Lychei - kasu ja kahju Hiina puu

Lyche'i marjade kasuks on väga vähe kahtlusi, kuid kõik on hea ainult mõõdukalt. Kiusatus süüa palju marju on suurepärane, kuid sellised "katsed" toovad kaasa söömishäireid ja mürgitust ning sellest tulenev marjade tagasilükkamine ei ole alati võimalik ületada, kuigi liits on ainulaadne ja üsna taskukohane toode.

Lychei - tervisele kasu ja kahju

Berlik on meeldiv küpsetatud maitse ja hapukas maitse. Tihe, koorikuga koor peidab mahlakat, õrnat, veetavat liha, mis "sulab" suus ja täiesti kustutab janu. Mineraalide ja vitamiinide kõrge sisaldus veenab inimesi oma eeskuju järgi, mida lechee kasutab, kui nad korrapäraselt toidavad marju toidule või valmistavad neist sõltumatu roogi. Puuviljad on võimelised:

  • kolesterooli naastude veresoonte puhastamine, vereringe taastamine (kardiovaskulaarsete patoloogiate korral);
  • veresuhkru taseme normaliseerimine (diabeet);
  • annavad keha igapäevase vitamiine: A, B, C, PP, K, E ja mineraalid: magneesium, kaalium, fosfor, raud, fluor jne (kui ammendatud, nõrgenenud immuunsus, operatsioonijärgsed seisundid);
  • taastavad ainevahetust (rasvumise, hormonaalsed häired);
  • seedetraktihaiguste leevendamine (kõhukinnisus, kõhulahtisus, kaksteistsõrmiksoole haavandid ja mao, gastriit, tagasijooksutemperatuur);
  • mürgiste ja mürgiste ainete organismi puhastamiseks lühikese aja jooksul (toidumürgituse, alkoholimürgistuse, soole stagnatsiooni).

Eksootiliste puuviljade kahjulike omaduste kohta pole midagi teada, kuid neid ei soovitata inimestele, kellel on lüüsi suhtes allergiline reaktsioon naha ärrituse või suu limaskesta põletiku kujul. Saate kontrollida toote tundlikkust, toites 1-2 puuvilju ja oodates paar tundi. Kui see ei mõjuta negatiivselt füüsilist heaolu, võib litchi lisada igapäevases menüüs turvaliselt.

Lychee luu - kasu ja kahju

Värske, kuivatatud, külmutatud kujul tarbitakse litsi vilju, on luu kasutamine kasulike ainete kontsentratsioonis, mis jõuavad inimkehasse pulbri kujul. Piklikud seemned kuivatatakse ja purustatakse põhjalikult. Seemne pulber omab analgeetilisi omadusi ja aitab:

  • soolehaigused;
  • orhitis;
  • neuralgia;
  • ainevahetushäired keha sees.

Kuid luude kasutamine ületab tõsise mürgistuse. Meditsiinispetsialistid kalduvad arvama, et lisaks kasulikele ja mürgistele ainetele neid sisaldavad. Enne seemne pulbri kasutamist meditsiinilisel otstarbel peate konsulteerima spetsialistiga. Ta selgitab, millistel litchi juhtudel - kasu ja millises - kahju.

Lyche puu - koera kasulikud omadused

Vaadates marjade inetu ja kuiva koorega, inimesed "murda oma pead", kui litchi koor on kasulik, kui see kiiresti riknenud puuviljadest ei ole ja see ei ole nii meeldiv maitse kui viljaliha. Nahk on välimusega karm, kuid sellel on hapra kest, mis on surutud sõrmedega. See on rikas jäme kiududest ja sisaldab diureetikume. Peal valmistatud lõhnaainete põhjal valmistatakse ette, et aidata liigast vedelikust vabaneda.

Mis on litchi vitamiinid?

Marjades on kogu toitainete kogum. Kcal 100 g toote kohta on 76. Veesisaldus tselluloosimassis on 81%. Lyche puuviljad sisaldavad vitamiine kombinatsioonis mineraalsete ainete komplektiga. See on:

  • C-vitamiin (parandab nahka, küüneid ja juukseid, normaliseerib keha ainevahetusprotsesse);
  • vitamiin B (reguleerib närvisüsteemi aktiivsust, taastab rakkude metabolismi);
  • vitamiin PP (seotud lipiidide ainevahetusega);
  • E-vitamiin (seda nimetatakse ilu vitamiiniks - aitab noorendada, parandada nahka ja juukseid, võitleb vabade radikaalidega, takistades neil rasvhapete mõju).

Nimekirja täiendavad mineraalsed ained:

Lyche'i kasu naistele

Naiste puuviljade kasutamine annab uimastama efekti: mõne kuu pärast kaovad väikesed kortsud nahale, see muutub rasvavaks ja elastseks, tselluliit kaob. Mitte purustamatud, elutumatud juuksed omandavad endise tugevuse, ei lase end välja lüüa. Urogenitaalsete haiguste sümptomid kaovad: tsüstiit, ureetrit, endometriit, kandidoos. Lyche marju kasutatakse ka kehakaalu langetamiseks (organismi metabolismi normaliseerimiseks ja vee ja soola metabolismi reguleerimiseks).

Lyche Slimming

Rasvade, soolaste, vürtsikute, rikkalike toodete liigne tarbimine; valimatu söömine põhjustab seedetrakti probleeme, ülekaalulisust. Sellest olukorrast saab võidukas välja tulla, hakates samal ajal sööma, kasutades nii palju puuvilju ja köögivilju kui võimalik toiduvalmistamiseks. Argumenteerides kui kasulikku litši marju, on selle eeliseid lihtne mõista:

  1. Sisaldab suures koguses jäme kiudaineid ja pektiini - tekitab kiiret täiuslikkust, vähendab söögiisu.
  2. Taastab ainevahetust.
  3. Koos füüsilise koormusega kiirendab see rasvarakkude põletamist.
  4. Igapäevaseks tarbimiseks soovitatakse täiskasvanutele kuni 250 g marju. See kogus puuvilju on piisav, et saavutada liigne rasvade järkjärguline kadu.
  5. Marja sisaldab piisavas koguses fruktoosi, et töödelda seda glükoosiks, millest aju sõltub.

Harmi litši

Nagu ka teistel eksootilistel viljadel, on litši vastunäidustused, mille ignoreerimine toob kaasa ohtlikke tervisemõjusid:

  1. Berried ei saa kasutada neerupuudulikkusega, raske maksahaigusega inimestel.
  2. Lyche't ei soovitata alla 3-aastastele lastele.
  3. Puuviljad on keelatud inimestele, kes on allergilised puuvilja viljaliha ja koorekoes sisalduvate ainete suhtes.
  4. Rasedate naiste menüüs võib erakordselt hoolikalt lisada litchi, sest metaboolsed protsessid aktiveeruvad harva esinevatel juhtudel.

Lychee - kasulik eksootiline meie laud

Eksootilised puuviljad on saanud supermarketite riiulitel sagedased külalised. Kuid nende hulgas on selliseid ebatavalisi liike, mis võivad üllatada. Täna räägime liši puuviljadest. See on ebatavaline puu, mis on toitainete rikas. Seda puuvilju ravistasin sõpradega, ma tõesti mäletan ja maitsesin. See on väikesed puuviljad, kuid nagu nad ütlevad, "väike rull, jah kallis".

Kui lisate selle toote dieedile, parandab see vereringet, tugevdab immuunsüsteemi, normaliseerib vererõhku. Samuti on selle kasutamine kasulik meie naha seisundile. Lugege koos selle kohta kasulike omaduste, tervisega seotud eeliste ja litchi ohtude kohta!

Mis on litši

Lychee on kuumas Aafrikas, Aasias ja Ameerikas kasvatatud troopiline puuviljapuu. On ka teisi nimesid - Lidzhi, Lisi, Lime, hiina ploomi. Vaadake, kuidas foto eksootiline puuvilja lichi.

Puuviljad on ovaalse kujuga ja mahlane ja magus südamik on ümbritsetud tumepunase nahaga. Läätsekoor näeb välja nagu vapustav draakoni nahk väikeste muhke tõttu. Välimuselt võib tunduda, et koor on väga paks ja tihe, kuid see on kergesti eraldatav, ilmutades puuvilja pehmet liha. Mida litchi maitseb? See sarnaneb viinamarjade maitsega. Väga magus, mahlane, želeesarnane liha.

Paljud inimesed on huvitatud sellest, kuidas ja kus litši kasvab. Selgub, et puu kasvab puudel, mille kõrgus võib ulatuda 30 meetrini. Nende puuviljade puud sarnaneb lehtivate kroonide tõttu tuttava pajaga. Marjad jõuavad klastritesse ja koguvad need mai alguses. Puud kasvavad Hiinas, Tais, Vietnamis ja mõnedes teistes riikides. Vilja küpsemise hooaeg on juuli-august.

Rohkem kui 4000 aastat tagasi Hiina Imperiaalses kohas oli haruldane delikatessiks eksootiline puuviljari litši. Aasia riikides nimetatakse looteks "lohe silma" ja seda kasutatakse traditsioonilises meditsiinis.

Nüüd kogu maailmas lisanduvad kokteile, roogadele unikaalse lillelisa, mis meenutab paljusid rooside aroomi, pehmeid ja lihavaid likse.

Kas litši on puu või marja?

Ma olen alati mõelnud, miks litchi nimetatakse nii puu-marjaks. Mulle tundus alati, et kuna nad puu kasvad, tähendab see, et see on puu. Aga kõik osutus palju huvitavamaks! Olen kindel, et teile on huvitav teada, kas litši on puu või marjaga?

Toiduvalmistamise ja bioloogia toodete klassifikatsioon on erinev. Botaanilistes viidete loetelus nimetatakse litši ühe seemendusega marjaks. Tõepoolest, arvatakse, et viljad kasvavad puude peale ja marjad kasvavad väikestel põõsastikel. Seetõttu on litchi viljad leibkonna definitsioonis eksootilised viljad ning samal ajal on marja bioloogiline terminoloogia.

Keemiline koostis ja kalorite sisaldus

Ličhe puuviljade kasulikud omadused on tingitud kompleksist koostisest, mis sisaldab rohkesti vitamiine, makro- ja mikroelemente. 75% sellest puuviljast koosneb vedelikust ja 100 g sisaldab:

  • valgud - 0,8 g;
  • rasvad - 0,4 g;
  • süsivesikud - 16,5 g

Lutsi marjade eelis on, et kuigi see on magus suurte mono- ja disahhariidide (süsivesikute) tõttu, on kalorite sisaldus ainult 66 kcal 100 g kohta. See tähendab, et see toode võib ohutult lisada toidule.

Lisaks madala kalorsusega litšidele on nad rikkad organismi normaalseks funktsioneerimiseks vajalikke vitamiine:

  • rühma B (tiamiin, püridoksiin, niatsiin) vitamiinid, mis mängivad olulist rolli rakkude metabolismis;
  • E-vitamiin (tokoferool) - võimas antioksüdant;
  • C-vitamiin (askorbiinhape) - koerakkude kasv ja regenereerimine, luude, juuste tugevdamine;
  • K-vitamiin (phyllokinoon) - vere hüübimise normaliseerumine.

Lyche'i kasulikud omadused

Kõigile on hästi teada, et värsked puuviljad ei ole mitte ainult kasulikud, vaid ka hea tervise jaoks, ja litš ei ole erand. Mõelgem üksikasjalikult põhjused, miks see on seda väärt oma dieedi juures.

Tugev puutumatus

Viimastel aastatel tegelevad arstidega üha enam madala immuunsuse probleemid, eriti väikelaste puhul. Paljudel juhtudel sõltuvad keha kaitsefunktsioonid inimese elustiilis ja toitumisest. Tihti näete reklaamid immuunsust suurendavate imetavate ravimite kohta.

Olen veendunud, et sünteetilisi uimasteid ei ole vaja võtta, kui on võimalik süüa värskeid puuvilju. Litsi peamine kasutamine on see, et see puu toidab keha askorbiinhappe päevase kiirusega. See tähendab, et lootel annab meie immuunsüsteemile tugeva tõuke. Selle tagajärjel stimuleeritakse leukotsüütide tootmist - aineid, mis toimivad keha kaitsev barjäärina.

Lagundamine

Litsil on suur hulk toiduvärvi, mis parandab toidu seedimist ja soolestiku silelihaste peristaltikat. See eksootiline puuviljant stimuleerib maomahla produktsiooni ja selle protsessi tõttu on toitainete imendumine tõhusam. Seetõttu on litchi soovitatav kasutada kõhukinnisuse ja teiste seedetrakti häirete korral.

Vererõhu reguleerimine

Hüpertooniline südamehaigus on kogu maailmas muutunud ühiskondlikult oluliseks probleemiks. Statistika kohaselt on Venemaal 48% meestest ja 40% naistest diagnoositud hüpertensioon. Patsiendid on hästi teadlikud vererõhu pideva jälgimise tähtsusest. Ja see võib aidata litši.

Puu on rikkalikult kaaliumi - mikroelemendist, mis eemaldab kehast liigse vee ja naatriumi. Vedelikutaseme säilitamise taustal normaliseeritakse südame löögisagedus, mis hüpertensiivsetel patsientidel sageli suureneb.

Litsi regulaarselt vähendades vähendame oluliselt hüpertensiooni tekkimise ohtu.

Vase allikas

Kliinilistes uuringutes leidsid teadlased, et litš sisaldab vaske. Selle aine kasutamine sõltub tema võimest kiirendada verevarustust intensiivse füüsilise koormuse ajal, suurendades organismi vastupidavust viiruste ja bakterite toimele.

Lisaks on kindel, et vask, mis on litchi osa, on seotud naiste suguhormoonide ja türosiini arenguga, mis on vajalik normaalse vaimse aktiivsuse saavutamiseks. Tuleb välja, et Litchi on andnud tohutult abi kõigile elundisüsteemidele.

Litchi kaalu kaotamisel

Nagu ma juba ütlesin, on selle troopilise marja kalorikogus üsna madal (66 kcal 100 g kohta), mistõttu see sobib ideaalselt ülekaalulistele inimestele. Kuidas see töötab?

Asi on see, et litchi sisaldab rohkesti vett ja kiudaineid, samas kui rasvade kontsentratsioon on minimaalne. Need puuviljad püsivad kehas pidevalt ja neil on kerge diureetilist toimet. Kõik see ühes kompleksi töötab hindamatu abina võitluses hinnatud numbrite vastu.

Kasvajavastane toime

Tahaks rõhutada kasulike omaduste ja liši puuviljade kahjustamise teemat, et selle peamine eelis seisneb selles, et see sisaldab võimasid antioksüdante ja flavonoide. Teadusuuringute tulemuste kohaselt on need ained, mis võivad vältida pahaloomulise kasvaja arengut.

Aphrodisiac

Indias, Hiinas, litši viljas nimetatakse aphrodisiacsiks ja nimetatakse seda "armastuse viljaks", et meeste võimet stimuleerida. Ja Tais, saagikoristuse ajal korraldavad nad säravat "Lichi festivali". Kuulutatakse välja ilu konkurss ja tiitel "Miss Lychee" on väga austusväärne.

Liõsis raseduse ajal

Paljud arstid väidavad jätkuvalt, kas rasedad saavad litši süüa. Toitumisspetsialistid väidavad, et vitamiine rikkad puuviljad ei saa kahjustada rasedat emad ja laps. Günekoloogidele tuletatakse meelde, kui oluline on austada proportsionaalsust. Seetõttu, kui olete huvitavas positsioonis, vali hoolikalt värske litši viljad ja ärge seda kuritarvitage.

Ainsaks vastunäidustuseks tuleb märkida võimalikud allergiad, individuaalne talumatus.

Meditsiiniline kasutamine. Kes on kasulik liits

Lutsi puuviljade kasulikkust ja kahjustusi on uuritud alates iidse Hiina ajast, seega pole üllatav, et see puuvilja annab imelise tervendava jõu. Idamaised ravitsejad kasutasid seda troopilist marja järgmistel eesmärkidel:

  • neeru- või maksa talitlushäirete ravis;
  • ateroskleroosi ennetamiseks ja raviks;
  • astma, bronhiidi, tuberkuloosi põdevatel patsientidel;
  • diabeetikutele määratud veresuhkru taseme alandamiseks;
  • taastada tugevus pärast treeningut;
  • neuroos ja depressioon;
  • aneemia raviks;
  • immuunsuse suurendamiseks.

See puuvili lisatakse toidulisanditele, see on valmistatud eeterlikest õlidest ja ekstraktidest. Rahvameditsiinis ei kasuta nad mitte ainult mahlasid liburahva viljaliha, vaid ka kook küpsetamise ettevalmistamiseks.

Kosmeetikas kasutatakse seda marju aktiivselt naha tooni parandamiseks, akne võitlemiseks, juuksehoolduseks. Nagu näete, on litšid populaarsed nii maitse kui tervendavate omadustega.

Kuidas litši süüa ja puhastada

Kuigi "draakon silma" ja vaata esmapilgul, takistamatu, puhastage seda üsna lihtsalt. Peske küpsenud puuviljad ja eemaldage tihe nahk, tõmmates seda nuga varda külje külge. Nüüd saate jätkata puuvilja puhastamist oma kätega, eraldades nahaosa. See on väga hõlpsalt eraldatud.

Lõika paberimass pooleks, jõuame luudesse ja naudi liiki unikaalset maitset. Seda puuvilja süüakse värskena, lisatakse jäätisele, kokteile, puuviljasalatitele, želeedile.

Kui palju sa võid süüa litchi päevas?

Ärge võtke ära! Nagu alati, räägime tarkusest. Optimaalselt on 100 grammi litši päevas. Ja veel üks peenemus, mida me peame teadma: litchi söömist vajatakse eraldi teistest puuviljadest, et mitte tekitada gaaside moodustumist ja ebameeldivaid tundeid seedetraktis.

Kui te ei tea seda eksootilist puuvilju, vaadake videot "Litchi - Tai puu".

Kuidas valida litši

Venemaa tarnib liiki peamiselt Vietnamist ja Taist. Enne ostmist pöörake tähelepanu koore terviklikkusele. Valminud viljad peavad olema ploomi suurused ja nahavärv on maroon-punane. Ära osta rohelisi puuvilju, sest kodus nad ei küps enam kui meie tavalised banaanid, avokaadod.

Täiskasvanud littikid tõstsid roosi lõhna ja riknenud luksusliku lõhna. Ületäitunud viljad on kuivatatud kooritud. Nende lihtsate näpunäidete abil ei pruugi risk saada vananenud või põlenud puuvilju.

Kuidas litši kodus säilitada

Kui ostsite selle eksootilise puuvilja, kuid ei tahtnud seda kohe süüa, peate meeles pidama selle säilitamise põhireegleid. Võimalik on säilitada liši toatemperatuuril 2-3 päeva.

Kui te pole kindel, et te söödate selle aja jooksul, on parem panna marjad külmikusse. Sellistel tingimustel säilitavad litši oma kasulikke omadusi ja ei hävita umbes 10 päeva. Soovite neid pikemat aega hoida, siis võite külmuda. Hiinas ja Indias on sageli kuivatatud litchi, mis lisatakse kaitsele. Nad ütlevad, et selline delikatess ei kaota oma tervendavat jõudu.

Kuidas istutada ja kasvatada litchi kodus luust

Neile, kes soovivad eksootika kasvatamist, soovitan vaadata videot näpunäidetega, kuidas lapsi kasvada luust kodus ja hoolitseda selle eest.

Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused

Litchi on tooted, mis põhjustavad kõrvaltoimeid harva. Kuid peate siiski arvestama, kes ei saa seda puuvilja süüa.

Esiteks puudutab see inimesi, kellel on komposiitkomponentide individuaalne sallivus. Seda on võimatu eelnevalt õppida, nii et arstid ei soovi esimesel kohtumisel littiid kuritarvitada.

See puu on ikka veel meie jaoks tõeline eksootiline. Sööge üht marju ja vaata, kuidas tunne paari tunni pärast. Kui allergia ei esine nahalööve, sügelus, punetus, siis võite kindlasti nautida litši maitset ja lõhna.

Puu söömine luudega on tervisele ohtlik. Mustad tuumalõuglasid kasutatakse Aasia riikides traditsioonilises Aasia ravimites ainult põhjalikul küpsetamisel ja jahvatamisel. Toores vormis suureneb marjas hüpoglütsiini kontsentratsioon, mis põhjustab veresuhkru järsu languse. Arstid hoiatavad, et litchi söömine tühja kõhuga on ebaturvaline, sest sooleseina ärritav orgaaniliste hapete hulk on suur.

Lugupeetud lugejad! Loodan, et teile meeldis selline eksootiline puuvilja käsitlev artikkel. Kas sa tunned teda, sa tead, mis veel litchi jaoks on kasulik? Kindlasti jagage oma kogemusi.

Ja hinge eest kuulame täna Armastuse Waltzit - Ernesto Cortazarit.

Litši puuviljad, koostis, kalorsuse sisaldus, kasulikud omadused

Lyche puu on troopilistes riikides kasvav igihaljas puu. Puuviljade jaoks on ka teisi nimetusi, millest kõige sagedamini on hiina ploom, samuti lichzhi, lynch, lisi, lidzhi või lisi. Litchi puu on lai kroon, mille pagasiruumi kõrgus on kuni 30 meetrit.

Litchi chinensis kuulub Sapindo perekonda.

Rohelised lehed on keerukad, õrnad, kaetud puude oksadega ja millel on terav otsaga lansootsiline kuju. Litsi õitsemise ajal ei näe sa tavalisi lillekileleid, vaid ainult väikesed umbellatased õisikud-kollakas varju, umbes seitsekümmend sentimeetrit pikk.
Kui viljad küpsevad puule ja ripuvad hiiglaslikes, ilusates kimpudes, hakkab saak maist juunini.

Liši-marjad on kergelt pikliku kujuga 2,5 - 4 sentimeetrit. Teravviljakestusega kooritud puuviljad, mida saab kergesti eemaldada küpsena. Litsi lihase naha all on kerged, mõnikord kreemjas tooniga želeesarnases olekus. Puuvilja maitse sarnaneb viinamarjadest, mis on segatud piparmünt ja tsitrusviljadega, võib mõni puuvilja tunduda kergelt kokkutõmbav. Tugev, pruun ovaalne luu peidetud keskele liha.

Kuidas litši puu välja näeb ja kus

Hiina litübid eelistavad troopikaid ja subtroppeid. Kuigi Litchi sünnikohaks on Hiina, eriti Fujian ja Gunduni provintsid, kasvavad puud ilusalt Kagu-Aasias, Tais, Kambodžas, Vietnamis, Filipiinidel, Birmas ja muudes Kagu-Aasia riikides ning Lõuna-Ameerika riikides, Lõuna-Ameerikas, Aafrikas, Jaapanis ja Indias.. Häid istandusi asub Madagaskaril. Sellest hoolimata kuulub Hiina ja istandike ja põllukultuuride maht kõigepealt.
Lychee hooaeg toimub aprillis-juunis, mil optimaalne sademete hulk väheneb ja õhutemperatuur jääb vahemikku 26 kuni 32 ° C.

Puid ise hakkavad vähe vilja kandma 5-6 aasta pärast ja seejärel täielikult vilja 20 aastat.

Iga õisiku hooajalise kasvu korral on 70 sentimeetrit pikk, moodustub kamm 3-15 marjast ja viljad valmivad umbes 140 päeva pärast õitsemist.

Puuviljade pikemaks hoidmiseks ja hea väljanägemise jaoks müüakse neid harilikult harjutatult, samuti kogu puust kokku kogutud harjade eemaldamiseks. Puuvilju ei hoita ükshaaval, oksüdatiivne protsess algab kiiresti.

Seetõttu on selle eksootilise puuvilja valimine välimuselt väga lihtne. Väikeste tuhartikestega jämeda nahaga kaetud puuviljad peaksid olema erksad, roosad kuni punased. Vilja naha tumenev värvus, märge ülevalamise, maitse ei ole meeldiv. Lihikesed peaksid olema elastsed, tihedad, sulatamata ega surutud sõrmedega.

Kuidas litši süüa

Neile, kes pole proovinud suurepärast eksootilist puuvilja, on huvitav teada, kuidas litši on. Neid, kes on seda ebatavalist puuvilju proovinud, on vähemalt kord armastanud seda ja nad mäletavad alati litši maitset. Lychee on väga populaarne riikides, kus see kasvab, kuid selle võlu ei ole mitte ainult maitse järgi.

Puuvilja maitse võib kõigile olla erinev, kuna inimeste maitsepungad on erinevad. Üks neist sarnaneb viinamarjade seguga tsitruselistega, teised on sarnased maasikate, viinamarjade, mesi ja ananassi seguga. Kuid on kindel, et selle kõige meeldivama ja aromaatse maitse ilmneb ainult värskena.

Kuidas puhastada litchi välja kallakust kestast näitab sulle iga eksootiliste puuviljade müüja, kui loomulikult pole teil sellegipoolest raskusi. Aga söödavasse keskele sattumine on lihtne:

  • et säilitada kogu vilja, teeme väikse sisselõike harjaste kõrval ja eraldame koore oma kätega
  • on isegi kerge koore hammustada, seejärel aitab sõrmede abil ennast kergesti ära minna
  • korralikult eemaldada pealmine kiht talla lähedal ja siis teelusikatäis me võtame välja pehme liha, lõigake liha ja võtame luu välja.

Ja siin, enne kui oled elastne läbipaistev valgus, peaaegu valge liha, mis eristab maitsvat, meeldivat ja õrna lõhna.

Pidage meeles, et toornahk ei sobi toiduks.

Kohalikud (majanduskasvu riigid), litši kasutavad erinevalt:

  • kuivatatud marjad terved ja see meenutab pähklid
  • koorest eraldatud, keedetud suhkrusiirup, seejärel konserveeritud
  • valmistada maitsvat ja magusat magustoidud želee või jäätise kujul
  • lisatud värskendavatele mahladele, suupistetele, kokteile
  • lisada liha, kana ja kalatoidud
  • valmistada ebatavalisi gurmee marinaate
  • teha täidis pirukate ja muu küpsetamiseks
  • mida kasutatakse salatite koostisosana
  • tee kerged veinid, liköörid ja gaseeritud joogid.

Kas on võimalik liiki luud süüa?

Puuduvad meditsiinilised või teaduslikud tõendid selle kohta, et inimkeha on kasulik.

Arvatakse, et litši luud ei ole söödavad, vaid vilja liha on kasutatav. Kuid Hiinas, kodus, kohalikud elanikud kuivavad ja töötlevad need pulbriks. Tarbimine tee kujul seedetrakti häirete raviks ja usside ärahoidmiseks.

Kasulikud omadused

Eksootilise vilja litchi on rikkalikult toitaineid, kuid litchi kaltsiumikogus saja grammi viljaliha kohta on väga väike. Dieettoitmisega ei ole see lihtsalt asendatav.

Ličhe kalorid 100 g kohta - 65 kcal (276 kJ) kuni 76 kcal (318 kJ):

  • süsivesikud - 16,52 g.
  • rasv - 0,43 g
  • valgud - 0,82 g
  • vesi - 81,74 g
  • disahhariidid - 15,22 g.
  • toiduvalk - 1,5 g

Vitamiinid

Lyche puu võib nimetada vitamiinide ja mineraalide varude hulka. 100 g puuvilja viljaliha annab täiskasvanule ligikaudu sada kakskümmend protsenti igapäevasest C-vitamiini nõudest. Puuviljad on rikastatud kaaliumi ja magneesiumiga, mis on haiguse ja immuunsüsteemi nõrgenemise korral väga väärtuslik, kaitseb vilja süstemaatiline tarbimine vähi ja kardiovaskulaarsete haiguste vastu. Eksootilised puuviljad sisaldavad nikotiinhapet ja seetõttu kasutatakse seda aktiivselt hiina traditsioonilises meditsiinis, mille puhul on ateroskleroos ja kolesterooli alandamine veres. See on näidustatud diabeedi korral (suhkrusisaldus ei ole kõrge, 6-15%).

Vilja viljaliha sisaldab puhast vett, mis koos vitamiinide ja mineraalidega tooniseerib inimkeha, annab energiat ja parandab meeleolu.

Lutsi viljades sisalduvad toidulisandid, mis on meie keha jaoks vajalikud:

  • Proanthotsüanidiin - aitab vähendada kahjulikku kolesterooli, takistab II tüübi diabeedi arengut, soodustab kehakaalu langust, väldib seedetrakti vähk ja teised inimese siseorganid.
  • Kvertsetiini kasutatakse mittetraditsioonilises meditsiinis antioksüdandina.
  • Rutiin - suurendab immuunsust ja aitab keha võidelda viiruste ja bakteriaalsete infektsioonidega. Samuti on neil allergiavastased ja põletikuvastased omadused.
  • Epikatikhina - see võimas flavanool toetab vaskulaarset elastsust ja parandab vereringet, vähendab südameatakkide, insuldi, diabeedi ja vähi riski.
  • Kempferool - vähendab põletikku, on vajalik kardiovaskulaarsüsteemi raviks.
  • B1 - tiamiin - 0,01 mg, soodustab ainevahetust.
  • B3 - niatsiin - 0,6 mg, vähendab kolesterooli sisaldust veres, võitleb diabeediga.
  • B6 - püridoksiin - 0,1 mg, näidustatud neuralgia, aneemia, südamehaiguste, diabeedi, nahahaiguste, hepatiidi, tuberkuloosi, depressiooni, alkoholismi raviks.
  • C - askorbiinhape - 71,5 mg, kaitseb keha rakke vabade radikaalide ohtlike mõjude eest, sünteesib kollageeni bioloogilisel tasemel, reguleerib vere hüübimist, vähendab põletikulisi protsesse.
  • E-tokoferool - 0,07 mg, kaitseb rakuseina kahjustuste eest.
  • K - füllokinoon - 0,4 μg, normaliseerib vere hüübimist, neutraliseerib toksiine, on vajalik luukoe moodustamiseks.

Mineraalid

  • Fosfor - 31 mg, fosforhape on vajalik rasvade ainevahetuses, on seotud süsivesikute lagunemisega ning luu ja luude skeleti tugevdamisega, ainevahetuse ja glükoositaluvuse paranemisega
  • Kaltsium - 5 mg, tugevdab luu, hambaid, osaleb närvisüsteemi ja immuunsüsteemi töös, soodustab kehakaalu langust
  • Raud (0,31 mg) normaliseerib ainevahetust inimkehas
  • Naatrium - 1 mg, osaleb ensümaatilistes protsessides, soodustab seedimist, viib läbi glükoosi, aninoone, süsinikdioksiidi rakumembraanide kaudu, hoiab ära päikese ja kuumarabanduse, parandab neerutalitlust, hoiab ära dehüdratsiooni
  • Tsink - 0,07 mg, parandab ainevahetust, aitab vähendada väsimust ja närvisüsteemi purunemist, eemaldab toksiine ja raskemetalle, takistab rakkude vananemist, avaldab positiivset mõju nahale, juustele
  • Selenium - 0,6 μg, kreeka keeles tähendab "Kuu", pikendades noort, takistab kasvajate teket, parandab kardiovaskulaarsüsteemi ja kilpnääret
  • Mangaan - 0,055 mg, vajalik normaalse aju funktsiooni, närvisüsteemi ja kilpnääre toimimiseks, kontrollib veresuhkru taset, osaleb positiivselt ainevahetusprotsessides, moodustab sidekoed.

Kuidas on litši kasulik naistele?

Lichi puuvilja biokeemilise koostise ainulaadsuse tõttu on naisorganismi eelised vaieldamatud:

  • Omega-3-rasvhapped aitavad leevendada teatud naiste PMS-i sümptomeid
  • Pektiin, mis on polüsahhariidis sisalduva gilakturunhappe kõrge sisalduse tõttu oluline osa, eriti naistel, soodustab kehahooldusi, rasvade jaotus ja kehakaalu langus
  • Nikotiinhape, kasulik toime juuste kasvule
  • Vitamiinid E (tokoferool), C (askorbiinhape) on vajalikud kliiniliste muutuste ilminguteks naise kehas
  • Vitamiinid B6 (püridoksiin), B1 (tiamiin), menopausi ajal, parandavad jõudlust, suurendavad meeleolu, normaliseerivad une, neil on hea toime mitte nahale
  • Kaltsium on eriti näidustatud profülaktilistele 30-aastastele naistele, kui: esines osteoporoosi juhtumeid perekonnas, sagedased sünnid, mis järgnesid üksteisele järgnevalt, esinesid varajased kroonilised haigused, rasked töötingimused, elu põhjaosas
  • Magneesium, soovitatav kõigile naistele kliimaajal, vähendab ärevust, ärritatavust, parandab une kvaliteeti, normaliseerib kolesteroolitaset veres.

Kas saab rase litši

Nagu iga toiduga seotud vilja, ei tohiks liõsi olla ainus. Kui rasedatel ei ole litši ainete allergiat ja vastunäidustusi, siis ei tohiks optimaalne puuviljade arv olla suurem kui 10 marju. See on küllaldane selleks, et kehasse küllastuda oluliste vitamiinide ja mineraalidega.

Vastavalt sellele, kui palju puutel on diureetilised omadused, aitab litsia raseduse ajal vähendada puhitus, eriti kätes ja jalgades.

Litši rinnaga toitmise ajal

Oluline on mitte ületada päevase tarbimise määra (mitte rohkem kui 5 marju).

Jälgige puuviljade maitsmise aega, 30-40 minutit enne lapse toitmist.

Mis on kasulik litchi ajal imetamise ajal. Mitmeid inimesi ei tea, et meie eksootilistel viljadel sisalduv nikotiinhape omab laktootilisi omadusi. Prolaktiini, laktatsiooni eest vastutav hormoon, suureneb. Seetõttu on rinnaga toitvatel naistel populaarne vilja. Kui rinnapiima ei ole piisavalt toodetud, võib see olla kasulik.

Kuid ärge unustage spetsiaalseid toite, laktootiliste jookide, vitamiinide komplekside ja peamise asjana arstiga konsulteerimist.

Kas lapsed on lapsed?

Eksootiline puuvilja litchi on lastele väga kasulik, kuid tutvustage seda lapsega hoolikalt ja järk-järgult. Kuna litši võib kellegi jaoks olla allergiline, on parem seda anda lastele, kes ei ole varem kui kolm aastat vanad.

Mommies, ärge unustage oma laste seedetraktilisi omadusi, kui lapsel on kalduvus kõhupulgale ja beebi õnnistatud delikaatsusega, peate piirduma maitsvate puuviljade tarbimisega.

Lõe ja vastunäidustuste kahjustus

Igaüks saab nautida litchi puuvilja suurepärast maitset.

Vastunäidustused on kättesaadavad ainult inimestele, kellel on marjade individuaalne talumatus või allergiad.

Teine punkt võib sööma mitte värsket puuvilja, pöörama tähelepanu koorevärvile, see ei peaks olema pimedas, et vältida seedehäireid.

Lychee: kalorite sisaldus, koostis, kasu ja kahju

Eksootilised viljad on üha enam meie elust. Kui varem olime rahul konserveeritud puuviljadega ("troopiline kokteil", "ananass ühes mahlas" jne), on nüüd ükskõik millises supermarketis kergesti värsket puuvilja toota planeedi teisest otsast. Silmad hajumine - vitriinid troopiliste hõrgutistega tabavad rohkesti värve, lõhna, erinevaid vorme. Kuid harjumatu puuvilja ostmine võib mõelda (mitte kõik pole puhkama Tais või Bali linnas) ja tekitama palju küsimusi: mis on lihia viljad, kuidas süüa selliseid puuvilju ja sööda, kuidas see maitseb ja kas see on tervislik.

Mis on litši

Lychee (Litchi chinensis) on kogu krooniga igihaljas puu. See kasvab 30 meetri kõrguseks. See kasvab Euraasia, Aafrika ja Ameerika troopikas ja subtroopides. Lyche'il on palju teisi nimetusi: "Hiina ploom", "Limes", "draakonilm", "Hiina viinamarjad", "Lixi", "Linches". Lehed on lõhnaärritatud, lansolaatsed, tumerohelised.

Õitsemise ajal moodustavad lilled ilma kroonlehed umbellate õisikuid. Lychee on suurepärane mesi taim (tolmletavad peamiselt mesilased). Puuviljad kasvavad klastrites (iga 13-15 tükki) ja valmivad mai-juuni. Põllukultuur on vahemikus 10 kg (jahedas kliimas) kuni 150 kg (optimaalsetes tingimustes).

Ličhe puuviljad on ovaalsed, suurus 2-4 cm, kaal kuni 20 grammi. Küpsetatud punane puuvilja kooriku nahaga. Lychee koor on kergesti eraldatud (kaetud sisemise filtri abil) ja avab pehme valge lihakeel. Lihas on meeldiv magus ja hapukas, kergelt kuduv maitse ploomil ja viinamarjadel. Puu sees on kõvasti tumepruun luu (sarnane tammetõhega).

Vaatamata sortide arvukusele (üle 100), on kõige populaarsemad need:

  • rippuv roheline - üks enim vana ja haruldane. Koorib kolme päeva jooksul kooreta värskust;
  • kleepuvad riisipallid. Erineb mesilastel ja väikesel päevalilleseemnel (mõnikord üldiselt puudub);
  • Huaychi ("käsitsi marjakobarad");
  • Märts punane (valmib enne kõik);
  • Yang Yuhuan naeratab (varajane valmimine, punane mahl koorikus);
  • magus osmanthus. Osmanthuse lilli lõhn.

Nad koguvad litchi vilju klastrites (neid on parem transportida, neid ladustatakse kauem). Transpordiks parema turvalisuse tagamiseks on sageli ebaküpsed. Lychee säilitab oma tõelise maitse mitte rohkem kui kolm päeva pärast kogumist.

Kaltsium, litseeride toiteväärtus ja koostis

Lyche eristab madala kalorsusega väärtus - 66 kcal, vähe rasva ja valku. Puuviljad on eriti rikkad vitamiinide ja mineraalidega. Vitamiinide seas on asorbaanhape (71,5 mg). Oluliseks kohaks on B-rühma vitamiinid - niatsiin, tiamiin, riboflaviin, püridoksiin, pantoteen ja foolhape. Samuti on haruldane K-vitamiin või füllokinoon (oluline normaalse verehüübimise jaoks), E (tokoferool), D (vosterool) ja H (biotiin).

Vitamiinirühma täiendatakse mikro- ja makroelementidega: fosfor, kaalium, kaltsium, vask, magneesium, naatrium, tsink, seleen, raud, mangaan, jood.

Reeglina söötakse litši toores või külmutatud (kuna need sisaldavad kõige kasulikumaid omadusi). Indias, Indo-Hiinais ja Hiinas leiate koorega niinimetatud "litchi pähklid" - kuivatatud puuvilju. Kuivatamisel, nahk kõveneb ja loksutatakse, kuivatatakse tuumalind (sees on vähem vitamiine, kuid mineraalset koostist säilitatakse.)

Mis on litchi kehal hea?

Ainulaadne vitamiinide ja mineraalide kombinatsioon, vähese kalorsusega sisu muudab litchi väärtusliku toiteväärtusega ja tervendava toote.

Aneemia ennetamine

Lutsi puuviljade korrapärane tarbimine aitab tõhusalt vältida aneemiat. Punaste vereliblede arvu suurendamisel mängib suur osa läänte vaske.

Aidake seedimist

Ličid sisaldavad lahustuvaid kiude, vabastavad mürgist ja kahjulikke aineid maost ja sooltest, normaliseerivad seedimist (kõrvaldab kõhukinnisust). Lihhi pulpil on antatsiidsed omadused, elimineerib iiveldust, aitab kerget kõhulahtisust, mao happesust ja düspepsiat. Indiast ja Vietnamist pärit traditsioonilise meditsiini puuviljapõõsa seemned aitasid ussidest vabaneda, seedetrakti häiretega toime tulla.

Naha ilu jaoks

Näo ja keha naha väljanägemine võib mõjutada litchi liha. See on rikkalikult paljudele naha jaoks kasulikke komponente, toidab ja niisutab, omab antioksüdantseid omadusi, aitab taastada kollageeni, parandab välimust ja kortsude tasandamist. Kodus on lihtne värsketest puuviljadest näomaski teha. Lyche ekstrakti geelid ja kreemid on laialt levinud ka nahahoolduseks.

Luu tugevuse jaoks

Mineraalid (fosfor, magneesium, mangaan, kaltsium jne) toetavad tõhusalt luude ja hammaste seisundit. Lihhi pulp sisaldab ka D-vitamiini (mis on oluline keha imendamiseks kaltsiumi).

Slimming

Litsi puuviljasegudest arendati välja oligonool, mis vähendab efektiivselt rasva massi ja parandab vereringet. Lõsiekstrakt on lisatud mitmesuguste dieetravimite hulka. See, kes soovib süüa liiki (nimelt süüa värskelt kuni 250 g päevas), aitab neid, kes soovivad kaalust alla võtta. Lyche puu on 82% vett, madala kalorsusega, kolesteroolivaba, sisaldab tervislikku kiudu ja pektiini.

Sest süda

Polüfenoolide rohkus (15% kõrgem kui nende sisaldus viinamarjades), nikotiinhappe, kaaliumi, vase ja mangaani kõrge sisaldus perfektses proportsioonis muudab liitsi tarbimise südame- ja vaskulaarsete probleemidega inimestele väga kasulikuks. Liõsis eemaldab liigse kolesterooli, laieneb veresooned, reguleerib südame lihase kontraktsioonide sagedust, reguleerib rõhu taset jne.

Vastunäidustused ja tarbimise piirangud

Täiskasvanute litchi kasutamine pole eripiiranguteta ja nende jaoks pole praktiliselt mingeid vastunäidustusi (välja arvatud individuaalne sallimatus). Isegi liigsete litchi kasutamise korral on kõige kohutav asi, mis võib juhtuda, limaskestade ja gaaside moodustumise ärritus soolestikus, mistõttu on parem piirata ennast kuue kuni seitsme puuvilja tarbimiseks.

Seepärast ei vääri tähelepanuta seda, mida litchi on lapse keha jaoks kasulik, kuid on vaja järgida lihtsaid eeskirju: anda pärast toidukorda puuvilju, valida küpsed ja värsked puuviljad, veenduda, et allergilised reaktsioonid puuduvad.

Lihhi meditsiinis ja kosmeetikas

Litsi puuvilja ainulaadne keemiline koostis võimaldab paljudel haigustel (eriti Hiinas, Koreas ja Jaapanis) kasutada puuvilju ja selle kasulikke omadusi nii puhtal kujul kui ekstraktist ravimite toidulisandites.

Teadlased eraldasid poltifüüli polifenooli oligonoolist, mis vabastab vabade radikaalide kehast. Lyche puuviljad on kasulikud nägemiseks - need sisaldavad zeaksantiini.

Eksootilised litchi kuuluvad vähivastaste ravimite, rahustite, immuunsuse, südame, ödeemide, köha ja muude ravimite hulka. Lihise siirup aitab aneemiat. Traditsiooniline meditsiin paljude haiguste raviks laialdaselt kasutab puuvilju, koort, seemneid, lihhiõite.

Litsi ekstrakt kosmeetikavahendite koostises (öö- ja päevakreemid, šampoonid, palsamid, päikesekreemid, maskid, lakid, pihustid jne) on efektiivne:

  • pehmendab ja niisutab kuivat ja probleemset nahka;
  • regenereerib rakke;
  • kaitseb ultraviolettkiirgust;
  • säilitab naha vee tasakaalu;
  • Sellel on kasulik mõju juustele (see toidab, tugevdab juuste juukseid ja näpunäiteid, taastada kahjustatud piirkonnad).

Kuidas valida õige liče puu ostmisel

Juuni-juuli litsid valmivad. Võttes arvesse transpordi vajalikku aega (Euroopasse Taist, Vietnamist jne), on puuviljad ära lõigatud (valmivad teel), nii et peate teadma, kuidas valida õigeid likse. Uuemad litsid jõuavad varase sügiseni meie riiulitesse. Valides vilju peaks pöörama tähelepanu:

  • värviga. Puuviljad peaksid olema punased (tumedad toonid burgundiks räägivad liiga küpsusest, kergemast, kollakasust - valmimiseni);
  • varrele (peab olema plekk);
  • koorega (ilma plekideta ja kahjustamata);
  • tihedusel (peate raputama - valgus lööb, see on märge, et mädanemist pole);
  • lõhna (peaks tundma heleroosa lõhna).

Lychee - kasulik eksootiline meie laud

Eksootilised puuviljad on saanud supermarketite riiulitel sagedased külalised. Kuid nende hulgas on selliseid ebatavalisi liike, mis võivad üllatada. Täna räägime liši puuviljadest. See on ebatavaline puu, mis on toitainete rikas. Seda puuvilju ravistasin sõpradega, ma tõesti mäletan ja maitsesin. See on väikesed puuviljad, kuid nagu nad ütlevad, "väike rull, jah kallis".

Kui lisate selle toote dieedile, parandab see vereringet, tugevdab immuunsüsteemi, normaliseerib vererõhku. Samuti on selle kasutamine kasulik meie naha seisundile. Lugege koos selle kohta kasulike omaduste, tervisega seotud eeliste ja litchi ohtude kohta!

Mis on litši

Lychee on kuumas Aafrikas, Aasias ja Ameerikas kasvatatud troopiline puuviljapuu. On ka teisi nimesid - Lidzhi, Lisi, Lime, hiina ploomi. Vaadake, kuidas foto eksootiline puuvilja lichi.

Puuviljad on ovaalse kujuga ja mahlane ja magus südamik on ümbritsetud tumepunase nahaga. Läätsekoor näeb välja nagu vapustav draakoni nahk väikeste muhke tõttu. Välimuselt võib tunduda, et koor on väga paks ja tihe, kuid see on kergesti eraldatav, ilmutades puuvilja pehmet liha. Mida litchi maitseb? See sarnaneb viinamarjade maitsega. Väga magus, mahlane, želeesarnane liha.

Paljud inimesed on huvitatud sellest, kuidas ja kus litši kasvab. Selgub, et puu kasvab puudel, mille kõrgus võib ulatuda 30 meetrini. Nende puuviljade puud sarnaneb lehtivate kroonide tõttu tuttava pajaga. Marjad jõuavad klastritesse ja koguvad need mai alguses. Puud kasvavad Hiinas, Tais, Vietnamis ja mõnedes teistes riikides. Vilja küpsemise hooaeg on juuli-august.

Rohkem kui 4000 aastat tagasi Hiina Imperiaalses kohas oli haruldane delikatessiks eksootiline puuviljari litši. Aasia riikides nimetatakse looteks "lohe silma" ja seda kasutatakse traditsioonilises meditsiinis.

Nüüd kogu maailmas lisanduvad kokteile, roogadele unikaalse lillelisa, mis meenutab paljusid rooside aroomi, pehmeid ja lihavaid likse.

Kas litši on puu või marja?

Ma olen alati mõelnud, miks litchi nimetatakse nii puu-marjaks. Mulle tundus alati, et kuna nad puu kasvad, tähendab see, et see on puu. Aga kõik osutus palju huvitavamaks! Olen kindel, et teile on huvitav teada, kas litši on puu või marjaga?

Toiduvalmistamise ja bioloogia toodete klassifikatsioon on erinev. Botaanilistes viidete loetelus nimetatakse litši ühe seemendusega marjaks. Tõepoolest, arvatakse, et viljad kasvavad puude peale ja marjad kasvavad väikestel põõsastikel. Seetõttu on litchi viljad leibkonna definitsioonis eksootilised viljad ning samal ajal on marja bioloogiline terminoloogia.

Keemiline koostis ja kalorite sisaldus

Ličhe puuviljade kasulikud omadused on tingitud kompleksist koostisest, mis sisaldab rohkesti vitamiine, makro- ja mikroelemente. 75% sellest puuviljast koosneb vedelikust ja 100 g sisaldab:

  • valgud - 0,8 g;
  • rasvad - 0,4 g;
  • süsivesikud - 16,5 g

Lutsi marjade eelis on, et kuigi see on magus suurte mono- ja disahhariidide (süsivesikute) tõttu, on kalorite sisaldus ainult 66 kcal 100 g kohta. See tähendab, et see toode võib ohutult lisada toidule.

Lisaks madala kalorsusega litšidele on nad rikkad organismi normaalseks funktsioneerimiseks vajalikke vitamiine:

  • rühma B (tiamiin, püridoksiin, niatsiin) vitamiinid, mis mängivad olulist rolli rakkude metabolismis;
  • E-vitamiin (tokoferool) - võimas antioksüdant;
  • C-vitamiin (askorbiinhape) - koerakkude kasv ja regenereerimine, luude, juuste tugevdamine;
  • K-vitamiin (phyllokinoon) - vere hüübimise normaliseerumine.

Lyche'i kasulikud omadused

Kõigile on hästi teada, et värsked puuviljad ei ole mitte ainult kasulikud, vaid ka hea tervise jaoks, ja litš ei ole erand. Mõelgem üksikasjalikult põhjused, miks see on seda väärt oma dieedi juures.

Tugev puutumatus

Viimastel aastatel tegelevad arstidega üha enam madala immuunsuse probleemid, eriti väikelaste puhul. Paljudel juhtudel sõltuvad keha kaitsefunktsioonid inimese elustiilis ja toitumisest. Tihti näete reklaamid immuunsust suurendavate imetavate ravimite kohta.

Olen veendunud, et sünteetilisi uimasteid ei ole vaja võtta, kui on võimalik süüa värskeid puuvilju. Litsi peamine kasutamine on see, et see puu toidab keha askorbiinhappe päevase kiirusega. See tähendab, et lootel annab meie immuunsüsteemile tugeva tõuke. Selle tagajärjel stimuleeritakse leukotsüütide tootmist - aineid, mis toimivad keha kaitsev barjäärina.

Lagundamine

Litsil on suur hulk toiduvärvi, mis parandab toidu seedimist ja soolestiku silelihaste peristaltikat. See eksootiline puuviljant stimuleerib maomahla produktsiooni ja selle protsessi tõttu on toitainete imendumine tõhusam. Seetõttu on litchi soovitatav kasutada kõhukinnisuse ja teiste seedetrakti häirete korral.

Vererõhu reguleerimine

Hüpertooniline südamehaigus on kogu maailmas muutunud ühiskondlikult oluliseks probleemiks. Statistika kohaselt on Venemaal 48% meestest ja 40% naistest diagnoositud hüpertensioon. Patsiendid on hästi teadlikud vererõhu pideva jälgimise tähtsusest. Ja see võib aidata litši.

Puu on rikkalikult kaaliumi - mikroelemendist, mis eemaldab kehast liigse vee ja naatriumi. Vedelikutaseme säilitamise taustal normaliseeritakse südame löögisagedus, mis hüpertensiivsetel patsientidel sageli suureneb.

Litsi regulaarselt vähendades vähendame oluliselt hüpertensiooni tekkimise ohtu.

Vase allikas

Kliinilistes uuringutes leidsid teadlased, et litš sisaldab vaske. Selle aine kasutamine sõltub tema võimest kiirendada verevarustust intensiivse füüsilise koormuse ajal, suurendades organismi vastupidavust viiruste ja bakterite toimele.

Lisaks on kindel, et vask, mis on litchi osa, on seotud naiste suguhormoonide ja türosiini arenguga, mis on vajalik normaalse vaimse aktiivsuse saavutamiseks. Tuleb välja, et Litchi on andnud tohutult abi kõigile elundisüsteemidele.

Litchi kaalu kaotamisel

Nagu ma juba ütlesin, on selle troopilise marja kalorikogus üsna madal (66 kcal 100 g kohta), mistõttu see sobib ideaalselt ülekaalulistele inimestele. Kuidas see töötab?

Asi on see, et litchi sisaldab rohkesti vett ja kiudaineid, samas kui rasvade kontsentratsioon on minimaalne. Need puuviljad püsivad kehas pidevalt ja neil on kerge diureetilist toimet. Kõik see ühes kompleksi töötab hindamatu abina võitluses hinnatud numbrite vastu.

Kasvajavastane toime

Tahaks rõhutada kasulike omaduste ja liši puuviljade kahjustamise teemat, et selle peamine eelis seisneb selles, et see sisaldab võimasid antioksüdante ja flavonoide. Teadusuuringute tulemuste kohaselt on need ained, mis võivad vältida pahaloomulise kasvaja arengut.

Aphrodisiac

Indias, Hiinas, litši viljas nimetatakse aphrodisiacsiks ja nimetatakse seda "armastuse viljaks", et meeste võimet stimuleerida. Ja Tais, saagikoristuse ajal korraldavad nad säravat "Lichi festivali". Kuulutatakse välja ilu konkurss ja tiitel "Miss Lychee" on väga austusväärne.

Liõsis raseduse ajal

Paljud arstid väidavad jätkuvalt, kas rasedad saavad litši süüa. Toitumisspetsialistid väidavad, et vitamiine rikkad puuviljad ei saa kahjustada rasedat emad ja laps. Günekoloogidele tuletatakse meelde, kui oluline on austada proportsionaalsust. Seetõttu, kui olete huvitavas positsioonis, vali hoolikalt värske litši viljad ja ärge seda kuritarvitage.

Ainsaks vastunäidustuseks tuleb märkida võimalikud allergiad, individuaalne talumatus.

Meditsiiniline kasutamine. Kes on kasulik liits

Lutsi puuviljade kasulikkust ja kahjustusi on uuritud alates iidse Hiina ajast, seega pole üllatav, et see puuvilja annab imelise tervendava jõu. Idamaised ravitsejad kasutasid seda troopilist marja järgmistel eesmärkidel:

  • neeru- või maksa talitlushäirete ravis;
  • ateroskleroosi ennetamiseks ja raviks;
  • astma, bronhiidi, tuberkuloosi põdevatel patsientidel;
  • diabeetikutele määratud veresuhkru taseme alandamiseks;
  • taastada tugevus pärast treeningut;
  • neuroos ja depressioon;
  • aneemia raviks;
  • immuunsuse suurendamiseks.

See puuvili lisatakse toidulisanditele, see on valmistatud eeterlikest õlidest ja ekstraktidest. Rahvameditsiinis ei kasuta nad mitte ainult mahlasid liburahva viljaliha, vaid ka kook küpsetamise ettevalmistamiseks.

Kosmeetikas kasutatakse seda marju aktiivselt naha tooni parandamiseks, akne võitlemiseks, juuksehoolduseks. Nagu näete, on litšid populaarsed nii maitse kui tervendavate omadustega.

Kuidas litši süüa ja puhastada

Kuigi "draakon silma" ja vaata esmapilgul, takistamatu, puhastage seda üsna lihtsalt. Peske küpsenud puuviljad ja eemaldage tihe nahk, tõmmates seda nuga varda külje külge. Nüüd saate jätkata puuvilja puhastamist oma kätega, eraldades nahaosa. See on väga hõlpsalt eraldatud.

Lõika paberimass pooleks, jõuame luudesse ja naudi liiki unikaalset maitset. Seda puuvilja süüakse värskena, lisatakse jäätisele, kokteile, puuviljasalatitele, želeedile.

Kui palju sa võid süüa litchi päevas?

Ärge võtke ära! Nagu alati, räägime tarkusest. Optimaalselt on 100 grammi litši päevas. Ja veel üks peenemus, mida me peame teadma: litchi söömist vajatakse eraldi teistest puuviljadest, et mitte tekitada gaaside moodustumist ja ebameeldivaid tundeid seedetraktis.

Kui te ei tea seda eksootilist puuvilju, vaadake videot "Litchi - Tai puu".

Kuidas valida litši

Venemaa tarnib liiki peamiselt Vietnamist ja Taist. Enne ostmist pöörake tähelepanu koore terviklikkusele. Valminud viljad peavad olema ploomi suurused ja nahavärv on maroon-punane. Ära osta rohelisi puuvilju, sest kodus nad ei küps enam kui meie tavalised banaanid, avokaadod.

Täiskasvanud littikid tõstsid roosi lõhna ja riknenud luksusliku lõhna. Ületäitunud viljad on kuivatatud kooritud. Nende lihtsate näpunäidete abil ei pruugi risk saada vananenud või põlenud puuvilju.

Kuidas litši kodus säilitada

Kui ostsite selle eksootilise puuvilja, kuid ei tahtnud seda kohe süüa, peate meeles pidama selle säilitamise põhireegleid. Võimalik on säilitada liši toatemperatuuril 2-3 päeva.

Kui te pole kindel, et te söödate selle aja jooksul, on parem panna marjad külmikusse. Sellistel tingimustel säilitavad litši oma kasulikke omadusi ja ei hävita umbes 10 päeva. Soovite neid pikemat aega hoida, siis võite külmuda. Hiinas ja Indias on sageli kuivatatud litchi, mis lisatakse kaitsele. Nad ütlevad, et selline delikatess ei kaota oma tervendavat jõudu.

Kuidas istutada ja kasvatada litchi kodus luust

Neile, kes soovivad eksootika kasvatamist, soovitan vaadata videot näpunäidetega, kuidas lapsi kasvada luust kodus ja hoolitseda selle eest.

Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused

Litchi on tooted, mis põhjustavad kõrvaltoimeid harva. Kuid peate siiski arvestama, kes ei saa seda puuvilja süüa.

Esiteks puudutab see inimesi, kellel on komposiitkomponentide individuaalne sallivus. Seda on võimatu eelnevalt õppida, nii et arstid ei soovi esimesel kohtumisel littiid kuritarvitada.

See puu on ikka veel meie jaoks tõeline eksootiline. Sööge üht marju ja vaata, kuidas tunne paari tunni pärast. Kui allergia ei esine nahalööve, sügelus, punetus, siis võite kindlasti nautida litši maitset ja lõhna.

Puu söömine luudega on tervisele ohtlik. Mustad tuumalõuglasid kasutatakse Aasia riikides traditsioonilises Aasia ravimites ainult põhjalikul küpsetamisel ja jahvatamisel. Toores vormis suureneb marjas hüpoglütsiini kontsentratsioon, mis põhjustab veresuhkru järsu languse. Arstid hoiatavad, et litchi söömine tühja kõhuga on ebaturvaline, sest sooleseina ärritav orgaaniliste hapete hulk on suur.

Lugupeetud lugejad! Loodan, et teile meeldis selline eksootiline puuvilja käsitlev artikkel. Kas sa tunned teda, sa tead, mis veel litchi jaoks on kasulik? Kindlasti jagage oma kogemusi.

Ja hinge eest kuulame täna Armastuse Waltzit - Ernesto Cortazarit.

Loe Kasu Tooteid

Rudd: fotod, toiduvalmistamine, kasu ja kahju

Rudd: kirjeldus, ettevalmistus, koostis, kasu ja kahjuRuddil on üsna vähe teisi nimetusi, mille hulka kuuluvad kõige sagedamini kasutatavad sorocha, soroka, krasnograzka, krasnokryl, krasnoperaya roach.

Loe Edasi

Tofu juust: kompositsioon, kui kasulik. 6 tofu retsepti

Tofu juust on eriti hästi tuntud neile, kes tunnevad tugevalt Ida kööki. Kuid enamiku meie hostesside puhul on selline toode ikkagi varjatud. Paljud usuvad, et see on kodujuustu analoog ja nii ongi.

Loe Edasi

Toidurasvad - kasu või kahju

Rasvad on tervisliku toitumise lahutamatu osa, samuti valgud ja süsivesikud. Eelduseks, et rasvased tooted ei anna kehale midagi head, kuid ainult erakordset kahju, puudub tervislik mõte, sest rasvade roll inimkeha organite ja süsteemide harmooniliseks tööks on väga hea.

Loe Edasi