Kasutatavad omadused tillil. Selle koostis ja kasutamine

Dill on tuntud oma suurepärase maitse ja vürtsiku maitse poolest. Seda kasutatakse aktiivselt maitsestamiseks, on kõige olulisem osa salatidest.

Bioloogiline kirjeldus ja levitamine

Dill kuulub "Umbrella" perekonna rohttaimale aastastele taimedele. Erinevates tööstusharudes kasutatakse ainult ühte tüüpi. Seda nimetatakse "Dill lõhnatuks", samuti "Dill aed".

Looduses võib taimi leida Kesk-ja Edela-Aasia ja Põhja-Aafrikas. Inimesed kasvavad seda oma aedades üle kogu maailma.

Dill vajab sooja või kuuma suve ja heledat valgust. See kasvab viljakatel, hästi lahti pinnastel ja selle seemned jäävad elujõuliseks 3-10 aasta jooksul.

Taimele iseloomulik tugev vürtsikas lõhn. Sellel on üks hargnenud, sirge varre, mis ulatub mõnikord poole meetri kõrguseni ja hargnenud ülaosaga.

Tammide rakendus

Meditsiinis.

Mitmete tervisekahjustuste raviks ja ennetamiseks kasutage apteegitilli seemneid. Neid kogutakse küpsemise algstaadiumis, õisikute välja lõigatud, seejärel pannakse paberkott ja asetatakse umbes nädal aega kuivale pimedale kohale. Siis eraldatakse seemned varredest ja suletakse õhukindlas konteineris.

Tavaliselt kasutatakse hüpertensiooni esimese ja teise astme, samuti diureetikumi raviks tiinete ja lehestike infusiooni. Eeterlikku õli kasutatakse karminaatsete, rahustite ja spasmolüütikutega. See võib ärritada bronhide näärmete sekretoorseid rakke, mistõttu kasutatakse röga vedeldamiseks. Seemne infusioon viiakse suu kaudu hemorroididesse ja seda kasutatakse välistingimustes haavad parandamiseks ja allergilise naha sügeluse vähendamiseks.

Taime puuvilja baasil töötati välja ravim "Anetin". Seda kasutatakse lihaste spasmide leevendamiseks, kroonilise koronaarpakkude puudulikkuse raviks, insuldi vältimiseks, koronaarsed spasmid neuroosiga.

Toiduvalmistamisel.

Tänu väga tugevale maitsele kasutatakse tärniga mis tahes kujul. Selle põhjal tee äädikas konserveerimiseks köögiviljad. Toiduna lisatakse vürtseina kuivatatud maitsetaimi.

Noored lehti kasutatakse sageli toidu maitsestamiseks. Rohelised ja puuviljad on kasutatud küpsetamiseks, marinaadid, tee, hapukapsas. Taimed sisaldavad fütontsiide, vältida marinaatide riknemist.

Essentset tilliõli kasutatakse toidus, konserveerimises, seebis ja alkohoolses joogis.

Kosmetoloogias.

Toorainena parfüümi ja kosmeetika tootmiseks, samuti kreemide, hambapastade ja keemiliste ainete tootmiseks kasutatakse tillijääkide ja seemnete ekstrakte. Köögiviljade infusioonilahuseid kasutatakse silma paistetuse ja punetuse kõrvaldamiseks.

Krooni koostis

Et arendada kasvu omadusi tilli, peate tutvuma selle koostisega:

100 gr tillikas on umbes 43 kcal.

Toiteväärtus (100 g kohta):

Tilli lehed sisaldavad nikotiini ja askorbiinhappeid, riboflaviini, karoteeni, tiamiini ja flavonoide (isoragamiin, kvertsetiin, kaempferool), samuti pektiine, kaaliumit, kaltsiumi, fosforit ja rauda. Rohelised on rikas valkude ja oleiin, petroseliiniline, palmitiin ja linoolhape. Kogu taim on küllastunud eeterlike õlidega, mis annab sellele omapärase lõhna, samuti flavonoidid.

Dilli kasulikud omadused ja kasutamisel vastunäidustused

Kasu:

Roheliste toitumine toidus toob kaasa järgmised eelised:

  1. Suureneb isu.
  2. Parandab seedimist.
  3. Normaliseerib ainevahetust.
  4. Toonide veresooned.
  5. Vältida ateroskleroosi.
  6. Normaliseerib keha koleretsust ja diureetilist funktsiooni.
  7. See soodustab tsüstiidi ja neerupõletike haiguste ravi.
  8. Parendab magamist.
  9. Väldib vähki.
  10. Ekstraktib toksiine kehast.
  11. Normaaleerib kardiovaskulaarset aktiivsust.

Kartulit on soovitav süüa inimestel, kes põevad rasvumist, sapipõie, maksa, neerude, anatsiid-gastriidi ja kõhupuhitus.

Seda ei tohi tarbida vähendatud rõhu all. Rohelistel on veresoonte laienev toime, mistõttu liigne söömine võib põhjustada nägemise ajutise halvenemise. Dilli eeterlikku õli ei saa rase naistele rakendada ja taim ise võib süüa ettevaatlikult. Toidust väljaarvamiseks toidus peaksid olema inimesed, kes kannatavad seedetrakti silelihaste aotooniast.

Rahvaprepnetid

Tugevuse taastamine.

Tassi seemned (250 g), valeria juurvilja (30 g) ja mett (50 ml) pannakse termosesse ja valatakse kaks liitrit keeva veega. Nõuda umbes ühe päeva jooksul. Joo 15 ml 30 minutit enne sööki.

Kuseteede haiguste korral.

Pruunveini seemned (30 g) vala vette (200 ml). Vahendid, et suruda Minkt 15 õhukindlas konteineris, äravoolu. Joo 30-50 ml ravimkoostist 6 korda päevas. Võite seda kasutada ka diureetikumina (100 ml korda 3 korda päevas enne sööki) või kõhupuhitusesse (15 ml korda 5 korda päevas 1/4 tundi enne sööki).

Imetamise parandamiseks.

Tassi seemned (15 g) valatakse keeva veega (250 ml). Tähendab 20 minutit, tühjendamine. Parandage jooki, et võtta 15 ml 6 korda päevas 1/4 tundi enne sööki.

Tükeldatud aniisi puuviljad (10 g), tilli puuviljad (10 g), apteegitilli viljad (10 g) segatakse põhjalikult. 15 g koostist valatakse keeva veega (250 ml) ja infundeeritakse ligikaudu tund, seejärel tüvi. Võtke 100 ml ravimkompositsiooni 2 korda päevas, tund pärast sööki.

Öö pimedus.

Pruunimahl (30 ml) segatakse porgandimahlaga (150 ml). Joo võtta rangelt tühja kõhuga hommikul.

Luua soole tööd ja kõrvaldada kõhupuhitus.

1 ml tilliõli, mis on kombineeritud 100 ml veega. Kasutage umbes 15 ml ravimit 5 korda päevas.

Kõhukinnisusega.

2 puuviljaosa ja puuvilja apteegitilli ettevalmistamiseks peenestada ja segada ühe osaga pulbrist kuiva lehtede aloe. 5 g seda segu vala keeva veega (250 ml) ja laske selle õlitada. Võtke ravim 15 ml korda 3 korda päevas.

Raskesti urineerides.

Krooni (30 g) jahvatatud viljad on ühendatud viljavirre (50 g) ja kaameli heina (15 g) purustatud juurtega. 15 g segu valatakse keeva veega (250 ml) ja lase see õlitada. Võtke 15 ml jooki 3 korda päevas.

Kataraktil on glaukoom.

Kastke mahlapana sinki. Kergelt suruge kokku ja suruge silma ette 1/4 tunni jooksul. Päeva jooksul menetlust dubleeritakse mitu korda.

Kui uraadi diatsiis.

Vala 1 osa tilli seemet 20 osaga vett. Tähistamaks päevast. Joo võtke umbes 200 ml 3 korda päevas.

Püsivate luksumine.

5 g tammesaaki vala keeva veega (250 ml) ja lasta infundeerida pool tundi. 100 ml vahendit kasutada 3 korda päevas.

Ussidest.

15 g tammeseemneid vala piim (250 ml) ja küpseta 10 minutit. Jooge sooja joogi kaheks jagatud annuseks.

Pühkima leevendamiseks.

Tükeldatud tilli (150 g) vala keefiini (500 ml), segatakse ja jäetakse 8 tundi. Jooge produkt mitmes annuses.

Igemete põletikuliste haiguste korral.

Valge, lavendli, mändi, piparmündi (1 ml), tilli (2 ml), apteegitilli (2 ml) eeterlikud õlid valatakse vette (250 ml). See kompositsioon loputatakse suuõõnes 4 korda päevas.

Bronhiidiga.

Tassige seemneid (15 g) ja vala keeva veega (500 ml). Paar tundi tähendab nõuda, siis pingutada. Tervendav jook, et võtta 15 ml 4 korda päevas.

Lastel peavalu ja unetus.

Pruunimahlil (5 ml) lisatakse mett (5 g) piima (250 ml). Laske lapsel kuus 5 ml pärast sööki. Hoidke tööriista külmutuskambris mitte rohkem kui üks päev.

Kui valu ja neerupõletik tekivad.

Pruunistud (15 g) valatakse õliparjude veetoksu (500 ml). Vahend keedetakse 10-20 minutit, eemaldatakse põletist, tüvest ja võetakse 2/3 tassi vastu rangelt öösel.

Hüpertensiooniga.

Segada 30 g purustatud maitsetaimi: ahtriõli, punakas, emaljakivi, kuivatatud soel, ema-ja-võõras, immortelle, kask lehed, männi-lille lilled, tilli 15 g lagritsa juurtega ja sama palju puuviljakasvatusest. 15 g kogust valatakse keeva veega (500 ml) ja jäetakse tund, seejärel tüvi põhjalikult. Võimalus võtta umbes 150 ml 3 korda päevas enne sööki.

Kui gastriit on kõrge happesusega.

Mündilehed (15 g), kolmetähelüliti (20 g), niiskustõbi (15 g), tilli puuviljad (15 g), segatakse hästi. 15 g komposiidi valatakse keeva veega (500 ml) ja nõutakse paar tundi, seejärel pinguldakse ettevaatlikult ja jookseb vähehaaval kogu päeva koos kõhukinnisuseta hüperaktsiiniga gastriidiga.

Kombineerige koos: piparmündi lehed (20 g), kuivatatud rohi (15 g), niiskustõugu (20 g), naistepuna (30 g), kookospiima (15 g), apteegist kummel lilled (10 g), tilli puuviljad 10 g), tumeõli (10 g), humalakomponent (5 g), valeria risoomi (10 g) ja astelpaju koor (20 g). 60 g kogust valatakse keeva veega (1 l) ja nõutakse ahjus ligikaudu 12 tundi, seejärel pingutage korralikult ja võtke 250 ml rangelt tühja kõhuga, millel on hüperaktsine gastriit ja millega kaasneb kõhukinnisus.

Dill in cosmetology: folk retseptid

Toitev mask.

15 g tammi segatakse aurutatud kaerahelbed (30 g), mandliõli (5 ml) ja hapukoor (15 ml). Kandke mass nahale 1/4 tunni jooksul, seejärel loputage.

Naha valgendamiseks.

Kombineerige tilli ja petersell (igaüks 15 g) ja valage neile üle keema veega (250 ml). Tähendab tund aega 3. Pühkida nägu selle kreemiga paar korda päevas.

Rasusele nahale.

Segage riivitud porgandeid ja tilli rohelisi (igaüks 15 g), lisage umbes 10 g jahu ja viige kefiari segu läga. Kandke mass nahale 20 minutit, seejärel loputage.

Akneest.

Essentsed tilliõli (2 tilka) vala vett (250 ml). See tööriist naha pühkimiseks.

Kartul: koostis, toiteväärtus, kasulikud omadused

Igaüks meist tunneb rohelist tilli, võluv aroomi. See on üks kõige populaarsemaid toite kaunistamise elemente ja annab neile maitse. Kuid vähesed inimesed teavad, et see keeruline taim on ka hämmastavaid tervendavaid omadusi. Selles artiklis uurime, kuidas kraas on inimkehale kasulik ja millised on selle kasutamise vastunäidustused.

Koostis ja kalorsusega till

Dill on iga-aastane taim, mida võib leida igal aiakultuuril. Ebatõenäoline hooldus, annab hea saagi. Dilli koostis määrab selle kasu ja kahjustab inimeste tervist. Dill on väga väärtuslik kasulike elementide ja vitamiinide allikas.

Rohelised taimed sisaldavad selliseid kasulikke komponente:

Lisaks sisaldab tilli väärtuslikke orgaanilisi happeid:

  • foolium;
  • oleiin;
  • palmitic;
  • linoolhape;
  • petrozelinovaya.

Taime vitamiini koostis sisaldab järgmisi rühmi:

Kõik tilli osad on rikkad eeterlike õlidega, mis annab sellele meeldiva lõhna. Kõik tilleri komponendid on olulised elemendid inimese keha normaalseks toimimiseks. Hoolimata sellistest rikkalikest koostistest, on tilli madala kalorsusega dieettoit. 100 g toodet sisaldab 40 kcal. Dilli toiteväärtus on:

  • vesi - 85,5 g;
  • süsivesikud - 6,3 g;
  • tuhk - 2,3 g;
  • valgud - 2,5 g;
  • toiduvärvid - 2,8 g;
  • rasv - 0,5 g

Kasutatavad omadused tilluks inimese keha jaoks

Küsimus, kas tilli on kasulik, on kahtlemata võimalik vastata - see on kasulik ja isegi väga. Taim sisaldab rikkalikke vitamiine ja toitaineid. Selle tagajärjel on see kasulik omadus:

  • tugevdab immuunsüsteemi;
  • soodustab haavade paranemist;
  • on reumaatilised omadused;
  • aitab parandada seedimist;
  • vähendab survet;
  • tugevdab südame lihaseid;
  • diureetikum;
  • choleretic;
  • rahustav;
  • leevendab peavalu;
  • aitab unetust;
  • parandab söögiisu;
  • stimuleerib piima vabastamist imetamise ajal;
  • stimuleerib seedetrakti sekretsiooni;
  • rahustab seedetrakti ja mao krampe;
  • tänu β-karoteenile parandab nägemist.

Kuna organismi jaoks vajaliku hulga elementide samaaegne sisu on vähese kalorsusega, peab see toidus sisalduvaid dieet sisaldama ka toidus. Lisaks on taim tõhus antioksüdant ja aitab eemaldada toksiine inimkehast. See avaldab kasulikku mõju maksa tööle.

Kasu tilli kohta maos ei saa ülemäära rõhutada. See aitab parandada seedimist, seedetrakti sekretsiooni, on rahustav toime mao krampidele. Sellepärast on juba ammu soovitatud väikelaste ja rasedate naiste jaoks kallimahu ja tursega tassi võtta.

Mis on kasulik täidis naistele?

Mõelge üksikasjalikumalt tamli mõju ja selle kasulikke omadusi ja vastunäidustusi naistele. Dill sisaldab flavonoide, samuti B-rühma vitamiine, mis aitavad kaasa menstruaaltsükli normaliseerumisele, hõlbustavad menstruaaltsükli sündroomi ajal valulisi tundeid. Kaltsiumi ja fosfori sisalduse tõttu tugevdab toode juukseid ja küüne.

Taim on rasedatele väga kasulik. See sisaldab foolhapet ja rauda, ​​mis on vajalik loote normaalseks arenguks. Selle kaltsiumi sisalduse tõttu aitab tilli leevendada lihaskrampe, mis selle elemendi puudumise tõttu sageli häirib tulevasi momsid.

Taim on kasulikud põetavate naiste jaoks, sest see aitab parandada piimanäärmete piima sekretsiooni. Kastmine parandab seedimist ja rahustab seedetrakti küünikuid. Aitab kõhukinnisust ja puhitus. See on väga oluline ka rasedatele naistele, sest sellel perioodil toimub keha ümberkorraldamine ja seedeprotsessid on sageli häiritud. Ja muidugi, tänu C-vitamiinile aitab see toode tugevdada naiste immuunsust, mis on lihtsalt vajalik raseduse ja imetamise ajal.

Dill on vastunäidustatud hüpertensioonile kui ka raske verejooksu ajal menstruatsiooni ajal, kuna verejooks võib suureneda. Vaatamata rikastele toitainete sisaldusele ei tohi raseduse ajal enamikku ravimeid tarbida, et mitte põhjustada emaka kokkutõmbumist.

Toiduvärvide omadused meestele

Erilist tähelepanu pööratakse mõjudele, tamillile ja selle eelisele ning kahjule meeste jaoks. Alates iidsetest aegadest kasutatakse tilli toidulisandi taastamiseks, seksuaalse soovi suurendamiseks. Samuti aitab taim vabaneda prostatiidist. Dillil on rahustav omadus, mis aitab meestel stressi leevendada tööpäevade probleemidest.

Samal ajal on toote liigne tarbimine kehale kahjulik, põhjustades uimasust, nägemiskahjustust ja soolestikku. Dilli hüpotonid on vastunäidustatud.

Kuidas on vermitud kaasaegses meditsiinis

Tänapäeva meditsiinis kasutatakse tilliat mitmel kujul:

  • värskena toidu lisaainena;
  • kuivatatud rohi;
  • kuivatatud seemned;
  • infusioonid;
  • keedised;
  • tilli vesi.

Igas apteegis leiate kuivatatud rohi või tilli seemned. Neid kasutatakse keetmisettevõtete valmistamiseks, vett, mis koliidid aitavad, aitab vähendada sapipiire, on efektiivne köha ravim.

Ka müügil on juba ette valmistatud tilli vesi, mida saab anda kahe nädala lapsele, et kusihappeid leevendada. See on hästi käsitsetav ja pakendatud tilli tee. Dill on osa paljudest ravimitest, mida kasutatakse seedetrakti häirete, neeruhaiguste, karbamiidi, sapikivide, unehäirete, neuriitide, depressiooni raviks. Kõige populaarsemad uimastid, mis põhinevad tillil, on järgmised:

Dilli kasutamine: traditsioonilise meditsiini parimad retseptid

Tänu oma toiteväärtuslikule ja vitamiiniväärtusele kasutatakse tilliat traditsioonilises meditsiinis laialdaselt. Sealt valmistatakse puljongid, mahlad, kasutatakse värskeid rohelisi ja seemneid, pressitakse mahl. Dilli keetmine on inimeste seas väga populaarne ja selle kasulikkus seisneb seedetrakti paljude haiguste, uroonogeenisüsteemi, köhahaiguste terapeutilises efektis.

Dilli ürdi keetmine toob palju kasu ja selle kasutamisest tulenev kahju on ainult siis, kui taime kasutamisel on vastunäidustusi.

Suurenenud gaaside moodustumisega on koliid populaarne selline keetmine: 1 spl. lusikatäis kuivatatud maitsetaimi vala pool liitrist keeva veega ja nõuda tund aega, seejärel filtreeritakse. Joo 1/3 tassi kolm korda päevas. Maohäired, seedetrakti häired, kuivatatud apteegitilli kastmine on samuti väga kasulikud.

Sapipõletiku haiguse algsete seisundite raviks kasutage seda keetmise retsept: 2 cт. kuivatatud maitsetaimikuga lusikad tuleb valada klaasi keeva veega ja keeta auruvannis 15 minutit. Seejärel pingutage ja jahtuge. Võtke 1/3 tassi kolm korda päevas.

Dill mahl on äärmiselt kasulik öösel pimedaks ja tekitab keha ainult ülemäärase tarbimise korral. Öise pimeduse raviks peate segama 30 ml aprikoosimahlat 130 ml porgandimahlaga. Jootage tühja kõhuga hommikul.

Rahvameditsiinis on tilli seemneid kasutada mitmel viisil. Paljude jaoks on see salajas kui kasulike seemnete jaoks kehas. Ja neil on imetav rahustav mõju kroomidele, puhitus ja seedehäired. Lisaks vähendavad nad vererõhku, eemaldavad organismist toksiine, mõjutavad peavalu, aitavad unetust.

Tinkuktuuri valmistamiseks tilli seemetest peate võtma 50 g seemneid, valama neid klaasi keeva veega, jätma 20 minutiks välja. Joo 30 ml kolm korda päevas. Sellel tööriistal on suurepärane diureetilist toimet.

Dilli kasutamine kosmeetikas

Dilli, lisaks meditsiinile, kasutatakse laialdaselt ka kosmeetikatoodete valmistamisel, samuti kosmeetikatoodete valmistamisel. See pole üllatav, sest taim on selles valdkonnas palju kommunaalteenuseid:

  • tugevdab küüne;
  • soodustab emaili valgendamist;
  • eemaldab paistetust silma all;
  • hoiab ära juuste väljalangemise, mõjutab neid tugevasti;
  • pehmendab nahka, takistab selle kuivamist ja pleekimist;
  • hea toitev ja värskendav aine;
  • aitab akne vastu võidelda.
Dilli kasutatakse toitev- ja niisutavate maskide valmistamiseks, pigmentvärvide kergendamiseks, mustade laikude vabanemiseks. Selle põhjal valmistatakse kreemid, vedelikud, šampoonid ja juuksepalsamid.

Kartul ja toiduvalmistamine: kuidas kasutada tilli toiduvalmistamises

Dill on paljudes riikides populaarseimad maitseained. See annab roogadele isuäratavat välimust, uimast lõhna. Maitsestatud tilluks saab kasutada värske ja kuivatatud kujul. Noort või kuivatatud taime lehti kasutatakse lisandina lihale, kalale, kuuma nõudele, salatidele, külmadele suupistetele.

Võileibu, külmikanade, omelettide kaunistamine harva ilma selle koostisoseta. Seda kasutatakse ka toiduvalmistamisprotsessis:

  • supid, supp;
  • seeneroad;
  • pastö;
  • pelmeenid;
  • grill marinaadid;
  • kastmed
Tõstetud tilli ja selle seemnete põhjal saadakse suurepärased ravimiavad. Lisaks säilitatakse ka tilli. Sel eesmärgil ei kasutata noorte, vaid juba õitsvaid taimi. Dill ei anna mitte ainult magusainete maitset, vaid ka salvestab neid vormi väljanägemise eest, annab toodetele karge maitse.

Vastunäidustused tilli kasutamiseks

Toiduse kasutamisel on väga vähe vastunäidustusi, nende seas:

  • alandatud rõhk;
  • individuaalne sallimatus;
  • diabeet;
  • soole- või maohaavand ägeda kujuga;
  • tohutu menstruaaltsükli vool;
  • verejooks.

Vaatamata asjaolule, et tootel on palju vitamiine ja kasulikke koostisosi, ei kahjusta tilli ülemäärane tarbimine ega kahjusta keha. Võib ilmneda unisus, väsimus, pearinglus, seedetrakti häired ja seedimine.

Niisiis tuleks tilli pidada mitte ainult toiduvalmistamisel kaunistuseks ja lõhna- ja maitseaineks, vaid ka kehasisesteks aineteks, vitamiinideks väärtuslikuks allikaks. Taimel on palju ravimeid. Kuid kui on vastunäidustusi, siis on parem hoiduda selle kasutamisest.

Dill. Kasulikud omadused. Kasutamine ja ravi

Ma ei saa eirata kohevat ja rohelist tilli, mida kõik meeleldi kõrghooajal. Mis maa maja see pole? Ja see on väga tagasihoidlik ja ei tekita raskusi kasvatamisel ja on ikkagi nii tervisele kasulik. Mis söögikord suvel maksab ilma selleta? Ja salati ja okroshka ning nagu rohelised kebabidele ja mitte ainult... Kas teate, et tilli nimetatakse noorte rohuks?

Dill jõudis meile Kesk-Aasiast ja Põhja-Aafrikast. Ja nüüd kasvatatakse seda peaaegu kõikjal. Dillit kasutatakse vaaraode ravimiseks rohkem kui 5000 aastat tagasi. Mainitud apteegitill ja Piibel.

Dill külvatakse 3-4 korda aastas. Aprillist oktoobrini suudab ta meid rahul olla oma suvilast. Isegi kui sul ei ole suvila, saate lihtsalt aknalaudis või rõdul asetada väikese voodi.

Mul on tüdruksõber Itaaliast, kellel on tilli tilluke. Itaalias ei ole tilli, nad ei kasva seda, see pole tavapärane, tundub, et selle kasulikud omadused on alahinnatud. 5 aastat tagasi tõi ta Venemaale suvise seemsega seemneid. Ja ta pani need kullakaalu kogu aeg, kasvas vaid aknalaual. Ja sel aastal on nad juba idanemist kaotanud. Kas sa tead, kui ehmatav on see, et seemned ei tulnud välja? Nii et me ei mõista alati seda, mis meil on.

Kasutatavad omadused tillil.

  • Dill on tugev antioksüdant. Askorbiinhappe ja kvertsetiini suure hulga tõttu eemaldatakse toksiinid nahalt.
  • Sisaldub tillil ja muudel vitamiinidel - karoteen ja riboflaviin.
  • Tilli võrsed sisaldavad kiudaineid, eeterlikke õlisid, rikkaid mineraale, sisaldab rauda, ​​kaaliumit, kaltsiumi, fosforit.
  • Tugevdab seedetrakti motoorikat.
  • Normaliseerib ainevahetust.
  • Suureneb isu.
  • Omab smolzmolitichesky ja rahustav omadused.
  • Dillil on tugev diureetikum ja kolesteroolne toime.
  • Sellel on retsektueriv mõju.
  • Dillil on antiseptilised ja bakteritsiidsed omadused.
  • Seda kasutatakse rinnaga toitvate emade piimas imetamise parandamiseks.
  • Laialdaselt kasutatakse kosmeetikas. Noored rohi - nn tilli.
  • Vähendab survet.

Vastupidavused tilli kasutamisele.

  • Suurtes kogustes on see vastunäidustatud hüpotoonsete patsientide jaoks - madala vererõhuga inimestel.
  • Üksiku sallimatuse korral.

Ma teen ettepaneku vaadata videot kastevabade omaduste kohta tillil, samuti siit soovitatud retsepte, kuidas ravida tilliga.

Parem on toidus kasutada värsket tilli, kuid see sobib ideaalselt külmutatud ja kuivatatud.

Dill. Taotlus

Dilli soovitatakse hüpertensiooniga inimestele. Veresooned laienevad ja selle tulemusena väheneb vererõhk.

Tugeva diureetilise toime tõttu on sapikivitõbe põdevatel inimestel soovitatav dill ja kellel on vedelikupeetuse probleemid.

Kõik teavad, tõenäoliselt, tilli vett, mis antakse vastsündinutele, et leevendada spasme ja leevendada valu kõhuõõnes.

Kirstu määratakse krooordinaatorina.

Antiseptiliselt kasutatakse seda loputades suuõõne põletike ja luumurdlike nahahaigustega.

Dill ravi.

Piima suurendamiseks imetavatel emadel kasutage seda retsepti: valage 1 spl supe seente klaasi kuuma veega, jätke 2 tundi, jook 6 korda päevas, 2 supilusikatäit. Mõnikord jookse see infusioon pool tassi 2 korda päevas. Me saime selle retsepti vanaemast.

Kui teil on väsinud silmad, võite teha presse kartuliste seemnete külvist.

Dill tee. See tee eemaldab toksiine ja parandab nahaärritust.

Purustage 2 tl saite tillukest kaussi sisse, keetke klaasi keeva veega. Nõuda 10 minutit. Joo pool klaasi üks kord päevas pärast sööki.

Kuidas valmistada vett infusioonist tilli seemetest?

1 supilusikatäit tükeldatud tilli seemneid vala klaasi keeva veega, jätke 15 minutiks välja, tühjendage. Võtke 30 ml 5 korda päevas neerude, kusepõie haiguste korral. Diureetikumina võetakse see infusioon pool klaasi 3 korda päevas enne sööki. Kõhupuhnuse korral võta 1 tl 5 korda päevas 15 minutit enne sööki.

Mis kõhus ja soolestikus, 1 tl sai sapiseseid valatakse klaasi keeva veega. Nõuda soojas kohas. Filtreeri välja Võtke pool klaasi 3 korda päevas pool tundi enne sööki. Lapsed annavad 1 supilusikatäit 3 korda päevas.

Täidvesi vastsündinutele. Saate seda osta apteegis. Ja võite end ise süüa.

1 tl saite valatakse klaasi keeva veega, infundeeritakse tund, filtreeritakse ja antakse imikutele 1 teelusikatäis 3 korda päevas.

Dill kosmetoloogias

Dilli näomask. Täiuslikult niisutab nahka, leevendab turset.
Segage soolase lusikaga hakitud tilli seemned ja riivitud porgandid, lisage 2 tl nisu- või kartulijahu, 2 tl kefiumi või loodusliku jogurti. Kandke seda maski näole ja kaelale 20 minutit, loputage jaheda veega.

Näo auruvann. Puhas poorid, desinfitseerib.

Võtke 1/2 tl. tilli pulber, köömne, aniis. Pange see kõik sisse potti keeva veega, pehme selle peale, katke oma pea rätikuga. Võtke see vann 5 minutit.

Pruunvee on kasulik pesta. Piisab vaid 1 tl õli vett kaussi ja veega soojendada. Selle kaudu saate vesi silmadesse. Sellel on puhastus- ja pingutusmõjud. 100 g vees lisage pool supilusikatäit tilli pulbrit ja keetke 10 minutit. Saadud puljong loputab silmi 3 korda päevas. Teie välimus särab.

Need on retseptid, milles kasutatakse tänapäeval mulikärasid. Soovin kõigil, et nad saaksid oma tervise säilitamiseks kasutada oma lihtsaid maitsetaimi.

Ufa Inspectrum Clinic Medical Center "Inspectrum Clinic" pakub regulaarselt ja esialgselt meditsiinilisi uuringuid ohtlike tööde tegemiseks ja kahjulike ja ohtlike teguritega tegelevate töötajatega. Välismaalaste terviseuuringud, kutsealase sobivuse kontrollimine. http: //xn--8sbkdb3bkyrmlr.xn--p1ai

Minu hingeline, traditsiooniline kingitus sulle. Elena Kamburova. Palve. Seda laulu esitatakse Promised Heaven filmi finaalis. Ma ei kommenteeri kõike. On vaja kuulata ja nautida. Minu jaoks on see hämmastav laul.

Dilleseemned: ravimtaimed, retseptid, vastunäidustused

Tõrva seemned on mõni tabel, mis on tuntud ja vajalik. Lisaks maitsele on neil palju kasulikke omadusi, neid kasutatakse mitmete haiguste ennetamiseks ja raviks. Seemned on rikas B, PP, askorbiin- ja foolhapete, bioflavonoide, kvertsetiini, mineraalide ja phütontsiidide vitamiinide hulgast. Taime eeterlik õli on tõhus antiseptik.

Pruuniste seemnete ravimained

Dilleseemneid iseloomustavad selgelt väljendunud bakteritsiidsed omadused, mis muudab need kasulikuks nakkushaiguste raviks, keha puhastamiseks ja toksiinide vabanemiseks. Nad leevendavad jäsemete konvulsioone, igemete põletikku, südame töö normaliseerima, kasutatakse rahustitena ja soodustavad röga ravivastuse vabastamist hingamisteede kahjustuste korral.

Lõikenud puuviljamahl salvist vabastab nahka parasitaarsetest organismidest, selle valmistamiseks peate võtma 1 osa taimset toorainet 3 kõige väiksema aktsiaga. Tõrva seemnete toodete kõrvaltoime on normaliseerida uni ja parandada selle kvaliteeti, kuna need lihtsustavad uinumist ja aitavad stressi vastu pidada.

Pruunviljad on eriti kasulikud seedetrakti tervendamiseks. Nendel põhinevad fondid aitavad:

  • soolemotiilsuse reguleerimine;
  • supresseerima putrefaktiivseid organisme ja taastama mikrofloorat;
  • söögiisu parandamine ja toidu seedimist;
  • maomahla sekretsioon;
  • suurendada sapi sekretsiooni ja väljavoolu;
  • seedetrakti häired;
  • ravida kõhupuhitus, purjetungid.

Lisaks ülaltoodule aitavad kaasa maksahaigus ja krooniline koliit, pankreatiit.

Video: Toiduse koostise ja ravimtaimede omadused programmis "Elada tervena!" Koos Elena Malyshevaga

Dilleseemne kasutamine kodus

Tassi seemneid saab kasutada nii värske kui ka kuivatatud kujul. Koguge suvi lõpus, kui need küpsed, vihmavarjude eemaldamine ja puuviljade eemaldamine nendest. Parem on hoida neid puuvillast kotis, klaasist või keraamilisest nõud, paigutades toormaterjali pimedas ja kuivas kohas. Aia puudumisel võib tööriista leida turult või apteegis.

Seedetrakti haigused

Toime seemnete tõhusus spasmolüütiliseks toimeks annab laialdased võimalused selle kasutamiseks seedetrakti patoloogiate ravimisel.

Retsept selle valu kõhuga

Pange 1 tl. seemned 200 g keeva veega, tihedalt, mähkida ja nõuda vähemalt paar tundi. Eemaldage jook ja tarbige 100 g kolm korda päevas enne sööki.

Retsept tähendab sapi sekretsiooni normaliseerimist

Purustage tilli seemned pulbrisse kohviveski abil, kasutage seda 0,5 tl. söögi ajal joogivesi.

Narkootikumide retsepti kõhukinnisuse jaoks

Segage võrdselt kadakamarjad ja tilli viljad, võtke 1 spl. l koostage ja aurutage klaasi värskelt valmistatud keeva veega. Nõua juua, kasutage 1 spl. l

Abi kardiovaskulaarsete patoloogiate ravimisel

Toime seemnete peamine toime vereringesüsteemile on veresoonte rõhu ja laienemise vähendamine. Selle kasulik toime aitab parandada verevoolu, südamelihase toitumist, mis üldiselt avaldab positiivset mõju südame seisundile.

Stenokardia ravi retsept

Küpsetatud seemnete pulbrid pulbrisse ja lisa 1 tl. toore, mis on saadud klaasi värskelt valmistatud keevas veest. Suleda ja pakendage nõusid, sisestage vedelikku, kuni see jahutab, seejärel tühjendage. Võtke 100 g mitu korda päevas.

Retseptinfusioon ateroskleroosi ja hüpertensiooni raviks

Nõuda 1 tl. tilli seemned 200 g keeva veega pool tundi, juua väikestes lõksudes. Kasutage seda "teed" kolm korda päevas 10 päeva, seejärel pausi 7 päeva ja korrake ravi.

Retsept Tinktuura laevade puhastamiseks, müra kõrvades ja unetus

Ühendage 3 spl. l koos 0,5-liitristes Cahorilles asetatud tilli seemnete mäe peal hoidke vähese võimsusega tulekahju veerandi tunni jooksul. Jooge püüdke, valage see pimendatud klaasist nõusse või mätsake seda mustasse lappi (paber). Tööriista saab hoida ruumis ja tarbida 50 g vahetult enne magamaminekut.

Hingamiselundite ravi

Pruuniste seemneid, mis aitavad hävitada külmakahjustusi, hõlbustab hingamisteede haiguste käiku, kiirendades taastumist. Selle terapeutilist toimet saab suurendada loodusliku värske mesi lisamisega.

Köha brootise retsept

Asetage tilli seemned vees portsjoni 1 tl. klaasil, keetke vedelik ja laske 5 minutit keeda, seejärel suruge pool tundi. Türi jahutage toatemperatuurini ja lisage 1 tl. kallis Võtke 100 g köha mitu korda päevas.

Sinuse inhaleerimise retsept

Keetke 5 liitrit vett laias pakendis, visake sellesse käputäis tilli seemne ja laske infundeerida 5 minutit. Sissehingamine viiakse läbi, kaetud paksu tekiga. Aurud hingata umbes 20 minutit, pärast mida peate pestes sooja veega, mõnda aega mõnda aega maha ajama ja selge nina kuumutatud soolalahusega. Sinusiidi raviks on 5-7 sessiooni vaja igal teisel päeval.

Retsept Tinktuura bronhiidi ja kopsupõletiku raviks

Koosseis:
Dill Seed - 50 g
Maapähklid - 2 g
Kooritud mädarõigas juur - 1 spl. l
Sool - 1 tl.
Kadakamarjad - 2 spl. l slaidiga
Vodka - 1 l

Rakendus:
Ühendage kõik ravimi komponendid klaaspudelis, loksutage ja pange 14 päeva pimedas kohas. Trükite tinktuuri ja kasutage 20 tilka kolm korda päevas kuni taastumiseni.

Silma- ja nahahaigused

Dilleseemnetel põhinevatel vahenditel on võime aidata silma pinget, glaukoomi ja põletikku, naha seisundi värskendamiseks ja parandamiseks, turse eemaldamiseks. Oma omaduste tõttu on neil võimalik kiirendada haavade paranemist ja põletusi, kahjustada pindala. Kosmeetikatoodete osana taime puuviljad ravivad akne ja alustavad koe noorendamise protsessi.

Silma pakkima tihendama

Valmistage värske seemnepruulimine silmade pesemiseks (1 teelusikatäis puuvilja 250 ml vees). Võtke tükk puhast pehmet lappi, marli või puuvillast padjaid, laske materjalist vedelas ja asetage see silma. Katke kompress rätikuga ja jäta 20 minutiks.

Silmaannuse retsept

Vala 1 spl. l tilli seemned 400 ml keeva veega, hoidke segu 10 minuti vältel tulekahjuga, loksutage jahetage. Kandke vajadusel värsket keedut, kasutades silma jaoks spetsiaalset vanni.

Katarakti pressimise retsept

Õmble kaks väikest kotti looduslikust kangast (lina või puuvill), täitke need tillese seemned 1,5 tl. kummardage lõng. Kallutage kotid keeva veega ja keetke 2 minutit, seejärel eemaldage, pisut pigage ja jahutage vastuvõetava temperatuurini. Pange silma ette valmistatud mahutid, soojendage seda tsellofaaniga ja paksu rätikuga.

Protseduur kestab umbes 20 minutit, kuni kompressioon jahtub, seda tehakse üleöö. Seejärel pühitakse nägu 10-minutilise kattega kattega. Kotid kasutatakse mitu korda, pärast seda pannakse värske seemnepartii.

Uriinsüsteemi teraapia

Porru seemne bakteritsiidsed omadused võimaldavad tal osaleda tõhusalt põie põletikuliste haiguste ravis.

Diureetikumide retsept

Lisa 1 tl. tilli seemned 200 ml keeva veega ja infundeerige 60 minutit. Vedelikku tuleb võtta mitu korda päevas enne sööki.

Retsept pyelonefriidi, tsüstiidi ja uretriidi raviks

Pulbervili seemned koguses 1 spl. l Vala 200 ml keeva veega ja infundeerige veerand tundi. Tase juua ja võtke 30-50 ml kuni 6 korda päevas.

Imetamine imetamise ajal

Kui imetavale emale on ebapiisav kogus piima, on soovitatav kasutada mõni supilusikatäis tilli seemnefusiooni, mis on mis tahes viisil valmistatud kuni 6 korda päevas. Kui piimanäärmed paisuvad, vabanevad ebameeldivad tunded, 100 g puuvilju aurutatakse 1 l keeva veega, jäetakse mitu tundi ja saadud vedelikku kasutatakse soojendamiseks.

Näpunäide: raseduse ajal võib rohtu alla suruda tilli, et valu leevendada, kui see suureneb.

Neonataalne kolikravi

Peaaegu iga vanem peab lahendama imikute kollikaliste probleemide probleemi. Tavaliselt kaob see ainult 4-kuulise elu jooksul, kui seedetrakt areneb, ja kuni selle ajani vajab laps gaaside eemaldamist soolestikust.

Lapstele antakse suurt abi "tilli veega", mis valmistatakse 1 tl kuus vees keedetud vees. tilli seemned 60 minutit. Vedelik filtritakse ja antakse soojale beebile veerand tundi enne söötmist 0,5-1 tl.

Keha tugevdamine ja puhastamine

Ainevahetuse normaliseerimiseks tuleb toidust kasu tada topsi seemneid terve ja pinnase kujul. Taime eeterlik õli kõrvaldab näljahäda ja aitab kaalust alla võtta.

Retsept noorendav keetmine

Koosseis:
Vaarika Leht - Pinch
Sõprade lehed - sõrmikud
Hopi koonused - sõrmus
Purustatud tamili seemned - 1 spl. l
Kuivatatud õunakoor - 1 spl. l
Vesi - 1 l

Rakendus:
Segage taimsed koostisosad, lisage vesi ja laske tulel. Keetke segu ja küpseta vähese energiatarbega 10 minutit, seejärel jahutage. 200 g hommikul enne hommikusööki ja enne magamaminekut juua.

Retsept tähendab heaolu leevendamiseks menopausi ajal

Purustage tilli seemned pulbrisse ja võtke 1 tl. kaks korda päevas 10 minutit pärast sööki. Ravi kestus on 21-28 päeva.

Peavalu juua retsept

Pange 1 spl. l apteegitilli seemned klaasi keedetud piima, keetke 20 minutit, jahtuge, tüvi. Võtke ravimeetod 14 päevaks soojaks, jootke seda korraga väikestes lõksudes.

Vastunäidustused

Kuigi sapiseemnetel on kerge kerge toime, on nende kasutamisel mitmeid vastunäidustusi. Need hõlmavad järgmist:

  • alandatud rõhk;
  • maomahla suurenenud sekretsioon või selle liigne happesus;
  • veritsushäired;
  • allergia;
  • individuaalne sallivus.

Kana eeterlikku õli ei tohi raseduse ajal kasutada. Selle kasutamine võib kahjulikult mõjutada ka imetava ema keha. Tilleseemned vähenevad veres ja võivad põhjustada verejooksu, seetõttu peaks raseduse ajal ja menstruatsiooni ajal tarbimine toidus olema piiratud.

Hoiatus: liigse tamili seemned võivad põhjustada pearinglust, sealhulgas minestamist, pöörduvat nägemise vähenemist, tervise halvenemist ja nõrkust.

Toimeainete pidev vastuvõtt tilli külvist on tehtud mitte rohkem kui nädal või kaks. Kui ravi jätkamine on vajalik pikemaks ajaks, on vajalik konsulteerimine spetsialistiga.

Dill

Dill (Anethum graveolens) kuulub Umbrella perekonda. Saksa tükid nimetatakse Gurkenkraut, Gurkenkümmel, Blahkraut, Kapernkraut, inglise keeles - till, prantsuse keeles - aneth odorant.

Välimus

Dill on aastane taim, millel on sirge varrega harud. Tüv on tumeroheline. Suitsu kujulised lehed on sinist-rohelist värvi, ulatudes pikkuseni 0,2 m. Apteegitill võib iseenesest kasvada 0,4 m kuni poolteist meetrit.

Lilled kogutakse õisikud, mis on sarnased vihmavarjudele ja on värvitud kollaseks. Läbimõõt võib need õisikud ulatuda kuni 0,2 meetrini.

Pruun seemned on ovaalsed või ellipsi kujuga, need on kuni 0,5 cm pikkused, vaid paksad millimeetrid.

Dillil on üks liike, mida nimetatakse lõhnavaks tilliks (või aed).

Kus kasvab

Kodumaa tilli peetakse Vahemere ja Lääne-Aasia riikideks. On ettepanekuid selle kohta, et see kasvas iidsetesse riikidesse. Näiteks on iidse Kreeka ja iidse Rooma elanikud juba kasvatanud tilli. Keskajal rändas ta Kesk-Euroopa riikidesse, kust ta jõudis järk-järgult Skandinaaviasse ja põhjapoolsetele riikidele.

Dill on Venemaal tavaline ja kasvab nii mõõdukas kui ka lõunapoolses laiuskraadides. Looduses võib seda leida Aasia riikides, Venemaal, seda taimet kasvatatakse peaaegu igas köögiviljasaagis.

Vürtside valmistamise meetod

Värsked või kuivatatud ja tükeldatud tilli lehti kasutatakse vürtsina. Mõnikord kasutatakse ka tamme õisi või puuvilju, näiteks konserveerimiseks või äädika tootmiseks.

Kuidas ja kus vürtsi valida?

Kuivatatud kartulit värsketel päevadel võib leida igas supermarketites või turgudel, samuti poodide vürtsides. Tähelepanu tuleb pöörata taime värvile: see peaks olema intensiivne roheline, ilma kollasuseta. See näitab, et tilli ei kasvasid selle jaoks soodsates tingimustes. See funktsioon puudutab taim mitte ainult värsket, vaid ka vürtside kujul. Valides seemneid, tuleb pöörata ka tähelepanu nende värvile. Heledad ja aromaatsed seemned räägivad oma värskusest. Mida kauem nad valetavad, seda rohkem tujuvad nad, rääkimata lõhna kadumisest.

Eripärad

Dillil on õrnad nikerdatud lehed. Selle kollased õisikud moodustuvad ainult suvel, maitse on intensiivsem. Hele ja iseloomuliku maitse tõttu pole tilli sobilik kõigi maitseainete ja maitsetaimede jaoks.

Omadused

Dillil on järgmised omadused:

  • on särav värskendav aroom ja maitse;
  • on üks populaarsemaid maitseaineid;
  • meditsiinilistel eesmärkidel kasutatav;
  • aktiivselt alkoholitööstus.

Lisateavet tilli omaduste kohta saate programmi "Live alive!" Kaudu.

Toiteväärtus ja kalorid

100 grammi värsket tilli sisaldab 40 kcal.

Toote toiteväärtus on järgmine:

  • valgud - 2,5 g;
  • rasv 0,5 g;
  • süsivesikud - 6,3 g;
  • toiduvärvid - 2,8 g;
  • orgaanilised happed - 0,1 g;
  • vesi - 85,5 g;
  • küllastumata rasvhapped - 0,1 g;
  • monosahhariidid ja disahhariidid - 6,2 g;
  • tärklis - 0,1 g;
  • tuhk - 2,3 g;
  • küllastunud rasvhapped - 0,1 g.

Keemiline koostis

100 grammi tilli keemiline koostis sisaldab järgmisi komponente:

  • vitamiinid: PP - 0,6 mg; β-karoteen - 4,5 mg; A - 750 mcg; B1 (tiamiin) - 0,03 mg; B2 (riboflaviin) - 0,1 mg; B5 (pantoteen) - 0,3 mg; B6 (püridoksiin) - 0,2 mg; B9 (foolium) - 27 ug; C - 100 mg; E on 1,7 mg; PP (niatsiini ekvivalent) - 1,4 mg;
  • makrotoitained: kaltsium - 223 mg; magneesium - 70 mg; naatrium, 43 mg; kaalium - 335 mg; fosfor - 93 mg;
  • mikroelemendid: rauda - 1,6 mg; Tsink - 0,91 mg; vask - 146 mcg; mangaan - 1,264 mg.

Dill sisaldab suures koguses flavanoide ja pektiineid. Kõik selle osad sisaldavad eeterlikke õlisid, mille tõttu ilmneb tema eriline aroom. Viljadel on kõige suurem eeterlike õlide sisaldus.

Kasulikud omadused

Dilli kasulike omaduste loend on muljetavaldav:

  • traditsioonilises ja alternatiivses meditsiinis;
  • toimib antioksüdandina;
  • omab desinfitseerivaid omadusi;
  • aitab eemaldada sügelust;
  • vabastavad silma väsimus;
  • rahustab närvisüsteemi.

Suurte koguste korral sagedasti kasutatakse tilli järgmisi tagajärgi:

  • nõrkus;
  • nägemisteravuse kadu;
  • pearinglus.

Vastunäidustused

Ei ole soovitatav kasutada kraavit mis tahes kujul järgmistel juhtudel:

  • hüpotensioon (madal rõhk);
  • isikliku talumatuseta.

Rasedad naised peaksid ka umbrohtu kasutama ettevaatlikult.

Õli

Tõrvaõli saadakse tavaliselt tema seemnetest või varredest koos lehtedega aurutamise teel. Originaalmaterjal peab olema veidi kuivanud kujul. Küüslauguõli ei ole värvi, kui on ainult helekollane toon ja see on täiesti läbipaistev. Lõhnas domineerivad värsked märkmed koos vürtsiku ja magusa aroomi seguga. Toiliõli maitse on sarnane köömnega. Pruun lõhn säilib õlis, mis on saadud lehtedest.

Tõrvaõli on rahustav, aitab leevendada stressi, leevendada valu ja krampe. See on suurepärane abiline võitluses seedetrakti haiguste vastu. Seda kasutatakse südame ja veresoonte aktiivsuse normaliseerimiseks.

Mõnikord kasutatakse umbrohu õli nahahaiguste raviks ja lisatakse kosmeetikatoodetesse naha kuivamiseks. Vahel on see hambaravis kasutatavates valmististes.

Pruulimahl, mis on võetud parsimilli mahlaga, aitab harilikke vasikateid kergemini muuta. Lisaks sellele aitab ka tilli mahl vabaneda soovimatutest laigudest nahal.

Taotlus

Toiduvalmistamisel

Nii värske kui ka kuivatatud kujul kasutatakse kraapi aktiivselt toiduvalmistamisel. Selle kasutamise ulatus on ulatuslik:

  • maitseained Euroopa kalatoidetes;
  • sagedane soolvees sisalduv koostisosa;
  • konserveerimisel (eriti kurkide puhul);
  • värske salatile lisatakse valmistamise viimases etapis;
  • muna- ja köögiviljaroogadega;
  • kasutatud kastmetes;
  • osaleb äädika valmistamisel;
  • lisatud vürtsidele ja vürtsile;
  • kuumade ja külmade toiduainete maitsestamine.

Dill on suurepärane kombinatsioon petersellidega. Külmadel hooajal taimede lisamiseks roogadele on parem külmutada till, sest see kuivatatakse juba peaaegu maitset.

Fütontsiidide kõrge sisalduse tõttu on topsi säilitamisel säilitatud köögiviljad mitte ainult rikkam maitse, vaid ka kaitsta seeni ja hallitust.

Puuvilju ja tilli lehti kasutatakse ka küpsetamiseks spetsiaalse maitse, hapukapsa, tee valmistamiseks.

Värsket tilli ei saa kuumtöödelda, sest see kaotab koheselt kogu lõhna ja maitse. Kuuma toidu korral on kõige parem lisada see küpsetamise lõppedes või enne serveerimist.

Ettevalmistus talveks

Kasutades järgmist retsepti, võite teha talvise koristamise tilliga:

  • vajab 0,5 kg tilli ja soola;
  • tilli pestakse, kuivatatakse ja jahvatatakse;
  • siis see segatakse soola suhtega 2: 1;
  • Dill pannakse steriliseeritud purkidesse, suletakse ja hoitakse külmas.

Maitsestamine

Võite ka taimest valmistada suurepäraseid maitseaineid. Selleks:

  • võtke supilusikatäis soola, paar supilusikatäit taimeõli, 500 ml valget veini äädikat ja kilo tilli;
  • tillukest kortsult tükeldatud (varred lõigatakse väiksemateks lehtedeks) ja asetatakse steriliseeritud purkidesse;
  • eraldi mahutisse keedetakse pool klaasi vett, lisades soola ja äädikat, seejärel jahutatakse vett;
  • saadud marinaad täidetakse tilliga;
  • peaaegu valmis segu tuleb infundeerida 8 tundi, seejärel valatakse õli;
  • pangad on suletud ja ladustatakse külmkapis.

Meditsiinis

Diabeedi meditsiinilised omadused on juba ammu teada. Seda kasutatakse järgmistel juhtudel:

  • seedetrakti parandamiseks;
  • suurema survega;
  • südame-veresoonkonna süsteemi töö parandamine;
  • tsüstiidi ja neeruhaiguste raviks;
  • diureetikumina;
  • imetamise suurendamine;
  • peavalude raviks;
  • unetus ja neuroos;
  • kellel on hingamisteede probleeme;
  • gastrointestinaalsete haiguste anesteetikumina;
  • söögiisu suurendamiseks;
  • nahaallergiate kõrvaldamiseks;
  • hemorroidide ravis.

Retsept

1 spl l tükeldage tilliga seemneid segistis, valage 200 ml. keeva veega. Katke rätikuga ja jäta 20 minutiks. Tõmmake infusioon läbi marli.

Rakendus:

  • Tsüstiidi, uretriidi ja teiste kuseteede haiguste puhul tarvitage 40 ml infusiooni. 6 korda päevas.
  • Põletikuvastaseks, retseptsiooni- või rahustidena kasutage 1 spl. l Infusioon 15 minutit enne iga sööki.

Mis on igemehaigus, stomatiit

1 l juures. keev vesi võtab 100 grammi. tilli seeme. Nõuda 10 minutit. Püüdke hoida segu suus 30 sekundit.

Akne, akne

K 1/2 st.l. kummel lilled lisada 1/2 spl. tilli seemned, valage 100 ml. keevas vees ja keetke 5 minutit. Tüvele, jaheda ja niisutage probleemseid alasid mitu korda päevas vatitikuga.

Öine pimedus

1 porgandi mahluses lisage mahlapakk mahla vahekorras 5 kuni 1. Joo 200 ml. mahl iga päev kuus.

Õli

Krooniõli kasutatakse tõhusalt ka repectorantina. Dilleseemne infusioon aitab stimuleerida söögiisu ja taastada normaalne uni.

Kaasaegne meditsiin kasutab tilli anetini tootmiseks, millel on kasulik mõju südame ja veresoonte tööle. Aederavi vähendab väsimust ja võideldab stressi mõnikord aedviljaõli.

Kaalu kaotamisel

Kartul on kaalukaotusel hädavajalik. Diureetilise toimega on see võimeline eemaldama turset ja eemaldama kehast liigse vedeliku. Lisaks parandab see soolestikku, aitab eemaldada toksiine kehast. Kaalulanguseks kasutatakse tavaliselt tilli etikett, mida võetakse enne sööki piiratud koguses (soovitav on, et iga annuse kogus ei ületaks 100 ml).

Igapäevaelus

Lemmikliha kasutamine tilli on järgmine:

  • kasutatakse meditsiinis;
  • toiduvalmistamisel;
  • on mõne alkohoolse joogi üks koostisosadest;
  • kasutatakse kosmeetikatoodetes;
  • mõnikord kasutatakse lõhnaainete ja parfüümide puhul;
  • tilliõli kasutatakse ka seebi valmistamisel.

Kasvav üles

Dill talub külma ja on suhteliselt lühikese vegetatsiooniperioodi, nii et suveperioodil saab seda istutada isegi rohkem kui üks kord.

Täidise seemned on moodustunud päevase kestusega üle 12 tunni. Parim on kasvatada seda päikesepaistelistel kohtadel, kuigi lubatud on osaline tumeneb. Happesus ja mulla niiskus peaksid olema mõõdukad, vastasel juhul on tillukese kollaseks muutumisega kalduvus.

Peate veestama taim vähemalt paar korda nädalas. Loomulikult talub see põud rahulikult, kuid tavalise jootmisega on põllukultuur palju suurem. Võite aeg-ajalt väetada tilli, kuid ärge katsetage paljusid lämmastikväetisi.

Ei ole soovitatav kasvatada tilli, kus varem kasvatati peterselli või sellerit.

Aprilli teisel poolel või mai alguses saab sõltuvalt pinnast istutada seemneid. Parem on jälgida ridade vahel vähemalt 0,2 m kaugusel. Istutusaparaadi seemnete sügavus ei tohi ületada paari sentimeetrit.

Taim ei vaja ülemäärast hooldust, kuid tugeva päikese korral vajab see perioodilist umbrohutõrjet ja jootmist.

Aknalillis saate kasvu isegi kodus kasvatada.

Lisateavet kasvava tilluse kohta leiate järgmisest videokonverentsist "6 aakrit".

Huvitavad faktid

  • Vana-roomlased kaunistavad tilliga tilliga ja kreeklased lisasid selle ravimite infusioonide koosseisu.
  • Dilli aroom on kaldunud teiste vürtside lõhnade katkestamiseks, mistõttu tuleb neid väga hoolikalt kombineerida.
  • Dilli esimesed mainid olid iidse Egiptuse keretes.
  • Tärnipärasid kandis sageli pähe vanasti kui võitu ja au tunnustust.
  • Bütsantsi esimesel kümnenda sajandi esimesel märksõnaks oli tilli, kus juba oli teave selle ravimite kasu kohta.

Kõik õigused kaitstud, 14+

Saidi materjalide kopeerimine on võimalik ainult siis, kui installite aktiivse linki meie saidile.

Loe Kasu Tooteid

Toit psoriaasile

Psoriaasi peetakse endiselt üheks salapärasemaks haiguseks, selle arengu põhjuseid ja mehhanismi ei ole uuritud. Naha patsiendid esinevad punakas või hõbedase lehemädanemisega, selle välimus on seotud ainevahetushäiretega.

Loe Edasi

Aprikoos

TeavePuu kirjeldusTian-Shan ja Armeenia võivad olla võrdse tõenäosusega aprikoos kodumaa - bioloogid ei ole selles küsimuses ühiselt kokku leppinud. Kuid on tõepoolest teada, et aprikoos tuli Euroopasse Aasiast.

Loe Edasi

Kuupäevad: tervisehüved

Kasulikud kuupäevad: keemiline koostisSuhteliselt väikese kalorsusega (227 kcal 100 grammi kohta) kuupäevad annavad võimsa energiakõrguse. See on tingitud lihtsate ja komplekssete süsivesikute kombinatsioonist.

Loe Edasi