Krasnojarski meditsiinipartii Krasgmu.net

On raske ette kujutada enamiku roogade, nii kuumade kui ka suupistete ettevalmistamist, ilma köögivilja- ja sibula kuninga. See juurvilja mitte ainult ei anna toitu rikkamate aroomide ja maitseainetega maitse, vaid annab ka olulise kasu inimkehale, küllastades seda vitamiinide, mineraalide, antioksüdantidega ja kaitsta neid igat liiki viiruste ja bakterite eest. Sibulate kasulikud omadused on tuntud juba pikka aega, ühel ajal andsid iidse Kreeka ravitsejad selle köögivilja edukalt paljude tervisehäirete raviks.

Sibulatega esinevad ained

Sibulapulber sisaldab vitamiinide komplekti (rühmad B, C, E, PP) ja mineraalsed komponendid (fluor, raud, kaalium, jood, tsink, fosfor, kaltsium, naatrium), kvertsetiin, väävel, phütontsiidid, suhkrud (inuliin, glükoos, fruktoos), pektiinühendid, flavanoidid, kiudained, saponiinid, eeterlikud õlid, tanniinid, antioksüdandid, orgaanilised happed. Tänu muljetavaldava loomasööda toitainetele peaks sibul olema omistatud bioloogiliselt aktiivsetele saadustele, mida kasutatakse paljude organismi lagunemiste ravimiseks.

Harilik maitse ja üsna terav lõhn (kuni juurdekasvu lõikamiseni) määratakse allitsiini - suure väävlisisaldusega eeterlike õlide sisaldusega. Phütontsiidid (eeterlike õlide lenduvad komponendid) omavad tugevat antiseptilist, viirusevastast ja antimikroobset omadust. Ühte tükeldatud sibulit kogu ruumi jaoks on piisav, et puhastada siseruumide õhku kõige rohkem algloomadest, nakkustest, viirustest ja bakteritest, samuti mikroskoopilistest seenedest.

Kasulikud omadused sibul

Phytoncides root surevad tuberkuloosi ja difteeria batsüüle, kahjustab see düsenteeria, streptokokkide, trichomoonide ja mõne muu patogeeni tekitaja.

Sibulat iseloomustavad järgmised omadused:

  • antihelmintiinne;
  • antihistamiin;
  • viirusevastane;
  • hematopoeetiline;
  • diureetikum;
  • antiskorbutiline;
  • meeleheide
  • toonik;
  • toonik;
  • haavade paranemine (põletus);
  • antiseptiline.

Sibulate lisamine igapäevases menüüs on soovitav:

  1. Seedeprotsesside normaliseerimine ja seedetrakti lihaste toonuse suurendamine;
  2. immuunsuse tugevdamine, mis on eriti oluline külma aastaajal;
  3. tõhus kaitse külmetushaiguste vastu, ARVI (ja ka gripi) ennetamine;
  4. kerge vererõhu langus;
  5. vähendada ohtlikku kolesterooli sisaldust veres;
  6. südamehaiguste, sealhulgas südameatakkide, ateroskleroosi, arütmiate, südameinfarktuste ennetamine;
  7. isutus põnevus;
  8. libiido normaliseerimine ja seksuaalfunktsioonid;
  9. madal veresuhkru tase;
  10. vere puhastamine ja selle koostise parandamine;
  11. kesknärvisüsteemi stressi leevendamine;
  12. ainevahetuse aktiveerimine;
  13. organismi rakkude kaitsmine erinevate kiirguste, sealhulgas radioaktiivsete kahjulike mõjude eest;
  14. kantserogeenide, räbu ja toksiliste ühendite puhastamine;
  15. vähi ennetamine (eriti eesnäärmevähk, rinnavähk);
  16. une normaliseerumine;
  17. Hüpovitaminoosi ennetamine, eriti talvise kevadise perioodi jooksul (sibulad on üks väheseid juurviljaid, mis säilitavad kasulikud omadused aastaringselt).

Sibulate kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Rohelised sibulad takistavad kivide moodustumist (sapipõie ja neerud) ja on eriti kasulikud vere moodustavatele organitele. Tsingi kõrge sisaldus sibula sulgedes parandab küünte plaadi, juuste ja naha seisundit. Roheline sibul on prostatiidi ennetamine ja see on vajalik üle 40-aastaste meeste toitumiseks.

Sibul tugevdab ja laiendab veresooni, vähendab vere hüübimist, tugevdab südame lihaseid. Selle regulaarne kasutamine normaliseerib soolestiku mikrofloorat ja pärsib ka fermentatsiooni ja mädanemise protsesse seedetraktis.

Sibul on tõhus osteoporoosi, konjunktiviidi, menstruaaltsükli häirete, munasarja düsfunktsiooni, amenorröa, düsmenorröa vastu võitlemisel. Sellel juurviljal on nägemisorganitele kasulik mõju ja see pärsib kehas vananemist.

On tõestatud, et sibulate kasutamine on vähi, eriti rinnavähi ennetamine. Taim aktiveerib organismi poolt toodetud tripeptiidi ja glutatiooni, mis toimivad antioksüdantidena, eemaldades rakkudes kantserogeensed ühendid, aeglustades metastaaside arengut.

Vastunäidustused

Taim aitab maohappe happelisust suurendada ja ärritab seedetrakt. Sellega seoses on soovitatav sipelgate kasutamist äärmise ettevaatusega patsientidel, kellel esineb peptiline haavand, neeru- ja maksahaigused, kõrge happesusega gastriit.

Suur hulk sibulaid toob kaasa närvisüsteemi aktiveerimise, mis võib kahjustada südame talitlust või põhjustada vererõhu hüpet. Seepärast on traditsioonilise meditsiini kasutamine hüpertensiooni ja kroonilise südamehaigusega sibulate põhjal soovitatav ainult arsti järelevalve all ning nende haigustega patsientidel on soovitav sibulat väikeste annuste ja ettevaatusega süüa.

Sibul põhinevad rahvapreparaadid

Flu, külm ja nohu

Rõigatud, riivitud või peeneks hakitud sibula aurude sisse hingamine. Ohtlikud viirused ja bakterid kontsentreeruvad tavaliselt hingamisteedesse, seega on see protseduur äärmiselt efektiivne. Sügavalt süttige sibulat terav lõhn kohe pärast lõikamist, vahelduvalt suu ja nina (vähemalt 10-15 minutit). Protseduur tuleks läbi viia 3-7 korda päevas. See meetod on eriti efektiivne haiguse alguses.

Keeb või karbunknid

Töötle, kandke sipelgaga sidumiskoht kõhupiirkonnale. Võite valmistada segu venitamiseks: küpsetatud sibulad ja riivitud seebid (2: 1). Kastmeid tuleks muuta mitu korda päevas.

Kurghaigused

Värske sibula mahl koos mesi, eriti lubi, metsa või vaarika, võrdse osakaaluga on tõestatud paranemine külmetushaiguste ja kurguvalu. Võtke 1 tl (5 ml) 4 korda päevas. Sama tööriist aitab kaasa ateroskleroosi ja ajuveresoonkonna probleemide (skleroos), supilusikatäis annuse kolm korda päevas pärast sööki.

SARS-iga patsiendi voodi pannakse tükeldatud sibulaga alustassi. Patsient suudab auru sisse hingata ja ruum puhastatakse patogeensetest viirustest.

Küpsetatud köögi sibul

Seda vahendit saab kasutada isegi kroonilise gastriidi korral. Võtke veini pudelit, täitke tükeldatud sibulaga, sulgege korgikaas, levitage taigna ja küpseta ahjus, kuni moodustub roosakas koorik. Seejärel lülitage tule välja ja jätke pudel ahjust jahtuma. Tassi eemaldage ja kasutage bronhiidiga valmistatud ravimit annuses 2 spl. lusikas pärast söömist 4 korda päevas. Laste annus - teelusikatäis.

Krambid

Sibulakestadel on kasulikud omadused. Selle infusioon aitab jalgade krampetel. Klaas keeva veega võtke tükeldatud toorainest, suruge 10 minutit, tüve ja juua öösel.

Neeruhaigus

Puljussilma koor aitab põletada, püelonefriit, tsüstiit ja muud neeruhaigused. 3 toorikust teelusikatäit valatakse 400 ml keeva veega ja keedetakse 1 minut. Nõuda umbes pool tundi, tüve ja võtta puljong 15 ml 3-4 korda päevas.

Küünte seen

Kui küünteplaadi seenhaigused peaksid igapäevaselt tõusma, kasvab jalg sibulakoori tugeval puljongil. Menetlusaeg on vähemalt pool tundi.

Mis on kasulik sibul?

Kõigi aiakultuuride ja aedade tõeline aeg on sibul. Seda hämmastavat taimi on inimesed kasutanud iidsetest aegadest. Esimene vibu viide viitab sündmustele, mis toimusid peaaegu 35 sajandit tagasi ja mida kirjeldati Piiblis, kui iisraellased, kes olid orjuses, sõid vibu.

Lillesibul on sibulate perekonna liige. Seda kutsuti sibulaks, kuna ropp on välise sarnasusega naeris. Taimeri pirn on kaetud kollase, valge või lilla värvusega kuivakehaga, millel on membraaniline struktuur.

Kodumaa sibulad olid Kesk-Aasias, Iraanis ja Afganistanis. Euroopas esimene, kes hindab romaanide kultuuri maitset ja kasulikke omadusi. Kaasaegses kulinaarias ei ole ühtegi koka, kes ei kasuta erinevate söövade valmistamiseks sibulaid, andes neile erilise maitse ja lõhna.

Sibulate laialdase leviku ja populaarsuse tõttu mõeldavad vähesed inimesed selle mõju organismist. Kuid sibul on suurepärane abinõu paljude haiguste kõrvaldamiseks, seda ei tunne mitte ainult rahvas, vaid ka ametlik meditsiin.

Sibulate koostis

Sisepõhine lõhn on tingitud väävlit sisaldavate ühendite eriliste eeterlike õlide koostisest. Sibul on ka rikkalikult vitamiine, eriti rühmad B, C, PP, proteiinid, mineraalsoolad, suhkrud.

100 g sibulad sisaldavad järgmisi aineid:

Sibul kasulik omadused

Sibulat peetakse üheks kõige vanemaks köögiviljakultuuriks. Selle toote paljude aastate jooksul on see toode tervendanud ja toitnud terveid rahvaid. Sibulad on toiduvalmistamisel asendamatud ja maitseained on enamikule iga päev valmistatud toidule. Kuid toote ainulaadne maitse ei ole ainus pluss, sest sibulate tervendavat omadust tuntakse üle kogu maailma, mistõttu on see kõige populaarsem kultuur igas maailma riigis.

Sibulate rohelised lehed sisaldavad suures koguses vitamiine ja mikroelemente. Seda toodet kasutatakse laialdaselt külmetushaiguste ennetamiseks, nagu allergiavastane, vähese surve all häiritud, samuti kaalu kaotamiseks hädavajalik. Seal on isegi eraldi sibula toitumine, mille eesmärk on päästa inimene ülekaalust. Kuid kõigest sellest tuleks öelda korraga.

Kasulikud omadused sibul

Mis on kasulik vibu?

Sibul sisaldab aineid, mis võivad hävitada mitmesuguseid infektsioone, baktereid ja seeni. Need ained võivad isegi võidelda tuberkuloosi ja difteeria batsillidega. Sibulad sisaldavad mitmesuguseid suhkruid, sealhulgas glükoosi, sahharoosi ja fruktoosi.

Toode värskes vormis soodustab seedetrakti mahla sekretsiooni, omab diureetilist omadust. Sibul parandab oluliselt toidu kääritamist keha poolt, mis on konkreetse dieedi järgimisel nii tähtis.

Sibulate kasulikud omadused on selgelt märgatavad järgmiste haiguste ja haigustega:

  • diabeet - optimaalselt sobib nii toores kui ka keedetud sibul, mis normaliseerib veresuhkru taset;
  • maksahaigus - soovitatavalt süüa 100 g rohelist sibulat päevas;
  • seedetrakti ärritus - parandab keha ainevahetusprotsesse;
  • nohu; sel juhul kasutatakse sibula mahl;
  • putukate hambumiseks, sibulad kantakse hammustuskohta või pressitakse sibulakreemist.

Kas sibul on kasulik? Muidugi, jah, see ei tohiks olla vähimatki kahtlust. Seda toodet soovitatakse kasutada ateroskleroosina, kõõmavastase vahendina, sügelusena, juuste tugevdamiseks.

Peale selle on see toode alati tekitanud tõelist huvi mitte ainult traditsiooniliste ravitsejate seas, vaid ka arstide seas, kes eelistavad traditsioonilist meditsiinit. Sibulate baasil on loodud palju ravimeid, sealhulgas raskete onkoloogiliste haiguste ennetamiseks.

Sibul: vastunäidustused

Sibulate kahjustus võib tekkida järgmistel juhtudel:

  • südamehaigustega inimestel;
  • neeruhaiguste all kannatavatel inimestel;
  • Vastunäidustused sibulad võivad olla seotud ka sellega, et see suurendab vererõhku.

Kõigil muudel juhtudel on sibul toidu jaoks sobiv. Ärritav vastunäidustus võib pärast selle toote tarbimist suhu pärast suu kaudu põhjustada ebameeldivat lõhna. Sellepärast ei soovitata enne ärikohtumisi, kuupäeva jne sibulat süüa. Kuigi isegi tugevamaid lõhna saab eemaldada röstitud pähklite või petersellidega.

Nüüd teate, mis sibul on halb, ja võite otsustada ise, kas hoiduda selle kasutamisest või võite alustada mis tahes haiguse ravimist, kaotada kohe kohe.

Sibul ja kehakaalu langus

Toode sisaldab palju aineid, mida inimkeha vajab, ning võib aidata neid inimesi, kes soovivad kaotada lisatähti ja kellel on õhuke näitaja.

Sibul kaalulangus on kasulik kõigepealt asjaolu, et see taastab ainevahetust. Lisaks võib see takistada rasvarakkude arengut. Ülekaaluga vabanemiseks peate toidul toitu kasutama erinevat tüüpi sibulaid: pirn, roheline, punane. Leek täna on ka väga populaarne ja seda saab kasutada kaalu langetamiseks.

Kaalutage erinevatel viisidel sibulaid. Seal on eraldi sibulate dieet, millest arutatakse natuke hiljem ja sibulaid kasutatakse ka lisanditena peamistes toitudes (lisatakse suppidele, teraviljale, salatitele).

Kuidas kasutada sibulaid

Järgmised näpunäited aitavad teil vastata küsimusele, kuidas kaaluda vibuga.

  1. Sibula toitumine
    See dieet on mõeldud 7 päevaks, selle aja jooksul saate 5-7 kg vabaneda. Dieedi aluseks on sibulaupp, mis lisatakse köögiviljadesse ja tailihale.

Dieedi menüü võib olla selline: hommikusöögiks võite juua ilma suhkru- või jogurtitoita juua. Õhtuseks valmistatakse sibulauppi - 6 sibulat, kapsast, pipart, sellerit, tomatid maitse järgi. Koostisained pannakse kastrulisse ja täidetakse veega. On vaja keema ja küpsetada suppi, kuni köögiviljad pehmendavad. Õhtusöögi ajal saate köögiviljasalati valmistada või süüa mõne värske köögivilja.

  • Poeg
    See tooteliik lisandub köögiviljasalatite toidule. Tulemuseks on madala kalorsusega ja maitsev salat, mis on dieedi ajal ideaalne.
  • Rohelise sibula söögikartulid
    Küpsetatud kana peksid köögivilja ja sibulaga, keediseibi supi, paprika, tomati ja sibulaga salatiga ning palju muid sibula ja köögivilja baasil valmistatud nõusid.
  • Sibul raseduse ajal


    Võimalikud emad võivad küsida järgmist: kas on võimalik raseerida vibu? Vastus on ilmselge: mitte ainult see on võimalik, kuid seda toodet on vaja kasutada raseduse ajal. See on tingitud asjaolust, et vibu on täiuslikult ühendatud erinevate toodetega ja suudab anda tohutu kasu naisorganile.

    Sibul raseduse ajal on oluline ka sellepärast, et see avaldab positiivset mõju naise kehale, kus on aktiivne hormonaalne korrigeerimine. Toode sisaldab aineid, mis on raseduse ajal hädavajalikud ainevahetuse protsesside taastamiseks ema kehas.

    Samal ajal on sibul raseduse ajal vastunäidustatud liiga suurtes kogustes, kuna see võib kahjustada limaskestade seisundit ning põhjustada mitmeid kehas negatiivseid reaktsioone.

    Toote kasutamine väikestes kogustes ei kahjusta mitte ainult, vaid parandab ka teie üldist tervist.

    Kasutada ainult

    Blogi erinevate toodete eeliste kohta

    Kasulikud omadused sibul

    Miski ei ole rohkem masendav kui värskete mahlakülvide lõikamine. Tema võimuses teha isegi kõige tõsisemad mehed nutma. Aga kui võtate arvesse kõiki sibulate kasulikke omadusi, siis lõikad pisarad - need on õnnepisarad! Selle juurte omadusi on tuhandeid aastaid kasutatud noore naha ja juuste töötlemiseks ja taastamiseks ning toiduvalmistamiseks. Sibul on oluline osa paljudest rahvuslikest toitudest maailmas.

    Artikli sisu:

    Väärtuslik koostis

    Mittespetsiifiline köögivili, mida võib leida kõigi kliimavööndite tagauajäljadele, kasvab hästi ja seda säilitatakse pikka aega. Hiljem sügisest kuni hilissuuni kevadeni oli see sibul, mis tarnis oluliste mineraalidega inimesi ja aitas võidelda vitamiinipuududega, sest see oli kõigile kättesaadav sõltumata rikastest ja klassist. Selle vitamiini ja mineraalide koostis on tõesti väga rikkalik, sisaldab:

    • Vitamiinid: C (umbes 11% päevasest vajadusest), E, ​​H ja PP, B1, B2, B5, B6, foolhape;
    • Kõik vajalikud makrotoitained: kloor, kaalium, magneesium, naatrium, fluor ja kaltsium;
    • Üks kõige haruldasi elemente on kõige olulisemad mikroelemendid: koobalt (50% päevasest nõudest), boor, vask, mangaan, tsink, jood, raud, väävel ja kroom.
    • Phytoncides, millest kuulsaim on Quercetin;
    • Eeterlikud õlid.

    Isegi kui sa võid süüa 100 grammi, ei mõjuta see kaalu, sest selle toiteväärtus on ainult 41 kcal. Tavaliselt tarbitakse pool keskmist pirni päevas.

    Rohelise sibula koostise ja mõju kohta loe artikkel: "Rohelise sibula kasu".

    Kehahüvitised

    Inimesed tunnevad seda köögivilja umbes 7000 aastat ja peaaegu kohe hakkasid see kunstlikult kasvama. Seda hinnati nii värskes vormis kui ka roogade (eriti liha) valmistamisel ja traditsioonilises meditsiinis. Sibulate kasutamine oli empiiriliselt kindlaks tehtud tuhandeid aastaid tagasi. Mõningates tsivilisatsioonides kasutati seda kõigi haiguste täielikuks raviks infusioonide, losjoonide, teiste koostisosade mahla segude kujul.

    Kaasaegne teadus on tõestanud selle köögiviljade paljusid kasulikke omadusi ja mõned neist tunnustatakse Maailma Terviseorganisatsioonis. Ametlik meditsiin soovitab sibulat süüa allergilise bronhiidi, osteoporoosi, söögiisu vähenemise ja külmetushaiguste eest, et end paremini tunda. Sibul - üks väheseid köögivilju, millel puuduvad erilised piirangud rasedatele naistele, südamikele ja diabeedihaigetele.

    Antimikroobsed omadused

    See juurvilja on tuntud oma antibakteriaalsete, antimikroobsete ja seentevastaste omaduste poolest. Fütontsiidid, millega see köögivili küllastatakse, on efektiivsed võitluses streptokokkide, düsenteeria, difteeria ja tuberkuloosi tekitajate suhtes. Värsket sibulat või selle mahla saab kasutada erinevate sooleinfektsioonide korral, see omab põletikuvastast ja antibakteriaalset toimet, hõlbustab haiguse kulgu ja kiirendab taastumist.

    Seedetrakt

    Värskelt lõigatud sibulate lõhn võib põhjustada isu. Söögiisu üldse mitte, piisab sellest, kui sööte ühe värske pea otsa. Samuti on märgitud, et roogi värske sibulaga söödakse kiiremini. See ei ole parim tulemus kehakaalu või kehakaalu hoidmisel, nii et toitumine kasutab peamiselt selle köögivilja suppi või kastmist. Sibulate eelised on märgatavad kõhulahtisuse ja kõhuvalu, kuna neil on spasmolüütilise toimega. Juurvilja on kohustatud seda omadust saponiinidele, mis on selle osa.

    Võite kasutada hamba lagunemise vastu võitlemiseks värske mahla või sibulakulptuuri antimikroobseid omadusi. Hea toime saavutamiseks on vaja väikest tükki närida 2-3 minutit. Pärast seda protseduuri surevad ka bakterid, mis asuvad kurgus ja ninaõõnes. Kuid võite unustada suudlusi ja tihedat kontakti vestlust paariks tunniks, kuni lõhn kaob.

    Kardiovaskulaarsüsteem

    Komponendid, mis moodustavad mahla, toimivad antikoagulantidena. Värskete sibulate korrapärane lisamine dieedile aitab vältida hüübide ja verehüüvete moodustumist. Lisaks sellele on see köögivilja igapäevases toidus hea ateroskleroosi ja skleroosse hüpertensiooni ennetamine. Siiski on südamehaiguste korral vaja jälgida söödaks sibulate kogust, üleliigset rõhumist suurendades on üleelamine ohtlik.

    Immuunsüsteem

    Toidulisandid, mis on juuri osa, aitavad C-vitamiini imenduda ja seda aktiveerida. Ja tal on omakorda immunostimuleeriv toime. Lisaks sellele aitab sibul võidelda nakkuste ja viirustega, muutes immuunsüsteemi lihtsamaks.

    Haiguste ravi

    Lihtne aiajuur aitab toime tulla erinevate haigustega, sealhulgas:

    • Köha Pehmendab kuiv köha, parandab röga eraldumist, aitab mesi mahl meega;
    • Akne Mesi maskid aitavad nahka rahustada ja põletikku vähendada;
    • Seksuaalne düsfunktsioon. Üllatavalt võib sibul suurendada meeste ja naiste suguelundust;
    • Vitamiinipuudus. Rikas kompositsioon aitab keha küllastuda vajalike komponentidega;
    • Diabeet Köögiviljade koostis on kroom - haruldane element. Ta osaleb suhkruse taseme normaalse taseme tagasitulekamisel, aitab järk-järgult vabastada oma erinevate kudede kehas sisalduva glükoosi;
    • Vähk Värske mahl sisaldab kvertsetiini - tuntud antikartsinogeeni. Vabade radikaalide ja kontrollimatu oksüdatsiooni korral aitab C-vitamiin võidelda.

    Lisaks sellele vähendab sibula mahl leevendavat sügelemist putukahammustustes. Samuti aitab see ära sääse, koobusi ja kärbsusi.

    Porainist kasu kohta loe artikkel: "Poiss: kasu ja kahju"

    Kuidas toimida ebameeldiva lõhnaga?

    Paljud kardavad kasutada sibulate kasulikke omadusi selle terava obsessiivse lõhna tõttu. Tõepoolest, isegi pärast seda, kui väike osa suust jääb raskesti ravitavaks lõhnaks. Tagajärgede vältimiseks võite pärast lõikamist värsket köögivilja külvata keeva veega või enne selle kasutamist seista. Pärast seda töötlemist kaob enamus toitaineid, kuid nendega lõpeb ka lõhn.

    Kui sibul on juba söödud ja on vaja tagajärgi kohe kõrvaldada, võite närida peterselli, pähklipuu või röstitud leiva kihti.

    Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused

    Sibul suurendab märkimisväärselt happesust, nii värske on vastunäidustatud haavandite, gastriidi ja sagedase kõrvetiste eest. Üleöö ajal võib see põhjustada närvilahutust, mistõttu on see ebastabiilsete psühholoogiliste seisundite puhul inimestele vastunäidustatud. On vaja olla ettevaatlik ja neid, kes kannatavad hüpertensiooni all, sest köögiviljad võivad suures koguses põhjustada järsku vererõhu hüppamist.

    Sibulate imeline tervendav omadus

    Ametlikus meditsiinis on olemas ravimeid, nagu allüülglütseri preparaadid, mis koosnevad purustatud sibulatest ja sibuliekstrakti, allüültsepi piiskadest.

    • suhkrud, fruktoos, sahharoos, maltoos;
    • B-vitamiine;
    • mineraalid naatrium, kaltsium, raud, fosfor, kaalium, magneesium;
    • phytoncides;
    • C-vitamiin;
    • õun- ja sidrunhape;
    • eeterlik õli;
    • pektiinid.

    Selle rikkaliku koostise tõttu võimaldavad sibul organismil toime tulla erinevate haigustega.

    Kasulikud omadused sibul

    Sibul on järgmised kasulikud omadused.

    1. Põletikuvastane.
    2. Bakteritsiidne.
    3. Varajane paranemine.
    4. Kasutatakse anthelmintikumina ja lahtistavana.
    5. Sisaldab phütontsiide, lihtsalt nibeldakse sibulaid ja kaitseb ennast kahjulike bakterite eest.
    6. Ülemine kiht sibul sisaldab palju kiudaineid, mis on vajalik seedimise parandamiseks.
    7. Sibul tapab viiruseid, baktereid, seeni, kuna selle koostis suurendab immuunsust.
    8. See on vajalik südame, närvisüsteemi, aju normaalseks toimimiseks.
    9. Kodus jaotatakse pooleldi sibulapoolseid osi ja kaitsete end viiruste ja külmetushaiguste eest.
    10. Sibul aitab vananemisest lahti saada, on näo pühkimine pooleldi pirniga.
    11. Meeste puhul on sibul enamasti eesnäärmevähki.

    Sibulate mahl, piima keetmine, alkoholisegu, mesi sibul mett koheldakse:

    • mitmesugused nahahaigused;
    • gripp ja külm;
    • ülemiste hingamisteede haigused;
    • peavalu;
    • ateroskleroos.

    Sibulate ravimtaimed

    1. Sibulakreemi tuleb segada piima või meega ning suruda angiasi põiele.
    2. Aurude sissehingamine väga hästi ravib ARVI-d, farüngiit, kurguvalu, bronhiit, riniit.
    3. 3 tl peeneks hakitud sibulakoori valatakse klaasi veega, infundeeritakse 4 tundi ja seda lahust tuleks kallutada pügata, varem filtreeritud.
    4. Sibul on suurepärane ateroskleroosi ennetus ja ravi. Valmistage sibulate ja mesi segu võrdsetes kogustes. Vastuvõtt: teelusikatäis 3-4 korda.
    5. Kui ateroskleroos, diabeet, 3 peeneks hakitud sibulat valatakse kaheks klaasi leige veest kaheksaks tunniks ja jookse kolmandik tassi 3 korda päevas enne sööki.
    6. Bronhiit. Hea juua riivitud sibulat meega.
    7. Sibula infusioon parandab juuste kasvu oluliselt. On vaja peenestada 2 sibulit, valada 300 ml viina, jätta 2 tundi. Iga kord pärast juuste pesemist pange ettevalmistatud infusioon juustele.
    8. Võite kasutada ka sibula mahla. Värsket mahla mitu korda nädalas, umbes kaks või kolm supilusikatäit, hõõruda juurtele ja rätikule kaks tundi ja seejärel loputada šampooniga. Suurepärane mask, mis muudab teie juuksed läikivate säravate kohevadeks.
    9. Hüpertensiooniga tuleks sibul lisada menüüsse diureetikumina.
    10. Uss invasioonid. Loputage pirn, et nõuda kogu öö 200 ml vees ja jooki ekstrakti eelistatult tühja kõhuga 3-4 päeva.
    11. Sarv, mis mähitud marli, parandab kiiresti haavad, võid kasutada ka küpsetatud küpsetatud sibulaid.
    12. Kui haavad ei parane pikka aega ega halvasti, tuleb sibula mahl päevas võtta zraasi teelusikatäis. Pange purustatud sibul 10 minutit haava lähedusse, see paraneb kiiresti.

    Siin on palju sibulate terapeutilisi omadusi.

    Kasulikud omadused sibulate jaoks külmetushaigusteks

    1) Kas teil on gripp? Sibula lehtede tamponid tuleks panna ninasse.

    Samuti võimaldab külm teine ​​retsepti:

    • 2 keskmist sibulat puhastada ja lõigata;
    • 0,25 klaasi suhkrut;
    • 0,75 tassi vett.

    Keetke paksu siirupi valmistamiseks keema. Võtke supilusikatäis iga 8 tunni järel.

    2) Sibulate infusioon meega. Sa pead võtma 5 supilusikatäit tükeldatud sibulat, vala pool klaasi soojas vees supilusikatäis meest. Sega kõik hästi, et lahustada mee ja lasta tal seista tund. See infusioon on hea loputada nina 5-6 korda päevas.

    3) Sibulate ja mee infusioonil tuleb tilkutada 5 tilka 5 korda 6 korda päevas.

    4) Viia 10-15 minutit mitu korda päevas sissehingamist sibulate paarides.

    5) Valmistatakse sibula infusioon: kaks supilusikatäit, lisatakse 400 ml keedetud vett, jäetakse 2 tundi. Lisage üks pool klaasi meest. Tekkinud infusioonikarkt loputab ja loputab nina, et mitte saada grippi.

    6) Piima sibula tinktuura: 3 tabelit. lusikad sibulaga, vala 0, 5 liitrit keedetud piima, nõuda tund. Soovitav on jooma 1 tabelit. L 3 korda päevas.

    7) Kui oled maganud, joo klaasi infusiooni sibulatest piima ja hommikul tühja kõhuga.

    Millised teised sibulate tervendavad omadused?

    1. Kõhukinnisus. Iga päev enne söömist proovige süüa natuke värsket sibulat või sibula mahl (3 tl päevas). Täida pudel 3/4 sibulaga, valage alkoholi või viina abil, laske see 10 päevaks soojeneda. Võtke sibul Tinktuura 10 tilka.
    2. Sibulate mahl aitab hambahaavil, nad peavad igemeid hõõruma. Samuti eemaldage valu, helin, vabastage sibula mahl leotatud tampoonipõletik.
    3. Kõhulahtiseks retseptorina peate sööma meega sööma. Suurepärane tõestatud abiaine on keedetud piimas: 10 sibulat ja küüslaugu pea keema, et see muutuks pehmeks, piimaga. Igal tunnil jooge supilusikatäis.
    4. Naha seened Purustatud sibulad kinnituvad kahjustatud seenekihile.
    5. Tõhusalt ravida seenhaigusi sibula mahl koos mesi.
    6. Aurude pikaajaline ja sagedane sissehingamine aitab isegi koldes piitsutada.
    7. Sorgkide töötlemiseks peate ühe korra päevas sibula kastmeid või keedetud sibulit äädikas.
    8. Kallatud küpsetatud sibul kallakutesse pannakse ja säilitatakse, kuni sibul jahutab. Seejärel aurutage ja eemaldage maisi.
    9. Klaasimas kuumas piimas pane viilutatud sibul ja juua närvilise valu kõhuga.
    10. Burns, külmublokk. Värske kurk hästi aitab külmumist, ei näi põletuste pimestikke. Kleepige lobri sibul marli ja asetage kohale valu.
    11. Vigastused, dislokatsioonid, tibud, verevalumid. Sibulad tuleb segada suhkruga ja jahvatada. Seejärel asetage haavatud liigestesse marli ja levige segu üleval.
    12. Piserige hakitud sibulat suhkruga ja katke marli ja asetage valus kohale.
    13. Snake hambad, lõuad, mesilased töödeldakse sibula mahlaga.
    14. Lõika küpsetatud sibul ja kuumalt veel külmunu keedetakse pooleks. Punch ja muutke iga 4 tunni järel. Kui püsivat keemist tuleb ravida kahe nädala jooksul.
    1. Kasutage sibulat hoolikalt neeru- ja maksahaiguste puhul.
    2. See võib kahjustada südame süsteemi, tõsta survet ja põhjustada astmahooge.
    3. Suureneb happesus, ärritab seedetrakt.

    Kui mul on köha, panen piima ahju ja viskan seal hakitud sibulat. Ja siis ma joonin selle tulemusena saadud sibula keetmise. Suurepärane köha parandus.

    Kokkuvõte: sibul on hämmastav köögivili, mis aitab meil erinevatel haigustel taastuda, kui me saame külma, püüame ARVI't, lõigake sibul pooleks ja asetage see korterisse, siis tervendav sibulapaar aitab teil toime tulla haigustega.

    Bulb sibul

    Bulb sibul - üks vanimaid köögiviljakultuure, mis hakkasid inimesi kasvatama. Sibula kasutamine on juba pikka aega teada oma tervenemisomadustest, mida tänapäeval edukalt kasutatakse.

    Looduses on see mitmeaastane taim, kultuuris kasvatamine on kaks aastat vana. Esimesel aastal kasvab sibul seemnest, teisel aastal toodab ta õitsengut ja seemneid. Sibulate paljundamine vegetatiivsel viisil - sibul on samuti levinud.

    Lambipirn on modifitseeritud lask ja kaalud, millest koosneb modifitseeritud lehed. Mõned sibulambid ulatuvad läbimõõduga 15 cm. Väliskaalad on kuivad ja sõltuvalt sordist võivad olla värvilised kollane, lilla või punane. Skaalade sees on valge, rohekas või lilla, mahlane ja lihav struktuur. Need asuvad lühendatud, modifitseeritud varre põhjas, kust valged juured maha kukuvad. Mahuliste kaalude vahel on modifitseeritud pungad, nende seas on vegetatiivse paljunemise meetodil tekkinud uued sibulad.

    Lillesibulate lehed on torukujulised, mille sees on õõnsus, sinakasroheline värvus. Õikas on valgete lillidega sfääriline kuju.

    Sibulate kasu

    Sibulate lõhna ei saa segi ajada teiste inimestega, seda määravad taime eeterlikud õlid ja phütontsiidid. Phütontsiidid on antibakteriaalsete ja antiseptiliste omadustega taimsed ained. Nad on võimelised tapma viiruseid ja baktereid.

    Evolutsiooni käigus arendati phütontsiide taime kahjurite kaitsmiseks. Need ained avaldavad kahjulikku mõju gripiviirustele, paragripientidele, rinoviirustele ja bakteritele nagu streptokokid ja stafülokokid. Need on efektiivsed 15 minutit pärast sibula lõikamist ja nende mõju väheneb. Sibulate antibakteriaalseid ja antiseptilisi omadusi kasutatakse külmade sümptomite kõrvaldamiseks, haavade (eriti ruttute) ja jaotustükkide ravis.

    Selle kõrge vitamiinide B ja C sisaldus, samuti mikroelemendid - raua, kaltsium, kaalium, naatrium, koobalt, näitavad sibulast saadavat kasu. Talvises ladustamisel säilitatakse vitamiin C sibulates, mis muudab selle toote hüpovitaminoosiperioodil oluliseks askorbiinhappe allikaks. Inimesed, kes regulaarselt söövad värsket sibulat, kannatab kariesiast vähem. Muide, rohelised sibulad sisaldavad rohkem vitamiine ja mineraale kui sibul.

    Sibul, kuna selles sisalduvad spetsiaalsed väävliühendid, vähendavad kolesterooli sisaldust veres, takistab tromboosi, omab anti-sklerootilisi omadusi, mis on oluline südame-veresoonkonna süsteemi normaalseks toimimiseks. Sibul võib mälu tugevdada ja taastada, eriti vanas eas.

    Prostata hüpertroofia ja anthelmintikumi vähendamise vahendina kasutatakse sibula ja sibula ekstrakti. Sibula mahl on nõrk diureetilist toimet.

    Tuntud sigade hüvedest veenilaiendite puhul, hemorroidid. Uuringuid viiakse läbi, näidates selle vähivastast toimet. Madala kalorsusega sibulad võimaldavad seda kasulikku toodet kasutada ka rasvumisega inimestel.

    Söömisega sibul

    Nii sibulat kui ka rohelist sulgi kasutatakse söödaks söödaks. Maitse järgi jagatakse sibul magusateks, vürtsikuteks ja poolpisemateks sortideks.

    Kõige tavalisemad kuldsed sibulad on ägedad sordid, punased ja lillased sibulad on pooltõsised. Neid kasutatakse kõige sagedamini esimese ja teise kursuse ettevalmistamiseks, nii et kogu sipelgate maitse ja maitse kantakse toidule. Supid ja puljongid, supp ja teine ​​kartulite, kala ja juurviljade keedetud terav sibulaari.

    Valge (Itaalia) sibul kuulub magusatesse sortidesse, maitse on meeldiv isegi toores kujul, mistõttu on see laialdaselt kasutatav värskete köögiviljasalatite valmistamisel või lisandina külgribale.

    Sibul on aastas hästi säilinud kuni uue saagikoristuseni. On oluline, et hoiuruum oleks kuiv, lahe ja hästiventileeritud.

    Sibul kalorite umbes 43 kcal 100 g toote kohta, selle rohelised sulgede - 23 kcal.

    Sibulate kahjustus

    Värske sibula puudusi võib seostada ebameeldiva lõhnaga, mis ilmub suust pärast seda. Värske petersell aitab sellest lahti saada, kui seda närida lühikese aja jooksul suus või röstitud pähkli tuumad. Kuumtöödeldud sibul kaotab mõned kasulikud omadused, kuid ei oma ebameeldivat omapärast lõhna.

    Seedetrakti krooniliste haiguste sibulate kahjustus on seedetrakti liigne stimulatsioon ja maomahla happelisus. See võib põhjustada maohaavandi ja kaksteistsõrmikuhaavandi, gastroduodeniidi süvenemist.

    Sibulate ärritavad omadused võivad kahjustada närvisüsteemi seisundit, põhjustades eelsoodumusega inimestel vererõhu suurenemist.

    Bulb sibul

    Sibulibulber - üks kõige vanemaid köögiviljakultuure.

    Hiinas, Iraanis, Vahemere maades oli ta teada juba 4000 aastat enne meie ajastut. XII sajandi alguses jõudis Doonau pankadesse Venemaale sibul. Sibul - mitmeaastane taim. Esimesel aastal kasvab sibul 1-2,5 cm läbimõõduga seemnest (sibulakomplektid). Järgmisel hooajal moodustuvad suured sibulad, mis annavad kolmanda aasta noole-pead, millest moodustuvad õisikud koos seemnetega. Hargnemise tõttu on kõik sordid jagatud väikesteks, keskmisteks ja mitme sugulasteks. Sordid eristuvad mitte ainult pesitsevatena, vaid ka maitse järgi - terav, poolpisene ja magus. Erinevad sibula sordid ei ole samad ja nende kasvatamise meetodid: mõned on kasvanud sevka ja proovide võtmise teel, teised on sevkast ja iga-aastasest kultuurist seemned, kolmas - ainult aastakultuuris külvates seemneid või seemikuid.

    Seal on palju sarvedega sibulaid, kõige levinumad neist on:

    Arzamas - keskmine valmidus; srednegnezdny (2-3 keskmise suurusega sibulad kaaluvad 60-90 g, ümar kuubasti või ümmargune kuju, mille kuiva välimist skaalat on kollane).

    Belozersky - keskklass, hõre. Lamp on lamedat või lamedat, lilla ja tumepunast varrast, terav maitse.

    Bessonovsky - enneaegne, srednegnezdny (3-5 väikestest sibulad kaalub 35-65 g). Sibulad on ümarad, ülemised kuivkallid on kollased, sisemised on valged.

    Danilovsky 301 - keskhooaeg, madala sissetulekuga (1-2 poolringse maitsega lillad, lamedad, suured, tumedat violetset värvi kuivades ja nõrkvioletses - rikaste skaaladega).

    Üheaastane Chavsky - varajane, madal pesa, pooltaimeline maitse. Sibulad on ümmargused või lamedad, kollased või kollakaspruunid.

    Rostov sibul - enneaegne, mitmetihendatud (3-6 sibulad). Sibulad on lamedad, kollad roosa varjundiga, kaaluvad 40-80 g. Maitse on terav.

    Strigunovski lokaalne - üks sibulatest kõige laialdasemat sorti. Varajane, säästlik, vürtsikas maitse. Lambid on ümarad, helekollased, kaaluvad 100-120 g

    Hispaania - hilinenud valmimine, väike pesitsus (salati sihtkoht);

    Lugansk - hiljaks valmimiseni, madala koormusega (keskmise teravusega);

    Kaba - hilinenud valmimine, väike pesa (lähemal maiustuste maitsele);

    Karatal - hilinenud valmimine, väike pesa (poolest terav maitse).

    Praegu on sibul üks olulisemaid köögiviljakultuure. Sibulaid ja lehti kasutatakse konservitööstuses maitsestamiseks, salatite, vinaigrettide, seente, köögiviljade ja lihatoitude valmistamiseks, samuti vürtsikad vitamiinid ja supp, kastmed, karvkreemid, hakitud.

    Kõige sagedamini tarbitakse sibulat toores või praetud rasva või taimeõliga kuni kuldpruunini. Toorne sibul täiustab täiuslikult vorsti ja lihatooted, kodujuustu, juustu, leiba peekoniga.

    Kasulikud omadused sibul

    Lambid sisaldada lämmastikuühendeid (2,5%), suure suhkrusisaldusega (10-11%) (glükoos, fruktoos, sahharoos, maltoos), polüsahhariid on inuliin, fütiini flavonoidide kvertsetiin ja selle glükosiide, rasvad, erinevad ensüümid, kaltsiumi ja fosforit lenduvat, sidrun- ja õunhape, A-vitamiini (3,75 mg%), B1 (60mg%), B2 (50 mg%), PP (0,20 mg%), C (10,5-33 mg% ), samuti terav erilise lõhnaga õli, mis ärritab silma ja nina limaskesta.

    Eeterliku õli peamiseks komponendiks on disulfiid ja teised sulfiidid.

    Sibul eraldab spetsiaalseid lenduvaid aineid - fütontsiide, mis tapavad süüteid, seenid ja patogeenseid baktereid. Lenduvad phütontsiidid hävitavad difteeria ja tuberkuloosi baktereid.

    Värsked sibulad tugevdavad söögiisu, soodustavad seedetrakti mahla suurenenud sekretsiooni, stimuleerib sperma tootmist, stimuleerib seksuaalset soovi ja kiirendab menstruatsiooni, omab tugevat diureetilist omadust ja kasutatakse tilguti raviks.

    Sibul on bakteritsiidsed ja antiseptilised omadused, võidelda viiruste vastu ja koguda maa eluvõimelist energiat. Sibul parandab toidu imendumist, suurendab organismi resistentsust nakkushaiguste vastu. Seda kasutatakse seedetrakti häirete korral, millega kaasneb ebapiisav motoorne ja sekretoorne aktiivsus maos, hüpertensioon, ateroskleroos, üldine nõrkus ja külmetus, vähenenud seksuaalne aktiivsus.

    Meditsiinis kasutatakse sibulat võitluses lõhna ja antigeemilisena.

    Traditsiooniline meditsiin soovitab süüa 100 g rohelist sibulat päevas. See aitab koos maksa ja sapiteede haigustega. Diabeedi korral on nii toores kui ka keedetud sibul kasulik.

    Ateroskleroos aitab mesi mahl meega: võtta 1 spl. lusikas 3 korda päevas. See mahl tugevdab kapillaare ja laiendab veresooni.

    Vana-Kreekas olid sibulad kõige sagedamini kasutatavate ja lemmikköögiviljade hulgas. Ja kreeklased teadsid juba mitu selle taime sorti. Sibula-mesi segu kasutas Kreeka ilu nagu noorendav näomask.

    Sibul aitab ussidest lahti saada:

    Infusioon: pühkige sibul ja valage 1 klaasi vett. Jooma terve infusiooni teel tühja kõhuga hommikul. Ravi kestus on 3-4 päeva.

    Mesi segatud värske sibula mahl on hea vahend silmade, bronhiidi, köha ja seenhaiguste raviks. Sibul mahl on soovitatav ka neurasthenia, unetus ja reuma. Värske sibula küpsetust kasutatakse gripil ja trikhomooni haiguseks, dermatiidi raviks, sääsehammaste vastu, juuste väljalangemine, kaseede ja tüükadest eemaldamiseks. Küpsetatud sibulad keedetakse ja värskelt lõigatakse - peavalu templidesse. Porõss on soovitatav rasvumise, soolade sadestumise ja neerukivide korral.

    Sibula alkohol Tinktuura on diureetikum ja kerge lahtistav toime, takistab kõhukinnisust, leevendab valu, aitab lihas lahustada ja väikseid kuke neerukivist põhjustada. Sibul, praetud või või keedetud piima, pehmendab köha ja soodustab röga piitsumist.

    Sibulate ohtlikud omadused

    Mitte kõik sibulad pole head. Seda tuleb kasutada ettevaatusega südamele ja neile, kes kannatavad maksahaiguse all.

    Sibulate kõige ohutum vastunäidustus on pärast söödud köögiviljaid ebameeldiv lõhn. Kui teil on suu kaudu ebameeldiv lõhn ja peate kuhugi minema, võite neutraliseerida sibula maitset röstitud kreeka pähklite või peterselli söömisega. Võite närida ka praetud leivapurgi.

    Sibul mõjutab kahjulikult südame tööd, suurendades rõhku ja põhjustades astma. See juhtub närvisüsteemi ärrituse tõttu. Selleks, et vähendada sügeluse, põletamise ja rebendamise ajal lihalõikusprotsessi, on soovitatav lasta veejuga või niisutada seda nuga.

    Sibulate kuritarvitamine võib põhjustada unisust ja see on ainevahetuse jaoks ka kahjulik, sest see soodustab lima ja gaaside moodustumist.

    Iidsetest aegadest tilgutas silmad silma sibula mahl, mis väidetavalt aitas selgust näha, kuid täna ei ole seda soovitatav teha, sest sarvkesta võib kahjustada. Kuid kõik hoiatused puudutavad toores sibulat - tinktuurid ja mahla kujul. Ja hautatud ja keedetud see on peaaegu täiesti kahjutu.

    Sibulatest on vastsündinutel vastunäidustatud südame ja maksa patsientidel.

    Video autor näitab saladust, kuidas sibulaid korrektselt lõigata, et mitte ületada üht pisarat ega jätta jäätmeid.

    "Sibul: kasulikud omadused ja keha võimalik kahjustus"

    3 kommentaari

    On raske ette kujutada enamiku külma suupistete, salatite ja kuumade roogade ettevalmistamist ilma sibulate ja roheliste sibulate lisamist, mida võib õigustatult nimetada köögiviljade maitseainete kuningaks. Tema, kes on maailma kultuurist rohkem kui 5000 aastat teada saanud, tahaksin sellele artiklile pühenduda, pöörates tähelepanu sibulate eelistele ja võimaliku tervisekahjustusele.

    Magusaid ja teravaid köögiviljasorte kasvatatakse enamikus maailma osades, kus on parasvöötme ja sooja kliima. Meil on see tagasihoidlik taim olemas peaaegu igal suvilas ja mulda või lihtsalt vees istutatud pead kiiresti suurendavad rohelist massi, mis on üks kõige kasulikumatest lehtköögiviljadest.

    Lambid on täielikult välja kujunenud juulis ja augustis (keskel tsoon), on suurepärane säilivust, mis võimaldab kasutada toidu juurviljad igal aastaajal (kõik suuremad fütotoitaineid, sh lenduvate, allicin ja eeterlikku õli on salvestatud juhid aastaringselt).

    Natuke ajalugu

    Sibulate tervendava jõu kohta on teada alates iidse Egiptuse päevast. Pärsia arst ja teadlane Avicenna teatasid juba 11. sajandi alguses, kirjeldades sibulaid antiseptilisi ja bakteritsiidseid omadusi, mis võimaldavad vee puhastamist patogeensest mikrofloorast, lisades sellele sibulakoorimise.

    Kuulus arst Hippokrates väitis, et see taim võib ravida palju inimorganismi häireid ja tervisehäireid, eriti podagra, rasvumist ja reumaatilisust. Sibulad sisaldasid Rooma sõdurite dieeti, et säilitada tervis, õigustatult uskudes, et terav köögivilja annab julgust ja täiendavat jõudu.

    Esinemise tõttu koostise kvertsetiin, universaalne värvimine omadused sibul peels, kasutatakse laialdaselt, et teha erinevaid teemasid resistentsed värvi või juuksed (piisab, kui meenutada traditsioon maali munad lihavõtted, provarivaya neid vees koos käputäie sibul kartulikoored).

    Cooking taotlus

    Kõige sagedamini tarbitakse köögivilja toores või grillitud seapeki, smaltse ja taimeõlide läbipaistvust, mille järel lisatakse see vastavalt retseptile roogadele. Suu- ja juurvilju kasutatakse säilitusena aromaatsete ja bakteritsiidsete vürtsidena ning lisandina vineagretti, seente, köögiviljade, liha ja kalatoidule.

    Värske ja marineeritud sibul toimib sõltumatu vitamiini ja vürtsikas suupiste toit, täiendades ja rikastades maitse kohupiima, juustu, leiba ja peekon, omatehtud vorsti ja lihapalle, samuti mitmekülgne lisaks supp, kaste, kastmed, täitematerjaliks, guljaši ja bensiinijaamades.

    Minu lemmik, nagu enamik koduperenaistele, annab juurvilja mitte ainult toidule kindla terava magus maitse ja vürtsiku maitse, vaid toidab keha väärtuslike bioaktiivsete ühenditega - antioksüdantide, vitamiinide, makro- ja mikroelementidega, mis aktiveerivad kaitsejõude ja suurendavad immuunsust.

    Kehalise sibula kasulikud omadused

    Ainulaadse ja mitmekesise raviomadusi sibula - suled esinevad roheline toidukiudained (tselluloos), karotenoidid, valke, millest paljud askorbiinhapet (vitamiin C), suhkruid (glükoos, fruktoos, maltoos, sahharoos), bioflavonoide, saponiine.

    Kõik taimeosad, kaasa arvatud koorik, on rikas puhaste estrite ja väävlit sisaldavate ainetega (alliin ja allitsiin), andes köögiviljadele spetsiifilise ja hõlpsasti äratuntava aroomi ning põhjustades purunemise peade käivitumist. Sibulate viljaliha sisaldab kuni 14% looduslikest suhkrutest, sealhulgas polüsahhariidinuliinist, mis on ainulaadne inimese tervisele paranemise mõjul.

    Peade leiti järgmised aktiivsed fionutrienty: vitamiinid ja vitamiin-laadseid aineid, ensüüme, mineraalsooli rauast, fosforit, kaltsiumi, kaaliumi, mangaani, tsingi, magneesiumi jne, lenduvad, flavonoidide kvertsetiin, kibedust, orgaanilised ja aminohappeid, glükosiidid, lima, pektiin..

    Kõigepealt peetakse sibulat võimasks vitamiinideks, mida kasutatakse aastaringselt. Toitumisspetsialistid nõuavad erilist tähelepanu värskete ja roheliste köögiviljade lisamisele talvel-kevadistele toidule, kuna keha külma aastaajal reeglina kannatab vitamiinide ja teiste väärtuslike ühendite puudumise tõttu, mis vastutavad immuunsüsteemi eest.

    Sibulate tervenemisomaduste tõttu võib selle kasutamine meditsiinilisel otstarbel tõhusalt ravida ja ennetada tõsiseid haigusi. Pealegi on teraapiaks kõik taimeosad - sibulad, lehed ja kestad. Isegi sissehingamine sibula aurude on suurepärane vahend kodus ravi haiguste hingamisteede, ninaverejooks ja külm.

    Diureetikum, stimuleerides maomahla tootmist, rahustav, antibakteriaalne, immunomoduleerivad, anthelmintikumist rahusti, antihüpertensiivsete, antioksüdant, antimikroobsed, desinfitseerimine ja seenevastased omadused sibul teaduslikult põhjendatud ja kinnitatud mitmed uuringud teadlased üle maailma.

    Juurköögiviljades ja -roheliste tselluloosis leiduvad mineraalsed soolad normaliseerivad vee-soolade ainevahetust, samal ajal kui lenduvad ja kibedad ühendid, mis annavad sibulale tugevat lõhna ja pikka teravust, aktiveerivad toidu mahlade eritumise protsessi ja stimuleerivad söögiisu.

    Igapäevase dieedi lisamine ainult 1-2 pead võib oluliselt parandada kõigi elundite ja süsteemide seisundit. Kuid pidage meeles, et liigne sibul võib olla tervisele kahjulik. See ei ole täielik juur- ja köögivilja lehtede süstemaatilise kasutamise terapeutiliste efektide täielik loetelu.

    • Organismi kaitsemehhanismide aktiveerimine ja SARSi, gripi ja külmetushaiguste tõhus ennetamine;
    • Pehme ja püsiv vererõhu langus;
    • Madala tihedusega lipoproteiinide kontsentratsiooni vähendamine veres ("halb kolesterool");
    • Ateroskleroosi ja kõigi sellega seotud patoloogiate ennetamine (insult, müokardi infarkt, isheemiline südamehaigus, arütmia, südameatakk, tahhükardia jne);
    • Seedeprotsesside stimuleerimine;
    • Putrefaktiivse mikrofloora supresseerimine soolestikus, peristaltika aktiveerimine;
    • Naiste tugevnemine meestel ja libiido;
    • Kehas kaitsmine vabade radikaalide poolt põhjustatud oksüdatiivse stressi eest;
    • Ainevahetusprotsesside ja rasva põletamise parandamine;
    • Stressi põhjustatud närvisüsteemi stressi kõrvaldamine;
    • Mürgiste ühendite, räbu, kantserogeenide ja toksiliste ainete puhastamine;
    • Vähi ennetamine;
    • Beriberi ennetamine ja ravi, eriti varakevadel;
    • Emotsionaalse tausta parandamine.

    Farmaatsiatööstuses toodab põhjal Juure Allilchep efektiivse antimikroobse ained (kõhulahtisuse, koliidi, kalduvus kõhukinnisuse sooleatoonia, sklerootiliseks vormid hüpertensiooni ja ateroskleroosi) ja Allilglitser (kasutatud tampoonide ravis trihomonadnyh colpitis).

    Tõhus kosmeetikavahend ja juuksehaiguste ravim

    Sibulate kasu keha jaoks ei piirdu ainult sisemise kasutusega. Isegi iidsed ilud ravisid kiilas ja kõõmas koos maskeid, mis põhinesid kurkidel ja juurviljal. Vibukujulised maskid ja mähised võivad mitte ainult lahti pääseda kiilaspäisus ja kiilaspäisus, vaid ka suurendada juuste kasvu, samuti oluliselt parandada nende seisundit ja välimust.

    Värske sibula mahl ja kõht kasutatakse iseseisva vahendina peanahale kandmiseks enne pesemist ja kombineeritult teiste toodetega, nagu taimeõlid, munavalge ja munakollane, brändi või brändi, taimede infusioonid ja ekstraktid, pagaripärm, puuviljad köögiviljade ja puuviljade paberimass.

    Näiteks eksisteerib mustlannat retsept tugevdades juuste alkoholi baasil 2 üksikud sibulakoore pandi klaaspudel, lisage 2-3 küüs eos kuivatati (maitseainete) valatakse 0,2 liitrit kvaliteedi viina, suleti ja leotatakse varjutatud kohas umbes 3 nädalat. Filtreeritud vedelik hõõrutab juukseid igal õhtul enne magamaminekut.

    Hindamatu sibul ja nahk. Sellega hõlbustavad vahendid pigmenteerunud nahka, mis võimaldab teil freckles'ist vabaneda. Mesi ja sibulad põhinevad näomaskidel on tõestatud vahend naha noorendamiseks, värskendamiseks ja toitmiseks, kortsude tasandamiseks, akne eemaldamiseks ja epidermise liigse rasvasisalduse vähendamiseks.

    Vastunäidustused sibulate kasutamisele

    Nagu iga toodet, ei kasutata sibulaid mingil kujul üksikut talumatust. Kuna võime köögiviljad, eriti värske, produktiivne stimuleerida soolhappe produktsiooni maos, sibul võib kahjustada inimeste Maohaavadega ja gastriit kõrge happesus.

    Ei ole soovitav süüa köögivilja, rääkimata sellest ravist, pankreatiidi korral, neerude patoloogilised seisundid, maksahaigused, eriti ägenemise perioodidel. Ravi traditsioonilise meditsiini retseptide kasutamisega krooniliste haiguste esinemise korral tuleb läbi viia ainult meditsiinilise järelevalve all.

    Kogutud teave viitab sellele, et meie elus ilma sibulita on muidugi võimatu, kui teil pole muid allergilisi või muid vastunäidustusi tervislikel põhjustel. Nii et ärge unustage iga päev sööma teravaid juure ega mahlaseid suled, nautida kasu ja unustamatu maitse. Soovin teile aktiivset pikaealisust!

    Loe Kasu Tooteid

    Želatiin: koostis, hüved, kahjustused ja kasutustingimused

    Želatiinil on palju kasulikke omadusi. Seda kasutab bodybuilders kiiresti ehitada lihaseid, selle põhjal luua dieeti kaalulangus. Samuti on see toode soovitatav kasutada luude ja liigeste haiguste korral.

    Loe Edasi

    Kõrvits Kasulikud omadused. Vastunäidustused

    Hea lugeja, suvi on möödas. Läveosas on sügis, mis ikkagi hellitab meid elu värvidega, sealhulgas suvilatega. Tõenäoliselt kõik teavad kõrvitsat. See on suur saagikus, tagasihoidlik, hästi ja seda säilitatakse pikka aega, räägime täna selle kasulikest omadustest.

    Loe Edasi

    Millised toidud sisaldavad palju kiudaineid: köögiviljade ja puuviljade sisu loetelu

    Igasugune orgaanilise päritoluga mass sisaldab õõneskiude. Nende kiudude põrandad on need, milleta inimkeha lihtsalt ei saa eksisteerida.

    Loe Edasi