Köögiviljade ja puuviljade hooajalisus

Miks on hooajal oluline süüa juurvilju ja puuvilju?

Mida me peaksime toote ostmisel meeles pidama? Hooajast, kus meie lemmiktoidud ja köögiviljad on parimad. Keegi ei meeldi kahvatu maitsetu tomati või tohutu, läikiv, kuid maasikate maitse ja maitsega. Neil on rohkem kahjulikke aineid kui vitamiinid ja mineraalid. Ja kui tahame süüa tervislikku toitu, siis peame kasutama seda, mida loodus on meile eri aastaaegadel ette valmistanud.

Kevad

See on aeg, mil kõik äratatakse elule ja esimesed päikese kiirused annavad meile energiat ja optimismi. Et kompenseerida vitamiinide puudust pärast talveaega, peate kasutama tooteid, mida see aastaaeg meile pakub. Esiteks on need kurk, petersell (rohelised), salat, redis, roheline sibul, mage, spinat, peet, rabarber, arugula, spargel. Puuviljadest on õunad, pirnid, maasikad, kirsid, magusad kirsid.

Hiline kevad ja suve alguses ilmuvad köögiviljad nagu uba, rohelised oad, spargelkapsas, suvikõrvits, värsked puuviljad, suhkrupeedi lehed, baklazaan ja uued kartulid. Siis meie laudadel peaks olema pipar, rohelised herned, noorte peet, mais, oad. Hooaja alguses võite avada maasikahooaja, seejärel vaarikad, sõstrad. Suve keskel tuleks sagedamini tarvitada arbuusid, karusorte, virsikuid, nektariini, erinevaid marju - maasikaid, mustikaid, mustikaid jne.

Sügis

Peamine köögivilja, mis on sellel aastaajal meelde tuletatud, on kõrvits - sügise kuninganna. Praegu on oluline, et köögiviljad on melonid - squash, suvikõrvits, suvikõrvitsad. Lisaks algab Brüsseli kapsas, sigur, endiivne, mustpunane, artišokk. Sügisel on jõhvikas, kudoonia, ploom, viinamarjad. Samuti on aeg seeni.

Praegu ei ole looduslik rikkus kättesaadav ning peame kasutama eelmiste aastaaegade saaki - konservid, moosid, marinaadid, marinaadid, kuivatatud või külmutatud toit. Peale selle peame sellel aastaajal meie immuunsuse eest hoolitsema, pakkudes keha C-vitamiini toodetega. Muuhulgas leiame seda tsitrusviljadest, mis küll meie riigis ei kasva, võib neid osta igas kaupluses. Ärge unustage kunagi pähkleid, mis on ka vitamiinide ja mineraalide varakatus.

Kogu aasta

Igal hooajal on oma spetsiaalne puu- ja köögivilja kogus. Lisaks on puuvilju ja köögivilju, mida on võimalik aastaringselt süüa, sealhulgas pirnid, õunad, naeris, sibulad, küüslauk, oad, kapsas, porgand, porrulauk, petersell juur, seller, seened.

Miks on oluline pöörata tähelepanu hooajalisusele? See on tingitud asjaolust, et puu ja köögiviljad on söödud selle aasta jooksul, kui nad koristatakse, sisaldavad kõige rohkem toitaineid ja on meie tervisele kasulikud. See on peamine põhjus, miks peame kohanema looduse rütmidega ja võtma sellest välja, mida ta on nüüd valmis meiega jagama.

Mida augustis turul osta?

31. juuli 2017 kell 18.39

Viimastel aastatel on Venemaa linnades kasvanud huvi turgude ja põllumajandustoodete järele. Küla koos ekspertidega mõistab, millised hooajatooted peate tähelepanu pöörama kohe ja mida augustis turgudel osta.

Juri bassein
Cheryomushkinsky turu ülddirektor

Puuviljad ja marjad

August on rikkalik kuu puuviljade jaoks: ploomid, virsikud, nektariinid, aprikoosid, pirnid, õunad, murakad, koerakook, varajased viinamarjad. Arbuuside ja melonide kaubandus algab - nende hooaeg on suhteliselt pikk võrreldes selliste lühiajaliste marjade nagu viigimarjad, karusmarjad, murakad, sõstrad.

Tasub pöörata tähelepanu Krimmi puuviljadele. Näiteks viigimarjad, mis augustis lähevad teise saagikoristusse. Krimmi viigimarjad on kahte tüüpi: lilla ja valge. Esimene on levinum ja teine ​​on tegelikult palju magusam ja maitsvam, nii et vali see. Ostmisel pöörata tähelepanu viigile oli kuiv ja ilma pragudeta. Puuviljal on iseloomulik omadus - soolane lõhn.

Moskva lähedal asuv karusmassi varud - üks esilekerkivatest on väga suurte marjade berülli sort (millest mõned on head magusad kirsid). Selle sordi marjad on ümmargused, helerohelised, magusad ja hapud. Kõige ilusam ja aromaatne sort on "Uural roosa", millel on õhuke nahk ja roosakas-oranž toon. Augusti lõpus ilmub astelpaju - selle hooaeg on alles algus ja kestab kuni septembri lõpuni, nii et te ei saa kiirustada.

Leo Volozh
teeninduse looja MoskvaFreshi turgudel põllumajandustoodete tarnimiseks

Puuviljad

Viinapuu hooaeg algab, see tõi peamiselt Türgist ja Usbekistani, järgmise kolme kuu jooksul on võimalik seda süüa rõõmuga süüa, sest see on odav ja magus, siis tuleb pöörata tähelepanu oksadele - need peaksid olema värsked ja rohelised ning klastrid ei tohiks murda, kui sa need ära viskad.

August, muidugi, viigimarjade hooaeg. Esimesed tarneid saab Iisraelist lennuk, nüüd - Krimmis musta sorti, sealt pärit viigimarjad on juba magusad, siis on see palju Armeeniast ja Türgist. Valides magusate viigimarjade saamiseks peate vaatama nii, et see ei oleks rohekas või kuiv.

Nüüd pead sööma palju mustikat, sest see on vene keel ja on tunduvalt odavam kui talvel. Mustikad peavad ostma tugevad, magusad ja suured. Ka August on peamine kuu arbuus ja melon. Meloni ostmisel peate otsima, et see oleks kindel: kui pehmed kohad on olemas, tähendab see, et sees on see nagu vaht.

Julia Ilyina
loodusvarade veebipoe asutaja Myfresh.ru

Puuviljad

Juba augusti alguses tulevad meie juurde küpsed küpsed mahlakad viigimarjad. Esimene joonis on Chapla Aserbaidžaanist. Puuviljad on tumepunased värvi, liha on mahlakas ja lihav. Pärast seda ilmuvad riiulitel Krimmi ja Krasnodari magusad viigimarjad. Kuu lõpus kohtume ebatavaliselt maitsev "roosa rosina". Selle sordi marjad on krõbedad, väga ilusad, roosad ja päikesepaistelised.

Augusti teisel poolel traditsiooniliselt tähistatakse Apple Saviourit - uue õunasaagi esimese saagiaega. Sel ajal rikame meid erinevate sortide õuntega. Kõige maitsevamad neist on "Geneva" (peeneks lõigatud viljaliha on väga meeldiv maitse ja aroom, õunad on magusad ja hapud, mahlakad, krõbedad), tume punane "prima" (pehme pulp ja magus, kergelt meeldiv hapu maitse), hüpoallergeenne "valge täidis" (maitse kombineerib magusust ja kerget hapet).

Marjad

Augustis on valge magus maasikas, valminud. Selle marja kogumine ei kesta väga kaua, nii et peate kiirustama seda sööma. Ka suve lõpus riknevad keha ühe kõige kasulikuma marja - värske astelpaju. Vürtsikas hapukas marja annab meile palju vitamiine ja tugevdab kogu aasta immuunsüsteemi. Augusti teisel poolel algab pohlakarpi saak Värskelt korjatud marjad tulevad meile peamiselt Voroneži, Vladimir, Kaluga piirkondadesse.

Köögiviljad

Augustis tuleks erilist tähelepanu pöörata uue põllukultuuri Kubani kõrvitsadele: "muskaatpähkel", "batternat" ja "oranž". Kuu teises pooles algab metsaseente kogumine: valge, haab, valge seened. Reeglina viiakse need Moskvasse Vladimir ja Kostroma piirkondadest. Kannike kollektsioon jätkub.

Jevgeni Kim

hooajaliste puuviljade ja köögiviljade tarnimise teenuse asutaja Vitamins.ru

Puuviljad

August on viinamarjade hooaja alguses: Usbekistani tuuakse sorte "kishmish", "daamid sõrmed", "taifi" ja Moldova päritolu magusad musta viinamarjad. Reeglina kehtib Usbeki ja Moldova viinamarjade hea maitse kuni hilise sügiseni. See on ka Armeenia virsikute aeg. Nad on ilusad ja kergesti eemaldatavad luud. Samuti ilmuvad usbeki virsikud, nad on ka head, kuid nende maitse on lihtsam. Alustatakse suurepäraste "Moldova mustade mustade" tarnet. See on magusate, mahlakate ja odavate ploomide sort. Ootame hilinenud venemaa marjade saaki: jõhvikad, praht, astelpaju.

Köögiviljad

Kõik köögiviljad on enamasti venekeelne: kartul, suvikõrvits, baklazaan, paprika, maisi, porgand, peet. Kurkidest on ikka hooaeg Lukhovitsky, sredneplodnyh. Kohalike tomatite arvukus: võite valida Rostovist kirsid ja Orenburgist roosad tomatid, nad on kõige magusamad. Juba on kukeseene, ja kuu keskel lähevad esimesed suursugud seened.

Üksildane liider

Kognitiivsus päevast päeva

Puu, köögivilja, marjade ja muude asjade müügi- ja valmimiskalender

Värskete melonite ja puuviljade valmimise ja müügi kuude perioodid. Pea meeles, millal ja mida oodata odavam, maitsvam ja turvalisem. Tähelepanu ja järelevalve käigus loendeid korrigeeritakse, täiendatakse ja laiendatakse.

Artikli koosseis:

Teave on peamiselt seotud Venemaaga ja eriti Barnauli linnaga, eriti Siberiga. See on tüüpiline laialt levinud valik kaupmeeste poodides ja Usbeki kioskites.

Internetti illustreerimine. Suurendab kliki kohta.

01.jaanuar

Puuviljad

  • Apelsinid. Hooaja jätkamine.
  • Mandariinid. Ikka veel kestab hooaeg. Hind langeb järk-järgult.
  • Greibid Hooaja jätkamine.
  • Granaatõun. Hooaeg lõpeb. Viimase söömine.
  • Pirn Tavaliselt ainult konverents. Sageli puust.
  • Persimmon. Hooaeg lõpeb.
  • Õunad Usbekistani toodud sordi Semerenko on maitsvam. On ka rikkalikke sorte punase, gala, vanaema, pinova.
  • Banaanid. Alati on olemas!

Marjad

  • Viinamarjad Te võite ikkagi leida Typho. Enamasti on ainult valatud, kallis ja puuviljas Red Globe.

Köögiviljad

  • Kõrvits Midagi on toonud, mida me sööme oma.
  • Valge kapsas. Heas seisukorras.
  • Pekingi kapsas. Tavaline Kuigi see on mädanenud.
  • Kartulid Süüa tarneid
  • Roheline redis. Hea alternatiiv redisile.
  • Bulgaaria pipar. Imporditud ja kallis.
  • Sibul pirn. Sagedamini imporditud.
  • Tomatid. Enamasti ainult Hiina, puust ja maitsetu. Hinnad on suured.
  • Kurgid. Võid süüa natuke rohkem maitsvat tomat.
  • Porgand Saadaval, mitte kallis. Mitu liiki.
  • Punapeet Saadaval

Haljastus

  • Poeg Sageli saba ja kollane.
  • Roheline sibul. Ainult kasvuhoone ja imporditud.
  • Dill. Ainult kasvuhoone ja imporditud. Sageli saba ja kollane.
  • Petersell Ainult kasvuhoone ja imporditud. Sageli saba ja kollane.
  • Salat Müüa põõsad. Kallis.
  • Küüslauk. Müügiks.

Seened

  • Šampinjonid. Kallis.
  • Oysterisegud Odavamad, kuid vähem levinud.

Erinevad

  • Kallis Vanad varud. Ristik, päevalill, maitsetaimed, tatar. Parem on võtta tuttavad mesinikud.
  • Pähklid Vanad varud. Paljude aastate jooksul mittevastavates poodides. Parem ja odavam on osta kioskites - pähkel, kasepel, mandel, filbert, maapähkliõli, seedar.

02.februar

Puuviljad

  • Apelsinid. Hooaja jätkamine.
  • Mandariinid. Hooaeg lõpeb.
  • Greibid Kõige hooaeg!
  • Õunad Usbekistani toodud sordi Semerenko on maitsvam. On ka rikkalikke sorte punase, gala, vanaema, pinova.
  • Pirn Tavaliselt ainult konverents. Sageli puust.
  • Banaanid. Alati on olemas!

Marjad

  • Viinamarjad Umbes ainult hallikas, kallis ja puidust Red Globe.

Köögiviljad

  • Kõrvits Me sööme jäänuseid.
  • Valge kapsas. Heas seisukorras.
  • Pekingi kapsas. Tavaline Kuigi see on mädanenud.
  • Kartulid Süüa tarneid
  • Roheline redis. Hea alternatiiv redisile.
  • Bulgaaria pipar. Imporditud ja kallis.
  • Sibul pirn. Imporditud. Sageli on mingi mädanenud ja surnud.
  • Tomatid. Enamasti ainult Hiina, puust ja maitsetu. Hinnad on suured.
  • Kurgid. Võid süüa natuke rohkem maitsvat tomat.
  • Porgand Saadaval, mitte kallis. Mitu liiki. Välimus on halvem.
  • Punapeet Saadaval

Haljastus

  • Poeg Sageli saba ja kollane.
  • Roheline sibul. Ainult kasvuhoone ja imporditud.
  • Dill. Ainult kasvuhoone ja imporditud. Sageli saba ja kollane.
  • Petersell Ainult kasvuhoone ja imporditud. Sageli saba ja kollane.
  • Salat Müüa põõsad. Kallis.
  • Küüslauk. Müügiks.

Seened

  • Šampinjonid. Kallis.
  • Oysterisegud Odavamad, kuid vähem levinud.

Erinevad

  • Kallis Vanad varud. Ristik, päevalill, maitsetaimed, tatar. Parem on võtta tuttavad mesinikud.
  • Pähklid Vanad varud. Paljude aastate jooksul mittevastavates poodides. Parem ja odavam on osta kioskites - pähkel, kasepel, mandel, filbert, maapähkliõli, seedar.

03.Mart

Puuviljad

  • Apelsinid. Hooaja jätkamine.
  • Õunad Usbekistani toodud sordi Semerenko on maitsvam. On ka rikkalikke sorte punase, gala, vanaema, pinova.
  • Pirn Tavaliselt ainult konverents. Sageli puust.
  • Banaanid. Alati on olemas!

Marjad

  • Viinamarjad Red Globe on juba haruldus. Ilmub väike roheline

Köögiviljad

  • Valge kapsas. Heas seisukorras.
  • Pekingi kapsas. Tavaline Kuigi see on mädanenud.
  • Kartulid Süüa tarneid
  • Mini suvikõrvits. Võite osta, kuid pakkumine on vahelduv. Hind on kõrge.
  • Roheline redis. Hea alternatiiv redisile.
  • Bulgaaria pipar. Imporditud ja kallis.
  • Sibul pirn. Ausalt öeldes mitte, aga mõnikord saate paremini leida.
  • Tomatid. Enamasti ainult Hiina, puust ja maitsetu. Hinnad on suured.
  • Kurgid. Võid süüa natuke rohkem maitsvat tomat.
  • Porgand Tundub, et mõned jäänused. Kallimat importi.
  • Punapeet Saadaval Vaade pole väga.

Haljastus

  • Poeg Sageli saba ja kollane.
  • Roheline sibul. Ainult kasvuhoone ja imporditud.
  • Dill. Ainult kasvuhoone ja imporditud. Sageli saba ja kollane.
  • Petersell Ainult kasvuhoone ja imporditud. Sageli saba ja kollane.
  • Salat Müüa põõsad. Kallis.
  • Küüslauk. See rikneb, kuid leiad salliv.

Seened

  • Šampinjonid. Kallis.
  • Oysterisegud Odavamad, kuid vähem levinud.

Erinevad

  • Kallis Vanad varud. Ristik, päevalill, maitsetaimed, tatar. Parem on võtta tuttavad mesinikud.
  • Pähklid Vanad varud. Paljude aastate jooksul mittevastavates poodides. Parem ja odavam on osta kioskites - pähkel, kasepel, mandel, filbert, maapähkliõli, seedar.

04. aprill

Puuviljad

  • Apelsinid. Hooaja jätkamine.
  • Õunad Usbekistani toodud sordi Semerenko on maitsvam. Seal on punane, gala, vanaema, Pinova. Ilmub salapärane klass "Economy". Alustada teiste sortide müüki.
  • Pirn Tavaliselt ainult konverents. Sageli puust.
  • Banaanid. Alati on olemas!

Marjad

  • Viinamarjad Tavaliselt ainult väike roheline.

Köögiviljad

  • Valge kapsas. Nii et kõik on sissekannetes.
  • Pekingi kapsas. Tavaline
  • Kartulid Süüa tarneid Välimus ei ole väga.
  • Mini suvikõrvits. Veidi odavam ja odavam.
  • Roheline redis. Alusta müüki katkestusi.
  • Bulgaaria pipar. Imporditud ja kallis.
  • Sibul pirn. Ausalt öeldes mitte, aga mõnikord saate paremini leida.
  • Tomatid. Enamasti ainult hiina, kuid nad muutuvad maitsvaks ja mahedamaks.
  • Kurgid. Täiesti söödav.
  • Porgand Tundub, et mõned jäänused. Kallimat importi.
  • Punapeet Saadaval Vaade pole väga.

Haljastus

  • Poeg Kvaliteet paraneb.
  • Roheline sibul. Kvaliteet paraneb.
  • Dill. Kvaliteet paraneb.
  • Petersell Kvaliteet paraneb.
  • Salat Müüa põõsad. Kallis.
  • Küüslauk. Kuiv, halb.

Seened

  • Šampinjonid. Natuke odavam

Erinevad

  • Kallis Vanad varud. Ristik, päevalill, maitsetaimed, tatar. Parem on võtta tuttavad mesinikud.
  • Pähklid Vanad varud. Paljude aastate jooksul mittevastavates poodides. Parem ja odavam on osta kioskites - pähkel, kasepel, mandel, filbert, maapähkliõli, seedar.

5. mai

Puuviljad

  • Apelsinid. Hooaja jätkamine.
  • Õunad Õunapuude valik on veidi erinev, kioskites leidub midagi uut.
  • Pirn Konverents on sageli küps ja söödav. Ilmuvad muud sortid.
  • Ploom Kuskil keskpaigast loenduritele pannakse kindel maitsetu võõra ploom. Hind on väga kõrge.
  • Ananassid. Kioskites müüakse väga odavaid ja maitsvaid ananassi. Kõige imepärasem on kollakasroosa, helekollane toon.
  • Banaanid. Alati on olemas!

Marjad

  • Viinamarjad Sa võid kohtuda paar sortiga, kuid sa ei saa midagi täita.
  • Magus kirss Kusagil mai lõpu (20-25) suunas ilmub esimene magus kirss. See pole piisavalt küps, tihti maitsev ja kallis.
  • Victoria või maasikas. Alusta müüki.

Köögiviljad

  • Valge kapsas. Ilmub värskelt ja ikkagi müüakse vana.
  • Pekingi kapsas. Tavaline
  • Lillkapsas. Müük algab suurtes supermarketites ja kioskites.
  • Brokkoli kapsas. Kuigi haruldus. Kallis.
  • Kartulid Süüa tarneid Välimus ei ole väga.
  • Mini suvikõrvits. Hästi saadaval poodides ja kioskites. Hind langeb.
  • Roheline redis. Harva ja jäägid.
  • Bulgaaria pipar. Odavamad
  • Sibul pirn. Ausalt öeldes mitte, aga mõnikord saate paremini leida.
  • Tomatid. Esimesed kohalikud kasvuhoonetiimatooted Barnaulis ilmuvad mai lõpuks (Industrialny OJSC). Hinnad on liiga kõrged, kuid maitse on palju parem kui import.
  • Kurgid. Saate kokku võtta mitut sorti ühes kohas. Maitse paraneb. Hind langeb.
  • Seller Saate kohtuda noorte võrsetega.
  • Porgand Imporditud midagi mõistlikku. Hind on liiga kõrge.
  • Punapeet Pigem ei ole.
  • Kolb. Saadaval müügiks alates kuu keskpaigast kuni selle lõpuni. Meil on aega! Hooaeg!

Haljastus

  • Poeg Tavaline
  • Roheline sibul. Hea üks
  • Dill. Hea üks
  • Petersell Hea
  • Salat Müüa põõsad. Odavamad
  • Küüslauk. Kuiv, halb.

Seened

  • Šampinjonid. Natuke odavam

Erinevad

  • Kallis Vanad varud. Ristik, päevalill, maitsetaimed, tatar. Parem on võtta tuttavad mesinikud.
  • Pähklid Vanad varud. Paljude aastate jooksul mittevastavates poodides. Parem ja odavam on osta kioskites - pähkel, kasepel, mandel, filbert, maapähkliõli, seedar.

06. juuni

Puuviljad

  • Arbuusid. Esimesed kahtlased arbuusid.
  • Apelsinid. Hooaeg lõpeb. Apelsinid on kuiv ja maitsetud.
  • Aprikoosid Esitage kuu alguses kindel ja maitsetu. Kusagil kuu teisel nädalal hakkavad nad laulma ja muutuvad odavamaks.
  • Õunad Õunapuude valik on veidi erinev, kioskites leidub midagi uut.
  • Pirn Konverents on sageli küps ja söödav. Ilmuvad muud sortid.
  • Ploom See muutub veidi pehmemaks ja paremaks, endiselt imporditud. Hind on kõrge.
  • Nektariin Esimene roheline ja puit, kuu lõpus.
  • Peach Esimene roheline ja puit, kuu lõpus.
  • Ananassid. Kioskites müüakse väga odavaid ja maitsvaid ananassi. Kõige imepärasem on kollakasroosa, helekollane toon.
  • Banaanid. Alati on olemas!

Marjad

  • Viinamarjad Leiad mitut sorti uusi sorte.
  • Magus kirss Selle kuu teisel nädalal, kui seda mahlas müüakse, läheneb madalam hind järk-järgult.
  • Victoria või maasikas. Hooaja jätkamine.
  • Maasikad. Sa võid kohtuda.
  • Kuivõrd Müüdud turgudel.

Rohelised köögiviljad

  • Valge kapsas. Aktiivselt müüdud värske, kuid kallis. Samuti on jäänud vana odavam.
  • Pekingi kapsas. Tavaline, värske. Müüa heas seisukorras.
  • Lillkapsas. Imporditud. Võite osta kioskites ja isegi taskukohaste hindadega.
  • Brokkoli kapsas. See esineb sagedamini. Natuke kallis.
  • Kartulid Varude söömine. Välimus on mõnevõrra turustamata.
  • Noored kartulid. Saadaval peaaegu kuu esimestel päevadel. Tõenäoliselt imporditakse, kuid maitse on meeldiv. Hinnad on suured.
  • Mini suvikõrvits. Hästi saadaval poodides ja kioskites. Hind langeb.
  • Redis Sõna otseses mõttes kuu esimestel päevadel algab hooaeg. Võite vabalt osta turgudel ja poes. Seal on aiad.
  • Bulgaaria pipar. Jätkub odavamalt.
  • Sibul pirn. Ausalt öeldes mitte, aga mõnikord saate paremini leida.
  • Tomatid. Müügil on mitu liiki. Hinnad on piisavad.
  • Kurgid. Puudub sorte. Hinnad on piisavad ja langevad.
  • Seller Hooaeg jätkub.
  • Porgand Tavaline Hind langeb natuke.
  • Punapeet Pigem ei ole.

Haljastus

  • Poeg Tavaline
  • Roheline sibul. Hea üks Aias saate juba näpistama.
  • Dill. Hea üks Aias saate juba näpistama.
  • Petersell Hea Aias saate juba näpistama.
  • Spinat. Aias saate juba näpistama.
  • Arugula Aias saate juba näpistama.
  • Salat Noored lehed ilmuvad aias. Poes on ka poes saadaval ja need muutuvad odavamaks.

Seened

  • Šampinjonid. Odavamad
  • Boletus Kuu keskelt. Saadaval ainult metsas ja haruldasel turul.
  • Maslata Kuu keskelt. Saadaval ainult metsas ja haruldasel turul.
  • Mokhovikov. Kuu keskelt. Saadaval ainult metsas ja haruldasel turul.
  • Tugev. Kuu lõpus. Saadaval ainult metsas ja haruldasel turul.
  • Boletus. Saadaval ainult metsas ja haruldasel turul.
  • Alamlugemine. Saadaval ainult metsas ja haruldasel turul.

Erinevad

  • Kallis Vanad varud. Ristik, päevalill, maitsetaimed, tatar. Parem on võtta tuttavad mesinikud.
  • Pähklid Vanad varud. Paljude aastate jooksul mittevastavates poodides. Parem ja odavam on osta kioskites - pähkel, kasepel, mandel, filbert, maapähkliõli, seedar.

07. juulil

Puuviljad

  • Arbuusid. Kusagilt 15. kohast ilmuvad tavalised arbuusid. Nende hind on juba ilusam.
  • Apelsinid. Peaaegu mitte kohtuda.
  • Aprikoosid Peak hooaeg, palju sorte. Maitsev ja odav.
  • Melon. Hooaeg algab.
  • Õunad Õunade valik on laienev ja muutuv.
  • Pirn Konverents on küps ja söödav. Ilmuvad muud sortid.
  • Ploom Hooaeg hakkab müüma tavalisi ploome. Hind langeb.
  • Nektariin Hooaeg algab.
  • Peach Hooaeg algab.
  • Banaanid. Alati on olemas!

Marjad

  • Viinamarjad Hooaeg algab.
  • Magus kirss Järelejäänud Mittelikviidne
  • Victoria või maasikas. Hooaja jätkamine. Ilmub see aedades.
  • Cherry Hooaeg algab.
  • Maasikad. Müügiks.
  • Vaarika Hooaeg algab.
  • Blackberry Hooaja algus.
  • Karusmarjas Hooaeg algab.
  • Lindude kirss Hooaeg algab.

Rohelised köögiviljad

  • Valge kapsas. Aktiivselt müüdud värsked, laguneb.
  • Pekingi kapsas. Tavaline, värske.
  • Lillkapsas. Müügiks.
  • Brokkoli kapsas. Müügiks.
  • Noored kartulid. Müügil. Hinnad on suured.
  • Mini suvikõrvits. See muutub vähemaks.
  • Redis Müügiks. Seal on aiad.
  • Bulgaaria pipar. Saadaval Jätkub odavamalt.
  • Sibul pirn. Müügil on värske.
  • Tomatid. Mitmekesine valik.
  • Kurgid. Mitmekesine valik. Juba on võimalik väike kasvuhoone ja aed.
  • Seller Hooaeg jätkub.
  • Apteegitill Hooaeg algab.
  • Porgand Tavaline Hind langeb.
  • Baklazaan. Hooaeg algab.

Kaunviljad

  • Kikerherned. See juhtub müügiks. Koogid aias.
  • String oad. See juhtub müügiks. Koogid aias.

Haljastus

  • Poeg Tavaline Müüakse sagedamini
  • Roheline sibul. Tavaline kvaliteet. Hea kõrvad aias.
  • Dill. Tavaline kvaliteet. Hea kõrvad aias.
  • Petersell Tavaline kvaliteet. Hea kõrvad aias.
  • Spinat. Võite osta turgudel. Hea kõrvad aias.
  • Arugula Võite osta turgudel. Hea kõrvad aias.
  • Salat Võite osta turgudel. Hea kõrvad aias. Poes on ka poes saadaval ja need muutuvad odavamaks.

Seened

  • Šampinjonid. Odavamad
  • Boletus Kui ilm on vihmane, siis on võimalus. Saadaval ainult metsas ja haruldasel turul.
  • Maslata Kui ilm on vihmane, siis on võimalus. Saadaval ainult metsas ja haruldasel turul.
  • Aspen seened. Kui ilm on vihmane, siis on võimalus. Saadaval ainult metsas ja haruldasel turul.

Erinevad

  • Kallis Värske kogu hakkab kuu lõpus müüma. Kardame vanu lahjendatud toorainet.
  • Pähklid Ostmine kioskites - pähkel, kasepel, mandel, sarapuupähkel, maapähkliõli, seedar.

08. august

Puuviljad ja marjad

  • Arbuusid. Tippude müügi hooaeg. Hind on normaalne. Me söödime kuni arvukuseni.
  • Apelsinid. Peaaegu mitte kohtuda. Junk
  • Aprikoosid Peak hooaeg, palju sorte. Maitsev ja odav.
  • Melon. Tippude müügi hooaeg. Hind on normaalne. Me söödime kuni arvukuseni. Sorted Torpedo, Kolkhoznitsa jt.
  • Õunad Õunade valik on külluslik.
  • Pirn Hooaja algus. Seal on palju erinevaid sorte.
  • Ploom Peak hooaeg Meeldiv hinnad, maitse ja välimus.
  • Nektariin Peak hooaeg
  • Peach Peak hooaeg
  • Banaanid. Alati on olemas!

Marjad

  • Viinamarjad Peak hooaeg Erinevad sordid - Ladiespirnid, Hussein, Typho, mustad sordid ja teised.
  • Victoria või maasikas. Hooaja jätkamine. Ilmub see aedades.
  • Cherry Hooaeg lõpeb.
  • Maasikad. Müügiks.
  • Vaarika Hooaja jätkamine.
  • Blackberry Hooaja jätkamine.
  • Karusmarjas Hooaja jätkamine.
  • Lindude kirss Hooaja jätkamine.

Köögiviljad

  • Valge kapsas. Aktiivselt müüdud värsked, laguneb.
  • Pekingi kapsas. Tavaline, värske.
  • Lillkapsas. Müügiks. Arvukus.
  • Brokkoli kapsas. Müügiks. Arvukus.
  • Noored kartulid. Müügil. Hinnad langevad.
  • Redis Müügiks. Seal on aiad.
  • Bulgaaria pipar. Saadaval Jätkub odavamalt. Kolositsya aedades. Palju erinevaid paprikaid müügil.
  • Sibul pirn. Müüa värske. Paljud liigid.
  • Tomatid. Mitmekesine valik. Odavam
  • Kurgid. Mitmekesine valik. Odavam
  • Seller Hooaeg jätkub.
  • Apteegitill Hooaeg jätkub.
  • Porgand Tavaline, hea valik. Hind langeb.
  • Punapeet Müük läheb.
  • Baklazaan. Hooaeg algab.
  • Suvikõrvitsas suvikõrvits. Hooaeg algab.
  • Squashes tavalised. Hooaeg algab.
  • Kõrvits Hooaeg algab.
  • Naeris Hooaeg algab, kuid otsige müüki. Kasvab hästi aeda.

Kaunviljad

  • Kikerherned. Hooaeg Koogid aias.
  • String oad. Hooaeg Koogid aias.
  • Corn Müügil toores ja keedetud.

Haljastus

  • Poeg Hulgaliselt.
  • Roheline sibul. Hulgaliselt. Hea kõrvad aias.
  • Dill. Hulgaliselt. Hea kõrvad aias.
  • Petersell Hulgaliselt. Hea kõrvad aias.
  • Spinat. Võite osta turgudel. Hea kõrvad aias.
  • Arugula Võite osta turgudel. Hea kõrvad aias.
  • Salat Hulgaliselt. Hea kõrvad aias. Poes on ka poes saadaval ja need muutuvad odavamaks.
  • Küüslauk. Hooaja algus. Hulgaliselt.

Seened

  • Šampinjonid. Odavamad Saadaval metsas.
  • Austrite seened. Arvukus. Saadaval metsas ja võib-olla ka turgudel.
  • Maslata Arvukus. Saadaval metsas ja võib-olla ka turgudel.
  • Honey agaric. Arvukus. Saadaval metsas ja võib-olla ka turgudel.
  • Ryzhike. Arvukus. Saadaval metsas ja võib-olla ka turgudel.
  • Kukeseene Arvukus. Saadaval metsas ja võib-olla ka turgudel.
  • Piim. Arvukus. Saadaval metsas ja võib-olla ka turgudel.
  • Valged seened. Arvukus. Saadaval metsas ja võib-olla ka turgudel.
  • Muud seened. Peak hooaeg

Erinevad

  • Kallis Lai valik. Aktiivselt koorimine! Võtame kontakti heade mesinikega.
  • Pähklid Hooaeg algab. Ostmine kioskites - pähkel, kasepel, mandel, sarapuupähkel, maapähkliõli, seedar.

09. september

Puuviljad

  • Arbuusid. Hooaja jätkamine. Hind on normaalne. Me söödime kuni arvukuseni.
  • Apelsinid. Peaaegu mitte kohtuda. Junk
  • Aprikoosid Peak hooaeg, palju sorte. Maitsev ja odav.
  • Melon. Hooaja jätkamine. Hind on normaalne. Me söödime kuni arvukuseni. Sorted Torpedo, Kolkhoznitsa jt.
  • Õunad Õunade valik on külluslik.
  • Pirn Hooaja jätkamine. Paljud sordid.
  • Ploom Hooaeg lõpeb. Hind langeb, esitlus ka.
  • Nektariin Hooaja jätkamine.
  • Peach Hooaja jätkamine.
  • Joonised Hooaja algus.
  • Granaatõun. Hooaja algus.
  • Banaanid. Alati on olemas!

Marjad

  • Viinamarjad Hooaja jätkamine. Erinevad sordid - Ladiespirnid, Hussein, Typho, mustad sordid ja teised. Hinnad langevad.
  • Victoria või maasikas. Hooaja jätkamine. Ilmub see aedades.
  • Cherry Hooaeg lõpeb.
  • Maasikad. Müügiks.
  • Vaarika Hooaja jätkamine.
  • Blackberry Hooaja jätkamine.
  • Karusmarjas Hooaja jätkamine.
  • Lindude kirss Hooaja jätkamine.
  • Punane Hooaeg
  • Jõhvikad. Hooaeg
  • Mustikad Hooaeg
  • Rosehip Hooaeg
  • Astelpaju Hooaeg

Köögiviljad

  • Valge kapsas. Tavaline, värske. Kihud!
  • Pekingi kapsas. Tavaline, värske.
  • Lillkapsas. Müügiks. Arvukus.
  • Brokkoli kapsas. Müügiks. Arvukus.
  • Noored kartulid. Müügil. Hinnad langevad.
  • Kartulid Saagikoristus. Talvel ostmine!
  • Redis Müügiks. Rohkem importi.
  • Bulgaaria pipar. Saadaval Palju erinevaid paprikaid müügil.
  • Sibul pirn. Arvukus. Paljud liigid.
  • Tomatid. Mitmekesine valik. Odavam
  • Kurgid. Mitmekesine valik. Odavam
  • Seller Müügiks.
  • Apteegitill Hooaeg lõpeb.
  • Porgand Arvukus. Odavam
  • Punapeet Arvukus. Odavam
  • Pasternak. Kõige hooaeg. Võib-olla kuskil müügiks.
  • Baklazaan. Arvukus. Odavam
  • Suvikõrvitsas suvikõrvits. Arvukus. Odavam
  • Squashes tavalised. Arvukus. Odavam
  • Kõrvits Arvukus. Hind on erinev.
  • Naeris Kui see on tõenäoliselt müügiks.

Kaunviljad

  • Corn Müügil toores ja keedetud.
  • Herned Hooaja kogumine.
  • Oad Hooaja kogumine.
  • Läätsed Hooaja kogumine.
  • Kikerherne Hooaja kogumine.
  • Mash. Hooaja kogumine.
  • Soy. Hooaja kogumine.

Teravili

  • Oder Hooaja kogumine.
  • Tatar Hooaja kogumine.
  • Nisu Hooaja kogumine.
  • Kaer Hooaja kogumine.
  • Päevalill Hooaja kogumine.
  • Muud teraviljad. Hooaja kogumine. Me ostame tulevikku!

Haljastus

  • Poeg Hulgaliselt.
  • Roheline sibul. Hulgaliselt.
  • Dill. Hulgaliselt.
  • Petersell Hulgaliselt.
  • Spinat. Võite osta turgudel.
  • Arugula Võite osta turgudel.
  • Salat Hulgaliselt. Poes on ka poes saadaval ja need muutuvad odavamaks.
  • Küüslauk. Hulgaliselt.

Seened

  • Šampinjonid. Odavamad Saadaval metsas.
  • Austrite seened. Arvukus. Saadaval metsas ja võib-olla ka turgudel.
  • Maslata Arvukus. Saadaval metsas ja võib-olla ka turgudel.
  • Honey agaric. Arvukus. Saadaval metsas ja võib-olla ka turgudel.
  • Ryzhike. Arvukus. Saadaval metsas ja võib-olla ka turgudel.
  • Kukeseene Arvukus. Saadaval metsas ja võib-olla ka turgudel.
  • Piim. Arvukus. Saadaval metsas ja võib-olla ka turgudel.
  • Valged seened. Arvukus. Saadaval metsas ja võib-olla ka turgudel.
  • Muud seened. Hooaja jätkamine.

Erinevad

  • Kallis Lai valik. Aktiivselt koorimine! Võtame kontakti heade mesinikega. Väga maitsev vahukarp - nagu karamell!
  • Pähklid Hooaja jätkamine. Ostmine kioskites - pähkel, kasepel, mandel, sarapuupähkel, maapähkliõli, seedar.

10. oktoober

Puuviljad

  • Arbuusid. Ikka müüdud. Me sööme ära, kui me sööme.
  • Apelsinid. Hooaja algus.
  • Greibid Hooaja algus.
  • Aprikoosid Peak hooaeg, palju sorte. Maitsev ja odav.
  • Melon. Ikka müüdud. Me söödime kuni arvukuseni.
  • Õunad Õunade valik on külluslik.
  • Pirn Hooaeg lõpeb. Seal on palju erinevaid sorte.
  • Ploom Võibolla jäänuseid müüakse endiselt. Hind langeb, esitlus ka.
  • Nektariin Hooaeg lõpeb.
  • Peach Hooaeg lõpeb.
  • Joonised Peak hooaeg
  • Granaatõun. Hooaja jätkamine.
  • Banaanid. Alati on olemas!
  • Persimmon. Hooaja algus.

Marjad

  • Viinamarjad Erinevad sordid - Ladiespirnid, Hussein, Typho, mustad sordid ja teised.
  • Punane Hooaja lõpp.
  • Jõhvikad. Hooaja lõpp.
  • Rosehip Hooaja lõpp.
  • Astelpaju Hooaja lõpp.

Köögiviljad

  • Valge kapsas. Tavaline, värske. Kihud!
  • Punane kapsas. Müügil.
  • Pekingi kapsas. Tavaline, värske.
  • Lillkapsas. Müügiks. Arvukus.
  • Brokkoli kapsas. Müügiks. Arvukus.
  • Kartulid Talvel ostmine! Hinnad on endiselt madalad.
  • Roheline redis. Alusta müüki.
  • Redis Kas otsa saab. Rohkem importi. Kallim.
  • Bulgaaria pipar. Saadaval Palju erinevaid paprikaid müügil. Järk-järgult muutub kallimaks.
  • Sibul pirn. Mitu liiki.
  • Tomatid. Mitmekesine valik. Kallis.
  • Kurgid. Mitmekesine valik. Kallis.
  • Seller Müügiks.
  • Porgand Arvukus. Natuke kallis.
  • Punapeet Arvukus. Natuke kallis.
  • Baklazaan. On veel, kuid vähem maitsev. Kallis.
  • Suvikõrvitsas suvikõrvits. On veel, kuid vähem maitsev. Kallis.
  • Squashes tavalised. On veel, kuid vähem maitsev. Kallis.
  • Kõrvits Müügil. Hinnad on erinevad.

Haljastus

  • Poeg Müügiks.
  • Roheline sibul. Müügiks.
  • Dill. Müügiks.
  • Petersell Müügiks.
  • Spinat. Võite osta turgudel.
  • Arugula Võite osta turgudel.
  • Salat Müüa põõsad. Kallim.
  • Küüslauk. Müügiks. Kallim.

Seened

  • Šampinjonid. Seal on. Kallis.
  • Oysterisegud Odavamad, kuid vähem levinud.

Erinevad

  • Kallis Lai valik. Aktiivselt koorimine! Võtame kontakti heade mesinikega. Väga maitsev vahukarp - nagu karamell!
  • Pähklid Hooaja jätkamine. Ostmine kioskites - pähkel, kasepel, mandel, sarapuupähkel, maapähkliõli, seedar.

11.november

Puuviljad

  • Arbuusid. Võib-olla on veel midagi muud.
  • Apelsinid. Hooaja jätkamine.
  • Mandariinid. Hooaja algus.
  • Greibid Hooaja jätkamine.
  • Õunad Õunade valik on külluslik.
  • Pirn Sordid on vaesemad. Tere puust konverents.
  • Joonised Müügiks.
  • Granaatõun. Hooaja jätkamine.
  • Banaanid. Alati on olemas!
  • Persimmon. Hooaja jätkamine.

Marjad

  • Viinamarjad Erinevad sordid on vaesed. Hinnad tõusevad.

Köögiviljad

  • Valge kapsas. Tavaline Jõukuses.
  • Punane kapsas. Müügil.
  • Pekingi kapsas. Tavaline, värske.
  • Lillkapsas. Võibolla on veel olemas.
  • Brokkoli kapsas. Võibolla on veel olemas.
  • Kartulid Müügis uus põllukultuur. Hinnad muutuvad tugevamaks.
  • Roheline redis. Müügil.
  • Bulgaaria pipar. Saadaval Mitmekesisus kasvab õhuke. Kallim.
  • Sibul pirn. Mitu liiki.
  • Tomatid. Vahemik on vaesem. Kallis.
  • Kurgid. Vahemik on vaesem. Kallis.
  • Seller Müüakse harvemini, kvaliteet on halvem.
  • Porgand Arvukus. Natuke kallis.
  • Punapeet Arvukus. Natuke kallis.
  • Baklazaan. On veel, kuid vähem maitsev. Kallis.
  • Suvikõrvitsas suvikõrvits. On veel, kuid vähem maitsev. Kallis.
  • Squashes tavalised. On veel, kuid vähem maitsev. Kallis.
  • Kõrvits Müügil. Hinnad on erinevad.

Haljastus

  • Poeg Tavaline
  • Roheline sibul. Ainult kasvuhoone ja imporditud. Tavaline
  • Dill. Ainult kasvuhoone ja imporditud. Tavaline
  • Petersell Ainult kasvuhoone ja imporditud. Tavaline
  • Salat Müüa põõsad. Kallim.
  • Küüslauk. Müügiks. Kallim.

Seened

  • Šampinjonid. Seal on. Kallis.
  • Oysterisegud Odavamad, kuid vähem levinud.

Erinevad

  • Kallis Valik on vähem, kuid siiski rikkalik.
  • Pähklid Parem, värskem ja odavam osta kioskites - Walnut, Cashew, Almond, Filbert, Peanuts, Cedar.

12. detsember

Puuviljad

  • Apelsinid. Hooaja jätkamine.
  • Mandariinid. Kõik detsembri tipp-hooaja mandariinid. Hind kuni uue aasta viimase nädala lõpuni on madal, tuleks neid enne puhkust osta. Väljaspool võistlust marakansky sordi, ka hea Egiptuse ja lehtedega.
  • Greibid Hooaja jätkamine.
  • Granaatõun. Hooaja algus.
  • Pirn Tavaliselt ainult konverents. Sageli puust.
  • Persimmon. Hooaja jätkamine.
  • Õunad Lai valik. Kuu alguses olevad hinnad on endiselt vastuvõetavad.

Marjad

  • Viinamarjad Ikka veel saadaval mitmes vormis, enamasti jäi tüheiks. Hinnad tõusevad.

Köögiviljad

  • Kõrvits Midagi on toonud, mida me sööme oma.
  • Valge kapsas. Heas seisukorras.
  • Pekingi kapsas. Järelejäänud
  • Noored kartulid. Seal on.
  • Roheline redis. Müügil.
  • Bulgaaria pipar. Saadaval
  • Sibul pirn. Saadaval hea kvaliteediga.
  • Tomatid. Numbri vahemik, maitse kaob. Hinnad tõusevad.
  • Kurgid. Numbri vahemik, maitse kaob. Hinnad tõusevad.
  • Porgand Saadaval, mitte kallis. Mitu liiki.
  • Punapeet Saadaval, mitte kallis.

Haljastus

  • Poeg Tavaline
  • Roheline sibul. Ainult kasvuhoone ja imporditud. Teine hea.
  • Dill. Ainult kasvuhoone ja imporditud. Teine hea.
  • Petersell Ainult kasvuhoone ja imporditud. Endiselt hea.
  • Salat Müüa põõsad. Kallim.
  • Küüslauk. Müügiks. Kallim.

Seened

  • Šampinjonid. Seal on.
  • Oysterisegud Odavamad, kuid vähem levinud.

Erinevad

  • Kallis Uus põllukultuur on paljudel juhtudel välja müüdud, vahemik on number. Ristik, päevalill, maitsetaimed, tatar. Parem on võtta tuttavad mesinikud.
  • Pähklid Parem, värskem ja odavam osta kioskites - Walnut, Cashew, Almond, Filbert, Peanuts, Cedar.

Naudi oma ja õigeaegset viljakust!

Soovitused läbivaatamiseks:

Köögiviljade ja puuviljade hooajalisus

Köögiviljade ja puuviljade hooajalisus on aspekt, mida me ei võta alati toodete valikul arvesse. Lõppude lõpuks on supermarketites köögiviljad ja -puuviljad kogu aasta vältel riietatud külmutatud riiulitega, ühtlaselt siledad, nagu iga valiku puhul. Suured jaemüügiketid muudavad meid toodete kvaliteedi ja vähemate toodete laia valikut ja maksimaalset mugavust arvestades: igal ajal aastas, mis tahes nädalapäeval ja mis tahes kellaajal. Me korrapäraselt sööme supermarketitist ilusaid köögivilju ja puuvilju, langetades tervisliku eluviisi illusiooni.

Kas köögiviljad ja puuviljad on alati kasulikud?

Meeldivalt täidame oma vankrid puuviljadega ja köögiviljadega, unustame, et need on kasulikud ainult iga toote puhul hooaja jooksul. Peale selle võivad hooajalised puuviljad kehale kahjustada. Kuid kuidas nii? Kas meid pole lapsepõlvest alates õpetanud, et puuviljad ja köögiviljad, eriti toores, on paljude vitamiinide allikas?

Ja jah ja ei. Hooajalised puuviljad on kõige rikkamad vitamiinide ja mikroelementide hulgast, mis valminud vastavalt looduslikule tsüklile ja kogunevad tipptasemel. Selliseid köögivilju ja puuvilju saab ja tuleks süüa toores vormis, säilitades nende kasuliku koostise.

Tänapäevased agrotehnoloogiad, mis teenindavad lõputu tarbijate nõudlust, pakuvad meid mitmesuguste ebaseadmetega (kunstlikel tingimustel kasvanud, köögiviljad ja puuviljad ei koguta õiget kogust vitamiine) laia valikut, vaid ka kahjulikke tooteid. Toidulisandid, mis stimuleerivad kasvu ja varajast küpsemist, nitraatväetised, pestitsiidid, millel ei ole aega laguneda liiga lühikese tsükli tõttu - see kõik on meie tervisele kahjulik. Eriti altid on alla kolmeaastased ja eakad lapsed.

Selliseid köögivilju ja puuvilju tuleb enne söömist hoolikalt töödelda kahjulike mõjude vähendamiseks. Soovitav on leotada neid külmas vees (või nõrga äädika lahuses), eemaldada varre ja koorida nahka. Kuid isegi sel juhul on nende eelised kehale minimaalsed.

Laadige üles vitamiinid tulevikuks

Sellel talvel on mõistlik rikkalik suvi, me kohandame meid teadlikult või alateadlikult, püüame saada piisavalt mahlaseid värskeid maitseid ja koguda rohkem vitamiine reservi. Seda soovi tugevdavad riiklikud toidustraditsioonid: hooajalised köögiviljad ei jäta laua suvel vaheldumisi "roheliste" salatite ja erinevaid okroshka. Tõstmine värskete köögiviljade ja puuviljadega ei ole juhuslik: meie keha instinktiivselt valib selle, mis sellele kasulik on. Niisiis sisaldavad porgandid beetakaroteeni, mille keha ensüümid muundavad A-vitamiiniks (retinooliks), mis tugevdab võrkkesta. 95% kurkast koosneb veest, küllastunud kaaliumist ja on suurepärane vahend toksiliste ja toksiliste ainete eemaldamiseks. Ja tomati punane värv on tingitud selle lükopeenist, mis takistab teatud vähirakkude jagunemist.

Vastavalt Maailma Terviseorganisatsiooni soovitustele (http://www.who.int/dietphysicalactivity/fruit/ru) tuleks haiguste vältimiseks päevas süüa vähemalt 400 grammi puuvilja ja köögivilja, värsket või keedetud (välja arvatud kartulid ja samalaadsed tärklisest juurviljad) süda, vähk, diabeet ja rasvumine. Mugavuse huvides võite meeles pidada universaalset "viie portsjoni reeglit": päevas tuleks süüa 5 või enam erinevat puuvilja- ja köögivilja portsjonit. Üks portsjon on umbes 80-100 grammi või kogus, mis sobib hõlpsalt kokkuvolditud peopesas: porgand, tomatid, tangerise paar või väike kook köögiviljasalati.

Konserveerimine, kuivatamine või külmutamine?

Toidu tasakaalus hoidmiseks, isegi talvel, saate hooajaliste köögiviljade, puuviljade, marjade, maitsetaimede ja seente koristamise. Kõige populaarsem, kuid kõige väärtuslikum kasulikkuse säilitamise võimalus on konserveerimine. Nii saate süüa palju köögiviljaanuseid, mis on täiesti valmis teenima. Kuid konserveerimine vajab kuumtöötlemist, nii et lõpptootes sisalduvate vitamiinide ja mineraalide sisaldus on minimaalne. Ummistest ja säilitusainetest on ka vähe kasutust, sest pikaajaline keetmine ja suhkru segamine ei mõjuta marjade ja puuviljade koostist kõige paremini.

Lühem hooldus on kuivatamine toatemperatuuril, päikese käes või ahjus. See valik sobib hästi puuviljade, marjade, seente ja ürtidega.

Lõpuks, peaaegu täiuslik saagikoristus on toidu külmutamine. See võimaldab säilitada mitte ainult kasulikku koostist, vaid ka köögiviljade ja puuviljade välimust, maitset ja lõhna. Tuleks meeles pidada, et korduv külmutamine on ebasoovitav, seetõttu on parem jagada tooteid väikeste portsjonitena.

Puu-ja köögiviljade hooajaline kalender

Hooaja hõlpsaks navigeerimiseks ja maitsva ja tervisliku menüü tegemiseks aastaringselt, kasutage meie hooajalist kalendrit.

Loe Kasu Tooteid

Kõhukinnisuse alused - näpunäited, soovitused, ravi menüü ja toitumine

Käesolevas artiklis uurime üksikasjalikult, milline kõhukinnisuse toit on kasulik ja õige, millist toitu peaks järgima, kuidas toitu valmistada ja vastata küsimusele: kas soolestiku tühjenemist saab normaliseerida dieediga?

Loe Edasi

Valgu toidud - millised toidud? Valguained kaalulanguse ja lihaste kasvu jaoks

Lihaste struktuuri jaoks on vajalik toitu kõrge valguga toiduga, soodustab süsivesikute imendumist, stimuleerib ainevahetust.

Loe Edasi

Bulgaaria punane paprika: kasu ja kahju

Punane paprika

Parimad sordid kasvamiseks

Punase paprika kasulikud omadused

Kahjustus ja vastunäidustused

Kuidas punane pipar kasvatada

Me kutsume paprika punast ja rohelist ja kollast paprikat.

Loe Edasi