljade nimesid fotodest ja kirjeldustest, kui teil on õnn kaugemate riikide külastamine. Enne, kui julgete proovida puuvilju, vaadake pilti ja nime, et mitte petta ebaküpsetest või üleküllastatud troopilistest puuviljadest.

Loomulikult ei esitanud me kogu eksootiliste puuviljade nimekirja, kuid me üritasime öelda ülekaalukate mahlakate imede kohta kõige populaarsematest ja huvitavamatest esindajatest.

Eksootilised puuviljad: foto, nimi, kirjeldus

Eksootilised puuviljad fotod pealkirjade: 15 kõige huvitavam

Tänapäeval on endise Nõukogude Liidu keskmise elaniku külmikus harilikumad eksootilised puuviljad, mille olemasolu kolmkümmend aastat tagasi oli meil ainult kuulnud, kuid mitte kõik. See on kiivid, ananass ja avokaado, hirme ja loomulikult banaanid. Veelgi enam, õppisime kasvama mõned troopilised puuviljad kodus. Teisi on täiendatud liikide ja sortidega, mis suudavad taluda meie kliimavööndi madala talvise temperatuuri, nii et nad võivad kasvada koos meiega - õunte ja pirnide kõrval.

Kuid on ka eksootilisi puuvilju, mis isegi megastorites on väga haruldased, sest need on liiga keeruka transpordi tõttu lühikese ladustamisaja tõttu "liiga korralikud" raha. Kuid troopilistes riikides on need looduse kingitused osa kohalike elanike igapäevasest toitumisest. Ja... kindlasti turistid, sest see oleks patt külastada eksootilist riiki, mitte tutvuda oma taimede viljadega. Meie loendis leiate 15 kõige huvitavamaid maitsvaid / kasulikke eksootilisi puuvilju, mida peate loomulikult proovima näiteks puhkuse ajal.

Carambola eksootilised puuviljad

Seda puu nimetatakse erinevates osades erinevalt, kuid kõige populaarsemad nimed on "karm" või "karm". Võite seda proovida Kagu-Aasia puhkusel. Kannonit kasvatatakse ka USA-s Florida ja Hawaii riikides. Kollakasrohelised ribbed troopilised puuviljad on tuntud kõigepealt mittestandardse "joonise" tõttu. Kui te lõikate karambooli üle, saame erksalt välja kujutatud tähtkuju - valmis kujunduse piduliku laua jaoks.

See meeldib amatöörile. Nagu aprikoosist maasikas ja... kurk? Kannon sisaldab nii palju vedelikku, et seda on parem jooma kui süüa. Puuviljad on rikkad C-vitamiini, kaltsiumi, rauda, ​​naatriumi. Kalorikogus on ainult 35 kcal 100 grammi kohta. Unistus neile, kes tahavad kaalust alla võtta!

Dragonfruit või Pitaya

Kui soovite kasvatada kaktusi, peate oma puuvilju sööma vähemalt üks kord elus. Dragonfruit või draakonipuu või pitahaya või pitahaya - kasvab lianoobrazny kaktusest Kesk-ja Lõuna-Ameerikas, kus see pärineb, samuti Tais, Vietnam, Indoneesia, Filipiinid ja Austraalia, kus seda on edukalt kasvatatud juba aastaid. Draakonipuu näeb välja väga eksootiliselt - heleroosa piklik "apple", kaetud skaaladega, heleroheliste otstega. Tema pehme liha on erinev värvi, igal sordil on oma omadus.

Pitaya puu võib olla praktiliselt maitsetu. Kuid see on endiselt märgatav ereda punase prooviga - see on ligikaudne banaani ja kiivi maitsete kombinatsioon. Pitaya pulp on väga vesine, rikas väikeste kondidega, mis sisaldavad tanniini, on hädavajalik aine hea nägemise jaoks. Teine selle troopiliste puuviljade kasulikkus on see, et diabeediga inimesed saavad seda ilma piiranguteta süüa, kuna dragonfruit vähendab veresuhkru taset. Tõsi, "ilma piiranguteta" pole tegemist selle eksootika, sest pitahaya söömine põhjustab kõhulahtisust.


Dragonfruit või Pitaya

Guava või Psidium

Need troopilised puuviljad, mis on ümmargused või ovaalsed, on pikkusega 4-12 cm, kasvavad India, Mehhiko, Aafrika ja Kagu-Aasia riikides troopikas. Guavaa lõhnab nagu sidruni koor, ja selle pulp on magus või magus-hapukas maitse järgi. Soovitatav on kasutada ainult värskeid riisiõlisid. Nad on väga rikas pektiiniga - aine, mis eemaldab toksiine kehast. Keeruline guajaav on happeline ja võib neerufunktsiooni negatiivselt mõjutada.

Seda troopilist puuvilja söötakse koorega, kuid kui te ostsite seda supermarketis Euroopas või Venemaal, peaksite seda enne seda süüa ka koorima. Pikaajaliseks ladustamiseks töödeldakse gvaaave kemikaalidega, mis ei anna kehale mingit kasu.


Guava või Psidium

Asai või euterpa köögiviljad

"Noorte allikas", "superfood", "Amazonase pärl" - niipea, kui Acai marju ei nimetata tänapäeval reklaamtrükistesse, soovitades neid imerohi järgi kehas noorendada ja kaotada kehakaalu. Tõsi, looduses on Euterpa palm, mille puuviljad on Acai berjad, kasvab ainult Amazonase Brasiilia kallastel ja neid kasvatatakse ainult riikides, kus on troopiline kliima. Marjad ise on ainult mõne tunni pikkune säilivusaeg! See tähendab, et enamik eutep tarbijaid teab köögivilju kapslite, mahlade, toidulisandite ja toitainete segude koostises.

Kui sa kusagil puhkusel kuumas riigis on võimalus proovida Acai, kindlasti seda teha! Esiteks on see maitsev. Igal marjal on šokolaadi vihjega veini maitse. Ja teiseks... Ei, see on - esiteks, troopilised Acai marjad on kõige kasulikumad marjad maailmas! Arvatakse, et need puuviljad sisaldavad unikaalset antioksüdantide kontsentratsiooni, mille energiaga ei saa võrrelda ühtki puuvilja- või marjaainet.


Acai marjad või eutherp köögiviljad

Star-õun või Cainito

Neid troopilisi puuvilju saab nautida Kagu-Aasias, Lõuna-Ameerikas, Lääne-Aafrikas ja Indias. Need on ovaalsed või ümarad, kuni 10 cm läbimõõduga. Täisõuna koor on roosakas, lillakas või pruun, olenevalt sordist. See on õhuke, kuid allpool - sama värvi kiht paksemast ja ka mittesöödavast koorest, mis kaitseb magusat ja kleepuvat, marmelaadset mahlakust liha. See maitseb nagu meie õun. Kui te vaatate Cainitot lõigates, näete tema tähekujulist viljaliha.

Ainult küpsed puuviljad on maitsvad, neil on natuke kortsus koor. Täheõuna hoitakse temperatuuril +2 kuni +8 kraadi umbes kolme nädala jooksul ja transpordi kergesti talutav. Nii saate tuua paar sellist välismaal asuvat õunat kui suveniire reisist. Sööge Cainito jahutatud. See on väga toitev troopiline "õun", millel on kõrge C-vitamiini sisaldus.


Star-õun või Cainito.

Eksootiline Jackfruit

Suurimad puude viljad maailmas on jackftruts. Nende kodumaad peetakse India ja Bangladeshiks. Seal jumaldavad jegfriidid nagu leiba ja nende puid, mida nad kasvavad, nimetatakse India leibade puuks. Nad kasvavad ka peaaegu kõigis Kagu-Aasia riikides. Jackfruit pikkus võib varieeruda 20-90 cm (!), Ja selle kaal ulatub 34 kg. Valmistades puuvilju, kui koputab, teevad sama heli kui meie küpsed arbuusid. Insidega jagatakse jahkru suurtükki, mis on täidetud magusalt ja lõhnavast paberimassist. Tõsi, on olemas üks "aga". Lõikunud puuvilja aroomi kimp, banaani ja ananassi hääldatud märkmete kõrval on ka atsetooni kerge lõhn.

Tõsised troopilised puuviljad on väga rahuldavad. Süsivesikud nendes kuni 40%. Ja nad on A-vitamiini, väävli, kaaliumi, kaltsiumi ja fosfori allikas. Seemned on ka maitsvad ja toidavad. Tavaliselt praaditakse neid nagu kastanid. Küpset jakupulbrit tarbitakse värskena ja viljad on praetud, aurutatud ja keedetud nagu köögiviljad.

Eksootiline puu Longan

Longan puu kasvab Taiwanis ja Hiinas, Indoneesias ja Vietnamis, kuid saate nautida selle puuvilju samal ajal lõõgastavana teistes Aasia troopilistes riikides. Näiteks Tais kasvab ta põhjapiirkondades. Longani õhuke nahk on kergesti eemaldatav. Selle värv võib varieeruda kollakaspruuni kuni pruuni värvusega. Selle vilja liha on väga mahlane ja magus, veidi muskjas. Longan kasvab puude klastrites.

Seda müüakse ka klastritega, nagu oleksime viinamarjadest tuttavad. Osta, proovige kõigepealt seda. Sordid on happelisemad või magusamad. Tastierit ei peeta värskelt korjatud pikkuseks, vaid lainetakse mõneks päevaks. See puu on äärmiselt rikkalik magneesiumi, raua, kaaliumi, fosfori, vitamiinide A ja C allikas ning seda peetakse võimasks antioksüdandiks.

Rambutan

Väljas on midagi sarnast pähklit, kuid sellel on karvane nahk, mis kaitseb maitsvat ja väga pehmet liha. Rambutan kasvatatakse peamiselt Kagu-Aasias. Vilja koor on erinev: kas punane või kollane või valge, värvus sõltub sordist. Kuid igal juhul ei ole koor söödav.

Ripe rambutaan on rikas süsivesikute, valkude ja beetakaroteeni allikas. Samuti sisaldab see fosforit, kaltsiumi, vaske ja rauda. Ja see troopiline puuvilja on üks vitamiini C ja (ka ilu jaoks vajalik) vitamiinide B grupi meister.

Troopiline puu Langsat

Langsat või longsat kasvab peaaegu kõikides Maa nurgades troopilises kliimas. Kuid see vilja on Taanis eriti populaarne, kes ekspordib seda peaaegu kõigisse maailma riikidesse. Väljaspool puuviljad näevad välja nii "nii", sarnanevad noortele kartulitele. Kuid küpset langsat on väga magus, kuigi seal on ka hapu sorte.

Langsat on Aasia köögi asendamatu koostisosa. Sellel on spetsiifiline maitse, mis võib anda erinevatele roogadele mittestandardseid tooni. See on keedetud ja säilinud, kuid sa võid süüa langsat ja toores. See toodab väga maitsvaid jooke. Taimi ravib tavaliselt puuvilju. Nad on rikkad C-vitamiini, kaltsiumi ja süsivesikuid.

Troopiline puuvilja papaia

Praegu kasvatatakse papaia peaaegu kõigis troopilistes riikides, kuigi tema kodumaad peetakse Mehhiko lõunaosaks ja Kesk-Ameerikasse. Viimasel ajal oleme meie supermarketites ka leitud. Kuid kes ostsid, hindab see enamasti seda vilja kui haruldast tagasilükkamist. Samal ajal on papaia looduses üks maitsvatest taimede viljadest! Aga seda võib öelda ainult küpsedest puuviljadest. Puuduvad tihedad, neil on veidi nõrutatud rohekas-apelsini koor. Euroopa kaupluste riiulitel, nagu papaiad, satub reeglina alla mittevastav riik.

Ja küps on magus, mahlane ja maitsev. Sellel on ainult 39 kalorit saja grammi kohta! Kasulikud omadused papajast on tuntud juba antiikajast. Puuviljad on rikkad papaiinist - ainest, mis aitab keha ekstraheerida toidust maksimaalset kasu. Lisaks on papaia kaltsiumi, naatriumi, raua ja fosfori allikas.

Litši eksootilised puuviljad

Troopilistes riikides kasvavate igihaljaste puude vilju nimetatakse erinevates piirkondades erinevalt: - Lynches, Lidzhi, Lichi, Lai või Hiina ploomi. Põllukultuurid valmivad kobarasse mais-juunis. Lychee on umbes 4 cm pikkune punane ovaalne ploom. Sellel nahal on teravaid tuberkuleid ja sees on kerge želeesarnane mass, maitsev nagu magusad viinamarjad.

Värsked puuviljad lidzhi on alati heledad. Nad ajavad tumedamaks ja nende maitse halveneb. Lyche koor on mittesöödav, kuid hõlpsasti sõrmedega eemaldatav. Enamik Euroopa turiste leiab, et hiina ploom on kõige maitsvad troopilised puuviljad. Kuid see on väärtuslik mitte ainult selle suurepärase maitse tõttu. Lihiaim marjad sisaldavad suures koguses B-vitamiine. Sellepärast, et nad söövad puhkusel, on teil suurepärane võimalus "ravida" muuhulgas oma küüne ja juukseid.

Marakuya

Seda troopilist viinapuu kasvatatakse kuumas ja niiskes maas, peamiselt selle väärtusliku mahla tõttu. See on väga lõhnav, seetõttu lisatakse seda ka paljudesse teistesse tööstusliku tootmise mahladesse. Ripe passion fruit on ovaline tumelilla värv pikkusega 6-12 cm. Lõhnatud viljaliha saamiseks lõigake puu lihtsalt kaheks osaks. Kannatusvilja seemned on ka maitsvad ja söödavad. Neid kasutatakse sageli kondiitritoodete kaunistamiseks. Pasiflorat võib hoida külmkapis ligikaudu nädalas.

Oma eripära tõttu on see väga väärtuslik toiduprodukt kusihappe eritamiseks organismist. Lisaks on see suurepärane palavikuvastane ja rahustav aine. Öeldakse, et üks puu öösel aitab pärast magavset turismispäeva palju magada. Kui olete troopikas, kontrollige kindlasti!

Mangosteen või Mangosteen

Looduses on troopilisi puuvilju, mis sisaldavad peaaegu komplekti vitamiine ja mikroelemente ühes või teises koguses, mis on osa kõigist teistest inimkonnale teadaolevatest puuviljadest. Nendeks on mangustanin. Kui sa sööd paar mangustamiinipuuvilju päevas, siis täidate täielikult oma vajadused vitamiinide ja mineraalide järele. Pole ime, et mangosteenin nimetatakse vilja kuningaks.

See hübriid, mille loomisse inimene pole kaasatud, on niinimetatud kahe puuliigi polüploid. Mangosteen sisaldab mitte ainult süsivesikuid, valke, vaid ka rasvu. Ja mis kõige tähtsam - 39-st 200-st teadaolevast looduslikust antioksüdantravimist on ka ravim. Maitse järgi on need troopilised puuviljad sarnased maasikate, viinamarjade, kirsside ja ananassidega samal ajal.


Mangosteen või Mangosteen

Eksootiline Durian

Nii eksootiline, nagu Durian, peate otsima kõiki troopikaid. Selle viljad on suured - kuni 30 cm pikkused ja kuni 8 kg kaalust. See on kaetud püramiidetega ikaitsedega ja sees - mahlane pakkumisliha, jagatud viieks kambriks. Kodus on see väga populaarne - Kagu-Aasia, Kesk-Aafrika ja Brasiilia riikides. Te kindlasti ei kuule selliseid vastuolulisi kommentaare sama puu kohta. Mõned inimesed nagu Duriani maitse nagu pähkel-juustupasta, teised väidavad, et see näeb välja nagu kastan, kolmas tundub, et Duriani maitseb vürtsidega maitsestatud banaan või maasikatega kuivatatud perse... Üldiselt proovige, jagage oma arvamust.

Durian on rikas vitamiinide B ja C allikas ning ainus segu orgaanilist väävlit sisaldavad söödavad puuviljad. Tähtis on teada kurjanistest ja veel üks asi - tal on väga ebameeldiv lõhn! Värskes vormis ei ole lubatud tuua hotelli ega ühistransporti. Duriani eksporditakse ainult kuivatatud või konserveeritud. Ja vähemalt mõni tund enne ja pärast söögikorda on väärt alkoholi joomist hoiduda. See on täis tervisega seotud komplikatsioone!

Mango

Muudest eksootilistest mangodest näib see meile viimasel ajal vähem eksootiline. Me hakkame sellega harjumiseks harjutama, sest justkui oleme harjunud kiiviga ja ananassidega, sest isegi sagedamini võite osta mangod suurtes linnades Venemaa ja lähiajaloo supermarketites. Indiast ja Pakistanist, kus mango pärineb, peetakse seda puitu rahvusliku sümbolina. Kultiveerige see kultuur peaaegu kõikides riikides, kus on troopiline kliima. On välja töötatud 300 sorti mango, millest 35 sorti kasvatatakse kaubanduslikult.

Seetõttu on raske väita, et selle troopilise puuvilja küpsus on selle värvi poolest, sõltub puuvilja värvus nende sortidest. Mangoid süüakse ja ei kasva, paljudel inimestel on isegi rohkem küpsed puuviljad. Soovi korral võib mango panna toatemperatuuril pimedasse kohta ja puu saavutab soovitud seisundi nädalas. Peamine erinevus mango ja kõigi teiste puuviljade vahel on see, et selle puuviljad on rikas asendamatute aminohapetega, mida inimene võib saada ainult toidust. Ja karoteen selles on viis korda rohkem kui mandariinidel! Ja loomulikult on saadaval ka terviklik komplekt vitamiine ja mikroelemente. Muide, mõned toitumisspetsialistid usuvad, et mango-piima dieet on kõige tasakaalustatum.

Kuid me loodame, et te ei kaota kaalu puhkusel... Seetõttu pidage meeles, et mango on kõigepealt lihtsalt väga, väga maitsev!

Tähelepanu! Kirjutage artikli kommentaare, milliseid eksootilisi puuvilju olete proovinud? Milliseid teid meeldisid ja millised mitte? Mida näeb välja selle või selle puuvilja maitse?

Täielik nimekiri kirjeldavatest maitsvatest eksootilistest puuviljadest ja marjadest

Välismaal reisimine tähendab mitte ainult elegantset maastikku ja kultuuri. Strange overseas puuviljad ja ebatavalised marjad aitavad täiesti maitsta pildi asukoha kohta. Erinevatest lausetest on kirjeldusest lihtsam valida.

Avokaado

Seda peetakse viljaks. Maitse on kergemini kallim, nimelt kõrvits, mille peanaha maitsega riisumata pirnid viivad. Tähtaeg määratakse pehmuse astmega. Sees on suur luu. Peel ei ole söödav. Suurused kuni 20 sentimeetrit. Pehme õline liha tarbitakse toores. Butchering on naha ja luu eemaldamine. Võite proovida Vietnamist, Indiat, Kuuba, Dominikaani Vabariiki

Visuaalselt sarnane pirni punakas-kollasele või oranžile. Täiskasvanud puuviljad (katmata mürgised) on termiliselt töödeldud, nad maitsevad nagu pähklid. Täiskasvanu määrab loote avatus - küpsed purjed ja liha protrudes. Pakutakse süüa Brasiilias, Jamaical, Hawaiil.

Ambarella

Sellel on kuldvärvi ovaalse kujuga kuju. Kasvab klastreid. Tugev nahk välimõõdult, kõva närviline luu sees. Liha on magus, mahlane, maitsestatud mango ja ananassi märkustega. Kasvupaigad: India, Sri Lanka, Indoneesia ja Filipiinid.

Ananassid

Maitse ei ole võrreldav Venemaal müüdavate - mahlakad, lihavad, magus-hapukoore puuviljadega, millel on ere aroom. Suurused keskmisest õunast meile tavaliseks. Valida keskmise karedusega ananass - paberimass on kindlasti maitsev. Proovi võtmine toimub Brasiilias, Hiinas ja Filipiinidel.

Baile (Woody Apple)

Raskesti puuviljad. Ainult vasar aitab seda jagada pooleks. Müümisel esitatakse sagedamini sagedamini. Killustik, kollane, ärritab kõri. Müügitulemuste nägemiseks on edukas India, Pakistan, Indoneesia, Sri Lanka.

Bam balan

Puuvilja maitse sarnaneb majoneesi ja hapukoorega borshile. Lõhn on spetsiifiline. Harjatus on koorest vabanemine. Pakkuda imesid Malaisia ​​poole Borneo saarel.

Roosa banaan

Väikseim välimus, mille suurus on kuni 8 sentimeetrit paksu nööriga. Valmivate roosade banaanide nahk purustab, levib paljude seemnete viljaliha. Ebatõenäoline taim, mida saab kasvatada isegi kodus. See on laialt levinud paljudes sooja riikides.

Vodianika

Must musta värvi ja neutraalse maitsega marja (mitte magus ja hapukas), mis sarnaneb lestkollastest marjadest. Pindlikult sarnaneb mustikad. Põhjapoolkera riikides on võimalus proovida - Korea, Jaapan, Kanada, USA, Hiina ja isegi Venemaa.

Draakoni silm

Ümar pruun puuvili. Nahk ja luu sees ei ole söödav. Jelly-like tekstuur, läbipaistev valge. Maitse on helge, magus. Suur kalorite arv. Liigne tarbimine võib temperatuuri tõsta. Saate osta Tais, Hiinas, Kambodžas, Vietnamis.

Guava maasikas (Cattley)

Puuviljad kollastest punastest lilledest. Suurus on 4 sentimeetri läbimõõduga. Juicy, magus gvaaave maasika aroomiga - eksootilised viljad India, Aafrika, Bermuda, Ameerika.

Guanabana (soursop)

Puuviljad kaaluga 3 kuni 7 naela. Vorm on ümmargune, ovaalne. Soursopi roheline pind on pehmete kellade kujul naelutega kaetud. Selle sees on valge, pehme ja maitsekalt meenutab hapu ja hapu mahl. Küpsetatud vilja surutakse sõrmega läbi. Toituvad Bahama, Mehhiko, Peruu, Argentina.

Jaboticaba

Puuviljad, mis kasvavad poolustel ja oksadel. Kasvab klastreid. Välimuselt sarnane must viinamarjad. Nahk on kibe ja tarbimiskõlbmatu. Liha on nagu läbipaistev kapslit, magus, kaevandustega. Kasvab Brasiilias, Argentiinas, Panamas, Kuubas, Peruus.

Jackfruit

Suur roheline värvus, kaal ulatub 34 kilogrammi. Omandamine tuleks juba lõigata. Kollastest viiludest on maitset melonile ja kveekerile. Võimalik allergiline reaktsioon ja neelamisraskused. Sümptom kaob mõne tunni pärast. Kasvab Vietnamis, Singapuris, Tais.

Durian

Puu kuningas. Sellel on omapärane lõhn sibulate, küüslaugu ja määrdunud sokkide segust. Liha on pehme, magus ja tervislik. Osta peaks olema viilutatud viilud. Kogu Durian on suur ja kaetud spinaatidega. Lõhna tõttu ei saa süüa ühistes kohtades ja veetransporti. Tai, Vietnam, Kambodža võite imestada.

Imbe (Aafrika Mango)

Eksootiline puu, apelsinipuu. Suurus on väike - kuni 3 sentimeetrit. Maitse on helge, rikkalik, magus ja hapukas. Selle värv mõjutab. Võite proovida Aafrikas.

Joonised

Puu pirnikujuline ja sinakasvioletne. Kaal varieerub 80 grammi ja 8 sentimeetri läbimõõduga. Nahka saab süüa. Maitse on mahlane, vesine, meenutab maasikad koos musta sõstrana. Saate süüa Vahemere, Krimmi ja Kesk-Aasia riikides.

Hispaania lõhe (Giseps)

Tundub, et see on tavaline ainult lubi. Välimus on kergelt roheline, koor ei ole söödav, meeldivalt magus koos luudega. Võite süüa, eemaldades koori otsa ja pigistades. See asub Venezuelas, Ecuadoris, Colombias.

Carambola

Kollakasroheline tähtkuju puu. Tal on siledad koored, mida kasutatakse toidus. Maitse on helge, lilli, nagu õuna, märkmetega. Seal on söödavaid seemneid. Näete Tai ja Indoneesia riiulitel.

Kivano

Pikk puu erekollane. Valminud puuviljad on kaetud kollakasoranžidega ja sees on helerohelised. Jagu sarnane kurk. Maitse on kombinatsioon melonist, avokaadost, banaanist ja kurkist. Nad söövad liha, lõikavad vilja nagu arbuus. Võite proovida Uus-Meremaal, Aafrikas, Tšiilis, Iisraelis.

Paistab, et karvane kartul on väljas ja karusnahk sees. Suurus kuni 80 grammi ja 7 sentimeetrit. Liha varieerub kollasest kuni rohelise söödavate mustade seemnedeni. Valige pehme ja sileda puuvili. Maitse sarnaneb maasikaga. Kasvavad riigid: Tšiili, Itaalia, Kreeka, Venemaa Krasnodari piirkond.

Kookospähkel

Ümmargused, suured puuviljad, ulatudes 3 kilogrammini. Küpsuse taseme järgi jaguneb noor ja üleküllane. Noorel kookospähkel on koorega pehme nahk, mahlane liha ja piim / mahl. Üleküpsetatud kookospähklid on kõva pinnaga, sees on kummitav vedelik ja kõva sisepind. Neid leidub päritoluriikides. Kasvavad riigid: Tai, Vietnam, India.

Kumquat

Hiina eksootilised viljad on valdavalt. Väikesed tsitrusviljad 2-4 cm pikkused. Siseruumides on toitumatud kondid. Süüa nahaga. Maitse on sarnane oranžile, kuid hapulisemale. Võite proovida ka Jaapanis ja Kagu-Aasias.

Cupuasu

Puuvilja meloni kuju. Kaetud punakaspruuni kõva kooriga. Sees on valge, magus ja hapukas koos seemnetega. Kõige maitsvam on see, et puu ise jättis puu. Puud asuvad Brasiilias, Mehhikos, Colombias.

Kuruba

Väljaspool asuva kurgi kujul olev puu ja sees olev mais. Vilja küps värv on erekollane. Toas põleva apelsini lihaga. Maitse on mahlakas, magus, hapukirjas. Sisaldab palju vett. Kasvab Boliivias, Uruguays, Colombias, Argentiinas.

See näeb välja nagu Longan, kuid on heledam maitse ja lõhn. Rupilise litši iseloomustab punane värv. Läbipaistev siledaks lihaks on magus maitse. Sisaldab mittesöödavat luu. Kus süüa: Hiina, Kambodža, Indoneesia, Tai.

Longkong

Tundub, et see on pikk. Eristab suuremaid ja kollakas nahavärvi. Delikatess on seesmiselt küüslaugule sarnane. Maitse on spetsiifiline, magus-hapu. Koor on kõlbmatu, kuid kasulik. Võite leida Tai turgudel.

Magic puu

Külaline Lääne-Aafrikast. Väikesed punased puuviljad jõuavad 2-3 sentimeetrit ja kasvavad puudel. Kas teil on luu sees. Puuviljade maagia on võime pikka aega maitset magustada. Söönud pärast sidrunite maitset, tunduvad ka greibid ilusad.

Mamea (Mammeya)

Sarnaselt aprikoosipulbrile on viljaliha välimus ja maitse. Suurem suurus - kuni 20 sentimeetrit läbimõõduga. Koor on helepruun. Berlik on üks kuni neli luu. Hue maitse läheb mango. Pakkumise koht: Ecuador, Mehhiko, Colombia, Venezuela.

Mango

Populaarne suur troopikariikide vilja. Parem on puu lõikamine noaga - eemaldage nahk ja luu. Vilja värvus varieerub sõltuvalt küpsusastmest - alates rohelisest kuni oranžipunase värvusega. Maitse kogusid meloni, roosi, virsiku ja aprikoosi märkmeid. Kasvavad riigid: Myanmar, India, Indoneesia, Tai, Vietnam.

Mangosteen

See näeb välja nagu hauemus, ainult värv on tumesinine. Nahk on paks ja kõlbmatu. Sisemine - küüslauguküünt, millel on ainulaadne magus-hapu maitse. Mature puu elastne ja ilma mõlgideta. Mangosteen koorimahl ei pesta. Proovivõtukohad: Kambodža, Vietnam, Filipiinid, Myanmar, Tai.

Passion fruit

Erineva värvusega puuviljad on kollast violetset värvi. Suurus läbimõõduga 8 sentimeetrit. Korgendatud nahaga kaetud puuviljad. Tselluloos on sama vikerkaar, sõltuvalt sordist, mis sarnaneb mageda ja hapu želeetikuga kaevandustega. See on aphrodisiaak. See kasvab Vietnamis, Indias, Kuubas ja Dominikaani Vabariigis.

Marang

Puu piklik kuju. Koor on kaetud naeltega, küpsusastme määrab nende kõvadus. Valge puuvilja sees on luud. Maitse ulatub magusast jäätist kuni kerge vahukommi. Kergesti riknevad, transportimata. See kasvab Austraalias, Malaisias ja Filipiinidel.

Marula

Kergesti riknevad puuviljad, mis võivad kääritada. Mõju mõjutab ka loomi. Puu on väike, kollane, kividega. Värske, kerge aroomiga ja maitsega mitte magus. Saate kohtuda ainult Aafrikas.

Mafai

Kuldsete, oranžide ja punaste toonide väikesed viljad. Kasvata kuni 5 sentimeetrit. Õrn nahk peidab värske magus maitse läbipaistvad viilud. Puuviljasegu on kibe ja kindlalt tselluloosi külge kinnitatud. Te leiate seda Indias, Hiinas, Tais, Vietnamis.

Metsandus

Sunny oranž väike puu pruuntega kontidega. Maitsestamata maitse sarnaneb hirme-tart ja viskoossega. Ripe on mustikate maitse ja maitse. Native puu kodus: Egiptus, Dominikaani Vabariik, Krimm, Abhaasia, Lõuna-Venemaa.

Naranhilla

Puuviljad nagu kirsstomatid. Karvane vilja küpsusastet läbib etapid rohelisest kuni oranžini. Maitse - maasikas-ananass koos mango märkidega. Kasvab Panama, Peruu, Ecuador, Costa Rica.

Noyna (suhkrupeet)

Keskmine puu, mille suurus on keskmine õun ja mingi roheline koonus. Sisemine komponent on pehme, magus, meeldiv maitsele. Piserdamine on raske ebatasaste, mittesöödavate koorikutega. Loote küpsus on määratud selle pehmuse järgi. Kuid ärge olge uhked - puu on habras ja võib kontrollida. Kasvukoht - Tai.

Puu moodustab kumera kartulirohelise. Puuviljade lõhn on spetsiifiline - rikutud sinine juust. Maitse ei ole õnnelik - kibe. Kuid kodus peetakse seda väga kasulikuks ja tervendavaks. Noni on Kagu-Aasias asuvate vaeste toitumise aluseks. Võite kohtuda Austraalias ja Malaisias.

Papaia

Silindri kujuline puu. Värviline täisnurkse rohelise kuni küpse kollakasoranžini värv. Suurus on 20 sentimeetrit. See on mugavam osta lõigatud. Maitse on melon-kõrvitsa segu. Kasvav kohad: Bali, India, Sri Lanka, Tai, Indoneesia.

Pepino

Eksootilised viljad Egiptusest. Suur - kuni 700 grammi. Värvitud erinevates toonides kollane ja lilla riba. Toas on söödavad seemned. See peaks valima küpset vilja - see on delikaatne, pehme, meloni märkusega. Nahk on eemaldatud - see on võimalik, kuid see on ebameeldiv süüa. Võite proovida ka Peruus, Türgis, Uus-Meremaal.

Pitaya

Pikk vilja erekas värv (roosa, Burgundia, kollane). Pind on peenestatud. Võite selle puhastada greipfruudi põhimõttel või lõigata ja süüa lusikaga. Inside liha on selge, valge või punakas, piserdatud väikeste teradega. Kasvab Sri Lankas, Filipiinidel, Malaisias, Hiinas, Vietnamis.

Platonias

Väikesed pruunid puuviljad diameetriga kuni 13 sentimeetrit. Toas on mõned kasutuskõlbmatud terad. Sees on valge, troopilise maitse ja lõhnaga. Seda kasutatakse alusena šerbet ja kapslites. Elupaik: Paraguay, Colombia, Brasiilia.

Pomelo

Tsitrusviljad ja greibid. Suur suurus, ulatudes kuni 10 naela. Koor on paks, lihav, roheline. Liha on kibuvitsas kile viilud. Maitse on vähem mahlane kui greibi. Valgust tuleb valida ereketsete lõhnade jaoks. Saate süüa Tahitis, Indias, Hiinas, Jaapanis.

Rambutan

Punakaspunane viljaliha. Saate avada, keerates kahe käega erinevates suundades. Sisemine läbipaistev, helge maitsega. Ravimata seemned on mürgised. Valmidus sõltub puuvilja värvi heledusest. Osta pakutakse Filipiinidel, Indoneesias, Indias, Tais.

Buddha käsi (Citron)

Ilus ilus ja seesmiselt ebaotstarbekas. Puuvilja ebatavaline kuju sarnaneb käega paljude sõrmedega. Kuid 70 protsenti puuviljast koosneb koorest, 30 protsenti - kibest-kibest lihast. Aktiivselt kasutatakse kulinaarsetel väljadel. Imetlege ime võib olla Indias, Jaapanis, Vietnamis, Hiinas.

Kumerad pruunid puuviljad väikeste pisikeste eenditega. Soovitav on nuga puhastada. Sees on jagatud kolmeks osaks koos pirnhärmmoni ere magusa maitsega. Parameetrid - kuni 5 sentimeetrit. Kasvab Malaisias, Tais.

Santol

Sellel on pirniku kujuline ebaühtlane pruun värv. Peel maitsev, vaja eemaldada. Liha on valge, värske mangustanipuu maitsega. Seemnetel on lahtistav toime ja neid kasutatakse vajaduse korral. See kasvab Kambodžas, Indoneesias, Vietnamis, Filipiinidel.

Sapodilla

Väike vilja pehme matt nahaga. Puu suurus - 10 sentimeetrit ja 200 grammi. Maitse - piimakaramell põhjustab viskoossust suus. Seemned pole soovitatavad. See kasvab Indoneesias, Vietnamis, Sri Lankal, Havailil.

Suhkru peopesa (Kambodža palm)

Puuviljad "emane" puud. Vilja liha on pakitud kaugele, läbipaistev valge. Tal on värskendavad omadused. See on Tai magusa jää baas. Jaotatakse Tai, Indoneesia, Filipiinid.

Plum Natal

Selle puu viljad on ainsaks põõsasosaks, mis ei kahjusta inimesi. Filiaalid ja lehed on tarbimiseks kõlbmatud ja sisaldavad mürki. Ploomide värvus on särav roosa ja kortsus tekstuuriga ning maitse on magus. Sobib küpsetamiseks täidisena. Tšehhi Vabariik - Lõuna-Aafrika.

Tamarillo

Munarakk ovaalse kujuga kuni 5 sentimeetri läbimõõduga. Nahavärvi variandid: kollane, Burgundia, lilla. Koor on ebatervislik, kooritakse nuga. Sarvete maitse koos tomati märkidega. Lõhn - õrn puu. Asub Peruu, Brasiilia, Ecuador, Boliivia, Tšiili.

Tamarind

Välimuselt on see sarnane ubavarjuga kergelt pruun nahale. Kasutatakse maiustuste ja kastmete valmistamiseks liha jaoks. Liha on tumepruun ja vürtsikas magus-hapu maitsega. Tal on luud. Võite proovida Sudaanis, Tais, Kamerunis, Austraalias, Panamas.

Feijoa

Roheline puu saba peal. Kaal ulatub 45 grammini, kuni 5 sentimeetrit. Koor on õhuke, ebamäärase maitsega, hapus ja põhjustab viskoossuse suus. Soovitav on puu koorida nahalt või lõigata pooleks ja süüa lusikaga. Tselluloosi värvus varieerub koorest Burgundia (viimane räägib toote halvenemisest). Maitse on värske, troopiline, maasikate märkidega. See kasvab Lõuna-Ameerikas, Gruusias, Abhaasias, Kaukaasias.

Leib feta

Vastsündinud lootel on Aafrika riikide elanike jaoks toitumisallikas. Kui küpsetamisel on leivakujundus. Puuviljadel on meeldiv magusus, mis sarnaneb banaaniga. Suurus on suur, kuni 3,5 kilogrammi. Soovitatav on seda lõigata. Proovide võtmine on Kagu-Aasias võimalus.

Chrysophilum (Star Apple)

Oulava kujuga puu, mille naha värvus on tselluloosi toonides - helekollane või lillakas. Liha on kleepuv, magus, konsistentsiga želee koos kaevandustega nagu õun. Lõika nagu täht. Soovitav on kasutada ainult valminud vilju. Kus ta kasvab: India, Vietnam, Filipiinid, Malaisia.

Cereus

Kindred pitaya, ümarad ja sileda pinnaga. Inside mahlane läbipaistev vesine liha koos luudega. Maitse on troopiline, hele, magus. Söö, lõigake pooleks, lusikas. Peel ei sobi toiduks. Kasvatud istandike Iisrael.

Cherimoya

Puuvilja värvi roheline pind võib olla kas tuhartega või ilma. Tselluloos on struktuurilt sarnane oranžile, kuid sisaldab mango-, banaani-, maasikamaitselisi koostisosade jäätist. Sisaldab raskesti toidutavaid seemneid. Elupaik: Aasia riigid, Iisrael, Alžeeria, Austraalia, Hispaania.

Mustakast (šokolaadipuding)

Erinevad perse tumerohelised. Liha võtab peaaegu musta värvi pruunid seemned. Šokolaadi pudingi maitse on magus ja helge. Suurus on 13 sentimeetrit pikk. Toote sünnikohaks on Guatemala, Brasiilia, Lõuna-Mehhiko.

Chompu

Kuju on sarnane paprikaga. Valgus varieerub rohelisest punaseks. Sisemine on valge liha. Maitse on magus, vesine. Hea janu kustutaja. Seda ei puhastata, ei ole seemneid. See kasvab Sri Lankas, Colombias, Indias, Tais.

Väikesed viljad kuni 6 sentimeetrit. Smooth, green with brown spots. Mul on magus õun maitse ja troopiline maitse. Maitsvad viljad - tihedad, mitte rasked. Koor on söödav, luu pole. See on leitud Jaapanis, Hiinas, Tais, Kaukaasias.

Tai puuviljad

Tai ja eksootilised - täiendavad mõisted. Üks selle riigi kaasmaalaste eksootilisi avastusi oli Tai taimede viljad. Troopiline kliima võimaldas loodusel luua ainulaadseid kombinatsioone kujundite, värvide, maitsete ja lõhnaainete jaoks. Taimest korjamist kogutakse kuni kolm korda aastas. Tai puuviljad jõuavad küpsusastmesse ilma nitraatide ja muude keemiliste väetiste lisamiseta, nii et need on keskkonna seisukohast ohutud, sest turistid üle kogu maailma neid armastavad ja hindavad neid.

Kuid see asjaolu ei mõjuta Tai ise viljakulusid. Pattaya puuviljad on odavad ja neid saab osta turgudel, tänavatelt müüjatelt, mootorrataste kioskidelt jne. Ärge üllatuge, kui taisid pakuvad puuviljale koti soola, pipart või kohalikke vürtse. Aasia usub, et hapu, mõru või vürtsise koos magusainega ühendamine on asjade järjekorras.

Keegi ei kahtle, et Tai puuviljad on kasulike vitamiinide ja mikroelementide ladu. Puuvilja viljaliha kasutatakse tavapäraselt Tai tassides. Värskelt pressitud mahl, papsicles, puuvilja viilud, salatid ja puuviljapõhised supid müüakse kõikjal.

Durian

Tai puuvilja hämmastab oma sorti. Kuid Tais on üks puu - Durian (Toorian), kellel on kuninglik staatus. Vilja tohutu maitsega, kuid absoluutselt vastik lõhn. Durijani lõhn on muutunud komistuskiviks, mille tõttu on puu keelatud veetranspordis, mida kasutatakse Tais asuvates hotellides ja muudes avalikes kohtades.

Viljad kasvavad hiiglaslikes troopilistes puudes, ulatudes 50 meetri kõrgusele. On teada umbes 30 selle taime liiki, millest ainult 9 on inimtoiduks kõlblikud. Thais on hüüdnimega Durian puu kuningas Tais, nende raske kaal - kuni 4 kg, majesteetlik ja suurt välimust, mis sarnaneb orkide relvadega kuulsast fantastilisest eepost. Tegelikult on see pall või ovaalne, mille läbimõõt on kuni 15 cm ja mis on pehmete okkadega pehmestatud ja kinnitatud kuni 30 cm pikkusega vardani. Närtsidega kindlate nahkade all on õrna koore konsistentsiga safranivarjundi liha.

Hoolimata ebameeldiva lõhna, Durianil on fänne ja mitte ainult Tai inimeste seas, kes söövad vilja rõõmuga, väites, et see on suurepärase maitsega. Ülejäänud usuvad sõna, isegi ei ürita proovida Duriani tõttu mahajäetud lõhna.

Kui otsustate maitsta Tai kuninglikku vilja, soovitame proovida sorti "kuldne padi" (tiraaž Tai keelest). Lõhn on vähem intensiivne ja maitse on sama "magic" kui teiste durianide sortide puhul.

Harvest hooaeg: mai-juuni.

Hind: umbes 250 batit 1 kg kohta (500 rubla 1 kg kohta)

Draakoni puu

Tai Draakonipuu - Pitahaya - kõige ebaselgeks kõigist Tai eksootilistest viljadest. Kummalise välimuse tõttu on maitsetu ja mitte üldse lõhnav vilja. Taimed kasutavad Dragoni puuvilju, valades paberimassi laimi mahlaga, väites, et see maitseb paremini. Draakon teeb suupisteid, kokteile ja muid karastusjooke, lisades suhkrut. Üksi puu peetakse madala kalorsusega massi tervislike omadustega. Näiteks aitavad seemned parandada nägemist, ja kohalikud ravitsejad teevad tinktuurid ja keedised, et ravida seedetrakti haigusi tselluloosist.

Draakon meelitab turistide huvi selle veider kujuga, mis sarnaneb väikese dinosaurusega. Väljaspool on koor värvikas helesinine, seespool sees olev liha võib olla valge või karmiinpunane, mis ei mõjuta maitset. Puuviljad on suured. Dragon-puuviljade söömiseks tuleb see lõigata pooleks, koorida ja lõigata viiludeks.

Harvest hooaeg Tais: juuni-september

Hind: 40-80 bahtit 1 kg kohta (80-160 rubla 1 kg kohta, olenevalt hooajast)

Mango

Mango on väga maitsev ja populaarne Tai päritolu vili. Tai puuviljad on maitsvad ja mahlased puuviljad, kuid sellel magus mahlakus ei ole midagi sellist nagu Tai mango.

Mangost (Tai) on mitu tosinat sorti, millest igaüks sobib inimtoiduks. Vaatamata magususele, on mango madala kalorsusega toode. Nad teevad igasuguseid suupisteid, salateid, magustoite, kokteile, mahlasid, jogurte jne.

Tai's Mango on nii nõudlik, et selle paranemisomaduste tõttu kasutatakse seda kosmeetikavahendite tootmisel: kreeme, geeli, šampe, hambapastasid.

See, kuidas taisid lõikavad küpset mango, põhjustavad vaatlejatele meeldivat rõõmu: liha lõigatakse koos koedaga mõlemast küljest vertikaalselt, seejärel tehakse horisontaalseid lõikeid ja tehakse kuubikud, mis saadetakse plaadile väikese liikumisega.

Harvest hooaeg: märts-juuni.

Hind: umbes 50 batit (100 rubla 1 kg kohta).

Longan

Thai Longan puu maitseb nagu küpsenud melon. Taist pärit puuviljad on nii maitsev, et toitu suures koguses on võimalus saada natuke kehvast tervislikust seisundist. Vastuvõetav kogus - 5-10 marjat ühes istumisel.

Koori vormis koor on kergesti puhastatav, liha jääb, mida söötakse nagu pähkleid. Vilja sees olev seeme on mürgine. Kui valite longan, pöörake tähelepanu puuvilja kvaliteedile, mis peab olema ühevärviline, ilma värvimata ja mõlgideta.

Harvest hooaeg: aastaringselt.

Hind: 60-80 baht 1 kg kohta (120-160 rubla 1 kg kohta ühe hooaja kohta).

Rambutan

Rambutan - kõige "karvane" puu Tais eksootiliste seas. Malay "rambutan" - "juuksed" sõnasõnaline tõlge. Taimlaste hulgas on populaarne ja lemmikpuuvilja. Lihtne puhastada, kiiresti süüa. Seda peetakse madala kalorsusega toodeks, kuid väga maitsev.

Ostes rambutaani turul, pöörake tähelepanu "juuste" kvaliteedile. Nad peavad olema terved, punakaspruunid, ilma mustanahust ja tumedad laigud. Maitsva viljaliha saamiseks peate puu lõikama ringi ja vajutama küüntele kergelt. Puuviljal on viljatum luu.

Kirjeldage ühte sõna, mis võib sarnaneda rambutaani maitsega, see on võimatu. Igaüks, kes proovib neid puuvilju Tais esimest korda, tunneb uusi märkmeid. Enamik arvamusi on nõus, et tselluloosi konsistents on viinamarjadest sarnane, seal on rooside lõhn ja vürtsikas järelmaitse.

Puuviljad on väga halvasti värsked ja seetõttu ei ekspordita.

Hind: 40 batist 1 kg kohta (alates 80 rubla 1 kg kohta)

Ananass

Nad ütlevad, et Tai ananass on kõige maitsvam, mahlane ja lõhnav. Taanis ananassi saak koristatakse aastaringselt, nii et selle puuvilja hinda hoitakse igal hooajal madalal. Traditsiooniliselt müüb Tai ananassi tükk, mitte massi järgi. Kui müüte ananassi, pakuvad taisid selle puhastamiseks veel 10 baati - veetma, siis ei kahetse! Müüjad tühjendavad ananassi, ei jäta ühtegi naelu, seejuures ei lahustu pakkimata massist.

Ananass sisaldab ainet, mis kiirendab ainevahetust, parandab organismi kontsentratsiooni ja vastupidavust. Suurepärane vilja kaalu alustamiseks.

Suur ananassi keskmine hind on 20 baati (40 rubla). Kui jõuate turule enne sulgemist, müüakse teile 3 suurepärast ananassi 50 baata eest (100 rubla)! Ananassi nahk peaks olema veidi pehme, mis räägib küpsusastmest. Kuid isegi kui ostsite rohelist ananassi, ärge kartke, see hakkab varsti valmima.

Mangosteen

Tundub, et selline võistlus oleks nominatsioonis "Kõige maitsvad viljad Tais" võitnud viie kõige populaarsema puuviljaga, mis on ebamugavärviline Burgundia sfääriline puu - mangustanipuu. Mangustanipuu sees on hapnikuid, libisemine on küüslaugu pea väga sarnane. Siiski ei seostata viljaliha maitset köögiviljadega, vaid seevastu mangustanipuu on mahlane, magus ja hapukas maitse järgi, mis ähmaselt meenutab virsiku-viinamarjade segu. Iga hobune sisaldab toitumatut luu.

Koor puhastatakse lihtsalt, samamoodi kui rambutaan - ringis. Poolitatud lõiked pöörlevad eri suundades, vabastades söödav südamik.

Ripe mangustanipuu ei tohiks olla liiga pehme ega kõva. Puuviljad söövad värskelt koristatud. Selle toote kalorite sisaldus 100 g puusassi kohta on vaid 40 kcal.

Hind: 80-200 baht sõltuvalt hooajast 1 kg (160-400 rubla 1 kg kohta).

Banaan

Tais banaane saab osta kõikjal, samuti kookospähklid. Nad on väga odavad, kättesaadavad kõigile elanikkonnarühmadele, neid kasutatakse rituaalide pakkumiseks vaimudele ja jumalatele.

Kui te ei ole Thai banaane proovinud, tähendab see, et te ei tunne päris banaanide maitset! Venemaal müüdud maitse on täiesti erinev. Need on Thai magusad ja toiduloomalised viljad, mis on rikkad kaaliumi ja tärklise. Seetõttu on "banaanitarbimise" mõiste - lihtne sõnade komplekt. Banaanid ei ole toidutoode ja neid söödana peate teadma meetme ja saama õigel ajal peatada.

Taanis tulevikus banaanide ostmine, vali vilja rohelise koorega. Paar päeva ja nad küpsed. Olles ostnud kollaseid banaane, on suur oht, et nad muutuvad mustaks kiiresti.

Tai turgudel ei müüda banaane kilogrammides, vaid kimpudes.

Hind: 25-30 baht kammile banaanidele (50-60 rubla)

Guava

Tai Guavas on maitsev, kuid värske. Roosa viljaliha puuviljad on maitsvad ja aromaatsemad kui need, mis on helekollase tooniga. Taiga puuvilja tänavaküljes saab osta suhkrusiirupi leotatud helehalli gvaaani. Seega muutuvad viljad magusaks ja krõbedaks maitse järgi.

Paljud inimesed kasutavad kodu kui looduslikku õhuvärskendajat gvaaave, hoiavad seda külmikus, et absorbeerida võõraid ja ebameeldivaid lõhnu. Guavaid söödakse mis tahes kujul, ebaküpsed, marineeritud. Sealt valmistatakse aromaatseid kastmeid ja uskumatult maitsvaid karastusjooke.

Hind: 40 batist 1 kg kohta (alates 80 rubla).

Lychee - Tai puu, mida kohalik elanikkond tarbib mis tahes kujul, lisades peaaegu igas toas. Litsika marinaadivad, teevad sellest kompotid, salatid, magustoidud, kuumad, külmad suupisted jne

Lyche puuviljad on ilusad, pehme roosa, meeldivalt lõhnavad pallid, mis näevad välja nagu longans. Läbipaistva rauapulbri sees on mittesöödav luu. Maitse on magusalt magus, lõhn on joovastav ja joobestav. Treenimata inimese jaoks - litši on tõeline eksootiline. Puuviljad on hinnatud selle erilise kvaliteedi tõttu meeleolu tõstmiseks, sest see sisaldab B-rühma vitamiine, fosforit, valke, rauda ja pektiini.

Hind: 100-120 baht 1 kg kohta (200-240 rubla)

Rose Apple Chompu

Tai õun Chompu on üks Tai lemmikloomadele mõeldud lemmiktoidudest, kuna seda ei pea puhastama ja seal ei ole luid. Pearkujuline puu, mille seemnete täielik puudumine on sees, on kaetud roosa nahaga. Valge lihaga on tihe tekstuur. Rose õun (Tai) lõõgastab sügavalt soojalt janu. Arvatakse, et mida kergem on koor, seda magus maitse.

Harvest hooaeg: aprillist juunini.

Hind: 20 baati 1 kg kohta (umbes 40 rubla).

Jackfruit või Leib feta

Tai turgudel esineb tihtipeale olukordi, kus turistid ei oska osta kallist jenfervat hinnaga odavat Duriani. Fakt on see, et leivapuu on puu, mis välja näeb välja nagu durian: paks koor, mis on kaetud okkadega okkadest. Kuid jõhvipuu viljad on palju suuremad kui durianid. Mõnikord on juhtumeid kaaluga kuni 40 kg! Puud, kus sellised viljad küpsevad, kasvavad kõikjal, nii et peaksite olema ettevaatlik, et mitte käia oma kroonide varjus.

Mida Thais armastan jaanipuust? Tõsiasi, et see on palju! Tõepoolest, ühelt puuviljast toodetakse suures koguses tselluloosi, mis sarnaneb ebatavalise maitsega küpse õunaga. Kõige sagedamini on jakakobar marineeritud magusasiirupis. Värskest paberimassist valmistage pallid, mis levivad aluspinnale ja müüvad.

Hind: 40-70 bahtit substraadi kohta (80-140 rubla, sõltuvalt hooajast).

Passion fruit

Pasidia vilju Tais leidub kõikjal, samas kui Venemaal on see eksootiline puuvilja. Kahjuks kuulub kirekaunvilik kiiresti riknevatele toodetele, see on väga halvasti talutav transport. Passion fruit maitse on unustamatu ja seda kasutatakse sageli parfümeerias ja kosmeetikas. Puuvilja viljaliha, mis on peidetud paksu naha all, on õrn ja delikaatne maitse.

Thai söövad kirglikku vilja lihtsalt lusikaga, lõigates puu pooleks. Tais kasutatakse seda puuvilju, et valmistada suupisteid, värskelt pressitud mahlad, magustoidud ja kokteile, mis ei ole lihtsalt maitsev, vaid maagiline aroom.

Hind: 100 batit 1 kg paberimassi kohta hooajal (umbes 200 rubla).

Pomelo

Pomelo on huvitav vilja Tais, tuttav venelastele. Hooaja kõrgusel, umbes novembris, võib seda leida suurte supermarketite riiulitel. Kodus Tais, Pomelo puuviljad kaaluvad kuni 10 kg ja peaaegu 30 cm läbimõõduga! Maitse on magus ja hapukas koos selle puuvilja omase kibedusega. Liha võib tunduda kuiv, kuid see on küllaldane ja iga gramm kannab palju väärtuslikke vitamiine A, B, C ja foolhapet, mis on vajalik rasedate naiste jaoks loote soodsaks arenguks.

Hind: 25 batit 1 kg kohta (umbes 50 rubla).

Salak

Ebatavaline meie laiuskraadide puhul on puuviljad sarnased madu nahale - Salak. Ebatähtava välimuse tagajärjel on magus-hapu viljaliha, mille maitse sarnaneb maasika-meritsi astelirikas seguga, pähklise maitsega ja valeriani nõrga lõhnaga. Äärmiselt spetsiifiline kombinatsioon, mida kõik ei mõista.

Harvest hooaeg: juuni-august;

Hind: 70-90 baht 1 kg kohta (umbes 140-180 rubla).

Longkong või Langsat

Tai puuviljad on ühelt poolt silmapaistvad nende eksootilisuses, teisest küljest nende ühtsuses. Teine näide on troopilised Longkongi või Langsati marjad. Puud kasvavad klastrites ja on väga sarnased Lychee ja Longani viljadega. Naha õhukeses keres peidab valget ja piimast värvi mahlavat viljaliha, mis koosneb viiludest nagu küüslauk, millest igaüks sisaldab 1-2 luu.

Maitse on tart, mis on sarnane sidruni ja mandariini segatud magusate ja magusate viinamarjadega. Tai köök tunneb palju retsepte, kus Long Kongi kasutatakse liha- ja salatikastete peamiseks koostisosaks.

Langsat - suurepärane vahend immuunsuse tagamiseks, aitab organismil vastupanu viiruste ja nakkuste vastu.

Harvest hooaeg: maist oktoobrini.

Hind: 30-50 baht / kg 1 hooaja kohta (60-100 rubla).

Kookospähkel

Öelda, et Thais armastan kookospähkel, on midagi öelda. Nad armastavad kookospähkli, valmis igal ajal seda süüa mis tahes kujul. Kookospähklid on marineeritud, küpsetatud, süüa toorelt, valmistatud siirupid, keedetud suppe, kastmeid, lihale ja kalatoidule jms. Tais asuvatel kookospähklitel on eriline positsioon, seda peamiselt selle kasulike omaduste tõttu.

Mitmeid inimesi ei tea, et turbulentsetel aegadel, kui Tais oli kodusõda, kasutati vereülekandeks kookospähkrit, mida me nimetame piimaks, kuna selle koostis on sarnane inimese plasmaga.

Kuid kookospähklid Tais on taskukohased. Aasta jooksul peaaegu nende maksumus ei muutu, sest põllukultuurid koristatakse igal pool ja kogu aasta vältel. Tais - Pattaya - saate osta noor valge või roheline kookospähklid.

Hind: 15-30 bahtit ühiku kohta. (30-60 rubla).

Kautsjon

Baile - puitu, mis kasvab paljudes Aasia riikides, nimetatakse Tai nn kivist või puust õuna. Rasvapuu puuvilju ei söö värskelt, neid kasutatakse koostisosana tervendava teejoogi valmistamiseks. Puuvilja viljaliha saamine ei ole lihtne. Selleks kasutage spetsiaalseid seadmeid. Kuivatatud viljaliha purustatakse jäätise maitsestamiseks, lisatakse salatidele, keedetud moosi ja kompotitele.

Taim on eriti populaarne, Matumi tee on valmistatud kaelapuu kuivatatud puuviljadest.

Carambola

Tais kasvab ta tõeliselt ilusana kõigist troopilistest eksootilistest puuviljadest Carambolast. Selle teise nime all on vana vilja, puuviljad on saanud nende kuju tõttu lõigatud helekollase värvi viiekordse tähe kujul.

Karambooli maitse ei ühti välimusega ja sarnaneb rohkem kui köögivilja kui magus puu. Põhimõtteliselt on seda toodet kasutatud kulinaarse kujundusega.

Hind: 40 batit 1 kg kohta (80 rubla).

Mafai

Mafai Tai - teine ​​sarnasus Longani, Rambutani ja Longkongi viljadega. Väikesed "marjad" on nõrkade koorega, mis on ähvardatud troopiliste puude harudes. Liha on magus, kerge happesusega, viinamarjasordile sarnanev tekstuur. Taimed koristatakse peaaegu aastaringselt, sõltuvalt kasvupinnast.

Hind: 30-40 baht 1 kg kohta (60-80 rubla).

Noyna

Suhkur või koor õun, see tähendab Noyni viljade nime. Tais on selle puu koonused väga populaarsed. Miks on muhud? Kuna viljad on sarnased ümmarguse rohekas värvusega suurte koonustega, millel on omane okaspuidust lõhn.

Maitse on meeldivalt meeldiv ja üllatav: liha on pehme ja magus, vanillikoorest lehtede maitsega suus väike okaste järelmaitse. Paksus naha eraldamiseks viljalihast on vaja mahlat pritsimist vältides, mille tilgad võivad põhjustada põlemist limaskestal. Nouna süüa lusikaga, eemaldades luud. Puu on suurepärane toonik, parandab meeleolu ja energiat.

Harvest hooaeg Tais: juunist oktoobrini.

Hind: 50 baati tükk kohta. (100 rubla).

Noni on puu, mis kasvab Tai troopilisel puudel. Värsket noni ei saa osta. Neid kasvatatakse spetsiaalsetel isiklikel istandustel meditsiinilise mahla tootmiseks. Tegelikult on noni puu sarnane tavalistele kartulitele, kuid ainult välimuselt. Nende viljade maitse on ebamõistlikult kibe.

Noni puuviljamahl on palju tervendavaid omadusi. Seda võetakse sisemiselt ja seda kasutatakse ka haavade, põletuste jne puhastamiseks.

Cherimoya

Puuvilja Cherimoya maitse on tõeline pomm tavalistele kodanikele, kes otsivad Tais eksootilisi tooteid. Pomm pole mitte ainult sees, vaid ka väljas. Taitsy nimetame seda vilja - "Noah Nha", mis tähendab sõna otseses mõttes "käsi-granaadi".

Esmapilgul hirmutav naha all on pehme liha, mille maitse sarnaneb magusate kastmetega. Cherimoya sisaldab kümneid mittesöödavaid seemneid.

Papaia

Papaya on Tai ülitundlik puuviljane, mille neutraalne maitse sobib esmakordselt üheaastaste laste toitmiseks. Kuidas saab Tai papaia maitset võrrelda? Kas see on keedetud porgandiga?

Puuviljad võivad kaaluda 1 kuni 8 kg. Paraaias valides uurige hoolikalt koort. Valmistatud puuviljad on kaetud kollase kooriga kergelt rohke pritsmetega. Roheline papaia on spetsiaalne sort, mis kasvatati Tais, mida kasutatakse salatite valmistamiseks, sealhulgas kuulus Som Tam.

Hind: 20 baati 1 kg kohta (umbes 40 rubla).

Santol

Santol - puu puu - lemmik hellus Tai lapsed. Ümarad puuviljad on beežid, õuna suurus. Valge liha on nelkide kujul, mis meenutab mangustanipuu maitset, kuid vähem lõhnav. Väikesed kondid on viljalihast halvasti eraldatud, mis muudab vilja kohalike elanike seas ebapopulaarseks.

Harvest hooaeg Tais: mai-august;

Hind: 15-20 bahtit 1 kg kohta (30-40 rubla).

Sapodilla

Eksootilised puuviljad pehme ja magushapulbriga, kaetud õhukese pruuni liivapaberiga. Paljude luude sees. Esimene seos, mis tekib vene inimesele sapodilla vaadates, on kartul. Kuid maitse on hämmastav: kohvimärgid on värske aroomiga.

Harvest hooaeg Tais: aastaringselt.

Hind: 35 baati 1 kg kohta (70 rubla).

Tamarillo

Tamarillo on Tai peal proovitav puu. Kuni 5 cm pikkusega munakujuliste vormide viljad on riietatud kõvasti mittesöödavas koes. Magus ja hapukas viljaliha maitseb nagu tomati-sõstaride segu ja peaaegu ei sisaldu lõhna. Tamarillo on rikkalikult vitamiinide ja mikroelementidega. Alternatiivne meditsiin kasutab vilja migreeni ettevalmistamiseks.

Tamarind

Tamarind on kaunvilja kaunviljad. Taimed kutsuvad vilja "India kuupäevad". Kaunade tihe nahk peidab suuri tuube, mida söödakse. Tamarindis Tais ei lubata süüa värskena. Terad on koostisained maitseainete, kastmete, jookide, magustoitude valmistamisel.

Harvest hooaeg: detsember-märts.

Hind: 70 baati 1 kg kohta (140 rubla).

Arbuus

Tai arbuuside maitse erineb Kesk-Aasia piirkonnas kasvatatud arbuuside maitsest. Taanis võib arbuus olla kõikjal, mitte ainult punase lihaga, vaid ka kollase ja isegi rohelise ja valgega. Troopikas kliimas aitab arbuusid kiiresti janu kustutada ja nende arbuuside kompaktne suurus võimaldab teil paarat tükki turult hõivata. Müüa kõikjal arbuusid.

Harvest hooaeg Tais: aastaringselt.

Loe Kasu Tooteid

Musta kibuvitsa kasulikud omadused ja vastunäidustused

Must (must) ja punane rowan - kaugel sugulased. Mõlemad taimed kuuluvad ühisesse perekonda, kuid erinevad perekonnad. Punane - sugukonda Rowan (Sorbus), must-viljatud - perekonnani Aronia (Aronia).

Loe Edasi

Kopsu sarkoidoos, sümptomid ja ravi

Haigus, mis levib üle kogu maailma ja kergesti mõjutab nii täiskasvanuid kui ka lapsi - kopsu sarkoidoos, sümptomid ja ravi on üsna keerukad ja põhjustavad sageli palju raskusi.

Loe Edasi

Aminohappe valiin, omadused, liig ja puudus, valiini saadused-allikad

Inimkeha peamised komponendid on valgud. Neid omakorda moodustavad veelgi väiksemad komponendid - aminohapped. Viimast tuntakse täna üsna suur arv, kuid mõned neist on eriti väärtuslikud.

Loe Edasi