Määratlege küpsus granaatõuna - peamised märgid hea maitse

Granaatõunad on meie päritolult Vahemerel, Kaug-Idast ja isegi Lõuna-Ameerikast mahlakad puuviljad. Parim on osta neid novembris ja detsembris, sel ajal algab nende küpsemise loomulik hooaeg.

Granaatõuna peetakse puuviljadega, kuid tegelikult on need marjad. Granaatõuna vitamiin ja mineraalide rikkus võimaldab nimetada seda looduslikuks ravimiks, sest see sisaldab peaaegu komplekti vitamiine, rauda, ​​magneesiumi, kaltsiumi, kaaliumi, fosforit, fruktoosi, glükoosi, tanniine, fütontsiide, kiudaineid jne.

Granaatõuna kasutamine normaliseerib veres hemoglobiini, soodustab vererõhu järk-järgulist langust ja soodustab neerude, maksa, südame ja kopsude seisundit. Naistel aitab granaatõuna kaasa menopausi, hormonaalset tasakaalu taastamist ning see on kasulik ka meeste tervisele. Tuleb märkida, et granaatõunaproovi suurused antioksüdandid, mis aitavad vältida vähki.

Hea granaatõuna valimine naha avamata ei ole lihtne. Selleks, et vältida pettust valkjas viljakamatud või mädanenud teradena, peate õppima mõningaid reegleid, mille järel saate valida küpsed ja mahlased puuviljad.

Kvaliteetse granaatandi valimise esimene kriteerium on selle nahk. See peaks olema väga sile värv, rikkalik punane, roosa või oranž varjundiga. Pruunid, pehmed puudused - halb märk, mis näitavad, et granaat on juba hakanud mädanema. Samuti ei tohiks olla pragusid ega kriimustusi. Hea küpseta granaatõuna koor sobib hästi teradele, selged servad on pinnal.

Täiskasvanud loote nahk on karm ja kergelt puutetundlik. Kuid ka kuivatatud koor võib olla halb signaal, mis viitab sellele, et puu on levinud: seesugused granaadid võivad olla mädanenud või kuivanud. Sile granaatõun, olenemata sellest, kui ilus ja meeldiv see puudutab, ei ole maitse: sileda koor tähendab seda, et puu on koristatud.

Granaatõuna hindamise järgmine kriteerium on selle kaal: küpsed puuviljad, mille terad on mahlaga täidetud, on raskemad, kui võite arvata esmapilgul. Kerge granaatõun, mis pole veel laagerdunud, häirib teid valgete ja kahvaturoosa maitsetu teradena.

Ärge unustage granaati koputama: kvaliteetne puu muudab heli, mis sarnaneb metallist pakendi koputamisega ja katmata ja üleküllastatud - heitunud helisignaalidega, pealegi on üleküpsenud puuviljade koputama.

Kontrollige granaadi elastsust, kergelt pigistades seda peopesas. Nerestunud granaadid on liiga tihedad ja rasked, liiga küpsed on pehmed ja jätavad sõrmejäljed hõlpsalt ära. Otsige keskmist pinnast.

Kui olete granaadi hinnanud oma välimuse, kaaluga ja puudutusega, siis uurige lilli kasvatamise kohta - saba või, nagu seda nimetatakse, ka granaadi "kroon". Küpsetest puuviljadest peaks see koht olema täiesti kuiv, ilma haljastamata.

Viimane samm on granaatõuna lõhn. Kvaliteetsed puuviljad on lõhnatud ja vananenud tekitavad erinevad, muldsed mädarähed.


Ja muidugi peaksite kindlasti küsima, kust pärinevad granaadid, mis teile meeldisid. Parim on valida külgnevatelt riikidelt pärit puuviljad: mida rohkem granaadi kulus teele, seda rohkem võimalusi oli see rikkuda. Lisaks pakuvad kaugematest riikidest pärit importijad tihtipeale rohelisi ebaküpset puuvilju müügiks lootuses, et reisi ajal jõuavad nad soovitud seisundini. Kuid tegelikkuses on sellised granaadid tihti maitsvad, hapud ja kiiresti halvenevad. Kodumaise ostja parim valik on Taškentanganaadid, mis valmivad neile ideaalses kliimas ja kulutavad teele pisut natuke aega.

Valides sobiva granaatõuna, saate lihtsalt nautida selle looduslikku maitset või valmistada maitsvaid roogasid, kasutades oma tera. Granaatõunaga salatid on eriti head, näiteks kuulus "Granaatõunapõhja" või lihtne ja ilus pidulik "Fantasia" salat.

Loodame, et tänu Domashnoy Guru nõuannetele saate valida selle küpsema, maitsev ja mahlane granaatõun, et maitsta kõiki selle erakordse marja eeliseid.

Mida peaksite tähelepanu pöörama küpse ja magusa granaatõuna valimisel

Enne kui valite küpset ja magusa granaatõuna, peate teadma, kus seda sageli kasvatatakse. Seejärel uurige hoolikalt mõningaid puuvilja omadusi. Välimus, lõhn ja pehmuse aste on suurepärased juhised valmivate viljade kindlakstegemiseks. Ehkki korrapärased tarnijad on edukaks soetamiseks kasulikud, ei piisa usaldusest üksinda. On vaja pidevalt kontrollida kauba kvaliteeti. Kuidas seda kõige paremini teha?

Viljelusriik

See tegur mängib olulist rolli õige granaadi valimisel. Lõppude lõpuks võib kaugus kultiveerimisriigi ja müügikohani olla tuhandeid kilomeetreid. Seepärast on toode mõne nädala möödumisel, mis tähendab, et see areneb mööda teed. Seega puu tõmbab kõik toitaineid endast välja ja ei saa loodusvaradest: päikest, vihma ja maa peal. Tulemuseks ei ole kaupade rahuldav kvaliteet. Sel juhul on vaja arvestada, et granaate kasvatavad riigid on:

  • Lõuna-Ameerika;
  • Lähis-Ida (Tašket, Gruusia, Usbekistan ja Aserbaidžaan
  • Vahemere piirkonna riigid (Krimm või Türgi).

Selle põhjal peaksite eelistama neid puuvilju, mis tarnitakse ostjalt kõige lähemal asuvatest piirkondadest. Mida vähem toitu on teel, seda parem on. Valmistades otsekohe küpset ja magusa granaatõuna valimist, peate arvestama selle välistingimustega.

Jäik koor on pikaajalise puuvilja ladustamise esimene märk. Sellel perioodil on aega langeda või isegi hakata mädanema. Seetõttu peaks valiku puhul arvestama ka teiste valiku teguritega.

Värv ja naha seisund

Välistpoolt võib puu olla väga ilus ja esinduslik. Kuid see ei ole alati hea kvaliteedi näitaja. Veelgi enam, on mitmeid nüansse, mida tuleks kaaluda. Esimene asi, mida tuleb arvestada, on kuningliku puuvilja värvus:

  1. See peaks olema monofooniline ja kerge läikiva läige.
  2. Puuvilja värviskeem sõltub sordist, nii et leiad nii tulivärvilised kui pruunid isendid, mõned neist on roosakas või oranž varjund. Rohelisi ja kollaseid puuvilju peetakse eksklusiivseteks, kuid väga populaarseteks sortideks.
  3. Viljade küpsuse ja suurepärase seisundi näitajaks on pruunid laigud. Just need pigmendipiirkonnad osutavad mähkimise esinemisele.

Tähtis on pöörata tähelepanu täiustatud granaat. Kui koor takistab puuvilja nii, et näete iga marja paindumist, siis tähendab see, et see on üsna küps.

Koor peaks olema kergelt karastatud ja hästi kuivatatud. Väike või suur kahju näitab hoolimat transporti ja sobimatuid ladustamistingimusi. Mis tahes kahju - kaupade kahjustamise esialgne etapp.

Õisik

Paljusid tähtaegu räägib saba granaatõuna. Terad hakkavad küpsema alles siis, kui õisik heidab. Täielikult kuivatatud "kroon" (top) puu räägib oma küpsus. Sellisel juhul peab lill olema täielikult avatud. Selle kroonlehtede kolmnurkse kujuga on helepruun toon. Kuid müüjad väidavad sageli vastupidist, andes tugeva juhtumi. Neid uskuda või mitte on isiklik asi. Kuid roheliste võrsete olemasolu sabale näitab ilmekalt, et puu on ikka veel rohekas.

Hindamine puudutuse ja lõhna kaudu

Lisaks visuaalsele analüüsile on ka tasakaalu puudutamine ühendatud. Käte abil saab ostja vähese vaevaga valida granaatõuna nii poes kui ka elementaarsel turul. Selleks on oluline teada, et küpsed puuviljad peavad olema:

  • karedusega, ei ole ideaalselt sujuv;
  • kindel ja elastne;
  • hoolimata mõõdukatest mõõtmetest (mõned sortid kaaluvad kuni 0,7 kg).

Kontrollige, kas küpseks saab puu kergelt vajutada. Kui tera peetakse koos ja kerge kruus kuulda, tähendab see, et seal on palju mahla ja puu ise on tühi.

Suurem osa toidukahjust, mis on saadud veo ajal. Puuvilju saab pekstud või külmutada, siis muutuvad nad pehmeks ja kaotavad oma kuju.

Granaatõuna eripära on ka see, et ta ei sisalda maitset. Kui mõni viiruk või terav, vastandlik lõhn sellest tuleneb, siis tõenäoliselt läheb see kaubasaadetis kemikaalidega hästi. Loomulikult ei saa neist ilma jääda, sest sellised maitsvad, tervislikud tooted on kahjurite ja putukate jaoks maitsvad karvased. Kuid ravi peaks olema mõõdukas.

Mõnede magusate granaatõunate kindlakstegemiseks ja valimiseks on see oluline, kui paljud seda soovivad. Ilma selle üldiselt aktsepteeritud kaubandusvormiga kaubanduses lihtsalt ei piisa. Seda võimalust ei pakuta loomulikult mitte kõik müüjad. Kui selline võimalus langeb, siis peate seda kasutama. Teravuse maitse on magus, peenemate hapukoobaste märkmetega, ja kui hammustan, eraldab mul palju mahla.

Türgi sordid on väga kerget värvi. Kuid see ei tähenda, et nad ei ole küpsed. Värvus ei ole sageli küpsustunnus.

Nagu näete, ei ole küpse ja magusa granaatõuna valimine aeganõudev ja raske tseremoonia. Kuid pisut kannatlikkust, aga ka arusaamist sisuliselt, aitab see ülesandega mitme minutiga toime tulla.

Kuidas mõne kuu jooksul granaadi hoida kodus?


Sügisel täidavad kauplused mahlakad punased puuviljad. Granaatõuna säilitamise küsimus on asjakohane, nii et saate seda talvel nautida. Lisaks on see väga kasulik, nii külm ajal kui kehal puudub vitamiine, on see eriti kasulik tervisele.

Kuidas valida?

Et granaadi hoida tõesti pikka aega, peate oma valikule võtma vastutustundlikult. Mis tahes kahjustus vähendab oluliselt kasulikku eluiga. Küpsetest puuviljadest on seesmiselt mahlakas, kuid selle koor tundub veidi kuivanud. See on üsna õhuke ja nii, nagu ümbritsetud terade ümber. Kui nahk näib niiske ja elastne, siis tõenäoliselt tõmmati puu kuni valmimiseni.

Erinevate viljade koor võib erineda. See võib olla helekollane, kollane, pruun, punane. Peamine on see, et värv peab olema ühtlane ja ühtlane, kergelt läikiv sära. Kui pruunid või pruunid märgised on märgatavad, siis on puu kõige tõenäolisemalt rikutud musta mära tõttu.

Võite valida tõeliselt küpset granaatõuna, kui pöörate tähelepanu tippu värvi tassile. Hea märk, kui seda kuivatatakse ja avatakse. Vastsündinud loomas on see "kroon" tavaliselt roheline. Täiskasvanud viljas on teravilja viljaliha tõesti maitsev. Kuigi kui granaatõun on kergelt katmata, siis säilib see ladustamise ajal.

Kuidas valmistuda ladustamiseks?

Nii ostetud kvaliteetne granaadid, nüüd on aeg mõelda nende ladustamiseks. Sellised puuviljad võivad pikka aega püsida, kui selle jaoks on loodud sobivad tingimused. Koht tuleks valida sõltuvalt sellest, kui kaua kavatsete neid süüa. See võib olla:

Granaadid on väga mahlakad, kuid ladustamisel aurustub neilt niiskus. Seda saab vältida, pakkides neid paberile. Juhul, kui palju puuvilju on, on mugav panna need väikesesse kasti, nihutades paberit. See absorbeerib aurustatud vedeliku, mis takistab mädanemise väljanägemist. Seega tagab see pikaajalise säilimise.

Kui te täidate niinimetatud krooniga savi, saate granaatõuna kodus päästa. See vähendab ka niiskuse kadu. Vajalik on lahjendada savi veega kuni paksu koorega. Tekkinud segu ja valage lillejäägid puuviljadele. Kui lahus on kuiv, on see valmis ladustamiseks. Selle tulemusena võib nahk kuivada, kuid terad jäävad endiselt mahlakaks ja lõhnavaks. Rikuvad granaadid jõuavad järk-järgult maha.

Parem on eelistada kaalukaid granaatoreid - need on mahlakad ja ilma tühjadeta.

Millisel temperatuuril säilitada?

Pikaajalise säilitamise oluline tingimus on temperatuur. Nagu enamik subtroopseid puuvilju, mis sisaldavad granaatõuna, on see kõige parem säilitada 1-2 ° C juures. Termini säilitamine sõltub tüübist. Hapu sordid on hoitud kuni üheksa kuud, magus vähem - kuni viis.

Nii kaua puuviljad hoitakse külmumise lähedal. Kuid need ei ole alati võimalik luua, seega on tihti mugav hoida puu külmkapis või klaasitud rõdul. Selleks sobib ja kelder, kui see on kuiv. Temperatuur peaks olema 2-8 kraadi. Sobivad puuviljade söömiseks jäävad kaheks kuuks. Iga kahe nädala tagant on vaja neid sorteerida kahjustuste vältimiseks. Kui ühele neist ilmnenud on mädaniku tunnused, tuleb see eemaldada, et päästa ülejäänud.

Pikim ladustamisviis on külmutamine. Külmkapis võib granaat kesta kuni aasta. Jällegi mõjutab seda nii sort kui ka algne riik. Kuid selle meetodi abil kaotatakse üsna suur osa vitamiine, mistõttu seda vaevalt võib nimetada optimaalseks. Aga kui sa saad granaadi, millel on mädarõika, siis peate seda valima. Ei ole vaja täielikult külmuda, on vaja koed koorida ja asetada seemned. Kahjustatud tuleb kõigepealt eemaldada. Peale selle võtab viljaliha vähem ruumi kui kogu vilja.

Granaatõunal on palju kasulikke omadusi. See sisaldab aminohappeid, vitamiine, kiudaineid, mineraale. Puuviljal on positiivne mõju seedimisele, normaliseerib ainevahetusprotsesse, aitab tugevdada immuunsüsteemi. Seetõttu on hea süüa mitte ainult sügisel, kui see areneb. Ja selleks, et selline võimalus oleks, peaks see korralikult salvestama. Ja siis külmal talvel ja isegi varakevadel on võimalus nautida eksootilist maitset.

Naiste saladused

Kuidas valida õige granaat? Kasulikud omadused ja kahju

Kui inimesed ostavad puuvilju, mõtlevad inimesed sageli sellest, kui kasulik nad on või kui nad on keha jaoks kahjulikud. Enamik inimesi arvab, et puuviljad ja marjad on kasulikud, kuid mitte, neil on oma puudused, mida peaksite enne ostmist välja selgitama. Täna räägime teile granaatõunate kasulikkusest ja kahjustustest, selle puuvilja kasutamise vastunäidustustest ja jagame saladusi selle kohta, kuidas valida õiged, maitsvad, küpsed granaatõunad ja mitte teha vigu.

Puhastatud granaatõun - sile, ilma pimedata laigudeta. Nahk on kergelt kuivanud, nagu teravilja pakkimine. See talvine vilja on asendamatu - pool granaatõuna või 50 ml mahla moodustab päevase vitamiinide ja mikroelementide koguse. See tugevdab veresooni ja ei lase külmuda ja keha puhastab pärast pühi.
Muide, punakas kernel, granaatõun on naha ja juuste tervislikum. In aukudesse veel rohkem vitamiine ilu, pealegi nad stimuleerivad kõht. Iga teravilja loeb

Kuidas valida granaadi

Neid on harva võimalik osta maitsvat küpset, mahlane granaatõun. Seepärast valitakse need ettevaatlikult kauplustes ja turul. Mõned rohelised granaadid püütud, kus terad on praktiliselt valged või vastupidi puutunud kokku rikutud teradena, kuigi nahk on väga ilus ja kahjustamata. Samal ajal ei ole hind väike ja te ei taha raha ära visata, oh, kuidas seda teha, vaatame, kuidas valida õiget granaadi ja mitte teha viga.

Kvaliteetne granaatõun on ilus, kroon valgeks avatud (sarnane õitsev õiega), sellel on juba kuivatatud õisik. Küpsese granaatõuna eripära on kuiva krooni, punane ja rikkalik värv, ei sisalda lõhna, on raske ja tahkis. Puu läbimõõt on 8-18 cm.

Keerata on purustatud granaatõun, sest mahlakad sabad, mis jäävad tihedalt ülespoole, ei ole veel avatud. Halb granaatõu eritunnused on hea seitsmekomplektne kroon, kooril kahvatu värv ja rohelised laigud, lõhna olemasolu, kerge, pehme, läbimõõduga kuni 8 cm

Granaatõunad

Granaatõuna on palju ebatavaliselt maitsvat mahl, kuid seal on ka kondid (mõned inimesed söövad kondid).
Luude kasutamiseks võite ainult siis, kui sooltega pole probleeme!
Granaatõuna aitab kaalust alla võtta, seal ei ole praktiliselt glükoosi ja pärast selle söömist ei anna keha võime varusid edasi lükata.

  1. Nad koosnevad granaatõunaseemnetest, igasugustest jookidest, sisaldavad neid palju kõrge kalorisisaldusega ja vajalikke aineid, millest võetakse head granaatõunad:
  2. Immuunsus stimuleerib C-vitamiini, tal on suuteline võitma viiruslikke ja kataralaid haigusi talvekuudel.
  3. Vanurite või nende jaoks, kellel on tehtud operatsioon, on eriti oluline vitamiin P, mis tugevdab veresooni.
  4. Vitamiin B6 toimib väga hästi närvisüsteemis. Kuivad granaatõunad, mida aurutatakse veega, aitavad stressi, unetust ja rahustada närvirakke.
  5. Kuivatatud koorik aitab kiirendada ravivaid kriimustusi ja väikesi haavu tuleb piserdada naha pulbriga, kus on kahjustusi.
  6. Aitab põletikul. Granaatõuna mahl on valmistatud tugevatest antioksüdantidest ja koosneb spetsiaalsetest rasketest suhkrutest, mis võitlevad väga hästi põletikuga.
  7. Reguleerib kolesterooli taset.
  8. Suur kiudainesisaldus. Üks puuviljas sisaldub ligikaudu neljandik inimese päevas vajaliku kiudaine.
  9. See kaitseb nahka. Granaatõun sisaldab palju antioksüdante (ellagiinhape), tänu millele aitab see ultraviolettkiirgust kahjustada.
  10. Alzheimeri tõve ennetamine. Tõenäoliselt on väga hea kvaliteediga granaatõun heaolu jaoks, et seda saab kasutada Alzheimeri tõve vältimiseks. Loomade esimese uuringu läbiviimisel tehti kindlaks, et neil on suurem intellektuaalsete ülesannete täitmise võime.
  11. Aitab normaliseerida vererõhku. Uuringud on näidanud, et granaatõuna vähendab vererõhku, kui see on tõusnud, sest see sisaldab kaaliumi. Selle tulemusena on see väga kasulik neile inimestele, kes kannatavad pidevalt peavalu või kõrge vererõhu all.

Granaatõvest kahju

Hoolimata vaieldamatutest eelistest ei ole seda puuviljat pidevalt ja suurtes kogustes võimalik kasutada, seda enam peate olema nende haiguste suhtes ettevaatlik:

  • mao liigne happesus, gastriit või haavand
  • hemorroidid, omandatud kõhukinnisus
  • enteriit.

Granaatõuna kasulikkus ja kahjustus. Kuidas kiiresti puhastada: video

Kas artikkel "Granaatõu kasu ja hirm" oli kasulik? Jagage sõpradega suhtlusvõrgustiku nuppude abil.

Kasvatades hobusteta granaatõunat, mis on kodus luust, ja kuidas seda hoolitseda

Aednikute hulgas on granaatõuna tuntud kui kõige lihtsam puu taim.

Mida teha pärast ostmist?

Reeglina müüakse lillede kauplustes väikestes sobilikes pottides - plastist ja väga väikeste suurustega.

Kui ostsite õitsvat või viljakordset granaatõugu ja taim vajab selgelt suuremat potist, siis ei tohiks seda repoteerida, vaid piirata ülekandmist.

Selleks võtke suuremat potti, asetage põhjaga väike kiht kaste, seejärel pinnase kiht.

Eemaldage granaatõu hoolikalt poodplaadist maapinnaga. Et see operatsioon oleks edukas, peab maapind olema kuiv.

Pange taime uue poti keskele, täitke tühi maa peal ja valage see rikkalikult.

Lähemalt uurime, kuidas hoolitseda toalambiku eest.

Kasvatamine luustest kodus

Sa saad kasvatada granaatõunast seemnetest koduse granaatõuna.

Selleks hoolikalt, püüdes mitte kahjustada punast kest, eemaldage küpsetest puuviljadest mõned seemned. Pärast pesemist jäetakse nad üheks päevaks õhku, nii et nad saaksid pisut kuivada.

Selleks, et kergemini idanema, peab pot olema kaetud polüetüleeniga või klaaspuruga. Mitu korda päevas tuleb niisugune mini-kasvuhoone eemaldada, et maapind saaks ajutiselt välja lülitada.

Ja kui seemned idanduvad, vabastades paari lehti, saab seda täielikult eemaldada.

Palk istutatud seemnetega saadetakse soojale kohale. Soovitav on, et sellele langeks otsene päikesevalgus.

Siis ilmuvad esimesed võrsed kahe nädala jooksul pärast istutamist. Umbes kuu jooksul jäävad nad väga habras.

Alles pärast seda perioodi saab neid siirdada "täiskasvanutele" potidesse.

Transplantatsioon

Noored taimed vajavad igal aastal siirdamist. Täiskasvanud kasvavad palju aeglasemalt, peaksid poti vajadusel muutma mitte rohkem kui üks kord kolme aasta jooksul. Seda tehakse vegetatiivse perioodi alguses, veebruari lõpus - märtsi alguses.

Seejärel eemaldage taim vanalt potilt ja puhastage juured maapinnast põhjalikult. Pärast seda pannakse keskus uus ja kaetud maa peal. Siirdatud taim on rikkalikult joota.

Pinnas ja pinnas

Granaatõun ei nõua mullas. Tema jaoks sobib igale koduõli jaoks sobiv universaalne praimer. Taim on tänulik, kui sellele lisatakse liiv, umbes kolmandik kogu maa kogusest.

Valgustus

Sisegranett on äärmiselt nõutav, mistõttu seda võimaluse korral kasvab see päikeselises lõunakavas. Kuid seal kuumadel suvepäevadel võib ta vaja varjutamist: taim ei talu otsest päikesevalgust.

Põhjaaknad granaatõuna ruumis võivad olla katastroofilised. Valguse puudumise tõttu keeldub lill õitsema ja vilja kandma, hakkab lehti saarma.

Kastmine

Veebruarist novembrini peab granaatõun regulaarselt jootma. Signaal sellest, et taim vajab uut vett, võib olla muldade kuivaks 2 cm sügavusel.

Kui granaatõun on vähenenud, jootmise sagedus veidi suureneb. Ja kui taim viskab lehtedest välja, vähenda. Talvel on piisav vesi see kord kahe kuu jooksul.

Kuidas õitseb?

Granaatõun võib alustada õitsengu esimesel eluaastal. Tavaliselt mais, heledad punased lilled moodustavad lõpus kõik tugevad aastased võrsed.

Igaüks neist elab mitte rohkem kui kolm päeva, kuid järgmine saab koheselt ilmuda. See võib kesta kuni septembrini.

Huvitav on, et samal ajal on taim näitavad kahte tüüpi lilli: emased ja isased. Esimene - ümar, pikkade pestilitega.

Seejärel arenevad neist viljad. Teisel piklikul, sarnaselt lilliil on lühikesed pistikud. Need on viljatud lilled. Ja kui granaati kasvatamise lõppeesmärk on saak, siis on parem eemaldada need kohe, et taim ei kulutaks oma jõudu.

Pügamine

Noorte taimede pügamine on vajalik kord. Nad suunavad oma granaadid täiesti valutult, nii et neid saab valmistada kaks korda aastas: kohustuslik kevadel ja soovi korral sügisel. Eemaldades kuivad käärid või käärid, kuiv oksad ja kasvanud võrsed, on võimalik kujundada mistahes kuju bush.

Millal oodata saagikoristust?

Seemnedest kasvatatavad taimed võivad oma kolmanda eluaasta jooksul vilja kandma.

Kuid need granaatõunad ei ole nii maitsed kui need, millest seemne kunagi istutamiseks võeti.

Poes ja turul müüakse selle taime hübriidsortide vilju, mis sel viisil paljundamisel ei anna nende maitseomadusi.

Kuidas kasvada aias?

Lasteaias ostetud seemnetest või pistikutest kasvatatud granaate saab kasvatada avatud maa peal. Nad on istutatud maa päikesepaistelises kohas ja ainult siis, kui 10-12 cm sügavune muld soojeneb vähemalt 12 kraadi võrra. Mulla granaatõun vajab lahtist, hästi kuivendatud.

Istutamiseks lõigake maapinnast umbes 60 cm sügav auk. Asetage põhjaga mädanenud sõnnikuga segatud maa-kiht.

Tulevikus ei vaja granaatõuna sagedast jootmist, see taim on põudlikult vastupidav. Üks kord nädalas on ta üsna piisav. Et niiskust maapinnale paremaks hoida, hakkab taimede ümbritsev mulla igal aastal mulgustama.

Samuti on granaatõun orgaaniliste väetiste jaoks väga tänulik. Lisaks peab granaat olema pügamine. Selle optimaalne vorm on põõsas. Selle säilitamiseks jätab taim tavaliselt 5 koort. Põõsad moodustuvad pärast koristamist kevadel või sügisel.

Taim õitseb 2 - 3 aastat pärast istutamist. Ja neljandal aastal on võimalik puuvilju nautida.

Talvine hooldus

Granaatõun on soe armastav taim, ja tal ei ole raske keset Venemaad talvel avatud maas elada. See võtab mitmed tegevused, et mitte kaotada taimi külma ajal.

Kuidas katta talve?

Niipea, kui granaatõunad valmivad, on vaja alustada talveks valmistumist. Esiteks, granaatõun pruunitakse, eemaldades kõik kuivatatud ja rasvhapped. Novembrikuu keskpaigas on sadamas granaat. Seda saab teha kahel viisil:

Kaks puust pitsid on haavatud iga puusa ümber. Tehas on kallutatud ja seotakse panustega. Altpoolt on nad mööda ristade vahele jäänud.

Kuiv rohi asetatakse pagasiruumi ja kaetakse maa peal. Raam pannakse taime kohal, millele on kinnitatud kattematerjal, näiteks mitmes kihis volditud spandbond. Selle struktuuri peal on kaetud tsellofaaniga.

Mõlemad meetodid aitavad granaadil külmuda. Peamine asi - kevadel ei tõmba avaldamine, vastasel juhul võib taime koor maha kuivata. Tavaliselt on aprilli alguses juba seatud temperatuur, kus granaat tunneb end ilma peavarjuta.

Haigused ja kahjurid

Nii kodus kui ka aias, granaatõunad ootavad samu haigusi.

Hall mädanik

Taimed on kaetud halli hallitusega. Kui see tuvastatakse, tuleb seda kohe ravida spetsiaalsete preparaatidega.

Spider lest

Haigus hakkab ilmuma lehtedele, mis on kaetud valge kleepuva kilega. Selle ravimiseks võite tubaka välja võtta või kasutada spetsiaalseid tööriistu, mida müüakse kauplustes.

Pealegi hakkab taim mõnikord hõre, lõheb ja vilja kandma. Selleks on tal põhjust leida.

Miks raketid lahkuvad?

Granaatõuna lehti tuleb langetada varsti pärast selle viljade küpsemist. Nii et ta valmistab ette puhkeaja. See on täiesti normaalne. Aga kui see juhtub muul ajal, siis põhjus on tõenäoliselt see, et tal ei ole valgust. Granaat peab ümber asuma või siirduma paremini valgustatud kohale.

Miks loputab puuvilju?

Kui veel ei ole kasvatatud või lihtsalt puu langeb, tähendab see seda, et granaadil pole nende toitaineks piisavalt elujõudu. Sellisel juhul peate tegema väetist. Ja ka vaadata kogu tema eest hoolitsemise kava: ehk ta on liiga külm või tume.

Miks see õitseb, kuid see ei tooda vilja?

Puuviljade käivitamiseks tuleb tolmelda granaatõunapuu lilled. Suurema efekti saavutamiseks on parem istutada korraga mitut taimi. Kuigi ühel granaatõunarikas peaks kasvama kahte tüüpi lilli.

Kolimine võib läbi viia kunstlikult. Selleks võtke pehme harja ja koguge õietolmu lühikese pistilise meeste lillega.

Siis viiakse see harja naisteriistalega pikkade pestilitega. Pärast seda peaks see olema vilja.

Niisiis, kasvatada granaatõuna kodus või aias ei ole nii raske. Tehas tänab lihtsat hooldust rikkalikult õitsvatest ja maitsvatest puuviljadest.

Kuidas leida küps granaatõun

Peaaegu kõik teavad granaatõuna kasulike omaduste kohta. Kuid sellepärast, et kõrge hind, ostab meilt osta, kui ostetud puu ei ole küps. Õppisin valima vaid küpsed, maitsvad ja mahlased puuviljad, ma tahan jagada teiega kallid kodu lugejad, kuidas valida küpse granaatõuna.

Siin on mõned märksõnad granaadi küpsusastme määramiseks:

  • küps granaatõun on kuivatatud koorik, mis on tera pisut pingul;
  • ärge võtke granaati siledamaga, suure tõenäosusega komistuskivi ebaküpsuseks;
  • Granaat ei tohiks olla roheline, praod ja tumedad laigud. Ülekuupetud granaadid aja jooksul kaetakse tumedate täppidega ja tekitavad pragusid. Ja katmata granaatõunatel on tavaliselt kerge koor;
  • granaat peaks olema kindel, võtma granaadi peopesas ja pigistama, kui see on piisavalt raske, siis me peame seda tegema;
  • koputama granaatõuna nagu arbuus, küps granaatõun teeb metallist heli tänu selle mahlase suurele mahule. Mägimatud granaadid tekitavad kurtlikku heli, üleküpsetamisel on jälgi koputamist;

Kui granaat sobib kõigi omaduste jaoks, saate seda ohutult osta.

Granaatõuna korjamise hooaeg algab oktoobris-novembris hilissügisel. Granada on pikka aega salvestatud, võivad need külmkapis jääda mitu kuud.

Granaatõuna kroon, s.o. endise õisiku koht peab olema kuiv, ilma haljastamata. Samuti pidage meeles, et teravilja värvus ei tähenda granaatõunase kvaliteedi näitajat. Sõltuvalt sortidest võivad selle marjad olla valged kuni Burgundia. Kulinaarsetele roogadele on värv kindlasti oluline roll ja punane on loomulikult eelistatav, kui granaatõuna kasutatakse roogi kaunistamiseks. Loodan, et artikkel "Kuidas küpset granaatõuna valida" on suuresti lihtsustanud teie valikut selle ilusa tervise vilja.

Huvitavad faktid kasu kohta granaatõuna

Granaatõun on oma tervenemisomaduste jaoks väga kasulik, millest üks vähendab kiirguse mõju inimesele.

Puhatud granaatõuna sortid võivad toota kuni 60% mahlast, mistõttu nad teevad tihti oma ravivarustuseks teadaolevat granaatõuna. Kindlasti kasutab granaatõun isikut oluliselt tema tervist aastaid.

Kuidas valida küpset granaatõki poodi värviga

Sellisel juhul määrame kindlaks granaatõunapuu värvi. Selleks, et valida õige küps granaatõun, peate oma värvi sisse lülitama. Sellel peaks olema punane või helge burgundiaine värvus. Hele roosa või isegi rohekas värvusega pole kindlasti seda väärt. Ma isegi ütlen oma isiklikust kogemusest, et sellised granaadid on kümnest on küpsemad ja haputavad.

Mõnikord on täiesti sile nahaga granaadid, erinevalt karmidest. See näitab, et granaatõun on ära lõigatud veel roheliseks ja küpsenud alles hiljem.

Ostes alati küsige, kust granaadid tulid, sest mida kaugem on tee meile, seda vähem on võimalus, et see tarnitakse, ei ole kahjustatud. Grenaadid kasvavad Gruusias, Armeenias, Tadžikistanis, Hispaanias, Portugalis ja paljudes teistes riikides. Väike kaasneva, harjaga hambaid alati pärast granaatõuna söömist, vastasel juhul võib see põhjustada kiiret kariesi, hambumus granaatõuna võib hambaemaili hävitada.

Kuidas saada granaatõuna mahla?

Ei ole midagi lihtsamat kui granaatõuna mahla saamiseks. Loodetavasti ostsite juba eespool toodud soovituste järgi granaatõuna ja see on magus ja küps. Koduse granaatõuna mahla saamiseks peate granaatõuna oma kätega segama, kuid nii, et nahk ei puruneks, vastasel korral võite purustada kõik granaatõuna mahlaga. Niipea, kui granaat muutub pehmeks, tehke auk ja laske mahl klaasi kokku puutuda.

Teine võimalus on kasutada apelsini mahlapressi. Lõigake granaat ära pooleks ja tõmmake välja esimene pool granaadist, siis teine.

Kuidas valida ja säilitada granaatõuna

Granaatõun on väga maitsev ja tervislik puuvilja, mida naudivad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Reeglina hoitakse madalaimat hinda granaatõunahooajal - sügis-talvisel perioodil, suvel tõuseb see lihtsalt transtsendentaalseks.

Puu kasvab lõunapoolsetes laiuskraadides, nii et see on mahlane ja magus. Päikeseküpsetamine päikesekiirte all on rikastatud kasulike vitamiinide ja antioksüdantidega. Seetõttu on seda nii laialt kasutusel meditsiinis, toiduvalmistamises ja isegi kosmeetikas.

Granaatõuna saab osta tulevaseks kasutamiseks, hoides saladusi, et nautida ravimist aastaringselt. Säilitamine on õige valik.

Kuidas valida granaadid

Teades, kuidas granaatõuna valida, võite kogu aasta jooksul säilitada keha vitamiini tasakaalu. On mõned reeglid, mille alusel valite õiged puuviljad ja küpseta granaatõun on alati külmkapis:

  1. Välimusel peab granaatõun koor olema ühtlane, kahjustusteta, pragude ja mõlgideta. Pinnale jäävad plekid, samuti praod näitavad kahju algust, samuti asjaolu, et pakendi terviklikkus transportimise ajal oli tõsiselt halvenenud.
  2. Koori all olevad terad peaksid olema vähe palpeeritavad. See tähendab, pööra tähelepanu puuviljal õhukese koorega. Lihav pind on märk täispuhuta.
  3. Kaalu järgi valige raske kaal vähemalt 500 grammi. Mida suurem on granaatõun, seda tasemeter. Seega peaks puu olema suur ja lihav.
  4. Naha värvus on punane või roosa. Pruuni või oranži varjund on esimene märk, et marja on rikutud ja mädanemine algab.
  5. Tähelepanu, valides küpset puuvilja, õrnalt puudutades vilja, kui see on küps, kuulete helinat.
  6. Võite valida oma "krooniga" magus granaatõuna, see peaks olema kergelt kuivanud.
  7. Lõpuks ostke novembris. Sel ajal on puu värske. Proovige osta puuvilju niipea, kui need on poes ilmutatavad, ärge võtke puuvilju, mis on pikka aega riiulitel olnud.

Kogutud puuviljade ostmisel tagatakse seitse lihtsat reeglit. See on oluline, kui ostate tooteid mitte ainult enda jaoks, vaid ka oma lastele.

Põhilised eeskirjad granaatõuna ladustamiseks

Seega on toode vastavalt reeglitele ostetud. Mida teha järgmisena? Puu säilitamiseks peab teil olema külmkapp või kelder.

Millisel temperatuuril on granaatõunal? Ideaalne vahemik on 1-10 kraadi. Samas võta arvesse õhuniiskust, see peaks olema vahemikus 65-80%. See on näitaja, sest kui teie keldris niiskusesisaldus ületatakse, hakkavad viljad vilkuma ja "ei kesta kaua", hakkavad granaadid madala niiskusastmega kuivama.
Vastavalt tingimustele võib granaatõuna ladustada kuni viis kuud. Talveks granaatõunate hankimisel pakute oma perele mahlaseid ja tervislikke marju. Allpool me leiame võimalusi granaatõunate hoidmiseks: külmik, sügavkülmik, savist kest.

Sõltumata ladustamisviisist, sorteerige puu ladustamisel. Võimalik, et te ei jälginud granaadi pragusid ega plekke ning kui te ei eemalda sellist puuvilja mahutist, siis see nakatab teisi.

Külmikus

Hoidke granaadid külmkapis, see on väljapääs linnaelanikele, kel pole keldrit. Vaatame, kui palju granaate saab külmkapis hoida ja millistel tingimustel:

  • plastikkottides ei ole võimalik granaate, see toob kaasa naha halvenemise;
  • pikema säilitusaja jooksul mähkida kõik puuviljad paberist, see kaitseb külmkappi ülemäärase niiskuse eest;
  • Külmiku madalam sektsioon on ladustamiseks kõige parem, kuna tavaliselt on kõige optimaalne temperatuur.

Vaadates tingimusi, võite sellisel viisil puuvilju päästa kuni 2 kuud.

Sügavkülmas

Külmikus on võimalik külmutada granaadid nii tervikuna kui ka ainult ühe teraviljaga. Ärge muretsege toote kvaliteedi pärast, pärast seda, kui terad sulatatakse, säilitab oma välimuse, tekstuuri ja maitse.

Sügavkülmikus säilitamiseks sobivad puuviljad, mis hakkavad koorega probleeme. Koorige koor ja koorige pakendisse. Granaatõuna ladustamisaja sügavkülmikus on kuni 1 aasta.

Savikarp

Kui sul on probleeme külmkapiga, külmkapi ei ole või kui granaatõu säilitamiseks on raskusi, siis ärge muretsege, on võimalus puuvilja hoida kodus - savist korpuses.

Selles meetodis sobib valge savi, mis eelnevalt ahjus kaltsineeriti. Lahjendage savi veega konsistentsini hapukoore ja õrnalt kastke iga vilja selles. Pärast esimese kihi kuivatamist korrake protseduuri.

Tähelepanu! Granaat peab olema kaetud saviga, ka krooniga! Kui teine ​​kiht on täiesti kuiv, asetage puu sahtlisse ja asetage see rõdule või panipaigale.

Tooted säilitatakse käesolevas vormis kuni kuus kuud, kuid tingimusel, et kõik puuviljad on terved, ilma naha kahjustamata.

Kas on võimalik granaatõuna küpsetada kodus

Pole tähtis, kui palju soovite, kuid granaat ei saa mingil tingimusel küpsetada ega küpseda. Marjad valmivad ainult puudel. Kui aednikud tormasid saagikoristust ärilistel eesmärkidel ja eemaldasid ebaküpsed puuviljad, lähevad nad poest riiulidesse.

Seetõttu loe jälle granaadi õige valiku reeglid. Söö ainult küpsed puuviljad, eriti talvel ja kevadel, see kaitseb sind nohu ja normaliseerib seedesüsteemi tööd.

Kas on võimalik süüa kaetud granaatõuna?

Nagu kõik teised täispuhutavad liigid, ei ole ebaküpse granaatõuna soovitatav. Eriti tähelepanelik peab olema inimestega, kellel on seedetrakti haigused. Granaatõunad on tugevate allergeenide niši, nii et ärge kuritarvitage liigset söömist.

Granaatõun on kahvatu, kuid magus. Kuidas valida küps granaatõun: tõestatud õiged meetodid.

Kooritud granaatõusid saab külmkapis hoida mitu kuud.

Granaatõunad on suured ümarad puuviljad. Väljaspool on granaatõunad kaetud kõva kooriku ja sees on täis palju väikeseid seemneid, millest igaüks on kaetud koorega, mis on täidetud erepunase mahlaga. Kui granaatõun on küps, täidetakse see mahlaga ja muutub mahlakaks. Selleks ajaks, kui granaatõuna kuivatatakse ja praod, on viljad üleküpsed. Nagu iga puu, on küpsed ja mahlased granaatõunad soovitavamad. Valmis küpsusastme määramiseks ja granaatõuna valimiseks on mitmeid näpunäiteid.

Granaatõuniku küpsuse kontrollimise viisid

Hinnake naha värvust ja seisundit. Karmid granaatõunad on värvivalikut erkpunast kuni tumepunase värvini ning neid iseloomustab koor ilma pragude ja puudusteta. Harilikke granaatõusid eristavad õiglane nahk, ja üleküpsed granaatõunad sisaldavad sageli koorega pragusid ja tumedaid täppeid. Veenduge, et koor katab granaatõuna tihedalt, see peaks olema kindel ja sile ja mitte kuiv.

Kontrollige loote suurust ja kaalu. Võrrelge granaatõuna suurust teiste laos olevate toodetega. Suured puuviljad toodavad mahlasemaid seemneid kui väikesed, nii et peate valima suurima puuvilja. Võtke granaadi käes ja hinnake selle kaalu, tõstke ja langetage oma käsi sellega. Korrake seda toimingut võrdlemiseks teiste granaadidega. Karmid granaatõunad on raskemad kui sama suurt viljapuud, kuna need sisaldavad rohkem teravilja mahla. Valige oma suuruse jaoks alati raske granaadid.

Kuulake, milline heli teeb granaadi koputades. Koputage nahka oma nimetissõrmega. Valatud granaadid toodavad puuviljas sisalduva mahla suure hulga mahlana "metallist" heli (nagu metallist mahuti). Tõrmitavad granaadid toodavad õõnsat heli, samas kui üleküpsenud granaadid toodavad helihäälestatud helisid, ja need võivad neid küünlaid mõjutada.

Kontrollige granaadi elastsust. Võtke käepärast granaatõun ja kergesti pressige. See peaks olema kindel ja samal ajal pisut elastne. Kui see on täiesti kõvasti või väga pehme või pehmed laigud, loobuge sellisest granaadist teise näite kasuks.

Kuidas valida õige granaat? Tuleb välja, et see ülesanne on üsna keeruline, kuid kui te vaatate meie artiklit, siis saate eristada küpset ja maitsvat granaatõunat ja teid rahul oma valikuga.

Kuidas valida õige granaat? Paljud inimesed võrdlevad granaadi valimisega teatud loteriid. Kuid seda ei tohiks teha, sest küpse granaatõuna puhul on mitmeid eritunnuseid. See puu on tõeliselt maagiline, tal on tohutult palju kasulikke mikroelemente ja vitamiine. Ja idas ta isegi peetakse tõeliseks kuningaks vilju. Lõppude lõpuks näitab granaadi välimus oma kuninglikku positsiooni. Vaadake lähemalt, marja saba sarnaneb kaugelt krooniga.


Kui räägite küpset granaatõuna valimist, peate kõigepealt pöörama tähelepanu puuvilja koorimisele. Selle värv peaks olema punane ja oranž toon. Granaatõunapuu sarnane värvus näitab, et puu oli valmimisel üsna küps. Küpset marja nahk tihedalt ümbritseb seemneid, mis on selle all.

Kui märkate koorega pruunid laigud, tähendab see, et see puu on hakanud mõnevõrra mädanema. Soovitav on valida marja, mille pinnal pole nähtavaid kahjustusi, vastasel juhul ostate kuiva granaati, mida hoitakse väga lühikese aja jooksul. Kuivatel viljadel näib koor natuke kuivatatud või jäik. Enne lõplikku ostu sooritamist pöörake tähelepanu, et liiga kuiv koor näitab granaatõu pikka säilivusaega, mis tähendab, et selle sisu on juba kuiv või hakkab isegi mädanema. Küpsel granaatõunal pole tühjaks, iga tera on täidetud mahlaga, mistõttu peab puu olema piisavalt rasv.

On veel mõned saladused granaadi valimise kohta. Pidage meeles, et parimad puuviljad tunnevad end hästi Kui marja on liiga pehme, siis on see tõenäoliselt külmunud või kahjustatud ja see mõjutab maitset iseloomulikke omadusi. Kindlasti pöörake tähelepanu granaatõunapuu, mis näeb välja nagu kroon, asukohta. Ei tohiks olla rohelist, kroonlehed peavad olema kuivad. Vastasel korral võite osta uneruv granaatõuna.

Kui enne granaadi ostmist võite seda proovida, kasutage alati seda võimalust. Kuna teravilja magusus on võimalik kindlaks määrata ainult vahetult maitsestamise ajal.

Kuidas valida granaadi poest? Kuhu paremini osta granaadid?

Loomulikult on väga raske valida hea ja küpse granaatõuna. Seepärast on soovitav osta neid marju ühes testitud ja tuttavas kohas, et kaitsta end halva ja madala kvaliteediga toote eest. See on parem seda teha turul, kuna tarnijad muutuvad kauplustes sageli sõltuvalt praegusest hooajast. Kui teete õige valiku, saate nautida küpset granaatõuna kuninglikku maitset nii talvepäevadel kui ka suvel. Väärib märkimist, et Türgi granaatõunad on palju lõhnu, mahlasemad ja magusamad kui usbekid, ja samal ajal maksavad nad poole hinnaga.

Mis on maitsva ja magusa granaatõuna kasutamine?

Granaatõunad sisaldavad fruktoosi, aminohappeid, orgaanilisi happeid, karoteeni ja arvukaid vitamiine. Marjade koortel ja juurtel on alkaloidid, millel on tugevim antimikroobne ja anthelmintiline toime. Granaatõun on kasulik gastriidi, ateroskleroosi, koliidi, aneemia, hepatiidi ja kõhulahtisuse korral.

Tänu granaatõunahlale taastatakse seedetrakti tööd, inimeste isu paraneb. Lisaks on see marja erinevatest koloreetilisest, analgeetilist, kokkutõmbuvat, põletikuvastast, antiseptilist, diureetikumit. Erinevate toitumistega granaatõunaga võib puuvilju süüa värskelt, teha neist jooke, siirupeid, kastmeid ja igasuguseid maitseaineid.

Granaatõun on tõeliselt maagiline puu. Ta on tohutu kasulikke kehalisi vitamiine ja mineraale. Pole ime, et Ida-granaatõuna peetakse vilja kuningaks. Ja isegi tema välimus räägib kuninglikust asendist, sest granaatõuna saba on kujundatud krooniks.

Paljud peavad granaatõuna vilja, kuid mitte. Granaatõun on marjaks. See sisaldab nii olulisi inimese tervise mineraale nagu raua, kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, naatriumi, räni, fosfori, samuti fütoktsiide, bioflavonoide, tanniini, kiudaineid, glükoosi, fruktoosi, sidrunhapet, vitamiine A, C, E, B1, B2, PP jne

Selle tulemusena aitab granaatõuna kasutada hemoglobiini normaliseerumist veres. Seda puuvilja soovitatakse kasutada neerude, südame, kopsude, maksa haiguste korral. Granaatõuna söömine vähendab järk-järgult vererõhku hüpertensioonil.

Granaatõuna loetakse looduslikuks antidepressandiks. Ja östrogeeni tõttu võib granaatõuna naistel leevendada menopausi sümptomeid. Aga sel juhul tuleb tuumad sööma luudega. Kuna see on kaevudes sisaldab õli, mis taastab ja säilitab hormonaalset tasakaalu.

Tõestati, et granaatõuna regulaarne kasutamine vähendab vähiriski.
Lisaks on granaatõun hea toitainete stimulant, mistõttu see on lastele väga kasulik.
Granaatõuna mahl on hea palavikuvastase omadusega. See sisaldab antioksüdante, mis parandab seega immuunsüsteemi ja kogu organismi toonust.

Tänu oma antioksüdantsele omadustele aitab granaatõuna mahl meestel impotentsuse vastases võitluses.

Granaatõuna mahl enne kasutamist on parem lahjendada veega, kuna selles sisalduv hape võib ärritada mao limaskesta ja kahjustada hambaemaili. Selle vältimiseks tasub õled lahjendada mahla läbi.

Kuidas saada granaatõuna mahla?

Granaatõuna mahla saab kergesti kodust välja võtta. Selleks peate võtma terve granaadi ja tugevalt sõtkima seda igast küljest. On oluline, et nahk oleks täiesti puutumatu ja mahl ei hakka enneaegselt voolama. Kui granaatõun muutub täiesti pehmeks, peate õrnalt aia nuga lõikama, asendada klaas ja pigistama mahl.

Granaatõuna mahla saab ka oranži mahlapressi abil. Selleks tuleb granaatõunapulte pesta, lõigata kaheks osaks ja pressida mahlast nii igast poolkäärest kui ka apelsinist.

Kuidas valida hea magus ja mahlane granaatõun?

On üsna raske, kuid võimalik, valida granaadi, nii et see oleks küps, mahlane ja magus, avamata seda.

Kõigepealt peate silma peal tähelepanu pöörama. See peaks olema rikas punane värv, mõnikord oranži või roosa tooniga. On oluline, et granaatõun ei olnud pruun pehme laigud, mis näitab toote mädanemist. Küpset granaatõun koor tihendab puuvilju, selgelt rõhutades selle külgi. Granaat ei tohi kahjustada.

Lisaks peaks küpsetest puuviljast nahk kuivama ja veidi jäik. Kuid tuleb meeles pidada, et kooriku liiga kuivaks võib olla tõendeid selle kohta, et puuvilju on juba liiga kaua hoitud ja et neil õnnestus ka kuivada või mädaneda.

Tundlikud granaadid ei tohiks olla siledad. Kui granaatõun on sujuv, tähendab see seda, et see oli katmata. Kuiv granaatõun peaks olema raskem kui see välja näeb. Fakt on see, et küps granaatõuna ei ole tühjad ja terad täidetakse mahlaga.

Valige tihedad ja kindlad puuviljad. Kui granaatõun on pehme, võib see transpordi ajal olla külmunud külmunud või peksta.

Valides peaksite uurima ka granaatõuna sabast või nn "kroonist". Ei tohiks olla ühtegi rohelist võrset ja õisik tuleks kuivatada.

Hea küps granaatõun ei lõhna

Kui teil on võimalus proovida granaatõuna osta, kasuta seda kindlasti. Kuna väga tihti on magusaid terveid maitsele võimalik määrata.

Küpsetud granaatõun terad peaksid olema mahlane ja magusad. Teraviljade värvus ei ole granaatõuna kvaliteedi ja küpsusastme kriteerium. Aga kui soovite kaunistada neid salati või mõne muu toiduga, siis peate loomulikult valima rikkaliku punase tooni teraviljaga granaatõunad.

Soovime teile head valikut!

Mis võiks olla maitsvam kui küps ja magus granaatõun. Maitse järgi ei leita seda marju kusagil mujal maailmas ning selle esialgset maitset ja lõhna ei saa segi ajada teiste puuviljadega - granaatõun on ainulaadne.

Granaatõuna mahl ja viljaliha sisaldavad tohutul hulgal vitamiine ja mikroelemente, mis mõjuvad kogu kehale kasulikult ja toetavad immuunsüsteemi. Kuidas valida maitsvat granaatõki poest aknast, nii et see oleks magus, mahlane ja mis veelgi olulisem on küps.

Enamik selle toote fännidest toetuvad õnnele ja jõuavad supermarketile või turule, et see positsioon ei ole alati kasulik. Sellele järgneb pettumus, toetus on hapus, see sisaldab ainult luude või täiesti rikutud toodet.

Mida teha, milliseid aspekte tuleb kõigepealt tähelepanu pöörata, et granaatõuna hooaeg täielikult nautida?

Granaatõuna ostmisel peate puuvilju hoolikalt uurima, see peaks olema tumepunane ja oranži triibuga. Ribad ei pruugi ilmtingimata välja tõmmata, kuid samal ajal näitavad väikesed üleminekud või toonid marja täieliku valmimise enne koristamist.

Granaatõli kergesti talub transportimist ja on hästi talletatud, nii et ebaküpsed marjad tekivad tänu tootjapoolsele järelevalvele. Küpset marja koor peab sobima seemnetega sees.

Jätkame granaatõuniku välimuse kontrolli, see ei peaks olema tumedad laigud, mõlgid, mustad, võib see osutada marjade halvenemisele. Paljud tarbijad mõtlevad sellisel viisil - seal on natuke riknemist, mis tähendab, et marja on küps ja maitsev, ja ma lihtsalt eemaldan pimeda koha.

Kuid see on sügav eksitus, sest tumedad laigud võivad ilmneda mitte ainult üleküpsenud granaatõunal, vaid isegi rohelisel kujul, piisab sellest, et säilitamiskiirust ei hoita või puu lihtsalt ei lange.

Samuti on suurepärane võimalus saada tõeliselt liiga küpset marja, mida saab juba kuivatada seestpoolt, kus seemnete seemned on domineerivad ja soovitud mahl ja tselluloos on minimaalses koguses.

Teine põhjus, miks granaatõunaga ei soovi osta tumedaid laike, on väga väike säilivusaeg, tavaliselt ei tohi see olla pikem kui kolm päeva, pärast seda on granaatõuna söömine ohtlik.

Granaatõuna valimisel tuleb tähelepanu pöörata naha seisundile, kui värv on ühtlane ja puutetundlik, nahk on kindel ja kuiv, võib öelda ainult ühte asja - granaat on vana ja selle sisu on juba kuivanud või hakkab mäda.

Samuti on selliste granaatõunatega võrreldes hea marjad kergekaaluline, mis sageli meelitab ostjat.

Küpsetatud granaatõuna visuaalselt ja puutumata ei tohiks olla tühjad, terad tuleks valada, kui viljad on lõigatud, ja nahk on kõvas, kuid mitte kuumas, taudimas. Visuaalselt peaks puu olema vähem kui tegelikult.

Välimuselt võib kaunid ja pehmed marjad külmuda, mis loomulikult ei mõjuta maitset, seda parem. Samuti leitakse sageli seestpoolt rikutud toode.

Granaatõuna krooni või lilli tuleks hoolikalt uurida, see peaks olema kindel ja kuiv, rohelised puuduvad, kui midagi kahtlust või seal on roheline jääb kuskil, võib see tähendada saagikoristust, mis ei ole jõudnud küpsuseni.

Granaatõun saab küpseda ainult siis, kui eritingimustes on täheldatud valguse ja temperatuuri tingimusi, seda ei toimu supermarketite kuvatis ega turul.

Sageli pakuvad turud proovile granaatõuna, ei lükka seda sellist võimalust, esiteks, sul on võimalus valida kõige maitsvam marja, ja teiseks saab närimata granaatõuna osta nulli.

Esiteks, granaatõuna aitab hüpertensioonil, vererõhu alandamisel ja pideva kasutamise korral vähendab hüpertensiivsete krampide tõenäosust.

See avaldab positiivset mõju mitmesuguste haiguste, kardiovaskulaarsete probleemidega neerude taastumisprotsessile, puhastab kopsud pärast põletikku, leevendab maksa põletikku.

Granaatõuna mahla ja tselluloosi põhiomadus on suurepärane antidepressant, positiivse energiast tõusmine ja laadimine!

Luuõli aitab reguleerida ja taastada hormonaalset tasakaalu, mis võimaldab vähendada naiste menopausi sümptomeid.

Granaatõuna regulaarne kasutamine vähendab vähktõve riski, on lastele suurepärane biogeenne stimulant, parandab immuunsüsteemi, on suurepärane viiruslike haiguste eest võitleja, suurendab hemoglobiini.

Osta ainult küpsed, magusad granaatõunad ja teie pere tunnevad endast parimat. Hea söömine!

Loe Kasu Tooteid

Viinamarjaõli: kasu ja kahju näpunäited kasutamiseks

Viimasest ajast alates on viinamarjade seemneõli, millel on väga rikkalik koostis, lugeda väärtuslikuks toidule, kosmeetikale ja meditsiinitoodetele.

Loe Edasi

Draakoni puuviljad (pitahaya) kasulikud omadused, kalorid

Draakonipuu, pitahaya või pitahaya, mis see on? Paljud on seda näinud, kuulnud sellest või proovinud seda. Tegelikult on dragonfruit, pitahaya eksootilised esindajad ronimis liana sarnast kaktust (Hylocereus ja Stinocereus), mis on levinud Kesk- ja Lõuna-Ameerikas ning Mehhikos.

Loe Edasi

Must rõigas - koostis, kasu ja vastunäidustused

SisuMust rõigas on kasulikke omadusi omav toitaineline toode. Healers ja herbalists kasutasid mustad redis erinevate haiguste ravis.Hippokrates räägiti redisu kasulikkusest - juurkülvi kasutati Vana-Kreekas toiduna ja ravimina ning õli ekstraheeriti seemnest.

Loe Edasi