Karusmarjas

Karusmarjad on mitmeaastane, mitmesilmeline põõsas, millel on pikk viljakasvatusaeg ja kõrge saagikus - kuni 20-25 kg koos ühe põõsastikuga. Aasia põõsad ulatuvad 1,5 meetri kõrgusele ja läbimõõduga kuni 2 meetrit. Karusmarikas on mõõdukate laiuskraadide taim, talub õrnat varjundit, kuid on üsna niiskust armastav. Murtud juurtesüsteem asub sügavusel kuni 40 cm. Parim on asetada põõsas mööda aia 1-1,5 m kaugusel põõsast. Aja jooksul kasvavad nad, moodustades tahke okastraku.

Ananassi sordid: inglise kollane, Emerald, vene, Shift, Honey, Early Pink, Moskva, Punane, Punane 2, Kevad, Suveniir, Dessert, Must meri.

Meie riigis tutvustati aprikoosi kultuuri palju sajandeid tagasi. On tõendeid, et seda kasvas kloostri aedades XI sajandil. XV sajandil. Tsaar Ivan III juures kasvatatakse kaevandusi Moskva aedades. See sai suurima jaotuse 19. sajandil, kui Inglismaal kasvatati arvukalt suure vilja sorte.

Samal ajal tõid Venemaale suured puuviljad karusmarjasordid Lääne-Euroopa aretusse ja hakkasid järk-järgult asendama ebatõhusaid kohalikke sorte. Pärast seda, kui 1900. aastal oli Iirimaal selline ohtlik karusaravim (kariloomade hallitus) tunginud, vähenes selle kultuuri all olev ala järsult. Kui 1914. aastal leiti selle haiguse vastu võitlemise vahendit ja seejärel kasvatatakse sferoteli suhtes resistentseid sorte, hakkas aprikoosikult taas vilkuma.

Kalorikaared

Karusmarjad on toidutoode, millest 100 g sisaldab 43 kcal. Kerge suhkrusiirupi karusambru energiasisaldus on 73 kcal 100 g kohta. Sellisel kujul võib rapsi liigne tarbimine kaasa tuua ekstra kilo välimuse.

Toiteväärtus 100 grammi kohta:

Kasutatavad omadused karusmari

Karusmarjade marjad sisaldavad vitamiine: C (kuni 60 mg%), B-rühma, provitamiini A. Küüslauk sisaldab kuni 15% suhkruid, mineraale ja mikroelemente (kaalium, jood, naatrium, kaltsium, raud, mangaan, koobalt, tsink, paljud fosfor ja vask), orgaanilised happed (õun ja sidrun), palju foolhapet, tanniine, flavonoide.

Marjade sordid on tume värvusega P-vitamiin ja suur hulk pektiine aineid, mis aitavad kaasa inimese keha raskmetallisoolade kõrvaldamisele.

Karusmarjade marjad sisaldavad antihüpertensiivseid aineid ja kapillaaride tugevdavaid, anti-sklerootilisi P-aktiivseid ühendeid (antotsüaniine ja leukantohotsüaniine). Selle rapsi kasutamine on efektiivne hüpertensiooni, ateroskleroosi ja teiste südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks ja raviks. Karusavirakkude infusioon eemaldab organismist liigse kolesterooli.

Karusmarjade puhastatud marjad sisaldavad 1,8-3,8 mg% serotoniini, millel on kasvajavastane toime. Täiskasvanud karusmiha askorbiinhape on 2 korda suurem kui näljutamata.

Karusmarjas on kergeid lahtistivaid, diureetikume ja koloreetilisi omadusi, mistõttu on soovitatav kasutada neeru-, põie- ja maksahaigusi põdevaid inimesi. Gooseberries'il on hemostaatiline, põletikuvastane ja tooniline toime.

Mesi segatud karusmarja mahl on kasulik aneemia, nahalööbe, sagedaste hemorraagiate korral. Ananassi mahla kasutamine aitab kõrvaldada raskmetallide sooli keha ja leevendab kiirgusega kokkupuutuvate inimeste seisundit; see aitab välja saata radionukliide organismist. Ja lahjendatud krooviini mahl veega (1: 2) kasutatakse värskendava ainena, mis normaliseerib ainevahetust.

Lehes karusnahast sisaldab tanniine ja värvaineid.

Kroonilise kõhukinnisuse korral (kerge lahtistav ja valuvaigistitena) kasutatakse karusmari marjade setet: valatakse 1 tl. Marju 1 tass kuuma vett, keedetakse 10 minuti jooksul madalal kuumusel, jahutatakse ja filtreeritakse. Joo 50 g 4 korda päevas.

Ahvenamaani kastmist ja värskeid puuvilju kasutatakse tõhusalt pikaajalise menopausijärgse verejooksu vastu võitlemisel ja menstruaaltsükli normaliseerimiseks.

Karusmarja marjad tarbitakse värskena ja A-vitamiini jaoks mõeldud toiduvalmistamisel, raua, fosfori, vase, ainevahetushäirete (nt rasvumuse), kroonilise kõhukinnisuse, gastroenterokoliidi, tilguti, verejooksu defitsiit.

Koormarusid tarbitakse värskelt ja neid töödeldakse kompotidena, keedised, konserveeritud, marmelaadist ja mahladest.

Karusmari ohtlikud omadused

Mao ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, koliidi ja enterokoliidi ägenemise vältimiseks ei soovitata samalaadsete haigustega inimestele kasutada karusmose.

Neerude ja kuseteede haigustes on karusmari kasutamine väikestes kogustes.

Samuti ei saa te kasutada karusobarte individuaalse sallimatuse korral.

See video ütleb teile, kuidas asustada kruusi ja korralikult hoolitseda selle eest, et sa alati nautida saaki.

Mis on kasulik aprikoos?

Karusmarjas on karusmarjade perekond. See on väike põõsas, millel on tumepruun või tumehall koor. Harud on kaetud spinaatidega, lehtede pikkus on kuni 6 sentimeetrit, lühikesele pubestsele, tuhm roheliselt toonile. Tera on varustatud servadega, 3-5 labaga. Punakas või rohekas lilled, tavaliselt üksikud.

Karusmarjade viljad - ovaalsed või ümarad marjad, millel on selgelt nähtavad veenid, harjased või paljad, sõltuvalt sordist, suurused 12-40 millimeetrit.

Üks karusobjut võib hooajal toota kaheksalt kümnekalli marju.

Ananassi marju kasutatakse konserveeritud või värskes toiduvalmistamises. Alates sellest valmistatakse kõige maitsvam ja populaarne roog - "smaragd" moos. Rõõmsaid keedetud moosid, želee, tee marmelaadiks. Samuti kasutatakse puuvilju magusate jogurtide, kookide, magustoitude, jäätise ja pirukaste valmistamiseks. Lisaks sellele kasutatakse küüslaugu hapu maitset lihakastete valmistamisel ning see lisatakse marinaadile köögiviljade säilitamisel.

Ananassi koostis

Elektrolüüdid

13 hämmastavalt kasulik omadused karusmari

Erinevate vitamiinide, hapete ja suhkrute suurte sisalduste tõttu on marjad väga kasulikud. Vitamiin P, mis on saadaval tumedates marjades, ja pektiinid eemaldavad kehast raskmetallid. Kuivad puuviljad sisaldavad P-aktiivseid ühendeid, seega on kasulik kasutada karusmi, et vältida ja ravida hüpertensiooni, ateroskleroosi ja muid südame-veresoonkonna haigusi. Kuivatatud puuviljade puhul parandab serotoniin meeleolu ja omab kasvajavastast toimet.

Karusmarjade viljad toimivad kergeid diureetikume, kolorektoreid ja lahtisi, neil on põletikuvastane, hemostaatiline ja tooniline toime.

Asesõelarauda osana on palju rohkem kui õuntes ja askorbiinhappes sisalduvas koguses on see sekundaarne ainult mustad sõstrad.

Puuviljad on kasulikud, et süüa värskeid või marjajäätmeid koos hüpovitaminoosiga, aneemiat, fosfori või vase puudust, kroonilist kõhukinnisust ja rasvumist. See on kasulik naistele, kellel on menopausi pikenenud verejooks ja menstruaaltsükli normaliseerumine.

Juuksehooldus

Ananass parandab pigmentatsiooni ja juuste kasvu, tugevdab neid, parandab sära ja säilitab värvi. Need omadused on põhjustatud karoteeni, rauda ja antioksüdantsetest omadustest, mis vähendavad juuste väljalangemist ja ei võimalda vabade radikaalide kahjustamist juuksefolliikulistel.

Silmahooldus

Karusnahka aitab katarrake ja lühinägelikkusega, vähendab silmasisest pinget karoteeni ja A-vitamiini kõrge sisalduse tõttu.

Diureetilist toimet

Diureetilise toime saavutamiseks suurendab rapsiseemne urineerimise maht ja sagedus, aidates sel viisil organismil end puhastada liigse vee ja toksiinide, soolade ja räbu eest.

Parandab seedimist

Karusmari sisaldab palju kiudaineid, mis stimuleerib seedetrakti ja maomahla sekretsiooni, kaitstes seda mitmesuguste seedetrakti häirete eest.

Südamehaigus

Angerjas toetab südant, vältides südame-veresoonkonna haiguste arengut. Taim suudab südame lihaseid tugevdada, tugevdades ja muutes need paindlikuks ja võimsamaks. Kroomi, kolesterooli kõrge sisaldus vähendab arterite ja anumate naastude tekkimise tõenäosust, ateroskleroosi arengut, see peatab oksüdatiivse stressi. See vähendab südamehaiguste ja insultide riski, parandab vereringet, raku regeneratsiooni.

Diabeet

Mõruõli osana on kroom, millel on diabeedi raviv toime. See aitab vähendada vere suhkrusisaldust ja normaliseerida vererõhku. Kanaaside sagedane kasutamine hoiab diabeedi kontrolli alla.

Infektsioonid

Rupsi aurustuvad ja antibakteriaalsed omadused kaitsevad infektsioonide eest, suurendades organismi resistentsust. C-vitamiini kõrge sisaldus aitab kõrvaldada kehas kahjulikke tooteid. Tänu oma antioksüdantide suurele sisaldusele on karusmarjas võitlus vabade radikaalidega, aeglustades vananemisprotsessi ja parandades immuunsust.

Paranenud isu

Nirvimasina söömine parandab isu. Samal ajal normaliseerub lämmastiku tase kehas, suurendades seeläbi kehakaalu.

Vananemisprotsessi aeglustamine

Karusmarjas on palju C-vitamiini, mis võimaldab teil tõhusalt võidelda rakkude kahjustamise ja nende halvenemise ja vananemisega seotud vabade radikaalide vastu.

Metabolismi paranemine

Karusmarjas on võimalik parandada ainevahetust. Antibiootikumide, valuvaigistite ja teiste ravimite sagedane kasutamine, alkoholi tarbimine võib kõik kaasa tuua toksiinide akumuleerumise maksa. Angerjas tugevdab maksa, eemaldab kehast kahjulikke toksiine ning aitab eemaldada ja puhastada verd.

Tõhus looduslik rahusti

Ananassil on rahustav toime, mis muudab keha lihased rahulikuks ja võimaldab teil võidelda stressi ja parandada une.

Oluline kiudainesisaldus

Üks porrulauke sisaldab kuni 6,5 g lahustuvat kiudu. Vastavalt teaduslikele andmetele vajab täiskasvanu vähemalt 20 grammi kiudaineid päevas. Nõuetekohase loote arvutamisel ja korrapäraseks kasutamiseks vajaliku rapsiseemne kiudainete puhul on võimalik vältida soole, jämesoole probleeme.

Vähktõve arengu pidurdamine

Karusmarjas on võimalik aeglustada vähivastaste pahaloomuliste kasvajate arengut. Selles sisalduvad antioksüdandid kaitsevad rakke hävitamise eest.

Marjad sisaldavad palju pektiini, mis aitab seista ebasoodsates keskkonnatingimustes, eemaldab räbu, toksiine ja sooli.

Mervežide kasutamise vastunäidustused

Marjad ei ole soovitatav kasutada kaksteistsõrmiksoole haavandi ja mao, enteriidi ja koliidi ägenemiseks koos kõhulahtisusega.

Samuti tuleks märkida, et karusmari kahjustused ja eelised sõltuvad kasutatavast vormist ja kogusest.

Huvitavad faktid

Asesõelarauda osana on palju rohkem kui õuntes ja askorbiinhappes sisalduvas koguses on see sekundaarne ainult mustad sõstrad.

Kõige kasulikum on roheline karusmari. Nad ütlevad, et kui sa sööd seda põõsas, siis saad kaitsta end kiirguse tagajärgedest.

Karusmarjade marjade jahutusomadused kasutati palaviku raviks keskajal.

Lääne legendides nimetatakse karusorte "fairy marries". On veendumus, et karusmarja haldjate põõsad peidusid ohu tekkes.

Karusmarjas

Kitserõielised või lükatud või Euroopa (Ríbes úva-críspa) on perekonnast Currant (Ribes) kuuluva kivipuu perekonna taimed, mis on karusmarjade alamgogus, mida mõnikord käsitatakse eraldi perekonnana: Grossularia Mill.

Vana vene nimi - bersen.

Sisu

Kirjeldus

See on väike põõsas kuni 1-1,2 m kõrge, tumehalli või tumepruuni koorega koor. Filiaalid on kolmekordsed, harva lihtsalt lehe päritolu spinaalsed. Noored võrsed on silindrilised, hallid, kaetud õhukese nõelakujuliste naeltega ja väikeste mustade punktidega. Lehtarm kolmest jäljest. Pungad on pruunid, kaetud paljude punaste kaaludega, valgete karvadega mööda serva. Neerud asuvad okkadest (okkadest) telgedes või kolmepoolsete okkadest kõrgemal.

Lehed on petiolatena, ümmargused või juurilikk-ovaalsed, kuni 6 cm pikkused, lühikesele pubestsele ja tuhmile. Tera 3-5 laba ja nüri hammas serv.

Lilled on biseksuaalsed, rohekas või punakas, üksikud või 2-3 lehe teljetel. Hüpantüüm, nagu seemnelikud, pubescent. Mai õitsmed.

Puuviljad - ovaalsed või peaaegu sfäärilised, pikkusega kuni 12 mm pikad, paljad või jämedad, närvilised, hästi märgistatud veenidega. Roheline, kollane või lilla värv. Ripen juunis ja augustis.

Levitamine

Karusmarjad pärinevad Lääne-Euroopast ja Põhja-Aafrikast. Looduslik taim on tavaline Kaukaasias, Ukrainas, Kaukaasias, Kesk-Aasias, Kesk- ja Lõuna-Euroopas, Põhja-Aafrikas ja Põhja-Ameerikas. See kasvab põõsaste seas mägede kivisetel nõlvadel alt ülespoole ülemise vööga. Kõikjal on kasvatatud aedades, tihti looduses ja metsas. Looduslikus seisukorras on seda leidnud Jaroslavl, Kostroma, Tver, Smolensk, Moskva, Vladimir, Kaluga, Ryazan, Tula, Tambov, Bryansk, Oryol, Saratov, Ulyanovski piirkonnad. See on enamiku kultiveeritud sortide esivanem.

Majanduslik väärtus

Karusmari on üks peamisi marjapõõsaid, kuna marjad sisaldavad palju suhkruid, happeid ja erinevaid vitamiine. Puuvilju söötakse värskelt või kasutatakse keediste, moosi, marmelaadi ja veini valmistamiseks. Praegu on teada, et see karusmarjas on vähemalt 1500 sorti, mida kasvatatakse kõigis parasvöötme riikides. Kasutatakse meditsiinis. Hinnatud varajase mee taime. Mudeli puuduseks on see, et seda teostab sageli saepuru, koobus, lehetäide ja muud kahjurid.

Süstemaatiline positsioon

Varajastel liigitustel erinesid kaks perekonda: Ribes ja Grossularia, Gooseberry [1]. Veel laialdasemates monograafiates tunnustatakse ainult ühte perekonna Ribesit [2]. Erinevate sõstaratüüpide ja karusmarjade ristjäreldus viis lõpuks ühe liiki kontseptsioonini [3].

De Janczewski (1907) jagas perekonna Ribesi 6 alamgenera [4]:

Selle tulemusena peeti rabbeks, mida varem tuntud kui Grossularia reclinata (L.), Ribes uva-crispa.

Allmärkused

  1. ↑ Berger, 1924; Coville ja Britton, 1908; Komarov, 1971
  2. ↑ de Janczewski, 1907; Sinnott, 1985
  3. ↑ hoia, 1962
  4. ↑ USDA

Vaata ka

  • Karenda
  • Yoshta

Lingid

Wikimedia Sihtasutus. 2010

Vaadake, mis "Gooseberry" on teistes sõnastikes:

Kryzhevnik - mitmeaastaste marjapõõsaste viljad; NSV Liidus kasvab peaaegu kõikjal, kuid Ch. arr. kesk- ja põhjapoolsetes piirkondades. Selle küpses vormis on karusmari väga magus ja seetõttu nimetatakse seda sageli põhjapoolseks viinamarjaks. Tihke puuvilja marja...... leibkonna lühike entsüklopeedia

KNIZHOVNIK - (Grossularia), selle perekonna põõsad. karusmarjas (Grossulariaceae), et kamnelomkovyhh. Väheneb okkadega, sagedamini ilma okkadeta, tihti koonuseid. Lilled 1 3 aksilla kimpudes. St. 50 tüüpi, hl. arr. põhjas. Ameerika (46), Euroopa (1) ja Aasia (3 liiki),...... Bioloogiline entsüklopeediline sõnastik

Karusmarjas - karusmarjad. Kryzhovnik, põõsaste perekond (aprikoosipere). Üle 50 liigi, peamiselt Põhja-Ameerikas, Euraasia, Põhja-Aafrikas. Kultiveeritud (Venemaal alates 11. sajandist). Kisideta on lükatud või kultuuriline. Kõrgus kuni 1,5 m, elab 30 aastat,...... illustreeritud entsüklopeediate sõnastik

Kryzhovnik on karusmarjade perekonna põõsaste perekond, puuviljakasvatus. St. 50 tüüpi. Karusmarjad on tagasi lükatud, peamiselt Euroopas. Söödavad marjad sisaldavad suhkruid, orgaanilisi happeid, vitamiine B1, P, provitamiini A. Tootlikkus kuni 200 300 tsentreid 1... Suured entsüklopeedilised sõnastikud

Ananassid - Vene sõnaraamatukide sõnastik. karusmari n., sünonüümide arv: 7 • agras (1) • agrest... sünonüümide sõnastik

Karusmarjas - karusmarjad. Erinevad kuupäevad. Karusmarjas (Grossularia), karusmarjade perekonna põõsaste perekond, marjakultuur. Üle 50 liigi, peamiselt Põhja-Ameerikas (46 liiki). NSV Liidus on 3 tüüpi: K. nõel (G. acicularis), Siberi mägistel aladel...... põllumajandus. Suur entsüklopeediline sõnastik

Kryzhovnik - ja (piirkond) krugovnik, krugovnika, pl. ükski abikaasa Sõrmedesarnase alamperekonna söödavate marjade põõsastik (bot.). || kogutud Selle taime marjad. Krokodilli nael Kooreseme moosid. Explanatory Dictionary Ushakov. D.N. Ushakov. 1935 1940... Ushakovi seletuskiri

Kryzhovnik - Kryzhevnik ja (y), abikaasa. Pritsivad aiapõõsad magus-hapukarjadega, samuti marjad. | adj karusmari, aya, oh ja karusmarjas, aya, oh. Karusmarjade perekond (n). Kooreseme moosid. Sõnaraamat ozhegova. S.I. Ozhegov, N. Yu...... Ozhegovi seletuskiri

Karusmarjas - karusmarjad, agrest (Poola, väike Venemaa, Ribes Grossularia L., R. Uvacrispa L., R. reclinatum, R. spinosum Lamk., R. cancasicum Adam., Grossularia vulgaris Spach), marjakapsas, metsikult kasvav keskkond ja Lõuna-Euroopa ja Ida, eriti... Brockhausi ja Efroni entsüklopeedia

karusmari - (vale ring)... Sõnastik raskuste hääldus ja stressi tänapäeva vene keeles

Mudeli kasulikkus ja kahjustus, selle kasutamine meditsiinis, toiduvalmistamine, kosmeetika ja kehakaalu langus

Karusmarjas

Karusmarjad on laialt levinud taim, mille vilju peetakse pektiinide, orgaaniliste hapete, C-vitamiini ja kogu vitamiini-mineraalse kompleksi allikateks. Seepärast soovitatakse neid marju täiskasvanutele, lastele ja eakatele üldiseks keha tugevdamiseks ja erinevate haiguste ennetamiseks.

Inimestel tuntud kaunviljade kasulikud omadused alates iidsetest aegadest. Venemaal nimetati seda taime nimeks bernsne või krõzhem ja talle meeldis unikaalse maitse tõttu. Kuid teaduse arenguga on tõestatud ka okulaarsete puhastusvahendite ravivad omadused. See hakkas kasvatama meditsiinilistel eesmärkidel ja unikaalse maitsega magustoitude valmistamisel, madala kalorsusega, suure hulga ravimite omadustega.

Taimeomadused

Harilik karusmarjas kasvas pikka aega ainult looduses, kuid selle suure tootlikkuse tõttu hakati seda põõsast kasvatama. Optimaalsete ilmastikutingimuste korral on keskmisest põõsast võimalik koguda rohkem kui kolmkümmend kilogrammi marju. Kuid kodukasvatuse raskused ei mõjuta mitte ainult taime vastuvõtlikkust kahjuritele ja haigustele (kõige sagedamini on karusmari sureb "pulbrilisest hallitusest"), vaid ka negatiivne taju kuuma ilmaga.

Ala

Karusmarjas tavaline tingimusteta tagasihoidlik. Aiakasvatuseks on lihtne harjuda, pika maksaga piisav hooldus. Armastab varjutatud mägipiirkondi, kasvab hästi mägikäikude kivises mullas.

Kodumaise karusmarja peetakse Lääne-Euroopa kontinendiks ja Aafrika põhjaosaks. Nendest piirkondadest levis taim Põhja-Ameerika, Lõuna-Euroopa territooriumile. Looduslikku vormi leidub Ukraina Karpaatides. Venemaa territooriumil kasvab see hästi Kaukaasia ja Kaukaasia looduse looduses. Kasvatatud kõikjal.

Välimus

Karusmari esindab väikseid razlohy põõsaid, mille kõrgus tihti ei ületa 1,2 m. Selle omadused on järgmised.

  • Filiaalid. Vana põõsad on kaetud tumehalli või pruuni värvi koorega. Noored võrsed on silindrikujulised ja helehalli pinnaga. Sellel on näha väikesed mustad täpid. Lehtede telgedel asuvate harude puhul on kontsentreeritud trifoliaalsed või üksikud spinnad.
  • Lehed. Asuvad üksteise lähedal. Nende pikkus ei ületa 6 cm. Vorm on ovaalne või üldiselt ovaalne. Tupozubchasty'i serv moodustab viie või kolme teraga lehe. Selle pind on villide olemasolu tõttu tuhm roheline. Iga lehed istuvad varsil.
  • Lilled Üksikud või kogutud kaks või kolm lehtede teljejoont. Värvus on roheliselt punane. Korolla värvitakse ebaühtlaselt: punased plekid asuvad tavaliselt rohelisel pinnal. Karusmari õitsema on mai.
  • Puuviljad. Mahlakas, ümmargune või ovaalne. Nahapinnal on selgelt nähtavad triibud. Puuviljad on lühikesed puberteerivad ja seetõttu on neil karm pind. Värvus võib olla erinev - rohelisest kuni kollase värvini, alates kahvatusest kuni pruunini. Marjad hõõguvad juunist augustini.

Hankereeglid

Karusmarjad on talviste maitsestatud marjade seas erinevad viisid. Veelgi enam, nad kasutavad mitte ainult täiskasvanud puuvilju, vaid ka kokku puuvilju, aga ka täielikult rohelisi puuvilju. Neid kasutatakse kõige sagedamini kompostide valmistamiseks ja rikastatakse väärtuslike vitamiinidega.

Värsked küpsed marjad on parimad terapeutilised omadused. Selleks, et hoida krokoksi värsket, kasutage mitmel viisil.

  • Nõuetekohane ladustamine. Puuviljade värskust saab säilitada selle algsel kujul kaks kuud, kui kasutate õiget ladustamisviisi: temperatuur 0 ° C ja niiskus 90%. Sellised tingimused aitavad säilitada marjade korpuse stabiilset seisundit, tagades sisemise keskkonna püsivuse.
  • Suhkru abil. Talviseks karusmarjade ettevalmistamine aitab rohkesti värsket puuvilja, mis magab suhkrut. Sellisel juhul hoitakse kogu marjade tervendavat kompositsiooni külmkapis kuni järgmise saagikoristuseni.
  • Marjade kuivatamine. Kuivatamisel muutub rapsiseesi mingi sorti rosinaks, säilitades selle omadused. Seda kasutatakse kastmete, saiakesemete, ravimite toiduvalmistamise ja infusioonide valmistamiseks. Pesutatud ja kuivatatud marjad paigutatakse ühe kihina küpsetusplaadile, asetatakse kuivatusse või ahjusse. Valmidus kuivatatakse temperatuuril 90 ° C. Pappkarp või klaaspurki sobivad ladustamiseks.

Koostis

Karusmarjade marjad on väga mahlakad. Enamik (88%) nende massist on vesi. Kuid jääki peetakse kõige väärtuslikumaks vitamiinide ja kasulike ühendite allikaks. See kontsentreerib pektiineid ja muid bioloogiliselt aktiivseid komponente:

  • süsivesikud - esindatud sahharoosina, galaktoos, fruktoos;
  • orgaanilised happed - nende seas kõige sidrunimahl;
  • antioksüdandid - katehhiinid, leukoanthotsüandiinid, flavonoidid, millel on põletikuvastased ja immunomoduleerivad omadused;
  • vitamiinid - suur hulk askorbiinhapet, madalam kontsentratsioon sisaldab karoteeni ja vitamiine A, E, PP, B-vitamiine.
  • makrotoitained - sisaldab magneesiumi, kaltsiumi, kaaliumi, naatriumi, kloriidi ja väävliühendeid;
  • mikroelemendid - molübdeeni, joodi, nikli, kroomi, mangaani, fluori, vase ja tsingi soolad.

Taime seemned sisaldavad polüküllastumata seeria kõige olulisemaid rasvhappeid: linoleet, linoleen, steriidsed.
Karusmari lehtede keemiline koostis ühendab järgmised ühendid:

  • katehhiinid - galakokatehhiin ja nende derivaadid;
  • flavonoidid - astragaliin, kvertsetiin, mürtein;
  • orgaanilised happed on esindatud sidrun-, viin-, oksaal- ja merevaikhappega;
  • tanniinid - tanniin.

Orgaaniliste hapete suur kontsentratsioon annab karusmarjadele võime stimuleerida ainevahetust.

Protsessid...

Kuradi karva terviseomadused põhinevad rikkaimal keemilisel koostisel, sealhulgas väga aktiivsetel komponentidel.

Soolestikus

Taimede kõikides osades sisalduvate orgaaniliste hapete kompleksil on soodsalt seedeprotsessid: see stimuleerib mao- ja pankrease mahlade tootmist, parandab sapi tootmist ja sekretsiooni, stimuleerib õrnalt mao- ja soolte liikuvust, kõrvaldades kroonilise kõhukinnisuse.

Suur hulk magusaid ühendeid, samuti vitamiine ja mineraalaineid muudavad rabakaubana suurepärased toitumisharjumarjad, mis suudavad normaliseerida soole mikrofloorat, ning pakkuda kehale olemasolevat energiat.

Kogu keha jaoks

Vitamiinained aitavad vältida avitaminoosi arengut, avaldavad positiivset mõju naha, juuste ja küünte seisundile. C-vitamiini tugev antioksüdant aitab kaasa rakkude paljunemisele ja kehas oleva C-i tõusule. Sellepärast on karusmarja marjad suurepärane vahend külmetushaiguste tekitamiseks.

Peaksime silmas pidama ka taime toonilist mõju. Karusmarikas stimuleerib hormooni serotoniini eesnäärme trüptofaani sünteesi, mõjutades positiivselt patsiendi meeleolu. Berry peetakse suurepäraseks vahendiks "blues ja ahastus", mis aitab ületada interseasonal apaatia, samuti suurendada elujõudu pärast haigust.

Flavonoidid ja karusnahast katehhiinid stimuleerivad atüüpiliste rakkude tuvastamist immuunsüsteemiga, andes seeläbi kasvajavastase toime. Marjade pehmed diureetilised omadused on sobivad turse ja vedelikupeetuse korral, samuti krooniliste neeruhaiguste korral.

... ja miinuseid

Rüveemne vastunäidustused põhinevad selle keemiliste ühendite keha mõjutamise keerukusel.

  • Diabeediga. Karusmarjas on palju lihtsaid süsivesikuid, mis võivad tõsta veresuhkru taset. Seetõttu ei tohiks marju süüa diabeediga.
  • Vere hüübimishäirete korral. Vitamiinide koostisosade, sealhulgas K-vitamiini kõrge sisaldus seab piiranguid marjade kasutamisele tromboflebiidiga inimestel.
  • Neeruhaigusega. Taime kõrvaltoime on diureetilist toimet, mis ei sobi ägeda neerupõletiku korral. Marjade söömine on lubatud ainult remissioonil.
  • Seedetrakti haigustes. Karusmari happelise koostise toime on gastriidist ja mao- või kaksteistsõrmikuhaavandist ebasoovitav. Berlik on lahtistav omadus, mis võib süvendada koliidi kulgu.

Healing retseptid

Hommikul valmistatud karusmarjade peamised ettevalmistused on puuviljade infusioon ja keetmine, samuti lehtede infusioon. Karusmetsade tervendav omadus on eriti väljendunud, kui seest saab kasutada värskeid marju ja mahla.

Keetmine

Funktsioonid Kasutatuna diureetikumideks ja koloreetilisteks aineteks, et kõrvaldada tupe, samuti parandada seedimist ja seedetrakti: kõhukinnisus, kõhukinnisus, kõhupuhitus.

Ettevalmistamine ja kasutamine

  1. Kartulist keedetud vett valatakse kuivatatud või värske marja marjade supilusikatäis.
  2. Viige segu keemiseni, vähendage soojust minimaalseks ja soojendage 10 minutit, filtreerige.
  3. Tarbige neli korda päevas ühes klaasist.

Infusioon

Funktsioonid Kasutamine koos rabedate veresoontega, raske menstruaalverejooks, menopausi raskekujulised ilmingud, aneemia, veenilaiendid, nohu vältimiseks, samuti allergilise päritoluga dermatiidi raviks.

Ettevalmistamine ja kasutamine

  1. Kaks supilusikatäit kroovili marju keedetud klaasi keedetud termos.
  2. Nõuda viis tundi ja seejärel filtreerida.
  3. Nõustage klaasi poolel kaks korda päevas.

Leaf Drink

Funktsioonid Infusiooni kasutatakse rahvameditsiinis kopsuhaiguste raviks: kopsupõletik, bronhiit, tuberkuloos. Sellel on kolorektiivsed, diureetikumid, toonilised omadused. Küpsetamise retsept ilma keemiseta võimaldab säästa rohkem toitaineid tekkivas ravimis.

Ettevalmistamine ja kasutamine

  1. 20 kuivat krohvi lehte valatakse pooleks liitriks värskelt keedetud veega.
  2. Laske nõuda tund aega.
  3. Kolm tassi võta kolm korda päevas.

Funktsioonid Küpsetamiseks kasuta küpsed marjad. Kasutatakse soolehäirete, pankreatiidi, keha üldise tugevnemise, toniseeriva, antidepressiivse, allergiavastase ainega. Seda saab kasutada laste atoopilise dermatiidi korral.

Ettevalmistamine ja kasutamine

  1. Karruaedi jahvatatud marjad segatakse mördi või segistiga.
  2. Saadud aine pannakse marli, mitu korda volditud, hoolikalt pigistatakse.
  3. Võtke mahla 50 ml kolm korda päevas.

Muud kasarmu kasulikud omadused

Karusloomade ravimtaimed ei lõpe loetletud kasutamisnäitajatega. Traditsiooniline meditsiin kasutab seda võitluses onkoloogia ja raskete aneemiliste seisunditega, luuüdi immuunpuudulikkusega ja häiretega.

Joonisel

Peaksime mainima ka karusnahka rolli kehakaalu langetamisel. See marja aitab kiirendada tarbitavate rasvade ainevahetust ja ümberkujundamist energiaks. Metsiku marjade jaoks on olemas spetsiaalne dieet, mis viitab nende intensiivsele tarbimisele kuus koos kalorite tarbimise vähenemisega. Toitumisspetsialisti ülevaated näitavad, et selline toit aitab kaasa mitte ainult rasva kogunemise põlemisele, vaid ka ainevahetusprotsesside täieliku ümberkorraldamisele, samuti keha puhastamisele akumuleeritud toksiinidest ja toksiinidest.

Valu

Karusavi lehtede kasutamine aitab toime tulla podagraga kaasneva valuga, stabiliseerib vererõhku ja vähendab hooajaliste allergiate manifestatsioone. Mahl, mida kasutatakse seespool ja väljaspool, aitab leevendada psoriaasi ja ekseemi seisundit, kuna marjade bioloogiliselt aktiivsed ained suudavad kõrvaldada immuunvastuse reaktiivsust.

Noorendamiseks

Küüslaugu kasulikku mõju nahale kasutatakse aktiivselt kodu kosmeetikas. Eriti populaarsed on vananemisvastased maskid, mis on valmistatud purustatud marjadest ja koorest segatud koostisosadest. Puhta karusemahlaga on riideklapi immutatud, pannakse näole 20 minutiks. See protseduur aitab eemaldada lööbe, akne, liiga rasusele nahale.

Mida sa suudad valmistada?

Karusmarjad on eriti kasulikud lastele ja eakatele, kuna nende organismid on kõige tundlikumad negatiivsete välistegurite mõjule. Kasu toob kaasa mitte ainult preparaate ja värskeid puuvilju, vaid ka magusandeid maitsvatest marjadest. Viinavaba marja alkoholiekstraktid, samuti magustoidu alkohoolsed joogid - liköör ja vein, on võrdselt väärtuslikud, kuid sobivad ainult täiskasvanutele.

Toores moos

Funktsioonid See on elementaarne meetod rapsiseansi valmistamiseks toiduks. Toores moosid on kompotite, keediste, kastmete ja lihtsalt väga maitsev lisaks küpsetamine ja tee.

  1. 800 g puhast valitud marja marju läbib väikest lihajahu kaks korda või tapetakse segisti kaussi samasse ainesse.
  2. Saadud püree valas kilogrammi suhkrut, segatakse põhjalikult.
  3. Jätke toatemperatuuril mitu tundi. Suhkru lahustamiseks perioodiliselt segatakse.
  4. Kui suhkur on täielikult lahustunud, valatakse džemm steriilsetesse purkidesse, tihendades need tihedalt.
  5. Parema säilimise tagamiseks tuleb riivatud karusmarjad hoida külmkapis.

Kompott

Funktsioonid Joog pehmendab janu ja omab ka puhastusomadusi. Väljaspool hooaega väga kasulik. Aitab toime tulla ülekordumisega maos. Rupsi kompoti valmistamiseks puuviljad valmistatakse eelnevalt: sõelutakse, pestakse, murtakse mitu korda mitu korda.

  1. Kastrulis tõmbatakse keemiseni ühe liitri vett, lisatakse 50 g suhkrut.
  2. Pärast keetmist keedetakse küüslaugu.
  3. Keeda madalal kuumutamisel 15 minutit, seejärel jahutage.

Valades

Funktsioonid Küpsetamiseks on väärt küpsetest, lõhnavast marjast valimine, siis on lõpptoot rohkem lõhnav. Karusmari magusus ei mõjuta maitset, kuna liköörile lisatakse suhkrusiirupi.

  1. Valmistage marjad ette: sorteeri, pestakse, eemaldatakse vars ja kuiv õmblused.
  2. Pane ühe kilogrammi vilju klaaspudelisse, valage ühe liitri kõrgekvaliteedilise viina.
  3. Hoitud pimedas kohas kaks kuud.
  4. Küpseta siirup klaasi suhkru kiirusega klaasist vette, valage filtreeritud Tinktuura, segage põhjalikult.

Funktsioonid Koduküünte vein valmistatakse lihtsalt, kuid mitte nii kiiresti. Pärast veinivalmistamist (kümme päeva hiljem) võib noor vein olla purjus, kuid selleks, et lõhnav jook täielikult nautida, peaksite olema kannatlik.

  1. 6 kg töödeldud kaarmasinat hakitakse hakklihamasinas või segisti abil.
  2. Saadud püree valatakse emaili panniks, segatakse 4 kg suhkruga.
  3. Mõne tunni pärast lisage 6 liitrit vett. Segu asetatakse neli päeva soojas kohas. Iga päev on mustus segada, sest pulp suudab kääritamise protsessi aeglustada.
  4. Neljandal päeval eemaldatakse viljaliha, segu filtritakse puhta anumasse, mis asetatakse veel 5 päeva soojas kohas.
  5. Selle perioodi lõpus eemaldatakse noor vein setetest valmistatud puhastes pudelites. Jätkub pimedas jahedas kohas ja pool kuud.

Hariliku karusmari eelised on hindamatuks - taim annab vilju, mis võib paljude tervisehäirete raviks. Oluline on meeles pidada, et marjade söömine peaks olema õige. Kui individuaalsel tundlikkusel on vastunäidustused või reaktsioonid, võib kurkuraku kahjustus ilmneda allergiliste lööbetena ja krooniliste haiguste ägenemisega.

Ananassi marja - kasulikud omadused ja manustamisretsept

Karusmarjas - keemiline koostis, kasulikud omadused, retseptid kasutamiseks, vastunäidustused ja kahjustused, saate sellest artiklist kõike teada.

Ananassi marja - kasulikud omadused ja rakendus

Raske leida inimest, kes ei tunne sellist marja kui karusmarjad. Ta on kõigile teada juba varakult.

Kes ei meeldi karusmarja moos?

Kui palju talveks saab iga perenaine valmistada, siis saab sellest valmistada.

Kuid mitte ainult see marja maitseomaduste tõttu armastas. Samuti osutub see kasuks.

Kanaari tunnustatud sünnikohaks on Kanada. Euroopas ilmus see esmakordselt juba 13. sajandil Prantsusmaal ja sealt ta alustas oma reisi eri riikidesse.

Esialgu kasutati seda ainult riskimaandamise eesmärgil.

Venemaa üksikute kasvatajate väidete kohaselt kasvatatakse kisideta aedades karusorte. Kuid karusmarjas oli laialt levinud meie riigis ainult XIX sajandil.

Meie riigis kasvab see hästi erinevates valdkondades. Kui karusmari istutamine tehakse võrsete kaudu, hakkab juba kolmandal aastal vilja kandma.

Kell 5-6 aasta saabub täieliku viljakuse ajast. Tootlikkus sõltub palgaastmest ja agrotehnoloogiast ning on keskmiselt 5-10 kg põõsast.

Mis on karusmari - lühike botaaniline viide

See kuulub põõsa taimedele.

Basaalvõrside moodustamiseks mõeldud materjal on neerud, mis asuvad pinnase tasemel.

Need moodustuvad igal aastal.

Taim vajab valgust. Kui põõsas on varjutatud kohas, siis võrsed on õhukesed ja pikad.

Nad on väga arvukad. Mõned neist kipuvad kuivama. Sellised oksad lihtsalt ei vilja.

Seepärast tuleks astelpaju asetada aiaplatsile hästi valgustatud kohtades.

Lisaks armastab ta soojust. Kui suvi väljastatakse külmalt, vilja valmimine lükkub edasi ja võib täheldada erinevaid haigusi.

Karusmarjade filiaalid on okkjad. Tõsi, kasvatatakse nüüd mõne naeluga või ilma nendeta sorte.

Inimese põõsa elu on vastupidav. Pikkus võib ulatuda poolteist meetrit. Hea valgustusega võib viljaperiood olla kuni 10 aastat.

Karusmari marjade keemiline koostis

Karusmarjas on mitmekesine keemiline koostis. See sisaldab palju erinevaid aineid, nende kvantitatiivne sisu on samuti väga erinev.

  1. Marjade maitset määrab suhkrute rikkalikkus. Need on puuviljadest 13%
  2. Madalamad karusmarjad sisaldavad orgaanilisi happeid. Nende sisu võib ulatuda 3% -ni.
  3. Taim sisaldab serotoniini. See on nagu organismi toodetud hormoon. Ja nad nimetavad seda rõõmu hormooniks.
  4. Karusmari on rikas mineraalse koostisega. Seda esindab erinevate mikroelementide sisu, mis on erinevates kogustes. Enamik raua ja kaaliumi mineraalset paletti. Sisaldub palju fosforit. Kaltsium on veidi väiksemas koguses. Palju karusmassi sisaldab tsinki, mis on vajalik meeste tervisele.
  5. Vitamiinide koostis ei ole vaarik küüslaugu. Sisaldab vitamiini C, R. Enamik neist on leitud sortidega punaste marjadega. Sarnast koostist esindab ka A-vitamiin ja foolhape.
  6. Karusmarjas on väga palju P-toimeaineid. Neid tunnustatakse radionukliidide ja raskmetallide soolade eritumisega.
  7. 85% rapsi on vesi.

Karusmarja - taime kasulikud omadused

Mudeli eelised on täiesti juhuslikud. Selle põhjuseks on paljude ainete sisaldus, mis on organismile äärmiselt olulised ja vajalikud.

Karusmarjad on marjad, mis on võrdselt kasulikud nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Kisideta on palju mõju, kuid siiski on vaja täpselt välja selgitada, mis see aitab?

  1. Sellel on pigmendi ja juuste kasvu poolest soodsad omadused. Selle tulemusena muutuvad juuksed tugevamaks, nende sära paraneb. See mõju tuleneb asjaolust, et kaaviar sisaldab karoteeni ja rauda.
  2. Lisaks on karusmari antioksüdandi omadused, mis takistavad vabade radikaalide moodustumist organismis ja takistavad vananemisprotsessi organismis raku tasandil. Naistele on loomulikult üks neist kõige valulikumatest probleemidest, mida nad pidevalt üritavad lahendada.
  3. Kui on olemas katarakt või lühinägelikkus, siis on aprikoos aidata. Selline toime on seotud karotiini ja A-vitamiiniga, mis selles esinevad.
  4. Üks astelpaju toimetest on väljendatud diureetilise toimega. Selle tagajärjel kaotab keha liigse vett ja sellega eemaldatakse toksiinid ja räbu.
  5. Angerjas on rohkesti kiudaineid. See on liiteseade ja ilma selleta ei saa seedetraktiprotsessid normaalselt edasi liikuda. See stimuleerib maomahla tootmist. Karusmarjad on soolestikus väga kasulikud.
  6. Rüvastiil takistab südame ja veresoonte patoloogia süvenemist. Südamelihase kiud on tugevdatud, saavutatakse suurem paindlikkus.
  7. Karusmarikas sisaldab suures koguses kroomi ja see aitab kaasa liigse hulga kahjuliku kolesterooli eritumisele. See aitab vältida aterosklerootiliste naastude moodustumist ja selle ladestumist veresoonte seintes. Kõik see aitab kaasa verevoolu suurenemisele, mis on vajalik insultide ja südameinfarktude ennetamiseks. Ananass aitab ja surve.
  8. Angerjas aitab diabeedihaigetel inimestel. Karusmari tavaline tarbimine võimaldab teil hoida veresuhkru taset väärtusel, mis ei ületa lubatavaid väärtusi.
  9. Naistele mõeldud tsingi oluline sisaldus on meeste jaoks oluline. See element osaleb aktiivselt testosterooni sünteesis, mis on meessuguhormoon.
  10. Karusmarjas võib olla antibakteriaalne toime. See on tema kaitse nakkushaiguste eest. Sellise kaitsva toime mehhanism on seotud organismi vastupanuvõime suurenemisega erinevate nakkushaiguste korral.
  11. Nirvimasina söömine parandab isu. Tänu teda keha vahetab lämmastikku. See on kätele neile, kes otsustasid mitte kaalust alla võtta, vaid hoopis vastupidi, kasvatada.
  12. Angerjas aitab normaliseerida ainevahetusprotsesse. Antibiootikumide ja muude ravimite kontrollimatu kasutamine, halvad harjumused, halvad ökoloogiad aitavad kaasa toksiinide akumuleerumisele maksas. Kanaaside söömine aitab neid kõrvaldada.
  13. Sellel on kerge rahustav toime. Nende marjade vastuvõtt rahustab ja aitab lõõgastuda.
  14. Karusmarjas on seostatud võime pärssida vähirakkude arengut.

Kas karusmari on rasete jaoks hea?

Paljud naised soovivad raseduse ajal karusorte süüa. See on suurepärane alternatiiv hapuks, näiteks sidruniks.

Kas seda saab teha või mitte? Selle kasutamiseks ei ole erilisi piiranguid.

See sisaldab suurt hulka kasulikke aineid kehale. Seetõttu on see nii naistele kui veel sündimata lapsele kasulik. Loomulikult peab kõik olema mõistlike piiride sees.

Karusmarjas

Mehhiko võib valmistada talveks igasuguseid ettevalmistusi.

See võib olla kompott, moos. Ananassi mahla saate säilitada ja kasutada seda talvel puhtaimas vormis.

  • Ananassi mahl

Et saada mahlakrauas, on parem kasutada viljakas marju.

Enne marju tuleb loputada. Siis peavad nad purustada. Sellisel juhul on parem kasutada puidust nõusid.

Sellisel juhul ei toimu rapsiseemne mahla. Saadud mahl tuleb filtreerida läbi sõela. Siis mahl villitakse. Iga liitri mahla kohta peate panema kaks väikest sidrunit. Need tuleb kõigepealt lõigata üksikutesse tükkidesse.

Pangad kaetakse tsellofaaniga ja jäetakse 2 nädala jooksul ainult soojas kohas. Selle tulemusena muutub mahl valguseks

Siis filtreeritakse mahl, valatakse pudelitesse, lisades mõne sidruniga tükki. Parem on see, kui pudelid on valmistatud tumedast klaasist.

Viimane mahlakomplekt on pudelite pingeline piiramine. Selles vormis võib mahla hoida 1 aasta jooksul.

  • Rüpsi kompott

Ananassi kompott on väga maitsev ja kasulik. Selle ettevalmistamiseks on parem võtta karmlaste sorte kergete marjadega.

Nad peavad olema küpsed. Marjad pannakse purkidesse ja valatakse siirupi. Selle valmistamiseks võta 2 kg suhkrut ühe liitri vee kohta.

See kogus tuleb täita 9-liitrises purgis. Siirup tuleks jaotada ühtlaselt. Pärast seda pannakse 15 minuti jooksul steriliseerima.

  • Kooreseme moosid

Kooresemed on väga maitsev ja lõhnav. See on ka üks viis, kuidas taluda marju.

Samal ajal säilivad kõik kaunviljade kasulikud omadused.

Karusmarja marjad - vastunäidustused

Mehhiko söömiseks on mitmeid piiranguid:

  • Seda ei saa kasutada maohaavandi isikutel.
  • Selle kasutamise piirangud on koliit ja enteriit, millega kaasneb kõhulahtisus.
  • Hoolikas on tarvis küüslauku inimestel, kellel on neerudes kivid.

Karusmarjas

Küüslauk (Ribes uva-crispa), mis on kas Euroopa või tagasi - see liik kuulub karusmarjade perekonna sõraliste perekonda. Sellise taime kodumaa peetakse Lääne-Euroopaks ja Põhja-Aafriks. Looduslikes tingimustes on seda leidnud ka Lõuna-ja Kesk-Euroopas, Kesk-Aasias, Kaukaasias ja Põhja-Ameerikas. J. Ruelle kirjeldas kõigepealt raamatu "De natura stirpium" 1536. aastal karusorte. Kanažide olemasolu Euroopa riikides sai teada alles 16. sajandil, samal ajal kui 17. sajandil Inglismaal suurenes tema populaarsus järsult ning selle tulemusena hakkasid kasvatajad intensiivselt töötama sellise kultuuriga uusi sorte. Alguses saadi vaid mõni karusmarjasord, kuid 19. sajandil oli juba mitu sada. Ka Ameerika spetsialistid töötasid ka aprikoosi, neil on selle taime hübriid, mis on vastupidav pulbrilisele hallitusele, mida peetakse selle põllukultuuri peamiseks vaenlaseks. Praegu kasvatatakse karusorte peaaegu igas riigis. Venemaal nimetatakse seda taimet "põhjapoolseimad viinamarjad".

Omadused karusmari

Karusmari ei ole väga suur põõsas, mille pikkus ei ületa 1,2 meetrit. Paksutav koor on värvitud pruunikas hall. Taimel on lehe päritolu spinaalid. Silindrikujuliste noorte võrsete pinnal on õhuke nõel - need on okkad. Petiolate tuhmud lehtmaterjalist plaadid on lühikesed pubestsed, neil on südame-ovaalne või ümmargune kuju ja pikkus umbes 60 mm. Lehed on kolm-viis-lobed, serval on nürid hambad. Mai alguses avanevad helepunased helerohelised või helerohelised lilled. Puuviljad on sfäärilised või ovaalsed marjad, ulatudes pikkuseni 1,2 cm (mõnes sordis on marjade pikkus umbes 4 cm), nende pind võib olla tühi või seal on jämedad harjased, seal on selgelt nähtav venation. Neid saab värvida valge, rohelise, kollase või punase värvusega, nende täiskasvanud täheldatakse juunist augustini. Selle põõsa viljad on väga maitsvad ja tervislikud, nende hulka kuuluvad ka metalli soolad, vitamiinid, orgaanilised happed ja tanniinid. See taim on varajane mett taim, see aitab ligi meelitada suurt hulka putukate tolmlejaid aiaproovile. Karusmari on ise viljakas, nii et kui soovite, võite aeda istutada ainult 1 põõsast ja see toob kaasa põllukultuure.

Karjakasvatus istutamine avatud maa peal

Mis aeg istutada

Kevadel või sügisel (septembri viimastelt päevadelt oktoobri teisel poolel) on karusambad avatud maas. Kogenud aednikud soovitavad istutada sellist põllukultuuri sügisel, sest seemikud juurduvad juba enne külma ja neil on üsna tugev juur.

Enne asbestide otsese istutamise jätkamist peate leidma selle jaoks sobivaima ala, mis vastaks kõigile selle kultuuri agrotehnoloogia reeglitele. Tuleb märkida, et sellise põõsastiku juurte süsteem on pikk ja seetõttu pole selle istutamise ala aset leidnud, sest sellisel alal on suur tõenäosus seennakkuste tekkeks. Maandumiseks sobib hästi valgustatud koht, mis asetseb lame alal või mäestikul, millel peaks olema usaldusväärne kaitse külmade tuulte eest, mis puhuvad idast ja põhja pool. Muld peaks olema kergelt happeline või neutraalne, pH peab olema ligikaudu 6. Liivane, rasune, liivane ja savine muld sobib hästi sellise kultuuri kasvatamiseks ja viimasel juhul tuleb lehe pinda väga tihti vabastada.

Karjamaade istutamine sügisel

Seda põõsast kasvatamine on keeruline, kuna sellel on terav okkad, seetõttu on esimestel sügisnädalatel vaja eemaldada kõik juurepüügivahelised rohutaimed alt istutatud küüslaukide jaoks. Vahetult enne istutamist tuleks pinnast välja kaevata, proovides eemaldada kõik umbrohutõrjuröhist. Pärast seda on krundi pind raketi ja kõik suured tükid tuleb puruneda. Maandumisraja ettevalmistamine peaks toimuma 15-20 päeva enne istutamist, mis võimaldab pinnasel korralikult asuda. Aukude pikkus, sügavus ja laius peavad olema pool meetrit. Aukude kaevamisel tuleks mulda ülemise toitainete kihi ühel suunas voldida ja teise viljakas üks. Topõli tuleks segada 50 grammi kaaliumsulfaadiga, 10 kilogrammi huumuse või mädanenud sõnniku ja 50 grammi superfosfaadiga. Kui te istutate väetisena, siis söödad karusmarjad ei ole vaja mitu aastat. Sellisel juhul, kui pinnas on savi, siis tuleks maandumisavas valada 1 kopp jõeliiva. Seemnete istutamisel tuleks säilitada 1-1,5 m kaugus, kusjuures nende vaheline rida peaks olema umbes 3 m.

Istutamiseks sobivad ühe-kaheaastased välja arenenud juurtest koosnevad seemikud (juurte pikkus peaks olema umbes 0,25-0,3 m), samuti mitmed võimsad võrsed. Enne rabbeekraani istutamist tuleks see 24 tunni jooksul orgaaniliste väetiste lahusega (3-4 suurt lusikatäit naatriumhüamo kohta pooli ämber vesi). Asetage kasvatatud seemikud veidi nõgusesse või sirgjoontesse, kuid pärast istutamist tuleks juurekraed maha mõnd sentimeetrit mulda. Taime juurtest tuleb hoolikalt sirgendada. Mahu tuleb täita järk-järgult, samal ajal pidevalt maapinda. Saplingut tuleks joota 10 liitri veega. Kui vedelik imendub pinnasesse, tuleb selle pind katta multšikihiga (huumus või turvas), samas kui selle paksus peaks olema 20-30 mm. Kui proovite proovida, vähendab see oluliselt niisutamiste arvu, umbrohtu ja lõõgastumist. Istutatud taim peab lõigama kõik võrsed, ülejäänud segmentide pikkus peaks olema umbes 50 mm, millest igaühel peaks olema 5 või 6 pungratut.

Karjakasvatus istutamine kevadel

Vaba pinnasesse kuuluv karusmarjas istutamiseks kevadel peaks olema täpselt sama mis sügisel. Kuid eksperdid soovitavad ikkagi eelistada sügisel istutamist, sest kevadel istutatud taimed halvendavad juurt ja neil on varre aeglasem kasv. Pärast istutamist annab põõsas täielik saagik ainult kolmandal või neljandal aastal. Anna talle õige hooldus ja ta naudib teid rikkalike saagikusega maitsvaid marju 10-15 aasta jooksul.

Karusmarja hooldus

Kanaaside istutamine ja kasvamine on üsna lihtne, eriti kui aednik järgib kõiki selle põllukultuuride põllumajandustehnoloogia reegleid. Varasel kevadel, kui lumi ei langeta, tuleb põõsaid pritsida pihustuspüstoliga keeva veega. Selline ravi on tehtud erinevate haiguste ja kahjurite vältimiseks.

Mais peab olema lahti pinnase pinnas taimede ümbruses 8-10 cm sügavusele. Tuleviku lõdvenemise vähendamiseks peaks krunt olema kaetud multšikihiga. Kui selline vajadus on olemas, siis tuleb põõsas samal ajal sööta lämmastiku- ja kaaliumväetiste või sõnnikuekstraktiga.

Angerjas reageerib äärmiselt negatiivselt mulla ebapiisavale niiskusele, eriti õitsemise ajal (kevadel) ja marjade (suvel) valmimise ajal. Eksperdid soovitavad kasutada tilguti või maapõuest niisutamist, sellisel juhul langeb vesi põõsastiku alguses (5-40 cm sügavusele). Sellisel viisil kogu taimestikuperioodil tuleb põõsast 3-5 korda jootma. Kastmissüsteemide pesemine pole sobiv karusmarjade jaoks, eriti külma vee kasutamisel. Juhul, kui kevadel oli põõsast mulda ümbritsetud multšiga, kahjustaks umbrohu ja lõtvumine järsult. Siiski, kui tekib vajadus umbrohu eemaldamiseks või pinnase vabastamiseks, on taolised protseduurid hädavajalik, vaatamata taime teradele.

Puksikute ridadel istutatud põõsastel on vaja tõsta traksid või võrgud, mis tuleks sirgjoonest ridu mõlemal pool reast kõrgusele 0,25-0,3 m.

Autode hooldus sügisel

Sügisel peavad karusmarjad olema ettevalmistatud talvitamiseks. Põõsastele puuviljapõõstele järgmisel aastal on vaja, et ta ei vaja toitaineid, nii et seda tuleb toita. Samuti sügisel aja kärbitud, sest kevadel ei ole soovitatav.

Väetis

Selline põõsas annab aastate jooksul rikkalikke saagiseid ja samal ajal vajab see toitu, mida ta mullast võtab. Sellega seoses on soovitatav söödas karusmarjad igal aastal, kasutades nii orgaanilisi kui ka mineraalväetisi. Kevadel tuleb alla 1 põõsas lisada 50 grammi superfosfaati, 25 grammi kaalium sulfaati, 1/2 kompostipistikku ja 25 grammi ammooniumsulfaati. Kui põõsas on väga suur ja annab kõrge saagise, tuleb kindlaksmääratud koguses väetist suurendada 2 korda. Mulda viljeldakse ümber krooni perimeetri, kuna selle läbimõõduga asub põõsastiku juurtesüsteem. Väetiste pinnasesse paigutamiseks tuleb see vabastada. Niipea, kui taimed ottsvetet, tuleb seda sööta mullein (1: 5) lahusega, samal ajal võetakse 1 põõsas 5-10 liitrit toitainelahust. Toidetakse uuesti mulleiniga 15-20 päeva jooksul.

Aedviljapurtamine

Pruunemiseta aprikoos kevadel

Varasel kevadel, enne kui pungad paisuvad, tuleb küüslauku lõigata. Selleks lõigake välja kõik nõrgad, haigeid, ebaproduktiivsed, kuivanud, vigastatud ja külmakahjustatud varred. Samuti peate välja lõigama kõik juurilõigud, ja harude nõrgestatud otsad vajavad vähest koristust tervisele. Pidage meeles, et vedrud on võimalik teha ainult enne voolu algust. Tõsiasi on see, et rapsiõli hakkab varakult algama ja sa saad hiljaks pügata. Kui sa lõigad taime sap voolu ajal, nõrgestab see seda. Sellega seoses on kogenud aednikud soovitavad seda kultuuri pügata ainult sügisel.

Põgamine karusmari sügisel

Niisugune põõsas vajab regulaarset pügamist, mida tuleks teha igal aastal. Vastasel juhul täheldatakse juba kolmandat aastas karusmari elu, selle paksenemist, mis negatiivselt mõjutab paksus kasvavate marjade kvaliteeti. Ja isegi kui põõsaröögi aeg hõõruks, siis on sprei see kahjurite või haiguste hõlbustamiseks. Kõige väärtuslikumad on viie-seitsmeaastased filiaalid. Samal ajal loetakse esimese kolme tellimuse filiaalid, teised filiaalid ja filiaalid väikese tootlikkusega. Sellepärast tuleks neid harusid, mis on vanemad kui 8-10 aastat ja mille värvus on peaaegu must, tuleks maapinnale lõigata. Selle tulemusena kasvavad põõsas null võrsed ja mõne aja pärast saavad nad vananemisvõimalusi muuta. Kui võrsete ülemistel osadel hakkavad kasvama väikeseid halva kvaliteediga puuvilju, tuleb neid kärpida. Samuti tuleks lõigata kaugele kasvav varred ja isegi need, mis on liiga madalad. Lõikekohad, eriti paksude vartide (läbimõõt üle 0,8 cm), tuleb töödelda aia pigi, vastasel juhul hakkab taime mahl välja voolama.

Angerjahaigused ja nende ravi

Maisiõli rabasõpardel

Maisiline kaste (sfääriline raamatukogu) kujutab endast suurt ohtu karusambadele. See haigus suudab jätta aednik ilma põllukultuurita, kuid kui põõsast ei töödelda, siis mõne aasta pärast sureb. Sobiva raamatukogu kõige intensiivsem areng on täheldatud niiskes ja soojas ilmaga. Mõjutatud põõsas kevadel viimastel nädalatel või esimesel suvel on varrete, lehtplaatide ja marjade pinnal valged laigud. Mõne aja pärast muutub see patin pruuniks koorikuks. Mõjutatud vigastustes täheldatakse kumerust ja kuivatamist, nakatunud lehtedeplaatide kasvu keeristamine ja lõpetamine muutuvad rabedaks. Mõjutatud viljad ei suuda küpseda, nende pinnal ilmuvad praod ja need langevad. Enne õitsemist on vaja kahjustatud taime ravida, pihustades seda ravimiga HOM-i, mis sisaldab vase (40 grammi ainet 1 vesialbi kohta) lahust. Saate ka põõsas töödelda enne, kui see õitseb ja Topazi õitsemise lõpus (järgige pakendi juhiseid). Kõige sagedamini mõjutab see haigus järgmisi sorte: kuldne valgus, vene keel, kuupäev, pune ja triumfaal. Samuti on selliseid sorte, mis on väga vastupidavad selle välismaise haiguse vastu (tema kodumaa on Ameerika territoorium): senaator, Houghton, Grushenka, Aafrika, soometid jne. Enamik sfääri raamatukogu suhtes resistentsete sortide kohta oli Ameerika kasvatajate töö tulemus.

Muud haigused

Mõnel juhul võib sellist põõsast mõjutada antraknoos, mosaiik, valge kohapeal või klaasist roos. Kui mosaiik tabab põõsast, tuleks see võimalikult kiiresti välja kaevama ja hävitada, on fakt, et see viirushaigus on ravimatu. Spetsiifiliseks põldude raviks, antrarnoosiks ja roosteks kasutage vasksulfaati, Nitrafeni või Bordeaux segu. Sellisel juhul töödeldakse taime kahes etapis: esimene pihustamine toimub varakevadel, enne kui pungad avanevad, teine ​​- 1,5 nädalat pärast puuvilja saagikoristuse lõppu. Ennetamise eesmärgil peab kevadise perioodi alguses vabanema karusmarjade kasvupinnast langenud lehtedest, kuna need võivad sisaldada patogeene ja samuti eemaldada umbrohud õigeaegselt.

Aedviljakahjurid ja kontroll

Mõnel juhul võivad kahjurid elada põõsas, kusjuures karusnaha koob ja taime leotada kõige sagedamini taim. Enne küüslaugu õitsemist ilmub maapinnast liblikas. Paigaldades mune ta korraldab taime lilled. Kui õitsemine lõpeb, ilmuvad munadest küllastunud rohelist värvi kõrtsid, närivad marju ja söövad seemneid. Kui lehetäide levib põõsas, hakkavad lehtplaadid kõverduma, varred muutuvad kõverateks, muutuvad nende kasvu peatumiseks ning täheldatakse ka kaitsmata puuviljade jahvatamist ja langemist. Nende kahjurite eemaldamiseks tuleb põõsast pritsida Fufanon või Aktellik. Kuid nagu on teada, on kahjurite põõsaste kahjustuste vältimine lihtsam kui hiljem nende vabanemine. Seetõttu peaksite regulaarselt järgima järgmisi ennetusmeetmeid:

  1. Kui kogu lumi on sulanud, peab taimede all olev mullapind olema kaetud väga tiheda materjaliga (näiteks katusfiltriga), samal ajal kui selle servad piserdatakse pinnasega. Sellest tulenevalt ei saa koidad maast välja pääseda. Kui bush ottsvetet, tuleb see peavarju eemaldada.
  2. Sügisel peavad põõsad koguma kuni kümme sentimeetrit kõrgust.
  3. On vaja toota korrapäraselt kogutud ja hävitada puuvilju, mille sees on rööpmed.
  4. Viletsad põõsad tuleb ravida Lepidocide'i või Bicoliga.

Aedviljasordid koos fotode ja kirjeldustega

Kõik marjadeta sortid jagunevad Ameerika-Euroopa (hübriid) ja Euroopa. Võrreldes hübriidsortidega, on eurooplastel pikem tootlikkusaeg ja suuremaid marju. Kuid samas on Euroopa sordid vastuvõtlikumad erinevate haiguste ja kahjurite hävitamiseks. Samuti on kõik sordid tavapäraselt jagatud puuviljade suuruse, värvi ja kuju järgi, küpsuse järgi, saagikus, okkade olemasolu või nende puudumise tõttu. Kõrgemad klassid:

  1. Aafrika Talvekindel sordil ei ole väga palju okkad. Keskmise suurusega marjad on tumepunased, pinnal on vaha kate. Liha on magus ja hapukas, korintide maitsega. Need puuviljad sobivad hästi želee valmistamiseks.
  2. Must negus Puuviljad on mustad, need on kaetud läikivate koortega. See külmakindel keskmise valmimasusega sordiartikkel, mis on väga rihmakas, loodi Michurini poolt, kuid tänapäevani on see väga populaarne keskmise laiuskraadiga aednikud. Mitte eriti suured puuviljad ei purune ja magus-hapu maitse. Neist valmistatakse moosi, veini, moosi ja komposte.
  3. Krasnodari tuled. See pallitaoline sort sobib kasvatamiseks kõigis ilmastikutingimustes. Puuviljad on suured punased.
  4. Vene kollane See sort on resistentse seenhaiguste vastu, sellel on väike hulk äni, mis asuvad peamiselt varre alumises osas. Puuviljad on suured kollakad ovaalsed, püsivad põõsas pikka aega.
  5. Valge triumf. Seda sorti iseloomustab kiire kasv ja saagikus. Kui küpsed, rohekas puuviljad omandavad kerge kollaka tooni. Nad on magusad, püsivad põõsas pikka aega.
  6. Finiikia See sort on tundlik spherothea (pulbriline hallituse). Kuid see on endiselt kõige populaarsemate sortide seas, sest see on kõrge saagikusega ning selle aromaatsed viljad on kõrge maitsega. Rohelised puuviljad on lilla-karmiinpunased põsepuna.

Samuti on sordid:

  • magusate puuviljadega - Kotkas, Hinnomaki Gelb, Põhja kapten, Kevad, Aafrika, Piparkoogid;
  • magushapuliste puuviljade - malahhiidi, ploomi, venelaste, suurte puuviljade Donetsk;
  • koos aromaatsete puuviljadega - White Triumph, Protector, Flamingo, Hinnomaki tüvi, Aafrika;
  • ilma iketa - Kotkas, Õrn, Serenaad, Pax;
  • suure hulga okkadega - Defender, Jubilee, Malachite, Donetsk suured puuviljad;
  • haruldaste nurkadega - Tšernomor, Kolobok, Kaptivator;
  • kus varraste põhjas kasvavad okkad - Finiikia, vene, Smena;
  • Hilinenud ja keskel hilja - Malahhiit, Sadko, Smena, Serenade, Tšernomor;
  • varajane valmimine - kotkas, kevad, salute, kevad;
  • varajase keskpaiga - Flamingo, Plum, Tender;
  • hooaja keskel - Kolobok, Paks, Krasnoslavyansky, ploomid.

Ka aednike seas üha populaarsemaks muutub hübriidjoshta, mis on loodud musta sõstrana ja karusmarjade ületamisega.

Loe Kasu Tooteid

Kuupäevad: tervisehüved

Kasulikud kuupäevad: keemiline koostisSuhteliselt väikese kalorsusega (227 kcal 100 grammi kohta) kuupäevad annavad võimsa energiakõrguse. See on tingitud lihtsate ja komplekssete süsivesikute kombinatsioonist.

Loe Edasi

Želatiin - kasulikud omadused ja saladused kasutamiseks meditsiinis ja toiduvalmistamises

Selles artiklis saate õppida kõike želatiini kohta, mis see on, sellest, mida see on toodetud, kasulik ja kuidas seda kasutada toidu valmistamisel, meditsiinis ja teistes valdkondades.

Loe Edasi

Astelpajuõli. Kasulikud omadused. Ravi. Taotlus

Kes meie seast ei tunne astelpaju õli? Tõenäoliselt pole selliseid inimesi. Augusti lõpus - septembri alguses - kõige soodsam aeg koristamiseks. Mitu ravivat omadust selle marja jaoks.

Loe Edasi