Kõige suurema valguproduktiga tooted

Lihaste moodustamiseks ja taastumiseks pärast treeninguid peate oma dieedile lisama piisavalt valku. Valgud osalevad põletava rasva metabolismis ja vähendavad näljatunde.

Lisaks aeglustab valk süsivesikute vabanemist vereringesse, mis aitab vältida veresuhkru tõusu, mis stimuleerib rasva kogunemist ja vähendab elutähtsa energia taset.

Lihasmassi säilitamiseks vajab tavaline inimene vähemalt 1 g valku kilogrammi kehakaalu kohta.

Loomsed saadused

Paljud loomset päritolu tooted sisaldavad kogu asendamatute aminohapete komplekti.

Tavaliselt on nendes toodetes väike kogus süsivesikuid, kuid rasvade sisaldus võib varieeruda.

  • Munad Üks suur muna sisaldab ligikaudu 6 grammi proteiini - see on peaaegu ideaalne toit lihaste kasvatamiseks, sest selle biosaadavus (s.o, kui palju toitu valku toidust organism võib imenduda) on suurem kui mis tahes muus tootes. Kuid munakollane sisaldab palju rasva, nii et paremini eraldada see proteiinist, et vähendada rasva kogust toidus.
  • Sealiha Kvaliteetne sealiha valk annab hargnenud ahelaga aminohapete (BCAA) keha, mis võimaldab lihaseid pärast treeningut võimalikult palju taastuda. Valige madala rasvasisaldusega filee praadimiseks grillil või ahjus - see annab 1 g valku iga 7-11 kalorit liha kohta.
  • Veiseliha Lisaks valgule on veiseliha kreatiini ja raua allikas, mis aitab lihastel korralikult toimida. Piirata tailiha kuni 5% rasva.
  • Nahata kana või kalkuni rinnad. Valge kana ja kalkuni liha tarnib rohkem valku kui teised kodulindude osad, mille minimaalne rasvasisaldus on, nii et see toode peaks olema teie menüüs.

Piimatooted

Piimatoodete seas on palju erinevaid rasva.

Te ei tohiks rasva täielikult välistada - selle puudumine takistab rasvlahustuvate vitamiinide ja kaltsiumi imendumist, mis on kasulik tervislike luude jaoks.

  • Kodujuust. See toode on küllastatud kaseiini, aeglase purustamise valguga, mis varustab teie kasvavaid lihaseid oluliste aminohapetega.
  • Jogurt Lisaks valgu komponendile on jogurtites palju probiootikume, mis aitab soolestikel korralikult töötada. Vali jogurt ilma lisaainete ja suhkruga.
  • Juust Olge ettevaatlik - lisaks valku juust sisaldab märkimisväärses koguses rasva. Vali madala rasvasusega kõva juust.
  • Piim See toode on esimese klassi vadakuvalgu allikas, mille bioloogiline väärtus on veidi väiksem kui munades. Valige optimaalse rasva ja valgu tasakaalustamiseks 2% piima.

Kala ja mereannid

Mereannid on suurepärane valguallikas, kuna nendes pole peaaegu rasva.

Kala sisaldab rasva, kuid omega-3 rasvhapete olemasolu tõttu on see kehas kasulik.

  • Tuunikala See kala on hästi organiseeritud ja sisaldab suurepärast valku. Samuti saate tuuni koos hulga B-vitamiine ja võimas antioksüdandi seleeni annus.
  • Palmik Valge kala hulgas on hiidlest organismis vajalike mikroelementide optimaalne suhe. Vaikne hiidlest on tavaliselt bioloogiliselt väärtuslikum kui harilik hiidlest.
  • Tilapia See kala sisaldab märkimisväärset valku kombinatsioonis pehme ja delikaatse maitsega.
  • Lõhe Punane kala on suures valgusisaldusega üsna rasvane. Kuid selles sisalduvad omega-3 rasvhapped aitavad võidelda rasva kogunemise vastu.
  • Krevetid See toode sisaldab kõrge kvaliteediga valku, mille minimaalne rasv ja süsivesikud, samuti B-vitamiinid ja raua.

Taimsed tooted

Köögivilja tooted koos valkudega sisaldavad märkimisväärset hulka süsivesikuid.

Taimne valk pakub aminohapete ebatäielikku valikut, nii et ideaaljuhul kasutatakse selliseid tooteid lihale või kodulindudele. See on suurepärane võimalus suurendada teie valkude, samuti kiudainete ja mitmete oluliste mineraalide tarbimist.

  • Läätsed Lisaks valkudele on läätsed raua, molübdeeni ja foolhappe allikas, mis on oluline lihaskiudude toimimiseks.
  • Tatar Tervislik toode, mis parandab vereringet, alandab kolesterooli ja kontrollib vere glükoosisisaldust.
  • Kaunviljad Soy, oad ja herned on rikas valgu, soja on ees valgu kogus, isegi liha. Lisage lihatoitudes suppe, salateid ja nõusid.
  • Tofu Sojajuust on kõigi soja pakutavate valkude kontsentreeritud allikas. Seda saab lisada salatidele, grillida või küpsetada munadega.
  • Quinoa See kogu teravilja saadus sisaldab lisaks valku ka rauda, ​​magneesiumi ja mangaani.
  • Pähklid Kreeka pähklid, kašupähklid, mandlid koos suure valgusisaldusega on rikkaid tervislikke rasvu. Valige väike kogus värskeid pähklit salatile söögikordade lisamiseks või lisamiseks.

Parimad valgutoidud

Tabelis loetletud tooted on 100 grammi kuumtöötlemata saaduse valgusisalduse järgi. Valides tuleb pöörata tähelepanu valkude ja rasvade osakaalule.

Valguga rikkalik toit. Parimad asjad.

Valkudega rikkaid toiduaineid - see on see teema, mida ma otsustasin selles artiklis käsitleda, ja muul viisil saate aru, miks. Siit saate teada, milline on selle toitaine kasulikkus ja kasulikkus, õppida valgu toitude valimist, samuti teada saada... Ma ei kajasta kõiki kaarte, et mõned intrigeerida.

Niisiis kukkusid kõik kõrvad ja nad olid valmis kasutama megabaidi kasulikku teavet.

Valguproduktid: teoreetilised alused.

Nii juhtus, et kulturismi ei ole mitte ainult tuim nõrga koormus, vaid ka vastutustundlik toitumisviis. Kuid enamus inimesi, kes külastavad jõusaali, hooletult (mitte riided :)) on seotud toitumisküsimustega ja eelkõige lihaste - valgu peamise hooneelemendiga. Selle eest ei ole vaja süüdistada neid (teie), see on normaalne nähtus ja see on seotud sellega, et inimtoidu esialgselt tarbitud toit on selle toitaine sisalduse kahanenud. Ja uue harjumuse kasutuselevõtmine - kasutada rohkem valgurikkaid toite on pigem ebameeldiv ja järeleandmatu protsess.

Üldiselt, kui te tõsta statistikat, siis enamuse (umbes 80%) "treenijatelt" ja fitness-noortele daamid ei kasva (kasvava lihasmahu osas), sest nende dieedil puudub kvaliteet (kõrge valgusisaldusega ja madala rasvasisaldusega) valgutoidud. Vastuseks neile ja paljudele muudele küsimustele on meie tänane artikkel.

Märkus:

Artikli kirjutamisel püüdsid autorid koondada mitte ainult oma teadmistebaasi, vaid ka teaduslikku ja praktilist teavet mitmesugustest välisallikatest.

Enne teooriasse minekut tahaksin meelde tuletada "uuele" ja juba kogenud külastajatele ja lugejatele, et meie panteonis on juba üks rekord, mis on pühendatud hoonete ja toitumisharjumustele, ja see kõlab just nii [Belki. Kogu tõde lihaste põhielemendi kohta]. Seetõttu soovitan kindlasti esmakordselt tutvuda loominguga ja alles seejärel jätkata selle loogilist jätkamist.

Nii tahaksin alustada lühikese "ajaloolise" teabega valgu kohta.

Valguline (valk / valk) on kulturistide vaatepunktist luues uute lihasstruktuuride loomise. See on põhiline toitaine sportlase (ja mitte ainult) toidus, millel põhineb lihastik. Toiduallikates on valk aminohapete kujul (proteiinide valmistamiseks kasutatav tooraine), mis on asendatavad, asendamatud (keha ei ole sünteesitud) ja tingimata asendamatud.

Tundub, et klassifikatsioon on järgmine.

Väga tihti kirjanduses (eriti välismaal) leiate järgmisi oluliste aminohapete pilti.

Need inimesed, kes soovivad saada "head" raskust (mitte rasva), kasvatada lihaseid või lihtsalt viia tervisliku eluviisi, peaksid hõlmama toiduga rikkaid valke oma toidus. See on tingitud asjaolust, et valk on lihaste paranemise ja kasvu üks peamisi tegureid. Toiduvalik koosneb (sealhulgas) kõrge proteiinisisaldusega toidust, mis on aluseks harmoneeritud keha ehitamisele.

Seetõttu on väga oluline, eriti algajatele, mõista, et enne kui jõuate esmakordselt jõusaalisse ja mõtle "kuidas lihaseid ehitada?", Peate kõigepealt mõtlema oma toitumise üle, asendades erinevaid lihtsaid süsivesikuid (leib, küpsised, rullid jne). ) valgul.

Enamik alustab oma koolituste seiklusi kiilast (sügelemine ja läks), mille tulemusena (2-3 kuud ja nähtavate tulemuste puudumine) on rauda õppetunnid haavatud. Ja see juhtub, sest pärast hästi läbiviidud treeningut on see mitte ehitusmaterjal, mis visatakse keha ahju, vaid tavaline toit (kartul, vorstid, leib jne). Või kvaliteedi (valgu protsent) ja tarbitud valgu kogus ei saavuta kasvu mehhanismide päästiku taset.

Nüüd vaatame, kuidas valida õige toiduga rikkalik valk. Mitte paljud inimesed ei suuda arukalt osta tooteid kauplustes või supermarketites. Järgmised näpunäited aitavad teil korralikult toita.

Nõukogu number 1. Valgu segu

Valides ehitus toitainete toitumist, püüdlege alati loomade ja taimsete valkude kombinatsioone. Kui te olete aktiivselt oma keha ehitamisega seotud, siis peaksite tarbima 1,5 grammi (naisi) ja 2 grammi (mehi) valku kehakaalu kilogrammi kohta. Alati mäleta seda:

  • loomsed valgud on täiuslikumad valgud. Need sisaldavad kõiki vajalikke aminohappeid, et luua oma kehas uusi proteiinistruktuure. Loomsete valkude hulka kuuluvad: linnuliha, kala, liha, munad, piimatooted (keefir, riaženka, varenets), juust ja piim;
  • Köögivilja, terade, puuviljade ja pähklite valguallikad on madalamad. Neis puudub üks või mitu aminohapet, mis on vajalik uute valkude loomiseks. Keha kasutab neid, lagunedes üksikuteks aminohapeteks. Seejärel kombineeritakse need muudest aminohapetest (teistest toodetest), et luua uusi ehitusplokke;
  • luges alati teavet toote koostise (toiteväärtuse) kohta seljas, mõnikord kõige kallim toode ei tähenda kõige kasulikumat. Positsioon "valkude kogus 100 grammi" - seda kõrgem on väärtus, seda parem (madala rasvasisaldusega).

Võrrelge kahte toodet, mis asusid samal kala riiulil.

Nõukogu number 2. Soy

Soy - täisväärtuslik valgu tüüp, hea alternatiiv punase liha loomsetest valkudest. Lisage toidust sellised toiduained nagu sojaoad või tofu. See suurendab oluliselt valgu taset.

Nõukogu number 3 Toidu hindamine.

Hinda oma dieeti mitte ainult valgusisalduse osas.

Paljud valkude tüübid (nagu pähklid, oad, terveid teravili) hõlmavad toiduvalk (kiudaineid). See aitab toitu seedida ja annab teile suurema küllastumuse. Teiselt poolt sisaldavad mõned valguproduktid (täispiim, veiseliha) küllastunud rasvu, mis põhjustavad ummistunud artereid. Valige tervemad proteiini alternatiivid, näiteks tailiha (kodulinnuliha) ja lõssipulber.

Nõukogu number 4. Mööda pidu.

Vältige mitmesuguseid pooltooteid, mis valatakse purkidesse või vaakumpakenditesse. Selleks, et nende kasutusiga pikendada, lisatakse sageli mitmesuguseid kemikaale (säilitusained, klass E ja mn lisandid). Vältige ka erinevaid vorste ja vorsti. Tegelikult on liha (valk) nendes palju väiksem kui tootja poolt märgitud.

Nõukogu number 5. Bilanss

Säilitage tasakaal süsivesikute ja kasutatud proteiini vahel. Keskmiselt peaks see sisaldama 25-30% ja süsivesikuid - umbes 55-60%. Valgu rikkad toidud võimaldavad kontrollida kehakaalu, surudes näljahäda.

Nõukogu number 6. Muudatused.

On väga problemaatiline võtta ja korraga muuta tavalist dieeti. Seepärast tuleb uued söömisharjumused sujuvalt ja järk-järgult sisse viia. Näiteks asendage jahutatud veiseliha kalkuni või vorstiga kana rinnaga. Muutke toiduvalmistamise meetodeid - praadimise asemel, karusnahku vees või küpsetades grilli, mikrolaineahi ja kahekordne boileri. Kogu munade asemel kasutage ainult munavalget, välja arvatud halb kolesterool toidust.

Märkus:

Tegelikult on mure kõhunäärme liigsel kolesteroolil oluliselt liialdatud. Võite rahulikult, ilma teise mõteta, sööma kuni 3-4 muna päevas.

Nõukogu number 7. Võimsuse ajakava.

Kõik teie jõupingutused valgurikkade toitude valimisel on asjatult, kui te ei õpi oma toitu juhtida. Selleks on teil vaja toidupäevikut, mille järgi välja kirjutada, millal ja millises topsus peaks hamster olema. Selline süsteem kõrvaldab mitmesugused suupisted ja pikad vaheajad söögikordade vahel.

Nõukogu number 8 Uurimistulemus.

Ükskõik kui tahtlik inimene oled, on mõnikord mõni hetk, kui soovite suitsetamisest loobuda ja kõige paremini süüa :) Selliste rikete vältimiseks proovige oma dieeti perioodiliselt - proovige uusi tooteid (kombinatsioone), uusi retsepte ja bensiinijaamu.

Nii et siin tundub, et kõik läheme edasi programmi esile, nimelt...

Valgu rikkad toidud: mis nad on?

Ma ei tea sinust, aga ma olen väga tundlik toitumisprobleemide suhtes ja alati pühendan kõige rohkem õige valiku, sealhulgas proteiini toitude valimisel. Tegelikult on nüüd minu valik alati eelnevalt kindlaks määratud, sest Ma tean, milline gastronoomia sisaldab kõige rohkem valku, kuid varem ma valisin pakendi ja kompositsiooni lugemise uuringu.

Üldiselt on tavaks isoleerida järgmised valguallikad (esitatakse väärtuse alanevas järjekorras).

Lähme nüüd läbi iga valguallika kõige valgusaadused.

№1. Liha ja linnuliha.

Paljud peavad liha oma rasvasisalduse tõttu halvaks valguallikaks, ühelt poolt see on. Aga teisest küljest, kes peatab teid oma madala rasvasisaldusega sortide valimisega. Lisage oma toitumise järgmist tüüpi liha:

  • tailiha (praad, veiseliha stroganoff);
  • kana (rind, filee);
  • Türgi (filee);
  • küülikuliha;
  • hirve liha

Märkus:

Kõigil järgnevatel andmetel võetakse vastu järgmine nimetus: fraktsioon näitab valgu sisaldust / rasvasisaldust 100 g toote kohta.

№2. Kala ja mereannid.

Kala on ilmselt parim lihaste kudede taastamiseks ja kasvu jaoks vajalike asendamatute aminohapete allikas. See sisaldab kuus korda rohkem proteiine kui piimatooted, muutes selle üheks rikkamateks ehitusmaterjalide allikateks. Pidage meeles ja kaasake toidust järgmist tüüpi kala ja mereande:

  • tuunikala (looduslik);
  • lõhe (kalafilee);
  • sardiinid;
  • makrell;
  • anšoovised;
  • mullet;
  • tilapia;
  • krevetid;
  • kalmajad;
  • homaarid;
  • milt.

№3. Puu- ja köögiviljad.

Puuviljad ja köögiviljad on suurepärane valkude ja muude oluliste toitainete allikas. Need sisaldavad kiudu ja palju vitamiine, mille keha peab korralikult toimima. Siiski tuleb meeles pidada, et paljud köögiviljad (näiteks kartul) sisaldavad suures koguses süsivesikuid. Seepärast on vaja selliste toodete valikut pädevalt käsitleda.

Lisage oma toitumise järgmist tüüpi puuvilju ja köögivilju:

  • Hiina fuju (soja spargel);
  • tofu;
  • sojaoad;
  • kikerherned;
  • oad;
  • pruun riis;
  • spinat;
  • spargel;
  • avokaado;
  • banaan

№4. Pähklid ja seemned.

Peale tõsiasi, et pähklid ja seemned on suhteliselt suure valgusisaldusega, on neil ka rohkesti rasvu, mis sobivad ajus ja närvisüsteemis. Ja sellest ajast peale kuni 60% inimestest koosneb heast rasvist, seejärel sisestage oma toidule järgmised seemne- ja pähklitüübid:

  • kõrvitsaseemned;
  • päevalilleseemned;
  • maapähklivõi;
  • mandlid;
  • sarapuupähkel;
  • kreeka pähklid;
  • Brasiilia pähkel

№5. Munad, juust ja piimatooted.

Munad on suurepärane valkude (munavalge) allikas lihaste valmistamiseks. Piimatooted, mis sisaldavad kaltsiumi ja D-vitamiini, on ideaalne "suupiste" pärast treeningut.

Lisage oma dieeti:

  • munad (kana, vutid);
  • kodujuust (madala rasvasisaldusega või kuni 5%);
  • keefir (madala rasvasisaldusega);
  • piim (kooritud lehm);
  • lõssipulber;
  • juust (Oltermani 9%, Edam).

Märkus:

Valgu rikkad toidud ja nende mõju inimesele on olnud arvukate uuringute ja teaduslike aruannete objektiks. Kuigi lihasisaldus on rohkem, mõned uuringud näitavad, et paremini süüa rohkem puu-ja köögivilju, sest need sisaldavad kiudaineid ja muid olulisi toitaineid.

Toidukorteri koostamisel on oluline meeles pidada, et teie toitumine peaks olema tasakaalus kõigis toitainetega, mitte ainult valkudes. Seepärast tugine alati alusele - võimsuse püramiid, ja sa oled alati korralikult ja hästi toidetud.

Noh, lõpuks, nagu lubas, natuke teaduslik.

Penningtoni uurimiskeskuses (USA) viidi läbi 2012. aastal valkude, kalorite ja kaalutõusu uuring. Selle käigus saadi ebatavalisi tulemusi, mis näitasid, et kehakaalu suurenemine sõltub tarbitavate kalorite arvust ja mitte tarbitud valgu kogusest.

Enamik toitumisspetsialiste usub, et inimeste dieedis sisalduvad valgud, rasvad ja süsivesikud on suurema väärtusega kehakaalu tõusust kui toidu kalorsusega tarbitud kogus. See uuring näitas teisiti.

Selle aja jooksul vallandati metaboolses kambris 12 nädala jooksul 25 julgeid inimesi. Vabatahtlikel peeti sööma umbes 1000 täiendavat kalorit päevas kaugemale sellest, mida nad vajavad kehakaalu säilitamiseks. Nende toidud sisaldasid vastavalt 5%, 15% ja 25% kalorit valku.

Kõik vabatahtlikud saavutasid kaalu (mis ei ole üllatav), kuigi madala valgusisaldusega rühm (5%) taastus veidi vähem. Enamik lisaraskust on rasvane. Keskmise ja kõrge valgu rühmades saavutasid inimesed ka lihasmassi. Madala valgu rühm on kaotanud lihaseid.

Kõik erinevused inimeste kaalu vahel on tõenäoliselt seotud erinevate energiakuludega, mis on seotud tegevuse ja kuumuse säilitamisega (valk põhjustab kõrgemat soojuskadu).

Tulemused näitavad, et madala proteiinisisaldusega toitumine põhjustas lihaskaotust (mis on sportlase jaoks halb). Lisaks ei erine oluliselt toit, mis sisaldab 15% proteiini ja kõrgemat (25%). Uuring näitas ka seda, et kõrgem proteiinisisaldus ei aita inimestel kaalust alla võtta, kui ta ei vähenda tarbitavate kalorite hulka. Kõige tähtsam on kaalulangus kaloreid ja nende vähendamine on kooskõlas teiste uuringute tulemustega. Loomulikult on oluline ka dieedi kvaliteet: tarbitavate kalorite hulga vähendamine on lihtsam, kui inimene tarbib palju köögivilju, puuvilju, terveid teravilju.

Noh, nüüd võib artiklit lugeda loogiliselt lõpule. Jätkuvalt tuleb märkida ja lained üksteisele pliiatsiga :).

Sõna järel

Teine märkus on kirjutatud, täna jätkasime toitumisküsimustega tegelemist ja rääkisime kõrge proteiinisisaldusega toidust. Pärast lugemist peate tegema ainult üht asja - minna toidupoestesse ja varustama õigete toodetega. Noh, tänu sellele saate juba ilma minuta täielikult toime tulla, naudi sööki!

Ps. Igaüks, kes selle kommentaari kirjutab, säilitab end ajaloos!

Pps Kas projekt aitas? Seejärel jäta see link teie sotsiaalse võrgustiku oleku juurde - lisaks 100 punkti karma, garanteeritud :).

Mis austust ja tänulikkust, Protasov Dmitri.

Parimad tooted, mis küllastuvad keha valguga

Valk on oluline osa inimkehas. See eemaldab toksiine, kontrollib immuunprotsesse, kasutab lihaseid, luusid ja kõhre. Kvaliteetse kaalukaotuse jaoks on vaja oma toidus sisaldada valke. Valgu rikkad toidud tasakaalustavad menüüd ja saavutavad teie eesmärgid.

Olulisi aminohappeid sisaldavad toidud hõlmavad taimseid ja loomset päritolu aineid. Hea toitumine tähendab kahe grupi koostisosade tarbimist. Samuti peate teadma, millised koostisosade kombinatsioonid annavad maksimaalse kasu.

TOP 5 valgusaadused

Üldiselt öeldes on valku sisaldavad tooted liha, kala, munad, piimatooted, kaunviljad, mõned köögiviljad ja puuviljad. Nimekiri on üsna ulatuslik. Kuid kaalukaotuse jaoks on hädavajalik lisada dieedile "kõige parem".

Anname selle väljaande juhtivate koostisosade loendi.

  1. Kodulinnuliha
    Erilist tähelepanu tuleks pöörata keedetud kanarindadele. Need sisaldavad maksimaalselt valku, optimaalset rasva kogust ja ei sisalda süsivesikuid. Ka see kana osa on täis vitamiine ja mineraale.
  2. Veiseliha ja muu liha.
    Need toidud on palju valku ja erinevad vähese kalorsusega. Sada grammi vasikaliha toob kehasse 21 grammi proteiine, veiseliha - 20 g. Kaalu langetamiseks on parem valida 1-2 aasta vanuseks vasikaliha. Kasulik on ka hobune ja küülikuliha.
  3. Kala
    Selles kategoorias esineb kõigepealt 24% valku jääv lõhe ja tuunikala, millele järgneb roosa lõhe (22%). Ärge jätke tähelepanuta haugi, hek, tursk, karp, ahven, krevetid ja krabid. Pea meeles ka kaaviari kohta, see sisaldab umbes 30% valku, fosforit, kaaliumi.
  4. Munavalge.
    See on kõigi valkude kuningas! See on võrdlusvalk, sest see imendub organismist paremini kui teised kehas ja annab maksimaalse kasu. Üks muna sisaldab umbes 7 grammi ehitusmaterjali.
  5. Juust
    Need tooted on rikas valkudega, madala rasvasisaldusega (kuni 15%) neil on 25-30% valku. Väiksemad sordid on ka head, neid iseloomustab üsna kõrge kalorsusega sisu.

Lihaste kehakaalu alandamiseks või liigutamiseks peate oma menüüs sisaldama topelt 5 loendi koostisosi. Kuid mitmekesisus on edu võti. Seetõttu jätkub toodete nimekiri, mis sisaldab suures koguses valke.

Sööda dieeti teistesse maiuspaladesse

Kaalu langetamise ajal, eriti madala süsivesikute dieedil, hävitavad paljud inimesed täpselt seetõttu, et nad söövad kana rinnad või munad. Ära ole nii ahistamine ise. Kogege toiduse naudingut, sisestage valgusisaldusega maitsvad toidud.

Jätkame nimekirja:

  1. Kodujuust.
    Suvehooajal segage see maasikatega ja tunnete seda rikka maitset ja aroomi. Magustoidud on palju kasulikumad poja maiustused. Ainult marjadega tuleb olla ettevaatlik, sest neil on ka süsivesikuid.
  2. Liha rups.
    Köögiviljade, keele või südamega tuimastatud maks on kõrge toiteväärtusega.
  3. Soja tooted sisaldavad valku 40-50 massiprotsenti.
    Võrreldes ei ole see nii kvaliteetne kui kana valk, eriti lihaste ülesehitamisel ja kehakaalu alandamisel, kuid taksurite jaoks on alternatiiviks tekstuur ja soja.
  4. Teravili.
    Proovi quinoa, see sisaldab kuni 18% valku. Mitte liiga tugevalt maha tatar ja haugetangid, millele järgneb manna ja kaerajahu. Riis moodustab sõltuvalt sordist ainult 2 kuni 6% valku. Porrid on ka palju süsivesikuid. Koos köögiviljadega stimuleerivad nad soolestiku tööd, mis on oluline, kui toit on rikkalik proteiinisisaldusega.
  5. Brüsseli kapsas.
    See ei ole mitte ainult valkude allikas, vaid sisaldab ka vitamiine, on madala kalorsusega ja 0% rasva sisaldusega. See on peamine köögivilja, mis kaalub kaalu ja ravib mitmesuguseid haigusi, sealhulgas kasvajarakke.

Oleme loonud valgusisaldusega maitsvad ja tervislikud toidud. Kuid enamik neist on loomse päritoluga, mis ei sobi mõnele elanikkonnarühmale. Seda probleemi saab lahendada ja isegi vajalikku.

Kuidas kompenseerida valgu puudumist taimetoitlastele?

Kui taimetoitlane analüüsib ülaltoodud koostisosade loendit, võib 10-st positsioonist endale lubada ainult 3. Väga vähe, te ütlete. Ja me nõustume sellega.

Taimetoitlastel soovitatakse menüüs lisada läätsed, sojaube, brokkoli, sibulaid, spargli ja punaseid paprikaid. Üsna head näitajad on kuskuss ja nisu idud. Puuviljadest ja köögiviljadest, spinatast, avokaadost, banaanidest osutus suurepärane (kuid see ei ole liiga hea kaalu kaotamiseks).

Otsige supermarketite puhul Brasiilia pähkleid - väga toitev ja tervislik toode. Mandlid, sarapuupähklid, päevalilleseemned ja kõrvitsad on samuti tähtis kasutada vähemalt mitu korda kuus. Lisaks täidavad nad kehas tervislike rasvadega. Ka ameeriklaste lemmiktoote - maapähklivõi - tagab valgu koes.

Taimetajate hulgas on Seitan populaarne toode. See on valmistatud nisugluteenist, mis absorbeerib järgmisel valmistamisel valmistatud roogade maitset. Üks sada grammi sellist "liha" sisaldab 57 g valku. See eemaldab edukalt pardi ja kana.

Tofu ja tempo juustud on olulised kvaliteetse kaalukaotuse ja täieõigusliku eluviisiga. Neid saab praadida, marineerida, lisada suppidele, purustada ja isegi keedetud, nagu praad, praadides terve ristküliku.

Kaunade rohelised sojaoad on ka taimetoitlased populaarsed. See on kasulik ja toitev suupiste. Ainult siin on see valk selles suhteliselt väike - umbes 7 g / 100 g.

Samuti soovitame taimetoitlastel kasutada quinoa (pseudo-teravilja taim), suvikõrvits, hummus, mustad oad ja rohelised herned. Nendega saate valmistada palju sobimatuid roogasid, peate lihtsalt kujutama ette kujutlust. Kuna kõik need tooted sisaldavad vähemalt rasva, on see toitumisviis väga hea kehakaalu alandamiseks.

Valgusaaduste loetelu

Valk sisaldavate toodete tabel.

On aeg liikuda kindlate numbrite juurde. Tabelis öeldakse, kui palju proteiini sisaldub erinevates toitudes. Baarid tähistavad valgu massi 100 g koostisaine kohta.

Selles loetelus on veel mõned valgujuhid. Siiski võtsime reitingu koostamisel arvesse valkude kvaliteeti, toitude võimalust süüa ja nende üldist kasu kehale. Näiteks ülaltoodud tabelis on želatiin rikkalikumaks valguallikaks, kuid 100 grammi ei ole võimalik süüa, samal ajal kui kodulinde, kala ja muid tooteid tegelikult sellistes kogustes tarbitakse ja need on täielikult lagundatud.

Kui palju peaksite sööma valku normaalseks eluks?

Naistele on vaja keskmiselt 0,8-1,5 g valku 1 kg kehakaalu kohta. Meestele ja rasedatele naistele (alates 4. kuu) on see näitaja 2 g. Üldiselt peaks valk olema ligikaudu 15% igapäevase dieedi kogu kalorikogusest. See tähendab, et BZHU osakaal on vastavalt 1: 1: 4. Kolmandik valku sellest kogusest peaks pärinema taimsetest allikatest. Kombineeri proteiinisisaldusega toite koos roheliste ja lehtköögiviljadega, parandades nende seeditavust.

Aine puudumisest ilmneb libiido, nõrkuse, sagedaste haigestumiste, metaboolsete protsesside ja muude patoloogiliste seisundite halvenemine. Kuid pidage meeles, et valgu liig see toob kaasa neerude suurema koormuse, kõhukinnisuse, mõnikord põhjustab liigesehaigusi, podagra ja isegi soolevähki.

Pea meeles kuldne keskmine ja keha tänab teid heaolu ja hea meeleolu kujul.

Valgu rikkad toidud: hea ja võimalik kahju

Iga inimene, kes soovib hea välja nägema ja tunda end hästi, peaks hoolikalt jälgima oma toitu ja mõista, miks tema menüüs on teatud toidud. Selleks peate teadma, mis neist on tehtud ja millised on kaupluses ostetud tooted, milline on nende koosseis.

Tõenäoliselt kõik teavad, et kogu toitu (selle koostist) saab jagada kolmeks põhikomponendiks: rasvad, süsivesikud ja valgud. Kõik toitumisspetsialistid kinnitavad, et kõik need komponendid on vajalikud täielikuks ja tervislikuks toitumiseks. On võimatu süüa õigesti, täielikult eemaldades menüüst näiteks rasvad, kuid ka oht, et näiteks on valkude või süsivesikute sisaldus liiga suur.

On oluline leida tasakaal ja valida toit, mis toob tervisele kasu. Täna räägime sellest, kuidas valida proteiini rikkalikult toitu, et kehale küllastuda kvaliteetse ehitusmaterjaliga.

Miks valk on nii tähtis?

Valk, mis siseneb kehasse toiduga, lagundatakse seedetrakti ensüümideks aminohapeteks, mis on vajalikud:

  • ehitada lihaskoe;
  • rakkude regeneratiivsete protsesside voog;
  • hoia nahka, juukseid ja küüne tervena ja ilusana.

Eriti vajavad lapsed kõrge proteiinisisaldusega toitu, kuna nende kehad on kasvuprotsessis, aga ka professionaalsed sportlased või inimesed, kes külastavad jõusaali, et oma kehad paigutada ja lihasmassi suurendada.

Valgu päevane sissevõtmine on umbes 2 grammi kehamassi kilogrammi kohta, see tähendab, et keegi ei saa seda summat ise arvutada. Näiteks 60 kg kaaluv inimene peaks iga päev tarbima 120 grammi valku. Toitumisspetsialistid väidavad, et keskmiselt peaks proteiiniga toiduained moodustama umbes 40% kogu toidu kogusest.

Proteiini toitumise plussid

Toiduse populaarsus, mis põhineb kõrge proteiinisisaldusega toidus, on selle tegelikule tõhususele. Fakt on see, et valku, isegi kui see siseneb kehasse liiga suurtes kogustes, ei muudeta rasvaks, vaid seda töödeldakse ja looduslikult eritatakse.

Sellepärast soovivad need, kes tahavad veidi kaalust alla võtta ja säilitada keha kuju, valima sageli rikkaid toite, mis on nende toiduse põhikomponent, vähendades süsivesikute ja rasvade tarbimist.

Sellise toitumise positiivsed aspektid on järgmised, kui mitte väärkasutatud piirangud.

  • Tõepoolest, need ekstra naelad järk-järgult kaovad, sest keha on sunnitud tugevdama, põletades rasva reserve.
  • Kirjeldatud toidu- ja valgurikkad toidud on väga rahuldavad, nii et nälg ei peatu.
  • Valguga rikkaid toite toiduga saate vältida selliseid ebameeldivaid nähtusi nagu juuste väljalangemine ja rabedad juuksed, küünte lõikamine.
  • Lihaskoe ei kannata, ja just lihaste töö tõttu põletab liigne rasv organismis.

Nagu ülaltoodust nähtub, on menüüs valgeima proteiinisisaldusega toiduainete lisamine suhteliselt vähe, kuid kas see tähendab, et saate kogu oma igapäevase dieedi luua? Kindlasti - ei!

Ülemäärase proteiini tarbimise oht

  • Keha assimileerib ja kasutab ettenähtud otstarbel ainult seda valku, mida see tõesti vajab. Muide, kõrgeim määr on 30 g ühe toidukorra kohta. Sellepärast on soovitatav süüa sageli ja väikestes osades. Liigne valk töödeldakse ja selles protsessis kaasneb kaltsium. Kui see aine sissetulnud toidus on ebapiisav, tuleb see eemaldada luukoest, mis võib põhjustada luu- ja lihaskonna haigusi.
  • Valguse kõrge sisaldus tarbitavas toidus suurendab neerude koormust, mis on kahjulik ka terve keha puhul. Kui isikul on selle keha tööd rikkis, peaks tema dieedis sisalduvate valkude kogus rangelt piirduma kohustusliku igapäevase nõuetega.
  • Rääkides sellest, millised toidud on rikas proteiinidega, on inimesed harjunud esiteks loomasööda toomist, unustamata, et see on küllastunud kolesterooli, antibiootikumide ja muude kahjulike lisanditega, mis on tervisele ohtlikud. Kas poleks parem tähelepanu pöörata rikkalikele taimsete toodetele, mis sisaldavad ka seda olulist ja vajalikku elementi?

On selge, et proteiinisisalduse kuritarvitamine ei too midagi head, sest isegi parimad tooted, mida söödakse piiramatutes kogustes, muutuvad toidujäägiks ja kahjustavad keha.

Millist toitu valida?

Tabeli abil saate hõlpsalt loendada valku, mis siseneb kehasse konkreetse tootega, ja teeb sobiva menüü mõneks päevaks ette.

Loomulikult ei esinda tabel kõiki valku sisaldavaid tooteid, vaid see on vaid väike osa. Sellegipoolest on selge, et putru ei ole mitte ainult süsivesikud, nagu tavaliselt usutakse, vaid ka valgud! Ja pähklid ja seemned võivad olla kiire ja väga kasulik valgutäis, kui ei ole aega põhjalikku sööki.

Eraldi tuleks mainida maapähklivõi. Kuna tegemist on 100% köögiviljatoodetest, millel on üsna muljetavaldav valgusisaldus, tuleks seda toote koostise suure rasvasisaldusega kasutada ettevaatlikult. Kogujahuust valmistatud väike võileib ja õhukese kihi maapähklivõi on kõige paremini süüa hommikusöögiks või lihtsalt hommikul delikaatsena, kuid te ei tohiks sellega kaasata.

Köögiviljad ja kaunviljad

Võib-olla on see paljude jaoks avastus, kuid köögiviljad ja kaunviljad sisaldavad ka seda tervisliku toitumise hädavajalikku komponenti! Lisaks sellele on looduse kingitused väga rikkad vitamiinide koostis, mis on äärmiselt oluline.

Seedetrakti normaalseks toimimiseks on vajalik nende kiud, mida nad on rikas.

Kõige olulisemate valkude sisaldusega taimsed toidud võivad ohutult sisaldada soja ja kõiki selle alusel toodetud tooteid.

  • Soja tofu on mitte ainult maitsev, vaid ka uskumatult toitev, seda kasutatakse ka eraldi toiduna ja salatites värskete köögiviljade ja rohelistega.
  • Soja liha Kui toode on hea kvaliteediga, siis on see tõesti väga maitsev! Tervisliku eluviisi toetajad võtavad rõõmuga seda tervislikku toitu, ühendades sojaga keedetud või hautatud köögiviljad, teravilja ja teiste külmagastega.
  • Sojapiimil on väga delikaatne ja meeldiv maitse, võib see olla lisaks muudele roogadele või mõnedele nendele alustele.
  • Kõik sortide oad, kikerherned, kõik läätsed, rohelised herned on kõik tooted, mille valgusisaldus võimaldab teil ohutult lisada need sportlase ja iga aktiivse eluviisi juhtival inimesel.
  • Tender spargel, spinat, rooskapsas - hiljuti tundusid need valgusisaldusega köögiviljad eksootiliselt. Nüüd ei ole vaja kaugemates riikides minna nendest toodetest valmistatud roogade proovimiseks, kõik saab osta lähimasse supermarketilt ja ehitada peen vitamiini õhtusöök oma köögis.

Loomulikult erinevad köögiviljad kaloreid ja nende koostist. Näiteks Brüsseli kapsas sisaldavad vähe kaloreid ja süsivesikuid ning kartulid on piisavalt kaloreid ja peetakse heaks energiaallikaks, kuna see sisaldab kasulikke "aeglaseid" süsivesikuid.

Puuviljad

Maailma kõige toitevamate viljade hulgas on avokaado, mida nimetatakse ka midshipmeniõli, vaesest lehmast ja krokodillikarbist. Seda maitsvaid puuvilju mainitakse paljudes tervislike ja tervislike toitude retseptides.

Lisaks avokaadodele kuuluvad oravad ka järgmistesse puuviljadesse: apelsinid, õunad, mangod, ananassid, pirnid, kiivid, virsikud, nektariinid, aprikoosid, ploomid jne. Toitumisspetsialistid ei ütle midagi vajadust värskete köögiviljade ja puuviljade menüü järele! Selles looduslikus looduslikus toidus on selline toitainete, vitamiinide ja mineraalide arvukus, mida ükski sünteetiline multivitamiinkompleks ei saa neid asendada.

Seened

Suurepärane valguallikas ja uskumatult maitsev toit! Šampinjonid, austersambad või looduslikud seened serveeritakse lauas kuuma supi või gulšase kujul, alati rõõmu silmust ja maost, annavad tugevuse ja annavad keha valguga. Loomulikult on metsaseened tõeline delikatess, kuid terviseta ohutult nautida on teil vaja selles valdkonnas teadmisi ja kogemusi. Mitterakendamine mittesöödavate seentega võib põhjustada väga tõsiseid ja kohutavaid tagajärgi. Samuti on oluline koguda neid ainult puhas metsas, kus mulda ei mürgita kemikaalidega. Seened, nagu käsnad, neelavad maapiiba.

Kokkuvõtteks

Seal on palju suures valgusisaldusega toite, millest igaüks peab seda nägema. Tahan vaid märkida, kui oluline on mitte ainult tervisliku toidu valimine, vaid ka nende õige söötmine.

Ideaalis on võimaluse korral parem vältida nende toodete kuumtöötlust, mis on head ja toores. Sõna "praadimine" on üldiselt unustatud.

Sool ja suhkur - see pole parim nõude lisand! Olles neist loobunud, mõne aja pärast võite imetleda tervisliku toidu maitset ja heledust. Sool ei ole halb, kui asendada kuivatatud merepõõsas ja suhkru asemel kasutage natuke mesi või mõnikord kuivatatud puuviljadega.

Valgu rikkad toidud

Valkudega rikkaid toiduaineid tarbitakse kogu maailmas väiksemates ja väiksemates kogustes. Suundumus on pikka aega hoogu jõudnud, kahjustades inimeste tervist ja kehasüsteemide olukorda. Valgud ja proteiinid sisaldavad toidud on aktiivselt seotud ja olulised lihaskoe moodustamiseks, juuste ja küünte tugevdamiseks. Ja kaalulangus valkude kasutamine on hea lahendus kehakaalu langusele ja tervisele.

Loetletud elemendi sisu on eriti rikkalik linnuliha. See ei ole mitte ainult kasulik, vaid ka hädavajalik kergesti seeditavate valkude allikana. Lisaks sellele on kodulinnuliha kalorsusega vähene sisaldus, mis on täiendav pluss neile, kes tegelevad kehakaalu langetamise dieedi valimisega. See toode on rikas asendamatute aminohapete, vitamiinide ja mineraalidega.

Veise lihale on sama kasulikke omadusi nagu kodulinnuliha. Väärib märkimist, et liha on üldiselt parem kasutada keedetud või hautatud kujul kehas maksimaalse kasu saamiseks.

Vasikaliha Selline liha on rikas valkudega. Tinglikult jagatud kategooriateks. Tarbimise järgi tunnustatakse kõige sobivamana esimest või teist. Hobune või hobuseliha. Valguelementide sisu seisukohalt on parim valik teise kategooria hobuseliha, mille valgusisaldus on umbes 20% kogu massist. Küülikuliha on üks kõige kasulikum nii valgusisaldus kui ka muud ained, mineraalid ja vitamiinid.

Mis kõige lemmikam sealiha, siis irooniliselt ei olnud see kõige kasutuks liha liha. Kuigi maitse järgi väärib tähelepanu, kuid mitte enam. Selles sortis sisalduv valk sisaldub jälgi. Lisaks kaalu kaotusele peaks sealiha olema igapäevase toiduga viimane toode.

Kalaliha On üldtunnustatud, et kalajahu on kõige enam toitumisalane toode. Valgus sisaldub selles koguses 16%. Lisaks valgule sisaldab kala palju toitaineid ja aineid, mille tarbimine suurendab oluliselt keha üldist seisundit.

Kõik, alates kana vuttidest, võivad munad sisaldada kuni 17% täisvalku sõltuvalt sordist või kategooriast. Lisaks on neil rohkesti kasulike kehaainete, mineraalide ja vitamiinide sisaldust, samuti fosforit ja rauda.

Parim on tarbida sellist toodet keedetud, sest lühikese toiduvalmistamise ajal säilivad kõik munade kasulikud omadused täielikult.

Piimatooted

Tuntud kodujuust on suurepärane valgusisalduse allikas kuni 18% ulatuses. Loomulikult tuleks valida madala rasvasisaldusega ravimvormide kasuks. Kodujuustu võib veelgi segada jogurtide, puuviljadega, millel on kasulik mõju üldisele seeditavusele.

Juust, nagu kodujuust, kuulub proteiiniühendite rikaste toodete hulka. Väärib märkimist, et juust ise on kõrge kalorisisaldusega toode, sellest vaatepunktist on vaja valida, et vähem kaloreid on rohkem valke.

Taimne toit

Valku sisaldavad taimsed toidud on esindatud paljude erinevate liikidega. Esiteks on see köögiviljad ja puuviljad. Neile, kes ei tea, milliste toitude puhul on rikastatud valguühendeid, on teie toitumist raske jälgida. Vihje: peaksite kaasama kõik tuttavad puuviljad ja köögiviljad: õunad, pirnid, apelsinid ja muud tsitrusviljad, rooskapsas ja kartul. Porgand, kapsas, tomatid ja kurgid on ka kõrge looduslike valkude sisaldusega, mis muudab nende tarbimise vajalikuks.

Sellest vaatepunktist eriti kasulikud köögiviljad ja puuviljad on järgmised: ananass, luu (aprikoosid ja virsikud), porgand, sibul ja suvikõrvits.

Kui palju valgud taimedes ja taimsetes toitudes! Teraviljad ei ole erand - nad on suurepärane võimalus tõeliselt tervisliku eluviisi säilitamiseks. Peaaegu kõik teraviljad - toit, mis on organismist seeditav. Lisaks sellele aitab nende tarbimine parandada seedimist.

Valgusisaldus grammides

Kogutud teadmiste kokkuvõtteks tutvustame toodete nimetusi ja nende valgusisaldust. Selline laud on nende jaoks, kes soovivad toidule toiduga suure hulga toiduga lisada toitu.

  • Veiseliha - kuni 24 grammi;
  • Lamb - kuni 20 grammi;
  • Sealiha - 25;
  • Vasikaliha - 23;
  • Jänes - 25;
  • Kana - 22;
  • Pardi - 10;
  • Ham, peekon ja vorstid - kuni 18;
  • Maks - kuni 20;
  • Kõik kalaliigid - kuni 26 grammi.

Sisaldus on 100 grammi toote kohta.

Muna puhul:

  • Kana - 7 gr;
  • Duck - 3 gr;
  • Vutlar - 6 gr

Piimatooted sisaldavad valgusisaldust kogustes (ka 100 grammi kohta):

  • Piim - alates 3 gr;
  • Hapukoor - 3,5;
  • Juust - 20-25 grammi.

Puuvilju, pähkleid ja teravilju - taimset toitu - iseloomustab vähene valgusisaldus, kuid üldiselt mõjutab tarbimine soodsalt kogu keha ja neis sisalduv taimne valk imendub inimestel kergesti.

Toote kombinatsioonid

Tuleb märkida, et toiduaineid, mis sisaldavad kõnealust elementi piisavas koguses või ebapiisavas koguses, võib toiduvalmistamisel kombineerida vastavalt spetsiaalsetele retseptidele. Niisiis on õunte linnuliha klassikaline ahjus küpsetamiseks. Sellise valmistoote valgusisaldus on lihtsalt muljetavaldav ja seda väärt regulaarselt süüa. Kodulinnuliha ja pähklite, mis sisaldavad ka piisavas koguses valku, mitmesugused köögiviljasalatid on nende jaoks, kes hindavad õiget toitumist ja vaatavad nende arvu, õnnistust.

Toitainete ja valkude rikkad tooted, sealhulgas piisav kogus, on täis poodide riiulitel ja mõnikord köögis külmikud ja riiulid. Ei tohiks alahinnata selliste toodete tarbimise tähtsust, sest toitumine tervikuna peaks olema mitmekülgne ja tasakaalustatud. See tagab kehale kõik vajalikud normaalsed toimivad ained. Igapäevane menüü peab sisaldama erinevaid liha, puuvilju ja köögivilju pähklitega.

Tasub pöörata tähelepanu retseptide kujul olevate toodete kombinatsioonile, et katta igapäevane vajadus piisava valgusisaldusega toodete tarbimiseks. Oluline on meeles pidada, et norm on kõigepealt norm ja te ei tohiks seda unustada. Tarbimiseks sobivad kogused on kuni 1,5 grammi proteiini ühe kilogrammi kohta inimese enda massist. Kõik, mis ületab selle väärtuse, võib kahjustada isegi kõige tervislikumaid inimesi.

Valgusisaldus A-st kuni Z-st + üldlaud

Täna meie kaasmaalaste toitumises võib täheldada, et kõrge kvaliteediga valkude (valkude) tarbimisel on puudusi, mis ühel või teisel viisil on olulised iga elusorganismi jaoks.

Kuid paljudel inimestel pole isegi kahtlust, et valk on peamine ehitusmaterjal, mis osaleb aktiivselt lihaskiudude moodustamises, juuste ja küünte tugevdamisel, samuti aitab see säilitada kehakaalu õigel tasemel.

Kuid kahjuks ei anna inimkeha võime valke tulevikus säilitada, nii et nende ainsaks allikaks on proteiinirikaste toodete regulaarne tarbimine.

Tema igapäevane määr inimese kohta arvutatakse järgmiselt: mõõdetud elustiiliga piisab 0,5 grammist. neto valgus 1 kg oma massi kohta, aktiivne sport ja soov suurendada lihasmassi - 2 grammi, rasedatele ja imetavatele emadele - umbes 1 gramm.

Kõrge valgusisaldusega toiduainete loetelu

Kodulinnuliha on väga hea ja kasulik asendamatu ja kergesti seeduvat valku (umbes 20% kogumassist). Lisaks on selline liha, erinevalt teist tüüpi, madala kalorsusega, pluss mitmed olulised aminohapped, vitamiinid ja mineraalid.

Veiseliha ei oma kodulinnulihas kasulikke omadusi praktiliselt madalamal ja sisaldab ligikaudu 25% loomset valku, see on rikas ka oluliste ja asendamatute aminohapete, B-vitamiinide ja raua poolest. Suurima kasuliku mõju korral soovitame kasutada keedetud või hautatud.

Veiseliha - liha on rikkalikult kõrgekvaliteetse valgu ja see on palju kergem imendub keha kui sealiha. Jagatud mitmesse kategooriasse. Parim esimene või teine. Need sisaldavad umbes 20% kasulikust valgust ja mitte rohkem kui 2% rasvast.

Küülikuliha - erineb teistest liikidest oma maitse järgi ja eriline kasulikkus iga inimese organismile. See toidutoode sisaldab ligikaudu 21% täisvalgust, lisaks rauda, ​​vitamiine, kaaliumi, fosforit ja paljusid teisi kasulikke mineraale.

Sealiha - sellel tootel on minimaalsed sidekiud, mille tõttu on liha maitsega pehmem ja inimestele väga populaarne. Kuid see ei ole alati kasulik, näiteks mõned sealiha sortidel on väga kõrge rasvasisaldus ja vastupidi vähene valgusisaldus (rasv 50%, valk 12%). Seega, kui te otsustate kaalust alla võtta, on parem keelata selline toode sealiha sisefilee (valk 20%, rasv 7%).

Järgmine toode pärast liha, mis sisaldab suures koguses kõrgekvaliteedilist kergesti seeduvat valku (17%), samuti oomega-3 rasvhappeid, fosforit, rauda, ​​tsinki ja väävlit. Munad on eriti rikkad mineraalidest ja rasvlahustuvatest vitamiinidest.

Vaatamata sellele, et munakollane sisaldab ka mitte väga tervislikke rasvu, märgivad eksperdid, et nende negatiivset mõju kehale tasakaalustab sellise komponendi olemasolu nagu lüsiin. Lisaks sellele on munakollane, et kõik olulised mineraalid ja vitamiinid on koondunud!

Kuid selleks, et need saaksid sulle kasu, on mune kõige paremini keedetud, kuna selle kuumtöötlemise meetodiga ei kao see oma põhikvaliteedi tõttu (koore olemasolu tõttu).

3. Piimatooted

Kodujuust - suurepärane kõrge kvaliteediga valgu allikas (14-18%). Kuid peamine asi on eelistada madala rasvasisaldusega versioone, millel on kõige vähem kaloreid. Kohupiima saate segada jogurti või keefiriga, mis suurendab märgatavalt seedimist.

Õhtu peetakse piimatoodete tarbimiseks kõige sobivamaks ajaks, kuna need sisaldavad sellist komponenti nagu kaseiin, mida keha imendub pikemaks ajaks kui teised koostisosad.

Juust - viitab toidule, mis on rohkesti valku, kuid see on ka väga energiamahukas, nii et peaksite valima oma kõige vähem kõrge kalorsusega sordid, näiteks juustu või fetajuustu. Enne treenimist on kõige parem kasutada juustu, sest saadud ekstra kalorid vähenevad füüsilise koormusega.

Kala on toit, väga tervislik ja maitsev toode. Valkude esinemise järgi on see peaaegu sama hea kui liha (keskmiselt umbes 16% valku). Selle suurim sisaldus on tuunikala, tursk, lesta, forell, makrell, lõhe, sardiinid ja anšoovised.

Lisaks sellele sisaldab kala tohutut hulk olulisi aminohappeid ning on samuti rikas joodi, fluori, kaaliumiga, fosforiga, magneesiumiga, B, A, E ja D rühmade vitamiinidega.

Selle peamine eelis on sidumiskiu minimaalne sisaldus, mis on suurem kollageeni (želatiini) kujul. Selle tulemusena muutub kala liha väga pehmeks ja kergesti seeditavaks ning valku imendub meie kehas kergemini. Ainus asi on suitsutatud kala loobumine.

Inimesel, kes ei tea teavet - millised toidud on valkjas, on väga raske toota täisväärtuslikku toitu. Kuid me aitame teid sellega!

Kindlasti peaksite igapäevases menüüs sisaldama kõva puuvilja sorte: õunte, pirnide, mango'de, kiivide, ananassi, apelsini, samuti kive (kirsid, aprikoosid ja virsikuid), sest kõik need on rikkaks taimsete valkudega.

Kui soovite oma numbri korrastada, peate sööma ka nii palju köögivilju kui võimalik. Näiteks Brüsseli kapsas ei ole kaloreid, kuid see on väga valge (umbes 9%), nii et selle kasutamine on teie tervisele ja välimusele väga kasulik.

See on hea võimalus elada tervislikult. Peaaegu kõik teraviljad imenduvad inimese kehas väga hästi, aidates paremat seedimist.

Näiteks läätsed. Tundub, et see on eriline, kuid väga vähesed inimesed teavad, et see on väga valgusisaldusega (200 grammi, umbes 18% valku ja ainult 1 grammi rasva). Söö kanapuru - ja sa oled terve!

Loe Kasu Tooteid

Toidu nimekiri. Eemalda foto

Hooajalised tooted meie kataloogist:Populaarsete ürtide kasulikud omadused:Te ei tohi kasutada materjale ilma meie eelneva kirjaliku nõusolekuta.
Privaatsuspoliitika ja leping.

Loe Edasi

Mida proovida Rumeenias?

Rumeenia on üks huvitavaid ajaloole ja mitmekesist laadi Balkani riikidega. Rumeenia Musta mere rannik meelitab puhta ja sooja mere, samade puhaste liivarandade ja suurepärase kuurordi infrastruktuuri.

Loe Edasi

Absindi tüübid - vali tugevuse ja värvi järgi (punane, roheline, sinine...)

Postitaja Gennady Novichkov · Postitatud 07/07/2016 · Uuendatud 09/05/2016Millist absintti valida ja miks see on erinev värv?

Loe Edasi