Pamela (pomelo) kasu ja kahju - tüübid ja omadused

Paljud inimesed läbivad Pamela kioske, neid puuvilju nimetatakse ka pomeloks. Isegi tõelised tsitrusviljad on ettevaatlikud, et osta suuri ja säravaid puuvilju, hoolimata sellest, et nad lõhnavad nii maitsvat. Seda selgitatakse väga lihtsalt - vähesed teavad, kuidas valida, puhastada ja kasutada toiduvalmistamisel. Toitumisspetsialistid soovitavad tungivalt toidule lisada unikaalseid puuvilju. Regulaarsel kasutamisel võib see avalduda positiivsele küljele, lisaks sellele on see palju eredam kui kõigi lemmik apelsinide, mandariinide ja sidrunite puhul.

Pamela - puuvilja kirjeldus ja liigid

Vähesed inimesed teavad, et pomelo on kõigi tuntud tsitrusviljade suurim. Puuvilja kaal võib ulatuda kuni 10 kg, seda müüakse peamiselt ainult 1 kg puuviljakasvatuses. Toote eripära on lihakas, väga paks nahk, mis võib olla rohekas, kollane, helesinine või roosa. Kuigi nahk ja raskendab pamela puhastamist, on tänu sellele, et puuvilju saab pikki vahemaid transportida, ilma et hirmutaks selle terviklikkust.

Siin on mitu sorti pamela, mis erinevad paberimassi värvusest:

  • Punane Hapu valik, ilmse kibedusega. Tavaliselt on see väike, umbes rohelise koorega kaetud greipfruut.
  • Roosa Sellel on palju seemneid, mis on sordi ainus puudus. See on magusam ja kõige mahlane pomelotüüp. Seda kasutatakse rahvameditsiinis aktiivselt anthelmintikumina.
  • Valge See on tavaliselt suurim puuvilja suurus. Nende liha pole nii mahlane, vaid pigem magus.

Pamela, mis oli ristis oranžiga, andis meile greipfruudi. Unikaalne puu suudab säilitada oma välimust, maitset ja keemilist koostist, olles kuus toatemperatuuril. Raske leida vilja, mis võiks sellist oskust kiita.

Pamela koostis ja kasulikud omadused

Eksootilised viljad sisaldavad palju vitamiine, mineraale, pektiine, antioksüdante, eeterlikke õlisid, taimseid kiude, orgaanilisi happeid ja kiudaineid. Erinevalt teistest tsitruselist ei ole selles palju sidrunhapet. Seetõttu võib toodet mõnikord kasutada gastriidi ja peptiliste haavandtõvega inimestel (muidugi remissioonil). Nagu kõik tsitrusviljad, on pamela rikastatud askorbiinhappega. Selle aine igapäevase vajaduse katmiseks selle aine jaoks piisab, kui süüa 100 g puuvilja viljaliha.

Kasulike komponentide arvukus annab pomelole muljetavaldava nimekirja kasulikest omadustest:

  • Võitlus põletikuliste protsesside vastu. Tais kasutatakse unikaalseid ravimeid, et vältida suguelundite haigusi.
  • Neerude töö stimuleerimine neile liigse koormuse tekitamata.
  • Tugevdada immuunsust, suurendada keha resistentsust viirus- ja bakteriaalsete infektsioonide vastu.

Huvitav fakt: Mõnes riigis peetakse pamelat jõukuse ja heaolu sümboliks. Seda puuvilja peetakse isegi parimaks uueks aastaks.

  • Tugevdage hambaid ja parandage igemeid. Erinevalt teistest tsitrusviljadest ei hävita pamela hambaemaili.
  • Aneemia ennetamine ja ravi. Puuviljade viljalihuses on palju rauda, ​​mis askorbiinhappe mõju all on organismis kvaliteetselt imendunud.
  • Vererõhu indikaatorite normaliseerimine, kui need on kõrgendatud.
  • Täiskasvanute ja vanurite haiguse ennetamine lastel ja osteoporoos.
  • Seedetrakti parandamine aktiivse soolepuhastamise tõttu. See võimaldab mitte ainult eemaldada kehast toksiine ja räbu, vaid ka suurendada soole limaskesta absorptsioonivõimet.
  • Pamela suudab vähirakkude moodustumise, kasvu ja leviku vastu seista. See peab sisalduma perekonna ajaloos onkoloogiaga inimeste toitumises.
  • Pomelo on ateroskleroosi vältimiseks ja raviks asendamatu toode. Ainult paar kuud loote regulaarsest kasutamisest võib loota kahjuliku kolesterooli sisalduse vähenemise veres ja vaskulaarseina struktuuri paranemisele.
  • Muuhulgas stimuleerib pamela süda, parandab mälu, suurendab kontsentratsiooni ja jõudlust.
  • Antioksüdandid puuvilja koostises võitlevad aktiivselt vananemisega, mis võimaldab teil arvestada välisnäitajate paranemisega ja eluea pikenemisega.
  • Sisse pomelo menüüs on väärt mõtlemine rasedatele naistele. Loodus ei põhjusta naistest ega lapse kehast negatiivset vastust ning samal ajal on kuded küllastunud foolhappega väga vajaliku lootega.

Kõigi selle pamela puhul on kaloreid vähe - ainult 50 kcal 100 g toote kohta. Seetõttu kasutatakse seda tihti kui kohustuslikku komponenti rasvumise või ülekaalulisusega inimeste toitumises.

Harmelaadimine ja vastunäidustused

Pamela kasutamisel peate arvestama mitte ainult toote kasulikke omadusi, vaid ka selle potentsiaalset kahju. Esiteks on viljal selge lõtv mõju, mistõttu ei tohiks seda kasutada ebastabiilse tooliga. See võib põhjustada raskeid seedetrakti häireid. Lisaks sellele ei tohiks pomelot sellistes vastunäidustustes dieedile lisada:

  • Sõltuvus toiduallergiate vastu.
  • Ravimid. Loote viljaliha ained vähendavad ravimite efektiivsust.
  • Mao happesus (ainult arsti loa korral).
  • Peptiline haavand ja koliit ägedas faasis.
  • Ägedad maksa- ja neerukahjustused.

Kui vastunäidustusi ei ole, võite ohutult süüa pamela. Loomulikult ei tohiks te toote kuritarvitamist ja söömist mitu korda päevas, piisab puuviljade lisamisest ühe söögikorda. Tõsi, praktika näitab, et korraga on mitu puu süüa üsna raske.

Pamela valiku, ladustamise ja kasutamise eeskirjad

Valides puuvilju, peate pöörama tähelepanu mõnele punktile, siis võite saada maitsva, värske ja kvaliteetse puuvilja:

  1. Koor peaks olema sile, läikiv, ilma mõlgideta ja laigudeta. Värvus on ühtlane, kuid mitte väga särav.
  2. On hea, kui nahk on tihe, kuid mitte kindel, kuid libiseb sõrmede all. Kui pamela on väga pehme, hakkab see sisemuses halvenema. Kui pind on tahke, pole toode veel küpsenud ja tõenäoliselt enam ei küpseta.
  3. Küpsetest puuviljadest peaks olema meeldiv tsitruse lõhn. Ärge võtke kinni kilega pakitud tooteid. Tootjad teevad seda, et varjata probleeminäitajaid ja suurendada toodete säilivusaega. Pärast korpuse eemaldamist võib toode mõne päeva või isegi tundide jooksul halveneda.
  4. Ideaalne viljad on väikesed, kuid rasked. See näitab selle mahlakust ja peenemat nahka.

Pomelot võib süüa värskena. Selleks piisab koore eemaldamisest pinnalt, mis on palju lihtsam kui apelsini või greibi puhul. Pärast mahlaste viilude avastamist peate eemaldama filmi nendest, pehme liha jääb sööma. Lisaks valmistatakse pamelast erinevad säilitusained, suhkrustatud puuviljad, marmelaad, moosid. Lisaks on olemas retsepte, milles puuvilja liha kasutatakse esialgsete salatite põhikoostisosana.

Kui viljad on koorimata, võib seda hoida külmiku soojas kambris või toatemperatuuril umbes 2-3 nädalat (sõltuvalt küpsusastmest ja saagikoristuse aja). Puhastatud viljaliha tuleks hoida ainult külmkapis. Seda peaks sööma 2-3 päeva pärast.

Mõned originaalsed pomelo retseptid

Taimaa ja Filipiinide elanikud kasutavad pamelat mitte ainult magustoiduna, vaid ka suupistetena. Selle tegemiseks on see maitsestatud tšillipipra, suhkru, soola või jahvatatud pipraga. Ja võite ka ühele nendest lihtsatest salatidest pakutavat pakkimata:

  • Segage 200 g puuvilja viljaliha seemneid, purustatud ja röstitud küüslauku, peeneks hakitud sibulat, mõnda piparmünt lehte ja 100 g keedetud krevetti. Koos soola, kalakastete ja laimi mahlaga. Serveeritakse pomelo koorekülgedega.
  • Segage 1 puuvilja, kurgi, sibul, porgand, värske piparmündi ja 50 g röstitud maapähklit. Kõik koostisosad on peenestatud, need peaksid olema umbes sama suurusega, et salat oleks ühtlane tekstuur. Täida see kõik kala kaste, laimi mahl, suhkur ja hakitud küüslauk, praetud pannis ilma õli.

Pärast puhastamist ja söömist pamelae, ärge visake koort välja. Nendest saate valmistada terapeutilist ekstrakti. See võib vabaneda stomatiidist, tüükadest, nahahaigustest, psoriaasi nähudest ja seeninfektsioonide ilmingutest.

Pomelo

Kirjeldus

Pomelo (või pompelmus, sheddok, Citrus grandis) on tsitrusviljade puu ja taim. Hommikust pomelot peetakse Hiina. XIV sajandil jõudis puu Euroopasse ja tänu inglise navigaatorile kapten Šhedokile jõudis selle tsitrusviljade seemned Kariibi mere Brabadose saaresse. Muide, pomelo kolmas nimi on sheddok, mis sai selle inglise kapteni nime. Tänapäeval on pomelot armastatud ja hinnatud peaaegu kõikjal, kuid selle tsitruspuu viljad on Hiina kultuuris eriline koht. Puuvilja peetakse õitsengu ja heaolu sümboliks, on isegi lubatud anda see uue aasta kingitusena.

Pomelo viljad on suuremad kui greibimahl. See on kaetud paksu nahaga, jagatud suurteks segmentideks, mida tihendatakse karmide vaheseintega ja igas segmendis võib olla seemneid. Küpsetest pomelost on värvus heleroheliselt kollaseks. Pomelot peetakse tsitrusviljade suurimaks: see võib ulatuda 30 cm läbimõõduni ja 10 kg massist, diameeter - 30 sentimeetrit. Maitse on magus ja hapukas koos märkega kibedus. Pomelo tselluloos on kuivaem kui teiste tsitrusviljade puhul.

Kasutamine

Pomelot võib värskelt tarbida või selle puuvilju lisada erinevatele saladele, eriti kaladele ja mereandidele või söödavatele kastmetele.

Pomelo on Tais väga populaarne. Sealt eksporditakse see eri riikidesse. Taanis elavad hiid kasutavad pomelot religioossete rituaalide ajal, mida tavaliselt antakse vaimudele. Praegu kasvatatakse pomelot, välja arvatud Tai, Jaapani lõunaosas, Taiwanis, Indias, Vietnamis, Indoneesias, Tahiti saartel, Iisraelis ja isegi Californias.

Koostis

Kalorid - 38 kcal
Valk - 0,76 g
Rasv - 0,04 gr
Süsivesikud - 8,62 gr
Dieetkiud - 1 gr
Vesi - 89,1 g
Vitamiin B1 (tiamiin) - 0,034 mg
Vitamiin B2 (riboflaviin) - 0,027 mg
Vitamiin B6 (püridoksiin) - 0,036 mg
Vitamiin C - 61 mg
Vitamiin PP - 0,22 mg
Kaltsium - 4 mg
Magneesium - 6 mg
Naatrium - 1 mg
Kaalium - 216 mg
Fosfor - 17 mg
Raud - 0,11 mg
Vask - 48 ug

Kasulikud omadused

Kompositsiooni tõttu on Pomelol kõige olulisem mõju elatise ja inimeste tervisele. Näiteks sisaldab see vitamiine nagu A, C ja B, kaalium, eeterlikud õlid ja sidrunid (tsitrusviljades sisalduvad ained). Kaalium aitab säilitada tegevuse keskmes süsteemi, limonoidide on tugev ja püsiv vähivastane toime, vitamiine häälestuda keha ja eeterlikud õlid tugevdavad immuunsüsteemi. Pomelos on tohutu hulga askorbiinhapet, mis muudab selle lihtsalt põletiku, viirusnakkuse ja gripi ennetamiseks ja raviks hädavajalikuks.

Pomelo sisaldab spetsiifilisi ensüüme, mis täiuslikult lagundavad rasvu ja valke. Nende omaduste tõttu soovitatakse puuvilju söödaks ülekaalulised inimesed, aga ka need, kes soovivad alati haigeid ja tervislikke.
Teine kasulik omadus pomelost on võime normaliseerida vererõhku ja stimuleerida südant, seega on soovitatav seda süüa südame-veresoonkonna haigustega inimestel. Arvatakse, et see puu väldib vähirakkude ja kasvajate esilekutsumist.

Haiguste ravi:

Kardiovaskulaarsed haigused: Pomelo suudab normaliseerida südame- ja vererõhu tööd. Suures koguses kaaliumi mõjutab süda ja südame lihased hästi.

Nakkushaiguste ja viiruslike haiguste korral: pomelos on palju C-vitamiini, nii et see eksootiline puu aitab toime tulla külmetushaigustega. Ja eeterlikud õlid tugevdavad märkimisväärselt immuunsüsteemi.

Tromboos: Pomelo kaitseb verehüüvete tekkimist veresoontes.

Põletikuliste haiguste korral: Pomelol on rahustav ja põletikuvastane toime.

Vähktõbi: teadlased on tõestanud, et pomelol on võimalik vähirakke vastu pidada. Selle vilja korrapärase kasutamise korral vähenevad vähirakud paljunemist.

Murdega: Pomelo tselluloosist tuleneva kaltsiumi tõttu on luud tugevdatud ja luumurrud paranevad kiiremini.

Rasedatele naistele: Pomelos sisalduv kaalium ja kaltsium mõjutab positiivselt nii ema kui ka lapse tervist. Need aitavad tugevdada tulevase beebi luude ja fosfor aitab aju areneda.

Pomelo sisaldab ka foolhapet. See normaliseerib naiste suguelundite süsteemi ja on vajalik esimese raseduskuu jaoks.

Vastunäidustused

Tuleb loobuda kasutamise pomelo inimesi, kes on allergiline tsitrusviljade, samuti äge maohaavand, kaksteistsõrmiksoole haavand ja suurenenud mao happesuse.

Maskid

Kui pomelo mahl pühkida kogu talve jooksul nahk, siis kevadeni on see märgatavalt noorem ja värske. Rasvasele nahale pühitakse puhta mahlaga ja kuivatage - keedetud veega lahjendatakse suhtega 1: 1.

Toitev ja niisutav mask: tükke pomelotükki, lisage mett ja sidrunimahla. Saadud segu segu manustamiseks näole 10-15 minuti jooksul. Parem on mask rohtu teega pesta ja seejärel kasutada niisutajat.

Mask rasusele nahale: koorige pomelo viil ilma filmi, lisa 1 tl jogurt. Tühjendage väike mahl, niisutage puuvillast padi ja puhastage näokaitset. Kui see kuivab, pomelot ja jogurt segatakse 15 minutiga. Pese mask pesta jaheda veega.

Huvitavad faktid

Sellel puuviljal on võimas diureetikumid. Selles ta isegi ületab arbuusi.

Pomelo "Khao sarv"

Pomelo "Khao namphung"

Pomelo "Khao paen"

Pomelo "Khao Phuang"

Kasvav üles

Pomelo eelistab kasvada troopilises ja subtroopilises kliimas, kus temperatuur on vahemikus 25-30 ° C.

Pomelo puud eelistavad liiva, savi, lubjakivi, mulda rikastatud soolade (merevesi) segu. Nii kasvav pomelot võib leida Florida (USA), Bahama, Tai rannikualadel Malaisias asuvates lubjakivikividest, isegi peaaegu mahajäetud tina kaevanduste kaevandustest. Ka Tais elavad mõned elanikud rannikust lähtuvad erilised kaevikutest ning pideva tõusulainete tõttu söödetakse soola vesi maapinda.

Selle puuvilja vajadus soola järele on tingitud sellest, et selle tingimuse kohaselt on puuvilja enda mahlakas ja magus maitse.

Pomelot saab õitseda 2 kuni 4 korda aastas ja seetõttu toota 4 vilja aastas.
Paljundamine Pomelo paljundatakse seemnete ja õhu korvamiseks.

Selleks, et kasvatada pomelot seemnetest, on vaja alustada algul värskeid seemneid juba 80 päeva jooksul tingimustega 5 0. Temperatuuril ja suhtelisel õhuniiskusel 56-58%. Ainult pärast seda seemet saab istutada.

Ladustamine ja transport

Pomelo säilinud kuus isegi külmkapis, kuid kui te olete juba puhastatud puuviljad, see on kõige parem panna see külmkappi ja kasutama lähema paari päeva jooksul.

Mis on kasulikum pomelot või greibi?

Me kõik teame, et greibid on lapsepõlvest, ja luud ilmuvad meie mitte veel nii kaua aega tagasi meie riiulitele. Tegelikult on greibid tekkinud oranži ja pomelo ületamise tagajärjel. Pikemat aega oli nende viljade üle palju lahkarvamusi. Mis on kasulikum pomelot või greibi?

Greibi ja pomelo kasulikud omadused

Greipfruudil on kibedus, mis on kõigile meeldiv. Selle tulemusena valivad mõned inimesed pomelot. Kuigi mõned, vastupidi, ei hinda pomelo maitset ja eelistavad kasutada rohkem tuttavaid greibeid. Tsitrusviljad võivad põhjustada allergiaid ja nende kõrge happesuse tõttu ei ole seedetrakti haiguste korral soovitav neid kasutada.

Pomelo eelis

Pomelol on rohkesti rühma B, A ja C sisalduvaid vitamiine. See sisaldab mineraale nagu raua, naatriumi, fosforit ja kaltsiumi. Pomelol on rohkesti kiudaineid, mis on vajalik seedimistööks. Madala kalorsusega puu võimaldab seda süüa dieedi ajal. Pomelo kiirendab ainevahetust ja aitab ära hoida südame-veresoonkonna haigusi.

Kui võrrelda pomelot ja greibit, siis esimeses puuviljas on peaaegu poolteist korda rohkem askorbiinhapet. Samuti on seal palju rohkem kiudaineid ja kaaliumi. Pomelo on kasulik südame- ja veresoonte süsteemidele. Puuviljad alandavad vererõhku ja kolesterooli.

Sööge pomelot ei ole väärt, kui olete allergiline tsitrusviljade ja mao happesuse suhtes. Puu võib põhjustada neerude ja maksa haiguste tüsistusi. Pomelot ja soolehaigusi ei ole soovitav süüa.

Mis on greipfruudi eelis?

Greibis sisaldab palju rohkem vitamiine ja mineraale. See sisaldab selliseid vitamiine nagu C, D, A, PP ja B9. Samuti on see rikas raua, kaaliumi, naatriumi, fosfori ja fluori sisaldusega. Greipfruit täiuslikult võitleb täiendavate naela ja purustab rasva. See puu on kasulik kõrge vererõhu ja kolesterooli jaoks. Selleks, et tunneksite greibi kasulikke omadusi ennast, on piisav kasutada mitut viilu.

Greibis on palju PP-vitamiini ja orgaanilisi happeid. Sellepärast on greibid kasulikumad kehakaalu kaotamiseks ja on võimelised normaliseerima ainevahetusprotsesse. Sellel on südame jaoks vajalik magneesiumi suhteliselt kõrge osakaal.

Kasulikul greibil on ka oma vastunäidustused. Lisaks võib see vähendada mõne ravimi toimet ja mõned - vastupidi. Seepärast tuleks meditsiinitoodete ravimisel konsulteerida spetsialistiga.

Kui te söödate suures koguses greibeid - see võib kahjustada maksa seisundit. Ärge sööke greipi koos maksa, mao ja neerudega. See puu suurendab mao happelisust ja on vastunäidustatud haavandites ja gastriitides.

Kui me arvestame greipfruudi ja pomelo kasulike omadustega, näeme, et need viljad on oma olemuselt kasulikud. Tasub neid valida, juhindudes tervislikust seisundist ja enda maitsest. Väga kasulik greipide ja pomelo mahl võrdsetes osades. Soovi korral saab neid puuvilju vahetada, muutes oma toitumise veelgi kasulikuks.

Teaduslik pettus geneetiliselt muundatud organismide uurimises

Séralini uurimus loobuti olematutel põhjustel, kuid paljud teised GMO-dega seotud uuringud on loobutud põhjendatud kaalutlustel. On selge, et Séralini artikkel ei kuulu teadusliku väljaande eetika komitee (eksperimentaalne viga, tahtlik pettus, pettus või plagiaat) kehtestatud kriteeriumid. Kuid paljud teised GMO-uuringud keelduti, kuna need ei vastanud asjakohastele kriteeriumidele.

Väljajäetud uuringud on kaks Pamela Ronaldi uuringut, mis näitavad GMO teaduse nägu. Ronald on nüüd teaduslikus languses, pärast seda, kui tema teadustöö peamine aspekt on diskrediteeritav.

Esimesed cisogenic taimed ei ole üldiselt cisgenic
Biotehnoloogia firma Simplot töötajate koostatud 2004. aasta aruanne teatas "taime esimest korda (GM), mis sisaldas ainult looduslikku DNA-d", mida hiljem nimetatakse tsüstiliste taimedeks.

Cisgenic GMOd sisaldavad geeni sisestamist samast või tihedalt seotud taimeliigist. Geneetilised taimed on geneetiliselt muundatud tööstuse suur lootus, mis usub, et üldsus ja reguleerivad asutused on GMOdega rohkem rahul, kuna nad väidavad, et nad ei sisalda "võõra" geene. Kuigi cisogenic taimed on tehniliselt samad kui GMOd ja omavad transgeensetel taimedel sama riski (1).

Arvatakse, et cisogenic kartulid on välja töötanud "J.R. Simplot Company "(sama ettevõte, kes sai teada, et tarnis Prantsuse friikartulid McDonaldsi restorani kettale), et mitte tükeldada viilutatuna (2).

2013. aasta aprillis tühistati see töö. Probleemiks on asjaolu, et cisogenilist Ranger rosett kartulit (peremeesorganismi sisestatud geeni) ei saadud, kombineerides seda looduslike kartulite DNA-ga, nagu on kirjeldatud artiklis. Lisaks sellele sisaldas arenenud kartul järjestusi, mis ei olnud isegi Ranger Russet genoomi omataolised.

Autorid ei avaldanud avaldatud järjestuste saladust. Nad võivad minna agrobakteritest, sest neid kasutatakse sageli kartulite geneetilises muundamises. Kui geenid viiakse organismist välja muust kui muudest kartulitest, ei saa väita, et see on esimene geneetiliselt muundatud GM taim, kuna see ei ole üldiselt tsiseniline.

Kuid see geniaalne geneetiliselt muundatud kartul või mõni muu sarnaste omadustega inimene ootab Ameerika Ühendriikides oma kinnituse saamist.

GMO peamine pioneer elab klaasmajas
GM kartuliprognooside ülevaatus on ühendatud mitmete teiste GMOde kehtetuks tunnistamise uuringutega. Pamela Ronald, GMOdega seotud teadlaste tuntud isiksus, tuletas hiljuti meelde tema kahte raportit, mis moodustavad tema uurimisprogrammi tuumiku selle kohta, kuidas riisi bakterid tuvastavad teatud bakteriaalseid patogeene.

Teaduslikust seisukohast lähtudes tähendavad need kaks tühistatud tööd seda, et Ronaldi grupis riisipõrsas uuritud molekul ei tuvasta riisi patogeenset muutust ega ole molekulide (mis on osa stimulatsiooni ja reageerimise süsteemist) kvoorumi, nagu Ronald väitis (3).

Saksa teadlased tõstatasid ka küsimusi Ronaldi kolmanda artikli kohta. Ronaldi teaduslik maine on nüüd väga tugevasti kahjustatud, vaatamata tema kiitusele kui teadlale (4), kes tegi "õigeid asju" - ilmselt oli see kirjutatud enne tema töö tühistamist.

Mõned tuletatud töö võib tunduda naeruväärne, arvestades, et Ronald ründas oma väidete väidetava teadusliku loogika puudumise tõttu halastamatult rünnakuid GMO-kriitikutega, nagu New York Timesi kulinaariekspert Mark Bittman. Bioscience Resource Project'i uurimisprojekti direktor dr Jonathan Latham ütles sel korral, et "geneetiliselt muundatud organismide peamine pioneer elab klaasimajas." Võib-olla sellepärast Pamela Ronald, kes on tema jaoks ebaharilik, väidab, et Seralini töö on tagasi kutsutud.

Lõpuks ei muuda muudetud kassaava maailma toitu
2011. aastal avaldas Monsanto rahastatud teadlased Missouris Donald Danforci keskuses paberi, milles nad väitsid, et nad lõid geenitehnoloogia abil geneetilise kassiava (5), mis sisaldas tseoliini sisaldavat valku. Teadlased teatasid, et nende geneetiliselt muundatud kassaav võib toota inimtoiduks, söödaks ja tööstuslikuks kasutamiseks mõeldud odavate taimsete valkude (see oli veel üks katse "maailma toita").

2012. aasta septembriks tuletas artikli (6) kirjastajad meelde töö, sest uuringu autorid "ei suutnud mõnes järgnevas uuringus kinnitada tsöoliini geeni esinemist transgeense kassaava kapslites". Donald Danforthi keskuse uurimine näitas, et rohkem aruandluse andmeid ei leitud.

Projekti rahastas Gatesi sihtasutus, mis põhjustas negatiivset reaktsiooni Nigeeria arstide rühmas. Arstid nõudsid, et Gates lahkuks Nigeeriast täiusliku "teadusliku pettuse" eest.

Arstid ütlesid (7): "Billi ja Melinda Gatesi sihtasutus on asutatud oma looduslikule kassaavale oma ettevõtte poolt koostatud GMO-tšassaaviga (Bill Gatesil on üle 500 tuhande aktsia), Monsanto Missouris (USA) St. Louisilt."

Juhtiv teadlane, kes uuris geneetiliselt muundatud valku, mille jaoks kassaava oli rikastatud, arendas viiendale viirusele vastupidavaks teistsugust geneetiliselt muundatud kassaava, ütles ta LA Times'ile 1997. aastal, seejärel ütles ta, et "biotehnoloogia on meie ainus lootus" toidukriisist välja. Ta lisas, et GM "võib kahekordistada, kolmekordistada, neljakordist Aafrika kultuuride tootmist." Mis puutub kassaava, siis ta ütles, et keskmine saak Aafrikas on 4 tonni aakri kohta, ütles LA Times, "Foket väidab, et viiruse vastupanu võib suurendada saagikust kuni kümme korda. Ta lisas, et lihtsalt tootmise kahekordistamine annab Aafrika mandrile toidu sõltumatuse.

Kuid resistentsusjuhtumi GM cassava Foquet ebaõnnestus, oli see siiski veel vormis. Huvitav on tõestada, et GM-i kassaava viirusega mitteseotud viirus on edukam ja paljudes Aafrika osades juba kasulikud.

Nüüd rikastatud geneetiliselt muundatud proteiiniga on Cassava Foquet ja selle vastupanu viirus olnud ajaloo prügikastides. Ta ei andnud kunagi Aafrika toiduainete sõltumatust.

Selle tulemusena põhjustas see töö "dominoefekti", Foketi töö GM Cassava tööd tagasi kutsudes tõmbas Foket'i meeskonna materjalide ja andmete (8) juurde veel ka teisi teadlasi.

Kindlasti on GM kikerherned enneaegsed
2011. aastal avaldas rühm teadustöötajatele paber (9), milles nad väitsid, et nad on välja töötanud efektiivse meetodi transgeensete kikerherede (sageli "kikerhernes") loomiseks, mis sisaldavad Bt-insektitsiidseid toksiine annustes, mis on kahjuri "100% suremus" - puuvillane koel. Nad jõudsid järeldusele, et "need tulemused kiirendavad kindlasti kikerhernes uute omaduste loomist."

Kuid nende usaldus oli enneaegne. 2013. aastal tühistati nende töö "selgelt mitmetähenduslike" andmete tõttu (10). Nagu ka enamus tühistatud teosedest, oli seekord see töö puhtalt killustatud teave. Üksikasjaliku teabe puudumise tõttu võime vaid öelda, et te ei saa tugineda esialgsele raportile.

Ülikool karistab teadlasi, kes uurivad Bt-toksiine
2012. aastal karistati Mario Seberoni ja Alejandra Bravo meeste ja naiste meeskonda, kes uurisid geneetiliselt muundatud insektitsiidsetes põllukultuurides kasutatavaid Bt-toksiine, piltide võltsimise eest 11 artiklites. Intsident ei viinud läbi vaatamised, kuid nende ülikooli juurdluskomitee leidis, et nad on süüdi "rikkumises ja äärmiselt arukate manipulatsioonidega" (11).

Järeldus
Vigade suur hulk ja ulatus, puudused, aga ka näited hooletute või ebaausate tavade kohta, mis viisid geneetiliselt muundatud organismide uuringute tagasivõtmisele, tõstatab küsimuse, kas on olemas muid põhjuseid, mis ei kuulu lihtsate inimtegurite hulka, mis ajendasid selliste teadustööde kirjutamist? Eriti huvitav on see, et kõik "vead" tehakse ainult ühes suunas, muutes GMOd tõhusamaks ja avalikkusele vastuvõetavamad, kui need tegelikult on.

Võib-olla on selline kiirus patentidega iga GMOde uurimise edukat uurimisprojekti eesmärk ja teaduslike aluspõhimõtete ja -standardite järgimine kaubandusliku ahvatlusega teadlaste järgmine lubadus?

Sõltumata põhjustest, millele meenutasid mitmed meie viidatud teadustööd, tervitas seda üldiselt pigem vaikus kui nutt, nagu me näeme Séralini töö ülevaateid.

Mis on kasulikum pomelot või greibi?

Me kõik teame, et greibid on lapsepõlvest, ja luud ilmuvad meie mitte veel nii kaua aega tagasi meie riiulitele. Tegelikult on greibid tekkinud oranži ja pomelo ületamise tagajärjel. Pikemat aega oli nende viljade üle palju lahkarvamusi. Mis on kasulikum pomelot või greibi?

Greibi ja pomelo kasulikud omadused

Greipfruudil on kibedus, mis on kõigile meeldiv. Selle tulemusena valivad mõned inimesed pomelot. Kuigi mõned, vastupidi, ei hinda pomelo maitset ja eelistavad kasutada rohkem tuttavaid greibeid. Tsitrusviljad võivad põhjustada allergiaid ja nende kõrge happesuse tõttu ei ole seedetrakti haiguste korral soovitav neid kasutada.

Pomelo eelis

Pomelol on rohkesti rühma B, A ja C sisalduvaid vitamiine. See sisaldab mineraale nagu raua, naatriumi, fosforit ja kaltsiumi. Pomelol on rohkesti kiudaineid, mis on vajalik seedimistööks. Madala kalorsusega puu võimaldab seda süüa dieedi ajal. Pomelo kiirendab ainevahetust ja aitab ära hoida südame-veresoonkonna haigusi.

Kui võrrelda pomelot ja greibit, siis esimeses puuviljas on peaaegu poolteist korda rohkem askorbiinhapet. Samuti on seal palju rohkem kiudaineid ja kaaliumi. Pomelo on kasulik südame- ja veresoonte süsteemidele. Puuviljad alandavad vererõhku ja kolesterooli.

Sööge pomelot ei ole väärt, kui olete allergiline tsitrusviljade ja mao happesuse suhtes. Puu võib põhjustada neerude ja maksa haiguste tüsistusi. Pomelot ja soolehaigusi ei ole soovitav süüa.

Mis on greipfruudi eelis?

Greibis sisaldab palju rohkem vitamiine ja mineraale. See sisaldab selliseid vitamiine nagu C, D, A, PP ja B9. Samuti on see rikas raua, kaaliumi, naatriumi, fosfori ja fluori sisaldusega. Greipfruit täiuslikult võitleb täiendavate naela ja purustab rasva. See puu on kasulik kõrge vererõhu ja kolesterooli jaoks. Selleks, et tunneksite greibi kasulikke omadusi ennast, on piisav kasutada mitut viilu.

Greibis on palju PP-vitamiini ja orgaanilisi happeid. Sellepärast on greibid kasulikumad kehakaalu kaotamiseks ja on võimelised normaliseerima ainevahetusprotsesse. Sellel on südame jaoks vajalik magneesiumi suhteliselt kõrge osakaal.

Kasulikul greibil on ka oma vastunäidustused. Lisaks võib see vähendada mõne ravimi toimet ja mõned - vastupidi. Seepärast tuleks meditsiinitoodete ravimisel konsulteerida spetsialistiga.

Kui te söödate suures koguses greibeid - see võib kahjustada maksa seisundit. Ärge sööke greipi koos maksa, mao ja neerudega. See puu suurendab mao happelisust ja on vastunäidustatud haavandites ja gastriitides.

Kui me arvestame greipfruudi ja pomelo kasulike omadustega, näeme, et need viljad on oma olemuselt kasulikud. Tasub neid valida, juhindudes tervislikust seisundist ja enda maitsest. Väga kasulik greipide ja pomelo mahl võrdsetes osades. Soovi korral saab neid puuvilju vahetada, muutes oma toitumise veelgi kasulikuks.

Kõik pomelost: hea, kahju, kalorite ja palju muud

Pomelo on tsitrusviljade taim. Igavesine puu, mille kõrgus võib ulatuda 15 meetrini. Sõltuvalt sortidest võib puu olla ümmargune, pirnikujuline, roheline ja kollane. Koor on paks, nagu siis, kui see on keskelt puuvillaga välja saadetud, eralduvad lehed eraldistega, mis on kergesti eemaldatavad. Liha maitseb magus ja hapukas, kuiv. See on tsitrusviljade suurim liik. Pomelo on eksootiliste toodete armastajate hulgas populaarne vilja. Vähese kalorsusega, rohkesti vitamiine ja mikroelemente.

Kalorite pomelo

Kalorite pomel 25 kcal 100 grammi toote kohta.

Kuiva pomelo kalorite sisaldus 100 grammi toote kohta on 29 kcal.

Suhkrustatud pomel kalorite sisaldus 100 g toote kohta on 87 kcal.

Pomelo ajalugu

Pomelo originaal kodumaa on Hiina. Siin pööratakse sellele puuviljale erilist tähelepanu, mis esitatakse üksteisele Hiina ausust kui austust, mis tähistab heaolu ja heaolu sümbolit.

Viljal on mitu nime: Pompelmus - hollandi päritolu; sheddok - inglise navigaatori auks. Pomelo ajalugu Euroopas algas 16. sajandil, mil kapten Sheddock tõi oma kaalu India juurde. Pomelot kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt toorelt, kuid seal on nõud, kus puuvilju saab töödelda.

Puuvilja maitse sõltub selle sortidest. Enamik pomelot kasvatatakse Tais ja levib seejärel teistesse riikidesse. Nüüd puuvilju kasvatatakse ka Jaapanis, Taiwanis, Indias, Iisraelis, Vietnamis, Indoneesias, Tahiti ja mõnes Ameerika Ühendriikide riikides.

Mis on pomelo kasutamine?

Pomelos on rohkesti vitamiine ja mikroelemente. See sisaldab: kaaliumit, mis on vajalik vereringe parandamiseks; Kaltsium aitab tugevdada luusüsteemi; fosfor parandab aju funktsiooni; raud ja naatrium väikestes kogustes. Eeterlike õlide rohkus.

Pomelot kahtlane eelis immuunsuse parandamisel, sest puu on C-vitamiini varude ja seda kasutatakse külmetushaiguste korral. Puuviljas sisalduv vitamiin on oluline nägemise, luude, juuste ja naha jaoks. B-vitamiine esineb ka, ja nende igapäevane kasutamine suurendab keha toonust ja rikastub energiaga.

Pomelol on märkimisväärne kasu seedetraktil, mis kiirendab valkude lagunemise protsessi. Seda kasutatakse sageli toiduainena vähese süsivesikute ja rasvasisalduse tõttu. Pomelost, sealhulgas mono-toidust, mis ei ole soovitatav enam kui 3 päeva, on palju dieeti.

Puu aitab normaliseerida vererõhku ja on olemas uuringud, mis kinnitavad, et puu pärsib vähirakkude kasvu, mis on ilmselt peamise kasu pomelost. Puu puhastab aju kapillaarid, võitleb ateroskleroosiga, parandab meeleolu ja aitab astmahoogudega.

Pomelot on toiduvalmistamisel laialt levinud. Puuvilja on suurepäraselt ühendatud mereande ja liha, seda kasutatakse puu-ja köögiviljasalatite, kastmete, marmelaadi, mooside ja suhkrustatud puuviljade valmistamiseks. Täiuslikult kustutab janu. Pomelot kasutatakse kosmetoloogias laialdaselt maskide, losjoonide valmistamiseks, nad täiuslikult toidavad ja niisutavad nahka, aitavad parandada nahaärritust, toonivad ja omavad noorendavust.

Hirm pomelot

Nagu iga pomelo toode, võib see olla kasulik ja kahjulik. Puuviljad tarnitakse vastavalt teistest riikidest, enne kui pomelot transporteeritakse spetsiaalsete preparaatidega, mis säilitavad toote välimuse. Need tooted ei ole inimkeha jaoks ohutud, seetõttu tuleb neid enne kasutamist põhjalikult puhastada.

Teine asi on tsitrusviljade suhtes allergiline inimestele mõeldud pomelo kahjustus. Ärge soovitage puuvilja kasutamist imetamise ajal. Maohäirete korral on arst pomelot kasutamisel kohustatud konsulteerima arstiga.

Soovitav on diabeedihaigetega inimestel olla ettevaatlik, kuigi see toode ja normaliseerib suhkru taset, kuid seda on parem kontrollida spetsialistiga. Muudel juhtudel ei tuvastatud pomelost põhjustatud kahju.

Kuidas valida pomelot

Puu valmib jaanuaris-veebruaris sellel perioodil seda väärt otsima kaupluste ja turgude riiulitel. Kuidas valida pomelot nii, et see oleks maitsev ja tervislik? Mahulises ja värskes puuviljas vastab puuvilja suurus selle kaalule ligilähedaselt. Ei tohiks olla mõlgid, tumedad laigud.

Kuidas valida küpset pomelot? Kõigepealt peab puu pressimisel olema pehme, kuid samal ajal peab koor olema kevadel ja sellel ei tohi olla mõlgid. Tsitrusviljade lõhnad, kui lõhn on puudu, räägib oma küpsusastmest. Kuidas valida pomelot nii, et see pole kibe? Oluline tegur on puuvilja värvus, see peab olema rikas ja särav. Kollakat sorti sorte on mahlakas ja magusam.

Kuidas pomelot säilitada

Ideaalne pomelo hoidmiseks külmkapis puuviljade ja köögiviljade salves ning mitte rohkem kui kuu aega. Vajadusel võite hoida jahedas kohas. Kuidas pomelot puhastatud kujul säilitada?

Kooritud puu on parem süüa ja mitte hoida, sest see kuivab ja kaotab oma maitse, kuid äärmuslikel juhtudel pakitakse kilekile mitte rohkem kui 3 päeva külmkapis.

Kuidas pomelot süüa

Enne kasutamist loputage pomelit hästi jooksva kuuma veega. Koorige, lõigake pooleks ja eraldage vaheseinad, kuna neil on kibe maitse, kuid kui puuvilja kasutatakse kastme valmistamiseks, muudab kibe maitse roogi piikantsi. Liha võib olla valge, roosa, kollakasvalge. Värske mahla valmistamiseks pomelot ei tohiks kasutada, sest seal on väga vähe mahla ja kasulikku kiudu ei kasutata.

Kuidas pomelot toores toitu valmistada? Toote kasulikkust hoitakse toores vormis. Kastmete valmistamiseks lisatakse Pomelo salatidena, mida kasutatakse marinaadina. Nende puuviljad teevad suurepärast marmelaadi, moosi, moosi. Hiinas lisatakse suppkile pomelo koor, mida kasutatakse ka suhkrustatud puuviljade valmistamiseks. Toote kuumtöötlemisel on kaotatud kuni 30% toitaineid.

Pomelot kombineeritakse peaaegu kõigi toodetega, mis koosnevad lihast, kalast, puuviljadest, köögiviljadest, salatidest.

Pomelot ei ühendata piima, kuna C-vitamiini ja piima sisalduva valgu reageerimine võib põhjustada puhitus.

Aktiivselt kasutatud pomelo kaalulangus.

Alumine rida on see, et puu kiirendab rasvade ja valkude lagunemist. Toidust on palju. Pomelo kaalulangus on aktiivne, kui te kasutate seda hommikul lõuna ajal ja õhtul vähemalt kaks tükki päevas. Kui hommiku asemel sööte ühe pomelo, ei anna see tulemust ootama. Peate olema ettevaatlik, kui kasutate pomelot kehakaalu kaotamiseks mono-dieedil. Ärge kuritarvitage seda rohkem kui 3 päeva ja soovitatav konsulteerida arstiga vastunäidustuste suhtes.

Pomelo retseptid

Seal on palju erinevaid retsepte, mis tulid meile Hiinast ja teistest riikidest koos selle eksootilise puuviljaga. Selle rakendus leiti ja pomelo koor. Tähelepanuväärne suhkrustatud pomelo.

Pomelo koor - 1 tükk

Suhkur - 3 klaasi

Pomelo koor lõigatakse tükkideks, täidetakse veega ja jäetakse kibedusest lahkumiseks 2-3 päeva. Vee vahetamine põhja all 2 korda. Seejärel pane koorega kokk. Keeda keema ja tühjendage vesi, valage uus vesi ja keetke uuesti. Protseduuri korratakse 5 korda, see protseduur muudab koore läbipaistvaks. Seejärel vala suhkur, vala klaasi veest ja keedetakse 40 minutit. Jahutatud koorid jaotatakse pärgamendiga kaetud küpsetusplaadile ja jäetakse kuivama. Ahi kuni 4 tundi madalaima temperatuuri juures või soojas kohas 4 päeva. Tore suurepärane tee või kaunistuseks kook.

Pomelos olevate retseptide kasutamine kosmeetikas annab suurepärase tulemuse.

Mask rasusele nahale

Kooritud pomelot segatakse 1 tl kefiari ja tüvega. Masseerige mask näole massaaži joonte abil puuvillase padjaga. Hoidke maski 20 minutit. Peske ja kasutage oma lemmik-niisutajat. Iga maski ettevalmistamise ajal ei pea te uue maski kasutama. Tehke mask mitte rohkem kui üks kord nädalas.

Mask kõigile nahatüüpidele

Pomelo hakitud hakklihale lisatakse sidrunimahla ja mesi (kui mee ei ole allergiat) ja 1 tl. Kandke mask magamaminekut 20 minutiks. Mask teha üks kord nädalas.

Pomelost suurepärane puuviljamahla kasutamise retsept. Värskelt lahustatakse 1: 1 mineraalveega ja pühi nende nägu. Kuid tõhusam tähendab see, kui see struktuur külmub. Õhtuti ja hommikul on jääkuubikutega näohoolitsused suurepärased toonid, kosutavad ja nägu alati värske ja ilusaks. Sellise menetluse rakendamine mitme kuu jooksul aitab kaasa noorendamisele.

Pomelo: kuidas pomelot kasutada, kasu ja kahjustada

Pomelo on suurepärane vilja, mis meeldib peaaegu kõigile, nii täiskasvanutele kui ka lastele.

See ei ole mitte ainult meeldiv tsitruse maitse, vaid ka madala kalorsusega sisu, mis kindlasti hindab nii inimeste salenemist kui ka kehakaalu toetamist.

Pomelot on võimalik iseseisva monokoore, samuti puuviljasalatite koostises, jäätise kaunistustes, suhkrustatud puuviljade valmistamisel...

Pomelo on hooajaline puuvilja, see ilmub meie talvepoodides talvel, mis kindlasti avaldab positiivset mõju selle kasutamisele osana "talvist dieeti" ja talvist vitamiinipreparaati.

Pomelo - milliseid puuvilju?

Pomelo - eksootiline tsitrusviljad, kelle sünnikodu on Hiina. Pomelo kasvab aktiivselt ka Malaisias, Iisraelis, Vietnamis ja Tais.

Pomelol on mitu nime: Pomelo, Pompelmus ja Sheddok. Muide, Shedok Pomelot nimetatakse laeva Englishman Sheddoki kaptenina, kes tõi 17. sajandist pärit Malaisia ​​saarestikus lambaliha seemned Lääne-Indiasse.

Pomelo viljad on kõigi tsitrusviljade hulgas kõige suurem. Puuvilja keskmine kaal on ühest kuni kolm kilogrammi; neid puuvilju saab kõige paremini ladustada ja transportida teistesse riikidesse. Kuigi kasvupiirkonnas võib pomelo kaal olla kümne või enama kilogrammi ulatuses.

Väljastpoolt on pomelo greibi sarnane, samal ajal on see mõnevõrra suurem, erinev ka pehmem ja meeldivam maitse. Puuviljad on ümmargused, veidi piklikud varre külge, mis muudab selle natuke suureks pirniks.

Puu on kaetud paksu koorega, mille paksus võib ulatuda 2 sentimeetrini, mis tagab loote kõrge ohutuse.

Pomelo sees on jagatud suurteks viiludeks, mis on ümbritsetud kõva filmiga - vahesein. Ventiilide sees, eriti küpsetest puuviljadest, on seemneid, mille väärtus sõltub puuvilja valmimisastmest. Mida suurem seemned, seda suurem on vilja laagerdumise etapp või isegi ülevalamine.

Pomelo maitse on hapu - magus, kerge, vaevumärgatav mõru maitsega. See on palju magusam ja vähem kibestam kui greibimahl, kuid see on pehmem "tsitruse" maitse kui apelsinid või tangeriinid.

Kuivatatud puuviljade värvus on hele roheliselt kollaseks. Vilja liha on vähem mahlane kui teiste tsitrusviljade liha. Ka puuvilja mahlane sõltub küpsemise astmest: noorem on puu, seda rohkem mahlasse. Ületäitunud viljal on rohkem "kuiv" ja kõva tselluloosi struktuur, mis mõjutab maitset. Puuvilja kuivuse tõttu on pomelost mahl väga raske välja pressida.

Kuidas valida Pomelo

Valides Pomelot pole erilisi saladusi ja nõtke. Tavaliselt piisab sellest, kui hoolikalt uurida ja puudutada puu, et teha järeldus selle küpsuse kohta.

Samal ajal ärge unustage, et pikaajaliseks säilimiseks ja tarnekuupäev päritoluriigist meie kauplustesse võib ulatuda mitmest päevast kuni mitme nädala mööda, kogutakse puuviljad tavaliselt pisut alla, töödeldakse spetsiaalsete vahenditega ja riideid säilitatakse kile või võrgus.

Kuid tsitrusviljad ei suuda küpseda, nagu see juhtub, näiteks tomatite puhul. Seetõttu ei ole vaja selliseid tsitrusvilju kodus hoida lootuses, et see varsti valmib.

Nii et, kui valite luuda, peate pöörama tähelepanu järgmisele:

  1. Mõtle hoolikalt puu, mida soovite osta. Selle nahk peab olema kindel, elastne, ilma mõlgideta, mädanenud või purunenud laigud ja ilma paksendamiseta. Ideaalis, kui koorikul on ühtlane värv.
  2. Feel puu käes. Kui tunned, et loote kehas on vaieldamatu paksenemine olemas või mõnes kohas see survet avaldatakse, on parem seda keelduda.
  3. Raputage puu käes. Kui sulle tundub, et see on liiga kerge ja seda saab võrrelda teiste pomelo eksemplaridega, siis see viitab sellele, et puu ei ole küps ja teie kõige tõenäolisemalt maitsev ja mahlane tsitruseliste asemel osta paks koor, mis raamatuks ebaküpset vilja. Mida suurem ja kaalukam on puu, seda suurem on selle valmimise tõenäosus, mis avaldab positiivset mõju omandatud Pomelo maitsele.

Tervisega kaasnevad kasu ja kahju

Pomelot kasutamisel on vaatamata ilmsetele eelistele ka vastunäidustused. Näiteks seetõttu, et pomelot nimetatakse tsitrusviljadeks - selle puuviljad sisaldavad palju hapet, vastunäidustatud inimestele, kes põevad seedetrakti haigusi ja kõrge happesusega.

Pomelo peamine keemiline koostis

Kalorite sisaldus - 25-39 kalorit 100 grammi kooritud vilja viilude kohta.

Mineraalne koostis:
• kaaliumisisaldus kuni 235 mg / 100 g
• kaltsium 26-27 mg / 100 g
• fosfor 22-26 mg
• raud 0,3-0,5 mg
• naatrium 1 mg
• etakrüünhape 20-25 mg

Vitamiinide kompleks:
• C-vitamiin 30-53 mg / 100 g
• beetakaroteen kuni 30 mg / 100 g
• B1-vitamiin 0,04-0,07 mg / 100 g
• B2-vitamiin 0,02 mg / 100 g
• Vitamiin B5 0,2-0,3 mg / 100 g

Pomelo positiivsed omadused

Tervisele kasuliku pomelo kasulike omaduste aluseks on selle mineraal- ja vitamiinide koostis. Pomelo kasutamisel toob suur hulk kaaliumi, kaltsiumi, fosforit ja C-vitamiini meie kehale:

  1. Normaalse vererõhu ja südame-veresoonkonna süsteemi töö.
  2. Kaaliumi olemasolu parandab hüpertensiooni seisundit, takistab verehüüvete teket veresoontes.
  3. Looduslik C-vitamiin avaldab positiivset mõju immuunsüsteemi tugevdamisele, vähendades külmetuse ja viiruslike haiguste tõenäosust. Eriti talvehooajal.
  4. Pomelo kasutamine suurendab elujõudu, parandab meeleolu ja aitab võidelda depressiooni vastu, suurendab tõhusust.
  5. Kaltsiumi olemasolu võimaldab teil tugevdada luukoe, soodustab haavade paranemist ja kiirendab paranemisprotsessi pikaajaliste haiguste korral.
  6. Nagu varem mainitud, on pomelol suurepärane abistaja kehakaalu kaotamiseks ja tühja kõhuga päevade ja mono dieedi läbiviimiseks. Madala kalorsusega ja kiirendab ainevahetust, hindavad kogu kehakaalu.
  7. Pomelol on vähe salajane: see on suurepärane aphrodisiac, mis parandab intiimset funktsiooni ja suurendab meeste seksuaalset aktiivsust. Lisaks sellele vähendab tsitrusviljade kasutamine pühkimise ajal mürgistuse sümptomeid ja viib kiiresti normaalse seisundi.
  8. Puuviljad on kasulikud ka vanematele inimestele, kes vajavad enam kui keegi täiendavaid vitamiine.

Mõnel juhul ei tohi pomelot tarbida

Hoolimata sellest, et pomelot tarbib ilmselge kasu, võivad mõnel juhul puu kahjustada kehal.

Pomelot ei saa kasutada:

  1. Juhul, kui olete allergiline tsitrusviljade vastu.
  2. Sa ei saa imetavaid momsid süüa: te ei pruugi ikkagi teada, kuidas teie lapse keha reageerib tsitrusviljadele.
  3. Pomelot ei saa anda kuni aastani - laps võib olla tsitrusviljade suhtes allergiline. Samas põhjusel antakse vanematele lastele ka pomelot väikestes kogustes.
  4. Loobuge pomelot, kui pärast söömist tunnete kõhuvalu, kõrvetised või muud ebameeldivad aistingud.
  5. Pomelot ei saa süüa ja juhtudel, kui teil on seedetrakti haigused, maohaavand, mao happelisus.

Kuidas pomelot süüa

Kasutusvalikud sõltuvad teie fantaasiatest.

Pomelot võib tarbida kas kooritud kujul, nagu tavaline mandarin, apelsin või greibimahl, mida kasutatakse erinevates salatites või lihatoitude valmistamisel, mis sisaldavad tsitrusvilju.

Tihti kasutatakse pomelot jäätise kaunistamiseks, sorbet, see sobib suurepäraselt puuvilja fondue (magus ja hapu pomelo maitse sobib sulatatud šokolaadile).

Kuidas pomelot kiiresti ja lihtsalt puhastada

Enne pomelot kasutamist peate kõigepealt puhastama kooriku ja kilega kaetud pomelosakestega.

Pomelo koorimine ei ole nii raske, kui tundub esmapilgul.

Kõigepealt on vaja eemaldada puuvilja kaitsev kile, milles kõik puuviljad on üksikult pakitud.

Seejärel eemaldage hoolikalt nuga ülemise pikliku puuviljaosa.

Peale selle on vajalik ka lõikude tegemine peenete liikumistega kogu põllu mööda kogu vilja, nagu seda tehakse fotol. Kui näete, et varre lähedal asuv koht (puuvilja piklik ülemine osa) on pisut mädanenud või on kahjustatud, lõigatakse natuke rohkem.

Lõppude lõpuks, pärast seda, kui olete kogu lootele jaotunud, saab seda kergesti koorida (vt ka pomelo foto).

Pärast koore eemaldamist laseb puu lihtsalt või peaaegu lihtsalt kaheks tükkiks.

Järgmiseks peate puhastama filmi pomelot igast hunnikust (see on kibe ja üsna raske).

Protsessi lihtsustamiseks vaadake videot, milles räägin üksikasjalikult, ja mis kõige tähtsam - näitab, kuidas Pomelot puhastada ja puhastada kiiresti ja lihtsalt.

Nagu näete, saate seda tsitrusvilju puhastada raskusteta.

Nagu ma juba ütlesin, võib Pomelot tarbida kooritud viilude kujul, nagu tavalised tangeriinid või apelsinid, või süüa erinevatest roogadest.

Pakun teile mitmeid võimalusi pomelo salatite retseptide saamiseks

Puuviljasalat pomeloga:

Koostis: banaan - 1 tk, kivi - 1 tk, apteek - 1 keskmine, mandariini part - 1 tk, pomelo - pool vilja, jogurt - üks tass.

Üks õun kooritakse, kuumutatakse ja pannakse salati kaussi põhjasse. Vala peale ühe - kaks supilusikatäit jogurtit.

Banaan - koor ära koorega, lõigatud ringidesse, asetage õuna peal. Samuti valage 1 - 2 lusikatäis jogurtit.

Kiwi - koor, lõigatud ringidesse, levib banaanist. Valime jogurti.

Mandarin - puhastame, viilutage veel ühe salati kihiga. Vala jogurt uuesti.

Pomelot - puhastatakse koorest, eemaldame nahalt viilud, jätame ainult nõiaosa mahlakujulise osa, jagage koer väikesteks tükkideks ja levitage seda salatile.

Seejärel valage ülejäänud jogurt üleval.

Sellist salati saab pomeloga kohe süüa. Pikemat aega on see võimatu hoida, kuna puuviljad annavad mahla, ja pikaaegne salat, eriti toatemperatuuril, võib muutuda magusaks.

Pomelo ja suitsukana salad:

Koostis: 1 keskmise suitsutatud rind, poolpomelo, lusikas purustatud pähklitest, mõned salati lehed, majonees või oliiviõli (maitse järgi).

Kana rinnus on tükeldatud väikesteks tükkideks, neid saab lõigata kuubikuteks.

Pomelo kiilud puhastatakse filmist, jagatud väikesteks tükkideks.

Salat jääb tükkideks.

Kõik see on segatud, riietatud majoneesi või oliiviõliga. Piserdage purustatud pähklitega peal.

See salat sobib igale pidusöögile ja kogu perele tavalise õhtusöögi jaoks.

Pomelot ja krevettide salat:

Koostis: krevetid - 15 - 20 tükki, sõltuvalt suurusest, pool puuviljapomelost, 2 muna, oliiviõli, veidi sidrunimahla.

Keetke munad, koorige ja ribadeks lõigake.

Keetke koorest kooritud krevetid keedetud.

Pomelot puhastatakse, viiludeks jagatakse väikesteks tükkideks.

Kogu see segu, lisage veidi sidrunimahla, piisab ühe teelusikatäppi, olgu kokku oliiviõli. Soovi korral võib salati ka kujundada piparmündi või salatiga.

Pomelo iseseisev toode

Pomelot kasutatakse ka tavapärasel kujul: kooritud, kooritud kilega, luud eemaldatakse - ja me sööme, saades sellest mitte ainult rõõmu, vaid ka vitamiine, vaid ka väga väikest kalorit.

Pomelot saab tühja päeva jooksul tarbida.

Madala kalorsusega sisu tõttu on pomelo, nagu paljud puuviljad, suurepärane, et hoida tühja aega ja lühikesi mono-toite.

Igal juhul tuletan teile meelde, kuidas te ei soovi kaalust alla võtta, kuid ükskõik milline mono-dieet peaks kesta kauem kui kolm päeva. Lisateavet toitumise kohta leiate meie kodulehelt Sizhu-doma.ru. Mono dieedi peatamine on hädavajalik juhul, kui haigus on haigestunud, teie tervis on halvenenud, seal on nõrkus ja häirimine.

Pühapäeva jaoks: ühe päeva jooksul kasutame pomelot ilma piiranguteta. Reeglina piisab kaks suurt vilja ühel päeval.

Pomelo abil võite mõneks kuuks kaotada vähemalt 2 - 3 kilogrammi kehakaalu, kui te kasutate pomelot kaks korda nädalas tavalise õhtusöögi asemel. Seega pole näljahäda ja keha saab madala kalorsusega ja vitamiinitud toitu.

Little Pomelo ladu nõu

Kui teil on vaja ainult poole puuviljast salati toiduvalmistamiseks või küpsetamiseks, puhastage ainult soovitud filmi osa.

Ülejäänud puuviljad tuleb panna kilekotti ja asetada külmkappi. Sel viisil saate filmi kuivatamist vältida ja kuiva kile eemaldamist on väga raske ja pika aja jooksul nulli pühkida.

Põhimõtteliselt võib Pomelot, mis ei kahjusta nahka, pikemat aega hoida, eriti kui hoiate seda külmkapis.

Kui te pole kunagi proovinud Pomelot - proovige seda, ma olen kindel, et sulle meeldib see ja te leiate veidi eksootilist, isegi kui seal on kibe külm väljas ja multimeeter triivib

Loe Kasu Tooteid

Erinevat tüüpi pähklid ja nende ulatus

Nutsidel on palju kasulikke omadusi. Hoolimata nende kõrge kalorsusega sisaldusest, on need olulised toidulisandid ka neile, kes tahavad kaalust alla võtta. Mitte igaüks ei tea erinevaid pähkleid, mis on piiratud võimalusega eristada pähklit kašupähklist või pähklist.

Loe Edasi

Mis on apelsinides leiduvad vitamiinid ja mineraalid?

Orange on soovitud ja lemmik tsitrusviljad, nii laste kui ka täiskasvanute seas. Sellel viljal on inimesele kehas positiivne ja negatiivne mõju. Millised kasulikud vitamiinid ja mineraalid sisalduvad puuviljades ja kui palju see kasu toob?

Loe Edasi

Kruugid

Teraviljad - mulla- või teraviljad terad, peamiselt teraviljad, mis on väärtuslik energiaallikas ja kasulikud vitamiinid, makro-, mikroelemendid. Neist valmistatakse suppe, teravilja. Kogu teradest (vähemalt kolm korda nädalas) valmistatud toitude korrapärase tarbimisega väheneb südame patoloogiate tekkimise oht 20% võrra.

Loe Edasi