Rahapaja: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Rahapaja - üks populaarsemaid ravimtaimi. Taimsete preparaatide ja tee lisandina kasutatakse enim sageli pipra (mägi) ja lokkis (maroko) mündi.


Kasulikud omadused

Rahustav piparmündi tee

Värsked piparmünt lehed purustatakse tassi, et mahla välja paistma; vala tee lehtedega teedel 90-95 kraadi ja nõuda 5 minutit. Spill teed läbi sõela, lisage mee, jahtuge. Joo külma või soojaks.

Tee rahustava piparmündiga

Kooritud kuivatatud piparmünt lehed pulbriks. Enne ühe kuuni vett keedetud teed keetmata, seejärel segage ja segage koos settega.

Herbi piparmündi ravimtaimed ja vastunäidustused inimeste tervisele

Tere kõigile Tänapäeval, soojades kevadpäevades ma tahan teile rääkida sellistest tavalistest aromaatsetest taimedest, sest mulle on ravimtaimede ravivad omadused ja mulle isiklikult vastunäidustused on väga olulised.

Fakt on see, et suve alguses sujuks mu abikaasa ja mina kõrgel mägedes, kus lõhnav mägine münd suureneb.

Mul on juba oma silmatorkav koht, kus loodusliku piparmündi hõõrutab suurt pinda, mistõttu ma kogun seda igal aastal suurtes kilekottides.

Mündi taimede lõhn selles aromaatse metsaõõsas vaid mind imekstab, nii et see on koht, kus mul on suur rõõm elusloodusega suhtlemisest.

Mis on piparmünt ja miks ma seda kogun

Mint lõhnav kõrrelised yasnotkovyh perekonna (Labiatae) ja on kõige levinum lõhnava taime iseloomuga, võttes peaaegu vertikaalne mahlane meetrise kõrguse piklikud paksu varre terava servaga südameataki kujuga lehed. Õitsemise ajal ilmuvad ülemised võrsed väikesed lillad õisikud. Mitu aastast piparmündi kasvab looduses hästi, kuna see ei vaja pidevat inimeste hooldust, vaid taandub nii juur- kui ka seemneviisides, samuti lehtede juurdunud pistikutega.

Taim on hinnatud ka suurepärase mee taimeks, sest see vabastab õitsenguperioodil putukate poolt kogutud magusa nektari ja mõnus mett on üks kasulikke ravimeetodeid.

Mint võib pidada üheks kõige tõhusamaid looduslikke antibiootikume, sest see on võimeline ületama palju liike bakterite ja seente, ja saada hakkama E. coli, vähendavad põletikku ja verejooksu peatada, laiendada veresooni ja alandab vererõhku, vähendab igemepõletik ja rakendada desinfitseerimiseks suuõõnes. Murtud peopesades leotada piparmündi lehed, võite kohe tunda selle ebatavaliselt iseloomuliku aroomi ja taime eeterliku õli lõhn jääb teie kätele pikaks ajaks, milleks olen valmis pikka aega sisse hingata.

Selle taime on palju sorte, see on:

  1. looduslik ja kodune
  2. pipar ja jaapani
  3. vesi ja raba
  4. heinamaa ja aed
  5. väli ja õun
  6. pikk ja lokkis
  7. kass ja koer
  8. hobune ja kirp
  9. ingver ja šokolaad
  10. Mehhiko ja Maroko


aga ma ise varahommikul kogun saagist ja suvel enne õitsemise algust ainult mägipiirkonda, mis kasvab mägedes ökoloogiliselt puhas piirkonnas, sest mulle meeldib mitte ainult selle välimus, vaid ka meeldiv paranemisvärskendav lõhn.

Loomulikult võite osta valmistatud mündikogust meditsiiniliste ürtidega spetsialiseerunud apteekides, aga ma eelistan ise seda koguda, mida ma teile nõu annan, sest selle taimsete ravimite kogumise protseduurilt saate suurepärase rõõmu ja elutähtsa energia eest.

Ma viin koju oma lõhnavale piparmündile, asetage see suures kausis ja laske sellel veidi kuivada - ma hakkan seda sorteerima - eraldades aedrahelist mündi lehed paksast varrast, mis seejärel asetatakse hästiventileeritavas ruumis valgele paberilehele lahe varju kaugusel otsest päikesevalgust, korrapäraselt segades neid tagurpidi, kõrvaldades seega ebaküpsuse esinemise. Kui ma kõik taime lehed kuivatan, võtaksin selle oma pikkade varte eest. Ma lõigates need väikesteks tükkideks umbes 1,5-2,0 cm pikkuseks ja saatke need ka järgneva kuivatamiseks piparmündilehtede kõrval.

Taimede hästi kuivatatud varsest täidan ma endale aromaatse õhkpadja, mida ma täidan igal aastal uue lõhnava kogumisega.

Ma panin kuivatatud piparmünt lehed kilekotti, mida ma saatsin pikaajaliseks ladustamiseks kuiv ventileeritud ruumis. Küpsetatud piparmünt lehtedest õlin ma endale aromaatse lõhna teed, lisades maitsestatud ingverit, sidrunikoorikut ja metsikuput, mida ma kogu aastaringselt juua. Minu naabrid ja lihtsalt head sõbrad teevad mind sageli minu piparmünt aromaatse lõhna külge, kõik on nagu minu suurepärane teejuust, sest selle ebakindlat lõhna ei saa segamini ajada ühegi teise ravimtaimaga.

Ja kui me läheme regulaarselt puhata looduse ringi, võtaksin alati oma suurepärase piparmündi suurtes jalutuskäikudes, mis nii imestaksid kõiki oma suurepäraseid sõpru selle suurepärase maitsega, sest see värskendab hinge ja annab palju elujõudu.

Meie riigis, Venemaa lõunaosas, ei saa ühe Kaukaasia köögi roogi teha ilma värskete noorte roheliste, aromaatsete vürtside ja aromaatsete vürtsidega.

  • terapeutilistel eesmärkidel keetmis- ja tinktuuridena,
  • kosmeetikas nagu õlid ja salvid,
  • vaid ka kulinaarseid roogasid, nagu:
  • värskendavad joogid ja rahapajad,
  • lõhnav küpsetamine ja vürtsised marinaadid.

Ida ja Kesk-Aasia riikides kasutatakse lõhnavat piparmünt tavaliseks vürtsiks ja vürtseks maitsestamiseks, mis stimuleerib tervislikku suurenenud sööki.

Müntide keemiline koostis ja kasutamine

Murtud piparmündi on juba pikka aega kasutatud rahvapärases ja ametlikus meditsiinis ning see kasvab meie riigi soosades lõunapoolsetes piirkondades. Seda kasvatatakse ka aiakultuuridena selle meeldiva lõhna ja terapeutiliste ja profülaktiliste omaduste tõttu. Taime meeldiv lõhn annab oma keemilise koostise mikro- ja makroelementidega raviainetena, näiteks:

  • kaalium ja kaltsium
  • magneesium ja raud
  • fosfor ja karoteen,
  • tanniinid ja orgaanilised happed - askorbiin ja koffee, nikotiini ja ursoliin, oleiin ja klorogeenne,
  • C-vitamiin ja rühm B.

Farmaatsiatööstuses, värske taime piparmündi ekstraheerimisel, toota toorainena ravimid -

  1. tinktuurid ja pressimisjäätmed
  2. tee tasud ja pulbrid väljavõtete kujul,
  3. kuiv graanulid ja vedelad massaa˛iõlid,
  4. toiduvärvid ja kreemid hõõrdumiseks,
  5. juukse- ja hambapastad meditsiinilised šampoonid


mida kasutatakse järgmiste haiguste raviks:

  • viirus- ja nakkushaigused,
  • seedetrakti ja kardiovaskulaarsüsteemi haigused,
  • mitmesugused valu sündroomid ja närvihaigusi,
  • samuti nahahaigused ja silma limaskestade põletikud.

Kandke piparmündi võitluses kõõmade vastu, toidab hapet otsa ja jagades juukseid, piparmündi šampooni ja kreemiga, andes neile loodusliku sära ja tervisliku välimuse ning toiduvalmistamisel toiduvalmistamisel emulgaatorina veine, limonaad ja magustoidud.

Mündil baseeruvad ravimid

Ratsionaalne inimlikkus on pikka aega loonud ja kasutanud looduslikel piparmünditel põhinevaid abinõusid. Niisiis valmistati taimede lehtede värsketest kihtidest tervendavat infusiooni, mida kasutati:

  1. liigesvalu ja südamehaiguste raviks - reumatism,
  2. valusad verevalumid ja mälu parandamine
  3. looduslike hingamisteede inhaleerimise teel ninakinnisusega ja naha hõõrumine näo kergendamiseks ja noorendamiseks.

Tulenevalt asjaolust, et see ravimtaim on suurepärane antiseptiline, tal on bakteritsiidne ja kolorektaalne toime ning selle alusel loodud vahendeid kasutatakse hambahaige ja maohaiguste leevendamiseks, ravitakse seda haigetava maksa ja agressiivsete migreenihoogudega.

Rahapesu sisaldavaid taimeekstrakte kasutatakse sellise hirmsa haiguse ennetamiseks ja raviks nagu pahaloomuline vähk, sest piparmündi ekstrakt suurendab organismi resistentsust, leevendab põletikku ja parandab immuunsüsteemi, kui see on kokkupuutes inimkeha radioaktiivsete ainetega.

Väljendunud aroomi piparmünt annab sisust seda piisavalt suure koguse mentooli eeterlikku õli, mida kasutatakse sellisena loomulik antispasmoodilise, vasokonstriktsiooni efektist, mistõttu kasutatakse valmistamiseks südame ravimid, hästi angiini ravimise ja krooniline ateroskleroos. Mentoolõli mõjutab imetrama aju veresooni, aidates peanaha veidi hõõruda pea pehmendamiseks, närve rahustavamaks ja peavalu leevendamiseks.

Naiste jaoks on piparmünt herb, mis aitab toime tulla paljude naiste ja günekoloogiliste haigustega menopausi ja raskete menstruatsioonide ajal.

Müntide keetmine aitab eemaldada meeleolu kõikumist, ja istumisvannis leevendab see põletikulise tsüstiidi ajal valu, sügelust ja põletust.

Kodus kosmeetikavahendite - kreemi, kreemi ja näomaskide valmistamiseks - mõjutab naissoost mitte ainult taime lehed ja varred, vaid ka selle juurtesüsteem, kuna lõhnavale piparmünt põhinevad valmistised parandavad naha üldist seisundit:

  • pooride kitsendamine ja õline läike eemaldamine
  • punetus ja vananemisega kortsude vastu võitlemine,
  • üldiselt pigmendi parandamine.


Raseduse ajal soovitavad rahvapaigijad, et naised kasutavad mentooli losenge ja plaate, et kaotada kõrvetised ja kõhuõõne, samuti juua korrapärast teed piparmünt, leevendades äkilist iiveldust ja takistades kontrollimatut oksendamist. Samuti on hea lisada taimede värskeid lehti vürtsikute kastmete ja vedelate marinaadide, värskete salatite ja kulinaarsete saiakesemetega, et kõrvaldada soole kõhukinnisus.

Günekoloogias kasutatakse toksikose vastu võitlemiseks ka kuivatatud ja värskeid piparmündi lehte, kuid nende kontsentratsioon ei tohiks olla piisavalt kõrge.

Esimesel sümptomite ilmnemise nohu ja respiratoorsete haiguste meeste kasulik teha inhalatsioonivormide, hingata tervendavat lõhn mentooli, kuna see eemaldab kurguvalu ja lihasvalu, paistes kõrvaldada nähtus ninaõõne. Unetuse korral aitab terapeutilise tee kujul olev piparmünte rahustada, kuid seda tuleb kasutada väga ettevaatlikult, kuna selle rahustav toime aeglustab kiireid reaktsioone ja pärsib pöördumatuid toiminguid.

Kuigi see on suurepärane abinõu liikumispuudega, aidates leevendada kogunenud väsimust ja stressi, vabaneda sagedast jalgade higistamisest, pahatahtlik suitsetaja vähendab rindkere hingamist ja aitab urotiiaasi korral.

Ärge kuritarvitage teejooki mündilt tugevama soole, kuna see avaldab negatiivset mõju meestele, vähendades testosterooni taset veres.

Ravimid ja vastunäidustused

Rahapaja ravim on paljude ravimite aktiivne koostisosa, nii et seda saab kergesti leida apteekri riiulitel ja kosmeetikatoodetes kasutatakse aktiivselt toidulisandeid sisaldavaid preparaate, kus nende kasutamine desinfitseerib ja kuivab naha ja eemaldab näo kudede nõtkust, normaliseerib rasvapõletikku ja vabastab juuste lõhestatud otsadest, tugevdades nende juuri.

Ravimiga valmistatud piparmündi preparaadid aitavad teil:

  1. südamepekslemine ja pikaajaline depressioon
  2. krooniline gastriit ja ülekaaluline iiveldus.

Piparmündi kasutatakse rahvameditsiinis kui perifeerse radikuliti ja patoloogilise neuralgiaga seotud valusündroomide raviks ja leevendamiseks, kuigi ravi on individuaalne ja raviarst määrab selle, kuid mitte ühelgi juhul üle ühe kuu.

Inimkeha on kujundatud nii ratsionaalselt, et see ise näitab konkreetse ravimtaime kasu või kahjustusi, inimene peab ainult õppima kuulma ja tundma oma keha signaale. Piparmündi ja teiste ravimtaimede vastunäidustused võivad olla tingitud kahjustusest, mida ta kontrollimata kasutab:

  • annuse täpne järgimine, kuna normi ületamine võib põhjustada allergilisi reaktsioone,
  • individuaalne sallivus - põhjustada kõrvaltoimeid: lämbumine ja krambid,
  • raske maksapuudulikkus - hepatiit, koliidid, tsirroos,
  • madal vererõhk ja epilepsiahood
  • veenilaiendid, millega kaasneb veresoonte toonuse vähenemine,
  • maomahla vähenenud happelisus,
  • Ärge soovitame anda alla 6-aastastele lastele piparmündi preparaate.


Kuna aromaatne piparmünt sisaldab vürtsikku vürtsikat mentooli, tuleb seda kaitsta selle tungimise eest avatud verejooksudesse haavadesse ja silmade limaskestesse ning, kui võtate rahapajapõhiseid ravimeid, siis on selle rahustav mõju piirata ennast olulise töö tegemiseks, mis vajab suurt tähelepanu ja tohutut terviseriskid ja sõiduki juhtimine.

Ja täna on kõik. Loodan, et sulle meeldis minu artikkel meditsiiniliste omaduste ja vastunäidustuste kohta piparmündi ravimtaimede kasutamisel. Võib-olla te ise kogute seda ja saagiks või kasvataks oma aias, kirjutad selle kohta oma kommentaarides, olen huvitatud teie kogemusest. Ja nüüd lubage mul jätta teile hüvasti jätta.

Soovitan teil blogi uuendusi tellida. Samuti saate hinnata oma artiklit kümnes süsteemis, tähistades seda kindlate tähtede arvuga. Tule külastage mind ja kutsuge sõpru, sest see sait loodi just teie jaoks. Olen kindel, et leiate kindlasti palju kasulikku ja huvitavat teavet.

Mägi mündi kasulik omadused

Mündi peetakse erakordse taimega, millel on tugev aroom. See kuulub Lambskin perele. Rahapaja nimetati nii nimeks kui kreeka nümf Minta auks, kes valitseb Mendi mäel Elida linnas. Rahapaja armus surnute kuningriigi jumal, Hades, mille pärast ta muutus oma naise poolt aromaatseks taimeks, mida nad nimetasid piparmündiks.

Teistes keeltes nimetatakse piparmündi:

  • Mentha spicata - ladina;
  • Gune Minze, Ahrige Minze, Rohmische Minze, Saksa Waldminze;
  • sõrmejälgi - inglise keeles;
  • menthe verte - prantsuse keel.

Välimus

Erinevat tüüpi piparmündil võib olla väliseid erinevusi. Kuid üldiselt on neil veel rohkem sarnasusi.

Piparmünt on mitmeaastane taim, millel on hargnev hiilgav risoom. Tüvi on sirge, hargnev, võrsed levivad horisontaalsuunas. Tüve pikkus ulatub kuni pool meetrit.

Lehtedel on lühikesed petioles, mis asuvad üksteise vastas risti, osaliselt kaetud karvadega. Nad on pikliku kujuga, mis ulatuvad alt ülespoole, mis lõpeb nurga all. Lehtede servad on jaotunud kujuga.

Lilled on värvitud lilla-punastes toonides, koguneda vertikaalides. Laskmise ülemises osas moodustavad lopsakad õisikud. Lilled ise on väikesed.

Tassides on piparmündi viljad. Õitsemise periood on alates suve keskpaigast (juuli) kuni sügiseni.

Mündi perekonnas on üle 25 liigi. Samuti on olemas umbes kümme eri liiki hübriidid. Mündi ainulaadsus on selles, et selle erinevatel tüüpidel on täiesti erinev metaboliitide sisaldus. Seetõttu mõjutavad iga liiki erinevalt ja sõltuvalt sellest sõltuvad eeterlikud õlid koostises oluliselt erinevad.

Kõige kuulsam piparmündi tüüp on piparmünt (Mentha piperita). Seda kasvatatakse aedades ja tööstuslikus ulatuses. Mis on kõige üllatavam, piparmünt on hübriid mündivett (Mentha aquatic) ja spikey (Mentha spicata).

Kõik liigid erinevad taime kõrgusest ja lehe pikkusest. Näiteks piparmündi lehed (Mentha pulegium) võivad olla ainult 1 cm pikkused ja mündi lehed (Mentha longifolia), nagu see on liigi nimega juba selge, võivad ulatuda 15 cm pikkuni.

Üldiselt on võimalik kindlaks määrata erinevat tüüpi mündi omadused:

  • Inglise roheline (Mentha spicata vs. Saksa keeles - Grüne Minze, Ahrige Minze, Waldminze, inglise keeles - prantsmeel, prantsuse keeles - menthe verte): sellel on piklikud kujuga siledad, mõnikord veidi lokkis lehed. Nende värvus on mahlakas roheline, mõnikord ka tumedates toonides. Kõik lehtede triibud on silmale selgelt nähtavad. Kastmete ja želeede valmistamisel kasutatakse värsket piparmünt. See on ideaalsed vürtsid lambaliha, hakkliha, köögiviljade ja hernesaitide jaoks.
  • Kreeka (Mentha liigid Dionysos): see on värske, meeldiva lõhnaga. Lehed on erksad rohelised, siledad, varjutatud servadega. Nende veenid on selgelt nähtavad. Taime maksimumkõrgus on 0,8 m, minimaalne on 0,3 m. Lilled on värvitud erksavillaste toonides. Selline vürts on täiuslik koos küüslauguga. Sellel piparmünt valmistatakse tihti kreeka köögist tüüpiliste lihatoote või köögiviljadega valmistatud jogurti kastmesid.
  • Inglise pipar (Mentha x piperita "Mitcham"): üks kõige mitmekesisemaid liike. See on mitmeaastane taim, mille vartel on punane toon. Lehed on maalitud tumerohelised, siledad, istuvad lühikeste petioles. Sellel on terav vürtsikas maitse, seega maitsestatud joogid, salatid, magustoidud, supp või liha vürtsiks. See piparmündi toodab eriti maitsvaid teesid.
  • Pipar "Nana" (Mentha x piperita var. Piperita "Nana"): sarnane maitsega köömnele. Lilled on värvitud lilla toonides, ulatudes poole meetri kõrgusele. Lehed on kergemad kui teised liigid.
  • Oranž (Mentha x piperita var. Citrata "Oranž"): vaade väljendunud tsitruse aroomiga ja madala mentoolisisaldusega. Lehed on ümmargused, helerohelised, kerge punase tooniga. Kasutatakse magustoitude või puuvilja kokteilide valmistamisel.
  • Sidrun (Mentha x piperita var. Citrata "Lemon"): on hapu sidruni maitse. Nagu eelmine vaade, kasutatakse seda kokteilides ja magustoitudes.
  • Spikey (Mentha spicata, inglise keeles - Spearmint): tundub nagu tuntud piparmünt, on ainult mitokontsentne mentoolkummi maitse. See talub külma.
  • Marokkane (Mentha spicata var. Crispa): kasutatakse tuntud Maroko värskendava tee valmistamisel. See on magus lõhn koos meeldivate värskendavate märkmetega. Kasutatakse magustoitudes ja kastmetes. Selle lehed on helerohelise varjundiga, ovaalse kujuga ja pealmise koonusega.
  • Vesi (Mentha aquatic): metsik piparmündi. Servadel olevad lehed on nelki, nende kuju on ovaalne.
  • Curly (Mentha aquatic var. Crispa): selle lehtedel on laineline kuju ja rikkalik roheline värv, see kasvab suures koguses. See näeb välja nagu kari ja lõhn sarnaneb kamfoori ja köömne ristandiga, mistõttu sobib see hästi köögiviljade ja liharoogadega.
  • Basiilik (Mentha liigid "Basilmint"): on vürtsikas maitsega ja lisatakse sageli köögiviljasalatitele, eriti tomatitele. Lilled on ere lilla, lehed on rohelised punase tooniga. Tüv on ka punane.
  • Mentuccia (Mentha liik Mentuccia): selle lehed on ümmargused ja väikesed. See kasvab peamiselt Itaalias. Lilled - helge lilla värv. Seda tüüpi kasutatakse salatite, samuti kaunviljade ja köögiviljade valmistamisel. Tema lõhn on seotud köömne lõhnaga.
  • Ananass (Mentha suaveolens "Variegata"): selle lehed on natuke langenud ja servade ümber on valge serv. Taim ei ole pikk, lilled on valged ja kahvaturoosad. Lehtedel on hapukas maitse, kuid ananass ei ole liiga sarnane. Seda piparmündi kasutatakse jookides, salatites, kastmetes.
  • Mägi (Calamintha officinalis): lilled on värvitud ere lilla toonides, varsil on neli külge, lehed on selgelt lõigatud. Kombineerib standardmuttide maitset koos kamperi märkmetega.
  • Roman (Calamintha sp.): Tuntud kui Itaalia vürts. Lehed on ovaalse kujuga, veidi laienevad alt. See kasvab looduses.
  • Korea (Agastache rugosa): kasvatatud Põhja-Aasia piirkondades. Lehed on meeldivad ja pehmed, puhtad lillad lilled. Väljapoole sarnane hysopop, on väljendunud aroom.

Piparmünt: terapeutilised kasulikud omadused ja vastunäidustused

Tänu üllatavalt värskele aroomile peetakse mündi üheks kuulsaks taimeks, mida kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamise ja kosmeetika, vaid ka meditsiinis. Kasutades taimi tõi kasu, on vaja arvestada ravitavaid omadusi ja piparmündi vastunäidustusi.

Erinevat tüüpi piparmünt erineb bioloogiliselt aktiivsete ainete tasemel, seega on nende farmakoloogiline väärtus erinev. Piparmündi rikkaim terapeutiline potentsiaal.

Keemiline koostis ja kalorite sisaldus

Piparmünt on mitmeaastane taim, millel on lillaõielised, vürtsikad mentoolivärvid ja kerge värskendav maitse. Lehtede kuju erinevates taimeliikides varieerub poolringist kuni piklikuni.

Taime iseloomulik "munt" lõhn on kohane mündi lehtedes sisalduva eeterliku õliga. Piparmündiõli võib sisaldada kuni 60% mentoolit - orgaanilist ainet, millel on tervenemisomadused. Tänu suurele arvule mentoolile on piparmünt muutunud laialdaseks ja nõudlikuks erinevates inimtegevuse valdkondades.

Taime koosseis sisaldab:

  • vitamiinid A, C, rühmad B, PP;
  • mikroelemendid - mangaan, tsink, vask, raud;
  • makrotoitained - kaalium, kaltsium, naatrium, magneesium, fosfor;
  • tanniinid;
  • galli hape;
  • apigeniin flavonoidide rühmast;
  • kibedus.

Toiteväärtus: 100 g piparmüni sisaldab 3,75 g valku, 0,94 g rasva, 6,89 g süsivesikuid, 8 g toitaineid, 78,65 g vett.

Tänu rikkale keemilisele koostisele ja väärtuslikele ravimpreparaaditele on piparmünti ametlikult tunnustatud ravimtaimena ja kasvatatakse tööstuslikul skaalal.

Piparmünt: tervendav ja kasulikud omadused

Piparmündi farmakoloogiline potentsiaal on tingitud eeterliku õli ja rikkaliku keemilise koostise olemasolust.

Taime meditsiiniliste omaduste loend mõjutab mõju mitmekesisust ja terviklikkust:

  • on antioksüdantset aktiivsust;
  • rahustab närvisüsteemi;
  • leevendab valu;
  • soodustab sapi voolu;
  • eemaldab kehast liigse vee, leevendab turset;
  • suurendab aju intensiivsust;
  • peatab põletikulised protsessid;
  • leevendab peavalu ja migreeni;
  • parandab seedimist;
  • aitab kõhupuhitusel, kõhulahtisusel ja oksendamisel;
  • leevendab maksakolooni;
  • hõlbustab hingamist hingamisteede haiguste ja köhimise korral;
  • vähendab hambavalu;
  • annab diureetilise toime;
  • leevendab stenokardiatõbe, stimuleerib südametegevust;
  • on toonikule ja toonikule kehale.

Lisaks sellele kasutatakse mündi desinfitseerivaid ja värskendavaid omadusi halbade hingeõhkude kõrvaldamiseks.

Tuntud terapeutiline efekt täheldatakse ainult loodusliku rohu kasutamisel, mündi või mentooli sünteetilise asendaja kasutamine võib põhjustada organismi kõrvaltoimeid.

Regulaarse ja piparmündi kasu

Erinevalt teistest liikidest sisaldab piparmündi ja heinamaa piparmünt (Jaapani) rekordilist kogust mentooli. Karakteristiku värskendav maitse ja selle jahutusomadused on olemas hambapastades, kosmeetikatoodetes või mitmesugustes kondiitritoodetes.

Lisaks kasutatakse mentooli farmatseutiliste preparaatide valmistamiseks, kuna sellel on antiseptilised ja bakteritsiidsed omadused, soodustab vasodilatatsiooni ja annab rahustava toime.

Terapeutilisteks eesmärkideks kasutage:

  • spasmolüütikumina konvulsioonide ja mao krampide katkestamisel;
  • iivelduse kõrvaldamiseks. Mentoolained toimivad tõhusalt soole peristaltikale, limaskesta ärritavale ja kontraktsioonide intensiivistamisele;
  • lõpetama köhimist;
  • lihasvalu leevendamiseks;
  • välistpidi - põletikulistes protsessides ja seenhaiguste kahjustustes.

Kokkupuutel nahaga võib mentool ärritada närvilõpmeid ja soodustab nende aktiveerumist, põhjustades kipitustunne ja kerget külmetust. Külma retseptorite ergastamise tagajärjel on epiderma ülemise kihi peal asetsevad kapillaarid ja väikesed anumad kitsad, mis aitab kaasa sügavate kudede veresoonte laienemisele.

Ainel on ka tühine anesteetiline toime.

Reeglina on teist tüüpi müntest saadud eeterlikud õlid madala mentooli sisaldusega.

Kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Folkrepistid pakuvad igasuguseid viise, kuidas kasutada piparmündi või sellel põhinevaid vahendeid - teesid ja keedised, infusioone ja mahla, õli ja tinktuure.

Taimematerjalide kollektsioon viiakse läbi kuiva ilmaga juunis-juulis - selle aja jooksul hakkab piparmündi vilkuma ja tema meditsiinilised omadused jõuavad tipptasemele. Taimed ei pesta ja kohe ette kuivatamiseks. Oluline on vältida otsest päikesevalgust, vähendades selle tervenemist.

Pärast kuivatamist saab piparmündi säilitada klaasnõudes või pesupesemisvahendites kaheks aastaks.

Mint tee

Lihtsaim viis mitte ainult nautida värskendavat maitse mündi, vaid ka toetada keha - tee tee piparmündiga. Joogi ettevalmistamine võtab minimaalselt aega ja toob kaasa maksimaalse nautimise ja tervendava efekti.

Mõned piparmünt lehed keedetud veega ja nõuda viis minutit. Seejärel filtreerige ja lisage suhkur või mett, sidrun, marjad või vürtsid. Tee piparmünt võib teha musta või rohelise tee alusel, mis on valmistatud tavalises vahekorras või lisades taimset teed kummeliga, lindiga, jahimehe, jõesõstravusega, tüümianiga.

Külma aastaajal, lõhnav jook juua kuumalt. Kuigi suvise kuumuse juures on selline tee sobilik jahtuda ja serveerima jäälõikega.

Rahapojal põhinev tee omab rahustavat toimet, kustutab hästi janu ja aitab taastada füüsilist ja vaimset stressi.

Naistel soovitatakse juua menstruatsiooni ja menopausi ajal piparmündi. Rahapaja käsitsetakse igapäevase valuga, reguleerib menstruaaltsükli ja vabastab menopausi ebameeldivad sümptomid.

Infusioon ja keetmine

Mündi infusioon on universaalne vahend seedetrakti haiguste, hingamisteede ja südameatakkide raviks. Lisaks kasutatakse taimseid toiduvalmistamisvahendeid loputamiseks, sissehingamiseks ja suplemiseks.

Suu kaudu manustamiseks mõeldud puljongi ööpäevase annuse ettevalmistamiseks võta kaks tljat taime lehti ja vala klaasi keeva veega. Siis nõudke tund aega. Seda infusiooni kogust võetakse kuumuse kujul kaks korda päevas - hommikul ja õhtul.

Köha raviks puljongis lisatakse kallis.

Terapeutiliste vannide valmistamiseks valmistatakse 50 g mündi ja 8 liitrit vett. Pärast infusiooni lisage vanni. Tööriist sobib hästi raheiidiks, scrofula ja valu liigeses.

Piparmündiõli eeterlik õli

Mint õli on võimsad tervendav omadused. Taime eeterlik õli avaldab tugevat tervislikku mõju külmetushaiguse, kõne kaotuse, köha, soolekolüütikute ja spasmide ravis, suurenenud närvilisuse suhtes, samuti on see osa kõige tavalisematest südamehaigustest - Valocordin, Validola.

Tööstuslikes tingimustes saadakse eeterlik õli piparmündi ja heinamaa piparmündi taimse tooraine destilleerimisel.

Eeterliku õli kasutamine peegeldub populaarsetes retseptides:

  • külmetushaigustega. Sissehingamine - klaas vett ja kaks tilka vahendeid. Hõõrudes enne magamaminekut segage kaks tilka õli baby koorega või mis tahes taimeõli. Külma korral hõõruge sõrmede vahel olevat olulist ainet ja kandke nina tiivad;
  • valu. Peavalude puhul - pange viski viska raha. Kõhuvalu korral kandke mõni tilk kõhule ja massaažige päripäeva. Artriidist - kümme tilka ravimit, mis on lahustatud piimas, ja vala vette mitte liiga kuuma veega. Võtke vanni 15 minutit;
  • koos seedetrakti düsfunktsioonidega. Äge kõrvetised - lisage kaks tilka ravimit kefiumi ja joogiga.

Et parandada heaolu väljaspool kodu, võite kasutada taskurätikut, mis on leotatud väheses koguses eeterlikku õli. Mõned hingetõmmed leevendavad pearinglust või iiveldust, vabastavad närvilisus ja ärrituvus, aitavad kaasa liikumispuudega ühistranspordile ja köhimise ajal kergendavad hingamist.

Alkohol Tinktuura

Vaatamata alkoholisisaldusele, on piparmündi tinkinturul värske piparmündile omase kasulikke omadusi.

100 g taime kohta võetakse 500 ml alkoholi. Hoida pimedas kohas kahe nädala jooksul. Pärast seda aega peetakse Tinktuura lõpptulemusena.

Minttiinkust on analgeetiline ja lõõgastav toime ning seda on soovitatav kasutada soolte krampide, hambavalu, migreeni ja neuralgia korral.

Siseruumides piisab, kui lahustatakse 15 tilka tinkturo veerand klaasi joogiveest ja jookse enne sööki.

Välises kasutuseks hõõrutakse mõni tilk tinktuura nahka või rakendatakse valus kohale losjooni või kompressi kujul.

Kasutusvaldkonnad

Ainulaadsete aroomide ja ravivate omaduste tõttu on münt leitud mitte ainult meditsiinis, vaid ka kosmeetikas ja toiduvalmistamises.

Toiduvalmistamisel

Mündi lisamine toidule ja jookidele võimaldab teil rõhutada ja parandada roogade maitset, anda neile piikanss ja viimistleda.

Kuivatatud piparmünt on liha- ja köögiviljaroogade, suppide, kastmete ja säilitusainete valmistamiseks mõeldud provintsi maitsetaimede komplekti asendamatu komponent. Värskeid piparmündi lehti kasutatakse lihatoitude ja magustoitude kaunistamiseks. Ja piparmündiõli ja mentool peetakse alkohoolsete jookide parimateks maitseaineteks.

Kosmetoloogias

Kosmeetika jaoks on eriti huvipakkuvad anatoomilised, antiseptilised, põletikuvastased ja desinfitseerivad ja rahustav omadused. Tehase väljavõtteid peetakse tõhusaks vahendiks naha vigastuste tekitamiseks, mis on põhjustatud ärrituse, lööbe, akne tekkimisest.

Kui puhastate oma nägu munaköögiviljajäätmetega jääkuubikutest, ei saa te mitte ainult hõlpsalt naha põletikku kaotada, vaid ka parandada naha toonust ja elastsust, parandada vereringet ja nahaärritust, kõrvaldada peened kortsud ja pigmendiväljad.

Massaažipintseliga segamine koos pipirmade õlikindlate tilbadega aitab juuksed tugevdada ja kasvatada. Pärast massaažiprotseduuri tuleb juukseid loputada.

Ja kui lisate mõne tilga eeterlikku õli hambapasta, saate hambaid kiiresti ja ohutult valgendada ja samal ajal värskendada suud.

Mündi raseduse ja rinnaga toitmise ajal

Mündi kasutamine lapse ooteperioodil ei ole keelatud, kuna taim on kasulik naise keha jaoks:

  • rahustab närve, vähendab ärritatavust ja ärritatavust;
  • parandab une;
  • leevendab vertiigo;
  • elimineerib tupe;
  • aitab toime tulla toksikoloogiaga;
  • külma ajal - madalam temperatuur, võitleb köha.

Kuid rasedad naised ei tohiks kuritarvitada piparmündi jookide kasutamist, sest taim võib põhjustada allergiate, vähendatud rõhu ja neerufunktsiooni kahjustusi.

Enne rasete piparmündi toidule sisenemist on parem konsulteerida arstiga.

Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused

Vaatamata paljude piparmündi kasutamisjuhiste tohutule nimekirjale on piiranguid, mille täitmatajätmine võib põhjustada kõrvaltoimete tekkimist.

Kõigepealt on piparmünt vastunäidustatud mao madala happelisusega inimeste kasutamisel - maitsetaim on maomahla produktsiooni vähendamine ja võib põhjustada seedetrakti häireid.

Lisaks sellele on piparmünt vastunäidustatud:

  • väikelapsed;
  • mehed - taim, mis vähendab seksuaalset soovi;
  • viljatusega;
  • veenilaiendite veenide ägenemine;
  • autojuhid;
  • hüpotensiivne;
  • allergikutele.

Mündi hea ravitoime on selle omaduste mõõduka ja pädeva kasutamise tulemus. Taimede kuritarvitamine ei ole kasulik ja võib halvendada.

Mägi mündi kasulik omadused

See on Laminaceae (Sponge Flowers) perekonna pikaegne eeterlik maitsetaim. Taime nime on laenatud Kreeka ja Rooma mütoloogiast. Ladinakeelne sõna "Mentha" oli Nümf Menta nimi (kreeka versioonina - Minta), mille alluvuses valitseja armukade naine pöördus lõhnavaks, aromaatseks rohuks.

Münditüübid

Taime perekonna süsteem sisaldab 42 liiki ja palju hübriide. Mündi ja selle hübriidide liigid on kõige tuntumad ja kasutatavad erinevates valdkondades:

  1. 1 Piparmünt - kahe loodusliku liigi hübriid (aia- ja veemetall). Mäletsejaliste melliferous omadused on kaasaegsetele mesinikele kõrgelt hinnatud;
  2. 2 Mustanaha pikakarvaline - kasvab Euroopas, Aasias, Aafrika kontinendil. Vürtsikas maitse aitas kaasa sellele, et see liik on maailma köögi vürtside seas uhked;
  3. 3 Watermint - kasvab niiskel pinnal, vee allikale. Seda liiki piparmünt on Euroopas juurdunud, kuid seda leidub ka Aafrika ja Aasia riikides;
  4. 4 Lõhnapärane piparmünt - levinud Vahemeres, Aasias, Euroopas. Kasutatakse toidu valmistamisel ja meditsiinil;
  5. 5 Field Mint - kasvab Euroopas, Aasias, Kaukaasias, Indias ja Nepalis. Paljude taimsete teede koostisosa;
  6. 6 Apple mint - Aasia väikeriikidest riikidest ja Egiptusest levisid Kaukaasia ja asusid Lõuna-Euroopas. On leidnud laialdast kasutamist maiustustes;
  7. 7 jaapani piparmündi - üsna haruldane, Jaapani saarte taimestiku esindaja. Kasutatakse kosmeetikatööstuses;
  8. 8 Mündimarss (või fliis) - kasvab Põhja-Aafrikas, Ida-Aasias, Euroopas levinud mägedes Kaukaasias;
  9. 9 Curled Mint kasvab Põhja-Ameerikas, mõnedes Lääne-Euroopa ja Lõuna-Euroopa riikides [1].

Taimede risoom on hargnenud, hiilib, annab palju võrseid. Mitu haru, kuni poole meetri kõrgune. Vastavalt fenotüüpilistele tegelaskujudele eristatakse must-valget piparmündi. Esimese sordi lehed on lilla, punaselt violetne, valge piparmünt on helekollane. Valge mündi õitsemise aeg algab varem, selle eeterlik õli on tundlikuma aroomiga. Kuid valge piparmündi saagis on madalam kui mustast saagist. Seetõttu eelistatakse tööstusliku kasvatamise puhul viimati nimetatud liike. Lehe asend on vastupidine, lillede paigutus on rõngakujuline. Müntide õied on väikesed, lilla-punased, kogutud kõrva õisikus. Mündi iseloomulik omadus - püsiv lõhn.

Mündi tüüp on nii lai, et seda tehakse peaaegu kõikjal. Piparmündi kasvatatakse köögiviljasaedades ja viljapuuaedades, veemajas on veekogude läheduses paiknevaid kohti valinud, pikad lehed lehed kasvavad soodetes, mägipiirkondades ja oksades [2].

Rahapaja ajaloos: kuidas taim kasvatatakse

Müntide kasvatamise ajalugu pärineb sajanditest: inimkond on juba pikka aega kasutanud kasulikke omadusi, mida see taim pakub. Kuidas mündi levis kogu maailmas? Näiteks Suurbritannia saartel tõi kaasa roomlased. Plinium kirjutas umbes piparmünt: "Mündi lõhn paneb meeles tõusma ja sööma laienema ja kasvama." Mündi mainitakse keskaegsetes käsikirjades, on teada, et juba üheksakümnendal sajandil muutub see inglise keele aiakultuuriks. Viited aia piparmünt leiad Chauceri tekstidest [3].

14. sajandil kasutati hammaste valgendamiseks piparmünt, hiljem sellest ekstraheeritud aromaatset õli lisati hambapasta, seep ja kondiitritooted. Seega tekkis piparmünt, vanim kultuuritud taimestiku esindaja, mille hübriid oli Briti poolt 17. sajandil kasvatatud, arvatavasti olevat ristunud teiste liikidega. Venemaa territooriumil kasvatatakse mündi sajandit hiljem (see protsess langes kokku nn apteekide aedade tegevusega). Nõukogude ajal taim oli kasvanud endise vabariigi territooriumil tohutu skaalal.

Mündi kasvutingimused

Taime paljundamise viis on vegetatiivne: piparmünt levib jagades juursüsteemi, mitte ainult risoomid, vaid ka juurdunud varte ja lehtede abil. Pinnase põhinõuded: niiskus. Peppermint on kõrge saagikusega taim, mis kasvab madalal asuvatel aladel, mida iseloomustab madal vesi. Münt suudab taluda külmumistemperatuure kuni 30-meetrise märgini rikkaliku lumega. Kuid külmav külm see sureb. Suvine ilm, mis on kõige soodne piparmünt, mille temperatuurirežiim on 18-22 ° C. Sagedased vihmad ja soojus põhjustavad seenhaiguste ilmnemist, mis mõjutavad negatiivselt rahapaja valmistatud eeterlike õlide kogust. Maa istutamiseks risoomid tuleb kündida kuni sügavus 25-27 cm, samas orgaaniline väetis. Varasel kevadel kasvatatakse mulda. Värsked, idudeta risoomid istutatakse käsitsi ruudukujulisel viisil. Kui umbrohu ilmnevad, kasvatatakse põllukultuure 8-10 cm sügavusel. Esimesed saakid leiavad alguses ja õitsemise alguses (juulis-augustis), korduv piparmünd on võimalik pärast septembri taaskasvu. Münte õitsevad juunis-juulis [4].

Müntide kogumine algab juulis (mõnikord augustis) ja langeb kokku õitsengute perioodiga. Koguge piparmündi ja jälle septembris pärast taastumist.

Tööstuslikul skaalal piparmündi kasvatamisel niidetakse rohtu spetsiaalsete niitmisseadmete abil. Päeval kuivatatakse toorainet, õhtul kogutakse neid väikestes pesakondades. Kuivatamine jätkub varre teatud määral nõrkusega. Seejärel eraldatakse lehed varredest. Mehhaniseeritud puhastamine ja puhastamine annavad purustatud toormaterjali, mis on puhastatud tugevalt varreosast. Toormaterjalide ohutust tagatakse kuivades, hästiventileeritavates ruumides kuni kaks aastat [2].

Kuidas säilitada piparmündi? Sellele küsimusele vastatakse selle vormi järgi, kus - kuivatatud või värske - peate selle tervendava ürdi päästa. Kuivat piparmündi säilitatakse kõige paremini riidest kotidena. Värske piparmündi elu pikendab niisket rätikut ja külmikut. Mündi lehti võib külmutada ka külmutatult ja hoida pika aja jooksul külmikus, tihedalt seotud kottides või plastpakendis.

Kuidas kasvatada piparmünt kodus

Nautige piparmündi saaki ei saa mitte ainult aias, aias. Soovi korral võite kasvatada piparmünt kodus, aknalaual, tavalises lillepotist. Istutades piparmündi, kasutage seemneid või tuimastatud, idanenud piparmündi varred. Mündi hoolitsemine korteris või kodus on üsna lihtne: mõõdukas jootmine, perioodiline koristamine, taime õhust osade niisutamine, külmade hooaegade täiendav valgustus ja optimaalse temperatuuri hoidmine (umbes 20 kraadi).

Kasvava mündiga võivad kaasneda probleemid, mida paljud aednikud näevad - taime kahjurid ja haigused. Kahjurite seas, mis tõmbavad piparmündi kirbu piparmünt, lehetäpi, piparmündi, lehemoodust ja teisi. Parim viis nendega toime tulla on kasutada sobivaid insektitsiide ja pihustamist vastavalt juhistele. Tuleks meeles pidada, et taim tuleks töödelda vähemalt kuu aega enne saagi algust, et vältida kahjulike ainete suurt kontsentratsiooni mädasepiinu ja lehtedes. Mündi mõjutab tihti sellist haigust nagu rooste. Sellisel juhul on lehtede alumised osad kaetud pruunid laigud. Kahjustus levib piisavalt kiiresti ja kogu taim haigestub varsti. Roos põhjustab seeni. Seennakkuse korral peate kasutama spetsiaalset pihustamislahust. Rooste väljanägemist soodustab suurenenud niiskus, üsna madala temperatuuri režiim, kasvanud piparmündi "vanus" ja pinnasesse suurenenud lämmastik. Ennetusmeetmed võitluseks korrosiooniga piparmündi põõsastel: peate toita mulda fosfori ja kaaliumi seguga, ajaks siirdada taimi ja kindlasti põletada haigeid varred.

Toiteahel

Tänu tugevalt lõhnavale eeterlikele õlidele on piparmündi edukalt kasutatud lõhna- ja maitseainete ja aromaatsete lisandina koerte ja kasside toidus. Samal ajal kasutage rohi kuivatatud varred või lehti, mõnikord - ekstrakti. Maitse paraneb erinevate piparmündi sortide abil, kuid lemmikloomad (kassid) jäävad eriti atraktiivseks lemmikloomadele (kassidele või kassidele), mis sisaldavad aineid, mis võivad meelitada lemmiklooma tähelepanu ja stimuleerida seda.

Mündi kasulikud omadused

Toitainete keemiline koostis ja kättesaadavus

Mis täpselt kasutatakse ja millises vormis?

Ravimite valmistamiseks, kasutades rohu ja piparmündi lehte. Toorained kuivatatud või värske rohi kujul on väärtusliku eeterliku õli allikas. Müntide põhjal lähevad keedetud puljongid, tinktuurid, teed.

Mündi lehed ja õisikud sisaldavad eeterlikku õli, mille kogus määratakse kindlaks taime üldiste kasvutingimuste, piparmündi mitmekesisuse ja tooraine kogumise ajaga. Piparmündiõli on tohutult kasutanud: meditsiinipraktikas, toiduainetetööstuses. See on looduslik maitse, mis on hädavajalik alkohoolsetes jookides, kondiitritoodetes. Mentool, mis saadakse eeterlikust õlikust, on desinfektsioonivahendite ja põletikuvastaste ravimite koostisosa. Mündi Tinktuura ja piparmündi lehed (osana ravimtaimedest) kasutatakse seedetrakti tulemuslikkuse parandamiseks, nagu kolorektaalne ja spasmolüütikum. Piparmündiõli on inhalatsiooniks kasulik. Mündivett on loputamiseks hea, see on segude osa. Müntidega vannides on väikelapsed allergilised lööbed, scrofula, rachite ja soole küünid. Mentool alkohol ravib neuroderma. Homöopaatias kasutatakse värsket õitsev mündi [5].

Mündi ravimtaimed

Piparmündi lehed on rikkad lenduvaid õlisid (nende seas on mentool, limoneen, depenteen, menton), sisaldavad nad ka triterpeeniühendeid (erinevad happed), mineraalide sooli, tanniine ja ensüüme. Suurim osa eeterlikku õli on leitud mündi õieosas, palju vähem leheosas ja väga vähe varrastel.

Pika lehe piparmündi lehtede koosseis on mitut tüüpi orgaanilisi happeid (õun, sidrun ja merevaikhape) ja C-vitamiini. Koorenud piparmünt sisaldab karoteeni, P-vitamiini, askorbiinhapet ja phütontsüdisid [7].

Mündi terapeutiline toime on tingitud primaarsete bioloogiliste mõjurite koostisest, mille hulgas on terpene rühma kuuluv mentool, keskse tähtsusega. Mentoolil on selles rühmas iseloomulikud anesteetikumid ja antiseptilised omadused [8].

Mündi kasutamine ametlikus meditsiinis

Ametlikus meditsiinis kasutatakse järgmisi ravimeid:

  • piparmündi lehed, pakendatud mono-kollektsioon;
  • piparmündi Tinktuura. Seedetrakti funktsioneerimise, diureetikumi ja iivelduse kõrvaldamiseks on ette nähtud 10 tilka. Tinktuk tõmbab sapi. Desinfitseerimiseks kasutatakse seda pankrease bronhiidi, bronhekahustuse korral. See toimib stenokardina vasodilataatorina. Vähendab vererõhku, tingimusel et see võetakse samaaegselt vinca-põhiste ravimitega;
  • piparmündiõli. Seda on kasutatud desinfektsioonivahendina ja lõhna- ja maitsetugevdajana;
  • boromentool, salv. Suurepärane antiseptiline ja spasmolüütikum, mida kasutatakse lokaalseks nina limaskesta raviks tavaliste hingamisteede haigustega, et leevendada sügelust ja ärritust;
  • Menovasiin, mis sisaldab etüülalkoholi, mentooli, novokaiini, anesteesiini. Dermatoos, müalgia ja neuralgiat nahale hõõruda. Ravimit tuleb hoolikalt kasutada: kui te ületate annuse, võib teil esineda nõrkust, pearinglust, hüpotensiooni.
  • Validol on isovaleriinhappe mentoolestrist mentooli lahus. Kasutatakse stenokardia, hüsteeriliste ja neurootiliste haiguste, samuti vestibulaarse aparatuuri liikumispuudega ja häirete raviks;
  • pectusin, mis sisaldab mentooli, eukalüptiõli, suhkrut ja talki. Määrake keele alla üks tablett ülemiste hingamisteede põletikuliste protsesside käigus;
  • tilgad "Evkatoal" (mentool, eukalüpti tinktuur, etüülalkohol). Ülemiste hingamisteede haiguste puhul on soovitatav koorida (kuni 10 tilka 200 ml keedetud vees);
  • olimetiin-kapslid (piparmündiõli, rafineeritud tärpentineõli, kalamiini pilliroo, oliiviõli, rafineeritud väävel). Kandja kõhunäärme ja sapipõletiku eemaldamiseks (2 kapslit 3-5 korda päevas pärast sööki);
  • küünlad "Anestezol", mis sisaldavad mentooli. Seda kasutatakse hemorroidide raviks;
  • hammaste tilgad;
  • piparmündi vesi. Kasutatakse lõhnaainena ja suu loputamiseks [7].

Müntide kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Mündi kasutatakse rahvameditsiinis võimas antiseptilise ja valuvaigistitena. Kui on näidustatud kurguvalu või hambavalu, loputatakse kontsentreeritud piparmündi keetmisega. Maitsetaim on kasulik mao krampide raviks. Köha ajal antakse kergendust. Aneemia puhul kasutavad nad toores piparmündi lehte. Piparmündi piparmünt kasutatakse ka neuroloogiliste probleemide jaoks. Hüsteria, neuroloogiliste probleemide ja agressiivse käitumisega patsiendid on määranud ravivannid.

  • Mündi lehti kasutatakse keetmise tegemiseks: kaks klaasi keeva veega, keedetakse leiba supilusikatäit, laske küpsetada 10 minutit. Jooge see puljong nõrga fermentatsiooniga, eakate emade iiveldus. Väliselt väljaheite jaoks on hea sügelev lööve. Teda krediteeritakse steroidse toimega.
  • Mündi kastmine gastriidi või söögiisu vähendamiseks. 2 kuiva toorainet küpsetatakse klaasi keeva veega. Puljong nõuda umbes 30 minutit, äravoolu. Enne hommikust ja õhtusööki võtke 60 ml saadud vedelikku.
  • Münt tee ARVI-le, ägedad hingamisteede infektsioonid, nohu, bronhiit ja kurguvalu. Mündi lehti valatakse väike kogus keeva veega, hiljem kasutatakse tavalist teeõli. Kasulik tee mett ja sidruniga.
  • Piparmündiõli on suurepärane sissehingamisel ülemiste hingamisteede infektsioonidega.
  • Piparmündi piparmünt aitab seennaküüli nakkusi. Kastke mündi lehed ja varred mustaks olekusse ja valage selle peale keeva veega. Saadud mass mähitakse õhukese riide või marli ja kantakse nahale, kus seene esineb. 5 minuti pärast loputage kahjustatud piirkond ja puhastage see puhta rätikuga. Korda protseduuri kuni 2 korda päevas.
  • Mündi Tinktuur koos migreeniga. Mündimahust toorainest tassi joonistatakse alkoholiga (70%) koguses 20 tl. Tinktuura valmistub nädalas. Joo 15 tilka 200 ml joogivee kohta päevas.
  • Piparmündi tinkktur aitab kõrvetised: kaks supilusikatäit pool liitri keeva veega. Võtke veerand tassi kuni 4 korda päevas.
  • Haavade ja emakakaela erosiooni ravimiseks kasutage õlist väljapoole. Õli ettevalmistamiseks segatakse piparmündi 10% tinktuure võrdsetes kogustes oliiviõli või päevalilleõli ja alkohol aurustatakse veevannis.
  • Terapeutilise toimega vanni valmistamiseks kasutatakse ühe ämber veega 50 g mint lehte.
  • Silmade väsimise, punetuse ja ärrituse leevendamiseks on soovitatav kasutada mündi keedistega losjoneid. 2 supilusikatäit piparmündi lehtedest vala 1/2 liitrit kuuma vett. Sega umbes 10 minutit. Jahutatud puljong, mis on niisutatud puuvillaste puuvillakihtidega, mida rakendatakse silmalaule 1-2 minutit, korrates protseduuri kuni 4 korda päevas.
  • Mündi auruvannid: naha aurutamine mündi keetmisel vähendab põletikulise koguse, omab suurepäraseid antiseptilisi omadusi [9].

Mündi kasutamine idamaal

Hiina ja Jaapani ravitsejad on pikka aega kasutanud piparmünt migreeni, seedetraktihaiguste raviks ja sisemise verejooksu peatamiseks. Avicenna traktaatides mainitakse nn trumli mündi. Avicenna kirjeldas tema vasodilataatoriefekte ja andis mündikogust sisaldavaid retsepte neerukividest vabanemiseks.

Rahapaja teaduslikus uurimises

Iidsetel aegadel kirjeldas Avicenna talle tuntud piparmündi liike ja fikseerisid sel ajal olemas olnud retsepte. Euroopa alguses säilis taimede huvi riigi tasandil: Karl Suure dekreediga 812. aastal oli rahvas kohustatud oma aedades kasvama 4 liiki piparmündi. Carl Linnaeus aitas kaasa rahapesu liigilise mitmekesisuse alaste teadusuuringute arendamisele: see, kes 1753. aastal määratles uue hübriidi (mis pärineb veeministist, mündist ja aiamähist) - piparmünt.

Kaasaegsed teadlased suurendavad teadmiste süsteemi mündi arvukate tervendavatest omadustest. Peppermalmi antibakteriaalset ja antioksüdandilist toimet peetakse (R. Singh, M. Shushni, A. Belheir) [10].

Uurimuse objektiks on piparmündi taimne tee bioloogiliselt aktiivsed omadused (D. McKay), J. Bloomberg) [11].

P. Mikaili juhitud teadlaste grupp rõhutab teaduslikku huvi pika lehise piparmündi ja selle põhikomponendi, mentooli farmakoloogiliste ja terapeutiliste omaduste kohta [12].

Türgi teadlased analüüsivad rahapaja agronoomilisi ja keemilisi näitajaid, mis on Türgi [13].

Vene teaduslikus paradigmas Malankinas on E. L. klassifitseerinud ja kirjeldab piparmündi sorte [14].

Tšehhi teadlane Neugeboirov Jarmila tegeleb rahapaja liigi ja hübriidsortidega [15].

Kasutamine toitumises

Ameerika teadlased viitavad piparmündi koloreetilistele omadustele ja selgitavad dieedi efektiivsust, lisades piparmündi teed, parandades sapi voolu, mis kiirendab rasvade lagunemist. Münt-aroomiteraapia otstarbekus söögiisu vähendamiseks on katsetatud. Eksperimentaalsed, mündi aroomi sisse hinged, kogenud vähem nälga ja olid rahul kaloritega.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Rahapaja on tõeline lei, kui peate tavalise toiduga mitmekesistama, lisades sööma. Kuivatatud või värskete ürdide lehtede paar muudab oluliselt supi või salati maitset. Lihatoidud ja kondiitritooted sobivad ideaalselt ka piparmünt. Seda vürtsi hindavad idamaised kokad. Mint-roogade retseptid on nii mitmekesised, et nad võivad moodustada eraldi kokaraamat, mistõttu on küsimus "Mida teha piparmünti" ainult maitse küsimus. Rahapaja - üks legendaarse joogi mojito olulistest koostisosadest.

Mojito retsept:

Peate 40 ml valget rummit, 6 piparmündi lehte, 30 ml laimi mahla, 10 g valget suhkruroo, pool klaasi purustatud jää ja 0,25 liitrit soda. Grindivad piparmündi lehed laimi mahlaga ja suhkruga, täidetakse klaas purustatud jääga, segatakse piparmüpsi massiga ja valatakse rumm ja sooda [16].

Imeliselt maitsvad ja karastusjoogid piparmündiga:

Maroko piparmündi tee

Valmistamiseks võta 2-4 lihalõiketäiget lehtedega, veerand tassi granuleeritud suhkrut, 2 täissööta rohelist teed, 150 ml vett. Eraldage lehed varredest, visake teekannu, valage suhkur, keetke 50 ml keevas vees. Valmistage rohelist teed teises veekeetris, keetke ülejäänud keeva vees. Nõuda 3 minutit. Tugeva tee ja piparmündi teed lehed kahest veekeetjast ja vala ühte mahutisse. Korrige tassi mündi varsil ja valage tee. Serveeri purustatud suhkruga.

Mündi julep

Võtke käputäis piparmünt toorainet, 1 sidruni või lubi ja 1 liitrit vahuveet. Mündi jätab pese ja hakkima. Seejärel puder segatakse 100 ml veega. Kombineerige purustatud massi ühe sidruni või lubja mahlaga, lisage sood ja tüvi. Serveeri julep klaasidega, kaunistatud piparmündi ja sidruni viiludega.

Konditru, kes soovib valmistada piparmündi magustoidu, on ka palju valida.

Müntide küpsiste retsept (prantsuse keetmine):

Te vajate 80 g võid ja suhkrut, 160 g jahu, 20 g värsket piparmünt lehte, muna - 1 tükk.

Kandke granuleeritud suhkrut piparmünt lehtedega. Kombineeri segu pehmendatud võiga ja segage. Vala jahu, lisa muna. Pimedad väikesed pallid ja kujundage need sõrmed väikeste koogikestega. Küpsetage umbes 20 minutit temperatuuril 175 kraadi, kuni kuldpruunini. Hoidke küpsiseid tihedalt suletavas purgis [17].

Kergemate jookide valmistamiseks on kasulik piparmündi jääk: piparmündi lehed, vormitud, valatakse keedetud vett ja saadetakse see külmikusse.

Mündikastmes on harmooniliselt kombineeritud lamba- ja sealiha, ja piparmündi marinaadis valmistamiseks ettevalmistatud liha rahuldab kõige nõudlikumaid gurmajaid.

Mündi kasutamine kosmeetikas

Rahapaja kosmeetikas on osutunud väärtuslikuks ja multifunktsionaalseks taimiks. Piparmündil on kasulik mõju nahale, juustele, niisutab, toidab ja paraneb. See ravimtaim on osa professionaalsest kosmeetikavahendist ja mitmesugustest kodu kosmeetikast. Mündi kasutatakse naha, juuste maskides, selle põhjal loovad need vedelikud, toonikud, kompressid, vedelikud. Münt väljavõttel põhinevad šampoonid ja juuksepalsamid aitavad seborreel.

Parfüümi kasutamine

Kreeka kultuuris on mündi omistatud afrodisiaalsetele omadustele. Altkäsitud pärjad, mis lisatakse veele pesemiseks ja ruumide puhastamiseks. Tänapäeval kasutatakse seda taimet parfümeerias. Piparmündil põhinevad aromaatsed õlid on kasulikud migreeni ravimisel ja ebameeldivate lõhnadega võitlemisel. Tuntud kaubamärkide raames lõid parfüümi ja tualettpaberit, mis põhinevad piparmündilehtedel. Populaarsed parfüümid pipraga maitsega: Giorgio Armani Acqua di Gioia, Gerlaine Aqua Allegoria Herba Fresca.

Muud kasutusalad

Mündi on mingi looduslik fumigeerija. Putukate kahjurid ei talu selle taime lõhna. Kui asute maja ümbruses koorunud maa-ala, võite juba pikka aega unustada prussakad, kärbsed ja koid.

Huvitavad faktid taime kohta

Sõltuvalt riikide ajast ja kultuurilisest kuuluvusest oli erinevatel aegadel piparmünt külalislahkuse, inspiratsiooni ja loovuse sümboliks. Maailmakirjanduses on üks kuulsamaid viiteid aromaatsele rohule Prantsuse kirjaniku Marguerite Duras "inglise rahapajas" detektiivinimes. Nõukogude futuristlik luuletaja Nikolai Asejevi oma luule loos oma loomingulisest kirjast kirjutas, et tema luuletused on "väljapoole piparmündi ja vihma", võrdledes sõna kasulikku mõju rahapära paranemisega. Mündi "Lõhnapõhine piparmünt" loodi laste kirjanik Iris Review.

Mündi ohtlikud omadused ja vastunäidustused

Ülitundlikkus mentooli suhtes ei saa kasutada seda sisaldavat hambapastat, kreemi, kuna see võib põhjustada urtikaariat, naha punetust, peavalu. Samuti tuleks väga hoolikalt kasutada piparmündiõli imikute naha raviks. Suurtes annustes võib piparmündiõli esile kutsuda oksendamist, ataksiat ja mõnikord kesknärvisüsteemi toimet - hingamiskiiruse kiirenemine, krambid ja isegi surm hingamisteede halvatusest [7].

Lisaks allergiatele ja väikelastele ei soovitata piparmünt alla 3-aastastele lastele, rasedatele ja rataste taga olevatele lastele mingil kujul võtta, sest see taim põhjustab unisust. Meditsiiniline konsultatsioon on vajalik igasuguse võimaliku ravi korral piparmilli preparaatidega. Te ei tohiks osta kuivatatud või värskelt koristatud rohtu turupunktides või üleminekuperioodil. Selliste toorainete päritolu võib olla seotud sobimatute keskkonnatingimustega, muru võiks koguda sõidutee lähedal. Sel juhul on piparmünt inimtoiduks ohtlike toksiinide konteiner.

Mündi kasutamine mis tahes kujul tuleks loobuda, kui patsient nõustub korraga:

  • rauda sisaldavad valmistised;
  • tsüklosporiin;
  • kõik antibiootikumid või seenevastased ravimid;
  • antikonvulsandid;
  • ravimid vererõhu alandamiseks, mis tahes ravim "südamikele" [18].

Video mündi kohta

Mis on kiirabi piparmünt? Milliseid muid retsepte piparmündiga saab üllatada tõelist gurmaanit?

  1. Vikipeedia allikas
  2. Ravimtaimede hankimise käsiraamat / D. S. Ivashin, Z. F. Katina, I. Z. Rybachuk jt - 6. väljaanne, Isp. ja lisage. - K.: Harvest, 1989. - 288 lk., Ill.
  3. Kaabitsallikas
  4. Mamchur F. I., Gladun Ya D. Ravimtaimed aias. - K. Harvest, 1985.-112 lk, Ill.
  5. Nikolaichuk L. V., Zhigar M.P. Healing Plants: Ravimid. omadused. Kulinaaria retseptid. Kosmeetilised rakendused. - 3. väljaanne, stereotüüp-X. Prapor, 1993.-239 p.
  6. Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi põllumajandusuuringute teenistus, allikas
  7. Karhut V.V. Eluapteeg - K. Tervis, 1992. - 312 lk., Ill., 2, ark. muda
  8. Ravimtaimed: entsüklopeediline viide / ed. A. M. Grodzinski. - K.: Olympus, 1992. - 544 lk., Il.
  9. Käsiraamat taimekasvataja / komp. V.V. Onishchenko. - H.: Folio, 2006. - 350 p.- (Hobide maailm).
  10. Mentha piperita L. antibakteriaalsed ja antioksüdandid, allikas
  11. Ülevaated piparmündi teest (Mentha piperita L.). Allikas
  12. Mentha Longifolia L. ja selle peamise mentooli allika farmakoloogiline ja mentoolne toime
  13. Türgist pärineva marmiiri (Mentha spicata L.) agronoomiline ja keemiline iseloomustus
  14. Malankina E. L. Müntide sordid, allikas
  15. Neugeboirova J. Mündi erinevate tüüpide ja hübriidide väärtus ravimtaimena, allikas
  16. Vikipeedia allikas
  17. Rahapaja küpsised, allikas
  18. Piparmünt. Meditsiinilised faktid, allikas

Te ei tohi kasutada materjale ilma meie eelneva kirjaliku nõusolekuta.

Administration ei vastuta mis tahes retsepti, nõuande või toitumise proovimise eest ega garanteeri, et see teave aitaks või kahjustaks teid isiklikult. Olge ettevaatlik ja konsulteerige alati vastava arstiga!

Loe Kasu Tooteid

Kasulikke omadusi värsketest kurkidest

Tundub, et võite ikkagi aru anda kurkide kasulikkusele selle kohta, millest meil pole aimugi? Paljudele inimestele on see köögiviljad tõesti muutunud väga mainekaks tooteks.

Loe Edasi

Prantsuse brändi templid ja klassifikatsioon. Lühiülevaade kõige kuulsamatest nimedest

Selleks, et mõista, mida Prantsuse konjak tõesti on ja hindab kõiki maitseomadusi, on vaja vähemalt mitu aastat elada Aquitaine'is (Prantsusmaa piirkond) asuvast Cognaci omavalitsusest ja enesehinnatult maitsta rohkem kui kakssada ülemaailmselt tuntud kaubamärke tootvaid tehaseid.

Loe Edasi

Kuidas ravida varikocelet ilma operatsioonita? 8 reeglit

Varicocele on munandite vaskulaarse plekist haigus, mille kõige ohtlikum tagajärg on viljatus. Patoloogiline teraapia on sageli kirurgiline plaan, kuid mõnikord on soovitav ravida varikocele ilma operatsioonita.

Loe Edasi