30 peamist rahvustoitu kogu maailmast

Igal riigil on oma kulinaarsed traditsioonid. Reeglina on kohalikud toidud kohalike koostisosade ja vürtside baasil ning nende küpsetusretseed on hoolikalt säilitatud ja põlvest põlve edasi antud. Nõu ettevalmistamiseks võib kasutada erinevaid toiduvalmistamismeetodeid, nii et mõnede teiste riikide inimesed võivad teatud toodete ja toiduvalmistamisviisi kombinatsiooni isegi tunduda kummalised. Kuid paljud neist nõu on riikliku uhkusega.

Nende hiilgus on kogu maailmas pikka aega levinud. Eraldi roogasid saab isegi väljaspool riiki küpsetada, kuid roa originaalse versiooni puhul on veel parem minna, kus selle ettevalmistamise traditsioonid on aastakümneks välja tõmmatud. Neid 30 rahvuslikku roogi peetakse nende riikide kulinaarseteks sümboliteks ning neid tuleks kindlasti proovida, kui olete oma kodumaal.

- Cornish Mouth, Ühendkuningriik -

Nõu on tüüpiline Inglismaa edelaosas, kuid see levib kogu riigis. Cornish Mouth on täidisega ovaalse kujuga kook, mida saab kasutada mitmesuguste liha või köögiviljade puhul.

- Pekingi pard, Hiina -

Hiina köögi kaubamärk on pardi. See hõõrutakse meega ja küpsetatakse ahjus. Pekingi pardi kastmete ja tortillade serveerimiseks.

- Tandoori kanad, India -

Pandžabi India osariiki peetakse selle vürtsikaga kodulindude sünnikohaks. Sealt levis tandoori kana kogu Indiast. Enne toiduvalmistamist marineeritakse kana marjadega jahutites erinevate vürtsidega ja seejärel küpsetatakse spetsiaalses tandoori ahjus.

- Sushi, Jaapan -

Jaapani kööki pole võimalik ilma sushita ette kujutada. See on liha, köögiviljade või kala riisi ja virde tass.

- Falafel, Iisrael -

Kuigi selle roogi ajalugu algas Egiptuses, sai Iisraelis selle riigi kulinaarseks sümboliks. See on tingitud indiaanlaste populaarsusest. Falafel on kikerhernes või ube, millele on lisatud maitsetaimi ja vürtse. Nad on praetud või kuni kuldpruunini ja serveeritakse kaste ja tortilla.

- Haggis, Šotimaa -

Šotimaa rahvuslikku roogi leiutasid vaesed luuletaja Robert Burnsi ajal, kes otsustas kasu tada lambapiibu. Looma süda, maks ja kopsus segatakse sibulate, sibulaga, maitseainetega, täidetakse lambaliha kõhuga ja keedetakse seda. Serveeritakse haggis kartulipulgaga.

- Paella, Hispaania -

Hispaania rahvusliku tassi peamised koostisosad on riis, safran ja oliiviõli. Piirkondlikes erinevustes lisatakse neile mereannid, kana või köögiviljad. Nõu on Valencia sümbol.

- Kimchi, Korea -

Peamine korea köök on kimchi-kääritatud köögiviljad vürtsikate vürtsidega. Nõu peamiseks komponendiks on Pekingi kapsas. Sellele lisatakse kuum pipar, sibul, ingver, küüslauk ja muud köögiviljad maitse järgi või ristiõielised taimed.

- Moules frites, Belgia -

Kala ja mereannid peetakse Belgia köögi peamiseks koostisosaks. Seal on mereannid, mis on ette valmistatud populaarsete rahvustoidu mudeleid. See koosneb kahest komponendist: värsked rannakarbid ja riigi teine ​​riigikaitse - friikartulid.

- Pad Tai, Tai -

Pad Tai on Tai köögi sümbol. Selle variandi kõige maitsekamateks peaksite minema tänavavarude müüjatele. Nõusse kuuluvad riisinuudlid, tamarindikastme, krevetid, röstitud maapähklid ja mitmed teised täiendavad koostisosad. Kohvi valmistamiseks kasutage kiiret röstimist.

- Putin, Kanada -

See tavaline roog leiutas 1950ndatel ja sai kiiresti populaarseks oma lihtsuse. Putin sisaldab prantsuse friikartulid, mida piserdatakse marineeritud juustuga ja täiendatakse magusama kastmega.

- Currywurst, Saksamaa -

Saksamaa on kogu maailmas kuulus igasuguste vorstide ja vorstide jaoks. Aga riigi elanikele meeldis kõige rohkem vorsti ketšupi või tomatipasta ja karrikastmega. Siin peetakse seda üheks kulinaarseks sümboliks.

- Empanada, Tšiili -

Erinevate täidistega pirukas on kogu Ladina-Ameerika populaarne. Tšillis peetakse seda tassi rahvuslikuks. Klassikaline küps, täidetud peeneks hakitud veiselihaga sibulate ja oliividega.

- Bunny Chow, Lõuna-Aafrika Vabariik -

Üks Lõuna-Aafrika kulinaarsetest sümbolitest valmistatakse pooleldi nelinurkse leiba. Sellest eemaldatakse krevett ja karri täidetakse oadelt, lihast või köögiviljadest.

- Viini Schnitzel, Austria -

See roog on üks kuulsamaid väljaspool Austria. Schnitzel on valmistatud vasikast, mis on kastetud jahust, munadest ja riivarasvidest. Liha praaditakse suures koguses võid ja serveeritakse rohelise või kartulilahlaga või keedetud kartuliga.

- Mole Poblano, Mehhiko -

Mehhiko peamine kulinaarne pärand on vürtsikas paks kakaokaste. Seal elavad kohalikud hautis kalkun või kana.

- Pastilla, Maroko -

Üks Maroko köögi kõige ikoonilisemaid roogasid on pirukas. See on valmistatud puuviljatoidust ja täidetakse noorte tuvide või kana, kala ja alamtoodete lihaga.

- pelmeenid, Venemaa -

Üks esimesi ühendusi, mis tekivad vene köögi nimetamisel, muidugi pelmeenid. Hakitud hakklihaga täidetud hapnemata taignast ei keeldu proovida ühtki välismaalast, kes unistusi ühel päeval jõuaks tohutu Venemaale.

- Tšiili krab, Singapur -

Tassi autor on tundmatu tänavalaadija, kes 1956. aastal püüdis krabisid praetud tšillikastmes. Eksperiment oli rohkem kui edukas: nüüd röstitud sibula, küüslaugu, ingveri ja tšilli seguga ning pärast tomatikastmes hautatud krabisid on Singapuri tunnus.

- Haucarle, Island -

Island on ehk ainus koht planeedil, kus saab maitsta Gröönimaa polaarhai või just hiiglane haid. Nõu, mis juurdub viikingite päevil, on siin rahvuslik aare.

- Koshari, Egiptus -

Riiklik Egiptuse köök on segu riisist, makaronist ja läätsest, mis on maitsestatud tomati-äädikakastmega. Tassi võib leida söögikohas ja restoranides, mis on spetsialiseerunud ainult kosari ettevalmistamisele.

- Mazguf, Iraak -

Eriti praetud kala on Iraagi kulinaarne sümbol. Kalad lõigatakse mööda harja, pööratakse ümber nagu raamat ja praed, istutatud tihvtid, avatud tulega.

- Lihatükk, Austraalia, Uus-Meremaa -

Küpsetatud viilutatud liha või hakkliha, millele on lisatud sibulaid, seeni ja juustu, peetakse ühe riigi rahvuslikku tassi: Austraaliast ja Uus-Meremaalt. Statistika järgi näitab Austraalia, et keskmiselt sööb 12 sellist liha-pirukat aastas.

- Dener-kebab, Türgi -

See tassil on palju nimesid, kuid paljud inimesed teavad seda kui shawarma. Riikliku türgi roogi ettevalmistamiseks kasutatakse pita leiba ja täidisega, mis võib koosneda õlist, kana, veiselihast, samuti igasugustest vürtsidest ja värsketest köögiviljadest.

- Ceviche, Peruu -

Nõu on paljudes Ladina-Ameerika riikides tavaline ja selle retsept võib riigiti erineda. Kuid Peruut peetakse cevichesi sünnikohaks. Siin hakkliimahlast marineeritud erinevate sortide toored kala serveeritakse magusat kartulit, röstitud maisi või manioki.

- Fo, Vietnam -

Nuudlite supp pho on üks Vietnami köögi sümbolitest. Nuudlid supi jaoks reeglina on valmistatud riisijahust ja supp lisatakse enne serveerimist veiseliha, kana või praetud kala.

- Stegt Flash, Taani -

Praetud sealiha kartulite ja petersellikastmega 2014. aastal tunnistati Taani rahvuslikuks tassiks. Stegt Flash on üks populaarsemaid Taani roogasid.

- Feijoada, Brasiilia -

Ühe versiooni kohaselt leiti roogasid enam kui 300 aastat tagasi orjad, kes toodi Aafrikast Brasiiliasse. Seejärel sai see kohalikuks kulinaarseks sümboliks. Valmistage uba, lihatooteid ja maniohu jahu.

- Nyama on irio, Kenya -

Traditsiooniline Keenia tassi on praem (näma), mida serveeritakse irio garniiniga, mis koosneb kartulipudest, hernestest, võist ja maisist.

- Forikol, Norra -

Norra köögi forikooli visiitkaart on valmistatud lambaliha, jahu ja kapsast, mida hautatakse mitu tundi. Serveeritakse keedetud kartulit.

34 eri riikide rahvustoitu, mida kõik peaksid proovima.

Sildid

Ükskõik millise riigi rahvuslik roog on oma kultuuri lahutamatu osa, mis on kujunenud sajandeid või isegi sajandeid.

On raske ette kujutada, et Venemaa ilma khapaupurita ei ole kapsasupp ega Gruusia. Seepärast tuleb eri riikide külastamisel proovida nende riikide rahvustoitu. See võimaldab teil mitte ainult kastuda riigi kultuuris, vaid ka tuua koju mõned huvitavad retseptid.

Riiklikud roogad

  1. Horvaatia: pag-juust
    Kuulus Pagi juust on valmistatud Pagi saare lambapiimast.

  • Itaalia: pitsa
    Klassikaline pitsa on valmistatud väga õhukesest taignast. Tomatid, mozzarella ja erinevad lihatooted toimivad täidisega, maitsestatakse nõusse basiilikuga.

  • Hiina: Xiao Long Bao
    Need on pelmeenid, mis ujuvad supi. Vormi nad sarnanevad khinkali ja teevad nad eri liiki sortidest ja keedetakse paari spetsiaalsetest bambusest korvidest.

  • India: Tandoori kana
    See tass koosneb tükkidest kana, mis on marineeritud jogurt ja vürtsid. Tandoori kana küpsetatakse kõrge kuumusega savi ahjus ja serveeritakse köögivilja ja riisi tassi.

  • Kanada: viis
    See uskumatult kõrge kalorsusega roog sisaldab prantsuse friikartulid, juustu ja spetsiaalselt valmistatud kaste.

  • Belgia: Prantsuse friesiga rannakarbid
    Kotte võib valmistada erineval viisil ja serveerida soolase krõbe kartuliga ja pestakse külma Belgia õluga.

  • Austria: vene šnitsel
    See on õhuke tükeldatud vasikaliha, pannistatud, mis on praetud kuldpruuniks suures koguses rasvas või võid ja serveeritakse kartulit või riisi.

  • Argentina: Asado
    Seda liha küpsetatakse puusüsi, serveeritakse leiba, salati, chimichurri kaste ja punast veini.

  • Brasiilia: Feijoada
    Feijoada koosneb mustadest oadest, küpsetatud sealihast, veiselihast, vürtsidest ja maniohuust. Seda serveeritakse riisi, kapsa, apelsini viilude ja vürtsikastmega.

  • Egiptus: Molochai
    Molochid valmistatakse Molochi lehtedest (kibeda maitsega köögiviljad), mis on varredest eraldatud, hakitud ja keedetud puljongis koriandri ja küüslauguga. Serveeri tassi kana või lihaga.

  • Inglismaa: röstitud veiseliha koos yorkshire pudingiga
    See on röstitud veiseliha koos "tilguva" pudinguga.

  • Gruusia: Khachapuri
    Kindlasti tunnevad kõik see juustu või muna täidlane mahlane lenduv kook.

  • Malaisia: nasi lemak
    See tass koosneb riisist, mis on küpsetatud kookospiimast tükkidega pandanus lehed. Ja nad serveerivad seda mähitud banaani lehtede samba kaste, anšoovised, maapähklid ja keedetud muna.

  • Madalmaad: heeringas
    Hollandi armastus sööta heeringat värske pagariga ja hakitud sibulaga.

  • Indoneesia: Terang Bulan Pie
    See tass on poolkõikne magus kook, millele on lisatud šokolaaditükke, riivitud juustu, maapähklit ja isegi banaane.

  • Saudi Araabia: Kasbah
    Kasbah on valmistatud riisist, lisades rohkesti vürtse - küüslauku, kardemoni, safranit, kaneeli, pipar, muskaatpähklit ja lahe lehti ning serveeritakse koos liha ja köögiviljadega.

  • Jaapan: Katsudon
    See on õhuke sealihast munaga, mis asetatakse riisi kaussi peal.

  • Mehhiko: molk kaste
    See kastmes on umbes 100 koostisosa ja seda keedetakse üsna pikka aega - mõnikord mõneks päevaks.

  • Norra: Rakfisk
    See on esmakordselt soolatud forell, mis jäetakse paljudeks kuudeks kääritama ja serveeritakse seejärel sibulaga ja hapukoorega.

  • Portugal: Francesinja
    See on võileib, mis koosneb kahest ruudukujulisest valge leiba vahel, mille vahel on liha, oliivide täidisega viil ja vorsti. See on kaetud sulatatud juustuga ja pannakse taldrikastmega plaat.

  • Ukraina: pelmeenid
    Kalkunid valmistatakse tavaliselt kartuli, kodujuustu, kapsa või liha täidisega ning serveeritakse praetud peekon sibula ja hapukoorega.

  • Rumeenia: Sarmale
    See roog on nagu täidisega kapsa rullid. See on valmistatud jahvatatud veisest riisist, mida küpsetatakse väikeses soolases kapsas või viinamarja lehes.

  • Venemaa: supp
    Venelased elavad õnnelikult välismaalasega, kus on maitsev ja rahuldav supp.

  • Šotimaa: suitsutatud lõhe
    Seda serveeritakse leivakastmes või või kohupiimakastmega.

  • Slovakkia: juustu pelmeenid
    Need on pehme juustu ja peekoniga täidetud väikesed kartuli-pelmeenid.

  • Sloveenia: kranj vorsti
    Need on sealihast valmistatud väikesed vorstid, milles lisatakse soola, pipart, vett ja küüslauku.

  • Lõuna-Aafrika: biltong
    See on veiseliha jerk, marineeritud erinevate vürtsidega.

  • Lõuna-Korea: Panchang
    Panchang - palju suupisteid ja salateid, mis serveeritakse peamenüü ja riisi: kimchi, namul, chon...

  • Hispaania: Hamon Iberico
    See on singi, mis pärineb spetsiaalsest soolast toidust hoitavast Ibeeria sigade erilisest tõust. Liha on soolatud ja kuivatatud hästiventileeritavates keldrites.

  • AÜE: shaurma
    Araabia Ühendemiraatides on see roog valmistatud pita, mis on täidetud erinevate sortide ja köögiviljade praetud liha tükkidega. Tahini, hummu või kuuma kastmega kasutatakse riietust.

  • Venezuela: Pabellyon Criollo
    See tass on valmistatud hakitud veiselihast, riisist, mustadest oadest ja juustust.

  • USA: Hamburger
    Ameeriklased soovitavad hamburgerit võtta piimakooki ja friikartulid.

    Need roogad tunduvad nii kena, et ma tahan juba kõiki neid riike minna. Igas riigis, kuhu sa tuled, ärge unustage küsida kohalikku rahvustoitu ja seda maitsta!

    35 rahvuslikku roogasid kogu maailmast, mida peaksite proovima

    Oletame, et teil oli võimalus proovida ühte roogi igas maailma riigis. Kuidas valida kõige väärtuslikuma kulinaarse atraktsiooni?

    Kommentaarid

    Borsch, lõhe, pelmeenid ja pelmeenid. Piisavalt beshbarmak, aspic ja ravioli pole piisavalt.

    Ma olen Argentina ja ukrainlased

    Nagu ma sellest artiklist aru saanud - teenige külma õlut tassi.

    quesadilla, fajitos, nachos erinevate kastmetega. mmmmm

    sõbranna elab USAs. Keedetud borsh, mees ei saanud aru, mis see on: vesi ja viilutatud köögiviljad ujuvad selles. Pole hinnatud)))). Nende supid on enamasti purustatud püreed. Muide, kes jälgib nende tervist, ära üldse süüa. Nii et hamburgerid ei söö kõike. Neil on üks rahvusest roog - kalkuni salat, nagu meil on Olivier)))). mis tahes puhkusel on tabanud!
    Itaalia pitsa kohta. kõige lahedam pitsa, mida sõbrad sõid süües, see on ainult Venemaal, sest me ei kahetse koostisosi, ja Itaalias - meil on väga kahju))). Kooril kõik määrdunud, siin ja pitsa)))). Aga Hispaania jamon on midagi. eriti punase veini all!

    lisage borscht, kransky vorsti ja heeringat! On huvitav proovida kasboot lihaga. pilti vaadates on maitse isegi võimatu ette kujutada

    külaline -
    1. oktoober 2013
    14:07
    see on ainult
    Venemaal, sest me ei kahetse koostisosi ja Itaalias - väga
    vabandust))).

    Parimad rahvuslikud roogad maailmas

    Rahvusköök suudab oma inimestele palju öelda. Riigi kultuurid on sageli tuntud kogu maailmas ja isegi sisenevad paljudesse perekondadesse. Teised roogad pole vähem maitsvad ja originaalsed, kuid mingil põhjusel ei ole nad nii välismaal populaarsed. Niisiis esitame teile edasimüügi parimaid traditsioonilisi roogasid kogu maailmast.

    Bigos, Poola

    See on hautatud kastmega hautis. Võimalused bigos - paljud, võivad olla erinevad kapsas ja liha (sealiha või mäng, suitsutatud vorsti jne).

    Colcannon, Iirimaa

    See on kartulipuder ja kapsas. Tavaliselt serveeriti keedetud sinki, praetud peekoni või vorstidega.

    Prantsuse friikartuliga praetud rannakarbid, Belgia

    Võite proovida mülli friti peaaegu igas Belgia restoranis, kuid ole ettevaatlik: üks portsjon kaalub poolteist kilo! Kohalikud naljavad, et friikartulid on universaalsed, kuid "rannakarbid Brüsselist", st "rannakarbid on ainult Brüsselis".

    Full Medames, Egiptus

    Kooritud aeduba koos küüslaugu, sidrunimahlaga ja oliiviõliga. Tänu selle roa odavusele ja toiteväärtusele on täis, sest antiik on olnud tavaliste inimeste toitumise oluline osa. Kuna täis on raske seedetraat, söötakse seda hommikusöögiks või äärmuslikel juhtudel lõunale.

    Fasolada, Kreeka

    See on supp valge ubadega, köögiviljad (enamasti tomatid ja paprika) ja oliiviõli. Arvatakse, et vana ja Kreeka populaarne lihtne ja südamlik roog oli populaarne.

    Lihapallid, Taani

    Saba, veiseliha ja sealiha hakklihukapsed ei ole sarnased meie lemmikpuppidega ujukitega. Taani lihapallid on lihapallid, mida serveeritakse parimates traditsioonides keedetud kartulite ja kastmega.

    Adobo, Filipiinid

    Adobo on populaarne Filipiinide köögi roog, mis on valmistatud lihast, mereannidest ja köögiviljadest, äädikas, aga ka sojakaste ja küüslauk. Kuigi tassi nimi on hispaaniakeelne ("adobar" tähendab "marinaadi"), on toiduvalmistamismeetod eriti filipiinlik.

    Chilis en Nogada, Mehhiko

    Nõu nimi on tõlgitud kui "tšilli kreeka kastmes". See tähendab, et need on paprikad, mis on täidetud riisi ja lihaga ja valatakse kreeka pähklikastmega. Nõude värvid on Mehhiko lipu värvid: rohelist tšiili, valge pähklikastme ja punase granaatõunaseemneid. Väga kodumaa!

    Ahaiko, Colombia

    See on kartuli supp kana, maisi ja guasco tükkidega, aromaatsete taimedega, mis annavad supp selle iseloomuliku maitse. Paks homogeenset koorekuppit pakutakse kõige sagedamini hapukoore, kapparite ja avokaadoga.

    Pulkogi, Lõuna-Korea

    Pulkogi (või bulgogi) on praetud veiseliha tükid grillides. Valmistatud küüslaugule, pipar ja sibul, serveeritud lehtköögiviljad, nagu kapsas.

    Krepsis, Prantsusmaal

    See on pannkoogi tüüp, mis on valmistatud piimast ilma pärmikarjata. Kropsi saab küpsetada ühel küljel (kui seda serveeritakse täidisega), ning neist valmistatakse sageli pirukaid ja kooke.

    Pekingi pard, Hiina

    Üks riigi kõige populaarsemaid ja iidseid roogasid "Peking Kaoya" valmistatakse järgmiselt: pardi hõõrutatakse meega ja küpsetatakse spetsiaalses ahjus ja serveeritakse, lõigatakse õhukesteks viiludeks. Eeltingimus: pardi nahk peab olema krõbe, õhuke ja rasvavaba. Servitud pardt mandariini tortiilidega, sibulaga ja magusa sakrako kaste.

    Kala ja laastud, UK

    See on sügavalt praetud kala (traditsiooniliselt tursk, kuid see võib olla mis tahes muu valge lihaga, nagu kilttursk või lest), milleks on pruunistatud friikartulid. Lihtne ja väga maitsev!

    Feijoada, Brasiilia

    See roog, oad, lihatooteid ja farofy (käsisaja jahu), sarnane hautatud. Rikas roog kantakse savipaberis kapsa, apelsini viiluga ja soovi korral ka riisiga. Populaarse versiooni järgi tulid feyzhoadu 300 Aafrikast Brasiilia poolt toodetud orjad.

    Pad Tai, Tai

    Kohaliku lemmiktoiduks on praetud riisinuudlid krevettide ja / või lihaga, tofu, kalakastme, šalottide, ubaamapähklite ja marineeritud redistega.

    Ramen, Jaapan

    Kõige populaarsem Jaapani kiirtoit on puljong nisust nuudlid ja mõnikord liha, marinaadid, munad, nori ja muud koostisosad.

    Currywurst, Saksamaa

    Need on tavalised ketšupipõhise kaste ja karripulbriga vorstid, millest Saksamaal söödetakse igal aastal 800 000 000 portsjonit.

    Arepa, Venezuela

    Täidisega täidetud täidisega korni pannkoogid on suurepärane hommikusöök. Juustu, avokaado või mõlema võib sisestada, mis on selles riigis väga populaarne.

    Fo, Vietnam

    See on nuudlisupp, kus nad asetavad veiseliha, kana või praetud kala. Suppi on kaunistatud Aasia varajase basiilikuga, piparmündi, lubja ja ubaapähklitega.

    Pasta, Itaalia

    Just see roog on levinud kogu maailmale, nii et see on pasta. On olemas tuhandeid makaronivariante - nii makaronide kui ka kuuma tassi lisaainete vorme.

    Putin, Kanada

    Nii, rahulik! Prantsuse nimi on poutine ja rõhuasetus on viimane silp. Riiklik Quebeci roog on friikartulid juustu viiludega, millele on lisatud magustoitud karva. Nõu esmakordselt küpsetatud 1950. aastatel, kuid täna võib seda leida mitte ainult tavalistes restoranides, vaid ka Kanada filiaalides McDonald's, Burger King ja KFC võrkudes.

    Maailma gastronoomia

    Riiklik köök on iga riigi isikupärane. See peegeldab inimeste kultuuri, traditsioone ja temperamenti. Selleks, et paremini mõista kohaliku elanikkonna mentaliteeti, oleks ideaalne võimalus nautida riigisiseseid roogasid reisi ajal.

    Maailma gastronoomia erineb oluliselt. Kuid isegi kui reisi välismaale ei kuulu vahetu plaanidesse, siis on ka teisi võimalusi teiste rahvaste kulinaarse kunsti traditsioonide tutvustamiseks.

    Üks neist on toidutööstuse näitus ProdExpo. Igal aastal toimub see veebruari alguses Rahvusvahelise Expocentre piirkonna väljakutes. Siin saate tutvuda maailmakuulsate roogade tootmise ja retseptiga, osaleda reklaami- ja brändingukonkursside seminaridel ja koolitustel ning osaleda juhtivate gastronoomide maitsmises. Lisaks on see suurepärane võimalus väljendada ennast ja leida investoreid.

    Viimastel aastatel on gastronoomiline turism olnud eriti populaarne. See on täiesti loomulik, kuna toit on ükskõik millise riigi kultuuri lahutamatu osa. ProdExpo pakub võimalust minna suuhormoonide ja maitsvate roogade maailma, mis ühendavad erinevate maailma riikide rahvusköögide traditsioone. Mõned neist võivad olla valmistatud koostisosadest, mida te isegi ei kuulnud.

    Gastronoomiakaupade siseturg

    Gastronoomilised tooted on tohutu hulk kvaliteetseid tooteid, mis sobivad otsetarbimiseks. See suundumus on kogu teadus, mis uurib toidu ja kultuuri suhet. See on mingi arusaam kulinaarse kunsti nõtkusest.

    Vene gastronoomia hõlmab järgmisi kaubagruppe:

    • liha;
    • kala;
    • piimjas;
    • köögiviljade ja puuvilja konservid;
    • alkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid.

    See mõiste on väga lai ja hõlmab peaaegu kogu toiduainete valikut. Praeguseks on kaupluse riiulid täis pakutavate kaupade rohkust. Nende seast leiate tooteid igale maitsele. Gastronoomia on üks kõige kasumlikumaid tegevusvaldkondi. See on tingitud asjaolust, et toit oli ja jääb üheks peamiseks vajadusteks kõigile. Iga päev tuleb rahuldada vajadust toitu järele, mistõttu seda suunda ei jää kunagi äärel, vaid vastupidi - alati juhtivat rolli.

    Hiina rahvusköök

    Hiina jaoks valmistatud ebatavalised kulinaarsed maitsmised tõelistele gurmaanidele. Keskkalda kokad peaksid maksma austust - nad tõesti oskavad üllatada. Riigi kulinaartraditsioonid on üsna vana ja maitse palett on väga rikas.

    Enne Hiina jooke tuleb kõigepealt tutvuda nende retseptidega, sest paljud koostisosad on üsna eksootilised. Riiklike köökide põhimõtted erinevad oluliselt Euroopa poolest. Igal provintsil on oma iseloomulikud kanonid. Siiski hõlmab Hiina gastronoomia kulinaaria kunsti üldpõhimõtteid:

    • Taevase impeeriumi peakokad töötavad vastavalt põhimõttele: "Puuduvad halvad toidud, seal on halvad kokad";
    • roogasid serveeritakse vastupidises järjekorras;
    • kastmete valmistamiseks kasutatakse palju vürtse ja maitseaineid;
    • mugavuse huvides lõigatakse kõik tooted väikesteks tükkideks;
    • kala tuleb tervena teenindada;
    • roogade retsept läheb põlvest põlve.

    Erinevatel roogadel Hiinas, kasutatud toodetel ja vürtsidel pole piire. Igaüks avastab terve hulk maitseid.

    Itaalia tõeliste gurmaanide jaoks

    Apenniini poolsaare rahvusköök loodi paljude rahvaste seas, kes selle elasid. Nad said suure panuse riigi kulinaarse kunsti. Itaalia gastronoomia hõlmab palju kaupu ja roogasid. Neid võib lugeda tundideks ja kogu elu võib kulutada toodete tutvustamiseks.

    Riigi kuulsaks tehtud peamised tooted on:

    Enamasti nimetatakse Itaaliat pizza, pasta ja risotto sünnikohaks. Kui te küsite möödujadest, et nad nimetaksid riigi rahvustoitu, siis on nende seast täpselt need roogad.

    Itaalia pitsa aluseks on tomatid ja juust. Täiendava täitmisena kasutatakse:

    On mitmeid pitsatüüpe. Traditsioonilised on Margarita, Four Seasons ja Marinara.

    Pasta, või pigem pasta, pole vähem populaarne roog Itaalias. Neid valmistada on palju võimalusi. Reeglina serveeritakse neid erinevate kastmetega. Maailma tuntud on pasta süsinara, parmesani, peekoni ja muna-kastmega. Pasta koos lihakastmega Bolognese ja lasagna täna kuuluvad mainekaimate restoranide menüüsse.

    Risotto mängib kohaliku elanikkonna menüüs vähem tähtsat osa kui idas asuv pilaf. Selle valmistamise lihtsaim ja kõige senisem retsept põhineb keedetud riisil vürtsidega veisepuljongil.

    Saksa köök

    Saksa gastronoomia - maitsvad, südamlikud ja odavad köögid, viisakad kelnerid ja suurepärane teenindus. Riik on alati olnud tuntud oma rahvuslike kulinaarsete veetmisega, eriti Dresdeniga. Esimene asi, mis tujutab turiste, on osade suurus. Sellise toiduga söömine on peaaegu võimatu.

    Riikliku köögi teine ​​tunnus on erakordne maitse ja värskus. Lisaks on hind kõigile meeldivad. Kõige populaarsemad on:

    • värskelt valmistatud õlut;
    • kuulsad saksa vorstid;
    • küpsetatud sealiha jala;
    • kartuli pelmeenid;
    • sealiha šnitsel.

    Talvel on kõikidel jõuluturgudel Saksamaal võimalik nautida hõrgutava veini maitsvat maitset - aromaatset, vürtsikat ja kuuma veini.

    Riik gurmee

    Prantsuse gastronoomia on kohaliku elanikkonna eluviis, samuti tõusnud kunstijärjekord. Siin antakse suurepärastele kokadele akadeemantide pealkiri ja antakse aus legiooni ordeni.

    Iga reis Prantsusmaale muutub kindlasti gastronoomiliseks. Cote d'Azur lõhnab kõiki päikeselise Provence'i vürtse. Siin annab tugeva Vahemere köögi maitse, alpi. Tõeline hõrgutisi on:

    • värske loire lõhe;
    • seened Saumurist;
    • Soloni mäng;
    • Fuagra alates Gascony;
    • Perigordi trühvlid;
    • Cavaillon melonid Orangeist;
    • Bayoni sink ja liha hautatud.

    Lisaks saate siin sõita läbi Alsace'i veinide ja Savoy juustude teekonna ning Bordeaux konjaki ja veini lossi teede.

    Prantsuse lõunaosa Atlandi rannik on mitmel viisil sarnane hispaania köögiga. Gambon gammon, mille Bayonne on kuulus, sarnanevad sinki maitsega. Saint-Jean-de-Luzis valmistatakse tuuni igasuguses vormis. Linn on peamine sadam merevee kaevandamiseks. Ranniku põhirada jääb "Plateau de freuit de mer". See on mereandidega taldrik.

    Hispaania on maatükid

    Hispaanias ootavad turistid maitsvaid roogasid, mis on iseloomulikud riigi erinevatele piirkondadele: kuulsad mini-põsepuna võileivad ja uuenduslik küpsetamine. Parimad restoranid muudavad tavalised retseptid tõeliseks kunstiks.

    Hispaania gastronoomia on riigi majanduse kullakaevandus. Rahvusköök on kuulus kogu maailmas. See jätkuvalt hõivab üht välisturistide ligitõmbavate tegurite hulka. Kõige populaarsemad nõud on:

    Kohalik köök on väga lihtne, kuid üsna mitmekesine. See imestas rooma- ja mauride traditsioone, prantsuse ja aafrika elemente ning traditsioonilist Vahemere ümbrust. Selle aluseks on:

    Suur kuulsus naudib Baski maad. See asub Põhja-Hispaanias ja on autonoomne riik. Tema köök on tuntud nii riigis kui ka rahvusvaheliselt. Siin on eriline koht mere kala, mis valmistatakse mitmel viisil koos igasuguste kastmetega. Sa peaksid kindlasti proovima pincho, kalmaari oma tint, marmitaco ja ka krabi chanurro dongosti.

    Rahvusvaheline toiduainetetööstuse näitus

    ProdExpo on toitumismaailmas autoriteetne sündmus. Näitus ise on äriotsuste tegemise platvorm. See on projekt, mille kujundavad spetsialistid spetsialistidele. Ekspositsiooni korraldaja on rahvusvaheline näitusekeskus Expocentre. Siin on loodud kõige sobivamad tingimused tootjate ja tarnijate vahelise dialoogi läbiviimiseks.

    Üks projekti peamistest suundadest on gastronoomia. Näitusel saate leida partnereid ja teha kasumlikke pakkumisi, samuti reklaamida brändi või brändi. Välismaiste äriühingute osalemine aitab kaasa tööstuskaupade kvaliteedi parandamisele, ettevõtete konkurentsivõime tõstmisele ning riiklike köögi uuendamisele uute retseptidega.

    25 hämmastavalt maitsvat rahvustoitu, mida te kindlasti proovite proovida

    Peaaegu igal riigil on oma rahvuslik roog - kultu, mida selles piirkonnas kõige sagedamini süüakse ja armastatakse. Riiklikud roogid on osa riigi kultuuridest ja populaarseks vaatamisväärsuseks mis tahes turistidele. Välismaal reisides eelistate kindlasti proovida kõige kuulsamaid roogasid välisriigis. Noh, kui te lähete reisile, salvestage see nimekiri paljudest erinevatest riikidest pärinevate rahvustoitude kohta, mis on kindlasti väärt proovida.

    1. Barbados: Koo-ku ja lendavad kalad

    Barbadosel on palju kalu, nagu purgi, tuunikala, barrakuda või punane beriks, kuid seda riiki nimetatakse lendava kala maaks. Ja sellised kalad jõudsid isegi kõige kuulsamale Barbadose rahvusnõule, mida nimetatakse Ku-Kuks. Ku-ku koosneb peamiselt maisitest ja okra-puuviljadest ning sellega kaasas olevad lendavad kalad on tavaliselt praetud või aurutatud.

    2. Kanada: Putin (teine ​​silp stress)

    Putin ilmus Quebecis 1950. aastate lõpus. See on kõigi Kanadade lemmik toit. See on valmistatud friikartulitest, mida jookseb pruuni kastmega ja serveeritakse juustu viiludega. Kuigi retsept on üsna lihtne, on Putinil palju võimalusi. Mõned restoranid pakuvad seda roogi selliste täidistega nagu kana, peekon ja suitsutatud liha Montrealis, kolmekordse kastme või isegi kaaviari ja trühvlitega.

    See roog on populaarne ka Liibanonis, Palestiinas ja Jordaanias. Tüüpiline Süüria kebbe valmistatakse bulgurist (kõva nisu teravili), tükeldatud sibul ja peeneks hakitud veiseliha-, talle-, kitse- või kaameliha tükid. Kebbe parim versioon - need on veiseliha või talle tükeldatud hakklihamasinad. Kotletid võivad olla kaussi või tortillide kujul ning neid saab keetmiseks või keetmiseks puljongiks valmistada.

    Bigus on traditsiooniline lihatooted Poola, Leedu ja Valgevene köökides, kuid ainult poolakad peavad seda rahvuslikku tassi. See väga rikkalik ja maitsev hautis on valmistatud paljude koostisosade - värske ja hapukapsas, erinevad lihad ja vorstid, tomatid, mett, seened, pipar, köömne, lahe lehed, pune, ploomid ja muud koostisosad. Bigus'it saab serveerida leiba või leiba küpsetamise teel.

    5. Kreeka: souvlaki

    Kreeka on riik, kus on mitmeid maailmakuulsaid roogasid, nagu keftedes, moussaka või dzadzyki, kuid souvlaki peetakse tavaliselt kuulsaks Kreeka tassiks. Kreekas populaarne "kiirtoit" koosneb väikestest tükkidest lihast ja mõnikord ka köögiviljadest võrkkarbites. Souvlaki valmistatakse tavaliselt sealihast, kuigi nad võivad kasutada ka kana või talle. Servitud võilõikedel, söögikartuliga koos külmikuga ja kastmetega või praetud kartuliga.

    Pizza on tuntud üle kogu maailma, seega pole mõtet selle toiduga tutvuda. Paremini öeldes, kuidas pizza margarita ilmus. Legendi järgi leiutas see pitsa 1889. aastal, kui Napoli peakokk Raffaele Esposito pidi tegema pitsa loomiseks kuninganna Margherita visiidi mälestuseks. Kolmest pitsast, kellest keedetud, eelistas kuninganna seda, milles koostisosad domineerisid Itaalia värvide värvidega: punane (tomatid), roheline (basiilik) ja valge (mozzarella). Seejärel otsustati kutsuda seda pitsat Queen Margherita auks.

    7. Iirimaa: Irish Stew

    1800. aastal tunnustatud esmakordselt on Iirimaa hautis kõige levinum roog selles riigis ja mis tahes pubi menüü peamine ese. Algselt oli see paks puljong, kus oli keedetud lambaliha sibul, kartul ja petersell, kuid nüüd lisatakse toidule ka teisi köögivilju.

    8. USA: Hamburger

    Nagu pizza või makaronni, hamburgereid söövad üle kogu maailma, kuid tavaliselt on see USA-ga seotud see roog. Sõna "hamburger" pärines saksakeelsest sõnast "Hamburg", kust 19. sajandist paljud emigreerusid Ameerikasse. 27. juulil 1900 müüs Ameerika toidupood Louis Lessing esimese hamburgerit oma kodulinna New Havenis.

    9. Ungari: goulash

    18-ndate aastate lõpul sai Ungarlaste rahvusliku ühtsuse sümbolid, et eristada neid teistest Austria-Ungari impeeriumi rahvustest. Hiljem levis see südamlik eine kogu Kesk-Euroopas, Skandinaavias ja Lõuna-Euroopas. Gulušš on veiseliha supp või saia (mõnikord vasika, sealiha, jänesool või lamb) ja köögiviljad, heldelt maitsestatud pipra ja muude vürtsidega.

    10. Iisrael: Falafel

    See roog levib mitte ainult Iisraelis, vaid kogu Lähis-Idas. Need on tibutäidud või maheda kikerhernes, aedubaasi või mõlemad kastmed. Tavaliselt serveeritakse pita või lafe. Falafel sai nii populaarseks, et mõnes riigis hakkas McDonalds teenindama MacFalafeli.

    11. Jamaica: Akki ja soolatud kala

    Kuigi see tass esimest korda ilmnes Jamaikale, söötakse seda ka Ühendkuningriigis, Kanadas ja USA-s. Selle roogi söömiseks söödud tursk on kleepunud keedetud akki (kohalikud troopilised puuviljad), sibulad, tomatid ja vürtsid. Tavaliselt serveeritakse hommiku- või õhtusöögi ajal leibade, leibade, pelmeenide või keedetud roheliste banaanidega. Tihti pestakse sageli kookospiimaga.

    12. Austria: viini šnitsel

    See on väga õhuke ja tugevalt röstitud vasikaliha šnitsel. Kõige populaarsem Viini ja üldiselt Austria tass. Keedetud veidi pekstud vasikalihast, kergelt soolatud ja tolmunud jahu, pekstud munad ja leivaküpsised. Traditsiooniliselt serveeritakse seda tassi kartulisalati, kurgi salat, peterselli, friikartulit või praetud kartulit ja sidruni viilu.

    13. Lõuna-Korea: Bulgogi

    Tõlgitud kui "tuline liha". See on tüüpiline Lõuna-Korea tass, mis koosneb tavaliselt praetud marineeritud veiselihast. Marinade on sojakaste, seesamiõli, küüslauk, sibul, ingver, suhkur, vein, roheline sibul ja mõnikord seened. Paljudes Lõuna-Korea restoranides on laudesse sisse ehitatud väikesed grillkogud, kusjuures külastajad saavad ise liha grillida.

    14. Prantsusmaa: õhukesed pankoogid

    Väga õhuke magus pannkoogid, tavaliselt valmistatud valgest jahuost. Erinevate täidistega võib olla magus (suhkruga, puuviljamahuga, maasikatega, vahtrasiirupiga jne) ja soolane (juustu, sinki, muna, ratatouilli, seente, artišokkide ja erinevate lihasaadustega).

    15. Hiina: Pekingi pardi

    Kõige kuulsam Hiina pealinna tass ja üks kuulsamaid Hiina toite maailmas. Krõbedaks nülitud pardi kantakse kevadise sibulaga, kurgid, magusa kondiitokastme ja õhukeste pannkoogidega. Mõnikord lisatakse põhisaltile kuuma kastme kauss - näiteks hoisin.

    16. Brasiilia: Feijoada

    Selle südamliku ja maitsva roogi peamised koostisosad on oad ja värske sealiha või veiseliha. See roog on valmistatud mustadest oadest, erinevatest sealiha või veiselihatoodetest, nagu peekonist või suitsutatud sealihast, ja vähemalt kahte tüüpi suitsusorte ja kuivatatud veiseliha. Tavaliselt serveeritakse neid valge riisi ja apelsinidega, mis aitab seedimist.

    17. Ukraina: borsch

    Populaarne paljudes Ida- ja Kesk-Euroopa riikides. Kas sa peaksid selgitama, mis see on? Välismaalased kirjeldavad seda peamise koostisosana peeki paksu ja vürtsise suppina. Peaaegu alati lisage veiseliha või sealiha, ja puljongiks kasutage lihatükke, kartulit ja peet. Mõnikord lisage porgandeid ja paprikaid. Söö leiba.

    18. Tai: Tai nuudlid

    Tangelt praetud riisinuudlid. Seda serveeritakse restoranides ja saab osta tänavavalgust. See on valmistatud veest niisutatud kuivist riisinuudlitest, mis on praetud munadesse ja tükeldatud tofu, ning maitsetena kasutatakse suurt hulka erinevaid koostisosi: tamarindipulp, kalakaste, krevetid, küüslauk, šalott, tšilli jne. Servitakse lubja viiludega ja hakitud röstitud maapähklitega. Sõltuvalt piirkonnast võib see sisaldada ka värskeid krevette, krabisid, kana või muud liha.

    19. Tšehhi: koor lõigatud

    Tšehhi Vabariigis on igavene vaidlus selle üle, et riik on rahvusküpsetav koor või rätik. Las see esimene. Hõbekulana võetakse tavaliselt veiseliha, mida serveeritakse paksu koorega kastmega ja pelmeenidega. Tavaliselt serveeritakse tassi sidruni viilude ja jõhvikatega.

    20. Venezuela: Arepa

    Neid teravilja tortilleid peetakse mõnikord ka Colombia rahvuslikku tassi. Riigi erinevates piirkondades kasutatakse erinevat suurust, liiki jahu ja täiendavaid koostisosi. Näiteks Ida-Venezuelas on arapa tavaliselt 7-20 cm läbimõõduga ja umbes 2 cm paksusega. Täna on see tass valmistatud spetsiaalsetest elektriseadmetest, mis kestavad umbes 7 minutit (ja tavalisel toiduvalmistamismeetodil 15-25 minutit).

    21. Türgi: Kebab

    Türgi tänavatel ilmus Kebab, kus tänavarelvad lõigasid liha vertikaalselt kinni jäänud tükkidest. Traditsiooni kohaselt kasutatakse lambaid kebabites, kuid sõltuvalt kohalikest eelistustest või usulistest eelarvamustest võid leida ka veiseliha, kitse liha, kana, sealiha või isegi kala kebablis. Tavaliselt serveeritakse pita või pita.

    22. Singapur: tšillikrabi

    Selle maitsva mereandide tassi peamine koostisosa on loomulikult krabi. See on praetud paksu, magusalt ja vürtsisest tomati- ja tšillikastmes. See roog sisaldas isegi "50 kõige maitsvamaid roogasid maailmas" numbril 35.

    23. Serbia: pleskavitsa

    See Balkani tassi valmistatakse erinevat liiki hakklihast. Traditsiooniline serbia pleskavitsa on valmistatud sealiha õlutest, sealihast või jahvatatud veiselihast (mõnikord vasika), praetud sibulaga ja serveeritakse köögivilja- ja pooltooteplaadiga - tavaliselt praetud kartulite või leivaga. Hiljuti hakkas see südamlik ja maitsev roog populaarsemaks muutuma teistes Euroopa osades.

    24. Uus-Meremaa: peekon ja munapuu

    See pirukas koosneb peekonist, munadest, sibulatest, hernetest, tomatitest ja juustust, seega on kaloreid üsna kõrge. Mõnikord serveeritakse ketšupat. Ka see roog on populaarne naaber-Austraalias.

    25. Belgia: Moules-Frites

    Tõlgitud "rannakarbid ja kartulid". See roog on ilmnenud Belgias ja siin peetakse kohalikeks, kuid on populaarne ka Prantsusmaal ja teistes Lääne-Euroopa riikides. Moules-Fritesi kõige ebatavaline on selle suurus. Üks osa sellest toidust inimese kohta peaaegu igas Belgia restoranis on 1,5 kg! Kannikesed ja kartulid serveeritakse tavaliselt erinevatel plaatidel, et kartul ei muutuks liiga pehmeks.

    LiveInternetLiveInternet

    -Muusika

    -Fotoalbum

    -Rubriigid

    • Mütoloogiline. Antiik. Inglid, haldjad, elves. (1793)
    • Aafrika (22)
    • Instrumentaalmuusika. Orkester. Ansamblid (462)
    • Photoshop, foto redaktorid, kaamera. Fute. Video. (317)
    • Kell, epigraafia, kalendrid, taimerid, ilm. (271)
    • *** (158)
    • 23. veebruar; 8. märts (152)
    • David Garrett (35)
    • Avatarid. (579)
    • Austraalia Uus-Meremaa. (275)
    • Austria.Germany.Sveitsariya.Belgiya.Niderlandy. (1412)
    • Akvaarium. (24)
    • Ameerika (944)
    • Animeeritud pildid ja emotikonid. (622)
    • Antiik. Vintage. Vanad raamatud. Riistad. (462)
    • Argentina. Brasiilia. (69)
    • Arktika ja Antarktika. (25)
    • Armeenia Gruusia Aserbaidžaan (159)
    • Kunstnikud, poeesed. Kirjanikud. Staarid. Muusikud. Nimed (1726)
    • Audioraamatud. Raamatud Raadio mängib. Raamatukogud. (1040)
    • Lennujaamad Rongijaamad Jaamad (63)
    • Liblikad Putukad. Konnad. Sisalikud. Macrofoto. (686)
    • Tornid. Sillad Trepid. Teed Metro.Tunnelid. (408)
    • Oravad, küülikud, siid, hamstrid, merisead.. (595)
    • Beadwork Kududa Lilled Tikandid paelad. (123)
    • Aeglaste raiskides ja zakat.Luna.Svezdopady.Zatmeniya (509)
    • Džemmid, moosid. Puuvilja- ja marja toorikud. (318)
    • Pärjad. (39)
    • Kevad (1316)
    • Vesiputouksista. Geiserid, koobas, kanjonid, vesi, liustikud. (391)
    • Maailma ümber (367)
    • Hundid (352)
    • Magic (12)
    • Ida (254)
    • Kogu meie Venemaa. (3693)
    • Küpsetamine. Tainas. Casserole (3711)
    • Kudumine (3946)
    • Hong Kong (52)
    • Maailma linnad, külad, maastikud, linna- ja maapiirkonnad (5844)
    • Venemaa linnad, külad, maastikud, linna- ja maapiirkonnad (2023)
    • Seened (176)
    • Delfiinid Vaalad. Killerivaiad. (52)
    • Magustoidud Maiustused Kookide kreemid. Piimast. (830)
    • Lapsed maal. (2184)
    • Lapsed. Kool. Tüdrukud Lõpetajad Noored (407)
    • Metsikad kassid: leopardid, tiigrid, leopardid, lõvid. (822)
    • Disneylandi ja veeparkid. Vaatamisväärsused. (59)
    • Lastele. (651)
    • Kassidele ja koertele. (30)
    • Vihm, lumi, udu, valgus kiirguses, külm, jää, tilgad. (438)
    • Majad, majad. Dacha, aed, köögiviljaaed, agrofan. Dvor. (676)
    • Lemmikloomad (431)
    • Juveeltooted Ehted Kivid. Mineraalid (1144)
    • Vene vene keel. Slaavi. Celtic. Rahv.. (469)
    • Sõpradele Sõprus (85)
    • Euroopas (550)
    • Naise kujutis. Õnn, armastus, meeleolu, emotsioonid (6237)
    • Maalimine Rakenduskunst. Art ART-1 (15000)
    • Maalimine Rakenduskunst. ART ART-2 (15000)
    • Maalimine Rakenduskunst. ART ART-3 (13142)
    • Loomad Loomaaiad (1891)
    • Lossid. Lossid. Aiad Pargid Kindlused. Muuseumid. (2782)
    • Hollywoodi tähed. (50)
    • Tervislik eluviis. Kodu esmaabikomplekt. (717)
    • Tervis. Ilu. Näpunäited. Tooted ja taimed. (1303)
    • Maavärinad, üleujutused, vulkaanid, taifuunid, äikesetormid. (158)
    • Talv (2377)
    • Mänguasjad Autoriteosed. Mänguasjade muuseumid. (355)
    • Raamatutest. Kirjanduslik. Teater. Andmeid kunstnike kohta (2823)
    • Alates lihast, kana ja kalast. (592)
    • Kuulsad nimed. (8)
    • Polümeerimassi ja külma portselani tooted. (52)
    • Iisrael.Evrei.Obychai.Holiday. Ajalugu. Jordan.. (1023)
    • Ikoonid. Palveid. Piibli lugusid. Sakramendid (939)
    • Illustratsioonid, joonised, akvarellid, graafika. (4962)
    • Nimed (69)
    • India.Nepal.Sri-Lanka.Mavriky.O.-India ookean (443)
    • On huvitav. Uudishimulik. Meeldejääv Nostalgiline. (1290)
    • Huvitavad saidid, lingid. Entsüklopeediad, sõnastikud. (384)
    • Hiina, Vietnam, Tai kunst ja muusika. (1767)
    • Jaapani kunst, Korea. (785)
    • Hispaania Andorra. Portugal Madeira. (689)
    • Asjade ajalugu, sündmused, kombed. Faktid. Muuseumid. (3570)
    • Ajalugu. Nimed ajaloos. (1482)
    • Itaalia Küpros Crit. Capri Sitsiilia Sardiinia. (938)
    • Kasahstan Usbekistan Tadžikistan Kõrgõzstan (118)
    • Kalender (97)
    • Kanada ja Alaska. (157)
    • Kanzashi. Lintest. Quilling (70)
    • Karneval. Festival, Paraad, Puhkus, Mängud, Sport, Salute (212)
    • Pildid TÄHELEPANU JA SÜMPATIIDID. (13)
    • Filmid. Konkursid. Lastevõistlused (967)
    • Hiina, Tiibet, Mongoolia, Himaalaja, Butane, Korea. (3421)
    • Clipart.Photo taustpilt. Vanaraua Pildid, kollaažid, taustad. (1241)
    • Klipid. Välk ja muusika. postkaardid. Mängud Slaidiseansid (2057)
    • Kollektsioonid (7)
    • Candy (125)
    • Cosmos. Universum. Astronoomia. Planeedid. Astroloogia. (251)
    • Kassid. (4914)
    • Maailma värvused. ja India saree. (213)
    • Veealuse maailma värvid. Seashells. Tuletõrjujad (473)
    • Crazy-quilt ja shebi-šikk. Patchwork. (33)
    • Kuuba Kariibimere saared Bahama. Hawaii Kanaari saared. Martinique. (102)
    • Nukud. (Mänguasjad.) Autoriteosed. (648)
    • Retseptid. (6)
    • Legendid. Müüdid. Legendid Märgid. (304)
    • SUMMER *** (3163)
    • Kukeseene Raccoonid Otter Kaljurid Mongoose. Maastikud (306)
    • Isiklik. Perekond album. Sugulased. Juured (450)
    • Hobused (978)
    • Ema Emadus. (217)
    • Maslenitsa Palm Pühapäev. Lihavõtted. (599)
    • Tuletornid (31)
    • Karud Pandas Wolverines. Koalas. (662)
    • Mehhiko (48)
    • Tango meloodiad, valts. Romantilised meloodiad. (250)
    • Fashion.Style. Riided. Ujumisriided. Parfüüm. Aroomid. (1365)
    • Meri Ookean Laine Surfamine Purjepaadid. (1059)
    • Moskva (591)
    • Muusika hingele ja meeleolule. Lõõgastumine. (711)
    • Muusika filmidest. (51)
    • Muusika Muusikute kohta Muusika värvides. (755)
    • Muusika: Adagio. Halleluuja. Ave Maria. (31)
    • Muusika: Akordion! bayan Klaver (209)
    • Muusika: kitarr, viiul, saksofon, trompet. (326)
    • Muusika: Jazz. Blues. Ballaad (194)
    • Muusika: klassikaline. (874)
    • Muusika: retro. (151)
    • Muusika: rock and roll. Keerake Fokstrott. (25)
    • Multikad, muusika, video, filmid, laulud lastele. (245)
    • Joogid. (520)
    • Meeleolud. Hobid Dreams. Meelelahutus. Mängud (320)
    • Natüürmort. Kimbud. Armas vähe asju. Maskid (9091)
    • Taevas (138)
    • Õrn. (206)
    • Uusaasta jõulumuusika ja filmid. Luuletused (373)
    • Uusaasta jõululaulud ja turgudel. (216)
    • Uusaasta ja jõulud retseptid. (172)
    • Uusaasta ja jõulud. (718)
    • Jõulukarvaali kostüümid. (21)
    • Jõulukaunistused. Teenetemärgid. (1011)
    • Raamid (231) Raamatud (231)
    • Jõulud maal, pildid, postkaardid, klipid, (1820)
    • Norra Rootsi. Taani. Island. (307)
    • Öine linn.. Teed. Peegli peegeldus. (163)
    • Vajalikud lingid, õppetunnid, saidid. (arvuti, Li.ru ja (363)
    • Sõjast. Võidu kohta. Poliitiliste repressioonide kohta. (465)
    • Rites.Simoron.Primety.Suveriya.Goroskopy. (703)
    • Ode muusikale. (14)
    • Audrey Hepburn. (40)
    • Järved. Jõed. Fjordid Saared. Kanalid. (717)
    • Omar Khayyam Osho. Konfutsius. N. Roerich. (196)
    • Opera. Muusikalid Operetta. Tsirkus (153)
    • Optilised illusioonid. (5)
    • Oranž meeleolu. (9)
    • Sügis (2485)
    • Postkaardid ja pildid on väga sünnipäevaks! (41)
    • Postkaardid, pildid. (1289)
    • Monumendid. Skulptuurid. Kalmistud. Memoriaalid. (529)
    • Lihavõtted ideed ja käsitöö. Postkaardid, maalimine. (758)
    • Laulud, esinejad, kogud, rühmad (välismaalased). (1115)
    • Laulud, esinejad, kogud, rühmad (Ours.) (1054)
    • Cockerel'i õue. (292)
    • Plycast Minu mängukeskused Mängijad Esitusloendid. (106)
    • Käsitöö, kaunistused, improvisatsioonid. Hobid (1174)
    • Positiivne loomadest ja mitte ainult. (1218)
    • Maitsetaimede, puude, teekogude, marjade (320) kasulikud omadused
    • Kasulikud nõuanded. Vanasema tunnused. (878)
    • Lendavad üle linna. (9)
    • Ortodoksia. Religioonid Pühad Kirik Piibliline (2052)
    • Jõulueelsed töökohad. (2)
    • Tervitused, soovid, tänud, kaastunnet. (142)
    • Kunst ja käsitöö, käsitöö. Näitused (716)
    • Loodus Maastikud. Cityscape, siseõued (17642)
    • Proosa, lugusid, tähendamissõnumeid, jutte, lugusid ja tabamusi. (959)
    • Linnud (2473)
    • Reisid Maa (13189)
    • Vikerkaar. Põhja tuled. (81)
    • Peegeldused. Mitmesugust. (747)
    • Mitmevärviline. (203)
    • Erinevad puhkused. Mälestusväärsed kuupäevad. Populaarne kalender. (1662)
    • Raamid, nupud. Bännerid. Eraldajad. (783)
    • Usulised pühad ja päevad. (1035)
    • Retro (297)
    • Retseptid. Menüü. Kulinaaria saladused. Toidutööstus. (2182)
    • Pärimusmaa. Minu linn (136)
    • Jõulud (59)
    • Romantika.. vocal. Koorid. Rahvalaulud ja muusika. (177)
    • Käsitöö. Kaunistused. Ideed puhkuseks. Interjöör. (702)
    • Mermaid. (78)
    • Õnnelik sünnipäev (189)
    • Salatid Suupisteid. Võileibu. Pate (2692)
    • Kõige rohkem. (70)
    • Peterbur ja selle ümbrused. (664)
    • Küünlad. Seep. (10)
    • Püha Valentine (Ystävänpäivä). (18)
    • Abielu Sugulus Esivanemad. Svadebnoe.Obychai. (366)
    • Sergei Rakhmaninov. (46)
    • Fabulous. Beebi. Laste mängud lõbusad. (2429)
    • Unenäod. Üleöö Tere õhtust Laualennud. (260)
    • Koerad (1875)
    • Owls. (375)
    • Pickles. Marinades.Frost - valmistised. (654)
    • Kastmed, ketšupid, vürtsid, vürtsid, kastmed, majonees (311)
    • Sport, vaba aeg, meelelahutus, võit. (14)
    • Figuriinid. Arvud. Kastid. Tunnid Riistad. (1711)
    • Salmid, Sonnets, Ballaadid, Kolibelnye ja lastele salmid. (4063)
    • Skeemid. (3472)
    • Tai.Vietnam. Kambodža Myanmar. Singapur (642)
    • Tantsimine Ballet.Theatre. (567)
    • Tatjana päev (75)
    • Vaikse ookeani ookean Vaikse ookeani saared. (91)
    • Koogid (682)
    • Traditsioonid, tseremooniad, mängud, meelelahutus, lõbustused. (4)
    • Transport. Teed (195)
    • Türgi. Egiptus.Emirats.Afghanistan.Iran.Irak.Siriya (237)
    • Tihendid Tihendid Pingviinid. (68)
    • Ukraina, Valgevene, Baltikum. Moldova. (357)
    • Õppetunnid (277)
    • Juuksehooldus, soengud. (164)
    • Enesehooldus (158)
    • Hubane kodus. Kaunistused. Maja sisustus, aias, kontoris. (1389)
    • Faina Ranevskaya. (20)
    • Portselan. Keraamika. Klaasist fantaasiad. (1671)
    • Filipiinid. Indoneesia Malaisia. Bali. Java (185)
    • Violetne! (53)
    • Flash Mob (15)
    • Purskkaevud. Laternad Pingid. Laser näitab. (72)
    • Foto. Arvuti graafika. Digitaalne maalimine. (946)
    • Pildid (minu, pere, isiklikud) (440)
    • Prantsusmaa Monaco. (1142)
    • Puuvilja-marja-köögivilja. (1007)
    • Fantaasia. Fotokaart. Maalimine Surrealism. Anime. (1607)
    • Templid. Katedraalid. Kloostrid. Kirikud. Kabel (1776)
    • Õitseb: Sakura, Bagulnik, Lilac, Prunus, aiad. (283)
    • Tuba lilled. Näpunäited lillekasvatuse kohta. (662)
    • Lilled Taimed. Legendid lillede kohta. Kõik lilledest. (4950)
    • Quotes, tarkus, avaldused, aforismid, käskud (1326)
    • Tee ja kohv. (614)
    • Mustvalge foto ja must-valge pliiatsi joonis. (221)
    • Õmblus Muudatused. Tikandid. (350)
    • Kool (176)
    • Mütsid. Turban Turban (191)
    • Šokolaad (99)
    • Šotimaa Ühendkuningriik. Iirimaa (767)
    • Etikett. Psühholoogia. Kultuur Vanematega suhtlemine (521)
    • Huumor Naljad Positiivne Õnnelik tuju. (1410)
    • Õigusabi. Konsultatsioonid. (32)
    • Jaapan (484)

    -Otsi päevikut kasutades

    -Statistika

    Kõige maitsvad toidud üle kogu maailma

    Peaaegu igal riigil on oma rahvuslik roog - kultu, mida selles piirkonnas kõige sagedamini süüakse ja armastatakse. Riiklikud roogid on osa riigi kultuuridest ja populaarseks vaatamisväärsuseks mis tahes turistidele. Välismaal reisides eelistate kindlasti proovida kõige kuulsamaid roogasid välisriigis. Noh, kui te lähete reisile, salvestage see nimekiri paljudest erinevatest riikidest pärinevate rahvustoitude kohta, mis on kindlasti väärt proovida. ©

    Barbados: Koo-ku ja lendavad kalad
    Barbadosel on palju kalu, nagu purgi, tuunikala, barrakuda või punane beriks, kuid seda riiki nimetatakse lendava kala maaks. Ja sellised kalad jõudsid isegi kõige kuulsamale Barbadose rahvusnõule, mida nimetatakse Ku-Kuks. Ku-ku koosneb peamiselt maisitest ja okra-puuviljadest ning sellega kaasas olevad lendavad kalad on tavaliselt praetud või aurutatud.

    Kanada: Putin (teine ​​silb stress)
    Putin ilmus Quebecis 1950. aastate lõpus. See on kõigi Kanadade lemmik toit. See on valmistatud friikartulitest, mida jookseb pruuni kastmega ja serveeritakse juustu viiludega. Kuigi retsept on üsna lihtne, on Putinil palju võimalusi. Mõned restoranid pakuvad seda roogi selliste täidistega nagu kana, peekon ja suitsutatud liha Montrealis, kolmekordse kastme või isegi kaaviari ja trühvlitega.

    Süüria: Kebbe
    See roog on populaarne ka Liibanonis, Palestiinas ja Jordaanias. Tüüpiline Süüria kebbe valmistatakse bulgurist (kõva nisu teravili), tükeldatud sibul ja peeneks hakitud veiseliha-, talle-, kitse- või kaameliha tükid. Kebbe parim versioon - need on veiseliha või talle tükeldatud hakklihamasinad. Kotletid võivad olla kaussi või tortillide kujul ning neid saab keetmiseks või keetmiseks puljongiks valmistada.

    Poola: bigus
    Bigus on traditsiooniline lihatooted Poola, Leedu ja Valgevene köökides, kuid ainult poolakad peavad seda rahvuslikku tassi. See väga rikkalik ja maitsev hautis on valmistatud paljude koostisosade - värske ja hapukapsas, erinevad lihad ja vorstid, tomatid, mett, seened, pipar, köömne, lahe lehed, pune, ploomid ja muud koostisosad. Bigus'it saab serveerida leiba või leiba küpsetamise teel.

    Kreeka: souvlaki
    Kreeka on riik, kus on mitmeid maailmakuulsaid roogasid, nagu keftedes, moussaka või dzadzyki, kuid souvlaki peetakse tavaliselt kuulsaks Kreeka tassiks. Kreekas populaarne "kiirtoit" koosneb väikestest tükkidest lihast ja mõnikord ka köögiviljadest võrkkarbites. Souvlaki valmistatakse tavaliselt sealihast, kuigi nad võivad kasutada ka kana või talle. Servitud võilõikedel, söögikartuliga koos külmikuga ja kastmetega või praetud kartuliga.

    Itaalia: pitsa
    Pizza on tuntud üle kogu maailma, seega pole mõtet selle toiduga tutvuda. Paremini öeldes, kuidas pizza margarita ilmus. Legendi järgi leiutas see pitsa 1889. aastal, kui Napoli peakokk Raffaele Esposito pidi tegema pitsa loomiseks kuninganna Margherita visiidi mälestuseks. Kolmest pitsast, kellest keedetud, eelistas kuninganna seda, milles koostisosad domineerisid Itaalia värvide värvidega: punane (tomatid), roheline (basiilik) ja valge (mozzarella). Seejärel otsustati kutsuda seda pitsat Queen Margherita auks.

    Iirimaa: Irish Stew
    1800. aastal tunnustatud esmakordselt on Iirimaa hautis kõige levinum roog selles riigis ja mis tahes pubi menüü peamine ese. Algselt oli see paks puljong, kus oli keedetud lambaliha sibul, kartul ja petersell, kuid nüüd lisatakse toidule ka teisi köögivilju.

    USA: Hamburger
    Nagu pizza või makaronni, hamburgereid söövad üle kogu maailma, kuid tavaliselt on see USA-ga seotud see roog. Sõna "hamburger" pärines saksakeelsest sõnast "Hamburg", kust 19. sajandist paljud emigreerusid Ameerikasse. 27. juulil 1900 müüs Ameerika toidupood Louis Lessing esimese hamburgerit oma kodulinna New Havenis.

    Ungari: Goulash
    18-ndate aastate lõpul sai Ungarlaste rahvusliku ühtsuse sümbolid, et eristada neid teistest Austria-Ungari impeeriumi rahvustest. Hiljem levis see südamlik eine kogu Kesk-Euroopas, Skandinaavias ja Lõuna-Euroopas. Gulušš on veiseliha supp või saia (mõnikord vasika, sealiha, jänesool või lamb) ja köögiviljad, heldelt maitsestatud pipra ja muude vürtsidega.

    Iisrael: Falafel
    See roog levib mitte ainult Iisraelis, vaid kogu Lähis-Idas. Need on tibutäidud või maheda kikerhernes, aedubaasi või mõlemad kastmed. Tavaliselt serveeritakse pita või lafe. Falafel sai nii populaarseks, et mõnes riigis hakkas McDonalds teenindama MacFalafeli.

    Jamaica: akki ja soolatud kala
    Kuigi see tass esimest korda ilmnes Jamaikale, söötakse seda ka Ühendkuningriigis, Kanadas ja USA-s. Selle roogi söömiseks söödud tursk on kleepunud keedetud akki (kohalikud troopilised puuviljad), sibulad, tomatid ja vürtsid. Tavaliselt serveeritakse hommiku- või õhtusöögi ajal leibade, leibade, pelmeenide või keedetud roheliste banaanidega. Tihti pestakse sageli kookospiimaga.

    Austria: vene šnitsel
    See on väga õhuke ja tugevalt röstitud vasikaliha šnitsel. Kõige populaarsem Viini ja üldiselt Austria tass. Keedetud veidi pekstud vasikalihast, kergelt soolatud ja tolmunud jahu, pekstud munad ja leivaküpsised. Traditsiooniliselt serveeritakse seda tassi kartulisalati, kurgi salat, peterselli, friikartulit või praetud kartulit ja sidruni viilu.

    Lõuna-Korea: bulkogi
    Tõlgitud kui "tuline liha". See on tüüpiline Lõuna-Korea tass, mis koosneb tavaliselt praetud marineeritud veiselihast. Marinade on sojakaste, seesamiõli, küüslauk, sibul, ingver, suhkur, vein, roheline sibul ja mõnikord seened. Paljudes Lõuna-Korea restoranides on laudesse sisse ehitatud väikesed grillkogud, kusjuures külastajad saavad ise liha grillida.

    Prantsusmaa: õhukesed pankoogid
    Väga õhuke magus pannkoogid, tavaliselt valmistatud valgest jahuost. Erinevate täidistega võib olla magus (suhkruga, puuviljamahuga, maasikatega, vahtrasiirupiga jne) ja soolane (juustu, sinki, muna, ratatouilli, seente, artišokkide ja erinevate lihasaadustega).

    Hiina: Pekingi pardiin
    Kõige kuulsam Hiina pealinna tass ja üks kuulsamaid Hiina toite maailmas. Krõbedaks nülitud pardi kantakse kevadise sibulaga, kurgid, magusa kondiitokastme ja õhukeste pannkoogidega. Mõnikord lisatakse põhisaltile kuuma kastme kauss - näiteks hoisin.

    Brasiilia: Feijoada
    Selle südamliku ja maitsva roogi peamised koostisosad on oad ja värske sealiha või veiseliha. See roog on valmistatud mustadest oadest, erinevatest sealiha või veiselihatoodetest, nagu peekonist või suitsutatud sealihast, ja vähemalt kahte tüüpi suitsusorte ja kuivatatud veiseliha. Tavaliselt serveeritakse neid valge riisi ja apelsinidega, mis aitab seedimist.

    Ukraina: borsch
    Populaarne paljudes Ida- ja Kesk-Euroopa riikides. Kas sa peaksid selgitama, mis see on? Välismaalased kirjeldavad seda peamise koostisosana peeki paksu ja vürtsise suppina. Peaaegu alati lisage veiseliha või sealiha, ja puljongiks kasutage lihatükke, kartulit ja peet. Mõnikord lisage porgandeid ja paprikaid. Söö leiba.

    Tai: Tai nuudlid
    Tangelt praetud riisinuudlid. Seda serveeritakse restoranides ja saab osta tänavavalgust. See on valmistatud veest niisutatud kuivist riisinuudlitest, mis on praetud munadesse ja tükeldatud tofu, ning maitsetena kasutatakse suurt hulka erinevaid koostisosi: tamarindipulp, kalakaste, krevetid, küüslauk, šalott, tšilli jne. Servitakse lubja viiludega ja hakitud röstitud maapähklitega. Sõltuvalt piirkonnast võib see sisaldada ka värskeid krevette, krabisid, kana või muud liha.

    Tšehhi Vabariik: Cream Cut
    Tšehhi Vabariigis on igavene vaidlus selle üle, et riik on rahvusküpsetav koor või rätik. Las see esimene. Hõbekulana võetakse tavaliselt veiseliha, mida serveeritakse paksu koorega kastmega ja pelmeenidega. Tavaliselt serveeritakse tassi sidruni viilude ja jõhvikatega.

    Venezuela: Arepa
    Neid teravilja tortilleid peetakse mõnikord ka Colombia rahvuslikku tassi. Riigi erinevates piirkondades kasutatakse erinevat suurust, liiki jahu ja täiendavaid koostisosi. Näiteks Ida-Venezuelas on arapa tavaliselt 7-20 cm läbimõõduga ja umbes 2 cm paksusega. Täna on see tass valmistatud spetsiaalsetest elektriseadmetest, mis kestavad umbes 7 minutit (ja tavalisel toiduvalmistamismeetodil 15-25 minutit).

    Türgi: Kebab
    Türgi tänavatel ilmus Kebab, kus tänavarelvad lõigasid liha vertikaalselt kinni jäänud tükkidest. Traditsiooni kohaselt kasutatakse lambaid kebabites, kuid sõltuvalt kohalikest eelistustest või usulistest eelarvamustest võid leida ka veiseliha, kitse liha, kana, sealiha või isegi kala kebablis. Tavaliselt serveeritakse pita või pita.

    Singapur: Chili Crab
    Selle maitsva mereandide tassi peamine koostisosa on loomulikult krabi. See on praetud paksu, magusalt ja vürtsisest tomati- ja tšillikastmes. See roog sisaldas isegi "50 kõige maitsvamaid roogasid maailmas" numbril 35.

    Serbia: pleskavitsa
    See Balkani tassi valmistatakse erinevat liiki hakklihast. Traditsiooniline serbia pleskavitsa on valmistatud sealiha õlutest, sealihast või jahvatatud veiselihast (mõnikord vasika), praetud sibulaga ja serveeritakse köögivilja- ja pooltooteplaadiga - tavaliselt praetud kartulite või leivaga. Hiljuti hakkas see südamlik ja maitsev roog populaarsemaks muutuma teistes Euroopa osades.

    Uus-Meremaa: peekon ja munapuu
    See pirukas koosneb peekonist, munadest, sibulatest, hernetest, tomatitest ja juustust, seega on kaloreid üsna kõrge. Mõnikord serveeritakse ketšupat. Ka see roog on populaarne naaber-Austraalias.

    Belgia: Moules-Frites
    Tõlgitud "rannakarbid ja kartulid". See roog on ilmnenud Belgias ja siin peetakse kohalikeks, kuid on populaarne ka Prantsusmaal ja teistes Lääne-Euroopa riikides. Moules-Fritesi kõige ebatavaline on selle suurus. Üks osa sellest toidust inimese kohta peaaegu igas Belgia restoranis on 1,5 kg! Kannikesed ja kartulid serveeritakse tavaliselt erinevatel plaatidel, et kartul ei muutuks liiga pehmeks.

  • Loe Kasu Tooteid

    Dandelion - ravimtaimed ja vastunäidustused

    Dandelion: omadusedKalorid: 45 kcal.KirjeldusDandelion - mitmeaastane taim, Compositae perekonna esindaja. Tänapäeval on võileib üks kõige tavalisemaid põllukultuure, seda võib leida parkides, teede küljel suvemajades.

    Loe Edasi

    Anon puu: 12 kasulikke omadusi

    Ilusad Annona puuviljad võivad nii kehale kui ka tervisele kahjustada. Me kõik teame lapsepõlvest, kuidas kasulikud puuviljad võivad olla. Need maitsvad ravimid küllastavad organismile vitamiine ja suudavad toime tulla paljude haigustega.

    Loe Edasi

    Dandelion officinalis

    Meditsiiniline võilill on 10-30 cm pikkune mitmeaastane taim, millel on lehestikuline õietolm. Lehed rosett. Lillekorvid on kuldkollased, koosnevad tuftest koosnevast roosikestest lillest.

    Loe Edasi