Lime on puu

See Malay poolsaare viljaliha "emakeel" kuulub rotaime perekonda. Lime on munakujuline puu, mis on üsna väike - kuni 6 cm läbimõõduga. See puuviljane on sarnane sidrunile - tal on ka kollane või rohekas nahk, kuid erinevalt sidrunist on lubjakate väga õhuke. Vilja liha on väga mahlane ja äärmiselt hapukas.

Lime on soojaäratav taim, nii et selle istandused asuvad reeglina piirkondades, kus puudub päikesevalgus. India, Mehhiko, Egiptus, Brasiilia, Kuuba, Sri Lanka, Indoneesia ja isegi Lääne-Aafrika riigid võivad kiidelda selle puuvilja ekspordi eest.

Foto: Lime puu

Kasulikud omadused

Kes oleks arvanud, et sellel väikesel viljal on nii palju kasulikke omadusi?! Kuid see on tõsi, ja lubjal on midagi pakkuda oma tarbijatele. Kogu vitamiinide, nagu C, A ja B, kõrge sisaldus muudab selle puu vajalikuks südame-veresoonkonna süsteemiga seotud paljude haiguste ennetamiseks ja raviks. Loote koostises leidub kaltsiumi, fosforit, rauda ja kaaliumi soodsalt kogu keha, stabiliseerides tervist ja üldist seisundit.

Täheldatakse lubja mõju inimese närvisüsteemile. Selle abil paraneb psüühikahäiretega patsientide vaimne aktiivsus.

Kui kellelgi on neeruprobleeme, peaks ta lisale lubama, ja selle puuviljamahl, mis on segatud soolaga, leevendab pehmeid raskusi soolestiku tühjendamisel.

Lubi teostab ennetavat tööd inimese suuõõnes, vältides kariesi ja verejooksu igemete esinemist. Askorbiinhape, mis on ka loote arsenal, võib märkimisväärselt vähendada kolesterooli taset kehas.

Kahjulikud omadused

Arvestades, et lubi sisaldab muljetavaldavat kogust eeterlikke õlisid, mis võivad põhjustada maomahla tootmise suurenemist, tuleks selle tarbimine piirduda nendega, kes põevad seedetrakti haigusi, näiteks haavandit või pankreatiiti.

Samuti peate meeles pidama, et lubja seemned on teatud arv toksilisi aineid, mis võivad isegi põhjustada mürgitust, kui muidugi ka see puu ülevalguda.

Eripärad

Lime, suurepärane bakteritsiidne, põletikuvastane ja pinguldav aine, ei leia ennast mitte ainult kulinaarseks tooteks. Võttes arvesse toonilisi omadusi, kasutatakse lubiat laialdaselt paljudes kosmeetiliste preparaatide osana, avaldades selle positiivset mõju inimese nahahooldusele.

Lime - kasu ja kahju selle tsitrusviljade viljade ja mahla, vitamiinide koostise

Lime: omadused

Kalorid: 30 kcal.

Kirjeldus

Lime on Rutaceae perekonna taim. Tema kodumaa on Malacca poolsaar. Puuviljad sarnanevad sidruni välimusega, kuid naha värvus on enamasti roheline, kuigi mõnikord on kollane proov (vt foto). Lime kasvavad ja eksportivad on Mehhiko, India ja Kuuba.

Erinevalt niivõrd tuttavast, et paljudel sidrunimahladel on õhem nahk. Selle all on mahlane liha roheline varjund, mis on happelisem kui sidrun.

Kasulikud omadused

Lime sisaldab suures koguses eeterlikke õlisid, mis aitab suurendada söögiisu ja normaliseerida seedimist. Selle tsitrusviljade mahl on antiseptiline, viirusevastane ja haava paranemise efekt. Soovitatav on lisada see teele neeruhaiguse ja turse ajastamise ajal.

Kuna lubja sisaldab suures koguses askorbiinhapet, aitab puuvilja regulaarne tarbimine vähendada kolesterooli taset veres ja aeglustab kehas vananemist. Ka see tsitrusviljade tüüp hoiab ära ateroskleroosi ja tsirkuloosi esinemise. Lisaks põhjustab C-vitamiin kehas kollageeni moodustumist, mis on lihtsalt vajalik naha elastsuse ja elastsuse jaoks.

Lime on suurepärane ennetus ja aitab kõhukinnisust ravida. Kui lisate sellele soola, võite lubi kasutada lahtistavana. Lime saab kasutada stressivastase ainena, kuna see võib parandada meeleolu ja närvisüsteemi rahulikkust.

Kasulikke aineid on hinnatud ja neid kasutatakse laialdaselt kosmeetikatoodetes. Tsitrusvilja annab nahale särava välimuse ja kaitseb seda mitmesuguste infektsioonide eest. Aitab leelis vabaneda kõõmast ja soodustab haavade ja verevalumite kiiret paranemist. Lisaks võib mahla kasutada vanaraua ja fremikute eemaldamiseks loputusvedelikuna. Lime on osa tohutul hulgal kosmeetikatoodetest.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Küpsetamisel kasutatakse lubi samamoodi kui teised tsitrusviljad. Värskeid puuvilju kasutatakse erinevates jookides ja roogades, et anda neile uskumatu aroom ja hapu. Väärib meeles pidama lemmik Mojito kokteili, kus üks peamisi komponente on lubi.

Muide, kuiva puuvilju kasutatakse populaarse joogi "Sprite" puhul. Peale selle on küpsetamiseks kasutatava lubja tselluloos ja koor, näiteks see puuvili, mis on lubjapüree peamine koostisosa. See tsitruseline on osa paljudest maitsestatud kastmetest. Kasutatakse ka lehtede ja kuivatatud puuviljade valmistamisel, mida kasutatakse suurepärase vürtsi. Veel vilju on soolatud ja marineeritud.

Lubade ja ravi eelised

Lubade kasulikkus toitainete rikka koostise tõttu. Seda kasutatakse paljude haiguste raviks. Näiteks kui veenilaienditel soovitatakse kasutada lubjakotte. Selle eelised nägemise säilitamiseks ja parandamiseks on tõestatud ning vilja vähendab oftalmoloogiliste haiguste ohtu.

Traditsioonilised ravitsejad soovitavad kasutada puuvilju, et kõrvaldada peamised iiveldusnähud.

Lubjakahjustus ja vastunäidustused

Lubja kahjustus võib tuua inimesed, kellel on kõrge maitsega happesus, kuna see aitab kaasa maomahla suurenenud sekretsioonile. Loobumine neist puuviljadest on inimestele haavandite, gastriidi ja pankreatiidi tekkega. Lubja kahjustus võib põhjustada hambaemaili, sest selles tsitrusviljas on happed. Sellest hoolimata on pärast puuvilja tarbimist soovitatav loputada hoolikalt suu. Lubi kasutamisel on vastunäidustused isikud, kellel on individuaalne sallimatus. Lisaks võib puu põhjustada allergilisi reaktsioone.

Lime reaalne ja sidrun, mis vahe on, kasulikud omadused

Tõeline lubi on tsitrusviljadesse kuuluv puu, mis on rutiin perele. Paljude jaoks, kes on temaga tegelenud, on ilmne, et ta on sidruniga selge geneetilise suhtega ja see on nii. Sellised tsitrusviljad on rikas vitamiinide ja mineraalidega, neil on nii kasulikud omadused kui ka vastunäidustused ning see on ka küpsetamisel kasutatav, näiteks selle suhteline - sidrun.

Loote välimus ja kuju

Tavaline sidrunikara valitseb igihaljastel puudel, mille pikkus mõnikord ulatub kaheksa meetrini. Puu ise on kujutatud munaga ümarate otstega. Roheline sidrun - lubja kasvab põõsas, jõudes kahe meetri pikkuni, harvadel juhtudel - viis. Väliselt erineb see sidruni väiksemast ja ümarast kujust. Tähelepanuväärne on ka värvide eristamine, lubjal on särav roheline koor ja sama roheline liha, samal ajal kui sidrun, nagu me varem seda nägime, on kollane. Tselluloosi struktuuris on erinevusi - lubjal on tihe ja mahlane viljaliha, mis sarnaneb graanulitega, samas kui sidruni viljaliha on läbipaistev ja mitte nii mahlane.

Lime on puuviljad, mis on oma omadustes ainulaadsed, kuid mõnel põhjusel ei ole see veel Venemaal piisavalt hinnatud ja isegi pole igas poes. Traditsioonilised sidrunid on meie piirkonnale tuttavad ja odavamad. Need rohekas värvilised puuviljad kaunistavad sageli saiakesi või lisavad erinevatesse roogitesse mahla.

Korduv küsimus on selle puuvilja hübriid? Enamik inimesi arvab, et see on sidruniga hübriid koos mingi tsitrusviljaga, kuid see arvamus on vale ja see on täieõiguslik puhas vorm.

Mis vahe on laimi ja sidruni vahel?

Sidrun või lubi on maitsvam, tervislikum ja eelistatavam - tarbijad küsivad seda küsimust pidevalt. Mõned inimesed arvavad, et lubi on terve sidrun, kuid see ei ole nii, naha ja viljaliha roheline värv on puuvilja looduslik seisund, nagu ka rikkaliku hapu maitse. Mis on hapu? See sõltub mõlemat tüüpi puuviljade mitmekesisusest, kuid siiski peetakse esimest kõige happelisemaks. Kooskõlas askorbiinhappe kontsentratsiooniga on vähesed inimesed võimelised kasutama seda puhtal kujul ilma suhkruta. Ta ei ole mitte ainult happeline, vaid ka tema maitse järgi kibedus.

Vaatamata asjaolule, et see puuvilja sisaldab rohkem C-vitamiini kui sidrun, kaotab peaaegu 60% kasulikust ainest kuumtöötlemise käigus. Sidrunil ei ole selliseid protsesse täheldatud. Viimatinimetatute kõige väärtuslikum rikkus on lenduva tootmise olemasolu, samas kui lubi on rikkalikult puuviljahapete ja B-vitamiinide sisaldusega.

Millised on nendevahelised erinevused? Esimesed, kes kannavad vilja aastaringselt, samal ajal kui sidruni koristatakse ainult üks kord aastas. Lime eelistab ka troopikaid, samal ajal kui sidrun kasvab subtroopilises kliimas suhteliselt hästi. Noh, ja lõpuks - Venemaal joome viina ja sidruni, samal ajal kui tequila tarbib ka lubi.

Kalorite sisaldus

Kalorite lubi on madal, nii nagu paljudes teistes tsitrusviljades, kasutatakse kaalu langetamise retseptides. Lime kalorsuse sisaldus 100 grammi puuvilja viljaliha kohta on ainult 16 Kcal ja vitamiinide väärtus on muljetavaldav.

Toiteväärtus

BZHU parameetrid on järgmised:

  • 0,9 grammi valku;
  • 0,1 grammi rasva;
  • 3 grammi süsivesikuid.

Vitamiinid ja mineraalid

Lubu ei ole toitainete sisalduse poolest madalam ja isegi natuke ees - on rohkem vitamiine. Niisiis, värsked puuviljad sisaldavad palju askorbiinhapet - 29 mg. Lime-vitamiinide A, B ja K koostis ja foolhape, mis on naiste tervisele väga kasulikud. Mikroelementide nimekiri on uskumatult laia osana - seal on tsink, raud ja kaalium, magneesium, mangaan, naatrium ja seleen, kaltsiumfosformuld.

Kasutage

Puuvilju kasutatakse erinevates vormides, näiteks kuivatatud lubi on populaarne ja väga maitsev. Selles vormis saab see abi neile, kes on värske puuvilja kasutamisel vastunäidustatud, ja kuivatatud kujul lubi on täiesti ohutu. Lisaks on kõik kasulikud omadused puu, välja arvatud süsivesikud. Sa ei saa kuivatada mitte ainult puuvilja viljaliha, vaid ka koorikut. Aasia riikides on kuivatatud lubjapulber peaaegu kõigi vürtside koostises ning traditsioonilise köögi toidud pakuvad ebatavalist vürtsikat maitset ja lubi aroomi, see lisatakse ka teele.

Mida valida süüa nendest sarnastest puuviljadest - sidruni või lubjaga? Sellele küsimusele ei ole ühemõtteliselt vastust, mistõttu tasub lähtuda oma maitseelistest eelistustest. Sidrun on ka rikas kompositsioonis - vitamiinide ja mineraalainete hulk ei ole sugulastel madalam.

Mida saab laimi valmistada? Kõige populaarsem vastus on mahl või värske. See on kindlasti kasulik, kuid mitte igaüks ei meeldi selle erilise maitse ja mõne kibeduse tõttu. Tervete kasulike omaduste kogumiseks võite lisada sidrunimahla või greibi. Et muuta maitse neutraalsemaks, võid lahjendada mahla mineraalveega või lisada rohkem magusaid puuvilju.

Kuidas lubi säilitada

Kuigi need viljad on väga sarnased, on neil ladustamisel erinevusi. Niisiis saab lubi kodus säilitada mitte kauem kui kaks nädalat, samal ajal kui sidrun ei kahjusta oma antioksüdandi kõrgeid omadusi kahe täisajaga.

Lime 12 kasulikud omadused

Lubja kasulikud omadused kui lubi on inimkehale kasulikud:

  1. C-vitamiini rikkalik sisu väldib ateroskleroosi, samuti on see noorendavat mõju kehale, hoiab normaalset kolesterooli taset ja sünteesib kollageeni.
  2. Kaaliumil ja C-vitamiinil on positiivne mõju kapillaaride seisundile.
  3. Limeõlide eeterlike õlide esinemine aitab maohapet tootma, nii et te peate seda kasutama väikestes kogustes.
  4. Intestinaalsete haiguste puhul on tõestatud lubja eelised ja paranenud on soolestiku peristaltikat.
  5. Mahl koos soolaga aitab kaasa kõhukinnisuse probleemile ja parandab soolestiku kui terviku seisundit.
  6. Külmahaiguste ravis taastumise ennetamine ja kiirendamine, samuti immuunsüsteemi tugevdamine ja avatumíinoosivastane võitlus.
  7. Võitleb uroloogiliste ja suguelundite nakkustega nii meestel kui naistel.
  8. Vererõhu normaliseerimine.
  9. Kompositsioonil olev fosfor avaldab soodsat mõju hammastele, stimuleerib kasvu, mis on oluline lastele ja noorukitele.
  10. Mineraalid on põletikuvastased omadused, see omab eriti kasulikku mõju igemele ja hoiab ära nende verejooksu.
  11. Veenilaiendite veenide ennetamine. Tõhus retseptsioon on panna viilud üleöö huultele ja kinnitada sidemega. Sellisel kompressioonil on hea ennetav mõju.
  12. Kaaliumi ja sidruni kasutatakse ka kosmeetikas ja dermatoloogias - see parandab naha seisundit, desinfitseerib ja annab särava välimuse, aitab kaasa toksiinide eemaldamisele.

Lubja kasud ja kahjustused on teaduslikult tõestatud, seetõttu peate enne kasutamist konsulteerima oma arstiga.

Lubjakahjustus ja vastunäidustused

Vastunäidustused on lubi, aga ka sidrun ja teised viljad. Kui teil on mao happesus, siis puuvilju tuleb ravida ettevaatlikult. Samuti on see vastunäidustatud pankreatiidi, gastriidi ja teiste raskete maohaiguste korral. On ühtne sallimatus. Igal juhul peaks isegi terve inimene tsitrusvilju kuritarvitama - tervislik proportsioon ei takista kuskil. Siiski ei ole see puuvilja, mida võib pärast sööki õnnelikult süüa, vaid pigem söödavate söögikartuli lisandina.

Lime on puu

Lime on üks tsitruseliste perekonna viljadest, mille lõhn mõnevõrra meenutab mägede värsket tuule jaheda tuulega. Ja see ei ole juhus, et tema kodumaa on Kagu-Aasia, India Himaalaja jalamuse kõrgused, kõrgelt Malaisi saarestiku saare merepinnast kõrgemal.

Täna kasvatatakse lime aktiivselt Sri Lankal, Indias, Indoneesias, Mehhikos, Brasiilias, Egiptuses ja USAs, Kuubas ja teistes Kariibi mere saartel, Lääne-Aafrika riikides jne. Lääne-Euroopas on lubi saanud tükli populariseerimise tõttu laialt levinud - Mehhiko tugeva alkohoolse joogi sinine agaava mahl, mida alati tarbitakse laimi viiludega.

Lime - mis sa oled?

Välimus näeb laimi väga hästi meelde tuntud sidrunit, kuid see maitseb vähem hapu. Lubja puuviljad on veidi piklikud, mille läbimõõt on 3-6 cm. Nende liha on alati mahlane ja nahk, mis on lehemasega võrreldes pehmem ja õhuke, on kollakasrohelist või küllastunud rohelist värvi. Lubja kasvab puudele, ulatudes 4-6 meetri kõrgusele. Puude kroonid on paksud, harud katavad väikesi, kuid teravaid spinaid.

Valmistatakse mitmeid lubi sorte, sõltuvalt sellest, millised puuviljad erinevad maitse, värvi ja suuruse poolest. Lubja maitse võib olla kibeda-kibe-hapu-magus, värvus varieerub helerohelisest kuni intensiivselt roheliseks, suurus varieerub 3-6 cm läbimõõduga.

Lubja puuvilju kasvatatakse ja müüakse kogu aasta vältel. Lubja keemiline koostis sarnaneb suurel määral ka sidruniga: see sisaldab nagu sidruni suure hulga askorbi- ja sidrunhappeid, muid orgaanilisi happeid ja ka B-vitamiine.

Küpsetest ja valmistoidudest valmistatud laimi puuviljad peavad olema ühtlaselt värvitud ja läikivad välimusega, mis on nende kõrge kvaliteedi näitaja. Neid puuvilju saate hoida 10-20 päeva pimedas jahedas kohas.

Teeki ja kohvi võib lisada lubja, mida serveeritakse kalajahutena, mida kasutatakse kuumade kastmete osana erinevatele lihaküntsidele ja köögiviljasalatitele. Rakeeritud lubjakestade lisamine kastmetele ja magustoitudele annab neile erilise pehme-vürtsise maitse.

Kasulikud omadused

Apelsinide, sidrunite ja greipfruutidega otseselt ületab limetis kõik teised inimorganismis olulised vitamiin C tsitrusviljad. C-vitamiin, mida nimetatakse ka askorbiinhappeks, aitab normaliseerida kolesteroolitaset veres, takistab ateroskleroosi, aeglustab ja peatab vanuseprotsessi rakkude vananemine. Värske laimi puuviljade korrapärane tarbimine toidu ja jookide koostises stimuleerib kollageeni tootmist organismis - spetsiaalset valku, mille olemasolu määrab suuresti naha elastsuse ja tugevuse.

Lime peetakse suurepäraseks looduslikuks rahustajaks, millel on närvisüsteemi rahustav toime ning see aitab parandada inimese üldist heaolu ja tuju. Paljude tänapäevaste uuringute kohaselt on see tsitrusel suuteline seisma talve väsimuse, depressiooni, pisaravooluse, närvilisuse ja suurenenud ärritumatuse vastu.

Lisaks C-vitamiinile sisaldab lubja mahl kaaliumi, mis normaliseerib südame lihase tööd ja annab elastsuse kapillaaride seintele - väikestele veresoontele, mis tagavad naha verega ja seega elustav hapnikuga. Kõige olulisema hematopoeetilise elemendi - rauda - assimilatsiooni soodustavad ka lubjakütusel esinevad õun-, sidrun- ja muud orgaanilised happed.

Kuna askorbi ja teiste orgaaniliste hapete arvukus, samuti eeterlikud õlid ja muud antibakteriaalsed ja viirusevastased koostisosad soodustavad lubi, suurendab ta resistentsust nakkushaiguste ja katarraalsete haiguste vastu, paranemisprotsessi oluliselt kiirendades.

On hästi teada kasumi omadus, mis lubab kiiresti askorbiinhappe rohkuse tõttu põletada rasva. Kaalude normaliseerimiseks ja efektiivse kaalukaotuse jaoks on vaja lime puuviljade kaks kuni kolm (olenevalt suurusest) mahl pigistada kakssada grammi klaasi sooja veega ja võtta see portsjon kaks korda päevas. Mõju ilmneb juba nädala või kahe nädala pärast. Lisaks sellele vähendab suure hulga C-vitamiini sisaldus lubjaga "halva" kolesterooli taset, vältides seeläbi ateroskleroosi arengut ja aeglustades rakkude vananemisprotsessi.

Laua regulaarne tarbimine parandab seedimist. Selles rohelises puuviljas sisalduvad eeterlikud õlid stimuleerivad maomahla tootmist, suurendades nii soolestiku liikuvust. Sellepärast on idaosas köök laialt levinud serveerides lõuna- ja õhtusööki laimi või värskelt pressitud laimi mahla erinevate maitseainete ja kastmete koostises. Lime puuviljamahl, mis sisaldab palju sidrunhapet, eriti koos soolaga, on kerge lahtistav, mis aitab soolestikke puhastada ja kõhukinnisust aidata.

Lime - kasu hammastele

Lime puuviljad on rikas fosfori ja kaltsiumi, mis määravad hammaste kiire ehituse, nende kasvu ja säilimise täiuslikus seisukorras. Need mineraalid kaitsevad hambad hambakivi ja kariesi moodustamisest usaldusväärselt, takistades bakterite kasvu, taastades ja tugevdades hambaemaili. Toime koos ühes kompleksis, fosforil ja kaltsiumil on ka kummidele põletikuvastane toime, tugevdades neid ja vältides verejooksu. Askorbiinhappe olemasolu ei võimalda loksutamist ja annab laimi mahlale selge valgendav toime.

Lubja ja veenilaiendid

Lime on suurepärane vahend veenilaiendite puhul, mis aitab vabaneda väsinud jaladest ja tursetest. Enne voodisse laskumist, peate olema dušiga, peate panema vasika laimi õhukesteks viiludeks, katma peal plastkorgiga ja kinnitada elastse sidemega. Sellised laimi surved, mida regulaarselt manustatakse, aitavad vältida veenilaiendeid ja aeglustavad nende arengut.

Lubi aitab valgendada nahka

Kallutage ühe suure laimi või kaks väiksemat mahla klaasist nõusse ja segage seejärel värskelt pressitud mahl 100 g mett hapukoore konsistentsiga. Segu segatakse marli puhastuslapidesse ja rakendatakse neid vanusepiirkondade või fremikutega. Pärast 20 minutit peate pesema leiges vees. Positiivse mõju saavutamiseks niipea kui võimalik on soovitatav korrata seda protseduuri kuus igapäevaselt.

Vastunäidustused

Lime on puu, mis on mitmel viisil kasulik, kuid selle allaneelamisel on mitmeid piiranguid. Niisiis, kuna lubi puuviljad on allergeensetest omadustest omane, ei ole soovitatav neid lisada alla 2-aastaste laste dieedi koostisesse. On vastunäidustatud liigse tarbimise lubi, mis sisaldab suures koguses orgaanilisi happeid ning maohaavandi ja kaksteistsõrmikuhaavandite, enteriit, gastriiti, koliid, hepatiit, koletsüstiit, pankreatiit, äge nefriit ja mõned muud haigused.

Kui te kasutate regulaarselt suurtes kogustes puuvilja- või laimimahla ja ärritate ootamatult, peate konsulteerima arstiga. Ärge unustage, et kõigi tsitrusviljade, sealhulgas lubja seemned sisaldavad tugevat mürki ja seetõttu on parem neid alati eemaldada.

LiveInternetLiveInternet

-Sildid

-Rubriigid

  • tsitaatplaat (131)
  • õppetunnid, näpunäited (71)
  • videod (55)
  • Photoshop (35)
  • VÄLJALASE LIFE (33)
  • Viited (33)
  • kirjanduspäevik (23)
  • filmid (19)
  • autorilaul (19)
  • luuletused, luuletused, luuletused (17)
  • teadus, esoteerika (16)
  • fotod, pildid (16)
  • lood (14)
  • tähendamissõnad, aforismid, tarkus (11)
  • maalimine (5)
  • suvila, aed, köögisaal (2)
  • karikatuurid (1)
  • tervis (20)
  • arvuti (73)
  • muusika (62)
  • näpunäited bloggersile (70)
  • loodus, loomastik, taimestik, maa, universum (15)
  • sport ja malem (4)
  • loovus (70)
  • huumor (7)

-Lingid

-Fotoalbum

-Muusika

-Citatnik

Witty Odnashishya Hatalyi Resnick * Mis kahju, nüüd ma ei tee sind.

Mariella_32 skeem ja "Lehed ja vihm" (õmblusteta).

NSVLi populaarsed telesaated Nõukogude Liit jääb miljoneid vene keeltesse.

mitte küsimus, vaid kallis tüdruk Tere õhtul poisid! Minu esimene küsimus on see: eff.

Kes sa oled, Mina olen, KES SINID. Sõprus, mitte sõprus, Ja nii suhe. On kahju, et nii vähe Neis.

-Uudised

-Video

-Ma olen fotograaf

logod

-Otsi päevikut kasutades

-Telli e-postiga

-Huvid

-Sõbrad

-Regulaarsed lugejad

-Kogukonnad

-Statistika

Lime. Mis puu on?


Lubu ei ole roheline sidrun, vaid täiesti iseseisev tsitrusviljad - just geneetiliselt, nad näevad välja nagu vennad. Lubjapuu on igihaljas ja kõrgus ulatub väikeseks - ainult umbes 4,5 m; selle lehed on ilusad - ovaalsed, tihedad ja siledad, kuid okkad on väga teravad. Lubja võib olla ka põõsas ja selle puuviljad on peaaegu samad sidrunid, kuid mitte nii suured kui ka kollased, rohelised on kahvatu, heledad või peaaegu pimedad.

Lime loetakse sooja riigi sünnikohaks, kuigi botaanikud ei nõustu, kutsudes kas Kagu-Aasiat - Malaisiat või India - India Himaalaju, kuid tänapäeval kasvatatakse limeid kõikjal, kus kliima on troopilistele või subtroopilistele, Indoneesias, Sri Lankal, Myanmaril ( Birma), Lääne-Aafrikas ja Itaalias, Ameerikas - Venetsueela, Brasiilias, Florida ja Kuubas.

Lubi ja sidrun

Luba võlgneb Euroopas oma populaarsuse eest alkohoolsele jookile, mis on meile ka eksootiline - tequila, mis ei valmistatud kakestest, nagu paljud arvavad, aga spetsiaalsest sinist agaivist - täna on see taim kasvatatud ka spetsiaalselt. Tequila on tavaliselt purjetatud lubjakiviga - see on see, kuidas nad sellest teada said, kuigi selle kasutusala on palju laiem ja selle kasulikud omadused ei ole vähem, vaid isegi rohkem kui tema sidruni omad. Lubja maitse ei ole nii hapu kui sidruni, kuigi see sõltub tüübist: seal on isegi peaaegu magusaid puuvilju ja on ka kibedaid hapu.

Lubjakompositsioon

Lubjakompositsioon on samuti sidruni lähedal, kuid selle kasulikum on: see sisaldab ainult 30-36 kcal 100 g kohta, seal on palju süsivesikuid ja toiduvalkusid, valku ja rasva, sealhulgas rasvhappeid; eeterlikud õlid, orgaanilised happed ja fütoktsiidid; vitamiinid - beetakaroteen, A, C, E, K, PP, rühm B; mineraalid - kaalium, kaltsium, fosfor, magneesium, naatrium, raud, tsink, mangaan, seleen.

C-vitamiin on lubjast kõrgem kui sidrunil ja apelsinil, seetõttu pikendab selle kasutamine noorukit: koos kaaliumi ja lubjaga on see üsna palju - askorbiinhape takistab enneaegset raku vananemist ja ateroskleroosi arengut, tugevdab veresoonte seinu, normaliseerib kolesterooli veres, stimuleerib kollageenide tootmist - nahk jääb elastseks ja elastseks pikemaks ajaks.

Lime terapeutilised omadused

Lubjaga saate ravida veenilaiendeid - see leevendab turset ja leevendab haiguse kulgu. Õhtuti peate haavadele laigudele asetama õhukeseid lubjaribasid ja fikseerima need filmi ja elastse sidemega. Veenilaiendite alguses on see protseduur eriti kasulik - see võib haiguse arengut peatada.

Lõvi on ka väga kasulik närvisüsteemi normaalse funktsioneerimise säilitamiseks: tal on rahustav omadus ja meeleolu paranemine - seda nimetatakse isegi looduslikuks trankvilisaatoriks. Teadlased on leidnud, et lubja söömine eemaldab nõrgast ärritumisest, vähendab närvilisust, kõrvaldab pisaravust ja depressioon ei ole halvem kui paljudel ravimitel, nii et kui depressioon, siis paljud eksperdid soovitavad neid puuvilju mahla võtta.

Söögiisu ja seedimist parandatakse märkimisväärselt, kui sa regulaarselt söödad laimi: sool hakkab paremini toimima, tänu orgaaniliste hapete, eeterlike õlide ja pektiinide toimele - kõhukinnisus taandub, toit imendub kergesti ja toksiinid eemaldatakse organismist aktiivsemalt.

C-vitamiini ja teiste rasvade põletamiseks kasutatavate muude ainete kõrge sisaldus võimaldab teil kaalulangusena lubasi edukalt kasutada. Tavaliselt lahustatakse laimi mahl (2-3 puuviljast) klaasi puhta sooja veega (200 ml) ja joob kaks korda päevas - joogi tuleb tarbida kohe pärast valmistamist. 1-2 nädala pärast muutub see näitaja palju õhemaks, kuid see kehakaalu langetamise retsept ei ole mao või soolte põletikuliste haiguste jaoks vastuvõetav.

Lime kosmeetikas

Need samad laimi omadused võivad muuta kapillaaride elastsemaks ja vastupidavamaks ning seejärel on meie nahk verega paremini kättesaadav - rakkude töö on aktiveeritud ja peened kortsud kaovad ning sügavad muutuvad vähem märgatavaks.

Saate oma nahka valgustada leelisimahlaga meega: pressige kahe laimi (või ühe suurte) mahla klaasist mahutisse ja segage hoolikalt 100 g mett. Selles segus on immutatud marli käterätikud ja neid rakendatakse naha piirkondadele koos fremikute ja pigmentidega. Hoidke 20 minutit ja peske segu jäägid sooja veega. Tugeva naha pigmentatsiooniga saate teha selliseid maske ja surub iga päev kuus - siis võite saavutada positiivse tulemuse.

Eritsipelaadide puhul kasutatakse nahapõletikke ja ärritusi, putukahammustusi, laimi mahla - need määrivad mõjutatud nahka.

Lubjahüvitised

Lisaks võib lubi parandada vere koostist: orgaanilised happed on peamiselt sidrun- ja õunhape - neil on oluline roll raua imendumisel keha poolt, stimuleerides sellega vere moodustumist.

Kui te armastad lubi, ei saa te pikemat aega meelde tuletada vajadust regulaarselt külastada hambaarstiid: kaltsium ja fosfor on aktiivsetes vormides sellistes puuviljades, mis ei lase nahal ja kividel vormida, kariesi vältida, baktereid hävitada, emaili tugevdada, hambaid valgendada ja isegi parandada kahju. Lastel kasutab lubi hambaid kiiremini ja kasvavad veelgi ja ilusamad.

Fosfori ja kaltsiumi "liit" toimib hästi kummide seisukorras: põletikulised protsessid elimineeritakse ja verejooks kaob. Kui võrrelda lubi sidruniga, mis on tuntud ka oma valgendavate omaduste poolest, on see vähem agressiivne, ei söövita hambaemaili ega kahjusta suuõõne kasulikku mikrofloora. Inglismaal olid need lubja omad XVIII sajandil hästi teada - need puuviljad olid tihti Ühendkuningriigi laevastiku meremeeste kohustuslikus toidus ja päästsid nad väga ohtlikust haigusest - loorberidist.

Külmetushaigused, gripp, kopsupõletik ja muud haigused, mis on seotud nõrga immuunsusega, aitavad limeid neid kergemini üle kanda ja kiiremini taastuda. Immuunsus on tugevdatud ja keha muutub resistentseks infektsioonide ja negatiivsete keskkonnamõjude suhtes.

Kuidas valida lubi

Lime on meile eksootiline puuvilja, kuid täna on see paljudes riikides kasvatatud ja müüdud, nii et saate osta seda Venemaal igal ajal. Ostmisel on vaja valida puuviljad, mis on elastsed, tihedad ja ühtlaselt värvitud, läikiva, tugeva ja sileda nahaga. Turul on palju laimi - lauad mahlade ja jookidega, tavaliselt on kujutatud Mehhiko ja see on populaarne, kuid enamasti leiad Pärsia (neid nimetatakse ka Tahitianiteks - ilmselt kasvavad nad Iraanis ja Tahiti) ja Florida. Need sordid on suured ja seemendamata (või väikesed luud) ja see on mugav ja eriti mahla pigistamisel - on teada, et tsitrusviljad on mürgised. Hea lubja liha on mahlakas ja pehme, graanulid on selgelt nähtavad ja maitse on veidi kibe.

Laimi säilitamine

Kui säilitate korralikult kvaliteetseid lubimisi - kuivas ja jahedas kohas ei kaota nad oma omadusi umbes 3 nädala jooksul, puuvilju saab hoida toatemperatuuril ainult nädala jooksul. Teil ei ole vaja tulevasi lubasi osta - nende pikkade naturaalsete nahkade tõttu muutub nende nahk kuivaks, rasvavaks ja värvituks, ja siis peate lihtsalt puu ära viskama.

Lubasid võite teisel viisil kokku hoida: pressida mahla ja hõõruda lõuast riivis - vala mahl tavalisse jäävormidesse ja seejärel levitada neid kilekottidesse, mis on kokku pandud ja külmikusse hoitud kuni kuus kuud; riivitud loot võib kohe lagundada samadesse kotidesse ja külmutada.

Et saada rohkem lubja mahla, peate hoidma puuvilju mõneks ajaks toatemperatuuril ja seejärel pehmema - panna need lauale või tükeldamislauale ja rulli rulli abil.

Toiduvalmistamisel kasutatakse laimi mahla ja selle puuvilju paljude jookide valmistamiseks ja tarbimiseks ning sagedamini alkohoolseteks - mõnes riigis on neid ka õlut teeninud. Limuste puhul valmistatakse kooke, pirukaid, kala, liha ja muid roogasid - tavaliselt Ladina-Ameerika või Aasia kööki, kuid täna teevad nad seda Euroopas.

Lubade söömise vastunäidustused

Lime on väga kasulik, kuid mitte igaüks saab seda kasutada. Alla 2-aastastele lastele ei tohiks anda vilja, et mitte põhjustada allergilisi reaktsioone; ägeda nefriidi, pankreatiidi, koletsüstiidi, hepatiidi, koliidi, enteriidi, maohaavandi ja kaksteistsõrmikuhaavandi puhul ei ole soovitatav kasutada lubi ja nende mahla, kuid võite konsulteerida oma arstiga - laimi ei sisalda nii palju hapet kui sidrunid.

Autor: Gataulina Galina

Mis vahe on lubja ja sidruni vahel: puuviljade omadused ja nende kasutamine

Sidrunite ja selle lähima geneerilise leiva kasulikud omadused on palju kokkusattumisi. Paljud inimesed segavad neid kahte tsitrusvilja, mõned usuvad, et lubi on ebaküpse sidruniga. Kuigi see pole juhtumist kaugel. Arutelu jätkab, millised puuviljad on tervislikumad. Mõlemad tsitrusviljad koosnevad askorbiinhappest, kuuluvad samasse botaanilisse perekonda ja neid kasutatakse toidu valmistamiseks, kus nende sarnasused lõpevad. Vaatame pilte, millised on nende peamised erinevused.

Mis vahe on sidruni ja lubi vahel?

Lisaks suurusele ja värvusele on puuviljadel ka teised erisused:

  • Sidrunit hoitakse külmikus kahe kuu jooksul ilma kvaliteedi kadumiseta ja lubi on ainult kaks nädalat.
  • Sidrun on hapu ja lubi on endiselt hapukas ja kibe maitsega.
  • Sidrun on lubjast suurem, kuigi mõned neist sortidest ei ole sidruniga väiksemad.
  • Lubja liha on roheline ja sidruni liha on rohekas või kollane.
  • Viljavalgun aastaringselt, ja sidrun sünnitab kord aastas.
  • Lemon viinhaigused ja tequila tarbimine ei ole täielik ilma lubi.
  • Lubja kodumaa on troopikas ja sidrond on subtroopilise vöö elanik.
  • Laimul on tugevam maitse.

Nõukogu Tsitrusviljade valimisel pöörake tähelepanu kaalule, seda raskem on puu, seda rohkem mahlasse. Laimi koor peab olema roheline, sidruniroheline värvus näitab, et puu ei ole küps ja on väga hapukas. Puuvilja koor peab olema elastne.

Mis neid ühendab

Tsitrusviljade koor ja seemned sisaldavad aineid, mis pärsivad vähirakkude ja madalama kolesterooli arengut. Mõlemas tsitrusviljas on kõrge C-vitamiini annus, seetõttu aitab nende puuviljade kasutamine suurendada immuunsust.

Vitamiin P suurendab veresoonte elastsust. See sisaldab ka puuviljahappeid, mikro- ja makro-pektiine ning B-rühma vitamiine. Eeterlikud õlid annavad neile lõhna- ja fütontsillilisi omadusi. Kuid öelda, et nad mõjutavad võrdselt keha, ei saa.

Sidrunimööbli omadused

Puuvilja viljaliha sisaldab sidrunhapet, karoteeni, suhkrut, pektiine ja vitamiine. 16. sajandil hakkas sidruneid võtma pikkadeks reisideks, kui nad olid loksutades. Hiljutised uuringud on näidanud, et peaaegu pool C-vitamiini päevasest annusest on ühes sidrunist. Mineraalid on rikkalikult esindatud sidrunist, mitte kõigil mahl ei ole selliseid aineid.

Sidrunit kasutatakse vitamiinipuuduse vältimiseks või vastupidi hüpervitaminoosiks. Seedetrakti, naba, ateroskleroosi, kurguvalu ja podagra ravis. Sidrunite kasutamise näide on mineraalide ainevahetuse, arteriaalse hüpertensiooni, urotiiaasi rikkumine. Sidrun stimuleerib seedimist ja põhjustab isu. Sidrunist sisalduvad ained aitavad organismil imenduda Ca ja Fe. On tõendeid, et sidrun vähendab kolesterooli sisaldust veres. Hommikul purustatud tuhmiks olev sidrunimahla klaasist vesi aitab kaasa toksiinide eemaldamisele kehast ja aitab ka liigse kehakaalu vastu võidelda.

Kosmeetikaval otstarbel kasutatakse näomaskide koostises sidruni, fremikke ja pigmente sisaldavaid laike eemaldada, et nahka ravida väikesi pragusid. Tehke juuksepalsamid, losjoonid ja kreemid.

Kasulikud omadused lubi kohta

Lime kasutatakse analoogselt sidruniga. See on ka C-vitamiini ladu, kuid lubi sisaldab viit korda rohkem vitamiini kui sidruni. Lubja sisaldab foolhapet, kuid mitte sidrunil. Foolhape on seotud vereringeelundite ja immuunsüsteemide arenguga, on lubi kasutamine eriti oluline raseduse ajal, kui loote on moodustunud. Lubi aitab toksoosi.

Soodsalt mõjutab see närvisüsteemi erutusvõimet, tal on rahustav toime, leevendab väsimust ja ärritatavust. Värske laimi mahl klaasi sooja veega tühja kõhuga aitab põletada liigse rasva.

Vastunäidustused

Sidrunil ja lubjal on tarbimise piirangud:

  • seedetrakti haavandid;
  • äge nefriit, koliit, enteriit;
  • individuaalne sallivus.

Cooking taotlus

Mahlakruni-purustatud kala (eriti rasvased liigid), maitsestatud salatid, serveeritud kebabidega. Kokteilide valmistamisel kasutatakse lubiat ja sidrunit. Mojito lubjaga on väga populaarne. Küpsetamisel pannakse nii lõuend ja paberimass. Räimest valmistatakse suhkrustatud puuviljad, lisatakse tee kuivatatud kujul.

Lime sobib suurepäraselt punase pipraga. Aasia köögist kasutatakse seda kõikjal. Sidrun, mis on maitsestatud enne serveerimist, säilitab tsitrusviljade aroomi ja lisatakse igas etapis lubi.

Et mahl välja tõsta tsitrusviljadest, rulli puu ümber laua ümber, tugevalt vajutades seda. See muutub pehmemaks ja anna mahl hõlpsalt ära. Külmkapis külmutage mahl, lisage vesi või mineraalvesi ja naudige keha maitsvat ja tervislikku jooki.

Mis on inimese keha kasulik puuviljataim?

Lime (see on marja-, mitte puuvilja- või köögiviljade) pärineb Kagu-Aasiast, kuid on täna paljudes piirkondades kasvanud. Selle viljadel on palju väärtuslikke toitaineid. Lime-kaloreid retsepte võib leida erinevates maailma köögikombainides. Lubjapuu on ruta perekonda kuuluv taim. Saabub kuni 5 meetri kõrgune, kannab vilja aastaringselt. Troopiline ja subtroopiline kliima annab puid ideaalse arengu tingimustes, sõltumata hooajast.

Puu on veidi ovaalse kujuga. Selle keskmine läbimõõt on vahemikus 3-5 cm. Vilja koor on roheline või kollakasroheline. Muru mahl on hapus, on tundlik kibedus. Laimal on kalduvus absorbeerida võõra lõhna. Maailma suurimad laimi tootjad on Hiina, India, Mehhiko, Argentina ja Brasiilia.

100 g tsitrusvilju sisaldab umbes 30 kalorit (kcal). See on rikas C-vitamiini allikas. Teised vitamiinid ja mineraalid koostises on A- ja B-vitamiinid, vask, raud ja kaltsium, foolhapped ja kiudained.

Lime on rikkalikult bioflavonoide, mis sisaldavad antioksüdante, põletikuvastaseid ja spasmolüütilisi mõjusid, kompaktseid veresooni ja kiirendavad organismi liigse vee eemaldamist (neil on diureetilist toimet ja parandatakse detoksifitseerimisprotsesse). Toksiinide keha puhastamiseks ja toksiinide kiirendamiseks on soovitatav kasutada hommikul (vahetult pärast ööd poole tunni möödumist söögikorda) klaasi keedetud vett, täis viilu lubi, lusikatäis mee ja ingveri viilu.

Marjade eeliseks on see, et:

  1. 1. Tugevdab immuunsüsteemi tänu C-vitamiini ja bioflavonoide suurele sisaldusele.
  2. 2. Välispinnale kanduv nahk kergendab ja pehmendab.
  3. 3. Aitab normaliseerida keha happe-aluse tasakaalu. Keha hapestumine võib ilmneda paljudes terviseprobleemides: väsimus, nõrkus, vähenenud immuunsus ja sagedased peavalud.
  4. 4. Aitab neuroosiga. Marja mahla korrapärane tarbimine aitab vähendada hüperaktiivsust, peavalu ja isegi seedetrakti häirete vähendamist.
  5. 5. Kasulik mõju maksa ja vere glükoosisisaldusele. Lime mahl toetab seedetrakti. Kõigepealt lahjendab sapi, soodustab selle ringlust. Selle tulemusena paraneb maks.
  6. 6. Võitleb E.coli bakteritega. Johns Hopkinsi ülikooli uuringud on näidanud, et puu tapab E. coli baktereid. Kogu uuringu eesmärk oli lisada bakterite E. coli bakteritele laimi mahla (võrreldes bakteriofaagidega MS2). Mõju oli uskumatu: laimi mahla hakkas bakteritega paremini kui päikesevalgus!

Puuviljade kasulikud omadused on tingitud paljude toitainete sisaldusest. Seetõttu saab seda kasutada mitmel viisil.

Lime kasutatakse kosmeetikatoodetes, nagu kreemid, palsamid, maskid ja šampoonid. Ja see on tingitud flavonoidide sisaldusest, mis aeglustab keha vananemisprotsessi, hästi toitma nahka. Tänu C-vitamiini jaoks on marja-maskid kergendavad nahka, sujuvalt välja, suurendavad toonust ja kõrvaldavad silmade tumedad ringid või naha värvuse muutused.

A-vitamiini sisalduse tõttu kasutatakse marju juuste ja küünte hooldus kosmeetikatoodetes. Selliste ravimite regenereeriv toime ja nende viimase nõrgendamise vältimine.

C-vitamiini toote sisaldus võimaldab selle kasutamist seerumis, mis tugevdab veresooni ja üldist naha immuunsust. See takistab nn "tähtede" ilmumist sellele.

Lubja puuviljad avaldavad positiivset mõju seedetrakti toimimisele. See kaitseb maksa, põhjustades sapist vedeldamist ja hõlbustades selle transportimist. Lime mahl kaitseb keha erinevate bakterite rünnakute eest. Reguleerib närvisüsteemi, mis mõjutab peavalude leevendamist.

Lime, nagu näiteks sidrun, on suurepärane lisa soojendavale teele. Suvel kasutatav külmade jookide valmistamine, kuna see lisab neile värskendavat maitset. Berry on mojito populaarse alkohoolse joogi lahutamatu osa.

Laimi mahla saab kasutada magustoitude või salatite (nii puu-ja köögiviljade). See sobib ka magusate koogikeste, erinevate kastmetega. Kasutatakse, et anda kalatoidadele rafineeritud maitset. Lamba viilud selle rohelise värvi tõttu on jookide, salatite, magustoitude ja peamistest toitudest kaunistamine.

Lime. Huvitav teave.

Lime on kuni 4 meetri kõrgune igihaljas puu või põõsas. Nüüd on puu kasvatatud kõikides riikides, kus on troopiline ja kuumalt subtroopiline kliima. Lubja puuviljad on hesperiidid (marjad), mille läbimõõt on 3-6 cm. Üks puu toodab aastas umbes 1000 puuvilja. Puu maitsetab väga hapu. Lime, nagu ka sidrun, on rikkalikult C-vitamiiniga. Selle mahla lisatakse erinevatele jookidele ja roogadele. Tee marmelaad, želeed, siirup ja vürtsidega konserveeritud. Puuviljaõli töödeldakse kondiitritoodetes ja kosmeetikatoodetes.

Paljud on harjunud eeldama, et lubi on sidruni hübriid, kuid see pole kaugeltki õige. Ta on sama tsitrusvilja esindaja nagu oranž, mandariin või sidrun. Siin näete tsitrusviljade nimekirja. Selle välimus oli juba ammu enne sidrunimüüki, umbes 400-500 aastat eKr. er Selle välimuse peetakse Malacca poolsaare Kagu-Aasias. Eesmärkelt hakkas ta kasvama alles XIX sajandil. Siis hakkasid Britid kasutama seda ravimina lõhnaks. Ja Indias usuvad nad, et need puuviljad, mis võivad kurja vaimudest juhtida, sunnivad nad haigete puu tükki viivitamatult paranema.

Puu valik

Valides tuleb kõigepealt vaadata nahka. See peaks olema sile, tugev ja läikiv. Kuivatatud tsitrusviljade pulp on pehme ja mahlane, mis on selgelt jaotatud graanuliteks.

Kasulikud omadused

Lime on väga rikkalik oma ravivastustes, nagu on näidatud meditsiinis ja dieettikas. See aitab vabaneda liigsest kehakaalust, vähendab kolesterooli, aeglustab vananemist ja aitab C-vitamiini, mille sisaldus 6-8%, kõrge sisalduse tõttu aitab vabaneda paljudest kroonilistest haigustest.

Lime on puu

Lime - Indiast pärineva tsitrusvilja viljad, mis on geneetiliselt sarnased sidruniga.

Lime on väike puu või põõsas, mille kõrgus on 1,5 kuni 5,0 m. Kroon on tihe, oksad on kaetud lühikeste spinaalidega. Õõnesid aksillaarne, 1-7 lilli, remontant õitsema. Viljad on väikesed - 3,5-6 cm läbimõõduga, munakollane, rohekas viljaliha, mahlane, väga happeline. Koor on roheline, kollakasroheline või kollane, täisajaga väga õhuke.

Kagu-Aasias, Malaisi saarestikku peetakse lubja sünnikohaks. Praegu kasvatatakse puuvilju Indias, Sri Lankal, Indoneesias, Brasiilias, Mehhikos, Egiptuses, USAs, Kuubal, Kariibi mere saartel, Lääne-Aafrika riikides jne.

Värske lubi peaks olema tugev, läikiv sile kollakasroheline koor. Sellel on mõru maitsega pakkumine, mahlane ja hästi granuleeritud liha.

Kasulikud omadused lubi kohta

Limas on rikkalikult C-vitamiin, samuti B-vitamiin, A-vitamiin, kaalium, kaltsium, fosfor, raud, tiamiin, riboflaviin, pektiin. Lime on soovitatav südamehaiguste ja veresoonte vältimiseks. Askorbiinhappe ja kaaliumi sisalduse tõttu on lubi võimeline tugevdama veresoonte seinu. Lubi kaitseb kariesi ja kahjulike sademete hambad, takistab fosfori ja kaltsiumi verejooksu igemeid. Lubja sisaldab pektiini, mis soodustab mürgiste ainete eemaldamist meie kehast.

Selles rohelises puuviljas sisalduvad eeterlikud õlid suurendavad söögiisu, suurendavad maomahla tootmist, stimuleerides seega seedimist ja soolestiku liikumist. Seetõttu pakub Ida-köök alati lõhna ja õhtusöögiks erineva kastme asemel lupja viilu.

Lime Essential Oil aitab võidelda külma. Lubi tugevdab usaldusväärselt immuunsüsteemi, muudab nohu kergemaks ja kiirendab taastumist.

Lubja sisaldab suures koguses pektiini, mis aitab vältida kõhukinnisust ja eemaldada keha toksilisi aineid.

Tänu C-vitamiini suurele sisaldusele vähendab lubi halva kolesterooli taset, takistab ateroskleroosi arengut, aeglustab vananemisprotsessi, stimuleerib spetsiaalse kollageenvalgu moodustumist, millele naha elastsus ja elastsus sõltuvad suuresti.

Lime on suurepärane rahustav vahend, see omab rahustavat mõju närvisüsteemile, parandab üldist tervist, parandab meeleolu. Kaasaegsed uuringud näitavad, et India tsitrusviljad võivad üle talve väsimuse, pisaravooluse, depressiooni, suurenenud ärritaja ja närvilisuse.

Lime võib kasutada aju põletiku raviks või vaimsete patsientide raviks. Lime on suurepärane rahustav vahend, mis kannatab sarnaste emotsioonide eest ja mõjutab riike.

Lime kasutatakse ka meditsiinis herpes, tüükad, papilloomid, comedogid, palavik, külmetushaigused, avitaminoos, kõrge vererõhk. Lubi aitab võidelda urogenitaalsete infektsioonide vastu. Neeruhaiguse korral lisatakse teele tee laimi mahla.

Sidrunhappega rikastatud lubid aitavad puhastada soolestikku. Lime mahl ja sool toimivad lahtistavana.

Lime-mahla kasutatakse antiseptiliste, viirusevastaste ja haavade paranemise vahendina.

Kosmetoloogias kasutatakse kreemides ja losjoonides laimi mahla, aktiveerib rakke ja takistab kortsude ilmumist. Seda kasutatakse ka näo puhastamiseks - puhastades ja lubja abil võite kõõm kaotada. Kõrvaldab punetuse, verevalumid ja muljutised.

Ja nii näeme laimi tulemust, millel on antireumaatiline, antiseptiline, viirusevastane, bakteritsiidne, tervendav, taastav, tooniline toime. Rahustab tugevaid ja sagedasi südamelööke. See on kasulik mao jaoks. Vähendab stressi põhjustatud soolepõletikku. Vahel kasutatakse sageli sidruni asemel, sest lubjal on sarnased omadused. Kasutatakse palaviku, nakkushaiguste, kurguvalu, külmetushaiguste jms ravis.

Lubja ohtlikud omadused

Lubja seemned sisaldavad mürki ja suures koguses võivad põhjustada mürgistust.

Lubja tarbimise piiramine on vajalik nende jaoks, kes on suurendanud mao happelisust, sest pärast selle tarbimist võib maomahla sekretsioon suureneda. Lisaks sellele on selle puuvilja keelduda pankreatiidi, peptilise haavandi, gastriidiga inimestele.

Lubja võib hambaid kahjustada, kuna puu sisaldab hõbe, millel on hambaemaili destruktiivne mõju. Seetõttu on väärt loputades suu veega pärast lubja söömist. Mõnedel juhtudel võib see põhjustada ka allergilist reaktsiooni, mis väljendub samamoodi nagu kõigi tsitrusviljade - apelsini, greipfruudi, sidruni, klementiinide, mandariini - allergia.

Kui lubjavalgud sisenevad kehasse, hakkab immuunsüsteem neid tajuma kehas ohtlike ainetena. Selle tulemusena vabanevad antikehad nende vastu võitlemiseks, mis tähendab, et histamiini tootmine suureneb. See põhjustab turseid, vesiseid silmi, põletikku, lööve, sügelust, hingeldust.

Video näitab kõige populaarsemaid Tai troopilisi puuvilju, sealhulgas lubi, mille mahla kasutatakse aktiivselt erinevate toitude valmistamisel.

Mis on lubi puu ja puu

Botaaniline nimetus: Lime (Citrus aurantiifolia). Kuulub perekonda Rutace perekonda Citrus. See on geneetiline sarnasus sidruniga.

Homeland Laim: Malacca poolsaar (Kagu-Aasia).

Valgustus: valgustundlik.

Muld: kerge, hästi kuivendatav toitev räni.

Kastmine: mõõdukas.

Maksimaalne puu kõrgus: 5 m.

Oodatav eluiga: 50-70 aastat.

Istutamine: seemned, pistikud, kihistamine.

Mida tundub laimi ja selle puu?

Lime on põõsas või madal, tugevalt hargnev puu, ulatudes kuni 5 meetri kõrgusele. Crohni ümarad laialivalguvad, millel on palju harusid, mis on kaetud lühikeste naeltega. Lehed on ovaalsed, siledad, tumerohelised, kuni 6 cm pikad ja 4 cm laiad. Hoidis lühikese kujuga ümarate kriipsudega.

Lilled on väikesed, valged kuni 2 cm läbimõõduga. Lehtede telgedel moodustuvad õisikud, mis koosnevad 1-7 lillist.

Puuviljad on ovaalsed või ovaalsed, läbimõõduga 3-5 cm. Liha on rohekas, mahlane, hapu, tugeva ja meeldiva lõhnaga. Koor on õhuke, rohekaskollane või ühtlane roheline. Puu sisaldab 0-4 seemet.

Õitsev ja viljakasvatus jätkub aastaringselt. Viljapuud ilmnevad puuvilja 3-5 aasta jooksul. Peamine õitsemine toimub mais-juunis. Kõige rikkamad saakid eemaldatakse augustist oktoobrini.

On mitmeid lubi sorte. Kõige tavalisemad on:

Lisaks kasvatatakse tänapäeval selle taime hübriidid nagu limoniil (sidruni lubja X), limequat (lime X kumquat) ja teised.

Lime on tavaline puu.

Limepuu kultuurist 19. sajandist. Praegu kasvatatakse rohelisi tsitrusvilju troopilistes tingimustes umbes 1000 m kõrgusel merepinnast.

Suurtes kogustes kasvatatakse seda Sri Lankas, Lääne-Aafrikas, Indias, Mehhikos, Brasiilias, USAs, Indoneesias, Egiptuses.

See üksikisik on tagasihoidlik, võib kasvada mis tahes, isegi vaene pinnasel, kuid see areneb paremini ja annab suures koguses kergeid, toitevusi ja kuivendatud lihaset. Selle taime külmakindlus on väga madal. 2 ° C ja madalamal temperatuuril külmutatakse võrsed ja lehed külma.

Mis on lubi? See puu näeb välja nagu sidrun, kuid selle maitse on hapu vähem kui selle kollasel koostisosal. 88% laimi pulp koosneb veest. See sisaldab suures koguses C-vitamiini, A- ja B-vitamiini, mikroelemente, orgaanilisi happeid, rasvu, süsivesikuid, kiudaineid.

100 g pulp sisaldab 30 kcal.

Lime on puu, mida enamasti tarbitakse värskena. Enne kasutamist lõigatakse see viiludeks ja kaetakse suhkruga.

Lime on harmooniliselt ühendatud lihatoitude, magustoitude, salatitega. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel kastmete, pirukate, kookide, pirukate, kokteilide valmistamisel. Selle mahl lisatakse teele, kohvi, karkaadile. Lisaks sellele saadakse mahlast sidrunhape. Laimi lõhna kasutatakse ka toiduvalmistamisel laialdaselt. See annab roogadele ja saiakestele küpsetatud, peent hapu maitse ja värskendava meeldiva aroomi. Seda õli kasutatakse lõhna- ja maitseainetena või aroomina parfümeerias, kosmeetikas, alkohoolsete ja karastusjookide tootmises.

Kuidas lubjaviljad erinevad sidrunist? Neil tsitrusel on ainult pindmine sarnasus. Laimi koor on õhem kui sidrunikoor. Selle värvus varieerub kollakasrohelistest ja ühtlastest rohelistest. Ka unetamata sidruni koor on palju yllower. Lisaks sellele on laimi viljadel erinevalt oma sugulasest märkimisväärselt vähem luusid või üldse neid ei sisalda. Selle liha maitseb vähem hapu ja lõhn meenutab mandariini.

Valides pöörake tähelepanu sellele, kuidas lubi välja näeb. Puuviljad peavad olema tihedad, elastne, ühtlaselt värvitud, siledad, ilma plekide, mõlgideta ja pragudeta. Küpset lubi viljaliha on mahlakas, pehme, läbipaistev, helekollane, kergelt mõru maitsega.

Hoidke puu kuivas jahedas kohas 3-4 nädalat. Toatemperatuuril hoitakse puuvilju kuni 7 päeva. Tsitrusviljade sobimatu ladustamise ja pikaajalise küpsemisega kooreneb, kuivab, täidab laigud.

Suure sidrunhappe sisalduse tõttu ei ole soovitatav kasutada lubi vilju alla 2-aastastele lastele. See peaks piirduma selle kasutamisega või täielikult dieetest välja jätta tsitruseliste kultuuridega, hepatiit, nefriit, koletsüstiit, gastriit, maohaavand.

Mis laimi puu välja näeb, võib näha alloleval pildil:

Kuidas kasvatada luust puu kodus?

Seda taimi saab kasvatada sisekultuurina. Lubjapuud meelitavad oma kauni krooniga tähelepanu ja annavad rikkaliku puuvilja saaki aastaringselt. Kodus jõuab taim 1-2,5 meetri kõrgusele.

Kultuuri paljundatakse seemnete, pistikute, kihilisusega. Roheliste tsitrusviljade täielikuks väljaarendamiseks on vaja tagada optimaalsed kasvutingimused. Käsipuu lubi kasvatatakse väikestes anumates. Saate istutada puu avatud maas, kuid ainult siis, kui selle piirkonna kliimatingimused võimaldavad.

Eksootiliste taimede armastajad, kes tahavad istutada seda puu siseruumides kasvuhoones või aias, peaksid teadma, kuidas kasvatada lubjast seemnest. See reprodutseerimise meetod on üks kõige odavamaid ja lihtsamaid. Seemned istutatakse sügavasse mahutisse, mis on täidetud niiske viljava pinnase ja liivaga. Esimesed võrsed ilmuvad 2-3 nädalat. Luudest saadud seemned on väga suured, paksud ja arenenud juured.

Istutamine toimub varakevadel, kui temperatuur tõuseb 17-19 ° C. Kõige sobivam mahutavus ja maandumiskoht on eelnevalt valitud. Kerget armastav taim peaks kogu päeva jooksul saama piisavalt valgust. Lisaks sellele on vaja värsket, kerge, toitev mulda, millel on hea drenaaž. Kui puu kasvatatakse kodus, valmistatakse poti mahuga 20-40 liitrit, millel on tühjendusruumid.

Aia istutamiseks on vaja ette valmistada maatükk läbimõõduga umbes 50 cm. Istutuskambri sügavus peaks ulatuda 30 cm-ni. Orgaaniline komposti või aia liim valatakse kaevu sisse, et puu saaks piisavalt niiskust ja toitaineid. Mahutis istudes segatakse mulla segu liivakarva ja kompostiga.

Suvel pannakse potti seemnega rõdule või õhus.

Kuidas kasvatada lubi kodus nii, et puu oleks samal ajal küllaltki õitsenud, viljakas ja meeldiv silma oma välimusega? Selleks on vajalik korrapäraselt ette valmistada taim nõuetekohase hoolduse ja korrapäraselt läbi kroonilise vormistamise.

Suveperioodil kasvatatakse võrsete aktiivse kasvu ajal igapäevane pihustamine ja sagedane jootmine. Talvel on tsitrusviljad tervislikus seisundis, mistõttu vähendatakse vetikate arvu. Kuid maandlik pall ei peaks välja kuivama. Selle vältimiseks viiakse jootmise 1-2 korda nädalas.

Lime nõuab mullastikku. See peaks sisaldama magneesiumi, rauda, ​​lämmastikku, kaaliumi, fosforit. Näitaja sellest, et taim on varustatud kõigi vajalike elementidega, on erkroheline, küllastunud lehevärv. Mineraalsete ja orgaaniliste väetistega pealekandmisi rakendatakse 2-3 korda kuus.

Iga-aastaste isendite siirdamine toimub ümberlaadimisega. Kaelarihm samal ajal ei tohi olla süvend. Puu eemaldatakse hoolikalt vanalt potti ja paigutatakse uude, suuremasse. Muld segu valatakse.

Kodus hakkab lubi puu saama 2-3 aastat pärast istutamist. Nüüdsest alates muutub tsitruseliste hooldus. Täiskasvanud taimed ei ületa ja siirdatakse iga 3 aasta tagant. Surnud ja vigastatud juured eemaldatakse.

Kuni kevadise kasvu kevadise alguseni katkestatakse eelmise aasta vertikaalsete võrsete tipud, jättes neile 3-4 ploomi. See suurendab külghiilide arvu, millel puuviljad moodustuvad.

Loe Kasu Tooteid

TOP 10 toiduga, mis on rikas oomega-3 rasvhapetega

Asjaolu, et rasvad on inimestele kahjulikud, kõik teavad. Aga mis on taimeõli? Lõppude lõpuks on see 100-protsendiline rasv ja seda siiski peetakse kasulikuks.

Loe Edasi

Burdock

Burdock - taim, millel on põletikuvastased, diureetikumid ja antibakteriaalsed omadused.Keemiline koostisBurdock on Astroti perekonna kaheaastane taim, ulatudes 1,5 meetri kõrgusele. Vahemere päritolu on paljud selle liigid laialt asustatud Aasia, Euroopa ja Ameerika parasvöötmes.

Loe Edasi

Kalmaar - kalorid ja omadused. Kalmaari kasu ja kahju

Squid omadusedKui palju on kalmaar (keskmine hind 1 kg kohta)?Viimastel aastakümnetel on eksootiliste mereandide populaarsus Venemaal kasvanud lihtsalt ebareaalselt, mis on eelkõige nende kättesaadavuse tõttu.

Loe Edasi