Soovitus tasakaalustatud taimetoidule

Kas taimetoite / vegan toit on väärtuslik? See on üks kõige sagedasemaid küsimusi, mida järgivad köögiviljatoidud.

"Kus sa saad valku?" - inimesed, kes võib-olla söövad õhtuks suitsutatud kana tiibade ämbrit, loputades selle õllebalooniga ja ei küsi endalt, kus nad võtavad kiudaineid või C-vitamiini.

Taimetoit valk

Vähe tuntud tõde valgu kohta on see, et enamus meist söövad palju rohkem valku kui keha vajab. Ja kui palju on vaja?

Soovitatavad standardid: 0,66-0,8 g / kg kehakaalu kohta (liha sööja jaoks). Taimetoitlaste puhul on see määr kõrgem, sest taimsed valgud imenduvad halvemini: 1,2-1,4 g / kg taimetoitlaste sportlaste puhul - kuni 1,8 g / kg.

Kui tegemist on taimetoitlusega valkude puhul, peamine küsimus on see, et valgud on terviklikud. Täisväärtuslikud valgud on need, milles asendamatute aminohapete proportsioonid on sarnased aminohapete proportsioonidega inimese valgus. Need on loomsed ja sojavalgud. Sojaoa valgu lähenemine. Seetõttu on taimetoitlaste valkude probleem õigustatult organiseeritud toitumise küsimus. On vaja tagada, et taimsed saadused esitletaksid toidus, pakkudes kõiki olulisi aminohappeid.

Aminohappe lüsiin on eriti oluline. On teada, et teraviljavalkudes on see vähe, ja soja, tofu, tempeh, kaunviljad, pistaatsiapähklid ja quinoa on enam kui piisav.

Soja kohta üksikasjad SIIT ja SIIN

Valguallikad Veganide jaoks: soja, kaunviljad, pähklid

Oad on väga lai tootegrupp:

  • Mustad oad
  • Valged oad
  • Pinto oad
  • Kikerherne
  • Hobune
  • Rohelised herned
  • Läätsed
  • Maapähklid

Kogu terad, pruun riis sisaldab ka väikest valku, kuid nende seas on kinoaas (1 tass keedetud kinoa = 8 g valku).

Suur hulk valku sisaldab gluteenit Seitanit ja spetsiaalselt valmistatud veganivalgupulbreid.

Lacto-ovo taimetoitlased ja veganid saavad üldjuhul piisavalt või isegi rohkem kui tavaline valgu kogus.

Päevas ratsioonis võib sisaldada 2-3 portsjonit valguprodukte rohkesti lüsiini, näiteks keedetud ube ½ tassi, sojapiima (1 tass), maapähkel (1/4 tassi) või quinoa (kuumtöödeldud, 1 tass), tofu (100- 150 g), pistaatsiapähklid (1/4 tassi).

D-vitamiin taimetoitlastele

Hiljutised uuringud näitavad, et D-vitamiin mõjutab tervist oluliselt, kui varem arvati. On teada, et D tasemed sõltuvad sellest, kui palju see pärineb toidust, aga ka seda, kas inimene saab piisavalt päikesevalgust, kuna vitamiin sünteesitakse ultraviolettkiirguse mõjul.

Sellel vitamiinil on kaks vormi - D2 ja D3, D2 (ergokaltsiferool) sobib taimetoitlastele. Vastavalt soovitustele dieedi taimetoitlane kui sa ei saa piisavalt päikesevalgust (ja päev, kui ei saa) ja ei söö vitamiini rikastatud toitu piisavas koguses, D tuleks lisana: 15 kuni 25 mikrogrammi päevas (600-1000 IU).

Soovitatavad D2-vitamiini määrad taimetoitlastele

1-70 aastat 600-1000

rohkem kui 70 aastat vana 800-2000

Mõned puderid on rikkad, vaata silte. Päikesevalguse puhul on "piisavalt" päikese käes ja jalgadel 10-15 minutit, kui teil on õige nahk ja natuke rohkem, kui olete pimedas. Ilmselt ei räägi me pilvise sügispäeva ja veelgi rohkem talvel päikest.

Märkus Ameerika arstide 2003. aasta uuring näitas, et vanemate naiste puusaluu murdumine sõltub D-st isegi rohkem kui kaltsiumisisaldus.

  • Kuidas minna taimetoitlusele - näpunäited kogenud taimetoitlased

Taimetoit kaltsium

Lapsed vajavad palju kaltsiumi, kuni nad kasvavad, kuid ka täiskasvanutele on vaja kaltsiumi, sest ka nende luud peavad olema terved ja tugevad! Kui suitsetate, suureneb kaltsiumi vajadus, sest sel juhul imendub see kehvasti. Lisaks kaltsiumi vajadusele luude hoidmiseks on see vajalik veresoonte ja lihaste normaalseks toimimiseks.

Soovitused täiskasvanutele - 700 mg (minimaalselt 525), lastele ja noorukitele - 1000-1300 mg. Kui te olete laktoos ja lubate piimatooteid, ei tohiks probleeme tekkida. Veganil on vaja teha lisapingutusi. Näiteks kaltsiumikasvatatud toidule lisage vitamiiniga rikastatud sojapiim (1 tass sisaldab 200-300 mg kaltsiumi) või apelsinimahl (250 mg). Et saada vajalikku vitamiini kogust toidust, vajate 3 kaltsiumi sisaldava toiduainet.

Siin on mõned kaltsiumi rikkad taimsed toidud, mida saate proovida: spinati, kapsa, valge peakapsa, sojapiima, seesamiseemneid, tahini, brokkoli, mandleid, porgandeid, riisi.

  • Kui kasutate sojapiima või kaltsiumikinnitusega apelsinimahlit, raputage pudelit enne joomist, kuna kaltsiumil on harjumus põhjas.
  • Sibul ja spinat sisaldav kaltsium imendub halvemini kui teistes lehtköögiviljades.
  • Kaltsiumi toidulisandid, mis võetakse koos samaaegselt raua rikastatud toiduainetega, mõjutavad raua imendumist.

Soovitatav kaltsiumi manustamise kiirus: 700-1000 μg

Taimetoit rauast

Suurbritannia toitumisalased teadlased on leidnud, et taimetoitlaste ja veganite raua tase Ühendkuningriigis on keskmiselt mitte vähem kui üldises populatsioonis. Selgub, et taimetoitlusega toidus saate piisavalt rauda. Ja see on hoolimata sellest, et taimtoitudes sisalduva raua biosaadavus on väiksem kui loomadel. ("Köögiviljade" rauda nimetatakse mitteheemiks, erinevalt heemist, millel on hea biosaadavus).

Sa ei pea muretsema näärmete pärast, kui sööte tervislikku toitu ja teil on mitmekesine taimetoitlane või veganne dieet. Kuid selleks on vaja, nagu valkude puhul, jälgida tasakaalustatud toitu ja järgida teatavaid toitumisalaseid eeskirju:

  • Ärge tarbige kohvi ja teed söögi ajal enne ja pärast seda, säilitage intervall, sest koos nende jookidega on raua imendumine nõrk, mida hõlbustavad tee ja kohvi sisaldavad tanniinid. Jooge taimeteed, millel pole sellist mõju.
  • Vitamiin C, vastupidi, suurendab selle imendumist, nii et kui te võtate raua toidulisandeid või sööte "ferruginous" nõusid, jooma neid apelsinimahlaga. Siia kuuluvad maasikad, rohelised lehtköögiviljad (brokkoli, valge peakapsas, roosikapsas), paprikad (kollane, punane ja roheline) ja lillkapsas.
  • Millised toidud sisaldavad rauda? Piisab tofu, läätsed, spinat, pähklid, kõrvitsaseemned, kuivatatud aprikoosid, rosinad, herned, soja, tibu-hernes, hummus, kaerahelbed, oad ja teised põllukultuurid. Mõned neist kaunviljadest sisaldavad lüsiini, aminohapet, mis aitab rauda imenduda.
  • Proovige valmistada malmist pannid, sest see suurendab rauda, ​​eriti kui teed toiduainete happe- ja vesi (näiteks tomatipasta).

Huvitav on see, kui raua puudujääk tekib, toimub selle organismi kohanemine, mineraalaine imendumine paraneb ja vegetariumi vereseerumi ferritiini tase on tavaliselt tavalises vahemikus. Vahepeal on mõnel inimesel probleeme organismi kohanemisperioodiga mitteheemlauda täieliku tajumisega. Mida teha sel juhul? Andke oma kehale aega ja toeta seda.

Vitamiin B12 Veganide jaoks

B12 on väga oluline vitamiin isikule, kes osaleb vere kujunemise protsessis ja mille puhul sõltub närvisüsteemi aktiivsus. Vitamiin B12 vastutab õige rakukasvu ja nende geneetilise teabe paljunemise eest ning osaleb oluliste hormoonide sekretsioonis.

On mitmeid asju, mida rangelt taimetoitlastel on B12 kohta vaja teada:

  • Sellel vitamiinil ei ole piisavalt üht taimset saadust (kui see ei ole spetsiaalselt rikastatud).
  • Lacto-ovo taimetoitlased saavad sellest piisavalt mune ja piimatooteid, kui nad regulaarselt neid söövad.
  • Veganid saavad B12-st oma rikastatud toidudest: soja ja riisi jookid, Red Star Vegetarian Support Formula toidupärm, hommikusöögihelbed.

Märkus Pärm tuleb hoida külmkapis, eemal valgust.

  • Meie keha suudab säilitada B12 juba mitu aastat, nii et kui olete hiljuti saanud ranged taimetoitlased, on teil selle vitamiini piisav varu.
  • Kuid te ei saa regulaarselt oma taset kontrollida ja täpselt teada, sest B12-puudulikkuse hematoloogilised sümptomid on maskeeritud foolhappega (ja taimetoitajad on sellel rikas). Selle puuduse salakavalus seisneb selles, et seda leitakse ainult siis, kui närvisüsteemi häired on juba alanud.
  • B12-vitamiini parim sisaldus organismis määratakse homotsüsteiini, metüülmaloonhappe ja halotranskobalamiin II taseme mõõtmiseks vereseerumis.
  • Vitamiin B12-ga on parem viga ja võtta see lisaainetena.

Mõned arstid soovitavad, et veganid koos sama pärmiga võtaks B12 vähemalt üks kord nädalas lisandina koguses 1 mg või 1000 mikrogrammi. Teised nõuavad, et kehal oleks piisav kogus B12, tuleks eelistada multivitamiinide näritavaid vorme, mis sisaldavad 25 μg vitamiini B12 (tsüanokobalamiini kujul) ja võetakse päevas. B12 kasutamise ülempiir pole paigaldatud.

See on eriti oluline, kui te suitsetate või olete rase või taimetoit on teie laps.

Vitamiin B12-ga rikastatud toitu tuleb hoida külmkapis, eemal valgust.

Soovitatav päevadoos B12

Joodi taimetoitlane toidus

Mõned vegan toitumisspetsialistid usuvad, et joodi toidulisandid tuleks lisada toidule. Seda seletatakse asjaoluga, et taimne toit iseenesest on joodi osas kehv, mereköögiviljades on nende sisaldus erinev (näiteks pruunvetikas võib sisaldada liigset joodi, mis viib ohtlike üleannustamisteni) ja seda on võimalik kasutada ainult väikestes kogustes joodatud soola tõttu et soola kuritarvitamine on täis mitu tõsist haigust. Lisaks sisaldavad sojaoad, lina seemned, kartulid ja ristikulud (brokkoli, rooskapsa, lillkapsa ja valge kapsa) kehas antagonistliku aine joodi absorptsiooni, mis siiski ei põhjusta kilpnäärme hüpofunktsiooni arengut (uuringu kohaselt).

Soovitatav joodi kogus täiskasvanule: 75-150 mikrogrammi, iga 2-3 päeva tagant

Omega-3 rasvhapped

Taimetoitlusega toidud on rikas omega-6-rasvhapetega, kuid neil ei ole piisavalt oomega-3-polüküllastumata rasvhappeid. Samal ajal on viimased väga olulised kardiovaskulaarsüsteemi, aju ja teiste kehasüsteemide tervisele. Omega-3-happed (eikosapentaeenhape (EPA) ja dokosaheksaeenhape (DHA) on leitud rasvhapetest, munadest ja merevetikettidest, mis tähendab, et taimetoitlane ja veganne dieet ei ole piisavalt või piisavalt.

Omega-3-rasvhapped on ka taimset päritolu - see on alfaleiinhape: seda leidub merevetikate, linaseemnete, kreeka pähklite, soja- ja rapsiõli puhul. Kuid organismi oomega-3 (ALA) biokonversioon EPA-s inimese kehas ei ületa 10%. Seetõttu on soovitavalt võtta omega-3 rasvhappeid kalaõli kujul (OMEGA-3 kapslid).

Oomega-3 rasvhapete soovituslik annus: 2 kuni 4 grammi päevas

Taimeõlidest. Küpsetamisel ärge kasutage õlisid, mis sisaldavad suures koguses oomega-6 rasvhappeid (maisi, soja, safloori, päevalilleõli, köögivilja, seesamise). Selle asemel kasutage õlide väikestes kogustes omega-6 rasvhappeid, nagu oliiviõli, avokaado, maapähklivõi ja rapsiseeme. Küpsetage rapsiseemneõli lühikese aja jooksul üle väikese kuumusega.

Soovitatav on lisada 0,5 g alfa-linoleenhapet päevas toidus toores vormis. Näiteks:

  • 3 kreeka pähklit
  • 1 tl jahvatatud linaseemned
  • 1/4 tsp linaseemneõli
  • 1 tl rapsiseemneõli

Usutakse, et taimetoitlas ei ole piisavalt tsinki (köögiviljade tsinkil on madal biosaadavus), kuid soovitatavate normide ümber on vaidlusi. Hea A-vitamiini allikad on kaerahelbed, kaunviljad, pähklid, seemned, terve leib ja multivitamiinsed lisandid.

Maitsvad retseptid taimetoitlustele menüüdes iga nädala kohta

Taimetoitlikkus on väga laialt levinud toitumissüsteem kogu maailmas. Selle aluseks on ainult kaks peamist kaalutlust, mida me hiljem arutame.

Mittevägivalla põhimõte, eetiline põhimõte

Tegelikult on sajaprotsendiline veendumus, et mõrvamine toidu saamise eesmärgil on vastuvõetamatu.

Lisaks on viimastel aastatel veelgi rohkem taimetoitlaste toetajaid keeldunud mitte ainult loomatoidust, vaid ka naturaalsetest materjalidest, kosmeetikatoodetest ja muudest keemilistest toodetest valmistatud riidekappide eest, mida pakuvad ettevõtted, kes katsetavad oma tooteid loomadele.

See põhimõte aitab inimestel veenda, et nende igapäevane tegevus ei kahjusta loomade maailma.

Teine põhimõte on nn tervise põhimõte.

See tähendab nii tervislikku kui ka vaimset füüsilist aspekti. Seda põhimõtet saab illustreerida kuulus aforism, mis ütleb: üks peaks sööma elama, mitte vastupidi.

Tervislikkuse põhimõtte järgimisel järgivad taimetoitlusega toiduainete süsteemi järgijad teatud toiduvaliku, valmistamise ja tarbimise eeskirju; ja lisaks pöörama tähelepanu nende psühholoogilisele mugavusele.

Kuidas minna taimetoidule

Pöörake tähelepanu! Üleminek taimetoitlusele ei tohiks kehale kahjustada. Seepärast peaksite looma tasakaalustatud menüü, mille abil loobutakse täielikult asendatavatest toodetest, lülitades taimetoitluse poole. Iga päev peaks uus, ebatavaline menüü tagama ohutu ülemineku uuele toidussüsteemile, kahjustamata keha.

Köögiviljade proteiini allikad

Niisiis, kuidas sa alustad inimest, kes mõistab, et taimetoitlus on tema jaoks parim eluviis? See uustulnuk peab meeles pidama, et keha ei kohanda kohe uue toiduga. Ümberkorraldamine kestab vähemalt 3 nädalat.

Seetõttu peaks üleminek lihatoodete täielikule tagasilükkamisele nende kolme nädala jooksul olema sujuv, sest järsk üleminek "homme" võib pankreasele oluliselt kahjustada. Alustamiseks peate lihtsalt nädala jooksul koos toiduga vähem toitu valmistama; ja asenda puuduv liha kaladega.

Tulevikus järk-järgult loobudes lihast ja kalast, ei peaks te lihtsalt neid välistama, vaid asendama need teiste toodetega, mis sisaldavad piisavas koguses valku - näiteks sojaprodukte, kodujuustu, teravilju, pähkleid, seeni, kaunvilju.

Toidule tuleks lisada toiduga rikkalikult jood ja fosfor, sest koos kaladega ei tule neid elemente enam.

Joodi sisaldavad tooted

Või on soovitav asendada maapähkliõli. Täiesti välistatud leib ja kondiitritooted ei tohiks olla. Nii on retsepte, mis ei tähenda munade kasutamist.

Mida tohiks toitu välja jätta

Seega on tehtud otsus minna taimetoitlusega toidussüsteemile. Millist toitu nüüd jälgida?

Taimetoitlikkus tähendab toidust väljaarvamise järgmistest toitudest:

  • liha;
  • lind;
  • kala;
  • loomse päritoluga mereannid.

Mõned taimetoitlased ei kasuta ka:

  • piimatooted;
  • munad.
On vaja luua tasakaalustatud menüü, mille abil loobutakse täielikult asendatavatest toodetest.

Seda tuleks eristada:

  • veganism - järgijad tarbivad ainult taimseid tooteid;
  • lakto-taimetoitlus tähendab piimatoodete tarbimist, mis on loomse päritoluga tooted;
  • ovo-vegetarianism - selles menüüs iga päev nähakse ette munade tarbimine;
  • lacto-ovo-taimetoitlus lubab piimatoodete ja munade tarbimist.

Toitumise eelised

  • kolesterooli taimsetes toitudes puudumine, provotseerides aterosklerootilist vaskulaarset haigust;
  • suur sisaldus vitamiine ja mineraale, samuti taimseid kiude.

Taimetoidu püramiid

Taimetoit Slimming Toit

Miks toidab taimetoit kaasa kehakaalu langusele?

Põhjused on järgmised:

  1. Regulaarne kogus taimseid kiuid, mis parandab seedetrakti nõuetekohast toimimist.
  2. Taimetoitudes on vähe kaloreid.
  3. Taimetoites sisalduvad ained eraldavad organismist toksiine.
  4. Suur kogus vitamiine ja mineraale.

Delicious retseptid (näidismenüü 5-7 päeva)

Taimetoitlikkus on ka köökina unistamatu põhjus. Igapäevase menüü võib mitmekesistada nii eelnevalt tuttavate toitude muutuste tõttu kui ka uute arvelt, mida saab õppida mitmetest kokaraamatutest või tulla iseendaga.

Suvikõrvitsa supp

See on väga lihtne tassi valmistamiseks, mis sisaldab väga väikest hulka kaloreid.

Suvikõrvitsa supp

Suhkrud tuleks lõigata kuubikuteks ja asetada keeva veega. Pärast keetmist küpsetage 5 minutit, seejärel lisage 1 lusikatäis jahu ja taimeõli. Ja veel 5 minutit - värsked rohelised. Valmis squash supp peaks pruulima veidi, nii et see on lõhnav.

Täidisega kimp pipar

Köögiviljad tuleks seemnest vabastada hakklihaga. Täidisena paneme peeneks hakitud segu spargelkapsast, kapsast ja salati ning värsketest rohelistest.

Küpsetatud täidisega paprika võib aurutada ja võite kantida kastrulisse

Kui soovite rohkem vürtsikat, võite täita keedetud oad ja korea porgandid. Küpsetatud täidisega paprika võib aurutada ja võite kastrulis hautatud. Serveeri lauale, eelnevalt piserdage värskete ürtidega.

Draniki

Kooritud ja pressitud toores kartul mahl segatud 1 spl. l jahu, peeneks hakitud sibul ja 1 muna; sool. Saadud massist segatakse, et moodustuksid mitte liiga paksud koogid (porgandid) ja praadida väikeses koguses võid ka kuldpruuniks.

Pannkoogid serveeritakse taimetoitlast hapukoore ja rohelisi

Vürtsikas ja maitsev roog lisab küüslaugu või riivitud ingverit.

Taimetoit vorsti retsept

Erinevate sortide liha peetakse põhimõtteliselt tänapäevaseks inimeseks asendamatuks tooteks, kuna see sisaldab loomset valku ja muid olulisi elemente, ilma milleta on inimkeha sisesüsteemide täieõiguslik töö lihtsalt võimatu.

Puuvilja- ja köögiviljakultuuridest valmistatud "vorstide" toodete erinevaid retsepte on võimalik valmistada ka kodus

Samal ajal peavad mõnel põhjusel inimestel mõnikord sellist toodet loobuma ja keegi keeldub lihatoodetest teadlikult mõningate ideede ideede kaalutlustel, teised aga ei soovita ajutiselt arste liha süüa.

Kõigil ülalnimetatud juhtudel peate otsima lihatoote alternatiivi ja see ei pruugi olla lihtsalt lihtne teha. Kuid nüüd on väljapääs ikkagi leitud ja tootjad, kes pidevalt kuulavad tarbijate soovid, pakuvad järjest rohkem vorstitooteid, mis ei sisalda ühtegi grammi liha.

Interneti sügavustes ilmnes hulgaliselt retsepte puu-ja köögiviljakultuuride jaoks mõeldud "vorst" toodete jaoks, mida saab valmistada ka kodus ilma tööjõu pakkumata.

Nii saavad koduperenaised oma perele oma köögiviljatoodete "vorsti" ja võite seda valmistada järgmistest toitudest:

  • keskmise suurusega peet (üks tükk);
  • seesamise või muu taimeõli (52 g);
  • kõrge kvaliteediga herned (190 g);
  • kuivatatud purustatud majapan (pool tl);
  • filtreeritud vesi (620 ml);
  • lauasool;
  • küüslauguküünt suur (kolm tükki);
  • kardamon (pool tl);
  • värskelt jahvatatud musta pipart (pool tl);
  • muskaatpähkel riivitud (pool tl).

Esmalt peate valmistama täis klaasi kõrge kvaliteediga hernedest, siis tuleks see panna praepannile ja küpsetada viis minutit õli kasutamata.

Kaltsineeritud herned jahvatada peeneks jahu valati siis vabalt voolav segu filtriti kolme klaasi vett, segatakse ja kõik piisavalt madalal kuumusel seitsme minuti keetmine putru.

Herned süttivad ilma õli

Riivitud koos väikese kupeed pühkida eelnevalt puhastatud peet, siis pigistada sellest läbi nailon marli või mahla üks supilusikatäis kogust. Külmkapis keedetud hernes putru, siis tükelda peeneks küüslauk, siis segada vürtse.

Kõik vürtsid nõutud summa lisada jahtunud hõõrutud herned, lisada seesami või muu taimeõli, samuti värskelt pressitud peedi mahl ja siis sebima kõik koostisosad kasutades mikseriga ühtlaseks seguks.

Plastpudel alt mõned sooda, mis oli eelnevalt lõigatud kaela, pane hernes püree pehme roosa värvi.

Hea näide sellest, kuidas panna puuviljasepp pudelisse

Tihendatud taimsest massist pudelis, seejärel edasi pingutada pakendit Muovikelmu, mis ei ole kaetud hõõrutud kõva kooriku ja seejärel üleöö keeduvorsti paigutatud toode jahutuskamber.

Menüü iga päev

Tervislik menüü on midagi, mille jaoks paljud lülitavad taimetoitlust.

Iga päeva menüü võib tunduda nii:

1 päev

Hommik: 25-30 g kaerahelbed, värske puuviljasalat.
Lõunasöök: keedetud kartul (ühes tükis).
Õhtusöök: köögiviljade hautatud (150 g), värsked puuviljad.

2 päev

Hommik: värske köögivilja salat, piserdatud taimeõli, dieediga leiba.
Lõunasöök: Pasta (eelistatavalt jämejahu), konserveeritud rohelised herned või mais.
Õhtusöök: aurutatud köögiviljades keedetud riis.

3 päeva

Hommik: poit, küpsetatud õunad.
Lõunasöök: puuviljasalat, dieet leib.
Õhtusöök: spagette koos maitsetaimedega ja küüslauguga (või ingveriga).

Iga päev taimetoidu ajal peaks menüü võtma arvesse võtma kõiki keha vajadusi ja igapäevast energiatarbimist

4 päev

Hommik: küpsetatud ahjus või elektrivõrguga värsked köögiviljad.
Lõunasöök: keedetud riis või tatar suvikõrvitsa kaaviariga.
Õhtusöök: köögivilja salat keedetud punaste või valgete ubadega.

5 päev

Hommik: köögiviljad (nt porgand) kanistrid.
Päev: küpsetatud kapsas.
Õhtul: spagetid konserveeritud hernestega (või maisiga).

6 päev

Hommik: draniki.
Lõunasöök: hooajalised grillitud köögiviljad.
Õhtusöök: puuviljasalat.

7 päeva

Hommik: küpsenud õunad, mee või moosiga.
Lõunasöök: Squash-supp värskete ürtidega.
Õhtusöök: värsked köögiviljad, puuviljad.

Taimetoidulisuse mõju kehale

Taimsed saadused sisaldavad palju kehalisi kasulikke aineid.

See on tingitud selliste toodete kasulikust mõjust organismile:

    • optimaalse vere glükoosisisalduse tagamine;
    • aitab eemaldada toksiine kehast;
    • vererõhu normaliseerimine;
    • seedetrakti normaliseerimine.
Taimsed tooted sisaldavad suurt hulka kasulikke aineid kehale.

Milliseid tulemusi oodatakse:

  • vererõhu optimaalse taseme määramine;
  • Seedetrakti normaliseerimise tõttu on kõhukinnisust soodustav, kõhukinnisuse krooniliste haiguste sümptomid kaovad;
  • kasulikud mõjud immuunsüsteemile;
  • liigse kaalu ja stagnatsioonist vabanemine;

Oluline on meeles pidada, et saavutada positiivseid tulemusi pärast üleminekut taimetoitu süsteem võib eeldada üksnes tasakaalustatud toitumine. See tähendab, et kõik välja menüü, loomsete saaduste tuleks asendada samaväärse vitamiinide, mineraalide, proteiinide, rasvade ja süsivesikute.

Iga päev taimetoidu ajal peaks menüü võtma arvesse võtma kõiki keha vajadusi ja igapäevast energiatarbimist.

Mida teha, et mitte palju süüa

Lihtsad eeskirjad võivad aidata:

  1. Jooge rohkesti vedelikke kogu päeva jooksul; parem, kui see on puhas vesi.
  2. On vaja arvutada õige kogus kaloreid, et toit oleks "õige" energia väärtus. Kohandage õige kogus kaloreid aitab päevitamist.
  3. Ainus põhjus süüa peaks olema nälg, mitte igavus, stress, muud emotsioonid või lihtsalt vaba aeg.
  4. Üks portsjon on toidukogus, mis asetatakse ühele väikesele plaadile; väiksemates portsjonides sagedamini süüa aitab kaasa optimaalsele seedimisele.

Kuidas mitmekesistada toitu

Eesmärgiga parandada oma dieeti, et enamik inimesi lülitub taimetoitlusse. Igapäevane menüü peaks olema tervislik ja mitmekesine ning sisaldama vajalikku kogust valke, rasvu ja süsivesikuid.

Iga päev taimetoidu ajal peaks menüü võtma arvesse võtma kõiki keha vajadusi ja igapäevast energiatarbimist

  1. Kui olete loobunud stereotüüpsest "hot + side dish" süsteemist, peaksite eelistama eraldi nõusid - hautisi, suupisteid.
  2. Kasutage küpsetamisel erinevaid kastmeid.
  3. Küpsetage nii palju kui võimalik erinevaid puuvilju ja köögivilju, kaasa arvatud eksootilised; te ei tohiks piirduda tavalise kartuli suvikorviga.

Kuidas mitte pidulikul lauas purustada

Kõik sõltub sellest, kuidas tugev usk individuaalse taimetoitlane. Kui tal on piisavalt motivatsiooni ja mitmekesine ja toitev toitumine, nagu peaks tekkima probleeme. Kui menüü iga päev tehakse õigesti, taimetoitlus ei põhjusta ebamugavust, ja seega ei teki "rikete".

Toitumisnõuanded

  1. Toitlustamine peaks olema planeeritud. Taimetoidulisuse poole pöördudes on vaja jälgida valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldust toidus; Selleks on igapäevase menüü ettevalmistamiseks harjumus, et vältida ainevahetuse häireid. Samuti tuleks tahtlikult pöörduda toodete ostmise poole.
  2. Sa pead rikastama oma dieeti vitamiinide ja mikroelementidega.
  3. Et vältida ootamatuid muutusi suhkru kontsentratsioonis veres, ei tohiks igal juhul hommikusööki vahele jätta.
  4. Loendke kaloreid, vähemalt ligikaudu. See ei aita kalorikogusest kõrvale kalduda, mitte ülespoole ega allapoole.
  5. Osta vähem valmis sööki; isegi täiesti üleminek ranget taimetoidust, on võimalik planeerida ja valmistada menüüd iga päev enda jaoks.

Igal päeval on menüüd võimalik planeerida ja valmistada ise.

Oluline on meeles pidada! Sõltumata sellest, arvamused, mis eelistab jääda inimene, menüü iga päev peab olema täielik ja tasakaalustatud, see ei ole oluline, et järgib taimetoitlane või muu toit. Ainult siis saab toitumist pidada terviseks.

Ükskõik milline toidussüsteem valite, soovime teile tervist ja suurepärast meeleolu!

Selles videos saate tutvuda taimetoitlusega roogadega:

See video aitab teil mitmekesistada oma dieeti:

Selles videos taimetoitlaste samm-sammult valmistatud retseptid:

Taimetoitlane menüü nädala jaoks

Tõenäoliselt pole inimesi, kes ei kuule taimetoidust. Isik, kes pole kunagi seda toidutalu proovinud, võib tunduda, et see on maitsetu, värske või et sellist toitu ei saa süüa. Et tõestada, et tervislik ja korralik toit võib olla mitmekesine, maitsev ja rahuldav, oleme koostanud nädalavahetuse jaoks taimetoidu.

Sõltumata sellest, kuidas me ravime elu ilma liha, näitavad teaduslike uuringute tulemused, et loomse valgu piirang on inimeste tervisele kasulik.

Inimesed tulevad erinevatel põhjustel taimetoitlusel. Ma sain omaette tervislikuks muutmiseks taimetoitlaseks. Teised lähevad taimetoidule üle eetiliste või religioossete põhjustel.

Aja jooksul õppisin ma oma toitumisharjumusi harmooniliselt ühendama teiste liikmetega. Tööl on juba kasutusel asjaolu, et ma ei söö liha, ja lõunasöögi ajal on palju huvitavaid arutelusid õige toitumise teemal. Peres, ainult ma olen taimetoitlane ja seetõttu ma küpsetan liharoogasid eraldi. Kui ma söön potist salatiga, lisan kokteile teistele pereliikmetele.

Oluline on märkida, et taimetoitlus on mitut liiki:

  • Veganism - ainult taimne toit, mõnikord isegi mee ei tarbita;
  • lacto-vegetarian - köögivilja toit ja mitmesuguseid piimatooteid;
  • lakto-ovo-taimetoitlus - kasutatakse köögiviljat, mune, piimatooteid.

Menüü esmaspäeval

Teisipäevamenüü

Kolmapäev menüü

Menüü neljapäeval

Reede menüü

Laupäevane menüü

Pühapäevane menüü

Ostude nimekiri

nädalavahetusel taimetoitlane menüü

Köögiviljad, puuviljad, rohelised

Arugula - 1 suur hunnik
Cherry tomat (võib asendada tavaline) -600 grammi
Tomatid - 1 kg.
Redis - 10 tk.
Sidrun -3 tk.
Valge peakapsas - 1,5 kg
Punane kapsas - 200 gr. (vahetatav valgega)
Lillkapsas - 800 g (võite kasutada külmutatud)
Brokkoli - 800 g (võite kasutada külmutatud)
Kuivatatud seened -50 gr
Austeraseened - 2 kg
Külmutatud seened - 600 gr. (asendatavad tavalistega)
Peet - 1,5 kg
Kartul -3,4 kg
Porgand - 20 tk.
Sibul -10 tk.
Roheline sibul - 1 tk.
Punane sibul - 2 tk
Pook - 2 tk.
Apple - 10 tk.
Kurk - 8 tk.
Küüslauk - 5 pead
Paprika - 3 tk. (2 tk punane ja 1 tk kollane)
Külmutatud kõrvits - 80 gr.
Banaan - 2 tk.
Selerikas - 5 tk.
Avokaado - 2 tk.
Cilantro - 1 kimp
Petersell - 3 kimpud
Dill - 2 kimp
Rahapaja - 1 sprig
Salati lehed - 400 gr.
Kabatšokid või suvikõrvits - 7 tk.
Chilli - 1 tk

Pähklid, seemned, kuivatatud puuviljad

Pine pähklid - 2 spl. lusikad
Ploomid - 100 gr
Pähklid -200 gr

Piim ja munad

Piim - 2 l
Või -300 gr.
Kodujuust - 1,5 kg
Kõva juust - 350 gr.
Koor 10% - 1 l
Hapukoor - 3 spl. l
Keefir või jogurt -1 l.
Munad - 10 tk.

Toiduained jne

Kaerahelbed - 700 gr
Suhkur-500 gr.
Pruun suhkur - 120 gr.
Vanilli suhkur - 1 kott
Honey - 1 spl.
Taimeõli-600 ml (päevalill)
Oliiviõli - 400 ml
Jahu -350 gr.
Küpsetuspulber -1 kott
Keedetud kondenspiim - 4 spl.
Sojakaste - 3 spl.
Tatar - 2 klaasi
Äädikas 9% - 7 spl.
Herned (kuiv) -400 gr.
Majonees - 2 spl.
Pearl oder - 400 gr.
Hirss - 1 klaas
Oder-2 prillid
Läätsed - 70 gr.
Kuivad oad - 170 gr.
Kikerherned - 120 gr.
Konserveeritud maisi -1 purki
Konserveeritud ubad - 1 can
Tomatid oma mahlas - 1 can (420 gr)
Oliivid - 2 purki
Konserveeritud või värske aprikoosid - 6 tk.
Tomatipüree - 8 spl. l

Vürtsid ja maitseained

Maa kaneel - 1 kotike
Koriander - 1 kott
Tümm - 2 tl.
Paprikapulber - 0,25 tl.
Lehtlaht - 2 tk.
Köömeni (köömne) või köömne - 3 tl.
Kuldkollane - 0,25 tl.
Oregano - 1 tl
Allspice - 5 tk.
Kuum pipar maitsta
Must pipar - kott (või värskelt jahvatatud)
Sool - maitse järgi

  1. Nädala taimetoitlane menüü koosneb taimsetest toodetest, peamiselt teraviljast, köögiviljadest, puuviljadest ja pähklitest. Piimatooteid, mune saab lisada. Täiesti välistatud loomade, kodulindude, kalade liha.
  2. Sõltumata sellest, kuidas te otsustate süüa liha või ilma, toit peaks alati olema täielik ja tasakaalustatud. Selle toitumisharjumiga seotud peamine küsimus on keha vajaduse korral proteiini koguse täiendamine.
  3. Valguallikad on piimatooted, munad, kaunviljad (sojaoad, oad, herned), pähklid, spinat, värsked puuviljad, lillkapsas ja nad peavad olema päevases toidus.
  4. Proovige iga päev oma menüüs värsket köögivilja- ja puuviljasaali. Salad on tervislik, maitsev ja madala kalorsusega toit, mis on nii iseseisev kui ka ükskõik millise teise söögikartuli lisamiseks, et seda paremini seedida ja assimileerida. Laske kuivatatud puuviljad, pähklid ja värsked puuviljad alati lauale seista. See on maitsev ja tervislik toit nagu minu leibkond.

Taimetoit kaalulangus 10 kg

Enamikule meist tundub iga päev ilma lihatoodeta ebatavaline, kuid viimastel aastatel on taimetoitlane räägitud valjemalt ja julgemalt, kutsudes inimesi loobuma lihast tervise kasuks.

Põhiprintsiibid hõlmavad asjaolu, et keegi keeldub täielikult või osaliselt süüa liha, kana, kala ja mereande, mune, piimatooteid, taimetoidu valku, näiteks kaunvilju ja pähkleid.

Selline toitumine puhastab loomulikult toksiine ja toksiine, alustab metaboolsete protsesside nõuetekohast tööd, aitab kaotada kehakaalu ja vabaneda nende ekstra naelast loomulikul teel. Kui see toitumine on tasakaalus, annab see väga efektiivse tulemuse, mis jääb püsivalt kindlaks. Ja pärast järkjärgulist tagasitulekut (soovi korral) tavamenüüsse, ei lange langenud nael uuesti.

Mis on kasutamine

Mida õigem on toit, seda tõhusam ja kiirem algab kaalu kaotamise protsess, samal ajal tekib looduslik puhastus ja vananemine aeglustub.

  • Suure hulga kiu söömisega päevas saate vähendada kardiovaskulaarsete haiguste esinemist, vältida rasvumist ja diabeet. Ja mõned arstid ütlevad kindlalt, et vähi oht väheneb.
  • Eluea pikenemine suureneb, sest rasvhapete tagasilükkamine hoiab veresoonte ja südame seinu, muutes need tervena ja elastseks.
  • Me saame tohutul hulgal vitamiine ja keha vajab foolhapet, mineraale, mida on vaja kõigi elundite, samuti valkude ja antioksüdantide tööks.

Loomulikult on võimatu mitte öelda, et taimetoitlus kannab seda negatiivseid hetki, nimelt:

  • Valgud imenduvad peaaegu täielikult, see juhtub üsna kiiresti, ent taimedest imendub ainult osa proteiinist ja protsess jätkub väga aeglaselt.
  • Mõned eksperdid leiavad, et liha tagasilükkamine põhjustab immuunsuse vähenemise, on võimalikud külmetushaiguste, aneemia ja luukadude arvu suurenemine.
  • Tuleks meeles pidada, et taimetoitlus ja spetsiaalselt loodud dieedi kasutamine võib olla täiesti tervislik, täiskasvanutel.
  • Liha ja kala on keelatud kategooriliselt keelduda lastele, rasedatele naistele, raskete krooniliste haigustega inimestele ja vananemine muudab ise oma kohandusi.
  • Piima ja piimatoodete puudumine toidus võib põhjustada närvisüsteemi häireid, võib esineda vere tekkimise probleeme.

See ei ole täielik loetelu taimetoidulisuse kahjust ja kasust. Veel üks oluline aspekt on see, et peate pöörama tähelepanu - mitmekülgse ja täieõigusliku taimetoitlusega menüü jaoks on teil vaja perekondlikel eesmärkidel materiaalseid kulutusi.

Liha sisaldav toit on peamiselt mõeldud loomuliku liigse kehakaalu noorendamiseks ja põletamiseks. Kui järgite kõiki reegleid ja soovitusi, siis võite 1-2 nädalaga kaalust alla 10-12 kilogrammi.

Väga oluline on järgida neid reegleid:

  • Arvutage kaloriteenuseid, kasutades selleks spetsiaalseid kaalusid, mis võivad arvutada grammi (köögikaalud) või õppida, kuidas arvutada kogu kalorikoguse roog, mida pole raske teha.
  • Vältige praetud toitu dieetist;
  • Soola kasutamine on väga mõõdukas, võimaluse korral asendades see teiste looduslike vürtside ja maitseainetega, sidruni- või laimi mahlaga;
  • Igapäevaselt juua kuni 2-2,5 liitrit puhast jahedast gaseerimata vett;
  • Lõpeta suitsetamine ja joomine kokku;

Sööge pärast sujuvalt toidust välja, lõpetage järk-järgult lihatoite oma toidule.

Millised tooted sobivad?

Enamik tooteid saab vabalt valetada korrapäraste kaupluste ja supermarketite riiulitel ja neid ei ole raske osta.

  1. Kruugid
    Kõik teraviljad ja pastatooted, teraviljad ja hommikusöögi teravili, mõnede terve nisu leiva leiba võib klassifitseerida teravilja ja kaunviljade hulka.
  2. Köögiviljad
    Kartulid ja porgandid, suvikõrvitsad (squash ja suvikõrvits), igasugune kapsas, redis (ja juurviljad), varred ja seller, kõik rohelised ja eriti spinat.
  3. Puuviljad
    Kõik, välja arvatud magusad viinamarjad. Marju ja puuvilju võib süüa mitte ainult hommikusöögiks, vaid ka päeva söömiseks.
  4. Piim
    Siin otsustab igaüks endale - lisada toitumisse või mitte. Kuid lubati kõiki tooteid normaalse rasvasisaldusega.

Samuti veenduge, et hoolitseme ja ärge unustage menüüsse lisama natuke mee, taimeõli, pähkleid ja kuivatatud puuvilju, soola ja vürtse.

Pidage meeles, et pärast taimetoite toitumist tuleb hommikul pärast hommikusööki vitamiine võtta, eelistatult on see hea, terviklik kompleks, mis annab kehale kõik vajaliku.

Liha lahkumine ja kehakaalu langus

Tavaline taimetoitlane menüü on juba iseenesest üsna tasakaalustatud, piisab, et nautida ennast hommikul magusate tassidega, pärastlõunal uutesse erinevatesse toodetesse ja roogadesse siseneda menüüle ning õhtuti hautatud köögiviljad ja värsked köögiviljad salatid.

Kui pärast õhtusööki nälg on, võite jooma klaasi piima või keefirist, süüa osa jogurt või kodujuustu, käputäis pähkleid või kuivatatud puuvilju.

Hommikul on lubatud väike kogus maiustusi. Näiteks hommikul teed saate hellitada ennast väikese tume šokolaadiga, see ei kahjusta joonist. Kuid jahu ja kahjulikud maiustused, laastud ja sood ei tohiks ära võtta, on parem nende tervislik hoolitsemisel täielikult loobuda.

Tänu asjaolule, et taimetoit on toitu kerge, kuid samal ajal toidab, hakkab keha puhastuma, käivitatakse korralikud metaboolsed protsessid ja see on otsene tee looduslikule ja lihtsale kehakaalu langusele.

Lihtsalt on menüü ilma lihuta valmistada, piisab selleks, et välja töötada ligikaudne nimekiri toitudest, mis oleksid nädala jaoks piisavad nende vaheldumiseks. Siiski tasub meeles pidada, et see portsjon ei tohiks ületada 400-450 grammi. Maht on ligikaudu üks suur tass toiduainet.

Hommikusöök - 150 gr. keedetud tatar putru (magus või soolane), röstsai mett, tass rohelist teed.
Lõunasöök - osa köögiviljasuppi, 1-2 rukkileiva viilu, salat värsketest köögiviljadest koos taimeõli ja sidrunimahlaga.
Õhtusöök - 150 gr. keedetud riis, hautatud köögiviljad, klaas puuviljajooki.

H - 2 võileivad kurkide ja tomatitega, värsked rohelised, tass kohvi, puuviljasalati.
Umbes - õunte ja sellerortide salat, mis on maitsestatud rafineeritud õli, 2 kartul ühtlane, kompoti kuivatatud puuviljad.
Y - 2 kuivatatud röstsai, squash või baklažaaviar, osa kuskussist.

H - kõik puder vees, pirn, tee.
Info - köögiviljasupp tofu, hautatud köögiviljad, apelsinimahl.
Y - hautatud köögiviljad seente, marineeritud punase sibulaga.

H - kurgi salat peterselli ja võiga, jakkartulite, rohelise teega.
Info - läätse supp, porgandi ja kapsa salat, kapslit.
Y - pasta koos seentega, õun.

H - osa kaerajahu mett ja marjadest, kohv röstsaiaga.
Info - supp ilma lihast, puuviljasalati.
Taimne hautis, klaasi mahl.

B - Pannkoogid või pannkoogid, tee mett.
Umbes - osa vinaigretist, mis tahes puu.
A - kartuli ja köögiviljapüree, klaas puuviljajooki.

H - kõik puder vees, röstsai džemmiga, roheline tee.
O - lillkapsa ja brokoli salat värske võiga, keedetud teravilja, kompotiga.
U - Pasta tomati - küüslaugukastmega, banaaniga.

Erinevalt klassikalistest taimetoitlatest toidudest täiendab seda menüüd munaviide ja maitsvaid piimatooteid. See on suurepärane neile, kellel on raske süüa ainult taimset toitu.

Piimatoodete ja munade menüü

Hommikusöök - kõvaks keedetud muna, röstsaed koos Adygei juustuga, tee piparmünt.
Lõunasöök - tükiputri koos võiga, köögiviljasalat võiga ja sidrunimahlaga.
Õhtusöök - köögiviljade hautatud, klaas puuviljajooki.

H - osa kodujuustust marjade ja meega, tass kohvi.
Umbes - portsjon hautatud kartulid seente, salati, õunaga.
U - piimapuder, keefir.

W - omlett tomatitega, tee mett.
Umbes - köögiviljas köögiviljasupp, osa vinaigretist.
Y - kodujuustu suupistega, hapupiimaga.

H - jogurt koos puuviljadega, paar rasvatust võid ja juustuga, kohvi.
Umbes - köögiviljasuppipürees kaerahelbed, osa hapukapsast.
A - riisipuding kuivatatud puuviljadega, klaas mahla.

H - praetud munad koos osaga oadest tomatikastmes, roheline tee.
Umbes - köögivilja risotto, salati tomatid ja rohelised.
Y - täidisega köögiviljad ja tangud paprikaga, suur õun.

H - syrniki, keedetud muna, tee.
O - portsjon hautatud köögiviljad peet, pirni salat.
Taimne olivier, klaasi keefir.

Z - seentega täidetud pannkoogid, piimaga kohv.
Info - supp või kapsasupp, kartulikasvatus.
Y - hautatud köögiviljad magustoiduga.

Taimetoitlusega tegelevad inimesed söövad ainult köögivilju ja puuvilju, seeni, erinevaid teravilju ja teravilju, sageli keeldudes lisada mune ja piimatooteid toidus. Kuid taimetoidulisuse põhimõtted on palju - ja seal on suund, kus on lubatud süüa mitte ainult piima ja isegi kala mereandidega.

Vaadake neid valdkondi üksikasjalikumalt.

Lacto-vegetarians - järgige põhimõtet, mis meenutab India stiilis toitu, lisaks köögiviljatoidule menüü sisaldab piima ja piimatooteid, hapukoore ja juustu.

Ovo taimetoitlased - see stiil ei tohi kasutada piima, kuid võite ravida ennast merevaigukollase meega ja munadega. Tänu sellele menüüle muutub küpsetamine ja pagaritooted keerukaks.

Lacto-ovo taimetoitlased on selle stiili kõige õnnelikumad järgijad, nende toidud on mitmekesised tänu kaladele ja mereannidele, samuti piimatoodetele ja munadele.

Kasulikud nõuanded toitumisspetsialistidele

Kõigepealt ärge pahandage selliseid mõisteid nagu taimetoitlus ja veganism. Viimane välistab menüüst kõik loomsed toidud, sealhulgas munad, piimatooted ja mesilaste poolt toodetud mesi. Ja taimetoitlus on lihtsalt keeldumine liha söömiseks.

Spetsialistid toitumisspetsialistid nõuavad oma patsientidele kehakaalu langetamist ja puhastamist, et nad ei kuritarvitaks dieeti. Kaalu kaotamiseks piisab 2-3-nädalasest kursusest - see on täiesti piisav ülekaalu kaotamiseks ja heaolu parandamiseks.

Seda võimalust on võimalik korrata 1,5-2 kuu jooksul, samal ajal kui tasub kaaluda seda, et korralikult sööta lihatooteid tagasi hoolikalt, järk-järgult ka madala rasvasisaldusega vasikaliha või veiseliha, kala ja mereannidesse sattudes.

Tulemuste kohta

  1. 2-3 nädala jooksul saate kergesti kehakaalu kaotada kuni 10 kg, tingimusel et päeva jooksul on piisavalt füüsilist aktiivsust ja järgitakse kõiki soovitusi.
  2. Seedetrakt on puhastatud, üldine tervislik seisund paraneb, rõhk ja une kvaliteet on normaliseerunud.
  3. Juba nädala pärast kaovad tursed, nahk jälle normaalseks muutub, keha võime seista viiruste vastu ja bakterid suurenevad.

Kasulik on lisada toitumine oma elustiili 3-4 korda aastas, see tähendab enne iga hooaega. Ja suvel saate minna köögiviljade ja puuviljatoitudele, kui köögiviljad on noored ja sisaldavad palju vitamiine.

Ole terve, kaalustage maitsvat ja õnnelikku, hoolitseda oma tervise eest!

Kui teile meeldis artikkel ja peate seda kasulikuks - jagage sõpradega sotsiaalses. võrgud.

Vajutage "Like" ja saada ainult parimad postitused Facebookis ↓

Täielik taimetoit

Suurepärane artikkel, mis meenutab Vedic food.

Ma vaatasin maavärina filmi ja otsustasin ka lakto-taimetoidu, nüüd on kõik liha mürgitatud, igal teisel inimesel on keemia anekoloogia oht, nii et ma siseneksin uude elusse ja olen tervena ja loomad tapetakse vähem

Selle kommentaari on eemaldanud blogi administraator.

Veel vähem loomi ei tapeta. Tehases tegelikult ei võta nad igal päeval arvesse seda, kui palju taimetoitlasi lisati. Sa ei söö, nii teised.

kas te arvate, et nõudlus ei tekita pakkumist?
seda rohkem taimetoitlasi, seda vähem nad tapavad loomi ja mitte midagi muud

Ozpodi Jeesus! Ma ei teadnud, et suhkrut niisutatakse ainult pärastlõunal kella 12.00-14.00. Kas sa isegi lugesid seda, mida sa kirjutad?) Kui ma söön seda õhtul, siis ootan sellel kella 12.00.))))

Jah, justkui OG Torsunovi loengutest toitumise kohta

Pärast artikli lugemist arvasin, et on aeg hakata korralikult sööma hakkama, eriti kuna see artikkel kirjeldab üksikasjalikult samm-sammult toiminguid.

Ma pole kunagi mõelnud, et taimetoit võib olla nii mitmekesine! Tõenäoliselt on aeg end proovida!

Tänan kasulikku teavet. Olen otsinud midagi sellist pikka aega.

milline jama - kõigepealt kirjuta, et peate valke õhtusöögiks, ja kaunviljad on siin head. ja siis kirjutad, sa ei saa ööd õhtusöögiks, pead neid sööma 12-14-ni. Ka otsustada!

Ma mõtlesin teraviljapudru, parandatud. Püüan neid süüa, kui võimalik, õhtusöögiks, välja arvatud tatar :-) Aga oad on nagu. Kuigi igaühe keha on erinev, võib-olla keegi puder ja kaunviljad sobivad õhtusöögiks ja nende seast nad tunnevad end hästi ja kellele see pole nii. Lihtsalt peate pärast kaunviljade võtmist oma keha kuulama. Artiklis pakuti vaid taimetoitlusega menüüd, mille kõik saavad ise lisada ja kohandada.

Veditsi toitumise järgi võib kaunvilju lõunasöögi ajal süüa, aga õhtusöögiks on hautatud köögiviljad, tatar, juust, pähklid, mõned hapupiimatooted.

Piimatooted, sh Juust ei ole soovitatav.

Linaõli kuumutamine on väga kahjulik, seda saab tarbida ainult külmalt ja osta külmpressitud õli. Sellegipoolest võib seemneid soojendada nii palju kui vaja, nende struktuur ei lase õlidel laguneda.

Ma ei pea taimetoitlust õigeks eluviisiks. See kehtib eriti laste kohta. Keha ei saa areneda ja normaalselt toimida.

Noh, jah, sa tead paremini, sa ilmselt. Bioloogiateaduste professor.

Tegelikult, kui lahe taimetoitlus (kus võid kasutada piima ja mune), saab keha sama, saab kogu vajaliku toitaine sisalduse in-in. Lihtsalt on kaasaegsed inimesed välja töötanud stereotüübi, mille järgi paljud inimesed arvavad, et köögiviljatoit ei sisalda kogu vajalikku ahju. saartel. Muidugi ei ole. Mis korralikult kavandatud rangelt taimetoitlus on isegi lapse kehas tervislik seisund, mida iga liha sööja võib kadestuda. Isegi kui inimene sööb liha, suudab ta saada kogu vajaliku kaeviku. saartel? See nõuab ka korralikku toitumist. Muide, leiti, et inimesed, kes järgivad õiget taimetoitu, osutuvad tervislikumaks kui inimesed, kes järgivad õiget mitte-taimetoitu. dieedid.

Ma armastan köögi, pean seda võimalikuks ja õigeks olla taimetoitlane. Aga kui ma veel sööte liha. Ja lapsi saab normaalselt süüa ja kasvada - nad valivad oma tee.

Mu poeg valis oma tee alates sünnist))) ta lihtsalt loobus lihatoidust algusest peale))), nii et lapsed on juba sündinud taimetoitlased. aga ma lihtsalt jõudsin sellele, kuigi ma teadsin alati, et see on hea.

alati tabanud seda argumenti - "nii et lapsed on juba sündinud taimetoitlased." Ja ka lõvi- ja huntide lapsed on ka taimetoitlased? sest lapsest nad söövad piima?

Inimestel, kellel on hundid ja lõvid, ei ole füsioloogias ühtegi ühist, on nendega võrdlemine loll, ja MAMMALS toidab piima. See ei ole midagi nende konkreetse toiduga. Ja ka, kui peate ennast kiskjaks - proovige lehma rümba purunemist oma hammastega - ma näeksin välja ja jätaks kõrvale, ooohhhhh

Mis sa oled? Ja olen alates kolmest aastast olnud 7 aastat ja olen haige palju väiksem kui keskmine laps.

teadus on viimastel aastatel tõestanud, et täis veggiery pole mitte ainult täielik, vaid ka kasulik. Me saame kõik vajalikud valkude, rasvade ja vitamiinide tüübid just fakti. need, kes ei usu, on lihtsalt teadmatuses

Korralikult tasakaalustatud taimetoidulisus (ja isegi tooraine toitumisharjumused) mitte ainult ei kahjusta, vaid annab ka inimestele kõike, mida nad vajavad, nii füüsilisel kui ka peenel planeedil. Ma tean syroedov, kes sünnitas tervislikke nutikaid lapsi, kes sündisid ka süroedami ja kasvasid tugevamalt kui nende eakaaslased. Ja keegi siin pessimistlikult väitis, et taimetoitlaste arvu suurenemisega pole loomade surmamist vähem. Tõsi! Ma soovitan teil vaadata filmi "Võitlus väljasuremise vastu". Ja ma ütlen alati: soovite muuta maailma, alustada ennast ja vaadata, kuidas maailm teie ümber muutub. Alustasin, ma olen taimelakas ja uhke selle üle))). Ma armastan oma planeeti ja kõike loonud selle looja. Proovige seda ja te - alusta iseendaga.

Suurepärane toode ja nõud! Seda tüüpi toitu ei taha liha otsida. Kõik maitsev, tervislik ja keedetud pole keeruline!

Taimetoitlust peeti alati väheks. Ja siin on palju erinevaid roogasid! Ja täis vitamiine! Täname artiklit! Õige söömine pole nii igav, vaid ka kasulik

Armastatud, milline peaks olema taimetoitlane hommikusöök. Hommikul on keedetud sama. Enne lõunapausi oli väga rõõmsameelne. Ma arvan, et homme teeb sama!

Kas sul on tõesti palju kolesterooni või rasva? Täname teid postitamise eest

Loe artiklit. Nii lahe kõik on kirjutatud, värvilisi fotosid, tahtsin lihtsalt saada taimetoitlane. Kuid see mõte kestis vaid mõni minut, liha ei lase mind minema minna. :)

Sa liigutad natuke köögivilju. Õppige süüa ilma liha ja vegan 10 aasta jooksul ei ole enam.

Ma olen pikka aega keeldunud hommikusöögist, mis koosneb võileibadest koos kohviga, ja ma mõistan igal aastal, kui hästi ma tegin, sest hommikul söön ainult puuvilju (värsked, mitte konserveeritud) ja ma tunnen ainult kergust ja rõõmu!

Hea päev! Täname kasuliku artikli eest.
Ma olen ise taimetoitlane ja püüan toita oma 3-aastast lapset sarnase toiduga. Ainult siin ta ei meeldi köögiviljad. Ütle mulle, kas teil on kogemusi lapse tutvustamisel taimetoitlusele?

Tere Irina. Minu toidus peamine põhimõte ei tähenda kellelegi midagi. Proovin rääkida lastega toiduga kaasnevate ohtude ja eeliste üle, kui nad jälgivad seda, mida ma süüa, ja olen huvitatud sellest, milliseid tooteid ma söön. Ma ei sunni lastel sööma ainult taimetoitu. Aja jooksul valivad ja otsustavad ise, mida süüa ja mida mitte ja kas nad seda üldse vajavad. Kõige tähtsam on see, et neil on eeskujuks.

Aitäh, tänan teid! Hästi kirjutatud.

Ma olen lihtsalt algaja taimetoitlane. Nüüd seisan silmitsi asjaoluga, et mõnikord ei pruugi fantaasiaga midagi sellist süüa ja süüa, nii et see pole sama. See artikkel aitas mul palju, aitäh :)

Ma olen juba pikka aega tahtnud olla taimetoitlane, aga ma arvasin, et nende toit oli värske ja sama tüüpi, ja siin on selline sort! Tänan teid homme, ma olen taimetoitlane)

Cool artikkel, ma ei ole kindlasti mitte taimetoitlane, kuid selle menüüga midagi täiendab mu dieeti.

Hea maitsev retseptid. Kindlasti proovige süüa, ma olen vegan ja proovige mitmekesistada oma dieeti). Aitäh

Ma lugesin artiklit ja mõistisin, et sellise dieediga saate ka kilogrammi kaotada! Ma olen lihtsalt dieedil, proovige süüa maisi köögiviljadega!

Täname kasuliku artikli eest.

Tänan huvitava ja kasuliku artikli eest. Ma olen olnud teine ​​aasta, kui ma tahan taimetoitlusest üle minna, kuid noor mees küsib, et lihapallid teda praevad, seejärel liha prantsuse keeles. See on nii raske, kui inimesed elavad perekonnas erinevas toidust. Kuid pärast selle artikli lugemist oli lootust, et tänu uuele taimetoitlusele ja mitmekesisele menüüle võin ma aeglaselt tõlkida selle söömise viisiks. Soovin mulle õnne. Ma loodan, et kõik saab olema)))

Mitu aastat olen ma olnud taimetoitlane, mulle tõesti meeldib. Täname kasuliku artikli eest! Kirjutasin mõne väikese idee sülearvutis;)

miks mitte soja roogasid

Hiljuti on see saanud taimetoiduks. Mul on hea meel ja mul pole kahetsust. Inimeste jaoks, kes soovivad elada harmoonias loodusega, soovitan seda väga!

https://www.youtube.com/watch?v=WILf3ciMlIw
O4en interesno, nepolenites posmotret!

Väga huvitav artikkel. Proovige kindlasti nõusid. On väga huvitav, kas see on maitsev.

Suur tänu kasuliku artikli eest. Ma ootan maasikaaia hooaega ja siis - elage igapäevaselt maasikate-banaanid!

Ma tahan väljendada oma tänulikkust selle imelise artikli autorile.) Kõik on kirjutatud väga kompetentselt ja mõtteliselt, ma võtan selle kindlasti teadmiseks.

te kõigepealt teate veganismi ja taimetoidu vahel ja seejärel kirjutage artikkel) naerma))))

Artiklis ei meeldinud teile. Kavandatud retseptides leiate retseptid veganitele, kes ei söö loomset saadust, ning retsepte ja näpunäiteid mitte-veganitele, kes söövad piimatooteid.

Hea artikkel, miks sa soovid õuntega kaunviljad süüa? See on keerulisem toit, kas seedesüsteemil on piisavalt tugevust, et välja võtta kõik, mis neile on vajalik? Nüüd ma teen oma mehe toitumise, ma arvan, kus parem on kaunviljad panna?

Tere. Kui oad õhtusöögile ei sobi, siis on parem süüa neid lõunasöögi jaoks. Nõud kikestest, hernestest ja oadest.

Õhtusöögi ajal peaksite sööma ainult aurutatud köögivilju, pähkleid ja tatari.

Suurepärane menüü iga päev ja peamine asi on väga mitmekesine! Peaaegu aastaks olin taimetoitlane oshchuschenie nii, nagu oleksite uuesti sündinud, kergus, vaimne selgus, vastupidavus on lihtsalt kolossaalne, kuid oli üks probleem, mis hakkas kaalust alla võtma ja 72 kgga sain 65-aastaseks, nüüd on kana ja kala jälle 72 kilogrammi! Öelge mulle, kuidas liha toidust välja jätta ja mitte kaalust alla võtta. Ma tahan uuesti taimetoiduks saada, sest tundsin palju paremini kui praegu)))

minna PP-le: toidud iga 3 tunni järel; kaks esimest söögikorda peaksid sisaldama teravilja (nt hommikueine, 3-tunnine riis köögiviljadega), 3. jahu: pasta või mis tahes tärklise toit, nagu kartul või mais ( korralikult seedimiseks vajalik rakk), ülejäänud 2-3 toidukorda - köögiviljad ja muud taimsed valgud (läätsed, oad, kikerhernes, puder, soja, tofu). Einete vahel saate teha väikesi suupisteid esimesel poolel, kui see võib olla puuviljadega, teistes köögiviljades või piimatoodetes, kui te neid söödate. Ärge unustage värskeid salateid arugula, spinati, basiiliku ja teiste väga kasulike salati ürtidega. Kui mängid sporti, tuginege valkudele, sest sa pead teda üles ehitama lihaseid. Kui ei ole ja tahate olla laiem, sööge küpsetatud kaupu ja rohkem juustu (muidugi ainult siis, kui kasutate piima), üldiselt sellist dieeti, teie keha ise saab selle optimaalseks kaaluks ja see kaal püsib pidevalt.

kuidagi kummaline. õhtusöögil on kirjutatud, et sa saad kaunviljad ja soovitustes, et see pole soovitav. kuidas toimida?

Tere, oad ei sobiks õhtusöögiks. Kaunviljadest õhtusöögiks sobivad suurepäraselt maitsvad ja rikkad toidud läätsega. Erinevalt teistest liblikõielistest läätsedest lõigatakse läätsed kiiremini ja imenduvad organismist kergesti. Isegi õhtusöögiks valmistan söögikupplete koos oadega, keedetakse ja söö seda roheliste, köögiviljade, salatite, rümba köögiviljadega. Mul pole gravitatsiooni oadelt, aga lõunasöögi jaoks lisasid hernetest, kikerherestest ja muudest kaunviljadest nõusid. Soovitav on õhtusöök kuni 7 tundi õhtul 5-6 tundi ja proovida mitte üle uinuda.

taimetoitlastele huvitavad retseptid, on vaja proovida ise)

Suurepärane sait! tänan teid väga!

Artiklis antud menüü on minu jaoks väga sarnane! Veel kord veetsin ma, et minu keha sisemised aistingud ei lase mind :)

Tänan suurepärase artikli eest :-)
Ma ei söö loomi aastaks, ainult piima, ja hiljuti mõistsin, et toit ei ole väga hea, et seda küsimust tuleks uurida, ma saan soovitada kirjandust, ma tahan süüa ja mitte kahjustada ennast :-)
Ta alustas harjutamist ka treeneriga ja tundub, et ta vastab harva inimestele, kes seda söövad, ja nõustab mind kõigi sojaubadega. Ma ei tea, kui sageli ta saab ja kas ta ei ole kahjulik?
Ja valgu isolaat soovitab, ma ei tea ka kasu ja kahjude üle ning on võimalik loomulik valk. Mida sa nõu annaksid, ma omandasin kaalu, sest ma tahtsin jahu ja magusat, nüüd olen hõivatud ja ma tahan õhuke, tooniga keha, mitte teda nälga, tüdrukule on see väga oluline :-)

Täname toote eest teie soovituste eest! Ma ei ole puhas taimetoitlane, 1, 2 korda kuus sõin pelmeenid, palster või supp kottidega. Kuid 10 aasta pärast hakkasin oma abikaasa nõudmisel kasutama liha tihti, mis kohe mu tervist mõjutas. Minu vererõhk suurenes, osteokondroos ilmus üldiselt, hakkasin hakkama ennast halvendama. Nüüd on teie artikkel minu kaitsjaks, annan kindlasti oma abikaasale ilme!

Mulle meeldis artikkel, see on väga demokraatlik) See ei ole täielikud keelud, vaid soovitused ja nõuanded toitumise kohta. Kuigi ma ise ei ole taimetoitlane (ma otsustasin selle teemaga tutvuda), kuid ma olen valmis midagi teadma võtma, tänu

Teie sait on mulle jumalakartus! Enam kui 4 aastat tagasi keeldus ta lihast, aga kalad ja munad on kõik korras. Olen kindel oma retseptidega, üleminek puhtalt taimetoitlusele toob reaalsuseks.
P.S. Eriline tänu artikli lõiku "naiste maiustuste tähtsus naistele";

Tere pärastlõunal Kahe kuu jooksul ei söönud maha kala, mune, ja rääkimata kerguse tunnet, kuid kogu sügisel ei olnud külm. Tavaliselt haige viis kuus korda. Ja siis ei ole külm ega köha. Keha on nii puhastatud ja ei tõmba. Ja nii see kõik läks edasi.

Mulle ei meeldi, kui võõrad hakkavad mulle tõestama, et on taimetoitlane, on võimatu saada kõiki vajalikke toitaineid! Taimetoitlane menüü võib olla väga mitmekesine ja maitsev. On vaja ainult õiget dieeti teha, mis ei ole vähem kasulik ja kõrge kalorikusega kui tavalise inimese jaoks! Samuti aitab see õigesti süüa, puhastab keha, püsib noorena ja tervislikumana kauem! Veelgi enam, nüüd on puuduvate toodete asendamiseks nii palju lisatooted. Minu jaoks on üks neist "abistajatest" hea tervise ja elutähtsa aktiivsuse säilitamisel tervislik seisund Probiootiline tervis. Intestinaalse mikrofloora toetuseks on see ka acidophilus bacillus, samuti paljud vitamiinid ja mikroelemendid, mis toidu kaudu piirangute tõttu kehasse ei satu. Ma ei kahetse minuteid, et ma olin taimetoitlane. Juba väga harjunud oma uue elu rütmiga! Peaasi on teha endale hea menüü ja vabalt lisada erinevaid abiaineid, näiteks probiootikume! Ja ära kuulake keegi!

Uba õhtusöögiks. Tegelikult on Ajurvedas lõunale kaunviljad süüa. pärast 14 kaunvilja kaalutakse juba rasket toitu. Õhtusöögi ajal saate köögivilju ja tatraid külmutada, kuid köögivilju, välja arvatud juurviljad. Ja siis inimesed ei tea, miks Ayurveda ei tööta. Kõik töötab sügavama vajaduse uurimiseks.

Mida rohkem me sööme toitu vegetaatorite jaoks, teised me elame

Küsimus suppide kohta. Inimene, kes ei saa koju süüa suppi, mida saab ta teha vastutasuks?

Väga kasulik ja huvitav artikkel, aitäh. On väga raske loobuda tavapärasest eluviisist ja toitumisest kogu perele, kuid keha enam ei räägi ega küsib - see "kardab"! Nendega, kes "juba" on oma tervise ja laste kasvatamise seisukohast julgustatud, on oma mehega peaaegu võimatu kommentaare - nad ei söö piisavalt liha ja kurdavad peavalusid. Mis on huvitav (nagu ülaltoodud kommentaaris) mäletan mõlemat last - nad olid täiesti ükskõikseks lihaga, sundides seda "kuna see oli vajalik, sest seda õpetati". Enne abielu oli liha süüa mitte rohkem kui üks kord nädalas (mitte otstarbekas, kuid see juhtus iseenesest) ja ei tundnud nii palju, kuid nüüd sai see nii, et hommikupoolikul oli see ilma vorstita mingil moel seotud. Tänu retseptide eest - väga atraktiivne, proovin.

Aasta oli taimetoitlane, siis hakkas ta uuesti sööma. Ma lähen taimetoidukeskkonnale, sest ma tunnen end väga tervislikult ja õnnelikuna)

Loe Kasu Tooteid

Propolisi ravimite omadused ja vastunäidustused

Mesi mesilaste tegemine on hästi teada. Kuid mitte kõik ei tea muudest toodetest, mis tulenevad nende putukate tegevusest. Kuid need ei ole nii väikesed: vaha, lumetorm, taruvaik, mesilaspiim.

Loe Edasi

Redis musta kasulikke omadusi ja vastunäidustusi

Mustad redis on juba ammu tuntud oma tervenemisomaduste poolest. Seda kasutatakse haiguste raviks juba mitu sajandit. See juurvilja oli vanaaegsetele egiptlastele tuttav, see sai teada kaevetööde tulemustest.

Loe Edasi

Porgand

Sissejuhatus
Porgand (Ladina Daucus) - perekonna Umbrella taimede perekond.Porgand on kaheaastane taim (harva üks või mitmeaastane), esimesel eluaastal moodustab see lehtede ja juurviljade rosetti [3], teisel eluaastal on see seemneharu ja seemned.

Loe Edasi