Kasulikud omadused salapärasest kirglikust viljast ja vastunäidustustest

Passionfruit nimetatakse ka söödavast passionflower, passiflora või granadilla lilla (tõlgitud hispaania keeles kui "väike granaatõun").

Alguses kasvas see Lõuna-Ameerikas ja nüüd leiab see paljudes riikides subtroopilist või troopilist kliimat (Peruu, Haiti, India, Argentina, Brasiilia jne).

Foto: Depositphotos.com Autor: belchonock

Vilja ise on ligikaudu suurusena sidrunist (4-8 cm läbimõõduga), ovaalse kujuga, millel on sujuv vaha. Keskmine tükk on keskmiselt 35-50 g.

Koostis ja kalorid

Passionfruit sisaldab kasulikke vitamiine rühmade A, C, B, E, PP, H, K ja beetakaroteeni (A-vitamiini prekursor). Mineraalidest väärib märkimist kloor, raud, mangaan, kaltsium, vask, jood, väävel, fluor, naatrium, magneesium ja kaalium.

Kalorikogus on ainult 68 kcal 100 g kohta. Puuviljad sisaldavad 2,4 g valku, 13,4 süsivesikuid ja 0,4 g rasva.

Puuviljade kasulikud omadused

  1. Kirgutoodete koostis sisaldab serotoniini, mis aitab lõõgastuda, rahustab ja taastab närve, vähendab ärrituvust ja unetust.
  2. Kaalium nendes eksootilises viljas parandab kardiovaskulaarset funktsiooni.
  3. Antioksüdandid aeglustavad onkoloogiliste vormide kasvu, kaitsevad ja tugevdavad veresoonte seinu.
  4. Kui on probleeme maksa ja kuseteedega, soovitame kasutada kirgaste vilja, sest see soodustab kusihappe eritumist kehast ja parandab neerude tööd.
  5. Kirgupuu kasulikud omadused võimaldavad säästa ja isegi mõnel juhul täielikult taastada nägemist.
  6. Tänu toidulisanditele, passiflora viljad aitavad eemaldada organismist kahjulikku kolesterooli ja kaitsevad soolte limaskest mehaanilise ja keemilise kahjustuse eest.
  7. Puuviljakiu lahtistav omadus on kasulik neile, kes soovivad vabaneda kõhukinnisusest ja normaliseerida väljaheiteid.
  8. Korrapärase kirglikul puuvilja kasutamisel hakkab seedetrakt palju paremini toimima.
  9. Eksootiliste puuviljade ravivad omadused aitavad soojust üle saada, normaliseerida vererõhku, tugevdada immuunsüsteemi, vabaneda põletikust kehas ja migreeni.
  10. Astmahaiguste all kannatavatele kannatajatele on tõenäosus, et neil on veel krambid.
  11. Seda soovitatakse kasutada eakate inimeste jaoks vanusega seotud haiguste ennetamiseks.
  12. Passion fruit parandab ainevahetust, mis on kasulik neile, kes tahavad kaalust alla võtta. Veelgi enam, selle viljad sisaldavad vähemalt rasva ja kaloreid.

Säilitusained ja spasmolüütikumid valmistatakse söödavatest pasifloravillidest.

Lehed aitavad võidelda liigesevalu ja peavalude vastu. Nendest koguvad farmatseudid ja kogenud ravimtaimed ravimeid, et leevendada menopausi sümptomeid.

Kosmeetiline potentsiaal

Passion-puuviljade õlid ja salvid peetakse suurepäraseks põletikuvastaseks ja põletusraviks ning neil on pehmendav toime.

Sageli kasutatakse puuviljamahl kosmeetika loomiseks, mis parandab naha toonust ja elastsust. See annab värskuse, puhtuse ja aeglustab vananemist.

Homemade kirglikul puuviljapõhise kosmeetika korrapärase kasutamise tõttu paraneb juuste seisund ja naelad ei paista ega murra.

Puu aitab kaitsta nahka kahjulike keskkonnatingimuste tõttu taimsete antioksüdantide kõrge taseme tõttu.

Need kasulikud omadused on hea põhjus kirglikul puuvilja kasutamiseks kosmeetikas.

Vastunäidustused

Neid ei ole palju. Kõige rohkem kirglikke vilju.

  1. Võite märgata individuaalset sallimatust ja allergiaid.
  2. Imetavad ja rasedad naised soovitavad mõõta ja mitte liiga palju süüa.
  3. Toiduloomade viljapuud on imikutele vastunäidustatud, sest nende seedetrakt ei suuda selle tootega toime tulla. Sellepärast ei kuulu imetavate viljade loendisse kirglik puuviljad.

Ülejäänud kirglik puu sobib peaaegu kõigile ja selle kasulikud omadused mõjutavad soodsalt teie tervist ja tervist.

Passion fruit - kasu, kahjustus ja ilu rakendamine

Sisu

Paljude puuviljade nimesid kuulsid ja kohtusid nad mahlade ja jogurtide koostisosade loeteluga. Lõuna-Ameerikat peetakse kirglikul vilja sünnikohaks, kuid nüüd on see kasvatatud Iisraelis, Sri Lankal, Havailil, Uus-Meremaal, Makaroneesias ja Galapagose saartel. Puuviljad kasvavad suurte viinapuude puhul, mis õitsevad ilusate valgete ja lilla lilledega kaunistamisel.

Puuvilja omadused

Puuviljal on ümmargune või piklik kuju ja värvus on kollast violetset värvi. Koera pind võib olla sile ja läikiv ning pragudega krobeline. Viimati nimetatud liiki on magusam maitse. Ripe passion fruit jõuab märkimisväärse suurusega ja on muljetavaldav kaal, selle pulp on väga lõhnav ja mahlane. Tänu oma suurepärasele mahlasusele kasutatakse puuvilju mahlade valmistamiseks.

Enamikul sorteeritud kirglikul viljal on inimtoiduks kõlbmatu mürgine kest. Kuid vilja on söödav koor, millest valmistatakse keedised ja suhkrustatud puuviljad. Aga viljaliha, mahl ja isegi vilja seemned on söödav. Saate nautida nende imelist maitset, lõigates puuvilja kaheks osaks ja lusikaineks.

Krisfirma koostis

Passion fruit sisaldab palju kasulikke aineid. Kompositsioon on rikas mineraalidega, mille hulgas juhtivad positsioonid võtavad kaaliumi, rauda, ​​vaske ja tsinki. Väikestes kogustes sisaldab see magneesiumi, fosforit, kloori, naatriumi, kaltsiumi, fluori ja väävlit. See puu sisaldab palju C-vitamiini ja PP-d, B-vitamiine, K-vitamiini, H, A ja E.

See toitainete suhe muudab kirgliku vilja keha jaoks väärtusliku tootena.

Mis kasulik on kirglik puu

Loote korrapärane tarbimine pikendab noorukeid, parandab naha ja juuste seisundit, samuti närvisüsteemi ja südant. See on vähktõve ennetamine ja puhastab mürkainete keha.

Passionfruit'il on omadused, mis võimaldavad seda kasutada immuunsüsteemi tugevdamiseks, palaviku leevendamiseks, nägemise parandamiseks, põletike kõrvaldamiseks, stressi ja unetuse leevendamiseks. Puuviljad on kasulikud seedetrakti, urogenitaalse süsteemi ja maksa haiguste korral. See aitab normaliseerida vererõhku, leevendab migreeni ja vähendab astmahoogude tõenäosust.

Passion fruit on hea neile, kes tahavad kaalust alla võtta. Madala energiasisalduse ja madala rasvasisalduse tõttu saab seda lisada dieedi menüüsse. Puuvilja parandab ainevahetust, rikastab keha ainetega, annab energiat ja kiirendab kehakaalu langust.

Kirglikul puuviljasegul on palju kiudaineid, mis eemaldab kolesterooli kehast ja kaitseb soole limaskesta. Lehed on mõeldud selleks, et kõrvaldada menopausi sümptomid, seedetrakti probleemid, unetus ja ärrituvus.

Passion fruit seeds sisaldavad palju valke. Tema lilled võetakse spasmolüütiliseks ja rahustavaks.

Kasutamine kosmeetikas

Kosmeetikas kasutatakse kirjuõli puuviljaõli. Ta on rikas margariin, eikosaanhappe, oleiinhappe ja lauriinhape, kaaliumi, alkaloidid, aminohapped, saponiinid, pektiin, ja vitamiine C ja A. kannatuslille viljadest õli kasutatakse toidu valmistamiseks ja regenereerivatele niisutajad, maskid, dušigeeli, massaaži õlisid, šampoonid ja terapeutiliste ainete koorimine, ekseem ja isegi psoriaas. Taastab elastsust, toidab ja säilitab naha noorukeid, parandab juuste seisundit, kõrvaldab plekid ja rabakesed küüned.

Teine õli on põletus-, põletus- ja pehmendav.

Hirm kannatusega

Kannatuslik puu võib liigse tarbimise tõttu kehale kahjustada. Allergiline reaktsioon võib areneda, nii et inimesed, kes on altid allergia, peavad jälgima nende puuviljade kogust, mida nad söövad.

Vältige lootehoidlate kasutamist - need on tugevad unerohud. Teadlased märgivad, et kirglikust puuviljast põhjustatud kahju võib inimesele põhjustada, kui ilmneb individuaalne sallimatus. Vastasel korral on see maitsev ja tervislik puu, mis sisaldab kehale kasulikke vitamiine ja mikroelemente.

Passion fruit

Perekonna Passiflora iidsed troopilised kultuurid, mis annavad viinapuude kasvatamiseks kollase või tumerohelise värvi ovaalse vilja (küpsena). Passionfruit on kasvatatud selle mahlale, mida sageli lisatakse muude maitseainete puuviljamahladele.

Kirstu vilja kodumaa on Brasiilia, kuid praegu kasvatatakse seda Austraalias, Lõuna-Ameerikas ja Lõuna-Aafrikas.

Passionfruit on kollakasoranž või tume purpurpulber ovaalse kujuga ja on umbes 6-12 cm suurune. Eelistatud on puuvilja sile, läikiv nahk, kuid peeneks teravam, pragunenud nahk.

Puuvilju saab lihtsalt lõigata pooleks ja süüa lõhnav viljaliha. Kannatatud puuviljaseemned on ka üsna söödavad - neid kasutatakse kookide ja muude kondiitritoodete valmistamiseks.

Kangekaupa magus ja hapukas mahl on küpsetamisel väärtuslik ja kuna sellel on toonikust suured omadused, kasutatakse seda ka farmaatsia- ja kosmeetikatoodetes.

Ostes kirgliku vilja, peate valima suured kooritud puuviljad tumerohelise kooriku ja magusate kollakasroheliste seemnetega. Külmutatud puuviljad võivad magada umbes nädal aega külmkapis.

Kasulikud omadused kirglikust puuviljast

Puukoori viljaliha viljaliha sisaldab kuni 35-40% mahla. Süsivesikute massiosa on vahemikus 8,4% kuni 21,2%. Valgusisaldus puuviljades on 2,2 * 3,0%, orgaanilised happed - 0,1-4,0%, mineraalsed ained - 0,8-4,2%, rasvad - 0,4-0,7%. Passionfruit on rikas sellistes makro- ja mikroelementides nagu rauas, kaaliumis, fosforis, see sisaldab ka kaltsiumi, magneesiumi, naatriumi, väävlit, kloori, joodi, mangaani, vase, tsinki, fluori. Passionfruit sisaldab C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, A, H, K vitamiini.

Passion fruit parandab soolestiku funktsiooni ja omab kerget lahtistilist toimet. Lisaks sellele stimuleerivad need puuviljad kusihappe eritumist kehast ja toimivad loodusliku palavikuvastase ainena. Kannatuslille soovitatakse inimestele, kes põevad kuseteede ja maksa haigusi, samuti alandatud rõhu all. Selle puuviljamahla mahl on rahustav ja aitab parandada une.

Passionfruit sisaldab alfa-hüdroksühappeid. Parandab vedelikku, elastsust ja nahatooni. Seda kasutatakse kosmeetikatoodetes (geelid) naha pehmendamiseks halva vereringega, kõhuga vistrikud ja õline nahk halva enesetäitmisega.

Passionfruit sisaldab märkimisväärses koguses vitamiine ja mineraalaineid, mis sisaldavad rohkesti kiudaineid ja antioksüdantset aktiivsust omavaid aineid. Toitumisspetsialistid soovitavad südame-veresoonkonna haiguste, maksa, kuseteede ja kehakaalu langetamiseks süüa kirglikku vilja.

Samuti on kirglikul viljusel antimikroobsed, palavikuvastased ja lahtistavused ning vähendab ka kolesterooli taset veres, parandab seedetrakti ning soodustab kusihappe ja muude ainevahetusproduktide eritumist.

Kannatükkidel on kasulik mõju maksa ja kuseteede tekkele. Looduslikku lahustuvat kiudu vähendatakse kolesterooli taset veres, vähendades kardiovaskulaarsüsteemi haiguste riski. Lahustumatu kiud normaliseerib seedetrakti ja seda kasutatakse seedetrakti erinevate haiguste vältimiseks. Passionfruit'il on ka põletikuvastane toime, see kaitseb keha viirusnakkustest, reguleerib närvisüsteemi. Passion puuviljamahl on rahustav toime ja parandab une.

Passion puuviljamahl on tooniline toime, tal on rahustav mõju organismile, aitab magada ja pärsib vähirakkude kasvu ning leiab laialdast rakendust ka farmaatsiatoodetes ja kosmeetikas.

Kannatusvilja seemned on söödav, kuid neil on unerohi mõju. Puuviljal on glükoosida sisaldav passifloriin, mis tagab selle rahustava toime organismi. Sõltumatuid ravimeid valmistatakse passiflorast.

Kirglik puuviljade ohtlikud omadused

Tekib üksinda sallimatus kirglikule viljale ja allergiale selle eksootilise puuvilja vastu.

Imetamine ja rasedad naised on soovitatav meeles pidada meedet ja mitte liiga palju süüa. Söödav kirss viljad ja väikesed lapsed on vastunäidustatud, sest nende seedetrakti süsteem halveneb selle tootega.

Kannatükk on eksootiline vilja, nii et kõik ei tea, mis see on ja kuidas seda korralikult süüa. Lisateavet sellest videost!

Passion fruit (Grandilla), kasulikud omadused, koostis, kalorite arv

Markakuya - eksootiline Brasiilia puu, mis on laialt tuntud kogu maailmas. Kirguse, söödavast õrnfoolsust, lillast granadilla viljad - viljal on palju nimesid. Istumatu maitse, kutsudes lõhna, magus mahla ja loomulikult kasulikud viljad jäävad muutumatuks. Tõepoolest, väga raske on leida inimest, kes ei ole proovinud jogurt või maitsestatud tee koos eksootilise ilu lisamisega.

Nagu kõik tundmatud, on kirglikul viljal oma saladused, mis on riietatud ainulaadse ilu lilli.

Kuidas kasvab kirglik puu?

Sajandeid tagasi jõudis Itaalia Ferrari munk saarele Brasiiliasse, kus kasvab kirglik puu. See oli see, kes andis nime "kirgliku vilja", kuid mitte mingil juhul puuviljade segunemiseks. Kummaline lill meenutas Jeesuse piinamise ja valu munki. Õhukesed kroonlehed sümboliseerisid ägedate verine kroon, tugevad tuulerõuged olid nagu ristilöömise küüned, ja peenikesed valged kroonlehed väljendasid süütust.

Aja jooksul on religioosne legend unustatud, kirglik vilja on levinud üle kogu maailma ja tänu oma erksale maitsele, atraktiivsele aroomile ja suurepärasele välimusele on säilinud oma kirglik nimi. Muide, paljudes riikides kasutatakse passiflora võimsaks aphrodisiaciks.

Tänapäeval kasvatatakse kannatuste vilju troopilistes riikides ja meeldivad elanikud ilusate lillede ja maitsvate puuviljadega. Puu ise on viinapuude kogum, mis kasvab kuni 10-12 meetrini aastas. Kasvuperioodi vältel kasvab taim väikeste ripsmetega ja hoolikalt ümbritseb. Aja jooksul moodustasid filiaalid arvukalt õrnalt lilli, millest 3 kuud pärast ilmuvad puuviljad.

Passion fruit season Tai

Tai on muutunud üheks väljakujunenud elukeskkonnaks kirglikul vilja, kus seda peetakse kõige lõhnavamaks. Kohe pärast vihmaperioodi lõppu algab kasvuperiood, mis kestab detsembrist aprillini. Sel ajal ilmub turgude ja supermarketite riiulitel küpse kirgliku viljaga. Tai jaoks on see haruldane puu, kuid turistid saavad seda süüa. Granadiilla hind sõltub aastaajast.

Mida tundub kirglik puu?

Väljastpoolt on puuviljamahukas puu nagu suur ploomikollane või rikas lilla värv ning ulatub 12 cm pikkuseks ja 3 cm laiuseks.

Tugev kirglik puuvilja nahk hoiab loote sisu kahjustuste eest ja on ka küpsusastme näitaja. Lõplikul viljal on täiesti sile nahk ja küpsed puuviljad on täielikult kaetud väikeste kortsudega.

Sõltuvalt sortidest võib passion-puuvilja mass olla vahemikus 35-50 grammi. Enamik neist on kapslites apelsini viljaliha koos väikeste luudega. Kollakad suured puuviljad sisaldavad rohkem tselluloosi, kuid lilla on palju magusam ja mahlakas.

Teised Passion Flowers perekonna liikmed on väga sarnased kirglikule viljale. Näiteks kasvab piklik banaani granadilla 12 cm pikk, 4 cm lai. Puuvilja kuju võib sarnaneda piklikule helekollasse banaani või sametti tumerohelise nahaga kurgile. Koore sees sisaldab helge oranž liha, mis sisaldab arvukaid väikesi seemneid sisaldavaid tilkasid.

Giant granadilla, mis põhjendab oma nime, on tõeliselt muljetavaldav suurus. Puu kasvab kuni 30 cm pikkusega ja kuni 12 cm laiune ja sarnaneb väikese meloniga. Erinevalt kannatanud puuviljadest on hiiglasliku granadilla kollased või rohelised koored õhemad. Kuid nagu enamik söödavat passiflora, sisaldab suur vilja aromaatne magus-hapukas liha pruunide või purpuritega.

Koostis ja kalorid

Passionflower eristatakse mitte ainult selle ere väljanägemist. Tema rikas kompositsioon vastab küsimusele, kas puuviljal on kasulikud omadused.

Vitamiinide, mineraalide komplekside, beetakaroteeni, antioksüdantide, flavonoidide ja kiudainete rikas sisaldus aitab toime tulla paljude haiguste ja tervisega. 100 grammi sisaldab:

  • 2,4 g valku
  • 0,4 g rasva
  • 13,4 g süsivesikuid
  • 78 g vett
  • 1,5 g kiudaineid.

Samal ajal on kannatanud puuvili vähese kalorsusega. Ainult 68 kcal 100 grammi värske liha kohta. See funktsioon muudab vilja atraktiivseks kaalu langetamisel ja kehakaalu langetamisel.

Diabeetikud peavad jälgima mitte ainult seda, kui palju kaloreid on toidus. Süsivesikute kõrge sisalduse tõttu on vaja piirata passiflora kasutamist, et mitte põhjustada veresuhkru taseme järsu tõusu.

Vitamiinid

Passionfruit sisaldab arvukaid vitamiine, millest mõned moodustavad kuni 25% päevasest väärtusest.

  • Vitamiin A on võimas antioksüdant, tugevdab nägemist, parandab naha seisundit ja stimuleerib immuunsust.
  • Vitamiinid B1 reguleerivad närvisüsteemi, on seotud rasva ja süsivesikute ainevahetusega.
  • B2-vitamiin on osa ensüümidest, mis on aktiivne valgu, rasva ja süsivesikute ainevahetuse osaleja, annab naha tugevuse ja elastsuse.
  • PP-vitamiin parandab seedetrakti toimet ja närvisüsteemi aktiivsus, mis on osa rakulise gaasivahetusega seotud ensüümidest.
  • Vitamiin B5 reguleerib seedetrakt, soodustab rasvade ja aminohapete ainevahetusega seotud ensüümide sünteesi.
  • Vitamiin B6 osaleb vereringes ja valkude ainevahetuses, parandab immuunsust, aktiveerib vaimset aktiivsust.
  • E-vitamiin - kaitseb veresooni kahjustuste eest, tugevdab immuunsüsteemi, aktiveerib füüsilist ja vaimset aktiivsust
  • Biotin muudab naha ja juuste tervena.
  • K-vitamiin sünteesib vere hüübimisega seotud aineid.
  • Foolhape aitab sünteesida hemoglobiini ja tugevdab veresooni.
  • Askorbiinhape on võimas antioksüdant, stimuleerib immuunsüsteemi, tugevdab veresooni ja luukoe, reguleerib kolesterooli taset ja osaleb hormoonide sünteesis.

Mineraalained

Kirgukülvi koostis sisaldab mineraalseid komplekse, mis koos vitamiinidega kaitsevad tervist. Kui puu tarbitakse, täidetakse keha makro- ja mikroelementide reservid, mida ei sünteesita iseseisvalt.

  • Kaltsium on osa luu- ja kõhrekoest, mis tagab lihaste närvijuhtimise.
  • Kaalium tugevdab südant ja aitab kaasa südame-veresoonkonna süsteemi nõuetekohasele toimimisele.
  • Magneesium reguleerib kaltsiumi-fosfori metabolismi.
  • Naatrium osaleb vee ainevahetuses, transpordib rakulisi aineid.
  • Fosfor on ATP, luu ja närvikoe osa, aitab vähendada lihaskiude.
  • Väävel on ilu mineraal, parandab keha tooni, toidab naha, juuste ja küünte rakke.
  • Kloor aktiveerib ensüümi amülaasi ja soodustab seedimist, on osa vereplasmast.
  • Raud on üks hemoglobiini kõige olulisematest komponentidest, ta teostab rakkude gaasivahetust.
  • Jood on kilpnäärme hormoonide osa.
  • Mangaan aitab vitamiine ja mineraale seedida, on seotud insuliini sünteesiga, samuti süsivesikute ja lipiidide ainevahetusega.
  • Tsink aitab kaasa enamiku hormoonide ja ensüümide sünteesile, annab lihaste tööd.
  • Fluoriid on hambaemaili osa, mis kaitseb hambad kareidest.
  • Vask koos C-vitamiiniga on seotud veretöötluse protsessiga, tugevdab nägemist, aitab kaasa naha ja juuste ilu parandamisele.

Kuidas sööma kirglikku vilja

Kirjeldage kirglikust viljast maitset ühel sõna, see on võimatu. See sarnaneb lemmikpuuviljade ja marjade kombinatsiooniga. Kiivide värskus, astelpaju happesus, virsiku ja aprikoosi õhulised magusus, aprikooside mahlakusus, ploomikartus ja maasika õrnus annavad rikkaliku, magus-hapu maitse. Selline särav kompositsioon selgitab, miks Granadilla on lemmik gurmaanid.

Enne kasutamist tuleb puu puhastada. Koor on mürgine, kuid kokad on õppinud kasutama mõnda sorti magustoitude valmistamisel. Kuid te ei tohi riskida ja katsetada eksootilist toitu ise.

Transpordi ohutuse tagamiseks kemikaalidega töödeldud passiflora puhul tuleb seda põhjalikult pesta.

Nahk tuleb hoolikalt lõigata ringi nii, et puu poleks pooleks jaotatud. Seda tehakse, et säästa rohkem värsket mahla. Igast poolest sööge ülejäänud tuum koos väikese lusikaga. Kannatatud puuviljaseemneid söödetakse koos želeesarnase lõhna viljalihaga.

Kuidas valida kirgliku vilja

Oma eksootilise peeneko hustamiseks peate mõistma, kuidas seda õigesti valida. Puuviljad on kaetud kahjustamata kergelt kooritud, karedate kestadega. Smooth passion vilja hapus maitse, kuid kui see valmib muutub magusam.

Kas on võimalik olla kannatusi puuviljaseemneid?

Brasiilia külaline on vastuoluline. Liha ise toidab ja toonib ja luud on hüpnootiline. Pehme miniatuurset seemet kasutatakse toiduvalmistamiseks, et kaunistada maiustusi, magustoite ja kokteile. Lisaks ilule on nad oomega-hapete ja vitamiinide allikaks.

Mis on tehtud kirglikust viljast

Puuvilju kasutatakse tihti erinevate toitude valmistamisel - magustoidud, salatid, saiakesed, kastmed ja kastmed. Ainulaadne maitse muudab selle mis tahes köögi vääriliseks. Kannatuslik puuvili sobib hästi piimatoodetega ja merepõõsastega, nii et seda kasutatakse sageli kokteilides, suupistetes ja mahlas.

Kuidas hoida kirglikku vilja

Kodu puuvilju hoitakse jahedas kohas, et maksimaalselt säilivusaega. Kooritud kannatuslik puu võib jääda külmkappi kuni viis päeva. Ja kui külmutad paberimassi suhkruga, siis kõik olulised ained ja eelised kestavad kaua.

Mis kasulik on kirglik puu

Kirguse troopilist vilja võib nimetada tervislikuks viljaks. Värske kirglik puu reguleerib närvisüsteemi, tugevdab südant, normaliseerib vererõhku, aktiveerib maksa. Mahl on keha jaoks kerge diureetikum ja lahtistav toime. Toiduvärv stimuleerib seedetrakti ning aitab kõrvaldada toksiine ja toksiine.

Suurenenud antioksüdantide kogus, mis kaitseb mitte ainult viiruste ja bakterite vastu, vaid ka onkoloogiliste haiguste vastu, võimaldab julgelt öelda, et kirglik viljad ja kasud on lahutamatult seotud.

Ka passionfloweril on ravivad omadused. Puuviljad vähendavad põletikuliste protsesside arengut, vähendavad astmahoogude riski, aitavad rasked peavalud ilma ravimita toime tulla.

Usuliste viljade kasutamine naistele on hindamatu. Menstruatsiooni ajal leevendab see seisundit ja kaob krampe. Vanematel täiskasvanutel aitab puuvilja regulaarne kasutamine kaasa ilmekate menopausi märketega toime tulemiseks.

Raseduse ajal rikastavad kirglik puuviljad tulevase ema keha oluliste vitamiinidega. Samas on väärt meeles pidada, et eksootiline toode võib põhjustada allergiaid, nii et ärge neid kuritarvitage.

Ja muidugi ärge unustage armastust. Kannatatud puuvilju peetakse tugevaks afrodisiaciks. Võimalik, et just selle mõju tõttu säilitas kirgliku puu kirglik pealkiri.

Rakendusvaldkonnad

Passion fruit sai peaaegu kõik eluvaldkonnad, alates meditsiinist kuni toiduvalmistamiseks.

Kosmetoloogias

Fruit - tõeline abistaja naiste ilu jaoks. Mahl ja tselluloosi kasutatakse aktiivselt kreemide ja maskide tootmiseks, mis soodustavad naha noorendamist ja värskendamist. Õli kasutatakse toitvate ja pinguldavate juukseainete loomisel.

Dietoloogia

Kaalukaotuse ajal on toitumine piiratud ja organismi puudulikud on vitamiinid. Minimaalsed kalorid ja toitainete maksimaalne sisaldus lubab granadillal sattuda toidutoodete nimekirja.

Kokakunst

Lisaks kulinaarsetele meistriteostele kasutatakse kirglikul teel saadud toitu meditsiinilistel eesmärkidel südamehaiguste, seedetrakti ja onkoloogiaga inimestel. See aitab leevendada pärast operatsioone ägedaid seisundeid ja taastumisperioode.

Hirm kannatusega

Nagu kõik tooted, on ka passionfloweril vastunäidustused. Allergikutega, diabeetikutega ja imetavate emadega tuleb ravida ettevaatusega ja süüa puuvilju piiratud koguses.

Mis kasulik on kirglik puu

Kannatükk on väga iidne troopiline kultuur, tema kodumaa on Brasiilia, kuid seda kasvatatakse ka Austraalias, Uus-Meremaal, Lõuna-Ameerikas, Lõuna-Aafrikas, Hawaiil ja Filipiinidel. Seda nimetatakse ka kirguse, passiflora söödavaks, passionflower ja granadilla viluks.

Need ovaalsed puuviljad, suurus 6-12 cm, kasvavad viinapuudele, on kollaseks või tumerohelise värvusega, nende nahk on sile ja isegi küpseks krakitud. Täiesti küpsena on nad väga magusad ja mahlakad, nende pulp sisaldab umbes 40% mahlast. Põhimõtteliselt kasvatatakse seda eksootilist puuvilja mahla.

Tööstuses lisandub maitse parandamiseks teistest mahladest passionfruit. Seda on ka edukalt kasutatud kosmeetika ja farmaatsiatööstuses. Selles ilusas viljas, mis sarnaneb ploomiga, on palju kasulikke omadusi, mida ei tohiks unustada. Vitamiinide, mineraalide ja tervislike hapete kõrge sisaldus muudab selle puu väga kasulikuks ja isegi tervendavaks.

Kirglik viljad ja selle kasulikud toitainelised omadused

Passion fruit on üks haruldasi eksootilisi puuvilju, mis on meie riigis tuntud ja armastatud. Puuvilja kodumaa on Brasiilia ja meid imporditakse harva värskelt. Enamasti on see puuvilja meile tuntud jookide, jogurtide ja maitsestatud lisaainete täidisena. Täna arutleme üksikasjalikult, kus ja kuidas kasutatakse kirglikku puuvilju, mille kasulikud omadused on kogu maailmas tuntud, ja me räägime ka sellest, kas see ainulaadne puu võib inimese kehale kahjustada.

Kasvu tingimused

Passion fruit on keskmise suurusega viinapuu, mis õitsemise ajal on kaetud lillidega, millel on hämmastav sinakas ilu. See taim kuulub passifloraalsele perekonnale ja mõnda selle liiki kasutatakse dekoratiivsetel eesmärkidel.

See viinapuu ei talu karmaid talveid ja pikki külma aegu. Seepärast kasvatatakse taimi ainult riikides, kus on soe kliima näiteks mõnes Ladina-Ameerika piirkonnas, Austraalias, Filipiinidel ja Iisraelis. Taim kannab vilja kaks korda aastas.

Kui loote Liana elamiseks häid tingimusi, saab kirglikku puuvilju edukalt kasvatada ruumis ja mõne aastaga isegi esimeste viljade saamiseks.

Huvitav on see, et kannatanud puuviljade viljad võivad oluliselt erineda maitse ja suurusega. Näiteks võib väikseim puu olla pähklite suurus ja suurim võib jõuda keskmise meloni suurusele.

Kasutamise ja ladustamise tunnused

Kirglikul puuvilja tihe nahk, mis küpsemise ajal muutub sageli lilla värvi, ei sööta tavaliselt. Kõige väärtuslikumad on puu ja mahla sisemus, mis on saadud väikese sisselõikega puu ümber. Lõika tegemisel ei tohi noa sügavamalt kui 5-7 mm, nii et tuum ei kahjustaks.

Kui ostsite selle puu supermarketis, proovige seda säilitada mitte rohkem kui 5 päeva jooksul. Kui see ei ole veel küps, jäta puu ruumis üks päev ja siis peita see külmkapis. Sa saad määrata täiskasvanud puuvilju, juhtides tähelepanu järgmistele teguritele:

  • Passion fruit omandas rikkaliku värvi, olgu see lilla, kollane või oranž;
  • nahk veidi kortsus;
  • seemned (kui on olemas viilutatud puuviljad aknas) muutusid magusaks ja omandasid rikas kollakasrohelise varju.

Tavaliselt söötakse seemnetega passion-vilja viljaliha. Kuid selleks, et mitte kahjustada keha ja mitte saada suurt annust unerohtu, ei tohiks te olla seedlane seemnetega. Mugavuse huvides võetakse puuvilja tuum koos lusikaga ja poolid eraldatakse niipea kui võimalik, et mahl kaotada. Seemnete ja viljaliha maitse on magus, aroom on erakordne. Seemned ise hõõguvad hambumisel, ebamugavust tekitamata.

Nüüd leiame, kuidas kannatuste viljad on kasulikud, milliseid väärtuslikke komponente see sisaldab ja kuidas tema tarbimine kehale mõjutab.

Loote kasulikud komponendid

Kannatuspuuviljade eelised on peamiselt seotud selles sisalduvate väärtuslike ainetega. Mis on tema jaoks nii eriline?

  1. Antioksüdantide kõrge sisaldus võimaldab seda lootel tõhusalt kõrvaldada tõsiste haiguste tekitajaid, sealhulgas vähkkasvajate kasvu aeglustumist.
  2. Toote kasulikkus on suuresti tingitud asjaolust, et see sisaldab piisavas koguses beetakaroteeni, mis parandab nägemist.
  3. See puu täiuslikult toidab keha niiskuse eest, kuna iga puu on 40% vett.
  4. Toode sisaldab väga palju mikroelemente: keskmiselt 14 mineraali ja umbes 10 erinevat vitamiini.
  5. Alfa-hüdroksüdid, mis on osa puuviljast, võimaldavad kasutada kosmeetikatoodetes olulist komponenti kangekaupu.

Loomulikult on kirglike viljade kasutamise eelised tohutu. Kuidas see imeline biokompleks inimesele mõjutab?

Inimmõju

Kuigi mõned inimesed usuvad, et eksootilised toidud toovad ainult kahju, pole see kaugeltki õige. Kasutuse eelised on vaieldamatud.

  1. Kannatuslik puuvilja soodne toime seedetraktile, tagades väljaheite korrektsuse.
  2. Viljade seemned väikestes kogustes normaliseerivad öösel magamist, parandavad närvisüsteemi aktiivsust.
  3. Viljad on näidatud sportlastele, kuna see kiirendab kusihappe eritumist lihastest.
  4. See leevendab seisundit külmetushaiguste, vähendab kehatemperatuuri.
  5. Parandab maksa funktsiooni, aitab kaasa selle puhastamisele.
  6. Passion puuviljamahla puhastab nahka, muudab selle elastsemaks ja siledaks.

Kirstu vilja efektiivsust märkasid ka migreenihaigused ja kõrge vererõhk. Pärast selle puuvilja söömist on tervis paranenud.

Kuid kas see ilus vilja võib kahjustada? Vaatame välja.

Ohutusabinõud

Selleks, et mitte kahjustada keha, ärge tarbige seda toodet väga suurtes kogustes, eriti kui esmakordselt kohtasite kirgliku viljaga. Sellel on kaks põhjust:

  • seemned - tugev rahusti, mis on suures koguses soovimatu;
  • Võib esineda allergiline reaktsioon, mis põhjustab kehale suurt kahju.

Need, kes pidi seda vilja proovima, usun, et selle maitse on unustamatu. Seetõttu ärge ennast ära heita, kui saate seda eksootilist toodet nautida.

Passion fruit: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Paljud on kuulnud kirglikust viljast kasu, kuid mitte kõik ei tea, millist puuvilja see on, kuidas see välja näeb ja kuidas seda saab süüa. Selle maksumus on üsna kõrge, kuid mõnikord peaksite seda "vitamiinipommi" saatma. Puu ei talu transporti ja rikneb kiiresti, nii et väga haruldane on see kohtuda kaupluste ja supermarketite riiulitega.

Passion fruit: kirjeldus, koostis ja kalorid

Kirglik puu (või muul moel) on pikaajaline troopiline saak, millel on ovaalne baklazaan või sidruni värvitud puuviljad. Puuvilja suurus - 6-12 cm. Välimuselt sarnanevad nad hiiglasliku ploomidega.

Selle igihaljas kibuvitsa sünnikohaks on Brasiilia. Kuid tänapäeval kasvab see mitte ainult seal, vaid ka Austraalias ja mõnedes Lõuna-Ameerika ja Aafrika riikides.

Põhimõtteliselt kasvatatakse seda mahla jaoks, mille kogus moodustab umbes 40% tselluloosi kogumassist. See on sageli lisatud muudele jookidele, et saada rohkem väljendunud maitse.

Noorte puuviljade pind on sageli läikiv ja siidine. Kuid parem on osta kareduse ja mõlgidena proovid - neil on magus maitse, kuigi nad kaovad välimusega. Enamikul sortidel on mürgine koor, mida ei saa süüa. Kuid seal on söödava koorega liike, millest valmistatakse erinevaid magustoite.

Passion fruit - mida see maitseb?

Valminud viljal on meeldiv magus-hapu maitse ja tugev lõhn. Raske on öelda, milline on selle suurepärase puu maitse. Mõned inimesed ütlevad, et neil on kiividega sarnasusi, teine ​​- küpse astelpaju ja teised - ploomide ja karusmarjadega. See erakordne maitsete palett ei jäta kedagi ükskõikseks. Selleks, et teada saada, on parem lihtsalt saada kortsunud nahale küpsed puuviljad ja läbi viia omaette maitsev katse.

Kasulikud omadused ja kirglikust puuviljade vastunäidustused

Kasulike viljade kasulikkus võib palju rääkida. Selle eksootilise puuvilja koostis, mis ületab makro- ja mikrotoitaineid, vitamiine ja orgaanilisi happeid. Paljude kiudude pulp, mis on nii vajalik seedetrakti normaalseks tööks.

Puu söömine avaldab inimese kehale kasulikku mõju. Nii aitab kirglik puu aidata:

  • parandada seedetrakti ja teiste seedetrakti organite tööd;
  • eemaldage liigne kusihape;
  • pärssida vähirakkude kasvu;
  • madal vererõhk;
  • rahulik närvisüsteem;
  • luua unistus;
  • põletiku vähendamine;
  • viiruse nakkust kõrvaldada;
  • eemalda ekstra naelad;
  • puhastab toksiine;
  • vähendada kolesterooli sisaldust veres.

Toitumisspetsialistid soovitavad selle puuvilja sisse võtta toiduga inimestele, kellel on maksa, kuseteede, südame ja veresoonte haigused. Lisaks on kirglikul viljal tugev antimikroobne toime.

Teades, kui palju kasu on kannatuste viljadel, võite selle ohutult lisada oma dieeti, eriti kuna selle toote kasutamisel pole konkreetseid vastunäidustusi.

  • Rasedad naised ja imetavad emad saavad seda puuvilja süüa ainult väikestes kogustes, jälgides keha reaktsiooni.
  • Eksootilisi puuvilju ei tohiks ka lapsi ära võtta, kuna nende seedetrakt ei suuda sellist uudsust mõjutada.
  • Toote individuaalse talumatuse ja allergiliste reaktsioonide korral peate loobuma selle puuvilja kasutamisest.
  • Suhkurtõvega inimestele tuleb olla ettevaatlik. Asjaolu, et pikaaegse ladustamise ajal lootele koguneb suures koguses suhkrut, mis võib puuvilja tarbimisel põhjustada vere glükoositaseme järsu tõusu.

Mis kasu on kosmeetikast rõõmuks?

Kiiruslike puuviljade kosmeetika kasutamine lühikese aja jooksul parandab naha toonust ja tagastab selle endisele elastsusele. Kõige sagedamini on soovitatav hoolitseda selle eest, et vereringes on nõrgenenud nahk. Inimesed, kellel on julge ja akne epidermise suhtes kalduvus, märkisid ka, et tema seisund märgatavalt paraneb.

Sellel puuviljal on maske ja puhastusi, millel on A-vitamiini tõttu tugev positiivne mõju.

See on kohe selge:

  • nahk võtab tervisliku ja atraktiivse välimuse;
  • parandab epidermise üldist seisundit;
  • väikesed müstilised kortsud on tasandatud ja muutunud vähem märgatavaks;
  • võrdsed jume;
  • naha vead on tasandatud;
  • nahk puhastatakse seenel ja surnud rakud.

Passion-puuviljaõli kasutatakse laialdaselt regenereerivate ja niisutavate kreemide, geelide ja salvide tootmiseks.

Seda toodet kasutatakse mitte ainult kosmeetikavahendite tootmiseks, vaid ka naha koorimise, sügeluse, ekseemi ja psoriaasi raviks.

Seda puuvilja kasutatakse ka omatehtud juuste maskide ettevalmistamisel. Nad niisutavad hästi ja küllastuvad võimsusega üleküllastatud lokid. Valmistage mask on väga lihtne: peate võtma 1 puuvilja, 3 spl. l koor ja 1 spl. l virsikvõi. Komponendid segatakse segistis ja kantakse juustele ühtlaselt. Pöörake pea filtri ja sooja rätikuga pool tundi ning seejärel pestakse lõhnav kompositsioon.

Rõõmustubade kasutamine toiduvalmistamises ja dieettikas

Puuvilju võib süüa värskena, kuid peate teadma, kuidas korrektselt süüa. Piisavalt tuleb puu hoolikalt lõigata ringi ja jagada see kaheks pooleks, et säilitada mahl. Seejärel pange lusikad ja sööge lõhnav liha.

  • Seemneid kasutatakse sageli koogide ja muude magustoitude kaunistamiseks.
  • Tselluloosi kasutatakse magusate pirukate või puuviljasalatite ja kokteilide koostisosana.
  • Tükeldatud viljaliha lisatakse sageli kastmetesse, muski, jogurtitesse, kreemidesse, jäätist ja isegi juustukoogidesse.
  • Puuvilja mahla kõrge sisaldus muudab selle ideaalseks vahendiks janu kustutamiseks ja kehas tooni kuuma ilmaga.

Austraalias müüakse seda puuvilja mitte ainult värskelt, vaid ka konserveeritud kujul, mis on üsna mugav, kuna puuvilja ei säilitata pikka aega.

Maksimaalne ladustamise aeg on 5-6 päeva (külmkapis).

Külmumiseni võite seda pikendada - asetage liha plaadile, segage see suhkruga ja saatke see külmikusse. Nii saab seda säilitada 12 kuud ilma omaduste kaotamata.

Paljud eksootilised puuviljad alluvad tõsisele antibakteriaalsele töötlemisele, vastasel juhul ei satu nad lihtsalt pikaajalist transporti. Seetõttu tuleb enne puuvilja kasutamist korralikult pesta ja puhastada.

Võite võtta arvesse retsepti lihtsaks kokteilikoogiks. Koostis:

  • 275 g rasva ja madala rasvasusega kodujuust;
  • 0,5 spl suhkur;
  • 1 muna;
  • 3 puuviljapõlvesi;
  • 2 spl l tärklis.

Kodujuust tuleb segada suhkru ja munaga. Puuvilja mahla pressitakse ja kombineeritakse tärklisega. Luud saab kaunistamiseks ära panna. Sega kõik koostisosad, pannakse vormile ja küpseta 30 minutit. Soovi korral võite ka magustoidu seemnete ja võidkreemiga kaunistada.

Toitumisspetsialistid soovitavad sageli seda puuvilju inimestele, kes tahavad kaalust alla võtta. Toitu saab ohutult lisada vähese rasvasisalduse tõttu. Lisaks sellele on puuviljel kasulik mõju ainevahetusele, annab energiat ja jõudu.

Kirgipuu omadused andsid selle populaarseks isegi ametlikus meditsiinis. See kehtib mitmesuguste haiguste terapeutilise toitumise kohta. Külmaga on see ette nähtud palavikuvastaseks ja seedetrakti haiguste korral - lahtistavana.

Kuidas puu süüa, luudega või ilma!

Puuviljade luud on söödavad, neid sageli söötakse viljaliha. Kuid me peame meeles pidama, et nad on tugevad unerohud. Seetõttu olenevalt olukorrast võite süüa kirglikku vilja kive või ilma. Sa ei tohiks süüa puuvilju seemnetega inimestele, kelle elukutse vajab tähelepanu ja koondumist.

Igal juhul on vastunäidustuste puudumisel isegi selle vilja ebakorrapärane kasutamine palju kasu.

Kasu või kahju

Passion fruit: kasulikud omadused ja vastunäidustused, foto

Tänapäeval on meie supermarketite toiduparklites üha enam võimalik leida ülemaailmseid köögivilju ja puuvilju. Aga mis on need meile kasulikud? Täna räägime hämmastavast troopilisest taimest, mille vilju nimetatakse sageli kirglikuks viljaks või lihtsalt "passion fruit". Kasulikke omadusi taim ja selle puuviljad, keemiline koostis, mida kasutatakse toidu valmistamisel, meditsiinis ja kosmeetikas, kes võivad kasu saada kirglikust puuviljast ja kes peaks seda ettevaatlikult kasutama - saate sellest artiklist teada.

Troopilised puuviljad

Meie jaoks peetakse sellist vilja imeks. Kuid sellest, mis iseenesest kannab kannatust (või muul viisil kannatusi), on subtroopiliste elanike - Aafrika, Austraalia, Brasiilia, Uus-Meremaa, Iisraeli ja Havai saarte - kasulikke omadusi juba palju sajandeid. Usutakse, et Lõuna-Ameerika on imeline puu sünnikodu. See puu on muutunud nii populaarseks, et täna on maailmas üle 400 sorti. Erinevat tüüpi viljad võivad erineda suuruse, kuju, värvi ja isegi maitse poolest. Mõned puuviljad võib süüa tervena, kuid teistes on nahk mürgine ja toiduna kasutatakse ainult õrnat ja mahlat viljaliha.

Meie riigi riiulitel on tihti ainult kaks passiflora tüüpi, millest üks on naha lilla värv ja teine ​​on kollane. Huvitav on, et kirglikul viljal ei ole puuviljadel mitte ainult kasulikke omadusi: selle taime lehti ja lilli kasutatakse meditsiiniliste jäätmete ja infusioonide valmistamiseks. Passion fruit on osa kosmeetikatoodetest ja ravimitest.

Imeline

Kuidas kasutatakse kannatusi?

Mis on viljad rikas

Kirepuuviljade (puuviljade) kasulikke omadusi saab hinnata teatud kehas sisalduvate ainete sisalduse järgi. Puuviljad sisaldavad palju mineraale ja vitamiine, kuid nende kalorikogus on väga madal - ainult 70 kcal. Kannatatud puuvilju võivad süüa need, kes soovivad olla ülekaalulised, ei lisata täiendavaid naela. Samal ajal võib organism saada piisavalt vitamiine piisavas koguses.

Tselluloos on sisaldunud askorbiinhappe, PP-vitamiini, B-rühma vitamiinide, aga ka E, A, K ja N arvukuses. Samuti on rikas kasulikke mineraale, mille kasulikke omadusi kirjeldatakse artiklis. See sisaldab kaaliumi, tsinki, rauda, ​​vaske. See sisaldab fluori, kloori, mangaani, väävlit, magneesiumi, kaltsiumi, naatriumi ja fosforit. Kuivatel viljadel on kõik, mida vajate, et säilitada inimkeha heas vormis, usutakse, et puu annab noortele, ilu ja pikaealisuse.

Kes on kasulik kire viljad

Puuviljal on palju C-vitamiini, mis tähendab, et külma hooajal on hea süüa kannatusi. See võib parandada immuunsust ja parandada haiguste resistentsust. Passion fruit on suurepärane toode neile, kes hoolitsevad nende veresoonte ja südame eest. Puu aitab vähendada kolesterooli, tugevdab veresoonte süsteemi. Sellel on kasulik toime seedetraktile, see aitab soolestikke õrnalt puhastada, on lahtistav omadus. Arstid soovitavad neeruhaigusega põdevate inimeste toidust ka puuvilju. See omab diureetilisi omadusi, parandab keha ainevahetusprotsesse, eemaldab toksiine ja võitleb mikroobidega. Usutakse, et kirglik puuviljne takistab vähi arengut, on efektiivne podagra, bronhiaalastma, aitab leevendada palavikku. Puuviljad on võimelised leevendama närvipingeid, depressiooni, toimima loodusliku rahustina.

Kuid kas kirglik puu (kasulikud omadused) ja rasedus sobivad? Sageli "huvitavas positsioonis" naise vererõhk langeb ja ta peab loobuma ravimitest. Lisage oma dieedisse kirglik vilja - ja unustate selle probleemi üle. Lisaks saate kõik vajalikud toitained, parandada meeleolu, une probleemid kaovad.

Passion fruit in cosmetology

Aga milline on kirglik puu kasulikke omadusi nahale? Nende šahtidest pärit õli sisaldub sageli kosmeetikatoodetes. See on rikkalikult oleiin-, eikoosaan-, lauria- ja margaroolhapetega. Sisaldab saponiine, aminohappeid, alkaloide, vitamiine A ja C, pektiini ja kaaliumi. Seda õli kasutatakse naha kreemide, losjoonide, maskide, puhastus- ja taastavate ainete tootmiseks. See on efektiivne psoriaasile, põletushaigustele ja erinevatele ekseemidele. Kaasa arvatud šampoonid, dušigeelid ja muud tooted. Passion fruit suurendab naha taastumist, pehmendab, toidab ja kõrvaldab sügelust. See annab naha elastsust ja tervislikku värvi, hoiab noorukeid. Lisage oma toitumises võimalikult tihti kirglik puuvilja - ja peagi märkate, et teie juuksed on muutunud tugevaks ja läikivaks ning teie küüned on muutunud tugevamaks ja pole enam lõhenenud.

Vastunäidustused

Nagu iga teine ​​toode, on kannatanud viljal kasulikud omadused ja vastunäidustused. Põhjus on toote individuaalne talumatus, mis võib põhjustada allergiat. Te peaksite teadma, et kannatusi ei tohiks anda väikelastele. Ja muidugi ei tohi neid puuvilju ületada, sest kõik, nagu teate, on hea mõõdukas.

Materjal kirjeldab üksikasjalikult puu passion fruit, kasulikud omadused. Tema foto on esitatud artiklis. Pea meeles, et värsked puuviljad on tohutu kasu tervisele. Tervisliku toitumise järgimine ja tihti nende lisamine dieedile aitab säilitada tervist ja noori juba mitu aastat.

Passion fruit

Kasu

Kannatükkide viljad lõigatakse tavaliselt kaheks pooleks, pärast mida tarbitakse selle mahlane ja aromaatne viljaliha. Seemned on söödavad ja neid kasutatakse sageli kondiitritoodete kujundamisel. Lisaks imelisele aroomile ja meeldivale maitsele on kirglikul viljal palju kasulikke omadusi.

Sarnaselt paljudele puuviljadele sisaldab passionfruit palju toitaineid. See sisaldab vitamiine C ja PP, rühmas B, vitamiine A ja K. Puuviljad on rikas erinevate mineraalidega, mille hulgas on rauda, ​​vaske, kaaliumi ja tsingipulbrit. Väikesed kogused sisaldavad fosforit, magneesiumi, naatriumi, kaltsiumi, väävlit ja fluori.

E-vitamiin, mida peetakse ilu-vitamiiniks, leidub kirglikus viljas. See avaldab positiivset mõju naha seisundile, aeglustab vananemisprotsessi ja kaitseb nahka ebasoodsates tingimustes. Viljas sisalduv vitamiin A on vajalik nägemise taastamiseks ja säilitamiseks. B-vitamiinid on seotud paljude organismi hormonaalsete ja biokeemiliste protsessidega. Osa ustavast puuviljast serotoniin taastab närvisüsteemi, lõdvestab, rahustab, toob suurepärase meeleolu, head vaimu.

Selline sort muudab kirglikuks vilja keha jaoks üsna väärtuslikuks tooteks. Regulaarne tarbimine parandab juuste ja naha seisundit, südame- ja närvisüsteemi probleemid kaovad. See hoiab suurepäraselt noorukeid, on suurepärane vähktõve ennetus, puhastab toksiinide, kahjulike ainete hulka.

Passionfruit avaldab positiivset mõju maksale, neerudele, urogenitaalsele süsteemile ja on kasulik nakkushaiguste korral. Normaaleerib vererõhku, leevendab raskeid astmahooge ja migreeni.

Selleks et vältida eriti kasulik keskmise ja vanemaealiste inimeste jaoks, kuna see aitab vabaneda paljudest vanusega seotud haigustest.

Passion fruit on toiduvärv ja on asendamatu koostisosa mis tahes toidus. See on aktiivse füüsilise tegevuse jaoks hädavajalik, mis on kasulik neile, kes soovivad lahti saada lisaraskustest. Krisapulber sisaldab omakorda minimaalset rasvasisaldust, mis näitab ka selle toiteväärtust ja kasu.

Tänu oma omadustele kasutatakse passionfruit, et tugevdada immuunsüsteemi, leevendab palavikku ja parandab nägemist. Regulaarselt kasutamisel vähendab stressi, unetust ja ärritatavust, kõrvaldab põletikku ja parandab seedetrakti.

Peale selle aktiveerib see eksootiline puuvilja ainevahetus, rikastades keha kasulike vitamiinide ja mineraalidega, mis annab energiat ja soodustab kehakaalu langust.

Passionfruit pulp on rikkalikult mitmesugustest kiudainetest, mis aitab eemaldada organismist kahjulikku kolesterooli ja kaitseb soolte limaskesta. Puuviljal esinevad seemned on väärtuslik valkude allikas. Lilled lisatakse jäätistele ja infusioonidele: neid kasutatakse sedatiivseteks ja spasmolüütikuteks. Lehed toodavad tooteid, mis kõrvaldavad seedetrakti probleemid, unetus ja lükkavad edasi menopausi.

Passion puuviljaõli kasutatakse laialdaselt kosmeetikas. Sellel on palju margaroleiine, eikosanohapet, oleiinhape, kaalium, alkaloidid, aminohapped, saponiin, pektiin. Õli lisatakse niisutavatele ja regenereerivatele kreemidele, maskidele, massaa˛iõli, dušigeelidele, šampoonidele. Seda kasutatakse ka kõõma raviks, see on efektiivne naha koorimisel, psoriaasi ja ekseemi leevendamisel.

Meditsiinilise kosmeetika osana aitab see taastada naha nooruslikkust ja elastsust, parandab juuste seisundit, kaotab küünte plekistamise ja õrnuse. Lisaks on kirglik puuviljaõli salv suurepärase põletus- ja pehmendava ainega.

Kuskilõhede kasutamisest tulenev kahju ei ole kuskil täheldatud, on ainult üks vastunäidustuste kasutamine: toote individuaalse talumatuse esinemine. Kirglikul puuviljade koostis ei sisalda kahjulikke aineid ega kantserogeene. Ka selles tootes ei ole peaaegu küllastunud rasvhappeid ja süsivesikute kogus on väike.

Suurtes annustes võib kirglik puu põhjustada allergilisi reaktsioone.

Passion fruit - kasulikud omadused

Passion fruit - ladina keelest tõlgitud - "kirglik viljad." Homeland passion fruit - Lõuna-Ameerika. Kuid täna võib seda leida mitte ainult Lõuna-Ameerikas, vaid ka riikides, kus on troopiline kliima ja subtroopika. Näiteks Kesk-Ameerika riikides, Austraalias, Lõuna-Aafrikas, Uus-Meremaal ja Hawaiil. Seal on tohutult palju kirglikaid vilju. Nad erinevad puuvilja suuruse, kuju, värvi ja maitse poolest. Enamus sorte kasutatakse toiduna.

Sageli valmistatakse kirglikust puuviljamahust. Seda võib leida nii kirsipuu viljadest kui ka mitmesugustest kombinatsioonidest teiste mahladega. Sellel puuviljal on hämmastav aroom ja unustamatu maitse.

Kirgukandja koor on väga karm ja ei sobi inimtoiduks. Kuid tselluloosi kasutatakse kastmes, puuviljasalatites, kondiitritoodetes, tinktuuris ja likööris. Puuviljade seemned ei ole eriti maitsev. Hoolimata sellest on need söödavad. Need sisaldavad vitamiine ja neil pole vähem kasulikke omadusi kui kannatuste viljaliha.

Söö ainult küpset vilja. Tavaliselt kasutatakse neid toores. Küpset viljaliha saamiseks võite puu lõigata kahte ossa ja lusikaga. Küpsetatud vilja viljaliha sisaldab umbes 40% mahla. Kui kannatusi hoitakse soojas kohas, suureneb suhkrusisalduse hulk.

Koostis ja kalorikursus

78% passion puu on vesi. Samuti sisaldab see valke 2,4%, rasvu 0,4%, süsivesikuid 13,4% ja kiu 1,5%.

100 g passionfruit sisaldab umbes 68 kcal.

Vitamiini sisaldus kirglikus viljas

See puu sisaldab uskumatut kogust vitamiine. Nende hulka kuuluvad: A-vitamiin (beetakaroteen), B1 (tiamiin), B2 (riboflaviin), B3 (niatsiin), B5 (pantoteenhape), B6 ​​(püridoksiin), B9 (foolhape), C (askorbiinhape) E (tokoferool), H (biotiin), K (füllokinoon).

Samuti hõlmab kirgaste koostis selliseid makrotoitaineid nagu: kaalium, kaltsium, magneesium, naatrium, väävel, kloor ja fosfor; ja mikroelemendid: rauda, ​​jood, mangaan, vask, tsink ja fluor.

Kasulikud omadused kirglikust puuviljast

Kannatuslikul viljal on palju kasulikke omadusi. See sisaldab vitamiine, makro- ja mikrotoitaineid. Samuti on see rohkesti kiudaineid ja aineid, millel on antioksüdantne toime.

See puuviljandus sobib kasutamiseks meditsiinilistel eesmärkidel kardiovaskulaarsete, maksa- ja kuseteede haiguste suhtes.

Ja see pole kogu kasu, mis on kannatuste viljad. Selle suurepärase vilja positiivsed omadused on antimikroobsed, palavikuvastased, lahjendavad, vähendavad kolesterooli, parandavad seedetrakti toimimist, aitab eemaldada mitmesuguseid ainevahetuse saadusi kehast. Lisaks sellele on passionfruit võimeline vähendama survet ja normaliseerima suhkru sisaldust veres. Kannatuslik puuviljamahl on hästi toonitud, rahustab, aitab unetamatult, ei võimalda vähirakkude kasvu ning seda kasutatakse laialdaselt apteekrites ja kosmeetikutes.

Kiusat vilja kasu ja kahju

Hoolimata kõigist oma erakordsetest omadustest, on kirglikul viljal mitte ainult kasulikud omadused, vaid ka vastunäidustused. Seega võib see puu põhjustada allergilisi reaktsioone. Seetõttu peate enne aktiivset kasutamist oma toidus järk-järgult kasutama passion-vilja, suurendades seda järk-järgult. Kui allergilisi reaktsioone ei ilmnenud ja pole kahtlust, et toode on individuaalset talumatust, siis on kannatuste puuviljad täiuslikult sinu jaoks sobivad ja saate nautida maagilisi omadusi.

Ostes kirglikku puuvilju, peaksite valima pimedas värvi hõõrdunud viljad. Valmistatud puuviljad võivad külmkapis jääda nädalaks.

Loe Kasu Tooteid

Help-Alco.ru

Kas ma võin juua alkoholi külmetushaiguste, kopsupõletiku, SARSi?Igal inimesel tekib aeg-ajalt külm, ja halb enesetunne satub tihti pühadele ja nädalavahetustel. Kuid seal on veelgi tõsisemad nakkushaigused ja viirushaigused: gripp, ARVI, kopsupõletik (pneumoonia).

Loe Edasi

Anšoovised - mis see on, mida nad on küpsed ja mida nad söövad?

Selles artiklis leiate kõik anšoovised. Vaatame, mis on see toode, milline see välja näeb, millised anšoovised on valmistatud, kuidas ja kuidas neid söödakse?

Loe Edasi

Tooted, millel on täielik nimekiri

Nii et lihtsalt kohandage soolte tööd toidu abil! Näiteks, kui kipub kõhukinnisust - ärge kasutage neid lisatud tooteid. Kuid mis on need tooted? Pakume täielikku loetelu toodetest, mis on allpool toodud.

Loe Edasi